健康

网络上一直流传着“饿治百病”的说法，撼动了部分人一日三餐的饮食习惯。为了“养生”，什至有人坚持“过午不食”。有新闻报道称：杭州一位29岁的男青年坚持5年不吃晚饭，结果胃里面出现了两处巨大的溃疡。 “过午不食”，简单地说，就是过了“午”时就不再进食。然而，现在很多人却开始盲目照搬“过午不食”来进行减肥、养生等，殊不知，这种行为很可能让“溃疡病”找上门来。古人提倡“过午不食”更多是从修行的角度来说，作为养生方式应该因人而异，不可盲目照搬。 一日三餐久经古人验证，符合人体规律，不可随意打乱。有些人认为晚饭吃进太多热量，会转化为脂肪导致肥胖。但专家称，若能做到恰当的饮食，合理地运动，即使吃晚饭略多，也不会堆积脂肪。相比不吃晚饭来说，吃晚饭更有助于健康。最好在17点至19点间吃晚餐，并尽量保持有规律；晚饭要吃得清淡些，可以适当吃些肌纤维短、好消化的瘦肉或蛋类；多吃些蔬菜和粗粮。早餐不吃、晚上大补、工作一忙，零食替代正餐充饥，长期如此胃肠很受伤。一张“养胃时间表”，如果你每天坚持做到，可让你的健康受益。 7：00 喝杯温开水 可以湿润口腔、食管、胃黏膜，冲刷附着于黏膜上的黏液和胆汁，促进胃肠蠕动，为进早餐做好准备，还可以补充身体流失的水分。但不宜过多饮水，约100毫升即可，以免冲淡胃酸，影响消化。还可以练习叩齿100下或张嘴、舌尖抵住前腭（上牙堂前部），有助唾液分泌，而唾液中含有的淀粉酶可助消化。 7：30 早餐不能省 研究表明，经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%，还易导致低血糖、记忆力下降，增加胆结石患病的风险。一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、蛋类、豆制品、水果和蔬菜等。吃早餐的速度不宜过快，如果时间允许，20至30分钟为宜。 10：00 起身走一走 放下手中工作，小歇片刻，做一些简单的肢体放松运动，有助于早餐消化。可以喝点水或吃点水果，补充水分和维生素，稀释血液、促进血液循环和代谢废物排出。 11：30 午餐补蛋白 午餐应注意补充优质蛋白，如瘦肉、鱼类、豆制品、蛋类。午饭前喝点汤，在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收。饱餐后宜站立一会儿，不要坐卧或下蹲、弯腰，以免腹压过高诱发胃食管反流。 13：00 午睡助消化 如果时间充足，最好睡个午觉，让大脑得到休息，多分些循环中的血液去供应胃肠道，以促进营养物质的消化吸收。但尽量别趴在桌上午睡，以免压迫腹部，造成胃肠胀气。 17：30 晚餐宜清淡 进食量以七分饱为好，并注意补充杂粮和新鲜蔬菜。晚上睡眠中，心跳和血液循环都比白天慢，胃肠运动也会减慢，如果进食大量高脂肪、高热量食物易使血脂高，使血流更缓慢，不但易导致消化不良、肥胖，还会增加心脑血管的意外风险。杂粮和蔬菜不但可预防高血脂，还可以增加维生素摄入、促进胃肠蠕动，防止便秘。 19：00：散步揉肚子 饭后散步揉肚子，不仅可以帮助消化、健肠胃，还能促进胃肠血液循环和胃液分泌，增强胃肠消化功能。揉肚时先用右手五指并拢，以肚脐为中心，两手掌旋转按摩腹部，每走一步按摩一周，正反方向交替进行，每次15至20分钟。 健康贴士 劝告肿瘤患者 勿选择“饥饿疗法” 一些肿瘤患者不仅没食欲，进食还会出现恶心呕吐，所以他们选择了“饥饿疗法”，认为可以把肿瘤“饿死”。但是不吃东西并不利于病情的好转，若肿瘤伴发营养不良便会增加更多危险。 专家说，肿瘤患者中营养不良发生率高达40%至80%，营养治疗已成为肿瘤治疗的基础措施与常规手段。肿瘤患者常见的营养误区如下。 一、营养会“喂养肿瘤”。营养及代谢干预的主要目的并非治疗肿瘤，而是维持或改善食物摄入及缓和代谢紊乱、维持骨骼肌品质及体能、改善生活品质。研究显示，良好的营养可帮助患者降低放化疗的毒副反应，提高对治疗的耐受性。 二、可以把肿瘤“饿死”。 “饥饿疗法”会造成机体营养不足，影响体内正常细胞的生长和保护作用，使自身免疫力下降，增加感染的风险。营养不良对机体正常细胞的影响更大，如果为防肿瘤得到营养，而以正常组织得不到营养为代价，其最终结果可能是同归于尽。 三、肿瘤患者喝汤最有营养。有人认为营养在汤里，然而事实上汤的营养只有原料的5%至10%，主要的一些维生素、无机盐，大部分营养（特别是蛋白质）都留在渣里了。因此，建议患者能吃的尽量汤和渣一起吃。

■■剑牌皮肤病霜。卫生部网页 星岛日报综合报道   加拿大卫生部提醒公众，特别是孕妇或哺乳期妇女以及服用血液稀释药物的人士，在该部门测试“剑牌”皮肤病霜(Jian Pai Natural Care Cream)时，发现该产品含有两种未列入产品标签的抗真菌药物（氟康唑和咪康唑），可能会对用者造成严重的健康风险。 卫生部称，公众现时请勿使用该种又名Yikangshuang的产品，如果公众使用过，感到疑虑，应咨询医疗护理专业人士。如对产品出现不良反应，可致电免费长途电话1-866-234-2345，或通过上网、邮寄或传真方式，与该部门联络。 氟康唑可透过处方和非处方药取得，用于治疗各种真菌感染。它仅口服（口服）或静脉注射，不允许用于皮肤。与使用静脉内和口服氟康唑相关的副作用，包括心律问题、肾病、肝病和严重的皮肤反应。孕妇或哺乳期妇女不应使用氟康唑。同样，如果不按照指示使用，氟康唑可能会增加真菌耐药性感染的风险。 咪康唑属于非处方药，用于治疗各种真菌感染。与阴道使用产品相关的副作用包括灼热、瘙痒、骨盆痉挛和肿胀，以及皮疹和头痛。除非由医疗保健专业人士指导，否则孕妇或哺乳期妇女不应使用咪康唑。 卫生部指出，该产品未经授权含有氟康唑或咪康唑，因此该部门已暂停其许可证，换言之该产品现时不能合法销售。同时，卫生部已要求该产品进口商暂停销售和回收该产品。 详情请上网到http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/hc-sc/2018/67362a-eng.php浏览。

■■皮尔区府今夏已是第三次发现带西尼罗病毒的蚊子。星报资料图片 星岛日报记者报道 皮尔区卫生部门呼吁市民，若趁公民日（Civic Day）计划远足或到丛林地方露营，应做足防蚊措施，以免被带有西尼罗病毒的蚊子叮咬；皮尔区府抽验33个分布在区内不同城市的蚊子收集箱，最近再次发现带西尼罗病毒蚊子，区府表示这已是皮尔区今年第三次发现带西尼罗病毒之蚊子。 皮尔区卫生部门今年6月至9月期间，每星期检验放置于密市、宾顿市及卡利登市（Caledon）共33个蚊子收集器，抽验收集到的蚊子样本，有否带有西尼罗病毒或其他病毒。皮尔区健康保护部门总监柯拿南（Paul Callanan）形容，最近卫生部门在收集到及定期检查的捕蚊器中，发现对西尼毒病毒呈阳性反应的蚊子，这是今夏皮尔区府在样本中，第三次发现含西尼罗病毒的蚊子。 他坦言蚊子体内存在西尼罗病毒颇是普遍，尤其在夏季时分，他呼吁市民若计划到市内较多树木丛林地带的话，应做足防止蚊虫叮咬的保护措施。 浅色长袖衣裤较防蚊 柯拿南指出，每逢晨曦及黄昏日落时分，蚊子较为活跃，若市民需要在上述时段郊游或行经草丛的话，应穿着浅色长袖衣、长裤；市民如身处户外较多茂密林木地方，应预先涂上含DEET成分的蚊怕水，他称含此成分的蚊怕水，可使用于6个月大或以上之婴儿皮肤上﹔然而6个月大以下婴儿，则应为其穿上随身蚊帐代替涂上蚊怕水。他表示，一般而言夏季较多雨水，而今年夏天较过往相对干燥一些，影响到蚊子繁殖未算太严重，不过天气变化无常，建议市民应避免处身于蚊子大幅孳生的水洼地带，减少遭蚊叮机会。 皮尔区府呼吁市民应清理家门外之积水，以及避免在户外储存水源﹔市民若于后园有泳池或胶圈小泳池，应频繁地放走积水，与切勿囤积旧轮胎。皮尔区市民如发现在公众地方长期有积水之患，可致电905-799-7700通知区府。 卫生部门官员表示，如市民不幸被带有西尼罗病毒蚊子叮中，该病毒潜伏期为2至15天，患者会出现发烧、头痛、呕吐、全身疼痛、皮肤痕痒及淋巴肿大等。 在上周多市发现首宗人体感染西尼罗病毒个案，皮尔区卫生部门表示，至今该区未收到人体感染西尼罗报告。

作者：马晋平消化病科普 无论有多少人在强调喝酒的危害，要少喝酒，但天天都有人酒醉，我们也不得不了解一下如何醒酒、如何避免醉酒。 中国喝酒的文化盛行，关于如何醒酒自然有很多“妙招”，但其实常听说的解酒方法其实多不靠谱：吃某些水果或水果汁能解酒、酒后喝浓茶能解酒、洗桑拿加速酒精挥发、解酒药。。。有些只是心理安慰，有些甚至还有危害。其实酒精被人体吸收后，少有方法能解酒。 科学的醒酒方法是休息。补充水分，避免意外伤害，最好要有人陪伴。如果出现了严重的酒精中毒则需要就医，血中乙醇浓度超过250mg/dL时，人会陷入昏迷，表现为昏睡、心率快、血压下降、呼吸慢，可危及生命。 不要再用这些错误的醒酒方式了！ 喝浓茶：损害肾脏 喝陈醋：易诱发胃，十二指肠溃烂或急性胰腺炎 喝汽水：易导致急性胃肠炎，胃痉挛 睡觉：造成体内血液不畅，动脉远程缺血 酒后洗澡：容易引起低血糖，高血压，心血管疾病患者酒后洗澡易中风 吃解酒药：药物的吸收速度远比不上酒精扩散的速度 强行催吐：可能造成喉咙撕裂或急性胰腺炎 如何让醉酒的自己不那么难受？ 加快酒精代谢：大量喝水 解决脱水问题：补充食物 喝酒前你可以做哪些？ 摄入适量的食物：空腹喝酒，酒精吸收率大大增加 酒前半小时饮用适量牛奶或者酸奶，减少酒精进入血液达到肝脏 酒前半小时服用高浓度膳食纤维片 吃几个橘子 酒前半小时内服用维生素c和维生素b，具有消化和分解酒精的作用 如何避免醉酒 会不会醉酒与摄入的酒精量和个体差异关系很大，因此很难有一个标准说喝多少次会醉，只能做到：尽量少喝、避免空腹喝酒、放慢速度、避免与啤酒或者含汽饮料一起喝。 饮酒前先填一下肚子，使胃里的食物和酒精混合降低酒精浓度，从而减慢胃肠道对酒精的吸收速度，减少酒精对胃肠道的直接刺激，但酒精还是最终进入了胃肠被吸收。另外饮酒避免过快，尽量一小口一小口喝，拉长喝酒的时间，让同等量的酒精在相当长的时间里进入人体，而不是快速大量地进入人体。 混着饮料喝酒也会醉 为了稀释浓烈的酒精，有人想出了以酒兑饮料的方法，最常见的是洋酒+雪碧尤其在酒吧、卡拉OK厅等娱乐场所。看上去酒被稀释了不容易醉，但通常用来掺兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体，会加快酒精被吸收的速度，一样容易醉。恐怕啤酒与白酒一起喝更容易醉也是这个道理。 但这些方法只是延长的醉酒的时间，一定程度上可能会让你越喝越多，所以我们得控制酒量，少喝为好。摄入的酒精量决定着对我们人体的伤害程度，随便你喝什么酒，只要酒精摄入量是一样的，对身体的损害也是一定的。总而言之不得以喝酒的情况下，最好避免醉酒，醉酒后其实可以醒酒的办法不多，因此喝酒得适量，没把握最好少喝为妙。 来源：今日头条

养生。网上图片 每个人都想养生，但真正长寿却没有几个！其实很多时候，你以为是在养生，其实是在养病！不仅非但不能延寿，反而折寿！ 这些我们常做的“养生”害了很多人，再这么做迟早会要命！ ----每天2万步：毁了膝盖！ ----每天一万五，走出滑膜炎 前不久，杭州的刘先生想通过暴走减肥，每天走的步数都在15000以上。没想到，不到一星期，就患上了膝关节滑膜炎！医生说，刘先生是走得太多了！属于过度运动，已经伤害到了身体！ ----日行2万步，膝关节积液 张阿姨今年50多岁，平时爱好锻炼身体的她，经常到附近公园散步，基本上每天2万步打底。 没想到，这种追求养生的方式给她带来大麻烦。正是因为走路太多，对膝盖产生了损伤，时间长了，原本应该起到润滑关节作用的关节腔液越来越多，这才形成了积液。 网上图片 ----日走3万步，伤了大腿骨 一位60多岁的病人，这位病人体重60公斤，身高1.6米，从一个半个月前开始，这位病人每天暴走15公里，每天接近3万步。 刚开始锻炼有点腰酸背痛也正常，但走了半个月以后，一站起来就觉得右边大腿根部疼痛，当时还可以走路，就以为是扭伤了，撑着没到医院去。后来，越来越疼，病人才到医院，一检查才发现，原来是大腿的骨头断了...... 每天走个1万多步、2万步都是错误的。正常人每天应该走6000-10000步，里程3-5公里比较合适。如果天天都是2万步，很有可能会伤了膝盖。因此千万不要以为每天走个几万步是在养生，其实是在养病！ ----辟谷养生：毁了肠胃！ 辟谷会打乱胃肠道的正常运行、肠道的通透性、消化液的分泌，还有营养物质的吸收等受到影响，易引起身体代谢紊乱，会引发胃炎、胃溃疡等疾病。 ----胡乱进补：吃出了癌！ 很多人都觉得“保健品”有病能防病，没病能保健。但其实乱吃保健品吃出了病，吃出癌症的例子还真不少。 小编的朋友毕业后进了一家电视台，上班后的第一个春节前，决定给爸妈准备一点礼物。经朋友推荐，我买了鹿茸、鹿筋和鹿胎，鹿茸泡酒，鹿筋熬汤，鹿胎制膏，拎回家送给爸妈。 儿女买的补品，父母自然会放心吃。不料第二天一大早，爸爸鼻血不止，而妈妈在马桶上坐了足有40分钟，最后把爸妈折腾进了医院。 ----五谷杂粮粉：吃出糖尿病！ 网上图片 俗话说，多吃五谷，不生杂病！很多人都知道吃五谷杂粮的好处，于是“五谷杂粮粉”悄然流行起来，觉得杂粮粉又方便，好处又多！但其实恰恰伤身。 吃五谷杂粮之所以有助于健康，一方面五谷杂粮含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动；另一方面也有丰富的碳水化合物。但把杂粮磨成粉后，膳食纤维没了，剩下的只有淀粉和糖类。 常吃五谷杂粮粉对血糖的提升速度更快，对身体不利。天天这么吃很有可能吃出糖尿病，要了命。无论有没有糖尿病，都不建议多吃。糖尿病病房一听患者吃杂粮粉就一个头两个大。一句话，吃杂粮不过是因为希望吸收慢一点，打成粉这样增加血糖吸收的事情，真是得不偿失。 ----每天8杯水：伤了肾！ 网上图片 每天需要喝8杯水几乎成了常识，但喝这么多的水真对我们没有好处！ 医生研究表明，饮用过量的水会面临水中毒的风险，即医学上常说的“低钠血症”。低钠血症是指人体内水分过多而导致血液中钠含量过低而引发的病症，会导致昏睡、恶心、抽搐甚至昏迷，如果不及时治疗，可能几个小时内就会死亡。 不仅如此，过量饮水还会加重肾脏负担，中毒又伤肾。 “每天8杯水”的确有这种说法，这是因为人体每天从尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分，大约是1800～2000毫升，所以才说，健康成年人每天需要补充2000毫升左右的水分。 但这2000毫升不一定都由喝水获得，应该把食物里的水分一并算进去。大部分蔬菜、水果90％以上是水，而鸡蛋、鱼类中也有大约75％的水。粗略估计，我们吃一餐饭，至少可以由食物或汤里摄取到300～400毫升的水。因此，扣除三餐中由食物摄取的1000～1200毫升水分，我们每天只要再喝1000～1200毫升开水，平均上午2杯、下午2杯，就算做好基本功了。 ----趁热吃：吃出食道癌！ 网上图片 “民以食为天”，中国人爱吃，也热爱“食补”。炒、爆、熘、烧、焖等五花八门的烹饪方式，而且有什么东西都“趁热喝”、“趁热吃”的习惯。 嘴的欲望是满足了，消化系统的负担就太重了，人们吃热的食物、多喝热水，但却没想到过热饮食对食道的伤害。 ----乱补维生素：吃出结石！ 网上图片 维生素种类较多，功能各异，不仅对治疗维生素缺乏病有特效，而且对其他一些疾病也有辅助治疗作用。但有些人却夸大了维生素的作用，不管生何种病，都把维生素当作万能品，这也是对维生素的一种错误认识。 如果机体不缺乏维生素，无论患何种病，服用维生素都是一种浪费，甚至会加重病情。 例如，胃溃疡患者大量服用维生素C，不仅无效，而且还会加重对胃的刺激。平时有人把维C泡腾片当作提高免疫力的药品，但其实维生素缺乏者才需要补充，一旦长期过量服用维生素C还会导致尿路结石，加速动脉硬化。 来源：健康时报网

快自我检查一下！在不少女性的认知中，乳腺癌只有一个主要的警示信号，那就是乳房中的肿块，所以当Kylie Armstrong被确诊乳腺癌时，她对此震惊不已。事后，这名来自墨尔本的47岁母亲才惊觉原来自己的身体早已有了暗示体内癌症生成的征兆，她将此发布在网络上后引发热议，并成功警醒了那些尚未觉察的女性朋友们。 Kylie Armstrong（网上图片） 据报道，Kylie于两年前在得知自己患有乳腺癌后，这个晴天霹雳的消息让她措手不及，但这也让她惊觉原来乳腺癌的征兆不只是肿块如此简单。于是乎，Kylie在Facebook上发布了一个重要消息，以提醒自己的家人和朋友。 “请好好看看这张照片，”Kylie写道，“这三个位于乳房底部的非常、非常细微的『酒窝』，它们就是乳腺癌的征兆！我没有感觉到肿块，我只是觉得这些小坑有些不一样。”紧接着，她还叙述了这些征兆对其家庭所带来的毁灭性影响，她的生活和家庭已经“大变样”。 Kylie Armstrong的乳房底部有三个细微的“酒窝”（网上图片） 网上图片 “我们感到震惊、麻木、心情复杂，有的时候想要假装没事发生过，有的时候会愤怒、悲伤和哭泣。我们正在应对各种考验，接连不断地接受检测，我们尝试着抗击癌症，尽自己所能去维持如常的生活。” 出乎意料的是，Kylie的这篇贴文很快就传遍了世界，在两年半的时间已超过23.5万次转发，其中还包括名人Ashton Kutcher和Zooey Deschanel。更令Kylie喜出望外的是，她开始陆续接收到其他女性的感谢，至少有10名女性因为看到贴文，从而意识到自己也有类似症状并得以早早确诊。 网上图片 来源：巴士的报  

■华海药业宣布召回杂质超标的降血压药。网上图片   中国国家药品监督管理局（下称“国家药监局”）发言人7月29日通报，浙江华海药业股份有限公司（下称“华海药业”）生产的缬沙坦（Valsartan）原料药中，检测出微量的N-亚硝基二甲胺（NDMA）致癌杂质。缬沙坦属抗高血压类药物，受污染的原料药已暂停在国内外发行，华海药业也启动召回措施，截至23日已完成国内的召回工作。 中国七家生产缬沙坦原料药生产企业中，只有华海药业的缬沙坦原料药NDMA杂质超标。中国有六家制剂生产企业，使用华海药业生产的缬沙坦原料。只有一家的缬沙坦胶囊尚未出厂，其余五家流出市面的胶囊均验出NDMA超标。 国家药监局指此次NDMA超标不会严重危害患者健康，但已下令停止销售和召回。国家卫生健康委员会7月30日表示，已要求医疗机构不得使用涉及召回的含华海药业缬沙坦原料药药品。 据美国之音报道，美国食品和药物管理局7月13日发布通告，召回浙江华海药业生产的降血压和预防心脏疾病药物“缬沙坦”，因为从这一药物中检测出了致癌杂质N——亚硝基二甲胺。动物实验显示“亚硝基二甲胺”会引起肝脏、肾脏和呼吸道肿瘤。 华海药业7月30日在上海股票交易所发出通告，说他们在发现问题后立刻报告了有关当局。通告说，华海药业于7月13日在中国和海外发出召回这一药物的通知，于北京时间7月14日在美国市场发出了召回通知，于7月16日从美国医药公司收回了全部“缬沙坦”产品，于7月23日召回了中国市场上所有这一药物。 但实际上最早启动召回措施的不是制造这一药物的华海药业，而是有22个国家进口使用这一药物的欧盟药管当局。欧盟药物管理局早在7月5日就已经发布召回公告了；北美地区的加拿大药管当局也早在7月9日就宣布召回这一药物了，都比生产商华海药业早了一星期或4天。

作者：漫说健康 要说到最引起女人的注意力，莫过于就是美容、丰胸以及瘦身减肥等字样的宣传信息。 毕竟正所谓男人不能输在事业线，而女人不能输在身材线。 每当想安安静静吃个木瓜、吃点猪蹄，总有人不怀好意盯着那某个部位，不合时宜说：“你怎么那么没自信？” 难道我就像安安静静做个吃货，就不行吗？ 但生活中确实有这些听起来很有道理，甚至还将真理看待的“饮食攻略”。 然而在日常生活中，那些所谓丰胸、美白的产品真得有那么大功效吗？ 谣言一、木瓜能丰胸？ “有沟必火”！ 许多女明星被发现“尺码”增大后都信誓旦旦地供出木瓜作为了她们的秘笈。 至于原理，有的说是古籍记载，有的说是木瓜酵素和维生素A在起作用，但木瓜真能丰胸吗？ 木瓜能丰胸这个说法的起源恐怕还是由于木瓜丰满、多籽的外形，给了人们“以形补形”的想象空间，但基于类似理由的说法还有很多很多，比如男的阳虚该吃海参、女的阴虚该吃鲍鱼等等，这并没有任何科学依据。 而至于有人说的木瓜酵素和维生素A，木瓜酵素是一种蛋白酶，当其进入人体后，会被胃蛋白酶分解，失去酶的活性，所以根本没法发挥作用。 而维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用，因此木瓜对丰胸的作用只是传说，并无科学依据。 谣言二、吃猪蹄猪皮可以美容？ 生活中，经常会看到一些爱美的女孩儿，买猪蹄吃，美其名曰：猪蹄含胶原蛋白，吃了它能美容！ 但其实呢？ 虽然猪蹄、猪皮这些东西含丰富的胶原蛋白是不假，但是营养学认为，这些蛋白质属于劣质蛋白，吸收率不高，而且吃到人体内经过一系列的变化，也就不是胶原蛋白了。 而且，像猪蹄、猪皮还含有非常高的皮下脂肪，吃了这些东西，不但不会起到多大的美容效果，还可能会增加患肥胖和心脑血管疾病的风险。 谣言三、水果酵素能排毒养颜？ 酵素在这两年十分的火爆，不少商家纷纷声称这货能帮助排毒美容减肥，神一样的速度挤进了保健品排行榜，但其实“酵素”这个词是从日本引进的，风靡于台湾，再“转口”到大陆，譬如，上文中的“木瓜酵素”，不过，归根结底它们也就是我们熟悉的“酶”。 而由于胃中的酸性很强，一般而言酶在这样的环境中很难经受住考验。 再加上胃中还有专为酸性环境而生的胃蛋白酶，可以把别的酶切开，到了小肠的蛋白酶攻击性更强，所以，不管是食物蛋白还是酶，都会被切得七零八落，不可能再有活性了，吃了也等于白吃。 谣言四、喝果蔬汁能减肥？ 潘石屹曾在微博上大赞自己的“潘氏果汁减肥法”，他称：每天6杯果蔬汁，早饭、午饭不吃，晚饭只吃一点点，一个月瘦了5~6公斤。 说实话，的确很让人心动，毕竟，不用运动就能月瘦10斤，是多少人梦寐以求的事。 但这种方法真的值得提倡吗？ 虽然果蔬汁这一类的食物，含有丰富的维生素和矿物质，但只喝果蔬汁只会增加营养不良或微量营养素不足的危险。   而且靠这种低脂低能的饮食控制的方式，会让肌体认为食物短缺而保护性的降低基础代谢率来应对。 一旦基础代谢率下降，消耗能量和分解脂肪的能力也就都下降了，这时，一旦你恢复了饮食，那你离发胖就不远了。 谣言五、柠檬水真的能美白？ “柠檬水能美白”是因为柠檬中含有VC，而VC确实有美白效果，但美白对VC的量有一定要求，每天只有达到1250mg的VC，才能满足身体机能平衡，从而改善皮肤。 而从柠檬的营养成分表中可以看出，一颗柠檬大约含有250mg的VC，照这样算来，想要用柠檬中的VC达到美白效果，相当于一天要吃5个柠檬。 这样的数量相信没有谁能接受，就算有人硬着头皮喝了，也会对肠胃造成刺激，因为柠檬本身就很酸，肠胃环境本身也是酸性的，吃了5个柠檬，胃肠道就会出现紊乱，还会引起腹痛、牙齿腐蚀等一系列问题。 因此，切几片柠檬泡水喝补充VC还是可以的，但想要用它达到美白效果，建议妹子们还是先做好“防晒”和“保湿”这两大最重要的工作！ 来源：新浪健康

■医生指出，糖尿病患者减肥的最主要方法是控制饮食，如选择低糖分的水果等，其次就是多运动。网上图片 星岛日报讯 糖尿病患者吃药不一定要吃一辈子，台湾一位年迈患者张先生经过持续吃药、减重，不仅体重下降了30多公斤，现已遵医嘱停药，接受定期追踪。 中央社报道，台湾书田诊所家医科主任医师周明文表示，随着饮食、生活习惯改变，当地糖尿病患者日增，年龄层也逐渐下降，当饭前血糖超过126mg/dl，同时糖化血色素大于6.5%就属于糖尿病；据2013年当地国民健康访问调查统计，40岁以上糖尿病患者中，高达7成有肥胖问题。 二型乃胰岛素阻抗导致血糖异常 周明文表示，糖尿病可分为一二型，前者为先天缺乏胰岛素导致；后者为大多数罹患糖尿病的主因，胰岛素阻抗导致血糖异常。 现年78岁的张先生是二型糖尿病患者，体重原本120公斤，一天服药3颗；经持续服药并同时减肥后，体重下降至82公斤，且糖化血色素恢复正常值，医生叫他可以停药，接受定期追踪检查。 关键在于饮食控制及运动 周明文透露，目前医学认为第二型患者与先天基因及后天肥胖问题相关，因此减重5%至10%有机会改善糖尿病征状，甚至可减少药物或停药。 患者减肥最主要方法是饮食控制，其次是多运动。 周明文建议，每天饮食控制可先从个人原本饮食量打9折开始，避免摄取过多含糖饮料、煎炸食物、酒类以及高糖分水果。 他指出，饮料因没有饱足感，患者常常在不知不觉下摄取太多，有病人戒掉含糖饮料一个月，体重即减少4公斤，且病情改善；另外，常见低糖分的水果有芭乐（即番石榴，guavas）及大番茄等。 运动方面，周明文建议糖尿病患者每周最好运动5次，每次可包含30分钟的有氧运动，例如快走、慢跑和游泳等，依个人负荷差异可增加每周两次的重训及核心运动。 他表示，重量训练目的是为了防止肌肉萎缩、减少腹部脂肪，并非艰难的健美训练。如有心肺或骨骼疾病的，应与专业医师讨论后再进行。

怀孕生育。网上图片 据英国《每日邮报》7月27日报道，现在许多母亲都表示为人父母的压力会使他们加速衰老。目前美国一项研究表明，女性每生育一次，衰老速度就会加快将近两年。这项研究意味着女人生的孩子越多，她的预期寿命就越短。这项研究在菲律宾对3,200多名年龄在20到22岁之间的产妇进行了调查，结果发现，每个孩子的出生都会在母亲细胞层面产生破坏性影响。 网上图片 美国伊利诺斯州西北大学的研究人员发现，拥有多个孩子的母亲每生一个孩子，她们的细胞年龄就会增加半年到两年。他们研究了细胞老化的两个标记——端粒长度和表观遗传年龄——这两个标记可以“独立地预测死亡率”。 该研究的首席作者Calen Ryan说:“这两个标记在女性生育史上怀孕次数较多的女性中显得“更年长”。即使考虑到其他影响细胞老化的因素，怀孕的次数仍然排在首位。 研究小组表示，怀孕期间细胞的变化可能与母亲免疫系统的适应性变化有关。他们正在对2005年首次测量的这些女性进行后续研究，观察她们的细胞在晚年是否仍显得更老。这项研究结果发表在《科学报告》上。 来源：环球网  

网上图片 最近一段时间，由于误信“三伏天心脏病患者不吃心血管药物”的传言，有的患者在三伏天停药，导致心梗突发不幸身亡。 轻信朋友圈“养生”传言 男子停用心血管药物致猝死 黑龙江哈尔滨市民赵先生今年58岁，由于心脏病他曾先后两次做了支架手术，术后医生千叮咛万嘱咐，告诫他一定要按时服药。 入夏前，赵先生每天按时服药，病情控制得很稳定。但不久前，他看了朋友圈一篇关于“养生”的文章，称三伏天作为一年当中最热的时候，不能吃心血管药物，尤其是阿司匹林，否则不但起不了治疗作用，而且还会对身体造成危害。文章分析得“头头是道”，赵先生信以为真。于是自打进入伏天后，赵先生把一直服用的心血管药物给停掉了。开始几天他没发现有什么不适。上周四，他和朋友在外面吃饭时喝了点冰镇啤酒，饭还没吃完就突发胸痛倒在地上，送医被诊断为急性心梗，经抢救无效不幸去世。 误信传言擅自停药 一晚上三名患者发病离世 据哈尔滨某医院医生徐珊珊介绍，由于误信三伏天不吃心血管药物的传言，不少患者纷纷在三伏天停药，导致心梗突袭，危及生命。徐医生上周值夜班，一晚上就接诊了三位因突发急性心肌梗死去世的患者，年纪在50到80岁不等。 “每次遇到夏季擅自停药的患者，医生都很着急。”徐珊珊说，这段时间天气炎热，是一年中心梗的第二高发期。 此外，夏天出汗多，心血管疾病患者必须及时补充温水，但是不能饮用冰镇饮料或者啤酒，一旦出现胸闷胸痛等不适症状马上就医。 【医生提醒】 三伏天是心肌梗死的高发期，患者一定要谨遵医嘱，擅自停药不科学，还会危及生命。 来源：澎湃新闻

■■研究指出，并非所有雌激素受体呈阳性反应的乳癌病人，都对太莫西芬有反应。 星报资料图片 星岛日报记者 太莫西芬(Tamoxifen)是最常用于治疗乳癌的药物。缅省温尼辟大学的最新研究却发现，这种药对大约半数病人无效，反而错失了宝贵的治疗时间。 生物科学硕士学生瑞迪克(Dean Reddick)凭著这项研究，在温尼辟大学的3分钟论文比赛中胜出。他表示，医生和乳癌病人均以为太莫西芬有疗效，但未料到癌细胞迅速增长。化疗虽然并不是一项理想的治疗方法，但始终比没有疗效的药物为佳。 大约70%的乳癌病人属于雌激素受体呈阳性反应(ER+)，是由于雌激素连结不正常数量的受体。由于太莫西芬对有反应病人的成功率极高，因此医生通常在早期治疗阶段处方这种药物。 温大生物教授Dr. Anuraag Shrivastav的实验室几年来进行这项研究。他指出，太莫西芬是一种非常好的药物，对雌激素受体呈阳性反应的乳癌进行标靶治疗；然而，并不是所有雌激素受体呈阳性反应的乳癌病人都对这种药有反应。 估3至4年可衡量抗药性 据有关研究发现，癌细胞内一种蛋白质N-Myristoyltransferase(NMT)的活性随着雌激素受体的活动增加。瑞迪克自去年9月以来，已经制造了14种蛋白质在不同位置的乳癌细胞，目前正在研究每一种癌细胞对治疗的反应。 他相信，这些位于不同位置的蛋白质可以作为预测的生物标志。例如NMT蛋白质全部位于细胞核内，是否会对太莫西芬产生抗药性或是对药物有反应。 他说，如果研究证实NMT蛋白质能够影响到与癌细胞生长的基因，将是对病人的一个好消息。意味着可以减慢癌细胞的生长，以及降低发展抗药性基因的活性。一旦确定指标，在3至4年内将可以有活组织检查，衡量病人的抗药性程度，从而作出最适当的治疗方案。

▲当药物无法控制时，糖尿病人便要注射胰岛素。 肥胖和糖尿病在过去逾半世纪以来，一直是已发展国家的重大医疗问题。过去，大家认为只要好好控制饮食和肯运动便能改善，事实并不如此。 为病人施行减重手术，不但解决了肥胖问题，更重要的是完全治疗病人的糖尿病。外科手术如何治疗内科病？今期由专家详细解构。 撰文、摄影：陈旭英 50岁的吴先生，是一名“糖胖症”患者，去年11月接受减重手术，这手术的目的不单是令他减磅，更重要是改善健康，控制糖尿病！ “我之前重78.3公斤（172磅），现时不到53公斤（116磅）；腰围由三十几吋，减到现在的27吋；血糖由十几度，降至今天的5.3度；血压上压由一百四十几，今天是完全正常。”吴先生一边说着，一边展示手机中血糖及血压记录相片。最后展示他减肥前后的对比照，简直判若两人！ “我有了糖尿病大约10年吧，当年是因为去泰国旅行时受伤求医，验血时意外发现血糖超标，之后便开始服药。 初时我以为糖尿病没什么大事吧，没有太严肃对待，只是减少吃淀粉质食物和甜食，其他鸡鸭鹅等肉食没有减，我很能吃的，一整只鸡都能吞下！ 有糖尿病后一直要服好多药，后期要注射胰岛素，每餐进食前都要打针，在家还好处理，遇上要外出应酬，惟有自己躲在一旁注射，很不方便；虽然又服药又注射，血糖都无法好好控制；加上血压又高，心脏又差，肝酵素又上升，肾功能衰退，最近一次验蛋白尿报告出现两个＋，所有病都冲着来，所以当医生建议我做手术，我马上答应！ ”吴先生说。 手术后翌日，吴先生血压回复正常，毋须再服药；血糖亦大幅下降至可接受水平，现时每天早晚只须服一粒药，血糖便可保持在六度以下。 吴先生接受了什么手术，可以一次过解决了3个疾病？ 传统治疗 以控制为目标 ▲唐琼雄医生说，手术对糖胖症病人有即时效果。 养和医院外科专科医生唐琼雄医生说，吴先生所患的“糖胖症”，过去只能透过药物及改善生活习惯来治疗，但近10余年，研究发现可以透过外科手术，治疗内科病，而且不单是改善病情，更可以完全根治疾病！ 什么是糖胖症？ “糖胖症‘diabesity’是英文糖尿病‘diabetes’及痴肥‘obesity’结合的疾病，因为肥胖人士很多时都有糖尿病。”唐医生解释。 传统以来治疗糖尿病都是以控制为目标，以共存（living with）态度对待糖尿病，病情轻的就以运动节食减肥加药物为治疗基础；到药物无法控制时就要转为注射胰岛素。而当患者有了糖尿病十多二十年后，并发症便陆续出现。这一条糖尿病情发展路，只能面对，无法逃脱。 大约在20年前，这治疗旧路出现契机。 “美国肥胖人士比率高，每3个人有一人肥胖，所以很多人接受减肥手术，有医学研究人员发现术后病人未出院，血糖已经回复正常。”唐医生说。 荷尔蒙刺激胰脏细胞 美国糖胖症病人在减肥手术后，80%至90%患者的糖尿病不药而愈，可以完全停药，效果长达10年。之后引发很多医生进行研究，逐渐发现影响血糖的机理。 “当中第一个重要发现是成年的二型糖尿病人在手术后，肠道荷尔蒙改变，因而刺激胰脏分泌更多胰岛素，故进食后患者血糖不会过高，而效果是即时的。 第二项发现是，人体小肠末端有两种荷尔蒙称为'peptide YY'（PYY）及'glucagon-like peptide 1'（GLP-1），属肠促素（incretin）；我们进食后当食物来到这位置，肠壁分泌这两种荷尔蒙刺激胰脏的胰岛细胞分泌胰岛素。如果这个反应能早些发生，即进食后食物较快到达小肠，荷尔蒙早发出讯号刺激胰脏分泌胰岛素，病人便不会有高血糖问题。 ”唐医生说。 ▲吴先生复诊，向唐医生报告近况。 基于上述两项发现，外科医生的手术研究循这两方面着手，一是胃不是用来储存食物，食物应快速经过胃进入小肠；二是将小肠末端调到上消化道，接近食道的位置，便能令小肠荷尔蒙启动刺激胰脏细胞机制，分泌胰岛素。 由此，发展出两项手术，一是缩胃手术，二是胃绕道手术。 “以减肥手术方式治疗糖尿病，可说是颠覆了医学界！糖尿病人毋须再面对中风、心脏病、肾衰竭、糖尿眼、糖尿烂脚等风险。而手术后的效果长达10年，即就算日后糖尿病再来，都可以将病情推迟20至30年。如病人50岁发现患糖尿病，手术后可以将病推迟到80岁！”唐医生说。 应把握手术时机 “最早发现减肥手术有治疗糖胖症效果的是美国医生，他们将小肠接驳食道，食物完全不经胃及十二指肠，直接到达小肠末端。 其后由意大利籍医生从动物实验中证实机理，称为'前肠理论'及'后肠理论'，食物早些到达后肠就能刺激荷尔蒙分泌；食物避免接触前肠部分，能减低肥胖人士最常见的胰岛素抗阻问题。当手术后启动病人的后肠受刺激效果，前肠又减少胰阻，胰脏正常工作，糖尿病因而消失！ ”唐医生解释。 减重手术在近十余年仍有不少医生继续研究，有更多发现，例如术后令肠道细菌改变、胆汁酸（bile acid）改变；而缩胃手术研究发现胃内有一种称为Ghrelin的食欲荷尔蒙，故切除部分胃后，病人食欲大大下降，不再感觉饥饿。 什么病人适宜接受手术治疗？ 唐医生说，医学界定下明确指引：“体重指数（BMI）超过27.5，用尽药物或内科方法都难以控制血糖的病人，应考虑手术治疗；BMI达32.5或以上的，建议手术治疗；BMI超过37，应以手术为首要治疗方案。” 接受手术治疗应把握时机，因为研究发现太迟进行手术，病人获得改善的效果较少。 “如病人到药物完全失效时才做手术，胰脏完全没有健康细胞，手术后就算有荷尔蒙刺激，也无补于事，无法治疗病情！ 又如病情属晚期，肾功能极差，糖尿病史逾20年，人消瘦，手术对这病人来说已经没有效了。 ”唐医生说。 接受手术 得新生 ▲吴先生手术前后的对比。 糖胖症之所以称为糖胖症，因为糖尿病人同时肥胖，而这类手术在欧美被纳为减重手术，属美容类别。然而近数十年来，各国医学界都认同肥胖是疾病，减重带来的效果不单是外观，而是减低各种疾病的风险。 他引述其中一名BMI超过46的病人个案，糖尿病加高血压并有睡眠窒息症及脂肪肝，晚上需要佩戴呼吸机，在手术后所有指数回复正常。 一名有血压高、脂肪肝、正服用两种血压药的药剂师个案，术后所有指数回复正常，毋须服药。 另一位65岁接受缩胃手术岁数上限的男病人，高血糖、大肚腩、睡眠窒息症并要用手杖辅助步行；术后血糖正常，毋需用手杖，昔日因肚腩巨大无法自行如厕的他，在唐医生为他切去减重后松弛肚皮后，终于可以自己上厕所。 而吴先生在去年11月手术后，亦经历了脱胎换骨的全新感受。 “术后当天下午，我的血压已经回复正常，术后第二日，空腹血糖已经跌到六以下，现在不用注射胰岛素，只需服一种药。 不过缩胃加胃绕道手术后要时间适应，第一个月要吃流质食物，第二个月才开始吃固体，量不能多亦不能吃得急，否则会顶住！ 现在进食很有节制，每餐吃两三条小鱼和瓜菜；每天在家亦会踩健身单车，保持运动。 上天给我多一次机会，不能再放任了！ ”吴先生说。 糖尿病与肥胖的关系 唐琼雄医生指出，肥胖不再是美容问题，不是一个人贪吃、懒运动导致肥胖或有糖尿病，部分病人是身体控制能量吸收机制出问题，故肥胖是一种病不是一个美容问题。 昔日有研究为肥胖病人置入胃水球，病人因而进食少了而减了磅，但没有改变身体控制能量吸收机制，故七成人在取出胃水球后体重回升。 而早期糖尿病人因为身体无法分解糖份阻碍吸收而消瘦，当服药控制血糖后，身体回复吸收后会逐渐肥胖，而肥胖令身体对胰岛素产生抗阻，两者互为因果，结果是糖尿病人难以瘦下来。

▲韭菜是中国人餐桌上极为常见的蔬菜，它富含营养、膳食纤维及多种微量元素，可以做成很多美食，深受中国人民喜爱。网上图片 韭菜是中国人家庭中极为常见的蔬菜，原产于中国，按食用部位可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭。 其中叶韭以食叶为主，一般栽培的韭菜多属此种；花韭以采食花薹为主，叶花兼用发育良好的韭叶片、花薹，韭薹，栽培普遍。叶韭按叶片宽窄分为宽叶韭和窄叶韭。前者叶片宽厚，香味稍淡；后者叶片窄长，叶色较深，纤维含量稍多。韭菜作为绿色蔬菜的一员，具备了绿叶蔬菜所具有的特性：高水分、低能量、高膳食纤维、高胡萝卜素、高叶酸以及其他微量营养素。 高水分、低能量：每100克可食部占90%，水分92.0克，能量为18千卡。 高膳食纤维：每100克韭菜中总膳食纤维为3.3克。膳食纤维能够促进胃肠蠕动，吸附体内有毒有害物质并通过粪便排出体外，不仅可以预防便秘、降低血糖、降低胆固醇也能保护肠道畅通。因此，韭菜的这些作用被老百姓誉为“清肠草”。 高胡萝卜素、高叶酸：韭菜中维生素和矿物质的种类丰富，其中含量比较突出的有胡萝卜素，每100克韭菜中含有1596微克。胡萝卜素可以能够抗氧化、保护视力、保护皮肤黏膜完整性；叶酸含量达61.2微克，接近菠菜中的含量（88毫克/100克）；维生素C的含量较其他蔬菜维生素高，每100克中含有2.0毫克。在众多种类的矿物质中，韭菜含量比较高的有钙、磷、镁，而且具备高钾低钠的特征（钾241毫克/100克、钠5.8毫克/100克），所以也是饮食方面的降压小助手。 如此说来，韭菜真是让人喜爱，可是好多人却嗤之以鼻，望而却步，究其原因是韭菜中的刺激性气味，这味道来源于有机硫化物，这种散发着特殊味道，但这种物质绝不是有百害而无一利。现代科学实验证实，有机硫化物能够抗微生物、抗氧化、调节脂质代谢、抗血栓、降血糖、降血压、调节免疫功能、抗癌，对慢性病的预防可与葱蒜相提并论，因此要适当适量摄入。 韭菜最普遍的吃法是做成不同口味的馅，如韭菜鸡蛋、韭菜猪肉、韭菜虾仁，制作饺子、包子、馅饼、馄饨、锅贴、煎包、菜盒子等各种各样的主食。 当然了，韭菜也可凉拌，既充分发挥有机硫化物的杀菌功效，又能保持维生素的活性，也可以替代葱、蒜做蘸料中的调味品。除了做馅、凉拌，韭菜还可以清炒，最好急火快炒，或者在出锅前放入韭菜，这样既能保持韭菜的翠绿色，口感也好，同时避免维生素的损失，如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒香干、韭菜炒鱿鱼、韭菜炒猪血等。 烤韭菜也是许多人的喜爱，用竹签穿起来，刷上少许植物油，烤的过程中撒上孜然粉、辣椒粉等，2-3分钟即可，也是别有一番风味。 韭薹和韭花也可以食用，可腌制或者做成韭花酱，佐餐调味食用，但由于制作过程中往往加入较多的盐，还是尽量少吃为妙。

中草药。网上图片 近年来，越来越多的人开始追求中医养生。说起中医，就不得不提中药。 有人认为中药意味着纯天然：就算没病，也能养生；就算治不好病，起码也治不坏……真的这样简单吗？其实，中药吃不对症、超量使用，不仅治不了病，反而会伤身。 《生命时报》邀请首都医科大学附属北京地坛医院药学部主任药师高燕菁，提醒你别再乱吃这几种常见的中药了。 ----常见中药也不能乱吃 不少人认为，常见的中药既然可以食疗，应该吃不好也吃不坏。有人还会买些人参、黄芪之类的中药，平时泡药茶喝，调理身体。其实，再常见的中药也不能乱吃。 1、“三七”吃出肝损伤 有位58岁的大连女患者，入院3个月前出现腹胀、食欲差、乏力等症状。经当地医院治疗，症状不见好转，反而逐渐加重，于是来北京地坛医院就诊。 原来，患者长期吃自家种植的“三七”。 三七生长在我国西南边陲，患者食用的其实是土三七，含有吡咯烷生物碱成分，能引起肝小静脉闭塞症，造成肝脏损伤。 目前没有特效疗法，一旦过了急性期，肝损害常无法逆转，死亡率很高。 2、玫瑰灵芝泡水适可而止 临床研究表明，灵芝孢子粉是灵芝的有效成分，但其外壳难打破，直接泡水的溶出率很低。 玫瑰和灵芝性温，夏季或者体质偏热的人，并不适合长期饮用玫瑰灵芝茶。不少人喜欢用中药泡茶，长期盲目饮用对健康不利。 3、石斛养生看体质 近年来，常有人宣传石斛的养生功效，但用石斛泡茶养生需要依据个人体质。 因石斛偏凉性，能滋阴，阴虚火旺型的人可以尝试，比如偏瘦，有上火、大便干燥症状，但无其他疾病的人。 需要提醒，不要“神话”石斛的功效，调理也不用一味求贵，苦瓜拌凉菜也是一道养生好菜。 4、黄芪不要长期喝 黄芪可补气，有上气不接下气症状的人可以喝，但有副作用，如高血压、食欲不振等。 长期饮用对脾胃有影响。积食腹满、舌苔白腻及阴虚阳亢者，更不适合用黄芪，否则加重病情。 5、银杏叶泡水喝有毒性 银杏叶制品是全世界预防心脑血管疾病时使用最多的天然药物，但直接用鲜银杏叶泡水喝很危险。 银杏叶中的内酯类和黄酮类等脂溶性有效成分，用水很难泡出来。其中的银杏酸和银杏酚毒性很强、可溶于水，有超敏毒性、免疫毒性、细胞毒性，危害人体健康。 曾有位母亲用银杏叶煮水给孩子泡脚治皮癣，导致孩子整个脚部皮肤过敏。 ----用中药掌握几大原则 有病治病，没病防治的说法是不对的。“是药三分毒”，没病时滥用中药造成肝损伤的病例时有出现。 吃药要恰到好处，避免重复用药。健康的人，能不吃药就不吃，能少吃就少吃，把中药用在“刀刃”上。 1、“中病即止”最重要 “中病即止”指的是某方治疗某种病症一旦有效，就要停止使用。 常用中草药使用时也要讲究剂量，若药量过大，同样会有副作用。比如甘草性平，能调和诸药。但无故久服也会影响脾胃气机，有碍消化。 大黄用量过大或时间过长，也可引起食欲减退、胃痛、腹泻等不良反应。 2、好方子并不适合所有人 中医将体质分为9种，个体性差异很大。临床医生开药方是对症、对人下药。 患者不要人云亦云，看到其他人药方有效就去尝试，可能适得其反。比如冬至时节吃饺子、涮火锅驱寒，但上火的人往往很多。有些人体质偏热性、虚火旺，导致少白头，选用首乌乌发。其实，首乌也是热性，并不对症。 3、老人用药要小心 不少老人有一些基础疾病，盲目进补对身体的影响大。 临床试验表明，同时摄入5种以上的药物，副作用或不良反应会大大增加。而且80岁以后肝肾功能下降，吃药更应小心。 ----购买保健品要谨慎 中药传统观念中，毒性的含义包括广义的偏性，以偏纠偏就是药物治病的基本原理，狭义的毒性就是常说的对人体有害的毒副作用。 中药的毒性就是治疗疾病的原因，如果滥用、乱吃中药，同样会产生毒副作用，适度使用最为关键。购买中药保健品更需要谨慎。 保健品可能增加肝脏负担 不少人逢年过节会买中药保健品送礼，大多送给老年人。老年人自身代谢功能下降，如果本身吃着药，再加上保健品，有可能增加肝脏负担。 国外一些草本保健品，比如奶蓟草，也可能引起肝损伤。奶蓟草有护肝效果，但有些人对其中的添加剂不适应。每个人的个体差异大，这些外源性物质可能激发人体的免疫系统，对肝脏造成损害。 保健品可能引起超敏反应 民间有个说法叫做离乡病，指人离开熟悉环境易生病。其实很多情况下就是吃了各地不同的东西，发生过敏反应。保健品也可能引起超敏反应。 肝脏是全身最大的免疫器官，超敏也易造成对肝脏的损伤。 我国幅员辽阔，各地气候不同、物产丰富，中药品种繁多、产地广泛，类同品、代用品繁多，同名异物现象很多，但不同产地的中药成分会有差异，误用后可能贻误病情甚至带来严重后果。 过敏体质的人吃陌生食物前最好先少量尝试，谨防病从口入。 如果中药的“毒性”控制得当，能够治疗顽疾。但为了避免出现严重的毒副作用，使用有毒性的药物前，不要以身试药，一定要先与医生沟通。 来源：生命时报

资料图据CBC新闻报道，作为全球最容易得皮肤癌的国家之一，加拿大的夏天一直让人又爱又恨。许多人涂了防晒霜却也难免出现色斑、暗沉等初期晒伤的症状，但值得庆幸的是，通过正确的晒后修复手段，这些问题都可以被缓解。来自多伦多的皮肤科医生 Dr. Julia Carroll 称，如果你已经开始出现了晒伤的迹象，应该改变自己的护肤步骤，加入含有甘醇酸（glycolic acid）和对苯二酚（Hydroquinone）的产品。甘醇酸可以减少色斑、加剧的青春痘，减缓皮肤的干燥度。通常都可以在化妆水、霜和撕拉面膜中找到。对苯二酚则可以减少色素沉淀和色斑以及肌肤暗沉。这也可以在超市里的护肤品中找到，但最近加拿大卫生部降低了化妆品可用对苯二酚的含量，因此消费者可能需要先去看医师再决定购买。 含有维生素C的护肤品也可以达到提亮的作用。撕拉式面膜虽然十分有效，但不宜经常使用。Carroll称在做好修复工作的同时，更重要的是做好防晒。她推荐在早上使用乳霜质地的防晒霜，并且确保涂到发际线区域。补涂也十分重要。（Alice编译）

2018年7月28日是世界第八个肝炎日。来自中国疾控部门数据显示，随着母婴阻断和乙肝疫苗的普及，中国肝炎病毒感染者（主要是乙型肝炎）的人数已由20多年前的1.2亿人以上，降至当前约8000万人左右，原发性肝癌的发病和死亡也呈现缓慢的下降趋势。   然而，目前全球仍有一半的肝癌死亡患者是中国人，背后究竟是何原因造成？澎湃新闻记者就此采访了上海市公共卫生临床中心主任医师巫善明教授，他指出：一方面是由于我国人口基数大，作为肝癌发病重要原因的乙肝、丙肝，其发病人群数量也高，一方面则由于公众对病毒性肝炎的知晓率低，对于“病毒通过何种途径传播”、“丙肝已进入可治愈时代”等信息并不知晓，甚至还有人将乙肝理解为一种遗传病等等。   上海市疾控中心副主任潘启超表示，近年来，上海市儿童免疫规划甲肝、乙肝疫苗接种率维持在99%以上，5岁以下儿童乙肝表面抗原携带率控制在1%以下，急性肝炎报告发病率降至历史最低水平，肝癌发病率和死亡率呈现下降趋势，而本市仍然面临肝炎防治诸多挑战，肝炎传播途径风险长期存在，社会公众知晓率有待提神，社会歧视仍一定程度存在。   肝癌患者80%由乙肝引发   为何目前全球仍有一半的肝癌死亡患者是中国人？巫善明教授在接受澎湃新闻记者采访时指出，一方面是由于中国人口基数大，乙肝和丙肝病毒携带人口数量也就多，“在中国，乙肝和丙肝是肝癌最重要的发病原因，肝癌患者群体中约80%是由于乙肝引起，丙肝患者占据10%左右。”   与此同时，疾控专家也同时指出，乙型肝炎主要通过母婴、血液和性接触这三种途径传播，乙肝病毒防控也离不开环境因素和公众对于疾病的认知，环境因素包含我国在过去尤其是农村地区，使用未经充分消毒或根本没有经过消毒的针头。与此同时，病毒性肝炎通常都没有明显的症状，因此绝大部分人都不知道他们受到了感染，因此也无法及时就医。   而来自疾控部门的统计数据显示，我国的规范化治疗率低，接近85%的慢性乙肝或丙肝患者未得到有效治疗。   “的确，我国多数感染者、主要是丙型肝炎不清楚自身的感染情况，而乙肝目前也是一种难治性疾病。”巫善明教授同时指出， “这主要是由于乙肝病毒进入肝脏细胞后，可最终形成cccDNA，“这是乙肝病毒复制的一个原始模板，经科学监测发现，这一病毒可在体内存活52年零2个月，很难清除。”   此外，健康教育未普及社会也成为一大原因。“当前，健康教育的内容仍然没有得到及时更新，如丙肝已经进入治愈时代，但很多人并不知道这个问题。”上海市疾控中心副主任潘启超指出，2017年，随着DAAs新药在国内上市，丙肝已经进入彻底治愈时代，而预防乙肝母婴传播工作也获得实质性进展，上海市乙肝表面抗原阳性妈妈分娩的新生儿可在第一时间免费接种高效价乙肝免疫球蛋白。   乙肝并非遗传病仅是传染病   当前，社会对于病毒性肝炎的理解误区仍然广泛存在。   “肝炎被誉为沉默的杀手，除症状隐匿外，还与民众对护肝知识不了解、经常不经意间伤肝有关。”一名疾控专家表示，如熬夜、饮食不节制、过度饮酒等，都会对肝脏带来很大损伤，其中长期过量饮料会导致肝脏不堪重负，久而久之形成酒精肝、甚至演变成酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。   巫善明教授还指出一种公众认识误区，“在中国乙肝的感染人群中，60%左右是由于母婴传播造成，因此被很多人理解为‘乙肝是遗传病’。”他强调，“乙肝不是遗传病，是一种传染病，尽管大多数是通过母婴传播，但也有一部分是通过父亲等其他原因来传播，而不是单通过基因来影响病毒传播。”   疾控专家表示，肝炎并非仅仅只有乙肝丙肝，还有甲肝戊肝等，其传播途径都不同，“甲肝是通过粪-口途径传播，比如进食受病毒沾染而未经煮熟的贝壳类食物等，与戊肝传播途径相似，预防措施也相同，保护水源、加强食品管理、改善卫生设施即可，而乙肝和丙肝则都通过血液、母婴和性接触三种途径传播，文身、使用公共剃须刀、牙刷等均是高危行为，但一同进食并不会造成病毒传播。”   巫善明教授表示，目前新生儿接种乙肝疫苗是预防乙肝的关键，而对于成年人来说，如果体内检测出无乙肝抗体，仍然有必要注射乙肝疫苗，“一般来说，乙肝疫苗仅仅只有13年的保护期限，同时乙肝疫苗是通过基因工程研制出来的，无感染性，只有免疫性，其安全性很高。”   上海市疾控中心专家也表示，定期常规体检尤为必要，尤其是要进行肝脏的专科筛查预防，可以尽快发现问题。曾感染病毒性肝炎者、长期服药、有肝癌家族史的人，一定要每年至少进行一次肝脏专科体检，千万不要等出现黄疸、肝腹水、消化道出血等症状再检查。对于健康人群来说，一天保证6-8小时睡眠、饮食均衡、不过度饮酒等也可以降低肝炎发病率。   来源：澎湃新闻  

一项研究表明，每周饮用几杯啤酒，或者一瓶葡萄酒，将有助于提高男性生育能力。 之前传统观念认为，希望成为父亲的男性经常被建议不要喝酒，以免伤害他们的生育能力。但是最新一项研究显示，一周饮用几杯啤酒或者一瓶葡萄酒实际上更能促进男性生育后代。 意大利研究员对323名饮酒男性进行了调查问询，结果发现适度饮酒男性的精子数量更多一些。这相当于每周喝一瓶或者几小杯葡萄酒，或喝7小杯啤酒，可以达到最佳男性生殖保健效果。 这项研究是由意大利米兰Fondazione Policlinico机构负责进行的，研究人员认为，葡萄酒中的抗氧化剂以及啤酒中一种叫做黄腐酚(Xanthohumol)的物质可以通过保护细胞不受损害，而稍微改善精子质量。 研究负责人埃琳娜·里奇(Elena Ricci)博士说：“我们发现每周饮用4-7个酒精单位的男性比那些少饮酒的男性的精子数量多，我们推断在男性测试中适度饮酒与精子质量是正比关系。” 但是酒精摄入量与男性生殖功能之间的关系仍存在着争议，一些研究显示，过度饮酒对男性生殖能力有害。 据悉，意大利和英国的酒精单位计算方法不一样，意大利1个酒精单位是12.5克，然而英国1个酒精单位是8克。研究人员将男性适度饮酒划分为每周饮用4-7个酒精单位，这相当于一小酒杯至三分之二瓶葡萄酒的酒精量。对于啤酒饮用量而言，这相当于饮用4-7瓶330毫升啤酒。 结果显示，与每周饮用0-3个酒精单位的男性相比，适度饮酒者的精子总数更多。他们的精子不那么集中，但是能产生更多精子，这意味着他们的伴侣怀孕概率更高。 来源：网易科学人

资料图据Newstalk1010报道，多伦多市区发现了2018年第一例西尼罗病毒感染。官方人员表示，被感染的病人在住院后现已回家疗养。西尼罗病毒是由蚊传播的疾病，常见于非洲、西亚洲和中东。第一宗在北半球的疫症，于1999年发生在纽约市。病毒能感染人、鸟、蚊子、马和其它哺乳类动物。在北半球温带地区，西尼罗病毒个案主要发生在夏秋之间。西尼罗病毒主要影响中央神经系统。80%的被感染者没有症状。20%的人则有如下症状：发烧、头痛、身体疼痛、恶心、呕吐和时有淋巴胀大、或在胸口、胃部和背部出疹。症状一般持续数天。每150个感染者中有1人出现严重症状：高烧、头痛、颈部僵硬、神志模糊、错乱、昏迷、痉挛、肌肉无力、丧失视力、感觉麻木和麻痺。这些症状可持续数星期，神经系统的受损可以是永久性。免疫系统弱、有慢性疾病、和年龄较大的人, 一般病情都可能较重。目前没有有效疫苗接种。（智苏编辑）

嚼口香糖成为很多人的习惯。网上图片 比起“饭前洗手”，也许，很多人更在意的，是“饭后一粒口香糖”。尤其在你刚吃了大蒜、洋葱、卤煮等一系列重口味的东西后，不来一粒口香糖，简直没有勇气开口说话。 长时间咀嚼口香糖，也许你的口气会清新无比，但你的肠胃却在全力抗议。 《生命时报》特邀权威专家，提醒你嚼口香糖对胃的伤害，并推荐6种天然的“口气清新剂”。 中南大学湘雅医院消化内科主任医师 袁伟健 国家蔬菜工程技术研究中心研究员 何洪巨 嚼口香糖很伤胃 口香糖常被用来排遣烦躁、孤独和紧张感，还可以祛除口腔异味。但从身体健康的角度来讲，嚼口香糖的时间，以不超过10~15分钟为宜。因为其中的甜味剂会诱发龋齿，且容易加重胃肠疾病，不适合长期咀嚼。 1、成分不易被肠道吸收 口香糖成分偏凉，不易被胃里的酶分解，一般会直接进入肠道。 尤其是木糖醇口香糖，它含有甜味剂花楸醇，这种成分在肠道内的吸收率不到20%，而且容易在肠壁积累，过量摄入会对肠胃造成刺激和伤害。长期嚼食，肠道内的钾、钠等电解质会增高，导致慢性腹泻，加重肠胃问题。 在部分欧美国家，含有木糖醇的食品，都会在标签上注明“过量摄取可能导致腹泻”的消费提示。 2、容易产生大量胃酸 人体的消化系统是一个大的精密仪器。开始嚼口香糖时，化学感受器被刺激，将这种“进食”信号传到位于延髓、下丘脑、边缘叶和大脑皮层的反射中枢，使口腔分泌唾液，胃中也开始分泌大量消化液。这种反应持续时间长、分泌量多，其中包括胃酸、胃蛋白酶原等。 而事实上，此时我们的胃内并没有可供消化的东西，久而久之，会引发或加重胃部疾病。 特别是本身就存在胃酸过多、反酸的肠胃病患者，过量嚼食口香糖的伤害更加明显。这容易损伤胃及十二指肠的黏膜，造成胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的发生或复发，加重原有的胃部疾病。 嚼口香糖还会带来4种后果 除了刺激胃肠道、诱发胃病风险外，嚼口香糖还会带来4种让你意外的改变。 后果1--增加嘴角皱纹 英国《每日电讯报》报道称，嚼口香糖过量更可能导致或加深嘴角纹。 美国的皮肤和整形外科专家约尔·斯克莱辛格博士认为，嚼口香糖过量会使面部肌肉“过度使用”，导致皮下连接组织拉伸甚至撕裂，进而使皮肤失去弹性，容易增加皱纹。 后果2--使咬肌变得肥大 “有些人不是天生的国字脸，是咀嚼肌肥大。”台湾彰化医院医学美容科主任郭峰升说，经常嚼口香糖一类弹性丰富的食物，会令咀嚼肌加强运动，造成咀嚼肌肥大，甚至变成国字脸。 后果3--增加头疼风险 以色列特拉维夫大学附属梅尔医学中心研究发现， 嚼口香糖会频繁使用到颞下颌关节（下巴与头骨咬合处），给颞下颌关节造成很大负担，而过度使用该关节的会增加头痛风险。 后果4--易使人发胖 美国俄亥俄州立大学营养学专家研究发现，口香糖的化学原料让水果和蔬菜都失去了原有的风味，让人们的味觉变得不敏感，因此经常嚼口香糖的人吃下的高热量甜食比别人要多，口味更重。 6种食物能代替口香糖 想要清新口气，除了嚼口香糖，你还可以选择以下6种健康食物，它们是天然的“口气清新剂”。 1、莲藕 莲藕属于高膳食纤维和黏液蛋白的食物，食用时需要更多的咀嚼次数，这样可促进唾液的分泌，利于清除口腔细菌。莲藕含有鞣质，有健脾止泻、增进食欲、促进消化的作用，能够消除胃热引起的口臭。 2、香菇 香菇是含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。现代医药学研究成果表明，由于香菇有香菇多糖、香菇嘌呤、双链核糖核酸、麦角甾醇等多种功能成分，可抑制口腔细菌的产生。 3、薄荷 薄荷的主要成分为薄荷醇、薄荷酮、葡萄糖苷及多种游离氨基酸，有疏散风热、清利咽喉的作用，经常食用利于保持口腔清洁、口气清新。 4、海带 海带含有多种具有药理作用的功能因子如褐藻氨酸、昆布多糖、藻胶素、岩藻多糖、昆布氨酸等。这些物质消除口腔异味的效果很显著，其作用比现有口臭抑制物——黄酮类化合物还好。 5、芹菜 芹菜是天然的护齿食物，功效可比口香糖。饭后咀嚼两分钟芹菜，能达到很好的洁齿效果。这是因为芹菜中丰富的膳食纤维能清除附着在牙齿上的食物残渣，减少患龋齿的几率；咀嚼的动作也能刺激唾液分泌，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。此外，芹菜中还有丰富的矿物质磷和铁，有助于牙齿强健。 6、柑橘 柑橘中的类黄酮、多酚类化合物和维生素C、香精油可润喉生津、健脾胃，从而有效清除口腔的异味，对呼吸和消化系统也有益处。 来源：生命时报

■■鹅蛋。网上图片 这几天，不少人的朋友圈里出现了这样一张图，有位患者胆结石多到可以拼成7月12号这个日期，“7.12”，粗略数了一下，胆结石竟然有80多颗。 这可不是什么艺术造型，这一粒粒东西是刚从患者王女士胆囊里取出的结石，比较大的有80多颗。 那么王女士的胆囊里怎么会有这么多结石呢？ 王女士说，自己最早因为胆结石发生腹痛是在前年，那时候刚生二宝，去医院做了检查，报告显示是泥沙状胆结石，不算严重，王女士也就没太当回事，更没有忌口，直到今年开始经常性肚子痛。 再去医院检查，B超显示，胆结石已经结成块，而且不止一颗。 王女士爱吃蛋，最近这一年，几乎每天早上都要吃一个蛋，不是鸡蛋，是鹅蛋。 事到如今，王女士只能做手术，她跑了几家医院，医生都建议，因为结石实在太多，需要切除部分胆囊，但王女士不高兴。 嘉兴市中医院大外科主任周海军表示胆囊切掉以后，对脂肪类食物的消化是有影响的，容易导致长期的脂肪泻、消化不良，也有报道说，特别是女性会导致右半结肠肿瘤的发生率也会有所提高。 辗转来到中医院，医生判断王女士的胆囊功能还算好，可以做保胆取石手术，也就是在保住胆囊的前提下，取出结石，周主任做了风险评估。 嘉兴市中医院大外科主任周海军称，现在国内累计的复发率在8%左右，而他们医院的累计复发率在3%左右，是比较理想的。 7月12号中午，医生给王女士做了这个保胆取石手术，取出全部固态胆结石多达80多颗，因为是微创手术，第二天就可以出院，经过这次教训，王女士说她再也不敢吃那么多蛋了。 那么，有哪些因素会导致胆结石的发生？王女士一次性有这么多颗胆结石，是不是真的因为吃鹅蛋吃出来的？ 医生说结石跟饮食也是有直接关系的，而女性结石的形成跟她雌激素水平也有关系的，还有孕妇短时间内吃大量高营养的东西、高脂肪高胆固醇的食物，短期内浓度高了以后，也会导致结石。 还有就是，经常不吃早饭的人，也容易产生胆结石。医生提醒，保护胆囊，合理饮食最重要，尤其是高胆固醇的食物，要适量。 来源：看看新闻News

作者：急救医生贾大成 洗澡当然是件舒服惬意的事儿，大伙儿或许都有这样的感受：洗澡时间长了，会出现心慌、头晕、四肢乏力等状况,体质差的或者是老人、孕妇严重时会晕倒，实在吓人。 为什么会这样呢？还是因为洗澡方式、方法不合理。原因大致有三个。一是洗澡时热水或蒸气会使外周血管扩张，血流变快，脑部容易产生轻微的供血不足，因而出现头晕。一个是因为洗澡消耗很多能量，空腹洗澡就容易出现低血糖。还有一个是浴室空间狭小、环境封闭，容易因缺氧引发晕厥。此外除了发生晕厥，还有其他情况，因洗澡方式不当造成摔伤等影响。 所以心脑血管病患者、糖尿病患者、高血压患者以及体质差的或者是老人、孕妇，在洗浴时要注意以下几点： 1、水温不宜过高。很多人喜欢洗热水澡，觉得温度越高越好。这是不正确的。水温过高会引起心跳加快、血压升高，热水造成血管扩张，血压又趋于下降，淋浴时大量血液聚集在下半身，导致心脏大脑供血不足。水温过高也会因体内能量消耗大而造成疲劳。适宜的水温应与体温相接近，即37℃～41℃最好。 2、时间不宜过长。洗澡时间过长，头部血液供应相对减少，易导致脑缺血而发生意外，尤其是老年人，还易引起心脏缺血、缺氧，甚至诱发严重的心律失常而猝死。正确的时间淋浴15分钟即可，最短不少于10分钟，最长不宜超过20分钟；盆浴20分钟。患有严重冠心病、高血压的老年人，洗澡前最好服用药物预防。 3、次数不宜过多。一天之内不宜超过两次，洗澡过于频繁，消耗不必要的体力，也损伤皮肤角质层，导致皮肤干燥瘙痒。 4、温差不宜太大。很多人洗澡时怕冻着，卫生间温度调得很高，其他房间温度低，结果洗完后冷热交替刺激，引起血管收缩，导致血压升高，增加了高血压病患者发生心脑血管疾病的概率。 5、空腹不宜洗澡。前面提到了，容易出现低血糖，造成的眩晕或休克。所以洗澡前可以喝一杯加糖的温开水。 6、饭后不宜洗澡。刚吃完饭，大量血液分布在消化道，来完成食物的消化吸收，洗澡会因皮肤血管扩张妨碍消化系统的消化和吸收。最好在餐后一小时在洗澡。 7、酒后不宜洗澡。喝酒会造成血管扩张，洗澡进一步加剧血管扩张，引起血压下降，严重了会导致休克和猝死。 8、洗澡不宜锁门。特别是老年人，不要锁死浴室门，一旦发生危险，家人好及时相救。 9、地面不宜太滑。好多人都是在浴室洗澡的时候滑倒，导致骨折的。 如果发现老人晕倒在浴室，可以从以下几方面进行救助。 1、及时关掉煤气或电热水器，以防中毒或被烫伤。 2、仔细检查摔倒者，首先问一句：“您怎么了？”如果没有反应，说明已经昏迷。其次检查是否还有呼吸，如果没有，立即做心肺复苏。有呼吸的话，采取“稳定侧卧位”，保持呼吸畅通，然后拨打急救电话。 3、如老人意识清楚，询问情况，看有无剧烈头痛、恶心呕吐、口角歪斜、言语不清、肢体无力、瘫痪、大小便失禁等症状，以排除急性脑血管病发作引起的晕倒。 3、判断是否有出血、骨折等情况，及时采取止血、包扎、固定等措施，如是骨折疼痛明显，局部会出现肿胀和淤血，压痛明显，影响正常活动。如出现肢体感觉减退或消失，肢体不能自主运动，应考虑“脊柱脊髓损伤、外伤性截瘫”，禁止搬运老人，以免加重损伤，然后拨打120寻求医生帮助。 4、如无大碍，只是一般摔倒，可抱洗澡的人离开浴室躺下，喝一杯热水，慢慢恢复正常。 5、如因浴室过热原因，可用冷水擦拭身体，打开窗户通风。 6、冬天注意保暖，及时擦干身体，盖好衣物以防感冒。 今日头条

“你的心智年龄只有两岁!”很多人都听到过这句话吧!大家可能会感觉比自己的真实年龄更年轻或更苍老，人们称之为“主观年龄”。但这真的只是一种简单的感觉吗？亦或是反映出身体的衰老呢？据法国健康杂志《TOPSANTE》报道，韩国首尔大学研究员发表在杂志《衰老神经科学前沿》上的研究显示，主观年龄的确与大脑衰老密切相关。 人们自我感觉的主观年龄为什么会与实际年龄不相符呢？韩国首尔大学研究员解释道，抑郁、个性或健康状况可能可以解释这个问题，而大脑衰老也是其中一个答案! 研究人员对68名59至84岁的健康人士进行了脑部核磁共振检查。这些测试对象早前就填写了一份问卷，用以确定他们的实际年龄、主观年龄，评估他们的认知能力，以及他们对于自身健康状况的认识。 起初，那些自我感觉更年轻的人可能会在记忆测试中得分更高，认为他们的健康状况更好并且表现出更少的抑郁症状。之后，核磁共振的结果显示“年轻”组成员的大脑中的灰质增多。研究的主要参与者郑振英(Jeanyung Chey)表示，那些自我感觉年轻的人拥有更为年轻的大脑结构特征。研究结果表明，衰老的主观体验与大脑的衰老过程密切相关。 因此，研究人员假设那些自我感觉更年老的人能够感受大脑的衰老过程，因为其灰质的丢失会使认知变得更加困难。也有另一种可能，那些自我感觉更年轻的人，无论是身体上还是精神上，都过着更为积极的生活，这也许能改善大脑健康，从而感觉自己很年轻。 据报道，科学家们如今仍未能确定灰质的体积是否与主观年龄直接相关，这一问题仍需进一步研究。 来源：环球网

资料图片 火龙果含丰富膳食纤维能促进排便，台湾近日就流传指白肉火龙果性质偏凉，建议改吃红肉火龙果，避免容易肚痾。但有中医师表示，不论是白肉或红肉火龙果，皆是属性微凉、寒的水果，对非热底体质者，过量食用的话，确实容易造成软便、肚痛肚痾等问题出现。 资料图片 中医师表示，火龙果是仙人掌科三角柱属或蛇鞭柱属植物的果实，由于应与仙人掌相同，能够抗旱、在烈日干燥环境下生存，所以火龙果本身的特性应含丰富大量水分，且性质偏寒凉，才得以在此恶劣环境下存活。加上食用时胃部易感觉凉爽，食用后容易腹泻，也可推论其性质偏寒凉。 资料图片 因此，火龙果不论是红肉，还是白肉，中医理论认为，其皆属于味甘淡、性微凉、寒的一种水果；与西瓜性质相当接近，对于调理夏日火气大、口干舌燥、便秘、口臭等热症，都有不错作用。 资料图片 但值得注意的是，由于火龙果性味偏寒凉，若非上述体质者，过量食用的确实容易造成软便、肚痾等问题发生，特别是以下4类人士，因体质及身体处于敏感阶段，中医不建议他们多吃： 1. 体质虚寒：平时常感畏寒、容易怕冷、手脚冰冷，且脸色偏白、无血色，体质虚寒人士不宜多吃，以免增加出现以上症状。 2. 易感风寒：一吹风就容易头痛、感冒、易受风寒的朋友。这类体质本身都容易受外感风邪入侵，若吃过多性质偏寒凉的食物，恐更易导致风寒上身机会。 3. 腹泻、肠胃不适：已有腹泻症状，或平时肠胃虚弱、经常胃痛、肚痛，容易肚痾的朋友也建议要适量进食。 4. 正值生理期：女性月经期间，体质相对敏感，为避免过食寒凉食物，反阻碍经络、气血流通，不利经血排出，甚至造成肚痛、腹泻不适。建议生理期前一周、月事期间尽量避免吃过多，以免子宫受凉、收缩不佳，引发宫寒痛经、血结血块等症状发生。 来源：巴士的报

薄饼是其中一种摄取盐分最多的食物。星报资料图片 星岛日报记者报道 据联邦政府最新的报告显示，国民每天摄取的盐分平均为2,760毫克，比建议的多出接近一倍。政府促请民众注意日常饮食，避免摄取过量盐分，以免引起心脏及中风等严重疾病。 由联邦卫生部公布2017年加拿大国民摄取盐分的报告显示，反映大部分国民在日常饮食中，吸收盐分超出建议的近一倍。其实，高盐分的饮食容易导致高血压，因而患上心脏病及中风的风险更高﹔除了癌症外，也是令国民死亡的主要疾病。 平均每天建议摄取1,500毫克 卫生部建议大部分国民每天摄取盐分为1,500毫克，如超过此数量，也不能多于2,300毫克。报告指出，58%国民，以及4至13岁儿童中有72%，摄取的盐分超过建议的分量。在所有年龄组别中，男性摄取量多于女性；年龄介乎14至30岁之间的男性，每天摄取量超过2,300毫克。 最近联邦卫生部评估食物行业在自愿减盐目标所作的努力，显示在2010年至2017年间，含盐的加工食物每天摄取量已减低8%，政府认为仍有下降的需要。 为此，当局展开进一步的行动，卫生部在今年2月草拟规管条例，要求所有高盐、高糖及高转化脂肪的食物包装上面附上标记，帮助国民选择较为健康的食物，并鼓励制造商生产多种食物时减少盐分。 大部分国民饮食中摄取的盐分，主要是来自加工食物，所以减少加工及餐馆食物的盐分是首要工作。 为了帮助国民减少吸收盐分，卫生部计划为包装及餐馆食物，发展一个全新的，或检讨自愿减盐目标，创立监察计划评估及汇报进度。 促加工食品及餐厅减少盐分 该报告建议有需要加强工作，例如健康饮食政策所列出的要点，进一步减少盐分摄取量，以便改善健康情况。 联邦卫生部长泰勒(Ginette Petitpas Taylor)表示，政府关注国民摄取盐分，特别是儿童维持高盐饮食习惯。因此有需要进行计划，例如食物包装的营养标志，让国民容易选择健康食物，包括选取一些低盐食物。 据资料显示，每4个国民中有1人患上高血压。在加国，人们摄取的盐分有77%来自加工食物。国民的食物预算中有三分一是即吃食物，以及从餐馆、快餐店、自动售卖机及超市购买回来。加国摄取盐分最多的榜首食物，包括面包、加工肉类、干酪、汤及其他食物，例如薄饼等。

■■伍兹鼓励无任何乳腺癌病史的女性自50岁起，每隔两年接受乳房X光检查。 受访者提供 星岛日报记者沈雯洁报道 加拿大癌症协会（Canadian Cancer Society）表示，每8名女性中就有一位患乳腺癌，每31位女性便有1位死于乳腺癌。卑诗癌症中心（BC Cancer）调查发现，来自中国大陆、香港和台湾等地区的移民女性，接受乳腺癌X光检查机率远低于非移民群体。卑诗省癌症登记处科学主任伍兹（Ryan Woods）鼓励移民到加国后了解乳腺癌检查项目，尽管不能完全预防乳癌，但通过定期检测，就能在乳癌发生初期及时治疗，提高存活机会。 伍兹是该调查报告首席作者，他称，相较先前仅能分析亚裔群体和西人群体接受检查的比率，这次首次就来源国不同、年龄处于50岁至69岁的女性移民，接受乳房检查机率展开调查，结果发现来自中国、香港和台湾移民参与率仅为45.7%，而非移民参与率为51.2%。 参与本次调查人数共有53万，调查显示，定期看家庭医生与接受X光检查有直接关联，调查发现约有15%的华裔女性移民并无看家庭医生的习惯。 伍兹称，该群体人数巨大，令人担忧，因为常与家庭医生联系的市民，更容易遵循医生意见，接受检查的机率更高。 ■卑诗省癌症登记处科学主任伍兹（Ryan Woods） 移民越久越能接受检查 此外，研究发现来自英国的女性接受X光检查数量几乎与非移民群体持平，但其他群体就存在差距，其中来自韩国女性接受检查率最低，仅为39%。而且，他还注意到移民在加国居住时间越长，越容易接受乳房检查。 伍兹表示，卑诗癌症中心应进一步提倡移民抵达加国就了解防治乳腺癌检查项目。他说：“针对居住在加国低于5年的新移民而言，他们接受检查程度偏低，例如来自中国、菲律宾和印度群体接受X光检查机率仅为33%至37%。而居住时间超过5年的移民群体，数字有明显提高。” 女性乳癌居癌症前四位，是不容忽视疾病之一。伍兹表示，乳腺癌早期治愈率高达9成，因此定期防癌体检很关键。对于从未有乳腺癌家族病史的女性而言，建议50岁起开始接受X光检查，每两年一次，一直持续至74岁；对于曾有乳腺癌家族遗传史的女性，建议自40岁起接受检查，每年检查一次。 伍兹说：“卑诗癌症中心设有检查指引，不会让市民接受过量X光筛查，但通过适量检验，一旦发现有患病迹象，就要立刻寻求医生帮助”。 欲了解X光检查市民，可致电卑诗癌症中心X光检查项目服务中心，电话为1-800-663-9203或604-877-6187，或登录官网：http://www.bccancer.bc.ca/screening/breast/get-a-mammogram。

■■因细菌感染需要回收的金鱼干酪饼。CFIA 继上周末加拿大食品安全检验局（CFIA）回收怀疑含有沙门氏菌的Ritz干酪饼零食后，再有一款在本国市面大卖的干酪饼干需要回收。 Pepperidge Farm品牌金鱼干酪饼，疑于生产过程中受到沙门氏菌污染，勒令立即回收，受影响批次分别是69克及180克包装，到期日由明年1月25日至2月18日不等，顾客应停止食用这些批次的产品，并可携产品到出售商户退还。 加拿大食品检验局称，被勒令回收的是来自本国甘宝食品公司(Campbell Company of Canada)的通报机制，该公司向本国及其他地区报告，怀疑其辖下生产的Pepperidge Farm品牌金鱼干酪饼，在生产线疑受到沙门氏菌感染，为免有顾客及小孩子吃下相关产品后生病，现时已进行全面回收。 ■■疑受沙门氏菌污染需要回收的金鱼干酪饼。CFIA 未接获食后影响健康报告 受影响需回收之零食产品，是颇受本国小孩子欢迎的Pepperidge Farm品牌金鱼干酪饼，包括小包69克及大包的180克重产品，小包的UPC号码为0 14100 23245 2，到期日为明年1月25日及26日﹔至于大包装的UPC号码为0 14100 08406 8，到期日分别为明年1月20日、24日及31日，以及明年2月2日、11日及18日。 加国食品检验局强调，生产商虽进行全面回收行动，但本国至今仍未接获有任何人因食用了上述零食产品影响健康的报告。检验局除提醒购买了上述批次产品的市民，可将产品携回出售商店退还外，同时建议顾客暂时不要购买怀疑受影响产品。 当局称受到沙门氏菌污染之食品，未必会发出任何难闻异味，但若食品已受沙门氏菌感染，食用者有机会先出现发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部抽搐及肚泻﹔一些身体免疫能力较差人士、长者、儿童及孕妇，若不慎食用了含沙门氏菌零食，后果将相当严重，甚至有机会出现致命并发症。

网上图片 据日本共同社7月23日报道，日本理化学研究所与国立癌症研究中心21日发布消息称，成功实现了使用人工智能(AI)，以相当于熟练医生的精准度从内窥镜图像中发现早期胃癌。 该成果被期待若用于诊察，将减少遗漏，有助于早期治疗。研究团队力争将其作为帮助医生判断的装置投入实际应用。 由于胃癌缺乏自觉症状，恶化后才被发现的情况较多。此外，胃癌早期阶段很难与炎症区分，即使是专业医生也难以发现，这是实际情况。 该团队准备了内窥镜拍摄的100张早期胃癌的图像和100张正常胃的图像，作为学习数据。利用“深度学习”技术让AI学习后，可以正确发现80%的胃癌。正确判断正常组织的概率为95%。判断时间为0.004秒。 深度学习通常需要数十万至数百万张学习数据。据悉，虽然大量收集早期胃癌的图像比较困难，但团队通过把共200张照片精细分割后，使图像增至36万张，实现了高精准度发现胃癌。 来源：环球网

▲如有间歇性视力模糊但很快恢复正常，不应掉以轻心，要检查清楚。 如果突然视力模糊，大多会第一时间见眼科专科医生，但检查后发觉不是眼结构问题，这时候眼科医生可能会转介病人见脑神经专科医生追查病因。到底脑神经如何影响我们的视力？今期由脑神经科专科医生为我们详细解构。 撰文：陈旭英 38岁的张小姐年前因为间歇性视力模糊，约见眼科医生检查。 “当时我间中感觉到左眼视力模糊一阵，未几又回复正常；虽然只是偶然发生，但因为在一周内出现了两三次，我担心是什么严重疾病先兆，所以见眼科医生检查清楚。他为我做了详细的视力检查，看过眼底亦做过OCT扫描（光学相干断层扫描，Optical coherence tomography），医生都找不到有任何问题，他怀疑可能是脑神经问题，所以转介我见脑神经专科。”张小姐说。 脑神经科专科医生在详细了解她视力受影响情况后，怀疑是脑血管问题，有机会是小中风，但到底是哪一条血管有阻塞，医生安排她接受电脑扫描，结果发现她左边颈动脉有撕裂痕迹，因而收窄，影响血液流通。当缺血时，供应左眼视觉神经的血管受阻塞，左眼因缺血而影响视力。 ▲蔡德康医生指出，与脑部有关的视力问题，主要可分为神经和血管两大类 32岁的郭先生，同样有视力问题而求见眼科专科医生，眼科医生检查后，发现病人有视野缺损，病人亦有偏头痛病历，故怀疑病人视力问题是偏头痛的视觉预兆，故转介见脑神经科专科。经初步了解后，发现是右脑问题。之后进行磁力共振扫描，发现右脑有肿瘤压住右边视觉区，因而影响左眼视力。 视神经发炎或受压 养和医院脑神经科中心主任蔡德康医生说，视力问题很多时牵涉脑神经系统，因应其病源而分为两大类，第一类是视觉神经问题，第二类是血管问题。医生会从病人视力模糊情况，初步判断问题成因。 “病人视力受影响情况有不同形式，例如病人脑下垂体有大肿瘤，有机会压住视神经交叉（optical chiasma），因而看不到两边影像（即颞叶视野temporal visual field），只看到中间影像；亦可以一只眼视力受损，另一只只看到两边影像；或一只眼看得清楚，但另一只眼视力模糊。简单来说，即是肿瘤压住视神经交叉会有不同视力缺损（ visual defect）或不同视力干扰（visual disturbance ）模式。 患者亦可以纯粹一条神经线受压，或该眼视觉神经发炎（optic nerve inflammation），亦可以令一只眼视力模糊。 ” 脑神经专科医生会在问症过程中了解视力受影响情况，初步推断病因，从而收窄追查范围。 “视力模糊，可以是视觉神经问题，亦可以是血管问题。上述主要是视觉神经问题。 亦会有其他疾病引致视觉神经受影响，例如维他命B12缺少症、代谢性原因（metabolic cause）、甲醇中毒（可引致两眼模糊），亦可以因先天问题引致视觉神经退化等等。 ”蔡生说。 血管类 常见眼中风 最常见的血管病变引致视力模糊，是视网膜缺血，即眼中风，原因是供应视膜网的中央视网膜动脉（central retinal artery）出现阻塞，致视网膜缺血。 中央视网膜动脉是脑血管（internal carotic artery）的一个分支，该血管如阻塞，就会影响视力，通常是单眼模糊，可能短时间内回复正常。如果脑血管短暂性阻塞但很快通畅，眼血管亦可以出现同样情况，即俗称小中风。如阻塞的血管能很快回复畅通，视力可保，如阻塞时间较长，视力有机会永久受损。 这类眼中风需要小心处理，因为眼中风与脑中风同属脑血管病变，代表其他脑血管都可能会出现阻塞而中风，故第一次可能是眼中风，下一次可以是脑中风。 ▲眼科检查的光学相干断层扫描，可确定病人视网模是否有受损。 可引起眼中风的因素与脑中风一样，包括高胆固醇、高血压、糖尿病、肥胖、吸烟、缺少运动等；另外亦可以是心源性中风，即心脏病引致的中风，同样可导致眼血管阻塞或脑血管阻塞，因为都是同一血管网络。 另一种比较少见的血管病变是供应视觉神经的血管发炎或阻塞，视力干扰及治疗方法和一般眼中风可能不同。 及早控制 免脑中风 蔡德康医生说：“从病人的血管阻塞位置，可以推断下一次哪一位置会缺血。例如患者这次右眼中风，依循同一血管网络，患者下次可能是右脑血管中风，病人就会左边身活动能力受影响，例如左手、左脚无力。” 如经追查后发现视力模糊是血管问题引致的话，处理方法与脑中风一样，需要控制各种高危因素，如属血管阻塞的，病人需服用抗血小板或抗凝血药。 因眼中风而视力模糊的患者，如能在短时间内回复供血，视力有望回复正常；但随着缺血时间愈长，视网膜受损机会愈大，复原能力愈低，有机会视力永久受损无法复元。 除了脑外血管中风，亦可能是脑部的视觉区缺血。 “大脑各有左右视觉区，右脑视觉区负责左边视野，左脑视觉区负责右边视野。如左脑视觉区爆血管或有阻塞，就会影响右边视野，造成视野缺损，这类就是脑中风！故检查时要确定到底是一只眼的视野受损，还是两眼局部视力受损，从而推断或分辨是哪里出现问题。”蔡医生说。此外视觉区亦可以因为有肿瘤压迫，令视力受影响。不过蔡医生指出，因中风令视力受影响的情况比肿瘤常见。 治疗病因 预防复发 其他在大脑视觉区域的病变亦可以造成视野缺损，例如脑炎，但机会较肿瘤更低。另外如患者曾经有头部创伤，例如撞车或撞到硬物，形成血块挤压视觉区，因而影响视力。 因视力模糊而转介见脑神经专科医生的病人，需要进行什么检查？蔡医生说，会先从病征着手，视乎病人是否能明确地回答：是一只眼有事还是两只眼？模糊情况怎样？ “从问症过程可以初步知道是什么原因，如病人求医当刻视力仍模糊，临床检查就容易分辨是视觉神经问题或是血管问题，或是脑部其他问题。 之后因应情况，安排病人接受磁力共振或电脑扫描，如果想看清楚软组织的会照磁力共振，如想看清楚血管的，会安排脑血管扫描。...

网上图片 1. 不存在有效的减肥药物！ 网上图片 减肥只有一个方法，就是让摄入的能量低于消耗掉的，简单总结就是迈开腿、管住嘴。唯一比较被认可的医疗介入方式是胃减容术，通过手术的方式减少胃的容积，依旧是依靠减少摄入的量。 2. 没有哪种药对白内障有逆转作用！ 被临床使用的白内障眼药有不少，但没有哪种眼药对白内障有逆转作用。也就是说，这些眼药只能在一定程度上缓解白内障的发展，但无法做到逆转。治白内障，医生的建议基本都是手术治疗。 3. 天然维生素不比合成维生素更好！ 网上图片 天然维生素和合成维生素在作用上没有任何区别，相反，天然维生素在生产提取过程中还更可能引入污染，及混入不纯物质。补充维生素的话，药店几块钱一百片那种足够了。 4. 看到食物相克别轻信！ 什么草酸、乳酸、鞣酸或VC，只要碰上钙就不吸收？人不是玻璃试管，不会吃点酸就变酸，吃碱就变碱了。也不要觉得这个那个不能同吃，均衡地吃饭，愉快过日子，就得了！ 5. 各种补品，千万不要瞎吃！ 网上图片 有人觉得吃补品没坏处，但对有些人来说，吃补品可能火上浇油。比如说肠癌，本来就与营养过剩有一定关系，再吃补品，就是火上浇油。遗憾的是，盲目进补的人不在少数。要防病，须科学食用补品。 6. 果汁，并没有想象中那么健康！ 能吃水果的人，少喝果汁。水果富含钾、抗氧化剂(维生素C与β-胡萝卜素)、纤维素等，但通过机器打出来的果汁，水果中原本抗氧化的效力减少了一半甚至更多。此外，鲜榨果汁过滤掉了果渣，丢掉了宝贵的纤维素。 7. 最有效的快速止咳法是吃糖！ 网上图片 在咳嗽时，含一块硬糖，不断吞下的糖浆可以在喉部形成保护层，减轻喉部刺激，喝蜂蜜水也可以，不过不如含着糖来得持久。临床上主要使用的镇咳药水多依靠药物麻痹神经，大量饮用有成瘾风险。 8. 身上的包块，不痛的比痛的更危险！ 身上有了不明原因的肿块，比如在乳房，有红肿热痛症状的往往只是单纯的炎症，但如果这个块不痛，而且活动性不好、难以推离原位，那么恶性的可能性会暴涨。一旦发现不明原因、不痛的肿块，马上去医院。 9. 感冒不一定要吃药，但要小心并发症！ 网上图片 感冒，吃药一周好，不吃药7天好。普通病毒感冒，一般7天左右会好转，严重的也不会超过十几天。如果超过7天，病情还不好转，甚至出现高烧、全身关节疼痛、皮疹等，应及时寻求医生帮助，别咬牙硬扛。 10. 医生一般不推荐民间偏方！ 民间偏方的最大特点，一是小部分人有效，二是安全性低。无论哪种治疗方法都要根据病人的体质、病因、病情甚至疗效调整药物使用，不可能一个病一张方用到底。 11. 医生每年必做两项体检：低剂量肺部CT、乳腺彩超 ①低剂量肺部CT，从45岁开始就要每年做一次，尤其是有肺癌家族史的人、或10年以上烟龄的老烟枪、或一天一包烟的人。②乳腺彩超：在乳腺癌早期诊断中，乳腺彩超非常关键，最好每年查一次。 12. 补身体，只喝汤是没有用的！ 炖得再久的汤，也仅仅是非常稀薄的脂肪和水溶性氨基酸溶液，主要的营养成分还是留在肉里。骨头汤也并不能补钙，就算用高压锅炖几个小时，汤里的钙质也只会比自来水略高点，且脂肪含量高。 13. 腹泻的时候不要禁食水，尤其是孩子！ 网上图片 很多人腹泻时减少吃喝，但其实只要不吐，还是需要尽量正常饮食，尤其是要多喝水，还可以加点盐来补充电解质。药店里一般可以买到口服补液盐，回来兑水的效果最好，可以有效地补充电解质。 14. 发烧了，不一定非得吃退烧药！ 如果自己能判断发热是感冒或流感所致，可自行购药。如果发热没有超过38.5℃时，可以通过多饮水、注意休息、加强营养等就可以了；自己不能判定发热原因时要就医，不能随意服退烧药。 15. 看清药物通用名，千万别重复吃药！ 生活中常见的药物性肝炎很多都是因为患者自己重复用药、频繁更换药品、擅自联合用药造成。用药前仔细阅读说明书，只要通用名称相同就属同一种药品，不可同时服用，否则会重复用药，后果严重。 16. 食品一成“精”，一般不是好东西！ 比如，糖精是煤焦油提取出来的，现在大家都不吃糖精了；瘦肉精吃了会引起心律失常。健康的饮食，多来自天然食材，还要注意烹调方法。 17. 自己在家酿酒非常危险！ 网上图片 最常见危险因素是甲醇，曾有含甲醇假酒喝死人和喝失明的新闻。比如酿葡萄酒，葡萄和其他水果里面都有一种成分叫果胶，经过一系列发酵过程就会变为甲醇，工业生产的葡萄酒可降低毒性，但自酿酒无法控制甲醇含量。 18. 坐月子的很多讲究，没必要！ 过去营养条件、卫生环境不好，所以讲究坐月子。现在谁家营养差呢？现在还说坐月子不能刷牙（怕缺钙），不能洗头、洗澡、吹风（怕受寒），要大补（怕营养不够），不能出门（怕劳累），都没有任何道理。 19. 服用任何药物时，都要忌吸烟！ 烟中含有的烟碱会加快肝脏降解药物的速度，服药时吸烟会导致血液中的药物浓度下降，使药效难以充分发挥。所以在服用任何药物后的30分钟内都不要吸烟。 来源：健康时报