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擁有155年歷史的金寶湯公司(Campbell Soup Company)即將從名稱中刪除「湯」(Soup)字,改名為金寶(Campbell’s Company),象徵美國經典食品邁向多元化轉型的新階段。即將改名的「金寶湯」以生產罐裝濃湯聞名,還因為出現在1960年代安迪沃荷(Andy Warhol)的作品中,成為美國流行文化中的代表之一。
公司CEO克勞斯(Mark Clouse)表示,改名的決定反映旗下產品重心正逐漸轉向休閑食品及其他罐頭產品。克勞斯於本周表示:「我們永遠熱愛湯,但今天的金寶早已不僅僅只有湯」。金寶2023年的休閑食品銷量增長13%,而罐頭湯品銷量僅增長3%。
邁向多元化轉型
金寶於1897年首次推出罐裝湯,是美國首家生產罐裝湯品的公司,並於1922年至今一直使用「金寶湯」的名稱。近年來金寶湯已經開始將業務擴展至零食、醬料等範疇。
克勞斯強調,公司不會忽視湯品的市場,而且隨着美國人口高齡化,湯品市場可能會再次增長。為實現財務目標,金寶仍希望湯品銷售保持穩定。