“港味”与“创意”的碰撞 这家新派港式餐厅满足你对美食的所有想象
吃惯了多伦多传统的港式料理,是时候换换口味啦!热爱美食的你怎么能错过这家集“传统”与“创意”为一体的新派港式餐厅呢?
位于Briddlewood Mall的'金凤餐厅'能满足吃货们各个方面的要求,无论是饭类,粉面类,还是甜品饮料,金凤都能给你高性价比的体验。
快来跟着小编看看厨师推介!
~马来咖喱鸡+薄饼~
这款咖喱与快餐店的“速食咖喱”可不一样,每一味香料都由金凤餐厅的厨师精心挑选。辛香的咖喱搭配鸡腿肉,咖喱的浓郁与薄饼酥脆构成了奇妙的口感。如果你喜欢椰香带点辣味,这款咖喱绝对是你的不二选择。
~焦糖橙香烟鸭胸肉烩饭~
作为餐厅的“新派料理”,这份焦糖橙香烟鸭胸肉烩饭当仁不让成为厨师重点推荐!鸭胸肉经过烟熏,肥瘦相间不柴不腻口感暖糯。焦糖和橙酒熬制的料汁,中和了鸭肉的腥气,即使不喜欢吃鸭肉的朋友也可以一试哟!
~日式明太子海鲜炒饭~
“金黄喷香”用来形容日式明太子海鲜炒饭再合适不过。这份海鲜炒饭不仅卖相好,用料也特别“大方”,大扇贝,鲜虾,蟹肉棒搭配小鱼子,再后放上少许日式照烧汁,回味无穷!
~鱼骨猪骨汤鱼腐米线~
这碗米线的汤底可非同一般,由鱼骨和猪骨同时熬制而成的汤,搭配上冬瓜,豆泡,芽菜还有不能不推介的自家餐厅手工制作的鱼腐。鱼肉与豆腐的比例恰当,每日新鲜制造,跟超市长期冷存的绝对不能同喻。金凤的汤米线,四季皆宜 老少均爱。。。
~韩式辣肉酱盖饭(猪肉)~
金凤餐厅不仅有纯正港式料理,厨师更是精通韩式料理的精髓。这款拌饭对韩式料理进行了创新,使用秘制卤肉酱代替传统韩式辣酱。厨师透露,这款“肉酱”由上等猪肉,雪梨和辣椒制成。辣中带着一丝丝甜味,小编认为比传统韩式辣酱好吃多啦!
~甜品:“踏雪寻牛”~
终于介绍到集万千宠爱于一身的甜品啦!爱吃水果?爱吃冰淇淋?也爱吃面包?金凤餐厅的新品,“踏雪寻牛”几乎能满足你对甜品的所有期待:新鲜的草莓,香蕉和奶油夹心。食客还可自选不同口味的雪糕,最重要这款牛角包不含黄油,对于要控制卡路里的朋友来说是个解馋又不胖的好选择。
现在WARDEN金凤餐厅正进行外卖八五折优惠(只限现金及优惠日期有限)快快来试试吧
Address: 2900 Warden Avenue Unit 105-106 (Briddlewood Mall)
Phone: 416-502-1112
筱葫芦专栏:网红餐班尼迪克蛋的国际地位
4月16日是美国一年一度的班尼迪克蛋纪念日(National Eggs Benedict Day)。传统源头无法追溯,但肯定的是因为法籍名厨Charles Ranhofer将它的食谱收录于巨着《美食家》(The Epicurean),该烹饪百科全书多逾1000页,对当时19世纪及后世均影响深远。
Ranhofer早于12岁开始接受糕饼制作培训,16岁成为法国皇室王子的私家厨师。 20岁移居美国纽约后成为当时被誉为美国最高级餐厅Delmonico的总厨,人和餐厅互相辉映,举世知名,为时超过30年,直到60岁正式退休。
据说Benedict夫妇是Delmonico's常客,经过Benedict太太与Ranhofer一番讨论,制作了用水波蛋、英式muffin、火腿和荷兰酱(hollandaise)组成的新菜式,这就是班尼迪克蛋的诞生其中一个说法。迄今超过120年历史,万变不离其宗,就是水波蛋,不可变。
水波蛋,早午餐,不可少。
揭秘多伦多美食餐厅:玉锅宴!
多伦多有没有这样一个地方,既能吃到美味的食物,又能玩得畅快?答案是有!玉锅宴可以让你吃到最新鲜最美味的海鲜和牛肉,贵宾房里还有KTV哦,吃饱了就可以和朋友一起高歌了!
多伦多Farm Boy已经开业!提供新鲜优质有机食品
以食品新鲜和优质著名的安省连锁超市Farm Boy已经登陆多伦多!位于怡陶碧谷的Farm Boy 超市开业。地址:Shoppes of Alderwood Plaza, 841 Brown’s Line
Farm Boy怡陶碧谷店占地两万平方英呎的分店,售卖的食物包括生鲜,海产品,肉类,零食,熟食等等。
Farm Boy 1981年在安省Cornwall从一个小的生鲜店起家,现在在安省有24个店,目前离多伦多最近的店在Pikering Town Centre和Whitby的Taunton Gardens。
Farm Boy总裁Jeff York表示,“我们开的不是超市,是带给顾客一种新鲜的食物体验”。
York称最终的目标是进驻多伦多市中心,服务市中心condo的居民,提供更新鲜的食品,以及种类更丰富的熟食。他补充说在接下来的两到三年希望能在大多伦多地区开10-15个分店。
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太牛了!多伦多这个集市打败纽约伦敦,成为全世界第一的食品市场!
加拿大都市网原创,作者:叶小迪
想要了解一个城市
最好的方法就是去逛它的食品市场
一个城市的气质,文化,和生活
就在这样的集市里被生动的演绎
昨天著名的《国家地理》杂志评选出了“全球最好的10个食品市场”。而打败了纽约,尼斯,伦敦...成为世界第一的食品市场的,就是多伦多的圣劳伦斯市场(St.Lawrence Market)。
用本地媒体Narcity的话来说,这大概是多伦多市民最骄傲的一天。
沿着Front Street往回走,在靠近Yonge Street的街区就能找到这个拥有200多年历史的St. Lawrence Market。这个市场已有210多年的历史,比加拿大联邦的历史还要久。
整个由Front街南北两侧的两座建筑组成。南楼建于1905年,这座醒目的红砖建筑将当年的市政厅古迹包括其中,形成有趣的“楼中楼”。
对许多多伦多人来说,这里是整个城市最具人情味的地方。虽然这个集市已经不是第一次荣获世界第一的称号,但时隔多年再次被《国家地理》盖章世界第一的地位,还是让多伦多人非常骄傲。
据说扫完了这个市场
就等于逛完了多伦多
在St. Lawrence Market里,不同的日子售卖的主题不太一样。高高架起的南集市里,集合着50多个专业美食摊:奶酪摊、鱼贩、肉食店、面包店以及意大利面食摊....
不过,如果你仅仅是把它当做菜场,那就亏大了。St. Lawrence Market里还有多伦多最好的小吃铺子。
位于地下一层的Uno Mustachio有多伦多最受好评的的小牛肉茄子三明治。这家意大利口味的招牌汉堡十分特殊,以鸡肉、牛肝和茄子为内馅,大口咬下去,口感非常丰富。
Buster's Sea Cove是这里的人气网红店,常年排队。船锚的招牌边用餐区经常满座。
点上一份海鲜浓汤和炸鱼柳,是不会出错的选择。烤花枝和手工蟹肉饼也非常不错。
而一到周末,这里又是另一幅模样:周六变身为农夫市场,周日变身为古董市场。
只有周六才有的农夫市场
最著名的农夫市场(Farmer’s Market)每周仅在周六开放,从清早5点开始,下午2点就早早收摊了,会出售一些农家自产蔬果或肉类,绝对的天然新鲜。
每周六,不少多伦多市民总会起个大早,来菜市场上和种植者聊一聊,再选购蔬果。
据说,了解是什么样的人种植了自己每天吃下去的食物,成为了城里人的新潮流。
周日变成古董集市
到了星期天,St. Lawrence Market又会摇身一变成为一个古董市场,由80个古董商人加盟。
一切和“旧”有关的东西都会被拿出来重见天日。小到复古的纽扣、瓷碟,大到打字机、缝纫机...随便逛逛就能在旧时光里淘出乐趣来。
虽然住在多伦多,
值得吐槽的地方真的不少
雪一下就半年,过久了超无聊
但是,想想这个城市里
居然拥有全世界排名第一的市场
也是很值得住在多伦多的你开心的一件事情。
来这间以色列餐厅 带你体验正宗中东风味!
中餐吃腻了想变变口味,又不知道该吃什么好?为你推荐这个以色列餐厅~保证给你带来完全不一样的新感受!地址:ME-VA-ME Kitchen Express - Markham169 Enterprise Blvd, Markham, ON L6G 1B3 (万锦VIP电影院楼下)电话:(905) 413-1818还有餐厅的优惠券哦!详情请按资料由客户提供
现在你可以用低价吃多伦多绝对热门的餐厅啦!龙虾大餐超值得期待!
作者:叶小迪 (加拿大都市网原创)
一年中你有两次机会
用平日里绝对没有的低价
吃到多伦多绝对热门的餐厅
今年冬天的这一轮美食盛事
已经开始啦!
从1月26日开始直到2月8日,多伦多总共有超过二百间的餐厅参与活动,其中11家餐厅是首次加盟。这些多伦多的热门餐厅都会竭尽所能地推出固定菜单中的招牌名菜招徕客人, 而且价格也是平日里绝对没有的低价。
预定的方法有2 种:
1. 直接给餐厅打电话预约。
2. 在opentable的网站上搜索餐厅名称,在网上预约。
网址:http://www.opentable.com/
每家餐厅夏季美食节的价格都是一样的,午餐和晚餐各有三种价位:午餐价格分别为每位23元、28元及33元,晚餐价格分别为每位33元、43元及53元。
如果你只打算选择一家去吃的话
那么以下这些餐厅
就是你不能错过的黄金选择
No.4
Ca
No.1
Lbs.
Canoe
如果你是龙虾的狂热爱好者,那你绝对不能错过这家龙虾大餐,午餐的lobster rolls和晚餐的1lb nova scotia lobster配上winterlicious时的价位,非常具有吸引力。
午餐和晚餐都有可以选择前菜,主菜和甜品,每一道菜都有3-5种选择。
除了标志性的龙虾之外,生蚝,海鲜浓汤,还有蟹饼(Crab cake)都是很划算的选择。
No.4
Ca
No.2
Canoe
Canoe
位于多伦多金融中心区的Canoe餐厅,算是加拿大的老牌热门餐厅。位于TD银行大楼顶层。超黄金的地理位置和不错的味道,每年的美食节都是极具人气的选择。
作为多伦多高级餐饮集团Oliver & Bonacini Restaurants的一份子,姊妹店包括显赫有名的Auberge du Pommier、Jump’s Bistro 等,最近更在五星级的Trump 酒店开设新餐厅America。
Canoe 主打「加拿大菜」,提倡以最新鲜的食材,和本地人最喜欢的口味,造出精致的菜式。今年的美食节菜单是这样的:
如果不知道选哪家的话,选Canoe反正肯定不会错。
No.3
Buca Osteria & Bar
No.3
Fring’s
uca Osteria...
多伦多冬季美食节开张!210间餐厅迎美食家
■今年“冬日美食节”由今天起至下月8日举行。 twitter
本报记者
由多伦多市政府推出为期两周的“冬日美食节”(Winterlicious)今天(周五)开锣,今年有逾200家餐厅参与这活动,其中11家餐厅是首次加盟。
今年“冬日美食节”由今天起至下月8日(周四)举行。市府表示,参与本年度活动的210家餐厅,将提供三种定价的午市套餐及晚餐,午市价格分别为每位23元、28元及33元,晚餐价格分别为每位33元、43元及53元。
今年新加盟“冬日美食节”活动的餐厅共有11家,包括Antler、Barrio Cerveceria、Crosswinds、District Eatery、Figures、Flor De Sal、Fonda Lola、Jawny Bakers、Le Notre Bistro、Peoples Eatery及The Queen & Beaver Public House。
新增11家餐厅
公众欲查阅“冬日美食节”参与餐厅名单及他们的餐单,可以登入网站toronto.ca/winterlicious浏览。
该活动起源于2003年“传染性非典型肺炎”(SARS)肆虐之后,多伦多市政府为鼓励市民光顾当时濒危的饮食业界,特别推出“美食节”,参加活动餐厅以精选餐单和优惠价格吸引食客和游客。之后,市府每年均推出夏季及冬季“美食节”,此活动更成为多伦多市的盛事,也是本地美食爱好者必然之选。
Yorkdale购物中心味美价廉的餐厅,NOT Fooodcourt!
位于多伦多市中心以北的Yorkdale Shopping Centre近年多次进行翻新和加建工程,更有不少高级连锁店进驻,其中还包括法国马卡龙Ladurée。以为商场内只有贵价餐厅而每次都去fooodcourt人逼人的话就要留意我的介绍啊!
Yorkdale Shopping Centre比起多伦多地区的商场有更多餐厅选择,不用多说的就是最近开业的The Cheesecake Factory,不过等候时间实在太长,即使价钱和份量吸引都不会推荐给大家。不过位于The Cheesecake Factory旁边的多伦多老牌连锁餐厅 The Pickle Barrel就不妨试试,地方大而且等候时间短,加上餐牌有多款食品如牛扒、三文治、salad、poke bowl等全日供应,包括all day breakfast和直至4pm的brunch,餐点价钱大约$10-25,图中公司三文治只是大约$13。
另一间值得推介的就是位于Nordstrom二楼的Bazille,餐牌选择虽然不如The Pickle Barrel多,不过价钱都只是$12-22,而且还有自家pizza,另外就是还可以网上订座。
以上两间餐厅地方蛮大,可谓以foodcourt价钱有餐厅服务的选择,算是在Yorkdale Shopping Centre值得推介的食店。
原文: homekitchenbyzoe
The Cheesecake Factory开业三个月 顾客的试吃报告来了
一直期待已久的The Cheesecake Factory终于在多伦多开业,以为从此就不再需过境到Buffalo,怎料等候时间可能比驾车还更长呢!
餐厅于2017年11月Yorkdale Shopping Centre开业,听说刚刚开始等候时间还要3小时以上,所以我就一直等,直到现在3个月过后再看看情况有没有改善。周末的话还是不用说,所以还是在一个平静的星期二到访,跟hostess打卡后了解等候时间大约为1小时,然后就拿着那个pager出外逛逛。大约45分钟过后还是回去看看情况如何,走到hostess前问一下,就被她的惊讶样子差点儿吓倒了。她惊见我的pager然后告诉我,竟然闹双胞了!原本给我的pager我拿走了之后就有一个相同号码的放在台面上,hostess小姐就以为我忘记了带走然后差点儿就把我的打卡取消。幸好了解情况之后就在5分钟内安排座位给我们了。
我们都在等候时间看过menu,点菜时间没多久不过等菜时间就差不多用了45分钟。吃过了2蓝面包之后,头盘终于端上,以为主菜们都可以一气呵成接着来的时候,结果还是要多等20分钟。因为餐厅内的灯光问题,加上无无聊聊的做了差不多一个小时,开始昏昏入睡之时,主菜们终于来了。The Cheesecake Factory这么受欢迎还是因为每道主菜份量十足,尤其是我的Wellness Salad,老实说,每次我到这里都一定只会点salad,因为其他的都一定吃不完!
正当大家看见自己的主菜都非常满足之时,我妈妈点的pasta竟然是冷的………. 然后下一步就是找不到我们的server,最后随便跟一个说明情况之后就以为疑似经理的人端上另一份完全不一样的pasta跟我们,「我们搞错了,那不是你们点的,这个才是咧!」(其实两分都是白汁+虾的pasta,加上还在这个昏暗的Cheesecake Factory里面,第一次点的话根本看不出分别来啊!)
我们还真的是无语…
老实说,服务和味道方面还有更多改善空间,奉劝大家如果还打算去朝圣一番的话,最好还是多等几个月,让厨房、服务和管理方面好好磨合再光顾还不算迟。
原文: homekitchen by zoe
多伦多竟然有可以吃豪华蟹宴的自助餐厅!焗龙虾和温哥华蟹也可以吃到饱!
凛冬已至,多伦多的吃货们
你们准备好大啖美食以抗寒了吗?
Spoonful海鲜自助餐厅
为你们准备好了一切!
1
『海鲜美食』
美味蓝蟹、生蚝、蟹脚、翡翠螺…海鲜盛宴丰盛之极。
【周三晚特色海鲜夜】
麻辣小龙虾
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蒜香焗蚝
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日式焗带子
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【周四晚豪华蟹宴】
用工作日的价格,吃假日级的美味!
温哥华蓝蟹
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温哥华蓝蟹膏肥味美,一口就让人流连忘返。*图中蓝蟹为母蟹。店中公蟹与母蟹均有提供
避风塘炒花蟹
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蒜香温哥华蟹
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【周五六日晚餐特供(仅限一月)】
焗龙虾
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波士顿龙虾小知识:
(一月特供的焗龙虾)采用来自大西洋北美洲海岸的波士顿龙虾(Homarus Americanus),高蛋白、低脂肪、维生素丰富,肉质饱满,味道鲜美。
【另外还有】
美味蟹腿
生蚝
翡翠螺
2
『各式料理』
各色美味琳琅满目,你们的肚子准备好了吗?
多款又厚又新鲜刺身任食
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龙虾寿司
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软壳蟹寿司
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日式烧三文鱼头
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椒盐田鸡腿
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豉汁炒蚬
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怀旧街边碗仔翅
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熏鸭胸
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烧AAA牛排
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周末特供香烤牛骨髓
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招牌龙虾汤
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3
『餐后甜点』
意大利 Tonda雪糕机
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这里是多伦多唯一一间有意大利进口旋转雪糕机的自助餐厅! 小朋友可以看着各种口味的雪糕。
朱古力喷泉
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即叫即做鸡蛋仔和红豆卷
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最有特色的是能看着大厨现场制作鸡蛋仔和红豆卷,童年记忆十足。
新鲜即制迷你甜甜圈机
相当有特色的一家餐厅,环境整洁,配色和布局典雅大气,是和亲朋好友聚餐的好去处。
Spoonful现在还有惊喜优惠
老人(60岁以上)可在周一享受低价**:
午餐:$12.99 ; 晚餐:$20.99
周二可享受超低价**:
午餐:$13.99 ; 晚餐:$22.95(*当天优惠成人和老人同价)
周五儿童免费**:(两个全价的成年人可带一个儿童)
不仅如此,还有...
生日当天,凭有照片的ID寿星本人自助餐享有半价特惠**!(基于成人全价)
生日当月,最多10位成人能享有10%成人餐价的折扣** (不包含饮料),不能同时享有其他优惠,此优惠不适用于节假日和周六晚餐
社交媒体分享就有九折优惠**
营业资讯
地址:499 Main Street S, Brampton, L6Y 1N7
电话:905-453-8388
营业时间:
午餐时间:11:30am to 3pm
晚餐时间:4:30am to 9:00pm (周一到周四)
4:30am to 10:00pm (周五和周六)
4:30am to 9:00pm...
太平沙杀到 这碗粉,等了20年⋯⋯
撰文:木然
二十年前移民多伦多,那时没有 “太平沙”。
十年前,我在《星岛日报》“木然 纪事”专栏、以及《加拿大都市报》 “异想天开”专栏里曾多次写过“太平 沙”这碗粉:
“乡情该是这样的一种情怀。譬如多伦多的天空要比广州蔚蓝,街道要比广州干净,圣诞的装饰要比广州热烈, 路人要比广州人礼貌,但我依旧怀念西关窄巷里屋顶挨着屋顶的天空,怀念青麻石街道上残留的积水,怀念木趟门开关的“吱嘎”声音,以及街边用长长竹 签串起来的“咸酸”,“太平沙”辣得满嘴发麻的辣椒酱,还有重阳节到白云 山去登高,年卅晚人“踩”人地行花街,年初一凌晨到“三元宫”排队上头炷香的往昔故事。 ————《梦里广州》
“太平沙”在广州开了好几间店, 传说老板后来将店铺分给几个儿女分头打理,自己只掌握辣椒酱的配制,令到每个子女谨慎经营,不敢妄为,因为每间店的牛腩做得再好,也要靠父亲的辣椒酱扶持。”
———《西关巷深滋味香》
如今这碗“粉”,终于在我移民20年后登陆多伦多。
这个寒冷的冬夜,走进新旺角广场 这间开业仅一个星期的小店,粤曲、粤 语、辣椒酱,那种熟悉的味道,撩人情怀。一如他们的宣传单张所写的:
“我们惦记的不但是那碗味道, 还有我们那份文化与传统。”
是的,驰名“太平沙”牛腩粉, “牛三星汤”、“斋萝卜”、“猪脚 姜醋”,一代又一代广州人的记忆。
以前住中山大学,夜晚乘电船到对岸天字码头上岸,沿着北京南路走几步,巷深处,就是“太平沙”。
那时年轻好胜,朋友间坐下来斗谁能吃辣。一碗牛腩粉,放好大一匙他们家特制的加辣辣椒酱,吃得满头 大汗,那种快感,非言语可表达。
后来到市文化局工作,离中山四路那间分店很近,中午就把“太平沙”当饭堂。
怀念“太平沙”,其实是一种情怀。窄小的店铺密密麻麻坐满了人, 餐桌被挤出店外的路旁,生意好不但 止,而且价格很实在,开始是如我这样的“低端人”光顾,名声传出去 了,那些“高端人”开着奔驰、宝马 纷至沓来。人们就坐在巷边,将萝卜点着辣椒吃得呼呼啦啦。街边叫卖的、送货的、车水马龙,好不热闹。 这都无碍老板财叔寡言简语认认真真地做自己的生意,他一脸祥和神态, 似是“第三次世界大战”打来,都不阻他卖粉卖辣酱。
曾经有好多个夜晚,与朋友、恋人、同事在“太平沙”打坐。我们谈梦想、谈未来、谈幸福的时光⋯⋯唯一没有谈到的是好多年后我们出国,在异国他乡的寒冷夜,想念这一碗“太平沙” 牛腩粉,然后再等了20年。
守着这一份情结,终于等到了这 一天,老板对我说:“我们来迟...
今年去哪里吃圣诞节大餐?
一年一度的圣诞节,大吃一餐「圣诞餐」可谓是指定动作。跟家庭、朋友聚会 ,在家搞party 固然好玩,但想起事前要把家裡大扫除一翻,事后又要执拾上好几天才能「回复原状」,的确是有点劳师动众兼头痛。
其实出外吃自助餐真是个不错的选择,价钱合理,人人都「啱食」,还有专人布置播音乐大搞气氛。
留意到 Sheraton Parkway Hotel 推出的圣诞节自助餐,于圣诞节当日及前夕,都有不同时段的选择。届时会开放宴会厅容纳更多人,好热闹啊!但始终座位有限,记得要提前预定啊!
订位热线:905.695.2827
(作者:Leslie)
列治文山吃来自加拿大五湖四海的生猛活海鲜,只用花一半的价钱!
加拿大天然资源丰富,处处都是海鲜的美味。东有海洋省份的龙虾,西有盛产的温哥华蟹。
善用这些资源,制造出「吃香喝辣」的滋味,又是另一境界。这家位于列治文山以「新派川菜」为主打的餐厅,以各式各样的辣椒、香料,配搭不同的海鲜品种,包括龙虾、温哥华蟹以及新鲜活鱼等。鲜味、辣味一并停留于舌尖上,成为美好的记忆。
新张期内到餐厅用膳,可以半价享用活海鲜,包括: 青斑、龙虾、温哥华蟹 (只限堂食)。
优惠期:11月25号 - 12月10号
舌尖记忆
电话:905-762-1888
地址:Unit 31, 550 Highway 7 East, Richmond Hill
列治文山超有气场的海鲜蒸汽锅!夏季限定的特色海鲜你怎么能错过
海鲜的选择包括:象拔蚌、温哥华游水虾、盐湖青口、加拿大原壳鲜生蠔、原只游水鲍鱼、巴基斯坦新鲜蟶子。
透过高压无水的造法,除了时间比传统蒸锅要快,以这上、下式蒸煮方法,上层食材的精华点滴尽為下层的粥、饭或汤底所吸收,以气场的海鲜汽锅为例,由于大部份海鲜只加有极少调味,在蒸煮过程中可以保持原汁原味,同时也有提鲜之效。
而且所有食材都是蒸制,并非油炸,所以过程中没有用油,比一般烹调方法要更健康。
加拿大王子岛龙虾、温哥华蟹和阿拉斯加蟹十分受食客欢迎。生猛海鲜令粥、饭等蒸底的味道极之鲜甜。
巴基斯坦新鲜蟶子,肥美的生蠔。生猛海鲜令粥、饭等蒸底的味道极之鲜甜。
时值盛夏,为帮食客「扑火」,气场推出全新夏日限定蒸底 --竹蔗茅根雪耳清热润燥汤,让食客可以在这炎夏消暑清热,滋润解燥。
餐厅内环境舒适,格局开扬,让人吃得舒适。
加拿大都市读者福利:
想知道星期一至四9pm、星期五六9:30pm后,以及星期六日午市的3款蒸底如何令你味觉重生?只要点击“阅读原文”就可以~
气场 Day & Night Angus Beef Hotpot
地址: 9021 Leslie Street Unit 9-13, Richmond Hill, ON L4B 0B2
电话: (905) 771-9777
士嘉堡有超正宗的天津包子!全部现点现做,馅多味鲜!
朋友一直对这小店赞口不绝,天津老街坊韩记包子铺其实早已是该区居民的心头好。店铺选址Sheppard/Midland区,不是朋友推介,还真的未有留意有这小店。
老板是天津人,店内菜式是极地道的风味,全部即点即做,包子、饺子... 即叫即蒸。个人喜欢鲜肉大包,馅多味鲜。小笼包皮薄多汁,水饺也是一绝,最好选择风味十足的茴香水饺。
煎得酥香的葱油饼是众人至爱
重头必试的天津名产煎饼果子,绿豆粉做的饼皮,包有鸡蛋、油炸鬼等馅料,配以面酱、葱花、香菜、辣酱等佐料,还没上桌已被人吃光光!
美食当前,一直吃着还没留意肚皮已到极限,朋友还介绍了做法地道的红烧排骨面,不过这真的要待下次再尝了!
天津老街坊韩记包子铺
Old Neighbor Restaurant
地址: 9-25 Glen Watford Drive, Scarborough, ON., M1S 2B7
电话: (416) 293-2188
列治文山便宜+正宗的香港茶餐在哪?
吃饭就是要开心!列治文山便宜+正宗+性价比超高+能让你吃得开心的香港茶餐在哪?
在Yonge夹16街这一区,要吃一顿地道香港茶餐还不容易,难得有「喜厨」坐镇在这里!餐牌上的茶餐款式齐备,由火腿通粉等早餐到碟头晚饭都有,还有咖喱蛋等下午茶供应。
周围街坊也大赞用料十足的公司三文治便是极受欢迎的下午茶之一,内里是整件的鸡/猪/牛扒,加上其他配料,性价比非常高,食量小的人根本吃不完。(见题图)
炸鸡翼酥脆香口,可以配薯条或沙律,叫人吃得舐舐脷!也是下午茶的热门之选。
下午茶又怎可以少了西多士?最开心的是茶餐还附送红豆冰。
晚饭更见精彩,份量十足的大杂扒就有鸡扒、猪扒、薄牛扒、烟肉和肠仔。上桌的时候看到这么大的一份杂扒餐还真有够震撼!
不过,重料之作就要数香辣软壳蟹炒饭,因为老板娘专诚为了食客吃得开心、满足,特别多放软壳蟹,务必让人每口炒饭都可以食到啖啖肉的软壳蟹。
还有以健康方法炮製的海南鸡饭,饭香且鸡肉皮脆肉滑,令人不其然的想要再三回味。
最开心的是「喜厨」所收的只是「街坊价」,早、午、晚餐人人都吃得起,也吃得「喜」!
喜厨茶餐厅 Apron Café
地址: 9631 Yonge St Unit 2, Richmond Hill ON L4C 0M5
电话: (905) 787-8088
万锦可以吃到专属夏天的火锅!全新的四川冷锅串串麻辣鲜香
夏日炎炎,一向以火锅掛帅的蜀千签乘势推出全新的四川冷锅串串,口味新鲜,风格独特。首先以其自家秘制的招牌汤底先将一串串的食材煮熟,烹调期间食材已吸收汤料的鲜味,然后放入放有冰块的冷汤中泡浸至清凉。
这种只有四川才能吃到的夏日版火锅,现在在Markham就能吃到。而且冷串串的麻辣程度不亚于正宗的四川火锅,入口就有辣椒的香气,继承着火锅的精华,川味的精髓,麻辣鲜香,齿颊留香 。
冷串选择包括嫩牛肉、辣鸡肉,还有鸭舌、鸭胗、虾和青口等...喜欢吃辣的人一定要试他家特别调制的招牌麻辣汤底。
除了冷锅串串之外,秘制桂花酸梅汤,玫瑰冰粉还有碳烤牛羊串都是值得一试的特色菜。
加拿大都市网读者福利
想享受四人同行,一人免费,或者九折的优惠,只要点击下文链接,打印出加拿大都市美食优惠券就可以
蜀千签 Too Hot Hot Pot
地址: Unit 12 & 15, 11 Fairburn Drive, Markham, ON L6G 0A4
电话: (905) 604-4188
超级地道!Hwy 7上竟然也能吃到这么正的韩国风味!
有去过Yonge街Galleria韩国超市的人可能都会认识「真味」,可能也已经尝过他家材料十足、味道鲜浓的牛排汤,最近他们在Hwy 7开了分店,这样便可以多一个地方,更方便可以享受正宗传统韩国菜。
「真味」的老板是韩国人,店中菜式都是他从韩国带来的传统方法炮製,简单的一客炒粉丝已见真章。
另外,老板也于菜式中注入健康元素,例如糖醋肉中便加了苹果等新鲜时蔬。
最精彩的,还数芝士烧鸡肋,传统韩式烧鸡肋在热辣辣的铁板烧得滋滋作响,一旁的芝士令这道菜加添了加拿大的本土风味。
韩菜又怎少得烧烤?除了五花肉,他们还有牛仔骨等人气之选。
细谈下发现,发现老板非常看重菜式健康,会亲自严选食材和细察做菜过程,他亦非常重视敬老护幼的精神,所以特推长者优惠,在这物质掛帅的时间,认真难得!
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真味 Jinmee Korean Cuisine
地址: 115 Times Ave, Thornhill, ON L3T...
7月7日起,你可以用低价享用多伦多热门餐厅的美食
一年中你有两次机会
用平日里绝对没有的低价
吃到多伦多绝对热门的餐厅
今年夏天的这一轮美食盛事
开始啦!
从7月7日开始直到7月23日,多伦多总共有超过二百间的餐厅参与活动。这些多伦多的热门餐厅都会竭尽所能地推出固定菜单中的招牌名菜招徕客人, 而且价格也是平日里绝对没有的低价。
预定的方法有2 种:
1. 直接给餐厅打电话预约。
2. 在opentable的网站上搜索餐厅名称,在网上预约。
网址:http://www.opentable.com/
每家餐厅夏季美食节的价格都是一样的,午餐和晚餐各有三种价位:
那么接下来问题来了:
那家餐厅最值得吃呢?
No.4
Ca
No.1
Canoe
Canoe
位于多伦多金融中心区的Canoe餐厅,算是加拿大的老牌热门餐厅。位于TD银行大楼顶层。超黄金的地理位置,可以让你在吃饭的时候,欣赏到多伦多市区的车水马龙。
作为多伦多高级餐饮集团Oliver & Bonacini Restaurants的一份子,姊妹店包括显赫有名的Auberge du Pommier、Jump’s Bistro 等,最近更在五星级的Trump 酒店开设新餐厅America。
Canoe 主打「加拿大菜」,提倡以最新鲜的食材,和本地人最喜欢的口味,造出精致的菜式。小编印象最深的一道菜要数八爪鱼龙虾冻Yarmouth Lobster Terrine,集合了东岸的龙虾和西岸的八爪鱼,鲜味超浓。
制作时把材料与醋、水、调味等一同放入真空袋中,只需十分钟时间,便十分入味。而且八爪鱼用了18个小时来烹煮,有棉花糖一般的口感,非常特别。
Canoe
66 WELLINGTON STREET WEST, 54TH FLOOR TD BANK...
吃货福利:饼干面团甜筒进驻多伦多!
如果你已经尝过了河粉卷饼(Phorrito)和木炭冰激凌(charcoal ice cream),又有美食——饼干面团甜筒进驻多伦多了!双胞胎姐妹Hana和Farrah几天前在Kensington市场开了一家Dough T.O.,专门卖饼干面团甜筒,店铺开幕仪式将在6月24日举办。顾客可以选择华夫甜筒或者杯子,搭配不同口味的饼干面团,现在有的口味包括奥利奥和巧克力碎,之后还会开发木炭口味。面粉中没有奶制品或鸡蛋,每一杯会搭配一小份牛奶或杏仁奶。C09
Lobster’s Salutet传统牛油冻食龙虾包
图:传统牛油冻食龙虾包
去年香港掀起一波龙虾包热潮,吃过以后更是对香酥柔软的面包夹着丰厚海味的龙虾难以忘怀。盼了好久多伦多第一间龙虾包专卖店就在Markham开张了,话不多说立刻到店里解解馋。干净明亮的店内提供八种不同的龙虾包套餐组合,组合附上了色拉薯条与一杯饮料,于是点了两款龙虾包加上汤品来试试。
强力推荐传统牛油冻食龙虾包
由于数量有限,当天很幸运的拿到最后一份,点餐的时候和老板闲聊,得知这款龙虾包是用整只的龙虾尾人工取出做成的,能够看出整个龙虾的完整性。老板说他们选用的是加拿大本地的龙虾所以肉质相当的弹牙有劲,和其他的品种不同。为了让客人能够品尝出龙虾的原味,这款包并没有加上太过复杂的调味,仅仅用简单的牛油涂抹在龙虾上,让龙虾的海味完全凸显出来,一口咬下嘴里满是海味,充满享受。
香辛热辣龙虾包
这款包依旧使用相当新鲜的龙虾尾只是搭配上了微辛辣的酱料,酱料中可以感觉到黑胡椒的微辣感刺激着味蕾,意外的让食欲大增且解腻。原以为加上了酱料会使得外面的面包变的湿湿糊糊的影响口感,但面包不但维持干燥并且浓郁的牛油香气搭配着里面充满黑椒香的龙虾更是令人惊艳的组合。
汤品-龙虾汤
总喜欢用一道汤品作为用餐的结尾,老板端出的龙虾汤搭配着蒜蓉包,看了一下龙虾汤的价格如此亲民原本不抱太大的期望,一口汤喝下发现充满鲜味!汤的味道相当浓郁,但是却不像有些店家来的如此浓稠容易腻。搭配的蒜蓉包外酥内软,富有蒜蓉的独特香气,将蒜蓉包沾着龙虾汤来吃更是别有一番风味。
喜欢龙虾的朋友可以尝试看看这家龙虾包,除了新鲜感以外更能感觉到味觉上的惊艳!价格上面也表现得相当亲民。
地址: 4580 Hwy 7 Unit 2, Unionville, ON L3R 1M5
电话: (905) 604-6811
万锦亚洲美食节就要来了!准备好你的味蕾
一年一度的万锦亚洲美食节今年将于6月23-25日在Steeles和Kennedy路的交界举办。美食节活动的主办方是加拿大华裔联盟万锦分会(Federation of Chinese Canadians in Markham,FCCM),协办方还有加拿大进步穆斯林协会(Association of Progressive Muslims of Canada, APMC)和万锦市政府。TD银行集团赞助了本次活动。美食节往年的人流量都在15万人次左右,今年恰逢加拿大150周年活动,场面会更加盛大。届时将有100多个街头小吃商贩加入,还会有一些节目表演。C09
寿星全免费!盘点多伦多生日当天可以“吃霸王餐”的十个地方~
即使你没有一分钱,在多伦多也还是可以好好的过一次生日!
从清晨的免费咖啡到深夜的免费晚餐,从免费看一场脱口秀到做一次头发,下面小编给大家盘点一下多伦多寿星可以“吃霸王餐”的好地方!
Jet Fuel Coffee
美好的一天从清晨的免费咖啡开始!别忘了出示ID证明今天真的是你的生日!
地址:519 Parliament Street
Denny’s
早餐也可以免费?没错!
Denny’s全天24小时开放,生日当天可以免费享受他家独有的Grand Slam早餐哦!
地址:121 Dundas St W
Medieval Times
还有什么比看一场中世纪骑士表演和一顿丰盛的全鸡晚餐更好的生日过法了呢?上网注册Medieval TImes的Birthday Fellowship,生日当天就可以免费进入哦!
地址:10 Dufferin St, Toronto
Hotel Gelato
生日怎么能少了甜品?来这家Hotel Gelato品尝免费的gelato冰淇淋~玛雅巧克力,香草海绵太妃,超多口味让你的生日充满甜蜜的回忆!
地址:532 Eglinton Ave W, Toronto
Barre3
如果你是一个正在减肥或者健身的宝宝,在生日当天也不想落下,那么你可以去Barre免费上一天健身课!在网上注册即可,别忘了带着ID去上课哦!
地址:325 King St W,...
亚洲风情的菠萝汉堡吃过吗?Unionville这家汉堡店最近超火!
传统的西式汉堡包不外乎是牛肉或鸡柳汉堡配芝士番茄,想有点新鲜感?不妨试下由 Black Bear Japanese Fusion 推出的各款新颖亚洲风味包。适逢夏日将至,厨师刻意将菠萝加入各款包,用来平衡肉类带来的肥腻感,令口味顿觉清新!
不同风味包括日式、南洋、韩式等,最合亚洲人口味。餐厅每天供应不同款式,为食客带来惊喜。
冲绳黑糖菠萝豚肉蒸包 (逢星期二供应)
以低温慢煮方式处理豚肉,能锁住肉汁、保持肉质嫩滑。黑糖加上菠萝,酸酸甜甜,令胃口大开。
南洋风味菠萝沙嗲牛肉汉堡(逢星期三供应)
以手打方式制成的牛肉,比一般汉堡扒更具口感;配上南洋沙嗲调味,相当惹味。
深海炸鱼柳配菠萝和风芥末沙律酱(逢星期四供应)
如果嫌肉类太腻,鱼柳是不错的选择;配浓厚的特调和风酱汁,鲜味尽出。
芝味韩式菠萝炸鸡蒸包(逢星期五供应)
这款最合喜欢吃辣者的心意- 选用了韩国最受欢迎菜式之一的炸鸡,配上葱、紫菜和芝味辣酱, 层次感十分丰富。而厨师弃用传统的汉堡包,取而代之是像中国式馒头的白包,更为华人食客添上一份莫名的亲切感。
Black Bear Japanese Fusion
地址:4568 Hwy 7 East #3, Unionville
电话:(905) 940-9288
隔着屏幕都要香掉眉毛:快去赤鬼吃游水鳗蒲烧
住在北边的小伙伴们
每次想要吃正宗日料
喝点小酒
吃个烤串的时候
都会直奔
赤鬼!!!
虽然去吃的人很多经常需要等位
但也时常能发现一些新出的菜色
所以就算等位也是值得的
这就是吃货~
何况最近还新推出了
最强游水鳗蒲烧
在多伦多卖日式烤鳗鱼的餐馆不少,选用的鳗鱼一般都是冷冻鳗鱼,用活鳗鱼现杀现烤的鳗蒲烧真的是第一次吃到。
先将鳗鱼头部钉死在砧板上,然后用一把鳗鱼专用刀将鳗鱼刨开,取出内脏和鱼骨,烤前会先放进锅里蒸,让鱼肉在不失水分的情况下蒸出脂肪。
蒸过之后的鳗鱼再放到炭火上烤,由于鳗鱼品质超级新鲜,吃来完全没有土腥味,肉质软嫩喷香,丰富的胶质颇让人惊喜。
烤鳗鱼时刷上去的酱汁也是师傅用整条鳗鱼加香料煮出来的,咸鲜都恰到好处。
老板还用冰冻的鳗鱼也烤了一份来做对比,口感真的完全不一样,新鲜鳗鱼弹牙的肉质和口感让人一吃难忘。
此外迷你和牛汉堡也是新出的菜色。迷你汉堡不稀奇,但是用和牛做的汉堡确实不多见。由于和牛肉脂肪含量很多,为了不显得太油腻,还加入了安格斯牛肉和黑豚猪中和口感。
更特别的是,汉堡并没有选择面包去搭配汉堡肉,而且下层用炸过的寿司米,上层用地瓜天妇罗,中间日式海藻沙拉,搭配在一起非常够味。
还有墨鱼汁拉面和日式清酒,也不容错过!
Aka-Oni Ramen&Izakaya赤鬼地址在 633 Silver Star Blvd Unit 108, Scarborough, ON M1V 5N1联系电话 416-298-3828
去东京迪士尼除了热狗汉堡还可以吃什么?
作者:Zoe Mak
曾经去过差不多所有迪士尼乐园(上海除外),我想,如果可以有丁点儿不同的地区限定的experience就好了!
为了保持园区和品牌质素,迪士尼要求所有乐园的卡通人物身高身形、化妆,以及园内设备等统一。不过最近到访日本东京迪士尼乐园,幸好至少我不用吃汉堡热狗,而且还可以品尝有米奇商标的传统日本料理。
东京迪士尼乐园日本料理北斋位于大门口附近的World Bazaar内,如果想避免最终要到快餐亭买汉堡吃,一到园内最好先去订座(无奈网上订座需要日本地址而且只供日文)因为午餐/晚饭时间非常繁忙。
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图中甜品Anmitsu クリームあんみつ 是必点的!
按这里查看餐厅内日文餐牌。
有关详情可以查看北斋。
Le Café Michi 刺身饭
【加拿大都市网】特约记者克莱斯蒂:一碗靓刺身饭最紧要新鲜又厚身,为寻得一碗满足要求的刺身饭找到这家位置隐蔽又其貌不扬的Le Café Michi,入去试后都算是不枉此行。
店面细,位置少,停车位也有限,只是裡面客人出奇多。侍应与厨师都是日本人,菜单是相簿。价格相对偏贵,一个套餐近$30,有前菜,主食和甜品。
鱼生够厚身,色泽不错。刺身铺满碗面,看不见饭。除了鱼生还有海胆,虾和鱿鱼。拨开刺身便看见有煎蛋铺在饭面,再吃深点便发现有鳗鱼包在饭内。
另外炸鸡鱼生鳗鱼套餐较实惠,炸鸡表皮脆得来无油腻感,够香口。
套餐裡面有一碗刺身,刺身很厚身,可以满足到又想吃刺身同时想吃热食的朋友们。
套餐价格裡面还包含一碗鳗鱼饭,颇实惠。
最后可以选择甜品,也是包在套餐价格裡面。既然这裡写著cafe,甜品当然需要有一定水平才能吸引客人啦。
甜品有颇多种类,其中豆腐芝士蛋糕很香滑,值得推荐。
芝士并不过渡甜腻,反倒有清爽顺滑的口感,美味,下次回来会再叫这个蛋糕。
Le Café Michi
1802 Pharmacy Ave, Toronto, ON M1T 1K1
(416) 490-9688
香格里拉大酒店 英式下午茶
【加拿大都市网】特约记者克莱斯蒂:香格里拉大酒店在多伦多英式下午茶排行榜位居第二,不论环境、服务或糕点都让人满意,值得携良朋知己共度一个悠闲的下午。
下午茶虽设在酒店大堂内,但私密性不错,坐在裡面不会被人来人往的大门打扰。
令人惊喜的是,这裡是英式下午茶,但装修却古色古香,从侍应一身素雅旗袍,到青花瓷装饰,再到古籍般的餐牌,无一不显中国风情。
高档却不失古典味道的装修,突显主题得来又够气派。
多个古典青花瓷装饰配合侍应一身素雅的服装,非常有亚洲味道。
墙壁上还有国画装饰
一坐下就有侍应给你一本精美的茶类饮品餐牌,封面大红色与豪放的一手毛笔字很夺目。
既然是来下午茶,茶的种类与品质必须要满足到客人的要求,我们点了一个英国伯爵茶与中式茉莉花茶。
据说这裡采用了英国皇室系列的伯爵茶,未入口已闻到淳郁香气。
此外茉莉花茶味道也颇清新脱俗
糕点分三层摆放,精致得不忍心咬下去。份量还算可以,同行三人都吃不完。
其中底层的龙虾酥味道特别,不会过咸,入口够鲜味。
中层的麵包则味道平平,似乎没什麽特色,但是奶香味很浓,咬一口再喝一口茶,都算相配得宜。
而顶层的可以算是最有特色的糕点了,从摆放到味道搭配都很不错,难怪这裡能位居多伦多英式下午茶排行榜的前三位。
当中蓝莓山楂布甸颇为脱颖,在吃得差不多饱的时候,酸甜相间让人很开胃。
刚好坐在钢琴的旁边,下午4点的时候有轻鬆的蓝调钢琴现场音乐,5点开始会有现场驻唱。
不过这裡客人真的颇为多,若要来下午茶需提前订位,若等到周末再订多数无位了。
多伦多香格裡拉大酒店
Shangri-La Hotel Toronto
电话:647-788-8888
地址:188 University Avenue, Toronto, Ontario, 48387, Canada
渔人码头 海鲜套餐
【加拿大都市网】
特约记者克莱斯蒂:转眼又到新年佳节,与亲朋好友欢聚一餐,首选当然是价格亲民得来又要高水准出品的海鲜专门店啦。在Steeles与Kennedy附近有一家格调温馨的海鲜馆,那裡出品的海鲜套餐不仅价格公道,味道还颇不错。渔人码头海鲜馆的招牌显眼,很容易就找到,门前停车位亦颇多。
走进店内首先映入眼帘的是一个装满龙虾、皇帝蟹等生勐海鲜的大鱼缸。
“你好~你既姿势好型窝!!”
另外蟹膏炒饭都算大份,造型够抢眼,最重要是抵食。
当然少不了青菜,吸收了浓汤汁的菜咬起来就是特别爽~
差点忘记了发象拔蚌刺身上来。这个简直是一秒gone啊!! 刚刚拿上台已经被大家迫不及待地扫晒了。
再带大家看看其他美味海鲜佳餚啦~ 海鲜fans跟我走!!
哇~龙虾先生,你个look甘掂,见到都流晒口水啦!!
浓郁甘甜,饮左简直一级润喉~
渔人码头海鲜馆
Fisherman Wharf Seafood Restaurant
地址:4080 Steeles Ave E, Markham, ON
电话:905-513-6666