紐約2022年禁售鵝肝 違者最高罰2350加幣

美國紐約市議會以壓倒性票數，通過將2022年10月起起禁售鵝肝，任何組織銷售、提供甚至是處理鵝肝，每次違規最多罰款2350加幣。

紐約州一大鵝肝生產商哈德遜谷鵝肝（Hudson Valley Foie Gras）共同創辦人兼總經理雅納（Izzy Yanay）表示，禁令將嚴重衝擊她的公司，「我旗下有400人為我工作了30年，他們將面臨悲劇，我們將在法院給他們難堪。」