受到大腸桿菌威脅,大型超市Lowlaws與Sobeys已停賣生菜。
另外,據本地電台報道,多倫多市仍有餐廳出售生菜食品,如生菜沙律。報道指,仍提供生菜食品的餐廳,包括有政府部門的食肆。
據店東指,仍出售生菜食品的原因是供應商向他們作了保證,稱提供的生菜是安全沒受感染。
周三,大型超市集團Sobeys公司表示,公司多達300種生菜產品已在全國範圍下架,包括Sobeys集團旗下的Sobeys、Safeway、IGA、Thrifty Foods、Foodland、FreshCo和Lawton’s Drug Stores的所有店舖。
Loblaw Companies Ltd.亦表示,全國1,050家Loblaw超市、Shoppers Drug Mart和Pharmaprix,將會把生菜產品下架。該公司表示,客戶可以將已購買了的這些產品退回,客戶均可獲得全額退款。
這兩家連鎖店集團表示,只會在另行通知後才會出售生菜。
加拿大衛生部門正在調查,早前公布的18宗進食生菜後確診感染了大腸桿菌的病例。其中3個在安大略省,15個在魁北克。
據該機構稱,有6人受感染生病需後住院。
據報道,今次大腸桿菌感染源頭可能是來自美國一個農場的動物糞便傳開所致。
專家指,大腸桿菌疾病的癥狀包括噁心、嘔吐、頭痛、發燒,嚴重的胃痙攣和腹瀉。人們通常會在5到10天內可以好轉。
大腸桿細菌天然存在於農場動物的腸道中,蔬菜和水果與動物糞便接觸時便會發生污染。
(蘇學林編譯)