【星岛都市网】在现代饮食中，糖分无处不在，从明显的甜点到一些你可能意想不到的食品，如调味品和“健康”饮料。过量摄入糖分不仅会导致体重增加，还可能引起多种健康问题。识别身体发出的过量摄糖信号是维持健康生活方式的关键。以下是一些可能表明你摄入过多糖分的迹象：
体重增加
糖分高的食物往往热量密度高但营养价值低，容易导致摄入过量的热量而不容易产生饱腹感。这可能导致体重逐渐增加，特别是当糖分主要来自液体卡路里（如含糖饮料和果汁）时，因为这些饮料不会像实体食物那样提供满足感。
能量波动
高糖饮食会导致血糖水平快速升高和下降，从而引起能量的波动。你可能会在摄入大量糖分后感到精力充沛，但不久之后就会感到疲倦和能量不足。长期以往，这种血糖波动可能导致身体对胰岛素的反应减弱，进而增加患2型糖尿病的风险。
饥饿和食欲增加
糖分的消化吸收速度快，不能提供持久的饱腹感。这可能导致你在餐后不久就感到饥饿，进而导致过量进食。此外，过量摄入糖分还可能干扰身体的饥饿激素（如胰岛素和瘦素）的正常功能，使得控制食欲和体重更加困难。
口味偏好改变
长期过量摄入糖分会改变味觉，使得你对甜味的敏感度降低。这可能导致你需要更甜的食物来满足口味，从而形成恶性循环。减少糖分的摄入可以逐渐重置味觉，恢复对甜味的敏感性。
皮肤问题
糖分过量可能导致皮肤问题。高糖饮食会加速皮肤老化过程，原因是糖分与皮肤蛋白质（如胶原蛋白和弹性蛋白）发生糖基化作用，导致皮肤失去弹性和光泽。此外，糖分还可能加剧某些皮肤状况，如痤疮和湿疹。
牙齿问题
摄入过多的糖分是引起蛀牙的主要原因之一。糖分在口腔中与细菌结合，产生酸性物质，这些物质可以侵蚀牙齿的珐琅质，导致蛀牙。减少糖分摄入并保持良好的口腔卫生习惯对于预防蛀牙至关重要。
睡眠问题
过量摄入糖分可能影响睡眠质量。糖分导致的血糖波动可能在夜间干扰睡眠，导致难以入睡或夜间醒来。此外，高糖饮食与睡眠障碍，如打鼾和睡眠呼吸暂停有关。
心血管健康受损
长期过量摄入糖分与心血管健康问题有关。高糖饮食可能导致高血压、高胆固醇和心脏病。糖分的过量摄入会增加脂肪堆积，特别是在肝脏周围，这可能导致非酒精性脂肪肝病，进而影响心血管健康。
情绪波动
过量摄入糖分可能导致情绪波动和心理健康问题。由于糖分可以暂时提升心情，过量摄入可能导致对甜食的依赖，从而影响情绪稳定性。此外，血糖波动也可能导致情绪波动和易怒。
认知功能下降
研究表明，高糖饮食可能对大脑有害，影响认知功能，尤其是记忆力和学习能力。这是因为高糖饮食可能导致大脑中炎症的增加，从而影响大脑的认知功能。
免疫系统功能降低
研究表明，过量摄入糖分可能抑制免疫系统的功能，从而使人更容易感染病毒和细菌。糖分可能影响白细胞的效率，这些细胞对抗击感染至关重要。
肝脏负担加重
过量摄入糖分尤其是果糖，会给肝脏带来额外的负担。长期高果糖摄入可能导致非酒精性脂肪肝病，这是一种越来越常见的疾病，与肝脏炎症和损伤有关。
营养素缺乏
高糖食物通常营养价值低，可能会取代更健康、营养丰富的食物。因此，过量摄入糖分可能导致重要营养素的缺乏，如维生素、矿物质和膳食纤维。
慢性炎症
糖分过量摄入与慢性炎症有关。慢性炎症是许多慢性疾病的根源，包括心脏病、糖尿病和某些癌症。减少糖分摄入可以帮助减少体内的炎症反应。
识别和理解这些过量摄入糖分的迹象对于保持健康至关重要。如果你发现自己有上述的一些症状，可能需要重新评估你的饮食习惯，尤其是糖分的摄入。减少糖分摄入并不意味着完全摒弃甜食，而是要寻找健康的替代品，如水果和天然甜味剂，并注意隐藏在加工食品中的糖分。通过意识到糖分摄入对身体的影响，并采取适当的措施来调整饮食习惯，你可以改善整体健康，并提高生活质量。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)
