健康

别再过熬夜又要早起的生活了！ 英国萨里大学研究发现，挨夜的人因为睡眠不足还要被逼早起，健康状况差，还要配合社会习惯，长期面临精神压力大的状态下，早死的机会率比一般人高10%。 网上图片 研究针对43万多名年龄介于38至73岁英国人进行长达六年的结果显示，期间有10500人死亡。调查后发现，挨夜一族眠时间较短，不仅容易罹患精神疾病、糖尿病、胃病以及呼吸道疾病，再加上现代生活环境总是需要早起上班，研究学者努森（Kristen Knutson）认为：「他们不应该被迫上早上八点的班。应该让工作时间符合人们的生活习惯，有些人可能更适合夜班。」 网上图片 努森也提到，在这六年多的研究报告中显示，挨夜早起的人确实比早睡早起的人提高10%早死机会率。另一学者冯夏兹（Malcolm van Schantz）也认为，挨夜的人并不应被强迫早起：「这是一项公共卫生议题，不容被忽视。」 网上图片 研究团队建议大家为了健康要尽量保持正常的生活作息，才能因应现代生活的环境步调，又透露未来研究团队想要测试挨夜人士如果适应更早的起床时间，生理时钟会如何改变。 来源：巴士的报

自古以来男大当婚、女大当嫁、生儿育女、传宗接代是一件再自然不过的事了。有的人奉子成婚，有的人洞房花烛当月就怀孕了；一般来说，婚后一年之内怀上孕的都是很正常的。也有不少夫妇因为各种原因选择避孕，比如女方放了子宫环，或是采取了保险系数较高的避孕措施，把输卵管做了结扎手术；或是男方做了输精管结扎手术，坚决不想要孩子，可是偏偏还是有意外怀孕的例子。 近年来，不孕不育成为一个热门话题，有很多夫妇月月盼望，而未来的子女却依然无影无踪，人工受孕、试管婴儿；时间、金钱；身体折磨、精神煎熬；付出很大的代价，仍然宿愿难偿。 我在以前的专栏文章里曾经从遗传缺陷、内分泌功能失调，到精神情绪紧张、心理压力过高，在各方面介绍过男女不孕的常见原因，并且推荐过穴位按摩、药膳调养等方法帮助提高受孕机会，很多人因此而受益。 延续香火三代承受重压  Dee夫妇结婚多年无法自然受孕，丈夫是家里唯一的儿子，他的祖父、父亲也都是独生儿子，按照传统说法已经是三代单传，男方的家长十分担心家族的「香火」就这样中断了。 Dee夫妇都是自幼在加拿大受教育长大的华裔，喜欢家里有小孩子，不过并不特别担忧生育这件事；但因为家里情况特殊，两人都能感受到来自长辈那里的巨大压力。终于，两人开始咨询求助，去不孕不育中心检查，专科医生发现男女双方一切生理指标都正常，于是采用了几种不同的助孕方法，包括人工受孕、试管婴儿，但都没有怀上胎，而且也找不到失败的原因。 西乃山医院的不孕不育中心闻名北美，该中心和针灸门诊一直有合作，我们曾有过不少合作成功的先例。Dee 42岁那年，来到西乃山医院的不孕不育中心再做一次努力，那是我第一次遇见她，中心的主任医生把她转介给我，请我一起会诊。从这个时候起，中西医一起帮助Dee，我热切的希望能带给他们喜悦。 一波三折通经络练体能      中医治疗不孕有独特的理论，比如要保障任脉和冲脉内气血的正常运行。历史上有许多名医留下了不少嗣子育女的名方，然而看诊还是要根据个人的病情进行辩证、有针对性的治疗，使五脏六腑的功能协调。 从中医角度看，Dee夫妇都属于「脾虚生痰、经络受阻」的体型，女方更有肝气郁结的现象。我的建议是Dee需要用中药与针灸治疗，但是光靠中医治疗还不够，两人的身体必须要动起来。 但是这对夫妇是典型的白领阶级，他们告诉我，在办公室上班时需要高度集中精力，上下班驾车在高速道上又必须分分钟小心谨慎，回到家做点便餐，电视机前稍坐片刻，就已经精疲力尽，恨不得就睡在沙发上了，休息往往不够。周末还要做家务、买菜，安排问候双方父母的餐会，日复一日，到哪里去找时间来做体能锻炼？ 我建议他俩在工作期间尽可能每小时起来走动2分钟，回家后转转腰、再加上原地走步10分钟。我告诉他们必须配合完成这个简单的家庭作业，作业虽然简单，但是只要坚持，一定能强化治疗效果。 两个月后，Dee再次用试管婴儿的方法，终于受孕。因为是高龄怀孕，三个月后要抽羊水做常规检查，结果发现胎儿有染色体病变，一种严重的遗传性疾病，只好终止妊娠，空欢喜一场。 Dee怀着绝望的心情再次来咨询，我反覆对她指出，怀孕成功这一事实证明她们夫妇两人的生殖系统是正常的，因而再次受孕有很高的可能性。至于染色体病变的发病率和女方年龄成正比，无可避免，但是可以早期发现，也能够安全处理的，所以风险并不大。 Dee和家人商量再三，决定做最后一次尝试，一切从头来过，经过三个月中医调理，再次采用试管婴儿的方法，皇天不负苦心人，这次真正的成功受孕了！从第三个月开始定期追踪检查，在同年圣诞节前，Dee全家热泪盈眶，兴奋到不能自已，终于完成了传宗接代、延续香火的重责大任！迎来了一个健康、可爱的男宝宝！现在已经上小学了，跟所有加拿大的孩子一样快乐的学习成长。 挑战完成不可能的任务   不能否认从事医疗服务工作是要背负许多压力的，而让我最开心的就是成功的帮助一对对想要孩子的夫妇孕育新生命。 据统计加拿大有1/6的夫妇因为不孕而受困扰。世界各地新增的不孕不育中心里，专科医师除了对症治疗外，最常用人工受精和试管婴儿的方法来处理，世界各地的临床研究结果显示，针灸可以促进排卵，增加子宫、卵巢的血液循环，同时有助于受精卵的著床，因此可以提高试管婴儿的成功率。至今成功率大约在百分之三十到四十，在受精、怀孕、胚胎发育成长过程中依然有许多细节需要我们去研究、学习。（作者：西乃山医院针灸门诊主任医师、老大夫医疗保健中心负责人、中医师陈志卿博士）

一提到抗癌食品，大多数人都会想到西兰花。西兰花是公认的抗癌明星，其营养丰富，含大量蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。 但怎么烹调才能将抗癌功效最大化呢？ 烹调西兰花最好的方法是： 将其隔水蒸5分钟。当西兰花变成亮绿色的时候，其抗癌作用最强。 专家建议： 烹调西兰花时宜剪不宜切。 整朵的西兰花花簇由许多小粒的花朵构成，如果直接放在案板上切，会有很多小粒花朵散落，造成损失。 建议将西兰花冲洗后，用剪刀从花簇的根部连接处剪下一个个花簇，或者用手直接掰下，这样能得到完整的花簇。 与什么食材搭配最合适？西红柿：预防前列腺癌 西红柿中含有丰富的番茄红素，能够预防前列腺癌，如果和西兰花一起吃，能够提供更强的防癌作用。 芥末：越辣效果越明显 芥末是芥菜的种子，据日本食物营养研究所的数据显示，芥末能抑制引发癌症的物质活动。 西兰花蘸芥末吃，其抗癌效果会更强大，并且越辣效果越明显。 木耳：提高抵抗力 木耳中含有的多糖成分不但能够抗癌，同时能够提高抵抗力。 西兰花与木耳搭配起来，不但清爽可口、营养丰富，更是抗癌最佳搭配！ 香菇：预防胃癌、肺癌 现代研究发现，约96%的菌类都有抗癌效果，如香菇、冬菇、金针菇、木耳等都富含多糖类物质，尤其在预防胃癌、肺癌方面效果优异。 有“菌类皇后”的香菇，营养价值更高，鲜香菇的营养成分更高，且鲜嫩多汁，适合与蔬菜搭配。 大蒜：发挥最大抗癌功效 大蒜和西兰花被称为是防癌黄金搭档，两者都富含微量元素硒，硒能够抑制肿瘤周围的血管生长，使肿瘤输送营养的通道被破坏，从而使肿瘤萎缩消亡。 两者还能够互相促进吸收，发挥最大抗癌功效，尤其是对消化系统的肿瘤的防护非常有效。

你有没有听过这样的叮嘱： 空腹不要喝牛奶、豆浆哦，对胃不好。 空腹不要吃香蕉哦，对心脏不好。 空腹不要喝酸奶哦，活菌会死的。 空腹不能吃吃喝喝哦…… 总之，只要你是空腹的、是饿着肚子的，就有各种饮食禁忌。 但这些传言都是真的么？ 这些食物，没那么多讲究 1. 牛奶、豆浆 传言：牛奶、豆浆中含有大量的优质蛋白质，空腹饮用，蛋白质会被浪费掉。而且空腹喝牛奶、豆浆，还会加重胃肠负担。 真相：牛奶、豆浆中都含碳水化合物，会优先被分解供能，不用担心蛋白质被浪费，也不用担心加重胃肠负担。 很多人不能空腹喝牛奶，是因为有乳糖不耐受的问题（比如拉肚子），这种情况下，确实不要空腹喝，推荐先吃些其它食物，然后少量多次饮用，或者直接选择酸奶、低乳糖奶等。 豆浆跟牛奶不一样 ，只要煮透了，就算是空腹喝，一般也不会出现不适感。 2. 香蕉 传言：香蕉中有较多的镁、钾元素，会影响心脏功能，不利于身体健康。 真相：只要肾脏健康，完全不用担心空腹吃香蕉会影响身体健康。 香蕉确实是一种钾、镁含量较高的食物， 但是即使空腹吃了，香蕉中的钾、镁，也只是一点一点缓慢进入体内，而且吸收量有限，不会像打针一样瞬间全部进入血液。 另外，人体有自动调节功能，会时刻监控钾、镁的量，然后通过肾脏、皮肤，把多余的部分代谢出去，维持平衡状态。 所以，对于肾脏健康的人体来说，没必要在意这些。 如果真想靠吃香蕉破坏人体平衡，估计早就被撑死了…… 3. 酸奶 传言：酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃处于强酸环境，不利于乳酸菌的存活。 真相：即使没有活菌，酸奶也是非常棒的垫肚子食物。 的确，空腹时胃里的酸度比较高，各种乳酸菌难以存活。但是，酸奶中的乳酸菌能不能进到肠道都是个问题，也就不必太在意它们是活是死了。 就算没有活菌，酸奶的营养价值依旧很出色，还能避免乳糖不耐的问题，反而更适合空腹吃。 酸奶中的三大营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）比例非常合理，其实是很好的垫肚子食物，不要仅仅以菌的活性，来衡量它的营养价值。 4. 西红柿 传言：西红柿含有大量鞣酸等成分，容易与胃酸发生化学反应，形成胃结石。 真相：成熟的西红柿鞣酸含量并不高，也不会和高蛋白食物产生副作用。 鞣酸广泛存在于各类植物中，能和蛋白质反应，是产生涩味的主要原因，例如：生柿子。 大量摄入鞣酸，确实可能导致胃柿石，也是“柿子不能空腹吃”、“柿子螃蟹不能同食”这些说法的主要原因。 但成熟的西红柿，鞣酸含量并不高，和高蛋白食物产生副作用更是无稽之谈，否则西红柿炒鸡蛋岂不是要哭晕在厨房。 那么，问题来了，是不是我们就可以放开肚子该吃的吃该喝的喝了？ 当然也不是，比如以下食物，空腹时就要慎吃了，特别是肠胃、身体状况不好的人，就更需注意。 这些食物，空腹才需要慎吃 1. 酒 酒，任何时候都不建议喝，更何况是空腹。 酒精是极少数胃能够直接吸收的物质，当空腹饮酒时，不仅容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变，还更容易醉。 对于糖尿病人来说，空腹喝酒更是危险，容易出现低血糖，导致昏迷等严重后果。 2. 过凉的食物 对于肠胃强大的人可能不是什么大事，如果有胃部不适、消化不良等问题的人，不建议空腹吃过凉过冷的食物。 因为在空腹状态下吃太多冷冰冰的东西，会刺激胃肠发生挛缩，甚至诱发胃痛、腹泻等症状。 3. 刺激性食物 不建议空腹吃一些很辣的、味道很酸的食物。 因为空腹时吃这些食物，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛，影响消化功能，特别是本身就有消化道溃疡等问题的人，更要注意。 4. 比较特别的食物——红薯 有胃酸过多、胃溃疡，或者经常腹胀、腹泻等问题的人不建议空腹吃红薯。 因为空腹食用大量红薯，容易造成胃酸分泌过多，引起反酸、烧心的现象，加重胃部不适的症状。 不过，健康人群不用太担心。 总之，对于质量过关的食物来说，很少有“绝对不能空腹吃”这一说法，除非是消化道真的有问题。 告诉你身边的朋友，放下拘束，享受美食吧。 来源：星岛环球网

头发油腻还总脱发， 每次洗头就掉一大把， 脱发都怪洗头太频繁？ 只怪你对洗头这件事知道得太少！ 01 多久洗一次头最好？ 多久洗一次头，并没有严格的规定，理论上来说，只要适合自己的生理习惯，觉得舒服健康，不必纠结洗头的频率。科学健康的洗头频率，要根据不同的发质和季节而定。 油性头发  油性头发皮脂腺分泌旺盛，夏天炎热会加重出油。如果不及时清洁，会堵塞毛孔，不仅头发油腻腻影响形象，自己也会觉得非常不适。因此，油性头发可以一天一洗，不用担心天天洗头会加重出油和掉发。相反，硬撑过2-3天再洗，才会让头发掉得更严重。 秋冬季节，如果不是出汗过多的情况下，油性头发可以隔天洗一次，另外需要配合温和的洗发水。碱性太强的洗发水，虽然当时洗完很清爽，可是对头皮刺激大，长期来看对改善出油毫无帮助。 干性头发  对干性发质来说，出油和脱发不是它们的困扰。由于皮脂分泌少，毛躁、干涩、头痒和头屑才是它们最大的敌人。因此，应该适当降低洗头频率。干性头发，不分季节，以2-3天洗一次为宜。 当然，也不能因为自己头发偏干，就偷懒一个礼拜也不洗头。如果你不想头发加速衰老的话，就算头发依然飘逸干爽，也不能超过3天不洗头。建议每隔2-3天洗一次，适度的清洁，减轻灰尘、皮屑对头皮的负担，并使用护发素为发丝补充营养，这样头发才能顺滑柔韧。 中性头发   在所有的皮肤中，不油不干的中性肤质是最招人恨的，因为她们就是所谓的“天生丽质”。同样，中性头发的姑娘们，多久洗一次头就看心情吧，只要你们开心就好！不过，发质好也不能太任性，洗发间隔最好不要超过3天。 02 什么时候洗头最好？ 到底是早上洗头好，还是晚上洗头好？曾有传言说晚上洗头不易干，睡觉时导致湿气入侵，不利于身体健康。长头发晚上洗了不易干，会不会得偏头痛？ 其实，只要及时吹干头发，什么时候洗都可以。有人习惯早上洗头，更加清爽精神；如果早上赶时间或起不来，那晚上洗头也无妨，只要尊重个人习惯和生活规律就好。 03 经常洗头会导致脱发吗？ 脱发怪洗头太勤？真的是对脱发的一种误解。脱发的原因不是洗头，而是脱发本身。严格意义上来说，脱发分生理性脱发和病理性脱发。病理性的脱发，是指如脂溢性脱发、斑秃或其他疾病引起的头发异常或过度脱落。 正常洗头不会导致脱发，那些掉落的头发，是已经进入休止期或衰老的头发，就算不洗头，它们也会自然脱落。另外，因洗头而加重脱发，多半是由于洗头方法不对。头发脆弱就得细心养护，否则暴力洗头，被你抓落的头发会更多！ 04 4种错误的洗头方式  洗发水直接倒在头发上  洗发水这种偏碱性的清洁剂，是会对头皮细胞产生刺激的，容易引起脱发和皮炎。最好先将洗发水打泡后，再均匀涂抹在发丝上。清洁发根时也需要轻柔按摩，不要死劲抓洗，就算头痒也不要使劲抓，否则越洗越痒。  洗头水温过高  洗头时，水温过高会损伤毛鳞片和头皮，对油性头皮来说，高温还会刺激皮脂腺，加重头皮出油。最适宜的洗发水温，应控制在38℃-40℃之间。  护发素清洗不干净  使用护发素时，不要让护发素接触头皮，更无需使用时间过长，只需停留5分钟左右即可冲洗。护发素停留时间过长，不仅不会增强滋养效果，还会给头发角质层带来负担。因此，抹完护发素后，要及时冲洗，并且要清洁干净。  洗完不及时吹干 有人认为电吹风会损伤头发，喜欢自然风干头发。其实让湿漉漉的头发自然干，张开的头发毛鳞片更易吸收灰尘。最好使用吹风吹干头发，只要控制好距离和温度，不会对头发造成损伤。 这些关于科学洗头的知识 你都知道了吗？ 来源：星岛环球网

　当一个人向你不停地抱怨时，你是否会感到厌烦？据美国企业创业建议网站报道，听太多抱怨会对大脑多方面的功能造成损伤。 　　神经科学家对一些面临各种刺激（包括长时间的牢骚怨言）的人，进行大脑活动分析后发现：大脑的工作方式就像肌肉一样，如果让它听到了太多负面信息，很可能导致当事者也会按照消极的方式行事。更糟糕的是，长时间暴露在抱怨环境中还会使人变得愚蠢和麻木。 　　那么，该如何让大脑免受“听抱怨”之苦呢？美国企业家特雷弗·布莱克提供了以下策略。 　　离抱怨者远点儿。就像不抽烟的人很反感二手烟环境一样，摆脱被动吸烟境况的唯一办法是远离吸烟者。因此，可以采用离开抱怨者一段距离，让大脑得到放松的策略。 　　要求抱怨者来解决问题。有些时候一味回避抱怨者并不能彻底解决问题。如果实在不容易走开，第二个策略就是要求抱怨者亲自解决这个难题。主动抛出“你看怎么解决这个问题为好？”这样的问话往往会让抱怨者气鼓鼓地走开，因为他们压根就没想到你会把皮球踢回来，但也有人会平心静气下来想出解决办法。 　　给自己筑起一座心理“防火墙”。当被动地陷入抱怨困境时，可以采用一些心理技巧阻断牢骚话进入大脑，避免脑神经细胞受到损坏。运动员在客场进行比赛，面临主场观众施压时所采用的一些心理技巧值得运用。想象一个钟形玻璃容器从天而降，把自己罩得严严实实，这种虚拟性、肉眼看不到的防御措施就如同《哈利波特》中的隐形披风，有着意想不到的效果。（臧恒佳）

水果、蔬菜、食用油，每一种都有丰富多样的选择，如果给这么多食物种类列出前三甲，你猜会有谁上榜？ 　　一、水果榜冠军：木瓜 　　木瓜成为第一名，是因为木瓜酵素，可帮助肠道消化肉类蛋白质，能预防胃溃疡、消化不良等。 　　木瓜还有一个好处是含糖很少，不会摄入大量热量。木瓜适合放在饭后吃，空腹吃，易产生腹部不适。 　　这样吃： 　　青黄木瓜各有吃法。市面上有青、黄木瓜两种，青木瓜适合熟吃，可和肉类同炖，也可蒸着吃。黄木瓜口感好，适合生吃，也能保留更多维生素。 　　二、蔬菜榜冠军：红薯 　　红薯是一种非常健康的食物，稳居各类排行榜的头把交椅，也是公认的抗癌食物。此外，与之相似的紫薯、芋头、土豆、山药等薯类食物也非常值得推荐。 　　红薯膳食纤维含量很高，可迅速增加饱腹感，还富含赖氨酸，还能帮助保护皮肤，延缓衰老。 　　这样吃： 　　红薯粥，加点棒子面。棒子面中含大量营养保健成分，与红薯搭配在一起，不但可以发挥蛋白质互补的作用，还能使红薯粥的营养更加丰富。 　　不过，红薯虽好，也别天天当饭吃，特别是青少年，会带来蛋白质摄入不足风险。 　　三、食用油榜冠军：橄榄油 　　橄榄油、玉米油都含大量不饱和脂肪酸，能帮助清除人体血管壁上的胆固醇，预防高血脂、动脉硬化及冠心病。 　　橄榄油富含单不饱和脂肪酸，最大优势是融合了植物油和动物油的优点——植物油不易沉积在血管上，但易氧化，动物油很稳定，但易沉积在血管上，而橄榄油就没这些问题。橄榄油炒菜，用量小，还没油烟和油腥，值得推荐。 　　这样吃： 　　橄榄油炒菜，少放点。 　　用橄榄油炒菜，不需预热或呛锅，只要放平时用油量的1/3就行了，因为它遇热膨胀，油香味更易浸到饭菜中，菜炒熟时，橄榄油的总体积量相当于生油时的两倍多。 　　四、零食榜冠军：核桃 　　核桃含有的抗氧化成分最高，营养成分超过其它坚果，是一种富含多种维生素和矿物质的高质量蛋白质。 　　而且含不饱和脂肪酸，对心血管有保健作用，防衰老，提高记忆力。植物蛋白含量高，对于肉摄入量不足的人，把核桃加到菜里边，是个较好的补充。 　　这样吃： 　　吃核桃，早中晚餐都能加。 　　早餐可加米煮粥；午餐，可泡醋作凉拌菜；晚上，炒菜或做汤时也可加核桃。 　　核桃容易氧化，吃起来有哈喇味，就不要再吃了。 　　五、肉食榜冠军：鹅肉   　　鹅肉营养丰富，蛋白质含量很高，比鸡肉、牛肉、猪肉都高，而脂肪和胆固醇含量却很低。 　　鹅肉鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏健康有益。鸡肉则是公认的“蛋白质最佳来源”之一，其不饱和脂肪酸含量适中。 　　这样吃： 　　吃烧鹅配点苦瓜。鹅肉最大缺点是油脂太多，去油脂炖煮最好，之前还要焯一遍。需搭配一些寒性的食物，比如苦瓜、海带丝之类，然后喝一点凉茶或菊花茶，这样避免上火；还可以加一点木耳、芹菜等降脂食物。 责任编辑：张建利

相信很多人小时候都听家长说过这句话，“小孩子哪来的腰！”其实，小伢儿不仅有腰，而且腰的尺寸还很重要。这不仅关乎身材的好坏，还和孩子未来几十年的健康密切相关。 　　研究表明，儿童期间的肥胖有70~80%会延续至成年，大大提高成年患心脑血管疾病的风险。而腰围正是衡量儿童肥胖，尤其是中心型肥胖的重要标准。那到底多粗的腰围才合乎健康标准？  　　浙大儿院副院长、内分泌科主任傅君芬教授团队创造性制定了儿童腰围身高比的标准：男孩腰围/身高超过0.48，女孩6~10岁超过0.48，10~16岁超过0.46，就需要尽早干预。  　　4月11日，这项由傅君芬教授牵头完成的“儿童青少年代谢综合征预警及防治技术研究”，荣获2017年浙江省科学技术进步奖一等奖。  　　1 　　4岁男孩腰围95公分 　　睡眠时呼吸暂停去世  　　随着生活水平的提高，生活里的“小胖子”越来越多见。数据显示，近20年我国儿童超重和肥胖患病率上升了近10倍，比例已达20%。  　　美国布鲁金斯学会曾做过预测，这些“小胖子”长大后有大概率会成为“大胖子”，他们每人需要额外9万美金的医疗费用。对国家和社会来说，儿童肥胖是一项重大公共卫生问题。  　　而对于一个家庭来说，儿童肥胖可能会造成一个无法挽回的悲剧。傅君芬教授接诊过很多小胖子，有些甚至因为肥胖失去生命。 　　小海是个江西男孩，爸爸妈妈带着他来浙大儿院看病时，他才4岁7个月。5岁不到的小朋友，腰围已经达到95公分，快赶上成年人了，身体质量指数（BMI）超过35，属于重度肥胖。  　　检查显示，小海已经有各种肥胖引起的代谢性疾病，高血脂、高血压、脂肪肝，一个都没落下。除此之外，他还有睡眠呼吸暂停综合征，晚上睡觉的时候鼾声如雷。 　　部分检查的结果需要几天时间才能出来，于是小海一家决定先回老家，但回家的路中悲剧就发生了。他们在回家途中住进了一间旅馆，当天夜里3点多，小海爸爸从梦中惊醒，觉得不大对劲，儿子熟悉的打鼾声消失了，房间里安静得可怕！  　　他马上起来去看邻床的儿子，发现小海呼吸已经停止，一个年轻的小生命就在睡眠中离开了。  　　2 　　13岁之前如果减肥成功 　　不会增加成年患病风险  　　傅君芬教授说，像小海这种以肥胖、高血糖、高血压及血脂异常等集结的临床症候群统称为代谢综合征（MetS），是心脑血管疾病、肿瘤等重大慢病的共同土壤和早期阶段。  　　然而，我国儿童青少年MetS发病机制不明确，诊断标准缺乏，为其防治带来极大困难。2009年起，傅君芬教授带领团队围绕儿童青少年MetS开展了长达10余年的系列研究。  　　团队在22197例7-16岁的中小学生中进行了流行病学调查，最终制定出一套以腰围和身高的百分比作为参数的标准。  　　傅君芬教授解释说，选择腰围是因为腰腹的数值最能反映内脏脂肪堆积情况。脂肪堆积在内脏，更容易诱发二型糖尿病等代谢性疾病和心血管疾病。加入身高这个参数，则是考虑到孩子还在生长发育阶段，仅仅看腰围会有所偏差。 　　按照标准，男孩不限年龄，腰围/身高应小于0.48；女孩6~10岁不超过0.48，10~16岁不超过0.46。家长们可以拿出皮尺量一量，看你家的娃有没有合格。 　　最近，一个丹麦哥本哈根大学研究团队在《新英格兰医学杂志》发表了一项38年队列研究。研究称，7岁就胖起来的小胖墩们，如果能在13岁时成功减肥，那么30-60岁的2型糖尿病发病风险与正常人无异；如果拖到17岁才瘦下来，发病风险就会上升47%，但也远远低于一直胖下去。  　　所以，一旦孩子超出上述标准，那家长一定要引起足够重视，尽快带孩子到医院进行专业的治疗。 新浪新闻

现代人饮食不定时，容易受便秘困扰。要肠道健康排便顺畅，除了要多饮水和多吃蔬果，亦可参考这四招！ 吸收食物纤维 食物纤维可分为非水溶性食物纤维及水溶性食物纤维，非水溶性食物纤维会吸附水分，增加粪便体积，促进肠胃蠕动；水溶性食物纤维则是吸到水就会成胶状，增加粪便的含水量，软化粪便。 多吃温热食品 食物进入肠胃，副交感神经会开始活跃，主动消化吸收食物。食用温热食品有助提升副交感神经，当消化吸收畅顺、肠胃功能正常时，便能预防便秘。 网上图片 吃饭细嚼慢咽 咀嚼能活化副交感神经，而副交感神经能促进唾液分泌。唾液分泌越多，就越能促进消化，减少肠胃负担，有效解除便秘。 保持心情愉快 用餐时维持愉快心情，能让消化吸收顺畅，而用餐后也要好好放松身心，若饭后立刻开始活动，会活络交感神经，阻碍食物消化吸收。 来源：巴士的报

由润肤以至日常饮食，敏感性皮肤患者要怎样做，才可避免抓痒，甚至避免湿疹复发？踏入春季，肌肤面对转季天气，特别容易出现过敏征状：除了干燥、红肿及脱皮，严重的更会令湿疹复发。如果本身患有异位性皮肤炎（俗称湿疹），在春季就更容易复发。所以，当皮肤干燥、红肿或脱皮时，都应立即求诊，接受适当治疗。以下是三大重要注意事项。转用清爽润肤品避免出油脂粒想减低湿疹复发或其他皮肤问题出现，保湿功夫是相当重要。春天天气温暖潮湿，建议拣选质地较清爽的产品，例如润肤乳，因为若继续使用适合冬天用的较滋润、较油腻的产品，当人体觉得热及出汗时，便会容易引致热痱或长油脂粒，特别是骹位或大脾后侧位置，更应特别留意。另外，宜选择不含香料的保湿产品，因为香料成份可能令皮肤较易过敏。而在涂抹保湿产品时，一般在洗澡后皮肤微湿的时候涂抹就最易吸收，如果早晚都可以搽就更好，建议早上尽量搽完面部再出门，至晚上搽一次全身，达至有效保湿作用。注意家居霉菌致敏保持家居环境卫生亦同样重要，因为春天湿度高容易令家居出现霉菌，加上冷气机可能自冬天后没有再开启，如果没有清洗冷气机就启动，可能会有「噏味」，同样会影响家居空气质素。所以，建议家居必须定期消毒清洁，最少每两星期更换床单，有需要亦应去床螨，减少致敏原。多饮水补充水份饮食方面宜均衡饮食，及必须多饮水，进食适量蔬果以吸收足够纤维。不过因春天忽冷忽热，较容易患感冒，喉咙易干及有咳有痰，所以特别要多饮水润湿喉咙，或者煲苹果雪梨汤，增加水份。如果本身有咳有痰，就要避免进食橙或芒果等容易惹痰水果，此时可进食蓝莓、士多啤梨等高营养及抗氧化的水果。蔬菜方面，西兰花亦属高抗氧化，可以增加免疫力，预防伤风感冒。另外，很多人以为患有湿疹便需要戒口，但其实只有对某些食物过敏的人士，才需要戒口，患有湿疹人士，亦不会因为服用了某些食物，而令湿疹恶化或者有改善。（来源：巴士的报）

　　黑白照片上，一代药学大师嵇汝运坐在实验室思考问题，应声抬起头来，目光深邃，微微笑着。这正是嵇汝运给人的印象，具有非凡的远见卓识，为人谦虚质朴。今年正值嵇汝运院士诞辰100周年，就在昨天，在他最舍不得离开的地方——中科院上海药物所，许多人专程赶来缅怀先生。在他们动情的回忆中，先生似乎从来不曾远离，他的人格风范依然在感召着后人。 　　实验室主任先口试了几道题目，他都答对了 　　嵇汝运和化学打了一辈子交道，从喜欢上化学的那一刻起，他的生命就烙下了这一印记，就算身处逆境也从未想过放弃。 　　1918年4月24日，嵇汝运出生于江苏省松江县（现属上海市）。他的祖父生有五个儿子，除了他父亲外，其余四位叔伯父均未永年。小学尚未毕业时，他的母亲又因伤寒症不久于人世。民国初年的旧中国，国民的平均寿命只有30多岁。母亲流着泪撒手人寰的场景，让他久久不能忘怀，年幼的他热切希望长大后能造出良药。 　　高一时学校的重点课程是无机化学，每当他苦思冥想找出难题的答案时，总感到无比的喜悦和兴奋，就这样他爱上了化学。1937年，他以优异成绩考入了中央大学（现南京大学）化学系。大学校舍建在峰峦起伏的山坡上，学生们住在竹篱搭就的简易平房中，吃的是掺有稻谷的糙米，还要忍受日本侵略者的轰炸。那时，中央大学的老师教导学生要“认真学习，成绩超过东京大学，也是抗日”。嵇汝运坐在防空洞的石头上刻苦学习，从没有停止过努力。 留英前夕的嵇汝运。 　　1946年，嵇汝运考取了“庚子赔款”奖学金，第二年他来到到美国新泽西州的油脂产品厂实习。初进厂时，实验室主任先口试了几道有关油脂知识的题目，他都答对了，让实验室主任大为惊讶，高声喊道：“你太棒了！”半年后，他从美国直接前往英国伯明翰大学化学系攻读博士学位。无论冬夏，他是班级里最刻苦的学生，晚上在图书馆查阅资料，总要到闭馆时管理人员来催促，他才恋恋不舍地离开。对于他的博士论文，导师惊喜万分，除了一些英文表达方式，对其他内容没有做任何修改。嵇汝运随后被校方聘任为博士后研究员，并担任部分教学工作。期间，他发现了局部麻醉作用超过普鲁卡因10倍的新化合物。 　　“应该回到祖国去，为祖国创制新药。”1952年，嵇汝运下决心回国。为了冲破阻挠，他先在欧洲大陆的一些国家“度假旅游”。期间，他购买了大量的专业参考书籍和工具书，寄到香港。1953年暑期，他向系里请了长假，提出前往香港度假。当他抵达香港，一切准备就绪，方写信给导师，请求辞去教职和博士后研究工作，并说明打算回到中国大陆与妻儿团聚，不准备再返回学校了。 　　不仅被载入中国药典，也成为唯一被美国仿制的药品 　　嵇汝运回国后，进入中科院上海药物所工作，从此开启了他创制新药的征程。 　　当时正值血吸虫病肆虐，为了获取第一手资料，他亲赴农村水乡，访问病家患者，采集粪便并亲自化验检测。经过夜以继日的反复实验研究，他们终于发现从南瓜子中提取的一种氨基酸，对血吸虫的生长有抑制作用。他立即组织力量，完成了南瓜子氨酸的人工合成。当时治疗血吸虫病主要依靠的是锑剂，但锑剂副作用大。他领导的课题组经过反复试验，成功制备了抗血吸虫病新药——巯锑钠，既保留了锑剂的治疗效果，又可减少锑在体内的蓄积。课题组在此基础上，与所内其他人员一起，将制备巯锑钠的化学原料发展成为金属解毒药物。该药对锑、铅和砷等多种金属均有解毒作用，被广泛用于解救金属中毒病人，不仅被载入中国药典，也成为唯一被美国仿制的药品。 　　越南战争爆发后，疟疾成为首先要对付的敌人。青蒿素是我国科学工作者从中药青蒿中分离得到的抗疟有效成分，但青蒿素治疗疟疾复发率较高，嵇汝运带领研究组，开始了青蒿素结构改造工作。与此同时，他们从二氢青蒿素出发，合成了300个醚类和酯类衍生物，经药理筛选，发现其中数十个化合物的抗疟活性超过青蒿素，有的活性甚至高出30余倍，其中化合物SM-224被命名为蒿甲醚。经过上海药物所及昆明制药厂的通力协作，蒿甲醚于1988年9月通过卫生部一类新药评审，被临床广泛应用，曾作为国礼赠予巴西。 　　上海药物所杨玉社研究员始终记得，他到实验室的第一天，嵇汝运就给他布置了博士研究课题。拿着这张手稿，在嵇汝运的悉心指导下，杨玉社团队历时16年研发出了我国第一个有新颖化学结构和自主知识产权的化学新药盐酸安妥沙星，填补了我国氟喹诺酮类抗菌药物领域40多年的自主创新空白，对推动我国医药工业从仿制到创新的历史性转变做出了积极贡献。 　　前瞻布局，把量子化学应用到药物研究中 　　“我和嵇先生门对门住了几十年，对他的超前意识和科学谋略特别佩服。我当初也想不通，咱们是研究药物的，干吗去研究量子化学？”上海药物所胥彬研究员说。1977年，嵇汝运在上海药物所成立了“量子化学在药物研究中的应用”课题组。当时嵇汝运年近花甲，但锐气不减，白天工作，晚上还要抽出时间钻研量子力学。嵇汝运研究组的工作人员吴吉安回忆，当时所里请了专家讲授量子力学薛定谔方程和分子轨道理论。每逢有课，嵇先生带着他早早就坐，笔记记得非常详尽。那时吴吉安恰逢家事繁杂，遇到复杂的演算，有时不免打起瞌睡，但嵇先生从未面露愠色，只是下课后把笔记留下，吴吉安再依先生的笔记把漏去的推导和演算全部补齐了。 　　“1978年，我被派到唐敖庆先生门下学习量子化学，正是嵇先生的深谋远虑之举。后来我逐步了解到，当时嵇先生正在谋划一个大的布局。”中科院院士陈凯先说，长期以来，新药的寻找依赖于盲目随机的实验筛选和偶然发现。上世纪六、七十年代，随着分子药理学、理论化学和计算机科学的发展，药物构效关系和理性药物设计的新领域在国际上初现端倪。嵇先生以大科学家的卓越远见敏锐地把握住这一发展趋势，在全国率先探索和开拓这一前沿领域。 嵇汝运（右）与陈凯先在讨论问题。 　　上海没有适用的计算机，嵇先生就支持陈凯先到外地的计算中心开展研究。一次陈凯先在外地算题，计算量比较大，估算下来机时费可能达到1500-2000元，当时上海药物所研究人员的人均研究经费只有2000元，何况陈凯先那时还只是一个研究生。他踌躇再三，向嵇先生发了一个请示电报。没想到嵇先生当天就回复，要他大胆工作，今后遇到类似的情况不必请示，一切费用由嵇先生负责解决。在嵇先生的悉心指导下，陈凯先用FORTRAN-N语言编制了量子化学从头算通用程序，提高了计算速度。1983年以后，这一程序在全国20余所高校和研究所使用，赢得了国内量子化学工作者的高度评价。 　　嵇汝运的超前意识还体现在他的战略远见上。上世纪九十年代末，上海药物所按照中科院党组和上海市政府的战略部署，筹划和酝酿整所搬迁浦东张江。一部分人存在种种顾虑和担忧。在这个重要时刻，嵇先生和其他老一辈科学家挺身而出，引导大家以发展的眼光看待这次搬迁。嵇先生说，药物所建所以来经历了三次搬迁，每一次搬迁都是一次创业，都促进了药物所的发展。现在正面临第四次搬迁，这也是药物所第四次创业，一定会成为药物所发展的重要机遇。嵇先生的明确态度有力地促进了大家的思想统一，对药物所顺利搬迁发挥了重要作用。 　　每天走路，基本吃素，遇事不怒，早点打呼 　　“人家说‘名师出高徒’，我看是‘高徒出名师’！”嵇汝运培养了几十位研究生，可谓人才辈出。他的学生陈凯先、蒋华良先后当选为中国科学院院士，成就了“一门三院士”的佳话。其他学生也都成长为各单位的科研骨干和中坚力量。 　　最让中科院院士蒋华良感佩不已的是，嵇先生花甲之年开始学习量子化学，86岁高龄还在上《药物化学课》，他用自己的一生诠释了什么叫“活到老，学到老”。每一个药物所人都会记得，嵇先生在图书馆埋头苦读最新文献的身影，他还留下了3万多张摘要卡片。即使在春节，嵇先生也会出现在图书馆或办公室，等一放完假，他便写就了一篇新的综述文章。他的夫人李晓玉回忆，在他生命的最后时光，当他清醒时，总会提出想回办公室去看一看，想在那里放一张小床，在他内心深处，工作了一辈子的药物所就是他的另一个家。 嵇汝运在写作论文。 　　嵇先生热爱工作，也热爱生活。他擅长做酒酿，他常常说化学家做的酒酿一定很美味，因为懂得糖化发酵原理。他喜欢拍照和冲洗胶卷，把棉被毛毯挂在窗户上，就是一个暗房。夏天夜里，他带着孩子在阳台乘凉时，总会教他们认识星座。他教孩子给家具打蜡，每次搬家都亲自粉刷墙壁，住在清真路时，家里的每个房间被刷成了不同颜色，充满了艺术感。从广播操太极拳到女职工排练的扇子舞，他都参与其中，被大家戏称为“娘子军”的“洪常青”。 　　嵇先生有自己独特的养生秘诀——每天走路，基本吃素，遇事不怒，早点打呼。有一次，机场安检人员对他呼来喝去，他也安之若素不愠不怒。他在生活中没有一点架子，随和而又包容。遇到有事情外出，嵇先生总是留个纸条贴在门上，说明外出何事及何时返回，以方便来访者。他在住院期间，护理人员为能继续护理他而自愿延长了原来的服务合约。 　　2010年5月15日上午9时20分，嵇汝运先生与世长辞，享年92岁。先生之风，山高水长。

▲中国各地市场上常常出现“美白”莲藕，是用柠檬酸溶液浸泡过的，但专家称，如果是用工业柠檬酸泡过，就不宜食用，所以应买鲜藕。网上图片 莲藕是中国重要的水生蔬菜，有三千多年的栽培历史，主要盛产于长江三角洲、珠江三角洲和洞庭湖一带。肥嫩的莲藕美味又营养，受到很多人喜爱。 但是，收获时白白嫩嫩的莲藕由于含水量高，不耐贮藏和运输，往往一放就发黑，不仅影响颜值，而且影响品质。而近来，各地市场上随处可见一些“白富美”的莲藕，看上去干净清爽，很是喜人，并且经得起存放，买回家好几天也不会变黑，于是很快成了莲藕市场的宠儿。 但有些消费者不免心存疑虑，平常见的莲藕看起来都“脏兮兮”的，这种白净的莲藕是怎么来的呢？会不会用了什么特殊的“美容方法”？您还真猜对了！据调查，这种高颜值莲藕是用柠檬酸溶液浸泡过的。 为什么要用柠檬酸泡莲藕？莲藕之所以会变色，主要是一种酶促褐变，是莲藕中的多酚氧化酶（Polyphenol oxidase，PPO）催化酚类化合物发生氧化反应，生成棕褐色的酶类，酶类再自动进行聚合，形成深色物质。于是，莲藕就长出了黑斑。 抑制莲藕中PPO的活性是阻止褐变过程的关键。 PPO是一类含铜的酶，柠檬酸能降低pH，又可以螯合部分金属离子，因而能显著降低PPO的活性，抑制酶促褐变，起到护色效果。 用柠檬酸对莲藕进行护色并不是什么稀奇事儿，而是早就在使用的一种果蔬化学保鲜方法，特别是对于鲜切莲藕，使用一定浓度的柠檬酸配合其他成分，是防止褐变的重要手段，一些即食包装的藕片中就添加了柠檬酸等抑制PPO活性的物质。 柠檬酸对人体有害吗？ 柠檬酸（Citric Acid，CA）又叫枸橼酸，是一种有机酸，在自然界广泛分布，常见水果包括柠檬、柑橘、凤梨、葡萄等均含有柠檬酸，特别是在柠檬和青柠檬中含量很高。柠檬酸还是人体代谢糖类、蛋白质、脂肪过程中的重要化合物，因此这一系列代谢反应被称作“柠檬酸循环”或“三羧酸循环”。 柠檬酸也是一种重要的食品添加剂，是最常用的酸味剂，中国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）规定，柠檬酸是可以在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂，也是可在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定的加工助剂。常见的很多食品中都添加了柠檬酸，如饮料（碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等）、果酱、糖果、冷冻食品等。婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品也都允许使用柠檬酸作为酸度调节剂。日常生活中使用的水壶除垢剂，其成分也是柠檬酸。 由此看来，柠檬酸对健康并不会有什么大的危害。但为何用柠檬酸泡莲藕会引起消费者和监管部门的重视呢？主要还是因为用的柠檬酸不合格或者用量过多！ ...

在这个以瘦为美的时代，全世界都在忙着减肥。可每天减肥，有多少人知道减掉的“脂肪”去了哪里呢？脂肪以什么样的姿态从身体里消失呢？近日，《每日邮报》发文表示：不用说平常人，98%的专业人士竟然都答错了。 澳大利亚新南威尔士大学调查了150名全科医生、营养师和私人教练等专业人员。结果令人大吃一惊，仅有2%的调查者回答正确。 调查发现：超过半数的专业人员认为减掉的脂肪转化成了能量或热量，有人认为脂肪转化成立肌肉，有人认为随着排泄物被排除了体外，还有人认为是流汗流掉了……而正确的答案是：脂肪转化成了二氧化碳和水，二氧化碳通过呼吸排出，水通过出汗、排泄等方式排出。 脂肪消耗的正确姿势 我们摄入的多余的碳水化合物和蛋白质都会被转化为甘油三酯，储存在脂肪细胞内。我们要减去的脂其实就是这些甘油三酯，而甘油酸酯的供能通常是通过氧化代谢的方式进行的。 从这个公式，不难看出，脂肪氧化的过程中，会生成二氧化碳和水。这也就是脂肪最主要的代谢形式。 有研究通过同位素标记法计算出了脂肪代谢途径的比例：84%是呼吸出去的，16%是变成水排出去的。也就是说假设你减掉了10斤脂肪，那么有8.4斤是以二氧化碳的形式被你呼出去了，而剩下的1.6斤则变成了水，以汗液尿液等各种形式被排出体外了。 脂肪伤害哪些器官？ 很多人知道肥胖不好，却并不知肥胖到底伤害那些器官。美国《医药日报》总结了肥胖最伤害5大人体器官 1. 心脏 体内多余脂肪组织需要消耗更多的氧，心脏必须提供更多的血氧。 动脉中脂肪堆积越多，动脉功能就越差，血管壁增厚，血流减少，不仅加重心脏负担，而且增加血栓和全身血液循环恶化的危险。 2. 结肠 研究发现，肥胖与结肠癌关联最大。在肥胖人群中，肠癌发病率与肥胖程度之间呈惊人的正比例关联。 专家认为，一大原因是，加工肉食和红肉摄入过量，增加肠道息肉（早期结肠癌迹象）危险。另一大原因是，胰岛素或血液中与胰岛素有关的生长因子水平偏高。 3. 大脑 美国加州大学洛杉矶分校研究发现，与体重正常人相比，胖人大脑组织平均少8%，大脑早衰16年。一般超重者的脑部组织也比正常人少4%，早衰8年。越胖，大脑认知功能越差。 4. 皮肤 肥胖症会导致体内激素变化，进而导致黑棘皮症（皮肤色素沉着，增厚粗糙等）和瘀滞性皮炎（皮肤红肿发炎等），也会导致静脉功能减退，增加脚部溃疡危险。 5. 肺脏 法国一项研究发现，与体重正常者相比，腹部肥胖者肺功能损害几率高两倍，慢阻肺和睡眠呼吸暂停等呼吸道疾病发病率更高。过多脂肪会增加体内炎症反应，一定程度上损害肺脏。 哪些运动更耗脂？ 美国《塑形》杂志列出了一份运动热量消耗排行榜，以一个体重70公斤的人为例，计算出参与各项运动消耗的热量数目。 1. 爬坡快走：30分钟可消耗热量320卡，1小时达650卡。 2. 慢跑：30分钟可以消耗295卡热量，1小时消耗的热量则达到590卡。 3. 自由泳：以自由泳为例，30分钟消耗255卡热量，1小时为510卡。 4. 打篮球：打30分钟篮球可以消耗220卡热量，1小时可消耗440卡。 5. 举重：30分钟可消耗220卡热量，1小时消耗440卡热量。 6. 徒步旅行：30分钟的越野徒步运动，可消耗185卡热量，1小时则是370卡。 7. 跳舞：跳30分钟消耗热量为165卡，1小时为330卡。 8. 家务：30分钟家务，如种花、除草等可消耗165卡热量，1小时为330卡路里。 9. 骑自行车：时速低于16公里，骑30分钟消耗145卡热量，每小时290卡。 搜狐网

市面上健康食品大行其道，但有营养师指八款常见食品不但不健康，还会对身体构成负担。 低脂和脱脂乳酪 部分会添加人工甜味剂，人工甜味剂除了会让血液中的糖分超标，在体内累积还会形成恶性胆固醇。由于乳制品本身含有乳醣，成分标示中一定会包含糖分，如果公克数是个位数，则可以放心购买食用。 网上图片 果干 虽然号称纯天然，但其实在制作过程中，为了增加风味而添加了超量砂糖，美国营养师科克派屈克（Kristin Kirkpatrick）指，如果真的要买果干，可以选择葡萄干、杏仁干、梅干、椰枣、无花果这五大种类。 网上图片 谷麦 字面上看起来十分健康，但谷麦是以燕麦片、坚果、蜂蜜作为原料，经过烘烤制成，加工食品只要程序越多，营养流失的也就越多，因此谷麦充其量只能算作点心，而非健康食品。 网上图片 能量棒 不仅不能延续饱足感、制造身体所需的能量，过多的糖分反而会道致血糖飙升，引起身体的发炎反应。 网上图片 果汁沙冰 大量水果及砂糖双管齐下，糖分肯定超标。 网上图片 乳酪雪糕 别让「乳酪」两字所骗，其实跟云尼拿和士多啤梨雪糕一样，都是添加了大量糖分的甜品。 网上图片 冷冻微波炉食品 科克派屈克表示，即使这些食品看起来营养均衡，但其实裡面有很大家平常在家不会看到的添加调味料。 网上图片 纯素甜品 听起来也很健康，但事实上，某些纯素食品内会含有比普通美食更多的脂肪和碳水化合物，即使裡面用较健康的「椰糖」取代砂糖，但仍会影响血糖及胰岛素。 网上图片 消息来源：巴士的报

不要以为年轻就可以任性~ 现代人喜欢熬夜玩手机又「追剧」，饿了就吃宵夜，但原来后果可以好严重。 网上图片 内地一名男网友日前贴出一张自己17岁时幼嫩照片，照片中的他样子青涩，一脸文青样。接著他再贴出现时22岁的照片。不少网友看了都吓一跳，不断问这是同一个人吗? 网上图片 只见经过短短4年的年月洗礼，只见他前额头发拨起，发际明显线向后移，皮肤变差，脸变得鬆弛且多肉，人肥了一圈，样子老了一大截，完全是判若两人。当年的小鲜肉变成了中年大叔。 网上图片 网友纷纷表示不相信，4年时间就变成这样子，但男网民特别强调这真的是他本人，他还忠告大家别吃宵夜，不要熬夜，否则就落得如他的下场。 事实上，熬夜不仅会使人外貌变差，更会严重影响健康。长期睡眠不足会提高罹患高血压、糖尿病、肥胖、忧鬱、心脏病和中风的风险。「夜鬼」一族还是早点休息吧!（巴士的报）

市面上健康食品大行其道，但有营养师指八款常见食品不但不健康，还会对身体构成负担。 低脂和脱脂乳酪 部分会添加人工甜味剂，人工甜味剂除了会让血液中的糖分超标，在体内累积还会形成恶性胆固醇。由于乳制品本身含有乳糖，成分标示中一定会包含糖分，如果公克数是个位数，则可以放心购买食用。 网上图片 果干 虽然号称纯天然，但其实在制作过程中，为了增加风味而添加了超量砂糖，美国营养师科克派屈克（Kristin Kirkpatrick）指，如果真的要买果干，可以选择葡萄干、杏仁干、梅干、椰枣、无花果这五大种类。 网上图片 谷麦 字面上看起来十分健康，但谷麦是以燕麦片、坚果、蜂蜜作为原料，经过烘烤制成，加工食品只要程序越多，营养流失的也就越多，因此谷麦充其量只能算作点心，而非健康食品。 网上图片 能量棒 不仅不能延续饱足感、制造身体所需的能量，过多的糖分反而会导致血糖飙升，引起身体的发炎反应。 ...

不会饿肚子的减肥餐单，必须立即记住！ Super Junior成员神童花了两个月就减掉23公斤，重点他在减肥期间并未有觉得饿，他日前更在节目中大方公开了自己的减肥餐单，简直为想减肥的各位带来喜讯！ 网上图片 神童虽然一直以圆润的身材示人，但其实他一直对自己的健康十分关注，今年更下定决心摆脱三位数的体重，在两个月内减了23公斤。他出演最新一集综艺《拜托了冰箱》时，不但分享自己的冰箱到底存放着什么，也分享了自己的减肥心得。 网上图片 由于准备Super Junior的回归，神童也积极实施了减重计划，体重更在两个月内由116公斤降至93公斤。有别于只是一日一餐，或者只是吃沙拉的方式，神童在搜寻众多资料后研发出「自律分餐」，就是只吃几种吃不胖的食物：豆浆、吞拿鱼、柑果冻、无糖软糖及零卡路里可乐。 网上图片 神童指自己会以豆浆代替饭作主食，又说一天大概喝5瓶就会饱。而由于吞拿鱼罐头的油是橄榄油，也不会对身体造成很大负担。另外也因为戒不掉对零食的热爱，在搜寻资料并在粉丝的推介下，只食低卡路里和无糖的果冻和软糖。 来源：巴士的报

网络图片 美国《细胞-代谢》杂志3日发布的一项科学研究发现，长期压力或上夜班等情况会导致体内的糖皮质激素在不适当的时候大量分泌，从而使得脂肪细胞数量增加，让人变胖。 此前研究发现，压力会增加血液中糖皮质激素的水平，而糖皮质激素可将前体细胞转变为脂肪细胞，所以人们所受压力与肥胖之间有一定联系。但此前研究人员不清楚，为何体育运动等短期压力不会导致肥胖，但倒时差、上夜班等较长期的压力常与肥胖有联系。 美国斯坦福大学玛丽·特鲁埃尔等人开展的这项新研究说，这是因为糖皮质激素分泌的时间点很重要。健康人的糖皮质激素水平在24小时内节律性涨落，早8点水平最高，次日凌晨3点最低，而5个小时后又恢复峰值。但如果由于倒时差、上夜班等原因，在本应是糖皮质激素水平低谷的时候，因为压力而分泌太多的糖皮质激素，就会导致更多的前体细胞变为脂肪细胞。 动物实验显示，在打乱小鼠正常分泌糖皮质激素的生理节律后，其脂肪会翻倍，变得肥胖。但如果顺应节律，在本来就是激素水平峰值的时候，即使注射相当于平常水平40倍量的糖皮质激素，也不会引起脂肪增加。 特鲁埃尔说：“压力产生的时间点最为重要，如果你压力很大或者使用糖皮质激素治疗类风湿关节炎，不一定会变胖，只要这发生在白天。可如果在夜间经历长期持续性压力或使用糖皮质激素，体重就会明显增加。”研究人员认为，这个发现可用于医疗等方面，只要选对了时机，一些激素疗法可以不产生变胖等副作用。 来源：新华网

星岛资料图片据多伦多星报报道，提到减肥，人们很容易想到的是控制饮食，通过挨饿的方式降低卡路里的摄入。其实，饿肚子只能让你饥饿感更强更容易暴饮暴食，正确的方式应该是在饥饿的时候如何控制自己不多吃。华盛顿邮报提出了以下几个小妙招，教你如何健康度过饥饿的时候：1. 摄入脂肪，纤维和蛋白质以增强饱腹感。脂肪要选择对心脏有益的种类，比如牛油果，橄榄，坚果和籽类。淀粉食品尽量选择富含纤维的，比如带皮的土豆，小扁豆，或燕麦碎粒。午餐和晚餐加上两至四份拳头大小的蔬菜。蛋白质选用脂肪含量少的瘦肉以及豆类。2. 分餐的策略——让大脑觉得你吃的很多了！在盘子上摆上蔬菜等体积大的食物，看起来你吃了很多，其实卡路里很少。用小的盘子，少吃多餐。吃这一顿的时候知道下一顿马上要来了可以降低每顿摄入的卡路里。3. 明白有的时候饥饿感还是会取胜，如果非常饿，先做一些深呼吸，冷静下来想一想到底需不需要吃那么多？降低进食的速度，把餐具放下来几次可以有效增强饱腹感。（Claire编译）

据外媒报道，美国“全国睡眠基金会”（National Sleep Foundation‘s，NSF）根据专家研究成果，日前对各年龄层人群提出新的睡眠时间建议，新生儿每天应睡时间变为14至17小时，成年人为7至9小时，而65岁以上老年人为7至8小时。 每日最佳睡眠时长 一个由6名睡眠专家组成的小组与来自包括美国儿科学会等在内组织的12名医学专家，对各年龄段人群的睡眠状况进行了研究，并做出了新的结论。 研究首次细分每个年龄层的建议睡眠时间，其中刚出生到3个月大的新生儿应睡眠14至17小时，4个月至11个月的婴儿12至15小时，1、2岁的幼儿11至14小时。 3至5岁的儿童，建议10至13小时，6至13岁的学龄儿童9至11小时，14至17岁的青少年8至10小时。 研究新增18至25岁年轻成年人的年龄段，不过他们与26至64岁的成年人均建议为7至9小时。 65岁以上的老年人，建议睡7至8小时。 上述睡眠时间建议的新标准，是由来自多个知名医疗机构的专家，对大量睡眠与健康文献分析和总结后，通过多轮投票达成的结果。 来源：新华网、中国新闻网、东北新闻网

老年人可以继续就业，服务大众 近年愈来愈多长者出现情绪困扰，亦有抑郁长者自杀，如何照顾他们的精神健康，避免抑郁，是目前特区政府的重要议题，亦是社会的大课题。如何让步入老年的人口安然过度，活得精采？今期由老人科专科医生为大家讲解。 撰文：陈旭英　摄影：杨耀文 今年63岁的雷武铎这样介绍自己：“我曾经退休，但亦可以说是从未退休！”徘徊退休与未退休之间，他如何自处？ “我50岁那年交卸了副校长的工作，吃'肥鸡餐'退休；但同年即获聘为教育局高级课程发展主任，由教育的台前走到幕后。58岁离开政府，再度退休；翌年受聘于教育大学，由课程设计转到教师培训。生命的成长没有休止符，离开旧岗位，是为了从固有工作框架跳脱出来，寻找更大的可能性。 ”雷先生说。 一般人说的“退休”，对于雷先生来说，正是探索生命价值的另一阶段，所以他在心理适应上，完全没有困难。他现时会当教育义工，教导学生如何做小老师教导别人；又做大学讲师，培训教师，并经常带团到内地及台湾游学、参观博物馆；又帮忙筹划社区义务工作，服务社群；当然亦要行万里路，到处游历了解宗教文化历史，不断吸收营养滋养自己的人生。 雷武铎在退休后开展人生另一页，认识生命、扩阔生命、享受生命 退休是人生的一大转变，不少长者面对退休生活时难以适应，因而出现种种情绪困扰，有长者因地位改变而患上抑郁症；更坏的情况是抑郁自杀，了结生命。 退休改变 带来压力 当人步入老年，是否较容易有抑郁？ 养和医院老人科专科医生梁万福说，在长者对生活满足感的调查中，发现在50余至70岁的年龄层，较多出现情绪困扰。 ...

洋葱是日常生活中常见的蔬菜之一，不但营养价值高，而且保健功效显著。 护心 研究发现洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助防止不必要的血小板凝结。 研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。 洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。 增加骨密度 研究发现吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。 研究表明，停经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。 洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。 抗炎 研究发现，洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。 洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。 这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。 氧化脂肪酸水平越低，体内产生的炎症分子就越少，控制炎症的能力就越强。 防癌 适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。 降糖抗菌 常吃洋葱还可以改善血糖水平，防止细菌感染。 除了硫化物之外，洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌功效。 洋葱小知识 一、在春夏两季买到的是新鲜洋葱，外层皮更薄，肉质更厚，水分更多，辣味也小一些；而在较冷时候的洋葱大多是经过储存，辣味更刺激，皮更厚，水分少一些； 二、买洋葱时要买那种在手里摸起来很重，表皮干燥紧实，没有损伤，也闻不到味道的，因为洋葱在损伤后会释放出气味。 买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。 千万不要把洋葱放在胶袋里，这样本来耐放的洋葱很快会腐烂； 三、常见的洋葱分为紫皮和白皮两种，白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮；紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒或做生菜色拉，紫皮洋葱营养更好一些； 四、洋葱能为餸菜带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色，要达到这种效果，慢火加热是重要的秘诀。 具体做法是锅里倒一点油，放入切好的洋葱，用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分，偶尔翻炒一下可避免黏锅，盖上锅盖能保持温度和湿度、 五、生洋葱有一种不是人人都受得了的特别味道，但正是这些味道的物质具有抗癌等优秀的保健功能。 如果想从洋葱得到更多健康益处，生吃或拌沙律是最好的办法。 在吃牛羊肉等味重油腻的食物时搭配生洋葱可以解腻，带出清新的薄荷感。 来源：巴士的报

▲由于痔疮和直肠癌的发病部位相同，症状表现很像，90％以上的直肠癌病例在初期会被误诊为痔疮。   网上图片 直肠癌病人就诊时，以病变的不同时期、不同的病理变化而表现出不同的临床症状，可以误诊为多种疾病。常见的有以下几种：痔疮、菌痢、阿米巴痢疾、血吸虫病、慢性结肠炎等。 1．痔疮 由于痔疮和直肠癌的发病部位相似，90％以上的直肠癌病例在初期会被误诊为痔疮。临床证实，因痔疮来医院就诊的患者中，有1％至3％最终被诊断为直肠癌。 由于痔疮和直肠癌的发病部位相似，直肠癌和肛管癌二者有些症状交叉或不典型时，二者临床诊断常相混，错误的诊断并非少见，把肛门直肠症状的疾患诊断为痔疮，延误直肠癌的治疗。诊断另一错误是某些肛门出血症状的直肠癌病，误诊为痔疮。 尤其二者伴存时，检查发现有痔疮后，即满足痔疮的诊断和治疗，而长时间不能得出全面的正确诊断。如果对初步印象为痔的患者，仔细询问病史、认真检查，就可以防止许多诊断上的错误。痔疮可能发生在任何年龄的人身上，而直肠癌的患者多是中年人或老年人。 痔疮和直肠癌并不难鉴别，之所有会误诊，主要原因是医务人员轻视病情，未认真检查所致。 内痔疮一般多为无痛性便血，血色鲜红不与大便相混合，据出血量的多少而出现大便表面带血、滴血、线状流血、或喷射状出血。而直肠癌的便血常伴有黏液而出现黏液血便和直肠刺激症状。临床上所见的一些早期直肠癌病人仅有便血而无其他伴随症状，因此，对便血病人行直肠指诊就十分必要。 若为扩张的静脉团，直肠指诊不易检出，肛门镜或乙状结肠镜检查可于齿状线附近见暗紫色痔疮核。待痔疮核逐渐增大，排便时可脱出肛门外，开始常可自行回纳，如果病程较长可因反复脱垂道致肛周组织及肛门括约肌鬆弛，使痔疮核脱出。即使增加腹压动作，不能自行回纳，需要用手推方可回纳，因反复脱出和回纳而使黏膜经常摩擦增厚分泌物增多，肛门常因湿润不洁而发生瘙痒和疼痛，根据这些病史和直肠指诊，患者不难鉴别。 2．肛瘘 肛瘘常由肛窦炎而形成肛旁脓肿因治疗不彻底所致；高位肛瘘的外口距肛门多在5cm以上，低位肛瘘距肛门较近，这些病人常有肛旁脓肿的病史，局部红肿疼痛，与直肠肛管癌的症状相差甚大，鉴别比较容易，但当肛瘘久治不癒合，特别当肛瘘范围扩大且外翻呈蝶状溃疡时，需要注意具有恶变之可能，活检可行鉴别。 3．阿米巴肠炎 阿米巴肠炎以腹痛、腹泻，每日7至8次甚至10多次为主诉，若病变累及直肠时常伴里急后重。粪便带暗红色或紫红色血液及黏液，量多，典型者呈“果酱色”便，伴有腥臭味。 急性感染期的阿米巴肠炎，行乙状结肠镜检查时有典型的口小底大“烧瓶样”，溃疡较为浅表，基底有棕黄色坏死组织，诊断并不困难。但是病变日久溃疡变成慢性期，溃疡可深入肌层，甚至穿透浆膜层，与邻近组织粘连，并有肠黏膜上皮增生，溃疡基底肉芽组织增生及其周围纤维组织增生，使肠壁增厚，肠腔狭窄，若结缔组织增生明显而呈瘤样增生者易误诊为癌肿，详细了解病情有助于鉴别。 4．血吸虫病 血吸虫病肠道病变好发于直肠、乙状结肠、降结肠、虫卵沉积于肠黏膜使局部充血水肿、坏死，若坏死黏膜脱落后即形成浅表溃疡，产生腹痛、腹泻、便血等症状，急性炎症改变消退以后，继而出现结缔组织增生，使肠壁增厚甚至肠腔狭窄，反复重度感染而黏膜增殖明显者形成血吸虫性肉芽肿易与癌肿混淆，病理可诊断也可鉴别。上海医科大学病理教研组对肠癌伴有血吸虫病的切片进行分析，发现部分病人的腺瘤中有较多的血吸虫卵沉着，并见别处虫卵沉着区内有腺上皮增生，甚至癌变。为此，病理诊断为血吸虫性肉芽肿者要密切注意病情变化，定期复查。 5．直肠息肉 直肠息肉是常见的良性肿瘤，临床上大都发生在直肠与乙状结肠，其主要症状是便血，血为鲜血，不与粪便混淆。有些病人还可有脓血样便，X线检查均表现为充盈缺损。如不作纤维结肠镜活检病理检查，则可将息肉样直肠癌误诊为直肠息肉。 直肠息肉是肛直肠常见疾病之一。当息肉併发溃疡及感染，或息肉同时有直肠炎性病变时，便后不但出血，且常有脓血及黏液性分泌物流出。

■■专家提醒欲安心吃海鲜，要挑不只是鲜度，吃鱼哪个部位实不可忽略。 网上图片 星岛日报讯 华人不少都爱吃海鲜，不过由于海鲜种类太多，如何正确挑选和烹调就非常重要。事实上，虾子一旦从水里捞起、离开原生环境后很快就会死亡，市场上或餐厅贩卖活跳跳的虾，可能是用了药剂，例如麻醉剂或兴奋剂。要买鲜活海鲜，能够找到相熟又可靠的店家就较有保证。 《中时电子报》引述康健杂志报道，目前急速冷冻还是最安全的海鲜保鲜方式。专家提到，在市场上，可请摊贩直接拿冷冻状态的虾子，而非已解冻好的；除非买回家立刻就烹调，否则解冻、回冻这一来一回，不但新鲜度变差，也会影响肉质鲜美。 至于一条鱼当中，在毒物学上有三个部位不建议吃：鱼头、内脏和鱼皮，不过有些人就是特别喜爱鱼头或特定内脏的美味，所以如吃的话注意控制分量，尽量别吃太多就好。 去到市场挑海鲜，首先要找自己信任的店家。有熟识的鱼贩，就可视乎当天鱼货种类购买。台湾专家谭敦慈提出，要辨识海鲜的新鲜度，有几个方法： 1.选鱼 看鱼眼睛的方式已不大准确，因为让鱼眼睛晶亮的方式愈来愈多。消费者可用手轻压鱼身，看肉质是否保有弹性；再者可以闻鱼鳃，如果腐败或是泡过药水，一闻就会知道， 此外，轻压鱼肚上的小洞，看流出来的水是否干净，如果是脏脏黑黑、有臭味，代表这条鱼已经不大新鲜。也可以把整条鱼拿起来，不垂坠瘫软而是硬挺成形的，比较新鲜。 2.选贝类 蛤蜊等贝壳类海鲜，要拿起来互相轻敲，若是清脆的“叩叩”声，就是新鲜。 3.选虾子 如果选购时发现，虾头和身体已有分离断裂情形，或是摸起来太软、轻压虾壳没弹性，都表示这些虾子已经不新鲜。 4.选鱿鱼（透抽） 夏天有冰鲜的鱿鱼，但到了冬天，就买冷冻的。购买时，鱿鱼眼睛较明亮的，代表比较新鲜；如果是雾雾的，表示保鲜不足。 宜避免买大型鱼 尽管海鲜很营养，但有些鱼不宜常吃。首先是大型鱼，尤其是食物链顶端的鲔鱼、旗鱼等，因为这些鱼体内累积的甲基汞等重金属可能较高。台北卫福部食药署订定饮食建议，孕妇和育龄妇女吃鲨鱼、旗鱼、鲔鱼及油鱼，每周不宜超过一份（35克），约为成人三指并拢的大小及厚度；6岁以下儿童则每个月不宜超过一份。 第二种避免吃的是鹦哥鱼等珊瑚礁鱼类，常看到有些海产店会宣称，这类色彩鲜艳的鱼是现钓、限量，但请小心，一方面基于环境永续，乱吃珊瑚礁鱼类会破坏生态平衡；再者有些鱼其实有毒，所以基于环保和安全双重因素，建议选购一般市场上当造的鱼种，那比较安心。 除了限制分量，烹调前也别忘了“去皮再煎”，美国学者比较三文鱼去皮与未去皮入煎的重金属含量，结果是两者所含重金属相差40％，建议煎大型鱼最好去皮再煎。

卧室环境，从温度到光线等，都对睡眠质量有很大影响。美国《赫芬顿邮报》刊文，根据顶级睡眠卫生专家和近期研究结果，盘点了提升卧室环境、改善睡眠质量的9个小方法。 　　1。保持卧室温度清爽宜人。 　　大多数睡眠专家认为，适宜睡眠的最佳室温在15.6℃~22.2℃。如果不想整晚开空调，可以在卧室安装吊扇、电扇，或开窗通风降温。 　　2。保持黑暗无光。 　　多项研究表明，入睡前和睡眠时暴露于光线之下，褪黑激素分泌会受到抑制，进而影响睡眠质量。动物实验发现，即使是微光也对睡眠产生负面影响。因此，卧室黑暗无光对进入深度睡眠、彻底放松和保持生物钟规律至关重要。所以，入睡前应关闭或遮挡所有发光源。若窗户漏光或习惯睡懒觉，可安装遮光窗帘。如果休息空间无法做到完全遮光，也可选择戴眼罩睡觉。 　　3。屏蔽噪音。 　　如果环境噪音不受你的控制并影响休息，可以使用耳塞或白噪声机器。白噪声能够压制环境噪音，让入睡变得更容易。 　　4。消除电视影响。 　　研究显示，电视会“偷走”人们的睡眠时间。电视中的画面、声音会令人持续兴奋状态，电视光线会阻碍人体调节生物钟。因此，最好只在客厅看电视，或在想入睡前30~60分钟关闭电视。 　　5。把电子产品请出卧室。 　　不仅电视会“偷走”你的睡眠时间，笔记本电脑、平板、手机及其他电子产品也会影响睡眠。一项研究发现，电子产品发出的蓝光对褪黑激素形成的干扰甚于白光。另一项研究发现，电脑屏幕发出的光也会带来相似影响。此外，睡前工作、查收邮件会带来压力；睡前上网，大脑会长时间保持兴奋；睡前看社交网站会带来负面情绪……因此，睡前一小时应禁用电子产品，平和心情。 　　6。选择合适的床品。 　　应选用排汗、透气材料制成的床品，如纯棉、毛织品、丝绸、竹纤维和亚麻等。聚酯、合成缎等材料无法排出湿气，会越睡越热。床品的材料应该摸起来顺滑、舒适。如果对灰尘或霉菌过敏，则应选用抗过敏原的床垫和枕套，并经常清洗。 　　7。保持卧室整洁。 　　杂乱无序的卧室会让人难以放松，导致入睡时分心。每天花少许时间整理房间，确保家中物品“各归其位”，入睡会更轻松。 　　8。确保床垫舒适。 　　美国睡眠协会指出，床垫在使用5~7年后就要更换。最新一期“消费者报告”称，感到床垫“睡着不舒服”就应更换。有研究指出，更换旧床垫能改善人的受力点，减轻腰背疼痛。 　　9。及时更换枕头。 　　枕头对睡眠舒适也很重要，而且应比床垫换得更勤。仿羽绒枕头和聚酯填充枕头应在使用1~2年后更换，记忆海绵、乳胶、羽绒、荞麦皮等枕头若使用得当，可以适当延长使用时间。枕头过低、过高或不能提供舒适支撑，都会造成脖子酸痛、背痛。因此，若床垫使用良好，睡醒后感觉脖子酸痛，枕头很可能就是“罪魁”。▲（李悦康）

咳出异物竟然会将它吞回肚中，还不去求医...... 深圳一名38岁姓卫的女子近日感到身体不适，一进食更即呕，她表示近半年已发觉自己吞咽有困难，但因没有其他症状，所以没有理会，但近日开始每次进食都会呕吐，令她日渐消瘦，身体状况亦愈来愈差，因此到北大深圳医院求医。 设计图片 医生帮卫女士检查食道后，发现她食道外出现肿瘤，肿瘤更大到压迫食道，但由于卫女士的胃壁异常厚，加上肿瘤旁有一个个气泡的影子，情况与一般外压性肿瘤不同，而令医生起疑。 设计图片 医生随即询问卫女士病历，她向医生透露，去年有一次喉咙很不舒服，「我就咳了几下之后……居然……从喉咙里咳出了一条手指般大小的长条状物体，又有点像舌头，当时把我自己吓坏了，我想把它拉出来，但是拉不动，心里特别害怕，又不知道怎麽办，我就……赶紧把它又塞回去了。」令医生非常震惊！ 医生指长在食道里的肿瘤比较罕见，这是医院首次遇到这宗病例。 其后，医生为卫女士进行手术，将肿瘤切除。主诊医生谢远财表示，卫女士的情况极为罕见，这宗病例更是医院首次遇到。 来源：巴士的报

蔬菜对身体有益，妇女长期食用西兰花、椰菜花和小椰菜等能让颈动脉管壁变薄，降低脑中风风险。 澳洲西澳大学（University of Western Australia）研究人员针对954名70岁以上女性进行问卷调查，再利用超声波测量颈动脉厚度，发现每天吃三份或以上蔬菜的女性，颈动脉比不吃的女性薄0.05毫米，而食用十字花科蔬菜特别有效。 研究显示，食用十字花科蔬菜让两者颈动脉厚度仅有些微差距，但每减少0.1毫米厚度，就能降低20%脑中风机率，原因在于管壁厚达一定程度会限制血液流向大脑，为脑中风创造机会，而颈动脉若因脂肪沉积变厚，表示其他地方的血管也可能面临相同问题，进而产生动脉粥样硬化风险，或引发心血管疾病。 网上图片 领道今次研究的学者布莱克霍斯特（Lauren Blekkenhorst）认为，研究显示十字花科蔬菜能保护颈动脉并使其变薄，鼓励大众多加食用十字花科蔬菜，例如西兰花、椰菜花、小椰菜、萝卜、白菜等，这项研究虽然是找女性作为受试者，但在男性身上可能也得以达到相同的预防作用。 今次研究亦刊登在美国心脏协会（American Heart Association）的学术期刊。 网上图片 来源：巴士的报