健康

【加拿大都市网】来自安省北部萨德伯里的的一名24岁的女护士Porshia Ciutti，自从因为感染新冠住院以来，她已经两年没有进食了。 据CBC报道，2020年，Ciutti 满怀乐观地从安大略省金斯敦的皇后大学毕业，并在萨德伯里北部的健康科学学院开始了护士生涯。 2021 年 3 月，她在工作期间感染了 COVID-19。匆忙前往萨德伯里医院的急诊室后，情况迅速变得严重。因为在感染COVID-19后，她的胃停止处理食物。 Ciutti的病称为胃轻瘫（gastroparesis）。这意味着她的胃无法足够快地排空，所以吃进去食物只是呆在那里而不能消化，并且逐渐腐烂。 Ciutti会不停地呕吐，把胃肠都要吐出来，体重迅速减少。“在那段时间……我的体重下降到大约40公斤。” 如今Ciutti正在为自己的生命而战。 饲管和肉毒杆菌毒素注射等标准治疗方法未能缓解她的症状，Ciutti 现在依靠与心脏相连的静脉注射管存活——每天16小时。 全肠外营养 (TPN) 机器将一种特殊的液体配方泵入 Ciutti 的身体，为她提供所需的营养，同时绕过胃肠道。 她的工作台必须非常干净。为防止感染，连接到TPN机器需要经过30分钟的消毒过程。这已成为Ciutti必须继续保持活力的晚间必须仪式。 “有几次我对父亲说，‘我不认为我能活下来，’”她说。 悲惨的生活方式 安大略省伦敦的胃肠病学家Keith McIntosh医生不是Ciutti的医生，他说胃轻瘫并不少见，但到Ciutti这样严重程度的很少见。 他将胃轻瘫描述为“胃排空障碍”，无法将食物排入肠道。这会导致恶心、呕吐和腹痛的症状。让人十分虚弱。 大多数胃轻瘫病例是特发性的，这意味着没有任何可识别的潜在疾病会导致这些症状。第二种最常见的情况与糖尿病有关。 McIntosh证实胃轻瘫也可能由病毒感染引起，并表示听到Ciutti感染新冠后开始出现问题，他并不感到惊讶。 McIntosh补充说，胃轻瘫可能是COVID-19的病毒后效应，但强调病毒与胃轻瘫之间联系的研究尚处于早期阶段。 尽管 TPN 治疗目前让 Ciutti 还活着，但很有可能有一天它会失效。 “这真是一种悲惨的生活方式。如果TPN是你维持营养的唯一方法，那么可以确定预期寿命会缩短。”McIntosh说。 Ciutti说，见过的专家都同意McIntosh的评估。有些人甚至认为，如果不找到替代疗法，她将无法在30岁以后靠TPN生存。 图：Porshia Ciutti患病前热爱运动，和朋友们欢聚。 “我不知道我的未来会怎样，这让一切变得如此、如此艰难，”Ciutti说。 在过去的几年里，她看到自己的身体和生命都在萎缩，Ciutti 说疾病从她身上夺走了一切。 “我不能游泳，甚至不能洗澡。我必须非常非常小心……如果水接触到我的中心导管线，我就不得不去急诊室更换，”她说。 昂贵的探索治疗 Ciutti的爸爸说，在过去的两年里他感到很无助。“这是难以形容的，女儿正在为自己的生命而战，而我却无能为力，”他说。 “她仍然每天努力去上班，努力工作，但我不知道她是怎么做到的。我真的不知道。” Ciutti来自一个非常大的意大利家庭，所以烹饪是一家人爱的方式。她说。“每次我去外婆家，她都想喂我，她要我吃饭。” “当我不能再吃食物的时候，我真的很难一直和食物待在一起。” Ciutti说，她的病例最近被转介到安省伦敦的一家专科诊所。同时，她还在美国探索实验性手术，这可能会花费数十万。 McIntosh医生说，一种更有前途的实验性治疗方法可能会考虑用于 Ciutti，称为胃电刺激器，外科医生将电极植入胃壁并将起搏器植入皮肤，以期刺激胃收缩并将食物移至肠道。 然而，治疗的成功率参差不齐。它也不在安省健康卡的涵盖范围内，费用十分昂贵。 “外科医生在植入这些设备方面也没有任何特别的专业知识，这真的不是加拿大经常可以买到的东西，”McIntosh说。 “我上次查看时，仅仅是这个设备就10,000元，更不用说安装它所需的任何程序了。” Ciutti 说，虽然她对被迫到加拿大境外寻求治疗感到失望，但她别无选择，如果她不去美国，那个最后期限很快就会到来。 Ref： https://www.cbc.ca/newsinteractives/features/my-bodys-betrayed-me （言西早 图Ciutti提供）

  【加拿大都市网】高血糖会导致许多不健康的副作用，如虚弱、混乱、疲劳、腹痛和视力模糊。随着时间的推移，持续的高血糖甚至可能导致糖尿病。在美国，估计有3420万人患有的糖尿病。简单地说，高血糖意味着你的血液中有太多的糖。这要么是因为你的身体胰岛素太少，要么是因为你的身体不能正常使用胰岛素。虽然有时候你会觉得无法控制，但还是有办法控制你的血糖水平的。避免一些对你血糖不利的食物是一个很好的开始。 “天然”甜味剂，如蜂蜜或龙舌兰 如果一些人正在关注他们的血糖水平，他们可能会试图避免使用白糖或红糖，这反过来可能会导致他们接触一些更天然的东西，如蜂蜜或龙舌兰糖浆。不幸的是，即使这些糖的来源比精制白糖更自然，它们仍然会导致你的血糖飙升。 例如，如果你看一下血糖指数--它用于确定某种食物能多快地增加你的血糖，100是最快的，1是最慢的--表糖排名65，蜂蜜仅次于它，排名61。在《营养学杂志》发表的一项研究中，食用蜂蜜或白糖的糖尿病前期参与者，其血糖和炎症标志物的增加非常相似。 这意味着天然甜味剂仍然可以像白糖一样使你的血糖升高。因此，与其吃蜂蜜或龙舌兰，不如尝试零热量的甜味剂，如罗汉果或甜叶菊。 油炸食品 吃油炸食品会对你的血糖水平造成严重破坏。这类食物通常含有大量的反式脂肪。根据《食品》杂志，反式脂肪会导致胰岛素抵抗，这种情况会导致血液中的糖分过多。 克利夫兰诊所还说，油炸食品可以增加你的高胆固醇、体重增加和发展为2型糖尿病的风险，发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究甚至发现，增加油炸食品的消费会导致糖尿病的风险增加。 此外，如果你考虑到油炸食物的类型，它在升糖指数上的位置也会发挥作用。例如，炸薯条就是油炸过的白土豆，而这种土豆的升糖指数已经很高了。再加上它们是在反式脂肪中油炸的，使其成为对血糖最不利的食物之一。 土豆 虽然土豆被认为具有较高的升糖指数，因此可以比升糖指数较低的食物更快地刺激你的血糖，但研究人员说，这也取决于它们的准备方式。根据《营养》杂志的说法，土豆泥或油炸的土豆比烤或煮的土豆对血糖的影响更大。。土豆的品种也起着一定的作用，煮熟的carisma土豆比煮熟的desiree土豆或charlotte土豆的影响要小得多。 反式脂肪含量高的食物 如果你正在注意你的血糖水平，你可能想严格限制反式脂肪的消费，因为根据《斯堪的纳维亚食品和营养》杂志，如果一个人有2型糖尿病，反式脂肪会增加他的胰岛素抵抗。这可以直接影响你的血糖水平，因为胰岛素是调节血糖水平的最重要激素之一。 不幸的是，限制你的反式脂肪可能是困难的，因为含有反式脂肪的美味食品数量太多，如许多加工过的烘焙食品、冷冻晚餐、微波炉爆米花、起酥油、油炸食品和一些非乳制品的咖啡奶油。 果味酸奶 许多果味酸奶所含的糖分比一些甜点还要多。如果想要吃酸奶，可以尝试纯希腊或冰岛酸奶，并自己加一点蜂蜜来增加甜度。 希腊酸奶和冰岛酸奶都比普通酸奶有更多蛋白质，这可以帮助平衡你的血糖。你可以在酸奶上撒上新鲜水果或种子，这样可以增加纤维含量。纤维有助于稳定血糖。 加工过的碳水化合物 升糖指数高的食物包括白面包、白米饭、土豆、苏打水，以及像薯片和椒盐饼干这样的零食。 然而，你不需要完全排除它们。升糖指数只测量单独食用时的指标，因此，为了降低这些食物对血糖的影响，不要单独吃它们，而是将它们与高蛋白和高纤维的食物搭配。 含糖的早餐麦片 你可能会被杂货店过道上的所有选择所淹没，尤其是在早餐麦片过道上。一些早餐麦片的总碳水化合物含量可能真的很高，同时缺乏膳食纤维和蛋白质，这两种营养物质会使你的血糖保持稳定和控制。 如果你不确定该选择哪种早餐麦片，建议最好选择每份至少有三克膳食纤维和每份至少有三克蛋白质的早餐麦片。如果你的麦片不是顶级的，不要惊慌，因为有办法平衡它。 如果你确实选择了一种碳水化合物较高的早餐麦片，你可以试着添加一些蛋白质。比如配个炒鸡蛋，或者在早餐麦片里撒一些切碎的核桃。或者，吃点希腊酸奶或软干酪。 糖果 当你听到这个消息时，你不会感到像糖果店里的孩子一样高兴，因为糖果是在“禁吃”的名单上的。 如果你的血糖已经很高了，你最不应该吃的就是一把一把的糖果，这会让血糖继续飙升。无论你选择什么类型的糖果，都对你的血糖值没有帮助。在你的血糖处于更安全的范围内之前，最好不要吃。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.eatthis.com/worst-foods-high-bood-sugar/?utm_source=msn&utm_medium=feed&utm_campaign=msn-feed)

经常喝奶茶易变老？有台湾中医师分享病例指，当地一名30岁女子每日习惯喝一杯奶茶，结果令满脸皱纹，皮肤亦得暗黄，令外表看似50多岁。中医师解释皮肤老化的原因，并指有常吃3类食物不仅伤胃伤身，更会加速衰老！ 日日饮奶茶老20年 30岁变50岁多皱纹 台湾中医师余雅雯在其Facebook专页发文分享病例指，该名30岁女子有日日喝奶茶的习惯，导致体内摄入过多糖分，引致皮肤发出现“糖化反应”，满脸皱纹，皮肤变暗黄，最终提早老化20年，看起来似50多岁。 喝奶茶令皮肤老化原因 糖化作用引发慢性病 余医师解释原因指，“糖化作用”会导致胶原蛋白、弹力纤维脆化，令肌肤失去弹性，变得松弛。而且，甜品类含有脂肪高，引起糖化作用是因为人体摄取过多糖分，令身体无法吸收游离的糖，残留于血液，黏着胶原蛋白，并附于细胞膜引致发炎。 最终，“糖化作用”导致胶原蛋白崩解糖类与蛋白质结合的糖化中产物，沉积在体内各处，不被消化不被排出，引发不同的慢性病。 常吃3类食物易变老 伤胃发炎加速衰老 余医师又分享自己的养胃法则，她表示自己的肠胃较敏感，功能较弱，吃甜的东西就会胃酸倒流，因此较注重养生，她又指出有3类食物自己是绝对不会吃： 加速衰老食物1：未经烹煮的食物 避食进食未煮过的食物，如鱼生片，即使是水果也需经过处理过，如煮成汤、做成果干；瓜果类比较生冷的食物也都尽量避免。所有食物一定要先煮过或搭配姜丝一起吃。 加速衰老食物2：甜食零食 只会接受天然食材的甜味。有许多含糖食物容易造成糖化反应，加速皮肤、身体器官老化。糖化作用会令胶原蛋白、弹力纤维脆化，导致肌肤失去弹性变得松弛。进食甜品除了会摄取大量脂肪，更会因吸收过多糖分而引起糖化作用，令身体无法吸收游离的残留糖份，令糖份留于血液中并黏着胶原蛋白，引致细胞膜发炎，又会导致胶原蛋白崩解糖类与蛋白质结合的糖化中产物，沉积在体内各处，无法被消化或排出，最终形成不同的慢性病。 加速衰老食物3：油炸食物 不吃油炸食物，食肆的油炸物多用万年油或来源不明的油，加上高温和油易上火，会令身体发炎，影响健康。 同场加映：8种食物滋润皮肤抗老 ...

【加拿大都市网】虽然新冠状病毒疫情最严重的时期似乎已经过去，但医院现在正在处理感染新冠的后遗症，因为越来越多的研究表明病毒与心脏相关问题之间存在联系，尤其是在年轻人中。 CTV报道，心脏病专家奥弗加德 (Christopher Overgaard) 说：“事实上，我们很早就知道新冠病毒确实会通过多种机制影响心脏，我们知道它可以通过炎症直接攻击心脏，它可以增加动脉凝结的能力。” 去年 9 月，洛杉矶 Cedars-Sinai 医院领导的一项研究发现，虽然该病毒与所有年龄组的心脏病发作增加有关，但 25 至 44 岁之间的人群增加幅度最大。这个年龄段的心脏病发作率增加了 29.9%，而 45-64 岁人群和 65 岁及以上人群的心脏病发作率分别为 19.6% 和 13.7%。 奥弗加德说，年轻人的症状与老年人的症状没有什么不同。“我认为更多的是医疗专业人员和患者要意识到这些症状。典型的症状是劳力性胸痛和休息时严重的胸痛，向下辐射到你的手臂。当你看到这些东西时，你应该寻求医疗帮助。” 2022 年 3 月的另一项针对 150,000...

营养师高敏敏表示，食用黑巧克力有4方面的功效，巧克力浓度愈高，愈是健康有益，例如美颜抗衰老。她亦拆解黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力的成分，以及常见的巧克力迷思。 巧克力制作过程 营养师高敏敏在其facebook专页发文指，巧克力是用可可豆制成，生产过程如下： 可可豆：发酵、晒干、烘培、碾碎与去壳后，取出“可可豆仁”。 可可豆仁：经研磨、精炼后，变成“可可膏”。巧克力的苦味是来自它。 可可膏：可再制成“可可块”及“可可脂”。“可可脂”是巧克力的油，是口感滑顺的功臣。 可可块：可研磨成“可可粉”。 同场加映：5款低卡巧克力粉可可粉 巧克力成分｜黑巧克力/牛奶巧克力/白巧克力 市售常见的黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力，到底含有甚么成分？营养师高敏敏讲解如下： 白巧克力不是巧克力？ 关键在于缺1成分 为何白巧克力不是真正的巧克力？营养师高敏敏表示，根据美国食品药物管理局（FDA）的定义：巧克力必须含有可可脂、可可粉和可可膏（可可固形物）成分。由于白巧克力是用“可可脂”配香料、糖分、乳制品等制成，并无可可固形物，所以不可算是真正的巧克力。 黑巧克力拣浓度75%以上最好？ 营养师高敏敏指，浓度达75%的巧克力即代表： 有75%的可可块 余下的25％就是，糖或香料、乳化剂或由其他添加物组成。 所以，浓度（％）愈高的巧克力，苦味通常最重，但也含有较多营养成分。 她建议选择纯度较高的黑巧克力，70%以上为佳。因为白巧克力、牛奶巧克力含糖量通常很高，多吃不仅会令身体“向横发展”、血糖起伏高，也容易影响心情。如果女生经期来，吃很甜的巧克力也未必可纾缓经痛。 纯黑巧克力4大功效 美颜改善脑雾 为何纯黑巧克力较好？吃后更幸冻，更可以美颜？营养师高敏敏指，纯巧克力含有丰富营养素，并有以4大功效、好处： 纯黑巧克力营养素+4大功效： ...

  【加拿大都市网】由于可能受到李斯特菌污染，加拿大食品检验局(CFIA)召回安省销售Maple Dale Cheese“1 year old Cheddar”产品。 加拿大食品检验局(CFIA)今（18日）在其网站上发布通知称，Maple Dale Cheese Co.正召回“1 year old Cheddar”产品，受影响产品重量为235克，UPC编号为623164222356，最佳食用日期为2023年8月21日。 CFIA表示，受污染的产品可能看起来或闻起来没有变质，但食用后会使人感到不适，症状包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉酸痛、剧烈头痛和颈部僵硬。 CFIA表示，目前仍未收到与召回产品有关的疾病报告。 （图：CFIA）T11

  【加拿大都市网】吃完大餐会直接肥2kg？营养师高敏敏表示，晚餐吃得太多会直接增加2公斤体重，翌日照镜亦可能会出现用阴影都遮不到的脸肿。她拆解水肿原因，并推介推介有20款高钾饭后水果，适合怕水肿人士，亦可以快速减磅。 常吃咸味重口味食物 易增磅水肿 营养师高敏敏在其facebook专页发文指，水肿多源于吃太多钠含量偏高的重口味、重咸和加工食品。当摄取过量钠时，会导致细胞的渗透压平衡失常，从而令水分滞留体内形成水肿。不过，仍有方法解决因吃太咸造成的水肿。 【同场加映】高钠食物：加工肉类   20款高钾水果 饭后吃快速去水肿减磅 营养师高敏敏指，若需要从身体中留钾排钠，需摄取更多高钾水果，再排出多余的钠，就可以解决水肿问题。她推介有20款高钾水果，适合在饭后进食，热量（卡路里）及钾含量如下（每100克水果计算）： 20款高钾水果 饭后吃快速去水肿减磅 ...

  【加拿大都市网】加拿大联邦卫生部表示，传染性极强的诺如病毒重新在加拿大活跃，该病毒会引起严重的、长达数天的胃部不适，包括胃痛、呕吐、腹泻、虚弱和脱水等，严重情况可能致命。 由于没有针对诺如病的处方药，加拿大卫生部提供了一系列提示来保护国民免受病毒侵害。尽管这些提示不能替代医生的就诊或建议，但可让民众了解诺如病毒的感染。 感染诺如病毒有甚么征状？ 接触到诺如病毒后约12个小时内，会出现肠胃不适或感冒征状，大多数人在2至3日内感觉好转，包括：恶心、呕吐、胃痉挛或腹泻；其他征状包括：发冷、头痛、肌肉疼痛、低烧和疲劳。 医生会通过粪便或呕吐物样本进行测试。由于呕吐和腹泻会对身体造成脱水，强烈建议确诊感染该病毒的人多饮水，严重者续在医院进行治疗。 诺如病毒如何传播？ 诺如病毒通过感染者或最近康复者的呕吐物、粪便传播。另外，与感染者共用器具或食物、食用感染者准备的食物、或照顾感染病毒的人，都有增加感染的风险。此外，被病毒污染的废水也是该病的传播媒介。 卫生部表示，诺如病毒在人与人之间传播非常容易和迅速，只需要几个毒颗粒就会让人生病。诺如病毒通常在爆发通常在学校、医院、邮轮、疗养院、旅客列车、儿童保育设施和食品服务等场所爆发。 诺如病毒会产生重病的风险吗？ 诺如病毒可以感染任何人，但如果您是孕妇、长者或免疫系统较弱的人，则更有可能出现重症。年幼的孩子也更容易患重病。 加拿大卫生部表示，虽然没有治疗诺如病毒感染的处方药，大多数人会在两三天内会自行感觉良好，该疾病不会对健康造成长期影响，但有可能不止感染一次。 如何保护自己免受诺如病毒的侵害？ 维持手部卫生是关键保护措施，在触摸嘴巴或进食前，必须确保已经洗手。 要立即清洗被腹泻或呕吐物弄脏的衣服和床单，确保在食用水果、蔬菜和贝类（尤其是牡蛎和蛤蜊）之前，用水进行彻底清洗。 旅行途中要注意食品安全，确保饮用水是安全，最安全的做法是在商店购买信誉良好的矿泉水。 若感染诺如病毒，在康复前都避免社交，亦不要照顾他人。 V21

  【加拿大都市网】有营养师引用国外研究指出，乳癌风险除了高油、高糖饮食外，肥胖也是因子之一。应尽量避开香水、指甲油、润肤霜等环境荷尔蒙，否则恐诱发乳癌。 营养师马凤吟在“熟龄保健专家-马凤吟营养师”分享一篇发表在《JAMA Network Open》的最新研究。除了雌激素浓度、肥胖、饮食外，研究指出，致密的乳腺组织也与患乳腺癌的风险有关，增加约1.2到4 倍，但很少有女性将乳房密度视为重要的危险因素。 乳癌至今确切原因目前仍不明，但美国癌症研究所指出，38%乳癌是可被预防的。常见的乳癌的风险因子及建议预防措施如下： 1. 饮食西化、高油高糖 长期高油、高糖的饮食习惯容易造成肥胖。体内脂肪细胞不断累积，会增加血液中雌激素浓度，因此许多女孩初经及乳房发育时间都提早，不仅会增加乳房细胞增生速度，也会提高乳癌风险。 2. 体重过重 肥胖本就是许多慢性病及致癌因子之一，除了会造成体内发炎反应升高外，还会增加体内“芳香酶”（aromatase）的活性，促使体内的雄性激素转化成雌激素，造成雌激素浓度增加。 3. 多补充植化素 “植化素”具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、致癌物质无毒化、强化免疫力等功效，日常中摄取多色蔬果可免于身体受到体内毒素伤害，如茄红素、花青素、胡萝卜素、姜黄素、儿茶素等，都是很好的植化素来源。 4. 多吃护肝食物 肥胖除了增加乳癌风险，更会影响脂肪肝形成，而肝是人体最大的解毒代谢器官，无论雌激素或环境荷尔蒙，都需要经过肝脏的两阶段代谢解毒，才能安全排出到体外。可多摄取护肝食物，如深绿色蔬菜、蛋白质、红枣等。 5. 尽可能避开环境荷尔蒙 环境荷尔蒙不只干扰了正常雌激素在体内的作用，进而诱发女性乳癌、息肉、子宫肌瘤、肌腺症、内膜异位等妇科疾病，甚至影响生育能力。常见的环境荷尔蒙包括宝特瓶、塑胶饮料杯、香水、止汗剂、润肤霜、指甲油、发胶、杀虫剂等，大型鱼类中的重金属也时常隐藏。 马凤吟提到，该篇研究主要是提醒，别忽略了检查报告的暗示。她表示，这道理就像很多人做健康检查，非常开心都没有红字，“但我常说，只要在临界值都很危险。”举例而言，三酸甘油酯正常值25～150 mg/dl，因此，如若检查结果为149也是正常，但其实已在临界点。这非常容易忽略，因此健康检查最重要的是“听报告”，以免错失黄金治疗期。 本文获“中天新闻网”授权转载 延伸阅读：预防乳癌方法 香港临床肿瘤科专科医生曾伟光表示，如想预防乳癌，需要留意饮食及生活习惯，亦要定期做检查。他分享有助预防乳癌的方法。 ...

67岁好莱坞巨星布鲁斯·威利斯（Bruce Willis）去年3月宣布因患上失语症而退出影坛，结束42年的闪耀银色旅途生涯，2月16日其家人在社交平台发表声明，指他已证实患上额颞叶认知障碍症：“虽然令人悲痛，但最终得到明确的诊断，也是一种解脱。” 额颞叶认知障碍症是认知障碍症的一种，会影响患者的性格行为、言语及活动能力。与其他形式的痴呆症一样，该病起病缓慢，但会逐渐恶化。病因至今仍未明，但有少数的病例是由家族遗传而引起。 布鲁斯·威利斯的家人在声明中表示：“现时并无方法治疗这种病，我们希望在未来几年会有新突破出现。在他患病这段时候，我们希望所有媒体的注意力，都集中在这个有待更多认识和研究的疾病上。” 声明又谈到布鲁斯·威利斯的为人，形容他总能在生活中找到快乐，并帮助他认识的每个人，“我们所有人都能感受到那种关怀”。 布鲁斯·威利斯在1980年代出演热门电视节目《兼职》(Moonlighting) 出道，其第一个重要电影角色是 1988 年在卖座电影《虎胆龙威》中饰演的约翰·麦克莱恩 (John McClane)。四十多年来，他出演了 100 多部电影，全球票房收入超过 50 亿美元（约390亿港元）。 前妻狄美摩亚在社交平台贴出布鲁斯·威利斯的近照。   布鲁斯·威利斯与前妻狄美摩亚   在《虎胆龙威》里的经典造型。   布鲁斯·威利斯与家人相处时光。（IG图片）           来源：星岛网  

  【加拿大都市网】随着年龄的增长，你可能是一个在血压方面有波动的人。高血压，当你的血液在很长一段时间内对动脉壁施加过多的压力时就会发生，这可能导致对你的健康有潜在的危险后果，包括增加你患老年痴呆症、中风等的风险。如果医生告诉你，你有高血压，需要找到降低血压的方法，你可以改变生活方式，包括控制体重，定期锻炼，获得充足的睡眠，尽可能减少压力，并放弃香烟。此外，注意你消费的食物和饮料可以在调节你的血压方面发挥作用。 在医学界被称为“无声的杀手”，有许多东西可能会在你不知不觉中提高你的血压。虽然注意你的饮食（即避免盐和超加工食品）是降低血压的解决方案，但某些饮料也会影响你的血压水平，并增加你患慢性高血压的几率。如果你的血压读数一直很高，除了注意你的饮食之外，注意你定期饮用的饮料也同样重要。 1. 饮用过多的酒精 如果你是一个与高血压斗争的人，你应该限制你的酒精消耗量。根据梅奥诊所的说法，每天喝超过三杯酒可以暂时提高你的血压，而经常性的狂饮可以更持久地提高你的血压水平。 根据美国心脏病学院在其第68届年度科学会议上的研究，在1.7万多名成年人中，每周喝7到13杯酒与血压升高有关。 2. 饮用含糖饮料 根据营养师的说法，饮用含糖饮料，如苏打水或添加大量糖的果汁，会对你的血压水平产生负面影响。 含糖量高的饮料会增加动脉血压，对高血压患者来说是危险的。出于这个原因，建议避免饮用大家都很喜欢的果汁。这些果汁大多数都是高糖，会刺激坏胆固醇的产生，并使你有患糖尿病和心脏病的风险。 《美国心脏病学杂志》的一篇评论表示，根据他们调查的研究，含糖饮料与较高的血压水平有关，而这又常常导致高血压的发病率增加。 3. 喝能量饮料 另一个可能对你的健康和高血压风险产生负面影响的习惯是经常喝太多的能量饮料。 一些研究表明，能量饮料可以引起高血压。一个原因是能量饮料中的咖啡因会导致你的血压升高。每天喝能量饮料比偶尔喝能量饮料会导致更高的血压。而且能量饮料绝不应该与酒精结合。 4. 不喝牛奶 这个可能听起来很奇怪，但牛奶实际上是一种对血压有帮助的饮料。 研究表明，你的高血压风险随着你喝更多的奶制品而降低。所以，如果你不喝任何牛奶，你将失去这种好处。最好争取每天有2到3份乳制品。 22年6月发表在《营养学》上的一项研究还发现，经常食用低脂乳制品与男性和女性高血压的发病率降低有关。 5. 喝太多的咖啡 最后，喝太多的咖啡会对健康和高血压风险产生负面影响。 含有咖啡因的饮料，如茶、咖啡、能量饮料和一些苏打水，可以增加血压。目前还不完全清楚为什么会发生这种情况，但研究表明，摄入咖啡因会导致血压上升。咖啡因的这些影响更多是短期的，这意味着喝了含咖啡因的饮料后，血压会相对快速地上升。咖啡因的这种副作用可能会也可能不会长期存在，取决于几个因素，包括某人喝咖啡因的频率和喝的数量。 如果你是一个患有高血压的咖啡爱好者，你可能不需要完全放弃它。然而，在可能损害你的健康和导致更高的血压水平之前，先和你的医生谈谈你能喝多少。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.eatthis.com/drinking-habits-secretly-increasing-your-blood-pressure/)

  【加拿大都市网】癌症风险与饮酒之间的联系已被证实，但以前的大多数研究都集中在大量饮酒的危害上，如长期增加饮酒量或经常暴饮的危害。 这种关注意味着低水平的饮酒是无害的，但世界卫生组织（WHO）最近在《柳叶刀公共卫生》杂志上发表了一份声明，驳斥了这种假设，并宣布当涉及到酒精时，没有安全的量。 世卫组织在声明中指出，国际癌症研究机构几十年前就将酒精列为第一类致癌物，这一分类还包括石棉、辐射和烟草。该组织补充说，酒精至少导致七种类型的癌症，包括肠癌、乳腺癌和头颈部癌症。 这一声明类似于加拿大的新指南，声称每周零饮酒应该是目标，每周饮酒三杯或更多，癌症风险就会大大增加。 尽管世界卫生组织承认，随着饮酒量的增加，癌症风险也会增加，但它也指出，最新的数据表明，在欧洲研究参与者中，有一半的酒精所致癌症是由轻度至中度饮酒引起的。在欧盟，2017年，轻度至中度饮酒与近2.3万例新癌症病例有关。据世卫组织估计，2016年，酒精消费还导致全球300万人死亡，约占全球疾病和伤害负担的5%。 这些数字使世卫组织得出结论，风险从“第一滴任何酒精饮料开始”。 那么，这是否意味着是时候清空酒柜，彻底零酒精化了呢？就像涉及健康的许多决定一样，答案似乎是:视情况而定。 关于癌症风险管理和酒精需要了解什么 据一些没有参与声明的肿瘤学家说，世卫组织的政策并不是说每个人都需要永远戒酒，而是这些发现应该促使你更密切地关注你的酒精消费可能如何影响你的整体癌症风险。 纽约勒诺克斯山(Lenox Hill)医院放射医学主任路易斯·波特(Louis Potters)博士表示:“这项政策实际上更多的是一个关于风险的起点，不仅对人群而言，对个人而言也是如此。在此之前，我们已经知道酒精与某些类型的癌症有关，但世卫组织非常强硬地指出，任何酒精水平都是不可接受的。这就没有给根据风险水平调整消费留下任何空间。” 例如，由于吸烟和饮酒的组合比仅有其中一种行为的风险大大增加，吸烟的人应该完全重新考虑喝酒。但是，如果你的所有其他风险因素都很低，波特说偶尔或低水平的饮酒就不会有那么多问题。 俄亥俄州立大学综合癌症中心妇科肿瘤学主席、医学博士大卫·科恩(David Cohn)说，在涉及癌症的一般风险评估方面，有一些因素你无法改变，如遗传易感性。然而，有几个是可以管理的，管理癌症风险的首要方法包括吸烟、体重过重、阳光照射，当然还有饮酒。 科恩表示：“你应该永远不要增加几磅体重，或者不涂防晒霜就出去晒太阳吗？我们做的每件事都有权衡，这不仅是为了癌症风险，也是为了我们的整体健康。我们一直在根据潜在的有利或不利因素做出决定。” 在考虑你的癌症风险水平和你应该减少多少饮酒时，要考虑的一个因素是要理解酒精就是酒精——不管它是什么形式。重要的一点是，所有类型的酒精都会增加风险，例如，人们经常误以为葡萄酒比烈性酒更安全。 另一个考虑因素是所有的健康行为都可能在这里起作用，而不仅仅是你喝多少酒。注意你的生活方式选择是如何联系在一起的，可以推动你决定是否要喝那杯快乐时光的啤酒。 你需要综合立体地考虑问题。例如，你必须看看你锻炼了多少，以及你吃了什么，你是否接触过环境污染物，你是否曾经吸烟，你是否有持续的医疗问题，你有多大的压力。你永远不可能减轻每一个风险因素，这就是为什么调整你能调整的风险因素很重要。 寻找酒精消费的平衡点 虽然世卫组织的立场声明有助于与你的医生讨论风险，但有一种反应不是很有用--那就是恐慌，医学博士安东·比尔奇克(Anton Bilchik)说，他是普罗维登斯圣约翰健康中心的外科肿瘤学家和普通外科部门主任，也是加利福尼亚州圣莫尼卡圣约翰癌症研究所胃肠和肝胆项目的主任。 比尔奇克表示：“世卫组织将酒精列为一级致癌物是非常不负责任的。毫无疑问，大量的酒精会大大增加几种癌症的风险，以及其他健康问题。但是说绝对没有任何数量是安全的，对于几千年来一直被消费的东西，似乎是危言耸听。” 他补充说，如果酒精本身像报告中所说的那样具有毒性，那将导致全世界的癌症数量远远超过已诊断的数量。 这并不意味着世卫组织的数据有缺陷--评估你的饮酒量以及你是否需要减少饮酒量总是明智的--只是有更多的细微差别需要考虑。比尔奇克说，这并不像认为偶尔喝一杯酒会自动导致癌症那么简单。 “这里的信息其实是让你自己了解风险因素--不仅仅是酒精，还有其他因素，并了解你自己对癌症的易感性。这就像一个数学方程式，”科恩补充说。“你所做的每件事都应该考虑到你的潜在寿命和健康寿命。”(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.runnersworld.com/health-injuries/a42912699/alcohol-and-cancer)

【加拿大都市网】联邦卫生官员向媒体证实，在新冠大流行平息后，高传染性病毒病例正在增加。其中之一是传染性极强的诺如病毒（Norovirus）。 加拿大联邦卫生官员向CBC新闻证实，在大流行平息后，传染性极强的诺如病毒在加拿大呈上升趋势，该病毒以引起严重的、长达数天的胃病而闻名。 针对有关美国和英国诺如病例激增的问题，加拿大公共卫生署 (PHAC) 一封电子邮件中称：自今年一月初以来，报告的诺如病毒病例加拿大 “国家层面和几个省份内都在增加”，包括BC省、阿尔伯塔省、萨斯喀彻温省、曼尼托巴省、安大略省、新不伦瑞克省和纽芬兰及拉布拉多省)。 发言人安娜·麦迪逊 (Anna Maddison) 表示，自 2023 年初以来，通过 PHAC 的监测计划发现的感染病例与大流行前最后几个季节同期报告的感染病例“大致相当”。由于各省报告的数字是“初步性的”，PHAC 没有提供具体数据。 感染后的症状 诺如病毒污染的食物看起来、气味和味道都正常，但在食用后12至48小时内会引发腹泻、呕吐、恶心、胃痛、发烧、头痛和身体疼痛，在某些情况下甚至会致命。 大多数人会在一到三天内好转。5 岁以下的儿童、老年人和免疫系统较弱的人更容易出现严重感染。 这些症状还会导致人脱水，尤其是儿童、老年人和患有其他疾病的人。病毒在加拿大的泛滥再次警醒人们，今年冬天有多少病原体再次传播。 圭尔夫大学微生物学教授、食品安全和诺如病毒监测专家劳伦斯古德里奇说：“我们看到的是感染人数恢复到大流行前的正常基线。” 他说，在过去几年的大部分时间里，COVID-19限制措施以及洗手、戴口罩等防疫措施，可能有助于阻止诺如病毒的传播。但随着情况有所放松，一切都恢复正常，我们就开始看到更多病例。” 美国、英国病例增多 在边境以南，美国疾病控制与预防中心 (CDC) 最近也报告称，病例数上升，几乎达到大流行前的水平。  CDC数据显示，从去年 8 月到 今年1月初，美国各州报告了 225 起诺如病毒爆发。相比之下，在上个季节的同一时期报告了 172 起诺如病毒爆发。 在英国，诺如病毒也卷土重来，全国监测数据显示该病毒的实验室报告比每年这个时候的平均水平高出 66%。 英国卫生安全局在一份新闻稿中表示，养老院的疫情正在增加，病例增幅最大的是 65...

【加拿大都市网】加拿大食品检验局（The Canadian Food Inspection Agency，简称CFIA）宣布召回MacMillan's Specialty Foods品牌 McCain 3/8 英寸 Staycrisp 直切薯条。该产品含有标签上未标明的麸质和小麦。要求加拿大人将召回的产品扔掉或将其退回购买地点。 根据周六发布的消息，此次召回是由消费者投诉引发的，已报告对该产品有过敏反应。该机构表示，加拿大食品检验局正在进行食品安全调查，这可能会导致其他产品也被召回。 该机构提醒：“如患有乳糜泻或其他与麸质有关的疾病，请勿食用召回的产品，可能会引起严重甚至危及生命的反应。” 根据加拿大卫生部网站，乳糜泻或“麸质敏感性肠病”是由“食用含麸质谷物”引发的。 图片：pixabay v08

【加拿大都市网】即使是健康的饮食者也有营养缺乏的风险。以下是需要注意的危险信号，以及你可以采取的措施。 你的指甲变脆了 当你的身体缺乏矿物质铁时，身体的某些部分会变得脆弱和苍白。这可能表现为手指甲或脚趾甲变脆，或内眼睑苍白。根据美国疾病控制和预防中心（CDC）的一份报告，有大量月经出血的女性和素食者有更大的缺铁风险，而男性更有可能摄入过多的铁。 解决办法：根据美国国立卫生研究院（NIH）的报告，绝经前妇女每天需要18毫克（mg）铁，男性和绝经后妇女需要8毫克铁。你的身体最容易吸收动物性的铁，即在肉类、家禽和海鲜中。素食来源的铁，如菠菜或鹰嘴豆，与柑橘或其他含维生素C的食物搭配，以增加吸收。 你的血压太高 虽然只有3%的非西班牙裔白人缺乏维生素D，但根据CDC的报告，31%的非西班牙裔黑人和12%的墨西哥裔美国人没有获得足够的维生素D。研究表明，高血压与缺乏维生素D有关--尽管目前还不清楚一旦患上高血压，服用这种补充剂是否能帮助解决高血压。 解决办法：根据美国国立卫生研究院的数据，成年人每天需要600国际单位（IU）的维生素D。这是一种很难从食物中获得的营养素，因为很少有选择含有大量的维生素D。但这里有一些可以做到：剑鱼、鲑鱼、强化牛奶和橙汁，以及在阳光或紫外线下生长的蘑菇。 你的腿部肌肉抽筋 你的身体需要电解质钾来帮助你的肌肉收缩。矿物质的水平下降会导致肌肉抽筋，通常出现在小腿部位。钾的缺乏很少是由低饮食摄入引起的，大量出汗、腹泻、呕吐和液体流失是更可能的罪魁祸首。 解决办法：成年女性每天需要2600毫克，男性需要3400毫克，食物来源包括红薯、香蕉、鳄梨和椰子水。 你感到疲惫 虽然坏血病或维生素C缺乏可能会让你想到18世纪前的水手，但维生素C摄入不足的情况也会出现在特定群体中，包括吸烟者和接触二手烟的人。事实上，研究表明，吸烟者缺乏维生素C的风险高出30%以上。一直感到疲惫和烦躁可能是你维生素C缺乏的症状。 解决办法：根据美国国立卫生研究院的数据，成年女性每天需要75毫克，男性需要90毫克，而吸烟者每天需要额外的35毫克。柑橘、哈密瓜、猕猴桃、菠萝、西红柿、菠菜、甜椒和西兰花都是极佳的来源。 你的甲状腺激素分泌下降 你只有通过实验室才能确定这一点，低水平甲状腺激素可能与矿物质碘的摄入减少有关。这可能导致甲状腺功能减退。碘摄入量低对孕妇来说尤其令人担忧,它可能导致流产和许多其他问题。在CDC的报告中，育龄妇女的碘水平平均略高于碘不足。 解决办法：大多数成年人每天需要150微克，而孕妇需要更多（220微克），根据NIH。如果你用盐做饭或在食物中添加任何盐，请选择加碘盐而不是海盐和其他品种。海鲜和奶制品也含有碘。 你最近有过几次骨折 当你缺乏矿物质钙时，你就有患骨质疏松症的风险，这是一种导致低骨量的疾病，增加了骨质疏松症和骨折的风险。骨骼在30岁左右达到最大强度，然后它们开始慢慢失去密度。这就是为什么在进行步行和有氧运动等负重活动的同时，摄取适量的钙质很重要（。 解决办法：根据美国国立卫生研究院，男性和绝经前妇女每天需要1000毫克，绝经后妇女需要1200毫克。钙的最佳食物来源包括乳制品（酸奶、牛奶和奶酪）和强化食品（豆腐和强化果汁）。一些绿叶蔬菜（羽衣甘蓝、萝卜叶和芥蓝）提供钙，尽管它更难被你的身体吸收。如果你选择服用补充剂，请将其分成两份，每一份搭配一顿饭。 你的嘴角有裂纹 虽然不是很常见，但维生素B6缺乏会通过皮肤状况表现出来，包括嘴唇上的鳞屑或舌头发炎，以及抑郁。人体对这种水溶性维生素的少量供应通常会持续数周，所以一旦身体消耗殆尽，就会出现维生素缺乏。某些类型的口服避孕药可能会影响维生素B6的状态，某些皮质类固醇和抗惊厥药也会影响维生素B6的状态。 根据美国国立卫生研究院的数据，50岁以下的人每天需要1.3毫克，而老年女性每天需要1.5毫克，老年男性每天需要1.7毫克。饮食来源包括鹰嘴豆，金枪鱼，鲑鱼，强化谷物，香蕉和海鲜酱。如果已经维生素B6缺乏，通常医生会让你每天补充50到100毫克来治疗。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref：https://www.readersdigest.ca/health/healthy-living/symptoms-nutrient-deficiency/）

【加拿大都市网】 安省伦敦市主办的全国畜禽展通常在4月举行，但省内养鸡场仍有H5N1禽流感和死鸡个案，主办单位决定提前在2月初主办畜禽展，在禽流感大爆发前提醒鸡农做好防范措施。安省鸡农更有一个说法：不要问H5N1禽流感今春会不会爆发，而是何时爆发。 安省农粮农事厅畜禽专家丹恩(Al Dam)说：“我们看到禽流感在哺乳动物之间互相传播，那是我们关注的事实，而我们是哺乳动物。” 由于人类有感染鸡流感的风险，安省农粮农事厅不鼓励活鸡展和畜禽拍卖会，它更忠告养鸡场及养猪场工人接种流感疫苗，避免交叉感染鸡流感和猪流感。 （图: CBC News)   T07

【加拿大都市网】虽然与其他人相比，有些人似乎毫不费力地保持了自己的体重，但这不一定是真的，特别是因为你永远不会真正知道某人的健康状况如何。“瘦”的人并不意味着他们总是健康的，不瘦的人也不意味着他们不健康。如果你自己的目标是减肥，并达到你个人舒适的地方，有一些饮食习惯可以帮助你获得更瘦的身体。 没有一个“快速瘦身”的捷径。瘦身需要时间，有些习惯在成为你生活方式的一部分之前需要时间和精力来练习。但从长远来看，花时间来练习这些习惯是有好处的 那么，有哪些饮食习惯可以帮助你在一段时间内获得瘦身效果？ 不要不吃饭 你可能认为要减肥就必须少吃很多东西，这种想法会导致不吃饭，得不到足够的热量。然而，那些比较瘦的人往往不会不吃饭，而且他们也会在饿的时候吃。 当我们定期进食时，我们会给身体提供稳定的燃料。当我们不吃饭时，我们更有可能在下一餐时过于饥饿。然后，就更难节制食量，使保持瘦身成为一个挑战。所以，如果你发现自己晚上吃得太多，你可能需要在白天早些时候加强营养摄入! 这条建议也适用于不吃晚餐--你可能很想这么做。但是，这可能使你无法实现你的目标。事实上，2021年发表在《营养素》上的一项研究发现，不吃晚饭与大学生体重增加更多、肥胖几率更高有关。 用心进食 与其限制进食，不如用心进食。这意味着你在进食时心无旁骛地调动你的感官。当你有意识地进食时，你更能够专注于不要吃过饱的感觉。这有助于防止暴饮暴食，消耗过多的卡路里，以及因厌烦而进食。 正念饮食可以防止饥饿感。有了正念，饮食体验就会变得更中性、更轻松，从而帮助你保持健康的体重，并与食物保持健康的关系。 一项发表在《营养研究评论》上的研究发现，那些用心吃饭的人能够放慢他们的进食速度，这使他们更快感到饱。这有助于减少所消耗的卡路里。 如果你很难在吃饭时保持专注，你可以从小事做起，消除晚餐时的分心，吃饭时看电视或盯着手机都是不好的，要更专注于放入口中的食物。虽然这在一开始可能会感到奇怪甚至不舒服，但你越是尝试用心进食，随着时间的推移，就会开始感到越自然，而且你会越发擅长这样做。 饮食要均衡，而不是只追求低卡路里 有助于获得瘦身的饮食习惯是吃平衡膳食，使你在更长时间内保持饱腹感。平衡膳食的例子包括所有三种宏量营养素的组合--蛋白质、碳水化合物和脂肪，以及各种食物类别。 营养均衡的膳食有助于长期促进瘦身，因为它们可以控制热量。平衡的膳食通常包含水果或蔬菜，它们富含纤维，热量相对较低，可以帮助你在保持健康体重的同时有饱腹感。 为了饮食平衡，你可能会问自己这样的问题：“我可以在这一餐中添加什么，以使它对我来说更充实、更有营养或更有满足感？” 通常情况下，蛋白质是人们在膳食中缺少的一种营养物质。发表在《营养、健康和老龄化杂志》上的一项研究发现，这对老年人来说尤其如此。根据《肥胖与代谢综合征杂志》的一项研究，用蛋白质来平衡你的膳食可以帮助你瘦身，并通过减少食欲，提高用餐时的饱腹感水平，并减少与饥饿有关的荷尔蒙，从而达到减肥的目的。 有小的放纵时刻 健康饮食很重要，但时不时地放纵一下也很重要。很多时候，我们认为，为了减肥，我们需要完全切断所有我们喜欢的垃圾食品，但这种僵硬的方法会让我们感到失败，甚至在我们的减肥旅程真正起飞之前就感到沮丧。当你想以更有可能坚持的方式实现瘦身时，偶尔犒劳一下自己（当然是适度的），实际上可以为长期成功提供更好的条件。虽然你不希望这些食物使你在减肥过程中偏离轨道太远，但允许自己偶尔吃点不太健康的东西，也可以帮助你避免过早地放弃整体健康饮食计划。 现在放纵一下你最喜欢的食物，甚至可以防止你以后对它的渴望和过度沉迷。剑桥大学出版社在《行为改变》上发表的一项研究认为，严格的饮食限制可能是导致暴饮暴食的一个因素。这并不意味着每个限制自己的人都会开始暴饮暴食，但它确实说明了基于限制性做法的饮食习惯可能导致的一些潜在隐患。 避免情绪化饮食 当你感到特别的压力、愤怒、悲伤或正在经历其他激烈的情绪时，你的食欲往往会增加。而且即使你吃饱了，不再饿了，你也倾向于继续吃，你可能是所谓的“情绪化饮食者”。 用食物来应对负面情绪是非常普遍的，但它可能意味着额外的体重。发表在《国际行为营养和身体活动杂志》上的一项研究指出，情绪化饮食与体重增加和腹部体重增加都有关系，如果也缺乏高质量的睡眠，这种联系就会变得更加严重。 与其立即转向食物寻求安慰，不如学习和练习更健康的情绪应对技巧，帮助最好地解决你的身体对某些挑战的反应，这是克服情绪化饮食的第一步。如果你在这方面需要帮助，你应该与营养师或医生谈谈你可以在不使用食物作为拐杖的情况下调节这些复杂情绪的有用方法。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.eatthis.com/eating-habits-lean-body-fast/)

天气潮湿，湿疹、鼻敏感、哮喘发作，可能是吸入了螨虫粪便！家居潮湿，不常清洁，螨虫激增，等于与螨虫同眠。家居有8种物件易成螨虫温床，消委会教消灭及预防螨虫5大方法。 螨虫靠吃人体皮屑生存 根据消委会资料，螨虫属蛛形纲节肢动物，是蜘蛛和蝎子的亲戚，有8只附吸盘的脚。体型非常小，约0.3毫米，故无法以肉眼看到。螨虫习性及生存环境如下： 较易在潮湿、温暖及阴暗的环境内生长 主要以人体掉落的皮屑作为食物，人体体温、睡觉时出汗和呼吸时带出的湿气等，提供了一个适合螨虫滋长的环境 床褥、枕头等经常隐藏着大量螨虫及其排泄物 不会螫咬人，即使四周有尘 ，也不会察觉螨虫的存在 螨虫粪便可致过敏 引发湿疹哮喘 消委会指，螨虫或其排泄物、分泌物、虫卵以致其尸骸碎片，都含有可致敏的蛋白质。体质敏感人士的皮肤接触到这些物质，可引发以下过敏症状： 咳嗽、打喷嚏、流鼻水、眼睛红肿、皮肤痕痒、皮肤发红、气喘 湿疹、哮喘病患者的病情或会加剧 螨虫常寄生家居8物件 不经常清洁床单、枕头等物品，有机会令螨虫大量繁殖。消委会指，螨虫最常寄居家中8大物件： 清除及预防螨虫5大方法 1. 清除螨虫方法 消委会教2大方法清除消灭螨虫，包括用热水洗及用阳光晒床品、用湿布抹家具，正确做法及注意事项如下： 2. 预防螨虫方法 用防螨床品就一定有效？消委会教3大方法预防螨虫，做法如下： ...

  【加拿大都市网】以下是关于这种经常被误解的健康状况你应该知道的事情。 什么导致了慢性疲劳？ 你是不是一直都很累？如果是的话，你的情况是一种常见的抱怨（尽管不是一种正式的诊断）。克服慢性疲劳的部分困难在于许多事情都可以引起它，从酒精到焦虑，从过度咖啡因到药物。 有时这种疲惫指向一个潜在的医疗问题。你的医生可以通过询问其他症状，并要求进行血液检查，检查是否有贫血、甲状腺功能低下、糖尿病等，从而缩小可能的罪魁祸首名单。 如果你已经排除了疾病和身体状况，问题可能在于你的生活方式。让你恢复活力可能很简单，即调整日常习惯：例如，更经常地到户外活动，喝更多的水或达到每晚7至9小时睡眠的建议目标。 如何缓解慢性疲劳 考虑减肥 另一个众所周知的导致持续疲劳的因素是带着多余的体重--肥胖的人传统上报告说疲倦的比率更高。虽然根本原因并不十分清楚，但这种昏昏欲睡的情况经常被归咎于睡眠呼吸暂停、新陈代谢问题和心理困扰。实现健康的体重将有助于提高能量水平，但要注意控制节奏，过度运动和急剧节食肯定会进一步耗尽你的“电池”。 调整你的日程安排 即使你有足够的睡眠，你的日程安排也可能是问题所在。“比方说，你很自然地倾向于晚睡，例如超过凌晨1点，”慕尼黑路德维希-马克西米利安大学(Ludwig-Maximilians University)的时间生物学家蒂尔·罗内伯格(Till Roenneberg)说。“如果是这样的话，社会规范(比如早上9点开始上班)会与你的生物钟发生冲突”,生物钟控制着新陈代谢、生理、行为和认知。 在一个完美的世界里，被罗内伯格称为“社交时差”的患者将能够调整他们的个人和职业生活，以配合他们的身体。但是，如果你的时间表不灵活，可以尝试通过在早上吸收大量明亮的光线，并在晚上保持在昏暗的环境中，将你的睡眠周期向前推进。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.readersdigest.ca/health/conditions/what-you-should-know-about-chronic-fatigue/)

【加拿大都市网】世界卫生组织的研究指出，心血管疾病是全球死亡的主要原因，每年估计有1790万人死亡。其中五分之四以上的心血管疾病死亡是由于心脏病发作和中风。根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据，2020年美国约有697,000人死于心脏病，这相当于每五个死亡中就有一个。 积极的生活方式加上健康的饮食是你可以采取的最好的预防措施。选择正确的食物和饮料这样的小事，在未来有可能使你的心脏受益匪浅。 1.鸡蛋 《美国饮食指南》和美国心脏协会（AHA）都推荐鸡蛋作为健康饮食模式的一部分。美国心脏协会指出，健康的人每天可以一个全蛋或等量的鸡蛋作为心脏健康饮食模式的一部分。 对于年龄较大胆固醇正常的人，考虑到鸡蛋的营养益处和便利性，每天食用两个鸡蛋是可以接受的。数据表明，每天吃一个鸡蛋可能会降低心脏病和中风的风险。其他数据表明，鸡蛋含有抗氧化成分，这可能在降低心血管疾病风险方面发挥作用。 2.开心果 吃坚果是支持你心脏健康的绝佳方式，因为这些基于植物的零食可以帮助调节你的胆固醇。 研究发现，经常吃坚果的人比那些很少吃坚果的人更不可能有心脏病发作或死于心脏病。坚果可以降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，这两种物质在动脉中积聚并形成斑块，与心脏病有关。对超过21万人进行的长达32年的跟踪分析发现，每周吃一盎司坚果五次或以上的人患心血管疾病的风险比研究期间很少吃坚果的人低14%，患冠心病的风险低20%。 开心果尤其能有效地预防心血管疾病，因为它们的抗氧化特性有助于保护你的身体免受自由基的侵害，从而支持你的心心脏健康。 康奈尔大学进行的一项研究，发现开心果具有很高的抗氧化能力。开心果的抗氧化能力可与流行的含抗氧化剂的食物相媲美，包括蓝莓、石榴、樱桃和红葡萄酒。研究表明，开心果可以对体重管理、胆固醇、血糖控制和心脏健康产生有益影响。 3.绿茶或红茶 绿茶和红茶都含有一种叫做黄烷-3-醇的植物化合物。营养与饮食学会最近提供了关于我们每天应该摄入多少黄烷-3-醇的指导，以支持我们健康，包括我们的心脏健康。每天喝两杯绿茶或红茶就能提供足够的黄烷-3-醇，满足400-600毫克的推荐摄入量。 4.全谷物 吃全谷物，如糙米、大麦、黑麦、藜麦和全麦等全谷物可以降低收缩压、胆固醇和患心脏病的风险。对超过45项研究的分析表明，每天食用三份或更多的全谷物与心脏病的风险降低22%有关。避免精制、加工过的谷物，如白面包和加工过的零食，它们实际上会增加心脏病的风险。 特别是燕麦，是一种极好的全谷物，可以帮助降低你的心脏病风险，因为它们富含可溶性纤维，一种与胆固醇管理和降低心脏病风险有关的营养物质。美国食品和药物管理局有一个关于可溶性纤维的健康声明，食用含有可溶性纤维的食物，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，降低患心脏病的风险。 5.蓝莓 新鲜和冷冻蓝莓提供各种有益的营养物质，支持心脏健康。根据《美国人膳食指南》（DGAs），健康的膳食模式，包括较多的水果摄入，与降低包括心血管疾病在内的许多慢性疾病的风险有关。 发表在《临床营养学》上的一项新的研究发现，食用一杯新鲜蓝莓，或者26克冻干蓝莓，可能会减少能量密集型膳食的急性心脏代谢负担。这项新的研究发现，在高热量、高脂肪/高糖的膳食中加入富含花青素的蓝莓，会在餐后24小时内降低胰岛素和葡萄糖水平，降低总胆固醇，并提高好胆固醇（HDL-C）。这些发现值得注意，因为餐后血糖升高和糖耐量受损与心脏病风险增加有关。 虽然还需要进一步的研究，但结果表明，在高脂肪/高糖和能量密集的膳食中，只需添加一杯富含花青素的食物，如蓝莓，就可以帮助减少葡萄糖、胰岛素和胆固醇等风险标志物的增加。 6.100%橙汁 100%的橙汁——不是添加了糖的混合果汁——含有大量支持心脏健康的营养物质，如维生素C、钾和叶酸。柑橘类水果含有独特的植物化合物橙皮苷和柚皮素。摄入这些化合物与许多心脏健康益处有关，包括降低中风风险。一项分析显示，长期饮用橙汁对超重和肥胖的成年人的血压和好胆固醇水平有好处。 7.西红柿 西红柿是营养动力源，是保护心脏的抗氧化剂和营养物质的丰富来源，包括番茄红素、β-胡萝卜素、叶酸、钾、维生素C、类黄酮和维生素E。研究表明，西红柿中的营养物质可以减少“坏”的低密度脂蛋白胆固醇、血压、高半胱氨酸--衡量炎症和心脏病的独立风险因素--并使细胞不那么“粘”，从而使血液更容易流动。 番茄中的许多抗氧化剂，如番茄红素和β-胡萝卜素，在煮熟后的生物利用率会提高四倍之多。因此，尽管在沙拉、卷饼、三明治和包裹中加入新鲜西红柿是很好的，但不要害怕将它们加入到辣椒、炖菜、酱汁和煮熟的菜肴中，或者将它们放在番茄酱中食用。 8.三文鱼 三文鱼富含欧米伽3脂肪酸，有助于减少整个身体的炎症。炎症会损害血管，导致心脏病发作和中风。欧米茄-3可以帮助减少甘油三酯，降低血压，减少不规则的心跳，并减少中风和心脏衰竭的风险。 欧米茄-3脂肪酸的其他良好来源包括沙丁鱼、鳕鱼、鲱鱼、大西洋鲭鱼和湖鳟鱼，争取每周至少吃两份。 9.十字花科蔬菜 十字花科蔬菜，如西兰花和球芽甘蓝，有助于增强心脏健康，降低心血管相关并发症的风险。 摄入更多的十字花科蔬菜，如西兰花，可以减少心血管疾病事件的风险，如心脏病发作和中风。西兰花在保护心脏疾病方面的关键角色包括硒和强大的抗氧化剂萝卜硫素。 球芽甘蓝是强大的心脏保护剂。研究表明，像球芽甘蓝这样的十字花科蔬菜可能有助于防止动脉堵塞，而动脉堵塞是导致心脏病发作和中风的一大原因。球芽甘蓝的许多心脏健康益处归功于其纤维、类胡萝卜素、叶酸、纤维和维生素C、E和K，以及其硫化合物，被称为硫代葡萄糖苷，它们具有强大的抗炎和抗氧化能力，有助于保护细胞免受损害，并降低“坏”的胆固醇。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref：https://www.eatthis.com/best-foods-drinks-heart-health/）

【加拿大都市网】周二在渥太华，加拿大总理杜鲁多与13 位省长将自 COVID-19 以来，首次同桌会议，商谈新的长期医疗保健资金协议。 虽然目前仍有一些重大分歧需要商谈，但双方都对达成协议持乐观态度，商谈内容包括渥太华政府愿意投入的资金，以及各省所承担的责任。 疫情两年多来，省长们一直在要求达成一项新协议。杜鲁多政府也一直在观望，直到 COVID-19 疫情基本结束。 拨款金额 今年，加拿大预计将向各省和地区拨款近 880 亿，用于卫生、教育、社会支持和平等化。“医疗转介拨款”（Canada Health Transfer，简称CHT） 为 452 亿加元，占其中的 51%。 在 2022-23 年的预算中，各省预计将在医疗保健上花费 2037 亿。渥太华的拨款占其中的22%。各省希望将这一比例提高到 35%，这意味着仅今年一年就将增加 260 亿。 多伦多大学卫生政策、管理和评估研究所名誉教授马齐尔顿（Gregory Marchildon）说：“ 对CHT拨款的增加是一直存在的，但我从未见过如此大的增加。” 杜鲁多计划在周二提出，但不会立即增加 260...

【加拿大都市网】加拿大食品检验局扩大了对 Falooda 饮料的召回范围，因为该产品含有未列在标签上的牛奶。 召回最初涵盖杏仁味 Nutrifresh Falooda 饮料，但现在已扩大到包括芒果、开心果和玫瑰口味，均以 290 毫升瓶装出售。 饮料的分销区域也已扩大到包括所有 10 个省份。 此次召回是由加拿大食品检验局的检测结果引发的。目前还没有任何与该产品有关的疾病报告。顾客被告知要么将饮料扔掉，要么将其退回购买地点。 图：食品检验局网站 v01

  【加拿大都市网】天气突然变冷，血管收缩，容易导致血压变高，对此，王心眉医师也说道，再加上血管热胀冷缩，血管壁的斑块容易剥落，这个斑块就容易跟着血液漂流，而漂流到脑堵住血管，就会导致脑中风症状，漂流到心脏塞住就心肌梗塞。 王心眉医师在脸书发文说明，脑中风、心绞痛、心肌梗塞就是血管壁的斑块剥落而导致的，看似是突然发生的急症，其实长期已经在血管内持续进展，“喜欢吃、不运动，胆固醇高”，你就有拿到中风的彩票，只是这个中奖机率比较高，一旦有环境变化或心情压力，就有可能会被抽中。 同场加映：中风症状+预防方法 另外，王心眉医师也表示，一般民众根本不量血压，或是很少量血压，除非到医院被要求，表示每次问患者血压，他们都会说：“我很少量耶，上次是1-2年前健检”、“上次我很紧张所以量起来比较高，那不准”，而也有许多人根本不会觉得自己有危险，突然觉得一个不对，就中风、心肌梗塞了，现在中风有年轻化的趋势，45岁以下中风比例满高，大家都觉得自己绝对不会那么虽，继续吃喝熬夜玩乐。 王心眉医师强调，天气冷一定要注意保暖，帽子给他戴起来，当头部做好保暖，身体就会温暖，预防血管栓塞。 最后，王心眉医师也提醒有以下疑似脑中风或是心肌梗塞的症状，一定要尽速就医检查： 预防中风方法 衞生署指，中风的主因是吸烟、血压高和血管硬化，所以要预防中风的发生，就要注意日常的生活习惯，避免血管硬化的产生：   脑中风先兆： 手脚麻木无力，走路困难 突然口齿不清、言语表达困难 脸部表情异常 心肌梗塞先兆： 呼吸急促、喘 胸闷 不明疼痛连至肩、后背、手臂 恶心想吐 冒冷汗 本文获“中天新闻网”授权转载 延伸阅读：预防中风方法 根据香港衞生署资料显示，“中风”是由于脑部血管阻塞或爆裂，令脑组织不能得到充足的养份和氧气，受影响的神经细胞因而坏死，产生各种神经症状。 衞生署指，中风的主因是吸烟、血压高和血管硬化，所以要预防中风的发生，就要注意日常的生活习惯，避免血管硬化的产生： 延伸阅读：心肌梗塞9大风险因素 根据香港衞生署资料，在2021年，心脏病在本港最常见致命疾病中居第3位。在因心脏病引致的6595宗登记死亡个案中，大部份（59%）为急性心肌梗塞（突发性心脏病）和缺血性心脏病。大部份心脏病是可以预防和控制的。一项国际研究指出，全球90%的心肌梗塞（突发性心脏病）病例是由9个可改变的风险因素共同导致： ...

  【加拿大都市网】唱歌走音除了是声带受损，也有可能是甲状腺出现问题。有医生分享案例指，一名60岁女子平常喜欢唱歌，不过最近每次唱到高音部份时就走音，求医后确诊患甲状腺癌。甲状腺癌为香港十大常见癌症，医生指出，若突然出现5种情况，有机会是甲状腺癌先兆，应尽快求医。 唱歌走音疑甲状腺出问题 台湾外科医生陈荣坚在节目《医师好辣》中表示，该名女子平日喜爱唱歌，且擅长唱高音部分，不过日前却突然无法再唱高音，于是先到耳鼻喉科求医，其后又被转到外科查看是否甲状腺问题。 揭甲状腺有肿瘤患癌 经检查后发现，女子的右边甲状腺上缘有1颗约2厘米大小的肿瘤，经穿刺后发现结果有变化，于是建议女子开刀。陈医生表示，开刀时发现该颗肿瘤压在女子的上喉神经上，而上喉神经虽然一般对日常说话的影响不大，但当发出特别高音的时候就会被运用到，因此该女子才会唱不到高音。 最后，该女子确诊患甲状腺癌。虽然神经没有被切断，但因为肿瘤较大，接触到神经，属永久性损害。经治疗后，虽然无阻她说话，但唱歌时仍然无法如以往一样唱高音。陈医生提醒，如果身体出现与以往不同的症状，就应及早求医检查，保障身体。 出现5情况恐患甲状腺癌 根据香港医管局最新统计数据，甲状腺癌为香港第10位常见癌症。卫生署指，甲状腺癌不一定有症状，故未必容易发现和诊断。甲状腺癌常见症状如下： 如何自测甲状腺癌症状 内地外科医生钱健曾表示，遗传、摄碘过量或缺碘、放射性损伤、情绪不良等有机会导致甲状腺癌。除了身体检查，市民平日可以自我检查，以作初步判断，包括：观察颈部有没有肿胀、持续疼痛，有否出现不明原因沙哑等症状。若情况异常，须及早求医。 甲状腺病患者饮食宜忌 香港外科专科医生罗中佑曾在《星岛头条》分享甲状腺疾病患者3大饮食原则： ...

致命的真菌感染正在美国多地蔓延，一些曾经在特定环境下才能生长的真菌，由于气候变化，这些真菌也在其它地区出现了。真菌感染导致的死亡人数正在增加，由于免疫系统较弱的人群越来越多，患上严重的真菌疾病的人数在不断增加。美国疾控中心表示，2021年美国至少有7000人死于真菌感染，而在1970年左右，每年因真菌感染而死亡的人数约为几百人。 美国卫生专家对被称为“山谷热”（Valley Fever）的致命真菌感染病例上升发出警告。虽然绝大多数感染病例报告发生在美国西南部，但这种疾病似乎正在蔓延，气候危机可能是罪魁祸首。 《华尔街日报》报道及《独立报》，传染病专家指人体的平均温度为华氏98.6度，长期以来大多数真菌都无法茁壮成长，但研究表明，随着全球暖化，一些真菌可能正在适应承受更多的热应激，包括人体内的条件。研究表明，气候变化也可能为某些致病真菌扩大其地理范围创造条件。 阿拉巴马大学伯明翰分校的传染病专家彼得帕帕斯说：“随着真菌暴露在更持续的高温下，某些以前无害的真菌突然变成潜在病原体的可能性确实存在。” 公共卫生专家说，真菌感染导致的死亡人数正在增加，部分原因是免疫系统较弱的人越来越多，他们更容易患上严重的真菌病。美国疾病控制与预防中心表示，2021 年美国至少有7000人死于真菌感染，而1970年左右每年有数百人死亡。他们说，治疗此类感染的有效且无毒的药物很少。 传染病专家表示，气温升高促进了剧中这种致命真菌的传播，这可能会促使其他真菌更好地适应人类宿主并扩展到新的地理范围。 真菌感染致世界末日不是天荒夜谈 世界卫生组织已将隐球菌、球孢子菌、组织胞浆菌和耳念珠菌确定为对人类威胁最大的真菌病原体。路透资料图   ...

【加拿大都市网】多伦多市公共卫生局说，过去一个星期，多市在24小时内报告4宗新增猴痘病例，高危群组最好尽快接种猴痘疫苗，预防病毒感染。 从去年10月底到12月13日，多市都没有新增猴痘病例，但在1月27日录得4宗新病例。 传染病学专家博克绪(Dr. Isaac Bogoch)在周四早上对CP24说，多市近日新增猴痘病例，不算严重问题，但那些病例证明猴痘并未绝迹。 T07

【加拿大都市网】白宫周一表示，美国总统拜登(Joe Biden)将于今年5月11日结束此前宣布的新冠疫情国家紧急状态和公共卫生紧急状态，这标志着美国对这一已在该国夺走110多万人生命的新冠疫情的处理方式将发生转变。 据华尔街日报报道，这一公共卫生紧急状态在特朗普(Donald Trump)政府期间于2020年1月首次宣布的，并在每次到期时都被延长了90天。国家卫生紧急状态和公共卫生紧急状态目前分别定于今年3月1日和4月11日到期，但白宫周一表示，拜登政府计划将这两项紧急状态的期限延长至今年5月11日，然后“在当天结束这两项紧急状态”。 白宫宣布这一消息的背景是，美国众议院的共和党人准备对一项终止新冠疫情公共卫生紧急状态的法案进行投票。

  【加拿大都市网】根据世界上最大的人道主义网络周一发布的一份报告，世界仍然对下一次疫情毫无准备。 这份由红十字会与红新月会国际联合会发布的报告引用了约翰霍普金斯大学支持的2021年全球卫生安全指数，该指数对近200个国家的卫生应急准备情况进行了评级。在100分的评分中，没有一个国家超过80分，而全球平均水平仅为39分。 报告的作者写道，这一平均数与2019年新冠疫情之前的平均数几乎相同，“这表明自新冠开始以来，卫生应急准备工作没有真正改善”。 报告称，COVID已经成为“几乎以任何标准衡量，都是活着的记忆中最大的灾难”。到目前为止，全球记录的死亡人数超过650万--这与该组织名单上排名第二的最致命的灾难--2004年的印度洋海啸形成鲜明对比，那次海啸造成大约25万人死亡。 报告指出，对下一次疫情的准备必须从现在开始，因为下一次疫情可能就在拐角。 作者写道：“如果COVID-19的经验不能加快我们的准备步伐，那么什么能做到呢？”他们呼吁各国政府在发生悲剧之前建立对公共卫生系统的信任，并解决健康不平等问题，因为这些问题在悲剧发生时更加严重。 世卫组织延长了COVID-19大流行的状态 世界卫生组织正在关注一份有可能导致疾病爆发和大流行的“优先病原体”名单，包括克里米亚-刚果出血热；埃博拉病毒和马尔堡病毒；拉萨热；冠状病毒中东呼吸综合征（MERS）、严重急性呼吸综合征（SARS）和COVID-19；亨尼帕病毒、裂谷热和“X病”，最后一种代表有大流行可能性的未知病原体。该组织称，该名单最后一次更新是在2019年，修订后的名单应在今年第一季度发布。 红十字会与红新月会国际联合会发布报告的同一天，世卫组织宣布将COVID-19国际公共卫生紧急状况再延长三个月，使其进入第四年。 世卫组织总干事谭德塞在一份新闻稿中说：“毫无疑问，我们现在的情况比一年前要好得多，当奥密克戎疫情时正处于高峰期。” 但自12月初以来，全球COVID每周的死亡人数一直在上升，他补充说，在过去两个月中，有超过17万人死于COVID。“而这只是报告的死亡人数。我们知道实际数字要高得多。” 日本最近也经历了这一流行病中最黑暗的日子，当时Omicron BA.5病毒株连续出现，导致那里的死亡人数激增，达到了整个流行病的最高点。 明尼苏达大学传染病研究和政策中心（CIDRAP）主任迈克尔·奥斯特霍姆周五告诉《财富》，他不确定委员会的决定是否从实际角度产生了变化，因为紧急状态并没有提供多少额外的资金、权力或应对方案。 “唯一重要的是公众的看法，”他说。“世界大部分地区已经结束了这场疫情，尽管病毒还没有与我们结束。如果你说它不再是一个紧急情况，大多数人就会把它理解为这场疫情已经结束了。”(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://fortune.com/well/2023/01/30/world-not-ready-for-next-pandemic-covid-not-over-red-cross-crescent-who-omicron/)

【加拿大都市网】根据美国联邦卫生数据，Omicron spawn XBB.1.5，也称为“Kraken”，为美国COVID主要变种毒株，占病例的 61%，它是一种名为 CH.1.1. 的奥密克戎亚变种，属于主流毒株BA.2.75的一个分支。 CH.1.1被澳洲病毒专家哈尼（Mike Honey）命名为Orthrus（希腊神话中的双头犬），根据COVID-19讯息资源库outbreak.info网站的数据，自去年11月以来，CH.1.1的传播率急剧上升，目前占全球每日检测样本的约10%。 它具有免疫逃避性，更容易传播，也会导致更严重的疾病。研究发现，它具有Delta毒株的突变，而这在奥密克戎中看不到，这一突变可能会使它成为更可怕的病毒。虽然 CH.1.1 不是是“Deltacron”（Delta 和 Omicron 的重组或组合），但它是“趋同进化”的一个典型例子。 美国俄亥俄州立大学的研究人员上周发布的一篇预印本论文称，CH.1.1去年秋季在东南亚出现，目前在纽西兰部分地区有约3分之1的感染是由CH.1.1引起的，在英国、香港、巴布亚新几内亚约占4分之1左右。虽然目前在中国流行的毒株主要是BF.7和BA.5.2，但在官方从2022年12月25日到2023年1月5日公布的基因测序结果中，已经出现了3例 CH.1.1感染病例。 世界卫生组织（WHO）在上周三（25日）发布的一份报告则显示，CH.1.1病毒变体已是WHO监测的病毒之一。 V08

【加拿大都市网】抑郁、焦虑，以及高水平的压力，在世界各地的人中都很常见。这些痛苦不仅造成了巨大的精神损失，而且还可能表现为身体上的体重增加。当你的身体处于高度紧张状态时，它会释放荷尔蒙皮质醇，从而导致食欲上升。从本质上讲，较高的皮质醇水平会在你的体内产生较高的胰岛素水平和血糖下降，这是垃圾食品欲望的完美组合。 发生这种情况，部分原因是身体在对食物作出反应时释放的化学物质可能有直接的镇静作用。焦虑的人往往没有得到足够的睡眠。睡眠不足，就像压力一样，会促使你的身体产生更多的皮质醇。让你开始吃零食... 压力大的人也更有可能情绪化地吃东西，并跳过定期锻炼。更不用说当你忙于工作时忘记吃饭，这将减缓你的新陈代谢，使你更有可能在一天中的晚些时候大吃大喝。 虽然这些都是难以克服的渴望，但如果你能利用食物来帮助你减少一些症状并改善你的情绪，会怎么样呢？与其去吃垃圾食品，不如尝试这些更健康的选择。 沙丁鱼 油性鱼类含有丰富的欧米伽3，由于其抗炎特性，它与更好的情绪有关。根据NCBI发表的一项研究，有抑郁症症状的人在开始以欧米茄-3为特色的饮食后得到了改善。 鹰嘴豆 据NCBI报道，加拿大研究人员发现有抑郁症症状的病人缺乏维生素B6。鹰嘴豆是维生素B6的一个重要来源，也是美味鹰嘴豆泥的主要成分。 橙子 据《男士健身》报道，维生素C有助于降低血压，以及皮质醇（压力荷尔蒙）。 菠菜 菠菜也含有丰富的B族维生素，可以帮助提高你的血清素水平，促进你的情绪。 覆盆子 覆盆子有高水平的抗氧化剂，研究表明它可以改善抑郁症水平。 马苏里拉奶酪 这可能是一个惊喜，但马苏里拉奶酪比火鸡含有更多的色氨酸。这种氨基酸与大脑功能和5-羟色胺的产生有关。 火鸡 火鸡也是抗压、抗抑郁的好食物! 你可以通过盘子里的火鸡肉获得蛋白质和色氨酸。 牛油果 根据《Elle》杂志的报道，这种水果含有丰富的维生素B，可以发出促进情绪的神经递质，包括5-羟色胺和多巴胺。 西兰花 西兰花有许多营养益处。没有一种蔬菜像西兰花那样含有大量的铬。根据Karger的说法，铬在合成血清素、去甲肾上腺素和褪黑激素方面起着关键作用，这些神经递质有助于改善情绪和幸福感。 黑豆 黑豆含有丰富的叶酸和镁，这些营养物质与对抗抑郁症有关。根据《活跃障碍杂志》，富含镁的饮食与降低抑郁症的风险有关。 腰果 根据《活跃障碍杂志》，低镁饮食可能导致抑郁症。腰果含有丰富的镁。 蛤蜊 根据NCBI，它们含有非常丰富的维生素B12，这种营养素有助于降低抑郁症的风险（特别是在男性）。 杏仁 杏仁富含维生素B2和E。根据《妇女健康》，这些维生素有助于在压力下加强免疫系统。 三文鱼 据《男士健身》报道，富含欧米伽3的饮食可以帮助对抗高水平的皮质醇和肾上腺素。三文鱼是欧米伽3的最佳来源之一。 洋葱 根据consciouslifenews.com上发表的一篇文章，洋葱与癌症的低风险有关。它还有助于对抗压力，因为它含有一种叫做槲皮素的抗氧化剂，可以保护大脑免受压力。 酸奶 益生菌酸奶可以降低抑郁症的症状。根据NCBI发表的一项研究，肠道益生菌在大脑和肠道之间的沟通中发挥着重要作用。它们对患有抑郁症的人非常重要。 胡萝卜 胡萝卜富含叶黄素，这是一种在具有黄色和橙色食物中发现的抗氧化剂。除了改善眼睛健康外，这些食物还可以改善心理健康。 牛奶 牛奶富含抗氧化剂、维生素B12，当然还有蛋白质和钙。据《男士健身》杂志报道，乳制品蛋白质有镇静作用，有助于降低血压。 蓝莓 当我们承受很大压力时，我们的身体需要维生素C和抗氧化剂，这有助于修复受损细胞。只要一小份蓝莓就能给我们提供足够的维生素C。 橄榄油 研究表明，地中海式饮食与较低的抑郁症水平有关。橄榄油是这种饮食的一个关键部分。 燕麦 根据《迈向健康》的说法，燕麦是另一种有助于提供带来平静和安宁的荷尔蒙的食物，使血清素保持在健康水平。 牡蛎 这些贝类的锌含量很高。根据NCBI进行的一项研究，富含锌的饮食与较低抑郁症的症状有关。 芦笋 抑郁症与低水平的叶酸有关。一份煮熟的芦笋相当于一杯，足以提供我们每天所需摄入量的三分之二。 咖啡 NCBI已经科学地证明，与很少或不喝咖啡的人相比，适度喝咖啡的人显示抑郁症的症状减少。 球芽甘蓝 球芽甘蓝含有丰富的纤维和叶酸，这些营养物质对良好的情绪很重要。叶酸在神经递质的产生中起着非常重要的作用。 水 水的好处是众所周知的，但有些人仍然过度使用含糖饮料。含糖的饮食会对你的心理健康造成损害，所以要确保你适当地补充水分。 蘑菇 蘑菇有助于降低血糖水平，对我们的心理健康有益。它们富含益生菌，对我们的行为和情绪很重要。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.starsinsider.com/food/398480/foods-that-help-combat-stress-anxiety-and-depression)