选城市 : 多伦多 | 温哥华
2023年02月06日 星期一 01:04:48
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美食侦探

舌尖上的多倫多!九家優秀中餐館 正餐點心夜宵全包含!

【加拿大都市网】多伦多最好的中餐馆所代表的不仅是这地方的地区菜,还有海鲜盛宴和夜宵点心可以随时随地满足你的口腹之欲。以下是blogTO推荐多伦多最好的9间中餐馆。 1. 鱼乐轩海鲜专门店 Fishman Lobster Clubhouse Restaurant 这个士嘉堡地标的卖点是无拘无束的海鲜盛宴。在这里,你需要一个能吃的团队和一个愿意花费的钱包,来帮助你一磅又一磅地吞下庞大的石蟹和港式炸龙虾巨塔。 地址:4020 Finch Ave E, Scarborough, ON 2. 龙笙栈 Rol San Restaurant 全日供应点心是这家士巴丹拿道点心店的主打,自1994年以来它的霓虹灯一直吸引午夜的食客,在其阴暗后室品尝肠粉和凤爪,基本上可算是唐人街的“成年礼”。 地址:323 Spadina Ave., Toronto, ON           View this post on Instagram                       A post...

多倫多8間吃brunch的露台餐廳!氣溫回暖不妨去試試

【加拿大都市网】这些温暖的露台餐厅提供美味的清晨盛宴,因此你可以不用在家煮鸡蛋。只需穿上你最温暖的衣服,前往其中一个露台享用成堆的煎饼、烈酒等心仪美食。   1. School 推荐理由:芝士烟肉法式多士、苹果奶酥蛋糕和其他诱人的早午餐,一一等着你品尝。 地址:70 Fraser Ave., Toronto, ON 餐单:https://www.schooltoronto.com/menu           View this post on Instagram                       A post shared by SCHOOL Restaurant (@schoolresto)             View this post on Instagram                       A post shared by SCHOOL...

快來挑戰世界最大可交付披薩!知名美國披薩店即將入駐多倫多!

【加拿大都市网】你自问是大胃王吗?你正在寻找下一个挑战吗?如果你自问能吃下一个54乘54寸的披萨,或许可以挑战健力士世界纪录的大型西西里风味披萨。 总部位于加州的披萨连锁店 Big Mama's & Papa's Pizzeria 正计划进军安大略省,他们预期在今年7月或8月开设安大略省的第一间分店。加盟店负责人Sam Wadera表示,公司已经向多伦多市中心、密西沙加、汉密尔顿和约克大学的负责人提交申请表。 根据Big Mama's & Papa's Pizzeria网站显示,他们提供各种巨型披萨,包括直径36寸的 Big Papa 披萨和54乘54寸的 Giant Sicilian 披萨,与中级标准曲棍球棒的长度相约,除此之外也供应意粉、沙律、鸡翼等食物。 Big Mama's & Papa's Pizzeria的披萨十分巨型,甚至有专门的送货车,将披萨从门店送到顾客手中,Sam Wadera指出,公司拥有“最大可交付披萨”的世界纪录,未来Big Mama's...

不要錯過!限量300個的特價2元炸雞漢堡!

【加拿大都市网】加拿大人的主食与华人不同,他们以面包、薯仔等作为主食,快餐店更是随处可见,周六(9日)Ghost Chicken为庆祝多伦多第一间旗舰店开幕,将以$2优惠价,出售其原价为$10.99的招牌菜 --- OG炸鸡汉堡 (OG Chicken Sandwich)。 这次优惠只有300个名额,且每人只能购买一次,如果想以优惠价购买炸鸡汉堡,可能要提早排队了。 Ghost Chicken 提供各式炸鸡,炸鸡汉堡、炸鸡棒及鸡块等,还有椰菜、通心粉和奶酪、薯条和薯泥等经典配菜。而这次主角OG炸鸡汉堡制作过程并不简单,需要先经过 24 小时盐水及酪乳醃制,最后加入椰菜和奶油制作而成。 Ghost Chicken曾于密西沙加设有限定店,但现在决定将其招牌炸鸡带到多伦多。发言人表示,这次优惠活动能让更多消费者了解Ghost Chicken,顾客也能以优惠价品尝其中一款畅销产品,发言人强调,希望顾客可以以低价格获得高质量食物。 优惠价格:2元 OG 炸鸡汉堡(300个名额) 优惠日期:2022 年 4 月 9 日 地址:74 Ossington Ave. Toronto, ON (资料图片)...

做飯竟如此簡單!廚房小白10分鐘也能烹飪出大餐!

【加拿大都市网】多伦多有一家新的送餐服务初创公司,由本地厨师炮制,为大家带来另类的美食菜单。 SPATULA Foods由米其林受训厨师Wallace Wong和前Uber Eats加拿大首席策划师Ian Weng共同创立,提供速冻食物,由Wallace Wong与其他各位多伦多厨师一起研发食谱,只须加热10分钟即可食用。Wallace Wong表示:“顾客在SPATULA订购食物的同时,也是一个支持本地厨师的机会。他们的参与还使我们能够为多伦多人提供优质的食品,消费者可以自信、方便地烹饪,并自豪地招呼其他人。” 店铺取名SPATULA Foods,其中SPATULA 意指锅铲,店内食物只需用铲子搅拌一下就可进食,因而得名。创办人Ian Weng在法国攻读 MBA 的时候,由于缺乏时间和烹饪技巧,于是尝试当地的速冻食物,结果一试就爱上,便有了在食物最新鲜的时候,将其速冻的想法。他认为如果法国能做好速冻食品,为什么加拿大不能呢?当Ian Weng回到多伦多后,与另一创办人Wallace Wong谈起速冻食品,两人不谋而合,于是SPATULA就诞生了。 Wallace Wong指:“我们的食物采用本地的优质食材制作而成,在我们的冷冻技术下,进食时不会发觉食物曾被冷冻过。在法国,速冻食物实际上是一项价值数十亿美元的生意,连钟情饮食的法国人也享受速冻美食,那么这是一个很好的标准告诉大家速冻美食有多好。” Ian Weng在新闻稿中指,SPATULA至少比餐点配送服务快三倍,比坊间送餐应用程式快四倍。 (图:CNW、SPATULA Foods ) T05

韓國大廚自立門戶多倫多開餐廳 創精緻西式韓餐

【加拿大都市网】位于Bloor st.及Havelock st.的新餐厅Orote,新任韩国主厨采用当地采购的时令食材,烹制带有韩国特色独特的西式fusion菜肴。 主厨李先生是韩国人,曾于加拿大著名餐厅Actinolite工作四年,餐厅强调使用农场种植的食物,重视保存和发酵,在餐厅主厨Justin Cournoyer指导下,李先生学会了创新、具实验精神的烹饪理念,尝试将食材的味道、口感、样貌完全打散,再重新组合成一道新的fusion菜式。 现在他学有所成,自立门户。作为新餐厅Orote的掌舵人,李先生将学到烹饪理念应用到他的新餐厅当中,重新构想经典的韩国风味。 《多伦多生活》报道,在李先生的烹饪世界中,虾和猪肉的组合变成醃制的薄切五花肉,撒上虾粉;青口和萝卜制成青翠沙律;荞麦茶浸泡在奶油中,然后撒上巧克力;以上菜色是餐厅固定菜单(prix fixe)六道菜色的其中一部分,会随季节的改变。 菜单上第一道菜有虾和猪肉,是韩国菜的经典风味组合。切成薄片五花肉经过醃制和压力烹制,上面撒上烤虾粉。配上蒸大头菜和醃制的香菜。 第二道菜有两串炭烧龙虾配上日本南瓜,上面放著浓郁的黑蒜和核桃碎。 接着送上第三道菜是蒲公英叶,加上经煎过青口汁及萝卜,十分有鲜味和个性。 第四道菜是蘑菇豆腐饺子,饺子内有青葱、白菜和香菇,旁边是野生的黄脚蘑菇,额外支付10元添加刨花松露。 主菜有两个选择,其中一个是烤大比目鱼。 另一个选择是鲜嫩的炭烤猪扒,配上羽衣甘蓝和椰菜。 李大厨建议在主菜中加入的味噌蛋黄饭。米饭配上味噌、蛋黄、大葱和秘制酱油,简单而美味。 甜品是大麦奶油。奶油浸泡在烤大麦中,打成泡沫,在上面撒上膨化的荞麦、黑芝麻和磨碎的黑巧克力。 菜单还有其他菜色可供选择,其中一道是菜包鸡肉,是用韩国萝卜包著调味了的鸡肉,最后撒上芝麻。 餐厅提供种类繁多的天然葡萄酒,还有啤酒和苹果酒可供选择。店内以暖色为主调、营造出宁静、现代的氛围。大部分餐具都是由当地陶艺家手工制作的。一幅带有Orote老虎标志的大型壁画俯瞰著一排舒适的坐位,其中一些面向熙熙攘攘的开放式厨房。 (图:多伦多生活、Orote@IG ) T05  

星空下的浪漫 多倫多暖氣穹頂帳篷餐廳

多伦多有新的临时增置有加暖气的露台餐区刚刚开业,现在毋须等到夏天,你就可以进行户外进餐和有趣的“室外”游戏了。现时乍暖还寒的天气中,这个为春天而设的露台餐厅可以让你和最多七个朋友在圆拱顶雪球或凉亭式帐篷内用餐。 由Olde Stone Cottage Pub 与 LMI Yurt Village 合作打造这个新的带有暖气的露台餐厅,让你可以在其中选择甚有私人用餐氛围的帐篷,同时选玩不同的桌面游戏、播放旧式唱片和烤棉花糖。 餐厅创建了所谓“露台通行证”(patio pass),以便租用这些带有顶棚的露台空间两小时,包括免费的棉花糖朱古力夹饼套件(s’mores kit)、炉边桌和不同的桌面游戏。客人可以参加棋盘游戏、桌面游戏和街机类型的娱乐活动,包括迷你篮球和迷你高尔夫球。 这里共有三种独特的用餐氛围:“70 年代主题穹顶”(70s theme dome)、“天窗格子”(skylight trellis)和“炉边凉亭”(fireside gazebo)。每个都有不同的照明和装饰风格,甚至还有一些假植物打造舒适的环境。 “70 年代主题穹顶”就像在雪球中用餐,配有电唱机和唱片,你甚至可以在夜晚使用。你也可以在壁炉旁的凉亭内制作烤棉花糖朱古力夹饼,周围环绕着闪烁的灯光。“天窗格子”则有一个透明的天花板,让你可以在用餐和玩游戏时观星。 这是置身仿如渡假屋度过一个夜晚的完美方式。餐厅有不同的套餐选择,包括开胃菜或正餐;你可以选择预订露台空间,并从他们的餐单中订购任何想要的餐饮。尽兴后,离开时你还可以免费带走一个小游戏回家。           View this post on Instagram                       A post shared by...

推薦你多倫多6家獲獎餐廳!優中選優屢獲殊榮

【加拿大都市网】多伦多巿中有很多吃的地方,但有不少餐厅已超越了只是吃些东西的问题。从供应新鲜餐点和欣赏多伦多美景到拥有时髦的装饰,这些城中食肆有些甚至获得“最佳之最(the Best of the Best)”奖项的美誉。 据 OpenTable 称,多伦多市中心有几家屡获殊荣的餐厅,被评为全国乃至世界最佳餐厅。如果你正在寻找可以列入个人美食清单的地点,可以一访Narcity推荐多伦多巿中心这六家餐厅。   Don Alfonso 1890 菜式:意大利 地点: 1 Austin Terr., Toronto, ON 奖项:被 50 Top Italy 评为 “2022 年全球最佳意大利餐厅”( Best Italian Restaurant In...

東南亞美食排行榜出爐 激怒星馬人

【加拿大都市网】世界美食网站TasteAtlas日前发布东南亚美食排行榜,引发热议。星马民众不满两地代表食物辣椒蟹和椰浆饭只获得“OK”(还好)的评价,比不上“最好”的印尼鸡粥和菲律宾茄子蛋卷。 TasteAtlas日前在有近八十万粉丝的facebook专页,公布东南亚美食排行榜,将12道东南亚料理分成四组,分数高于四点五分的属于“最好”,分数高于四分的是“好”,超过三点五分的为“OK”,低于三点五分则属于“最差”。被评为“最好”等级的食物,分别是菲律宾春卷、菲律宾茄子蛋卷和印尼鸡粥。越南河粉、泰式炒贵刁和印尼沙嗲获次一等的“好”评级。马来西亚椰浆饭、新加坡辣椒蟹则和越南煎饼属“OK”。“最差”的三道料理是柬埔寨咖喱蒸鱼、印尼阿杂菜(Acar)和菲律宾鸭仔蛋。 民众批网站“Tasteless” 这个排行榜引起网民热议,质疑评审的评选标准。有新加坡人认为评审或许只是刚好吃到难吃的椰浆饭和辣椒蟹,大马网民则留言抗议,表示椰浆饭不止是“OK”等级的食物。有人讽刺网站应改名为Tasteless(无味)。 有网民说:“做这个排名的人感觉上是不喜欢吃辣。”有网民指外国人口味一般,不懂美食。不过也有人认为各花入各眼,应尊重评审的不同喜好,该排行榜不会影响椰浆饭和辣椒螃蟹在他们心中的地位。 印尼鸡肉粥跻身三甲 最多人有意见的是鸡肉粥跻入三甲,不相信一碗鸡肉粥竟然会比印尼沙嗲和泰式炒贵刁好吃。一名网民说:“鸡粥在前三代表TasteAtlas的评分不可信,很多人是生病的时候才会吃鸡肉粥。”印尼网民则为鸡粥平反,指这道食物的味道并没有想像中清淡,是大部分印尼人每日的早餐。 众多美食未有上榜 即使菲律宾美食粉丝也对排行榜不满,认为评分高的春卷和茄子蛋卷,算不上当地标志性食物,甚至比不上酸汤(Sinigang)和铁板烧(Sisig)。也有人觉得许多美食都没纳入其中,包括印尼仁当、泰国冬荫功汤和槟城扁担饭等都是漏网之鱼。 据悉TasteAtlas是由克罗地亚一名记者兼企业家Matija Babic于二○一五年创立,二○一八年推出网站,整理世界各国的地道美食食谱、美食评论家的评论及相关文章,目前已收录了上万份传统菜肴,以及近一万九千家的正宗餐厅资料。  

嚴選多倫多9家珍珠奶茶店

【加拿大都市网】由Tea Shop 168降临多伦多起,多伦多珍珠奶茶的标准便开始提高,芋泥、绿茶等已不足以达到今日的标准,甚至新鲜制成的珍珠、水果、糖浆等已是最基本的要求。多伦多最佳珍珠奶茶店又在哪里呢?以下介绍一下。 1. 鹿角巷(The Alley) 以鹿为主题的连锁店,于2016年由台湾来到多市后便风靡全市。鹿丸(Deerioca)是他们知名的产品,是尤其弹牙的标志性珍珠。多市现时有八间鹿角巷分店。           View this post on Instagram                       A post shared by The Alley Canada (@thealley.ca)   2. Coco都可(CoCo Fresh Tea & Juice) 遍布全球的Coco都可是质素的保证,珍珠不会太软或太硬。Coco都可于1997年在台北开张,一直都能跟上最新的饮品潮流。           View this post on...

萬錦華人餐館 讓你重回80年代中國街邊擼串

【加拿大都市网】“路边边串串香”(Roadside Hot Pot) 是一种随意选食材的中式火锅店,融合了串烧食材和1980年代中国怀旧情怀。 位于万锦巿8333 Kennedy Road这间餐厅,原隶属于总部位于中国成都的一家全球连锁店。它的正式中文名称是“马路边边”,字面意思是“路边”或“街边”。这个名字很贴切,因为整家餐厅都是以1980年代中国农村生活为主题,那时的生活更简单,没有 TikTok 和 Instagram。颇具讽刺意味的是,这家餐厅的成名主要归功于食客在各种社交媒体平台上分享他们的照片。 在BlogTO的推介中说,餐厅里面装璜令人着迷,华丽的手绘壁画描绘了近半个世纪前的中国小城市生活。明亮的霓虹灯和快乐的小贩形像,将户外和室内之间的界限模糊起来,在此用餐成为一种体验,甚至还有一台老式街机视像游戏机,让你可以免费任玩。 这里的菜单是典型的经典成都火锅,意味着有精选的辛辣肉汤,和少数非辣肉汤适合不太喜欢冒险味蕾的人供作选择。单汤锅起价10.99 元,半边双汤锅起价13.99 元。以这价格,你可以选择各种肉片,如纽西兰羊肉片、猪肉饺子和安格斯牛肉片。如果是本地洋人朋友愿意的话,还有一些更富异国情调的选择,例如猪血和田鸡腿。 在这里体验的中心点是能够从数十种烤串选项中挑选,让你休闲下锅慢煮。餐厅的冷藏区是可以选择自己独特串烧小食组合,在餐桌上烹饪的地方,所有这些都无需额外费用。 当然,还有一个DIY自制酱汁站,你可以在其中混合自己的蘸酱。如果你觉得肉汤不够辣,还可以使用鸟眼辣椒。 路边火锅还提供一种独特的中国式四川配菜,叫做冒菜(maocai),你毋须把它蘸在肉汤里。这是一系列烹制的招牌菜,既辣又美味,如blogTO推荐的青椒煮虾(一小碗 5.99 元),它有一种麻辣味。没心情吃海鲜?麻辣嫩牛肉(一小碗 5.99元)也是众多冒菜选择中一个不错的选择。牛肉非常嫩,辣度刚刚好。 选择中国传统饮品,如中国品牌橙汁苏打水(3.99 元)和有趣的坚果奶(4.59 元),对于 80年代和90年代在中国长大的人们来说,这两种饮料绝对是童年经典。他们还提供清爽的果味饮料,如初榨荔枝莫吉托(Mojito)和葡萄柚苏打水(每樽4.99 元),这是作者在此餐厅最喜欢的饮料。 你也可以在这里点甜点,作者推荐的是油炸红糖糍粑(6.99 元),由糯米粉制成,甜点非常甜,外面略带酥脆,里面却有嚼劲! (图片:GoogleMaps、blogTO)  T07

推薦你5家多倫多新開的中餐館 匯聚南北美食

【加拿大都市网】多伦多新开张的中餐厅将创新与传统结合一起。在多伦多本来已有很多很棒的不同的中餐食府,有专门食饺子、面条、靓汤、小吃和米饭的。 以下5间你务要尝试的多伦多新开中餐馆,由传统与复古风味转型新派食法,一应俱全。   行运冰室Good Luck HK Cafe 这家港式咖啡室落户北约克,标榜是“香港风味”的“新派香港茶餐厅”,供应“港式经典捞丁”、“港式小吃”、“港式多士/菠萝包”,以至“芝士咖哩鸡扒吐司砖”、“芝士焗饭意粉”等,还有怀旧饮品如“熊熊丝袜奶茶”,让新旧顾客认识或寻回港式餐饮风味的情怀。     MlMl Chinese 这家Yorkville地区的餐厅是在城巿封锁下新开张的餐厅,并以中国地方菜为亮点。其令人期待的菜式有虾多士、面条、炒饭、黄瓜沙拉和葱姜龙虾等。   贤合庄卤味火锅Vintage Hotpot 在这家标榜“边卤边烫,复古潮流味道”的北约克平民火锅领潮者,尽可感受一下复古氛围。它声称将百年秘方的卤料窝底创新,供应四川火锅和红烧卤味菜肴,菜单上有虾、豆腐和羊肉片等富含蛋白质食材。   粤园Moon Palace 这家Yonge 和 Dundas附近的点心粤菜新店于去年开业。餐单包罗你所想要的首选,较特色的精致点心和菜肴有鲍鱼海皇罐汤饺、鲜芦笋龙虾饺、龙虾肠粉、上汤舞茸菇原只龙虾脆面、黑松露杂菌炒饭,兼备较普通的各式肉类和时蔬。     天津阿姨包子铺 Tianjin Auntie's Steamed Bun 多伦多唐人街今年将这家包子铺加进其庞大的中式餐馆名单中,在这位于晓伦街的店铺,你可以买到天津阿姨手造的煎饼、面条和粥等源于中国甚受欢迎的街头地道美食,还有蒸饱和饺子等亦可令你的早餐大快朵颐! (图片:Google Maps / 资料:blogTO ) T05

溫哥華首開「快樂蜂」 吸引數百人到場排隊

Jollibee以其“Chickenjoy炸鸡”和特色肉酱意粉闻名。Jollibee官方推特 【加拿大都市网】温市首间名店快乐蜂(Jollibee)分店周五(25日)在市中心开张,吸引数百人排队光顾。 菲律宾著名快餐连锁店Jollibee卑诗省首间分店周五在温市中心固兰湖街(Granville Street)开张,当日即吸引数百人到场排队光顾,甚至有人在店门前漏夜等候。 CBC报道,许多与菲律宾有联系的温市居民,均期望Jollibee在本地开设分店,特别是希望结交朋友并与家乡联系的新移民。 来自菲律宾、有份排队的Nylette Ilustre向CBC道:“Jollibee温市分店开张对我们来说很重要;我们从小就光顾这间快餐店。”她笑言自己每次从多伦多回来前,都会“用Jollibee食品塞满行李箱”。 半年前到埗的新移民Nashreen Bautista亦分享道,之前很难在温市找到一个地方可解她思乡之愁,并与趣味相投的人分享食物。她称,Jollibee不单提供了食品供应服务,更提供了菲裔人士团结彼此的渠道。 卑诗省是全国第五个获Jollibee设分店的省份。目前其在大多地区已有7间分店;在亚省亦设有5间分店;在缅省和沙省则另有数间分店。 Jollibee成立于 1978 年,目前在全球拥有 1,400 多家分店。该店以其“Chickenjoy炸鸡”、“palabok捞面”和特色肉酱意粉闻名。其标志性吉祥物,即一只戴着厨师帽和打“煲呔”的蜜蜂,亦早已在菲律宾深入人心。 V22

多倫多特色餐廳「大佬」 華裔老闆開發新派亞洲菜讓你耳目一新

【加拿大都市网】为了庆祝在同一个晚上重开堂食并大做农历新年生意,位于书院街(College Street)和巴佛士街(Bathurst Street)的餐厅“大佬”( Dai Lo)的老板Nick Liu以香脆可口的五香牛肉春卷配上冬荫奶黄酱,迎接这个令人感动的场合。 从刘先生(Nick Liu,译音)煮食的做法便可以感受到那些情感,当他设计2月1日新年菜单时,便是取材自童年时吃过的菜肴。在士嘉堡(Scarborough)长大的他,母亲是中非混血儿,父亲则是中印混血儿,两人会在新年时蒸发糕配以咸牛油,现在发糕就成为了“大佬”农历新年的甜品。 虽然刘先生的做法包含不少改良方法,例如蒸糕前会先在松饼模上洒上面糊,又会在发糕上以蓝靛果酱及焦黄油调味,但这道菜肴的传统精粹犹在。 刘老板说:“‘大佬’里的菜单基本上来自于小孩时的我吃过的菜肴。”有些顾客会想像“大佬”的新亚洲菜式会十分创新,例如他小时候的红烧肉配白饭演变出来的脆皮章鱼夹饼,或从他过身的叔叔身上启发灵感而创作的炸西瓜等,顾客却会发现原来他的菜肴都十分传统。 “食物的其中一个重点,是你可以透过它创造感情。”没有一样菜肴的情感可以比得上他家族的饺子,Nick Liu四岁时在他的祖父母家里便学习如何做饺子。在他们家里的楼上,他和祖母一边看着《The Young and the Restless》一边为饺子入馅;在楼下,他与祖父一同做饺子皮,还将面团碾放在机器上以自动碾面团。 对刘老板而言,那时候做饺子就如做家课,“我没有觉得它们十分特别”,但数十年后他仍然继续亲自做饺子皮。“我想当你从小便开始做这些事时,你根本不会发现它们对你有多大影响。” (图片:IG) T07

影星劉思慕念念不忘的加國美食 最愛的三家餐廳是它們

【加拿大都市网】众所周知,多伦多出身的刘思慕(Simu Liu)在城中时,喜欢光顾鱼乐轩(Fishman Lobster Clubhouse),他不止一次对其巨型“龙虾山”赞不绝口。而今在他的光顾餐厅名单,再增加了更多至爱的食肆。 这位尚气(Shang-Chi )明星早前在他与谷歌合作推出的Pixel 6 Pro手机广告中,揭示了他一直以来最爱的一些餐厅,只要他在家就可以往访。 刘思慕在广告中说:“我一次只能回家一小段时间,我真的很想念它。我想念多伦多。”他补充:“在我长大的城市里,可以与家人亲近,且熟识我曾经和朋友去过的所有地方,并到访所有我最喜欢的餐馆,这让我感到非常宽慰。” 这位漫威(Marvel)超级英雄继续介绍了他在多伦多最喜爱的三家餐厅,以下是他对它们的评价。   满庭芳美食轩 House of Gourmet 菜式: 中餐 地址:484 Dundas St. W., Toronto, ON 推荐理由:“它就是这样一家标志性的唐人街餐厅,餐单丰富,基本上永不打烊,”刘思慕在视频中说:“你可以在早上吃到你的粥和油条,这也是这个城市唯一可以在凌晨 2 时吃到姜葱龙虾的地方之一。”满庭芳提供丰富的餐单,包括可与你的室友和家人分享的晚餐套餐。有谁深夜未眠想吃宵夜? 餐单:https://ritual.co/order/house-of-gourmet-484-dundas-st-w-toronto/v9ex   Sabai Sabai 菜式: 泰国菜、 老挝菜 地址:81 Bloor St. E.,...

日式拉麵里放甜筒冰激凌 餐廳拍胸脯確信大家喜歡

【加拿大都市网】一家日本餐馆因其独特的味噌拉面而受到广泛关注,这道拉面里有一个融化在碗中央的冰激凌。 如果让你列出一份你认为最适合味噌拉面的配料清单,牛奶和巧克力冰激凌可能不会排在首位。但这只能证明你不是一个美食梦想家。 1月4日,日本大阪的Franken餐厅开始销售其独特的酸甜可口的红色味噌拉面,里面有一个软筒可以融化。显然,他们试过很多种甜点,冰淇淋和拉面简直是天作之合。 汤底本身是以味噌和五香红辣椒酱为基础,还含有猪肉、牛肉和鸡肉。Franken餐厅声称你会惊讶于它们的搭配。他们非常确信人们会喜欢它。 "在尝试了10多种冰淇淋之后,我最终选择了一种含有巧克力的混合冰激凌,与简单的牛奶冰激凌相比,它不会太甜,"这道拉面的创作者清水(Shimizu)先生称"它与辛辣的味噌相得益彰,而且不影响拉面的味道"。 有趣的是,这并不是Franken餐厅第一次涉足奇怪的甜辣组合。去年,他们因一道同样奇怪的味噌拉面和棉花糖引起了很多人的注意。不知道明年他们还会想出什么点子。   (都市网Judy编译,图片来源: instagram) (ref: https://www.odditycentral.com/foods/japanese-restaurant-serves-miso-ramen-with-a-soft-serve-cone-in-it.html)

多倫多美食探店: 劉一手火鍋,過生日會送牛肉蛋糕(附視頻)

【加拿大都市网】今天是小编的生日 听说在刘一手火锅店过生日会送牛肉蛋糕~于是小编来到了世嘉宝店~ 今天点了一个双拼的猪肚鸡和牛油锅 猪肚鸡锅底是比较适合不能吃辣的朋友们的,汤底鲜香可口,猪肚很嫩,鸡肉的口感非常的紧实有弹性~ 牛油锅真的是本人最爱,个人认为调味做的很到位,以至于涮任何菜进去都觉得很好吃,辣而不伤,油而不腻~ 小编点了一些牛肉,肉质很好,配着牛油的汤底不要太幸福哦~各种蔬菜也都非常的新鲜 值得一提的是,店长知道小编今天过生日,送了一个牛肉蛋糕,还给小编和朋友拍了拍立得留恋~ 不多说了,太值了,赶紧去刘一手过生日吧 刘一手火锅 士嘉堡店 地址:4188 Finch Ave E Unit 14&15, Scarborough, ON M1S 4T6 营业时间:周一—周六:11:30—23:00               周日:11:30—23:30    

Tim Hortons 評選年度最受歡迎Timbits,有你喜歡的嗎?

【加拿大都市网】自从 Tim Hortons于1976 年推出Timbits以来,这种点心已经在加拿大根深蒂固。日前,这家国民咖啡店汇总了年度最受欢迎的5种口味的Timbits。 在全国范围内,2021 年最热门的 Timbit 口味是巧克力釉面(Chocolate Glazed)。这种口味的Timbit以相当大的优势占据了Tim Hortons的四个全国市场区域中的三个,包括安省。 安省的首选与全国前五名仅略有不同,排名如下: Chocolate Glazed Old Fashioned Plain Birthday Cake Honey Dip Sour Cream Glazed 尽管 Timbiebs 的受欢迎程度似乎更多地与相关商品有关而不是甜食本身,但 Timmies 觉得有责任分享巧克力白软糖是三种新 Timbiebs 口味中最畅销的。 有意思的是,今年Tim Hortons大力宣传的比伯联名Timbiebs都没有上榜。就连比伯自己也承认,他最喜欢的Timbits是巧克力釉面。 (Shawn,资讯来源:BlogTo,图片来源:Tim Hortons官网)  

多倫多美食探店:老房子,給你家的味道 (附視頻)

【加拿大都市网】今天星岛探店来到了位于世嘉宝的老房子,这是一家老北京风味的参观,据说这家餐厅吃起来会有家的味道,是很多多伦多留学生的回忆。 来说一下菜~ 水煮鱼🐟 这道菜是他们家的招牌菜,分量足,鱼肉鲜嫩,口感好~汤底用来拌饭非常的美味! 羊蝎子🐑 羊脊骨煮的特别的入味,肉多分量足,非常适合这个季节滋补身体。 他们家的各种饼子也特别好吃😋 炒饼子、芝麻酱糖饼各种做法,面食都不会踩雷~ 不知道我们的评论区里有没有北京人呢?如果你想念家乡的驴打滚了,也可以在老房子吃到哦~ 老房子地址&营业时间: 3 Glen Watford Dr, Scarborough, ON M1S 2B7 周一—周日:11:30AM—23:00PM

給您推薦多倫多9家人氣最高的日本拉麵店

【加拿大都市网】多伦多最好的拉面,当然是一碗完美的日本面条。拉面因地区而有异,但无论你的喜好如何,都必须提供专业制作的肉汤和完美煮成的面条。 选择你的拉面屋,然后出发,在严寒冬日享用一碗热气腾腾的暖胃拉面吧! 以下荐选9间多伦多最多人赞好的拉面。   1.Ramen Isshin 一心拉面 地址:421 College St. 一心拉面。城中恐怕你不会找到哪家会用炒红味噌煮的拉面了!黑芝蔴担担面和沾面(tsukemen)在他们的书院街(College Street)原店同样驰名,它在皇后街与巴伐士(Bathurst)道已开设第二间分店,现时大多区已有4间分店。   2.Ramen Raijin 雷神拉面 地址:24 Wellesley Street 雷神拉面。这家由Zakkushi集团拥有的拉面店是以神道风暴之神 (Shinto God of storm)命名。其慢炖的鸟笼式(Torigara)鸡汤简直就是史诗级般传统经典。前往央街与Wellesley街该店,可以品尝其闻名的东京酱油拉面(Tokyo shoyu ramen)和北海道味噌拉面!   3.Oji Seichi 地址:354 Broadview Ave. 这家多伦多最新开的拉面店有自己的商品启动,在店里(in house)烹煮其招牌拉面:由全麦、黑麦和白面粉混合而成。这间东区唐人街的时尚食肆,采用猪肉、鸡、青口和蚬肴制肉汤。   4. Santouka Ramen 北海道山头火拉面 地址:91...

Tim Hortons員工分享點餐秘籍,你都知道嗎?

【加拿大都市网】Tim Hortons作为加拿大“国民咖啡馆”,每天都有很多顾客光顾,有的时候就会有出餐慢或者订单不正确的情况发生。一名叫Kait Beck的Tim Hortons雇员日前在Tik Tok分享了六项“点单秘籍”,不仅能更快地拿到你点的餐,也能让员工的工作更容易。 点饮料前先点食物 如果你要同时点食物和饮料,就应该先点食物,再点饮料。 Beck说,因为一下单,员工就开始着手准备,而饮料是最先做好的。所以如果先点饮料再点食物,很有可能咖啡早早地做好,放在一边,在等待做食物的时候变凉。 如果订单大,就进店点餐 对于较大的订单,进店点餐会比得来速(Drive Through)要快。 当然,进店点餐也可以节省得来速排队的其他司机的时间。 点饮料时只说你要什么 点饮料的时候,只告诉员工你要什么,不必说你不要什么。 比如你要一杯中杯咖啡,两份牛奶不加糖,那只要说“中杯咖啡两份奶就行。”,不要提不加糖的事。 Beck解释说,当忙起来,员工听不到“不要(No)”这个词,只会听到“糖”,所以很有可能会把你不要的东西也添加到咖啡里。 得来速点餐时尤其要注意这点,因为噪音太大,员工听不清楚。 提前截屏Tim Hortons 奖励码(Rewards code)   因为奖励码的提取需要Wi-Fi或者流量来提取,如果不事先截屏,很有可能点餐时调取不出来,结果就拖慢了点餐进度。 记住奖励点数的过期时间 Tim Horton’s的奖励点数是有一年有效期的。Beck建议大家提前搞清楚自己点数的到期日,否则就比较尴尬了。 Bcek曾见过有顾客点餐时,要用奖励点数付全款,结果折腾老半天才发现点数因为过期,已经清零了。 提前准备好卡片 不管是付款卡还是Tims奖励卡,都提前准备好。 Beck建议大家在排队时就提前把卡片准备好,这样能节省至少一分钟的时间。如果你身后有5名顾客排队,那就相当于总共节省了6分钟时间。 对于一些把卡片存在手机里的顾客,在得来速点餐时记得提前把手机从车上拔下来,拿到窗口的员工面前,以便扫描。有些人不拔手机,让员工使劲探出身子来扫描手机,这非常不方便。 (Shawn, 资讯来源:Narcity, 图片来源:星报资料图片)  

經營30年,唐人街這家飯店也要關了,不過不是因為疫情

【加拿大都市网】多伦多东区唐人街以价格实惠的越南面包的而闻名的Rose’s 越南面包店,在营业30年后,即将关闭。 Rose’s越南面包店位于601 Gerrard St E, 常年销售只4.5加币的越南面包,以价低,量足而出名,已经成为东区唐人街的标致之一。           在 Instagram 查看这篇帖子                       Johanna Eloise ❤ (@itshonee) 分享的帖子 此外,Rose's 还供应热咖啡和冰咖啡和茶、新鲜面包卷、牛肉馅饼、甜点、冰淇淋、小吃和冰沙等。 据美食作家Suresh Doss在当地脸书社区小组中证实,饭店关门的原因不是疫情,而是面包店老板Rose Pham打算退休,搬到St.Catharines,专注于自己的家庭生活。           在 Instagram 查看这篇帖子                       @torontosandwitches 分享的帖子 Rose’s越南面包店将于 2022 年 1 月 1 日关闭。 (Shawn,...

多倫多美食探店:國寶拉麵,麵食愛好者的天堂!

【加拿大都市网】今天星岛探店来到了位于1024 Gerrard St E超级好吃的国宝拉面🍜,这里完全就是面食爱好者的天堂。老板是北美兰州拉面的第三代传人,人超级nice和热情,特意为我们拉了面,你别说,这个面吃起来真的就是不一样😊 🍜先来和大家介绍他们家的面,兰州拉面非常重要的三绝,汤绝、面绝、肉绝,他们家的面吃起来非常的劲道,汤底鲜的很,一喝就梦回兰州哈哈,牛肉挑选的也是有筋的肉,吃起来口感一绝。   🍜除了兰州拉面,他们家的牛肉炒面和炸酱面的味道也很不错,小编建议炒面可以点宽面,这样可以让酱汁更多的附在面上,吃起来更香!   这次小编来,还特意品尝了老板推荐的素水饺🥟和锅贴。 虽然素水饺里面没有放肉,但是丝毫不减水饺鲜鲜的口感,吃进嘴里就是很鲜的韭菜香味。锅贴的分量非常的足,里面放的满满的都是肉,吃进嘴里,好满足! 他们家的菜品可以说是非常的丰富,还有各种烧烤可以供我们选择~最让小编感动的是,他们家有特别好喝的🍵三炮台! 好了,不多说了,赶紧进店品尝一下吧,他们还有另外家门店在66 Edward St哦!   国宝拉面地址&营业时间: 1024 Gerrard St E, Toronto, ON M4M 1Z5 周一—周四:11:00AM—9:30PM 周五—周日:11:30AM—9:30PM   66 Edward St, Toronto, ON M5G 1C9  周一—周五:10:30AM—9:30AM 周六—周日:11:30AM—9:30AM  

2021年多倫多最佳新餐廳 網上投票前3名介紹

【加拿大都市网】虽然忧虑Omicron变种病毒疫情大流行的低气压气氛淹淹而至,但人们的抗疫疲劳状况也十分明显,但无可否认今年的多伦多已慢慢恢复生机,整个城市的餐馆都重新开放。 过去一段日子我们总是只听到餐厅倒闭,但今年终于看到了一些新店开张,Narcity网站特别举辧首届多伦多美食奖(Toronto Food Awards),回顾2021年最梦幻和最令人难忘的美食。 Narcity于上月特别要求员工和读者在五个类别菜色中提名城中的最佳餐厅,之后邀请读者投票,选出本年最佳餐厅。 上榜餐厅名单有: Chadon Beni Selva Maison T Farzi Café Myth Mad Ox Minami Bullseye Burgers N' Fries Moscow Tea Room Enigma Tahinis Toronto Beach Club Pink Sky Levant Pizza Amano Trattoria Middle8 La Esquina Chalaca 截至12月15日早上九时,读者的投票有了初步的结果,定出三甲位置。   第一位:Farzi Café 得票:4411票 地址:Square One Shopping Centre 网页:https://www.farzicafecanada.com/   第二位:Selva 得票:1528票 地址:221 Richmond...

粉絲熱捧外賣壽司 當紅師傅萬錦開實體店

【加拿大都市网】在疫情封锁期间一名寿司高手无法亲自在餐枱上为顾客度身精制惊喜的寿司餐(omakase),但他靠着外卖寿司仍能聚集一群忠实的追随者,现在,这位寿司达人在万锦开设了一间实体餐厅,可以面对面为客人递上即造即吃的鱼生及寿司了。 早前,Cho San Sushi 一直提供一些让食客可以在家里吃得到的美味寿司,包括100元的omakase选项以及从日本空运的海胆(uni)。 美食爱好者一直对他造的寿司赞不绝口,经常将Cho San鱼生寿司的美丽照片张贴在社交媒体。很多人通过Instagram问询菜单定价,其中包含寿司选项,例如帆立贝 (hotate)、吞拿鱼腩(toro)、间八(kanpachi)、油甘鱼(hamachi) 和蛸/八爪鱼(tako)。 万锦巿Zen Japanese Restaurant前寿司厨师 Liqiang Zhang出来自立门户,起初大做外带寿司的生意。 Cho San原来的构思是从上门的精美私房菜开始,但在封锁期间,当进入人们家中造私房菜受到限制时,师傅想到尝试做外卖。 如今,防疫措施容许堂食,人们能进食肆细尝这些寿司了,食客可进入这刚开张的时尚餐厅坐在简约的寿司吧上享用这些精致美食。 Cho San 在 Instagram发布消息,宣布其实体餐厅已在数日前开了业。 寿司店老板告诉 blogTO:“随着业务开始增长,我们的梦想之一就是将我们的食物范围扩大到更多的人,所以这就是我们想要开一家实体餐厅的原因。” 目前,堂食菜单与他们提供的外卖食品几乎相同,但在未来,当供应链问题有望解决时,寿司店的堂食选择则可能发生变化。此实体餐厅的地址位于万锦巿Woodbine Avenue的8374 号。 T05

多倫多美食探店:好吃不辣的大牌冒菜,性價比超高!

【加拿大都市网】今天星岛探店来到了位于北约克的大牌冒菜店面虽然不是特别的大,但是店内环境优美很卫生~门外还有古风的装饰,有着一架🎹钢琴哈哈~ 🥘冒菜做法:首先这里的冒烤鸭🦆真的超级推荐,鸭皮酥脆,鸭肉紧实,用冒菜的做法非常的入味~ 而且冒菜做法的调味非常的不错,选材区的选择也很多,非常的卫生,食材非常的新鲜~ 🥘干拌做法:干拌的做法更多的是酱香味,小编个人更喜欢冒菜做法,但是干拌的也别有一番味道~ ✨他们家真的非常实惠,20刀就可以吃到饱~ 叫外卖也同样好吃哦!今天的推荐就是这样~再次强调冒烤鸭超级超级好吃~姐妹们快冲! 大牌冒菜地址&营业时间: 5519 Yonge St, North York, ON M2N 5S3 周二 — 周日:11:30 am - 22:00 pm

多倫多美食探店:港式養生火鍋,滿滿的膠原蛋白助你美容

加拿大多伦多首创的港式养生锅 店内环境雅致,室外还有网红泡泡屋。 今天我品尝的是 金牌养颜花胶鸡锅,特别适合天气冷的时候吃~ 据师傅说,他们的汤底是熬制了将近20个小时,非常的入味、浓郁 汤底浓而不腻,鲜味十足 他们家的炒菜也很不错,老板说如果大家火锅不够,还可以点他们家的炒菜。他们家的炒菜味道也很不错! 椒香鸡翅  味道稍微有点辣,但是鸡肉嫩,香料入味 黑蒜子黑椒牛肉粒  带着蒜香味的牛肉粒, 牛肉口感好 黑松露滑蛋 他们家的分量很足,如果是2-4个人,可以点一个双人套餐,也很够吃了,人均大概是20-30刀左右。 养心殿地址&营业时间: 4733 Steeles Ave E unit7, Scarborough, ON M1V 4S5 周一 - 周五 4:00PM - 00:00AM 周六 - 周日 12:00PM- 00:00 AM

這家專賣稀有零食的商店就要進軍多倫多了

【加拿大都市网】温哥华以专门出售稀有零食而闻名的Dank Mart要在多伦多开分店了。 总部在温哥华的Dank Mart以出售大量稀有和有趣的零食而闻名。尽管多伦多已经有很多不错的零食店,但这家商店是每个小吃爱好者的梦想。 从国际小吃到麦片,还有很多已经停产的Dunkaroos、Pitch Black Mountain Dew 和 Jelly Belly Krispy Kreme 软糖,Dank Mart应有尽有。商店的货架上肯定有你从未听说过的麦片、薯片、糖果和饮料。 商店目前在温哥华只有两个分店,扩张后的多伦多店是其第三家分店。目前还没有关于新店的任何细节,但预计很快就会公布。 (Shawn, 资讯来源:BlogTo,图片来源:Google map截图)

多倫多最好吃的越南河粉在哪裡?向你推薦9家越南餐館

多伦多最好的河粉就是一碗完美的越南汤河?复杂的味道,尤其是在骨汤中,构成了这道地方特色佳肴。放入一小枝薄荷叶或一整盘芽菜仔,将碗中微妙的风味平衡提升到另一水平。 以下是BolgTO认为多伦多吃到最好河粉的9家越南餐馆推介:   1.  进城牛肉粉 Pho Tien Thanh (57 Ossington Ave.) 这款带有棉花糖色图案的 Ossington主食仅收现金。作为两个主要河粉争覇店之一,关于谁的粉更好在本地长达数十年争论仍在持续。现在看来人们已经用说话表白了。   2. Golden Turtle (125 Ossington Ave) Rua Vang,或以其英文名称Golden Turtle而闻名,自1987年以来一直提供越南河粉。它很少像其Ossington大街上的竞争对手Pho Tuen Thanh那样多生意,这意味轮候他们的优质汤粉的时间可较短,对食客来说也不错了。           View this post on Instagram                       A post shared...

Tim Horton’s 本月推新品,原來它的基礎飲料是意式濃縮

【加拿大都市网】为了“返璞归真”(back-to-basics),Tim Hortons本月将推出意式浓缩咖啡(Espresso)饮料系列。 据Yahoo财经报道,Tim Hortons将在明天(16日)正式开始销售新开发的浓缩咖啡饮料,并在11月28日之前对任意尺寸的浓缩咖啡饮料进行2块钱的促销。 此举是 Tim Hortons 的母公司 Restaurant Brands International在 2020 年推出的“返璞归真”战略的最新一步。该战略旨在提高餐厅的质量,包括连锁店的咖啡、烘焙食品和早餐食品。 公司首先在所有网点安装了新鲜的酿造技术,以提高Tim Hortons 咖啡的一致性。 今年早些时候,它还重新推出了其深色烘焙混合物。 虽然 Tim Hortons 在过去十年中一直供应浓缩咖啡,但咖啡业务副总裁韦斯特(Kevin West)承认,该公司过于冒进,需要慢下来。 “坦率地说,这不是企业的优先事项。我们没有对浓缩咖啡引起足够重视,一直加拿大人忘记了浓缩咖啡是Tim Hortons的基础饮料,”韦斯特接受采访时说。 今年,Tim Hortons对客户进行调查之后,决定做出改变。 韦斯特和他的团队花了五个月的时间研究新的浓缩咖啡混合饮料。 “我们花了很多时间与客人交谈,看看我们可以在哪些地方改进我们的浓缩咖啡,我们很清楚他们正在寻找更丰富、更浓烈的浓缩咖啡。这就是我们如今所做的。”韦斯特说 . 根据韦斯特的说法,Tim Hortons在加拿大的咖啡界占据主导地位,控制着 70%...