健康

温哥华沿岸卫生局(VCH)表示，大温地区腮腺炎个案出现上升趋势。年轻人和青少年应该特别注意个人卫生，包括不要共用杯碗、与患者接吻及接触患者体液等。 卫生当局提醒学生，新学期伊始，在校园和公共场所小心，避免在空气感染腮腺炎病毒。腮腺炎病毒可以在患者咳嗽或打喷嚏时，经由空气传播。 在过去一个月，大温地区出现13宗新的腮腺炎个案，患者年龄由18岁至33岁。此外，由今年2月至今，大温地区录得80宗腮腺炎病例，而2016年全年只有86宗。 据温哥华沿岸卫生局卫生官海顿(Althea Hayden)表示：“我们继续看到更多腮腺炎个案，除非更多23岁至47岁年龄层人士，每人接种两剂腮腺炎疫苗，否则这个上升趋势不会停止。”  1957年后出生者宜接种疫苗 海顿指出，由2011至2015年间，大温地区每年平均出现32宗腮腺炎。1970年或以后出生人士，需要接种两剂腮腺炎疫苗才能完全预防这种传染病。1957年至1969年出生人士，则只需接种一剂。1957年或以前出生人士，视为已拥有腮腺炎免疫能力。 腮腺炎征状包括，微唾液腺肿胀、睾丸或卵巢肿胀，严重情况可导致脑肿和耳聋。本报记者/网上图片

■ 电脑族当心睡觉手麻刺痛是“鼠标手”初期症状。网上图片 电脑族当心，晚上睡觉、清晨快起床时，如果感到手掌又麻又痛，甩一甩就好了，千万别以为只是睡姿不良不以为意。医师提醒，这很可能是“鼠标手”初期症状，呼吁尽早就医。 据中央社报道，台北三军总医院最近召开记者会公布“腕隧道症候群”的三个新型疗法，三总复健部医师吴永灿受访时表示，“腕隧道症候群”俗称“鼠标手”，是最常见的周边神经病变，“重灾区”往往是电脑使用者及长期使用手腕的族群。 吴永灿解释，手腕里有一条正中神经，会穿过手腕处的“腕隧道”，支配着大拇指的动作以及大拇指、食指、中指、部分无名指的感觉神经。如果手腕长期使力、重复性使用，就会导致腕隧道里的肌腱韧带摩擦发炎增厚，压迫到正中神经导致缺氧及病变，就可能出现“腕隧道症候群”。 吴永灿指出，“腕隧道症候群”初期大拇指、食指、中指及无名指的桡侧，会有麻木刺痛感，晚上睡觉时以及清晨快起床时征状最为严重，患者常会因手麻痛而醒来，但甩甩手以后情况又改善，多数人会以为只是睡姿不良而延误就医。 他强调，假如置诸不理，会开始出现持续性手指疼痛麻木，更进一步可能连拿筷子、杯子、扣钮扣等细微动作都有障碍；甚至握力变得软弱，手中东西拿不稳、掉落等状况发生。最严重甚至可能导致大拇指基端的肌肉萎缩、感觉丧失，造成不可逆的神经病变。 使用手腕十来分钟宜做伸展 吴永灿透露，临床治疗上，过去常以药物、复健、手腕护具、局部类固醇注射等方式治疗，但不是效果不明显，就是疗效不持久。台北三总近年临床实验发现三种新的治疗方法，包括“体外震波”、“超音波导引葡萄糖水注射”以及注射“自体高浓度血小板血浆”，效果达3个月至1年。 根据统计，“腕隧道症候群”的女性盛行率约7%，男性仅约1%。吴永灿解释说，女性因手腕骨架较小，正中神经容易受到压迫，因此罹病机率也高，患者以40至50岁中年族群为主。但近年因手机和手提电脑、板脑等产品盛行，年龄层也有下调趋势。他提醒，“腕隧道症候群”虽然俗称“鼠标手”，但并非只有使用鼠标的人才有的问题，像是长时间拿着手机不动、长期写黑板的教师、木匠、打字员等，都是危险族群。他呼吁使用手腕约10到20分钟就应做个伸展、握力训练，促进手部血液循环，降低罹病风险。本报讯

作为日本人三大面食之一的荞麦面，除了有诱人的坚果香外，更是营养丰富、膳食纤维含量高的全谷类之一，对健康有五大好处，但有两类人食用时就要注意。   1. 延缓胃部排空的时间，增加饱足感，因此有助控制进食量，减肥佳品。     2. 含丰富的镁，促进纤维蛋白溶解，令血管扩张，抑制凝血块的形成，有抗血栓的作用，也有助降低血清胆固醇。   3. 含丰富的维他命B3，能促进新陈代谢，增强解毒能力，还能扩张小血管和降低血液胆固醇。   4. 膳食纤维含量比一般精制大米高10倍，荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素都比一般谷物丰富。   5. 又名「净肠草」，能增加粪便的体积，促进肠道蠕动，预防便秘。   不过，两类人食用时就要注意全谷类的摄取量：   1. 消化功能较差，或部分患有消化道疾病患者（如胃溃疡、十二指肠溃疡、麸质过敏肠病便等），因这些食材的膳食纤维含量较高且粗糙，容易刺激消化系统、加重发炎症状。 2. 肾脏功能不全的患者也应注意摄取量，因为荞麦等全谷类的蛋白质、磷、钾含量高，会增加肾脏负担，因此食用前最好向负责医生及营养师查询。  

蔬菜拥有丰富的健康元素，例如各种维他命、膳食纤维、碳水化合物、抗氧化剂等，都有助补充身体所需的营养，但如果清洗或烹调方式不正确，都可能令营养白白流失，以下五个点要注意！ 1. 蔬菜不应先切后洗：菜先切再洗会令当中所含的水溶性维他命和部分矿物质溶于水中，造成损失。例如，切完薯仔、茄子丝后，将其直接浸泡在水中，这虽可避免食材变色，但当中大量的营养素也会流失。而且，蔬菜切好后再冲洗，表面的残留农药和泥土会更容易进入内层。 建议先仔细清洗蔬菜后，尽量将水分沥干再切。而洗菜时，最好用流水反复冲洗三至四次，尽量避免浸洗。如果非要浸洗，时间也不宜超过20分钟。另外，部分蔬果表皮较为结实，因此建议用小刷子刷洗，干净后再用水冲洗15至20秒。 2. 蔬果不应全削皮：蔬菜的表皮太多含有膳食纤维、维他命、叶绿素、矿物质和抗氧化物等多种营养，削皮后再吃会丢失很多营养。 建议如确定蔬果是干净卫生，可直接连皮食用，因不少蔬果皮都有预防或治疗疾病的功效，例如：茄子皮，含有维他命P、维他命C等，可强健血管，对患有心血管病人都有帮助，而番茄皮则有抗氧化仍用。 3. 焯菜时间不宜太长：部份蔬菜切好后需用沸水焯一下，这可去除草酸或残留农药，但如果焯菜时水太少、火力太细，就令焯菜时间增加，令蔬菜流失很多营养。建议焯菜时要有足够的水和火力，亦不宜切太碎，避免失去原有的菜香和营养。 4. 炒菜油温不宜太高：很多人炒菜时喜欢「炝锅」，甚至将油烧至冒烟了才放入葱姜，炝出香味再炒，但当油温超过200度，油中的维他命E、磷脂、不饱和脂肪酸等在高温后很容易被氧化，破坏蔬菜中其他营养素。 5.  不宜太早落盐：如炒菜时太早落盐，会令蔬菜中的汁液过份流出，不但会令营养流失，还会影响口感。建议将菜煮至七、八成熟时才放盐，或者上碟前才放。而且除了盐，也可尝试其他调味品，例如芝麻、葱、姜、蒜等，都是调味佳品。

面对各种压力，许多人常有偏头痛。医护人员指出，偏头痛是一种病，也是大脑过敏征兆，令许多人不堪其扰，其实只要控制睡眠和饮食往往能有所改善。 中央社报道，台湾光田综合医院耳鼻喉科主任赖仁淙日前表示，他踏入耳科领域30多年，对于有耳科绝症之称的耳鸣和晕眩最感兴趣，喜欢在推理过程中，抽丝剥茧找出病因。他发现原来多数晕眩症其实是偏头痛引起，而偏头痛的主因其实就是大脑过敏。 赖仁淙说，他一天至少会遇到20名女性患者，主要投诉头痛、晕眩，有时耳鸣，或只是轻微晕眩，有时却严重到天旋地转，走起路来像是在漂浮，多年找过各种医生不见改善，一问之下才发现，她们的妈妈、姊妹都有类似征状，也就是所谓的“偏头痛体质”。 他表示，根据世卫统计，偏头痛在常见疾病中排第三，但民众对于头痛这件事，有的完全不当作一回事，也有人老是怀疑长了脑瘤，反应非常极端。 偏头痛通常仅涉及一侧头部，并伴有搏动，可持续2至72小时。相关征状可能包括恶心、呕吐、恐光（对光线更加敏感）、恐声（对声音更加敏感），且肢体活动会加重疼痛的感觉。三分一的偏头痛患者均能感到病症先兆：短暂的视觉、感觉、语言或肢体障碍都意味头痛即将发作。 与遗传有关 实际上，偏头痛也是大脑过敏的征兆，赖仁淙指出，“偏头痛体质”和遗传、基因有关，这些人的脑部比较敏感，一旦接受过多刺激就像过敏性鼻炎的患者吸到花粉一样，出现过敏反应，他估计大脑过敏患者约占总人口的10%至15%，而偏头痛只是其中一种过敏征状。 赖仁淙解释，大脑是负责全身的总司令，一旦过敏可能引起全身各种征状，头痛就是过敏产生的发炎物质跑到三叉神经，若发炎物质跑到不同脑部功能区，或出现晕眩、耳鸣、抑郁症甚至耳聋。 赖仁淙说，大脑过敏征状男女有别，女性以头痛、晕眩为主，男性则是耳鸣、焦虑、自律神经失调较多，而每人的“过敏原”也不同，有人接触到过度的视觉、听觉、味觉刺激就诱发过敏；有人则没接触什么刺激，仅仅是睡不好，也会引起大脑过敏。 睡觉和大脑过敏有啥关系？他解释，大脑每天产生许多蛋白质废物，必须通过睡觉做梦排干净，这些蛋白质废物就是过敏原，一旦有过敏体质的大脑碰到太多蛋白垃圾，就出现晕、痛、耳鸣等过敏反应。 赖仁淙说，这些征状都在强迫大脑关机、好好睡觉，可说是大脑保护机制，但过敏征状因人而异，患者也遍及神经内科、耳鼻喉科、精神科、家庭医学科等，在临床治疗上确易受忽略。 想和过敏的大脑和平共处，不必全靠药物，而是得从身、心、灵进行全方位调整，赖仁淙提出三点建议，首先，一天最好能让大脑关机三次，中午小睡15分钟、傍晚闭目养神一下，晚上10时到12时前一定要上床睡觉。 其次是控制饮食，他说，肠道是人类的第二颗大脑，控制食物种类也能减少过敏大脑发作，例如茶类、可乐、柑橘类、肉类食物、乳酪、咖啡、味精、坚果等都要少吃，烟酒也要少碰。 最后，减少紧张、恐慌的情绪也相当重要，赖仁淙解释，大脑的前额叶是人类有爱、有同理心等情绪的重要部位，有信仰、修行的人，前额叶也特别发达，有助减少恐慌和焦虑的情绪。

近年欧美兴起无麸质饮食（Gluten-free Diet），指出可以吃得更加健康，更有减肥之效，风气吹至香港，不少产品标志以「无麸质」去吸引消费者，究竟无麸质饮食是否真的比传统饮食健康？对人体更有益？今期有营养师为大家拆解。撰文：廖欣杨　设计：张均贤 麸质（Gluten）是什么？       ▲ 日常生活中很多食物含有麸质，亦有很多食品是特意加上面粉去改变质感。 曾经制作糕点的人都知道，面粉分为高筋面粉（High Gluten Flour/Bread Flour）、中筋面粉（Medium Gluten Flour／All-purpose Flour）、低筋面粉（Cake Flour／Low Gluten Flour）及无筋面粉（Gluten Free Flour）等等，筋度不同，制作出食品的韧性及口感则有所不同。养和医院高级营养师陈劲芝指出，「麸质即是筋，是一种蛋白质，在小麦、大麦、黑麦中存在，因此日常食品例如面包、蛋糕、饼干、早餐谷物亦可含有麸质。」此外，很多不同食品亦会添加面粉或麸质去改变食物的质感，例如罐头汤、沙律酱及调味料等等。 进食无麸质食物有助减肥？ 有些荷李活影星因为各种因由而实行无麸质饮食，风气传至香港，不少人以无麸质饮食减肥，陈劲芝指出，「其实进行无麸质饮食与减肥并无直接关系，但因为很多主食和甜品都含麸质，所以奉行者有机会是因为减少了进食这些食物或彻底改变饮食习惯，因而体重下降。」此外，部分麸质不耐人士因为戒食麸质后，肚胀情况较少，因此感觉变瘦。 ▲ 坊间亦有售卖无麸质面粉，让不能进食麸质人士亦可制作糕点。 实际上，过去有研究发现，乳糜泻患者开始无麸质饮食后，有三至八成人士体重有所增加。 「患者以前进食麸质引致持续腹泻，影响营养吸收，故开始无麸质饮食后，腹泻问题解决，肠道可以正常吸收营养，因而增磅。 」陈劲芝说。她又指出，「其实中国人的传统饮食，例如灼菜、蒸肉饼、蒸鱼、以饭为主食，已经是低麸质饮食；如果不用豉油及调味酱料，更是无麸质饮食。」 无麸质食物是否含有足够的营养？ 英国医学期刊（British Medical Journal）今年五月刊指出，不鼓励没有乳糜泻的人士进行无麸质饮食。该项研究显示，长期日常进食含麸质食物与患上冠状动脉心脏病风险并没有直接关系，反而长期进食较少麸质的人士相对进食较多麸质的人士，患上心血管疾病的风险较高。研究人员指出，因为含有麸质的食物包括全谷类食物，在日常饮食中，进食较少麸质的人士变相减少了纤维摄取量，因此不鼓励非疾病缘故人士戒食麸质。 ▲ 长期日常进食含麸质食物与患上冠状动脉心脏病风险并没有直接关系。 陈劲芝说，「其实无麸质饮食不直接等于健康饮食，亦未必人人需要。 」陈劲芝建议进需要行无麸质饮食的人士，应尽量避免拣选高脂及高糖的无麸质食品，亦要留意饮食之中的纤维摄取量是否足够，要细心阅读营养标签，切勿盲目追求无麸质饮食，以致营养不足。 麸质过敏病征 ▲ 对麸质过敏人士进食麸质后，有可能会出现肚胀或腹泻。 陈劲芝说，「有三类人士食有含有麸质的食品会有不良反应，包括对小麦过敏（Wheat Allergy）、乳糜泻（Celiac...

北京时间9月11日一条新浪微博在网上被疯狂转发，短短两天，转发超过二十万，评论超过十五万。作者不是网红，微博也与娱乐、爆料无关，为什么会引起如此大的反响？ 原因是，它与我们的生活息息相关。作者因长期熬夜，作息不规律，导致突发脑溢血，在微博上分享了自己的经典，以及劝大家一定要规律作息，少熬夜，健康饮食。 原文如下： 失联整整9天，没有什么别的原因。 9月2号，上周六下午1点，我突发脑出血住院了。 没有任何预兆，没有任何剧烈碰撞。 整理了一下大概经过： 9月1号晚上甚至还和朋友聚餐吃饭浪完回家，玩完手机一点半睡觉，9月2号中午被楼上的噪音吵醒，心烦意乱猛的一起床。那一瞬间，我感觉我的脖子剧烈的疼痛。因为一直有点颈椎病，我以为是颈椎不好，结果不到三秒钟，我的后脑勺突然间像针扎一样一阵阵痛，伴随而来的是后脑内部一阵暖意。但是那个时候痛感不是很明显，但是我突然看到身上开始出冷汗，一层一层的出，短短几秒，手臂上的汗竟然滴在地板上。我当时心里就想，完了！肯定脑内出问题了。 我第一时间给住在附近的同事打电话，开口说话发现自己已经变得哆哆嗦嗦了，话不成章。同事告诉我他在外面，没办法第一时间过来。 第二时间给我最好的朋友A打电话，因为话不成章，朋友以为我是肠胃炎犯了，让我和住的比较近的朋友B先联系。朋友B接到了我的电话，她说如果你觉得非常不舒服，赶紧打120，因为赶过去还需要半个小时。 现在想想真是万幸，脑内淤血没有遮挡我的视神经，我挂完朋友B的电话，立即拨打了120。出乎我的意料，120接电话很快，我什么废话都没说，对面也很耐心，当时我的体力仅仅足够我说出地址，哆哆嗦嗦说完地址，大约10分钟的时间120来了。 在这10分钟里，我竟然稳定心智，把我所有的医保卡，身份证，银行卡，还有手机充电器，充电宝一切可能需要用到的工具都整理在我的小包包里，然后稳定了一下，我去吧胸贴穿上，换上了一件上衣，把汗湿的换掉。 所幸医院离我家并不远。但是我的印象非常深刻，被送到急救室，护士过来问了一句你一个人吗？你的家人呢？我说我的家人和朋友正在赶来的路上，目前一个人。护士说那怎么能行，谁帮你挂号买病历啊？那这样吧，你先拿个呕吐袋在这里休息一下吧。然后我就被放在旁边默默等着。这个时候120的医生在我耳边问我，总共103元，你是付现还是支付宝。我说我没有钱……然后他就把他的收款二维码递给我，我哆哆嗦嗦拿起手机支付。然后我就被彻底留在了角落。 之后断断续续吐了几次，可能是旁边的两个实习生看不下去了（非常感谢这两位小哥），他们过来说：“你把你的医保卡给我们吧，我们去帮你挂号找医生，你这个症状太危险了，很像是脑出血！你的医保有密码吗？”那个时候的我已经说不出话了，他们找来了笔和纸，我把密码写给他他们帮我处理了。直到我的友人B赶到，我就完全放空自己了…… 然后迷迷糊糊中，我感觉我爸妈来了，我朋友们来了，我被送进ct，我被送到住院部…我整个人意识清醒过来应该是第二天。 友人A和B后来和我说，ct扫描结果显示我脑内多处出血，医生猜测是脑动脉瘤破裂，直接下了病危通知书。我爸妈直接吓愣了，我朋友们吓飞了，我姑妈直接连夜飞机从上海赶过来… 打了止血药后，医生又安排了更细致的cta检查。图像显示我的主血管没有出血，是多处毛细血管出血。算是不幸中的万幸。 接下来就是可怕的绝对卧床治疗以及禁食。每6个小时打一组药，每天打20多瓶药，止血、吸收水肿、冲脑、。我天生血管比较细，流质针管打了没两天就肿了，现在两只手总共打了八针，没位置打了只能打手臂。因为颅压高，吃什么都会引起呕吐，吐到黄胆水都出来。然后还有不定期间歇性的头疼，这个疼可不是什么简单头疼，颅压高引起的，脑内有水肿，感觉头随时要炸开。我嘴里现在还有两个伤口，是夜晚头疼自己无意识咬的。 今天是第九天，我整个人终于真正意义上清醒了，把事情整理了一遍。 所以提醒大家： 1.一定要规律作息，朝六晚十。我长期熬夜到1点多才睡，第二天又早早起来工作。周末的时候一觉睡到12点多才起床，只吃两顿饭，晚上2、3点多才睡觉。熬夜的伤害其实长期潜伏在你的身体里，你永远都不知道什么时候会爆发。 2.调节工作/学习压力。可能因为在工作上越来越给力，收入越来越高，所以越来越忙。我想到的也只是尽力去做好，晚上加班到10点，第二天8点又单位，终于把身体给拖垮了。大家一定要权衡，量力而行。 3.一定要多多运动，不能老是躺着。医生说我的血管太脆弱了，没有弹性，长期缺乏运动。无论是怎么样的运动，都能锻炼身体，一定要动起来，光睡觉是不管用的。 可是具体出血原因还是没找到，今天下午预约了造影检查，属于创伤性检查……希望能顺利找到原因吧！祝我好运！经历此劫，现在整个人心如止水。也希望大家都能好好保重身体！都要重视起来！

古今中外不少女性，都希望保持良好体态，连老祖宗也不例外。《战国策》中记载：「楚王爱细腰，宫中多饿人」，指楚灵王喜欢腰身纤细的人，为了细腰宫中人都节食减肥，饿得头昏眼花。这种审美观以及女性对美的强烈追求从古代就有，对于纤纤细腰的追求，并为之减肥，由此流传著一套套传统方式。 1.  杨贵妃天然配方： 唐玄宗的贵妃杨玉环身材丰肥，汉成帝皇后赵飞燕身材清瘦，两人都是著名美人，因此后世有「环肥燕瘦」说法。但如果过于丰肥或过于清瘦就令人讨厌。史传杨贵妃用纯天然中药减肥，方法极简单：纯天然药材玫瑰、荷叶、决明子、山渣、贡菊等混合打碎冲茶，日复一日不但能减肥，且能使脸色白里透红。 杨贵妃图 (网上图片) 2.  宫廷御膳房「减肥药膳」 「减肥药膳」让体态臃肿的皇家贵族变得体态优美。元代忽思慧《饮膳正要》中就曾记述了许多能够利水、消肿、减肥、润五脏的饮食方，《本草纲目》、《粥谱》也有减肥药膳的记载。譬如薏米粥健脾除湿，减肥消肿；鲤鱼汤利水消肿减肥；冬瓜粥利尿消肿，减肥降脂；荷叶粥清暑，生津，止渴，降脂减肥；红焖萝卜海带利水消气助减肥。 3. 毛巾擦身的锻炼减肥 将毛巾浸在冷水后，拧掉大部分水，依次推擦上肢、下肢、腰部、后背、颈部、腹部、胸部，每一部位反复推擦10至20次。在推擦中反复浸洗毛巾，保持一定低温及湿度。 冷水擦身消耗大部分热能，即是消耗糖和脂肪，促进糖和脂肪代谢，起到美颜作用。 4. 鬃刷刷身减肥 赤身裸体，以鬃刷依次由左上肢外侧、内侧，心上肢外侧、内侧，左下肢外侧、内侧，右下肢外侧、内侧及臀部、腰背部、后颈、腹部、胸部刷身。各部位反复刷至发热，皮肤呈微红色为止。亦可将鬃刷沾水湿刷身体，减肥效果更佳。

维生素是维护人体健康必不可少的一类营养素，在调节身体代谢、维护正常生理功能中，维生素起着重要作用。 中国疾病预防控制中心发布的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示，我国成年居民的维生素B1和维生素B2摄入不足的比例均超过了80%。 《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》也显示，部分国人目前仍然缺乏维生素A与维生素D。 现代人饮食结构多肉少蔬，加上快餐、饼干、熟食等加工食品流行，容易导致维生素缺乏，引发疲劳、头晕、气促等各类症状。 缺乏不同的维生素，身体上的症状也各不相同。对照下表看看你缺哪种？ 多数人在补充维生素的时候，宁愿选择维生素片，而放弃日常膳食的营养摄取。 专家指出，补够维生素，重点在于均衡膳食，粗茶淡饭的同时，多吃蔬果，补够奶制品。 以下5种最常缺乏的维生素，能通过饮食调节就能达到平衡。 维生素B1： 五谷杂粮 维生素B1缺乏时，会让人情绪压抑，严重时会增加突发心脏病的风险。 建议每天至少吃50克杂粮（紫米、糙米、黑米、燕麦、荞麦、红豆、绿豆，小米等），“一半杂粮，一半精白”最好。 维生素B2： 蔬菜奶类 缺乏维生素B2，会导致嘴唇、嘴角、眼角、舌头等黏膜部位肿胀发炎。 除了补充奶制品、蛋黄、谷类、牛肉外，建议每天“半斤水果，一斤菜”，尤其是深绿色叶菜，比如菠菜、小油菜等。 补维生素D： 蛋奶、动物内脏 维生素D不足易导致缺钙，一个蛋黄加一杯全脂奶的维生素D供应量还远远不够，动物的肝脏、肾脏富含维生素D，但多数人因顾虑胆固醇而很少食用。 每天晒20分钟的太阳，是目前老人补充维生素D的好方法，但不能暴晒太久。 补维生素A： 黄色蔬果 维生素A缺乏易致皮肤干燥、干眼病等。 建议饮食中，适量吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏，以及富含胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、木瓜、柑橘等黄色蔬果，深绿色的叶菜也有一些胡萝卜素。 幼儿也可以少量吃些动物肝脏，其中维生素A的利用率比蔬果更高。 补足叶酸： 绿叶蔬菜 以下三类人群，从日常饮食中不能获取足够的维生素，可在营养师的建议下服用适量维生素增补产品： 消化吸收差的人群，如六七十岁以上的老人、胃肠道疾病患者和特殊疾病群体； 需要维生素量大的人群，如孕妇、婴幼儿； 长期膳食不规律、不能保证一日三餐者。

隔夜米饭能不能吃？今天就请专家给讲一讲。网上图片 冬天放在比较冷的厨房中没问题，可以吃，但夏天不行。 夏天因为超热，细菌繁殖会太快，有风险。当然肠胃好的人没问题，就像山西或内蒙一些地方，很多人偏偏不喜欢喝新鲜的稀粥，必须放在厨房里面变酸了才喝，美其名曰「酸稀粥」，人家不也喝了上百年？谷类食物变酸是淀粉酵解的结果，但是如果米饭上面长出「毛毛」来就算了吧，一大堆杂菌怎么吃啊？ ！ 放进冰箱冷藏几天仍可以吃。 米饭上又没爬耗子，冰箱里面也不太可能有蟑螂，冷藏保鲜虽然不能让细菌都死掉，但毕竟可以抑制细菌，放一天都问题不大。问题是不管是放在厨房灶台上，还是放进冰箱里面的米饭都会发生一种奇怪的变化，这种变化主要是米饭淀粉老化，也叫回生。主要是直链淀粉在经过2至18℃区间的时候，淀粉发生的 变化，这种变化是不可逆的。也就是说，回生后的米饭不可能再次加热时如同新米饭。这种淀粉老化的问题主要在馒头、米饭、面条、玉米面的主食和杂粮主食中常见，而在支链淀粉含量较高的粽子、汤圆、年糕里不容易发生。 淀粉老化后的隔夜饭可以吃，但怎么吃有讲究，往下看吧。 菜肉粥。剩米饭熬粥也并不是很好吃，基本没有香味了。那怎么办？熬菜粥！比如里面放入盐水鸭的肉块、姜丝、鲜香菇片，熬好了再放点枸杞或青菜叶；还可以做生滚猪肝粥，熬好的白粥中放入焯过水的猪肝片、姜丝、青蒜粒。 菜肉饭。菜肉饭的做法也很简单，将排骨或鸡块等肉类进行红烧或咖喱，汤汁稍微多一点点，烧开后放入剩米饭中，连肉带饭全有了，出锅时放点香葱就好。 剩米饭因为淀粉老化的问题，不如新米饭好消化，对于一些肠胃不太好的人需要谨慎。但也因为淀粉老化的问题，其升糖速度不如新米饭。

古人的性爱观念中总是包含着深厚的养生理念，“乐而有节”是他们对性生活的一贯态度。 正如一句老谚语说道：“二更更，三暝暝，四数钱，五烧香，六拜年。”用比喻的手法，形象地体现了不同年龄的男人在性生活规律、频率方面的把握。 这句俗谚意思是，20岁时血气方刚，每更（即2小时）可有一次性生活；30岁左右的男性身强力壮，每晚都可过性生活；40岁年近不惑，要像数钱那样“一五一十”，隔五天过一次性生活；50岁时知天命，不要再逞强，要像烧香拜佛那样，逢初一、十五进行一次性生活，即保持每半月一次的频率；到了60岁，男性应以保养身体为重，此时性生活要像拜年一般，一年一次为宜。 这句俗谚旨在规劝人们适度节欲，避免房事过度损害健康，在养生方面也有一定的积极意义。如50多岁的人，身体各项功能都有所衰退，需要更多的时间休息，因此不可时时沉浸在欢娱之中；60多岁的人，对欲望的需求日渐减少，加上体力不支，各种慢性疾病也趁机而来，更应节欲。 古人箴言虽有合理性，但也不是放之四海而皆准。有时，男人的性欲与年龄也并非绝对成反比。随着社会的进步，生活水平的提高和人们保健意识的增强，人们的寿命大大延长，现在70岁已是十分平常。因而，现代男性具体行房的次数还需结合自身体质、心态与健康状况等。20多岁的人不能盲目逞强；40多岁的中年男性只要身体允许，多次行房未尝不可；五六十岁的男性若仍然健壮，也不必盲目遵循这条规律，只需适当节制即可。

上班时，很多人会习惯性地选择前倾的坐姿办公；下班后，大部分人喜欢半躺在沙发上看电视、玩手机。其实这些舒服的姿势最伤腰，时间长了容易引起腰痛。 熊小知今天就用一张图表，告诉你不同姿势腰部受力的情况，保证你看完立马端正坐姿。 不同姿势腰部受力表 生活中很多看似舒服的姿势，其实会给腰部造成很大的压力。口说无凭，熊小知用一张图表证明给你看。 不同姿势腰部受力表（单位：千克） 人平躺时，腰椎负荷最小，约为25千克； 侧躺时，腰椎负荷约为75千克； 站立时，腰椎负荷为100千克； 坐姿时，上身直立腰椎负荷为140千克。 但是，不论站立还是坐着，前倾的姿势会让腰椎负荷大大增加： 站立时身体前倾，腰椎负荷增大到150千克； 坐姿时身体前倾，腰椎负荷接近200千克！ 这是因为，上身前倾时，头、躯干和上肢的重量会集中在腰椎这一个支撑点上，腰椎间盘承载的压力最大。 这个图表也说明，前倾姿势更舒服、坐着比站着更舒服，其实都是假象。工作学习时趴在桌子上、去超市购物前倾靠在购物车上，都会让腰部承受很大的压力，容易出现腰椎损伤。 这些坏习惯，同样很伤腰 除了前倾的姿势，生活中还有很多伤腰的习惯，熊小知这就一一道来。 1 半躺在沙发上 从 “葛优躺”的火爆程度，就能看出大家对这个姿势有多喜爱。 但半躺姿势让肌肉、韧带处于松弛状态，失去原有的固定作用，脊柱生理曲度变直，久而久之造成连接腰椎的椎间盘突出。 2 缺乏运动 在不锻炼的人群中，背痛比例更高。长期不运动，会让肌肉力量下降，对于脊椎的保护能力也下降。 3 穿不对鞋 穿细高跟鞋走路时，身体会前倾，背部弧度增加；无跟鞋、平底鞋、人字拖同样糟糕，由于没有减震缓冲作用，会造成步态不稳，体重无法均匀地分布在脊柱上，从而导致椎间盘受损。 穿平底鞋时最好垫个足弓垫；长时间行走或站立时，最好选择有2 厘米跟的鞋子。 4 腰部受凉 “久坐族”腰部血液循环差，稍微一受凉，可能就会引发腰疼。 在低温环境下，血运丰富的肌肉组织还勉强可以适应，但血运较差的关节很难适应，容易出现腰腿疼痛症状。 平时要注意腰部保暖，避免穿过短的上衣，如露脐装等。 5 床垫不合适 正常腰椎都有一个向前的弯曲度，长期睡在硬床垫上会令这种弯曲消失，肌肉纤维会一直处在紧绷状态，一旦剧烈活动，就会发生急性腰椎间盘突出。 但床垫过软会让脊柱在睡眠过程中凹陷变形，使腰部肌肉时刻处在紧张状态，拉伸能力变弱。 床垫的软硬度，以躺在上面腰部没有明显下陷最为适宜。 6 弯腰做家务 很多人做家务时总是弯着腰，扫地、拖地时常常一侧用力，这样容易让背部承受更多压力。 建议做一会儿家务休息一下，同一种动作别持续太久。拖地、洗碗、择菜的时候，要尽量保持上身直立，减少对腰椎的伤害。 7 背包太重 背包的重量超过自身体重的10%，就可能对背部造成伤害。因此，尽量把里面那些很少用到的东西清除出去。单肩背最好左右轮换，双肩背最好选择宽肩带的。 此外脊椎承受的压力和体重相关，因此越胖的人，脊柱承受的压力就越大，因此控制体重也是给腰椎减负的方法之一。 预防腰痛，从“坐”开始 保护腰椎，首先要改掉上述坏习惯。其次，对于离不开座位的久坐族来说，要注意避免伤腰的坐姿。 什么样的坐姿对腰椎最好？熊小知觉得大概要向古代的皇帝学习：挺胸抬头，端端正正。 首先，你需要一把舒适的椅子。 椅子不宜“太深”，坐下时臀部能把椅子坐满，让腰背部完全紧贴着椅背；两脚要能平放地面，使膝盖同高或稍高于臀部。 其次，找一个舒适的靠垫。 靠垫最好选择能和腰椎完全贴合，材质稍微硬一点，有一定的支撑强度。 最后，时刻纠正坐姿。 坐着时，减轻腰椎压力有两个要点。 腰背挺直，与大腿呈90度，头和腰椎的重心连线与地面垂直。 千万别让腰部悬空。坐下时，腰部紧贴靠垫，不能“只垫不靠”，腰部需要有足够的支撑才能减轻腰椎的压力。没有靠垫时，臀部要把椅面坐满，让腰背靠着椅子。 每隔1小时，一定要站起来活动10分钟，做一些腰背部的伸展运动。 除了办公，开车也应该将座位、坐垫适当前移，使胸部尽量靠近方向盘。同时，膝关节弯曲，膝盖的高度尽量超过髋关节。 此外，在腰部垫个2~3寸厚的小靠枕，同样有助于缓解驾车引起的腰酸背痛。 3个动作缓解腰背痛 如果你已经出现腰背疼痛，不妨经常做这3个动作。 1 小燕飞 俯卧在稍微硬点的床上，两臂伸直，贴在身体两侧，头部、肩部、双臂向后上方抬起，同时，双腿伸直向上抬高，使整个身体像一只飞翔的燕子，保持约5秒后放松落下，休息3~5秒。 根据个人情况，可每天坚持做10~30次。 2 拱桥 腰肌力量较弱或肥胖人群做小燕飞可能会有些费力，可选择“五点支撑”的方法锻炼腰背部肌肉。 仰卧在床上，屈膝，双肘部及背部顶住床，腹部及臀部向上抬起，依靠头、双肘和双脚五点支撑起整个身体的重量，持续3~5秒，然后放松腰部肌肉，放下臀部休息3~5秒。 根据自己的身体状况，做20~40次。 3 靠墙深蹲 双脚分开，脚跟距墙壁60厘米，背部靠墙，挺直腰背，缓慢下蹲，脚跟不要离地，也可以双手握拳前伸。 大腿和小腿的角度最好在90度，保持呼吸3~5秒，还原站姿。动作开始时要慢，可逐渐加快，5~10个为1组，每次做1~2组。 另外，走路时挺胸收腹、迈开步伐，选择合适的气垫运动鞋等，也有助于保护腰椎。 最后，熊小知想提醒的是，除了腰部本身的问题，如腰椎间盘突出、腰肌劳损外，骨质疏松、泌尿系结石、消化系统疾病等，也可能导致腰背痛。 因此，如果疼痛超过一个月，或者本身有泌尿系统、消化系统的问题，腰痛时要及时到医院疼痛科就诊。盲目进行按摩、理疗，可能加重疼痛。

■ 人的大脑不仅需要营养，还需大量氧气。为了延缓大脑衰老，老年人应该到公园、原野等地进行适度的体育锻炼，可收良效。网上图片 本报讯 在生活中，我们常能见到一些老年人出现记忆力下降、思维迟钝、神经衰弱、痴呆等一些大脑衰老的表现。为什么？是因为人到一定年龄，脑细胞衰老到不够用了吗？专家称，其实是我们没保护好、利用好大脑。 体育锻炼居首 坚持学习居次 马克思说过：「世界上任何一样东西都没有人的大脑那样微妙。人类的大脑是已知宇宙中最复杂、最完善、最有效的资讯处理系统」。成年人的大脑有140亿至160亿个脑神经细胞，每人每天可接受8600万条资讯，一生可存储1000万亿条资讯单位，比世界上所有电子电脑资讯的总和还多，有人形容它是「脑海」，容量巨大，潜力无穷，取之不尽，用之不竭。 大脑细胞那么多，接受这么多资讯，我们现在运用得怎样？纵观人类历史，非常可悲的是能够充分开发自身大脑潜能的人太少了。绝大多数人甚至没有认识到这些潜能。 经过科学家研究，我们大脑的神经细胞一生只动用了3%-5%，就是世界上最著名的科学家爱因斯坦善于运用两个脑半球的人也只动用了大脑神经细胞的17%。苏联医学家说，假如能把人的大脑功能开发出一半，那就可以掌握几十门外语，攻下20个博士学位。 然而，现在很多人说自己老了，不行了，不愿意多动脑子了；还有一些人不想记了，记不住了，说什么「人老皮肉松，记啥也不中」。其实，生物界的普遍原理就是「用进废退」，大脑越用越灵，越用越发达，越不用越衰退。中国桥梁学家茅以升在85岁高龄时，还能背诵圆周率π小数点后面100位数字，说明人的记忆力潜力很大。 那么，怎样才能增强大脑功能、延缓大脑衰老呢？专家给出5条对策： 第一，加强体育锻炼。人的大脑是个总指挥，不仅需要营养，还需大量氧气。大脑重量只占身体重量的2%，但耗氧量却是20%！所以要经常到公园、原野、林带、海滨等空气新鲜、负离子多的地方去运动。负离子又叫「空气维生素」，不仅能杀伤细菌、病毒，还能调节神经系统和负面心理活动，消除紧张、疲劳，降血压，改善呼吸和代谢。 这种负离子在室内每立方厘米含量只有40至50个，而原始森林却有10万个以上，这也正是海滨、林区长寿老人多的原因之一。尤其是下雨、下雪时，是产生负离子最多的时候，有的人打着雨伞也要出去锻炼。 第二，坚持学习。学习是脑细胞的体操。不少爱好学习、一生勤奋用脑的人，记忆力和分析能力很好，伟大的革命家、教育家徐特立75岁时还订了一个20年学习计划，活到96岁。老年人只要科学用脑，勤奋学习，依然可以焕发出智力的光辉，创造奇迹。 第三，保持良好情绪。一个人如果情绪不好、心境恶劣、长期压抑，脑细胞会以快于正常几十倍甚至几百倍的速度死亡。有位教授老伴走了后，心理没寄托，情绪长期消极悲观，不出门、不见人、不活动，脑细胞大量死亡，很快就患痴呆症，不久离开人世。痴呆就是脑细胞死亡30%至70%。 所以为了我们的大脑，必须要有良好的情绪，要学会自我调节，让神经细胞活跃起来。 第四，改变不良习惯。吸烟伤害大脑，吸烟6秒钟有毒物质就随血液进入大脑。喝酒伤害大脑，喝酒厉害的人严重伤害认知能力和记忆力，最后也会痴呆。把饮料当水喝伤害大脑，某专家接诊过一位8岁小男孩，脑萎缩来院就诊，他家是饮料批发商，家里有喝不完的饮料，他从来不喝白开水，把脑子喝成了慢性苯中毒。 第五，重视脑营养。大脑营养决定大脑功能的优劣，起80%决定性作用的是营养，营养失衡会给脑的发育和运行带来恶劣影响。人的大脑细胞需8种营养素——脂肪、糖类、蛋白质、钙、维生素A、B、C、E。人的大脑相当于一个大楼，营养就等于8根支柱，缺一不可。为保证营养均衡合理，要吃健脑食物，比如粗粮、蔬菜、水果、瘦肉、豆制品、鱼、蛋黄。坚果类食物如核桃、花生米、瓜子等都是健脑食物，要经常吃，量不要多，但要坚持。经常吃鱼头也能健脑，鱼头富含卵磷脂，中国著名围棋大师聂卫平有时一顿吃七八个鱼头。另外，对于老年人，要像「羊吃草」一样少食多餐。为了帮助记忆，专家编了形象好懂的顺口溜：「一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉，五谷杂粮要吃够，水果牛奶带上路」；「一日三餐，餐餐不饱，饿了就吃，吃得较少」。 坚持做到以上5点，你就能把大脑带到健康运转的轨道上，大大延缓它的衰老！

英国一名13岁的女孩美乐蒂目前全身瘫痪，生活完全无法自理，全因刚出生时，被前来探视的人亲吻后，感染疱疹病毒而损害脑部至此。 美乐蒂的妈妈艾丽西娅心痛表示，她的女儿几乎已经毁了，并陈痛呼吁所有婴儿会出没的地方，都应该张贴：“你的一个吻足以致命”的警语海报。《每日星报》报道，33岁的艾丽西娅指出，她在2004年生下健康美丽的女儿美乐蒂，但2周后却发现女儿胸前与腿上开始出现水泡，情况在数天内严重恶化，美乐蒂被送往医院后，立刻入住加护病房。 经诊断后，医生指出美乐蒂患有疱疹病毒，且已造成她脑部损伤，很有可能是被来访的亲友亲吻所感染，医生同时警告，美乐蒂恐将一生无法说话及走路。 但奇蹟似的，美乐蒂一路正常的成长，直到4岁那年疱疹病毒复发后，情况便急转直下，成了瘫痪在床的植物人，艾丽西娅难过的表示，她甚至不知道美乐蒂是否记得她这个妈妈，最后沉痛呼吁，任何感冒、曾罹患过疱疹的人都不应该随意亲吻新生儿，因为你一个无心的举动，可能会毁灭孩子一生。

白菜是南北方一种极其普通的蔬菜。别看它普通，却是"大有说道"，营养方面，其中：维生素C（抗坏血酸）的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍；维生素A（胡萝卜素）的含量比黄瓜高1．8倍；钙含量比番茄高5倍，比黄瓜高1．9倍；核黄素的含量也比苹果和梨分别高5倍与4倍。据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年～7000年，吃了几千年的大白菜好处真的非常多： 蔬菜之王，抗癌第二！ 据说齐白石有一幅写意的大白菜图，并题句说：“牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬菜之王，何也？”于是“菜中之王”的美名不胫而走，流传开来。 癌症 大白菜不能治疗癌症，但却含有的许多物质具有防癌抗癌的作用，在防癌食品排行榜中，白菜排在仅次于大蒜的后面，名列第二。 大白菜含有一种叫做吲哚-3-甲醇的化合物，其含量约占大白菜重量的0.01%，它能促进人体产生一种重要的酶，这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和分裂。 每天吃一顿，能有效保护心血管 保护心血管白菜含有丰富的维生素C和膳食纤维，对于降低胆固醇、提高血管弹性性起着重要作用。 白菜是含钼较多的蔬菜之一，人每天要摄取钼210至460毫克才能满足人体需求，否则可能发生地方性心肌病和血管病。 帮助排除宿便清除五脏毒素 习惯性大便干燥者，在每天晚饭后生吃白菜心500克或饮用300毫升大白菜汁对治疗便秘有立竿见影的疗效。 如果您身体没有其他疾病，只是想要清宿便的朋友可以用白菜排毒的方法来试试，大白菜煮水吃三天，其他的菜不要吃，饭照吃。可以每天肚子饿了就吃，连吃三天，可以通便。但如果您身体营养本身不好，不要尝试这个方法。 缓解痛风、防治高血压 每天饭后服300毫升白菜汁，还能缓解痛风并有效防治高血压、高血脂、高胆固醇，并能让肥胖者不反弹。 含有胃溃疡“特效药” 科学家对大白菜进行化学分析分析时发现了一种新的维生素，经动物实验发现这种维生素对于治疗胃溃疡有明显疗效，这就是上世纪60年代曾风行一时的胃溃疡特效药——维生素U。 吃白菜能补钙 大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。 食谱提供：大白菜蘸酱 白菜生着吃（飞水后）营养价值最丰富，没有经过烹饪加热营养价值就不会流失，有些食材可以生吃有些则不行，而白菜完全可以生着吃，生吃蘸酱最好选择白菜心，将白菜最外层扒下来留着炖或者炒着吃，里面的心飞水后，直接蘸酱，非常的甜，而且也有水分，口感极佳。 至于酱的选择就可以根据每个人的喜好不同来选择了，可以选择香其酱、韩式辣椒酱、豆瓣酱、大酱等等。 大白菜为主的食疗方 大白菜在过去是老百姓的当家菜，虽然不比山珍海味来的珍贵，但是白菜具有粗纤维、蛋白质，可促进肠壁蠕动，保持大便通畅，还会保护人体健康，降低胆固醇，不像大鱼大肉会让人患上各种病症。廉价的大白菜还能治病。（以下验方由据《内蒙古日报》李树芳提供，编辑提醒：严重疾病一定要去医院哦~） 1.伤风感冒：白菜根100克，葱白、生姜各50克。水煎服，每日3次。 2.一般咳嗽：白菜、白萝卜各100克，甜杏仁30克（去皮尖）。煮熟后吃菜喝汤，每日2次。 3.习惯性便秘：白菜60克，麻仁15克（另包），煮熟后去麻仁，吃菜喝汤，每日1~2次。 4.青光眼：白菜250克，薏苡仁30克，煮熟后吃菜（连薏苡仁）喝汤，每日2次。 5.烦热口渴，小便不利：白菜250克，切碎，投入沸水中，煮沸去生味，调以香油、食盐、味精即成。 大白菜是咱老百姓的当家菜，虽然不比山珍海味，但是普通的口味下却是杠杠的效果~赶紧传播开去~今年秋冬，大白菜一定要吃点~

科学家日前通过提高果蝇细胞中Drp1蛋白的水平，将果蝇寿命延长10%至20%。这项研究成果有望帮助新药物的研发，从而治疗与衰老相关的疾病、帮助人类延长寿命。 美国加利福尼亚大学洛杉矶分校生物学家用中龄果蝇做实验，因为当果蝇长至中龄时，其体内的线粒体会有最初的小个、圆形变大变长，这代表着细胞清除受损线粒体的能力。 实验中，当果蝇长到30天大时，研究人员“关闭”其体内的Atg1基因，使果蝇无法清除受损线粒体，并连续一周提高其细胞中Drp1蛋白的水平。新华社报道，结果发现，果蝇变得更为活跃，耐力更好，雌性果蝇平均延寿20%，雄性果蝇平均延寿12%。 研究人员认为，Drp1蛋白水平提高使果蝇能够清除小的、受损的线粒体，只保留健康线粒体。英国《每日邮报》援引报告主要作者戴维．沃克的话报道：“我们的确延缓了衰老导致的健康水平降低。7天的干预已足够延长它们（果蝇）的生命，促进它们的健康。” 据悉，线粒体是一种半自主细胞器，除了为细胞供能，还参与诸如细胞分化、细胞信息传递和细胞凋亡等过程，并拥有调控细胞生长和细胞周期的能力。线粒体通常会因机体衰老过程而受损，而受损线粒体更容易堆积在大脑、肌肉或其他器官。当人体无法清除受损线粒体时，它们会产生毒素，并导致多种与衰老有关的疾病。

省府周五宣布大麻合法化后，透过酒管局经营的店铺出售大麻，并会咨询市政府店铺位置，但有市议员认为，要落实计划有难度，未必能在明年开铺。 烈治文山市议员廖立晖周五接受A1中文电台时事节目《A1出击》访问时表示，要开设卖大麻店不是想像中那么简单，因为牵涉很多市政府部门。除市府外，还有约克区区域政府，负责公共卫生及警队要处理相关事宜，最终要去到成功开铺谈何容易。他认为选址要远离商铺、学校及民居，在工业区开铺当中又会涉及土地用途（Zoning）的问题。渥太华打算在明年7月1日或之前把大麻合法化，到时市府才做公众咨询及其他相关事宜：“我相信不会在明年可以开到（铺）。”但他补充可能有其他市镇可以早些开铺。 省府表示，日后的大麻店是独立建筑物店铺，但廖立晖认为，当中又牵涉到停车位的问题。若效法渥太华及温哥华，一定要距离社区中心及学校300米，这是否可以接受的距离。若附近有补习社，市府又会否想儿童接近这些地方。他认为省府其实可以考虑用驾车通道（drive through）的形式出售大麻，就可以省却停车位的问题，及减低儿童与青少年接触到店铺的机会。 ■省府选址时，会考虑该处是否有非法大麻店铺或黑市。星报资料图片 他又说安省城市联盟周五发电邮给市议员表示，首先会寻找那个城市有兴趣开铺，就会考虑。联盟也希望争取市府可以分享利润，因为市府要开设大麻店，需要制订新附例等工作，却没有额外资助。 公寓住客忧滋扰 万锦市市议员杨绮清向《A1出击》表示，市议会暂时没有意欲开铺，也不知道万锦是否能够在明年开铺。她曾经在周五咨询省府及市府职员，省府选址考虑是基于究竟那些地方有非法店铺或黑市。当局选择在那里开铺前，会进行广泛公众咨询及与市府合作。 省府周五宣布，省民只能在私人住所吸食大麻，不能在公众场所或职场使用。共管公寓大厦业主委员会主席邓绍向节目表示，日后难以处理住客在单位吸食大麻对邻居做成的滋扰。虽然现时若有住客投诉，也可根据公寓条例，每人要以有权保证自己过舒适及不被人骚扰的生活去处理，但执行上有难度，例如要证明单位有人吸食大麻及去到滋扰邻居的地步。他认为业主会也可以通过全幢公寓不准吸烟及吸食大麻的规例，但也不容易通过。现时只能以不变应万变，视乎其他公寓如何做，及咨询物业管理公司的意见。

加拿大精神健康协会（Canadian Mental Health Association，CMHA）安省分会发表声明指，对于安省省府采纳协会的应对大麻合法化监管建议感欣慰，但现在仍会继续顿促省府把出售大麻所得收入，用于提高省民精神健康和戒瘾治疗服务水平。 安省分会行政总裁凯纳维尔（Camille Quenneville）表示，省府未见公布如何运用大麻所得收入，他们现强烈建议省府把相关收入拨作改善精神健康和戒瘾治疗服务。虽然安省政府一直有提供相关服务，但现时服务已经供不应求。 凯纳维尔指出，现在距离合法出售大麻的时间不远，安省省府应当开始推行教育宣传，以了解大麻祸害及服用大麻方式。 安省省府较早前接纳协议建议，把购买大麻的最低合法年龄设定为19岁，并且训练员工以一种安全和具社会责任的态度，出售大麻产品。协会认为，省府可以借助出售烟酒的经验有效监管大麻销售。