【加拿大都市網】在溫哥華的緬街（Main St.）漫步，除了可見沿路的餐廳、酒吧和咖啡室其門如市，也會察覺不少店鋪都在櫥窗貼上了招聘告示。
皇家銀行（RBC）經濟師弗里斯通（Carrie Freestone）表示，全國各地的僱主都正面對人手不足的挑戰，尤以魁省和卑詩省的情況最為嚴峻。
她在周一發表的人力調查報告中指出，卑詩省的職位空缺率高達6%，為全國最高，魁省以5.8%緊隨其後，即使全國最低的緬省，比率也達到3.7%；卑詩省的酒店及餐飲業更是「重災區」，空缺率達6.7%。在疫情持續打擊下，該省醫護界人手緊絀的情況，同樣特別嚴重。
卑詩省目前最吃香的職位是廚師，職位空缺最常見，並按年增加50%。
弗里斯通指，在疫情初期，酒店業約有8成員工被逼失業，但最近風水輪流轉，他們現在大都是自願離職的。以6月份為例，卑詩省有6成離開酒店業的員工是自己選擇離職的。
令問題更棘手的是，僱主想增補人手，並非單靠提高薪金便能如願。
總部設於溫哥華的運動服裝巨企Lululemon Athletica日前宣布，把旗下員工的最低時薪提高至15至17美元，該公司更表示，正在北美招聘約8,000名額外人手。這例子正好說明，餐飲及酒店業的僱主不但互相搶人，更面臨與其他行業競爭。
弗里斯通分析說：「儘管今年6月酒店和餐飲業的平均周薪較兩年前高了10%，但這個行業的平均薪酬，仍比其他服務行業的工種低約57%。這個差距解釋了何以業內不斷流失人手，而且，這可能是永久性的。」
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