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2024年07月08日 星期一 10:32:44
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健康

身體出現這5個癥狀 趕緊排毒

人吃五谷杂粮,在吸收营养的同时,一些无用的成分也会摄入体内。天津中医药大学养生学博士田栓磊表示,当身体表现出如下症状时,就说明需要排毒了。 便秘 排便是人体排除废物及毒素的最重要途径,通常每天排便一次。如果排便不规律,或者有便秘的情况,甚至排便间隔时间多于3天,则说明肠道内留有宿便。粪便留在肠道内,有害物质被再次吸收,可引起胃肠神经功能紊乱而致食欲不振、肠胃不适、腹部胀满、口苦等症状,甚至可诱发结肠癌。清除体内宿便的要诀是调节饮食,增加膳食纤维的摄入,同时加强运动。不可轻易采用服泻药或洗肠的方法,否则易导致肠道功能紊乱。 口臭 口臭是指口内出气臭秽的一种症状,多由肺、脾、胃积热或食积不化所致。贪食辛辣食物或暴饮暴食,疲劳过度,虚火郁结,或某些口腔疾病,如口腔溃疡、龋齿以及消化系统疾病都可以引起口气不清爽。解决口臭首先要多注意口腔卫生,养成饭后漱口的习惯;其次要调理肠胃,多吃些清淡食物,保持大便通畅。 黄褐斑 中医认为,黄褐斑与脏腑功能失调、气血失和、阴阳失衡等相互关联,并且与肝郁、脾虚、肾虚密不可分,这三种因素都会导致毒素淤积出现黄褐斑。要注意科学饮食,多吃水果,饮食以新鲜蔬菜及高蛋白、低脂肪的食物为主,少吃辛辣等刺激性食物,注意防晒。 痤疮 西医认为痤疮主要与内分泌失调有关,中医认为痤疮多由于过食肥甘、油腻、辛辣食物,脾胃蕴热,湿热内生而引起。因此,预防痤疮最重要是保持规律生活,不吸烟,不喝酒,不喝浓咖啡和浓茶,少食辛辣,少食糖果及高脂食物,多吃蔬菜水果,保持大便通畅。 面色发暗 肺脏是最易积存毒素的器官之一,每天的呼吸都会将空气中漂浮的细菌、病毒、粉尘等有害物质带入肺脏。中医认为肺管理全身的皮肤,皮肤是否润泽、白皙,都要靠肺的良好功能。当肺中毒素比较多时,毒素会随着肺的作用沉积到皮肤上,使肤色看起来没有光泽。建议平时在空气清新的地方做深呼吸,然后主动咳嗽几声,可以帮助肺脏排毒。平时可以多吃些有利肺脏的食物,如萝卜、百合等。

防脫生髮6大陷阱 誰踩誰禿

近日,一条新闻引起大家的关注——曾经新疆最帅童星阿尔法,今年刚刚19岁,居然秃了!大家一定也发现了,现在脱发的人群越来越大,年龄越来越轻,市面上各种各样的防脱/生发秘方、生发洗发水、生发仪等等应运而生。然而对于这些,今天我要很无情的泼一泼冷水。 生姜生发只是一个传说 不可否认生姜是个好东西,不仅给我们的膳食增添了滋味儿,还有研究显示姜有抗炎、止痛、杀菌、止吐和抗肿瘤等功效。 那么生姜到底能不能刺激脱发呢?很稀罕所有关于脱发的治疗指南里从来没有提过生姜。最近来自南方医科大学的一项研究给出了答案,生姜中的主要成分6-姜酚不仅没有促进毛发生长的作用,反而可能抑制毛发的生长! 所以,期待生姜擦头皮来长头发,不仅国际上不认可,科学研究也证实无效。生姜治疗脱发依然只是一个传说,一个只可意会的偏方。 这3样东西可不是“万金油” 很多人认为胱氨酸+鱼肝油+维生素B6是生发“万金油”,真的是这样吗?咱们先说说它们都是些啥。 胱氨酸含硫氨基酸,是毛发角蛋白中含有较多的氨基酸,胱氨酸相当于是毛发工厂(毛囊)生产毛发要用到的原材料。 鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,一些基础研究表明维生素A和D在调节毛囊活性和代谢中发挥作用。 维生素B6属于B族维生素家族中的一员,是体内代谢中多种酶的辅酶。维生素AD或B6,就相当于毛发工厂运转需要烧的煤吧。 有研究表明胱氨酸+维生素B6口服可以治疗老鼠化疗后引起的脱发。但研究也发现该方案只是毛发工厂(毛囊)没有被破坏的前提下,对营养不良(如化疗后脱发、减肥后诱发的脱发等)导致的脱发有一定辅助治疗的作用。而对于那些毛发工厂里机器本身出毛病引起的脱发,如雄激素性脱发(脂溢性脱发),或者疤痕性脱发,这些类型的脱发机器都坏了,你补充再多的原材料,加再多的“煤”也是于事无补的。 盲目的把这些东西当作是治疗脱发的必备神药,每天拼了命去补充,钱浪费了不说,过量摄入还有引起蓄积,适得其反。 多吃黑芝麻不如晒太阳 不知道是不是受到中国传统文化里形而上学思想的影响,很多人坚信吃黑色食物对治疗脱发或者头发发白有帮助。 虽然黑色素是保证头发健康的重要部分,而且的确黑色的植物或者动物中也含有黑色素,但是这些黑色素进入到人体后并不能被人体利用。人体黑色素的来源是黑素细胞,它利用体内的酪氨酸转化生成黑色素。所以想让体内有更多黑色素,吃黑东西是没用的,跑到太阳底下晒几天更直接有效。 虽然黑芝麻、黑豆、黑米啥的不补发,但却是均衡饮食的好伴侣,保证营养充足是头发长出来的基础,所以经常吃一些也是有益的。 生发洗发水生发是天方夜谭 很多人发现每一次洗头,就是脱发最最严重的时候,于是自然而然地把脱发的罪名怪到了洗发水身上,期待能有一款洗了头发不掉发的洗发水。于是乎,Duang~Duang~Duang~防脱生发洗发水就应需而生了。笔者仔细研究了市面上比较火的号称能防脱生发的洗发水,它们无非分成以下几类: ①生姜成分,这个前面已经详细吐槽了,就不多说; ②号称含有名贵中草药成分,声称直接作用于毛囊的神经和血管,促进微循环,其实并没有什么科学依据; ③维生素B族系列,维生素B属于水溶性维生素,皮肤或毛囊根本无法直接吸收; ④酮康唑、二氧化硒、吡硫翁锌等,这些成分有一定的抗真菌、去头皮屑的作用,虽然跟防脱发和生发还是差了十万八千里,但是至少可以让那些雄秃患者油腻的头皮松口气; ⑤米诺地尔,这是目前唯一证实能有效生发的一类药,有些商家宣传自己的产品肯定能生发,无非也是偷偷添加了这个成分,可是它加入到洗发水中的浓度无法保证,而且靠洗发这个过程去刺激,那也真是天方夜谭。 所以,所有宣称能防脱和生发的洗发产品,无非就是一个噱头而已。所谓的防脱洗发水或生发洗发水,都不能防脱,也不能生发! 防脱生发美容院的忽悠手段繁多 根据患者回报,这些防脱生发美容院的绝活有以下几种: ①毛囊检测,拿一台显微镜或者放大镜让你观察你的毛囊,说你的毛囊是如何异常,如毛孔堵塞; ②宣称有位独家秘制中草药生发洗发水; ③头皮按摩,涂一些独家秘方,按摩的手法当然也是相当舒服; 各种新鲜花样把你的头皮倒腾来倒腾去,反正就一个目的,让你的头皮舒服了,你自会满意。而所谓的激光生发仪,目前的研究还没有明确肯定的疗效;涂的生发药水,可能是自己兑的米诺地尔溶液,来源和浓度无法保证,安全性无从说起。 何首乌治生发需要进一步的研究数据 何首乌治疗脱发,防止头发变白早已不是什么秘密了。但其实何首乌治疗脱发的确切疗效和具体机制的研究目前为止还远远不够,至今为止还没有真正科学可靠的临床数据证实何首乌在治疗脱发中的有效率。而且很多中医在现实医疗中,大多也只是把它当辅助用药。 目前,何首乌并没有得到国际脱发指南的认可,并且它还有一个严重不可忽视的副作用,那就是何首乌常常诱发严重的肝损伤,这种副作用严格限制了它的应用。 所以,对于何首乌生发,大家切记要客观看待,慎重选择,如果非常想要尝试必须要在医生的指导下用药。 脱发是一个普遍的现象,治疗并不是没有办法,有药物治疗、植发治疗等等,但一定要找专业的医生,诊断清楚脱发的类型,评估脱发的情况,选择最适合的方法治疗。避开误区,拒绝盲目。

中西抗早衰食療配方 女性抗皺肌密

文:黄日新 部分图片:星岛图片库 坊间各大小品牌护肤品推陈出新不断研发抗老化配方,只因大家深知大部分女性最在意的是如何令皮肤常保娇嫩以不显老,故预防早衰、美肌抗皱可谓至为重要的首步。   内外因素导致老化 皮肤老化成因,香港医护学会顾问、注册营养师陈玉仪(下图)指,当中包括内在因素,即由于年纪增长,身体各部位如内脏等机能,出现不同程度老化,而皮肤亦无可避免。 另一为外在因素,例如接触过量阳光、吸烟、空气污染、睡眠质素差等,令体内产生自由基,对皮肤造成伤害。事实上,人体本身自有机制处理自由基,然而因受外在因素影响,令自由基产生速度快过处理的过程,继而衍生的其中一个问题使皮肤急速老化,而纾缓这现象,即属大家常谈论的抗衰老,当中首要从饮食入手,方可改善。 陈玉仪指,抗氧化食物能影响脂肪代谢,中和自由基而减少细胞所受的破坏,而且更可将被已破坏的细胞膜修复。抗氧化食物亦可与体内铁质结合,减少制造体内自由基。 “2012年曾有一个研究,将二十位二十四至四十八岁女性分成两组,一组每天进食含维他命C、E及骨胶原的食物,另一组则没特别改变饮食习惯。九星期后发现,每天吃含维他命C、E及骨胶原食物的那组女性,皱纹减少了8%。” 陈玉仪解释。 保护骨胶原至重要 日本亦有研究发现每天进食含骨胶原等富营养食品,女性皮肤会更有光泽、细胞内水分更充足。 “这是由于维他命C、E等有助补充及保护骨胶原,故同时摄取维他命C、E及骨胶原,效果会比单独摄取其中一 两种的效果更佳。跟对抗其他健康问题一样,抗氧化需要的也是吸收不同营养素,例如维他命C属水溶性维他命,可助产生骨胶原,很多水果都含维他命C,以番石榴、黑加仑子、奇异果及龙眼为佳。筋腱类食物如牛筋、雪耳及花胶等均含丰富骨胶原。深绿色叶蔬菜则含叶黄素,对骨胶原有保护作用。橙色、红色的蔬果中所含的茄红素,有抗氧化功效。三文鱼中的奥米加三脂肪酸,可助形成细胞膜,令细胞储藏更多水分、皮肤不会干燥,对肌肤健康甚有益处。” 陈玉仪补充。 蔬果汁注意含糖量 至于近年流传以蔬菜汁抗衰老,陈玉仪指视乎使用甚么水果和蔬菜,如果是之前提及含有大量维他命C、E的蔬果,基本上都会有一定效果。要注意的是,如果大量饮用果汁要注要果糖会否过量,而且饮果汁和食蔬果,也一定是后者更加健康因有纤维含量。此外,市面上还有许多营养补给品,声称能提供胶原蛋白,有助抗衰老。陈玉仪认为难以单一准确衡量这些营养补充品的成效。 “我们需要更多地了解营养补给品背后的研究,谁比较适合及效果所需的剂量。”  除注意饮食外,原来晒太阳也可保护皮肤,人体本身拥有维他命D,在阳光照射下,维他命D会被活化,从而成为所需营养,对皮肤具保护作用。有研究证明摄取足够维他命D后,皮肤干燥问题最少可减低一半。虽然现时维他命D也可从深海鱼、蛋白中摄取,不少饮料也添加了维他命D,但晒太阳来活化维他命D始终是最直接及有效方法。 调理肺脏 从内到外 说到抗老化,注册中医师陈洛志(下图)指,中医学中有 “肺主皮毛” 说法,皮毛是指包括皮肤、汗腺等组织,它有抵抗外界邪气入侵、调节体温的作用,是以中医学认为要有健康肌肤必先调理肺脏。 若肺气不足以致虚弱,皮肤就会干燥、粗糙,失去光泽,容易有细纹,甚至皱纹。要改善皮肤问题,陈医师指宜先由滋阴补肾入手,由于阴虚及肾虚会造成营养不良、提早步入更年期、血压升高、皮肤干燥等问题及加速机能衰退,因此女士必须注意滋阴补肾,从内到外调养身体,方可达驻颜效果。常用以滋阴补肾药材如当归,含丰富微量元素,有效扩张毛细血管、活血消肿、补血美肌。山药、莲子、百合等能健脾养胃、止泄安神。枸杞对肾虚有很好疗效,可补肾养肝、缓解长期腰痛,故中年女性肾虚者最宜多吃。 多做运动 行气活血 要做到皮肤健康,皮毛通畅及血液循环十分重要,陈医师建议多做运动流汗,让毛孔代谢物得以适时排出。建议晚上用少许花椒加热水泡足,约两至三日泡一次,每次约十五至二十分钟,已可促进血液循环,加快排汗,达到血脉流畅,保健效果。此外,由于辛辣可伤肺,生冷则伤脾,要皮肤健康便要忌食湿毒的辛辣食物,如炸物及非天然的辣味食品如合成的辣油调味料等。

生病吊鹽水 恐傷腎或致死

本报讯/网上图片 许多人以为生病或身体虚弱时去打点滴可以恢复体力,事实上并非每个人都适合打点滴,若使用生理食盐水(saline)打点滴(吊盐水),反而容易令人增加死亡和肾衰竭风险。而专家针对这件事已警告20年之久。   匹兹堡大学重症加护医疗专家凯隆指出:“我们针对打点滴用食盐水可能造成的伤害已持续警告了20年,医院不愿改变纯粹是因为懒惰。”    打点滴通常用来预防病患脱水、维持血压、注射药物,或是无法进食时注射营养。美国普遍使用生理食盐水点滴已超过一世纪,而一袋食盐水钠含量相当20包迷你包洋芋片。愈来愈多病例显示,注射食盐水会伤肾,经常注射伤害则更大。在美国专家建议使用平衡点滴液(I​​V bag)取代食盐水,每年可减少5万到7万个因打点滴致死病例,以及10万个肾衰竭病例。   这个替代的点滴液也称为平衡液,也含有食盐水,但添加了钾和其他成分,比较像血浆。在欧洲和澳洲已普遍使用。打平衡液点滴的病患,每百人中的死亡或严重肾捐害的病例减少一例。专家强调,使用平衡液也取代食盐水,将有成千上万人免于死亡或肾严重受损。

這套恢復視力的「米字操」,飛行員都用的護眼方法

飞行员的视力有多好?看看他们体检的视力表就知道了。站在5米之外,普通的视力表我们可能都看不清,但飞行员要准确指出C字视力表的字母开口方向。 如何拥有像飞行员一样的好视力?权威眼科专家传授一套简单有效的“护眼米字操”。 中国飞行员视力标准的制定者李志升教授,经几十年研究推广了“护眼米字操”。 这套操通过练习眼周肌肉,逐渐恢复睫状肌活力,以缓解近视、老花眼等,眼睛肿痛干痒、爱流眼泪的人也可以经常做。 第一步:双眼向上、下各看三次。 第二步:双眼向左、右各看三次。 第三步:双眼向左上、右下各看三次。 第四步:双眼向右上、左下各看三次,视线在空中划出了一个“米”字。 第五步:划完“米”字,让眼睛顺时针、逆时针各转三圈。 全部结束后闭眼休息一分钟,然后睁眼注视远处绿色植物2~3分钟。 眼科专家的9个忠告 1 不用手揉眼睛 美国一项研究发现,一双未洗的手可能藏有几十万个细菌,这些细菌会引起各种眼病,尤其红眼病等。 千万不要用脏手揉眼睛,如果眼睛不舒服,先把手洗干净,然后闭上眼睛,轻轻按一按。 有异物时,也勿用手揉眼睛,应先闭上眼睛,等到眼泪大量流出时,再睁开眼睛眨几下,多数情况下,泪水会将异物冲洗出来。 2 不乱用眼药水 一般只要是大包装,超过0.4毫升的眼药水都含有防腐剂。如果眼睛只是干燥、疲劳症状,眼科医生一般用不含防腐剂的人工泪液。 3 不戴隐形眼镜 现在普遍使用的隐形眼镜,都是使用高分子材质制造的,透氧效果不好,一定程度上阻碍了眼睛直接呼吸氧气,使角膜缺氧,一旦有细菌、病毒侵袭,就特别容易感染。 建议首选框架眼镜,偶尔佩戴隐形眼镜,最好半年验一次光。 4 干燥天气多眨眼 在干燥的季节,或者长时间看电脑、电视时,一定要多眨眼,这相当于给眼睛做保湿按摩。 5 多吃黄绿色蔬菜 如胡萝卜、玉米、西红柿、西兰花、猕猴桃等,含有丰富的叶黄素和玉米黄素,都有助延缓眼睛的功能性退变。 6 连续用眼不超过40分钟 一次用眼超过40分钟,就要休息10分钟,眺望一下远处,或者闭眼休息一会,这样眼睛才不容易疲劳和干燥。 7 外出要戴太阳镜 眼睛很容易受到紫外线的侵袭,不但眼周皮肤会老化,对视力也有一定影响。尤其是夏天或去紫外线比较强的海边、高山,要记得戴上太阳镜。 8 打乒乓球、多转动眼睛 打乒乓球时,眼睛会随着快速运动的物体转动,起到调节、放松的作用,延缓老花、预防近视。 9 常饮枸杞菊花茶 枸杞菊花茶有明目、醒脑、养肝的功效,可帮助改善干眼症状。 来源:星岛环球网

提神醒腦 應選哪種咖啡?

吃完午餐,血液中的糖分上升,让人昏昏欲睡,伏在办公室小瞇10分钟还嫌不够,不如补充点咖啡因吧。上班族喝咖啡差不多成为每天“行礼如仪”的行为,但有多少人认真研究过,哪种咖啡最能提神醒脑? 滤泡咖啡提神效果比较好 喝咖啡提神,主要来自当中的咖啡因,它可刺激中枢神经,释放兴奋讯息,因此降低疲倦和焦虑感,且提高思考和学习能力。此外,由于咖啡因能促使血管收缩,作用在头部有助缓解偏头痛。但咖啡店里琳瑯满目选择多,如欲快速达到提神效果,该喝哪种咖啡?许多人以为,愈浓的咖啡,咖啡因愈高,想当然醒脑效果愈好,事实上并非如此。 据台北精品咖啡商业发展协会常务理事黄明德指出,浓淡和咖啡冲煮时加了多少水分有关,反而与当中的咖啡因含量没有直接相关。影响咖啡因萃取的原因很多,包括咖啡豆种类、研磨颗粒大小、冲煮方法、浸泡时间、温度高低等因素,都足以让一杯咖啡发挥不同的醒脑效果。 咖啡豆品种是影响咖啡因含量的重要因素,植物学分类上咖啡属的茜草科(Rubiaceae)植物,其下有近百个物种,但真正具商业价值并适合大量栽种的,就是阿拉比卡(Arabica)和罗布斯塔(Robusta)这两种。阿拉比卡因味道柔和、香气较浓而较受大众欢迎,占全球咖啡产量六至七成;而罗布斯塔又称粗壮豆,植株对病虫害抵抗力强,可生长于环境恶劣地区,但所生产咖啡豆味道苦、杂味重,常用于廉价咖啡、三合一咖啡或调味原料。阿拉比卡豆的咖啡因平均占豆重的1.2%,但罗布斯塔豆则高达2.2%,因此,如果喝到品质较差、混掺罗布斯塔豆的咖啡,不但味道较苦杂,摄取到的咖啡因也较多。 咖啡因每天摄取最多300毫克 从星巴克提供消费者参考的饮品咖啡因含量资料可看出,同样中杯容量,一杯拿铁的咖啡因含量平均75毫克,但中杯“每日精选”的咖啡因含量却有240毫克,两者差距超过三倍。如果一早要喝咖啡提神,可以来杯“每日精选”。   本报讯/网上图片

喝酸奶的六個誤區 選酸奶不能只看噱頭

误区一:喝杯酸奶助消化 “吃撑了!来杯酸奶,有助消化。”针对这一观点,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,酸奶仅是对人体肠道比较友好,能减少胃肠道感染的几率,但目前并没有证据证明酸奶能促进消化。“吃撑后食用酸奶相当于‘加餐’,不仅不会达到有助消化的效果,反而会增加更多热量。” 误区二:低温酸奶才营养 不少人认为常温酸奶不用冷藏,所以营养价值不如低温酸奶。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任马冠生表示:“‘常温酸奶’和‘低温酸奶’都是由牛奶发酵而来,其所含的蛋白质、钙、维生素等营养成分相差无几。二者最大的不同在于是否含有‘活的乳酸菌’。” 误区三:酸奶补钙效果差 有消费者认为:“酸奶经过发酵,所以钙含量肯定不如牛奶。”事实上,酸奶的补钙效果并不逊色于牛奶。“酸奶是牛奶加菌种等要素发酵而成,发酵不仅没有损失钙含量,反而有所增加。”马冠生表示,对比酸奶和牛奶的营养成分含量表,100克酸奶可提供的钙含量为118毫克,而相同分量牛奶的钙含量为104毫克,酸奶的钙含量略高于牛奶。此外,经过发酵的酸奶中乳糖、蛋白质、脂肪都有部分分解,更容易被人体消化吸收,而且发酵所产生的乳酸能促进钙吸收,所以,酸奶补钙的效果比牛奶还要更好一些。 误区四:酸奶不酸营养低 有的酸奶很酸,有的酸甜适中,有的却偏甜。口感越酸的酸奶是否营养价值越高?范志红表示:“酸奶的酸度与营养价值并无直接关系。”她解释,影响酸奶酸度的主要原因有菌种产酸能力、发酵时间长短、储存方式、加糖多少4个方面。 误区五:多喝酸奶导致“血液黏稠” “大家要少喝酸奶,因为酸奶中添加了增稠剂,会使血液变稠。”这是近期朋友圈的一则传言。首都保健营养美食学会执行会长王旭峰表示,酸奶中的增稠剂有很多种,包括果胶、琼脂、食用明胶等,这几种成分都属于大分子物质,绝大多数进入人体后不会被消化吸收,功效类似于膳食纤维。说喝酸奶会导致“血液黏稠”并不科学。 误区六:糖尿病患者不要喝 范志红表示,酸奶本身就是低血糖指数食物,不仅不会对血糖波动产生很大影响,甚至因其含有乳酸、钙等营养成分,还有助于平衡血糖。据介绍,目前市面上每100克酸奶的含糖量约为0克~12克。怎么看含糖量呢?范志红介绍,含糖量并不在产品包装上直接显示,而是要参照碳水化合物含量来看,碳水化合物含量越低,含糖量就越少。范志红建议:“日常生活中,我们应挑选糖含量较少的酸奶,特别是糖尿病患者。”【详细】 选酸奶不能只看噱头 酸奶因其酸甜的口感备受消费者青睐。但市面上的酸奶可谓五花八门,低温、常温、原味、果味……甚至有些厂家广告中宣传酸奶“添加了上百亿益生菌”“能够调理肠胃”。近日,某知名酸奶品牌就因乳酸菌含量与广告不符的问题遭到消费者投诉。酸奶中的乳酸菌是否只是商家用来做广告的噱头? “上百亿益生菌”微不足道 近日,广东省珠海市出入境检验检疫局技术中心对不同酸奶的乳酸菌总数、蛋白质和钙含量等指标进行检测。结果显示,大部分低温酸奶经模拟消化测试,含有的乳酸菌数所剩无几,常温酸奶的含糖量整体偏高,甚至有些酸奶几乎未检出乳酸菌。 酸奶是往牛乳里添加保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌,由这些菌将酸奶中的乳糖和蛋白质发酵成乳酸。酸奶在制作的过程中会把1/3的乳糖分解掉,从而减轻乳糖不耐受情况的发生,同时产生乳糖酶,有利于消化、吸收,酸奶的奶质普遍比普通牛奶要高,是对人体健康很有好处的食品。 但有些酸奶产品在广告中宣传自己的益生菌添加量达到上百亿,并且鼓吹这些活菌的功效,其实并没有依据。检测报告显示,大部分低温酸奶模拟消化后,含有的乳酸菌数所剩无几。 国家高级营养师蒋彤表示,其实此类宣传并不科学。除了胃酸的分解外,事实上,每毫升大肠菌群中就有上千亿个细菌,而肠道里的细菌总重约1.5公斤。就算全部抵达肠道,区区几亿个益生菌与其相比实在是微乎其微。 对于摄入多少益生菌可起到调节肠道的作用,营养学界仍未有定论。国家一级营养师刘璐表示,肠道可谓“细菌海洋”。如果进入人体肠道的有益菌数量很少的话,基本上起不到什么作用。 来源:人民健康网

美容產品選購迷思!礦物油一定有害?

现在选购任何护肤品或者美容产品都会有不少品牌特别注明没有使用任何矿物油(mineral oil)或者有关成分,因为今年不少报导和文章都有提及到矿物油会阻塞毛孔造成生粉刺、以及阻碍油性维他命吸收等问题。其实如果有大留意产品成分表的话都会发现其实市面上有很多,无论是药房价廉物美的美妆产品以至百货公司专柜的贵价货其实不少都含有矿物油成份。原因就是美容产品专用的矿物油是非常安全的,而且稳定性高,加上过敏性低,适合大部份用家;同时可以在皮肤表面形成薄膜,令用家觉得滋润,所以对于润肤产品来说是非常有防止皮肤干裂的效用。除了滋润皮肤产品之外,很多卸妆和油反光度高的唇彩或者润唇膏都经常含有矿物油成份,因为矿物油的反光度很高,比天然油份更易呈现光泽感。大家要注意的矿物油并非有高度保湿成分,因为矿物油黏性强可以在皮肤表面形成薄膜,犹如一层保护罩,阻止水份流失。所以对于防止干裂非常有效,但实际上没有真正保湿作用。不过就是正正因为这样的低透气性,长期使用的话就会可能让皮肤透不过气来,形成毛孔堵塞造成粉刺。就是因为这样现在很多美容达人、品牌等都建议大家避免选购任何含有矿物油成份的产品。其实并非完全需要避免含有矿物油的产品,考虑到矿物油延展性极佳、 吸附性良好,而且能牢牢地、平顺地附着于皮肤上,又具持久性,加上价格十分便宜,而且不易腐坏,对于在冬季需要在户外长时间活动的话,使用含有矿物油的cream确实可以有效预防皮肤在暴风中吹至干裂,又或者对付已经因为天气干燥而裂开的脚跟、手指等,矿物油产品是最有效可能迅速修复皮肤的。值得留意的就是,药房大部分价廉物美而且大部分人经常推介的润手膏等都含有矿物油成份啊!另外,矿物油过敏性低而且,很多卸妆产品都有使用这种成份是一种非常「中性」的油,对于卸妆非常有效,所以很多品牌的卸妆系列都有加入矿物油成份。与其盲目地避开所有含有矿物油成份的产品,倒不如了解更多为什么要避开然后做出适当选择更好。矿物油可以在皮肤形成一层薄膜保护皮肤以免干裂,不过透气性低以一层薄膜封住皮肤让水份无法散失,所以对于本身是油性肌肤使用含有矿物油成份的护肤品可能就会对皮肤造成更大负担,因此容易让毛孔堵塞生粉刺。此外,每天日与夜,而且更在夏天时使用含有矿物油成份的护肤品都会对皮肤造成额外负担。就是说,当皮肤出现特别干裂的情况又或者冬天需要长时间在户外的时候可以考虑使用含有矿物油成份的产品为皮肤的临时急救品。另外,使用含有矿物油成份的产品卸妆还是不需要担心的,因为矿物油稳定性高而且卸妆力强,加上可以形成一层保护罩保护皮肤表面以免底层因为过度清洁而变干。只需要在卸妆过后需要使用另外的洁脸产品洗脸,就可以有效将矿物油同时清洗干净。大家只要留意,含有矿物油成份的产品只能够保护皮肤表面,加上透气性低,只建议为皮肤提供急救性润肤以及卸妆功效。当中属于含有矿物油的成份包括白油(petrolatum)、液态石蜡(paraffinum liquidum、矿物油的标准名称)、石蜡(paraffin)。本文作者Zoe Mak,Grace编辑

健康吃湯圓三要點 這類人千萬注意

汤圆主要由糯米制成,可以无馅,也可以内包芝麻、核桃、花生、糖等做成的甜味馅料。要想健康吃汤圆,注意3点:1.制作汤圆馅时要控制加糖量,不宜太甜;2.汤圆营养成分单调,吃时不要忘了搭配适量蔬菜和动物性食品,以达到合理膳食要求;3.汤圆比较难消化,胃肠功能弱的老人和儿童一次不要吃太多。 来源:人民健康网

泡腳雖好 這幾類人萬萬不能做

现在的人们追求养生,毫不客气的说泡脚盆真的是让那些商家狠狠的赚了一笔,但虽然泡脚对我们的身体有好处,但是并不是适用于每一个人的。 所以关于泡脚的哪些人是不能够的,小编要和大家好好的说上一下了,这些人是万万不能够泡脚的。   儿童:因为儿童的身体都还没有发育完全,过于高的水温会对孩子的身体造成伤害,有可能会发生大的病变。   肾衰竭:肾衰竭的病人来说是非常的害怕外界的刺激的,而热水泡脚这种刺激对于我们肾衰竭患者来说就是非常大的,非常的不利于这些病人的正常生活,别人泡脚是消除疲劳,而他们泡脚因为对足底的刺激非常的大,很有可能引发急性心脏病,从而失掉性命。   糖尿病:糖尿病病人有些会出现神经障碍的现象,所以对于水温的把控是非常的不好的,非常容易把自己的脚烫伤。但是也并非是完全不能够烫脚,只要身边有人好好看着能够对水温进行控制就好了。那些空巢糖尿病老人们还是不要烫脚为好。

流感季?這三種水果可以提高免疫力

流感高峰期持续,要避免感冒及流感病毒威胁就先要提高免疫力,三种水果帮到大家。 橙 橙含有的β- 隐黄素能够活化免疫力,加上维他命C含量丰富,橙皮当中亦有柚皮苷成分,对中枢神经有镇静作用,能提高睡眠质素,抑制喉咙痛,和活化肠胃蠕动帮助消化。有专家指,果皮的营养会渗透到果肉中,而果肉当中的维他命C因为有果皮保护,亦不会流失,果胶等膳食纤维分子变小,更有利人体吸收。 网上图片 柿 约100克柿就含有一日所需维他命C的70%,维他命C能够提高白血球的活性,提高免疫力。柿子皮中的苦味成分单宁,可对抗流感及轮状病毒等12种病毒。柿子中的重要成分鞣酸还能够抗氧化,避免坏胆固醇氧化及血管老化,并能调整血压,预防动脉硬化。柿子营养丰富,但它是寒性食物,吃太多容易引起肠胃不适,而经过日晒干燥的柿饼则会转成温性,维他命A比生柿子更增加约两倍,保护肠胃道黏膜组织,又能保护眼睛与皮肤健康,促进骨骼生长,预防感冒。 网上图片 奇异果 奇异果维他命C含量高,特别是黄金奇异果的维他命C比柿子更高,一日两个奇异果能让血液中充满维他命C,对抗感冒。专家亦指出,奇异果含有叶酸成分,一日摄取1至2个,更可预防心脏病、认知障碍症。此外,肠道占据了人体免疫力的7成,但现代人时常外出用餐、蔬果摄取不足,就可借由奇异果来补充膳食纤维,奇异果的膳食纤维含量比香蕉还要高,而且热量只是香蕉的一半,更为健康。 网上图片 来源:巴士的报

都市一族匆匆忙忙壓力大 吃這些可以減壓!

文:黄日新 部分图片:星岛图片库 都市人为生活、业绩劳碌,学生应付学业也常熬夜,即使本应无忧无虑的孩童,亦要为“赢在起跑线”劳心劳力。临近“死线”赶交报告、应试、要冲业绩,甚或日常赶时间上班、返学,压力都于无形中不断产生及累积,专家指如饮食上加以适当调校,能“寓吃于减压”,轻松保健。 身心均可受损 对于人体机能,压力可以是好事,也可属坏事,注册营养师陈玉仪说:“当人面对压力时,有些人可将压力转化成动力,从而提升集中力,令判断力更清晰准确。惟压力一旦达到影响身体运作的程度,就会出现问题。曾有研究指短暂压力可令胃口下降,反之如长时间受压,就会刺激荷尔蒙分泌皮质醇,从而增加食欲,故不时见部分压力‘爆煲’人士会突然暴饮暴食,并尤爱吃肥腻及甜食等ComfortFood,以纾缓压力。之前就有研究发现,处于压力下女性为减压,多数都用与食物有关的方法来抗压,有的更吃至出现过胖而影响健康问题。” 身处现代社会,压力可谓无处不在及无法避免,甚至会在不察觉的情况下悄然增加,陈玉仪指,身体在新陈代谢时会不停制造自由基加重机能负担,压力不单止对精神有影响,也可直接对生理造成伤害,她建议大家日常可从饮食中摄取多些抗氧化营养素来保护细胞,有助维持身体正常运作。 了解压力程度 要减压首先须了解身体所承受的压力程度,接受心理学测试是方法之一,而最简单的是从人体反应来确定,例如会否经常头痛、胃痛或肌肉酸痛等。当然,会引致身体出现上述问题不一定源自压力,但结合当事人身体状况及生活习惯作参照对比,就更能确切找出问题根源。那么吃什么食物才可清除体内积存的压力?陈玉仪指含维他命B食物有利神经系统运作,对纾缓压力及改善暴躁行为有一定帮助,如牛奶、鱼类、鸡肉等便富含维他命B。 而含镁质及奥米加三脂肪酸的食材有菠菜、三文鱼等,亦可减轻由压力引致的炎症问题。 吃色彩缤纷食材 朱古力含色胺酸,有助人体调节荷尔蒙,制造血清素,使人心平气和,但其含咖啡因、糖分亦高,过量摄取会令人产生神经紧张的反效果,宜选吃较健怡的黑朱古力,亦可选其他含色胺酸食物如牛奶或火鸡胸等。陈玉仪又提到,色彩缤纷的食物除了因为颜色讨喜会令人吃得更开心外,其色彩各异亦代表了来自不同种类食材,即含不同营养素,有利保护身体机能。

運動+咖啡 雞蛋+橙汁:這些食物搭配吃的神奇功效讓你咂舌

A加B同吃有益身体 好的饮食可以给健康带来益处,但如果给单份饮食找个伴儿,就能让它们发挥更大的保健作用。美国《预防》网站最近推荐了几个简单的小方法,我们不妨也借鉴一下。 绿茶+柠檬汁  好处:保护心脏 研究发现,每天喝五杯以上绿茶的人,心脏病和中风的死亡风险会降至最低。这主要是因为绿茶中含有儿茶酚(一种抗氧化剂),但只有不到20%的儿茶酚能被人体吸收。普渡大学的研究表明,较之普通绿茶,柠檬中的维生素C能让身体对儿茶酚的吸收率提高13倍。 建议:喝绿茶时挤一些柠檬汁进去,这样就能获得更多的儿茶酚,每天只喝1至2杯就可以起到保护心脏的作用了。除了柠檬,还可以加一些橘子或葡萄柚汁,促进抗氧化剂的吸收。 运动+咖啡  好处:预防皮肤癌 咖啡因和运动都有抗癌特性,如果两者组合在一起还能预防皮肤癌。罗格斯大学的科学家发现,咖啡因和运动能让暴露于紫外线辐射下的动物摧毁皮肤癌细胞的能力增加了4倍。此外,咖啡因和运动还能帮助细胞解构,减少组织脂肪。 建议:运动前一小时喝一杯浓咖啡,但需要注意的是,有高血压的人运动前不要喝咖啡。另外,咖啡因还可以增加耐力和延迟疲劳,但不要忘记做好防晒工作。 姜黄粉+黑胡椒  好处:提高记忆 姜黄素不但有抗癌特性,对于预防阿尔茨海默病也有一定作用。最新研究表明,相比服用安慰剂,阿尔茨海默氏症病人吃1克姜黄素就能减少他们大脑中的斑块积聚。然而,姜黄素往往很难被吸收,但如果和黑胡椒粉搭配,则它的吸收率能提高20倍。 建议:美国安德森癌症研究中心的专家建议,开始的时候可以每天吃1/2茶匙的姜黄粉和黑胡椒,一旦你习惯了它的味道,就可以用它们来做菜了。 鸡蛋+橙汁  好处:缓解疲劳 肉类中含有的铁能让你精神充沛,但蔬菜、豆类和鸡蛋中的非血红素铁只有2%至20%能进入血液。《食物协同》的作者说,维生素C对促进非血红素铁的吸收最有效,能让铁的可溶性提高6倍,这意味着你的身体可以100%利用进食的非血红素铁,从而避免疲劳所致的贫血。 建议:早餐吃鸡蛋时喝一杯富含维生素C的橙汁,或者在沙拉中增加富含铁的豆腐和富含维生素C的西兰花。 菠菜+鳄梨  好处:提高视力 常吃菠菜对眼睛有好处,但如果搭配鳄梨一起,能使它发挥更大的作用。俄亥俄州立大学的研究人员发现,鳄梨中的脂肪能提高菠菜中脂溶性的胡萝卜素的吸收量,从而降低黄斑变性和白内障的风险。 建议:吃菠菜沙拉时加点鳄梨,或者经常吃一些坚果、橄榄等,以获取更加健康的脂肪源。 炖肉+胡萝卜  好处:增强免疫力 胡萝卜中含有大量的维生素A,对预防和抵抗感染发挥着重要作用。但《美国饮食协会食品和营养指道》的作者Roberta L. Duyff营养师认为,维生素A只有和蛋白质结合在一起才可以穿过血液,而锌对于视黄醇结合蛋白又是必需的,如果没有足够的锌,人体就无法利用维生素A。 建议:深橙色、黄色、红色、绿色的水果和蔬菜都富含维生素A,可以把它们与富含锌的蛋白质一起搭配。比如在炖牛肉的时候加点胡萝卜,或吃鸡肉时吃点菠菜。 地中海饮食+坚果   好处:避免代谢综合症 地中海饮食是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食。 地中海饮食一直被认为能帮助减肥以及降低帕金森症、心脏病的风险。 新的研究表明,在地中海饮食的基础上再吃一些坚果,可以帮助患有代谢综合征的人(主要表现为高胆固醇、高血压、高血糖和肥胖等特点)减轻症状。 西班牙一项大型研究发现,有高危心脏病的人群在饮食中添加30克坚果,代谢综合征的发病率一年之内就能减少大约14%,原因是富含纤维、钾、镁、钙、和ω- 3脂肪酸的坚果能帮助调节胰岛素、血压和炎症。 建议:每天分别吃五个核桃、榛子和杏仁。食用同样数量的不同坚果也可以减少饥饿感。或把它们洒在地中海饮食上,并配合一些优酪乳、热燕麦粥或沙拉。

最新研究:裸眼曬太陽可以預防近視?

晒太阳对身心健康益处颇多,近日,美国国立卫生研究院发布的一项新研究报告称,多晒晒太阳还有助预防近视。 实验中,研究人员对出生6天的受试小鸡进行近视诱发后,用塑料眼罩盖住它们的右眼。随后,这些小鸡的左眼分别接受荧光、紫外光、蓝光和紫外线B波的照射,连续7天,每天12个小时。结果显示,360~400纳米的长波紫外线对近视的治疗效果优于其他几种光线。接下来,科学家对一些儿童进行了试验。他们将孩子分为三组,分别配戴全防紫外线镜片、半防紫外线镜片和无防紫外线镜片的眼镜。试验结果表明,无防紫外线镜片对预防和治疗近视的效果最好。 现代社会中,人们使用各式各样的紫外线防护用品,如防紫外线眼镜、LED灯类人工光源等。研究人员指出,紫外线是防治近视眼的重要环境因素之一,所以,如果医生让你配戴了眼镜,而你的视力还是越来越差,不妨先检查一下镜片类型,也许是镜片阻挡了紫外线所致。 专家建议,好的护眼方式是每天到户外活动,让裸眼接触一定“剂量”的阳光。可于每天清晨或下午三点左右,到户外晒太阳20分钟,注意不要直视太阳。 来源:人民健康网

歐洲麻疹病例飆升 加拿大有風險嗎?

星岛资料图根据CTV消息,世界卫生组织警告欧洲的麻疹飙升。一位传染病专家表示,尽管加拿大的麻疹案例还没有这么多,但感染率上升的事实还是令人担忧。鉴于高效麻疹疫苗已有40多年的历史,多伦多全科医院(Toronto General Hospital)的传染病专家Isaac Bogoch表示,世界上任何地方都不应该有麻疹。他表示,这是一种很容易预防的感染,疫苗广泛应用,而且非常有效。去年欧洲有2.1万个麻疹感染的病例,这比前一年的5,273个病例增加了四倍。加拿大麻疹病例虽然少得多,2017年只有45例,但这一数字比2016年确诊的11例也增加了4倍。其中可能的一个原因是移民,一些移民到加拿大的人童年时可能从未接受过免疫接种,有的父母也选择不给孩子接种疫苗。尽管20年来医学界一直在大力宣传MMR(麻疹,腮腺炎,风疹)疫苗是安全的,但很多错误信息仍然存在。仍然有人认为疫苗可能会产生一些不良副作用。但实际上麻疹的副作用才是真的糟糕。(Grace编译)

5歲女童做了這個動作雙下肢癱瘓…有些動作,真的不適合孩子做!

不少家长都会给孩子培养一些兴趣爱好 舞蹈,成了很多小女孩的首选 但是一个舞蹈里的基本动作 却害得5岁的小宝双下肢瘫痪 △事发时监控拍到小媛上课状态 2月5号,5岁的小宝在舞蹈培训班下腰时突然摔倒在地,其他孩子都陆陆续续站起来了,小宝也想站起来,但显得非常吃力。 随后小宝做了第二个动作,平躺着将腰往上拱,在起腰时却起不来了,翻倒在一边。 当地治疗三天后,父母带着小宝来到河南省儿童医院神经外科就诊,被诊断为“无骨折脱位型脊髓损伤”双下肢瘫痪。 舞蹈中练习下腰动作,需要牵拉到脊髓。而人体脊髓的牵拉超过限度,或下腰时有失去重心的摔倒等危险动作,就可能造成脊髓损伤。脊髓损伤轻则影响运动感觉功能部分障碍,重则半瘫痪或完全瘫痪。 一个下腰换来双下肢瘫痪 有些兴趣爱好 需要等孩子慢慢长大再学 滑冰 ➠ 4岁 专家和教练一致认为:越早学越好,一些活跃的选手大约是在4岁到小学入学前后开始学滑冰的,4-6岁是滑冰的开始适龄期。早一点开始学,就像讲母语一样,可以在自由、无意识之中,掌握滑冰的窍门。 武术 ➠ 4岁 这时孩子身体的协调性和柔韧性等能力发展较快,注意力、记忆力、思维能力、行为控制能力都有明显的提高,这为学习武术提供了良好的条件。但孩子的学习和运动能力毕竟还不强,仅适宜学习一些简单的武术动作和动作组合运动量也不能过大。 跆拳道 ➠ 8岁 重要的是孩子对于教练的一些比较抽象的动作指导,孩子能初步理解。也有一些相关的体育训练机构初级阶段安排的学习内容难度相对大一些,报名年龄从8岁开始。 网球 ➠ 6岁 尽管短式网球是根据孩子的生理特点开发的项目,但由于短式网球属于单侧性的运动,要注意全面锻炼,防止单侧发展,在练习的过程中,还要注意均衡、协调。 羽毛球 ➠ 6岁 有一个运动不适合太早开展的是——羽毛球,建议上小学以后,在专业指导下学习。因为练习羽毛球拉伸、跨步的动作太多,搞不好会造成不可逆的运动损伤。当然,我们跟宝宝玩玩、简单运动一下是没有任何问题的。 不能输在起跑线上 很多家长抱着这种想法 热衷于培养孩子的运动能力 虽然对于孩子的生长发育很有帮助 但是,也要充分考虑孩子的承受能力 盲目求快求早,可能会适得其反! 要给孩子一个快乐安全的童年! 来源:东方头条

自來水的11個真相,我們都被騙了!

1 骗局一:瓶装矿泉水比自来水更干净、更安全? 真相:假的,瓶装矿泉水未必比自来水更干净、安全。 看两组数据你就明白了: 2015年时,中国食品监管部门抽检的结果表明,407种被查出的有问题饮料中有将近400种是不合格的瓶装水和包装水。 在瓶装水的检测标准中,水质检测指标只有20项。你知道自来水有多少项,106项。 瓶装水不仅检测指标总数少,很多非常重要的关键指标也缺失,例如汞、甲醛等强致癌性元素检测指标;其大肠菌群的指标,也高于自来水。 自来水是公共饮水,涉及千家万户的饮水安全,所以检测非常频繁而且严格,一旦出了问题,那就是灾难。在自来水的安全上,没有人敢掉以轻心。 瓶装水是企业生产,钻漏洞是常有的事,为了降低生产升本,许多指标未必严苛执行。 2 骗局之二:瓶装水都是矿泉水 真相:你常喝的几块钱的瓶装水都不是矿泉水,真正的矿泉水非常少。 厂商们总是尽可能让你误解:你常买的几块钱的水,是矿泉水。 其实不是。 市面上的瓶装水,绝大部分是纯净水、矿物质水和天然水。 纯净水,就是用自来水净化而成。 矿物质水是往纯净水里面加入氯化钾和硫酸镁等矿物质,也就是先把自来水中本就有的矿物元素先去除,再添加人工矿粉而已。矿物质水不是矿泉水。 天然水指对一般性地表水进行最低限度处理的水。自来水也是来自地表水,没有矿物质标准的天然水或山泉水,其实和自来水没有任何差别。 矿泉水是地下深层的天然性泉水,经人工开采而得。水中含有的矿物质须是天然的,不能人工添加。标准极其严苛。故矿水泉量少而珍贵。 3 骗局之三:矿泉水比白开水更健康 真相:未必,你无须通过水来补充营养 你误以为是矿泉水的纯净水和天然水,以及矿物质水,其实都是自来水,它们不会比烧开的自来水更有营养。 真正的矿泉水,比来自来水有更多微量元素。很多厂商宣称,矿泉水比白开水更有营养。 这是概念炒作。矿泉水里有的微量元素,人体早就通过其它途径(吃饭)获取完毕了,你无须通过水来补充营养。 对,水就是用来解渴,补充水分而已。 4 骗局之四:水源地灌装的水,一定比饮用纯净水更好。 真相:未必,符合卫生标准的水,都能喝。 水源地灌装,把工厂开在森林里,能给人一种天然绿色的感觉,但未必更好。 没有证据表明水里面保留的微量元素能够有效地促健康甚至治病,但从口感上来说,这些保留的微量元素能影响口感,所以有些水源地灌装水有些人会觉得更好喝一些。 5 骗局之五:弱碱水能维持体内高PH值,塑造碱性体质,甚至包治百病。 真相:弱碱水是忽悠你的最大骗局 人体是一个稳定系统,体内PH值,不会随外界环境变化而轻易改变,喝水没什么用。 更可况,碱性体质未必是健康的。 6 骗局之六:含氧水更珍贵 真相:常见的自来水里都有氧。 你家自来水打开,里面就有氧,含氧水并不稀奇。 7 骗局之七:含氧水更健康 真相:假的,你不通过水补充氧气 即使是富养水,水中溶氧量最高每升水80毫升氧气。 普通成年人每次呼吸中含有100毫升氧气。 水中的含氧量,对于呼吸一整天的人类来说,微不足道。 8 骗局之八:富氢水更健康 真相:假的,人体自身就能产生氢气。 有些商家炒作:人体多摄入氢气,可以预防和治疗心血管病、清楚自由基,抗氧化衰老,甚至包治百病。 第一,没有证据证明氢气有对人体有如此大的功效。 第二,人体肠道细菌每天都会产生氢气,这可比灌上几十升的氢气高多了。 9 骗局之九:婴儿水比白开水更健康。 真相:未必 许多厂商宣称,婴儿水中含有许多婴儿成长的必须元素。 这话不假,但你要明白,婴儿所需的营养元素,主要是通过奶粉、母乳等方式获取, 而不是通过水。孩子喝口奶,该补的东西就全补了。 真心没有必要给孩子买专门水来补充营养元素,白开水冷却到适度温度,就挺好。 10 骗局十:纯净水中不含氧,不能用来养鱼浇花,所以不能喝。 真相:能喝? 鱼通过水获取所需氧气,你也是通过水获取氧气的吗? 11 骗局十一:隔夜矿泉水不能喝 真相:能喝 流言说隔夜水的亚硝酸盐含量大幅增加,对,的确会增加那么一点点,但实验证明,隔了好几夜的水,其亚硝酸盐含量,依然未超标。 说了这么多,总结成两句话: 【1】.水只是水,喝水只是为了补充水,要补充营养,多吃果肉蔬菜。 【2】.相信常识,别相信商家的概念营销。 来源:东方头条  

甘蔗下火止咳惟糖分高 哪類人不宜喝甘庶汁?

每次经过凉茶店,除了有卖黑鼆鼆的凉茶外,亦有卖甘蔗汁。甘蔗具清热下火、止咳、舒缓喉咙痛不适等功效,用来榨汁或者煲水、煲汤亦可,但并非人人都适合饮用呢! 据《本草纲目》指,甘蔗性甘,平,涩,无毒。利大小肠,消痰止渴,除心胸烦热,解酒毒。其味甘、性寒特性,适度食用能润燥、泻火热,同时还有滋阴润肺的作用。 故此,若适量饮用甘蔗汁,可达滋润、清热作用,对改善燥咳、虚热体质引起的咳嗽症状,都有一定帮助。特别是因老化、生理机能退化,或是大病初愈后引起慢性咳嗽、痰质地偏黏稠,且少而干者就相当合适。建议热性体质人士,夏天时一周可饮一至两次,但要注意如果饮太多,或出现泄泻等寒湿征状。 不过,若咳嗽是因风寒感冒引起的急性咽喉发炎者,就不建议再饮用性质相对偏寒的甘蔗汁,以免症状恶化。以下3大类人士亦不宜吃: 1. 孕妇:甘蔗含糖分较多,孕妇常吃甘蔗会导致血糖升高,诱发妊娠糖尿病。过多摄入糖分会使血液变成酸性,影响胎儿正常发育,严重还会导致胎儿畸形。 2. 糖尿病患者:甘蔗中含有的糖主要是蔗糖、葡萄糖、果糖,这些糖分都会加重糖尿病病情,所以糖尿病患者要少吃甘蔗。 3. 脾胃虚寒者:甘蔗性寒,脾胃虚寒或是经常腹部疼痛的人,吃甘蔗会加重疼痛。尤冬天,脾胃虚寒症状会更加明显,尽量少吃甘蔗。

禁孕婦選剖腹產 牛津大學醫院惹議

剖腹产有时候会是产妇生产时的一种选择,但英国牛津大学旗下的4间医院,近日表示将禁止产妇因为非医学理由剖腹生产,引发争议。 《自由时报》报道,英国约有1/4的产妇选择剖腹产,有些是因为曾经剖腹产、有些是因为患有疾病,也有些只是因为畏惧自然产。但牛津大学医院近日禁止院中产妇,因为非医学理由选择剖腹生产,甚至有产妇表示,尽管他有医嘱建议剖腹产,牛津大学医院院方仍不同意,迫使他必须自行前往其他医院生产。 外界指责牛津大学医院不愿进行剖腹产是为了省钱,自然产相比剖腹产大约可以省下约950英镑的费用。但牛津大学医院管理阶层否认,表示他们不愿进行剖腹产,是为了替产妇“减少伤害”,牛津大学医院仍然会提供多胞胎产妇、自然产有危险的产妇、有紧急情况的产妇剖腹产。 伦敦广播公司(LBC)女主持人特纳(Beverley Turner)批评牛津大学医院的决定“可耻”。指出生产对大多数的女性都是件恐怖的事,尽管他的3个孩子都是自然产,但他仍赞同女性应该要有选择剖腹产的权利,牛津大学不应逼迫产妇选择自然产。

中國中藥協會首次發聲:阿膠療效確切 否定有違科學

网络图片  阿胶作为一味传统中药,其制品是人们养生保健、馈赠亲友的佳品。但春节期间,一条微博将它推向舆论的风口浪尖,对此,中国中药协会首次发声——   阿胶疗效确切 否定有违科学   本报记者 徐婧   来源:中国中医药报   近日,中国中药协会组织专家研讨会,就春节期间,认证为“全国12320卫生公益热线官方微博”的微博用户@全国卫生12320发布的“阿胶就是水煮驴皮”的言论展开研讨。   该微博称,阿胶就是“水煮驴皮”“不值得买”。内容一经发布,在网络引发热议,尽管后期该微博被删除,但因此引发的舆论争议却愈演愈烈。更有人借此攻击中医、中药,否定中药之声甚嚣尘上。   对此言论,中国中药协会认为,阿胶的疗效是毋庸置疑的,未经考证轻易否定阿胶的功效是有违科学精神的,群众在甄别网络信息时,应当更加理性,切勿跟风盲从。   阿胶传承千年,疗效确切   中国中药协会会长房书亭说:“阿胶传承千年,疗效确切。无论是传统中医理论还是现代药理研究,都证明了阿胶的疗效。此微博言论否定阿胶的功效,并没有证据支撑,这对于公众和消费者都是一次不负责任的误导。”   据《中华人民共和国药典》记载,阿胶是马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩成的固体胶,有补血滋阴、润燥、止血的功效。   房书亭介绍,阿胶首载于中国最早的药物学专著《神农本草经》,在其查阅的650部中医代表性典籍中,303部有阿胶的应用记载,相关医方达3200余方次。   房书亭认为,除传统中医理论支持外,近年来大量的药理及临床应用研究也证明阿胶有补血止血的功效,在治疗妇科、呼吸科疾病,以及肿瘤辅助治疗、提高免疫力等方面具有确切疗效。   据中国知网检索数据显示,有关阿胶的学术论文累计已有5707篇,其中国外发表学术论文近20篇,内容涵盖阿胶临床药效、作用机理、历史记载等诸多方面,特别在阿胶补血止血和增强免疫力方面的研究逐年递增。《阿胶补血作用的临床观察》《单味阿胶治疗恶性血尿》《阿胶及其制剂在血液系统疾病中的应用》等阿胶临床药理研究学术论文,都详细阐述了阿胶在治疗疾病、养生保健方面的作用。   2016年,广州中医药大学第一附属医院妇儿中心科研团队在临床中观察到阿胶可以改善轻中度β-型地中海贫血孕妇的临床症状和血红蛋白状况,研究结果发表在《国际血液学杂志(International Journal of Hematology)》上。这标志着对于阿胶的现代药理研究已被国际社会所接受。   “阿胶=水煮驴皮”是片面解释   针对舆论热议,广州中医药大学第一附属医院主任医师杨忠奇表示,要明确反对某些商家在利益的驱动下,把含有中药的某些保健品功效吹得神乎其神,也要警惕某些人以自己所掌握的知识为评价标准,未经仔细考证,否定中药功效,制造舆论热点。   熬制阿胶的主料虽然是驴皮,但还要以黄酒、冰糖、豆油为辅料,经过复杂的工序加工而成。但该微博却称:“阿胶就是水煮驴皮,驴皮的主要成分是胶原蛋白,而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸,并不是一种好的蛋白质来源。”随后,该微博又补充道:“就补充蛋白质而言,首推就是鸡蛋,鸡蛋比吃海参燕窝有用多了。”   “阿胶是否就是水煮驴皮,吃阿胶还不如吃鸡蛋?”“吃阿胶是否就等于吃胶原蛋白?”这是不少群众的疑虑。“如果阿胶只是一种蛋白质,又如何能在治疗疾病中扮演角色呢?”这也让不少阿胶的拥趸者心里打鼓。   对此,房书亭认为,目前公认的中药有效成分只是药材所含成分的一部分,远不能代替药材发挥药效作用,我们对于各类中药的研究仍在继续,只有随着研究的不断深入,我们才能逐渐揭示中药作用机理。阿胶的原料经过千挑万选,制作工艺经过千锤百炼,并不是简单的水煮驴皮。如果用这个简单的逻辑来论证其功效,无疑是片面的。以阿胶和杏仁、桑叶等配伍成的清燥救肺汤为例,清燥救肺汤是治疗温燥伤肺、气阴两虚证的经典名方,阿胶在其中起的作用,并不是因为其含有胶原蛋白。换句话说,如果用胶原蛋白与这几味药配伍,则对这些病症无效。(徐婧) 来源:中国中医药报