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日本餐廳雪糕系列$2.98一盒
早前介绍有不可不试菲国香芋雪糕,现在就有平时到日本餐厅吃的芝麻,抹茶或者红豆雪糕优惠,现在就可以于超市以特价$2.98一盒就可以买得到!
另外还可以加一个铜锣烧,简易自制一道和风日式甜品!
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用鰻魚醬自製惹味燜燒豚肉
千万别以为鳗鱼酱只能够烧鳗鱼,其实这一种甜甜的黑酱油最适合就是烧、烤、焖豚肉或者鸡肉,比起照烧酱更惹味。
利用鳗鱼酱无论焖或者烤又或者烧,最重要选择肥瘦均匀的部位。例如鸡肉最好挑选鸡腿肉而豚肉方面则选择叉烧肉 (boneless pork shoulder butt)。除了焖烧之外,这个部位还是自制叉烧必选的!
鳗鱼酱烧肉可以放在便当盒内,又或者手撕捞面亦可!有兴趣查看我的做法可以按这里,记得卷到底查看中文做法分享啊!
选择肉类最好还是挑选无抗生素的全自然豚肉,今个星期就有全自然叉烧肉优惠,详情请查看这里。
新到步朋友必買看門口是什麼?
近几年香港经济、就业情况等都不如理想,最近自97后更就多了香港人考虑移民,有朋友从香港打算移民到多伦多询问了很多有关本地的资讯,当然不少得日常生活、购物的问题,并考虑打算从香港买定大量干货和汤料。
其实现在多伦多已经几乎可以买得到所需的货品,当中包括华人每家每户都有几包看门口的五花茶、特效感冒清、去湿茶保健汤包等。如果有朋友打算移民多伦多,可以将这个连结分享一下!
買撻皮輕鬆自製鮮奶蛋撻
早前跟大家分享过有关自制港式曲奇皮鲜奶蛋挞,如果喜欢酥皮蛋挞的话现在想自制蛋挞可以好容易!因为可以买得到现成已经的酥皮蛋挞皮,只需要放入蛋浆,稍微调教一下时间就可以。因为蛋浆非常容易熟而每个焗炉不同所以时间不一,最好就是先将时间减半温度调低然后利用牙签测试,只要蛋汁不沾上牙签的就已经熟了!
现成挞皮还可以自制水果挞、甚至鸡批等。
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