美食侦探

【加拿大都市网】安省著名斯里兰卡餐厅Cucini Xpress宣布将在多伦多开设分店。 Cucini Xpress总店位于安省Whitby，主要售卖薯条配雪糕、烤肉和印度香饭。此外店内也售卖炒饭、意粉和炸鸡等。 这家斯里兰卡餐厅的薯条远近闻名。薯条配上雪糕，配上炸鸡和热蜜糖，还有咖喱羊肉、鱿鱼和热虾口味可供选择。   （图：官网）T12

【加拿大都市网】著名明星刘思慕周六意外在埃德蒙顿一家餐厅现身，让餐厅全体上下兴奋不已。 Daily Hive 报道，一年一度的朱诺音乐奖 (JUNOS) 周一将于埃德蒙顿举行，今年仍是由刘思慕担任主持人，而得知刘思慕即将于周末来到埃德蒙顿进行准备工作的韩国餐厅 Hanjan 早早就发出邀请。           在 Instagram 查看这则贴文                       Hanjan Edmonton（@hanjanyeg）分享的贴文 餐厅在其 Instagram 上发出呼吁，恳求 Simu Liu 大驾光临，很早就为他预订了一张桌子，并补充说“我们营业至 12 点，所以如果你因为朱诺 (Juno) 的排练感到疲倦，请来 hanjan 吃点韩国美食。” 刘思慕发贴文在贴子上说，“哟，我很沮丧”。 但当天晚些时候，刘思慕发布了他的 Instagram 故事，简单地回应“哈哈”，标记了餐厅。                         Hanjan 后来在餐厅发布了工作人员和刘思慕合拍的照片，感谢刘思慕莅临用餐，还强调“是的，他本人同样英俊而富有魅力。” V01

【加拿大都市网】可以肯定地说，Jollibee已经正式占据了加拿大人的心（和胃）。 这家菲律宾连锁快餐店现在在全国各地经营着几家分店，包括卑诗省的三家，阿尔伯塔省的七家，安大略省的14家，曼尼托巴省的三家，以及萨斯喀彻温省的一家。 其标志性的食物除了Jolly炸鸡、鸡肉三明治、Jolly意大利面，当然还少不了绝对标志性的桃子芒果派。 Jollibee推出了一种新的派口味，将只在有限的时间内提供：椰子菠萝派。 这款热带风味的派里有真正的菠萝、椰子和糖浆，夹在松软的黄油饼皮中。 椰子菠萝派在全国范围内供应，售完即止，菜单上的价格为3.99加元。 正好赶上3月14日的“派”日，Jollibee还将把其甜点小吃包的价格降至18加元，这是买几个派和朋友一起分享的好机会。 椰子菠萝派将在短时间内在加拿大所有店铺提供。 ref：https://dailyhive.com/toronto/jollibee-coconut-pineapple-pie 编译：YUAN 图片：@jollibeecanada/Instagram

(左起：Green Monday两位创办人杨大伟和吴咏琛。) 【星岛记者陈仪芬报道】在香港掀起素食潮流的 Green Monday，在全球多个国家都有庞大据点，但其美味产品的研发核心团队设于温哥华，如今在世界打响知名度后，进一步在加拿大市场推广，让更多人一起加入“素出零碳未来”的行列。Green Monday引领素食潮流 原来秘方产自加拿大 Green Monday 创办人杨大伟接受星岛专访，他说自己吃素已经超过20年了，2012 年在香港开始喊出“Green Monday”运动，呼吁大家一周吃一天素食时，很多人觉得他是外星人，当时香港吃素人口不到 5 %，但现在40% 弹性素食人口都加入了“少吃肉”的行列。 杨大伟说：“香港传统饮食又非常荤味，过去去饮茶时几乎没东西可选，但现在很多餐厅都有素食选择，就算是麦当劳等速食连锁店都有素汉堡。” Green Monday 从一个 NGO 运动打响知名度，5 年前推出自家植物肉品牌 OMNI，希望借着美味健康的素食产品，让更多人加入茹素潮流。 上星期在温哥华 Petite Bao 餐厅举办的“Plant Power Day”活动，吸引数十人尝鲜。Green...

【加拿大都市网】为庆祝2月21日全国松饼日，松饼店Fuwa Fuwa由2月13至20日将向安省和亚省多个分店的顾客和社区组织赠送5,000个招牌松饼，每间分店仅提供一天免费松饼，而每赠送一个松饼，Fuwa Fuwa会代表该顾客向当地医护人员或大专学生捐赠一个松饼。 想获得免费松饼，顾客需于活动当天到访相应店铺，用手做出心形后拍照上传到Instagram或TikTok，并标记#fuwafuwaforever发布。每间分店提供最多300个免费soufflé pancake、whipped cream或maple syrup松饼。 若无法亲身前往参与，也可按相同参加方法上传照片到社交媒体，Fuwa Fuwa也会送出免费松饼到社区组织，而参加者将有机会赢取价值500元的Fuwa Fuwa礼品卡。           在 Instagram 查看这则帖子                       Fuwa Fuwa Pancakes（@fuwafuwapancakes）分享的帖子 2月21日（全国松饼日）Fuwa Fuwa将向社区组织捐赠松饼，部分分店将于当日以6元优惠价发售松饼。 Fuwa Fuwa创办人Benson Lau表示，创立Fuwa Fuwa是想用甜品分享快乐，他提到在成长过程中，与家人和朋友度过的一些最美好的时光，都是在甜品中分享的，而随着情人节和家庭日到来，二月是与所爱之人度过甜蜜时光的时间。 Fuwa Fuwa各分店活动时间： 2月13日：1111 Kensington Rd NW（卡尔加里） 上午11时至晚上9时半 2月14日：2471 Yonge Street（多伦多） 中午12时至晚上8时半 2月15日：...

【加拿大都市网】 Yonge and Eglinton地区新开的La Latina是与Copacabana同一集团的餐厅，以无限量供应巴西风情肉类料理闻名。最近餐厅重开任吃餐单，以及增加了无限畅饮的选择，还有大量的歌舞娱乐，非常受多伦多人欢迎。 在疫情影响下，要恢复任吃服务非常困难。餐厅在每星期四到六的17:30开始到晚上10点提供任饮任吃服务，收费为税前75加元，另加20%的小费。付费后每轮可无限吃喝90分钟。 食物方面选择繁多，包括炸大蕉饼、薯条配莎莎酱、crudo、炸酥、酸橙汁醃鱼及炸玉米饼等。另外还有各种牛肉部位料理、海鲜和酸橙鸡肉等选择。甜品方面，有番石榴芝士蛋糕、椰子甜品和咖啡甜品等。 酒类方面，虽然餐厅提供大量不同款式的鸡尾酒和红白酒，但每次只限取一杯。餐厅也保留驱逐醉酒闹事客人的权利。 现时餐厅也提供各类娱乐服务，如现场音乐表演、DJ表演、室内舞蹈及各类活动等。 （图：官网）T12

【加拿大都市网】原址位于万锦广场（First Markham Place）的富记包点，在2月1日正式搬到万锦4981 Highway 7，记者到现场所见新铺地方宽阔，顾客选购时也较松动。 顾客方小姐专程由渥太华来到选购，她表示一年都会到店“入货”数次，记者见方小姐购物车内堆满各款蒸饭，她直言自己及家人都喜欢，每次会购买两至三个月的份量。 老板Mina接受星岛网记者访问时指，因旧址地方较小，只容纳到7个冰柜，而新址比以往大一倍多，可容纳15个冰柜。问到选址原因，老板表示顾客在旧址较难停车，也有试过有顾客被罚钱，故选择较方便及较多停车位的地方。 富记包点于昨（31日）已于新址营业，问及两日的客流是否预期之内，Mina直言都在预期内，“要慢慢建立新顾客群体”，又提到顾客需要时间习惯。 老板提到平均每月都会推出新产品，而最新推出的是鲜肉豆苗烧卖及鲜肉豆苗饺子，又透露未来将于烈治文山市及密西沙加市各设一间分店。 富记包点 Fu Kee Bao Dim(Markham) 地址：4981 Hwy 7 Unit #4, Markham, ON L3R 1N1 营业时间：星期一至日 09:00 – 19:00 （图：星岛网）T11

【加拿大都市网】在物价飞涨的多伦多，想偶尔偷懒在外面吃饭，也要先摸摸钱包的分量。以下是多伦多几间便宜又美味的餐厅，喜欢各国美食的人万勿错过。 Burger JABS 这间店提供经典汉堡包和薯条、猪肚作为配菜，配以特制的招牌JABS酱汁，惹味可口。他们以自制酱汁、香脆可口的薯条和小菜闻名。此外，他们的汉堡包内有切碎的羽衣甘蓝和沙律菜，可另加脆皮炸鸡，是在其他铺难以品尝的滋味。       在 Instagram 查看这则帖子 Just Another Burger Spot（@burgerjabs）分享的帖子   Ugly Delicious 这间店的招牌菜是汉堡，曾经制作了一个七层巨无霸肉饼汉堡而闻名。他们食物的灵感来源来自于日韩美食，店名参考了Netflix节目Ugly Delicious。除和牛汉堡外，店内出名的食物还有牛肉饼三文治和素食汉堡。       在 Instagram 查看这则帖子 Ugly Delicious Toronto 🍔（@uglydelicious_to）分享的帖子   Pinata Tacos Pinata Tacos提供经典的墨西哥菜——炸玉米饼，以及菠萝调酒。餐厅内部色彩丰富，装修充满异国风情。他们提供墨西哥牛肉汤、Baja shrimp和炸玉米饼，以及浓浓的墨西哥汤。       在 Instagram 查看这则帖子 Piñata Tacos 🌮（@pinatatacos_toronto）分享的帖子   Saigon Sandwiches 这间餐厅供应混合了西方特色的越南菜，包括越南法包、鸡翼和鸡米花。店铺将西餐和越南菜混搭，薯条配法包再配香脆炸鸡，回味无穷。   Crumbs Patties 这间店售卖经典加勒比海菜式，如牙买加牛肉饼。内馅有牛肉、咖喱和蔬菜肉饼可供选择，还可以配上经典的加勒比海菜式。 Poppadum Poppadum售卖印度美食，以结合印度传统家庭菜和街头食谱而闻名。他们提供手抓印度薄饼、烤肉卷和印度风味pizza。   Frank Ranalli 这间位于...

【加拿大都市网】知名拉面餐厅Crafty Ramen 将在多伦多开设分店，提供大量日韩美食。喜欢日韩美食、拉面的朋友万勿错过。 Crafty Ramen 早前已在安省开设两间分店，分别位于Guelph和Kitchener。如今它将计划在多伦多核心地带 217 Ossington Avenue 开设第一间分店。虽然餐厅还未公布餐单详情，但根据其他餐厅的菜单，菜单中有炸酱面、猪肉饺子、韩国炸鸡和各式各样口味的拉面。无论是经典的酱油拉面，还是惹味的味噌拉面，甚至是韩国风拉面，都任君选择。 除此之外，Crafty Ramen也提供拉面订购服务。在短短15分钟内准备好客人想要的拉面，并可以选择每周、每半个月、每月、每六个星期或每两个月订购一次，满足客人的不同需要。       在 Instagram 查看这则帖子 Crafty Ramen（@crafty_ramen）分享的帖子   （图：官网）T12

【加拿大都市网】位于Dundas街西边、Ossington附近的酒吧Get Well 并非一般街机酒吧，也不是一般的精酿啤酒店或薄饼店。老板Alan Kelley 在过去11年将街机、薄饼和大众化融为一体，融合成有趣而热情的环境。 在这间酒吧里，任何人都可以找到自己有兴趣的东西。无论是苏打水配电子游戏，单纯小酌一杯啤酒，还是拿着薄饼大快朵颐，都可以在这间别致的酒吧找到适合自己的位置。老板笑言，现在的啤酒厂多如恒河沙数。酒吧与啤酒厂们都与良好关系，有时可以获得特别版或最新款的啤酒，让酒客们一尝滋味。 Get Well 的负责人pizzaiolo Jason 在小意大利区的 Vivoli 受训，在柴火烤炉边磨炼厨艺。他向老板Kelley提出了忍者神龟薄饼（cheese-y Ninja Turtle pizza）的概念，将巨大的酵母面团冷发酵72小时，获得充满松脆气泡的面团。 店内有多款畅销的薄饼，包括意大利辣香肠薄饼（27元），上面铺满香脆的意大利辣肉肠切片和茴香花粉。另一款蘑菇薄饼（29元）上的是水牛芝士和蒜油薄饼。店内生意因此客似云来，每日晚上开门直到凌晨2点都在不断卖薄饼，平均每晚可以卖300-400片薄饼。 地址：1181 Dundas Street West   （图：Get Well）T12

【加拿大都市网】如果说有什么比披萨更让我们喜欢的话，那就是多个披萨。 幸运的是，加拿大最大的披萨品牌之一现在提供了非常优惠的披萨。 必胜客（Pizza Hut）的“买一送一”回归了！但注意这是限时优惠。           在 Instagram 查看这篇帖子                       Pizza Hut Canada (@pizzahutcanada) 分享的帖子 买一送一的优惠适用于任何大或中号披萨，第二个披萨(价值相等或更低)是免费的。 要获得这个优惠，你可以在网上订购时在付款处使用优惠码879。 这是周末和朋友们一起来个披萨派对的绝佳借口，或者只是放纵一下，给自己买两份披萨。 享受吧！记得使用“879”！ ref：https://dailyhive.com/toronto/pizza-hut-canada-buy-one-get-one-free-pizza 编译：YUAN 图片：pixabay

  【加拿大都市网】由顶级名厨推介的2022年多伦多最好的6间餐厅。当中包括海鲜、甜品及咖啡店，总有一款是多伦多市民的心头好。 1. Prime Seafood Palace 地址：944 Queen Street West, Toronto, Ontario 必去原因：想一睹名厨Matty Matheson风采的粉丝万勿错过这间多伦多著名传统牛扒店。菜单中加入了许多惊喜的创新元素，有别于传统的扒房。The Food Dudes老板兼主厨Adrian Niman亦曾对这间店赞不绝口。除此之外，鸡尾酒也是这里的招牌菜。           View this post on Instagram                       A post shared by Prime Seafood Palace (@primeseafoodpalace)   2....

【加拿大都市网】度过1月可能是艰难的——假期结束了，天气变冷，银行账户在最近的狂欢之后也变得更空了。 为了帮助我们度过新年第一个月的艰难时光，St. Louis Bar & Grill将于1月10日开始举办备受期待的“无骨鸡翅任吃”活动（All-You-Can-Meat Boneless Wings）。 这家加拿大连锁店以其鸡翅、肋排和其他烧烤风格的食物而闻名，在安大略省、阿尔伯塔省、卑诗省等都有分店。 地址：https://locations.stlouiswings.com/ 前往圣路易斯全国各地的任何一家分店，只要20.99加元就可以尽情享受它家的无骨鸡翅，以及仅需6.99加元就可以品尝到23盎司的Devil's Pints of Budweiser、Bud Light或Keith ' s。 圣路易斯的鸡翅有几种不同的口味，包括辣味蜂蜜、Buffalo Ranch、General Tao's和烟熏烧烤味。 该活动将持续到2月9日，您将有一个月的时间来享用它家的著名翅膀。 ref：https://dailyhive.com/toronto/st-louis-bar-grill-all-you-can-eat 编译：YUAN 图片：@stlouiswings/Instagram

在多伦多万锦市的太古广场二楼，有一间开业近20年的传统港式街头小食档真之味小食屋Fish Ball Place。这间小食档出售风味独特的鱼蛋、猪皮萝卜、奶茶等香港地道美食。无论是思念香港美食，还是想一尝香港风味，都值得前往一试。 店主在1992年移民加拿大，1997年起一直在太古广场经营这个港式小食档。两夫妇在香港也卖过街头小食，经验丰富的他们把鱼肉碎掺入鸡蛋和木薯粉，煮熟后保留了鱼味的鲜甜和鱼蛋的弹牙。串起4颗后再配上秘制的招牌咖喱酱汁，有咬口之余更是回味无穷。 这间店的食物价钱经济实惠。咖喱鱼蛋和咖喱牛肉丸每串只售2.75加币；慢炖猪皮萝卜售价6.5加币。而最经典的港式冻奶茶亦只售3.5加币。大多数食物都在5加币以内，为市民全力抵抗通胀。 真之味小食屋Fish Ball Place 地点：太古广场太古民族村内（4300 Steeles Ave E, Markham, ON） 【图：Toronto Life】 T12

【加拿大都市网】天气变冷，当然要聚在一起吃火锅！圣诞节不想吃火鸡，火锅也是一个好选择！火锅最重要除了个「炉」之外，汤底也绝对是火锅的灵魂！以下8间精选的火锅店，除了有火锅放题、传统的麻辣汤底、最近新兴的养生美颜火锅、一向大热的日式火锅，更有很多特色的味道，总有一款令你食指大动！ 中式火锅 刘一手 地址：4188 Finch Ave E Unit 14&15, Scarborough, ON 推荐原因：主打正宗重庆麻辣火锅，有各种坊间少见特色食材，如牛蛙腿、「码头三宝」，嗜辣人士最爱。 蜀大侠 地址：165 East Beaver Creek Rd Unit 4, Richmond Hill, ON 推荐原因：今年四月新开过江龙，主打正宗四川麻辣火锅，特色贵妃牛肉，以手切牛肉先浸入牛奶再下锅煮，令牛肉口感更丝滑。太极虾滑以两种虾滑拼出太极图案，卖相令人深刻，口感爽口弹牙。 小龙坎XiaoLongKan 地址：3280 Midland Ave unit 29~31, Scarborough, ON / 328 Hwy...

【加拿大都市网】炸鸡啤酒，不论一大班朋友聚餐时食，还是当作宵夜，都是绝佳选项！今日就让小编介绍一间风靡韩国的炸鸡店，令在加拿大的你都能满足对韩式炸鸡的欲望。           在 Instagram 查看这篇帖子                       📍 Toronto 🍽: ⓝⓐⓣ + ⓣⓞⓝⓨ (@myfoodnation) 分享的帖子 Hoolala Chicken 自1997年于韩国开业，因全球对韩式炸鸡的热爱，它们早前登陆多伦多烈治文山，开立加拿大的第一间分店。脆脆的外皮、内里鲜嫩多汁，实在令人难以抗拒，再搭配它们精选的招牌酱汁，令整体味道更上一层楼！ Hoolala Chicken能在众多韩式炸鸡脱颖而出，除了炸鸡与酱汁完美的配搭，最主要是他们的烹调方法 —— 木炭烤鸡，鲜嫩的鸡肉在火热的木炭床上烤制，配上自选酱汁及辣度，咸味、甜味、辛辣或奶油味，都令你食不停口！ Rose Boneless BBQ $45 炭烤烧鸡配上Rose 酱汁，甜甜的酱汁配上脆口的法包及烟韧的年糕，口感十足，令人爱不惜手。这款餐点更是限定款式，只于周一至周四供应。 The Secret Fried $21（半份）/ $40（全份） 无辣不欢的人绝不能错过这款炸鸡！炸鸡配上甜辣酱汁，超级开胃！半份已经足够两个女生食，辣度可选Regular 或...

【加拿大都市网】加拿大OpenTable发布2022年全国最受欢迎100间餐厅名单，多伦多有31间餐厅上榜，评分准则是根据OpenTable用户于2021年10月1日至2022年9月30日期间超过100万条评论选出。全国头100名评分最高餐厅 多伦多有31间餐厅上榜！ 多伦多31间上榜餐厅（接字母顺序排列）： 1 Kitchen – Toronto, ON Akira Back – Toronto, ON Amal Restaurant – Toronto, ON Anejo Restaurant - (King St) – Toronto, ON Auberge du Pommier –...

【加拿大都市网】平民美食炸鸡都可获米其林推荐？各地食客视为饮食指标的米其林指南早前于加拿大发行评级，除了有星级食府，也有提供「必比登推荐」（Bib Gourmand）的餐厅。这次小编前往了获得2022 Toronto MICHELIN Bib Gourmands推荐的唯一一间炸鸡店，一尝它的美味。 Chica's Chicken位于交界处，这个不起眼的角落，由对炸鸡及辣充满热情的夫妻开创。在一次前往纳什维尔的旅行中，主厨Matt第一次体验纳什维尔风味的炸鸡，并一见钟情。脆皮、湿润的鸡肉和均衡的热调味料的组合让他大吃一惊，于是决定要将这味道带回多伦多，分享给食客。 店内设计简单，左面为开放式厨房，右面则是用餐地点。店内只卖四种炸鸡，分别是Sandwich、Chicken Bites 、Whole Wings 及套餐Chicken Pieces。Chica's Chicken的鸡经过两天的腌制，油炸后，再配以香料混合调味。所有香料都由人手混合，鸡则是从安省当地农场引进，以谷物喂养，自由放养，从未接受任何激素或类固醇。 The OG Sandwiches $12.5 这款无骨的三明治最适合匆忙上班者，边走边吃。小编这次点了纳什维尔风味（Nashville-spiced），三明治夹上炸鸡，再配以泡菜、酸瓜及其独有的buttermilk酱汁。 本以为经过油炸后的鸡会变得干，但咬下后，肉汁却在嘴里流出，绝对有惊喜！这款三明治可选择辣度，不喜欢吃土司的你，也可加$1转换为brioche bun。 Lemon Pepper Whole Wings $14.5 美食需要时间等待，而这款全翼炸鸡则要等足半小时才能享用！全翼炸鸡只提供两款口味——纳什维尔风味及柠檬胡椒风味。在芸芸餐点中，小编最爱这款炸鸡，脆口且油而不腻，而柠檬胡椒带点清新的感觉。炸鸡也有配buttermilk，buttermilk绝对是令整体升华的关键！小编建议先尝一口原味再配上酱汁，体验两种不同的风味。 Buffalo Chicken Bites $12 水牛城鸡粒，一口一粒，辣度适中，适合不喜欢吐骨的食客。Chicken...

【加拿大都市网】来到2022年最后一个节日，吃一顿圣诞大餐，与家人好友共度佳节，这样完结一年的辛劳似乎也是不错的过法！不少餐厅都推出圣诞大餐优惠，绝对有一个适合你！ 希尔顿酒店 Hilton Hotel 不论是中午的brunch 或是晚上的自助餐，甚至想在家中庆祝的你，希尔顿酒店由月头到月尾为你提供了各种圣诞餐点选项。想在跨年留下深刻回忆，酒店还提供现场音乐live show 及DJ Party，必然能为你在2022年划上完满的句号。 Mistletoe 自助午餐 日期：12月7-9日 时间：11:30 am - 2pm 价钱：成人每位$52 ｜小童（5-10岁）每位$26 圣诞前夕及圣诞日自助晚餐 日期：12月24 - 25日 时间：5:30 pm - 8pm 价钱：成人每位$84 ｜小童（5-10岁）每位$42 圣诞日Brunch 自助餐 日期：12月25日 时间：11am - 1pm 或 1:30pm...

【加拿大都市网】天冷了，便会想吃热腾腾的食物暖身，火锅绝对是首选。今日就让小编介绍这间多伦多的私厨火锅店，令你足不出户都可吃到美味的火锅！ 安哥鸡汤（Encore Hotpot ）在2021年末开始营运，是一间开设不久的网店。老板Anthony表示自己一直都很喜欢烹饪，每次朋友聚餐都会准备各式各样的火锅汤底及配料，朋友也都赞不绝口！基于朋友的鼓励，加上加拿大冬天时间较长，寒冷日子最适合吃火锅，因而决定创业，并以网店的形式向大众销售。 Anthony指一开始只向熟识的朋友圈售卖，但久而久知变成自己的兴趣，加上朋友的推广，慢慢逐渐有人认识，从而开展私厨营运。作为创业新手，确实遇着很多难题，当中最主要是人手不足及欠缺经验。安哥鸡汤的团队目前只有Anthony及其女友，由采购、制作、营销、包装、运送，都由他们一手运作。但他们都抱着遇难越强的心态，完善不足，为了给客人一个美好的体验。 安哥鸡汤最热卖的产品绝对是鸡汤，当中以猪肚鸡汤及花胶鸡汤最为热卖。有别于坊间添加奶制品而成的高汤，他们的鸡汤由老鸡和鸡骨熬制，老板表示绝无添加奶制品。经过6小时以上的熬煮，才会变成一包包的鸡白汤。正正因为他们的真材实料，最高峰可日卖50个！ 小编试吃后，认为各款汤底都各有特色，当中小编最爱鸡汤及冬阴功。鸡汤充满着浓浓的鸡味，但同时不会很油腻；而冬阴功汤底，煮的时间越长，味道越浓厚，辣度适中，喜欢重口味的人绝对会爱上。除了当火锅汤底，老板也推荐直接翻热饮用。 现时可通过WhatsApp或微信向店家下单，下单后店主会约你交收时间，直接把食品送到你家中，令你足不出户都可吃到安哥鸡汤。老板建议，食物于收货后三天内食用，如果放在冷冻箱内则可保存一个月。 Anthony表示将会推出更多的新产品，如秋冬药膳及其他有趣的食材。未来除了会继续开发更多新产品及完善包装和运送体系外，也希望制作出一些独有的产品令人眼前一亮。Anthony更指，希望在不久的将来可以在实体店让大家品尝安哥鸡汤。 安哥鸡汤 Wechat: encore_hp WhatsApp: ＋1 (437) 261-3982 制作：CCUE.ca

【加拿大都市网】多伦多的牛排店可以说是非常之多，但为什么这间只卖一款牛排的餐厅只有预订才能吃到呢？ 下个月就是圣诞节，这个假期不少人都会选择到餐厅庆祝。 不少特色餐馆，尤其是西餐厅，都已经准备了更多节日特别菜式让客人品尝。但在多伦多市中心的一间牛排店却反其道而行，菜单上只供应一款牛排，但却依靠高水准的食物质量和优质的服务闯出名堂。 距离格莱斯顿酒店只有几步，位于Queen St. West的J's Steak Frites于今年四月开业。开业大半年，已经小有名气。小编试吃当天是平日，餐馆已经座无虚席，满座程度犹如周末。 店主Jad Sfeir发现最好的餐饮服务就是没有太多菜单，当人们一踏进餐馆就可以享受美食，不用担心出现「选择困难症」。Sfeir在酒店业拥有丰富经验，曾经在香港管理超过16 家餐厅，而妻子则是店内的糕点师，负责打理甜品的部分。 餐厅以人头为单位，提供四道菜的餐点，除了主菜牛排、还提供一篮新鲜出炉的面包、沙拉和无限量免费供应的薯条，每人49元。 一坐下，店员会先为你倒水，然后直接询问你有关牛排的成熟程度。沙拉配上自制的柠檬香醋，上面放着蜜饯核桃，你还可以选择餐汤。 那天的餐汤为南瓜汤，汤以新鲜南瓜熬制而成，每一口都是南瓜蓉，有别于一般南瓜汤的奶油质感，口感丰富有层次。 主菜终于来了！10盎司的加拿大AAA 级牛排放在盘子上，配上自制的牛油伯尔奈酱（用均衡的香料制成），味道惊喜。三成熟（Medium-rare）的牛排是餐厅最推荐的食用程度，这个熟度肉质不会过于干涩也不会过生，可以吃得出肉的鲜嫩。 在牛排端上餐桌前，服务员会先预备不锈钢蜡烛台保温底座，放在盘子上时为牛排保持温暖，客人就不用因为害怕牛排放凉而狼吞虎咽。而薯条相比一般快餐店的更为薄脆，加上无限量免费添加，若你是薯条控必定会吃上瘾！ 吃西餐少不免伴随饮品，这里也有一系列的鸡尾酒，任君选择。这次记者选择了其中两款，分别是柑橘味鸡尾酒Twilight（$18.00）（图左），而French 72（$18.00）（图右）则是柠檬汁鸡尾酒。两者味道都很清新，酒感不重，酒和果汁的配搭恰到好处，更可以缓解牛排带来的饱腹感。 甜点也是一大卖点，能令你的餐饮体验锦上添花。这款五层红丝绒蛋糕（$20.00），海绵质地厚实不松散，每层中间及蛋糕的外层均被白巧克力所包裹，每一口都会在你的嘴里融化，甜而不腻。别忘了为你的肚子预留一点空间品尝一下！ 餐厅将于十二月推出节日限定菜单。如果你都想一尝它的特别之处，又想与你的另一半共享佳节的话，不妨试试。 J's Steak Frites 地址：1198 Queen Street West, Toronto, ON 营业时间：下午五时至晚上十时（周三、周四） 　　　　　下午五时至晚上十时（周五、周六） 　　　　　下午二时至晚上八时（周日） 　　　　　*每周一、二休息 网站：https://www.jssteakfrites.ca/ *须以信用卡或扣帐卡付款，不接受现金付款。 制作：CCUE.ca

【加拿大都市网】如果要在多伦多细数能尽情享受美食的地区， Bloor-Yorkville 肯定榜上有名。那里有多元化的菜式选择，也有适合各种不同场合的餐厅。Toronto Life 挑选了12家值得一试的餐厅，当中还包括米其林星级餐厅呢。   1. 156 Cumberland 这家去年才刚开业的餐厅，结合了厨师与妻子的旅行故事及他对传统韩国料理的热爱。 主厨 MJ说：“我想创造一个把韩国料融合现代的菜单，能迎合多伦多人的不同口味。”。这个私密的晚宴场所采用现代风格，菜式包括加入泡菜、辣生牛肉、以48小时制成的红烧牛小排拼盘、年糕慕斯甜品等。 地址：156 Cumberland Street   2. Aburi Hana 这家餐厅由厨师 Nakagawa 主理打造，最近获米其林一星。这里提供现代Kyō-Kaiseki 的多道菜体验。餐厅采用本地和日本时令食材，而 Aburi 寿司就是一种日本的火焰灼烧技术，是本店必试的美食。 地址：102 Yorkville Avenue   3. Alobar Yorkville  同样获米其林一星的 Alobar，由厨师Patrick Kriss采用最新鲜的食材来创作出精美的菜式，而各式各样配菜相当精致。推介用炭火烤制的食物及意大利粉，搭配一杯葡萄酒或鸡尾酒，实在是难忘的体验。 地址：162...

【加拿大都市网】不少年轻人都有“奶茶瘾”，有时图方便都会在家冲杯速溶奶茶。 近年来不少品牌推出了速溶奶茶，CCUE 记者便在多伦多本地超市搜罗了六款进口的速溶奶茶，包括香港及日本品牌各三款，并在现场即冲即饮，按茶味、奶味及甜度测试一下来评分。 究竟这些速溶奶茶是否会像茶餐厅和奶茶店里的奶茶般香浓顺滑呢？ 经过现场试饮后，记者认为六款速溶奶茶中，「大排档」最具传统老香港口味，而「日东」的茶包则最能冲出浓香的茶味，还可自行调节甜度，两者均为不错的选择。   大排档星级版3合1奶茶 Lipton英式皇家奶茶 旧街场港式奶茶 Wakodo牛乳屋皇家奶茶 Blendy奶茶 日东奶茶 价钱（平均每杯） $0.65 $0.67 $0.67 $0.5 $0.43 $1.5 茶味 4 2 1 2 2 4.5 奶味 2 3.5 3.5 4 3 3 甜度 2 2 3.5 3 3.5 1 总评分 4.5 3 3.5 3.5 2.5 4.5 评价/ 特点 回甘味浓，有港式茶餐厅奶茶味。 西式餐厅high tea风味。 奶、茶和糖融合得和谐。 非独立包装，日本北海道产，奶味浓。 价钱实惠。 Earl grey 茶味香，价格偏贵。   记者：草步子 制作：CCUE.ca

【加拿大都市网】三个来自不同地方的女生，在加拿大工作时相遇，她们一拍即合，决定自起炉灶，她们都有着同一个理念 —— 将香港的味道发扬。 位于万锦广场（First Markham Place）的Bon Cake刚刚开业不久，从店外观察，似乎只是一间小小的蛋糕店，但仔细留意才知道何谓“麻雀虽小，五脏俱全”，店内由大焗炉到咖啡机，应有尽有。 老板Bonnie忆述小时候每天都要喝一杯阿华田，展开元气满满的一天，来到加拿大后，阿华田成为她心中香港的味道，于是以此为灵感，推出了由阿华田、港式奶茶、开心果草莓及海盐焦糖芝士，四款香港味道“A Taste of Hong Kong”系列。 Bonnie指“想借着个系列，将我童年的味道给所有人品尝”，因外国人或较少机会品尝阿华田，对于奶茶也只是饮用，较少会“吃”奶茶。Bonnie补充港式奶茶味令人较联想到香港，透露奶茶味蛋糕是以炼奶制成，想带出“茶走”的味道。 “A Taste of Hong Kong”系列蛋糕，阿华田味（下）、港式奶茶味（右）、开心果草莓味（上）及海盐焦糖芝士味（左）。 Bon Cake老板Bonnie。 觉得四款味道“吃不够”？原来Bon Cake以陈皮红豆沙为灵感，推出了一款“陈皮红豆蛋糕卷”，Bonnie遗憾表示因陈皮红豆蛋糕与“A Taste of Hong Kong”系列蛋糕口感不一，故没有将其加入系列，若客人想一试，可到店单独购买。 记者是“维他奶迷”，访问时打趣问Bonnie为何不推出维他奶味，原来Bonnie曾经研发过，但因维他奶是豆奶，不少人无法接受豆腥味，所以最后作罢。 除了上述提到的蛋糕，原来Bon Cake也有提供自订蛋糕服务，客人可根据自身需要订制，Bonnie透露有客人曾订制美禄、好立克味的蛋糕，表示若反应热烈，甚至会推出公开发售！表示未来会继续以“香港味道”作灵感，研发更多“香港味道”，“想将港人小时候的回忆，及较受港人欢迎的味道发扬”。 Bon Cake 地址：UNIT 236, 3255...

【加拿大都市网】来到多伦多，有着各式各样甜品店，但广式糖水铺则少之又少。今日就让小编介绍这间性价比超高、以私厨形式运作的广式糖水店吧！ 一起食糖于今年3月创立，起初是由店主柠檬一人经营，后来随着客人的爱戴，生意蒸蒸日上，于是柠檬的老公把工作辞掉，两小口一齐经营着一起食糖。开业半年有多，最高峰时可卖到400碗，平均日卖也有250碗！ 柠檬表示，以私厨形式是为了「储客」，也希望得到客人的认可，再一步步向着目标进发。经营半年有多，其间面对过不少困难，她很感谢客人一直以来的支持，希望不久的将来能在实体店为大家服务，令在多伦多的华人都能吃到广式糖水。 柠檬表示，最热卖的糖水包括双皮奶、牛奶砖、桃胶椰汁黑糯米、杨枝甘露及多芒小丸子。当中小编最喜欢双皮奶及杨枝甘露，前者有着浓浓的奶香味，入口顺滑；后者则很足料，满满的芒果及柚子肉，清新香甜，甜度刚好，吃完一整碗都不会腻。 由于某部份糖水制作时间长，且过程繁复，因此卖完即止，限定款式包括芝麻糊及双皮奶。另外，糖水也会因季节改变，而成为期间限定的商品。 除了糖水，店内也有售卖小吃，如咖喱鱼蛋等，当中以柠檬鸡脚最受欢迎，店主表示差不多每张订单都有它的出现！打开盒子便闻到浓浓的蒜香味，酸酸辣辣的，很开胃，辣度适中，是不能吃辣的人都能接受到的程度。口感方面，软硬适中，带点咬口，喜欢吃凉拌的人绝对会爱上！ 每款糖水的保存时间不一，建议有西米、芋圆、小丸子及芒果的糖水都在当天吃掉，不然会影响口感。如有兴趣的客人可经小红书或微信下单。 一起食糖Sweet Together  小红书：togethersweet88 WeChat：togethersweet88 制作：CCUE.ca

【加拿大都市网】在韩国拥有1200多家门店的一家炸鸡连锁店将于下个月在多伦多开设首家分店。 NeNe Chicken基本上翻译过来就是“是的!炸鸡！”，在韩语中“ne”的意思是“是的”。它起源于1999年的韩国，现在已经开到了世界各地，来到了加拿大。 NeNe提供带骨、无骨、鸡翅和鸡腿炸鸡，以及鸡肉汉堡、薯条和洋葱圈。           在 Instagram 查看这篇帖子                       NeneChickenOntario (@nenechickenontario) 分享的帖子 他们以其特殊的击打方法而闻名，这种方法会在鸡肉外面产生酥脆的“褶皱”，从而保持肉质多汁，外壳酥脆，还有他们的秘方酱汁。 炸鸡有酱油味、蒜味、甜和辣味的，你还可以在餐桌上看到湿纸巾和塑料手套。如果是要点外卖的话，他们的包装很有创意，有点像披萨盒。           在 Instagram 查看这篇帖子                       NeneChickenOntario (@nenechickenontario) 分享的帖子 与北美炸鸡不同的是，韩国炸鸡的皮薄而脆，肉嫩，还有像 yangnyeom炸鸡 (NeNe的“甜辣”风格)这样的风味。 NeNe Chicken已经在温哥华开业，将于2022年12月10日在多伦多4891 Yonge St开业。 编译：YUAN 图片： NeNe Chicken

【加拿大都市网】宜家（IKEA）加拿大现在有一些黑色星期五的大折扣，但该品牌也在给全国各地的商店带来节日美味。 我们最喜欢的diy家具巨头今年再次举办了瑞典风格的圣诞盛宴，也被称为Julbord。 在2022年12月15日下午5点到8点之间(不同商店的时间可能有所不同)，这一活动将会有一些你不想错过的令人流口水的美食。 传统的瑞典节日自助餐，包括火腿、火鸡、肉丸、鲱鱼、腌三文鱼、土豆、鸡蛋、薄脆面包、奶酪等。 门票只能在宜家线下瑞典餐厅收银处或食品市场的收银处购买。请注意，所有有关室内用餐的公共卫生规定将适用。 以下是加拿大各个省份宜家圣诞盛宴的活动时间： 安大略省 IKEA Etobicoke: 5 to 8 pm IKEA North York: 5 to 8 pm IKEA Vaughan: 5 to 8 pm Burlington: 5 to 8 pm Ottawa: 5...

【加拿大都市网】我们在城中逐寸搜索，找寻最实惠、填饱肚子的餐厅。一直以来，Kensington Market以小店和餐馆而深受游客和本地人的欢迎，是次在这里精选了十家实惠的餐厅。 1. Tacos 101 Julio Campos提供的墨西哥速食价格实惠，让你可以混合菜单各选项，来完成一顿丰盛的饭菜。你可以选择鸡肉玉米粉蒸肉（5元），配搭菠萝猪肉taco墨西哥玉米卷（5元），拼凑出一个完美的10元自选套餐。 更多实惠小吃：birria taco炖肉炸墨西哥玉米卷，是以两个玉米饼互常交叠以保持平衡，然后塞满慢煮炖牛肉，配上洋葱和芫荽，再加上一杯consommé清炖肉汤（每个6元） 。 2. Eat Nabati 这家餐厅的食材100%采用植物，融合了埃及风味和加拿大食材。菜单上每样菜肴都不超过10 元。记得一定要点Mama Shawarma pita中东烤肉卷饼，里面塞满了大豆制的“鸡肉”、醃菜、蒜酱和芝麻酱（9元）。 更多实惠小吃：埃及falafel三明治、米饭和扁豆套餐（10元）。 3. The Dirty Bird Chicken and Waffles 这家位于Kensington Market的厨房已经连续七年生产松脆多汁的炸鸡。必点菜肴包括半磅无骨小吃配薯条（9.50 元），以及元祖鸡肉三明治。三明治以脆炸无骨鸡腿配上醃菜和土豆面包，中间淋上自家制蒜泥蛋黄酱（9.50 元）。 更多实惠小吃：Dirty Fries采用手切薯条，淋上车打芝士、炸洋葱、特制酱汁和自制蒜泥蛋黄酱（9.50 元）。 4. Fresca...

【加拿大都市网】虽然我们无法留住夏天，不得不暂时告别特长的白昼时间和在太阳下喝酒的时光，不过我们当然不会让生活变得沉闷。 以下的8个新美食地点，让你这个冬天过得不一样。 1. Henry’s Restaurant and Wine Bar Henry's 以时令食材，制作令人出人意料但美味非常的食物配搭，并同时提供不断扩大的红酒搭配。此外，Henry's Wine Shop正位于餐厅隔壁，保证你能喝到最合适的推荐红酒。 地址：920-922 Queen Street West Instagram   2. Danny’s Pizza Tavern Danny's Pizza Tavern 以热情的邻里氛围吸引各美食爱好者，复刻了经典美式薄饼店的用餐气氛。无论你是想满足外出用餐的渴望，还是找个休闲约会的好去处，Danny's Pizza Tavern都能令你满意，快来享受汉堡、薯条、薄饼、沙拉和各种可分享的小吃。 地址：611 College Street Instagram 3. Peaches...

【加拿大都市网】一间好的咖啡店，不应只提供优质的咖啡，而且还要有足够的空间，让食客可一边享受饮料，一边读书或工作。Brooke Houghton 经常远程工作，因此在Narcity推荐了六间她最爱流连的咖啡店，各有特色。 1. Page One Cafe       View this post on Instagram A post shared by (@pageone_cafe) 地址：106 Mutal Street, Unit 8, Toronto 推荐理由：这家咖啡室晚上供应酒精类饮品，因此可以在白天学习或工作，然后到傍晚直接约与朋友来一起喝酒。   2. Cafe23       View this post on Instagram A post...