生命時報消息， 「瘦成一道閃電」是近年來年輕人中很流行的一句話。低脂飲食、素食主義受到追捧，減肥班越辦越火，減肥診所層出不窮，街頭巷尾常能見到「一個療程瘦10斤不反彈」的宣傳……
一些中老年人，由於擔心肥胖可能帶來的各種疾病，也在執着地追求一個「瘦」字，甚至減過了頭還停不下來。
過度肥胖會導致各種疾病，但一味求瘦也存在問題。浙江醫學院第二附屬醫院的一項調查顯示，在該院營養門診中，就診的胖人佔25.5%，體重過輕者則達到56.9%。因過瘦導致的健康問題早該引起重視。
據媒體報道，一名不到30歲的女性由於不滿自己的身材採取節食減肥，每天不吃早餐，中午只吃一點主食，晚餐以水果代替。半年後，她出現了月經紊亂等問題，八個多月後她被確診患上了卵巢早衰。
究竟體重多少才算過瘦？瘦人有哪些健康風險？如何科學控制體重？《生命時報》採訪權威專家為你一一解答。
受訪專家
北京協和醫院內分泌科主任醫師 伍學焱
中南大學湘雅醫院消化內科教授 袁偉健
大連市中心醫院營養科主任 王興國
過瘦導致健康風險增加
大連市中心醫院營養科主任王興國解釋說，由於體內脂肪和蛋白質減少，導致體重下降超過正常標準的10%，且在短時間內發生者稱為消瘦。
消瘦會帶來一系列不良後果，如體瘦者耐受寒冷和抗疲勞的能力較差，且抵抗力低容易得病。
日本研究發現，相比於身材豐滿的人，偏瘦體質者抵抗疾病的能力較差，平均壽命較豐滿者低6~7歲。
不同人群因消瘦帶來的危害也各不相同：
老人：消瘦可能會引發骨質疏鬆，《性別醫學》雜誌刊登一項為期20年的研究還發現，太瘦的老年人更易患支氣管炎、肺氣腫和哮喘等慢性肺病。
女性：可能會引起月經紊亂甚至閉經，英國倫敦衛生和熱帶醫藥學院研究則發現，一旦懷孕，太瘦的女性在頭3個月發生流產的危險會增加72%。
兒童和青少年：消瘦可能引起營養不良，進而影響到他們的生長發育。
一般來說，瘦人也有正常偏瘦和非正常消瘦之分。
有些過瘦的年輕人平時工作不忙，壓力不大，去醫院檢查一切正常，且父母相對偏瘦，就可能與遺傳有關。
他們天生基礎代謝速度較快，消耗能量較多，因此吃得再多，也長不胖。
此外，因脫水或水腫消退後導致的體重下降，也屬於正常的體重變化。
非正常消瘦多與疾病或不健康生活方式有關：
消化系統疾病（腸炎、胃炎等）、糖尿病、甲亢、腎病等疾病都可能導致體重的大幅下降。
此外，工作或學習過忙、起居和飲食不規律、不合理；蛋白質等攝入過少，蔬果攝入過多等都會導致消瘦。
警惕不明原因消瘦
人體有個最低健康體重標準，即「最低健康體重（千克）=18.5乘以身高（米）的平方」。
例如，身高1.8米的人最低健康體重就應該是18.5 1.8 1.8 60（千克），因此身高1.8米的人，體重不應低於60千克。
如果不運動不減肥，體重卻莫名下降10%，必須引起重視，儘快查明原因。
短時間內體重急劇下降往往是癌症第一信號：
袁偉健解釋說，原發性肝癌起病隱匿而緩慢，早期癥狀常不明顯，除有食欲不振、噁心、腹脹等消化道一般癥狀外，還常伴有進行性消瘦和右上腹肝區不適；
胃癌早期往往沒有特殊癥狀，但進行性消瘦卻很明顯。
如果餓得快、吃得多，體重卻直線下降，應考慮甲亢的可能。
為了與「多飲、多尿、多食、體重減少」的糖尿病癥狀相區別，伍學焱建議可以做兩個測試：
一是早上醒來數心率，是否明顯偏快；
二是大便次數是否增多。
若回答是肯定的，可初步判斷是甲亢。
甲亢患者還伴有其他癥狀，如怕熱、多汗；激動、急躁、脾氣大；眼球外突、兩眼直視；頸部發緊、脖子短期內變粗；月經紊亂、月經不規律或過少，甚至閉經、生育能力下降。
瘦弱女性的10個健康煩惱
肥胖固然有損健康，但過瘦也不好，特別對於女性來說。
胃下垂
當人過分消瘦時，身體內腹壁鬆弛、腹肌薄弱，導致懸吊、固定胃位置的肌肉和韌帶鬆弛無力，腹壓下降，於是整個胃的生理位置就降低、胃蠕動減弱，從而引發胃下垂。
膽結石
膽汁是由肝臟分泌的，其中含有膽固醇、膽鹽、鈣和卵磷脂等，它們之間保持着一定的比例。
過於消瘦的人，一般熱量攝入不足，所以沉澱在身體組織中的脂肪就會加速消耗，膽固醇也隨之移動，導致其在膽汁中的含量增加，膽汁因而變得黏稠，析出結晶並沉澱下來形成結石。
子宮脫垂
沒有足夠量的脂肪作為保護，子宮很容易從正常位置沿陰道下降，子宮頸下垂，甚至脫出到陰道口外，形成子宮脫垂，嚴重的還可能導致宮頸口感染，甚至宮頸炎。
不孕症
女性的體脂百分比至少要達到17%，才能維持正常的月經周期和性慾水平，這也是她們將來能夠健康懷孕、分娩及哺乳的最低脂肪標準。
脂肪組織能將腎上腺皮質所提供的原材料加工轉變為雌激素，是體內除卵巢以外製造雌激素的重要來源。
體內脂肪過少，雌激素的合成及其在血液內的濃度水平就會受到影響，導致雌激素水平處於不足狀態。
骨質疏鬆
美國最近對3683名女性的調查研究發現，體瘦的女性髖骨骨折發生率比標準體重的女性高1倍以上。
因為過瘦的人雌激素分泌不足，影響了鈣與骨結合，無法維持正常的骨密度，從而引發骨質疏鬆，進而發生骨折。
貧血
過於消瘦者普遍存在營養攝入不均衡的問題，鐵、葉酸、維生素B12等造血物質本身就攝入不足，再加上偏瘦導致的基礎代謝率較低，因而影響了營養物質的吸收，這都會加重貧血癥狀。
另外，營養不良導致免疫力降低，還容易出現繼發性貧血。
血尿
腎臟由一層緻密的結締組織包裹着。過瘦的人，體內脂肪含量不足，導致這層結締組織變鬆弛，肌力減弱，無法為腎臟提供外在肌肉保護，從而導致腎臟內部靜脈血滲出，出現血尿，還常伴有腰部酸痛。
十二指腸瘀滯
過於消瘦會導致腸系膜和後腹膜脂肪稀少，內臟下垂，這會縮小脊椎與腸系膜上動脈近端部分之間的空隙，致使十二指腸遭受壓迫。
於是，吃下去的東西難以消化，表現出腹部飽脹不適，伴有疼痛或飯後嘔吐。
記憶衰退
大腦工作的主要動力來源於脂肪，它能刺激大腦，加速大腦處理信息的能力，增強短期與長期記憶。
消瘦的人，體內脂肪攝入量和存貯量不足，機體營養匱乏，這會使腦細胞受損嚴重，將直接影響記憶力。
脫髮
頭髮的主要成分是一種被稱為魚朊的蛋白質和鋅、鐵、銅等微量元素。
對身體過瘦的人來說，體內脂肪和蛋白質均供應不足，會引起頭髮頻繁脫落，發色也逐漸失去光澤。
瘦人要學會適度偏食
平衡膳食是健康飲食準則，但對於身體偏瘦的人來說，除治療原發疾病外，調整體重的最佳方式是適度偏食和增加飲食次數。
1
增加主食和高蛋白食物的攝入
如增加全脂牛奶、雞蛋、肉、魚等食物的攝入，保證能量充足；也可以多吃主食，適當減少蔬菜、水果等的攝入。
2
保證三餐並增一餐宵夜
三餐按時吃好，在三餐之間還可加餐，比如吃一些乾酪片、堅果、塗抹花生醬或奶油、煉乳等的麵包以及一些肉類。
晚飯後睡覺前可再加餐一頓，不要吃得太飽，以免影響睡眠。吃飯前最好不要喝太多水，以免影響正餐。
3
吃容易消化的食物
易消化的食物能夠加快能量吸收，如用瘦肉做的丸子，用肉末代替排骨，用精米精面代替雜糧粗糧等。
在食物烹飪上也可以進行調整，如蒸蛋和蛋花湯就比炒雞蛋和煎雞蛋有利消化吸收。
此外，在諮詢過醫生後，還可以適當補充一些腸內營養製劑，這類補充劑可提供豐富的礦物質元素和維生素，且口感不錯。
4
合理控制運動量
建議運動以力量訓練為主，有氧運動如慢跑、快走、球類等不宜過多。
5
保證規律作息和睡眠
良好的睡眠是促進體重健康達標的重要保證，應學會調節心情，提升睡眠質量。
來源：星島環球網
