【星島都市網】中秋將至,不少人會吃月餅過節。有註冊營養師指出,雖然月餅是高熱量食物,但只要慎重選擇也可以放心進食。營養師列出6款傳統月餅,以及9款冰皮月餅的熱量,分享吃月餅的健康貼士,並介紹3招消滯法寶。
月餅卡路里|6款中秋月餅熱量大比拼
註冊營養師 Jim Lau在其Facebook專頁發文指,各種類的月餅熱量不一。他列出傳統、奶黃、雪糕及冰皮月餅的熱量,並分為紅燈、黃燈和綠燈3類,即應避免進食、應小心進食及可放心進食餅:
6款月餅熱量
紅燈
雙黃蓮蓉月餅 410kcal
五仁月餅 400kcal
黃燈
奶黃月餅 360kcal
雪糕月餅 366kcal
綠燈
冰皮月餅(楊枝甘露)280kcal
冰皮月餅(芒果)280kcal
6款月餅熱量(每100克月餅計算)
紅燈:
- 雙黃蓮蓉月餅 410kcal
- 五仁月餅 400kcal
黃燈:
- 奶黃月餅 360kcal
- 雪糕月餅 366kcal
綠燈:
- 冰皮月餅(楊枝甘露)280kcal
- 冰皮月餅(芒果)280kcal
月餅熱量|冰皮比傳統月餅肥?9款冰皮熱量大比拼
有人認為冰皮比傳統月餅更易致肥,Jim Lau就指應視乎冰皮月餅的款式,並列出9款冰皮月餅的熱量。以下月餅以100克計算,熱量由192kcal至320kcal不等:
冰皮(香甜芒果 )
冰皮(貓山王榴槤)
冰皮(楊枝甘露)
冰皮迷你四色月餅
冰皮尊貴官燕月餅
冰皮迷你八寶月餅
榴槤冰皮月餅
日式冰皮( 牛乳朱古力冰皮)
日式冰皮(芝士焦糖冰皮)
冰皮月餅熱量(每100克月餅計算)
- 冰皮(香甜芒果 ):280kcal
- 冰皮(貓山王榴槤 ):260kcal
- 冰皮(楊枝甘露):280kcal
- 冰皮迷你四色月餅:316kcal
- 冰皮尊貴官燕月餅:283kcal
- 冰皮迷你八寶月餅:316kcal
- 榴槤冰皮月餅:192kcal
- 日式冰皮(牛乳朱古力冰皮): 306.7kcal
- 日式冰皮(芝士焦糖冰皮): 320kcal