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2022年12月04日 星期日 16:59:47
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足迹天涯

浙江安吉新酒店 竹海度假偷閑

【加拿大都市网】若你是电影爱好者,想必记得《卧虎藏龙》中竹海激战的场面,这个位处中国浙江省安吉的地方,早前吸引五星级度假酒店品牌阿丽拉(Alila)进驻,在安吉竹林深处的生态保护区开设在中国的首家酒店阿丽拉安吉(Alila Anji),向往宁静自然的朋友可别错过。 文︰Kengi 图︰Kengi、Alila Anji 鸣谢:Alila Anji 大堂外竹影处处,夜景醉人。 绿叶为题 设计雅致 隶属Two Roads Hospitality集团的阿丽拉在亚太地区有许多酒店,新开业的阿丽拉安吉,予人最深刻的印象便是那股隐世感觉:远离城市与污染,四周被竹海重重包围,空气特别清新,依山而建的别墅下方是个水库,夏季时客人更可在湖上泛舟作乐。 酒店设计以竹为主题,40间客房及34幢独立别墅,大部分均拥有迷人湖景,而一众别墅的外观更是参照中国传统村庄的特色而建,白色外墙及黑色瓦顶错落分布,并以大量树木作为点缀。以一房一厅、广达136平方米的湖景别墅为例,率先映入眼帘是传统大宅式木门及小花园,经过玄关后,厅、房都自成一角,睡房牀头的墙纸图案更是翠竹,洗手间的窗户也透现户外的树影,配合有个砖瓦小凉亭的赏景露台,感觉相当优雅。 别墅木门富中国传统风格。 为配合设计主题,酒店大堂的屏风画是朝上拍摄的黑白竹树照片,加上灰、白色为主调的石材及天然木材等大堂装饰,予人心境平静的感觉。配套设施方面,除设有中、西食肆及专供客人使用的休憩会所,也有享负盛名的阿丽拉水疗,这里的水疗中心设有五间双人房及两间单人房,提供平衡身心的柔和式理疗服务,一众按摩师均是在其他阿丽拉酒店受训后才在此上班,而我便对技师们的技巧及力度深表满意。 安吉美食以蔬菜为主,单是竹笋便有多达四十款,此刻的时令菜还有真菌与松茸,来到夏季则有莲子。更精采是酒店大厨还奉行“从农场到餐桌”的烹调概念,除注重食材的来源,更确保用料新鲜,像我下榻时曾在酒店中菜厅品尝过的竹香脆皮鸡及笋干毛豆等拿手小菜,便绝对令人回味。饮料方面则以白茶最受欢迎,白茶是中国一种稀有茶品,每年只采收茶叶一次,酒店大堂旁边的茶吧,便是为喜欢品茗的客人而设,让客人能即场尝到白茶及茉莉花茶等滋味,以及花生糖等小吃。 大堂的屏风画展现竹海的气势。 湖畔太极 单车游园 虽然阿丽拉安吉与世隔绝,可是住客也不愁寂寞,全因专为客人而设的“阿丽拉体验”选择便极多元化,包括湖畔太极或瑜伽班,前者由资深太极宗师传授入门级功架,多学几回就有板有眼了,纵使天气不佳,两种活动也可移师会所房间或平台进行,而在冬日举行的高温瑜伽班,同样深受客人欢迎。 至于好动的朋友则可参加射箭活动,按着日程表的时间每日下午集合作免费体验,地点是湖畔的射箭场,有专人指道,确保安全之余,兼能享受个中乐趣。另一项教我大感兴趣的体验便是单车畅游,酒店备有多台山地单车供客人使用,首两小时免费,经预约后,职员还会领着客人骑车畅游附近的竹林,可惜到访当天因为时间与天气的问题未能尽兴。 大家齐齐学习太极招式。  

探索隱秘沙灘 巴哈馬自駕游

通往Paradise Island桥下排档提供地道美食。 【加拿大都市网】巴哈马群岛(The Bahamas)是个度假天堂,大多数旅客于美国东岸城市迈亚密出发,乘坐邮轮途经巴哈马的首都拿骚(Nassau)继而南下加勒比海一带。邮轮停泊拿骚港口只得一天时间,不足以作全面了解,因此我建议从美国直飞拿骚小住几天,租车自驾游,便能真正深入探索。 文、图:Kengi Jaws Beach曾是《大白鲨》电影拍摄场地。 桥下排档   品尝风味特饮 畅游过东端各沙滩后,我驾车返回拿骚市中心,在通往Paradise Island的桥下,发现有不少极具风味的大排档,是木屋形式沿着桥下码头而伸展搭建,约有十数家,而各自喷上七彩缤纷的颜料亦绘上有趣壁画,红黄蓝绿紫色强烈地碰撞,甚具海岛风情。据我两三次途经所观察,愈接近路口的以旅客生意为主,愈接近码头的则较多当地人聚集。但无论如何他们都以几款著名食品及饮品招徕,那就是海螺沙律与巴哈马鸡尾酒。 我选择在其中一家排档坐下,店主一家两代全是渔民,同时经营排档生意,年轻的店主问我试过“巴哈马妈妈”(Bahama Mama)没有,原来是一款以兰姆酒加上椰子酒、车厘子酒、咖啡酒及菠萝汁等调配而成的鸡尾酒,香甜可口很适合女士,然而酒精成分绝对不低。 每家排档的餐单均有的海螺沙律(Conch Salad)或烧海螺,被喻为是不可错过的巴哈马美食,比手掌更巨大海螺由巴哈马海域捕获,当地渔民每天捕捉,新鲜的程度可想而知,店家以熟练技巧把即叫即开的海螺拆肉,把坚硬部分割去再切碎成粒,混入不同蔬菜如番茄、青椒、洋葱、青瓜等,以少许橄榄油、海盐、柠檬汁、黑椒等,用双手把所有材料混合,最后榨除不必要的水分,成为一碗鲜甜好味的沙律,螺肉粒原来清香爽口,叫我难忘。 二楼的餐厅设有现场的乐队表演。 码头餐厅   观看日落美景 邮轮客若抵达拿骚,一般会停泊在Prince George Wharf码头,因整个拿骚发展最成熟又最热闹的,肯定是此码头对开的几条街,包括Bay Street及临海的Woodes Rodgers Walk,开车的话从桥底往东走只需十分钟就到达。我赶及黄昏前来这里观赏日落景致,而这个时候邮轮客普遍已返回船上,只见有零星的渔船停泊在内湾,出售海星及海螺,亦有纯粹来垂钓的老人、喂海鸥的男人、在街灯下以卖画为生的画家等,各自各享受宁静的空间。 我找来一家设有半开放式望海雅座的二楼餐馆,他们设现场乐队,演奏出巴哈马的地道音乐,拍子轻快而欢欣。餐厅的布置具民族色彩,昏暗灯光让客人容易观看街景及日落,而场内则以长木桌为主,方便三五知己倾偈用餐,墙上绘画了几幅以土著为题的壁画,令时光恍如凝聚在旧日的氛围里。 此餐厅以海鲜、野菜为卖点,新鲜的龙虾、海螺、鲷鱼等做出多种不同风味的菜式,还有每日活捉的鱼,由厨师来烹调及推介,但每个菜的分量都是精致的,侍应生说这样可使客人多尝几道不同巴哈马菜式,了解个中的滋味。 最巨大雕塑藏于巴哈马的海底。 浮潜海岸   石像宣扬环保 巴哈马群岛位于美国佛罗里达州以下,古巴及海地以上海域,约700个岛屿及沙洲组成,首都拿骚位于新普罗维登斯岛(New Providence),人口约占全巴哈马的七成,约26万。 整个新普罗维登斯岛分布着不同沙滩,旅客可住在岛北岸的Cable Beach至Paradise Island一带的酒店,我下榻在Cable Beach附近,翌日驾车往东面的Clifton Bay,这儿属于国家公园的范围,有不少17世纪殖民时代遗留下来的石建筑及植物园,可了解奴隶制度下巴哈马人的生活实况。这一带当然亦是观鸟天堂,最著名的海滩Jaws Beach更是拍摄《大白鲨》电影第四集的主要场景之一。 此外不妨在Snorkel...

意大利威尼斯的世界最美書店

从Hotel Scandinavia左侧的小巷直走约一、两分钟便可来到书店。 【加拿大都市网】 Libreria Acqua Alta书香满水都 意大利水都威尼斯(Venice),到处弥漫浪漫迷人的艺术气息,就是书店也不例外,好像当地的Libreria Acqua Alta书店,便给英国广播公司(BBC)评为世上十大最美书店之一,满室新、旧书籍,都放在贡多拉、浴缸及小艇上面,极具地道风情。 文、图:林逸 鸣谢:Belmond Hotel Cipriani、卡塔尔航空 Libreria Acqua Alta有个宁静漂亮的前院。 世上十大最美书店 到世界各地游览时,我喜欢抽时间逛书店,藉以了解当地的阅读文化,也顺道欣赏一下不同地方的漂亮书店,好像前身是剧院的阿根廷布宜诺斯艾利斯的El Ateneo Grand Splendid书店、设计型格的日本东京代官山茑屋书店,以及中国成都的方所书店,都教我印象深刻,这趟来到意大利水都威尼斯,我便在犹如迷宫的水道及街巷中,寻访被英国广播公司评为世上十大最美书店之一的Libreria Acqua Alta。 位于威尼斯Castello区San Giovanni e Paolo广场附近的Libreria Acqua Alta,绝对称不上好找,从小街穿进去,也要多走一段路方能到达,但正正是这样的环境,才能造就出这家别有洞天的书店。 一众书本都放在船上,藉以避过潮水冲击。 Libreria Acqua Alta,若用英语诠释,就是Library of High...

捷克布拉格 百塔之城

布拉格除适宜徒步参观,大家更可以Segway代步。 【加拿大都市网】或许很多人都像我一样,未到访捷克布拉格(Prague)前,总奇怪为何来过的人都对这个世界遗产城市念念不忘?这趟走访之后,发现由查理大桥沿着石板小巷漫步至山顶古堡,眼下数不尽的古老建筑及塔楼,便活像老城区的一个个浪漫印记,准能教人一见难忘! 文:Rachel  图:Rachel、星岛图片库鸣谢:阿联酋航空、Mandarin Oriental Prague 古意弥漫 典雅迷人 布拉格现为捷克国都,不过早在十四世纪,当地也曾是神圣罗马帝国的首都,当年查理四世为使布拉格成为欧洲数一数二的富庶城市,便在此大兴土木,创办中欧第一座大学查理大学以外,又修建查理大桥(Charles Bridge)及布拉格城堡(Prague Castle)等举世瞩目的建筑,特别是后两者,更是今天游人来到布拉格不可不游的景点。 走过大桥东岸便是旧城区,保留不少自十四世纪以来的古老建筑。 事实上,整个布拉格旧城区保留着的,正是这段约由六百年前留下的美好时光,一砖一石,现时看来都倍觉浪漫!当中悠长的伏尔塔瓦河(Vltava River)便如弯刀般将布拉格一分为二,河东是旧城区,西岸便是城市最高点布拉格城堡所在,河上搭建了多道大大小小的桥梁,有的人、车可行,有的则只供行人使用,像查理大桥便是行人专用桥。这趟我下榻由十四世纪的修道院改建而成、位于河西的布拉格文华东方酒店(Mandarin Oriental Prague),便只距查理大桥约三分钟步程,所以我每天由酒店走过这道五百多米长的大桥往返旧城区时,都能赏到桥身两旁的三十尊巴洛克风雕像,以及逛逛卖手信的小摊档,看看卖艺者弹奏高歌,感觉优哉悠哉。我更发现无论是由东岸或西岸登桥,上桥前都必须穿过高耸的桥塔,这正是查理大桥最特别的地方,尤其是旧城那边的桥塔,常被评为世上最令人惊讶的世俗哥德式建筑之一,高塔以红砖建成,塔上饰以耶稣基督及多位主教的金色雕像,既苍凉又别具气派! 热闹的旧城广场建有天文钟塔及泰恩教堂两大著名建筑,其中呈双塔状的泰恩教堂又有“魔鬼教堂”之称,晚间看来又真的入型入格! 天文钟塔建于1410年,为旧市政厅的一部分,塔上的天文钟分为上、下两座,分别显示日、月及星宿等位置,以及各个节气等。 由旧城区顺着弯弯曲曲的石板路走,便会来到曾是布拉格最热闹的旧城广场,这里同样以天文钟塔及泰恩教堂(Tyn Cathedral)这两座古塔建筑为中心,两者均建于十四世纪,前者至今仍运作如常,每天为市民报读时间,并显示出日、月及星宿的位置,有兴趣者也可登塔俯瞰老城风光,加上这里在圣诞及新年档期会有大型市集,并架起布拉格最高的圣诞树,可为冬日平添不少温暖气氛!至于布拉格为何被称作“百塔之城”?想知便要登上河西的城堡,由最高点俯视整个城市,只见苍茫大地上便有多个高高低低的尖塔及圆塔,蔚为奇观!这座由查理四世建成的世上最大城堡,曾成为多个君主的皇宫,现虽人去楼空,仍留下不少惊世古迹,尤其是辉煌的圣维塔大教堂(St. Vitus Cathedral),内藏大量彩绘玻璃画及华丽圣物,值得大家细赏。 至于旧皇宫内所余的物品则不多,却别错过来到二楼的巨窗前面看看,据说某位帝王因宁死不屈,被敌军由此抛出窗外十数米下却大难不死,非常传奇!

從這一刻起 愛上別樣風情的摩洛哥

爱上摩洛哥是什么时候?是看完《卡萨布兰卡》?是得知它是《一千零一夜》的故事匣子?是读完三毛《撒哈拉的故事》?还是《天方夜谭》里的中世纪皇城? 穿越摩尔王朝逐梦撒哈拉 【摩洛哥】11天穿全景深度体验,闲逛舍夫沙万蓝色梦幻之城,星空下露营撒哈拉沙漠,去童话国度探索摩洛哥风情,全程舒适空调车+沙漠越野体验+撒哈拉单峯驼骑乘,精选摩洛哥特色餐食与中餐交叉安排,保证全程市中心高品质4星酒店! $3059 含税包机票! 晨鸟优惠还有 劲减$1000/房! 特别安排一晚入住撒哈拉沙漠帐篷! 和最美蓝色小镇 舍夫沙万特色酒店! 最重要的是!!!加拿大/中国护照免签证! 迷城菲斯 身在其中是迷宫,爬上山顶是风景 穿着沙丽,迷失在卡萨布兰卡,每一寸风和日丽。 穿越撒哈拉 感受三毛浓浓的思念 世界蓝城舍夫沙万 沉浸于色彩,偶遇一只猫咪。 马拉喀什 擦亮阿拉丁神灯,做一场一千零一夜的美梦,一不小心就闯入了平行时空。   遇见摩洛哥的心情,就像去见一个遥远的恋人,略带忐忑又万分期待,漂洋过海来看你。 ◆ ◆ ◆ 「舍夫沙万」 “上帝打翻了调色盘,所以这一大片壮阔的蓝,才不可救药地浇遍了整个小镇”。 许多个来摩洛哥的理由,舍夫沙万似乎成为大家心里最著名的一个,“遥远的非洲北方有一个童话般的蓝色小镇”。 如果说圣托里尼的蓝色是清新的,那么舍夫沙万的蓝色则是梦幻的。浓郁的阿拉伯风情配着地中海小城,就像从故事里走出来的一样。 浅蓝、群蓝、湖蓝、天蓝、深蓝以及各种你叫不上名字的蓝色遍布大街小巷,门前屋后,在舍夫沙万,随手一拍就是一张壁纸。 ◆ ◆ ◆ 「卡萨布兰卡」 卡萨布兰卡在西班牙语中的原意是白色的房子,而这里最具代表性的白色建筑,就属哈桑二世清真寺了。 它是世界第三大清真寺,也是摩洛哥唯一对外国游客开放的寺庙,有三分之一部分建在海上。 内部一样精美绝伦,大理石地面常年供暖,阳光倾泻,给整个礼堂染上一层神圣的光晕。 “世界上有那么多的城镇,城镇中有那么多的酒馆,她却走进了我的。” ——电影《卡萨布兰卡》(又名《北非谍影》) 许多人都将这里当作开启或结束摩洛哥之旅的休息站,比起其他城市,这里更像是西方的度假胜地,惬意的喝着美酒,看着大西洋,消磨时光...... ◆ ◆ ◆ 「撒哈拉沙漠」 “每想你一次,天上飘落一粒沙,从此形成了撒哈拉。” 读完三毛撒哈拉的故事,原本代表荒凉的沙漠也成了浪漫的代名词,有多少人,因为《撒哈拉的故事》而对这片神秘的沙漠充满了好奇!而撒哈拉也成了摩洛哥的另外一张名片。 清晨驼铃作响,寂静的撒哈拉揭开了它神秘的面纱。面对著一片无垠的沙漠,“自我”被无限地放大。 大景观的背景下,背影是最好的融入风景的方式。 和爱人朋友在沙漠上享用一顿丰盛的午餐,也是别有滋味。 而撒哈拉的夜比白天更要迷人,漫天繁星好像触手可及,星空下畅谈畅饮,心情像天上的星星一样闪烁不停。 ◆ ◆ ◆ 「马拉喀什」 在柏柏尔语里,马拉喀什的含义是上帝的故乡,这个被誉为「摩洛哥南部明珠」的城市有最好逛的集市、YSL 先生的私人花园,以及最多的网红酒店。 无数条曲折蜿蜒的小巷构成的旧城区Medina,由红土制作而成,被称为「红色之城」。在这里地图起不到太大的作用,一切相遇都是奇妙的缘分。 在这充满时光味道的红城中,还有一股沁人心脾的蓝——马约尔花园。通体蓝色的小别墅,搭配着各种黄白蓝还有十馀种高矮不一的仙人掌,像是燥热中的一股清凉,让人立刻变得神清气爽。 这个20世纪的神秘花园,先后经历了两位主人。第一位主人是插画师马约尔,他用毕生心血设计并建造了它。第二位就是YSL 的创始人,这也使马约尔花园从此更加声名大噪。 离世后,埋在了花园的一角,和自己心爱的花园永远在一起。 YSL还曾经推出过同色的指甲油,名为马约尔蓝,灵感来源就是这座花园。 从马约尔花园出来,可以去逛Souks 集市。如果你爱手工艺品,一定会在那里「沉沦」。精巧的手工地毯、绚丽的手绘盘子,还有神灯和尖尖鞋,都会让人觉得妙趣横生,逛上一个礼拜都不会腻。 ◆ ◆ ◆ 「菲斯」 菲斯是摩洛哥北部城市和穆斯林宗教文化中心,被视为伊斯兰教圣地之一。有着众多的阿拉伯式建筑,狭窄的街道和皮具作坊,足够你晒著太阳穿梭于各种新奇的小巷里去好好的发现和探索。 这里有数不尽的手工作坊,阿拉灯的飞毯,可爱的手编尖头鞋,色彩浓郁鲜艳的瓷器,一切的一切都让你感觉自己走在阿拉伯的童话故事中一样。 如果说染坊造就了菲斯的色彩,那么艾西拉的色彩则是由风格迥异的涂鸦造就的。在这里,你随时可以在路上见到各式各样颜色绚丽的涂鸦。 这么多的色彩简直让人眼花缭乱!但在摩洛哥,最有诱惑力的可不仅仅是房屋建筑。 摩纳哥也有很多特色美食值得一尝。说起摩洛哥的特色菜,第一个浮现在眼前的就是传说中的塔吉锅(Tajine)。 塔吉锅 这种锅把蔬菜密封在里面,不用加油,不用加水,直接把锅放在火上,短时间就可以熟烂,还保持了食物的原汁原味。 酷司酷司 这也是摩洛哥的一种主食,酷司酷司本身没什么特别的味道,鸡汁的甜、奶油的香郁都入渗后必有风味。 去体验一半是沙漠一半是海的极致融合 在充满梦幻色彩的童话国度 穿上充满异域风情的长袍 迷失在一条条小巷里 做一场一千零一夜的美梦 具体行程及价格,欢迎致电联谊假期查询: 905-604-6488 1-855-604-6488 *部分内容摘自网路 (资料由客户提供)