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都市脉搏 Pulse Of The City · 在加拿大公立教育中做幼儿教育工作者（DECE）是一种怎样的体验？ 春雨，染绿了世界，而自己却无声地消失在泥土之中。 今天都市脉搏邀请到YRDSB担任幼儿园的幼儿教育工作者Yiwei，跟我们分享一下她在加拿大公立教育系统中做一位早起幼儿教育工作者的真实体验与感受。特别在疫情中，他们的工作面临怎样的挑战与压力？ 让我们通过的她的分享，了解一线教育工作者的心声，也希望他们的诉求也能被大众听到。 ■幼师老师被认为是一个稳定的职业。CBC 采访嘉宾： Yiwei Zhou YRDSB幼儿教育工作者Designated Early Childhood Educators，简称DECE，主要工作职责是和老师合作，为孩子创造一个积极和有意义的学习环境，辅助老师完成教学任务，满足孩子的学习和其他需求，保持孩子在幼儿园的身心健康以及早期的学术发展。  

随着安省教职员与省府就续约问题继续谈判，代表50,000多名教职员的加拿大公共雇员工会(CUPE)表示，暂未收到省府正式报价，但有消息人士透露，省府最新报价为低收入教职员加薪3.5%；高收入教职员加薪2%，工会直言不会接受此报价，工会指，若谈判破裂将准备再次罢工。此前由Abacus Data进行的一份民意调查结果发现，约一半受访者认为教职工发动罢工，是因为他们没有获得足够的薪酬，考虑到生活成本的上涨，他们没有得到应得的待遇。为了更好地了解CUPE工会的一线教育工作者工作处境，都市脉搏今天连线约克区天主教教育局国际部行政助理Meng Fei女士，为我们分享一下他的个人经历和感受。 都市脉搏 Pulse Of The City · 关于CUPE教育工作者罢工您怎么看|约克区天主教教育局国际部行政助理Meng Fei女士（上） 都市脉搏 Pulse Of The City · 关于CUPE教育工作者罢工您怎么看|约克区天主教教育局国际部行政助理Meng Fei女士（下）

明明早上起得很早，却总是因为不知道穿哪件衣服而迟到？不知道穿什么，怎么穿搭。其实问题通常不是因为衣服太少，而是你的衣橱太乱。在双十一和黑五来临之际，都市脉搏邀请小红书万粉极简博主（全网百万播放量）的胶囊衣橱、断舍离达人Rita（小红书网名：极简小芒果）来跟大家分享一下她卖得少但是又能买得好的心得，以及如何建立你的胶囊衣橱？ 都市脉搏 Pulse Of The City · 学会胶囊衣橱整理术后，我再也不会总缺一件衣服|专访小红书万粉极简博主Rita（上）     都市脉搏 Pulse Of The City · 学会胶囊衣橱整理术后，我再也不会总缺一件衣服|专访小红书万粉极简博主Rita（下）   采访嘉宾： 极简小芒果 Rita Hou 小红书万粉极简博主、全网百万播放量。胶囊衣橱、断舍离达人专业自媒体运营者 多伦多大学生物化学系毕业，后来在香港大学读了流行病学的硕士，在北京香港都工作生活过。小红书上的极简博主，目前有超过5万粉丝，致力于推广胶囊衣橱、极简生活、理性消费和断舍离。希望让更多的小伙伴加入到减少浪费、减少闲置、买少买好、提升生活品质。 一．为什么会想要分享理性消费，胶囊衣橱？ 其实现在大多数人的衣服数量都是远远超过实际需求的。因为快时尚的兴起，款式更新非常的快，而且价格都很便宜。很多人已经把买衣服当成了一种日常娱乐，不是为了穿而买，而是为了买而买。越买越多，越买越不开心。家里的衣柜里的衣服越来越多，但是每次打开衣橱都不知道要穿什么，到处乱扔的衣服也让家里变得杂乱，看到也很烦。即使想要整理的时候也是一个很大的工程，无从开始。所以我开了一个账号想要教大家怎么样理性购物，买少买好。通过精心打造自己的精简衣橱，让我们用更少的衣服也能很fashion，穿出自己的风格。不再有一个乱七八糟的衣橱。 二．买买买之前应该问自己什么问题？ 穿单价/使用单价？ 我问自己的第一个问题其实不是价格，而是这件物品的使用频率。我曾经在过去的视频讲过一个概念：穿单价，就是买衣服的不只要看这件衣服的价格本身，更要考虑我们会穿或者是使用它的次数。从而大概计算每次使用的价格。用这个方法你会发现，一双鞋子即是1000，3个月每天穿的单价是11块。有的衣服好像非常便宜100块钱，但你穿她一两次就遗忘了，每次就要花50块。这个问题能帮助我们躲避一些冲动购买的便宜货，比如你在双十一因为打折买回来的便宜物品，如果使用频率太低，这些看似便宜的物品也可以“很贵”。 冲动还是计划购买？ 第二个要问我自己的问题就是，这个东西我是想要很久了，还是我因为一些外在的因素忽然想要购买。现在营销的方式层出不穷，比如我们刷各种社交软件，看到漂亮的女生种草、看连续剧女主的穿搭，逛商场漂亮的广告和减价促销。这些都是为了要刺激我们冲动的去买一些之前可能想都没想过的物品，买回来的使用率可想而知。我现在有延迟购买的习惯。当我看到一样物品很想要的时候，制止住自己不要马上去下单，而是等1/2礼拜甚至一个月。看看到时候我是否还想要。这样能防止被各种营销冲昏了头。 有没有更好的地方用这笔钱？ 第3个问题就是当以上两样都满足的时候，比如一个很贵名牌包包，买了肯定天天背着，而且可能想买好几年了。我会问自己一个问题，有没有更好的地方用这笔钱，就是所谓的trade off。如果我们有非常稳定的工作，有很高的收入，当然这个不是问题。但是如果很多女生刚刚工作，是不是应该先还清信用卡，或者为买房子存钱。我们如果想一想这些更大的目标，在买东西特别是非常贵的消费品的时候就会多一个门槛。 用途是否单一有没有替代？ 第四个问题，是帮助我们做选择的。就是问问自己这件物品的用途是否太单一，有没有现有替代？比如衣服，我们在选择颜色或者款式的时候，到底她是可以方便多种搭配，还是只能在某一种场合或者只能搭配某一种单品。更重要的我有没有同款差不多一件衣服，是否有必要去买很多只看起来一样的口红色号？这些都能帮助我去做更好的选择，选择使用率更高的物品，防止不必要的购买。 购买的意义？ 最后一点是有点抽象的，但能帮助我们养成理性消费非常重要的一点，就是考虑一下买东西的意义，或者说培养长期主义。我一直提倡，极简主义或者理性消费不等于消费降级，简单的购买便宜物品其实不符合长期主义。我花的这个钱是为了什么？是否能让自己的生活在长远来看变得更好。 三． 什么是胶囊衣橱？ 胶囊衣橱（Capsule Wardrobe），这个概念最早出现在七十年代，由伦敦一家时尚服饰店老板Susie Faux提出。含义是如同胶囊般浓缩你的衣橱，在每个季度开始前，选出你最喜欢的，高质量经典的，并且能完美互相搭配的单品，来满足你的当季的全部日常穿搭需求。胶囊衣橱不只适用于极简主义者。即使你不是一个minimalist，你也完全可以打造自己的胶囊衣橱。对于大多数人来说，胶囊衣橱是满足你一个季度穿衣需求的衣橱，你可以把其他季度的衣服先收起来。注意衣服的价格高低不是重点，我们可以对自己现有衣服的精心筛选，也打造出能提升衣着品位的胶囊衣橱。 胶囊衣橱具备了以下的三个条件： 第一点，通常胶囊衣橱的数量在30-50件，根据个人需求可以多点或少点。这个数量能包括了你当季穿的包和鞋子。每个人根据生活需求数量肯定是不一样的，最好不要超过太多。 第二点，胶囊衣橱里的单品是能互相搭配的。如果你在衣柜里面随便拿了30件衣服出来，它没办法构成一个好的胶囊衣橱，你还是会陷入选择困难。统一的色调是很重要的一点，这个因人而异，我的衣服黑白为主，你可以是灰黑、白棕、或者红黑都可以。最重要可以互相搭配。你可以随意搭出很多造型，同时也减少了你选择的难度。虽然衣服鞋子少了，但造型会更多。 第三点，胶囊衣橱符合你的个人风格，它是你个人生活方式和品味的体现。胶囊衣橱里大多数应该是基本款，很多人误解了基本款的意思，基本款是符合你日常生活的款。如果你是一个上班族，你可能是衬衫比较多，如果你是学生党可能是卫衣为多。所以每个人完美的胶囊衣橱都是不一样的。 总结一下胶囊衣橱是符合一个人生活方式、品味和个人风格的衣橱。方便我们每天很容易的搭配想穿的衣服，是一个高效高品质的衣橱。 这个周五，不要错过的好活动！欢迎大家来参与 少一点占有，多一些实用！

安省省长福特为最近提出的绿带保护区建房计划辩解，指住房危机深化，而移民日渐增多，房屋供应越来越紧张。 福特说，联邦政府近日宣布增收新移民，到2025年，移民名额增至50万人，他欢迎这个政策。可是，如果数以十万计新移民每年在安省落脚，安省就没有房屋给他们屋住。安省政府计划在绿带保护区15处拨地7,400 英亩建设房屋，在其他地区觅地9,400英亩，规划为绿带保护区，并为此方案设定 30天咨询期。对省府这样的土地规划和使用，社会各界有不同看法，今天都市脉搏请来建筑及城市规划设计专家黄胜先生做客节目，请他从专业角度为我们解析一下此举的影响。 都市脉搏 Pulse Of The City · 安省拟开发绿化带兴建新屋其必要性如何|专访城市规划设计专家黄胜先生（上） 都市脉搏 Pulse Of The City · 安省拟开发绿化带兴建新屋其必要性如何|专访城市规划设计专家黄胜先生（下）   访谈主要内容：   1.设立绿化保护区的意义和相关法律沿革 2. 为何省府去年誓言旦旦不会在绿化带建房，今年却要拨地新建5万间新屋？ 您认为现存住房危机有多大，改建绿化带的必要性？ 3. 以万锦市发展为例，此举会带来怎样挑战？对本地居民造成怎样长远影响？ 4. 居民有何方式可以合理且高效地表达自己的意见？   访谈嘉宾: 黄胜： 多伦多大学建筑学硕士 资深地产开发设计总监、总建筑师、项目负责人 绿地加拿大King Blue Tower项目经理

省长福特今早表示愿意撤回基于33条但书所立对教育工作者强加聘用合约并剥夺他们罢工权利的28号法案，条件是先停止罢工再重回谈判桌。加拿大公共雇员工会(CUPE)今（7日）召开记者会，宣布今日起结束罢工行动，承诺明日起会重返工作岗位。此次，安大略省教育部长里奇(Stephen Lecce)在接受CBC采访时说，这次劳资谈判的双方分歧巨大。双方博弈的焦点在于是否使用“但书条款”。究竟什么是但书条款，它的使用对本次教工罢工以及后续会带来怎样的影响和后果？它是民主高速隧道的紧急出口，还是制度近路图方便的后门？都市脉搏请来时事评论员昌西做客节目，为我们解析一下。 都市脉搏 Pulse Of The City · 但书条款：是民主高速隧道的紧急出口，还是制度近路图方便的后门？（上） 都市脉搏 Pulse Of The City · 但书条款：是民主高速隧道的紧急出口，还是制度近路图方便的后门？（下）   1.这是是什么条款？具体有哪些权力？ Changxi： Notwithstanding clause可以说是一条加拿大权利与自由宪章当中的“漏洞条款”，有简明的话语来说，意为省议会或者联邦议会可以使用这一条款，从而在五年时间内忽视立法可能带来的违反宪法权利的挑战。具体来说，是宪法权利当中第二条或者第7-15条。原文如下： Section 2 lists what the Charter calls "fundamental freedoms" namely freedom...

最近读到一则新闻，美国一位87岁的Joseph Stancak自然死亡在了自己的家中。但是因为老人没有孩子，也没有立遗嘱。他名下的财产被转移到了政府的财务办公室，成了“无人认领财产”。可是到了2019年，也就是Joseph Stancak去世3年以后，一件不可思议的事情发生了。财务办公室开始收到一大笔一大笔的巨款！而且越来越多，最终累计超过了1100万美元！这一状况打破了全无人认领财产额记录！原来，这些钱是Joseph Stancak生前投资基金产生的的收益。但是如果这些收益3年内无人认领，投资公司表示这些钱将被全数收回。看到这一情况，Joseph Stancak的遗产律师Kenneth着急了！Kenneth急切的研究了老人的亲属名单，但是发现事情没有那么简单。他决心为老人的合法遗产找到继承人。他与一个专门研究无人认领财产的公司一起合作，花费了3年的时间，找出了老人从出生开始所有的文件记录。通过这些文件，事情终于有了眉目。最终Kenneth和合作公司为老人整理出了一幅4.5米长的家谱。最终确认老人的合法继承人一共有119位，他们分布在波兰、美国、加拿大到斯洛伐克、捷克共和国、英国。当财产律师Kenneth联系到他们时，很多人根本不知道自己有这样一位名叫Joseph Stancak的亲戚！经计算，这些合法继承人每个人都将拿到税后6万美元的遗产。这真的是天上掉下来的大惊喜。 可是，有关遗产继承并不都是如此，蒙特利尔银行BMO今年公布的一项研究警告说，在加拿大，遗产纠纷将会越来越多，因为加拿大正面临着有史以来数额最大的财富交接。遗产继承，正在成为人们谈论越来越多的话题，因遗产纠纷打上法庭的案子也在大幅上升。今天我们就此议题，都市脉搏请来焱律师事务所的资深专业律师刘焱女士，为我们科普一下遗产规划的必要性和注意事项！ 都市脉搏 Pulse Of The City · 遗嘱的必要性和注意事项|专访焱律师事务所的资深专业律师刘焱女士（上)   都市脉搏 Pulse Of The City · 遗嘱的必要性和注意事项|专访焱律师事务所的资深专业律师刘焱女士（下）   采访内容：   1. 在加拿大父母或者长者离世后，有无遗嘱将会有怎样的不同？ 2. 没有遗嘱，遗产将如何处理？ 3.应该何时立遗嘱？有哪些注意事项？ 4.常见的遗产纠纷处理及真实案例分享   采访嘉宾： 刘焱：中加双牌照律师刘焱，焱律师事务所创办人（http://liuyan.ca/） 专业领域：跨境公司设立、收购、并购/国际商务/跨境地产投资/加拿大移民/加拿大矿产能源/私人信托等  

好的政府决定今天，好的教育决定明天。 在加拿大最大教育局——多伦多教育局（TDSB）20多名委员中，有一名来自大陆的年轻华人教育委员—James Li。他10岁时随家人移民加拿大，毕业于西安大略大学。后来，他获得特许会计师资格（CPA CMA），后在约克大学舒立克商学院（Schulich）拿到商业管理硕士学位。同时，他还在加拿大皇家空军军校（RoyalCanadian Air Cadets）当讲师。2018年首次当选 Ward 13, Don Valley North TDSB 教育委员。在刚刚落幕的安省选举当中，他又一次成功连任。这一次参选对他而言是否更具挑战，胜选后将会开启未来四年责任更重大的工作？让我们跟着都市脉搏，聆听James参选的心路历程！不管您是否是这个选区的家长，我们的对话或许都对您有所启发。 都市脉搏 Pulse Of The City · 行者常至，脚踏实地启新程|专访连任的多伦多教育局教育委员 James Li （上） 都市脉搏 Pulse Of The City...

位于大多伦多地区西部的奥克维尔（Oakville）风景如画、环境优美、经济发达，人均收入在全国名列前茅。近年来，越来越多的华人家庭移居到这里。如今，华裔已经成为 Oakville 的第二大少数族裔。作为一直扎根社区热忱服务的优秀华人代表，谢爱军博士 （Dr.Scott Xie ）成为Oakville建城165年以来首位华裔市议员！再次创造了华裔参政新历史，都市脉搏连线刚成功当选的谢博士，分享其参选到当选以来的心路历程！ 都市脉搏 Pulse Of The City · 创造历史|奥克维尔首位华裔市议员Scott Xie成功当选！   长期扎根基层的无私服务，让 Scott Xie 在当地华人社区中有很高的声望，当地华人用各种方式积极支持他的竞选，各行各业的专业人士加入义工团队参与助选工作，华人社区则为他积极捐款、转发各种竞选资料。为了能及时投票，还有的选民主动提出开车送邻居家的老人参加投票。让 Scott 感动的时刻很多，比如将自家drive way贡献出来做社区烧烤聚会；年轻义工主动请缨付出更多时间和他一起拜票敲门。还有很多非华裔选民也选择支持他！     谢博士说：“我们的竞选以这样一场令人激动的胜利画上了一个圆满的句号。凡是过往，皆为序章。我们的征途从此启程！”期待未来四年，他将以卓越服务社区 Serving  with Excellence ，兑现其对选民承诺，把 Oakville 建设成更加宜居、多元化蓬勃发展的和谐之城而努力工作。   采访嘉宾： Scott Xie 是在武汉长大的山东人，为人正直热情、亲切谦和。他在求学期间，获得了英国排名前十的 Henley 商学院与加拿大最富盛名的多伦多大学 Rotman 管理学院联合培养的工商管理博士学位。2005...

诗人北岛曾说：一个人的行走范围，就是他的世界。孩子读的书、走过的路将决定了他们的见识，也影响着他们的世界观人生观。这个道理很多父母都懂，但是我却在我的一位好朋友以及她创办的非洲创变营里的小朋友身上看到让我们为之动容的成长感动。她带了一些孩子奔赴非洲肯尼亚，开展了一个沉浸式国际义工和跨文化的交流，同时还带着她们看到那让人终身难忘的非洲动物奇妙大世界，一次一生难得的成长体验。今天都市脉搏就请多伦多知名摄影人、从中科大到北大，从非洲丛林到南极冰雪，不断破圈的北京“飒姐”王云，跟我们一起聊聊她想给优秀的青少年带来怎样一份难能可贵的成长礼物。 都市脉搏 Pulse Of The City · 最好的成长礼物|听王云老师分享青少年非洲菁英创变营（上） 都市脉搏 Pulse Of The City · 最好的成长礼物|听王云老师分享青少年非洲菁英创变营（下） 访谈内容： 简单介绍一下这个特别的非洲菁英创变营？创办初心是什么呢？ 这个创变营有哪些内容和特色？ 猎豹研究专家Elena的科研地位以及猎豹研究的重要性 以往学员以及家长觉得最大的收获是什么？ 行程与时间，以及招募要求和第一次非洲旅行的准备 采访嘉宾： 王云 多伦多国际摄影节裁判委员会主席 o   南北极探险队员兼摄影指导 o   美国摄影学会PSA加拿大安省总监 o   国际影艺联FIAP“世界级摄影师”称号获得者 o   加拿大摄影艺术协会CAPA“加拿大杰出摄影师”称号获得者 o   安省皇家博物馆年度野生动物摄影师 o   美国摄影学会PSA年度野生动物摄影师 o   加华杰作摄影协会副主席 o   微信视频号加拿大首位金V认证摄影师 您将置身于非洲马赛马拉大草原，与野生动物近距离接触，亲身体验独特的马赛部落生活，学习野生动物保护科研技能和知识！同时，支教当地学校，帮助当地社区和儿童，结识新朋友，我想这大概是我能想到给孩子们最好的一份成长礼物！ 详情请关注： # 微信公众号 行摄水云间 # 视频号 ...

有观点认为，世界各地的城市化是新自由主义的资本秩序造成的，它未必一定意味着社会进步和经济良性发展。还有一种经济学中的“土地悖论”，世界上似乎有用不完的土地，但是人们最需要的土地似乎永远不够多。日前，万锦市Kennedy宝马车行将改建41层高的公寓楼群以及No frill 广场改建项目，引发华人社区热议、甚至强烈反对。其实，这些实例并非偶然，面对城市发展中的诸多挑战，我们是否能及时找到合适的应对方案，作为社区居民，我们如何发声，让我们的选择影响事情的发展方向。今天，都市脉搏请到南于仁村居民论坛（South Unionville Resident Forum，简称：SURF）主席韩涛先生做客节目，为我们分享一下他的见解。 都市脉搏 Pulse Of The City · 如何破局空间竞争博弈中“赢者通吃”的新城市发展危机？专访南于仁村居民论坛主席韩涛先生（上）   都市脉搏 Pulse Of The City · 如何破局空间竞争博弈中“赢者通吃”的新城市发展危机？专访南于仁村居民论坛主席韩涛先生（下） 访谈内容 通过宝马车行改建等项目，您认为在城市发展中我们面临哪些挑战和难题？ 社区居民为何会反对这些开发项目？其中关键因素有哪些？ 宝马车行改建项目我们组织做了哪些努力及进展？ 在开发商、市政府、居民在城市空间竞争三方博弈中，赢者通吃是否是必然的？我们普通民众能做些什么？ 对即将到来的市选有怎样的展望和期许？   采访嘉宾 南于仁村居民论坛（South Unionville Resident Forum，简称：SURF）主席韩涛先生 城市人口聚集是一把双刃剑，一方面，实体企业、经济活动、人才在城市聚集是现代社会创新和经济发展的基本动力，但是另一方面，无序发展也会让社会产生严重分化、资源挤兑。我们需要全新的战略框架构筑更包容的新城市化模式，感谢韩涛先生的分享，也非常高兴地看到越来越多华人有识之士站出来，通过自己的专业知识和服务社区的热忱，参与城市规划与决策当中。道阻且长，行将至！希望更多有识之士集思广益应对赢者通吃的新城市化危机，努力探索及开创惠及全民的城市化发展新路径。 From now until October...

感恩节在西方是一年中最重要的日子之一，亲朋的陪伴、不用上班的时间、尽情享用特别的火鸡大餐。这个热闹得就像中国新年一样的日子，用美食和爱包裹着，乐趣无穷。心怀感恩，幸福常驻。感恩节需要感恩，但在其他日子我们更需要感恩之心，它是我们通往幸福的捷径。今天都市脉搏邀请到加拿大幸福研究中心主任，幸福研究院全球认证讲师，一起聊聊感恩带来的幸福力量！ 都市脉搏 Pulse Of The City · 懂得感恩的人最幸福|专访加拿大幸福研究中心主任Anne （上） 感恩之心是一种美好、积极的情感。幸福学创始人泰勒.本.沙哈尔教授认为，无论是天生的开朗乐观，还是性格内向，都可以通过增加积极快乐的情绪来让我们变得更健康， 与周围人的关系更加和睦，同时能让我们工作和学习有更高的创造力和绩效。 积极快乐的情绪，不仅会影响我们的健康，还会影响我们的幸福和成功，那如何拥有更多积极快乐的情绪呢？其中一个重要的方式，就是感恩。 什么是感恩之心? 我们现在生活在一个物欲横流、焦虑烦躁的时代。有些人总是关注，别人有什么，而我自己没有。比如看到别人有豪车豪宅、名牌大学文凭，自己没有 内心就会产生不满、愤怒、嫉妒、焦虑的情绪。这时候内心产生的是一种匮乏感。 感恩之心恰恰相反，是对自己曾经拥有，或正在拥有的事物的一种欣赏。如果当我们对自己拥有的东西充满感谢的时候，我们内心产生的是满足、幸福、仁慈的感受。因此，感恩是建立在拥有的感受、安全的感受、获得的感受基础上，而不是建立在稀缺感的基础之上。 感恩也是人性善意的体现，感恩的英文gratitude ,来自拉丁文gratia, 他包含英文Grace ,优雅的意思 。换句话说， 感恩不是一种复杂的感受，而是人类的优雅的、道德的、神圣的内心体验。 古今中外都有许多关于感恩的金句，卢梭说过，没有感恩就没有真正的美德。 尼采说，感恩是人类灵魂上的健康。古代孟子云，惟孝顺父母，可以解忧！ 感恩之心和愧疚之心 许多人经常把感恩之心和亏欠之心连在一起， 亏欠之心代表受惠者和施惠者之间的义务关系。这种感觉在我们传统文化里，常常以报恩的形式来体现，报恩的情感也是好的，但是感恩之心是不应该和报恩混淆在一起，因为受恩于人，有亏欠感，不得不去报答，就会感觉到压力，有时候甚至有一种道德绑架的感觉。 真实的感恩之心不针对具体的人，而是针对拥有某种事情的一种满足感，一种快乐轻松的体验。 它是一种心理上的放松，而不是一种心理上的压力。 感恩之心是一种积极情绪的体验，那就是欣赏，当我们对别人给予我们的帮助有所感动的时候，感恩之心油然而生。比如我们在家里会感恩父母的养育之恩，在学校里，我们感恩老师对我们的鼓励和教诲。在职场上，也会感恩同事的支持和帮助。产生感恩之心的时候，我们内心涌起的是感动、快乐、神圣、 幸福，而不是焦虑、压力、嫉妒等负面情绪。 感恩的心理实验 世界各国的积极心理学家都开展过对感恩的研究，他们都有发现感恩的力量是巨大的。感恩之心强的人，对生活更加满意，行动力更强，更加健康，睡眠质量更高，焦虑、孤独、抑郁感下降。 经常感恩的人更容易融入生活、融入人群，与大家和睦相处，更容易接纳自己，有更强的目的感、意义感和道德感。有两位学者， 一位是加州大学的Robert Evans，还有一位是迈阿密大学的Michael ，他们是在感恩方面颇有影响的研究者，他们还共同出版《感恩心理学》。为了研究感恩对人们的影响，他们做了这样一项实验 ， 要求参与者每晚花几分钟写下他们感激的至少5件事情，从宗教信仰，到日常生活，几个星期下来，发现这个实验对这些人产生了深远的影响，这些经常表达感激之情的人，也就是这些通过每天晚上写这5个感激的事情的人，他们表现出来更快乐，更乐观，更可能实现自己树立的目标除此之外他们还表现出对其他的人更加的慷慨善良，更友善，更愿意有规律的运动，从而免疫系统更强。 这两位学者，他们还让一组19~20岁出头的年轻人，每天进行感恩的自我练习。他们发现这组年轻人与那些关注社会阴暗面的年轻人相比，...

虽然新冠肺炎患者绝大多数是轻症，但还是可能留下后遗症。随着中医药在新冠肺炎临床治疗中的优势不断显现，中医药应在新冠肺炎恢复期发挥重要作用。今天都市脉搏邀请安省注册中医师王锦做客节目，为大家分享中医是如何认识新冠肺炎后遗症，以及中医在新冠肺炎后遗症上有哪些好的调理⽅法？ 都市脉搏 Pulse Of The City · 中医对新冠肺炎后遗症的认识与调理⽅法|专访安省注册中医师王锦（上）   都市脉搏 Pulse Of The City · 中医对新冠肺炎后遗症的认识与调理⽅法|专访安省注册中医师王锦（下）     公益线上讲座 传统中医针刺治疗与癌症康复 Traditional Chinese Medicine Acupuncture in Cancer Support 2022年10⽉3⽇ 星期⼀ 晚上7点30分 注册链接：https://ccnmicc.ca/acupuncture-cancer-support 欢迎报名！   采访嘉宾 王锦 安大略省注册中医师 RTCMP RAc 加拿大自然医学院癌症康复研究中心 (Canadian...

总所周知，英国女王最爱的除了小柯基就是下午茶了。在英国女王每日餐单中，下午茶是绝不能少的一环，哪怕是出宫巡访，也会随身带着红茶和茶点。 不知道你是否记得《女王》中的一个桥段，镜头中伊丽莎白女王与菲利普亲王正在静静的享受下午茶的时光，镜头之外戴安娜王妃去世的消息使所有舆论压力直指皇室，事态的发展不容乐观，而菲利普亲王却只是说：亲爱的，你的茶都凉了。可见，对于皇室来说，没有什么比下午茶更重要的事情了。 今天都市脉搏邀请到加拿大茶叶学会会长夏倩老师做客节目，为大家分享一下，女王最爱的是哪三种茶？为何他们能进入王室茶叶清单？ 都市脉搏 Pulse Of The City · 圈内资深茶友，女王最爱三杯茶有哪些？|专访加拿大茶叶学会会长夏倩老师（上）） 都市脉搏 Pulse Of The City · 圈内资深茶友，伊丽莎白女王最爱的三杯茶有哪些？专访加拿大茶叶学会会长夏倩老师（下） 采访嘉宾： 夏倩 上海市首届高级茶艺师、评茶师 加拿大茶学会 会长 国际茶文化研究和培训中心 加拿大代表 中国茶叶学会 海外考评员、督导员 从事茶艺工作20年 如果想参与抽奖，赢得由"上菜天王"全城創意食譜及煮角烹飪比賽送上的水仙乌龙茶以及玻璃茶壶的听众朋友，欢迎在我们的微信粉丝群留言，夏老师分享了女王最爱三杯茶是哪三种？答对即可获取抽奖机会，赢大奖！ 最后别忘记支持我们周六出版的星岛头条啦！谢谢大家

不知不觉之中，2022已经进入了秋天。天凉好个秋。俗话讲春夏养阳，秋冬养阴。春秋交接的时候，人的身体也会随之发生变化和调整，是滋养身体脏器增强体质的绝佳时机。中国人喜欢喝茶，一年四季都离不开茶。随着季节的变化和人体体质的不断改变，喝茶也是有所讲究的。而且喝茶也算食补养生的一种，可以很好的调整和舒缓秋天带来的问题。那么什么茶适合秋天饮用呢？我们都市脉搏继续请来老朋友，加拿大茶叶学会的会长夏倩老师做客节目，跟我们分享一下适合秋季饮用的茶品？ 都市脉搏 Pulse Of The City · 什么茶适合秋天饮用|专访加拿大茶叶学会会长夏倩老师（上） 都市脉搏 Pulse Of The City · 什么茶适合秋天饮用|专访加拿大茶叶学会会长夏倩老师（下） 采访嘉宾： 夏倩 上海市首届高级茶艺师、评茶师 加拿大茶学会 会长 国际茶文化研究和培训中心 加拿大代表 中国茶叶学会 海外考评员、督导员 从事茶艺工作20年

作为媒介传播领域的一次重大革新，短视频从诞生到风靡仅仅用了五六年。有研究表明，从2015年至2020年，短视频的年均增长率达到了惊人的400%。可以预见，随着5G技术的更新发展，未来短视频可能将占据更大的市场规模。 对短视频爱好者而言，短视频让有趣的人和多样的生活走进了大众视野，也为个体表达提供了更为平等的信息输出窗口，任何人都可以使用短视频分享生活、发展兴趣；而对视频从业者而言，高质量、高水准的视频往往可以吸引更多粉丝，产生更丰富的商业价值，开启更广阔的增值空间。因此，输出更优质的视频内容、掌握视频变现的有效方法，成为短视频爱好者及从业者门的迫切需求。今天我们请来多伦多知名摄影师，视频号认证创作大V 王云老师做客节目，跟咱们聊聊“”逐浪视频时代，如何提高个人影响力！ 都市脉搏 Pulse Of The City · 逐浪视频时代，如何提高个人影响力|专访微信视频号加拿大首位金V认证摄影师王云老师(上) 都市脉搏 Pulse Of The City · 逐浪视频时代，如何提高个人影响力|专访微信视频号加拿大首位金V认证摄影师王云老师(下)   都市脉搏 Pulse Of The City · 逐浪视频时代，如何提高个人影响力|专访微信视频号加拿大首位金V认证摄影师王云老师(下) 采访嘉宾：王云 o   多伦多国际摄影节裁判委员会主席 o   南北极探险队员兼摄影指导 o   美国摄影学会PSA加拿大安省总监 o   国际影艺联FIAP“世界级摄影师”称号获得者 o  ...

联邦保守党党领周六（10日）晚揭晓，候选人博励治（Pierre Poilievre）获胜，成为新一任党领。博励治其后发表当选感言，形容胜利属于每一个人，并承诺带领加拿大走向全新时代。他的胜出对保守党和加拿大政坛意味着什么？保守党会更统一还是更分裂？有可能带领保守党击败自由党赢得下任大选么？让我们听听时事评论员昌西的深度剖析！ 都市脉搏 Pulse Of The City · 深度剖析|保守党新党领博励治的胜出对保守党和加拿大政坛意味着什么？击败自由党赢得下任大选胜算几何？（上） 1.在长达7个月的领袖竞选中，43岁的溥礼瑞在招募新党员及筹款活动中一直处于领先地位。最终，他以68.15%的得选票率当选联邦保守党领袖。对于他的最终胜出，你对这个结果意外么？ 昌西： 对于关注保守党党领选举的人们来说，Pierre Poilievre的当选并不让人感到意外。他在选举期间在招募党员与筹款一直处于领先地位。不过令我感到意外的是他的胜选最终变得如此轻松。如果我们对比2020年与2017年的选举，这一次的党领投票仅仅进行了一轮。而在Patrick Brown出局后，代表进步保守派实力的Jean Charest最后的得票率居然没有超过20%。这表明在目前的保守党当中，进步保守派势力已经被更加保守的民众所取代。 2.Poilievre的胜出对保守党意味着什么？保守党会更统一还是更分裂？他出任党魁首要要务是？ 昌西： 这表明在目前的保守党当中，进步保守派势力已经被更加保守的民众所取代。在经过了新冠疫情、俄乌战争、高通胀的大背景下，保守党选择了一位反建制、反对加拿大政治运行系统，选择民粹主义但却拥有资深政治经验的党领。 作为官方反对党党领，Pierre Poilievre的首要任务显然是在未来最迟发生在2025年的联邦大选中击败特鲁多。早前特鲁多已经在内阁会议中透露自己将会以党领的身份参与下一次大选。届时，特鲁多已经执政了十年，这也是将会是他作为党领参与的第四次大选。 3.Pierre Poilievre的竞选主要承诺有哪些？他面临最大的挑战是什么呢？ 昌西： 如果我们去看PP自己公布的竞选纲领，我们能够发现许多”讨喜”的词汇，例如“小政府”、“大公民”，“打造最自由的国家” 等等话术。比起前任党领奥图的“夺回加拿大”这样的标语，他的做法显然更聪明，也显得并不是很有攻击性。 但是当我们更加仔细地去查看Pierre Poilievre的经济纲领时，我们很容易就发现其中诸多具有争议的说法：例如撤换央行行长、例如要投资区块链。而在社会议题当中，他提到的反对疫苗，支持Freedom Convoy，甚至参与Convoy游行这些场面都会成为其在未来选举当中的负担。 他面临最大的挑战，在我看来，实际上他面临的最大的挑战就是他自己：Pierre Poilievre的优点在于能够紧跟时事，抓住普通人在生活当中最大的痛点，不论是通胀问题，还是机场的拥堵，还是无法及时领取护照。仔细观察他的人士都能够发现，他的团队很快就可以对这些问题发声，这不仅仅是普通的一条简要推文，一个Facebook帖子，还包括了长达几分钟的影片。但另一方面，Pierre Poilievre对这些问题并不能给予真正的答案。在目前这一阶段，他的纲领更多停留在口号的阶段，而在具体的细节上还未得到落实。 除此之外，如同奥图原本的道路一样，他在党领竞选时期所说过的话语、做过的事情，都注定成为在普选期间自己的负资产。根据卡车游行期间的民调显示，大多数选民并不支持示威人士，也并不反对强制过境司机以及在公共场所查看疫苗接种记录。Pierre 的做法显然是为了迎合保守党内最为极端的人士，但这些人距离保守党需要依靠的中间派选民还有很远的距离。 都市脉搏 Pulse Of The City ·...

用美好的甜酒，一杯敬自己，一杯敬浪漫！抓住长周末的愉快小尾巴，继续请来专业品酒师&侍酒师万飞老师做客《都市脉搏》为听众朋友们，除了上期节目分享过的微甜和干性葡萄酒，让我们再聊聊还有哪些可以选择的夏日甜酒。让您在LCBO再也不迷路，可以聚会中带几款令亲友惊艳的佳酿！ 都市脉搏 Pulse Of The City · 高级又好喝，适合夏天的甜酒好推荐（之二）|专访专业品酒师&侍酒师万飞（上）   万飞： 要说最适合夏日的葡萄酒品类，那肯定是起泡酒了。 下午茶时间的话，搭配甜点最好选款甜起泡，这里我强推一款意大利的甜起泡Martini Asti，香槟瓶上大大的银色标签中央写着Martini，以花香、橙子、梨子等香气为主，入口微甜，适合绝大多数人群。价格在十五刀左右。不过要注意一点，如是你是极度嗜糖者，就喜欢那种甜到发腻的感觉，那样的话可以排除气泡甜酒了，选之前节目里推荐的Tokaji更合适。 他家还有一款同造型金标的气泡Martini prosecco，这款是干型的，没有甜味，酸度适中，不喜甜的话可以选这款作为餐前酒饮用。无论是搭配鱼生、沙拉还是奶酪等前菜都可以，百搭。而且，这款的性价比也很高，价格同样在15刀左右。 干白葡萄酒的范围就很广泛了，全世界大部分产区都有干白，而且百家争鸣，各有各的特色。 都市脉搏 Pulse Of The City · 高级又好喝，适合夏天的甜酒好推荐（之二）|专访专业品酒师&侍酒师万飞（下） 像澳洲黄尾的霞多丽，新西兰oyster bay的长相思这两款十几刀的平价酒，受众群体都十分广泛。想喝干白又不知道选哪款的时候，挑着两款肯定不会踩雷。前者在轻盈的香瓜、桃子、柑橘等果香中夹杂着香草、椰子、奶油等风味，口感也十分圆润、顺滑。不过因为单宁度高，初次喝会感觉十分酸涩。 初次饮用的话，可以根据搭配食物调整侍酒温度，如果是奶油浓汤一类口感绵软的食物，建议将侍酒温度控制在6-8度，温度低一些可以稍稍降低酸度，然后由食物口感来平衡涩度。 如果搭配的是熏三文鱼或者其他熏烤但不辣的白肉食物，可以将侍酒温度提高到10-12度。这样酸度虽然高了，但涩度会降低，可以起到开胃效果。 后者主要以黄色浆果和香料气息为主，中夹杂着一些矿物质味道。看名字就会让人联想到生蚝，几乎每家生蚝店都有这款酒。用她搭配一些清淡的鱼料理和其他海鲜也不错，例如蛏子、龙虾等，但烹饪时注意不要口味太重，会破坏掉食物与酒体的平衡。   干白里面除了这些平价酒，也有很多高端优质酒庄。例如波尔多的名庄、勃艮第的顶级白葡萄园，还有原产于德国的雷司令。 但优质的法国干白在安省很难买到，不过可以去隔壁魁省买，那里的法国酒样式齐全，绝大多数价格也比安省便宜。 至于德国雷司令，看准产区买就可以。在德国最著名的三块雷司令产区分别是摩泽尔（Mosel）、莱茵高（Rheingau）和法尔兹（Pfalz） 但要注意一点，很多优质雷司令带有一股汽油味，一般闻到这股味道的话，再细细品味的话，会发现他所呈现出的香气与味道都十分丰富。不过因为很多人无法接受汽油味，所以第一感就无法接受，如果你情况类似的话，建议还是避开雷司令这个品种。因为很多质量较差的雷司令酸度极高。一头是汽油味，一头是高酸度，能踩的雷太多了，不太容易找到适合自己的酒款。 还有一款接受度很高的平价干白，是来自智利的红魔鬼（casillero del diablo）所产的长相思，瓶颈下方有一个黑底金面的魔鬼标签。橙子、橘子等水果香为主，入口像微酸的柠檬和一丝清甜，即爽口又提神。这是我很喜欢的一款日常餐酒，平时写东西的时候也会来上一瓶慢慢喝，即使常温下，它的酸度我也能接受。当然也别太热啊，我说的是在有空调的室内常温，你要是在太阳底下暴晒，哪款干白入口都酸的要命。 采访嘉宾： 万飞，从07年开始跟随家里长辈接触葡萄酒，之后就一直在从事海外葡萄酒进口中国的生意。现在是wset3级品酒师，国家二级侍酒师认证。

给予您夏末别样的精彩，果与酒的清甜在舌尖上翩然起舞，将一天的疲倦与烦躁化解的清清爽爽。抓住夏天的尾巴，用美好的甜酒，一杯敬自己，一杯敬浪漫！在长周末到来之前，继续请来专业品酒师&侍酒师万飞老师做客《都市脉搏》为听众朋友们，除了上期节目分享过的微甜和干性葡萄酒，让我们再聊聊真正的夏日甜酒。让您在LCBO再也不迷路，可以在长周末和中秋聚会中带几款令亲友惊艳的佳酿！ 都市脉搏 Pulse Of The City · 高级又好喝，LCBO甜酒好推荐（之一）|专访专业品酒师&侍酒师万飞（上）   万飞：其实甜葡萄酒分类很多，最著名的当属贵腐、冰酒和波特。波特作为加烈酒，并不符合大多数人的夏日酒单需求，它更适合秋冬季节。 贵腐酒是一类被贵腐菌感染过的葡萄所酿造的葡萄酒统称，使用的葡萄品种一般都是赛美蓉（Sémillon）或者富敏特（furmint），代表产区分别是法国波尔多的苏玳产区以及匈牙利的托卡伊产区，澳洲也有产带有苏玳风味的贵腐酒。 这类甜酒一般都带有一点菌丝苦，只有顶级范畴的少数几种可以将菌丝苦掩盖，所以大众群体对它的接受度有限。近些年随着酿酒工艺的水平提高，很多平价贵腐酒也能做到将那股味道完全剔除。 其中苏玳产区最具代表的贵腐就是大名鼎鼎的滴金，1855拿破仑评级的时候不光专注于波尔多左岸的干红，还有苏玳产区的甜酒。几十家入选酒庄中，只有滴金被评为了特一级。除了拿破仑对滴金高度赞扬，它还是美国首位总统乔治-华盛顿的心头好。那种入口像喝蜜一般的感觉，和酒精完美融合，再加上芬芳的果香，能瞬间使人身心愉悦。 说完苏玳产区，再来看看匈牙利托卡伊产区的贵腐，它有着更为独特的风味，浓郁的酸枣风味，相当开胃。甜酒类一般作为餐后酒来饮用，但托卡伊的贵腐因为其特有的酸枣味，也可以作为餐前开胃酒，配上一款奶油口味的浓汤来均衡它的酸度更加。托卡伊的品质一般跟筐数挂钩，筐数越高品质越佳。现在托卡伊已经成为了匈牙利葡萄酒酒的代表象征，就像法国的香槟。用地名代替了葡萄酒品类。 都市脉搏 Pulse Of The City · 高级又好喝，LCBO甜酒好推荐（之一）|专访专业品酒师&侍酒师万飞（下） LCBO选购好推荐： 万飞：安省的lcbo包罗的酒款还是蛮齐全的，无论是匈牙利的tokaji还是法国苏玳产区的贵腐都蛮多选择的。 匈牙利的Tokaji带有一股轻盈的酸枣味，甚至可以当作餐前酒来饮用，不过侍酒温度一定要低，因为温度越高，香气和甜度易散越重，超高的甜度会令大部分人感觉有些腻味。喝过在常温下跑光气可乐的人都懂。 Tokaji的贵腐叫tokaji aszu，这类酒的筐数越高，甜度越高。 一筐的意思是将25升的贵腐和极干葡萄压榨出来的浓缩葡萄汁放入窖藏2年的装有135升葡萄酒的小橡木桶中来提升风味和继续发酵，而且每加入一筐都要再放入山间酒窖发酵一年。 近期lcbo有不少五筐和六筐的tokaji aszu，也就是5 puttonyos 、6 puttonyos，（这些葡萄酒光发酵就要用时七八年，所以说相当珍贵）我个人首推royal tokaji这个牌子，现在LCBO有他家2016年的5筐款，六十多刀375毫升。这款除了酸枣味外，还有浓郁的蜂蜜味，在浓郁的甜美口感中又透着一股梨子清香，均衡了过腻的口味。 当然，相较于大多数甜酒和甜品来说，甜度上的口感依然很高，如果无法接受太高的甜度，又想尝试匈牙利Tokaji产区甜酒的话，可以选择szamorodni，这是托卡依产区自然生长的甜酒，相当于前面提到的未加入浓缩葡萄汁的两年窖藏，甜度相对要低上不少，质感也更为轻盈爽口，推荐lcbo库存中的Tokaji szamorodni sweet。她的风味以无花果和桃子的芳香为主，无论是在下午茶时间搭配菠萝干这类干果还是餐后甜品、冰激凌都十分令人愉悦。十几刀的价格也相当亲民！ 采访嘉宾： 万飞，从07年开始跟随家里长辈接触葡萄酒，之后就一直在从事海外葡萄酒进口中国的生意。现在是wset3级品酒师，国家二级侍酒师认证。                      

有“爱”的长周末，除了欢乐出游，还有哪些有趣而且有意义适合全家一起出动的活动呢？特别是在西区的朋友，强烈推荐大家9月5号下午去打卡新晋网红公园Saigon Park，由United Together主办的公益慈善社区烧烤派对。好吃好玩，精彩表演，还有适合儿童的气球城堡、化脸各种小游戏，更有免费BBQ可以享受。最关键的是大家一起来支持密市食品银行！本期都市脉搏邀请到主办方代表Erza给我们提前剧透一下这个有爱有温度的组织和活动！ 都市脉搏 Pulse Of The City · 爱是给社区最好的礼物|专访United Together代表Ezra Liu（上） 都市脉搏 Pulse Of The City · 爱是给社区最好的礼物|专访United Together代表Ezra Liu（下）   采访嘉宾：Ezra Liu United Together Community Outreach Director   9月5日社区烧烤派对， 精彩等您来！     更多有关United...

葡萄美酒夜光杯，抓住夏天的小尾巴，在长周末到来之前，请来专业品酒师&侍酒师万飞老师做客《都市脉搏》为听众朋友们聊聊现在适合的美酒。让您在LCBO再也不迷路，可以在长周末和中秋聚会中带几款令亲友惊艳的佳酿！ 都市脉搏 Pulse Of The City · 夏日甜酒好推荐|专访专业品酒师&侍酒师万飞老师(上) 关于加拿大葡萄酒： 万飞：说道加拿大葡萄酒，绝对绕不开安大略省瀑布产区的冰酒。11年的时候我正在加拿大留学，那时候瀑布产区的一些酒庄正好在开拓中国市场。我就顺带跟随家中企业的选酒顾问，接触了不少安省酒庄。我们就从最东边的瀑布产区一路喝到温莎。记得那时候最深的感触就是加拿大冰酒真甜，甜的发齁，造成这一结果的原因主要有两点，一是因为冰酒发源地在德国，而且11年的时候德国冰酒正盛，气温不像现在那么热，连年难产。二是瀑布产区自成体系，只在这一亩三分地自己跟自己玩。再者加拿大人又比较佛系，完全不想开拓海外市场。只依着自己的喜好来酿酒。 西方人嘛，因为历史原因，对糖和甜度有着天生的执着。现在能酿造甜酒了，那肯定是能有多甜就酿多甜。冰酒的甜度都是200g/L起步，400g/L的冰酒是主流。华人对它们的接受度和正宗马卡龙一样，完全无法适应。那年我们从瀑布产区一路品鉴到温莎的过程中，还是找到了几款在中国市场上接受度更高的甜酒。那就是较冰酒次一级的甜酒——迟摘，亦或叫晚收。顾名思义，这类甜酒的采摘时间相较正常采摘时间要晚一些，但又比冰酒早一些。这类甜酒的甜度一般在80g/L到120g/L，在甜味的感官上比苹果高点，进入中国市场后反响还不错。 直到现在，如果有朋友找我推荐几款甜酒的话，我也都是倾向于这个甜度区间来推荐。除非对方非常喜欢吃甜，或者已经习惯了甜度在二三百克每升的葡萄酒，我才会推荐甜度更高的葡萄酒。 都市脉搏 Pulse Of The City · 夏日甜酒好推荐|专访专业品酒师&侍酒师万飞老师（下） 2. 关于夏日葡萄酒推荐： 说到夏日葡萄酒推荐，那肯定躲不开甜酒。因为甜葡萄酒的侍酒温度都很低，再加上那甜嗖嗖的感觉。炎炎夏日来一口冰凉甜爽，还是很舒服的。对于刚接触甜葡萄酒的朋友，我的首选推荐是意大利小甜水Moscato d’Asti莫斯卡托达斯提。其次是西班牙甜起泡。二者都是微甜起泡酒，葡萄品种选择麝香葡萄这个大类，意大利的看到moscato就是了，西班牙起泡找Moscatel这个词。需要注意的是侍酒温度，最好保持在4-6度。 有些新人朋友可能不知道如何控制冰桶温度，最简单的办法：就是加入半桶冰，然后再加凉水，差不多到冰桶三分之二处时就可以了。这时候插入一支起泡酒，冰够半小时正合适。 如果不爱吃甜，或者佐餐配甜酒不合适，那也可以试试意大利偏干的Asti Secco或者Prosecco。它们虽然偏干，但残糖量相对于大部分法国香槟还是会更高一些，所能够搭配的餐品种类也更为广泛。侍酒温度也是4-6度。          除了起泡酒，德国的riesling雷司令干白和新西兰的sauvignon blanc长相思干白也都各有特色。需要注意的是德国作为冰酒发源地，也会用雷司令酿造不少甜白，所以选酒时要注意残糖量，超过40g/L肯定就发甜了。 甜白之后再说，我们先来聊聊干白，雷司令是德国最著名的葡萄品种，它是一种芳香型葡萄，气味令人十分愉悦，会散发出多种果香与花香，侍酒温度保持在8-12度最为合适，这个温度不至于完全封闭它的香气，也不会因为酸度表达过高而令口感失衡。  需要注意的是不要选择价格高，陈年的雷司令干白，因为高品质的陈年雷司令会带有一股汽油、煤油味，一些人对此感到不悦。但这并不代表它的品质不好，这反而是高品质雷司令的一个特点，许多高端品酒师对此钟爱不已。 至于新西兰的长相思在具有百香果一类热带水果风味的同时，还附带有多种草本香气。做个比喻的话，就像是独自走在雨后森林中，沁入鼻息的那种，能使人舒适放松的宁静气味。 现在越来越多的新西兰长相思开始过橡木桶，这使它口感变得更加丝滑，就像奶油一般。如果你喜欢奶油过口的那种丝滑感，却又不想感受油脂反腻的感觉，一定要试试新西兰的长相思。选酒时产区最好是marlborough，那里的长相思更加商业化，风味更符合大众审美，不容易踩坑。侍酒温度同德国雷司令干白，如果有过桶，可以再高四度。           采访嘉宾： 万飞，从07年开始跟随家里长辈接触葡萄酒，之后就一直在从事海外葡萄酒进口中国的生意。现在是wset3级品酒师，国家二级侍酒师认证。

华人社区年长者的健康状况与我们生活息息相关。大家或有和年迈的父母生活在一起，或者自己也逐渐步入中老年，健康问题日渐重要。今天脉搏邀请到多伦多都会大学（原瑞尔森大学）的王露教授做客节目，为我们分享一下她最近牵头研究有关华人老年移民的健康和就医状况相关的科研项目。 都市脉搏 Pulse Of The City · 关注华裔老年移民健康与就医|专访多伦多都会大学王璐教授（上） 都市脉搏 Pulse Of The City · 关注华裔老年移民健康与就医|专访多伦多都会大学王露教授（下） 采访嘉宾： 多伦多都会大学（原瑞尔森大学）环境与地理学系教授王露博士   最近多伦多都会大学（原瑞尔森大学）的王露教授、Sepali Guruge 教授、Janet Lum 教授联合主持的一个联邦政府资助的课题，正在进行网上问卷，关于大多地区55岁以上，华人老年移民的健康和就医状况。欢迎符合条件的志愿者参加问卷。问卷链接如下。 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeQLc7u9t5D_8zL7ylt5JbNkC4AzLqZhBpMWUD6gFzC2gO-rg/viewform 填写网上问卷可参加之后的礼品卡抽奖（$20)。 如果不能参与网上问卷，上面链接里可报名参加电话问卷。 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdj-LZGedOqa36lzKuZaJ5_I4IIqTd27Lxk2z1lwSwIezHloQ/viewform 留下您的联系电话，会有人回复您。每位完成电话问卷的志愿者，会收到$15亚马逊礼品卡。网上问卷和电话问卷是完全相同的，只能选一样。 祝大家平安健康。欢迎大家填写、转发、支持！

1对同性恋夫妇，拥有的1只意大利格雷伊猎犬（Greyhound），确诊感染猴痘，这是全球首宗人传宠物的猴痘病例。最近，美国卫生与公共服务部宣布猴痘疫情成为美国的公共卫生紧急事件。现在全球猴痘的情况如何？控制这一疫情的全球战略是什么？存在哪些时机和阻碍？都市脉搏再次邀请知名流行病学专家王培忠教授做客节目，为大家带来专业解析！ 都市脉搏 Pulse Of The City · 全球首宗人传宠物病例出现后，猴痘疫情未来的走向与应对|专访知名流行病学专家王培忠教授（上） 都市脉搏 Pulse Of The City · 全球首宗人传宠物病例出现后，猴痘疫情未来的走向与应对|专访知名流行病学专家王培忠教授（下） 采访主要内容： 1.    现在全球猴痘的情况如何？我们是如何走到这一步的？ 2.    世界卫生组织宣布猴痘为全球公共卫生紧急情况后，情势发生了什么变化？ 3.    人传染宠物病例出现，对疫情控制意味着什么新挑战？ 4.    控制猴痘疫情的全球战略是什么？我们是否有可以根除猴痘的策略？ 5.    我们控制和结束猴痘疫情的最好时机是什么？人们应该如何采取预防措施？ 采访嘉宾 王培忠教授 知名流行病学专家、纽芬兰纪念大学和多伦多大学教授，北美华人健康协会主席（Centre for New Immigrants Wellbeing，https://cniw.org/） 北美华人健康协会公益讲座 研路漫漫，持之以恒|加拿大卫生部流行病学专家、医学博士Laura的科研之路 1. 搞科研，需要哪些核心能力？ 2. 如何将兴趣延伸成科研方向？ 3. 持续探索和终身学习的重要性 4. 什么是高质量的义工经历？ 听医学博士Laura从自身的求学经历、工作实践和科研之旅分享她的心路历程，点亮你的学术科研 征途！ 分享嘉宾： Laura Gilbert 博士，流行病学专家，毕业于纽芬兰纪念大学，现就职于加拿大卫生部 日期：2022年8月19日 周五 时间：美东时间19:30-21:00 Meeting...

WTA 1000赛事女单1/4决赛，郑钦文被普利斯科娃逆转，虽然止步8强，但是郑钦文的世界排名上升到第41位，刷新职业生涯最高排名，19岁的年龄也成为了中国网球一姐。“天才选手”“爆冷”“创造历史，郑钦文让中国网球热度也再次被激活。郑钦文的精彩表现，不仅创造个人最好战绩，也赢得世界的关注。作为十堰走出去的网球选手，郑钦文这个夏天给球迷带来了足够的惊喜，今天都市脉搏请来我们的老朋友，多伦多网球教练罗教练，为我们介绍一下这位体坛新秀‘中国郑’？ 都市脉搏 Pulse Of The City · 中国女网的希望,体坛新秀“中国郑”！（上） 都市脉搏 Pulse Of The City · 中国女网的新希望，火箭女孩郑钦文！（下）   1.       郑钦文是谁？为何年纪小小的她展现出的全面技术和比赛气质可以让全世界球迷记住‘中国郑’？ 2.       “天才少女”是怎样炼成的？19岁的她，如何成中国网球一姐？ 3.       郑钦文的网球技术究竟有什么特色？ 4.       WTA 1000赛事女单1/4决赛，郑钦文被普利斯科娃逆转止步8强。您怎么看她最近这几场比赛？ 5.       华人是否在这项运动处于劣势？儿童学习练习网球有哪些好处？ 采访嘉宾 采访嘉宾：   罗教练，北京人 ，1999 年技术移民来加拿大。体育爱好者，也是一位网球教练。   2001 开始蓝山滑雪，注册双板滑雪教练，2010 温哥华冬奥会...

由多伦多华埠商业促进区(CBIA)主办“华埠同乐日”毎年吸引超过250,000名游客及本地居民到来，是社区中备受关注的活动。今年是第22届，并谨订于8月20及21日举行。今年以“过去，现在及未来＂为活动主题，配以中国神话故事人物，令今年的活动创新，别具意义更显特色。今天我们请到活动主办方代表Sunny侨信行先生做客都市脉搏，为我们提前剧透一下这个周末大家可以期待怎样的精彩？ 都市脉搏 Pulse Of The City · 抓住盛夏的尾巴，欢度中区华埠同乐日！ 中区华埠同乐日，毎年吸引超过250,000名游客及本地居民到来，是社区中备受关注的活动。今年是第22届，二年来疫情，华埠商户生意不多不少也受影响，希望华埠同乐日吸引居民及游客来临，了解华埠的新转变，现在新店林立，开始恢复兴旺。 今年的中区华埠同乐日节目糅合中西各地的特色，既有健力士世界纪录保持者的吞火表演、俄罗斯马戏团、埃及肚皮舞和夏威夷草裙舞，也有潮州大鼓、四川变脸、民乐团演奏，以及传统的舞龙和舞狮。晓伦街（Huron Street）的打卡点更布置了一个桃花阵，民间相信桃花不但能增长爱情运，也可以促进人缘。 中区华埠同乐日： 日期及时间：8月20日/12PM—11PM　(12:00PM开幕礼) 8月21日/11PM—8PM 地点：中区华埠Spadina Ave.(Sullivan St.至St.Andrew St.) "魏绮清 A1迷你演唱会": 日期：8月20日(星期六)及8月21日(星期日) 时间: 4PM—5PM　 地点：中区华埠Spadina Ave.舞台(近以前新光酒樓舊址)。 关于多伦多华埠商业促进区 多伦多华埠商业促进区(CBIA)是多伦多市的一个非营利性社区机构，成立于2007年。CBIA由该地区的商业产业持有者和租户以及Trinity-Spadina的市议员Ceta Ramkhalawan Singh组成。此外，CBIA与各级政府、地区居民、社区团体、其他BIA和私营部门密切合作，共同打造强大的华埠社区。   疫情以来，华埠商户生意不多不少也受影响，希望华埠同乐日吸引居民及游客来临，了解华埠的新转变，现在新店林立，恢复兴旺特别需要我们的支持。华人支持华人，学习“八仙＂精神，透过不同方法，变化去解决及面对生活上的困难。也要多谢各位CBIA活动委员及义工们付出时间及心思去策划今年活动，给大众享受活动带来的开心及欢乐，以正能量面对未来！

花木兰的传奇故事代代流传，在众多电影和电视作品、歌舞剧作品中，我们都能看到这个经典的故事。舞剧版的花木兰会是怎样的呢？听听最美木兰的扮演者周丽君如何阐释她心中的木兰力量！ 都市脉搏 Pulse Of The City · 让Mulan赋予我们笃定的力量|专访最美木兰周丽君！ 周丽君是谁？ 她是舞剧《长恨歌》里惊艳众人的杨贵妃，是《中国好舞蹈》里让人难以忘怀的“旗袍尤物”，是《红楼梦》里清冷避世的妙玉。她更是原创励志舞剧《My Mulan》中最美的大木兰。 她的舞美得令人惊心动魄，走到哪里，都被人成为“女神”，但周丽君却更喜欢另一个称呼：木兰。 问：用舞剧这种艺术形式表演木兰，会有怎样独特的观感体验？ 周丽君：我小时候非常幸运，在上学的时候就被舞团借去跟我心中舞蹈大神级的前辈一起同台跳舞剧。每一次，我都能被那些小小的细节感动，像一个眼泪或是一个抬手，包括最后谢幕的那种仪式感。于是，我就立志将来一定要跳舞剧。可能就是在小的时候深深地埋下这颗种子，让我对舞剧的这种表达方式是非常青睐。 而且我觉得舞剧是舞蹈综合演绎的最高表演形式，它更有故事的连贯性。虽然也有电影、话剧等很多艺术形式都曾展示过木兰这个形象，但是我觉得舞蹈有它自己的特殊性，因为它是无声的语言，只有音乐、没有台词或者话外音以及字幕，我觉得它可以将更多的艺术想象空间给到观众。 问：您个人觉得演过最过瘾的角色是哪一个，最有挑战的是哪一个？ 周丽君：我觉得我应该是能把每一个角色都让自己演得最过瘾，应该没有唯一性。因为每一个人物角色的性格跟其生活环境都是不一样的，我能通过自己的内心和理解去诠释她们。比如妙玉这样的形象，她人是清冷的，但我觉得她反倒是最有挑战的。她的动作都是做减法，甚至她的表情亦然。但是这种克制，往往是艺术的最高品质。从艺术表现来看，能够做减法，把这个减法做得度刚刚好，反倒是最难、最有挑战的。 此外，我个人也比较喜欢一些情感浓郁的角色，通过某一个情形的转变，比如木兰：我从一个温柔女儿身变成领统大军的男儿魂。这种角色和情感都比较丰富，我会觉得演得很过瘾，我的性格大概是喜欢这样子。 问：时隔三年，再次出演My Mulan将有怎样的演绎？ 周丽君：三年以后我长大了，我的年龄和阅历在增长，我们的孩子们也都长大成熟了，大家对这个舞剧已经有了不同层次的理解。每次演出后再复盘、再打磨，都促使我更深地去挖透这个角色。 再加上这次的搭档都是非常优秀的好演员，所以可操作性就很强。有一些双人舞段，我们就做了很多改动，从技术技巧和表演方面都做了很多提升。在三人舞当中，我们也会制造出更多的人物冲突，让观众更清晰我们的角色情感，更加能够共情！ 问：为何一定要走进剧场才能感受到那种特别的力量?   周丽君：首先，我觉得在这个时候能来到多伦多首先是不易的，此外，我会尽力通过自己的不断提升，在三年之后一定会为大家呈现一个全新的木兰，全新的周丽君。所以我希望大家能够走进剧场，跟我在剧场见！ 我也希望能够通过舞剧的形式，让大家更多的去了解舞蹈、去了解木兰，然后给所有人一种力量。有人说木兰是为女子而写，其实我不觉得，我觉得这样的力量应该是可以覆盖所有人，让大家心中的那个力量感更加笃定，能够时时刻刻给大家带来一种正能量！ 希望大家能够共情于这样一场特别的舞剧，能够通过我的眼泪流出你自己的眼泪，通过我的力量激发出属于你的前行力量！ 这个周末， 她将和《MyMulan》一起继续蜕变， 在海外谱写我们的“文化主场”！ 门票正在秒杀中 快快快快快快！！！ 《My Mulan》购票及演出详情 票价： $48/$68/$88/$128/$168 10张以上可享团体9折优惠 演出时间： 2022年8月12日 周五7:30pm 2022年8月13日 周六2:30pm 2022年8月13日 周六7:30pm 演出地址： 何伯钊剧院 Chinese Cultural Centre Of Greater Toronto 5183 Sheppard Ave E, Scarborough, ON M1B 5Z5 具体购票方式 01 官网直接购买      登录舞剧官方网站购买：www.mymulan.ca 扫描上方二维码可直接进入官网 现在网上购票只需输入code“scouts”,  即刻享受5%的爱心折扣,并且Mymulan剧组将部分票款捐赠SCOUTS CANADA,支持“No one left behind"项目，帮助更多需要帮扶的童军 02 团体购票咨询（10张以上） 03 电话咨询购票   ...

Mulan一词不仅仅是在中国家喻户晓，现在已然是一个全球流行词汇。从最近马上就要在何伯钊剧院上演的My Mulan舞剧，到这个由留学生发起的，100％由义工运营和管理的，在加拿大向世界展示华语电影和中国故事的木兰国际电影节。 从木兰出发，兼济天下，传播，揭露，教育，讲述中国，讲述自己~    我们今天也是要和大家一起聊聊木兰和电影，不过此木兰亦非彼木兰。今天我们很荣幸邀请到多伦多木兰电影节执行总监，来为我们介绍一下，以及那些华彩画面背后的精彩幕后故事。 都市脉搏 Pulse Of The City · 在加拿大向世界展示华语电影和中国故事|木兰国际电影节执行总监Tom Wang（上） 都市脉搏 Pulse Of The City · 在加拿大向世界展示华语电影和中国故事|木兰国际电影节执行总监Tom Wang （下）   采访嘉宾： Tom Wang 多伦多木兰电影节的原创团队成员之一，木兰电影节的执行总监，毕业于多伦多大学工程科学专业   “源泉”单元   万物之始，为“源”。喷涌而出的，是“泉”。源泉单元旨在发掘和推广新兴导演和他们的原创作品。每一位电影大师都曾经是个初出茅庐的年轻人。没有人甫一入行，就知道他们在未来会创造出怎样的作品，包括他们自己。在“源泉”，观看即发现，批评即期许，凝视即支持。每一部新作都勾画着一点电影艺术的未来，直到时间为我们展出那些立面，粗犷、潮湿、柔软、寒凉……生生世世，浩浩汤汤。 发掘和推广新兴导演和他们的原创作品的“源泉”（Fountainhead）单元，再次开始征集长片和短片。对于入选影片，我们将按长片$300加元（折合人民币约1500元）、短片$75加元（折合人民币约375元）的标准在放映结束后向影片版权所有者支付展映费。倘若展映场次多于一场，我们将与版权所有者协商并支付额外展映费。 除此之外，今年我们将首次颁发观众选择奖（Audience Awards）——现场观众将投票选出他们喜爱的一部长片和一部短片。长片奖金为$1000加元（折合人民币约5000元），短片奖金为$250加元（折合人民币约1250元）。奖金将直接授予导演本人。 THE DAY IS OVER 池塘 漆锐 108 分钟｜2021｜虚构｜普通话、湖南方言｜英文字幕 加拿大首映 第三届平遥国际电影展发展中电影计划 – 向上评审团奖 第45届香港国际电影节...

近日，美国食品药品监督管理局 (FDA) 根据其咨询委员会的建议，敦促新冠疫苗制造商重新制定未来的加强疫苗，以包括对新冠病毒的 BA.4 和 BA.5 Omicron 变种的保护。 这是否意味着未来我们需要接种新的加强疫苗？有关新的加强疫苗还有哪些问题亟待解答？ 我们请来知名流行病学专家王培忠教授做客节目，为我们从专业角度进行解析！ 都市脉搏 Pulse Of The City · 针对奥密克戎的新冠疫苗值得期待吗？专访知名流行病学专家王培忠教授（上） 都市脉搏 Pulse Of The City · 针对奥密克戎的新冠疫苗值得期待吗？专访知名流行病学专家王培忠教授（下） 当秋季有更新的加强针疫苗时，4 和 BA.5 变体是否仍然流行，还是它们会像...

疫情阴霾笼罩我们三年之久，此时我们也特别希望有一束光照亮夏天，用音乐的力量带来希望，能产生向善的积极力量。在大多地区即将有一场有爱有温度的爱心交流公益音乐会上演，今天都市脉搏请来主办团队的核心人员，来为大家分享一下，作为艺术家父母他们如何让孩子们爱上音乐，并成为优秀的艺术人才，更为重要的是，如何激发孩子们发挥音乐的大爱的价值，用公益来搭建一座桥梁，帮助社区，回馈社区！ 都市脉搏 Pulse Of The City · 这是音乐的力量，也是公益的力量（上）   都市脉搏 Pulse Of The City · 这是音乐的力量，也是公益的力量|爱心交流音乐会欢迎大家来支持！ 公益音乐会的感召下，会带给众多参与的孩子们更多爱的启迪，其实，对于孩子来说，能够参与到爱心交流公益音乐会具有很深远的意思，因此，这样的公益活动，不仅能实现孩子的音乐梦，更是为孩子树立其爱心的里程碑！ Summer music concert on Aug 7, 2022 (3PM - 5PM), my team...

8月2日晚，美国国会众议院议长南希·佩洛西（Nancy Pelosi）不顾中方强烈反对和严正交涉，到访中国台湾地区。在美国的政治序列中，众议院议长是仅次于副总统的第二顺位总统继承人，因此也可以被视为美国政治中的第三号人物。佩洛西成为自25年前共和党籍众议院议长金里奇（Newt Gingrich）后，访问台湾的最高级别的美国国会议员。佩洛西的此次访问，无论是对两台海局势，还是中美关系，都产生了巨大的破坏性影响。今天都市脉搏邀请到时事评论员、国际关系的资深分析师Harry做客节目，请他从专业角度为我们做一个深度剖析。 1.这是美国的一次战略试探么？真实目的是什么？ 2.昨天佩洛西飞机落地台湾之后，外交部、中央台办、国防部、全国人大、全国政协等五部门齐发声，表明中方强烈抗议的立场。解放军也开展6海空实弹演习，您怎么看中方的应对？中国将如何反制？ 3.对台海局势将产生哪些具体影响 4.对亚太国际局势以及中美关系将怎样影响？ 5.加拿大在此事件上有何种态度，中加关系是否会被波及？加拿大政坛变化，中加关系中长期走向将如何发展？ 都市脉搏 Pulse Of The City · 深度专访|佩洛西访台真实目的是什么？对台海局势以及中美关系将产生怎样影响？ 采访嘉宾 Harry 是政治咨询公司Milestone Group的创始人，也是一位国际关系的资深分析师。他从美国乔治华盛顿大学取得政治管理硕士学位，在各类国际组织与政治机构都有过工作经验，也曾在不同国家参与过不同级别的政治竞选活动，对于北美政治有独特的观察视角。

 在多伦多有这样的一群普通人。通过救助那些颠沛流离，难以生存的小生命们让他们有缘分走在了一起，共同帮助这些小生命们远离流浪生活里的疾风暴雨和艰难险阻。让他们的病症能够得到救治, 让受到虐待的动物们恢复对人类的信任和热爱, 让这个社会更加友爱。 从17年开始，SDC创办人Wendy就不停地奔波在收养流浪狗猫或者被弃养的狗狗猫猫的路上。从怕狗到不停地收养以及救助流浪动物，成立SaveDogCat SDC非营利组织，这些年她们经历了怎样的心路历程，救助之路背后有哪些感人故事，今天都市脉搏邀请到Wendy 和Nita来做客，分享SDC背后的故事！ 采访嘉宾 Wendy Co-Founder “尊重生命从你我做起。” Respect for life starts with you and me. Nita Co-Founder “一个生命，一生承诺，让每一个生命重新被珍爱。” A life holds an eternal promise; let every life be cherished again. 都市脉搏...