选城市 : 多伦多 | 温哥华
2022年08月12日 星期五 16:28:58
dushi_city_vancouver
dushi_city_tor
dushi_top_nav_01
dushi_top_nav_05
dushi_top_nav_02
dushi_top_nav_20
dushi_top_nav_14
dushi_top_nav_15
dushi_top_nav_16

Tag: 生活小百科

住酒店時不應該做這些事情 你知道你不應該碰遙控器嗎?

  【加拿大都市网】住在酒店可以是一个很好的体验,但在住宿期间有一些行为是你要避免的。虽然我们大多数人都知道住酒店的注意事项,但还是有一些事情会让你大吃一惊。例如,你知道你不应该碰遥控器吗? 忘记检查房间 即使是最好的酒店在打扫的时候也会漏掉一些地方。在你到达时检查房间,并对床和浴室给予特别关注。 偷偷带宠物进来 尽管你很想带上你毛茸茸的朋友,但除非是对宠物友好的酒店,否则不要这样做。动物会留下痕迹,所以除非你想得到高额的账单,否则不要带你的宠物。 打破玻璃并撒谎 当然,意外会发生。但什么都不说,实际上会伤害工作人员或未来的客人。玻璃可能很难被发现,即使房间被打扫了,清洁人员也可能会错过地板上的一块玻璃。 欺骗迷你吧 不要试图用廉价的苏打水换小酒吧里的酒。这是不诚实的,而且这样做的人仍然会被收费。你必须支付你从迷你吧拿走的任何东西。 触摸表面而不采取预防措施 永远记住:酒店房间里被触摸最多的物品往往是最脏的。从地板到门把手都是如此。始终带着消毒湿巾。 要求在早上提前办理入住 你需要提前要求这项服务,因为工作人员会把你的房间分配给最先打扫的人。通常在当天要求是太晚了。 期待你的房间立即被打扫 有些客人期望他们的房间在离开几分钟或一小时后立即被打扫。然而,无论清洁人员的效率有多高,他们仍然需要至少三或四小时的时间来整理你的空间。 在检查小册子和菜单之前给前台打电话提问 在打电话给前台提出问题之前,一定要先看一下小册子和菜单。有可能你会在那里找到你要的信息。 忘记寻找床虱 在你躺在床上之前,确保你检查它是否有床虱。它们很小,很讨厌,甚至可以在最好的酒店找到。 通过酒店Wi-Fi发送敏感信息 在酒店里,你应该始终谨慎地使用你的电脑。避免通过酒店Wi-Fi发送任何敏感信息,尤其是在没有加密的情况下。 偷窃浴袍 避免这样做,否则你可能会在你的账户上出现不必要的费用。另外,这是不礼貌的。最后,自己买睡袍会更便宜。 把你的行李箱扔在床上 把你的行李箱扔在床上是不可取的,原因有二。首先,行李箱先是在肮脏的地上,然后在你要睡觉的地方是不卫生的。第二,如果床上有床虱,你不希望它们爬到你的行李箱里。 淋浴时开着浴室门 你肯定应该享受一个漂亮的、有蒸汽的淋浴,但要注意,蒸汽可能会触发你房间里的火警系统。最好把门关上。 晚退房而不通知前台 晚退房真的会打乱酒店工作人员的日程安排,因为他们需要为下一个客人准备房间。除此之外,你还可能被收取额外的房费。 喊出你的酒店号码 不要在办理入住手续时或任何其他公共场所大声说出你的房间号码。这可能是一个很大的安全风险,你不希望任何不请自来的客人。 将珠宝放在行李箱或梳妆台里 不要把你宝贵的珠宝或钱放在房间里,除非是放在酒店提供的保险箱里。当涉及到你的贵重物品时,最好保持安全。 在房间里吸烟 你有可能不被允许在房间里吸烟。这种气味不仅会干扰其他客人,而且烟雾实际上会触发火警。 掩盖烟雾报警器 大多数酒店都不允许在房间里吸烟。尽管如此,有些客人还是坚持吸烟,并会盖着烟雾报警器在床上吸烟。这样做,他们正在危及自己和所有其他客人的安全。 用抱枕 抱枕不容易清洗,如果你特别注意,你会发现它们没有可拆卸的套子。这意味着许多人的脸和屁股都曾在这些枕头上。特别远离! 在房间里做饭 你可能想通过避免去餐馆来节省一些钱,但自己带厨具可能就太过了。如果房间没有小厨房的区域。这些物品可能会触发火警,甚至导致真正的火灾,所以在旅馆里就不要自己做饭了。 把毛巾带回家 有些酒店可能会计算并收取任何丢失的毛巾。所以要避免任何尴尬的情况,把它们留在房间里。你买得起自己的! 对工作人员大喊大叫 无论问题有多大,都不要对工作人员大喊大叫。他们也是人,他们在那里是为了帮助你。记住:他们不是仆人。 离开酒店时没有提醒工作人员有损坏的家具 有些客人会假装他们不知道任何损坏的家具或装饰。但这些东西通常会被记入你的账单,价格比原价高出几倍,所以不要以为你能侥幸逃脱! 忘记你染了头发 作为对酒店的一种礼貌,你可能想等到旅行结束后或旅行前很长时间才染发。才染过的头发会弄脏床单和毛巾。 用毛巾清洁你的鞋子 即使不是你自己的私人毛巾,毁坏酒店的毛巾也是不礼貌的,是一种很大的浪费。所以不要用它来清洁你的鞋子或卸妆。 使用遥控器 酒店的遥控器是你房间里最容易滋生细菌的物品之一。所以,即使你没有洁癖,也要确保在使用后马上对你的手进行消毒。 走路时脚步沉重 尽量对同旅馆的人有礼貌。避免跺脚和大声放音乐。 把全尺寸的沐浴用品带回家 在大多数情况下,你通常可以把微型瓶装的洗发水和沐浴露带回家。但是,散装的设施一般是不可以拿的。不要把这些东西带回家,除非你愿意为它们付钱。 把消防喷头当衣架用 酒店工作人员曾报告有人这样做,这可能会触发火警和水喷淋器。把衣服挂在衣橱里就可以了。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.starsinsider.com/travel/504436/things-you-shouldnt-do-while-staying-in-a-hotel)

教你10招 讓討厭的蒼蠅遠離你家!

  【加拿大都市网】众所周知,垃圾、剩菜、含糖饮料和酒精、下水道底部的浮渣、动物粪便和尸体都会吸引苍蝇。所幸你通常可以通过保持家里的清洁和整洁来避免它们。但如果一些讨厌的苍蝇碰巧进入了你的家,而你可靠的苍蝇拍又不足以解决它们,你可以尝试我们的10个建议,在夏天控制苍蝇远离你的家。 垃圾桶 始终紧闭垃圾桶盖子,保持垃圾桶内外清洁。时不时地冲洗一下就能避免异味、害虫和苍蝇。 堆肥 如今,越来越多的人在用堆肥处理他们的餐桌上的残渣。不幸的是,在苍蝇眼里,你的堆肥箱是一个名副其实的大杂烩。苍蝇被水分吸引,所以定期清空厨房堆肥箱很重要(至少每四天一次)。你还应该让你的堆肥箱尽可能远离房子,并确保在不使用时将其密封。 积水 大雨过后,尽快清除任何后院的积水。比如,花园里的手推车或您孩子最喜欢的玩具卡车上的积水。积水是苍蝇的理想滋生地。 草屑 如果您定期修剪草坪,完成后一定要把草屑放在密闭的袋子里。苍蝇喜欢在潮湿的腐烂材料中产卵。 扇子 苍蝇不喜欢风,所以在你的野餐桌附近设置一个风扇可能有助于阻止它们。也有一些较小的设备可以直接放在桌子上,以防止不受欢迎的客人闯入你的晚餐聚会。 植物 苍蝇、跳蚤和虱子讨厌薰衣草、薄荷和罗勒的气味。在你的房子附近种植这些植物,或者把它们放在门窗附近,可能有助于防止苍蝇。 食物 有许多DIY驱蝇剂,你可以用你厨房里可能已经有的原料制作。这里有一些建议可以帮助你开始: 1- 将一些丁香与醋混合,并将碗放在窗台上。 2- 在一个薄纱袋里装上柑橘皮,放在外面。 3- 用煮熟的大蒜煎成汤,在房子周围的重要位置放上几杯。 4- 用醋清洗窗户,使其光亮并驱赶苍蝇,因为苍蝇讨厌醋的味道。 灯光 入夜后尽量减少室内照明,因为光线会成为苍蝇的磁铁。如果苍蝇仍然设法进入了室内,就关掉室内的灯,打开院子里的灯,把它们引出去。 狗的粪便 每次你让狗狗出去便便时,都要捡起狗粪,因为动物的排泄物是苍蝇产卵的最佳场所。确保将粪便储存在密闭的袋子里,直到你可以处理它,否则你的院子可能会被苍蝇占领。 小工具多多 你可以在当地的五金店找到大量用于驱赶或消灭苍蝇的小工具,如苍蝇带(fly ribbons,最好放在靠近地面且远离气流的地方)、电子捕虫器、电蚊拍(这是一个释放压力的好方法!)和紫外线灯。 (ref:https://www.msn.com/en-ca/health/fitness/how-to-keep-flies-out-of-your-home/ss-AA10mt4A?ocid=msedgntp&cvid=0c269e6446904641abc8cc0bf8ff26c0#image=1)

加拿大5大奇葩法規 你可能一條都沒聽說過!

【加拿大都市网】你认为你是一个守法的加拿大人?如果你知道在加拿大什么是违法的,你会很惊讶的。例如,2012年,一位多伦多商人发现,如果要在他的 “成人娱乐”商店里销售可食用的内衣,他需要一个食品许可证。这项法律后来被推翻了,但还有很多你可能不知道的古怪的加拿大法律。以下是在加拿大某些地区可能让你陷入困境“违规行为”。 你要把你的酒留在家里 根据《醉酒进口法》(可追溯到禁酒令和私酒时代),只有在得到省酒类管制委员会的许可后,你才能合法地将一瓶酒从一个省转移到另一个省。这种情况在2012年5月28日发生了变化,允许你合法地移动葡萄酒,但其他酒还是不行。我猜你的偷渡日子已经结束了,是吗,孩子们? 你不能用太多的零钱支付 虽然这不会让你成为违法者,但根据加拿大1985年的《货币法》,你在一次交易中可以使用的硬币数量是有限制的。既然我们已经禁止使用一分钱,你是否在积累一毛钱的硬币?如果是一毛钱硬币,商店可以拒绝任何超过5元的购买,而一元硬币的限制是25元。 非深色软饮料含有咖啡因是非法的 过去,雪碧、激浪和其他非深色软饮料不能含有咖啡因,但随着红牛等“能量饮料”的出现,这一切在2010年3月发生了变化。现在,你可以在橙子和葡萄汽水等软饮料中摄入咖啡因--但有一个限度,仍然低于可乐。 人造黄油滚出去 可能很少有人记得这一点,但由于奶农的游说,直到1995年,在安省销售黄油颜色的人造黄油是非法的。事实上,从1886年到1948年,人造黄油在加拿大是完全被禁止的。(第一次世界大战期间有一个短暂的缓和期)。 在多伦多你不能随便跳湖 根据多伦多港务局的规定,你不能在没有被多伦多市指定为游泳区的任何地方游泳。所以,如果你在船上想凉快一下,请记住这一点。历史上,还有一条法律规定,你不能穿着“不那么体面”的服装在多伦多港游泳。旅游作家马克·史蒂文指出,当多伦多群岛汉隆角(Hanlon's Point)的海滩作为一个裸体海滩而受到欢迎时,这项法律允许警察对裸泳者开罚单。近年来,这项法律已经被更新,现在如果你在海滩的裸体区域,你可以正式裸泳。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/travel/canada/5-strange-canadian-laws-you-never-knew-existed/)

為什麼蚊子只盯着你咬?導致蚊子圍着你轉的5個原因

  【加拿大都市网】天气炎热,滚滚热浪让人难熬。但除了高温和潮湿之外,蚊子也让我们怒火中烧。有时感觉它们就像在针对你个人。蚊子为什么要来找你? 雄性蚊子只靠花蜜生存,而雌性蚊子在产卵过程中需要血液。蚊子不仅令人讨厌,根据一些估计,每年大约有300万人死于被叮咬引起的传染病。这些微小的雌性虫子是世界上最危险的物种之一。 2015年,美国研究人员发现,蚊子利用三种感官选择它们的受害者:嗅觉、视觉和热量。那么,它们为什么会选择你呢?有许多原因,其中一些你可以改变,一些是你的基因的一部分,所以你就只能被叮了。 蚊子咬你是因为你很热 是的,蚊子在最热的季节入侵我们的家,原因很明显。当我们出汗时,我们会排出乳酸、尿酸、氨和其他化合物。这些可爱的气味吸引了蚊子,就像烘烤面包的气味使我们走进面包店一样。 让我们出汗的体育活动会增加乳酸的积累,从而吸引蚊子。睡觉前避免剧烈的体力活动,并将空调调到一个低而舒适的温度,这将使你保持凉爽,不被叮咬。 蚊子咬你是因为你喝了酒 雌性蚊子喜欢酒精。日本研究人员在2002年进行的一项研究发现,雌性蚊子更受那些在实验前喝了啤酒的受试者吸引。 研究人员推测,其原因在于乙醇的增加,这是一种在血液中发现的化学物质,以及由于酒精导致的体温升高。然而没有人知道为什么蚊子喜欢啤酒而不是其他酒精饮料。 蚊子咬你是因为你的血型 发表在《医学昆虫学杂志》上的一项研究发现,蚊子更容易被O型血的人吸引,是A型血的两倍。B型血的人处于中间位置,AB型血的情况如何尚不清楚。 另一个有趣的统计数字是,我们85%的人都会分泌一种物质,使蚊子能够识别我们的血型。研究表明,蚊子更喜欢这些人,不管他们是什么血型。 蚊子叮咬你是因为它们喜欢你的衣服 就像我们一样,蚊子也“用眼睛吃饭”,“猎物”的出现形式对它们的选择有很大影响。如果你想让自己成为不那么有吸引力的猎物,就穿浅色的衣服。像黑色和红色这样的深色衣服会让你更显眼,蚊子就能找到你。在大自然中过夜?你应该给自己准备那些不会吸引到虫子的衣服。 蚊子咬你是因为你的皮肤有吸引力 你皮肤上的细菌平衡会吸引蚊子。一些研究表明我们的皮肤上有不同类型的细菌。在一项研究中发现,身上有细菌的人比脸上有细菌的人得到更多的叮咬。这解释了为什么某些蚊子更容易被吸引到脚踝和脚上,因为脚踝和脚是细菌感染的沃土。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.jpost.com/health-and-wellness/article-713906)

省時省力!教你如何用微波爐煮玉米棒子

  【加拿大都市网】很少有东西比得上玉米棒子。对于那些不想等着玉米在大锅里煮熟或放在烤架上烤熟的人来说,还有另一个聪明的方法。 如果你想知道如何在微波炉中煮玉米棒,我们会为你提供帮助。只需几分钟,你就能吃到多汁、饱满的玉米棒子。抓着两端,大口大口地啃,真是令人满足! 如何用微波炉煮带皮的玉米 玉米棒子的好处是它是在自己的独立容器中,这在烹饪时会方便。与其提前给玉米剥皮,不如提前把它留在上面。这将有助于玉米在烹饪时保持水分。 第1步:用微波炉烹饪 将玉米带皮放入微波炉,用高火煮3分钟。如果你有超过一只的玉米要煮,可以多加几个(最多四个!),然后煮4分钟。如果玉米需要更多的烹饪时间,可以再加30秒。 第2步:放凉并去皮 一旦你的玉米煮熟了,把玉米放在一边冷却。冷却后,在吃玉米之前剥掉玉米皮。 如何用微波炉煮不带壳的玉米 如果你喜欢在烹饪前给玉米去皮,或者你买的就是预先去皮的玉米,你仍然可以用微波炉烹饪。 第1步:准备好玉米 把厨房纸巾弄湿并拧干。在将玉米放入微波炉之前,用湿纸巾包裹玉米(以模仿玉米皮)。对每个玉米都要重复这一步骤,这将有助于在烹饪时保留大量的水分。 第2步:在微波炉中烹饪 用微波炉将玉米高火加热3分钟,如果你有4个玉米,则将时间增加到6分钟。如果需要额外的烹调时间,再煮30秒。玉米已经去壳了,所以你只需要涂上黄油,撒上你最喜欢的调味料,然后啃一口!(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/food/cooking-tips/how-to-cook-corn-on-the-cob-in-the-microwave/)

你車內應該放的這些基本物品 緊急時能救命!

  【加拿大都市网】我们中的一些人在后备箱里什么都不放,而另一些人放的东西足够他们在车里住上几个星期!最重要的是,如果你被困在汽车中,你的汽车发生故障,你会有你需要的一切吗? 从急救箱到手电筒和毛毯,这些都是可以在需要时帮助你的物品。下面是完整的必备物品清单,你可以按需准备! 换胎用品 一个状况良好的备胎,以及一个轮胎千斤顶和换轮胎用的工具,可能是你车上最重要的物品。如果你有这些必需品,那么你就有了在轮胎爆裂时更换轮胎所需的一切。 急救箱 你永远不知道你什么时候会需要一个急救箱,当那个时候到来时,你会很高兴有一个急救箱在手。 一个适合汽车的手机充电器 在你的车里放一个充电器是必须的。这样你就可以在开车时一直插着它,确保你手机的电池充满电。 便携气油桶 当你的汽油用完时,你可以走到最近的加油站,但想象一下,把汽油运回你的车。这是多么麻烦的事情啊。如果你有空间,为你的车买一个便携汽油桶。 笔记本和笔 一个传统的笔记本和笔可以在你迷路的时候真正方便地记下方向,或者在发生小剐蹭后留下你的联系方式和保险信息。 反光三角牌 你今天已经很糟糕了,所以要确保当你把车停在一边时,别的司机能看到你。你不希望在停车时被撞,尤其是在碰巧天黑时。 使用手册 确保你总是把车主手册放在你的手套箱里。你永远不知道它什么时候会派上用场。 纸巾 当你需要快速清理的时候,纸巾可以派上用场。想象一下,想象一下紧急上厕所,或者需要擦去挡风玻璃上的虫子。 毛毯 你不会后悔在你的车里放一条毯子。它能在凉爽的夜晚给你带来温暖,也是夏季出游的最佳野餐毯。 可重复使用的手提袋 将可重复使用的手提袋放在车内是超级方便的。特别是对于那些临时性的超市之旅。此外,你也会为环境做贡献。 舒适的步行鞋 对于任何穿高跟鞋的人来说,把一双运动鞋扔进你的汽车后备箱,以防你不得不徒步到某地寻求帮助。 跨接电缆 汽车电池没电会让你措手不及,所以要确保你在车里有一根跨接电缆。你也可以带一个紧急电池助推器,以备不时之需。 胶布(Duct tape) 从临时的汽车维修到路边急救,胶布有很多用途。在你的车里放一卷是没有问题的。 应急食品 如果你不小心迷了路,在车里放一些不易腐烂的、防融化的、热量高的食品是个好主意。能量棒、燕麦棒和干果是很好的选择。 纸质地图 厚厚的云层、高楼大厦和山脉都会屏蔽GPS信号,而且你的电池也不会永远使用下去。在车后座放一些传统的纸质地图,以防科技让你失望。 手电筒 有没有试过在黑暗中换轮胎?或者在座位下掉了一个小东西?你的手电筒将拯救你,所以在你的手套箱里随时都要放一个。 一双工作手套 当你在处理车辆问题时,很可能会把手弄脏。拯救你的双手,你最好不要赤手空拳接触汽车部件。 轮胎压力表 轮胎压力表是很好的,因为它可以告诉你什么时候你的轮胎已经加足了气。虽然市场上有数字型号,但非数字的更好,因为它不会耗尽电池。 轮胎密封剂 一针轮胎密封剂可以在旅途中修补漏气的轮胎。你可以在任何出售汽车用品的商店或网上找到它,价格便宜。 多功能工具 多功能工具是你能拥有的最实用的物品之一。它涵盖了你最常用的东西,而且比任何笨重的工具箱更节省空间。 挡风玻璃雨刷液 没有什么比开车的时候,你的车窗被路面的雪泥溅到,却发现你的雨刷液用完了更糟糕的了。准备好后援! 雪铲 如果你住的地方经常下雪,一把铲子在很多情况下都能派上用场。你永远不知道什么时候你得把自己从你的停车位上挖出来。 雨伞 没有什么比意外地淋雨更糟糕的了。为了你自己的舒适和方便,请在你的车上随时保留一把雨伞。 灭火器 但愿你的引擎永远不会着火。但出于安全考虑,还是准备一个小型便携式灭火器吧。你可以在市场上找到很多便宜的选择。 水桶 水桶可用于多种情况,如收集雨水或作为临时垃圾桶使用。这是一个不可缺少的汽车用品。 水瓶 当你被困并面临脱水时,几瓶水真的可以拯救你的生命。确保瓶子能够承受极端的高温和冰冻条件。 太空毯 太空毯可以在几种紧急情况下提供帮助。它可以用来在寒冷的天气中保暖,在炎热的天气中遮阳。还可以用来接住雨水,为你提供水源。 一个太阳能手机充电器 如果你经常露营,电池没电是经常发生的事情。在任何紧急情况下,太阳能手机充电器都是救星。 刮冰器和雪刷 对于饱受冬季下雪之苦的人来说,必备物品还要包括一把刮冰刀和一把雪刷。窗户上覆盖着冰霜,你哪里也去不了! (ref:https://www.starsinsider.com/lifestyle/503829/essential-items-you-should-always-keep-in-your-car)

這些每個人都會犯的洗衣錯誤 專家教你如何糾正

  【加拿大都市网】通过这些专家提供的洗衣技巧,将使你的衣服更干净,你的家更环保,更节约你的水电费。 你使用有香味的洗衣剂和织物柔软剂 2011年的一项研究发现,有香味的产品会使烘干机通风口排放出七种含有有害空气污染物的化合物,还有两种是致癌的。 你上了绿色洗涤策略的当 即使是“无香味”的品牌也可能不是它们声称的那样。无味的洗涤剂仍然可能含有香料,以掩盖化学气味。 你在自制的洗涤剂中加精油 不要用精油给自制的洗涤剂加香。一些烘干机会加热到57摄氏度左右,这高于一些精油的燃点。 你把湿毛巾留在洗衣机里 如果你的毛巾发霉了,可以在洗衣机中加入一杯白醋或一杯小苏打(但不能同时加入)。 你用洗衣机清洗微纤维服装 用可回收材料制成的外套可能含有微纤维,海洋中35%的微塑料污染物都是这种东西。每次洗涤,你的服装都会脱落微纤维,最终进入下水道,并最终进入食物链。特殊的纤维捕捉袋可以帮助防止它们进入下水道。 你过度使用漂白剂 与其使用氯漂白剂,不如用线晾晒的方式对衣服进行消毒。阳光中的紫外线可以有效地杀死织物中的细菌。而且,它们是免费的。 你过度使用洗涤剂 使用更多的洗涤剂并不能使衣服更干净。随着时间的推移,过量的洗涤剂会在机器内堆积并导致有气味的残留物。尽可能使用最少的洗涤剂,从推荐量的一半开始,如果你的衣服仍然干净,你可以尝试进一步减少。 你不清空你的烘干机绒毛盘 过滤器和通风口中的绒毛堆积是多伦多每年由烘干机引发数十起火灾的主要原因。每次使用前都要清空你的绒毛盘,并不时用吸尘器吸走过滤器和通风口内的绒毛。 你不洗你的牛仔裤 洗牛仔裤是没有办法的事。有些人发誓说把牛仔裤放在冰箱里可以杀死细菌,但这是一个神话,这只能让细菌进入休眠状态。 你用温水洗所有东西 洗衣所需的高达75%的能源都用在了水的加热上。你的衣服在冷水中洗得同样干净,而且它们会持续更长的时间,较低的温度可以保持衣服的颜色,并减少缩水率。 你还没有升级到高效的洗衣机和烘干机 改用高效的、能源之星认证的机器,不仅可以为你节省高达25%的水电费,而且对地球也有好处。与老式的洗衣机相比,一台全尺寸的“能源之星”洗衣机每年可节省7500升以上的水。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/home-garden/cleaning/expert-laundry-tips/)

難以置信!快速入睡的最好方法居然是……

  【加拿大都市网】如果有人告诉你,快速入睡的最好方法是强迫自己不要入睡,你会怎么说? 抖音(TikTok)明星卡兰·拉杰(Karan Raj)博士声称,逆向心理学是帮助他在医学生涯开始时克服失眠的方法。 我们都熟悉这样一个场景:你躺在床上,又热又粘,脑子里乱糟糟的,你很累,但却无法入睡。据估计,我们中约有95%的人在生活中的某个阶段受到失眠的困扰,15%的人有长期失眠的问题,极大地影响了他们的日常生活和健康。 偶尔我们会尝试新的方法来快速入睡,如缓慢的深呼吸或逐一放松肌肉,但我们通常会认命地熬到很晚。 拉杰的方法不需要任何练习和努力,他说他在尝试这个方法之前一直遭受着失眠的困扰。在他非常受欢迎的TikTok频道(近500万粉丝)上分享的一段视频中,他解释说:“当我开始作为医生工作时,我常与失眠作斗争。有一件事我认为不会奏效,但它确实奏效了。” 他补充说:“基本上,你对自己说‘我不打算睡觉’,然后你就保持清醒。你不看书,不玩手机,不看电视,什么都不做。你只是躺在床上,睁着眼睛。你强迫自己保持清醒,告诉自己‘不要去睡觉,不要去睡觉’。在许多情况下,你会感到疲惫并睡着。这对我很有效。” “顺便说一下,”他在评论中补充说,“这叫做‘矛盾意图’。如果我告诉你不要去想北极熊......你猜你会先想到什么?效果是一样的!” 他的方法实际上是对自己进行改造,让你“无意中”睡着,或者就像评论中有人说的那样:“这是逆反心理。” 当被问到他“是什么时候克服失眠的?”他回答说:“当我不再看电视到深夜时”。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (Ref:https://www.jpost.com/health-and-wellness/sleep/article-712600)

在超市買蔬菜水果?你可能不知道這8個小秘密

  【加拿大都市网】这些内幕信息将帮助你在购买水果和蔬菜时做出最佳选择。 从后面拿 大多数超市店员会将较老的农产品轮换到最前面。这鼓励购物者在蔬菜开始枯萎或变质之前买下它们。如果你想买到最新鲜的水果和蔬菜,把手伸到后面去。从陈列架的后面拿起,这也能确保你得到被其他购物者的脏手碰过最少的物品。 在一周的中间购物 为了避开人群并获得最新鲜的产品,最好在一周的中间购物。更重要的是,大多数商店的新鲜食品都是在周二送来的,所以在周三,选择会是最多的。 使用农产品袋 超市里的推车、推车把手和结账传送带上都有细菌。通过使用农产品塑料袋,尽可能保持你的水果和蔬菜的清洁。当然,在食用前一定要彻底清洗你的产品。 关注召回 你很可能会听到全国性的食品召回事件,超市也会迅速将商品下架。但是要想获得实时通知,请查看联邦政府的召回和安全警报网站。如果你购买了被召回的水果或蔬菜,请将其扔掉,并对厨房里与之接触过的东西进行消毒,如餐具、砧板和台面。 产品放在商店的前面是有原因的 产品区可能会诱使你花更多的钱! 超市的前面堆放着明亮的、有营养的水果和蔬菜,使购物者感到健康。一旦你的购物车里装满了健康的选择,你就更有可能用不健康的选择来奖励自己,在整个商店里的零食上花费更多。 谨防冲动消费 商店通过鲜艳的陈列和买一送一的折扣等营销策略进一步利用冲动消费。如果你在食品方面预算紧张,注意诱惑,坚持你的清单。 有一种完美的香蕉颜色 香蕉是加拿大最受欢迎的水果之一,并经常被用来吸引购物者到农产品区购物。事实上,就连香蕉的颜色也是根据购物者的需求来设计的。根据一位消费者行为专家的说法,彩通颜色为12-0752(称为毛茛)的香蕉比彩通颜色为13-0858(活力黄)的香蕉更容易卖得好,后者稍亮一些。现在,香蕉种植者在能产生毛茛色的条件下种植作物。 水雾是一种技巧 定期给农产品喷水雾似乎是为了保持水果和蔬菜的新鲜,但事实上这只是一个让你购买更多产品的把戏。水给了农产品一个露水的、新采摘的外观,诱使你拿起它。在现实中,水可能会造成更多的损害。多余的水分会导致一些水果和蔬菜腐烂得更快。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/food/cooking-tips/grocery-store-secrets/)

不同類型洗車方法的優點和缺點

  【加拿大都市网】有很多方法可以让你洗车。无论您的车需要一套完整豪华清洗或只是快速冲冲水,了解不同洗车服务的优缺点对你将会有帮助。 自助式洗车 在去清洗你的车之前,考虑这些洗车的优点和缺点是很重要的。在自助洗车店卷起袖子自己洗,这通常能省钱。使用现场提供的水管、肥皂和海绵,你所要带的只是你对细节的关注和一点点体力劳动。在你去之前,先看看你是否需要带毛巾来擦干。每次清洗、冲洗和干燥一个部分,将有助于避免水渍。 不过,要确保你在正确的条件下使用这种方法。如果你已经开了一段时间,你的车可能太热了,不能洗。肥皂会在你冲洗之前就干了,留下斑点。在阳光下洗车也是如此。 自动洗车 你需要自己开到确定的一个停车位置或者让自动洗车机将你的车拉到传送带上,由机器分配肥皂和水。自动洗车机可以是一个快速和经济的选择。清洗底盘、车轮和轮胎或使用额外的肥皂和蜡需要额外费用。但很多人会用加油获得的积分来换洗车,这几乎相当于免费了。 有软触式自动洗车机,用布来擦洗汽车,也有非触式自动洗车机,只使用高压水和肥皂。 软触式洗车提供更彻底的清洁。如果洗车店使用刷子,它们通常会到达汽车的每一个部分,并有利于去除灰尘和花粉。但是刷子的力量可能会损坏侧视镜或天线。如果洗车店使用厚布条,在布条接触汽车之前也必须彻底冲洗,否则布条会导致污垢刮伤车漆。 免洗车是没有布和刷子的,所以没有划痕的风险。他们也使用较少的水。但如果没有刷子或布条,免洗车的效果可能会差一些。依靠更多的清洁剂来弥补没有布或刷子的缺陷的免洗车,也可能损害你的油漆。 一些自动洗车店在最后会使用机器烘干,但也有些会让工作人员用毛巾手工擦干你的车。如果他们提供这种服务,洗车的费用会多几元。 手工洗车 专业人士用手洗你的车,会仔细检查每一寸,并使用一流的用品。自动洗车机有时可能不会注意到他们的错误或漏过污垢和斑点,但专业洗车人员不会让你带着任何污垢或水渍离开。此外,你还可以在打蜡、装饰和室内清洁上花钱。唯一的缺点是额外的时间和金钱。但如果你的车需要一些护理,这可能是值得的。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/cars/maintenance/different-types-of-car-washes/)

這些日常用品你應該多久洗一次?

  【加拿大都市网】每个人似乎都对清洁问题有自己的看法,当涉及到个人卫生等问题时,这是可以接受的,但在某些时候,我们必须面对事实:我们的大多数卫生习惯都是懒惰的。 当然,懒惰可以是一件好事,但当科学证明细菌和真菌在我们接触和使用的日常物品上生长,并让我们的亲人接触到时,就不是这样了。此外,如果这场新冠疫情教会了我们什么,那就是多洗一点会有很大的帮助。 胸罩 胸罩需要每穿三到四次就洗一次,而且你不应该连续两天穿同一个胸罩。这是因为弹性需要时间来重新塑形。如果你有几个文胸轮流穿,从长远来看,你会得到额外的穿戴次数。 睡衣 这取决于你是否在睡前洗澡,以及你是否是个爱出汗的人,但一般来说,睡衣应该在穿了四次左右就洗掉。但是,如果是丝绸的,每次使用后都需要清洗,因为这种材料比棉布更容易吸收身体的油脂。 浴巾 如果你不把毛巾扔在地上,并确保它适当地干燥(最好是在阳光下),你可以在使用四次后才需要清洗。然而,浴巾可能会沾上细菌和导致头皮屑的真菌,所以最好经常清洗它们。 宠物的食物碗 你每次都在一个干净的盘子上吃饭,事实证明你的宠物也需要同样的待遇。刮出未吃完的狗粮或猫粮,用热肥皂水清洗碗。水碗可以放久一点,但还是应该每隔一天洗一次。 包包 研究表明,手提包有时会携带大肠杆菌,通常是在包的底部。包主人知道这是一个黑暗、杂乱的地方。在不能手洗的材料上,你可以使用消毒湿巾。 牛仔裤 实际上,你最好在清洗前把厚重的牛仔裤穿四到五次,因为过度清洗实际上会导致它们过早磨损。当你洗的时候,把裤子反过来,用冷水,然后让它们风干。 厨房毛巾 厨房毛巾在你每次处理食物和洗手时都会收集细菌,所以最好每周清洗一次。如果你处理过生肉,你最好立即清洗那条毛巾。 浴帘 大多数人不知道他们应该清洁他们的浴帘。浴帘是霉菌生长的最佳场所,这可能导致皮肤、眼睛和喉咙的刺激。最好每月对它们进行一次消毒。 床单 我们都知道套上床单的艰难,但是它们应该每周洗一次,或者至少两周洗一次,以清除堆积的碎屑、灰尘、汗水、污垢、油和其他恶心的东西。 床垫 你知道你应该清洁你的床垫吗?你可以通过吸尘和用湿布和室内装饰用的洗发水擦拭来延长其寿命,每年只需两次。你还应该每六个月把床垫头尾换一次,这样就能使其磨损均匀。 清洁海棉 对一些人来说,一个令人惊讶的概念是,清洁海绵并不是用肥皂和水来清洗的。有细菌的海绵应该每隔几天在沸水中浸泡两分钟,或者在潮湿的时候放在微波炉中加热两分钟,以杀死细菌。 床上的枕头 不是枕头套,枕头套应该每周洗一次,现在说的是枕头本身! 一项研究发现,一个普通的枕头里可以生活16种真菌,而且填充物喜欢吸引引起过敏的尘螨。每六个月清洗一次你的枕头,使用洗衣机上温和的循环功能,漂洗两次,并以低热完全干燥。 紧身裤和连裤袜 紧身裤和连裤袜每次穿完都要洗,因为有细菌! 冬季围巾和手套 因为我们在冬天不出汗,所以我们经常忘记清洗我们的保暖配件。但是围巾和手套在冬季应该至少洗三到五次。手洗针织品以保持其质量。 你的脸 大多数人忘记在晚上洗脸,但这对防止毛孔堵塞和粉刺至关重要。如果你的皮肤特别油腻,你可以在早上再洗一次。 烤箱 烤箱的内部被忽视了,因为它有很多发黑的水滴,但是清洁它比你想象的要容易,而且你只需要每六个月做一次。 洗碗机 清洗的机器也需要清洁?是的!真菌和黑酵母会在你的洗碗机里生长,所以你要给它消毒,把醋倒进洗碗机专用的杯子里,把杯子放在最上面的架子上,然后用热气运行一个完整的循环。 地板 微生物学家表示,你应该每两周给你的地板好好洗一次。由于食物细菌的存在,厨房的地板可能需要更经常地清洗。 地毯 地毯应该每周吸尘一次(如果你有宠物,则需更频繁),以清除灰尘、污垢和过敏原。然而,深层清洁应该每六个月进行一次。 帽子 如果你想避免异味,争取每季至少清洗两到三次棒球帽。有些帽子不能水洗,所以你可以用微纤维布来去除任何污垢。你也可以用小苏打来去除异味。 门把手 门把手会积累很多细菌,特别是在浴室和厨房,所以应该每周清洗一次。 泳衣 即使你不下水,你也必须在每次穿完泳衣后清洗你的泳衣!盐和氯会腐蚀泳衣,而且泳衣面料会吸收你身上所有的油脂、细菌和异味,所以无论哪种情况都需要清洗。 你的洗衣机 每两个月清洗一次你的洗衣机。污垢、霉菌和其他肮脏的残留物会在里面堆积,这样你洗衣服就会没有意义。你可以购买洗衣消毒剂,或者用两杯白醋进行一次空的常规循环,然后擦洗机器,然后再进行一次常规循环。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (Ref:https://www.starsinsider.com/lifestyle/473255/how-often-you-should-be-washing-these-everyday-items)

這些適合冷凍的食物 便宜的時候可以多買點!

【加拿大都市网】由于疫情和通胀的原因,很多人都限制了去超市的次数。而让每一次运输持续时间更长的一个好方法就是利用你的冰箱。 谁想浪费食物呢?有些食物根本不适合冷冻,但也有一些食物冷冻不会有不良影响,并且可以有更长的保质期。以下是20种最适合冷冻的食物。 牛油果 如果你不打算把牛油果切成丁或片状食用,它们放在冰箱里也是可以的,只要先把它们切成两半。事实上,它们在冷冻室里会变软,所以这对将来做牛油果酱来说是完美的。如果你已经做了牛油果酱,那也可以冷冻起来。 香蕉 有时感觉香蕉只有两种状态:令人震惊的绿色或完全黑色。好吧,也许它们有一天处于成熟的最佳时间点,但如果你那天没有心情吃香蕉怎么办?把它们冷冻起来吧 为了避免香蕉变软或被冻坏,先把香蕉切成片,然后把它们单层放在铺有羊皮纸的烤盘上,然后整个放进冰箱里。30分钟后,你可以把所有的切片扔进一个冷冻安全的袋子里。如果你要在燕麦片或冰沙中使用这些香蕉片,这就特别方便了。 浆果 不管是草莓、蓝莓、覆盆子还是黑莓,所有浆果都可以冷冻。考虑到浆果季节的短暂性,这一点尤其有用。如果你担心浆果被压扁,在把它们放进袋子之前,可以使用上述的烤盘方法。如果你只是打算用浆果做冰沙,你可以跳过这一步,但是你可能想考虑分批冷冻,这样你就不会有一个巨大的冷冻浆果球了。 面包 我们是购买和制作新鲜面包的爱好者,但不幸的是,它比含有添加剂和防腐剂的袋装面包和馒头品种发霉得更快。如果已经超过了几天,与其把面包扔进垃圾桶,不如把它扔进冰箱。它解冻得很快,而且如果你要烤面包,你肯定不会注意到有什么不同。(不过你可能要考虑在冷冻前将面包切片。 黄油 只要你在过期或使用日期之前将其冷冻,黄油可以在冷冻室中持续四个月左右。请确保使用密闭的容器,这不仅是为了获得最佳的新鲜度,而且还因为密封不当的黄油会从冷冻室中的其他食物中吸收气味。 奶酪 如果您喜欢用饼干(或葡萄酒)来配奶酪,那么最好是吃新鲜的奶酪。然而,如果您打算用奶酪做饭,那么放在冰箱里是绝对没问题的。最适合冷冻的奶酪包括硬的和半硬的品种,如切达奶酪(cheddar)、瑞士奶酪、波萝伏洛奶酪(provolone)、科尔比奶酪(Colby)、杰克奶酪(jack)和马苏里拉奶酪(mozzarella),以及较软的山羊奶酪。你要避免选择像布里(brie)和卡门贝尔(Camembert)这样的奶油型奶酪。还有凝乳型奶酪,如农舍奶酪(cottage)和乳清奶酪(ricotta)。 巧克力 担心你的巧克力(尤其是烘焙巧克力)在你的储藏室里会发灰发白?把它装在密闭的容器里并冷冻起来吧。重要的是要逐渐冷冻和解冻巧克力。要做到这一点,在把巧克力放进冰箱冷冻之前,先把它放在冰箱里冷藏24小时。要解冻它,请将这个过程倒过来。 鸡蛋 你可以通过大量购买鸡蛋得到一个很好的优惠,但是在过期前使用24-48个鸡蛋可能是一个挑战。通过将它们冷冻储存,可以在该日期上再增加9-12个月。把它们敲开,快速搅拌,并在把它们全部放入密闭的容器中之前加点盐或糖,或者把它们分成几份,先在冰块盘或松饼罐中冷冻4-6小时,然后再转移到一个更大的容器中。 面粉 我们总是大量购买面粉,但不经常用它来烘焙。我们的解决办法是:通过把面粉放在冰箱冷冻来延长其保质期。事实上,冷冻全麦面粉和含有额外营养成分的替代面粉是推荐的储存方式。把面粉从袋子里取出来,用一个密闭的容器,里面的空气越少越好,以便冷冻。最重要的是由于面粉中没有水分,你不需要担心它被冻成一大块,因此也不需要分装。 姜和葱 如果你喜欢买新鲜的生姜和葱,但每次只用一点,可以试着把它冷冻起来。不仅保质期会从几周延长到六个月,而且冷冻的葱姜更容易使用!你也可以把生姜切成碎末,把葱切段再冷冻,这样更方便使用。 葡萄 虽然不建议冷冻黄瓜、生菜和西瓜,但葡萄的冷冻效果非常好。事实上,它们在冷冻状态下是一种很好的零食。使用与香蕉相同的方法,先把它们放在一个托盘上,然后再转移到冷冻室安全的袋子或容器中。 牛奶类 如果你喜欢喝杏仁奶、豆奶或其他牛奶替代品,但仍然使用牛奶来做饭或做烘焙,冷冻你的牛奶是一个很好的选择。冷冻牛奶不用在冰箱里放一两个星期,而是可以在冰箱里安全存放三到六个月。牛奶在冷冻后会膨胀,可能会打破原来的包装,所以最好把它移到一个冷冻室安全的容器中。使用时,为了安全起见,将牛奶放在冰箱里解冻一晚。 坚果 坚果是健康的,但它们是昂贵的! 你最不想看到的是你昂贵的蛋白质来源被浪费掉。考虑到坚果里的油含量,这种情况很容易发生。所以要把它们冷冻起来! 杏仁、腰果、栗子、榛子、夏威夷果、山核桃、松子、开心果和核桃都是不错的选择。在把它们放进冷藏室的袋子里之前,先用保鲜膜把它们包起来。 洋葱 说实话,我们认为你应该一直冷冻洋葱。它不仅可以将洋葱的保鲜时间从两周延长到八个月,而且冰冻的洋葱在你切开时不会让你的眼睛流泪!我们的建议是:把整个洋葱放在冰箱里冻30分钟,取出后全部切碎,然后把暂时不用的部分冷冻起来。 辣椒 无论你喜欢吃甜椒还是辣椒,两者都可以冷冻起来。浓度会有一些变化,但如果你用辣椒做饭,你不会注意到有什么不同。冷冻前,你还是要把辣椒洗干净,去子、去膜,然后切片/切块/切段,最后再放进你的冷冻袋或容器里。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.yardbarker.com/lifestyle/articles/nice_on_ice_20_foods_that_freeze_the_best/s1__34465163#slide_1)

回家翻翻!這些舊玩具和娃娃可以在拍賣會上賣出大價錢!

【加拿大都市网】你是否正坐在一座金矿上而不自知?这些旧玩具和娃娃可以在拍卖会上卖出大价钱! 火柴盒汽车(Matchbox cars) 如果不是1953年的一个小女孩,火柴盒汽车今天可能不会存在。她的学校规定只能把适合放在火柴盒里的玩具带到学校。她的父亲是一家压铸公司的合伙人,为了遵守学校的规定,他按比例缩小了以前设计的压路机。这辆微型汽车在她的朋友中很受欢迎,而火柴盒品牌也在当年晚些时候正式推出。 根据比较网站GoCompare和玩具车专家Neal Giordano的说法,最值钱的火柴盒汽车是1971年的棕褐色和橙色Magirus-Deutz卡车,价值为11,822美元。 风火轮车(Hot Wheels) 美泰公司的联合创始人Elliot Handler与一位通用汽车工程师和一位火箭科学家合作,创造了一个新的压铸玩具车系列。50多年前,当风火轮进入市场时,这些汽车比市场上任何其他压铸汽车(包括火柴盒)都要快,而且看起来更酷。 1968年5月发布的“原始甜蜜16”系列(Original Sweet 16)的第一辆车是一辆定制的Camaro,但GoCompare发现,最有价值的风火轮是1971年的Olds 442;它价值4,682美元。 宠物小精灵交易卡(Pokemon Trading Cards) 1998年,北美的孩子们第一次发现了神奇的宠物小精灵世界,这是任天堂Game Boy的电子游戏。次年,宠物小精灵交易卡片首次亮相,而1999年第一版(基本套装)中人人都想得到的卡片是全息喷火龙卡(Charizard card #4)。是什么让它如此受欢迎?喷火龙是游戏中最受欢迎的小精灵,他是那套第一版中最强大的卡之一。 今天,收藏家们仍然希望能得到他们的喷火龙卡,2019年,一张接近完美的卡在eBay上卖出了超过55,000美元。 电子游戏 根据eBay的销售数据和拍卖数字,最有价值的家用电子游戏是任天堂娱游戏机上的《体育场活动》(Stadium Events)。你可能记得这个游戏的另一个名字,是任天堂从万代公司购买版权后给它另起的一个:WorldClass Track Meet。它使用Power Pad控制器,最初被称为家庭娱乐健身垫,玩家可以走、跑、跳。《体育场活动》现在非常值钱(大约42,000美元),因为它非常罕见:在任天堂下架为重新命名的版本腾出空间之前,它只售出了200个卡带。 芭比娃娃 在芭比娃娃之前,小女孩们玩的是两种不同类型的娃娃。她们用婴儿娃娃来假装妈妈,用纸娃娃来表演其他成年人的梦想。意识到女孩们需要一种玩具,让她们以不同的方式想象自己的未来,美泰公司的联合创始人露丝•汉德勒和她的丈夫埃利奥特创造了芭比娃娃。玩具商店最初对卖一个三维的成年女性娃娃持谨慎态度,但芭比娃娃超出了预期,第一年就售出了30万个娃娃。当她在1959年美国玩具展上首次亮相时,售价为3美元,今天,一个完好无损的原版少女时尚芭比娃娃超过23,000美元。 乐高 终极收藏家的千年隼早在2007年发行时就开始打破记录。它是当时最昂贵的乐高套装(499.99美元),重量最大(超过22磅),并且有所有套装中第二多的部件(5192个)。根据乐高投资网站Brickpicker的数据,现在它是有史以来最有价值的乐高套装,其平均转售价值为2406.71美元。第二个最有价值的是什么?是由5922块组成的巨大的泰姬陵。 漫画书 第一本超人漫画书是在1939年出版的,但实际上钢铁之躯在一年前的《动作漫画》系列的创刊号上就已经首次亮相。根据GoCompare和漫画专家邓肯·麦卡尔平的研究,《动作漫画》第1期最初售价为10美分,目前售价超过300万美元,成为有史以来最有价值的漫画书。此前,由演员尼古拉斯·凯奇拥有的《动作漫画》第1期,卖出了216.1万美元。 摔跤人物 如果你在20世纪80年代是职业摔跤的粉丝,你可能拥有现在价值成千上万元的纪念品。根据eBay的列表,最有价值的摔跤人物是1989年的LJN黑色系列版本的Macho Man Randy Savage,它的价格可以达到10,000美元。LJN是第一家生产世界摔跤娱乐公司(WWE)玩具的公司。他们在1989年关闭时,动作人物的授权给了孩之宝、Jakks Pacific,最后是美泰。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/culture/childhood-toys-worth-thousands/)

10個做雞蛋時常犯的錯誤 哪些你已經習以為常?

  【加拿大都市网】我们喜欢用鸡蛋做早餐、午餐和晚餐。但是你的炒蛋是否有点水?你煎的鸡蛋是不是不好看?了解如何纠正你可能在烹饪鸡蛋上犯的错误,这样它们每次都会变得完美。 在碗的边缘打鸡蛋 首先要做的是:不要在碗的边缘敲打鸡蛋,否则你可能会在你美丽的煎蛋饼中发现蛋壳的碎片。在平坦的台面上轻轻敲击鸡蛋,然后在碗上打开。如果仍有一点蛋壳溜进去,用另一块蛋壳把它捞出来。 打蛋不充分 对于炒蛋和煎蛋卷来说,鸡蛋混合物应该是均匀的黄色,不能留下白色或清晰的丝。为了正确地搅拌鸡蛋,使用叉子或打蛋器,快速地来回搅拌,每一次都要打到碗的两侧。即使是最简单的鸡蛋菜谱,看起来和吃起来也会像来自高级餐厅的一样! 炒蛋的速度太快 当你赶时间的时候,炒鸡蛋似乎是一种很容易做的菜。但问题是:当你做炒蛋时,你不应该着急。当你用大火快速烹饪时,它们会变干。应该用小火慢慢煮,直到它们变成华丽、蓬松的凝块。不要担心,这仍然不需要很长时间。 在炒鸡蛋中添加牛奶 你会在炒蛋中加入牛奶吗?这就是使它们具有奶油质地的原因吗?嗯,不是。实际上,它使它们变成橡胶状,没有味道。如果你慢慢地煮普通的炒蛋,并让它们在锅中移动,你才会得到完美的奶油状炒蛋。 让鸡蛋粘在锅里 在我们的烘焙食品和做早餐肉蛋饼(Breakfast Casserole)时,鸡蛋是将所有东西整合在一起的粘合剂,但这也意味着它们会像胶水一样粘在平底锅上。在烹饪鸡蛋时一定要使用不粘锅。 煎蛋时没有使用足够的油 使用不粘锅是第一步,但是你也需要一些油在里面。而且不要吝惜它! 黄油、橄榄油甚至椰子油都可以用来保持煎蛋的流动性,这样它们才可以顺利地从锅里到盘子里。 在沸水中煮熟鸡蛋 没有什么比鸡蛋在煮的时候破裂更糟糕的了。蛋清从蛋壳中迸发出来,现在你美丽的盘子里的魔鬼蛋再也不会出现了。记住一定要在凉水中开始煮鸡蛋,这样它们会逐渐升温并均匀地煮熟。 煮鸡蛋时用的蛋太新鲜 鸡蛋就要吃新鲜的,最好是刚生下来的?用太新鲜的蛋来煮鸡蛋,可能效果不太好。有时候剥蛋壳时,一半蛋都会连壳剥掉。煮鸡蛋最好不要用太新鲜的蛋。把它们先在冰箱里放上5到10天,让水分流失和一些空气进入鸡蛋,鸡蛋的内容物会有一点收缩。这在鸡蛋的大端形成一个较大的气腔,这将使煮熟的鸡蛋剥皮更容易。 在一个小锅里做水波蛋 水波蛋需要有一点空间才能均匀地煮熟。使用一个大锅或深平底锅,里面放大约7厘米的水,而且不要在锅里放太多别的东西。没必要太着急。当你准备早餐的其他东西时,可以将水波蛋放在一碗温水中。(都市网Rick编译,图片来源星岛资料图) (ref:https://www.readersdigest.ca/food/cooking-tips/eggs-mistakes/)

打開水龍頭流出來的水發白 這意味着什麼?

  【加拿大都市网】有些东西会让我们对食物完全失去兴趣,比如一块干的鸡肉,放了太多盐,在冰箱里放了太久的奶酪。饮料也是如此。如果你打开水龙头,流出来的水发白,你可能会考虑于把它倒掉,然后买瓶装水来代替。 不过,先别急。在你的水杯中旋转的白色东西,并不意味着它不安全。 我水里的白色东西是什么? 下次你倒满一杯水的时候,仔细看看,如果有白色漂浮,那你喝的可能是硬水。简单地说,你的水富含营养,尤其是钙。这不一定是一件坏事,但家里有硬水有利有弊。 我们的饮食需要镁和钙等矿物质,而硬水中这两种物质的含量很高。它的味道也不像瓶装水,硬水的味道更强一些。由于营养成分的存在,与味道一起出现的还有更强烈的气味。它被描述为一种“泥土”的气味,有的人感到舒服,但其他人则形容它闻起来像硫磺或臭鸡蛋,所以这真的取决于你的水到底有多硬。 虽然硬水对饮用是完全安全的,但它也可能会造成一些问题。由于水中的营养物质和矿物质浓度很高,因此更有可能在你的管道和水龙头上出现积垢。它也可能导致你的餐具上出现水斑。如果经常使用硬水洗澡,也可能使头发和皮肤变干。 我家的水是硬水还是软水? 不确定你家的水是硬水还是软水?这里有一个窍门,可以帮助你得出结论。 你要做的第一件事是拿一个透明水瓶。用厨房水龙头或浴缸里的水装满三分之一,然后加入少量不含染料和香水的肥皂。摇晃瓶子,然后密切观察。如果有大量的泡沫,就是你期望从肥皂中得到的那种,那么你家很可能是软水。然而,如果混合物很少或没有气泡,那么你家可能是硬水。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/home-garden/tips/white-flakes-in-water/)

Made in Canada!這些產品加拿大為全世界製造!

你知道世界上大部分的薯条来自新不伦瑞克省吗? 总部设在新不伦瑞克的麦凯恩食品公司生产的冷冻薯条占世界总产量的三分之一,其中许多来自位于弗洛伦斯维尔-布里斯托尔(Florenceville-Bristol)的一家价值6500万元的最先进的土豆加工厂。这个位于新不伦瑞克西部的小镇被冠以“世界薯条之都”的称号。不出所料,这里是马铃薯世界博物馆的所在地,也是7月中旬全国炸薯条日庆祝活动的中心。 你知道卡尔顿普雷斯镇(Carleton Place)生产世界上最好的棒球棒吗? 2012年,100多名美国职业棒球大联盟球员选择挥舞加拿大枫树木球棒——更广为人知的名字是“山姆球棒”。原始枫木球棒公司的创始人山姆·霍尔曼发明了这种球棒,他选择了枫树作为原材料,这是一种比传统使用的白蜡树更硬的木材。所以,如果你看职业球员的球棒上有一个小的蝙蝠标志,这就是卡尔顿普雷斯镇每年生产的18000根球棒之一,这个小镇距离渥太华半小时车程。 你知道萨省生产世界上大部分的小扁豆(lentils)吗? 无论你在哪里,点一些小扁豆汤,你就有可能得到一点家乡的味道。加拿大是世界上最大的小扁豆出口国,每年约150万吨,其中90%来自萨省。 你知道士嘉堡制造了世界上大部分的Halls润喉糖吗? 如果你拿起一包Halls润喉糖,你将会得到另一种小小的家乡味道,因为它们是在安省士嘉堡生产的。那里的工厂一年为美国生产了60多亿片 润喉糖。如果你把它们并排排开,它们将在赤道上绕地球大约3.4圈。 你知道温尼伯市为60多个国家铸造硬币吗? 温尼伯皇家铸币厂为80个不同的国家生产硬币,包括古巴的1分硬币、挪威的克朗和哥伦比亚的比索。目前,该铸币厂每天可以生产超过2000万枚硬币。 你知道汉密尔顿制造世界上的瑞典小鱼糖吗? 那些有嚼劲的瑞典小鱼糖肯定不是在瑞典制造的! 每年在安省汉密尔顿市生产超过50亿颗五颜六色的小糖果,这相当于北美地区消费的所有瑞典小鱼糖。每天,约有1300万条小鱼糖在汉密尔顿的一家工厂生产,该工厂还为加拿大生产所有的Maynards糖果,以及为美国生产包括Sour Patch Kids在内的关键品牌产品。 你知道多伦多制造了世界上最好的赛车自行车吗? 总部设在多伦多的Cervélo公司使用与一级方程式车队相同的工具和技术,制造了被称为世界上最快和最轻的自行车。在2008年北京奥运会上,骑着Cervélo自行车的运动员赢得了10枚奖牌,而在2008年,卡洛斯·萨斯特雷骑Cervélo自行车赢得了环法自行车赛。 你知道温尼伯制造了世界上大部分的彩票刮刮卡吗? 走进世界上几乎任何一家街角商店购买即开式彩票,你的刮刮卡很有可能是由温尼伯波拉德公司(Pollard Banknote)印刷的。波拉德公司成立于1907年,现在在整个北美都有设施,然而其大量的彩票刮刮卡仍然是在加拿大制造。 你知道世界上最好的铙钹来自新不伦瑞克吗? 拉什、黑眼豆豆的基思·哈里斯、费城交响乐团和世界各地的军乐队所使用的钹片来自哪里?位于新不伦瑞克省南部圣约翰河畔的小村庄美杜奇Meductic。那里总共只有300人,但SABIAN铙钹在全世界120个国家销售。 你知道特伦顿(Trenton)制造大量的恐龙吗? 他们不会像《侏罗纪公园》中那样制造恐龙。国际研究铸造公司是建造恐龙遗骸(铸造、恢复、安装和修理)的领先公司,位于安省特伦顿市的一个48000平方英尺的的建筑内。该公司已经为世界各地的博物馆制作了750多件恐龙化石标本。 你知道彼得伯勒(Peterborough)是加拿大的定制飞机之都吗? 安省彼得伯勒的Flying Colours Corp.不制造飞机,但他们会使飞机变得特别。他们的豪华飞机升级包括娱乐系统、企业标志、iPad支架、定制的外部油漆、室内装潢--甚至是后舱的固定床。从真皮座椅、木质装饰到侧壁,一切都是为全球各地的客户定制的,包括欧洲大部分地区、中东、俄罗斯、亚洲和印度。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/travel/canada/surprising-products-made-in-canada/)

專家告訴你:這些是在餐館中最不應該點的食物!

  【加拿大都市网】当你去餐馆吃饭的时候,你希望能吃到美味的东西,但情况并非总是如此。选择一家从朋友和专家那里得到高评价和正面评价的餐厅是确保你有一顿好饭的好方法。然而,专家表示,你最好不要点下面这些菜。 松露油 名厨戈登•拉姆齐(Gordon Ramsay)已经明确表示了他对松露油的鄙视,称其为有史以来最荒谬的食材之一,但他并不是唯一不愿意用这种油的厨师。问题是这种油很少包括真正的松露,它只是一个标高价格的借口,实际上并没有改善菜肴的味道。 全熟牛排 烹饪专家倾向于对那些点全熟牛排的人皱眉头,但你也可能没有得到一块好肉。在Reddit的帖子中,餐厅工作人员分享说,一些厨师会用最差的一块肉来制作全熟牛排--他们的假设是,想要全熟牛排的人不会尝出其中的差别。 海鲜 海鲜在家里做起来并不容易,但每次都在餐厅点海鲜也不是好主意。蓝带训练有素的厨师马克·尼科尔斯建议,只有当餐厅距离收获地100英里(160公里)以内时,才可以点海鲜。此外,如果一家餐馆专门经营海鲜,而且价格合理——不是非常便宜——这是对质量更安全的保证。 例汤 当你听到有例汤的时候,你可能会去点它。毕竟,你会想点一些菜单上没有的特别的东西。不过,你可能要重新考虑这个选择。餐馆可能只是想用掉不新鲜的食材或陈旧的汤。戈登•拉姆齐建议询问昨天的例汤是什么,如果是一样的,最好不要选。 周一的鱼 周一想吃鱼?首先,要考虑到餐厅的情况。如果它是一家专门经营鱼类和海鲜的高档餐厅,你就可以了。如果不是,也许可以在本周晚些时候点鱼。已故大厨安东尼·波登在他的书《厨房机密》中分享了他的经验--厨师们往往在周四点鱼。 甜品 当你在餐馆吃饭的时候,用甜点来结束一顿放纵的饭菜当然是很诱人的,但是如果你想节省一点钱,在回家的路上去面包店转转可能是明智的。质量不会有太大区别,除非这家餐厅的甜点是它的特色,否则许多餐厅会从食品批发公司或面包店采购他们的甜点。 生牡蛎 许多喜欢牡蛎的人喜欢生吃和熟吃并重。不幸的是,生牡蛎有较高的食物中毒风险,因为任何暴露在较高温度下都会导致细菌的生长。在寒冷的月份(9月至3月)点生的牡蛎更安全,但你也可以选择油炸或烤牡蛎。 生芽菜 因为芽菜需要温暖和潮湿才能发芽,在携带食源性疾病方面,它们是一种特别危险的食物。美国疾病控制和预防中心建议某些群体完全避免生芽菜,包括老人和孕妇。那些不想冒着感染食物中毒的风险的人也可以考虑点熟的芽菜代替。 荷兰酱 本尼迪克蛋已经成为一道时髦的早午餐菜肴,但其特制的荷兰酱可能不是最明智的选择。已故大厨安东尼·波登指出,厨师不会专门为一道菜现做荷兰酱,并分享说细菌也喜欢这种酱。 炸鱿鱼 点一道海鲜菜肴而不是炸薯条可能看起来是一个健康的选择,但要小心炸鱿鱼。众所周知,这道菜含有大量的卡路里、胆固醇和钠。你可以和别人分享这道菜,也可以试试烤鱿鱼。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.msn.com/en-ca/health/nutrition/these-are-the-worst-foods-to-order-at-a-restaurant-according-to-experts/ss-AAXKYZn)

雞蛋殼上有斑點或凹凸不平 是不是這樣的雞蛋不能吃?

【加拿大都市网】当你在超市打开鸡蛋盒检查是否有裂缝时,你可能会注意到有些鸡蛋看起来有点不同。虽然我们习惯于鸡蛋有一个漂亮光滑的外壳,但有时候鸡蛋也可能有斑点或凹凸不平的外壳。这是否会影响你的购买,如果是的话,如此挑剔是否有很好的理由? 当鸡蛋上有斑点或凹凸不平时,它实际上意味着什么? 你可能已经注意到,有些蛋壳上有深褐色的斑点。这就是所谓的“斑点”蛋。这些深色斑点是在鸡蛋通过母鸡的过程中早期产生的。当鸡蛋通过输卵管(处理蛋黄和增加蛋壳的器官)时,它会旋转。如果鸡蛋沿输卵管移动时旋转得太慢,它最终可能看起来有些斑点。 你可能还注意到在你刚从超市带回家的蛋盒里有一两个凹凸不平的鸡蛋。这些“凸起”只是意味着蛋壳有一些纹理,而不是完全光滑。这也发生在鸡蛋通过母鸡的输卵管。当蛋壳形成时,输卵管中可能会有一些碎片。输卵管中的碎片在老母鸡或没有得到足够营养的年轻母鸡中更常见。当这种情况发生时,钙被释放出来,将碎片包围在壳中。 吃有斑点或凹凸的鸡蛋是否安全? 简短的回答是安全的。 当然没有必要丢弃任何具有这些物理异常的鸡蛋。当涉及到鸡蛋安全时,最重要的部分是你如何烹饪它们,因为围绕鸡蛋安全的最大恐惧是沙门氏菌,这是一种导致食物中毒的细菌。要寻找蛋壳内的黑色或绿色斑点,虽然不一定是沙门氏菌,但这可能是细菌或污染的迹象。 首先,确保鸡蛋保存在冰箱中,并在购买后三周内使用,以获得最佳质量。即使你在敲开蛋壳后没有看到蛋壳内有任何深色的东西,保持一切清洁也很重要。如果你在烹饪时接触到了生鸡蛋,请确保彻底清洗你的手、餐具和鸡蛋可能接触到的任何表面。此外,确保鸡蛋被煮到蛋黄坚硬。 最重要的是,你的凹凸不平和有斑点的鸡蛋完全可以安全食用。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/food/cooking-tips/spots-or-bumps-on-eggs/)

購物前喝咖啡可能會影響你的消費選擇

(购物前喝咖啡可能会导致冲动购物。星岛记者摄) 【加拿大都市网】如果减少不必要的购买,研究显示可能在购物之前避免喝咖啡。由南佛罗里达大学 (USF) 领导的一项最新研究发现,在购物前喝咖啡会影响消费者的选择,以及消费金额。 “咖啡因是一种强大的兴奋剂,会在大脑中释放多巴胺,从而激发身心。这会导致身体产生更高的能量,从而增令人变得冲动,并降低自我控制能力。”主要作者和南佛罗里达大学教授比斯瓦斯(Dipayan Biswas)说在新闻稿中道出。“因此,摄入咖啡因会导致冲动购物,即购买商品的数量和支出都会增加。” 研究人员在法国一间零售连锁店和家居用品店,以及西班牙一间百货公司的入口处,进行了各种实验。300名客人进入商店后,获得了免费饮品。根据研究,大约一半的顾客喝了一杯大约100毫克咖啡,而另一半则喝了不含咖啡因的咖啡或者水。 客人离开商店后,研究人员分析他们的收据。结果研究发现,与那些喝予无咖啡因咖啡或水的客人相比,那些喝了含咖啡因咖啡的客人购买的商品数量和总花费明显更多。根据报告,摄入咖啡因的客人,多花了约50%的金钱,而购买的商品也增加了近30%。 研究还发现,咖啡因会影响购物者购买的商品类型。报告说,与另一组购物者相比,喝咖啡的客人,购买了更多非必需品的产品,例如香薰蜡烛和香水。 鉴于结果,研究的作者建议消费者如果想保持预算、就避免在购物前喝咖啡。 V10

每個人都至少說過一次的常見謊言!你說過幾個?

【加拿大都市网】每个人都知道撒谎是不好的,当你还是个孩子的时候,你就会被教导不要撒谎。不过,大多数人并没有因此而停止撒谎。他们只会把撒谎这件事做得更巧妙。 当然,你不应该在任何大事情上撒谎,但小的无关紧要的谎言已经成为大多数人日常操作。我们为了继续我们的生活,为了避免伤害别人的感情,或者为了给故事加点料,这些小谎话就信手拈来了。你甚至不必太过认真思考,它是如此自然。 “堵车堵疯了” 堵车只对一件事有好处,它是一个绝佳的替罪羊。 “我的手机没电了” 这是最好的、最无可辩驳的方法,可以在不伤害别人的情况下逃避计划。 “我真的不看电视” 在你的笔记本电脑或手机上看电影看综艺,实际上并不意味着你少看电视。 “不是你的问题,是我的问题” 这绝对是你的问题。 “我太喜欢它了” 你送我一个放大镜当礼物?多么有用啊...听我说谢谢你... “我就快做完了” 类似的话:“我还有5分钟就到了。” “别担心,没事的” 这肯定是不行的,但你不想在公众面前发脾气。 “它一定是进入了我的垃圾邮件文件夹” 你看到了这封邮件,你甚至可能打开并阅读了。但当你决定以后再处理时,这个“以后”却没有到来。 “我很好” 这种对“你好吗?”的下意识反应让人非常难过,但无论如何,你会在泪水、宿醉、糟糕的一天中微笑。 “我有计划” 谢天谢地,那个假的约会神奇地在你空荡荡的日历上不断移动。 “是的,我每天都使用牙线” 为什么我们要强迫自己讨好牙医,这是一个谜,尤其是他们肯定能看出我们从上次检查后只用了一次牙线。 “我忘了” 这句话的意思是:我不喜欢这样做,但我认为你不会记得。 “没那么贵” 当你的伴侣问你最近花了多少钱买了一件奢侈的东西时,这是最有效的回答。对于那些明显很贵的东西来说,“它正好在打折”是一个不错的说法。 “我想说你的头发很漂亮” 事实上,当你根本不想谈论头发的时候,这个谎言就派上了用场,因为你根本不知道他们刚刚剪了一个非常昂贵的发型,直到他们不那么隐晦地暗示了它。 “见到你真好” 最好的骗子还会建议你说“找个时间去喝杯咖啡”,因为你清楚地知道,你这个时间你永远也找不到。 “你的孩子真可爱” 告诉一个母亲,他们的孩子实际上并不可爱,这是一个非常容易使你的生命处于危险之中的方法。 “哦,是的,我记得你” 当有人记得你,记得你的名字,记得你们相遇的地方,但你脑子里却一片空白,这太尴尬了。 “我不喜欢外表,我只喜欢个性” 约会软件保证了大多数人首先能过照片来判断一个人。 “那是我最后一个” 当有人问你要口香糖或香烟时,你知道你不给他们是很小气的,所以一个善意的谎言会让你摆脱困境。 “这很有趣” 当听到的任何故事都很无趣,以至于想不出别的话来时,大多数人都会这么说。 “我甚至没有看到你在那里!” 你看到了,你无视他们试图引起你的注意,但你不可能永远躲下去。 “我得走了” 不管你说是去喂猫,去接替保姆,还是其他你能在最后一刻想到的事情。 “我一直都很忙” 一个月的私人时间和自我照顾也算忙,不是吗? “开个玩笑啦!” 你不小心冲口而出的话,有点太诚实了。在你树敌之前,你用这个谎言来掩盖你的真实感情。 “我们只是朋友” 非常非常要好的朋友,仅此而已。这通常用于当你对某人有感觉,但你还没有准备好分享。 “太好吃了” 总有一天,你会鼓起勇气告诉你自称是大厨的朋友,他们其实不会做饭,但那一天不是今天。 “你穿这个看起来很好” 你知道它看起来很可笑,但你的朋友非常喜欢它。你还能说什么? “是的,这很有道理” 其实并没有道理,但你可能只是想尽快结束谈话。 “我最大的弱点是...” 面试时,如果你要分享你真正的弱点,你可能不会得到这份工作,所以你最好选择是“我是个完美主义者”。 “我很久以前读过这本书” 有人提到一本影响深远的书,你应该已经读过了,但你就是没时间去读。你不是一个人! (都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.starsinsider.com/lifestyle/381670/the-most-common-lies-everyone-has-told-at-least-once)