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日本正經歷「令和米荒」,全境大部分超市的白米缺貨,但根據農林水產省日前發佈的數據,今年1至7月的白米出口量,與去年同期比較卻增長了23%,達24469噸,創下歷史新高,原因是海外日式餐廳如壽司店增加,及日圓貶值。
《日經新聞》報道,天婦羅蓋飯連鎖店「天屋」在香港、新加坡的店舖均採用國產白米。
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日本白米出口量不減反增。(X@longleghoward)
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日本白米出口量不減反增。(X@longleghoward)
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日本目前正在經歷米荒。(X@UnseenJapanSite)
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日本目前正在經歷米荒。(X@beyondnews852)
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日本人以白米為主食。(X@yanojapan)
日本沖繩縣相對來說並未明顯缺米,有日人特地到沖繩的超市買米寄回家,甚至幫住在其它縣市的親友代購。
日本當局要求白米從播種階段就限定用途,一旦以出口用途種植,原則上不能改為在國內流通,並引入了出口用白米補貼制度。