健康

网络图片 近日，广州市疾病预防控制中心微信公众号刊登了一篇题为《我们需要你帮忙，找虫！ 找人！》的文章，呼吁当地民众捕捉一种名为锥蝽的虫子。届时，当地疾控部门将以每只8元的悬赏金，向捕虫者提供奖励。 锥蝽是美洲锥虫病的传播媒介，后者会对人体健康造成不可逆的伤害，堪称“新型艾滋病”。而潜在的美洲锥虫病患者若获得及时的诊断和治疗，可避免出现危及生命的风险。 文章介绍道，锥蝽因头部狭长似锥而得名，成虫体长25毫米左右，椭圆形，尾部尖或平，色黑或暗褐，腹部侧缘有红或黄斑。锥蝽的幼虫和成虫都会吸食人血，因为专门叮咬人的面部，喜欢寻找皮肤较薄的区域下口，如唇部、眼睑等，所以也被称为“接吻虫”。 美洲锥虫病在临床上可引起心脏、消化道及外周神经系统改变，病死率较高。随着近年的全球经济一体化，人口流动频率增加。这一疾病也由美洲，开始向亚洲扩散。 本病的传播有两种途径，一是通过患者或储存宿主→锥蝽→人的方式传播；另一是通过输血传播、母婴垂直传播或在器官移植及实验室意外等情况下发生传播。目前至少有40种已知的吸血锥蝽可能造成本病传播。（Alice编辑）

最脏果蔬排行榜最新出炉！ 最近，美国农业部对47种蔬果进行了3.9万个检测，结果发现常规种植的农产品中有将近70%的农药残留，其中草莓、桃子、油桃的农药残留高达98%，而樱桃和苹果则至少含有一种农药。 同时，美国环境工作组织(EWG)公布了最“脏”和最“干净”蔬果名单： “最脏”的10种蔬果 1. 草莓 2. 菠菜 3. 油桃 4. 苹果 5. 葡萄 6. 桃子 7. 樱桃 8. 梨子 9. 西红柿 10. 芹菜 “最干净”的15种蔬果 1. 牛油果 2. 甜玉米 3. 菠萝 4. 卷心菜 5. 洋葱 6. 香豌豆(冷冻) 7. 木瓜 8. 芦笋 9. 芒果 10. 茄子 11. 蜜瓜 12. 猕猴桃 13. 甜瓜 14....

星报资料图平时逛超市，有机牛奶的价格总是比普通牛奶要贵上1倍左右。不少人出于健康的原因会有意识的选择有机牛奶，那么它真的比普通牛奶更健康吗？星报深入走访了几家有机农场后，发现事实未必如此。过去6个月，加拿大大约有120万人选购了有机牛奶。有机牛奶占加拿大整个有机产业中约50亿元，2017年的销售额达到了770万。有机奶畅销的原因主要是消费者普遍认为它更纯净、自然，不仅是奶牛的挤奶环境更好，有机奶中通常不含添加剂。而经过星报调查并进行营养成分实验，发现其实有机奶和便宜的普通牛奶在营养上并没有显著区别：无论是营养成分，人工添加的维生素D，农药、金属和脂肪含量都几乎一致。由于加拿大法律规定严禁添加抗生素和成长激素，普通奶和有机奶一样安全。唯一的区别在于有机奶的奶牛会定期去牧场，消毒的过程中使用的全部是纯天然化学品，处理过程也更加传统。根据加拿大有机产品标准（Canada’s Organic Standards），奶牛主必须提交严格的饲养纪录，以证明其奶牛的喂养方式符合规定。（Alice编译）

农药残留是果蔬届的一大难题，我国每年由于食用农药污染食品而导致中毒的人数达到20万左右，约占食物中毒人数的三分之一，而长期摄入过量农药会对人体的多个系统造成危害。 许多人都习惯在洗菜后将其浸泡一段时间以去除残留农药，为了达到更好的效果，有些人会将浸泡时间延长至3-4个小时甚至一夜。但是你知道吗，这一看似健康的行为，不仅会降低蔬菜的营养成分含量，甚至有可能会让菜越泡越“脏”。 浸泡时间越久越好吗？ 按照溶解性能来分，农药可以分为水溶性和脂溶性两种。水溶性农药主要有敌百虫、乙烯利、杀虫双等；脂溶性农药大多为有机磷类农药，如乐果、氧化乐果等。 目前用于果蔬的农药大多以脂溶性农药为主，这是因为脂溶性农药的渗透性远远大于水溶性农药，其防治效果会比水溶性的农药好很多。但与此同时，这一现象也造成脂溶性农药在果蔬表面的残留量远远高于水溶性农药。 传统用水浸泡的方法，只能去除果蔬表面的水溶性农药，却不能除去其主要残留物质—脂溶性农药。且在浸泡过程中，水溶性农药会溶解在水中并形成具有一定浓度的水溶液，若浸泡时间过久，则很有可能导致水中的农药被果蔬重新吸附。 此外，若是浸泡时间过久，还会造成蔬菜中的许多水溶性营养素如维生素C、维生素B以及钙、镁、铁、锌等溶解在水中从而造成其营养成分损失。曾经有人做过相关研究发现，当蔬菜的浸泡时间超过15分钟后，其维生素C含量损失率达90%以上。 因此，用清水长时间浸泡果蔬的这一方法并不科学，不仅不能提高农残的去除率，甚至可能会造成果蔬重新吸附农残及营养成分流失。 如何正确地去除农残？ 那么，传统的浸泡法不可行，我们又该如何才能正确地去除农残呢？ 1。焯水：将蔬菜洗干净后焯水1-1.5分钟可以去除其大部分的果蔬残留，而且不会对蔬菜的营养成分造成过多损失。以菜心为例，清水漂洗只能去除其残留的甲胺磷含量的30%，而焯水1分钟则可以去90%以上。 2。  去皮：对于一些不能焯水的水果以及表皮较厚的蔬菜（如黄瓜、萝卜等）而言，可以通过去皮的方式来去除农残。一般的农药仅残留在水果表面，去皮方式的农药去除率可以达到90%以上。 3。  弱碱性水漂洗：厨房中常见的弱碱性水主要有淘米水、面粉水以及小苏打水。绝大多数的农药在碱性条件下都容易分解，因此使用这类弱碱性水漂洗果蔬，其农残清除率要比普通的清水稍高一些。 4。  活水冲洗：用活水冲洗果蔬替代长时间浸泡果蔬，不仅可以提高农残的去除率，且不会造成营养成分的大量损失。同时，我们也提醒大家在清洗蔬菜时一定要先洗后切以保证蔬菜的完整性，这样不仅可以防止溶解在水中的农药通过蔬菜的切面渗入蔬菜内部，还可有效预防其水溶性营养成分的溶解损失或氧化损失。 5。  巧用洗洁精清洗：清水洗涤可以去除绝大部分的水溶性农药残留，但对于脂溶性的农药残留，我们则需要借助洗洁精的作用。在清洗果蔬时，在浸泡的水中加入1-2滴食用洗洁精，并浸泡3-5分钟，之后再用清水冲洗1-2次，即可除去大部分的脂溶性农药残留。 如何挑选低残留量蔬菜？ 在学会了如何清洗果蔬之余，我们也应该学会如何挑选低残留量的果蔬，从源头减少农药的摄入。 1。  选择来源正规的果蔬 我们大多数人会选择来源正规的肉制品，但在购买果蔬时往往没有这个概念。事实上，在大型超市/农贸市场/水果超市中的果蔬，会经受更为严格的农残检测，在销售过程中，也会有不定期的市场抽检。一般而言，其农药残留量会比普通商贩销售的更低且更为稳定。 2。  看外观 我们不建议消费者购买外观过于艳丽的果蔬，这类果蔬可能是由于喷洒了过量农药从而导致其外观比较吸引人；但同时，我们也不建议消费者购买带有虫眼的“无农药”蔬菜，这类蔬菜不一定是没有打农药，而是病虫害发生后才打药，这类蔬菜不仅残留有农药，其农药还极有可能通过虫眼渗入蔬菜内部，造成其农药残留量严重超标。综合来说，消费者在购买果蔬时，选择成熟度适中、色泽外观正常的果蔬即可。 3。  闻味道 在购买之前，可以闻一闻它的味道，如果蔬菜的气味异常，略有刺鼻气味则不要购买，这有可能是由于残留有大量的具有刺激性味道的农药所导致的。而对于豆芽、菌菇等食物，若色泽较白、且具有刺激性的气味，则很有可能是通过二氧化硫熏制漂白过的，长期食用这类漂白食物对人体有害，建议消费者不要购买。 来源：新浪健康 科普中国为平台 综合报道

■■研究显示，建筑地盘是工人跌倒受伤的常见地点，专家建议修改建筑规例防范。网上图片 星岛日报综合报道 加拿大卫生讯息研究所（CIHI）一份最新报告显示，意外跌倒是全国最常见的受伤原因。去年平均每天因跌倒导致看急诊的病人接近1,800人，其中417人要住院。也就是说每年因受伤看急诊的人中，有三分一是因跌倒所致。 据CIHI昨日发表报告称，2016至17年，加拿大200多万宗因受伤看急诊的病例中，近654,000宗（约三分一）是由于意外跌倒造成的。跌倒造成的伤害导致大约152,500人住院，比之前一年的146,600人有所上升。数据显示，摔倒后住院时间平均为14.3天，而其他医疗原因住院平均为7.5天。 4成长者髋骨折后一年内离世 多伦多康复研究所（TRI）的高级研究员，独立于CIHI的Geoff Fernie对CP24表示，跌倒往往是因年纪大，当然也不仅仅是长者，也有很多小孩从楼梯上摔下来，头部严重受伤。也有许多跌倒是发生在工作场所，并不仅仅是建筑类型的工人。 冬季时，停车场也容易发生跌倒事故，令人担心的是跌伤的个案一直增加。 CIHI数据显示，加拿大全国每年近8,800宗与跌倒有关的受伤个案，是由于人们在冰上滑倒造成的。去年，在家中跌倒的急症室求医人数超过114,000人，这使得家中成为最常见的有人摔倒的地方。 CIHI发现髋部（Hip）骨折是跌倒时最常见损伤。Fernie指出，我们最担心的是髋部受伤，因为这非常普遍，且对于长者来说，很难痊愈。研究显示，20%至40%的长者在髋关节骨折后一年内死亡。CIHI发现第二个最常见的损伤是小腿骨折，包括一年16,135例脚踝骨折和13,997例头部受伤。头部受伤也很令人担忧，因为它们可能非常严重，可能会产生长期影响，甚至导致伤者失去工作能力。 研究人员也在研究如何防止因环境造成的跌倒，包括修改加拿大建筑规范，增加楼梯踏板的宽度，估计在实施此规范的头5年，就可避免13,000宗严重事故，挽救大约27条生命。 建议修改建筑规范避免工人跌伤 多伦多康复中心的科学家也开始评估2016年在加拿大销售的雪靴的安全性，致使一些制造商改良他们的产品，而一些零售商也表示，只会销售有防滑性能的冬靴。 Fernie建议长者保持健康水平，促进肌肉强壮，以达到良好的平衡，须穿着合适的鞋子，楼梯两侧都要有合适的扶手，浴室扶手也可以防止跌倒。 调查称约两成加国人遇到精神健康问题 加拿大约两成国民每年会遇到精神健康问题或心理疾病，相当于每星期有50万打工仔因此无法上班。人力资源顾问公司Morneau Shepell调查发现，工作压力是导致员工有精神心理健康问题的主要原因，最常见是抑郁和焦虑。首席研究员Dr. Bill Howatt表示，精神心理健康并非有一个非黑即白的明确分界，而是有连续性，会随着个人所面对的挑战而改变。雇主必须考虑到全体员工的精神心理健康，并推出策略因应各阶段的精神心理健康计划，包括让员工保持身心健康的预防措施，早期介入辅助员工应付挑战，以至支持政策协助员工顺利过渡重返工作岗位。 工作压力是精神心理问题主因 工作场所的压力是造成精神心理健康问题的主要原因，也严重影响生产力。研究指出，有70%的受访者承认，工作影响他们的精神心理健康；更有78%的人未能上班是因为精神心理健康问题。虽然精神心理健康问题很普遍，但绝大多数打工仔都有信心应付压力；54%受访者自认有高明的应付方法。打工仔的积极方式是寻求专业人士协助，消极的方法是饮酒和吸烟。如果未能有效化解问题，可能进一步对员工造成伤害。58%的人曾经考虑过，以自杀的方式解决精神心理健康问题。

咖啡。网上图片 星岛日报记者 英国最新研究结果显示，喝咖啡和长寿有关，可降低早逝风险，即使无咖啡因也同样有效。国际间关于喝咖啡对心脏、肝脏和脑部有益的研究，再添一例。 据中央社引用财经内幕（Business Insider）网站报道，发表在《美国医学会内科医学期刊》（JAMA Internal Medicine）的英国最新研究结果显示，喝咖啡的人死亡风险较低，即使一天喝8杯甚至更多，或代谢咖啡因速度较慢也一样有效。 这项研究的对象是50万名英国人，其中38万7,494人有喝咖啡习惯。研究显示，一天喝2至5杯咖啡的人，比不喝咖啡的人，在研究的10年期间死亡机率减少12%；喝6至7杯减少16%，喝8杯以上减少大约14%。 无论是研磨或即溶咖啡、有没有咖啡因，都有助延年益寿。 这项研究采用英国人体生物数据库（UK Biobank）资料。研究对象54%是女性，平均年龄57岁。在研究的10年期间，有1.4225万人过世。研究结果显示，咖啡饮用者死亡风险较低，这整体上和其他很多研究发现一致。 或关乎咖啡豆含抗氧化复合物 欧洲一项针对50万人进行的研究，结果也和英国这项研究相近。在研究的16年间，男性每天3杯咖啡，比不喝咖啡的人，死亡机率减少12%。女性每天喝3杯咖啡，比不喝咖啡的人，死亡机率减少7%。 针对18万5,855名美国不同族裔咖啡饮用者的研究，也证实这项结果。每天喝一杯咖啡的人，比不喝咖啡者，死亡机率减少12%。 每天2至3杯咖啡，早逝机率减少18%。这项研究之所以特别重要，是因为喝咖啡的好处适用于非裔、夏威夷原住民、日裔、拉丁裔美国人身上。 其他研究则显示，喝咖啡者比较不容易罹患癌症、第二型糖尿病、抑郁症、阿兹海默症、老年痴呆症、肝硬化和心脏病。 在诸多研究中，咖啡有无咖啡因都没关系，意味饮用咖啡的好处可能和咖啡因无关。咖啡豆本身富含各种其他抗氧化复合物，可能发挥了作用。

珍珠奶茶。网上图片 珍珠奶茶一直是深受喜爱的时尚饮品，里面的“珍珠”Q弹糯滑，不少人都爱嚼，不过，喝珍珠奶茶也不能“贪杯”，喝多了会出问题，近日，医院就接诊了一名因为喝珍珠奶茶，患上急性胆囊炎的高中生。 医生立即给这个男孩儿做了腹部CT检查，CT片子让医生吃了一惊，从片子上可以看到，男孩儿的胃里，竟然出现了好多圆形的小白点儿，大概有三四十粒，并且男孩的胃扩张了，胆囊也能明显看出增大了。男孩说当天吃了很多零食，其中就喝了两杯珍珠奶茶，医生断定这些圆形不易消化的物体就是珍珠奶茶里的珍珠。 好在男孩儿就医比较及时，经过治疗，症状很快得到了缓解。医生告诉记者，以前，他们也接诊过多例因为吃了不易消化的食物，导致胆囊炎的患者，比如元宵、粽子等等，但这些食物一般不会在CT片上显影，这次，珍珠奶茶里的“珍珠”显影如此明显，说明它难以消化的程度非常高。 食品专家表示，珍珠奶茶里的“珍珠”，主要是由木薯粉、糯米粉等材料做成的，不过，有的商家为了让“珍珠”的口感更Q弹、有嚼头儿，也会在制作过程中加入一些胶类物质，这也让“珍珠”变得难以消化了。因此建议，肠胃功能不好的人，最好要少吃或者不吃，吃的时候尽量嚼碎后，再吞咽。 来源：  

从范成大的“甘露凝成一颗冰，露浓冰厚更芳馨”到白居易的“嚼疑天上味，嗅异世间香”，再到杜牧“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，无不昭示着人们对荔枝的喜爱。虽然荔枝受到如此吹捧，但吃荔枝时要注意四点。 荔枝富含丰富营养素 李时珍在《本草纲目》中有记载，荔枝有“益颜色、止烦渴，益智，健气 ”等作用。杭州市红会医院中药房杜静主任医师表示，荔枝性温、味甘，其肉具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻的功效，荔枝叶可治疗耳后溃疡，荔枝壳可治疗痢疾、血崩、湿疹等病症。 据现代医学研究分析测定，荔枝含有丰富的蛋白质、脂肪、尼克酸、柠檬酸、果胶、钙、磷、铁等，荔枝果肉中含葡萄糖高达66％，还含有果糖、蔗糖及丰富的维生素C、 维生素B、维生素A，以及叶酸、苹果酸和大量的游离氨基酸等。 平时可以将荔枝作为材料，制成粥。为此，杜静推荐了三款荔枝粥。 荔枝粥 取荔枝干20克，与适量粳米同煮为粥，每日当早餐食用。可补肝肾、健脾胃、益气血，适用于年老体虚和产后气血亏虚等。 荔枝红枣粥 取荔枝肉10克，红枣30克，粳米60克，一同煮粥。适用于小儿发疹性传染病的前驱期和发疹期。 山药荔枝粥 取荔枝干20个，鲜生山药100克（去皮切片），桂圆肉10克，五味子3克，大米30克，同煮为粥，加入适量白糖，早或晚1次服完，连服一到三周。可补益心肾、止渴固涩，适用于消渴、小便频数、遗尿、心悸失眠、健忘、腰膝酸软等。 吃荔枝要注意四点 杜静建议，在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰镇后食用。这样不仅可以防止虚火，还具有醒脾消滞的功效。另外，吃荔枝时要注意四点。 不宜空腹食用。鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，因而会出现胃痛、胃胀等不适症状。而且，空腹过量食用会因体内突然摄入过多糖分，而发生“高渗性昏迷”。 食用不宜过量。过量进食荔枝且吃饭过少，容易引发“突发性低血糖症”，此时，会出现头晕、口渴、恶心、出汗等现象。这些症状都是过量食用荔枝后产生的“突发性低血糖”，医学上称为“荔枝急性中毒”，也叫“荔枝病”。因荔枝所含糖类大部分是“果糖”，被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖，被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多，会导致机体血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症。 糖尿病病人慎吃。荔枝含糖量很高，因此，糖尿病病人不宜食用。另外，阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。 不要吃水泡的荔枝。现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，含大量水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起消化不良。 吃完荔枝别急着扔荔枝核 许多人吃完荔枝肉后，常将荔枝核随手丢弃，这非常可惜。杜静提醒，吃完荔枝别急着扔荔枝核，荔枝核可作为食材原材料。 荔枝核蜜饮 原料：荔枝核30克，蜂蜜20克。 做法：将荔枝核敲碎后放入砂锅，加水浸泡片刻，煎煮30分钟； 去渣取汁，趁温热调入蜂蜜，拌和均匀即可。 功效：主治各类慢性盆腔炎。 荔枝核海带汤 原料：荔枝核、茴香、青皮各25克，海带50克。 做法：将所有材料加适量水煮成汤即可。 功效：散寒化瘀。每日饮用1次，可改善肝硬化现象。 荔枝核瘦肉汤 原料：荔枝核、香附各30克，猪瘦肉100克，黄酒30毫升，生姜2片。 做法：药材稍浸泡，洗净；猪瘦肉洗净。将所有材料与生姜一起下瓦煲，加入清水1000毫升，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，下黄酒、盐即可。 功效：行气活血，散结止痛，能够辅助治疗气滞血瘀型子宫肌瘤，在夏季食用有暖宫效果。

筷子，是我们每天都会用到的物品，每一顿餐食都离不开它的身影。近期，市面上流传“筷子使用不对或时间过长会致癌”的说法，此言论一出，引起了众多人的关注和恐慌。 那么，这到底是怎么回事？筷子为啥还和癌症扯上了关系？使用筷子该注意什么呢？今天，就带大家来了解一下！ “筷子致癌”的言论从何而来？ 说筷子致癌，特别是竹木筷子，主要是因为筷子使用较长时间发霉后产生的“黄曲霉毒素”，黄曲霉毒素是世界卫生组织标明的“一类致癌物”，对于肝脏有较强的损伤作用。 筷子真的会“致癌”吗？ 很多人觉得筷子使用长时间后自身就会发霉长出黄曲霉毒素，这本身是个误区，筷子不是食物，并不会自身生长黄曲霉毒素。 一般情况下，只有当筷子出现裂缝或者没洗干净的情况，然后经常夹食谷物、坚果等粮油类食物时，这些食物长期附着在筷子上并且发霉变质之后，筷子上才有可能会沾染到黄曲霉毒素，以至于产生致癌的风险。 另外一方面，筷子使用时间较长的确容易变形开裂，受潮之后也容易发霉，但各位完全不用太担心，霉菌是自然界中常见的一种微生物，其实大多数霉菌并不会影响到身体健康；而且筷子就算发霉也不一定就是黄曲霉毒素在捣乱，还有可能是其他霉菌的问题。 所以，由于筷子上附着的食物、长时间使用以及筷子表面磨损等原因，筷子的确可能发霉，但有些霉菌对于身体并没有害处；一般产生黄曲霉毒素的情况实为少数，只有当其滋生黄曲霉毒素并且达到一定剂量时，才有可能产生致癌风险。这件事情，还需要区分看待，并不可“以偏概全”。 不锈钢金属筷子容易释放重金属？ 不锈钢筷子是一种“新型材质筷子”，有人称使用不锈钢筷子容易释放出有毒重金属铬、锰等物质，吃入身体容易产生危害。 其实，不锈钢中的确含有铬元素，但是国家标准对其有着严格的数值限制（不锈钢制品的铬迁移量不得超于0.4毫克/平方分米），如果想出现铬中毒的事件，首先吃的菜要有足够的酸性可以溶解筷子中的金属，其次至少还要将筷子在饭菜中浸泡24小时。 所以，在正常使用筷子的前提下，根本不会有铬中毒的风险。还有人说到锰元素，无论是考虑到它的毒性较低，还是其本身属于一种必需微量元素、正常使用析出量非常有限，都不会存在中毒的问题。 如何正确使用筷子？ 日常生活中我们只要合理选择、使用、保存、更换筷子，可以最大程度上降低风险。 1、定期更换筷子，使用不超三个月。 筷子的颜色会随着使用频率慢慢变深或者变浅，筷子颜色的变化主要由于在使用的过程中受到食物、空气、洗涤剂以及筷子上的残留物所导致。当然，细菌长时间的附着堆积也是筷子变色一个主要原因。建议三个月左右请更换一次筷子。 2、拒绝“湿存”，筷子烘干再储存，避免霉菌滋生。 大多数家庭使用的筷子都是竹筷或者木筷，大家习惯洗净筷子后直接放入橱柜或筷筒中，但此时在潮湿的环境下很容易滋生霉菌，导致筷子表面发霉甚至“长毛”，长期以往对于健康存在威胁。 建议每天洗完筷子晾晒或者烘干完全后再放入橱柜，另外定期煮沸消毒（每周沸水煮制半小时），降低健康隐患。 3、勤关注筷子（闻+看），观察是否发霉。 竹木质筷子在潮湿的环境中很容易发霉，一般情况下只要湿度达到一定程度，一天左右即可产生霉斑。 建议生活中常关注筷子，通过闻+看，如果已经有表观变化（霉斑、非竹木本身颜色的斑点）或者有霉变气味，请不要继续使用，扔掉即可。 4、买回家的新筷子，也要清洗。 由于筷子在生产和运输过程中容易受到有害物质的污染，所以新筷子也要合理清洗消毒。新买回家的筷子，建议沸水煮沸半小时后流水适当冲洗即可。 5、建议使用“镂空筷子筒”，筷子头朝上放置。 使用镂空筷子筒，一般下方都有出水孔，可以避免水分与筷子、筷筒长期接触。 建议筷子头朝上放置，“筷子头”和身体接触最多，这样做可以降低微生物数量，降低危害。 6、定期清理“筷子盒（筒）”，避免霉菌滋生。 筷子筒在存放的过程中总会沾有水渍，时间一长底部容易发霉，特别对于竹木筷子而言，所以要定期清理，适当煮沸，减少危害。 （来源：新浪健康 科普中国为平台 综合报道）

（图片：生命时报） 想快速了解一个人的性格？快让他伸出手，仔细看看他的指甲吧！刊登在日本“Naver”网的一项研究称，通过这个有趣的“指甲诊断”测试，可以看出7种不同的性格。 指甲形状神断为人性格   想快速了解一个人的性格？快让他伸出手，仔细看看他的指甲吧！刊登在日本“Naver”网的一项研究称，通过这个有趣的“指甲诊断”测试，可以看出7种不同的性格。小编整理出来分享给大家，快来“对号入座”吧！   （图片：生命时报）   7种指甲形状   1.宽指甲   如果指甲比一般的宽，有可能你的左脑功能更强，喜欢和人辩论，一争高下。你通常喜欢将自己的想法尽量表达出来，这样给人的印象就是直来直去，没有什么城府。 你很有可能是个急性子，所以记得随时提醒自己耐心点，尽量克服自己的这个毛病。你也不太可能与感性的“右脑型”深交，因为他们更多是凭心情的好坏在交流，而不是理性的思维。 2.方形 做事有耐心且态度认真，但有时也会给人顽固与不知道换位思考的感觉。 3.杏仁状 想象力丰富，待人真诚有礼；但面对难以接受的事物时，反应较急躁，需要多学习冷静。 4.正三角或倒三角形 对细节特别敏感，也经常有令人眼前一亮的想法。不过有时比较神经质，不能忍受旁人做事轻率。 5.剑状 是一名言行必果的追梦者，发现有办法达成目标时，会勇往直前；但由于想法独特，易与人冲突，给人难以合作之感。 6.圆形或蛋形 这类人通常个性乐观，善于交际，会主动调停与别人发生的冲突；但有时会因为态度较不认真，而失去别人的信任。 7.修长形 如果指甲修长，很有可能你的右脑开发相对完全，想象力丰富。你非常注重细节，创造力非凡，不过却容易受周围环境影响，并且容易轻信他人，所以在与人交往时要提高警觉性，保护好自己。如果与“左脑型”交流，双方可能都会感到吃力，冲突也在所难免。 （来源：新浪新闻 生命时报 综合报道）

西瓜上插根筷子，竟还有这个妙用，可惜知道的人并不多！ 高温天气，在家吹着空调，吃着西瓜，还有比这更惬意的事吗？虽然，西瓜清爽解渴，但你会切么？ 其实，只要1根筷子，就可以把西瓜切得又快又整齐，还不会乱流汁！ 切西瓜不流汁 第一步：筷子从西瓜脐的部分插进。 第二步：插进7、8厘米左右时，轻轻地转动几下，再拔出筷子。 第三步：刀顺着西瓜的纹路切开，这样切出来的西瓜不会爆裂不会流汁。 插进筷子的原理很简单，可以让西瓜里面的压力和表面的张力，提前释放出来，所以切西瓜的时候就不会爆裂啦！ 吃完西瓜剩下的西瓜皮，你怎么处理？别扔掉啦！西瓜皮这样用，让你整个夏天都离不开它~ 西瓜皮，别名西瓜翠衣。外表面暗绿色、黄绿色或棕黄色。内表面淡黄色至淡棕黄色，可见网状筋脉纹。 西瓜皮的妙用 1、去除痱子 中医认为，痱子是由于盛夏时节，暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用。所以，无论是外用内服，对防治痱子都有一定的效果。 将西瓜皮洗净后捣汁，涂抹身上5~6分钟后用温水洗净；或直接用西瓜皮切去红瓤部分，并切成方便手拿的小块，反复轻擦生痱子处，一天擦2、3次，一般擦拭3次即可止痒，两天可治愈。 平时可以用西瓜皮熬水给孩子洗澡，对预防和治疗痱子都有很好的效果。 2、缓解牙痛 中医认为西瓜皮能够阻止暑热、烦渴等症。西瓜皮经晒干后研末，加少许冰片，孩子牙痛时，用卫生棉球棒蘸适量的粉末搽拭患处，每天搽5、6次，对缓解风火牙痛有很好的功效。 妈妈还可以趁夏天，将西瓜皮晒干，平时可以泡茶喝。 3、缓解口腔溃疡 如果口腔长包或口腔溃疡，可将西瓜皮烤焦研磨，含在口中。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬，然后喝汤，作为平时预防上火的良饮。 4、治疗晒后修复 西瓜皮也可以用来辅助治疗晒伤，由于西瓜皮含有维生素C，敷在皮肤上具有消炎美白的功效，所以能治疗晒伤的皮肤。 将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤处，每5到10分钟更换一次西瓜皮。 5、可以做菜 西瓜皮还是一个好的吃食，且得来全不费功夫，做法也是非常简单，把新鲜的西瓜皮洗净切丝，再加开水焯一遍，然后与瘦肉丝一起炒一下，再适当地加一些其它调料，即可食用，味道很不错哦。 6、预防中暑 夏季天气炎热，出外游玩后容易中暑，可将西瓜皮洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去掉渣，加适量白糖或冰糖，凉后饮用可预防中暑。 当孩子遭遇中暑，可用西瓜皮为孩子擦身，加速体温下降。 7、预防治疗夏季痤疮 西瓜皮、绿豆汤，对于预防、治疗夏季痤疮有很好的作用。 做法：取绿豆100克，加入2000毫升的水煮汤，煮沸时，让它再进行煮15分钟，然后把绿豆取出，再将洗净的西瓜皮放入，煮沸后冷却，每天饮用数次，可消肿下气，清热解毒，清暑除烦。 8、缓解咳嗽、嗓子疼 西瓜是夏天消暑解渴的佳品，同样也有清暑解热的功效，能很好地缓解喉舌疼痛。 取西瓜皮250克加水2碗，煎煮至1碗后，加入少许冰糖，冷服，可治嗓子疼。一般情况下，3天左右，咽喉疼痛的感觉就可以缓解很多了。 来源：高质量生活家

张雨绮。视频截图。 补充胶原蛋白竟然补出脂肪瘤？胶原蛋白没留住您的美貌，反而惹来疾病。近日，影视明星张雨琦就在网络上自曝遭遇了这样的事情。 近日，女星张雨绮在网络上自曝，在一年前，发现自己大腿根部长出一个隆起的肿物，急忙赶到医院就诊，医生诊断为脂肪瘤。跟医生交流中，发现其脂肪瘤的原因可能与口服大量胶原蛋白补充剂有关。好多胶原蛋白产品不能人体吸收的，完全没有效果，反而会造成人体过度负担。为此，她告诫广大女性同胞，不要乱吃胶原蛋白剂等保健品，建议啃猪蹄或者鸡爪来补充胶原蛋白。 专家解答4大疑问 1、补充胶原蛋白补出脂肪瘤？ 大量补充胶原蛋白真的可能会导致脂肪瘤吗？郭芳芳博士介绍说，目前临床中没有接触过因为服用某种营养剂造成脂肪瘤的病例，没有直接证据证实脂肪瘤的形成与口服胶原蛋白补充剂有关。但是大量补充胶原蛋白后，雌激素增加，会影响内分泌系统，可能间接导致脂肪瘤的发生。 2、“身材完美”就不长脂肪瘤？ 郭芳芳介绍说，脂肪瘤是一种常见的软组织良性肿瘤，由成熟脂肪细胞构成，可发生于身体任何有脂肪的部位。好发于肩、背、颈、乳房和腹部，其次为四肢近端（如上臂、大腿、臀部）。张雨绮自曝“像我身材这么完美的人竟然也会得脂肪瘤”，虽然脂肪瘤中胖子居多，但是也不完全青睐于胖子，身材匀称甚至是瘦子也会中招。郭芳芳博士介绍说之前也接诊过一名脂肪瘤患者，1米55的身高只有80斤左右，但是在坐骨结节处长了一枣子大小的脂肪瘤。 3、补充胶原蛋白就可以“永葆青春”？ 郭芳芳表示，只靠吃这类高脂肪的食物并不一定能起到很好的补充胶原蛋白的效果。胶原蛋白的主要作用是帮助我们锁住水分，支撑细胞，使细胞丰满、水盈。与其说保养皮肤的关键是补充胶原蛋白，不如说是补充水分。大多数肌肤问题最早是由皮肤缺水引起的，比如面部痤疮和皱纹的产生，其实根本原因就是缺水。一般25岁之后，皮肤会开始逐渐流失水分，胶原蛋白减少，皮肤失去了支撑，这时就容易产生细纹，肌肤日渐衰老。只有在各种皮肤问题产生前，注重保养，并且科学饮食，规律作息，才能使皮肤状态达到最好。除此之外，可以到正规医疗机构，采取水光针注射等医疗美容手段科学护肤。 4、得了脂肪瘤是切还是留？ 建议先进行B超检查，以明确肿物组织的大小、深度、含水量，以排除是否血管瘤、神经纤维瘤等。脂肪瘤大多为良性肿瘤，基本不发生恶变。浅表脂肪瘤除了局部肿块外几乎没有任何症状和疼痛感，但是如果在某些关节部位脂肪瘤迅速生长，会造成压迫感，有明显的疼痛感，出现红肿等症状，肿物周围麻木等情况时，再考虑进行手术切除。当发现肿物生长快，若无明显症状，则以观察为主。（杨彦/文） 来源：扬子晚报

香菜。网上图片 为什么会有人说香菜是“臭虫味”？不爱吃香菜都有哪些原因？ 香菜，是一种人们经常食用的香料类蔬菜。据西晋《博物志》记载，香菜是公元前119年张骞出使西域所带回来的，在历史上香菜还曾经因为味道太重被道家列为五荤之一，作为驱邪正鬼的法宝。香菜的学名叫做芫荽，具有祛风解毒、芳香健胃的作用。 但一说起这个香菜呢，大家对它的评价往往是两极分化的，喜欢吃的人说香菜清爽可口，不喜欢的人呢，一闻到这个味道就直犯恶心。关于吃饭是否放香菜这个问题，在饭桌上总是能引起一场世界大战。 那么问题来了，香菜到底是什么味？ 香菜中含有40多种化合物，其中82%是醛类，17%是醇类。这些醛类化合物主要由九碳和十碳组成，而正是这些元素的存在，使香菜散发出强烈的味道。肥皂和洗手液中有类似的醛类化合物，臭虫攻击敌人的毒雾里也有，所以有人说香菜是肥皂味或臭虫味。英文名叫做“coriander”，是由古希腊臭虫的名字演化而来的，可能这也是香菜具有臭虫味道这个想法深入人心的一大原因？ 有的人说人可以分为男人和女人，还有人说人也可以分为喜欢香菜的人和不喜欢香菜的人。那么为什么有这么多人不喜欢香菜呢？ 1、基因原因 （图片来源：简书 半夏长安） 美国一项研究显示，不喜欢香菜的人11号染色体都有一个叫OR6A2的基因，这个基因是和鼻子里的嗅觉感受器有关的，这种基因对醛类化合物很敏感，有这个基因的或者这个基因没有突变的，就会比较容易把香菜闻成一种臭虫味道。另外，研究人员还发现，对香菜拥有同样感觉的同卵双胞胎的人数比例高达80%，这说明基因在这一问题上有重要的作用。但这种基因背后的原理作用研究人员至今也没发现。 2、环境因素 在没有OR6A2基因的人群里面，也有约11%的人无法忍受香菜的味道。也就是说，还有其他的因素在影响我们的味觉和嗅觉。有研究显示，有21%的东亚人、17%的欧洲人、14%的非洲人不能忍受香菜的味道，而在经常食用香菜的南亚、拉美和中东地区，只有3%到7%的人不喜欢香菜。如果你周围的人喜欢吃香菜，那你也是有比较大的几率喜欢香菜的。比如作家汪曾祺在《南人不解食蒜》这篇文章里就曾说过下面这段话。 3、气味浓度等其它原因 很多人不爱吃香菜是由于香菜的刺激性气味，那么如果降低它的气味浓度呢？要知道麝香其实并不香，而是从麝鹿囊腺里分泌出来的一种有刺激性臭味的东西，而我们之所以觉得它具有香味是因为我们把它稀释了400倍。 生活中也有很多人之前不爱吃香菜，但在闻香菜的次数多了之后，变得没有那么排斥了。但相信你也一定听过一个成语叫“物极必反”，当你长时间接触香菜的味道后你可能会更加厌恶它。由此大胸妹想到了一个趣味调查，“不知道讨厌吃香菜的你是否喜欢吃鱼腥草呢？” 参考文章： 新华网《还在讨厌香菜吗？你不道全世界人民拿它玩出了多少幺蛾子》 网易号 说一下兰州美食《香菜有什么营养价值？什么样的人千万不能吃香菜？》 简书网 半夏长安《为什么会有人讨厌吃香菜？》 来源：网易健康  

蜱虫。网上图片 夏天到了，户外活动的人越来越多，大家出行时多会选择树木、草丛较多的阴凉处躲避太阳，但在外游玩或者进行农耕的户外活动时要警惕一种可以致病甚至危及生命的蜱虫。 近日，家住江苏盱眙铁山寺附近的宋先生（化姓）一家可谓是祸不单行。先是5月底6月初，小舅子和岳母先后被蜱虫咬伤后因为在当地医院迟迟未能确诊，多器官衰竭而病重不治，令全家沉浸在巨大的悲伤之中。可谁知在宋先生为岳母处理丧事的过程中，裸露在外的右小臂也不小心被蜱虫咬了一口，这让他也在鬼门关走了一遭。在医院救治下，宋先生脱离了危险。 为什么蜱虫叮咬后会生病呢？ 小小蜱虫究竟是什么？咬一口怎么还会致命？原来，蜱虫体内有一种可怕的病毒，叫发热伴血小板减少综合征病毒（也称新型布尼亚病毒），这种病毒可以通过蜱虫叮咬而传播给人，引起发热伴血小板减少综合征。值得一提的是，这个病是首先在中国发现的。 目前，发热伴血小板减少综合征在国内的流行主要分布在江苏、安徽、河南、山东、湖北、河北、辽宁等多个省份，当然，主要集中在以上省份的山区、丘陵和森林地带的农村地区，而发病的人群，主要是经常在户外劳动或热衷野外运动的人。除了在中国，邻近的日本、韩国、朝鲜等国家和地区，也有很多的病例报道。而就诊的这家医院目前接诊到的约160例发热伴血小板减少综合征患者大都来自江苏和安徽交界处的农村地区，如盱眙、滁州、明光等地。 宋先生被蜱虫咬伤后留下的疤痕 发热伴血小板减少综合征有一个很大的特点是呈现季节性的发病。发病季节绝大多数在5-11月，5-7月为主要高峰期，9月份为次高峰期，不同地区可能略有差异。原因是蜱虫在这个季节范围里会大量生长、繁殖并在野外环境中活动，同样，这与人群也会在这个季节广泛地开展生产劳动以及户外活动有关。今年4月份以来，这家医院感染科已经收治了17例发热伴血小板减少综合征的患者，其中有两例患者因为到院太晚、病情过重，经抢救无效死亡。 被蜱虫叮咬后，2天至1月后都有可能发病 医生介绍，被蜱虫叮咬后，人最短在2-3天后发病，也有会在1个月左右起病，通常1-2周左右。发热伴血小板减少综合征一旦起病，最典型的病程可分为发热期、多器官功能衰竭期、恢复期三个主要的过程。大多数人会表现为急性发热，体温一般在38.0 ℃以上，伴有畏寒、食欲不振、乏力、肌肉酸痛，早期以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状为主，部分患者有出血倾向，表现为皮肤瘀点瘀斑、牙龈出血、球结膜出血，少数患者病情危重，可出现意识障碍、肺出血、脑出血、消化道出血等，可因休克、呼吸衰竭、弥散性血管内凝血等多器官功能衰竭而死亡。重症患者多合并神经、精神症状，预后较差。 该病病死率达12.7%-32.6%，而且目前尚无有效的治疗方法，仅有对症支持治疗。老年患者、合并基础性疾病者、治疗不及的患者往往到院后往往病情偏重，预后较差。但大多数患者经早期、及时、积极治疗后一般预后良好。少数患者可遗留神经系统后遗症。吴卫华提醒，被蜱虫叮咬后出现发热请及时就医。 高发季如何预防蜱虫咬伤？ 首先，应尽量避免在蜱类主要栖息地如草地、树林等环境中长时间坐卧。如需进入此类地区，应注意做好个人防护，提倡穿长袖衣服；不要穿凉鞋；扎紧裤腿或把裤腿塞进袜子或鞋子里；穿浅色衣服可便于查找有无蜱爬上；针织衣物表面尽量光滑，这样蜱不易粘附；每天的旅游活动结束后，旅游者还要仔细检查他们的身体和衣物，看是否有蜱叮入或爬上，发现蜱后立即清除。必需在野外作业或露营时，衣服和帐篷等露营装备可用杀虫剂浸泡，如氯菊酯、含DEET的驱避剂等。 值得指出的是，在发热伴血小板减少综合征患者的尿液、粪便、唾液中检出发热伴血小板减少综合征病毒，密切接触患者血液、排泄物、分泌物等可导致感染。家人特别是陪护的家属要注意自我保护，接触患者时注意带防护设施，避免接触病人的血液体液或呕吐物等，因为，除了蜱虫叮咬可以感染病毒发病以外，正常人也可以通过接触病人的血液、体液、分泌物或呕吐物而感染，近年来，我们医院已经陆续发现并确诊了多例家人照顾病人而感染的的实例。因此，和其它通过虫媒传播的疾病不一样，发热伴血小板减少综合征病毒可以人传人，了解这一点非常的重要，特别对已经患病者的家人来讲，需要提高警惕，防止照顾病人而感染发病。 蜱虫咬伤后如何紧急处理？ 蜱常附着在人体的头皮、腰部、腋窝、腹股沟及脚踝下方等部位，一旦发现有蜱已叮咬、钻入皮肤，可用酒精涂在蜱身上，使蜱头部放松或死亡，再用尖头镊子取出蜱，或用烟头、香头轻轻烫蜱露在体外的部分，使其头部自行慢慢退出。烫蜱时要注意安全，不要生拉硬拽，以免拽伤皮肤，或将蜱的头部留在皮肤内。取出后，再用碘酒或酒精做局部消毒处理，并随时观察身体状况，如出现发热、叮咬部位发炎破溃及红斑等症状，要及时就诊，诊断是否患上蜱传疾病，避免错过最佳治疗时机。即使未发现被蜱叮咬，从疫区旅行回来的人员也应随时观察身体状况，如出现发热等症状，应对疫区的蜱传疾病保持警惕。 发现蜱虫时，无论是在人体或动物体表，还是游离在墙面、地面，千万不要用手直接接触，甚至挤破，要用镊子或其他工具夹取然后烧死；如不慎皮肤接触蜱虫，尤其是蜱虫挤破后的流出物，要进行消毒。 医生特别提醒，如果有蜱虫叮咬史或野外活动史者，一旦出现发热等疑似症状或体征，应及早就医，并应该告知医生相关暴露史。 来源：中国江苏网

黑眼圈造成烦恼。网上图片   很多人都有黑眼圈的烦恼，久攻不下，造成黑眼圈的原因有很多，治疗方法贵在对症，今天就带大家“图解”一下黑眼圈的小常识。   来源：生命时报

偏头痛。网上图片 星岛日报讯 台北荣民总医院头痛医疗团队和交通大学团队合作，初步发现侦测脑波有助提前预测36小时内将发生的偏头痛，准确度可达8成，这对于发作“无预兆”且对生活造成大影响偏头痛患者，可能是一大福音。 中央社报道，台北荣民总医院神经医学中心主任王署君，本身就是“预兆”偏头痛患者，虽疼痛程度不致严重影响生活，但每次头痛前都有预兆，视野会突然只剩下半边；如果刚好在看门诊，头就必须转来转去才能看清楚病人；但是偏头痛前有预兆的患者在台湾不到10%，大部分患者没有预兆。 王署君接受中央社采访时表示，头痛最大的问题就是没办法预测痛感什么时候会来，但很多病人一痛起来就没办法做事、整天躺着、无法上班上学，甚至被误会是精神虚弱疾病、懒惰等，头痛学界长期致力找出偏头痛的致病机转和有效的预防方法。 通过预测 提前准备急性用药 过去头痛医学界有声音认为，或许可从脑波预测偏头痛的发生。北荣和交通大学林进灯教授团队抱着“试一试”的心情，展开初步研究。他们挑选40名每个月发作4至6次、发作前不会有预兆的偏头痛病人；另挑选40名健康的一般人，戴上无线脑波帽3到5分钟，量测额叶和枕叶的脑波。 研究结果初步发现，透过脑波侦测和计算，可预测36小时内将发作的偏头痛，准确率达8成，病人可借此预测，提前准备急性用药，早期服用。因为越早服用，效果越好，也可透过调整日常生活来预作准备。 王署君说，对每个月头痛天数很多的病人来说，不需要预测；但有一群病人，每个月发作次数不算少，但也不算非常多，例如4到8次，头痛发作时跟完全不痛相比有极大落差，更易感觉发作时疼痛难耐，且他们未必有习惯用药或带药在身上，若突然发作对日常生活影响甚大，如准确预测疼痛即将来临，对他们很有意义，未来将投入更深入且大规模的研究，厘清偏头痛的预测模式。 今年王署君团队也发表了一篇回顾研究，将偏头痛患者的“非头痛”征状做系统整理，包括视觉困扰（幻视、畏光）、肠胃征状（呕吐、恶心、厌食症）、异感痛（神经过度敏感、轻轻碰触皮肤就会疼痛）、前庭征状（眩晕）、还有不宁腿症候群及精神共病征状（抑郁、躁郁症、焦虑）。 王署君表示，临床上看到很多病人因为偏头痛受折磨，有人连被轻轻摸头都会感到万般疼痛，因痛感发展久了，表皮神经特别敏感，有病人连戴眼镜、戴项链都痛，甚至也有人很容易对热耐受不良。

▲心慌是心律失常的一个重要表现。在心慌患者中，心律失常占据了一大部分。网上图片 什么是心律失常？严不严重？窦性心律又是什么？是不是正常的？心律失常该怎么处理？专家称，不管病情轻重，都应该及早就医。 1、什么是心律失常 在讲解心律失常之前，我们先来了解一下心律正常是什么样的情况。正常的心脏跳动是起源于心脏的窦房结，窦房结发出信号后通过正常的房室传导顺序按固定时间和顺序激动心房和心室，从而完成一次心动周期的过程。所以，有别于正常心脏跳动的心律就是心律失常，即心脏活动的起源和（或）传导障碍导致心脏搏动的频率和（或）节律异常。临床常见的心律失常包括房颤、早搏、心动过速、心动过缓、室颤等。 2、心慌是不是心律失常 心慌是心律失常的一个重要表现。心慌患者中，心律失常占据了一大部分，各种类型的心律失常都可引起心慌不适，但是也不是所有的心慌都是心律失常，正常节律下的心慌也可见于其他疾病，如冠心病等。 3、引起心律失常的原因有哪些 （1）心脏本身的原因、如传导系统功能退化、风湿性心脏病、冠心病、高血压、心肌炎、心肌病等； （2）心脏外的疾病、甲状腺功能异常、自主神经系统功能紊乱、电解质异常、全身感染、贫血、代谢性疾病及药物性的； （3）特发性的、无明确病因。 4、心律失常的症状有哪些 心律失常的症状表现主要取决于心律失常的性质、类型以及对血流动力学影响的程度！ 轻度的心律失常如窦性心动过缓、偶发的房性期前收缩等可无明显的临床表现。 较严重的心律失常，如快速心房颤动、阵发性室上性心动过速等，可引起心悸、乏力、胸闷、头晕、气短、低血压、出汗等；更为严重的心律失常如阿-斯综合征、室颤等，因为血流动力学影响较大，可引起黑蒙、短暂性脑缺血发作、急性心功能不全、晕厥，甚至猝死。 5、怎么看心律失常严不严重 看发作年龄。一般情况下，青壮年人的心律失常以功能性多见。老年人的心律失常多见于器质性病变，要引起重视。 看症状。如果是严重疾病引起的心律失常，多伴有头晕、胸闷、气急、多汗、颜面苍白、四肢发冷以及昏迷等。 看发作时间和频率。如心律失常来得迅猛且发作时间持续较长或发作频繁，多表示病情较重，应及早就医。 看发作是呈阵发性还是持续性。 看是否有严重的原发病。如心律失常发生在冠心病、高血压、心肌炎、糖尿病等病人身上，多表明病情较重，应引起足够重视，尽快到医院就诊。 6、心电图能检查出心律失常吗 心电图检查是最常用一项检查。一些发作比较频繁的心律失常可以通过心电图来诊断。但对于一些发作不频繁的患者，心电图常难于捕捉到心律失常的发生，此种情况可用24h动态心电图检查。有些发作很少但症状严重有一定危险的心律失常，则需要行心脏电生理检查来确诊。 7、“窦性心律”是什么意思 所谓的窦性心律是指正常的心跳。体检中如果查出窦性心律失常，如、窦性心动过速、窦性心律不齐，是否需要治疗主要取决于基础病因，如果是有器质性改变的，那么就需要治疗，而如果没有器质性疾病，或者仅仅是生理性或心外因素导致的，大多数是不需要特殊治疗的。 8、发现心律失常需要如何处理 某些无症状的、发作不频繁的心律失常可不作处理，如单纯的房早、室早、一度房室传导阻滞等。大部分心律失常需要药物治疗，药物治疗效果不佳的心律失常患者，对多数心动过速、频发早搏、房扑和房颤等，在药物治疗无效时，则需要进行射频消融治疗。

网上图片 大汗淋漓时喝点冷饮，冰爽又消暑;把水果当饭吃，减肥还健康;天气越来越热，很多人开启了这样的夏日饮食模式。然而，这些真是身体喜欢的吗？ 《生命时报》邀请担任中国医师协会营养医师专业委员会常委的周春凌教授，从科学角度分析生活中常见的饮食习惯，并一一揭示其健康真相。 真相一：热茶比冷饮更消暑 冷饮给人们带来冰爽体验的同时，也会给胃肠、咽喉带来刺激，过量食用还可能导致胃痛、腹泻或其他不适。 事实上，对抗暑热，不妨泡杯热茶，既能促使毛孔张开，促进汗液的分泌，还可以利尿，有助于降温，我国古时就有“热茶最解暑”的说法。 英国科学家研究表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。 需要提醒的是，喝茶的温度不要太烫，控制在65℃以下为宜，否则可能带来致癌风险。 真相二：肉吃多了感觉更热 不同食材，吃后产热的效果也不同。 蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%。 肉类：蛋白质含量是15%~20%，鸡蛋是13%; 蔬菜：白菜蛋白质含量是1.5%，番茄是0.9%，冬瓜是0.4%。 如果膳食中蛋白质摄入过多，鱼肉蛋吃多了，夏天会感觉更加燥热难受。而蛋白质含量很低的蔬菜水果，更有利于让人感觉清爽。 真相三：吃点辣有助消暑散热 很多人到了夏天会拒绝吃辣，认为其会导致上火。 事实上，盛夏适当吃点辣也有助散热，因为辣味食物能让人体各部位血管扩张，如此一来身体就会散热。 对于湿气重的地区来说，夏天吃辣还能给身体“除湿”，吃辣味食物有助平衡寒热，对健康有益。 提醒大家，夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬，都属于寒凉性食物，吃多了容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。 真相四：补水不能只靠白开水 夏季流汗损失的不仅仅是水分，还有矿物质、维生素、氨基酸等，因此天热时补水不能只靠白开水。 自制绿豆汤、柠檬水等不仅消暑降温，还能补充维生素等多种营养。 黄瓜、西瓜、番茄等果蔬中不仅水分含量高，还富含各种抗氧化剂、多种矿物质及B族维生素等，对增强人体免疫力、预防衰老、抵御疾病都大有好处。 真相五：降火不能全靠吃苦 苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用，不少人觉得只要上火了，就可以吃些苦瓜、野菜，喝苦丁茶等苦味食物来下火。 实际上，这些苦味食物多适合泻肝胆、胃肠之火，如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状，可以适当吃点“苦”，而对于口舌生疮等心火症状则不适用。 另外，吃“苦”也要适度，过多食用苦味过重的食物，可能会损伤脾胃，引起恶心、呕吐等副作用。此外，脾胃虚寒者、幼儿、孕妇都应慎食苦味食物。 真相六：没胃口能靠饮食调 一到夏天，很多人的胃口就被酷暑给“剥夺”了，有些人就选择干脆不吃，但导致每天都精神不振、身体乏力。 其实，没胃口时也要吃点东西，有些食物有助刺激食欲。 猕猴桃、柠檬、番茄等酸味果蔬就是不错的选择; 很多调料也能起到刺激食欲的作用，如醋、葱、姜、蒜等，使人胃口大开; 松软、水分含量高的食物相对容易消化，如面食、粥类，胃口不好时可选择此类食物。 真相七：凉茶并非人人适合 炎炎酷暑，凉茶受到了很多人追捧，但作为药食同源的一种饮品，凉茶中有大量中药熬制的成分，因此喝时要看体质。 内热、火气重的人：多表现为口舌生疮、嘴角溃烂、失眠多梦、口干口渴等，应该喝清热解表茶，代表药材有银花、菊花、山枝子、黄芩等; 干咳少痰、口燥咽干的人：应该喝清热润燥茶，代表药材有沙参、玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等; 湿热气重、口气大的人：多表现为口苦、口干、口黏等，应该喝清热化湿茶，代表药材有银花、菊花、土茯苓等; 其他人群：寒性体质人群、老人、幼儿、月经期和产褥期女性都不宜喝凉茶。 真相八：水果不能当饭吃 很多人认为水果不含脂肪，能量低，夏天用来当饭吃，还能减肥，但事实上水果并非能量很低的食物，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖易转化为脂肪而堆积。 另外，人体所必需的另外一些营养素，如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素，在水果中含量甚微。 长期用水果当正餐，会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血、免疫功能降低等现象。 来源：生命时报

某品牌的超声波驱蚊器。网上图片 使用超声波真的可以驱蚊吗? “安全香烟”真的对人体健康没有危害?社会上热卖的能量饮料号称“提神抗疲劳”，可以随意饮用吗?……由北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布的6月科学流言榜昨天进行了辟谣。　　 谣言：驱蚊手机软件和“声波驱蚊器”采用了声波驱蚊原理，具有较好的驱蚊效果。 真相：国外学者曾对3个不同频段的超声波驱蚊设备进行测试，结果显示，这些设备都不能有效驱赶蚊子。美国联邦贸易委员会和国家环境保护署曾对超声波驱虫产品进行过严格审查，结果没有证据证明这些设备有效。至于驱蚊APP软件，根本不能释放超声波。　　谣言：能量饮料不仅能解渴、补充体力，还能提神醒脑、让思维变得敏捷。 真相：目前市面上在售的能量饮料品种很多，配料却大体上相似，主要包括牛磺酸、维生素B6和B12、烟酰胺和咖啡因等成分。其中咖啡具有成瘾性，介入后大脑并没有真正得到“不再疲惫”的信号，而是肾上腺素大量分泌使心跳加快、血压升高，过量的咖啡因还会导致涉及神经、消化和心血管等系统副作用。因此，不要把能量饮料当做普通饮料饮用，像儿童、孕妇、乳母等都不适宜饮用。 谣言：加长过滤嘴的“安全香烟”、低焦油含量的香烟、淡味香烟能够降低对人体的危害，烟民可以放心吸。 真相：香烟加长过滤嘴后，也不会减少致癌物的产生，只能降低焦油含量。而“低焦油含量可以降低危害”这一说法是没有科学依据的，医学研究表明，吸低焦油香烟时，烟民往往会把烟雾吸入肺部深处，提升了患肺癌几率。因此，选择吸低焦油含量的香烟一点没有减小危害，只有戒烟才是减少患病概率的根本办法。 　　 谣言：由于小龙虾生活在污水里，所以携带很多寄生虫，食用可能导致包括“横纹肌溶解症”在内的多种疾病。 真相：小龙虾的确可能携带寄生虫，但这也不是它的专利，其他水生生物同样可以携带，比如蛙、螺、贝、鱼、菱角等。预防寄生虫病的关键是彻底把食物做熟，尤其不要吃生的或半生不熟的小龙虾。比较保险的做法是100度烧煮10分钟以上。 谣言：大豆和豆制品等高蛋白食物的嘌呤比较高，痛风病人不能吃。 真相：跟真正的高嘌呤食物如动物内脏比起来，大豆中的嘌呤还要低一些，常见的肝、腰、心、脑、胰脏等食物中每百克的嘌呤含量一般都在200毫克以上。从大豆变成豆浆或者煮大豆，让嘌呤含量大大降低。比如豆腐，每100克中的嘌呤往往不到70毫克，而煮熟的大豆则不到50毫克。从当前研究来看，痛风患者是可以吃豆类的。 来源：健康时报

揉腹操。视觉中国图片 揉腹，也就是从常说的“揉肚子”，在中医上是经常用的一种养生方法。今天，和大家分享一下揉腹的标准方法。我们先来看看经常揉腹的 聊聊揉腹的好处与方法 一、促进肠蠕动，消除便秘 揉腹，首先是对腹部肌肉进行作用，可以增加腹部肌肉的血流量，经常揉腹可以增强肠胃肌肉的张力，从而可以提升肠胃食物的消化，有利于吸收，对于大肠和小肠来说蠕动能力也会得到明显改善。我们都知道，如果消化不好，很容易导致便秘，排便会存在困难，而治疗与预防便秘的最佳方法，就是揉腹！ 二、腹部按揉利于减肥 很多人在减肥的时候，会采取在腹部缠绕束缚带，让腹部通过严密的包裹进行发热出汗来消耗脂肪，也有的朋友会采取震动仪，通过震动腹部来燃烧脂肪。其实，这些方法都不如揉腹减肥来的有效。 通过揉腹，可以借助手部来刺激腹部的神经末梢，而手掌可以掌握轻重快慢的进行按摩，使腹部毛细血管扩张，血液流通顺畅，以此达到脂肪消耗的作用。 三、睡前按揉有助睡眠 失眠，现在也是比较普遍的病症。躺在床上翻来覆去睡不着很痛苦，即使数羊数到疲惫，也没有带来睡意。尤其是有慢性的朋友，比如：高血压、心脑血管问题的朋友，失眠更是并发症。 如果掌握揉腹，在睡前十分钟揉一揉，不仅可以平熄肝火，更可以使人心平气和，血脉流通，起到慢性病辅助治疗作用。如果是因为压力过大，或者精神紧张造成的失眠，揉腹促进失眠的作用更明显。 四、揉腹防胃病 不得不说，现在快节奏的生活让我们不断地压缩用餐时间，尤其是早上和中午，用餐都以方便为主。而在晚上，我们又容易大吃大喝，吃点喝点“好的”。我们的胃，在这样的生活习惯下，是容易出现问题的。 请记住，每天早、中、晚饭后各揉腹l次，每次约揉5分钟，可达到辅助治疗溃疡病的目的。因为胃溃疡病的发生与胃酸分泌过多有关。经常揉腹，可促使前列腺素分泌增加，阻止胃酸过量分泌，防治溃疡病。 五、调理肝脏 每天早、晚坚持揉腹，则舒肝解郁、调理脾胃，可解除肝区隐痛、腹胀不适、食欲不振等。 小儿揉腹 好处也很多 简单说说揉腹。中医认为，人体腹部为为“五脏六腑之宫城，阴阳气血之发源”，说的更实际一些，就是人体如果不健康，腹部就能表现出来。 脾胃，是维持人体营养代谢的基本器官，因此脾胃健康，才能有一个“好胃口”。而保持脾胃健康，不仅仅是防治大鱼大肉和暴饮暴食，更重要的是维持腹部的健康环境，人体腹部是一个很难运动到的部位，因此，通过简单的揉腹，是锻炼肠胃最实用的的方法。 中医上把揉腹，成为“摩腹”，是一种流传广泛的中医手法。经常练习不同的按摩腹部手法，能够达到缓解便秘、疏肝理气等功效。 揉腹，每天五分钟，这样做起来！ ---揉脐腹 揉法：伸开手掌，一掌在上，另一掌在下，放平并紧贴腹部，然后如下图开始做来回按摩。 动作：两掌相叠，以肚脐为中心，做顺时针按揉。速度要柔缓，用力要均匀。 功效：可以增加腹腔压力，刺激直肠神经，促进粪便排出，有减轻便秘的功效。 --推少腹 推法：用指腹或手掌，在身体一定部位沿一定方向往返推移的按摩手法。 动作：推少腹时，两掌从两肋乳根处开始，从上到下推向小腹，掌根用力，反复推摩。 功效：两胁是肝气容易郁结的地方，经常推摩少腹可疏肝理气，解决情绪问题导致的消化不良。 --摩脘腹 摩法：用指腹或手掌，在身体一定部位做环形移动的按摩手法。 动作：摩脘腹时，两掌相叠从胸口开始，向小腹摩运。然后两掌分开，沿腹股沟向两侧摩运，再沿两肋向上，经乳根到达胸口。按照环形路径，反复几十次。 按摩时，正好可以刺激到中脘穴。它位于胸骨下端和肚脐连接线中点处，或者肚脐上方4寸的位置。还可以搭配腹式呼吸一起来做。向上按摩时，顺势吸气；向下按摩时，顺势呼气。呼吸以不憋、不喘为度。 功效：中脘穴具有健胃消食、疏肝养胃的作用，胃不好的人可常按。常练习腹式呼吸，会让慢阻肺症状减轻，生活更轻松。 --揉腹侧 动作：第一步，用两手掌大鱼际侧面，沿乳根来回摩擦，速度稍快，大约3次/秒，感觉该区域微微发热为好。 第二步，用手掌在两侧腹部顺时针按揉（如上图），速度要柔缓，约做30次，感到腹部两侧温暖舒适。 第三步，从两胁肋部的上方，斜向下推摩到肚脐下方，推摩30次左右，用力深厚。 功效：揉搓两肋有助于肝经的气血运行，还能刺激两肋处的大包穴和章门穴。大包穴在腋窝下6寸（4横指为3寸），腋中线上；章门穴在侧腹部，第12根肋骨的上方。 揉搓两个穴位有利于健脾理气、舒肝解郁、调和肝胆脾胃等。 来源：养生中国

现代生活容易导致身心疲劳。网上图片 有不少人的身体都会出现疲劳的经历，现在的年轻人工作压力加大也会出现身体疲劳的经历。很多人年纪大了会更加注重养生方面，但是也难免会感觉身心疲劳的时候。毕竟身体不像年轻时，还是需要好好休息调整的。那么除了休息还有哪些方式缓解疲劳呢?今天就为大家列举一些方法。 什么方法可以缓解疲劳呢? 1、腹式的呼吸 腹式呼吸能有效调节身体的张力，使身体更加的放松。当你感到疲倦时，可以尝试更多的腹式呼吸调节。 具体做法：右手轻轻的放在自己的肚子上，左手放在自己的胸上。吸气的时候，最大限度地扩张自己的腹部，保持胸部的放松。当呼气的时候，会收缩腹部的肌肉，保持胸部平稳。 2、按摩穴位 当你感到疲倦时，可以按摩一下可以放松的穴位。例如，在内关穴按摩可以改善焦虑，也可以改善忧郁，也可以放松自己的身体。 3、午休时间的时候可以冥想十分钟 冥想是一种自我约束的行为，它能阻止所有的外部活动，达到无干扰状态。找到一个安静的地方进入冥想，可以有效的减缓肌肉、细胞和整个身体的每一个循环，放松整个身心。 4、进食一点要规律 吃饭的时间一定要是有规律的，规律的饮食可以保持身体正常的新陈代谢状态，这样可以缓解身体的疲劳。 5、多喝水 在我们的日常生活中，我们都知道水是生命的源泉，人不能离开水，所以如果感到疲劳，最好的办法就是补充水分。因为疲劳是脱水的一个信号，只有通过补充水分，才能摆脱疲劳。只有补充水才能继续增加身体的能量。 6、多吃富含镁食物 镁存在于许多食物中，所以我们不必担心镁缺乏，但这并不意味着不需要补充。因为镁产生能量，很可能是由于疲劳时能量不足引起的镁缺乏，所以在日常生活中多摄入一些镁就可以避免疲劳的情况。 7、适当补充糖分 当你感到疲倦的时候，应该及时补充糖。这是因为糖和碳水化合物是身体健康的主要来源。所有的器官尤其是大脑都要消耗糖。每天50%～55%的身体消耗来源于糖分。 8、多锻炼 健康的人也可以做一些户外运动，如慢跑、骑脚踏车、自由泳、散步等等。锻炼可以使人们在面对困难时更自信，更加的轻松。 可以缓解疲劳的食物 1、柠檬 每天吃一个柠檬就可以获取人体每天必需的维生素C的需求量的一半，所以由此可见，柠檬中含有的维生素C已经多达什么程度。另外，柠檬中的柠檬树，对人体的新陈代谢也具有明显的促进作用，从而起到缓解疲劳感的作用。但是由于柠檬中的酸度实在太高，所以需要稀释后再饮用。不建议肠道不好的人饮用。 2、圆白菜 圆白菜含有丰富的维生素B族，可促进肝脏细胞代谢，消除疲劳，使人精力旺盛。圆白菜还有大量维生素C，能提升免疫力，预防感冒。另据研究：圆白菜中含有特殊的“异硫氰酸盐”，有抑制癌细胞增长的作用。 3、香蕉 香蕉被称为“高能量的食品”，含有极容易被人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内可以帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈的运动过后，体内钾的含量会降得很低。有研究表明，钾过低的话，就会导致肌肉疼痛、心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可以补充钾的不足。 4、麦片 有人发现早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的不良感觉。营养学家曾经为此解释说，纤维可以使消化的速度放慢，可以不间断地向血管供应碳水化合物，从而使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又特别的均衡，可以使人体的血糖水平一直维持在较高水平，所以不会很快就感到饥饿且精神饱满。 5、豆类 铁是产生人体能量的主要介质，它担负着向各个器官和肌肉输送氧气的重要任务。所以如果人体内缺乏铁质，就一定会导致贫血，使人感到头晕、乏力。虽然猪肝和瘦肉都是铁质的最佳来源，但是经常吃一些赤豆、黑豆或是黄豆，也可以起到补充铁质的作用，并可以有效地改善疲惫无力的状况。 6、菠菜 菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物元素镁。女性每日摄入的镁如果低于280mg，人就会感到特别的疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可被利用的能量。 来源：99健康网

曾经风靡一时的“葛优瘫”。网上图片 每周总有六七天不想上班，什么都懒得做只想躺床上？如果你真的出现了这种状况，那么有可能不是单纯的懒，而是病了，得治！ 不久前广东的一位司机有段时间时常感到乏力、浑身酸痛、发热等，无法正常工作。到医院检查后，医生确诊他得了“懒汉病”！这种病在网络上也引发了热议。那么究竟“懒汉病”是怎么回事呢？ 什么是懒汉病 布鲁氏菌病（Brucellosis）即布病，俗称“懒汉病”，又称为地中海弛张热、马耳他热、波浪热，是由布鲁氏菌引起的一种人畜共患性传染病，是《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病。 懒汉病有哪些症状 人感染懒汉病的临床表现有发热、乏力、出汗、关节疼痛、肝脾肿大等，常因误诊而转成慢性，浑身乏力，无精打采，病程可长达数月、甚至数年，严重者会丧失劳动能力，甚至死亡。 懒汉病是从哪来的 布鲁氏菌本身易受理化因素的影响，对高温、高湿和光照的耐受性不强：日照10-20分钟，摄氏100度的干热条件下7-9分钟，而摄氏80度的湿热条件下只需6分钟左右，3%的漂白粉澄清液数分钟即可将其杀灭。 而在温和条件下，布鲁氏杆菌可在皮毛、水中和干燥的土壤中存活数周至数月。布鲁氏杆菌一般寄生于牛、羊、猪等家畜，主要是通过感染的动物及其排泄物或污染的食物进行传播。 懒汉病如何传播 懒汉病主要通过消化道、呼吸道和受损皮肤等传染给人。而人与人之间的一般生活接触（吃饭、握手、拥抱等）不传染。 1、通过消化道途径传染：人因食用被病菌污染的食品、水、或食用生乳及未熟的肉、内脏而被传染。 2、通过呼吸道传染：病菌污染环境后形成气溶胶，人通过呼吸道而感染。 3、通过受损的皮肤传染：人直接接触病畜或其排泄物被感染。 哪些人容易得懒汉病 一般来说，饲养、管理、屠宰家畜的人员，畜产品运输及加工人员，畜牧兽医人员，从事布鲁氏菌工作和生产在疫区的人群，都可能感染懒汉病。 懒汉病如何防治 1、生食和熟食分开使用厨具，不吃不清洁的食物，饭前洗手，不喝生水。 2、各类奶及奶制品须经消毒处理后食用；肉类食品不要生吃。 3、养殖户要加强牲畜检验，严格病畜的隔离和处理，做好免疫接种，家畜粪便要经无害化处理，保护水源防止被病畜排泄物污染。 4、做好个人防护。在接触病畜时应做好防护，如工作服、口罩、帽子、防护服、乳胶手套及胶鞋等。 5、疫区或高危人群提高自我防护意识，改变不良的生产、生活方式。 6、懒汉病的治疗需要依靠多种敏感抗菌素联合使用，给予对症治疗。 总之，如果我们真得了“懒汉病”也不用慌，关键是要通过专业权威途径做好防控和及时治疗。 来源：科普中国（ID：Science_China），本文专家：杨超，医学博士，火箭军总医院主治医师）

夏日解暑汤。网上图片 炎炎夏日，酷热难耐，你会选择哪种饮品消暑？是健康自然的凉白开，还是满足口感的甜饮料？ 其实，你还有更好的选择：解暑汤。 解暑汤不仅可补充水分，还可以让你没有健康顾虑地追逐凉意。其中，西瓜汁、凉茶、苦瓜汤、菊花茶、绿豆汤等最为常见。 《生命时报》邀请中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽，为你推荐5款解暑汤，并告诉你饮用禁忌。 菊花茶 菊花茶是一种很受欢迎的消暑饮品。泡菊花茶时，不少人会加入枸杞、莲心、冰糖等改善口味。 建议：不要泡得过甜，一则会使消暑效果大打折扣，二则还有升高血糖的作用。 绿豆汤 绿豆汤可消暑止渴，为图方便，很多人经常一熬就是一大锅。 殊不知绿豆汤极易变质，煮好、放至常温后应尽快饮用，实在喝不完的情况下可放入冰箱短暂冷藏保存，也可以冷冻做成绿豆冰棍。 建议：不宜过量饮用冰镇绿豆汤，以免刺激肠胃。 西瓜汁 西瓜汁含糖量较高，有利尿作用。不少人认为晚上喝西瓜汁会增加排尿频率，不利睡眠。 何丽表示，如果晚上比较炎热，食用少量的西瓜汁反而有助睡眠。 西瓜汁一天的饮用量宜在200克左右，但因其饱腹感差，很多人经常过量食用，所以最好食用整块的西瓜。 建议：糖尿病患者在血糖控制良好的前提下，两餐中间可食用少量西瓜，建议不要超过100克。 不要贪凉过量饮用冰镇西瓜汁，容易刺激肠胃引发腹痛、腹泻。 凉茶 市面上销售的凉茶往往含有大量糖分，不妨在家中自制好喝又健康的凉茶。 凉茶的主要成分有金银花、菊花、荷叶、淡竹叶、甘草等，建议不添加白糖。在湿热的南方，喝凉茶有清热解毒、祛湿补水的作用。 建议：不要拿凉茶当白开水喝，也不要将一些中药材加入熬制凉茶的原料中。 儿童、老年人、体质虚寒人群，不宜过量饮用凉茶，以免导致胃疼、腹痛等不适症状。 苦瓜汤 中餐和晚餐期间，不妨进食一点酸辣苦瓜汤消暑散热，而且还有开胃消食的作用，缓解因炎热导致的食欲不振。 不少人认为上火时喝些苦瓜汤有立竿见影的作用，其实是误区。何丽强调，上火一般是由身体抵抗力下降、身体发生炎症、饮食结构不合理等原因导致的。 喝苦瓜汤并不能解决根本问题，而且强迫不爱食苦味的人饮用可能会引发恶心、呕吐等副作用。 解暑汤的最佳饮用时间为饭后，推荐在两餐之间饮用。饭前饮用解暑汤容易影响食欲。 糖尿病患者若想饮用甜味的解暑汤，可用木糖醇代替白糖和蜂蜜。 除了解暑汤，夏季节多食用丝瓜、冬瓜、绿叶蔬菜、香瓜、樱桃、草莓等蔬果也是祛暑好方法。 何丽表示，炎热的夏季适量饮用解暑汤确实为一种较好的消暑方式，但合理作息、均衡营养、足量饮水、适当出汗才是消暑的最佳途径。 来源：生命时报

■■虚拟助理指导病人收集医疗数据，并根据病人情绪及体能状况提供适当资料。 网上图片 星岛日报记者 加拿大有数以百万的国民患有长期病症，因病入住医院及疗养院的机会较多。现时成功研发的人工智能(AI)医疗监察“虚拟助理”(virtual assistant)，协助病人、关顾者及医疗护理机构，可以遥距管理病人的血压、糖尿病及心脏衰竭等情况，减少留院的日子。 该项崭新的发明，由加拿大全国研究局(National Research Council of Canada)与Greybox Solutions Inc.共同发展。这个医疗监察虚拟助理协助病人在家中学习自我管理长期病症，同时为医疗护理人员进行分诊程序。该“虚拟助理”指导病人通过不同方法收集医疗数据，例如健康指数及生活习惯，并且根据病人的情绪及体能状况提供适当的资料。 除了帮助病人维持健康的生活方式外，虚拟助理可为医护人员提供数据及个人建议，让医生与病人沟通时间较多，可减少填写健康状况的表格。对于一些病人需要进行具体及严格监察如糖尿病和心脏情况，会为虚拟助理输入程式，针对病人情况发问个人问题，然后把收集的数据整理及分析，定期传送给医护人员。 偏远地区病人可获有效监察 加拿大全国研究局生命科学部门副总裁苏马基医生(Dr. Roman Szumski)表示，当局有幸参与发展这个数码监察健康的仪器，以改善国民的健康，特别是居住在偏远地区的病人，可以减少进出医院。而医护人员可以定期获得病人的资料，有效监察患者的病情及健康状况。 该项发明预计在全国与医疗伙伴合作，在今年底于多间医院引进这个计划，监察病人的糖尿病、血压及心脏衰竭情况。由于人口老化问题已趋严重，预期将有助改善长期病人的健康，尤以在偏远地区的居民较难接触医疗护理。这些病人在家里自行监察病情，关顾者透过这位人工智能助理了解病人状况，并通过有关平台取得教育资讯。

Weather Network截图加拿大环境部今天凌晨4:56发布了一则热浪预警，大多伦多地区加拿大国庆日长周末高温热浪今天已开始。从今日至国庆日长周末，加上湿热效应，日间体感温度会高达45度。炎热天气预计将持续整个下周。环境部提醒：这些人群的暑热风险最高儿童、孕妇、老人、慢性病患者、户外工作者和运动员。热浪可能会引起的症状有哪些？水肿、痱子、肌肉痉挛、晕眩、暑热衰竭、中暑以及其它病症加剧。（智苏编辑）

生活中，相信很多人都有过这样一种经历：不管是伤心、难过还是生气，人们常用“心都碎了”来形容。虽然这是对悲伤情绪的夸张说法，但现实中，因过度悲伤等情绪引发心脏病、甚至猝死的情况并不少见。 其实，这种由悲伤或震惊所引发的胸痛、憋气和呼吸短促等一些类似于心脏病的症状称为心碎综合征。但并不是真的心碎了，只是这种痛起来的感觉，就像心真的碎了一样。 著名医学期刊《新英格兰医学》杂志曾刊登过一个病例：一位61岁女士，宠物狗死了，情绪波动较大，之后出现了严重急性胸痛发作而到急诊就诊，最终被诊断为心碎综合征。 除了人类，动物也会得心碎综合征。美国塔夫茨大学医学院姜楞教授在讲课时，曾经讲过一个故事：为了捕捉新居的老鼠，姜楞教授在房间里布置了一个捕鼠夹捉鼠。一日早晨，她发现捕鼠夹夹死了一只大老鼠，周围还躺着 3 只已死的小老鼠。这些小老鼠是被吓死的，就是死于心碎综合征。 虽然心碎综合征在临床中并不少见，但其诊断和治疗仍存在争议。近日，《欧洲心脏病学》杂志发表了《心碎综合征国际专家共识》，共识介绍了心碎综合征的临床特征、诊断标准、病理生理学和它的诊断、预后、管理。 精神刺激是重要诱发因素 心碎综合征是一种突发的非缺血性短暂心肌收缩异常的疾病，其中有大约三分之二的患者在经历了重大情绪事件（如爱人身亡、离婚、分手等等）后发病，并进而导致急性心衰、恶性心律失常、心室破裂等。 从发病原因上，精神刺激作为心碎综合征的一个重要诱发因素，已获公认。国际一项多中心回顾性研究发现，20%的心碎综合征患者发病前有精神方面的刺激，例如亲属的意外伤亡或激烈的争吵。特别是当急性发作时，极易出现类似心脏病的症状，如急性胸痛、呼吸困难或晕厥等。 对这些“悲催”问题的发生，美国约翰霍普金斯大学心脏病专家亨特·钱皮恩给出的答案是，当遇到过量或突如其来的情绪压力时，人体会释放出大量的肾上腺素及其他化学物质，并流入血管。这些物质对心脏来说俨如毒素，会影响肌肉的正常活动，或令毛细血管收缩，减弱心脏跳动能力，造成类似心脏病发作的症状。 女性患病率是男性的7.5倍 心碎综合征的病理生理机制尚不完全明确，但大量证据显示，交感神经激活是发病的核心机制。在大多数情况下，可以找到诱发该病的情绪或躯体因素。值得注意的是，男性患者躯体压力事件更多见，而女性患者则容易受到情绪诱因的影响。 有研究表明，该病多见于绝经期妇女，女性平均患病率是男性的7.5倍，其中55岁以下女性的患病率是同龄男性的 9.5 倍，55 岁以上女性的患病率比年轻女性高3倍。其中43%的患者伴有高血压，11%伴有糖尿病，25.4%伴有高脂血症，吸烟者占23%。 该病属于功能性疾病，一般没有器质性的改变。随着患者情绪逐渐平稳，一般 2～4 周就能恢复。不过如果对心碎综合征处理不当，严重时可发生心搏骤停、呼吸停止，出现猝死。 心碎综合征的诊断常常具有挑战性，因为其临床表现、心电图异常以及生物标志物缺乏特异性，与急性心梗非常相似。目前缺乏一种良好的、可靠的非侵入性工具以帮助该病的快速诊断，左心室造影被认为是排除或确诊心碎综合征的“金标准”。 心碎综合征的发生与性格有关 现代医学早已证明了人的精神、思维只由大脑控制，与心脏并无直接联系。但是，心脏与人的心理究竟有无关联呢？研究表明，心理因素对心碎综合征的影响是客观存在的。 中医古籍中提到“七情”（喜、怒、忧、思、悲、恐、惊），是七种正常的情绪反应，如突然的、剧烈的或长期的精神刺激，情绪反应过度强烈或持久，则七情过度，就会影响内脏功能，使气血调节功能紊乱而致病。 在现代社会中与心理社会因素有关的疾病显著增多，不少学者提出医学模式应从生物医学模式向生物——心理——社会医学模式发展。由心理因素引起的身体疾病，谓之心身疾病，我们这里所讨论的心碎综合征就是一种比较典型的心身疾病。 心碎综合征的发生与人的性格有关，性格是一种复杂的心理因素。美国学者最早将人的性格分为A型和B型。A型性格表现为急躁，易冲动，缺乏耐心，强烈的时间紧迫感，争强好胜等；B型性格为从容不迫，耐心容忍，不争强好胜，会安排作息。A型性格容易患心碎综合征。 产生不良情绪需适度排遣和发泄 心病还需心药医。预防和治疗心碎综合征，关键还在于心理调节。心碎综合征的发生都是精神上受到重大打击，或工作生活中的巨大压力，造成心理上强烈的刺激而引发。因此，要掌握释放压力的方法，缓解精神紧张，当面对突如其来的打击时，要有充分的思想准备，更要有健康的心理作抗衡。 在日常生活中，谁都会遇到这样或那样一些不顺心的事情，首先要尽量避免人为地引起伤心痛苦的事情发生，同时应善于调节自己的心态。善于控制和调节情绪的人，能够及时消解、克服它，从而最大限度地减轻不良情绪的刺激和伤害。 另外，过度或勉强的“喜怒不形于色”也不可取，这是因为强行压抑情绪的外露，会给人们的生理健康带来很大的危害。因为情绪中的声调、表情、动作的变化、泪液的分泌等，可以被意志所控制。心脏活动和血管、汗腺的变化，肠、胃、平滑肌的收缩等随着情绪而变化，却不受人们主观意志的控制。那些表面上看来似乎控制住了情绪的人，实际上却使情绪更多地转入体内，给体内器官带来损害。 如果不良情绪已经产生，而暂时又无法消除，就应当通过适当的途径排遣和发泄，千万不要闷在心里。要帮助悲伤者认识到哀恸情绪和有关行为都是正常的，并鼓励他们适度表达。及时释放不良情绪，对心身健康也是有益的。 一旦遇到亲友亡故、婚姻破裂、失恋或其他的情感打击而感到巨大悲痛，应该找人倾诉，或者大哭一场。美国生物化学家威廉·弗利博士发现，动情而哭时，会分泌更多的激素和神经递质，有助去除体内因负面情绪而分泌的化学成分。 美国哈特麦斯学院的罗琳·麦克拉在研究“情绪健康和身体健康”之间的关系时发现：类似爱、感激和满足这样的情感，都会刺激脑下垂体后叶激素的分泌，会使神经系统放松，减轻压抑感，体内各组织的含氧量也会显著增加，就像经过康复治疗一样。心电图还显示，人在心怀感激时，脑部和心脏也有同步电流活动产生，从而使相关器官的运转更加有效，心绪也会更加舒缓宁静。（保健时报记者 董超）

网上图片 夏天就得吃冰棍，爽啊！夏天就得吹空调，凉快！夏天睡觉不盖被，痛快！ 可是，爽的背后却是健康为代价！ 夏天千万别做这8件事，件件伤身！再这么做，你的夏天就毁了！ 1. 一热就吃冷饮 网上图片 冷饮会使人体的胃肠黏膜突然遇冷，导致原来开放的毛细血管收缩，进而引起胃肠不适甚至腹泻。特别是一些特殊人群，像老人和幼儿、糖尿病及各种慢性病患者，抵抗力弱又有病在身，更是尽量别喝冷饮。 尤其是冰镇啤酒，对身体的损害更大。医院里经常看到强壮的男子被抬着送进了医院，呕吐、腹泻轮番来，很多都是因为喝了冰镇啤酒。 温馨提醒：冰镇啤酒、冰棍类的冷饮能不碰就不碰！ 2.  24小时都待在空调房 天气一热，恨不得24小时都待在空调房。久而久之，空调肺、空调病都出来了。空调长年不清洗，就会积攒多种危害健康的病菌和螨虫，一旦被吸入，将会造成不同程度的呼吸道感染，甚至导致“空调肺”。 温馨提醒：没事还是少待空调房，如工作需要不能离开空调，最好穿长裤或丝袜等来保护膝关节，避免其受凉。 3.  满头大汗时去冲凉 网上图片 夏天满头大汗时冲个澡，洗去一身热气。但是当人体在大汗淋漓时，全身的毛孔都被打开了，如果这个时候突然用冷水浇身，很容易引起发烧、感冒。另外，凉水洗澡并不能帮助身体放松，反而会使肌肉更紧张。 温馨提醒：正确的方法是等身上的汗都干了再用温水冲澡，水温应高于体温1～2℃。 4. 孩子光着脚丫满地跑 网上图片 夏天炎热，孩子喜欢在家里光着脚跑来跑去。这样虽然图了一时的清凉，但会损害到宝宝的身体健康。 对于还不会走路的宝宝来说，体温调节功能还没发育成熟，产生的热量较小，散热能力较大，如果在开着空调的室内光脚丫，容易导致宝宝的足部受凉。而足部是与脾胃相通的，容易把“凉”带到脾胃，让宝宝出现腹泻、腹痛的症状。 温馨提醒：家里面地板是瓷砖装修的家庭，千万别让孩子光脚玩，外出散步也最好给宝宝穿上鞋袜。 5.  睡觉不盖被 睡觉时，哪里都是热的，干脆晚上不盖被子。白天，爱美的女孩还爱穿露脐装。这些习惯都在不知不觉中伤害着你的身体。 人体脏器十分喜暖怕凉，对温度非常敏感，即便在非常热的时候，也会因受凉发生腹痛、腹泻。胸背还有很多重要穴位，受凉后容易产生肠胃、呼吸道和心血管系统的种种疾病。 温馨提醒：夏天睡觉最好穿上透气睡衣，既吸汗，还可防止受凉。 6.  渴了才喝水，一喝就牛饮 网上图片 在夏季，人体排汗多，若饮水不足，则易缺水引起血容量不足，导致已有的冠心病患者冠状动脉供血进一步不足，诱发心绞痛甚至急性心梗，严重的可致猝死。 有的人一旦口渴就开始咕咚咕咚地牛饮，这也是个坏习惯。尤其对心脏病患者来说，当心功能衰竭时，不宜喝水过多，否则会加重心脏负担，造成严重的后果！ 温馨提醒：不渴也要喝水。一般在以下三个时间段必须各喝一大杯水： 晚上睡觉前，早晨起床后，下午3点钟，建议每次饮水200毫升左右。 平时可选择绿豆汤、莲子汤、百合汤、菊花茶、荷叶茶等解渴降暑，尽量少喝含咖啡因的饮料。 7.  夜点蚊香却关窗 夏天，蚊子众多，很多人喜欢点蚊香。 虽然正规厂家生产的蚊香一般不会对人体造成伤害，但如果是在密闭环境下，再开着空调，对呼吸道系统也会有一定的影响。如果起床后嗓子不舒服的话，就需要注意，不管是何种蚊香，最好都别关着门窗整夜点了。 温馨提醒：睡觉前两小时点燃蚊香即可，关键是关好蚊帐，拉好纱窗。蚊香尽量靠近窗台旁边摆放，远离床头。 8. 爱坐露天木板凳 网上图片 夏天由于雨水较多，湿度大，气温高，长期放置在露天里的木材、椅凳等，在经过长时间的露打雨淋后，含水分较多，经太阳一晒，便会向外散发出热乎乎的潮气。 如果人在上面坐久了，会诱发痔疮、皮肤病、风湿和关节炎等病症。因此，夏季要尽量少坐在长期放置于露天的木材、椅凳上，以免“惹”病上身。 来源：健康时报

老年人。资料图片 星岛日报记者 有研究报告指出，加国大部分失智症(或脑退化症)病人留在家里，由亲人以无偿方式照顾，对他们带来不少压力。由于失智症病者数目持续增加，而且有年轻化的趋势，也增加了本国医疗成本的开支。 该报告显示，大部分患有失智症长者留家由子女及配偶照顾，分别是58%及32%。当中45%的关顾者为此感到苦恼，较其他照料长者的关顾者的26%为高。这些没有支薪的关顾者每周平均照顾时间为26小时，相比其他关顾者的17小时来得久。 加拿大健康资讯研究中心研究及分析部门副总裁莫理斯(Kathleen Morris)称，没有支薪的关顾者在医疗护理系统上扮演重要角色，但他们面对的挑战甚大，因付出时间及精力照顾患者，让病人继续维持有质素的生活，希望藉是次的报告为这些关顾者争取更多的支援。 61%失智长者在家较舒适 据加拿大公共健康局(Public Health Agency of Canada)估计，全国超过402,000名长者，或7.1%的65岁以上长者患上失智症，有三分之二是女性。 由于长者人口持续增加，本国失智症患者数目相对上升，在2003年至2013年间增加85%。 当局的资料显示，每年约有76,000宗新症确诊，而每1,000名65岁的人士当中，有14.3宗个案。 该报告列出长者是否患上失智症所需的照顾不同之处，包括在家里，长期护理院及医院。有61%失智症长者在家里生活，需要别人的照顾才感到舒适。在长期护理院，失智症长者相对其他人体能上较为拘谨，分别是9%及3%﹔较多不当服食抗精神药物，分别是27%及11%。失智症长者较多进入急症室，留院机会多，在医院受到的伤害相对较多。 患者获善终服务较少 报告提供其他的数据，每5名家庭医生有2位作好准备照顾失智症病人。失智症老年人获得临养或善终服务比其他老年人较少。而失智症患者因跌倒入院接受治疗，属低收入家庭地区较其他地区高出23%。另外，60岁前确诊患上失智症约有3%，显示年轻患者面对歧视的机会较大，特别是他们仍然继续工作。 联邦卫生部长泰勒(Ginette Petitpas Taylor)指出，这些统计数字反映失智者患者数目，对加国社会带来的影响。因此，政府与本国相关的持份者及伙伴，优先进行全国的失智症政策，共同合作并收集实证与意见，包括上月在全国失智症会议听取意见。这些工作有助政府提供适当的支援，使失智症患者，其家人及关顾者保持生活质素。

油炸食品。网上图片 星岛日报讯 在北美观看世界杯赛时间多数在早上，但也有清晨时份的，让不少球迷熬夜观战。专家提供“救急”养生秘诀，若熬夜看球最好不要吃油炸烧烤物，白天可吃深绿色蔬菜、薏仁、海鲜、蛋黄等，补充营养素。 中央社报道，台北市邮政医院营养师黄淑惠表示，晚上不睡觉会让神经、内分泌系统受影响，长期会让自律神经失衡；但若因看球赛偶一为之，人体会可自我修复，也可靠饮食、调整呼吸帮助身体增加修复能力。 黄淑惠表示，深宵看球会让心情激亢，交感神经会高张，若球赛结束要尽早休息，可先用腹式呼吸调息，当肺活量增加，可慢慢舒缓交感神经，有助入睡。 白天的饮食可为晚上的熬夜增加能量。黄淑惠建议，若深宵要看球，白天可多摄取含丰富维他命B的食物，因熬夜很伤肝，若要保护肝功能，就要靠维他命B群、微量元素锌、铁、铜。 多喝水有助排出废弃物 据黄淑惠指出，可多吃深绿色蔬菜跟全谷类、五谷米饭、薏仁等，是维他命B群的好来源；坚果、蚌类、海鲜则有丰富的微量元素，但因坚果油脂、热量高，建议一天不要吃超过喝汤的汤匙2汤匙；蛋黄也是铁的丰富来源。 黄淑惠建议，看球赛一定要记得补水，多喝水有助带出体内废弃物。废弃物若没有靠排泄带出体外，累积在人体比较容易感觉累。但更重要的是，球赛结束后，应尽快回归正常的生活。 台湾开业中医师吴明珠则说，中医认为熬夜很易产生慢性疲劳症候群，与肝、脾、肾功能失调有关。肝主疏泄，肝气不调，人就会烦躁易怒；肝主筋，肝功能不好者，运动和神经系统就会出问题，例如疲乏无力等。另外，肝藏血，如果肝气不顺畅，人的心血管系统也可能抗议。 最好不超过凌晨1时入睡 吴明珠建议肝功能不好者，最好舍弃球赛别熬夜；就算是正常、健康的肝，也最好不要超过凌晨1时入睡。因熬夜会让身体代谢变差，应避免吃油炸、烧烤物当宵夜，以免身体湿气太重。若一定要吃东西解馋，可选择有纤维质、维他命C高、易消化的食物，好像绿色蔬果等。 要调养肝、脾、肾，吴明珠说，可依不同身体状况选择花草茶调理。如容易情绪紧张、常感到焦躁、口苦口干、食欲差者，可喝白术菊花茶；若早上很难清醒、工作容易恍神、注意力不集中，怕冷头晕等，可喝养血党参茶。

这就是标准的全麦面包，它保留了麦粒和麸皮的完整成分，颜色暗淡，而且全麦含量越高的食品质地越粗糙，因为保留了膳食纤维。（网上图片） 麦粒和麸皮比例越高越好还要低糖低油 随着越来越多的人关注饮食健康，全麦食品逐渐走进人们的视野。与非全麦食品相比，全麦食品有何营养优势？超市里买的全麦食品都有同样的营养优势吗？消费者该如何辨识品质优良的全麦食品呢？ 全麦食品的突出营养 从字面意思上理解，全麦食品是以全麦粉为原料加工得到的食品，主要包括全麦面包、全麦馒头、全麦面条、全麦饼干等，而全麦粉是指加工过程中保留了完整麦粒所具备的谷皮、糊粉层、胚乳、谷胚等成分的面粉。 全麦粉可由整麦粒直接碾磨得到，也可以采用“传统碾磨回填法”得到，即向精白面中回填麸皮和胚芽等成分，达到这些成分在整粒麦粒中的比例。 与白面相比，全麦粉膳食纤维、B族维生素、维生素E、矿物质等营养成分更丰富，很适合平时吃得过于精细、B族维生素摄入不足的人群，以及要防治便秘、二型糖尿病、肥胖、心脑血管等疾病的人群。 全麦食品全麦含量多少不一 美国、新加坡、德国的标准要求全麦粉保留麦粒的完整成分，欧盟对全麦粉的标准类似，不过允许加工过程中各成分小于或等于2%的损失，而麸皮的损失量不能超过麸皮总量的10%，符合这些标准的全麦粉可谓100%全麦粉。 但是中国国标《GB22515-2008 粮油名词术语粮食、油料及其加工产品》对全麦粉的描述是“保留了全部或部分麦皮的麦粉”，对商家而言，这个描述中的“部分”有很大的弹性，这也使得市面上的全麦食品品质高低不一。 其中最大的问题就是全麦含量太低，有的会在食品表面撒满麸皮或者整粒压扁的麦片，但是食品内部完全都是白面；有的甚至会使用色素，让食品看起来颜色发暗发褐，很有全麦的感觉，其实不然。 火眼金睛挑出优质全麦食品 1. 选择膳食纤维含量高的 100%全麦粉的膳食纤维含量与小麦接近，在10.8%左右，而普通面粉膳食纤维含量大约在1.5%至2.5%之间，所以膳食纤维含量是衡量全麦食品品质的优良指标。但是膳食纤维并不是国家强制性标示的项目，所以绝大多数全麦食品都没有标注膳食纤维含量。 消费者选购全麦食品时可以关注一下营养成分表，如果有的品牌标注了膳食纤维含量而且含量也较高，则说明全麦成分多。 2. 选择全麦比例或麸皮比例高的 除了营养成分表，消费者还可以看看配料表，选择配料表中全麦面粉比例或麸皮比例高的全麦食品。 如果没有标注比例就选择全麦面粉或麸皮在配料表里靠前的，因为国标规定，食品中的配料按照高低从前往后排。 3. 选择表面和内部颜色暗、质地粗的 配料表和营养成分表没有全麦面粉比例、麸皮比例、膳食纤维含量这些资料时，消费者可以从感官上大致判断是不是全麦食品以及全麦含量。 全麦食品的表面和内部的颜色、质地应该很均匀，颜色暗淡，质地粗糙，另外全麦含量越高食品质地越粗，口感越糙。 4. 选择低糖低油的 还要提醒消费者的是，即使是全麦食品也不意味着就是健康选择，还要关注糖和脂肪含量，比如某款全麦饼干糖含量为16.5%，脂肪含量为21.3%。 中国居民膳食指南建议每天精制糖摄入量最好控制在25克以内，每天摄入25至30克烹调油，吃半袋（200克）该饼干糖和脂肪摄入量却分别高达33克、 42.6克。