■由于大除夕是一般人上班日，不少市民提前在周末吃团年饭。
■由於大除夕是一般人上班日，不少市民提前在周末吃團年飯。
圖文：本報記者王學文
昨日(周一)是中國農曆年三十晚大除夕，大溫不少市民相約親友到酒樓吃團年飯（又稱年夜飯），列治文及溫哥華的中餐館幾乎家家滿座，還有一些美國客人特地北上享受美食，許多餐廳都要分上下兩場才能滿足需求。一些中餐館表示，受食材及人工漲價影響，今年團年飯價格較去年漲價5%至10%。
溫哥華一酒樓經理李先生表示，今年餐廳推出的10人團年飯套餐，包括988元、1,388元以及1,988元3個不同價位，菜式都以傳統粵菜為主，包括傳統的髮菜、海鮮、乳豬、蒸魚等。受到食材漲價、人工增加等因素影響，今年團年飯價格較去年略升，客人消費也不如往年爽手，相對更為保守。
■陳家來表示，今年團年飯價格較去年略升5%至10%。
食材人工均漲價
不過，即使如此，吃團年飯的客人仍是不少，該餐館從上周三開始推出團年飯套餐，很快便訂購一空，晚宴客人亦不得不分為下午5時至7時，以及晚上7時30分開始的兩輪。
■黃女士（後排右一）與家人一起吃團年飯。
另一家位於列治文的酒樓總經理陳家來則表示，今年該酒樓團年飯價格從550元至1,288元不等，其中最受歡迎的是700多元的套餐。
他指出，由於加幣疲軟，令一些進口食材，例如海味等價格上漲；此外，本地出產的海鮮亦有漲價，加上人工成本提高，令今年團年飯價格較往年增加5%至10%。不過，他感覺大部分客人未受價格影響，畢竟一年一次，吃團年飯的傳統仍會繼續。
陳家來又表示，由於今年除夕及農曆年初一都不在周末，很多市民仍須上班，因此不少家庭把聚餐時間改為周末，自上周五至星期日，3天吃團年飯的客人非常多，而年初一飲茶的客人可能也會因此而減少。
美國遊客專程來吃中餐
來自美國貝靈漢市（Bellingham）的劉女士，星期日特地與兒子一起開車北上到列治文提前慶祝新年。除了參觀溫市史丹利公園等著名景點外，更是一起到列市的中餐館吃團年飯，然後再驅車回美國的家。
她說，所居住的城市沒有這麼正宗的中餐，這裡的中餐館甚至比香港的還好吃。儘管價位較以往有所增加，但因為加幣兌美元下跌，仍然感覺可以負擔。
劉女士的兒子於十二年班時移民到美國，至今仍然很喜歡中國文化。他說，最喜歡吃美食，而中式美食中最喜歡的是年糕和月餅。
■劉女士和兒子從專程美國北上嘆美食、慶新年。
列治文華裔市民黃女士，星期日晚上一家24人訂兩桌一起吃團年飯。
她稱，家中最年長是88歲的家婆，加上兄嫂弟妹和他們的兒孫等，四代同堂十分熱鬧。多年來家人已經形成傳統，每年都會聚在一起吃團年飯，年初一、二還會一起飲茶。他們還會帶子女向長輩拜年，長輩亦會向後輩派利是。
黃女士又說，她已經移民加國20多年，許多子女及孫輩都是本地出生，但仍希望他們能了解自己的華人背景和文化，並把這文化世代傳承下去。
