一份最新报告显示,加拿大生产的所有粮食中有58%共3550万吨会被浪费掉,这意味着大约三分之一食物浪费了,这本来可以被送到全国各社区帮助有需要的人。
这份报告于周四由多伦多机构Second Harvest发布,根据该研究,在加国食物制造及加工过程中会损失或浪费了近210亿元约482万吨食品。另外在消费者层面,则浪费了上损失了100亿元近38万吨食物。
加通社报道,加拿大所有浪费的食物总价值达490亿元。 Second Harvest首席执行官Lori Nikkel周四告诉记者,食物量足以让全国国民吃上5个月。
据统计,加拿大家庭每年可避免浪费食物的价值达1,766元。
这份报告于周四由多伦多机构Second Harvest发布,该机构在整个供应链中收集剩余食物,并将其分发给各个社区机构,从收容所和送餐中心到早餐计划和夏令营,给有需要的人。
(图片:CBC)
(苏学林编译)