鋅被為稱為「美容維他命」，是人體不可或缺的微量元素之一，有助維持皮膚、頭髮、牙齒、指甲的健康。但根據世界衛生組織的統計，全球有約31%的人缺鋅，以下五大缺鋅徵狀，睇下你有無中！
● 口腔問題
根據科學雜誌《Laryngology & Otology》的研究發現，缺鋅會增加口腔潰瘍的機率。此外，體內的鋅含量過低，會道致牙齒不夠堅硬、易斷裂。牙醫表示，鋅存在在唾液、琺琅質中，缺鋅會造成對氣味敏感、味覺改變、脷苔變白、牙齦發炎等問題。
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● 狂生暗瘡
有研究顯示「痤瘡（俗稱暗瘡）」與缺鋅有關，而一些治療痤瘡的抗生素就多含有鋅。土耳其皮膚科學院雜誌中一項研究顯示，54%痤瘡患者都是體內鋅含量不足而發病。
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●狂甩頭髮
鋅對細胞複製和蛋白質吸收幫助很大，《皮膚科年鑒》一項針對312名脫髮者的研究發現，這些人的血液中鋅濃度過低。
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●指甲易裂
鋅跟指甲組織和細胞生長有莫大關係，缺鋅會道致指甲生長緩慢、脆弱、易破裂，甚至出現白色斑點。
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想改善以上問題，可多食含豐富鋅的食物，例如肉類、動物肝臟、海鮮、蛋、奶類製品、豆類、堅果類等。
來源：巴士的報
