【星島都市網】減肥吃什麼最有效？碳水化合物常被視為減肥禁忌，但有醫生指出，吃白飯反而有助燃燒脂肪。醫生教選擇一類碳水食物，可加快消脂效果，其中包括白飯和甜品，做運動前攝取，效果更佳。
減肥方法｜減肥吃1類碳水 有助快速增肌減脂
什麼是碳水化合物？據香港衛生局資料，人體主要熱量來源來自碳水化合物食物，主要是進食穀物類食物時攝取，例如：飯、粉面。另外，吃水果、根莖蔬菜、干豆類和奶類等食物時也可攝取。
減肥時又應如何選擇？減重醫生蕭捷健在其facebook專頁發文指，碳水化合物分為3種：乾淨碳水、精製碳水、原型碳水。若全日沒有攝取任何碳水，做運動前卻突然進食原型碳水的話，身體會來不及吸收。不過，若進食乾淨的精製碳水，則可讓身體快速吸收，使運動時加強消脂效果。
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中央肥胖指標 量度腰圍：
