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2024年04月16日 星期二 07:10:04
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健康

科學家最新研究:鹽是如何損害健康的?

  【星岛都市网】在食物中加盐会带来患慢性肾病的风险。了解如何最大限度地减少对身体的有害影响至关重要。 美国杜兰大学的研究人员发现,在食物中加盐的频率与慢性肾病风险增加之间存在联系。 该研究的作者研究了英国生物库中465,288名参与者的数据,他们的年龄在37岁至73岁之间,最初没有患慢性肾病。他们根据在食物中加盐的频率被分为几类--从不加盐、很少加盐、偶尔加盐和经常加盐。 经常加盐的人体重指数较高,肾小球滤过率(肾功能的一个重要指标)较低。 有在食物中额外加盐习惯的人也更有可能是吸烟者、糖尿病患者和心血管疾病患者。 科学家们在计算风险影响时,还考虑了年龄、性别、种族、民族、体重指数、吸烟状况、饮酒、经常运动、高胆固醇水平、糖尿病和其他疾病等其他因素。 观察期持续了11年多,期间记录了22,031例慢性肾病病例。那些经常在食物中加盐的人患慢性肾病的风险较高。 科学家得出的结论 研究人员指出,减少膳食中的盐摄入量可能有助于降低患慢性肾病的风险。 科学论文指出:“在这项涉及465,288人的集体研究中,根据患者自己的报告,在食物中加盐的频率越高,患慢性肾病的风险就越高”。 要证实这些结果,还需要进行后期分析或临床试验后的进一步研究。 慢性肾脏病是指病理过程的进展导致肾脏功能出现不可逆转的损伤,无法发挥净化血液和排出多余液体的功能。 如何尽量减少盐的摄入量 要尽量减少盐的摄入量,建议遵循以下建议: 在准备食物时只加入少量盐,或尽量不加任何盐。取而代之的是使用胡椒、莳萝、香菜、罗勒、牛至、龙蒿、迷迭香、姜黄、马郁兰、小茴香、香菜、咖喱和辣椒粉等香料来增添风味。 从厨房的餐桌上拿走盐罐。 在饮食中减少食用咸味零食或加工食品。 经常查看产品标签,选择钠含量低的食品。 人体正常运作只需要极少量的钠。它负责传导神经冲动、肌肉收缩和放松,以及维持体内适当的水和矿物质平衡。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://newsukraine.rbc.ua/news/how-salt-harms-health-research-by-scientists-1705198936.html)

什麼是最健康的甜椒?紅、綠、黃之間的真正區別

  【星岛都市网】甜椒是墨西哥烤肉、卷饼和沙拉中的主食,但你知道甜椒不是蔬菜吗? 没错,实际上甜椒严格来说是一种水果。从植物学上讲,甜椒被归类为浆果,是带有许多种子的肉质水果。就连甜椒的“表亲”墨西哥辣椒严格来说也属于水果。 那么,从营养学的角度来看,这有什么变化吗?下面是一位注册营养师告诉我们的关于不同颜色的甜椒对健康的益处,以及将它们作为零食和正餐的几种创新方法。 什么是最健康的甜椒? 注册营养师丹妮尔-克兰布尔-史密斯(Danielle Crumble Smith)说,红椒营养最丰富,因为它们有更多的时间成熟,含有更多的维生素和抗氧化剂。由于β-胡萝卜素和番茄红素的存在,红椒的维生素C和维生素A含量更高,而β-胡萝卜素和番茄红素赋予了红椒颜色。 成熟度是红、橙、黄和绿椒的主要区别。与甜度较高的红椒相比,绿椒的成熟度较低,因此苦味较重。一般来说,颜色越深的椒营养成分越多。 史密斯说,这也意味着青椒的糖分和碳水化合物含量较低,但不足以造成明显的饮食差异。 黄椒和橙椒的甜度和营养成分介于两者之间。 史密斯说:“它们仍然是维生素C的良好来源,也能提供一定量的维生素A。它们也是叶黄素和玉米黄质的良好来源”。 叶黄素和玉米黄质是两种有益眼睛健康的抗氧化剂,在红椒中的含量也较低。 史密斯说,事实上,甜椒颜色的多样性是最好的。有些食谱可能需要甜度较高的红椒,而有些食谱可能最适合青椒。 “我们也是用眼睛吃饭的,”她说。“有不同的颜色会让食物在视觉上更吸引人,然后我们就会更想吃”。 甜椒对人体有益吗? 史密斯认为,甜椒富含维生素C、A、B6和B9。与许多其他水果和蔬菜一样,它们也是纤维的良好来源。红椒还富含类黄酮或植物营养素,这些天然化合物有助于控制心血管疾病症状和保持荷尔蒙平衡。 蔬菜是健康饮食的重要组成部分。根据美国疾病控制和预防中心的数据,只有10%的美国人每天摄入足够的蔬菜。 如果甜椒是您的首选“蔬菜”,有很多方法可以增加您的摄入量。试试以甜椒为主的炖菜或炒菜;将甜椒切丁做沙拉,或将甜椒加入辣酱中,既增色又增味。切成薄片的甜椒还可以作为比萨饼的配料,或为三明治或卷饼增添酥脆感。 史密斯最喜欢的甜椒吃法之一是搭配鳄梨酱、鹰嘴豆泥或辣酱等蘸酱。 她说:“对于注意钠摄入量或需要控制碳水化合物摄入量的人来说,薯片可能不是营养最丰富的零食。相反,用甜椒作为不同蘸酱的容器......可以让人们以有趣的方式增加蔬菜摄入量”。 甜椒生吃好还是熟吃好? 烹饪甜椒会减少某些营养成分,但会增加其他营养成分,因此您可以根据自己的喜好来选择。 史密斯说:“无论哪种吃法,你都能获得营养益处”。 用某种方法烹饪时,人体更容易吸收β胡萝卜素等类胡萝卜素,但用其他方法(如油炸)烹饪时,这些类胡萝卜素就会减少。 维生素C和B族维生素对热敏感,而且易溶于水,因此长时间烹煮甜椒会减少人体的吸收量,尤其是在煮沸的情况下。史密斯建议把水用作蔬菜汤,而不是倒掉,这样可以保留一些维生素。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.usatoday.com/story/life/food-dining/2024/01/21/bell-pepper-nutrition-healthiest-color/72178387007/)

常見錯誤:那些會減緩頭髮生長的誤區

  【星岛都市网】头发的生长可以受到多种因素的影响,其中一些是由于我们的日常习惯。我们将探讨一些常见的错误做法,这些做法可能无意中导致头发生长速度变慢,以及如何避免这些问题,帮助你的头发健康成长。 错误洗发习惯 许多人认为频繁洗头可以保持头发干净,其实过度洗头会剥夺头皮的自然油脂,这些油脂对于保持头发健康至关重要。理想的洗发频率应根据你的头发类型和生活环境来调整。对于大多数人来说,每周洗发2到3次就足够了。 使用不适合自己发质的洗发水也是一个常见问题。例如,含硫酸盐的洗发水虽然清洁力强,但对某些人的头发和头皮可能过于刺激。选择适合自己发质的洗发水和护发素,并确保彻底冲洗干净,避免化学残留物堆积,这些残留物会堵塞毛孔,影响头发的健康生长。 不良的饮食习惯 头发的生长需要足够的营养支持,例如蛋白质、维生素和矿物质。一个营养不均衡的饮食会直接影响头发的健康和生长速度。例如,缺铁是导致头发生长缓慢甚至脱发的常见原因之一。确保你的饮食中包含丰富的铁质来源,如红肉、绿叶蔬菜和豆类。 此外,蛋白质是头发的主要构成成分,缺乏蛋白质会使头发变得脆弱和干燥。增加鱼类、鸡肉、蛋和奶制品的摄入量可以帮助提供头发生长所需的蛋白质。 过度使用热力工具 吹风机、卷发棒和直发器等热力工具的过度使用,会对头发造成极大的损伤。高温可以破坏头发的角蛋白结构,导致头发干燥、分叉甚至断裂。尽可能自然干发,或者在使用这些工具前,应用一些高质量的防热损伤产品。 化学处理 常见的化学处理,如染发、烫发等,都会对头发造成损伤。这些化学品可以侵入头发的内部结构,破坏其强度和弹性。如果你喜欢经常改变发色或发型,尝试寻找更温和的替代品,例如使用天然成分的染发剂,或者增加两次处理之间的时间间隔。 精神压力 长期的精神压力不仅影响身体健康,也会影响头发的生长周期。压力过大时,身体会分泌更多的压力激素,如皮质醇,这可能导致头发生长停滞甚至脱落。练习放松技巧,如深呼吸、瑜伽或冥想,可以帮助减轻压力和改善头发的健康状况。 不正确的梳理方法 梳理头发时过于粗暴会导致头发断裂。使用宽齿梳,特别是在头发湿润时,可以减少对头发的损伤。此外,避免在洗发后立即用毛巾粗暴擦拭头发,应该轻轻按压以去除多余水分,然后自然风干或使用吹风机的冷风模式。 头发的健康生长是一个涉及多方面因素的过程。通过避免上述常见的错误,我们可以促进头发的健康和生长。记住,头发的状况是我们身体健康状况的一种反映,因此,保持整体健康是促进头发生长的关键。(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay)

疫苗應該在不同的手臂上注射 還是在同一個手臂上?

  【星岛都市网】有时,人们会去健康诊所一次接种不止一种疫苗--流感、带状疱疹、COVID-19、破伤风等。但很多医生甚至护士都不知道这个“小”问题的答案--疫苗应该在不同的手臂上注射,还是在同一个手臂上注射。 德国萨尔州大学的移植和感染免疫学教授玛蒂娜-赛斯特(Martina Sester)说:“这个问题似乎很平常,以前没有人想过要问这个问题,”她和她的博士生劳拉-齐格勒(Laura Ziegler)一起寻找答案。 两人刚刚在《EBioMedicine》杂志上发表了题为 “对侧和同侧接种COVID-19疫苗后SARS-CoV-2特异性体液和细胞免疫反应的差异”的研究报告。 赛斯特和齐格勒对研究疫苗接种的有效性很感兴趣,他们更倾向于提出这样的问题:疫苗是如何在体内移动的?它是直接还是间接到达目标部位,途中是否会对正常体细胞造成损害?这种疫苗是否比那种疫苗更有效,哪种疫苗的免疫反应时间更长?但迄今为止,还没有人解决过这样一个简单的问题:医生或护士是在同一只手臂上连续注射疫苗好,还是在左臂和右臂各注射一针好? 现在这种情况可能要改变了。 齐格勒表示,同侧(一侧)和对侧(两侧)接种疫苗都能诱发强烈的免疫反应。我们的研究表明,同侧接种比对侧接种能产生更强的免疫反应。 研究调查了来自德国的303人 德国的COVID-19疫苗接种活动为两位研究人员研究这一问题提供了理想的环境。 他们创建了一个可靠的数据集,其中包括在德国COVID-19疫苗接种活动开始时接种了Biontech公司mRNA疫苗作为初针和加强针的303人。最令人震惊的结果是,加强注射两周后,同臂注射者的CD8+T细胞(通常被称为“杀伤性T细胞”)数量明显增加。 齐格勒指出:“在同侧受试者中,我们能检测到67%的杀伤性T细胞,但在对侧接种疫苗的受试者中,我们只检测到43%的CD8+ T细胞。这可能表明,如果接种者感染了SARS-CoV-2病毒,同侧接种更有可能提供更好的保护”。 “然而,抗体的数量并没有增加,”赛斯特补充说。 与杀伤细胞不同,抗体不会立即消灭病毒。相反,它们会吸附在病毒上,防止其造成进一步伤害,或使巨噬细胞更容易找到病毒,然后将其吞噬和降解。有趣的是,同侧接种者体内的抗体能更好地与病毒尖峰蛋白结合。因此,同臂接种者体内的抗体比双臂接种者体内的抗体更善于发挥作用。 迄今为止,几乎还没有任何研究对接种初免和加强免疫针的位置有何意义进行过调查。 塞斯特解释说:“这次疫情虽然很引人注目,但却为我们提供了可靠的数据,使我们能够解决此类问题”。 由于她分析的数据仅来自接种过两针Biontech SARS-CoV-2疫苗的个人,这位研究员在归纳她的研究结论时非常谨慎。 她说:“我们还需要做更多的工作,才能知道这项研究是否对其他连续接种疫苗(如预防流感或热带疾病的疫苗)有影响。不过,如果在同一只手臂上注射疫苗,某些疫苗确实有可能产生更强的免疫反应--这让研究开始时提出的那个显然很幼稚的问题突然显得不那么平庸了”。(都市网Rick编译,图片来源星岛资料图) (ref:https://www.jpost.com/health-and-wellness/article-755319)

吃豆腐蘋果能降膽固醇?哈佛推薦這4類食物!

【星岛都市网】吃豆腐、苹果能有助降胆固醇?美国哈佛大学曾进行一项研究发现,进食4类食物有助降低胆固醇水平,从而减少患上心肌梗塞、中风等心血管疾病的风险。有医生表示,只要遵循上述饮食原则,就可在28日内降低胆固醇。 1种饮食法降胆固醇 有效减心脏病中风率 哈佛大学曾研究不同饮食方式对降低胆固醇的作用,并于2023年将结果刊登于医学期刊《循环》(Circulation)。研究人员收集约21万名成年人的饮食习惯和健康报告,并每隔4年进行纪录更新。结果发现,比起没有进行“组合饮食法”的人士,采用“组合饮食法”的测试者患心脏病和中风的风险低14%。 【同场加映】如何分辨好胆固醇/坏胆固醇? 哈佛推荐4类食物降胆固醇 什么是“组合饮食法”?哈佛大学表示,“组合饮食法”是一种以植物为主的饮食组合,含有较低的饱和脂肪及胆固醇,能有助降低血液中的“低密度脂蛋白胆固醇”(坏胆固醇)。 “组合饮食法”包含以下4类食物,虽然单独进食这些食物时降胆固醇的效果有限,但将它们一同进食,降胆固醇的效果就变得十分显著。 “组合饮食法”4类降胆固醇食物 ...

睡眠對大腦健康特別重要 如何提高睡眠質量?

  【星岛都市网】睡眠对大脑健康的重要性,就如同锻炼之于身体健康一样不可或缺。在忙碌和充满压力的现代生活中,良好的睡眠质量常常被忽视,而人们往往更加关注饮食和运动对健康的影响。然而,众多研究表明,睡眠对于维持大脑功能、情绪稳定以及长期健康至关重要。 睡眠与大脑健康 大脑是人体最复杂的器官,负责处理来自外部的信息,控制运动,以及调节我们的情绪和认知功能。为了保持这些功能的正常运作,大脑需要足够的休息和恢复时间。睡眠就是大脑完成这些任务的关键时刻。 记忆巩固 在我们睡眠时,大脑会整理和巩固一天中学到的知识和经验。这个过程称为记忆巩固,是学习和记忆形成的关键。没有足够的睡眠,人们往往会发现自己难以记住新信息或技能。 情绪调节 睡眠还与情绪调节密切相关。缺乏睡眠的人更容易出现情绪波动、焦虑和抑郁症状。良好的睡眠有助于稳定情绪,提高应对日常压力的能力。 清除脑部废物 最近的研究发现,睡眠还有助于清除大脑中的代谢废物。在我们睡眠的深层阶段,大脑的清洁系统会变得更加活跃,清除包括β-淀粉样蛋白在内的有害蛋白质。这种蛋白质与阿尔茨海默病等神经退行性疾病的发展有关。 提高睡眠质量的方法 了解了睡眠对大脑健康的重要性后,如何提高睡眠质量成为了一个重要话题。以下是一些有助于改善睡眠质量的建议: 保持规律的睡眠时间 尽量每天在同一时间上床睡觉和起床。这有助于调整您的生物钟,使睡眠和清醒周期变得更加一致。 创造良好的睡眠环境 确保您的睡眠环境舒适、安静和黑暗。使用舒适的床垫和枕头,并尽量减少房间内的噪音和光线干扰。 限制晚间使用电子设备 避免在睡前使用手机、电脑或电视等电子设备。这些设备发出的蓝光会干扰您的睡眠周期,使得入睡变得更加困难。 注意饮食 避免在睡前进食过重或过量的食物,尤其是含咖啡因和糖分的饮品和食物,因为它们会影响您的睡眠质量。 睡眠不仅是身体休息的时间,更是大脑进行自我修复和恢复的关键时期。通过实施上述建议,我们可以显著改善睡眠质量,进而提高日常生活的质量和效率。让我们开始重视睡眠,让它成为健康生活的一个重要组成部分吧。(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay)

如何判斷你的飲食中是否含有足夠的鈣?

  【星岛都市网】在健康的生活方式中,钙质扮演着不可或缺的角色。作为人体最丰富的矿物质之一,钙不仅是构成骨骼和牙齿的主要成分,还参与血液凝固、肌肉收缩和神经传递等多种生理功能。那么,如何判断你的饮食中是否含有足够的钙呢? 为什么钙那么重要? 人体内大约有1-1.2千克的钙,其中99%存储在骨骼和牙齿中,剩下的1%在血液和软组织中发挥作用。钙对维持心脏和肌肉功能、确保血液正常凝固以及促进神经信号传递至关重要。缺钙不仅会导致骨质疏松、牙齿问题,还可能引发血压升高和神经系统功能障碍。 你的饮食中钙质充足吗? 识别饮食中钙质是否充足可以从以下几个方面着手: 评估食物摄入量:常见的高钙食物包括牛奶、酸奶、奶酪、绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)、豆类及其制品(如豆腐)、坚果和种子(如杏仁、芝麻)、鱼类(特别是小鱼,可以整条吃掉的)。如果这类食物在你的日常饮食中很少出现,你可能需要关注钙的摄入。 观察身体信号:虽然缺钙的明显症状可能需要一段时间才会显现,但有一些早期信号可以提醒你,比如频繁的肌肉痉挛、指甲易折、失眠、牙齿问题等。如果你发现有这些症状,可能是身体在提醒你钙摄入不足。 进行血液检查:血液检查可以准确测量血液中的钙水平,帮助评估你的钙摄入是否充足。虽然这种方法更准确,但一般建议在有缺钙疑虑或相关症状出现时进行。 如何改善钙质摄入 增加高钙食物的摄入:试着将更多的牛奶、奶制品、豆类、绿叶蔬菜和鱼类纳入你的饮食。这些食物不仅富含钙,还含有其他对骨骼健康有益的营养素。 考虑补充剂:如果因为乳糖不耐症或素食主义等原因,难以通过饮食摄入足够的钙,可以考虑在医生的建议下使用钙补充剂。 晒太阳助吸收:维生素D有助于钙的吸收,而日晒是获取维生素D最直接的方式。每天保证适量的日晒(早晨或傍晚的阳光最适宜),可以帮助你更好地吸收和利用钙质。 适量运动:定期进行重力作用下的运动(如步行、跑步、跳绳等)可以帮助提高骨密度,促进钙在骨骼中的沉积。 确保饮食中钙质充足对维护整体健康至关重要。通过调整饮食、生活方式和必要时采用补充剂,大多数人都能满足身体对钙的需求。如果你对自己的钙摄入量有疑问,不妨采取上述方法进行检查和调整。记住,一个健康的饮食不仅仅是为了防止疾病,更是为了一个更加活力充沛的生活。(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay)  

夜貓子往往死得更早 但殺死他們的不是晚睡

【星岛都市网】一项从头至尾历时37年的大型研究揭示了一些关于熬夜者的信息: 这些“夜猫子”更有可能在更年轻的时候死去,但原因是与吸烟和饮酒有关,而不是因为他们睡得太晚。 这项研究分析了22976对芬兰成年双胞胎的数据,其中42.9%的人被认定为“有点晚睡型”或“晚睡型”。从技术上讲,这就是我们的“生物钟”(chronotype)--我们在特定时间想睡觉或活跃的倾向。 以前的研究表明,夜猫子的死亡风险较高,而且倾向于更冒险的行为。在这项研究中,更早死的几率似乎并不是直接由生物钟造成的,而是由它导致的。 芬兰职业健康研究所的研究员克里斯特-胡布林(Christer Hublin)说:“我们的研究结果表明,生物钟对死亡率的影响很小,甚至没有影响”。 胡布林说,夜猫子的死亡风险增加似乎主要是由于烟草和酒精的消费量增加。这与那些明显属于“早睡型”的人相比是不一样的。 研究人员在1981年确定了研究参与者的类型后,于2018年进行了跟踪调查,研究了通过全国范围登记确定的死亡率。分析中调整了教育、体重指数和睡眠习惯等因素,以及每个人的吸烟和饮酒量。 研究人员发现,到2018年,共有8728名参与者死亡。自称明确(而非“有点”)属于晚睡型的人死于任何原因的几率比明确属于早睡型的人高出9%。 但在夜猫子群体中,不吸烟也不酗酒的人死于任何原因的风险并没有增加。研究小组发现,吸烟和饮酒(导致与酒精有关的疾病以及酒精中毒)是造成额外死亡的原因。 虽然夜猫子并不一定意味着睡眠习惯差,但两者往往是相辅相成的。睡眠不足会导致一系列精神和身体问题,而且还与成瘾有关,例如尼古丁或酒精成瘾。 研究人员在发表的论文中写道:“奖赏系统和昼夜节律系统之间存在相互关系,酒精和药物的使用水平与晚上熬夜的偏好相关”。 与引发这项研究的早期研究不同,研究小组没有发现与心血管相关的死亡风险有任何增加。虽然使用的人群样本存在一些差异--之前的研究涉及的英国成年人一般比英国平均人口更健康,而这里的人群健康状况更符合普通人口。 与以往一样,涉及更多国家更多人的更详细研究将有助于进一步揭示这种关系。不过,我们似乎不仅需要关注我们的睡眠习惯,还需要关注由于这些睡眠习惯而更有可能引发的一些生活方式选择。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.sciencealert.com/night-owls-tend-to-die-sooner-but-its-not-late-bedtimes-killing-them)

吃青香蕉可降血糖?1種香蕉防癌力高8倍?生熟蕉功效大不同!

【星岛都市网】不只是熟香蕉,生香蕉营养也有丰富!有医生表示,不同颜色的香蕉功效各异,适合不同人士食用。例如,吃青色香蕉有助降血糖,适合糖尿病患者。日本更有一项研究发现,有1种香蕉防癌功效高8倍。 青色/黄色/斑点香蕉功效大不同 肾脏科医生江守山在Facebook专页发文指,香蕉会随着熟度不同而改变颜色,大致可分为青色、黄色、棕色等,不同颜色、不同成熟程度的香蕉含有的营养素及功效也不同。 生熟香蕉营养素及功效大比拼 1. 青色香蕉(未熟香蕉) 特点、营养素及功效: 低糖分且含有大量抗性淀粉质,不会分解成糖,适合需要控制血糖的糖尿病患者。 有益肠道健康,可以滋养好菌,有助纾缓腹泻和便秘。 能预防与肠道相关的癌症。 注意事项: 未熟香蕉的抗性淀粉质会令其难以消化,如果出现消化问题,可能会抵消任何好处。 食用建议: 将未熟香蕉加入沸水中可增加抗性淀粉质含量。 如果在食用前将香蕉冷藏,则其含量甚至会更高。 2. 黄色香蕉(成熟香蕉) 特点、营养素及功效: 含有更高糖分和维他命A、C等天然抗氧化剂,能快速补充能量 有助保护视力 已成熟的黄色香蕉是最好的免疫力增强剂 3. 斑点香蕉/棕色香蕉(过熟香蕉) 特点、营养素及作用: 几乎完全是糖分,淀粉含量很少,但可作为健康的天然甜味剂,用作调味食物。 已发酵转化成酒精,但仍富含矿物质钾、维他命和叶酸等营养素,依然有食用价值。 斑点香蕉防癌功效高8倍 研究揭最有效份量 日本帝京大学(Teikyo University)一项研究发现,带有斑点的香蕉强化白血球能力比普通香蕉高8倍,有助增强人体免疫力,增加体内的白血球数量,促进形成肿瘤坏死因子,以抑制癌细胞的生长。研究又指出,只要每天进食2条已熟透、带有斑点的香蕉,持续一个月,就能有效稳定血压,维持正常水平,并可预防便秘、减低中风的风险。 T10

白飯放室溫2小時可照吃?要趁熱放冰箱?營養師揭忽略6件事恐中毒

【星岛都市网】白饭放室温2小时可以吃吗?放冰箱就一定安全?有营养师指,虽然白饭的确可以放进冰箱冷藏后再食用,但保存时若忽略6件事,恐致食物中毒。但她指出,若在白饭中加入一种酱汁再冷藏,可减低细菌滋生的机会,更可保存长达4个月! 白饭应趁热放冰箱? 保存白饭忽略6点恐中毒  白饭煮太多,如何保存?营养师薛晓晶在Facebook专页发文指,白饭煮好后,保存时若忽略以下6点,恐增加食用安全风险,引发食物中毒: 白饭勿放凉?要趁热放冰箱? 营养师薛晓晶建议,白饭煮好后,先取出当餐要进食的份量,至于余下的白饭则不要放凉,反而应直接放进冰箱冷冻最好。为何白饭要趁热放冰箱? 她指出,淀粉类食物经分装后直接冷冻,蒸过后的口感会跟刚煮出来一样好吃。她又强调,不用担心热食放进冰箱会影响功能,只要冰箱功能正常,维持温度绝对没问题。 保存白饭6大贴士 加1酱汁可放4个月 她表示,可参考以下6个保存白饭的贴士,以减低食安风险,吃得更安心: 冰箱存放量维持在7至8分满以下,以免东西太多影响温度 吃不完的食物煮好后,尽快放进冰箱,避免慢慢降温,以免食物待在危险温度(摄氏7℃至60℃)的时间变长,增加细菌滋生机率 如果要吃醋饭或饭团,可以趁热拌入醋,并开电风扇快速降温(干净的环境下)。醋会让酸碱值降低,不易滋生细菌 白饭冷藏最久可以保存3至4天,冷冻则可保存3至4个月 可以使用冷冻保鲜盒或硅胶夹链袋盛装吃不完的食物 冷冻食物加热后建议当餐吃完,不要反复使用微波炉翻热  【同场加映】食物中毒症状 白饭放室温2小时可以照吃吗? 此外,日本全国农业协同组合联合会也曾发文指,白饭冷藏之后淀粉会变质,因此口感会变得比较差,建议白饭煮熟之后,尽快包上保鲜膜并放在铁盘上,接着直接放入冰箱冷冻,等到要吃的时候再拿出来加热食用。 不少人认为经常把饭盒放置2小时后进食,身体也没有出事。对此,营养师薛晓晶指出:“食物中毒,既然是中毒,那就有剂量的问题。”她举例指,之前曾有寿司店发生食物中毒事件,仙人掌杆菌超标910倍,“因此若有滋生仙人掌杆菌,但超标的菌数量还在人体的耐受范围,是有可能不中毒的。” 8类食物不宜隔夜或翻热 香港营养师Charlene Wong曾发文指,有8类食物不宜隔夜或翻热(二次加热)食用,否则可能滋生细菌,甚至产生有害物质。 ...

蓋茨曾認為這種習慣是懶惰 現在是他擁有健康大腦的第一要訣

  【星岛都市网】比尔·盖茨在经营微软公司时睡眠不足。现在,他说他正在弥补这一点。 即使在三四十岁的时候,这位亿万富翁、微软联合创始人也会与同龄人比赛谁的休息时间最少,他认为这是生产力的标志。他在最近一集新的播客节目“与比尔·盖茨一起解惑”中讲了他最新的观点。 67岁的盖茨说:“我会说,‘我只睡六个小时'。我会想,‘哇,那些人真厉害,我得更努力了,因为睡觉就是懒惰,没有必要'”。 盖茨说,在他的父亲被诊断出患有阿尔茨海默病之后,他的心态发生了改变,这促使他开始学习大脑健康方面的知识。 盖茨说:“老年痴呆症领域出现的最有力的观点之一就是良好睡眠的重要性。对于包括阿尔茨海默氏症在内的任何痴呆症来说,睡眠是否良好是最具预测性的因素之一”。 哈佛大学医学院2021年的一项研究显示,与每晚睡眠时间在6到8小时之间的老年人相比,每晚睡眠时间少于5小时的老年人(65岁及以上)患痴呆症或在5年内死亡的几率是前者的两倍。 这项研究调查了参加全国健康与老龄化趋势研究的2800多名该年龄段的人。研究人员分析了他们在2013年至2014年间自我报告的睡眠特征与五年后健康状况之间的关系。 睡眠对年轻人也很重要:美国睡眠医学学会在2016年的一份共识声明中说,每晚保证8至10小时的睡眠有助于青少年获得最佳的智力发育、心理健康和记忆力。 美国疾病控制和预防中心称,对于20到64岁的人来说,每晚睡7到9小时有助于达到身心健康的巅峰状态。 在播客中,塞斯-罗根同意盖茨的观点,他说岳母阿尔茨海默氏症的诊断促使他更加重视睡眠。 罗根说:“我年轻的时候,大家都说‘等你死了再睡'。睡眠没那么重要。你不需要睡眠。现在我们已经知道,这与事实完全背道而驰,如果有的话,睡眠也许是保持大脑健康最重要的一件事”。 盖茨每晚至少睡七个小时,他说他现在每天都要检查自己的“睡眠分数”。一般来说,睡眠分数代表了你的身体在一夜之间恢复了多少,其中考虑了睡眠时间和质量。 这位亿万富翁没有具体说明他是如何跟踪自己的睡眠分数的,但许多可穿戴设备(如 Fitbits 或 Apple 手表)都标榜能够跟踪睡眠分数。 盖茨说,这“超级重要”。(都市网Rick编译,图片来源星岛资料图) (ref:https://www.cnbc.com/2023/08/03/bill-gates-sleep-isnt-unnecessary-its-the-key-to-a-healthy-brain.html)

看日食時沒有戴合適的眼鏡?如何判斷您的眼睛是否受損

  【星岛都市网】周一,加拿大各地的人群蜂拥而至,在这万众瞩目的天象中一睹日全食的风采--这可能会让一些没有采取预防措施的人对自己的眼睛健康感到担忧。 专家警告说,在日食期间直视太阳,甚至在没有佩戴国际认证眼镜的情况下直视太阳,有可能导致眼睛损伤,这种损伤可能无法治疗,有时甚至无法逆转。 马克-埃尔蒂斯(Mark Eltis)是多伦多的一名验光师,同时也是安省验光师学院的主席。 他说:“有几个人打电话来说他们看了日食,现在他们很担心。我想可能会有更多这样的人。这只是时间问题”。 美国天文学会的一份报告援引调查数据称,2017年日全食穿越北美后,美国和加拿大约有100名患者出现了“日食相关视网膜病变”。 菲尔-胡珀(Phil Hooper)是安省伦敦市的一名眼科医生,也是加拿大眼科学会的主席,他希望观看日食的人采取必要的预防措施,以免视力受到威胁。 以下是关于直视太阳可能造成的眼睛损伤以及如何发现这种损伤的相关知识。 日光性视网膜病变是指直视太阳或紫外线对视网膜造成的损害,视网膜是眼睛后部负责视觉的组织层。 日光性视网膜病变通常没有疼痛感,但会扭曲人的视力。 蒙特利尔的眼科医生和角膜专家萨米尔-贾布尔(Samir Jabbour)在之前接受《环球新闻》采访时说,这种损害可以在直视阳光的几秒钟内迅速发生,甚至只需一丁点阳光照射到视网膜上。 埃尔蒂斯说,在另一种可以治愈的叫做光角膜炎的疾病中,眼睛前部会受到太阳紫外线的刺激。 克利夫兰诊所说,在没有适当保护眼睛的情况下看太阳后,有些人可能会暂时看到浮光或闪光,这是太阳视网膜病变的症状。 在受到损害后的几小时、几天甚至几周内,人们可能会出现视力问题。 胡珀说:“发现症状的高峰期是一到两天”。 他解释说,在严重的情况下,患者会立即发现症状,但对于常见的轻微病例,这些症状可能需要几小时到一天左右的时间才能显现出来。 在轻度太阳视网膜病变中,当一个人直视前方时,视线中心会显得暗淡。 胡珀补充说,颜色可能会发生变化或变暗,而且缺乏对比度。 “如果他们感到眼睛灼热或不舒服,但他们能看得很清楚,这种情况可能会消失”。 加拿大眼科协会称,在更严重的日光性视网膜病变病例中,症状包括眼痛、视力模糊和视力中心区视力下降。 贾布尔说,人们还可能在视线中看到盲点,这种情况被称为“视网膜散光”(scotoma),当直线出现扭曲时,还可能患上 "视物变形症"(metamorphopsia)。 加拿大眼科协会说,根据严重程度,大多数患者无需任何治疗即可自行改善和恢复太阳视网膜病变。恢复可能需要三到六个月的时间。 "珀说:“如果是较轻的情况,即对颜色的敏感度发生变化,视力中心有点暗淡,这种情况很可能在一段时间后恢复”。 不过,根据加拿大眼科协会的说法,如果症状在6个月后持续存在,就可能成为永久性的,因为有些人的中心视力会继续出现扭曲和盲点。 贾布尔说:“对于少数患者来说,他们的视力障碍可能会持续终生”。 胡珀说,永久性损伤的风险会上升,与暴露时间的长短和亮度成正比。 专家说,观看日食后,如果人们对自己的视力有任何担忧,应该寻求医疗帮助。 虽然目前还没有治疗日视网膜病变的方法,但胡珀建议让眼睛休息一下,不要让眼睛暴露在更强的光线下。 他说:“如果眼睛表面因紫外线照射而受到伤害,我们可以进行治疗,通常会完全恢复”。 “但不幸的是,视网膜的损伤更为严重,除了时间和人体自身的愈合能力外,我们能做的非常有限”。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://globalnews.ca/news/10412026/solar-eclipse-eye-damage-symptoms/)

一個家族5人患癌 30歲男確診胃癌!揭1因素令致癌風險大增

【星岛都市网】癌症年轻化情况不可忽视!世卫预测,全球癌症个案将上升77%。另有研究指,近年50岁以下癌症患者增加约80%。最近,有医生分享病例指,一名30岁男子确诊胃癌,并发现其家族共有5人患癌,因1事增加风险。到底成因是甚么?如何可及早发现癌症先兆? 30岁男确诊胃癌 家族2人同患胃癌 台湾敏盛综合医院微创手术中心执行长、外科医生陈荣坚在Facebook专页分享病例指,一名30岁男子经常觉得胃不舒服,求医检查后确诊为胃癌。其后,他接受手术,成功切除肿瘤。没多久,他的亲戚,一位不到40岁的男子同样被诊断出罹患胃癌。同一家族的2位年轻男子,竟然几乎同时患上胃癌。 胃癌常见症状 根据香港医管局资料,若出现以上征状,可能是患上胃癌,又或其他胃炎、胃或十二指肠溃疡的病征。由于胃癌初期症状并不明显,不少患者只当成胃部不适而掉以轻心,延误诊治。过半患者确诊并接受治疗时,通常已属中晚期。 一个家族5人患癌 揭1因素增致癌风险 因为情况不寻常,陈医生遂向该男子询问家族史,得知其家族过往有3位女士曾患乳癌。经过检验后更发现,原来其家族带有BRCA1、BRCA2的基因,因此后代会比一般人有较高的胃癌风险。 陈荣坚医生提醒,如果家族中有出现两位以上的乳癌患者,无论男或女,都须特别注意胃癌相关的问题,建议定期安排胃镜检查。 7类人易患胃癌 3大饮食习惯增风险 遗传BRCA基因 增加患8大癌症风险 甚么是BRCA1及BRCA2基因?根据香港大学临床肿瘤学系资料,BRCA基因主要指BRCA1及BRCA2两个基因,分别指导BRCA1及BRCA2蛋白形成。这两种蛋白负责修复断裂的DNA,具有肿瘤抑制功能。 一旦BRCA基因出现突变,便会成为多种遗传性癌症的成因。其中,1种癌症的发胁率更比一般人高60倍! “BRCA基因”会引发甚么癌症? ...

北美禽流感來勢洶洶 雞蛋能吃嗎?人會不會染病?

【星岛都市网】禽流感 (H5N1) 在北美又增多了,和加拿大接壤的爱达荷州和密西根州都出现了病例。 禽流感在美国乳牛中迅速传播,导致至少一人被诊断出感染该病毒,这提醒人们病毒会在不同物种之间传播。美国一些州政府发出安全烹饪方法提醒。 ●吃鸡肉、鸡蛋安全吗? 根据美国新罕布夏州健康当局发出的指引: • 即使感染的家禽(如鸡、鸭、火鸡、野鸡)和其制品(如鸡蛋),只要完全烹煮熟透,仍可以安全食用。 • 家禽的所有部分都需要完全煮熟至 165°F 以上(没有“粉红色”部分),这个温度可以杀死 H5N1 病毒。 • 确保鸡蛋已完全煮熟,以免蛋黄流淌情况。 • 将生肉与熟食或即食食品(例如生菜或水果)分开。生肉和即食食品不要使用同一把刀、器皿或切菜板食物。 • 在处理食品期间用肥皂和温水彻底洗手。 • 切勿将煮熟的肉放回烹调前的盘子或表面上。 • 半熟或生鸡蛋不应用于未煮熟的食物。 • 处理冷冻食品后,用肥皂和温水彻底洗手或生家禽和鸡蛋。 • 彻底清洁所有与生肉和生鸡蛋接触过的表面和器具,然后再使用它们。用热肥皂水清洗切菜板,然后使用 1 茶匙氯漂白水与 1 夸脱(1136毫升)的水混合而成的溶液进行消毒。 ●加拿大食品安全如何? CTV 报道,米勒 (Matthew Miller)...

鎂是人體必需礦物質 但攝取過多會有5個副作用

  【星岛都市网】镁(Magnesium)是人体必需的矿物质之一,对于骨骼健康、心脏功能、肌肉活动以及神经系统的正常运行至关重要。尽管如此,就像很多事情一样,过犹不及。摄取过量的镁可能导致不良健康后果。本文将探讨摄取过多镁的五个常见副作用,并提供一些避免这些问题的建议。 消化系统问题 最常见的过量摄取镁的副作用之一是消化系统的不适,包括腹泻、恶心和腹部痉挛。这是因为镁具有天然的泻药作用,当摄入过多时,会加速肠道内容物的通过速度,导致水分和电解质的损失。长期以往,这不仅会影响营养物质的吸收,还可能导致脱水和电解质失衡。 肌肉无力 镁对于肌肉的正常功能至关重要,它参与调节肌肉的收缩与放松。然而,当体内镁水平过高时,可能会出现肌肉无力的症状。这是因为过多的镁会干扰钙离子的传递,而钙离子是肌肉收缩所必需的。这种肌肉无力不仅影响日常生活的活动,还可能增加跌倒和受伤的风险。 心脏功能异常 镁对心脏健康极为重要,它帮助维持心跳的节律并防止心律不齐。但是,过多的镁可能导致心脏功能异常,特别是在有心脏疾病历史的人群中。这些异常包括心跳过慢(心动过缓)和血压降低。在极端情况下,严重的镁过量甚至可能导致心脏停跳。 呼吸困难 过量的镁也可能影响呼吸系统,导致呼吸困难或呼吸浅显。这种情况通常发生在大量补充镁的个体中,因为高镁水平会抑制神经系统的功能,减弱呼吸肌的力量。对于患有呼吸系统疾病的人来说,这一副作用尤其危险,因为它可能加剧现有的呼吸问题。 神经系统抑制 镁具有镇静和抑制作用,适量摄入有助于减轻焦虑和改善睡眠质量。然而,过量摄入镁则可能导致过度镇静,表现为困倦、精神不振和注意力难以集中。在极端情况下,高镁水平甚至可能导致意识丧失或昏迷,这是因为镁在高剂量下会抑制大脑神经系统的活动。 如何避免摄取过多的镁 虽然镁的副作用听起来可能令人担忧,但通过适当的饮食和补充剂使用,完全可以避免这些问题。以下是一些建议: 均衡饮食:均衡的饮食是获取镁的最佳途径。富含镁的食物包括绿叶蔬菜、坚果、种子、豆类和全谷物。通过饮食摄取镁,很少会导致摄入过量。 谨慎补充:如果需要通过补充剂来增加镁的摄入,应该遵循医生或营养师的建议。不要自行大剂量补充镁。 了解个人需求:每个人对镁的需求量不同,它受到年龄、性别、健康状况等多种因素的影响。了解自己的具体需求可以帮助避免不必要的过量摄入。 监测补充剂的使用:使用含镁的泻药或抗酸药时,要特别注意,因为这些产品可能导致镁的摄入量无意中增加。 总之,虽然镁是一种对健康至关重要的矿物质,但是过量摄取可能会导致一系列副作用。通过均衡饮食和谨慎使用补充剂,大多数人可以避免这些不良后果,并充分利用镁带来的健康益处。(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay)

鱷梨油與橄欖油:哪個更健康?

  【星岛都市网】在追求健康生活的今天,人们越来越注重食用油的选择。鳄梨油与橄榄油作为两种流行的健康食用油,常常被摆在天平上进行比较。我们将深入探讨这两种油的营养价值、健康益处以及适用场景,帮助大家做出更合适的选择。 营养价值对比 鳄梨油和橄榄油都是植物油,含有高比例的单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对心脏健康特别有益。但在营养成分的具体比较上,两者各有千秋。 鳄梨油,富含维生素E和钾,还包含一些其他的营养素,如叶酸、维生素K和一些抗氧化物质。这些成分对于保持皮肤健康、加强免疫系统和促进心血管健康都非常有益。 橄榄油,特别是特级初榨橄榄油,也富含单不饱和脂肪和维生素E,但它的独特之处在于含有大量的抗氧化物,如多酚和橄榄苦素。这些成分能够帮助降低慢性疾病的风险,改善血管健康,降低心脏病和某些癌症的风险。 健康益处 鳄梨油和橄榄油都对心脏健康极为有利。它们能帮助降低坏胆固醇(LDL)水平,同时提高好胆固醇(HDL)水平,从而减少心血管疾病的风险。 此外,鳄梨油中的抗氧化物能帮助减轻关节炎的炎症,而橄榄油中的抗氧化物则被发现可以预防中风和某些类型的癌症。两种油都能通过减少炎症来提供健康益处,有助于减缓老化过程。 烹饪使用 在烹饪上,鳄梨油和橄榄油也有所不同。鳄梨油具有较高的烟点(约为520°F/271°C),这使它成为煎、炒、烤等高温烹饪的理想选择。相比之下,特级初榨橄榄油的烟点较低(大约为375°F/191°C),更适合低温烹饪和冷盘使用。 经济考量 价格方面,鳄梨油通常比橄榄油贵,这是因为鳄梨的生长周期长,成本较高。因此,在预算有限的情况下,橄榄油可能是一个更实惠的选择。 环境影响 从环境角度考虑,橄榄树耐旱性强,对环境的影响相对较小。而鳄梨种植对水资源的需求较大,某些地区的鳄梨种植可能对当地水资源造成压力。选择这两种油时,考虑它们的环境影响也很重要。 鳄梨油和橄榄油各有优势,选择哪种更健康并没有绝对的答案。它们都是健康饮食中的优秀选择,关键在于根据个人的健康需求、烹饪习惯以及经济能力来决定。综合考量,可以适当搭配使用这两种油,以充分利用它们各自的健康益处。 在日常饮食中,建议多样化油脂来源,这样不仅可以享受不同食物的独特风味,还能确保摄取各种必需的营养素。无论是鳄梨油还是橄榄油,将它们纳入平衡饮食中,都是提升生活质量、追求健康生活方式的良好选择。(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay)

加拿大糖尿病藥物短缺 藥廠預計情況持續至4月中

  【星岛都市网】美国主要制药商礼来公司(Eli Lilly)就加拿大胰岛素药物短缺问题发出警告,预计这种情况将持续到4月中。 据Global News报道,加拿大药物短缺组织(Drug Shortages Canada)周一首次报告称,10毫升瓶装的优泌乐胰岛素Humalog有短缺现象。 据礼来公司网站称,优泌乐胰岛素Humalog也称为赖脯胰岛素,是一种“速效”胰岛素,用于控制患有第 1 型或第 2 型糖尿病的成人和儿童的高血糖。 礼来公司发言人在周五的一封电邮中说,加拿大礼来已在加拿大药品短缺网站上发布了 Humalog的10毫升小瓶短缺的信息。“礼来公司目前正在管理加拿大现有的10 毫升小瓶供应,以确保对患者的干扰最小化。” 发言人补充说,胰岛素短缺预计将于4月14日解决,“未来几个月将进行间歇性的产品补充,我们将继续管理供应,以最大程度地减少对患者的干扰”。 加拿大药物短缺组织表示,该问题是由于药物运输延误造成的。 礼来公司也发布了美国该药物短缺的消息。短缺仅影响胰岛素的瓶装款。 礼来公司表示,Humalog药物也有药筒和预装多剂量笔 (KwikPen) 形式,“在适当的情况下,患者和医疗保健专业人员可能会考虑使用胰岛素的替代形式。” 该公司表示:“对于只需要小瓶的患者,可以选择Humalog的生物仿制药,目前没有报告任何短缺情况。” (图:Eli Lilly官网) V02

多倫多再確診一例麻疹 曾到過皮爾遜機場

【星岛都市网】多伦多再有一名男子在海外确诊麻疹,现时正在家中隔离。 卫生厅官员表示,如果市民曾在3 月 8 日下午 5 点 24 分至下午 8 点 45 分期间出现在多伦多皮尔逊机场 3 号机场客运大楼,或有被感染麻疹的风险。 被感染人士乘坐皇家约旦航空 RJ271班次,于当地时间3 月 28 日上午 10:43 从约旦出发并于下午 5:34 抵达多伦多。 接触病毒后 21 天内可能会出现症状,包括红疹、发烧、咳嗽、流鼻水、眼睛发红和疲劳。...

全球最長壽男人114歲離世 生前每天飲1杯烈酒

全球最长寿男人、委内瑞拉的莫拉(Juan Vicente Pérez Mora)近日离世,终年114岁。他原本还有数星期便踏入115岁,距料在过生日前与世长辞,他自称长寿秘诀是每天饮一杯烈酒。而原本有望成为“接班人”的日本男人瑞薗部仪三郎,也证实于3月31日过身,享年112岁。 健力士世界纪录于周三证实莫拉的死讯,健力士于2022年2月4日认证他是全球最长寿男性,当年他届112岁又253天。 莫拉原本在5月迎来115岁生日,委内瑞拉塔奇拉州州长贝纳尔(Freddy Bernal)已证实这个不幸的消息。 贝纳尔在社交媒体X上发文悼念,称将永远记得莫拉对生活的乐观、信念与希望,以及他对塔奇拉州的深切热爱。他认为莫拉是善良、智慧与快乐的象征,人们将永远记得他的传奇。 莫拉获健力士认证为全球最长寿男人瑞。网上图片   莫拉原本要在5月迎来115岁生日。网上图片   莫拉爱吃东西。网上图片   莫拉生前每天饮1杯烈酒。网上图片   莫拉出入要以轮椅代步。网上图片   委内瑞拉总统马杜罗也向莫拉致敬,并向其家人及委国人民表达慰问。 暂时未悉莫拉死因,他于1909年5月27日在塔奇拉州出生,曾经历2次世界大战、西班牙流感和新冠疫情。 2019年110岁生日时,他成为委内瑞拉首名男性超级人瑞(至少110岁),见证了从广播、网络到人工智能等突破性技术的出现。 莫拉与妻子加希亚(Ediofina del Rosario García)结缡60年,直至她于1997年去世,2人共育有11名孩子、41名孙子、18名曾孙和12名玄孙。 谈到长寿秘诀时,莫拉归功于平日努力工作,假日好好休息,早睡早起,每天一杯西班牙烈酒aguardiente,以及对神的信仰。 莫拉离世后,健力士世界纪录表示,下一位全球最长寿男性原是112岁的日本人瑞薗部仪三郎,但日本放送协会(NHK)证实他已于3月31日离世。 薗部居住的千叶县馆山市,家属未有透露他的死因。  

理療師希望你了解的疼痛管理小貼士

  【星岛都市网】疼痛,无论是源于伤害还是慢性疾病,都能显著影响我们的日常生活和工作效率。理疗师作为专业的康复人员,他们掌握着一系列有效管理疼痛的策略。以下是一些基础但极其重要的疼痛管理技巧,理疗师希望每个人都能了解和应用。 了解你的疼痛 首先,理解疼痛的本质至关重要。疼痛分为急性疼痛和慢性疼痛。急性疼痛通常是身体受伤或某些疾病的直接反应,它有助于提醒我们身体的具体问题。慢性疼痛则可能源于持续性的健康问题,如关节炎或纤维肌痛,甚至在原始伤害愈合后仍旧持续存在。 保持活动 虽然疼痛可能让人想要休息不动,但适度的活动实际上对疼痛管理非常有帮助。适当的运动可以增强肌肉力量,改善血液循环,并促进关节灵活性。理疗师通常推荐渐进式的活动,比如散步、游泳或瑜伽,这些都是低冲击力的运动,可以帮助减少疼痛同时提高身体机能。 使用热敷和冷敷 在疼痛管理中,热敷和冷敷是两种常用且有效的方法。一般来说,对于急性伤害如扭伤或拉伤,使用冷敷可以减轻炎症和肿胀。而对于慢性疼痛或僵硬问题,热敷能帮助放松肌肉并增加血流,从而缓解疼痛。重要的是要记住,无论是使用热敷还是冷敷,都不应超过20分钟,以避免皮肤损伤。 维持良好姿势 不良的身体姿势是导致背部、颈部和肩部疼痛的常见原因。保持良好的姿势不仅可以帮助减轻这些部位的疼痛,还能预防疼痛的发生。当站立时,确保你的重量均匀分布在双脚上,保持背部直立;坐着时,选择有良好支撑的椅子,确保膝盖和髋关节成直角。 管理压力 压力和情绪紧张可以加剧疼痛感。学会管理压力,采用放松技巧如深呼吸、冥想或渐进式肌肉放松,可以有效减轻疼痛。这些技巧有助于放松紧绷的肌肉,减少疼痛,并改善睡眠质量。 寻求专业帮助 如果你的疼痛持续存在或影响到日常生活,寻求理疗师的帮助至关重要。理疗师可以根据你的具体情况,提供个性化的评估和治疗计划。这可能包括手法治疗、特定的运动计划或使用专业设备进行康复。 疼痛管理是一个复杂的过程,需要个体化的方法和持续的努力。通过以上这些基本策略,结合专业理疗师的指导,你可以有效地控制和减轻疼痛,改善生活质量。记住,积极面对疼痛,并采取适当的措施是关键。(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay)