健康

■  资料图 冠心病的发作通常与季节变化、情绪激动、体力活动增加、饱食、大量吸烟和饮酒等有关。而眼下天气温差较大，病情易发作，那么冠心病患者需要注意哪些事项呢？共有五大事项需要注意。 1、拒绝炎症蛋白。从科学的角度上来讲，消极情绪会带来一种可致病的化学物质——炎症蛋白。炎症蛋白会导致血管内皮细胞损伤，诱导黏附分子和炎症因数的合成与释放，加重血管炎症反应，诱导内皮细胞凋亡，而血管内皮损伤既是动脉粥样硬化发生的始动环节，也是多种心血管疾病发生和恶化的基础。在那些带有消极情绪的人身上，可发现较高的炎症蛋白含量，这种连续的、涉及整个心脏系统的炎症状况对诱发冠心病心绞痛有重要影响。所以，对于冠心病患者及其家人来说，要不断给自己或者家人的生活增添一些乐趣，让冠心病患者能够身心保持愉悦，为自己减负，减少化学物质-炎症蛋白对于患者身体的影响。 2、不要让血管受寒。人体受寒冷刺激后，血小板的凝聚速率会高于往常，进而增大我们血管内的血液黏稠度，形成血栓，这是导致心肌梗死的重要原因。同时血管受寒，还会导致机体内的交感神经系统兴奋性增高，体内儿茶酚胺分泌增多，引发心绞痛、心律失常、心肌梗塞及猝死等严重后果。 所以对于冠心病患者来说，寒冷时刻尤其需要提高警惕，注意保暖，防止血管突发状况，避免并发症的产生。 3、注意饮食。过食油腻、脂肪、糖类等食物，会促进动脉血管壁的胆固醇的沉积，加速动脉硬化，非常不适合冠心病人食用。冠心病人的饮食宜清淡，多食易消化的食物，要有足够的蔬菜和水果，少食多餐，晚餐量要少，肥胖病人应控制摄食量，以减轻心脏负担。 4、绝对戒烟。对于有吸烟习惯的冠心病患者来说，吸烟是造成心肌梗塞、中风的重要因素，应绝对戒烟。少量饮啤酒、黄酒、葡萄酒等低度酒可促进血脉流通，气血调和。但烈性酒在禁忌之列，也不宜喝浓茶和咖啡。 5、保持运动的习惯。冠心病与人体活动能量消耗的关系很大，缺少体育运动的人容易患冠心病，因此有人把体育活动称之为「冠心病的解毒剂」。运动可以改善胆固醇的素质和水准。在运动过程中要特别注意运动时间的把控。因清晨和上午交感神经张力高、血压高、冠状动脉张力高，上午5时至11时容易发生心绞痛、心肌梗死及猝死等心血管事件，因此，冠心病病人运动时间建议最好选择在下午或晚上，同时要切 记不能空腹运动。

专家正招募华裔参与研究，希望从饮食及生活方式了解移民二代心血管疾病趋增成因。资料图片 加拿大华人患上心血管疾病有上升趋势，有心脏专家指出，华裔移民定居后改变传统生活习惯，特别是第二代接受西方快餐饮食习惯，可能是致病元凶。研究员正积极招募华裔参与研究收集数据，希望从饮食及其他生活方式了解病因，并寻求新方法确诊，以便及早对症下药。 多伦多大学医学系教授兼新宁医院心脏科医生杜哲文近日为《多伦多星报》撰文，表示现行的心脏健康指引，主要根据欧洲白人的研究，未必能适用于其他少数族裔。华人社区的心脏问题通常是中风，患者较少见医生及接受药物，因而未能有效控制血压。 多伦多大学医学系教授兼新宁医院心脏科医生杜哲文 杜哲文称，现今有更多华裔病人因心脏病发送院，其中一个可能的原因是，当这些移民在本国定居后，传统生活习惯受破坏，又难以接受新的生活方式。至于第二代移民，可能是进食西方快餐而成为患病主原，因为传统的华人饮食经常吃饭面和蔬菜，肉类较少，很少加入甜品。 此外，华裔移民及其子女，可能较少机会运动。杜医生说三十年前曾访中国，令他感到惊讶是当地甚少汽车，每个人都是骑自行车或步行，有很多人在公众地方练习传统的太极或气功。由于接受西方生活习惯，患上心脏病、肥胖症、糖尿病及高胆固醇不仅是华裔移民，在中国也开始出现。 专家进行多族裔研究 他指出目前难以确定患病成因，在医学研究中少数族裔比例偏低，其实可以藉研究分析心血管疾病及癌症。有很多移民的原居地并没有同样的医学研究，也有可能低估参与这些研究可以为其族裔带来更好的医疗护理，或是因为保障个人私隐，但语言障碍也是其中原因。 杜哲文医生与其他研究员正在进行多族裔的全国研究，名为加拿大健康心脏及精神联盟（Canadian Alliance for Healthy Hearts and Minds）。当中研究的族裔包括白人、南亚裔、东亚裔和原住民，找出每个族裔患上长期病症的特别原因，例如南亚裔及华人因为肚腩而增磅，但传统的体重指数来自欧洲白人的研究，未必是最好的方法界定是否过重。

大部分上班族都经常长时间留在冷气地方，不但皮肤会容易变干，亦会易感口干，须不时饮水补充水分。但其实除了饮水外，饮柠檬水亦相当有效，因为柠檬的酸味可刺激唾液分泌，达到滋润口腔、喉咙、解渴效果。 柠檬水还有一个好处，就是可无形中补充更多水分。因为相对喜欢饮红茶、绿茶、咖啡等有味饮品，代替水的人士，因为这些饮品含有水分之余，亦含有大量其他溶质，加上茶和咖啡中的咖啡因有利尿作用，反而会加速体内水分流失，不但没有补水，反而可能会更口干。相反，柠檬水的酸味可刺激食欲，或不知不觉增加整天饮水次数，轻松补充身体水分。此外，柠檬水中含丰富维他命C的柠檬汁，有助促进自体合成胶原蛋白，让皮肤透亮美丽，又可以帮助延缓老化。 不过，虽然柠檬水有多种好处，但要切记，饮用过量亦容易伤胃，临床上甚至有饮过量出现胃溃疡案例，建议大家避免空肚饮柠檬水，柠檬也不要浸太长时间，避免柠檬过酸或浸出苦味。而且柠檬有一定热量，建议糖尿病等患者饮柠檬水时记，宜控制份量。除了柠檬水，亦可将适量香草植物如：薄荷、熏衣草、洋甘菊等，加入水中，添上味道。

■ 专家指许多长者不愿走出家门，不是因为身体不舒服，而是害怕走路跌倒。网上图片 有些长者容易腰背酸痛、膝盖痛，可能是走路姿势错误惹祸。专家说，很多人走路内八会磨损膝关节、走路脚跟没先着地，重心摆错，不仅容易酸痛，小腿肌肉也可能萎缩。 中央社报道，中华民国护理师护士公会全国联合会观察，许多长者不愿走出家门，不是因为身体不舒服，而是害怕跌倒；如果学会正确走路姿势，可大幅降低跌倒的风险。 容易磨损膝关节 台北医学大学护理学院高龄健康管理学系助理教授曾樱枝表示，长者特有的步态特征，包括弯腰驼背、移动不灵活、步伐变短、速度变慢、脚抬起的高度不够、双手摆荡幅度减小以及平衡感变差、双脚重心转移困难等。 曾樱枝说，造成步态改变的真正原因其实与早年走路习惯不良有关，如走姿不正确造成相关的肌肉力量不够强，导致行走明显有障碍，甚至渐渐因害怕跌倒的心理，自动减少外出活动。常见的走路姿势错误，曾樱枝说，很多人走路内八，容易磨损膝关节，造成膝盖疼痛；如果过度外八，则伤害髋关节。现代人行走匆忙，步伐踏出没有脚跟先着地，小腿肌没机会强化，年长后可能有肌少症。 曾樱枝表示，正确步态在迈步时应脚跟先着地，让重心落在脚而非上半身，且脚尖应小外八，减轻膝盖负荷；起步前应先衡量，当双脚脚跟距离稍宽时，步态会比较稳，依观察约距离10厘米。 身体找回正确施力方法 很多人都有肩颈腰背酸痛困扰，曾樱枝说，只要改变走路姿势，可大幅改善酸痛问题，让身体找回正确施力的方法。她曾接触一名原乡部落的男子，本来腰痛难耐，当她建议「收腹」走路可保护脊椎，征状立刻缓解。 据台北卫福部表示，受过训练的居家护理师，可以透过步态分析的评估，提供合乎个案需要的护理指导及咨询，使长者能独立行走，提升生活品质并延缓失能。本报记者

星岛资料图 科技的进步让生活越来越方便，人也同时在变懒。每天开车上下班，有电梯就不爬楼梯，有座位便不愿起身……然而，来自英国的最新研究显示，每天只要步行1英里(约1.6公里)，患癌死亡风险就能降50%。 　　　走路防癌功效突出 　　“走路可看作治疗癌症的特效药！”研究的发布者，英国慈善组织漫步者协会和麦克米伦癌症援助组织共同指出，如能每天坚持行走1英里，在20分钟内走完，对乳腺癌、前列腺癌、肠癌的治疗都有明显益处，最高可降50%死亡风险。 　　该项研究负责人本尼迪克特·索斯沃斯表示，英国政府建议成人每周应进行150分钟健走等中度运动，但仅有少数人达标，因此他呼吁，医生应将走路开进处方，帮助更多癌症患者和亚健康人群增强体格。 　　记者查阅大量资料发现，多项最新国际研究明确指出，走路在防癌、抗癌方面功效突出。 　　预防乳腺癌。法国一项涉及400万女性的研究显示，任何年龄段的女性坚持每天快走1小时都能使患乳腺癌风险降12%。另有研究发现，每周散步7小时的女性比每周仅散步3小时的女性，患乳腺癌风险低14%。 　　降低患肠癌风险。美国哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究发现，每天走路1小时，可降低一半患大肠癌的风险。专家分析说，这或许和走路能提高免疫力有关。 　　防患胰腺癌。美国《读者文摘》杂志刊登的一项研究指出，每天饭后散步30分钟，可使患胰腺癌风险降低一半。研究者指出，胰腺癌多和热量过剩有关，而走路可消耗大量热量。 　　抵抗前列腺癌。美国加州大学针对1455名前列腺癌患者，进行长时间随访后发现，快走能明显延缓前列腺癌的恶化，每周只需快走3小时，癌症恶化程度比不运动的人降低57%。原因在于走路可改善内分泌，调节激素水平。 　　英国拉夫堡大学研究发现，每天快走可提高免疫力，使感冒几率降低30%；美国《关节炎和风湿病》杂志报道，与跑步相比，走路对关节损伤小，能延缓关节功能衰退；国内外权威研究发现，每天坚持快走能有效预防糖尿病、呼吸系统疾病、心脑血管疾病以及认知障碍等。 　　简单的走路为何有这么多好处呢？北京体育大学运动医学系教授陆一帆表示，长时间、有节奏、速度相对较快的走路，之所以能改善健康在于六方面原 因：消耗热量，利于控制体重；促进下肢静脉回流，保护心脏；锻炼身体协调能力和平衡感，延缓衰老；活动筋骨，疏通淤滞脉络；增强心肺功能，改善血液循环； 使疲惫的大脑放松，恢复精力。 　　北京体育大学运动生物化学教研室主任曹建民补充说，按正确姿势行走，能带动人体13块大肌肉群同时运动，从而增强体质、提高免疫力。最关键的是，走路是最安全的运动，老少皆宜。 　　走路贵在坚持 　　尽管走路益处很多，但真正做到每天按标准走路的人却很少。我国18岁以上居民有83.8%不参加业余锻炼。记者街头采访发现，没时间、没力气、没兴趣、没毅力等主客观原因，是人们不爱走路锻炼的常见“借口”。 　　陆一帆分析说，现代生活节奏快，大家工作繁忙，每天抽出半小时走路锻炼，确实比较困难；其次，适合健走的环境难找，马路上交通拥挤，空气质量差、人行道和机动车道往往不分，小区里也很少设有健走跑道；再次，很多人觉得走路没有挑战性，走一会就感到枯燥。 　　陆一帆建议，人们首先应该真正认识到走路的必要性，所有健身都是从心到身的过程，下定决心坚持，让走路更具挑战性和满足感。走路时可带个计步 器，或下载有计步功能的手机软件，及时了解走路进度和成果，更利于坚持。可以搭伴走路，或和朋友相约，或和家人同行，有利于相互带动和坚持。当走路变成像 吃饭一样的固定环节后，你就会觉得一天不走都会难受。 　　走对了功效加倍 　　走路有这么多好处，但真让它发挥实效，还得有五方面的讲究： 　　姿势：不能太放松。曹建民指出，正确的走路姿势应该是抬头挺胸，目要平视，躯干自然伸直；收腹，身体重心稍向前移；上肢与下肢配合协调，步伐适中，两脚落地有节奏感。 　　速度：每秒走两步。西安体育学院运动医学教研室副教授苟波认为，快走应保证每次40分钟~60分钟。不少国家提出，每天要走6000步或 10000步，其实就是对锻炼时间的量化处理，大概每秒走两步。运动讲究循序渐进，刚开始锻炼的人可先走半小时，再逐渐延长时间。快走时，心率应维持在每 分钟120次~140次，以身体微微出汗为宜。身体状况较好的中老年人通过快走可能达不到出汗效果，这时可辅助慢跑，走跑结合，达到健身目的。 　　时间：下午四点后。很多老人习惯晨练，但陆一帆指出，早晨湿度大，不利于污染物扩散，空气质量不佳。对有心脑血管疾病的老人来说，早晨锻炼可能 诱使疾病发作。专家指出，下午4时以后和晚上是运动的最好时间，这时关节灵活，体力、肢体反应和适应能力最好，心跳和血压也较平稳。值得提醒的是，如选择 晚饭后走路，应在饭后半小时至睡前两小时范围内进行。 　　地点：道路平、空气好。北京体育大学教育学院副教授武文强特别强调，公路边不适合快走，车流量大，空气质量差，且柏油路面太坚硬，对膝盖和脚踝 冲击力较大，相比而言，松软的土路和塑胶操场更适合，还要绕开施工工地和环境复杂的道路。北京安贞医院心内科主任马长生建议，最好在公园等空气质量较好的 地方健走，可保护呼吸系统。 　　准备：穿双好鞋，做足热身。陆一帆表示，准备工作也很重要，一双合脚的软底跑鞋，可缓冲走路时脚底的压力，并保护脚踝关节免受伤害；宽松舒适的 运动装和透气的袜子也会让身体更放松；随身带瓶水，可以少次多量地补充水分；糖尿病患者最好带块糖，预防低血糖意外。为避免运动伤害，快走前应先做一些伸 展四肢的热身活动，防止因步幅过大、频率太快造成拉伤。 　　全球都在号召“走起来” 　　“步行是人类最好的运动！”美国心脏学会奠基人怀特博士总结毕生研究后如是说。早在22年前，世界卫生组织就将走路定为“世界最佳运动之一”， 并呼吁男女老少什么时候开始健走都不晚。如今，步行运动已经风靡全球。美国最新调查显示，世界范围内，最爱走路的是澳大利亚人，每人每天平均走9695 步；其次是瑞士人，每人每天走9650步；在亚洲，最爱走路的是日本人，每人每天走7168步。 　　为鼓励更多人健走，各国政府采取了很多措施，值得我们借鉴。在美国旧金山，政府将鼓励人们走路视为第一城市发展项目，为此增加城市绿化面积，改 造现有人行道，尽可能地鼓励人们多走路。在英国，很多人加入了“走班族”，最有名的当属前任首相布莱尔，带头动员百姓走路上班。英国甚至把“人人享有步行 的权利”明确写到了法律中，规定所有道路都要留出步行专用道。在德国，各级政府专门修建了很多步行道，甚至比汽车道还宽，如被占用就面临巨额罚款。为了响 应健走的号召，很多德国企业每年奖励走路上班的员工数百欧元的补贴。在荷兰，每年举办一次全球最大的“走路节”，已坚持100多年，每年都吸引世界各地上 万人来此健走。（生命时报）

■有专家指婴儿与宠物的互动，有助婴儿免疫系统发展，宠物狗可以令婴儿长大后避免过敏及肥胖。 资料图片 亚省大学的最新研究发现，有毛宠物尤其是犬只可以提高婴儿成长后的抗敏力，以及减少长大后过胖的机会。研究指育有犬只家庭的小童体内两种肠道微生物（gut microbe）的含量较其他小童高，而这两种微生物有助减助患上过敏症及过胖的风险。 亚省大学较早前在国际医学期刊《微生物》（Microbiome）发表的研究指，从宠物毛皮或足爪接触到污垢和细菌的0岁至3个月大婴儿可以产生早期免疫力，而即使只是宠物与孕母有所接触，在怀中的未出生婴儿亦可以产生免疫力。 全球著名儿童病理学专家及研究肠微生物专家高沙斯积（Anita Kozyrskyj）表示，家中有宠物会导致肠道微生物的含量多了两倍，婴儿与宠物的互动有助婴儿的免疫系统发展，“微生物训练（婴儿的）免疫系统对有害的致病微生物有反应，而不是对有益的微生物和食物养份作出反应”。 减分娩染肺炎球菌机会 高沙斯积续称，上述两种微生物其中一种与有助身形苗条及防止长胖有关，而家中有宠物也可以减少母亲在分娩时感染到可能会导致新生儿感染肺炎链球菌的机会。 今次研究涉及参与加拿大健康婴儿纵向研究（Canadian Healthy Infant Longitudinal Development Study）的746名婴儿，他们的母亲在09年至12年期间怀孕，逾半婴儿家中最少有一头有毛宠物，而7成家中有养狗，其余有养猫和其他有毛动物。

■ 坚果营养相当丰富，《中国居民膳食指南（2016版）》推荐平均每人每天吃10克坚果，对身体大有益处。网上图片 大多数人都喜欢吃点零食，但是零食当中大部分营养口碑不佳。除了水果，只有坚果被各界称为健康零食。不过，要想从坚果中吃出健康，又不惹来肥肉，也要买得聪明，吃得聪明才行。本文就讲讲怎么吃坚果最健康。 本报讯 先说说怎样选购。口味越接近原味、糖和盐添加少的产品相对来说越健康。对包装产品来说，最靠谱的办法还是看看商品背面的食物营养成分表，尽可能选择同类产品中碳水化合物及钠含量低的品种。若能购买那种完全没调味的产品更好（包装上都会有注明），只是味道没有那么吸引人罢了。 如果您有口腔溃疡、咽喉炎等情况，不要选择那种过于干燥的产品，比如烤、油炸过的产品，盐、糖和香辛料最好也没有。加入大量盐、糖并烤香的坚果，会迅速吸收口腔和咽喉中的水分，造成口干舌燥、咽喉黏膜抵抗力下降，嗓子生痰甚至疼痛。有高血压和糖尿病的人同样要特别注意坚果产品的含钠量。 如果选购散装售卖的坚果，购买前要先闻气味，最好能尝尝，有不新鲜味道就拒绝购买。买后要及时吃掉，不要让它们在家里发生品质劣变。 另外，要想吃坚果而不会增加体重，关键是吃的数量和时间。 坚果脂肪含量在40至70%之间，是一种高能量的食物，但适量吃有益健康。海外研究发现，每周吃50-125克的量（去壳果仁重），有利于控制血脂，帮助预防中风和冠心病。中国膳食指南（2016版）推荐平均每天吃10克坚果，相当于两个核桃，或一把葵花籽，或14粒左右的巴旦木。为了避免一时贪嘴过量摄入坚果，可以买有独立包装的坚果，或者用小塑封袋将每天的坚果按量封装好，每次只取一袋吃。 如果还想多吃，怎么办呢？有研究表明，在不增加一日总热量的前提下，吃坚果并不会增肥。请注意，前提是「不增加一日总热量」。坚果当然含有很多油脂，能量值非常高。要想多吃坚果而不增加一日热量，唯一的办法就是整体平衡——把坚果加到盘子里，把其他食物从盘子里拿出去。比如说，坚果含有脂肪，那么我们在吃坚果的同时，少放炒菜油，将炒菜改为煮、蒸、炖等低油的烹饪方式。这样就给多吃坚果「腾了地方」。在凉拌菜的时候，把坚果切碎放进去，省掉沙拉酱和香油，就可以既得到坚果的营养， 又避免脂肪摄入量增加，而且味道不错。坚果，增肥还是减肥？最促进增肥的吃坚果方式，是明明不饿还要吃坚果，比如晚上一边吃坚果，一边追剧看碟，或者埋头玩手机。很多人心理比较空虚，手又闲着没事，总要剥点瓜子、吃点榛子，结果每天吃掉一大包，当然总是瘦不下来，毕竟一口坚果半口脂肪啊。解决这个问题的方式，就是给自己找到有用的事干。人忙起来，心灵充实起来，自然就不把心思放在吃零食 上了。 当然，坚果对减肥也未必不能做贡献。一方面，坚果的饱腹感比较强，推荐用它作为备荒零食和加餐，放在手包里，或者办公桌的抽屉里，在两餐间食用（比如上午10点半、下午4点半各吃一点），也可用坚果配点水果或水果干做下午零食。这样可以有效推迟饥饿的到来，避免下一餐之前，由于餐前过分饥饿，使食欲太过旺盛，无法控制食量。 另一方面，多数人的早餐食物数量不足，品质也不够高。有研究表明，早上吃主食的时候，配些坚果，不仅能带来幸福满足感，延缓午餐前的饥饿到来，还可以有效降低餐后血糖反应，而餐后血糖不高的状态有利减少身体的脂肪合成。 那么，就爱吃加了盐和香辛料的坚果怎么办呢？这时候可以把它用在正餐当中，配合没有加油盐的原味蔬菜吃，比如一口坚果一口生菜黄瓜，一口坚果一口樱桃番茄，或者把坚果切碎之后，替代橄榄油、香油用来拌蔬菜沙拉。这样既能帮助人们多吃蔬菜，也能减轻高盐坚果带来的干燥不适感和血压上升的风险。 所以，坚果虽好，关键是能否合理利用。吃对有利减肥，吃错就会增肥。

▲加拿大提高氡气意识代言人Mike Holmes Jr手上拿的是联邦卫生部推荐的氡气检测设备（electret ion chamber) ，YouTube网站图片 本文作者：文琪 每年都有许多房屋成交，也有很多新房落成，业主搬入新家除了享受乔迁之喜，设计家具装修之外，还有什么需要注意的？新家通常会有什么隐患？ 根据加拿大卫生部的数据，在患肺癌的人群中，有大约16%的人患病是由于过度氡（radon）接触。加拿大肺协会（The Lung Association）安省空气质量协调员Connie Choy在接受《都市地产》记者的专访时表示，除了吸烟外，氡是第二大道致肺癌的要因。吸烟的人如果长期暴露于氡气中，平均3个人中有1人更容易患上肺癌。Connie称，“氡是一种无色、无味的惰性气体，具有放射性。因此当人吸入体内后，可在呼吸系统造成辐射损伤。当肺细胞被破坏时，它们有可能道致癌症。” ▲ 加拿大肺协会安省空气质量协调员Connie Choy 氡诱发的肺癌主要是呼吸中低浓度的氡气造成的，许多人容易疏忽在家中的氡接触。室内外空气的交换速度、房屋的构造、通风习惯和窗户的密封程度等，都可以影响室内氡气的水平。Connie对记者表示，“目前许多加拿大人仍然不了解氡气。根据加拿大统计局最近一项调查显示，加拿大只有55％的家庭听说过氡气。加拿大人需要对氡气有更多的认识，以采取行动保护自己和家人。” 氡气从哪里来？ 目前很多建筑材料如花岗岩或天然石材都含有放射性元素，易释放出氡，砖砂、水泥及石膏之类的装修材料，也成为室内氡气产生的主要来源。同时，氡也很容易吸附于活性炭、硅胶和橡胶上。根据科学调查显示，当氡加热到350℃时，可以从活性炭上解吸下来。 除此以外，水泥地面与墙壁连接处的裂缝以及地面的缝隙都可以将土壤中的氡气带入家中。空心砖墙上的小洞、污水坑和下水道也是氡气进入家中的途径。氡水平在地下室或房屋与泥土接触的区域通常存量较高。因此，在家中以及新屋里定期测量氡含量十分重要。 测试期3个月更准确 估算室内空气中的氡浓度需要进行至少3个月的测定。一个小区内邻近的房屋中，氡气浓度都可能有差异，甚至在同一房屋内每天及每小时的测量数据都有可能不同。根据加拿大卫生部官网显示，在加拿大，预计只有一小部分家庭的氡气水平高于准则，但唯一能确定您家中氡水平的办法是做测试。 测试氡气浓度，既可以找实验室和专业人士进行检测，也可以自购设备自己测。Connie称，目前市面上的氡气测试套件在很多地方都可以购买，费用大概在40-50元，并且在一年中较冷月份进行测试较好。加拿大辐射安全研究所(Radiation Safety Institute of Canada)高级咨询科学家Laura Boksman在接受《都市地产》记者的专访时表示，目前市面上可以购买到的测试氡含量的套件，有些适合短期测试，只需放置在家中测试2-7天；有些是长期测试套件，需要3个月才能得到准确的测试结果。Laura并不推荐民众购买短期测试套件。“我们推荐大家使用3个月的长期测试套件，因为这样的数据更为准确。氡水平在短期内可能有变化，比如夏天房屋通风更为频繁时，并不能准确地测试出家中氡水平。但是市面上依然有短期测试套件存在，这是为了给处理氡水平的专家在做完降低氡含量的工作后，即时测量客户家中氡水平是否达标时使用的。如果大家要准确测试家中氡含量，应该在冬天进行为期3个月的测量，建议10月到4月这段期间测量。测量时最好把家中供暖系统打开，门窗关闭，以便得到准确数据。” ▲加拿大辐射安全研究所高级咨询科学家Laura Boksman 空气中氡的浓度以每立方米（Bq / m3）为测量单位，一个Bq代表着每秒一次分解。加拿大氡气指道标准为200 Bq/m3。如果氡气测试报告的水平高于200 Bq/m3，则需要请认証氡气专业人员采取行动将氡气含量降低到标准水平。以前加拿大的氡标准是800 Bq/m3，但是根据最新的健康风险评估，修订为更严格的指道标准。Laura表示，这是根据国际科研组织的研究数据进行更改的。“因为有数据显示800 Bq/m3仍然让人们处于患肺病的高危中。有些国家把这个标准数字设置得更低，达到150 Bq/m3。” 装修后最好重新测 Connie称表示，一旦发现家中氡水平过高，需要聘请专业人士减少室内氡含量。“在加拿大，唯一的氡认証计划是加拿大国家氡气计划（c-nrpp.ca）。氡专业人员必须是被C-NRPP认証的专业人士。如果家中的氡气水平必须由认証专业人员操作降低，可能需要花费500至3,000元不等，取决于房屋的类型和需要做哪些修理。氡气水平越高，应采取更快的措施来降低氡气的浓度。”...

加拿大食品检验局前日公布，扩大安省回收Longo牌牛肉产品或受到大肠杆菌污染需要的范围。 需要回收的Longo牌牛肉产品主要在安省超市Longo Brothers Fruit Markets出售，产品上月已曾进行回收，今次食品检验局将回收的范围扩大，产品种类包括多款牛肉、牛丸、汉堡扒等，公众可点此链接查阅食品检验局网页了解今次回收产品的详细资料。 目前食品检验局未有收到任何人类进食后感染病菌的个案，公众应把相关牛肉产品扔掉或向商店退货。大肠杆菌污染的食品看起来没有异样，病征包括晕眩、呕吐、轻度到重度腹痛及腹泻等，更严重症状包括中风和死亡。

蒜头是“穷人灵芝”，能通血管及清除毒素，以前美军亦用做随身解毒剂。 蒜头炒饭：蒜头越多越香，拍碎，油锅炒香蒜头放入盐，煮好的饭放入胡椒盐拌炒。 蛋炒饭加蒜粉：蛋炒饭起锅前撒上一些蒜粉，搅伴后食用，专家还提醒要多食维他命C以增强抵抗力，并切忌吃煎炸热气食物，免引致喉咙发炎，病毒就由此攻入。

柑橘具有芳香气味，在一定程度上可以开窍解秽。如果在卧室里放一个橘子，清新的气味，能够刺激神经系统的兴奋，让人神清气爽，清除污浊的空气，相对美化室内的环境。 从中医角度来说，橘子具有的芳香味，可以化湿、醒脾、避秽、开窍，除了醒脑开窍外，当感觉乏力、胃肠饱胀，不想吃东西时，适当闻闻橘子的清香，可以缓解不适的症状。芳香的气味还能够使人镇静安神，把橘子放在床头，也有利于睡眠。而橘子柔和的色彩，会给人温暖的感觉，因此，可以说橘子是室内的“巧摆设”。 除了橘子外，还有很多具有芳香味的水果，如苹果、香蕉，对室内环境的净化也会有一定的影响。但这些气味对保持健康来说，只能起到辅助治疗的手段，并且需要达到一定的浓度。（华龙网综合）

及早发现癌症症状是提高癌症患者生存几率的关键。美国“十佳家庭疗法”网站近日载文，根据美国“癌症网站”和《临床胃肠病学和肝病学杂志》等相关资料，总结出最容易被忽视的癌症症状。 发烧（供图/视觉中国） 1.不明原因消瘦。短时间内体重急剧下降往往是癌症第一信号。骤然消瘦在乳腺癌和肺癌患者中最常见，其他还包括肝癌和肠癌等。如果不运动不减肥，体重却莫名下降10%，应及时就医。 2.频繁发烧或感染。体内感染会导致发烧，不明原因的持续发烧则可能是淋巴癌等癌性病症的征兆。白血病还可能导致反复感染、疲劳、疼痛及其他流感样症状。 3.体虚乏力。多种癌症都可能导致这种症状。如果睡眠休息充足，仍感觉虚弱和疲劳，就应看医生。 4.喘息或气短。剧烈、明显的气短、胸痛或咳血有可能是肺癌症状。 5.慢性咳嗽和胸痛。类似咳嗽或支气管炎的症状可能是白血病和肺癌的症状。胸口疼痛可能还会延伸到肩部、臂部。咳嗽和声音嘶哑超过6周，应当心喉癌、甲状腺癌、食管癌或肺癌。 6.腹胀腹痛。莫名腹胀应当心卵巢癌。盆腔剧烈胀痛也可能是纤维瘤、卵巢囊肿及其他生殖系统疾病的共同症状。另外，饭后莫名胃痛或腹胀有可能是胃癌征兆。 7.慢性胃灼热。长期胃灼热(烧心)应排查是否是胃酸过多所致，再排查食管癌及肝癌的可能性。 8.肠道问题。肠癌患者大便次数多，且有解不干净的感觉。胰腺癌的早期症状是大便多而发白、奇臭。 9.吞咽困难。多与食管癌和喉癌有关，吞咽困难有时也是肺癌的早期症状之一。 10.黄疸。皮肤或眼白突然发黄，主要考虑是肝脏或胆囊疾病，但也可能是胰腺癌、胆管癌和肝癌的症状。 11.异常肿块。乳房、睾丸、腹股沟、颈部、腹部、腋下或其他部位出现异常包块，应及时就医排查癌症危险。 12.皮肤新斑点或黑痣变化。皮肤出现新的斑点、黑痣发生变化、皮肤疮口久治不愈，结痂但容易出血，应当心皮肤癌。 13.指甲变化。指甲下出现褐色或黑色条纹或斑点，应当心皮肤癌。指端突然变大，指甲弯曲，则可能是肺癌症状。指甲明显变白有时是肝癌征兆。 14.盆腔或下腹疼痛。有此类疼痛且伴盆腔沉重感，可能是卵巢癌症状。不孕女性，有卵巢癌、乳腺癌或结肠癌家族病史的女性，确诊患有乳腺癌、结肠癌、直肠癌或子宫癌的女性罹患卵巢癌危险更大。 15.长期原因不明的疼痛。出现莫名疼痛持续4周以上，应当心骨癌或睾丸癌。 16.异常出血。尿中带血既可能是尿路感染，也可能是膀胱癌或肾癌症状。便血既可能是痔疮，也可能是肠癌症状。女性月经周期之间的阴道异常出血可能是子宫内膜癌症状。吐血咳血应当心胃癌、食道癌或肺癌。过度淤血或出血不止可能是白血病症状。

■怀孕女性如果持续喝酒，可导致胎儿患上“胎儿酒精症后群”。资料图片 本报记者   怀孕女性酗酒致妊娠中胎儿有先天性异常，构成小孩将来的健康受损，学习及认知严重障碍人所共知。加拿大公共卫生部为更了解、防预及监控，投放360万元展开“胎儿酒精症候群”计划，望可减少怀孕女性酗酒情况。联邦卫生部忠告，孕期零酒精才是唯一安全之策。 怀孕期间女性如果继续喝酒甚至是酗酒，将导致腹中胎儿患上“胎儿酒精谱系障碍”，或称为“胎儿酒精症后群”（Fetal Alcohol Spectrum Disorder，FASD），症状包括会危害生下来的婴儿有终身健康、精神及行为障碍。 联邦卫生部长菲尔波特（Jane Philpott）昨日宣布，在联邦基金拨出360万元，展开5个项目，目标是预防及筛选怀孕时使用酒精对胎儿的祸害程度。该计划将由医生、专业医护联盟、社会服务机构及研究员推展，为前医疗工作者提供资料、工具，以协助他们以最好的方式来鉴别、治疗怀孕中有酗酒风险的女性。 这笔拨款用于改善加拿大对FASD的监控，希望更有效识别哪些人或群体最需要支援、指导未来的断诊及预防工作，并改善FASD患者的照顾。 FASD出生时已潜伏 目前并没有单一解决方法防止FASD，故此政府在这方面投放经费，透过教育、预防及筛选以改善目前的情况。该计划亦与国际医疗卫生专家合作，协助减少FASD个案。 在加拿大FASD被断定是导致发育障碍的成因。FASD在出生时已经潜伏存在，但往往很难断诊，直至成长时出现学习困难，或社交出现问题时，症状才会显现。在某些情况下，FASD会出现如失聪、视力障碍、行为障碍等病征。 加拿大尚未有FASD的精确病患率，卫生部估计，约每100名加拿大人中，便有1人受影响。 菲尔波特表示妊娠时饮酒，将会有毁灭性的后果。联邦政府这笔拨款对促进全国就有关FASD关注迈进一大步。

■ 今年1月至4月期间，温市有多达141人因过量吸毒致死。 Global电视图片 根据温哥华市警周四公布的最新数据，今年4月最后一周录得15宗过量吸毒致命个案，令到4月累计的相关死亡数字增至41宗。同时，当局接获的过量吸毒求助个案达688宗，是今年录得的单月最高纪录（见附表）。另外，卑诗卫生官员称，最近发现大量类似芬太尼的新款街头毒品，就是使用纳洛酮 （naloxone）等解毒剂，也难以成功挽救使用者的性命。本报记者报道 温市警指出，由2017年1月至4月期间，温市录得141宗过量吸毒死亡个案，但部分个案的致死原因仍有待卑诗法医服务处（BC Coroners Service）确认。同时，温哥华消防与拯救服务部（VFRS）在4月份最后一周，接获处理的过量吸毒求助个案有215宗，令到4月份相关求助个案增至688宗，比3月份上升了22%。 滥毒危机恶化 政府须采行动 温哥华市长罗品信(Gregor Robertson)周四发表声明，指过量吸毒危机显著恶化，影响数以百计的家庭。他再次批评卑诗省政府的政策失效，促请政府积极采取行动。另一方面，负责鸦片类毒品危机的卑诗首席卫生官肯德尔（Perry Kendall）指出，越来越多发现不少类似芬太尼的温市街头毒品，包括卡芬太 尼（carfentanil）及acrylfentanyl。 他透露，目前至少确定有44款类似芬太尼的鸦片类毒品，其中acrylfentanyl不仅比芬太尼毒性更高，更长时间停留在体内。肯德尔承认，现有的技术有时候难以侦测吸食者使用的毒品成分，单是使用纳洛酮等解毒剂也难以奏效，紧急护理人员须要使用多个治疗方法，才能挽救一些吸毒过量者的性命。本报记者报道  【加拿大都市网专供稿件，请勿转载，侵权必究！】

经常有便秘方面的肠道问题吗?除了摄取大量蔬菜以及全榖杂粮，多摄取含有丰富膳食纤维的高纤食物更能帮助肠道消化以及清洁。膳食纤维又可分为两种，包括：可溶性膳食纤维及不可溶性膳食纤维。虽然两者功能不太一样，但都能帮助排便，促进肠道健康；提供饱肚感，减少进食量；甚至有防癌作用。来看看哪五种食物富含膳食纤维吧! 海藻：海藻类如海带，因具有黏滑性，能让排便时不伤害肠壁。而且海藻类合丰富可溶性膳食纤维，溶于水后会开始膨胀，黏性也强，可以软化粪便，让大便更舒畅。 苹果：苹果中的纤维具可溶性和不可溶性膳食纤维，而其中的可溶性纤维─果胶，吸水能力很强，可以吸收纤维本身重量30倍的水分。故此果胶既可吸收肠道内多余水分，快速排出有害物质，亦有助预防大肠癌，减少体内脂肪和胆固醇囤积。 豆类：含黄豆、红豆、绿豆、碗豆、四季豆等都含丰富膳食纤维，可以促进排便。而且豆类丰富含优质植物蛋白和各种维他命，脂肪类又以不饱和脂肪、卵磷脂为主，有助降低胆固醇。 蕃薯：蕃薯的膳食纤维含量相当高，一个200克重的蕃薯，大约可获得一日纤维量所需的四分之一，有助增加好菌、抑制坏菌；还能防止胃肠道黏膜病变，帮助预防大肠癌，而且连皮一齐吃更有营养！ 菇类：菇类包含木耳、金针菇等，纤维含量都很丰富，可促进肠道蠕动，达到通便、排毒效果。

■ 发明助眠方的SFU 兼任教授博都安。CBC 电视图片 失眠的主要征状之一是上床后难以入睡。卑诗西门菲沙大学(SFU)的兼任教授吕克博都安（Luc Beaudoin）研究出一个帮助入睡的新方法，最近引起了美国《福布斯》杂志、《纽约时报》以及英国《卫报》等国际媒体注意。他把这种方法称为「认知转换法」(cognitive shuffle)。 对许多人来说，无法入睡皆因无法让烦扰自己的思绪停下来，不再想某件事。博都安研究出尽快入睡法是让失眠者在上床后，先想一个没有重复字母的词。然后用这个词的每一个字母各找出一组词。 比数数目字法更有效 他用「bird」（鸟）这个词举例说，如果你选了这个词，接下来就要找出各包含这4个字母(B,I,R,D)的4组词。他和150多个学生为此展开试验，他们经常在完成第一组词之前就开始困了。 博都安在近日接受加拿大广播公司（CBC）记者采访时表示，这个方法比人们失眠时经常用上的数数目字方法更有效，也毋须服食药物。他为此还做了一个软件应用，为使用者推荐词汇。资料来源：加拿大国际广播电台（RCI）

中风常见的诱发因素包括：用力大便、情绪太激动、吃得过饱、运动过量、喝酒过量以及不恰当的洗澡方式。洗澡竟然真的会诱发心脑血管疾病？这主要是因为洗热水澡时，人的体温升高、心跳加快、血管扩张、血压下降、血液回圈加快而带来的改变。 但是！这可不是说，洗热水澡就特别危险了。中风的发生多数是在自身病变（比如高血压、心脏病、糖尿病等）基础上，加之多种因素作用而发生的。如果你身体没有太多毛病，洗个热水澡简直就是享受啊；如果本身就有上面说到的一些疾病，在体温变化过大的情况下，有可能引起较大幅度的血压波动，而血压波动过大，是中风发生的重要危险因素。 这么说来，身体病了就真不能洗热水澡了吗？当然不是啦！其实，洗澡时有可能引发中风，问题并不在于洗澡本身，而是洗澡方法不当。洗澡时需要注意什么？只要洗澡方法对，不怕中风​​身后催。 做到以下4点，即可远离中风。 1. 避免环境温差过大。洗澡前可以提前打开热水，等到浴室暖和后再开始洗，这样可以避免洗澡前后温差过大而导致的血压波动，有助于减少心脑血管意外发生的可能性。 2. 水温别太高。在人冲淋或浸入热水中的瞬间，会反射性地引起心跳加快，引起血压在短时间内升高。但随着全身皮下血管扩张，血压又会骤然下降，这样的血压波动，也会增加心脑血管意外发生的可能性。对于年纪大一些的人来说，特别是本身就有高血压、糖尿病等疾病的朋友，洗澡水温略高于人体体温是个更 妥当的选择。 3. 洗澡时间别太长。洗澡时间过长或在水中久泡，皮肤毛细血管扩张，脑血管血液供应相对减少，可能会导致大脑暂时性缺血缺氧，严重时还可能晕倒。洗澡时间最好控制在半小时以内，不要一进去就不舍得出来。 4. 刚洗完澡注意保暖。洗完澡要注意保暖，休息一下再进行其他活动。 总之，如果你喜欢洗热水澡，只要洗的时候留个心眼儿，平时注意控制好基础疾病，中风才不会轻易找上门。

■医生指救命手镯可让医护人员即时知道病人的病历，可对症治疗。资料图片 ■医疗识别手镯刻有病人姓名地址、联络人及病征。资料图片 本报记者   5月份是医疗警觉月，全加拥有最多会员的非牟利注册团体“医疗警觉基金会”，指近年各地出现不少仿真“医疗识别手镯”，担心配戴者如戴上假货，在发生医疗突发事故时，很难得到及时正确的医疗照顾。 加拿大医疗警觉基金会（MedicAlert Foundation Canada）主席兼行政总裁烈治（Robert Ridge）表示，目前全国有三分之一人生活在医护状况下，遇到医疗紧急事故时，需要与紧急医疗救护员联络沟通。无论是花生敏感，抑或复杂的心脏问题，配戴医疗识别手镯（Medical ID bracelets）均能及时救回一命。而市面上一些仿真手镯并不能提供每周7天、每天24小时的急救热线服务，亦没有全球认可医学徽号雕刻，令医护人员难以在数秒钟内获得病人全面资料，可能延误抢救。   5秒钟内获得资料   创立超过55年、保护超过100万人的加拿大医疗警觉基金会，是全加唯一每周7天、每天24小时识别手镯资料服务的非牟利组织，其最关键的工作是平均在5秒钟内，可回应医疗事故资料，并提供140种语言。该组织聘用经培训的医疗专业人士分析健康资料，及刻上配带者的医疗关键资料，确保身分识别。 医疗识别手镯镯面清晰刻有“MedicAlert”标志字样，当遇上紧急医疗事故，能及时通知配戴者的家属，联络救护员展开施救。加拿大医疗警觉基金会董事局成员冰咸（Blair Bigham）医生表示，当发生紧急医疗事故时，他首先看看病人或伤者有没有配戴医疗识别手镯，如果不能取得准确资料，就不能作出正确判断，特别是在涉及生命受到威胁情况下，这些资料可协助作出断诊治疗。 医生提倡华裔用救命手镯 ■华裔家庭医生刘秉纯   华裔家庭医生刘秉纯指出，加拿大医疗警觉基金会发行的医疗识别手镯，对某类病人及在突发病发时，病人陷于昏迷或神智不清无法表达下，这些手镯起了肯定性功效，可让施救的救护员或医生第一时间清楚知道病人病历，对症治疗，可以说是一条“救命手镯”。 刘秉纯表示，如何鉴定是仿真失去“救命”功能，则难概括而论，除非是有不法之徒完全复制一模一样该基金会的手镯，但实际上欠缺该基金会提供的服务才能称是冒牌货，才会危害病人。这类“救命手镯”关键在于实际的效能，就是在手镯上刻有配带者姓名地址、联络人，及最重要列明病征。他声称任何一条手镯即使是自己打造，而具备上述多项资料，亦是一条“称职”的“救命手镯”，功效可能不及该基金会完备，但足够让救护员明白病人的病征状况，从而作出正确判断。 刘秉纯鼓励有食物或皮肤敏感、或各种类痴呆症、心脏病、糖尿病等患者，都应该在任何时候带上这类“救命手镯”，因为上述多种疾病随时随地会突然发病，且严重的会令到病人失去知觉或昏迷。如果没有随身带上这类手镯，救护员或医生有时很难作出适当施救。 他透露在本地华社这类“救命手镯”并不十分流行，他希望这个情况有所改善，特别对于有心脏中风高风险的病人，尤其需要备有这样的“救命手镯”，当突然病发昏迷时，仍有较大的获救的机会。