汽車失控撞向燈柱 20歲駕車青年傷重不治
■ 肇事汽车在车祸中严重损毁。 CTV电视图片
温哥华东区发生致命车祸，一辆汽车失控撞向电灯柱，消防员要锯开该部汽车的车顶，救出司机。救护员曾为伤者进行心肺复苏法，可是伤者当场伤重不治。死者20余岁，车祸发生时，车上没有其他人。
事发在昨日清晨大约5时，警方接报指出，一部私家车在途经温哥华金马素街(Commercial Dr.)近维多利亚街(Victoria Dr.)时失控，铲上行人路后，再撞向一支电灯柱。私家车损毁严重，20余岁的男司机重伤被困。有途人见到，于是致电911报警求助。
消防员锯车顶救人
甫抵现场，消防员要用工具锯开该部汽车的车顶，才能救出被困的司机，并由救护员为伤者施行急救，然而抢救无效，伤者当场丧生。
■ 消防员锯开车顶，救出被困司机，可是司机伤重不治。 CBC 电视图片
温哥华警方称，死者20余岁，意外发生时，只有司机一人，没有其他乘员。东18街(E. 18th Ave.)至维多利亚街之间的金马素街，一度封闭，以便警方搜证。
警方暂未确定车祸原因，而警方交通意外调查组也奉召到场搜证。本报记者
體內毒素超標5警號 吃粗糧勤運動可改善
■ 日常多吃纤维素含量高的食物、配合蔬果等，多喝水，保证肠道健康，就不易患上便秘。网上图片
医护专家常说，人体出现大病之前，往往会发出一些不寻常的征兆。据报道，一旦出现身体便秘、体重变重、脸部出现黄褐斑、脸部出现青春痘或张嘴有口臭等五大讯号，这暗示体内各种垃圾毒素严重超标，必须合理因应，例如转而食用膳食纤维较多的粗粮，调理体质。
据中央社报道，中国大陆以行销养生理念的华医健康苑官方微博，日前提出了五大身体讯号所代表意义以及因应之道。
多于3天才排便或患便秘
第一、身体出现便秘。如果排便间隔时间多于3天，可能患上便秘。长期便秘，会产生大量毒素堆积体内，导致人体器官功能减弱，抵抗力下降。这时候就应该多吃纤维素含量高食物，配合水果、蔬菜等，多喝水，以保证肠道健康。
第二、体重变重。如果体重超过标准体重20%，就属于肥胖。肥胖易引起气喘、心悸、内分泌失调，以至心血管疾病。平时要合理安排日常饮食，多参加户外运动。
超过标准体重20%属肥胖
第三、脸部出现黄褐斑，原因可能是内分泌发生变化、长期口服避孕药、肝脏疾病、肿瘤、慢性酒精中毒等。应及时关注自身健康，如感不适宜到医院求诊。
第四、脸部出现痤疮（指青春痘、面疱、粉刺等）。微量元素缺乏，精神紧张，高脂肪或高碳水化合物饮食，都是痤疮的诱因。要适时减缓压力，合理控制饮食。严重时须到医院就诊。
第五、张嘴有口臭。口臭是指口内出气臭秽的一种征状，食物长期淤积在体内排不出去就变成毒素。贪食辛辣食物或暴饮暴食、疲劳过度、虚火郁结，或者某些口腔疾病以及消化系统毛病都可以引起口臭。必要时可食疗或药疗，多吃清淡易消化的食物，喝些养胃粥。
当出现以上五大体内垃圾毒素过多的讯号时，可以从饮食、运动等方面改善。多食用膳食纤维较多的粗粮，例如黑豆、红枣、芝麻和薏仁等，调理紊乱的五脏，把多余的垃圾代谢出去，身体就不易堆积毒素。本报讯
芬太尼危害越來越低齡化 溫哥華島17歲少女濫毒致死
▲少女麦克莱恩疑服食过量毒品死亡。 facebook
毒品荼毒青少年，温哥华岛一个17岁的少女在复活节期间，怀疑吸食过量混和了芬太尼(fentanyl)的可卡因而死亡。
据《温哥华太阳报》(Vancouver Sun)报道，还有几个星期就18岁的少女麦克莱恩(Heather McLean)，生前就读于埃斯吉摩中学（Esquimalt High School)12年班，预计今年毕业。她的继母斯特拉福特(Tamsin Stratford)称，继女本身很聪明，喜欢跳舞，由第7至第9班更是成绩优异生，可是继女近年成绩一落千丈，不仅逃学，而且饮酒和吸毒。
多付20元「确保可卡因没混芬太尼」
斯特拉福特续道，继女生前没有隐瞒自己吸毒，家人当然十分担心，又语重心长地告诉麦克莱恩吸毒害处多。不过，麦克莱恩向家人表示，不用担心，她每次都会多付20元，以确保毒品没有混和芬太尼。
▲芬太尼毒品祸害多，温哥华岛今年已有超过60 人吸食过量毒品致死。资料图片
今年迄今，温哥华岛已有超过60人因为吸食过量毒品致死。
继母劝阻不果 盼学校加强教导
斯特拉福特称，希望当局能在学校展开更多教育活动，向学生讲述吸毒的祸害。
联邦与省政府在过去一年已投放数以百万元计的金钱，提供治疗床位及「纳洛酮」急救包（Naloxone Kit）。
然而，法医服务处和医疗护理人员指出，过量吸食毒品而死亡的人数没有减少，而大部分个案是在室内及家中发生，年龄主要是介乎30岁至49岁之间。本报记者报道
中國女留學生死於日本公寓浴室 冰箱藏嬰兒屍體
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海外网4月24日电 据日本媒体报道，近日日本警方在北九州市小仓南区的一间公寓浴室里，发现了一名或为自杀的20岁中国籍女留学生，以及一具刚出生不久的婴儿尸体。
4月19日，一名20岁的中国籍女学生被人发现死于北九州市小仓南区的出租屋浴室里，由于被发现时浴室门窗的缝隙被用纸或胶带从内侧糊死，警方目前初步认为，这名女生很有可能是自杀。
据报道，警方在女留学生的公寓冰箱里发现了一具婴儿尸体。根据警方判断，由于婴儿身上还残留着脐带，应该是刚出生不久就死亡，死亡时间暂时无法确认。
目前警方没有以“他杀”立案，正在调查这名女学生与婴儿之间的关系，并且作为“婴儿尸体遗弃事件”展开调查。此外，警方也没有在出租屋里找到遗书类的有用线索。
最佳治療時機 多吃一種水果能防酒精肝
酒精肝患者要重视病情积极治疗，那么，酒精肝患者的最佳治疗时机该怎么选，什么时候是治疗的最佳时机呢？
首先，酒精肝最佳治疗时机就是酒精肝初期，但由于它没什么明显症状，一般情况下很难发现，所以经常饮酒的人就应该定期检查身体，做到早发现、早治疗，早期肝脏受损不严重，所以只要科学规范的治疗，基本上是完全可以治愈的。
然后，大家要做到早期的诊断，酒精肝一般只要及时的发现，预后是良好的。一般来说，酒精肝不及时的医治，就会有可能进一步发展为酒精性肝炎、酒精性肝硬化。因此，要早期诊断治疗，阻止其进一步发展恶化。
其次， 要及时的戒酒，要想治疗酒精肝，戒酒是最主要的环节。酒精肝患者只要彻底的做到滴酒不沾，彻底戒酒，同时在配合治疗的药物，科学的饮食，这样就能慢慢的消失，最终走向康复。同时酒精肝在戒酒的基础上，每天进行一定量的体育运动也是非常的有必要，酒精肝患者要根据身体的情况选择适合自己的运动方式进行运动，值得注意的是酒精肝患者在进行运动的时候，要采取循序渐进的方式进行，并且不能太过劳累，需要长期的坚持下去。
最后，酒精肝患者不能乱吃药，要注意均衡的饮食结构，以低热量、低脂肪为主，要避免暴饮暴食，注意自己的饮食规律。要注重高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐的原则。
吃柑橘可以有效的预防酒精肝
过度饮酒会造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3~4个柑橘的人，患酒精肝的几率要高出将近一倍。专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力。
专家指出，动脉硬化会随人的年龄增长而恶化，饮食、吸烟、饮酒等生活习惯都会对其造成影响，高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖等是造成动脉硬化的主要原因。调查发现，血清中类胡萝卜素含量高的人，比含量低的人患动脉硬化的可能性要低得多。这证明，多吃柑橘，摄取大量的类胡萝卜素，可以降低患动脉硬化的几率。
蔣欣戚薇隔空撞衫 兩人機智回應情商超高
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新浪娱乐讯 近日，蒋欣与戚薇在各自的电视剧里，因为同一件衣服隔空撞衫，引发网友热议。原本撞衫对明星来说是件很尴尬的事情，但是两人互相称赞对方使之轻松化解，被赞高情商。
蒋欣和戚薇在各自的剧中撞衫后遭到网友热议，有网友就喊话戚薇，称：“你跟蒋欣撞衫了，他们说你胸没她大，哈哈哈哈！”戚薇表示认同“中肯！”而蒋欣却表示：“肯定她（戚薇）好看，瘦是王道！”两人各自的高情商回应让一场尴尬化于无形，不少人都表示被暖到了。
天公不作美 農作物生長太『艱難』
卑诗省刚过去的冬季特别多雪，而今个春季也多雨，令到本省农民种植计划大失预算。
农作物推迟种植
据《省报》(The Province)报道，阿波斯福(Abbotsford)有农场负责人表示，今个春季至今，较过去的春季寒冷和多雨，农民不得不推迟种植部分农作物，例如草莓和甜玉米。以甜玉米为例，以往在3月中就种植甜玉米，可是今年，农民在4月初才种植，令到种植季节缩短，影响出产量以至收入。
农场Maan Farms经理马恩(Amir Maan)表示，天公不造美，农民别无其他选择。另一个农场的经理莱普(Mike Lepp)也有同感，指出过去几个月的天气既多雪也多雨，对于不少农作物来说实在太「艰难」。此外，今年郁金香也比去年迟了大约5个星期才开花。本报记者
飯後六個壞習慣有害健康 吃水果都是！
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越来越懂得养生的都市人已经好注重饮食，但如果饭后养成不良习惯，照样危害健康！有专家总结出六大不良习惯，包括饮茶、食水果等好多人有的习惯，其实都有害消化、增加胃部的负担，久而久之危害人体健康。
1. 饭后吃水果
不少人喜欢饭后吃水果，但其实饭后马上吃水果会影响消化功能。因为食物进入胃部后需要消化1到2个小时才能消化，饭后马上吃水果，水果会被之前吃进的食物阻挡，难以正常地消化。
2.饭后喝浓茶
茶叶中含有大量单宁酸，饭后喝浓茶，会令还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物，影响蛋白质的吸收。茶叶中的物质还会妨碍铁元素的吸收，长期养成饭后喝浓茶的坏习惯，容易引发缺铁性贫血。
3.饭后吸烟
有人认为「饭后一支烟，赛过活神仙。」事实上，这种做法对人体危害极大。因为饭后人体的肠胃蠕动十分频繁，血液循环也随之加快，消化系统开始全面运动。如果在这个时候吸烟，肺部和全身组织吸收烟雾的力度大大加强，致使烟中有害成分大量被吸收，剧烈刺激呼吸道和消化道。
4.饭后饮水
饭后马上饮水会稀释胃液，削弱了胃液的消化能力，容易引发胃肠道疾病。如果饭后喝的是汽水那对身体就更为不宜了，汽水产生的二氧化碳容易增加胃内压，导致急性胃扩张。
5.饭后唱卡拉OK
刚吃饱后胃容量加大，血流量增加，此时唱歌会使隔膜下移，腹腔压力增加，轻则引起消化不良，重则引发肠胃不适等其他症状。最好在饭后约1小时，再去唱歌。
6.饭后开车
饭后由于消化的需要，血液大多集中到了胃部，大脑处于暂时缺血的状态，这时开车容易导致操作失误，发生车祸。因此饭后1小时再开车更安全。
移民不僅是搬家 尋找自己在陌生國度的新坐標（上）
移民不仅是搬家，作为生活在陌生国度的陌生人，他们也遭遇了精神上的冲击，需要重新寻找在这个世界上的定位。本期的专题，是两位女作家王芫和刘慧琴的自述，她们还与其他几位华裔作家一起出了一本用英文写的合集《陌生人》，以小说的形式，立足异域回望故乡，对过往历史事件重新思考，在异域重新诠释对爱理解与追寻，在不断迁徙中对于人生做终极拷问。
王芫：想在两个世界间建一座桥
2006年底，我移民到了加拿大。自上世纪九十年代中开始写作至离开北京，我已经出版过五本小说和一本散文集，做过北京作家协会的两届签约作家。在温哥华落地之后，忙完了安家所必须做的那些事，我便习惯性地打开了计算机。就像英国女作家弗吉尼亚．沃尔夫说的，作家无非就需要“一间自己的房子”，至于这房子的经纬度是多少，其实并不重要。
■作家王芫策划了几位华人作家的英文小说集《陌生人》。
和社会有了真实的接触
然而，半年过去了，我的写作毫无进展。计算机文件夹里不过是徒增了几十个开头而已。如今回首往事，我才意识到：移民绝不仅仅等于搬家。既然已经作出了飘洋过海的选择，就应该首先梳理自己的心路历程。如果忽略了这一环节，每天只是坐在“自己的房子”里，时间一长，人就会意识不到自己在现实世界的坐标，当然也更无从在文学的天地里行走。
但是，要梳理自己的心理历程，谈何容易。尽管我已经做出了移民的选择，但我对自己为什么移民，以及移民生活对我的意义，仍然是懵懵懂懂。2007年夏天，我在一家中文报纸找到了一份工作。工作将我带出了自我的封闭世界，使我和社会有了真实的接触。2009年我进入温哥华电影学院（Vancouver Film School）学习编剧，这段经历提升了我的英语水平和写作技巧，也给了我更加开放的艺术观念。在经历了五、六年的沉淀之后，我从2012年开始重新发表作品。我关于加拿大生活的中短篇陆续发表在《人民文学》、《当代》和《北京文学》上，这些中短篇已经结集，作为《海外文学新力量丛书》中的一本，即将在2016年11月于中国出版。
影响我的两位加拿大作家
我对加拿大是非常感谢的，这里面有一个重要的原因，就是我深受加拿大文学的影响。 90年代初，我大学毕业后进入一家公司，成为当时社会中尚比较罕见的白领。那时，中文世界里对白领生活的描写基本是一张白纸，正当我在职场里被一系列危机搞得晕头转向的时候，我看到了加拿大作家玛格丽特．阿特伍德的《可以吃的女人》，这本书在某种意义上塑造了我对职场的态度。
■王芫在温哥华的一家书店。
在加拿大众多优秀的作家中，玛格丽特．阿特伍德和爱丽丝．门罗一直是双峰并矗，然而我知道爱丽丝．门罗却是移民加拿大以后的事，还是通过一本《2007年美国最佳短篇小说选》。我在书店买了这本书，想当然地以为这本书里选的都是美国作家。书里收了一篇门罗的小说《多重空间》。我非常喜欢这篇小说的开头方式和它的叙述语气，于是就一口气读了下去，直到读到主人公拿着一杯Tim Horton’s咖啡，我才警觉起来，因为我知道Tim Horton’s是加拿大本土品牌，在美国还没有分店。难道这个作者是加拿大人？我上网查了一下，果然这个作者是加拿大人，从此我就对爱丽丝．门罗产生了一种基于个人经验的共鸣。
最大冲击来自异国的同胞
2014年，我受译林出版社委托，翻译门罗的小说集《岩石堡风景》。我的翻译2015年就已经交稿了，出版社计划2017年推出。在翻译门罗的过程中，我了解了加拿大的另一面，那是和阿特伍德截然不同的一面。
《岩石堡风景》这本书收录了十二个故事，其中有一篇我认为是这本书里最重要的，它的题目里也叫《岩石堡风景》。这篇小说是以历史上的真人真事为基础创作的，门罗在这篇小说里写了她的曾曾曾祖父的移民经历。门罗的曾曾曾祖父叫詹姆斯．莱德劳，是苏格兰人，出生在苏格兰一个十分落后闭塞的地方，这位老人家天生浪漫，爱幻想，从年轻时就有移民美国的愿望，经常跟家人说：“我们要移民到美国去，那里的乞丐都坐着马车乞讨。 ”他很看不上苏格兰人，觉得这里的人不思进取，从不改善生产方式，种地用的锄头都比美国落后。
詹姆斯在他六十岁的时候终于筹到了足够的旅费，带着两个儿子一个女儿、一个儿媳妇和一个孙子坐上了开往美国的船。这里还有一个有趣的细节，就是他以为那条船是开往美国的，实际上那条船是开往加拿大的。当詹姆斯上船以后，他的第一个感受是震惊，因为他在船上看到了高原人、爱尔兰人等等他不想看到的人，这与他事先的想象是完全不同的，他以为他的旅伴们全是和他一样高贵的苏格兰人。这个细节触动了我，让我瞬间有一种跟作家精神相遇的感觉。
我觉得门罗写出了移民生活的一个重要的侧面，这也是我这些年移民经历中一个重要的侧面：当你移民到海外的时候，你肯定会遇到异族人，肯定会受到异域文化的冲击，这是完全可以想象的；但除此之外，最大的冲击往往还是来自那些如果你不移民你在本国可能一辈子都遇不上的同胞。
用不同的语言互相滋养
去年我做了一件事：编辑了一本英文短篇小说集，集子里收录了九位华裔作家创作的短篇小说。这本小说集的书名叫The Strangers（《陌生人》），九篇作品全部围绕“陌生人”这个主题，从九个不同的角度描写了作为一个陌生人生活在一个陌生国度的感受。我们这个集子里有三篇作品是由加拿大籍作者撰写的，它们是刘慧琴的《陌生人》（“The Stranger” by Lily Liu Huiqin）、曹瑞麟的《倒记时》（Counting Down the Minutes” by Allan Cho）和曾晓文的《回到甘多小镇》（“Return...
郭晶晶生了！霍啟剛報喜:母女平安
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新浪娱乐讯 4月24日，霍启刚在微博发文报喜郭晶晶顺利产下一女。他说：“我们家庭增添了一名新成员、我们感到非常幸运和感恩！”并向医院各位医生、护士表示感谢，回应现在母女平安。他还配上一张儿子趴在床边亲吻妹妹的照片，“你看哥哥多乖、一点嫉妒都没有，很疼爱小妹妹！”还称哥哥为妹妹买了小礼物，看来十分喜爱妹妹。
2012年11月8日，郭晶晶和霍启刚在香港正式注册结婚，2013年8月27日，生下儿子霍中曦，今年4月，霍启刚证实郭晶晶怀二胎。目前郭晶晶本人还没有露面，但看到这位可爱的小女孩，网友们纷纷送上祝福：“儿女同堂，老霍太幸福了！”
孫儷在外拍戲回家只呆8小時 小花妹妹不舍哭了
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新浪娱乐讯 4月24日，孙俪通过微博曝生活日常，称因为忙着拍戏，抽空回家的八小时一直被小花缠着，走的时候又哭了，让她十分的伤心。并为自己打气，坚持就是胜利。有意思的是，孙俪稍后在微博中和网友互动，求高人指点，“这次水逆厉害吗？”再现娘娘“逗比”本色。
4月24日晚，孙俪更新微博曝生活日常，称：“从我昨晚回上海进家门，到今天早上出门去无锡拍戏一共在家呆了8个小时。妹妹知道我回家，一直在等我，然后我抱着她哄她睡觉，我们在月光下对望看了很久，她舍不得睡，我一直抱了她快一个小时，给她做足底做了一个钟。早上我的6点起床，妹妹自己又醒了，说要陪我去无锡，说着说着妹妹就哭了。再坚持一下，疯狂的四月快过去了。”
此心酸微博曝光后，网友纷纷围观并留言安慰，称：“嗯，过了四月就好了，一切都会好起来的！”“可能也就是一阵一阵的…有时候不顺的事儿都会凑一起…过去了就顺了！”而孙俪也在微博中“吐槽”，称：“就是各种不顺，各种拧巴，怎么回事呀？”并求高人指点，“大家告诉我，因为水逆，我是天平，这次逆的厉害吗？高人指点一下。”再现娘娘“逗比”属性。
《鄉村愛情》趙四被曝出軌女粉絲 語音露骨裸聊
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新浪娱乐讯 4月24日，全明星探曝光《乡村爱情》赵四的扮演者刘小光出轨女粉丝，且尺度很大。
日前，据刘小光粉丝心茹的闺蜜爆料，去年8月份心茹以粉丝身份前往沈阳刘老根大舞台看刘小光的表演，跟偶像刘小光合影，并留下联系方式，随后两人聊起来，越来越熟悉，有时刘小光还会说笑话哄心茹。而之后二人更约在郑州私会，女粉丝自费前来，还被刘小光要求“我想跟你睡觉，把药给我带来啊，把伟哥带来。”此外，二人还经常裸聊，互看私密器官，甚至刘小光还提出过想找人群p等露骨要求，但被女粉丝拒绝。
此外，今年过年期间刘小光带心茹回家，心茹也替刘小光儿子直播打赏2万元，刘小光先是承诺会还钱，但随后心茹被刘小光拉黑，拒绝还钱，并被刘小光辱骂“卖淫敲诈”等。女粉丝还曝出刘小光欠师父1000多万未还。
网友们纷纷表示大跌眼镜：“没想到你是这样的赵四儿。”
謝娜刪與張傑微博 卓偉:可能出事情了
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新浪娱乐讯 近日，有细心的网友发现谢娜突然狂删和张杰秀恩爱的微博，网友纷纷猜测两人感情是否出现问题。卓伟在回答网友疑问时爆料，称张杰谢娜两人目前都在成都，可能要发生事情。
谢娜突然清空和张杰秀恩爱微博后在网络引起热议，对网友纷纷猜测两人感情是否出现问题。有网友向卓伟提问：“谢娜狂删和老公张杰秀恩爱的微博，到底发生了什么？”卓伟回答称：“刚听到朋友透露，这两天他们都在成都，干什么不清楚，现在很多朋友联系不上他们，可能出事情了。”新浪娱乐24日也就谢娜删博一事联系张杰谢娜双方，但无法联系上，双方目前都暂无回应。
老煙槍仍長壽的秘密
外媒称，一项针对80岁以上吸烟者的研究表明，他们基因中的一些特殊性能使其以不同于他人的方式应对烟草对健康的危害，从而帮助他们长寿。
据拉美社9月12日报道，法国人让娜·卡尔芒被认为是世界上最长寿的人之一，去世时享年122岁。尽管直到100岁时，这位女性仍在坚持体育锻炼，但她的身体并不十分健康，因为从21岁时起她就每天抽两支烟，而这个习惯一直保持到120岁。
此项研究的负责人、加利福尼亚大学洛杉矶分校的人类基因专家摩根·莱文说，从生物学角度讲，那些同卡尔芒有着类似生活习惯的人，他们的遗传基因具有特殊性。
莱文指出，研究人员发现了一组能够促进长寿的遗传标记。他认为，有证据表明，这组基因能够通过增加细胞维护和修复的方式来提高人的预期寿命。
因此，尽管一些人长期处于各种生物压力之中，比如烟草，但他们的身体似乎有能力更好地应对这些危险因素造成的伤害并加以修复。
莱文指出，在老年吸烟者的基因组中找到促进长寿的基因密码，将有助于人类延长寿命，免受各种疾病和生理缺陷的困扰。
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吸烟是肺癌的重要诱因，长期大量吸烟的老烟民相对于普通人，患肺癌风险更高。即便如此，还是有人抱着侥幸心理继续“吞云吐雾”。
肺癌家族史、长期吸烟、长期身处二手烟环境、工作中长期接触烟雾灰尘的人群是肺癌的高危人群。当然，临床上也遇到过生活方式都很健康、没有家族史的人患上肺癌。其实，每个人都携带癌症基因，是否发病与自身免疫功能、空气污染等都有关系。但总的来说，高危人群更容易患上肺癌，因此，建议大家要养成健康的生活方式，尽量远离烟酒，保证睡眠，多做运动，以降低肺癌风险。
愛吃這些食物 傷腦毀肝還致癌
色泽诱人的红烧肉，香甜的奶油蛋糕……高脂食物总是让人爱恨交加，无法抗拒。殊不知，尽情享受美味的代价十分巨大。
大脑变慢。研究发现，高脂饮食中游离的饱和脂肪酸会导致血脑屏障中的蛋白转运体数量下降，使海马体和大脑皮层缺乏葡萄糖，出现注意力不集中、反应迟缓等问题。
干扰代谢。美国加州大学欧文分校研究人员发现，高脂肪饮食会影响控制身体内部“时钟”的分子机制，诱发代谢紊乱，导致糖尿病、肥胖等代谢性疾病。
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引发炎症。美国明尼苏达大学研究组发现，高脂肪食物是诱发炎症的关键因素之一。高脂饮食导致的肥胖，通常伴随一系列炎症性疾病，如2型糖尿病、心血管疾病等。
伤心血管。血液是生命的源泉，很多疾病也与血液密切相关。长期吃高脂肪食物，容易导致血液黏稠、血脂高，诱发血管壁粥样硬化斑块、血栓，致使管腔变窄、变细，血流滞缓，机体器官缺氧缺血等。如果每日每人膳食中脂肪供给的能量超过一日总能量的30%，冠心病的患病率和死亡率会明显增高。饱和脂肪酸的摄入量与冠心病的发病率和死亡率呈正相关。
诱发癌症。高脂肪、高热量的饮食也让乳腺癌、肠癌、胃癌、食管癌等有了可乘之机。美国密歇根州立大学乳腺癌和环境研究计划项目的研究人员发现：青春期女孩食用高脂肪饮食会增加患乳腺癌的风险，并加速发病进程。另外有研究发现，高脂肪饮食会扰乱肠道内的菌群，进而引发肠癌。
那么，对无处不在的高脂食物，我们该如何与其“过招”呢？
首先，吃肉时，首选鱼，禽肉次之，畜肉再次之；每天保证2~3两肉类食物总摄入，要少吃火腿、香肠等加工肉制品。
其次，明察秋毫揪出隐形脂肪。最容易被我们忽视的是动物内脏，如肝、肚、肠等。为了避免摄入过多的胆固醇、脂肪，一定要控制好动物内脏的进食量。美味的海鲜中，鱿鱼、鳗鱼胆固醇含量较高，虾、蟹、沙丁鱼和蛤类的胆固醇集中在头部和卵黄中，食用时应去除这两部分。
再次，烹调方法很重要。少吃铁板烤鱿鱼等食物，日常烹调以清蒸、水煮等少油、少盐的方式为主。减少在外就餐，调查显示，餐馆的某些素菜含油量都非常惊人，一盘油麦菜（生重500克）平均能放50克油，而每人每天食用油的摄入量应不超过30克。若在外就餐，一定要叮嘱“少放油”。
最后，控制日常饮食。少吃甜食，过多的糖分会在体内转变为甘油三酯，使脂肪堆积；限制饮酒，酒精在肝脏中代谢时会消耗辅酶，使脂肪酸氧化不足，促使甘油三酯合成，过量摄入还会升高血脂。
飲得多易痴呆中風 健怡汽水少喝為妙
美国波士顿大学的研究人员对标榜有益健康的健怡汽水饮品进行研究，有惊人发现。原来，此类饮品其实并不比含糖饮品有益，而且危险得多。成年人若每天最少一次饮健怡汽水，患上中风及痴呆症的危险会上升三倍。科学家说，不应再把健怡饮品视作健康饮料。如果想饮得健康的话，最好是喝清水或牛奶。
该大学的研究人员对大约四千四百名成年人进行长期观察和调查，发现有饮健怡饮品的人，患上中风和痴呆症的危险反而高过那些饮含糖饮品的人，而且没有确实证据证明含糖饮料与上述两种病有直接关系。不过，科学家还是建议，不管是健怡饮品还是含糖饮品，都是少饮为妙。
所谓健怡饮品，是利用人造物料例如阿斯巴甜（代糖）或糖精，控制及降低饮品的甜度，但研究人员发现，阿斯巴甜和糖精都可能会影响血管，或会引发中风或痴呆。现时，健怡饮品在甜类饮品市场内的占有率约为四分一。除了波士顿大学的研究外，也有愈来愈多证据证明此类饮品不如想像中那麽健康。
伦敦帝国学院今年一月也发表另一份报告，指相比起全脂饮品，健怡饮品的减肥功效不见得很好。
波士顿大学研究人员花了十年时间，追磫和观察四千三百七十二名四十五岁以上成年人。结果显示，每天饮一至两次健怡饮品的成年人，患上痴呆症的机会上升二点九倍，患中风的机会上升三倍。
常飲咖啡侵蝕琺琅質 薯片都容易傷牙
不少人都有饮咖啡的习惯，甚至一日饮好几杯，但长期饮用容易在牙齿表面形成牙渍，而且咖啡属酸性饮料，经常饮亦会逐渐侵蚀牙齿的珐琅质。其实除了咖啡外，长时间进食以下食品、饮料都会损害牙齿呢！
1. 咖啡：刚才提到，啡属酸性饮料，长期饮用会损害牙齿珐琅质，而且咖啡属较深色素较饮品，容易沉积在牙齿表面，形成牙渍。建议饮完咖啡立即清洁牙齿，或饮水漱口，若不方便清洁牙齿时，可考虑适度咀嚼无糖口香糖5至20分钟，刺激唾液分泌，减少咖啡渍附着。
2. 橙、蕃茄等酸性蔬果：常吃酸性食物，牙齿表面会有些微光泽，代表牙齿已被酸性侵蚀，增加蛀牙风险。
3. 淀粉类零食：薯片等属于高淀粉类零食，如果碎屑藏在牙缝内，碳水化合物经口水分解变成单糖，容易伤牙，所以建议食完薯片应刷牙，减低牙齿上细菌的活跃程度。
4. 碳酸饮料：碳酸饮料酸性度虽然较弱，但长期饮用，摄入量多且饮用率高又不注意预防的情况下，亦会造成累积性的侵蚀作用，特别是儿童期乳齿及恒齿钙化程度较低，都容易令牙齿受损；而且碳酸饮料多含有大量糖分，糖又会被口腔中的细菌转化成酸性物质，容易引起龋齿。
5.水果干：水果干容易「黐牙」，而且因醃渍等加工过程中加入大量糖分，因而成为蛀牙帮凶，建议进食天然水果较好。
6.酒精：曾有研究发现，酒精会减少唾液分泌，造成口干，更可能会刺激牙龈组织、影响细胞分裂，对牙齿有不小损害。
櫻花行恰逢太陽跑 與春日嘉年華相遇
■ 出发前，部分参与活动的健行者大合照。陈涛摄
《加拿大都市报》与悠悠户外行，昨天再次联合举办「都市悠悠樱花行」户外健行活动。今年的樱花行，有近200位《都市报》读者和「悠友」参加，成为华裔移民春游交友的好时机。
■樱花树下享受春天。陈涛摄
当天上午10时活动正式开始，恰逢加拿大第一大长跑活动「温哥华太阳长跑」（Sun Run）在温市中心展开，健步路上遇上5万多参加太阳跑的人群，非常热闹，健行者观看了温哥华春天最大的一次户外嘉年华！
「温市最美的那条路」
今年樱花行的线路，获誉为「温哥华最美的那条路」。因为当天的温哥华太阳跑，有些路段封路，与去年相比稍有不同。参加活动的健行者，从温哥华科学世界出发，沿福溪健行。途径温哥华奥运村，过布拉德桥（Burrard Bridge），遇上太阳跑的健儿；之后向西进入史丹利公园的樱花林，然后沿海堤步道（Seawall）到五帆广场，健行时间约4小时。
■健行的人群沿途欣赏风景。陈涛摄
众人沿途饱览温哥华最精华的街景和春色，一起陶醉在樱花绽放的美丽春天。《加拿大都市报》和悠悠户外行有着很深的缘分。在悠悠户外行初创之前，创始人吴家明夫妇收养了悠悠，每天遛狗的时候，《加拿大都市报》记者就采写了他们和悠悠的故事。后来记者也成了「悠友」，一路见证报道了悠悠户外行的发展壮大。同时，悠悠户外行的「悠友」中，也有不少是《加拿大都市报》的忠实读者。
近200人参与健行
■在温哥华最美的那条路留影。陈涛摄
昨天参与樱花行的人士有近200人，包括《都市报》广告部经理潘雪芬、主编董清霞及部分同事。在活动开始的仪式上，《都市报》主编董清霞感谢大家对活动的参与和支持，希望读者更多参与健行活动。悠悠户外行创始人吴家明欢迎大家参加，一起培养健康生活方式。本报记者董清霞报道
刷牙吃水果什麼時間最佳？認識每日的黃金時間
据巴士的报报道，适当的时候做适当的事，对于人体来说，每一日原来都有不同的黄金时间，只要在这黄金时间做适当的事，便会事半功倍。
⒈刷牙的最佳时间：饭后3分钟。因为这时口腔的细菌开始分解食物残渣，这时开始刷牙，最能起到作用。
⒉饮茶的最佳时间：用餐1小时后，因为茶叶中的鞣酸，可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰人体对铁的吸收，因此饭后不要马上饮茶。
⒊喝牛奶的最佳时间：睡前。中老年人睡觉前饮用，可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。同时，牛奶还有催眠作用。
⒋吃水果的最佳时间：饭前1小时。水果属生食，吃生食后再吃熟食，体内白细胞就不会增多，有利于保护人体免疫系统。
⒌晒太阳的最佳时间：上午8至10时和下午4至7时。研究认为此时段的日光，以有益的紫外线A光束为主，可使人体产生维生素D。
⒍美容的最佳时间：睡前。皮肤的新陈代谢在24点至次日凌晨6点最为旺盛，因此晚上睡前进行美容护肤效果最佳。
⒎散步的最佳时间：饭后45分钟至60分钟。研究发现这时热量消耗最大，最有利于减肥。
⒏洗澡的最佳时间：睡前。每晚睡觉前来一个温水浴（35℃至45℃），能使全身肌肉、关节松弛，血液循环加快，帮你安然入睡。
⒐午睡最好从13点开始，这时人体感觉已下降，很容易入睡；晚上则以22点至23点上床为佳，因为人的深睡时间在24点至次日凌晨3点，而人在睡后一个半小时即进入深睡状态。
10.锻炼的最佳时间：傍晚。研究所指这时，人的味觉、视觉、听觉等感觉最敏感，全身协调能力最强，尤其是心律与血压都较平稳，最适宜锻炼。
海上飄來一座大冰山
■纽芬兰小镇费里兰附近的冰山观看者。 Jo-d Martin/fb 图片
在今年复活节的周末，一座冰山在只有465个居民的纽芬兰小镇费里兰(Ferry land)附近搁浅，渴望一瞥它的风采的游客络绎不绝。有些是碰巧在附近的本地人或游客，但也有很多是加国的一个特殊群体：冰山追逐者。他们在每年的这个时候涌向纽芬兰及拉布拉多海岸，希望看到破裂冰川的巨大冰块，漂过一段称为冰山巷(Iceberg Alley)的狭窄海域。
据纽约时报中文网报道，费里兰的冰山水面以上部分，大概有15层楼高，那只是它的十分一左右。如通过俯瞰可看到部分被淹没的冰体。「大多数人无法想像它到底有多大。 」纽芬兰旅行社Iceberg Quest Ocean Tours的东主巴里·罗杰斯(Barry Rogers)，日前接受采访时表示。冰山季从每年4月份开始，今年的冰山尤其多。据康乃狄克州新伦敦市的美国海岸防卫队(United States Coast Guard)国际冰情巡逻队(International Ice Patrol)称，到目前为止，已有600多个冰山漂入北大西洋航道，往年要到5月底或6月初才能累积这么多。 4月份的总数通常是近80个。
大风把几座冰山吹到靠近海岸地方，对冰山追逐者来说，这是福音，但却给当地渔业造成困扰。罗杰斯称，省会圣约翰的海港入口「被堵死了」，「很多渔民只能困在码头，等待冰山漂离海岸」。
是冰山死亡剧痛的缩影
沿岸壮观的景象，导致岸边路上出现大量观众，引发交通堵塞，但这实际上是冰山死亡剧痛的缩影，属于一个持续了1.5万年的过程。上个冰川期飘落在格陵兰岛上的雪花后变成冰川，伸向大海，很可能在过去3年的某个时候，它分裂开，慢慢漂入巴芬湾。这些冰山和融化的浮冰相互碰撞推挤，最终被向南流的拉布拉多洋流捕获，沿着冰山巷航行。
这些冰山暴露在低纬度春季和夏季较为温暖的阳光下开始缩小，出现巨大裂缝，融化的雪水从裂缝中涌出来。如果靠近海岸，它们可能会落到海床上，承受巨大压力，因为海水不再能支撑它们的重量。退潮通常是最后的一击，导致搁浅的冰山突然破裂，形成巨浪。「它们可能在转瞬之间崩溃，」罗杰斯说：「有时就像发射大炮一样，发出轰然巨响。 」本报讯
