美食菜谱

 【加拿大都市网】特约记者克莱斯蒂：相信大家都有去过老字号中餐馆银星小厨，住在北面的朋友们这次有食神了，原来银星小厨在Elgin Mills夹央街新开了一间分店。 新店在装修上有很大突破，风格温馨、色调柔和，让食客感到家的温暖。 个人最喜欢墙壁上的装饰，很有欧式风格~ 最近天气又湿又冻，叫点什么菜才能唤醒味觉呢？看见菜单上有咕噜肉，而且还是冰镇的，于是决定点一份试一试啦~ 传统中式菜较为注重色香味，而卖相就稍微欠缺创意。发觉这里的冰镇咕噜肉做得颇有特色，大厨将传统烹饪手法与创新元素糅合在一体。 看！整道菜的造型就酷似一座晶莹剔透的火焰山~ 铺在表面的冰块使得咕噜肉表皮爽口松脆，内里的肉则热辣辣很香嫩。一口咬下去~~一个字，爽！ 怎么办，这咕噜肉让人吃得停不下筷子了……吃完再提减肥吧好吗？ 酸酸甜甜的咕噜肉适合一家大细的口味啊~ 而且这个菜的外形又好似一只雪糕杯，既好味又美观。 当日还点了一份老板强烈推荐的镇店之宝--咖喱嫩牛腩！ 朋友们，这个菜必须要介绍给你们啊~ 实在太惊喜了！ 本来以为只是一份常见的咖喱配牛腩，结果一上台才发现，牛腩表面轻微炸过，那个香脆啊~到现在都回味无穷…… 蘸一点精心配制的咖喱汁，一口咬下去，第一口感就是无比的松脆，紧接着的就是来自牛腩的香嫩。不得不赞一下这里的牛腩，肉质非常嫩，而且很容易咀嚼，配上咖喱汁，一流啊~ 你个肚是否已经在打鼓呢~~~~~ Hold住！我还有好介绍： 南瓜海皇羹 菠萝海鲜焗饭 西汁核桃虾 红杞浸豆苗 芋丝浸大蚬 鸡肉生菜饱 盘菜：盘满钵满 水晶石榴果 潮式冻蟹     银星小厨 Fantasy Eatery 地址：10909 Yonge Street Richmond Hill, Ontario 电话：(905)-787-0388 ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)