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2021年12月04日 星期六 00:20:49
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加国专家教九招 预防老年痴呆症

■研究指脑部受伤、过量饮酒及经常暴露于污染环境中,会增加患有老年痴呆症。CTV 根据一项英国研究指出,脑部受伤、过量饮酒及经常暴露于污染环境中,会增加患有老年痴呆症。有加国专家提出9项建议,可降低罹患风险。 该份研究报告的牵头撰写人,英国伦敦大学学院老人精神病学教授Gill Livingston表示,已经证明不少老年痴呆症是可以预防的,或可以阻止继续恶化,令家庭与社会状况得以改变。 Livingston表示,所有老年痴呆症病例中,有3%患者,在中年时曾发生脑部受伤,2%患者是经常暴露于空气受污染的环境中,1%是在中年时有酗酒的习惯。 鉴于全球有大约5,000万人患有老年痴呆症,反映有大约50万人可能与酗酒有关,大约100万人可能是暴露于污染环境中,大约150万名患者可能与脑部曾受伤有关。 中年听力损失为最大风险 研究指出,预期未来数十年,这些数字将呈倍数上升,到2050年,估计全球患老年痴呆症的人数将达1.52亿人。 研究指出,早前已确认增加罹患老年痴呆症风险,最主包括中年听力损失、教育及晚年吸烟。 Livingston表示,相信很少人会了解到,患老年痴呆症的最大风险包括听力损失及在中年时出现的问题。其他可导致老年痴呆症的风险因素,依次还包括抑郁症、孤立、缺乏运动、中年高血压、中年肥胖及患糖尿病。 这项研究由28名领先老年痴呆症专家编辑,报告已于医学杂志《刺针》(The Lancet)中发表。 加拿大老年痴呆症学会研究总监Nalini Sen表示,研究提到有关的血压、饮酒量及其他健康指标等十分有用;她表示,透过研究所提供的数据,可获得更多指导及讯息,令人作出明智选择,保护健康。 哈利法克斯达尔豪斯大学(Dalhousie University)老年医学教授Kenneth Rockwood医生表示,研究所描述的十分重要,最主要原因,是尚无有效治愈老年痴呆症的方法,只能防止记忆力减退及认知能力下降。 专家提出9项建议,可协助预防患有老年痴呆症: .40岁开始将血压上压维持在130或以下 .使用助听器并保护耳朵免受高噪声干扰 .减少暴露于空气污染及二手烟等环境中 .预防头部受伤 .将酒精消耗量限制在每周少于21个酒精单位(每1酒精单位相当于10克酒精) .停止吸烟 .为所有儿童提供小学及中学教育 .中年至晚年须过积极生活 .减少肥胖及患糖尿病 专家表示,来自老年痴呆症患病率下降的国家证据证明,采取以上措施及行动,可降低患上老年痴呆症的风险。 Rockwood医生表示:“永远不会太迟,停止吸烟永远不会太迟,适当饮酒永远不会太迟,做运动亦永远不会太迟。” ■专家提9建议降风险。CTV

专家详解国际留学生加国工作限制与要求

据最新一期《移民通讯汇编》披露,加拿大移民部高级政策和项目顾问,曾于今年2月就在校学生实习工作的条件(Co-op Students working conditions)作出解释。指目前法规并没有对工作的时限定下严格标准,但必须遵循不超过在校学习时间一半的原则。此外,持学生签证者获学校批准临时休学期间,不能在校内或校外工作。 该位高级政策顾问表示,实习工作到底可以持续多长时间,目前没有一个必须遵守的时间参量。学生可以一次过工作4个月、6个月或8个月,或是在整个上学期间维持每周10小时的工作时间。只要是实习工作的时间不超过整个学习时间的50%。 另外,每一份实习工作签证的申请都有独特性,有关指引的书写方式,是为了给签证官在处理不同申请个案时留有足够的弹性。根据申请人本人及其所在的学校提供的信息,签证官可作出灵活决定。 休学期间不准工作 比如说,对于一个4年本科学位课程,需要两个实习工作周期,每个周期4个月。这种情况下以天数或是月数来计算实习工作占整个学习时间的比例,较为适宜。但是,对于一个为期8个月的证书课程,若需要两个月的实习工作期,就须使用小时数来计算,确保实习工作时间不超过课程总时间的50%。 根据签证要求,学生所在的政府认可学校或教育机构(Designated Learning Institution,简称DLI) ,在学生实习工作签证上被列为雇主。在这种情况下,学校有权利根据学生所学专业课程的内容和设置,选择可以接受的实际提供实习工作机会的雇用机构。值得注意的是,实习工作有些是有报酬的,有些没有,到底属哪种情况,也要由学校和提供工作的雇主联合决定。 另有移民部项目助理,在今年2月澄清学生签证与就业有关规定,强调持有学生签证的人,在被学校批准暂时休学(authorized leave from studies)期间,不允许在校内或校外从事工作。因为若在正常的寒暑假等固定假期之外休学,当事人即使仍持有学生签证,但已不被看作是全职学生,所以不符合移民法R186(f)及(v)条款有关允许学生打工的要求。   此外,需强调的是,学生若在获学校批准休学开始之日起150天内恢复上学,将仍被视为在休学期间积极学习(actively pursuing studies)。 若学生未能在150天内恢复上学,则不能再继续持有学生签证,他们要么必须改变其居留身份,比如改申请加拿大临时居民签证(即访问签证)或工作签证,要么必须离境。 星岛记者报道

【星姐情报】 家居必备舒缓小物

今年上街频率减少,日常生活也变得颇为平淡。星姐我每日最大的乐趣就是打扮心爱的毛孩,总是忍不住将毛孩的造型修剪成圆头圆脑,可可爱爱的模样。除此以外,大部分时间都在「葛优躺」地玩着手机电脑,长期维持这种颓废的生活方式,也无怪各种小毛病也找上门来,小如眼干酸涩,大至腰酸背痛,虽然不是什么大病, 但非常影响生活质素。今期的好物推介中,星姐在《星岛》的网购平台「星Club」上发掘出三件生活必备的舒缓小物,帮助大家大幅提升居家幸福感。  星姐Starry  家居必备舒缓小物 轻松打扮家中毛孩   Conair 宠物电剪 不刮伤不扯毛 !! 相信各位铲屎官因为疫情有了更多与自家毛孩互动的有趣经历,帮自家毛孩「扮扮靓」更是必不可少的环节。加上春夏季宠物会疯狂掉毛,帮毛孩进行少少修剪也是十分必要。Starry发现这个Conair无线宠物电剪套装能够帮助各位铲屎官简易快捷地修剪自家毛孩的造型,电剪使用的是高品质的不锈钢材质刀刃,内置超强马力马达,就算遇到打结或坚韧毛发,使用Turbo功能即能轻易修理毛发。电剪还配有5段长度调整按钮,方便铲屎官自由调整修剪长度。考虑到毛孩的需求,在运行时十分安静,亦不会刮伤或扯下宠物毛发。 原价$49.99 《星CLUB》Deluxe优惠只售 $39.99! 立即购买   SPA智能健康护眼仪 随时保养 !! 现代人的生活每时每刻都离不开各种屏幕,但长时间地望着屏幕,不仅会感到眼干酸痛,有时还会视线模糊。忙起来的时候,生活节奏极其不规律,黑眼圈也是不可避免。为了保护星姐的「卡姿兰大眼睛」,在星Club上找到了这款之前频频缺货的智能健康护眼仪,据说可以舒缓眼睛疲劳,又可以去除眼袋和黑眼圈。这款护眼仪有5种按摩模式,包括气压、振动、热敷和音乐功能的不同组合。护眼仪外型小巧方便,能180度折合收纳,而且内置1500mAh大容量充电电池,并配有USB充电线,十分适合随身携带,随时随地为眼睛做SPA。   原价$99.99 《星CLUB》优惠只售 $64.99! 立即购买   大鼓肩颈按摩器 升级版放松神器 !! Starry之前便听闻「大鼓」肩颈按摩器的口碑甚好,前几日习惯性看看本周的星Club优惠产品时,居然上架了升级版的「大鼓」肩颈按摩器。刚好先生每天抱怨久坐后的腰酸骨痛,Starry毫不犹豫地决定入手这款按摩器,打算帮他好好地「松一松」筋骨。 这款按摩器共有3个模式和3段力度选择,升级版更配置了加热功能,让你能更进一步地放松肌肉。更贴心的是,在没有选定按摩程式时不能开启加热功能,不用担心家中小孩或毛孩在贪玩时碰到而被吓到。 原价$119.99 《星CLUB》优惠只售 $64.99! 立即购买         立即到星岛网站选购更多产品 ! SINGCLUB.CA   **注:商品价格以singclub.ca网站更新为准

疫情造成灾难,也带来新商机

广东有句老话:“一鸡死,一鸡鸣”,变动来临时,有人遇到打击,也有人得到机遇。疫情期间,在很多传统零售行业、实体店面临重大打击的同时,也一些行业反而因为大批人宅家,得到了发展的新机遇。 老白:疫情带旺了阳光房市场 疫情为老白(白振华,大家都称他为老白)的门窗厂公司带来了新商机。一是因为有些大公司疫情期间收缩业务,给他们这类中小公司带来了更多机会。二是因为很多人在家办公了,或者是没有事情做了,在家里的时间增多,就可以把平时没时间做的,家里的露台上盖、阳光房、换门窗的事情提到日程上了。第三因为疫情需要间隔开空间,就出现了一些新业务。比如一家牙医诊所,就找老白的公司用玻璃把不同的区域间隔开。 这两个月,他的生意特别繁忙,一个星期要工作六天,周末还要到客户那儿去谈生意、量尺寸、报价,所以一个星期往往只能休息半天。 疫情期间,他们也会遇到一些困难,在大家都宅家的情况下,有的员工担心出去干活会增加感染风险,就不干了。所以人手有点儿紧,想招人也不那么容易,现有员工就经常需要加班了。他们现在出门干活还需要带着口罩手套,材料运输也没平时那么方便,有的时候就需要等,等待的周期更长了。 老白在国内是做电脑工程师、电器高级工程师的,来加拿大后跨界做了印表机复印机耗材生意,还有售后服务和维修。过去那些年生意一直很好,但是现在受到网路的冲击,零售业的生意不好做了,他就想找一个行业。不受网路购物的影响,他发现阳光房、露台上盖这类生意,都需要人来做,网路不能代替,这个行业属于建筑业的从属行业,会长期存在,网路冲击不到。他对行业的前途有信心,确认这不是夕阳产业。但他也了解,这个行业很辛苦,在加拿大做老板经常要去工地,不少事情要亲力亲为。 经过慎重考虑之后,一年多之前,他接手了这家有十几年历史的,BBB级别的博文门窗厂。接手后做了一些改革,第一是将工作效率提高了差不多一倍,因为引入了员工股东,干活儿更有积极性, 过去做一个阳光房的时间,他们现在可以做大约两个;第二,过去公司只做华人市场,现在西人市场占了30~40%;第三,因为引进了人才,就增加了新业务,比如玻璃隔断,浴室门等,业务范围扩大了。 加拿大做生意跟国内是不一样的,在加拿大做生意,因为人口有限,主要是靠却客户介绍客户,信誉、质量很重要,他们主要靠回头客,有的时候一个客户介绍三四个客户来。另外,加拿大的行规比较严格,做事情都要符合行业标准,比如窗子的密封,是有标准规定的。 在很多行业都大受影响的现在,幸运的是他选择的行业还有不少机会。当然,伴随机会的是辛苦的付出。 Vanessa:生意扩展再上新台阶 疫情打垮了一些行业,也成就了一些行业。 疫情期间餐厅关门,给食品配送行业带来了新机会。 Vanessa的业务迎来了大跃进式发展,要货量增加几倍,供不应求。她最近设了办公室,仓库也由与人合租变为有自己独立的仓库了,公司发展进入了新阶段。 记者采访的那天,她正准备第二天的配送,晚上打包,干到11点。 她2014年开始做微商,做美食配送业务。生意越来越好,疫情开始后,生意非常火爆,特别是3月份。不过,最近好像又开始放缓了,因为大家过了恐慌期了。 3月份,大家不敢去超市,餐厅也关门。对于一些不太会煮饭,或者讲求方便的人,买半成品的美食的需求就大大增长了。 3月份旺到什么程度? Vanessa告诉记者:“是平时的好几倍。” 按平时的业务量,她已经很辛苦了,她笑道:“3月份几乎忙到几乎崩溃。”平时一周只配送两天,在3月要配送6天,量也比平时大。她特别体会到,危机中也存在机会。 疫情期间市场需求大增 业务量忽然暴涨,她根本就顾不上看那些新闻,也没时间看朋友圈,只是在打包的时候这个人讲一句,这个人讲一句,就知道疫情发展到什么程度了。订单很快就截止预定了,因为供不应求,不敢再接单了。那种半成品的冷冻点心特别畅销,很多人他们在家里做饭不方便,就买半成品生煎包、锅贴,自己在家做了。煎一煎就可以吃了,特别方便。这个时候冷冻点心这一块很畅销,但供货商根本就来不及供货。他们有很多困难,有些员工不敢上班了,有的想申请EI,有的辞职不干了。供货商就力不从心了,有时候本来承诺的数量,就做不出来了。 有些货品订好了,一发到群里面,一两个小时就被抢光了,供不应求。那时的问题除了货品缺,还有成本上涨了。有些员工走了,其他员工就得加班,需要付加班费。猪肉涨价了,每个星期都在涨。辣椒面等调料、面粉都涨价了。生产食品的供货商就需要计算这一包食品的成本涨了多少,价格也就相应调高了。那个时候好在是油价跌了,运送成本降低了,而且开车在马路上很通畅,不堵车。平时如果旺季的时候去送货,一天下来可以送30户人家,疫情最严重的时候就能做到一天送50户人家。因为马路上没什么车,不堵车。平时你很多时间就浪费在交通上面,这个地方那个地方又堵了,耽误时间。那段时间配送这一块好做多了。 无接触配送也节约了时间。平时送货要跟客户见面,有些客户你按了门铃,他要等好久才开门,然后收付款找钱用好长时间,无接触配送就不用等,我把货放到门口,发个简讯或者按下门铃通知你货到了,你转账给我就好了,不收现金全部是转账。这个也是节省了配送时间,一个是交通,一个是不用跟客户见面。这2点真的大大提高了效率。 因为市场旺了,人手也增加了。平时一般是2到3个人配送,疫情期间就变成了4个人。 有了自己独立的仓库 客户多了,订单多了,以前就跟别人合租一个仓库,现在就不够用了。 Vanessa刚刚订下了自己独立的仓库。 “成本肯定增加很多,但你想发展,肯定得付出。”她说。 等到疫情被控制住,市场恢复正常,餐厅都正常营业了,客户是否会保持现在的订货量?这是未知数。现在很多团购群、美食配送群出现了,客户也会被分流。 她并不担心竞争,因为她觉得业务量已经够了,精力有限,已经是在满负荷工作了。 “做美食配送的6年,我一直处于忙碌状态,我感觉就没停过,只是这段时间忽然忙疯了。” 她丈夫今年1月疫情爆发前回国探亲,2月份开始忙到时候他在国内,飞机停飞换航班到2月底才回到温哥华,又去朋友的空房子里隔离了两个星期。那段时间,Vanessa带两个孩子,接送他们上下学,还有去各种业余课程班,又要忙着处理订单,忙得昏天黑地。 春假是3月中旬开始放的,3月中旬之前孩子在上课,各种业余课还得接送,基本上人到了一种崩溃的地步,而3月初开始订单就多了很多,送不过来,就暂停了一些比较远的区域。 在压力中发展成长 谈到发展,Vanessa感慨,6年来,公司的发展就像蜗牛爬一样,一步一步慢慢走过来。因为她是白手起家,资金不足,从欠债开始做起。不像一些配送公司,投入了大量资金,一下子就开了很多群。 她从刚开始的一两个产品,发展到现在12个群,差不多将近200个品种,除了半成品食品,农产品、水果,还有保健品、洗手液等。 做食品配送,要承受各种压力。时间紧是无形的那种压力;另外,需要考虑到事情特别多,需要考虑的特别多。比如说需要比较哪家供货商报价报的比较合理,找到独特商品的货源,货品尽量不要跟别人重复,但有些时候是也避免不了,因为自己的客户也需要同样的东西,但是尽量重复的少,这样才能做出特色,这个非常重要。另外,一个产品,品尝之后要跟师傅探讨味道再怎么样调,才更受市场欢迎。要需要做好包装,让它更适合配送。要应付的变化也很多,比如供货商不按订单交货,比如预定了60包,供货商只给了40包,就要跟客户去取消订单,如果客户已经把钱付了,还得帮他重新再算账。 在这些压力和繁琐的事务中,Vanessa在不断成长,管理能力提高了,客户也在不断积累。开车走遍了大温,很多地方她了如指掌,心中有了活地图。   文:本报记者 董清霞 图片由受访者提供  

蓧面窝窝 山西滋味

松软有嚼劲 蘸料风味多 「世界面食在中国,中国面食在山西」,山西面食以原料和制法见长,简单如蓧面,经过擅长烹饪的主妇和厨子之手,可变成蓧面鱼鱼、凉拌蓧面、蓧面饺子、蓧面猫耳朵等美食,吃法多达几十种,其中最广为人知的要属蓧面窝窝了。 蓧面窝窝也叫蓧面栲栳栳,大概是山西南北地区不同的叫法,所以叫法多样。做蓧面窝窝得用上好的蓧麦,蓧面窝窝蒸熟后搭配不同蔬菜、肉类熬制的汤汁,风味各有千秋,难分高低。作为一种粗粮,蓧面窝窝入口松软有嚼劲,蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素、纤维素含量均居其他谷物之首。蓧面窝窝是用蓧面做的,颜色呈淡褐色,口感劲道。蓧面窝窝本身没有味道,需要另外做蘸料。传统是小炒羊肉蘸料,或者是醋调和,也可以根据个人口味随意搭配,好吃与否基本取决于料汁的美味程度。蓧面窝窝做法简单,只需要准备蓧面及开水即可。蓧面放入盆中,用温水和面揉成面团,面团上方把面捏起一个细长脖颈,再揪成小剂子,用手掌在一块表面非常光滑的砖上把面剂子推成薄片。食指一挑一甩一打卷儿,轻轻啪的一声时已卷成小筒儿,竖立着排列在蒸笼中,大火大锅大笼大蒸汽,五六分钟便熟。蓧面窝窝千万不可以蒸时间太久,否则本来立正正的窝窝就全蒸倒塌了,既没了看头更没有啥吃头了。蓧面窝窝需要蘸料,羊肉臊子、蕃茄臊子、醋调料等,都是山西人常吃的蘸料。烹制蘸料,需要准备羊肉300g、蕃茄2个、鸡蛋1个、葱少许、蒜3颗、姜小半个、小辣椒1个、花椒5颗、醋、盐、黑胡椒、酱油、料酒各少许。羊肉切成小丁,用料酒、酱油、 黑胡椒腌制10至20分钟。葱、蒜、姜、小辣椒切末,将蒜末、葱末、小辣椒末放入碗里,热锅热油,待油冒烟之后浇在碗里使葱蒜出香,然后倒入少许醋、酱油、黑胡椒拌匀,醋调料就做好了。 热锅热油,放入腌好的羊肉丁翻炒至变色,加入姜末继续翻炒。锅内倒入一碗水,中火炖至稍微收汁,倒入少许酱油和盐调味后即可出锅,羊肉臊子就做好了。将鸡蛋打入碗中,放少许盐拌匀,放锅内翻炒,加入切成小块的蕃茄,待蕃茄出汁后放少许盐、酱油调味,蕃茄臊子也做好了,酸甜可口。把蘸了汁的蓧面窝窝放到嘴里,肉香和蓧面特有的香气完美融合,蓧面窝窝虽然薄,但是吃起来还有几分韧劲,口感和白面不一样,透着健康。  

【VR虚拟遥距看房】系列 – 8

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【2020新楼盘精选】- 列治文

  ----- 列治文篇 ----- 列治文是大温地区其中一个新楼盘集中地,吸引了不少投资者及华人在此安家置业及投资。当中的新楼盘主要集中在市中心几条主干道之上,计有Westminster Hwy,No. 3 Road,Cooney Road, Park Road,Alderbridge Way, Lansdowne,Elmbridge Way, Hollybride Way, Sexsmith Road, Garden City及No . 5 Road等一带。为方便买家做好功课,我们把位置相近的新楼盘放在一起以供参考。   Westminster Hwy,No. 3 Road,Cooney...

【星姐情报】一同挑选父亲节礼物

一年一度的父亲节又到了,挑选一个合适的节日礼物向来是一件令人头大的事情。受今年新冠疫情的影响,大家对自身健康更为关注,星姐觉得从这方面考虑去选择礼物会是一个不错的想法。加上近期卑诗省陆续复工,大家出门次数亦频繁不少,各款出门扮靓物件也是一个不错的送礼选择。作为你们贴心的小帮手,星姐又在优惠多多的《星岛》网购平台「星Club」中发掘了这3 款送礼好物,快来看看有没有合心意的礼物吧! 撰文:星姐Starry 孝顺子女必买好礼 飞利浦电动剃须刀 貼心之選 ! 男士扮靓必备工具,怎可以少得了电动剃须刀?选择送电动剃须刀给父亲作为节日礼物,可谓体贴十足。星姐今次为大家挑选的这款电动剃须刀不但价格实惠,还操作简单,非常适合男士们平日使用。 4向Flex剃须刀头能够根据面部曲线自行调节须角角度,再加上舒适ComfortCut剃刀片的弧形刀头设计,能够轻松顺滑剃除面部各处的胡须,并且不会刮伤皮肤。至于清理方面,剃须刀可在水龙头下冲洗干净。另外,这款电动剃须刀充电8小时后,可无线使用长达45分钟,亦可以选择使用有线接电模式。 原价$79.99 星CLUB价$49.99 +免运费 立即购买   飞利浦电动牙刷和牙线机套装 护齿孖宝 ! 吃吃喝喝的肥宅生活实在是太过快乐,但在肆意品尝美食之余,牙齿健康也是不容忽视的。很多牙科专业人士都会建议每天用牙线及仔细刷牙,以保护牙龈健康。基于星姐的爸爸总是抱怨吃完饭后常有食物残渣卡牙缝的情况,在网站上搜罗半天,看到这款好评如潮的飞利浦护齿套装。包括Sonicare音波电动牙刷和Airfloss空气动能牙线机。相信大家对飞利浦电动牙刷也并不陌生,其有多种清洁模式及强度选择,有效去除牙垢等功能。特别的是,套装里还配备有一款空气动能牙线机,能有效清洁牙缝的残留污垢,选用这个护齿套装作为父亲节礼物也是最合适不过了。 原价$ 219.99 星Club优惠价 $149.99(免运费) 立即购买   Microlife Deluxe自动血压计 方便易用 ! 疫情期间,一直宅家不出,每天在吃喝躺睡之中就过去了,运动量也是直线下降。不过这种颓废的状态可不能持续太久,是测量家人们体重血压等各方面身体指标的时候了。星姐发现这款Microlife Deluxe BP3GX1自动血压计可以让你在家中舒适且准确地测量上臂血压。这款血压计最多可记录30个测量值,并配备了心律不齐(PAD)识别技术。其还内置了平均数值功能,一按便能知道自己的平均血压值。此外,每个血压计都能储存两个用户的数据,并可输入时间和日期,方便大家轻松准确地跟进测量结果。话不多说,星姐我也准备下单选购这款血压计作为父亲节礼物送给爸爸了。 原价$69.99 《星CLUB》Deluxe优惠只售$39.88! 立即购买         立即到星岛网站选购更多产品 ! SINGCLUB.CA   **注:商品价格以singclub.ca网站更新为准

【VR虚拟遥距看房】系列 – 7

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突破:脂肪“燃烧”的关键元素找到了!

美国伯克利实验室和加州大学的科学家确定,铜在脂肪代谢中起着至关重要的作用。铜是人类生理必需营养元素。铜参与形成红细胞、吸收铁离子、促进结缔组织发育以及机体免疫系统发挥作用,研究结果发现,铜是脂肪“燃烧”的关键(Copper is key in burning fat,Science Daily)。 研究者说:“我们发现铜对于分解脂肪至关重要。铜是脂肪代谢的调节因子,它使脂肪代谢产物可以被机体作为能量使用。铜的水平越高,脂肪代谢水平就越高。我们认为,铜这种营养素的缺乏与肥胖和肥胖相关的疾病有关。” 研究者指出,铜对脂肪通过天然途径燃烧非常重要。富含铜的食物包括牡蛎及其它贝类、绿叶蔬菜、蘑菇、种子、坚果及豆类等。美国食品与营养委员会数据显示,一个成年人每日平均所需的铜大约为700毫克,而仅有25%的美国成年人达到铜摄入标准。 研究人员对患有威尔逊氏病的小鼠进行研究后发现,与对照组小鼠相比,铜的异常堆积伴随着肝脏中脂肪水平低于正常水平。研究人员还发现,患有威尔逊氏病小鼠的白色脂肪的铜含量低于对照组,而脂肪沉积物的含量也相应较高。他们用异丙基肾上腺素治疗威尔逊氏病小鼠,异丙基肾上腺素通过环一磷酸腺苷(cAMP)信号传导途径诱导脂肪分解。他们指出,与对照组小鼠相比,患有威尔逊氏病的小鼠脂肪分解活性较低。 研究人员测量脂肪组织中的铜含量。他们发现,铜与磷酸二酯酶3或PDE3结合。该酶与cAMP结合,阻止了cAMP促进脂肪分解的能力。“当铜结合磷酸二酯酶时,就像刹车上的刹车一样,终止了该酶阻止脂肪燃烧的活动。这就是铜与脂肪分解呈正相关的原因。”科学家对铜与脂肪代谢之间的关系并不意外,因为畜牧业早就发现“牛饲料中的铜含量会影响肉的脂肪含量。但是尚不清楚什么生物化学机制将铜和脂肪联系起来。” 但是,研究者告诫不要因为这个研究结果而服用铜补充剂。因为铜过多会导致与其他必需矿物质(包括锌)失衡。除了摄入富含铜的食物以外,铜必须与锌,镁和铬等微量元素以科学配方协同补充,才可以有效安全地调节脂肪的代谢,促使储存的脂肪有效地分解释放,达到减肥健体的理想效果。 好时光健康专栏是由脂然美(Sliminerals)特邀经销商提供(www.timedrugs.com,电话604-871-0178)   本內容由客戶提供

菩提禅修捐赠医疗防护物资

在疫情期间,我们身边有很多默默付出的英雄挺身而出。最困难的时候他们勇于承担、坚守一线让 我们可以安心的过好每一天。他们就是不畏艰险、救死扶伤的急救人员、医护人员,和所有在防疫 一线服务的工作人员。 金菩提宗师的慈悲倡导下,温哥华菩提禅修秉承爱心救助与服务社会的精神,为列治文市政府捐赠 医疗防护物资,也表达对他们无私服务、不畏艰险,奉献社会的敬意! 列治文市长马保定先生和消防队长Tim Wilkinson作为代表,接受了菩提禅修的爱心捐赠。 包括列治文市的急救、消防人员和一线服务的政府工作人员收到1000套医用防护服,500个护目镜 以及10万个民用口罩。 菩提禅修也为列治文医院医护人员捐献1000套医用防护服和500个护目镜。 金菩提宗师说:「疫情当前,菩提禅修希望能够为我们的社区尽一份心,出一份力,携手共渡这艰 难。也非常感恩无私奉献的一线工作人员的辛勤付出以及坚持勇敢的服务!向他们致敬! 」

【2020新楼盘精选】 – 温东区 / 西温

“你可知,很多人输给了一个”等”字。不要总是想着,等房价下跌才出手。谁也没法预知未来,很多机会可能再等一等就失去了。 看到合适的房子,就该出手。 “    ----- 温东篇 -----     Paradigm Wesgroup.ca/paradigm-homepage *** MODE riverdistrict.ca/homes/for-sale/mode-overview *** Clarendon Heights www.clarendon33rd.com *** Rae Garden raegarden.com *** Fraser Commons @ Marine frasercommons.com   ----- 西温篇 -----   The Sentinel denna.ca/the-sentinel *** Courtenay britishproperties.com/courtenay *** Hawksley britishproperties.com/projects/current-projects/uplands-intro/community-hawksley *** The Collection britishproperties.com/projects/current-projects/uplands-intro/community-lot-4 *** Mulgrave Park britishproperties.com/mulgravepark *** Bellevue cressey.com/bellevuebycressey *** Horseshoe Bay horseshoebaywestvancouver.com 來源 : 星島地產 逢星期四随星岛日报附送 广告查询 :...

【星姐情报】复工必备小物

近期,许多从事服务业的人士已经开始复工了。至于如何在上班期间做好个人防护,相信大家都已经做了不少功课。其中,口罩,手套,酒精搓手液更是出街标配。星姐也开始在网上搜罗各种复工须知及必备物品清单,务求为复工做好全方位的准备。 复工必备小物   防疫美容两不误 星姐极度追求性价比,又怎会放过《星岛》的网购平台“星Club”,这三款免邮优惠商品,可谓是复工必备小物,各位小伙伴们快点备起货来。 Levelwear Guard 1 可重用口罩 - 安心之选 ! 口罩是目前必不可少的日用品,不过星姐找遍许多商家,看着一次性口罩的高昂价格,实在是买不下手。这款加拿大制造的Levelwear Guard 1非医用的可重用口罩在性价比方面更为实惠,最重要的是,口罩可用洗衣机洗,实在是懒人的福音。 这款口罩是使用棉质斜纹布料,再加上3D剪裁,佩戴十分舒适透气,其覆盖式设计能为脸部提供大范围的保护。每包口罩附有2个可重用口罩,尺寸也适合大部分人使用,有红色和灰色可供选择。单包购买需额外支付加拿大境内运费$5,买满2包则可免运费。此外,Levelwear 还会将部分收益将捐赠给慈善机构,不设退货。选购口罩的同时,还能兼顾慈善行为,一举两得。 一包两个  只售$19.99 两包合共四个 - 两个灰色 + 两个红色  只售$39.99 立即购买   防飞沫面罩 - 抗疫装备 ! 为增强大家的防疫指数,「星俱乐部」这款防飞沫面罩能有效阻挡飞沫入侵,对脸部进行全方位保护,并阻挡飞沫入侵。这种面罩还贴心地进行防雾设计,替代时视线不 会被雾气阻挡。而且,其特殊的头带设计更能增强对焦时时的舒适度。个人觉得,这款面罩很适合要经常与人交谈或接触的人士使用。需额外支付加拿大境内运费$ 5,但是在星Club网站上购买满10个即可免运费,再送你5支酒精搓手液! 每个$9.99 + 加拿大境内运费$5 一套5个 $39.99...

往日繁华今安在 大温餐厅重启之路,有多漫长?

本报记者 董清霞 经过漫长的宅家隔离期,卑诗省终于走上了重启之路! 3月20日卑诗省禁止餐厅堂食以来,很多餐厅关门歇业,也有一些餐厅还在坚持开业,只是转为送餐和外卖。目前正处于重启的第二阶段,部分餐厅在符合防疫要求的情况下,开门迎客了!有望在6月1日进入重启第三阶段,所有餐厅全面开张。 餐厅恢复营业,对于大温的美食家们来说,是个好消息。重开之后,美食家们会蜂拥回到久违的餐厅吗? 业内人士说,重开后要聘用6成员工,但客人只恢复到疫情前的两成,政府对卫生的要求,也增加了很多程序和成本,目前的情况是,收入无法负担成本,入不敷出。 也有餐厅面对机会和挑战,从可以重开的第一天就开放堂食了。准备咬牙熬过去! 请看大温餐厅老板们怎么说—— Leo:餐厅重开,机会和挑战并存 温哥华汇聚了世界各地的美食,堪称世界美食之都。但疫情之下,餐饮行业不可避免地成了重灾区。 餐厅可以重开堂食的第一天,Leo在温哥华开的日餐厅就开门迎客了。重开堂食生意怎么样,他怎样看待重启? 记者来到温哥华耶鲁镇Yale town,采访了海寿司(Sushi Maro)的老板Leo Bu。 信心恢复尚需时日 记者来到耶鲁镇的美食一条街,Mainland街,看到往常一派繁荣景象的餐厅汇集地,萧条了很多,但比起禁止堂食期间的空无一人,还是恢复了一点人气儿。 重开第一天,记者问Leo,生意怎么样?他说,不是很理想。人气、信心的恢复,都尚需时日。 记者在现场看到,餐厅的生意,还是以外卖和送餐为主,户外露台有一些客人,来室内用餐的人比较少。 Leo说,客人目前出外用餐还比较谨慎,另外,餐厅恢复元气,与经济大环境有关。 “我们就像在同一条河流中,在同一艘大船上。”他说,大环境好了,餐饮业才可以恢复元气,回到从前。 没歇业做外卖,使重启顺利 谈到重启后餐厅的变化,Leo说,要保证顾客之间有两米距离,会限制在餐厅内顾客的人数,餐具都经过高温消毒,尽可能采用一次性筷子、酱料包。服务员戴口罩、手套。收银台的间隔玻璃,他们早就提前做好了。 因为一直没关门歇业,他们的重启很顺利。 谈到为重启所做的准备,他说,从关闭堂食那一刻起,就在准备,因为我坚信:“关闭只是暂时的!这就是为什么我们留下主要人员,一直在经营小规模外卖和送餐服务的原因!” 博士开餐厅,靠坚韧努力 Flora Liu 和丈夫 Leo Bu 是在日本留学后移民加拿大的, Leo 读的是化学博士, Flora 读的是经济法硕士。 Leo来温哥华后曾找到专业工作,但因为收入太低就放弃了。他从开搬家公司做起,起早贪黑,亲历亲为。然后改行与Flora一起在列治文开了一家小的日餐厅,那时候餐厅规模虽然不大,但因为他们曾在日本生活多年,日餐做得很地道。他做寿司坚持的是“醋香不要盖过米香!” 生意越做越大。几年后,他们转行在温哥华Yale town开有邮局的便利店,后来又在北温买下一家连锁餐厅的生意。中间还曾与大公司打过一场官司,以小胜大,以弱胜强,居然赢了! 机缘巧合,Yale Town有一家知名日餐厅Sushi Maro出售生意。机会是留给有准备的人的,他们抓住这个机会买下了这个餐厅,在原来生意基础上锦上添花,越做越红火。 Leo和Flora说,买下这家餐厅,应该是他们做的最对的一件事! 每天都是顾客盈门。他们也相信,努力做事,真诚待人,生意就会越做越好!但天有不测风云,疫情来临,不管你做得再好,也不可避免地受到打击。 美食街变得空荡荡,扛着! 覆巢之下,岂有完卵!海寿司所在的 Mainland街,是温哥华雅痞最爱的耶鲁镇美食一条街街。在禁止堂食期间,这条街上,只有Leo夫妇开的海寿司和很少几家餐厅还在营业。 在温哥华人都不出门,在家隔离的情况下,餐厅关门歇业是很正常的事,但Leo和Flora决定,要扛着,坚持下去! 他们将一些员工减员,回家待命,留下的在职员工,工作也不像以前那么满,部分是part time, 根据业务需求随时调整! Leo开的日餐厅中等规模,地头好,出品讲究,生意很旺。 Leo告诉记者,疫情期间改为来店自取和送餐后,生意断崖式下跌! 像很多隔离期间没有歇业的餐厅一样,他们面临入不敷出的巨大压力。老板娘Flora告诉记者,他们用其他生意的收入,来填补餐厅的支出。 疫情期间,他们不仅是维持,而且还在积极进取。...

【VR虚拟遥距看房】系列 – 6

  疫情下,留在家中,利用手机扫瞄以下楼盘QR code, 便可进入VR虚拟实景,实现全天候家中看房之旅。   ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~   **备注: 售价或许有变,资料来源截至5月26日MLS 电脑网上放盘 來源 : 星島地產 逢星期四随星岛日报附送 广告查询 : 604-909-7226

过量抗氧化剂对心脏和骨骼肌产生不可逆伤害

心脏病与体内过氧化物产生的“氧化压力”有关。所以很多人服用抗氧化剂以减少氧化压力(氧化应激反应)。但是,如果抗氧化水平太高,产生“还原压力”,或者称为“降低氧化压力(RS)”,会发生什么?加利福尼亚大学的研究人员发现,降低氧化压力(RS)会引起病理性心脏扩大和舒张功能障碍,他们说,长期抗氧化水平太高,足以诱发心力衰竭(Surplus antioxidants are pathogenic for hearts and skeletal muscle: heart failure.ScienceDaily, 14 May 2020) 该研究使用的转基因小鼠心脏中的抗氧化剂基因上调,从而增加了抗氧化剂水平,分别在小鼠心脏中产生慢性低RS和慢性高RS。高RS小鼠表现出病理性心脏改变,称为肥厚性心肌病,在6个月大时出现异常高的心脏射血分数和舒张功能障碍。60%的高RS小鼠在18个月大时死亡。具有低RS的小鼠具有正常的存活率,但是它们在大约15个月大时出现了心脏变化,这表明即使适度的RS也会随着时间的推移对心脏造成不可逆的损害。 Gobinath Shanmugam博士指出,2019年的一项调查发现约77%的美国人每天食用膳食补充剂,而在这一群体中,约58%的人正在服用抗氧化剂。所以,这些人在不知道自己氧化还原状态的情况下,长期服用抗氧化剂,可能导致RS,从而诱发疾病并缓慢损害心脏。 在发表在《氧化还原生物学》杂志上的一项相关研究中,Namakkal-Soorappan研究了RS对肌肉干细胞的影响。这些干细胞调控骨骼肌的再生。因为衰老过程中或在诸如糖尿病和艾滋病等慢性疾病中骨骼肌质量的丧失,对肌肉干细胞的调节很重要。研究结果显示,过氧化物水平太高,会损害骨骼肌的再生。但是,过氧化物水平太低,也会显著抑制肌肉卫星细胞的分化。Namakkal-Soorappan及其同事发现,成肌细胞分化需要通过轻度产生活性氧来促进氧化环境。 这个研究结果显示,长期服用抗氧化剂或者服用“超级”抗氧化剂对心脏可能发生不可逆的伤害。中老年人应该选择适当强度的抗氧化剂。比如辅酶Q10,本来是体内存在的“内源性”抗氧化剂,不但可以降低过氧化压力,同时不会产生还原压力,可以使体内氧化还原反应达到平衡。是护心健体有效并且安全的措施。 好时光健康专栏是由宝力心安(辅酶Q10)特邀经销商提供(www.timedrugs.com,电话604-871-0178)   本內容由客戶提供

【2020新楼盘精选】 – 温市西区

“随着疫情出现缓和迹象,房地产市场也将逐步复苏。是时候看好时机,2020年5月以后也许是一个不错的买房时机 ”   ----- 温哥华市中心篇 -----     Oakridge Vancouver oakridgevancouver.ca *** Coco Oakridge cocooakridge.com/zh-hant/ *** Cambie Gardens onni.com/property/new-homes/cambie-gardens/ *** Belpark intracorp.ca/belpark/ *** Just West justwest.ca *** Legacy on Dunbar legacy.qualex.ca *** Park Grand parkgrandliving.com *** Park Station parkstationliving.ca *** Yukon Residences yukonresidences.ca *** Terraces at...

图思教育与图思教育基金 – 以微小的方式改变世界

一位在温哥华本地颇受欢迎的数学教师,分享了他的真实故事: 以前在做家教补习时遇到过一个学生。他和妈妈初到加拿大,英文还不熟练,很多课堂上的知识点因为语言问题,都听不懂,学不会,因此考试时遇到问题也答不对。但他和他的妈妈都坚信勤能补拙的道理,在学校课堂上没有听懂学会的新知识,通过课下的钻研和补习,比本地学生付出更多的努力就一定能获得和他们一样甚至更好的成绩。 由于人生地不熟,再加上家教行业本身就鱼龙混杂,老师水平良莠不齐,孩子的妈妈费尽了周折,先后换了四五位家教——其中不乏收费特别昂贵的,才在朋友“机缘巧合”的介绍下,找到了我。 在我的指导下,仅仅补习了几次,他的成绩就有了明显的提高。孩子的妈妈对此也倍感欣慰。然而,几个月后,这位母亲找到我,跟我说:“非常感谢您这段时间的帮助,但从下个月开始,我的孩子就不能再找您补习了。”我第一反应是我的教学方式出了问题让他们觉得不满意了,但她接着说道:“我们对您的教学非常满意,孩子也非常喜欢您。但由于家庭的财务问题,我已经没有能力再支付补习的费用了......” 即便我一再劝说,甚至愿意把补习费用降低到行业最低标准,这位母亲还是婉拒了我。我至今依然记得她含辛茹苦的样子和左右为难的神情,以及在上最后一节课时,孩子不舍的眼神。 这位数学家教,就是加拿大温哥华图思教育(TUEX International Education Ltd.)的创始人Alfred Chien(钱育廷)。他分享的这则故事,暴露出了温哥华乃至整个加拿大家教补习行业的两大弊端: 找一个各方面条件都适合自己的家教太难—— 通过朋友介绍或网络广告找家教的方式太过于“机缘巧合”“碰运气”,在这个过程中,寻找家教的家长和学生缺乏主动选择权 选择课外补习,在学习上付出了更多努力的学生,却得不到更多的补助—— 这些学生(尤其是家境并不殷实富有的学生),更明白学习改变命运的道理。然而在课外补习上,却得不到相关的教育补助,这使得他们的家庭要承担更高的生活压力,甚至不得不放弃课外补习。 Alfred 经常想,如果那个孩子的妈妈能早一点找到我,不花那么多“冤枉钱”,或许孩子的成绩会提高的更早;如果不是因为付不起补习费,那孩子的成绩一定会更好——他的人生或许也会完全不同。可惜,生活中没有如果。我们能做的,就是尽最大的努力弥补遗憾—— 这便是图思教育(TUEX Education)和图思教育基金会(TUEX Education Foundation)创办的初衷。 图思教育(TUEX Education)是一款用于寻找并预约家教的平台级手机软件。软件会根据用户输入的学习需求和搜索条件,快速精准的匹配到最适合的家教,并帮助其安排线上或线下的家教课程。目前图思教育平台已经在大温地区拥有超过六百名经过严格面试的注册家教,以及近千名学生用户。覆盖的课程种类除了学校的学业科目外,还包括设计,绘画,音乐等艺术类课程。 而图思教育基金会(TUEX Education Foundation)则会通过学校渠道为大温低收入家庭的学生每人每月提供50元的教育补助金。不仅如此,学生还可以在图思教育(TUEX Education)的软件平台上,享受到教育基金的更多补助。目前图思教育基金,已经与大温多所学校达成合作,并希望可以让更多来自低收入的学生增加学习的机会,感受到更多来自社会中的善意。 教育的目的,绝不仅仅是为了获取知识,更是为了完善世界观,重塑人生发展之路。每个月,图思教育(TUEX Education)都会将总收入的 1% 存入图思教育基金会(TUEX Education Foundation),这些资金将全部用于对低收入家庭的教育补助。所以无论老师还是学生,只要使用了图思教育的软件,即是为整个社会做出了一份贡献! “Light Up Your...

【星姐情报】初登场 免邮热爆商品好推介

Shopping是人类的天生使命,身为集时尚与美丽于一身的靓太 Starry,更要努力搭通天地线,处搜罗最潮最抵的购物情报。疫情期间,Starry网购功力日益见长,发现《星岛》网购平台「星Club」的商品超Hot超实用,最重要的是,很多优惠商品都是免运费,看得本太太心痒痒,一定要跟大家分享这些优惠! 撰文:Starry Dyson V11B 无线吸尘器 清洁之王 !! 意外地发现了「星Club」居然有Dyson最新款的V11B无线吸尘器,虽然是原厂翻新,但优惠力度十分之大,亦提供1年原厂保养。这个最新款的吸尘器有3个清洁模式,专为不同的清洁需要设计。吸尘器上还有个LCD屏幕,可以实时显示电力、剩余使用时间和保养提示等信息。而且,它的充电底座是挂墙式的,节省空间之余又易于取用。另外,这个吸尘器还配备有3个不同的吸头,方便进行不同地方的吸尘工作。其中,高扭矩吸头可搭配自动模式,将会自动根据不同地板材质调整吸力 及优化电力分配。 原价:$999.99 星Club优惠价 $599.99 立即购买   Living Well with Montel 无烟烧烤炉 随烤随吃 ! 温哥华的夏天也不知不觉到来,在不能出门撸串的日子里,总是忍不住上网搜索烧烤炉,妄图在家中自己搞个BBQ盛宴。但是又怕烟熏又怕麻烦,这个想法也一拖再拖。直至前几天在「星Club」看到这个牌子的便携式户外无烟烧烤炉,使用的是4节AA电池,还省去了插电的功夫。其容量也十分够用,一次最多可处理5人分量的食材。清理也十分方便。可以单独拆解烧烤架和滴水盘等部件下来进行清洗,还提供1年保修。现在在「星Club」网站购买还附送食谱、精美袋和不锈钢烧燒烤架。 原价:$99.99 星Club优惠价 $69.99 立即购买   Conair 1875W 吹风机 自动感应安全装置! 信最近宅家不出的小伙伴们对头发关注较少,并且洗发频率也有所下降。但是一个用得舒心的吹风机无疑是提升生活素质的必备小物。而这款Conair的吹风机有一个贴心的设计,那就是自动感应关机安全装置(Smart Sensor)。在吹完头发并把吹风机放在台上时,它会自动关闭,但在你再次拿起便恢复运作,既方便又安全。吹风机设有3档次温度及2档风速,并配有冷风按钮,方便调节温度风速,轻松打造出各种造型。而且,这个吹风机使用了电气石涂层,能吹出柔顺秀发,并减少头发的毛躁感,提供有2年保修。 原价:$99.99 星Club优惠价 $39.99 立即购买         立即到星岛网站选购更多产品 ! SINGCLUB.CA   **注:商品价格以singclub.ca网站更新为准  

【VR虚拟遥距看房】系列 – 5

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