加拿大超市的蔬果肉類秘密標籤,藏着全世界最靠譜的安全食品!

加拿大都市网

「民以食為天」

如今人們越來越關注吃的東西是否健康

作為食品安全列世界第一的加拿大

在這個問題是倒是非常自信

號稱擁有全世界最靠譜的有機食品

但問題是超市裡標明天然(Natural),健康(Healthy),有機(Organic)的產品實在太多。可事實上,「天然」和「健康」只是一些任何人都可以使用的商業噱頭,並沒有統一的規格。所以真正的有機食品在加拿大有一個統一的秘密標籤。

  

綠色團體Green Living總裁兼行政總裁Laurie Simmonds表示,「有機」在加拿大,是一個受規管的全國性標準,雖然每個國家對於有機的規定不同,但加拿大絕對是全球標準最高的國家之一。

換句話說,當你在超市裡看到食品有「加拿大有機」(Canada Organic)的標籤的話,不用猶豫,放心買就是了。這代表着你幾乎是買到了全世界最安全的食品。

  

「加拿大有機」(Canada Organic)標籤又被稱為加拿大最受仔細檢查的食品標準,意味着表示食品禁止非基因改造,蔬果不能噴洒農藥,禽畜不可注射荷爾蒙,連污物排放也有規定。食物也禁止使用人工色素或味道、代糖、防腐劑或其他添加物。

  

不過,即使在如此嚴格的標準下,有機食品也不能100%無污染。因為水源、土壤和空氣中殘留的殺蟲劑或其他化學品,也會經自然生態系統被有機農產品吸收。

  

加拿大超市裡常常會有這些通過了加拿大最高檢驗標準的綠色食品,在包裝上都會印有這個小小的綠色標籤。

  

如果你對買全世界最安全的食品心生嚮往,但又懶得去超市裡一件一件的檢查包裝來篩選的話,多倫多還有專賣有機食品的超市。

Essence of Life

Essence of Life雖然店面不大,但是裏面提供的商品不少,有有機農產品和有機肉類,還有自由放養雞生的雞蛋,以及針對素食主義者的食品,包括無谷蛋白產品,有機奶,有機散裝物品等。

  

地址:50 Kensington Ave, Toronto, ON M5T 2K1

電話:416-506-0345

網址:www.essenceoflifeorganics.com/

營業時間:10AM–19:30PM(周一至周五);9AM-7:30PM(周六);11AM–6:30PM(周日)

  

Highland Farms Supermarkets

Highland Farms Supermarkets是一家位於士嘉堡的老字號超市,自1963年營業以來,一直提供來自世界各地的健康美食。熟食,肉類櫃檯和奶製品等都非常新鮮。而且在同類的有機商品中,價格也是算合理。

  

地址:850 Ellesmere Rd, Scarborough, ON M1P 2W5

電話:416-298-1999

網址:www.highlandfarms.ca/

營業時間:7AM–10PM(周一至周六);8AM-8PM(周日)

  

Ambrosia Natural Foods

在旺市和Thornhill都有分店的這家超市經營已經超過35年,賣堅果、乾果、烘焙產品、小吃和其它散裝食品。從原來的散裝食品行業,擴展到維生素和礦物質, 天然食品, 新鮮的有機水果和蔬菜、天然化妝品, 冷凍主菜, 特色食品等。

  

Thornhill

地址:55 Doncaster Ave, Thornhill, ON L3T 1L7

電話:905-881-7811

網址:www. ambrosia.ca/

營業時間:9AM–9PM(周一至周五);9AM-6PM(周六);10AM-5PM(周日)

Vaughan

地址:57 Northview Blvd,Vaughan, ON L4L 8X9

電話:905-264-2510

網址:www. ambrosia.ca/

營業時間:9AM–9PM(周一至周五);9AM-6PM(周六);10AM-5PM(周日)

除此之外

加拿大市面上還有很多不同的「綠色」標籤,最常見的除了「加拿大有機」以外,還有「海洋智者Ocean Wise」、「跳躍的兔子Leaping Bunny」、「公平貿易Fairtrade」和「共益企業B Corps」。

「海洋智者」(Ocean Wise)最初是溫哥華水族館(Vancouver Aquarium)在2005年針對過度捕撈令海洋生物瀕臨絕種的一項保育計劃,鼓勵可持續的捕魚和養殖方式,以維持海產供應。

如今在全加拿大已有650個夥伴,在超過3,100個社區推動這項可持續水產計劃。參與計劃的零售商和餐館,並不需要全部菜都採用有「海洋智者」標籤的水產,但必須列明哪一些海鮮是來自可持續漁業和養殖。

  

「跳躍的兔子」(Leaping Bunny)常見於護膚品和化妝品,代表產品沒有經過動物實驗。

  

「公平貿易」(Fairtrade)的標誌經常在咖啡和茶葉等農產品出現。這些農產品除了要求環保和可持續生產之外,大部分是產自小規模種植的農民,大型種植園的工人必須有合理工資,對當地社會和經濟有貢獻。

  

「綠色」已經成為加拿大人日常生活的一部分。市民們除了關心食物營養以外,更重視食品是否含有添加劑或其他不健康成份。

  

只需要在包裝上找這個小暗號般的標籤

就可以放心的買到全世界最安全的食物

這也算是加拿大提供給居民的

寶貴的財富

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