星島日報綜合報道
由加拿大環保組織委託加州一個實驗室進行的一項獨立研究顯示，被測試的18種加拿大市面常見食品，有14種含有除草劑的化學成份，但生產商認為含量完全符合健康標準。
據CTV News報道，由倡導組織Environmental Defence Canada委託的這項研究發現，在加拿大最常見的食品中，都發現一種引起爭議的化學物質草甘膦（glyphosate）。這是一種化學除草劑的有效成分，產品名稱叫Roundup。
今次被驗出在加拿大出售的多種兒童食品和零食，包括卡夫晚餐原味通心粉和奶酪、Ritz Original餅乾、President’s Choice玉米餅、兩種鷹嘴豆泥（hummus），早餐麥片如General Mills的Cheerios和Kellogg的Froot Loops，以及Tim Hortons的巧克力Timbits和芝麻bagel等。
加拿大衛生部允許再使用15年
在測試的18種產品中，只有4種不含草甘膦。雖然檢測到的水平僅是十億分之幾，遠遠低於加拿大衛生部認可的安全水平（百萬分之幾），但該組織認為，在食物中含有微量的除草劑，足以讓很多加拿大人感到震驚。
該組織負責人指調查結果表明，一些消費者可能在一天中，多次不知不覺地攝取了痕量的（少於百萬分之一的單位）有爭議的除草劑。我們想要做的是告知加拿大人，我們的食物含有有害化學物質草甘膦的事實。
草甘膦已在160多個國家註冊使用，是世界上最廣泛使用的除草劑。由於它被噴洒在各種農作物上，從玉米到大豆再到小麥，因此這種化學物質最終會出現在食品加工的原料中。
本次測試中被提到的產品的公司都紛紛回應稱，他們遵循加拿大衛生部的指導方針，他們的產品是安全的。6月份收購了Roundup製造商孟山都的拜耳公司，也堅持認為這種化學品絕對沒有害處。
科學界在有關攝取草甘膦是否有害的問題上存在分歧。加拿大衛生部最近一次研究發現，低水平的除草劑「不太可能造成人類癌症風險」，並允許再使用15年，加拿大食品檢驗局亦認可該結論。歐洲、美國和澳洲的相關機構也得出了類似的調查結果。
貴湖大學環境毒理學教授Len Ritter認為，今次報告所描述的除草劑的含量「非常低」，達不到毒理學上所關注的那種水平，所以完全不用擔心。
然而，也有一些報告對草甘膦嚴重關注。2015年，世界衛生組織的國際癌症研究機構（IARC）宣布草甘膦是一種「可能的致癌物質」。加州還在導致癌症的化學物質清單中加入了草甘膦，阿司匹林、咖啡和蘆薈也在清單上。
