【加拿大都市網】蔬菜、草與花的種子都會過期，但過期日期只是粗略的指南。專家表示，這取決於種子的種類和儲存方式。
種子的壽命有多長，我可以種植去年的種子嗎？
也許可以。如果保持陰涼、乾燥和避免陽光照射，大多數蔬菜種子都能保存到有效期。貝克種子公司保證種子在購買後至少保存兩年。大多數種子在購買後可保存三到五年，但具體日期會因品種而異。
生菜、辣椒、歐洲防風草和洋蔥的壽命較短，應在一兩年內播種。玉米和豆類最適合長期儲存。這些種子可以保存10年。
如何測試種子活力？
要測試種子是否會發芽，可以拿一張咖啡濾紙或濕紙巾。充分擠壓紙巾，使其潮濕但不濕透。在紙巾上放五粒測試種子，然後將其放入塑料儲物袋或密封容器中，以防乾燥。
有生命力的種子應該在大約6到10天內發芽，但您應該查看每個種子包裝上列出的時間框架。您也可以從《老農年鑒》中找到大致的指導原則。
豌豆、油菜和捲心菜等耐寒植物可以在華氏55到65度等較低溫度下發芽。但番茄、黃瓜、南瓜和其他喜熱作物需要接近華氏70度的溫度才能發芽。試着在室內複製這些溫度進行種子發芽試驗。
需要更多溫暖的種子可以放在檯燈附近或廚房裡。您可以找到加熱墊，當您有了可以播種的種子時，可以把它放在種子催芽盤下面。
如果您急於播種一盤秧苗，有一個快速的替代測試方法，那就是將幾粒種子滴入一杯水中。如果種子沉下去了，那就是好種子。如果浮起來，就扔掉。如果您的種子中既有失敗的，也有發芽的，您可以試一試，但要多播種一些，以彌補收益的減少。
如何延長種子的保存期？
如果放在陰涼、乾燥、避光的地方，大多數種子都能保存幾個季節。如果要長期保存，建議使用冷凍室。
冷凍室，尤其是不常打開的冷藏室，比冰箱儲存新鮮農產品更乾燥。Kauth 建議使用帶橡膠墊的玻璃瓶或蓋子。塑料冷凍袋會產生冷凝水，影響種子的生長。
草種怎麼辦？
和其他種子一樣，草籽的存活時間取決於種子的品種和儲存條件。如果保持涼爽、乾燥，避免嚙齒類動物或昆蟲破壞，草籽的存活期可長達三到五年。請嘗試使用堅固、密封的儲藏容器或垃圾桶。
花卉種子如何？
花卉種子的處理方法與蔬菜種子相同。將它們放在冰箱中進行長期儲存，並用濕紙巾法檢測較老的種子。
確保將種子保存在原包裝中，以便了解發芽所需的溫度和時間，以及任何具體說明。一些外殼堅硬的種子，如金蓮花、牽牛花和月季花種子，可能需要提前 24 小時浸泡。
尋找種子交換
如果您想在一個小花園裡嘗試多個品種的蔬菜或花卉，又不想剩下很多種子，可以考慮與鄰居或朋友分享種子包或進行種子交換。當地園藝俱樂部中的園藝同好也是一個很好的種子來源，尤其是不常見的品種、傳家品種或需求量大或滯銷的種子。
(ref:https://www.familyhandyman.com/article/do-seeds-expire-extend-shelf-life/)
