一次路過Hwy7夾Kennedy附近，突然發現了一間店面有個很Chic的黑熊標誌，後來發現是間日式Fusion餐廳，有不少非常吸引的特色菜式。
Black Bear有供應午餐及晚飯，建議午餐可以先試他們的以豐富材料炮製的海鮮蛋包飯，或者加入明太子做忌廉汁的明太子軟殼蟹意大利粉。
忌廉汁香辣肉腸意大利麵
晚飯則可挑選份量十足的大阪燒安格斯牛肉漢堡，另外，我幾次到該店都有見到其他人點叫鰻魚飯漢堡。至於我自己就最喜歡饒富風味的墨魚汁海膽魚子墨魚意大利粉，以及牛肉堆得滿滿，而且肉質軟腍的火山燒牛肉飯！
不過，最精彩的一定要選鮮茄醬燒牛肉意大利麵，以日本清酒、鮮茄醬、蒜蓉、紫菜、野菌、洋蔥和蕃茜碎，配以切片燒牛肉，叫人吃得滿足！
另外，忌廉汁香辣肉腸意大利麵是以韓式辣醬所做，還有瑪蘇里拉芝士調製的忌廉汁，加上意式辣肉腸，材料相互精密配搭，可說是多倫多唯一的創意美味！
加拿大都市讀者福利：
＊活動時間有限，活動內容以優惠券原文為準
Black Bear Japanese Fusion
地址：4568 Highway 7 East Unit 3 Markham, Ontario L3R 1M5
