減肥停滯期吃大餐反而瘦5kg?醫生教3招瘦身不反彈

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【星島都市網】減肥需要持之以恆,若遇上瓶頸,體重無法再下降,如何是好?有醫生指出,在減肥停滯期宜休息一下,大吃一餐反而有效減磅,甚至可瘦5kg!醫生教3招應對減肥瓶頸位,有效瘦身兼不易反彈。

減肥停滯期 吃大餐反而易變瘦

減重醫生蕭捷健在其Facebook專頁撰文,講解如何突破減肥停滯期。蕭醫生解釋,出現停滯期是因為基礎代謝率隨着體重減輕而變慢,令身體進入適應期。

他分享減肥案例指,曾有一名女子定下目標減20kg,不過從92kg減至82kg後就陷入停滯期;即使一天只吃一餐甚至斷食,體重都無法下降。

蕭醫生建議她暫停2星期,恢復正常飲食, 但不要暴飲暴食,每天只需攝取維持體重的熱量。聽從建議後,她最終成功減磅。

減肥期間適時休息可以瘦5kg?

他又引用2018年一項研究報告指,遇上減肥瓶頸位,相比不停控制飲食,適時休息更有助減肥。研究團隊將受試者隨機分成連續組及間歇組,過程及結果如下:

休息令減肥更有效率
休息令減肥更有效率
2018年關於停滯期的研究
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連續組持續4周飲食控制
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間歇組採取飲食控制2周+休息2周模式
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結果:休息有助減肥
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連續組減較少且易反彈
連續組減較少且易反彈
間歇經減更多,更不易反彈
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蕭醫生表示,上述研究指出,減肥要慢慢瘦。剛開始減肥時,先減幾公斤,然後恢復正常的飲食和運動;讓身體適應變化後,又再努力減幾公斤,然後再休息。

他表示,碳水循環飲食也是利用高碳日來促進身體的新陳代謝。若真正成功降低身體認知的體重設定點,就不易反彈了。

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3招摆脱减肥停滞期 有效消脂不反弹

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3招助突破停滞期
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1. 休息1-2个星期
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休息期间正常饮食
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2. 吃大餐
2. 吃大餐
可吃一顿大餐,但要运动
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3. 高淀粉、低油脂及高蛋白
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吃饭比吃肉更有用
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3招摆脱减肥停滞期/瓶颈

1. 休息1至2个星期

  • 计算出自己的每日总消耗热量
  • 正常饮食,不须特别低碳
  • 确保每公斤体重至少摄取1g蛋白质

2. 吃大餐

  • 吃一顿大餐,告诉身体解除饥荒警报
  • 建议在饭前饭后做运动,有助增肌

3. 高淀粉、低油脂、高蛋白饮食

  • 高淀粉饮食有助再度提升代谢率,但高油脂饮食无助新陈代谢,所以吃饭比吃烧肉放题更有效

吃1类淀粉食物 有助增肌减脂

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3类碳水化合物食物例子如下:

三种碳水化合物
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面、面粉制品
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加工食品、麦片
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糖
糙米
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番薯
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绿豆
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蔬菜
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豆制品
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内容获“减重医师 萧捷健 ”授权

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经冷藏后的番薯
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 常见的豆类
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甚么是抗性淀粉
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抗发炎
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改善肠内酸碱度
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减低患大肠癌风险
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减肥
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稳定血糖
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番薯
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