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2024年05月08日 星期三 06:11:10
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健康

冬季保健 多吃这些可以驱寒!

■适合冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。资料图片 综合报道 加国近年不时有寒流侵袭,在降雪与下冰雨影响下,体虚的人就算全身包紧紧也往往无法御寒。而人是恒温动物,只要体温下降摄氏1度,免疫力即大减30%。在冬天如不做好御寒工夫,在脚底冷到头顶的情况下,病魔极易找上门。 据坊间说法,冬季有利保健的水果中,以梨和甘蔗效果最显著。梨含丰富的糖分和维他命,有保肝和帮助消化的作用。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的患者食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。 红枣补血安神 甘蔗主要成分为水分和糖类。甘蔗的糖分易由人体吸收。其余为蛋白质、脂肪、维他命B1、钙、磷、铁等营养成分。还含有谷氨酸、丝氨酸、天门冬酸、赖氨酸等多种氨基酸,以及苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等有机酸。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗即可重振精神。其他适合冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。 而据《中国时报》报道,要健康度过寒冬,只须掌握几个物超所值的食材,不仅能驱寒还可助代谢。与其生病了再来吃药调理,倒不如先从饮食着手。 1.大蒜 大蒜可说是我们最常见到的超级食物。古希腊运动员赛前会食用生蒜以保持体力;欧洲人称大蒜为天然抗生素;东南亚人士认为吃大蒜有助祛湿排毒;而韩国人爱吃大蒜御寒,里头硫化物就是大蒜可抗寒的秘密。硫化合物能疏通血流,防止末梢冰冷。另外,还能刺激与产热相关的交感神经运作,促进分泌肾上腺素,助燃体内脂肪与糖分,避免冬季肥胖。 2.红枣 经期来时身体易感到不舒服的女性,经常会饮用红枣茶,皆因红枣具补血安神作用。红枣也含大量糖类物质,维他命C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维他命,具较强滋补作用,天冷时可适时把红枣入菜,能提高人体免疫功能与增强抗病能力。 3.葱白 跟大蒜一样,葱白含大量硫化物,这些硫化物不仅提供气味,也促使体内排除致癌物质的酵素活性增加,还促进新陈代谢防止手脚冰冷,另外葱白还含“多糖体”,有调节免疫系统和发汗功能。 4.香菜(芫荽) 香菜有助促进周围血液循环,寒性体质者吃点香菜还能改善手脚发冷的征状;也有御寒补养之效,是感冒初期用以温补的上好食材。 5.红萝卜 在低温时,身体消耗维他命速度加快,须要补充。蔬菜大多含丰富维他命,但以红萝卜所含的最高。红萝卜的维他命A增强人体耐寒能力,维他命C则提高人体对寒冷的适应能力,维他命E就可促进血液循环,并调整体内荷尔蒙平衡。

春节期间 吃这7种食物最刮油

立足科学理念,传播营养健康,又到了和友们说健康的时刻,今天要和友们说的健康话题说春节吃点刮油食物,吃了健康又会瘦,再也不用怕每逢佳节胖三斤了。 1、冬瓜   冬瓜性甘,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。常吃冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有好处,特别是水肿腹胀很有帮助。建议每天可用冬瓜来做菜、煲汤、涮菜等。 2、海带   海带含海带素为多糖类,海带多糖与肝素相似,有降低血脂的作用。其所含的多种矿物质、微量元素等,能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。 肥胖的人一个月吃l~1.5千克海带能达到理想的减肥效果。 3、山楂   山楂有促消化、降低胆固醇、促进脂肪代谢,调节心肌功能的作用。建议每天饭后半小时喝一小杯山楂茶,或吃1到2颗山楂。帮助降血脂、清血管。 不过有胃溃疡,容易有胃酸的人群不要食用哦。 4、蘑菇   菌类含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分,作为减肥食品最优秀之处,在于它含有高于所有植物的纤维素,具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。 而且蘑菇属于低热量食品,几乎没什么热量,不用担心食用过量的问题。菌类还有解毒作用,帮助各种有害物质排出体外,使身形轻盈苗条。 5、黄瓜   黄瓜清脆可口,有清热、解毒、利尿的作用。同时所含的纤维素有促进肠道蠕动、排泄的作用,从而减少胆固醇的吸收。此外黄瓜含有的一种特殊物质,有抑制体内糖代谢转化成脂肪,调整脂质代谢。建议每天可用黄瓜生吃、凉拌、做菜、涮菜等。 6、菠萝   菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,有助于蛋白质的消化,能分解鱼、肉中的脂肪酸,特别适合大餐后吃。 7、芹菜   芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2等成分,还有助于润肠通便,调节钠钾平衡。芹菜叶所含的营养素比茎还多,弃之可惜,也可以食用哦。 春节期间聚会多,大餐多,很容易吃胖,还容易吃出慢性病,而吃大餐时多点上面的7道菜,既美味控制体重,又能轻松控制“三高”。 参考文献 王彦.6种“刮油食物”助减肥.家庭医药·快乐养生

空腹吃这些等于服毒 再饿也要忍住

春节期间,食物大大的丰盛。可是有些东西,您千万不要空腹吃,否则和服毒无异。 1,空腹吃大蒜——胃肠根本受不了 大蒜这个东西,素来号称对人体有诸多好处。但是,它也有一定的弊端,这就是对胃肠黏膜造成一定的刺激。所以,大蒜千万不能在空腹或者饥饿的状态下食用。最好的方法,是先吃一点东西,让胃里面有些东西做铺垫,然后再吃大蒜。临床上,常有人因为空腹吃大蒜,导致胃肠的痉挛和绞痛。素来有胃肠病的人,更要注意。 2,空腹吃香蕉——心血管有压力 香蕉有很多对人体有益的地方,比如通便等等。不过,它也绝对不能在空腹状态下食用。因为香蕉含有较多的钾、镁元素。空腹吃香蕉,人体对这两种物质的吸收特别充分,这就造成体内钾镁骤然升高。钾镁含量升高,会打破它们和钙之间的平衡。这种平衡一旦打破,对心血管会产生一定的抑制作用。这对健康十分不利。 3,空腹喝酸奶——保健功能一落千丈 严格地说,空腹喝酸奶,并不会给身体带来多大的损害。只不过,这样做会大大降低酸奶的保健价值。因为空腹喝酸奶,胃内环境不利于活性乳酸菌的存活。这就严重削弱了酸奶的保健意义。比较好的喝酸奶的时间,是饭后2小时。 4,空腹喝酒——小心低血糖 空腹饮酒,不但会严重刺激胃肠黏膜,同时还容易引发低血糖。空腹的时候,本来血糖就低。在酒精的刺激下,血糖进一步降低,这就容易发生低血糖反应,形成头晕、心悸、出冷汗等现象。饮酒为什么会引发低血糖呢?这和酒精抑制脂肪、蛋白质转变为葡萄糖有一定关系。 5,空腹喝牛奶或者豆浆——严重影响消化 牛奶和豆浆,实际上都含有大量的蛋白质。空腹饮用这些东西,蛋白质遇酸,会凝结成块。这样就影响我们的消化机能了。另外,对于牛奶而言,其中所含的钙也会因为空腹的状态,而影响吸收。所以,豆浆和牛奶最好在饭后2小时再饮用。如果做不到,就在饮用的同时,务必掺杂一些其他食物,比如点心等等。 6,空腹吃山楂或者橘子——肚胀打嗝吐酸水 这类食物里面含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等等。空腹摄入这些东西,会让胃酸骤然升高,对胃肠黏膜的影响可想而知。在这种状态下,我们会胀肚、嗳气,甚至有可能吐酸水。 7,空腹吃西红柿——可能会长结石 西红柿千万不能空腹吃。因为它所含的某些物质,在遇到胃酸之后,会发生化学反应,形成块状物。这些东西有可能成为结石的祸根。西红柿、柿子等等,都有这样的可能。

一把食用盐 有10大妙用

俗话说“人不可一日无盐”。盐是我们生活中必不可缺的调味品,而且价格便宜,随处都能买到。 如果你只知道盐只用来调味,那就太可惜了。盐有很多神奇的妙用,会用一能帮咱解决生活中的小烦恼,二能防病。 加点盐就能解决的事,别花冤枉钱 ★油锅去污 每次炒完菜,油腻腻的锅太让人头疼了,加了好多洗洁精都洗不干净~ 下次炒完菜,在锅里撒层盐,然后再加点水晃一晃,油脂会慢慢从锅里脱离,再用洗锅布一擦,保准没油脂! ★防止粘锅 每次想要在厨房大显身手,精心准备的菜却烧糊了。 “如何才能不粘锅”已经成为一个关乎厨艺尊严、享受烹饪乐趣又无法回避的话题。 在煎食物前,先在油里加点盐,这样就不容易粘锅了~ ★消毒砧板 砧板常常是藏污纳垢的地方,为了健康,最好要定时清洁消毒。 在清水里多加点盐,再加些醋,拌匀后用来清洗砧板,能够起到杀菌消毒的作用。 ★快速解冻 让冻肉快速解冻,又不流失营养,有时候还真是个难题。 把冷冻的肉放到温水,再撒点盐,就可以很快解冻了,还能保持肉的营养和鲜味。 ★豆腐不碎 在煮之前,先把豆腐放在淡盐水里浸泡半个小时。泡过以后的豆腐,不管是煎炒煮炸都不容易碎。 身体的这些小毛病,盐帮你解决 ★盐防脱发 很多人都有脱发、头皮屑的烦恼,但用了防脱、去头屑洗发水,却没啥效果。其实,我们每天都会用到的的盐,就能解决这些烦恼烦恼。 方法: 将浓盐汤轻轻涂敷头发根部,约5分钟后再用清水洗净,每日早晚各1次,连续15~20天为一疗程,可防治头发脱落。 或者每次洗头时,在温水中加些盐,用盐水来洗头,这既可去除头皮屑,也可防止头发脱落,同时也会使你的头发洗得更加干净。 ★盐能止血 日常生活中,总会有一些小意外,让人措手不及,比如鼻子出血、鱼刺刺伤咽喉出血等状况。这个时候,我们可以用盐来止血。 方法: 1、鼻出血时,可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中,同时饮用盐汤一杯,即可起到止血的功效; 2、口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血等),用盐汤漱口可以促进血液凝结,起到自然止血的作用。 ★盐护咽喉 现在正值冬季,气候干燥,是急慢性咽喉炎、扁桃体炎的多发期。出现咽喉不舒服或咽喉肿痛的症状,在发病初期,可以采用盐汤医治,简单方便,见效又快,免去吃药打针之苦。 方法: 1、当咽喉感觉有轻微不适时,可用盐汤做晨间漱口剂; 2、当咽喉肿痛时,每日用浓盐汤漱口5~6次,能起到消炎杀菌的效果; 3、老年人常用淡盐水含漱咽喉部,可防止呼吸道感染。 盐水还有镇咳的作用,饮用1∶100的盐水,可有效缓解咳嗽;爱K歌的朋友注意了,唱歌前喝一些盐水,可以防止喉咙沙哑哦。 ★清污解毒 中医认为,盐有解毒、清热、润燥的功效。所以,当我们划破伤口、被虫咬伤或遇到有毒物质等情况时,也可以用盐来救急解毒。 方法: 1、当手黏附有毒物质(如硫黄、水银)时,用盐搓擦手部,即可清污消毒。 2、如果被蜈蚣、蝎子蜇伤,把温盐水敷再患处,能起到减痛消毒的效果。 3、如果日常生活中不小心划破皮肤,伤口不是很大,可在凉开水中加一点盐,用盐水来清洗伤口,然后撒一些消炎粉,并用纱布包好。这样处理,可使伤口不发炎感染,并能快速愈合,而且愈合后不留疤痕。 ★除脂美容 很多人为了美,花了大把大把的银子和时间,殊不知,生活中廉价的盐就能帮助我们美容瘦身呢! 方法: 1、粉刺(青春痘)患者在睡觉前,用食盐约20克放于盆中热水里,待溶化后趁热洗面,不仅能清除面部油脂,使粉刺逐渐消散,还可防止粉刺感染发炎。 2、盐的渗透作用能消除浮肿,促进脂肪运动,在塑造身体曲线方面有着令人意想不到的功效。你只需用盐辅以相应的按摩,就能进行局部或全身的减肥了。 此外,在喝酒太多不舒服时,可以喝点浓盐水催吐;灼烫伤时,立即将伤处浸泡盐水中或用盐水洒上伤口……

原来一根棉签竟能解决百病

一天下来也没做什么事,可就是觉得浑身酸痛,是不是要上医院看看? 其实这些酸痛一根棉签就能解决,根本用不着麻烦医生。 棉签按足底,酸痛去无影 如果感觉浑身酸痛,不能只知道“头痛医头脚痛医脚”,前胸和背部也需要按摩到,听上去是个很浩大的工程,其实拿棉签按“环轴关节”在足底反射区就行了,几分钟就能解开上身酸痛的结,立马感觉周身无比舒畅。   “环轴关节”是指头部和颈部接合处的关节,位在第一颈椎和第二颈椎之间;其反射区在脚拇趾腹上方1/3的横切线。 刺激此线感觉会像“孙悟空拿掉了金箍圈!”“从隧道走出来眼睛亮了!”会有脑袋豁然清爽的快感! 1对应部位:环轴关节(1点按压)     刺激拇趾腹前段“环轴关节”的反射区,棉花棒垂直握拿,朝趾尖方向往上按压;慢慢地往横向点按。 2对应部位:颈椎(1点按压)     拇趾趾腹下方,棉花棒以斜45度角,用力往上按压第1、2关节。 3对应部位:肩膀(锯齿线)     趾头向外压,先框起“肩膀反射区”外缘,再在框内从姆趾到小趾边移动、边画大大的锯齿线。 4对应部位:脊椎(画线条)     食指握靠棉花棒顶端,在食趾内侧以下到脚底中段长条区,朝脚尖方向“由下往上”推。 5对应部位:肩胛骨(画线条)     先框起“肩胛骨反射区”,再在框内朝脚尖方向“由下往上”画线,要画满反射区。 6对应部位:上身淋巴(画线条)     脚底贴地板,刺激脚背趾头骨头与骨头间的“上身淋巴反射区”,像是要将堆积在这里的废物往前推出去。 7对应部位:手臂(1点按压)     棉花棒与脚垂直,用力按,从小趾沿骨头外侧到脚中段的“手臂反射区”。手贴着地板进行会比较稳定。 三个穴位,一按就灵 如果您在外面不方便,不方便按脚,或者手边暂时找不到棉签,也有几个对付酸痛的穴位,一按就灵。     风池穴、风府穴 最常用的是后面这两个凹陷,一个是风池穴,在头额后凹陷处,与耳垂平行的位置。 一个是风府穴,在颈后正中线上,后发际正中直上,与风池穴平行。不舒服的时候可以按一按、揉一揉这两个穴位。     后溪穴 手上也有很多治疗颈椎的穴位,最最实用的穴位是后溪穴。后溪穴很好找,握拳后,看到小拇指那一侧有个纹路,后溪穴在拳头底下这样一个纹路的正中间。     后溪穴可以按,可以点、可以掐、可以揉,可以把两只手放在桌子上面用劲往下按。这个穴位很常用也很实用,尤其当颈椎正中间酸痛的时候,按这个穴位最有效。

喝啤酒涨肚?那是倒酒方法错了!

不少人觉得啤酒虽好,但是会"涨肚"。美国纽约啤酒侍酒大师马克斯·巴克说,那是因为倒酒方式不对。 倒啤酒时,人们通常会一手拿酒瓶,一手斜举酒杯,让瓶中酒沿杯壁缓缓流入杯中,尽量避免起沫。巴克告诉美国商业内幕网站,这种倒酒方法让啤酒内二氧化碳"无处可逃",当啤酒进入胃部开始消化时,会释放大量二氧化碳气体,体积几乎是酒液的2.5倍。 巴克建议,倒啤酒时可以斜举酒杯,然后让啤酒沿杯壁快速倒入杯中。这样会形成大量啤酒沫,释放部分二氧化碳,饮酒后不易涨肚。而且,这样也能提升啤酒口感,"同时品尝到酒液的甘和酒沫的苦",确保每一口都喝到完整的啤酒芳香。 来源:新华网

一天盯电脑八小时 上班族想明目护颈该选什么保健品?

随着资讯时代日新月异,越来多的人需要使用电脑工作,而且一工作就是一天,有的还要加班加点,这也就超过了一天规定的8小时工作量。但是我们也知道,电脑具有比较大的辐射,而且对眼睛、颈椎等都会产生一定的负面影响,所以对于电脑族来讲,健康养生法必不可少。 电脑族需掌握的两大食疗保健方,一个是明目食品,一个是拯救骨骼的食品。 明目食品:对长期对着电脑的朋友,眼睛的疲劳度往往超过于身体,那麽哪些可以帮助我们明目呢?番茄、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯里面含有多种维生素,可以很好的起到明目作用。除了食补,营养剂的补充也可以起到相辅相成的作用。 拯救骨骼的食品:过久使用电脑,往往长期处于强迫体位(指身体的某个部分处于非自然状态时的体位元),易道致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。为减轻电脑操作对肌肤骨骼的伤害,在营养方面,要多吃含钙量高、有益骨骼的食物。 牛奶、酸奶不仅含钙量高,而且牛奶中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。 油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者,其钙、铁含量十分丰富,常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。 电脑族需要补充七种营养素,专家介绍如下。 1.维生素A。它能构成视网膜表面的感光物质,夜盲症就是缺乏维生素A引起的。长时间盯着电脑萤幕,会大量消耗维生素A。最常见富含维生素A的食物是动物内脏,但其含胆固醇较高,不适合大量食用。 建议可以吃含β胡萝卜素多的食物,比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜,黄色水果、蛋类、乳制品等,因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A。不过,维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的,跟脂肪一起吃效果更佳,所以最好入菜或饭后吃。 2.类胡萝卜素。除了β胡萝卜素外,类胡萝卜素家族的其他成员,比如叶黄素、玉米黄素,对眼睛健康的贡献也不可忽视。类胡萝卜素的来源,包括深黄、深绿和红色蔬果,如南瓜、青辣椒、番茄、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中找到,如菠菜、芥兰、芥菜、西洋芹等。 3.B族维生素。它关係着视神经的健康,也有保护角膜的作用。缺乏B族维生素,容易发生神经病变、神经炎,眼睛易畏光、视力模糊、流泪等。糙米、胚芽米、全麦麵包等全谷类食物,还有肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等,都富含B族维生素。 4.维生素C。芭乐、猕猴桃、木瓜、柳丁、橘子、葡萄柚、草莓等含维生素C较多。同时当季水果的维生素C更高。一些蔬菜既有维生素C,又可提供β胡萝卜素,如青椒、芥兰、西兰花、菠菜、番茄等。但维生素C怕热、怕光线、又怕铁锅,最好儘量生吃以减少营养素流失。 5.维生素E。维生素E也是抗氧化物,植物油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花籽油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等)、小麦胚芽,都是维生素E的良好来源。 6.花青素。花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力,减缓眼睛黄斑退化。红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,例如:红甜菜、蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫葡萄(皮)、加州李等,都含有花青素。 7.锌。身体要清除自由基,需要锌等矿物质帮忙。另外,研究发现,缺乏锌可能道致黄斑部退化。锌在生蚝、贝类、鱼虾等所有海鲜中都有。另外,小麦、坚果中,也含有锌。

六步紧急舒缓腿抽筋!平时怎样预防?

抽筋从来都是预计不到的问题,很多女性都会在晚上遇到抽筋,道致抽筋的原因一直都有多个解释,例如熬夜加班太疲劳、运动前没有好好热身,这些都有可能是造成脚抽筋的原因,尤其是老人、怀孕的准妈妈们、运动员最容易有腿部抽筋的问题。 最讨厌的是每当半夜睡得正熟,被突如其来的脚抽筋痛醒扰乱睡眠,小编一有抽筋问题就只能够呆著等让痛楚慢慢减退,不过如果遇上抽筋的话其实还是可有舒缓抽筋的方法。 首先最紧要先放鬆,将抽筋的脚,脚板往上扳,动作每次停留 2 秒,并重覆进行 30 秒至 1 分钟。因为通常在睡觉时,我们会呈现身体微微弯曲的姿势,而这样的姿势容易使小腿肌肉产生收缩而产生抽筋。 当感觉比较舒服后,就下床走一走增加肌肉血液循环,有效纾缓腿部疼痛 。 为了预防再有抽筋发生,最好靠著牆壁作肌肉的伸展练习。就是将正常的那隻脚在前,抽筋的腿在后呈现弓箭步,再来弯曲前面正常的那隻脚,让抽筋的脚可以达到伸展拉筋的效果。然后将两腿分开大约 60 至 90 cm,并将双脚站直紧贴牆壁,再来把双手也紧贴在牆壁上,身体微微向前倾作一个伸展的运动。若真的很不舒服,只将脚紧贴牆壁也可以达到轻微伸展。 然后坐下来,并将两腿交叉,轻轻按摩抽筋的小腿肌肉若抽筋的肌肉疼痛持续存在,可以拿一条毛巾热敷,有助于促进抽筋的肌肉血液循环。若抽筋症状持续 5 分钟以上未消除,则可以冲热水澡纾缓肌肉。最后就要喝大约 250cc 至 450cc 的水 摄取水分不足是抽筋的主要原因之一,建议抽筋后补充大约 250cc 至 450cc 的水。   抽筋绝对是比起跌到或者割伤更痛苦,而且要预防抽筋并不能够小心就可以避免,如果想有效减少甚至预防抽筋的话最好注意平日生活习惯例如多喝水核多做运动保持血液循环。 多喝水就是指每天至少补充 1900cc...

士嘉堡红河医院扩急症部门 轮候时间有望大减

■说韦恩在士嘉堡及红河医院,宣布医院的百年纪念院址急症部门展开扩充发展工程。 本报讯 士嘉堡及红河医院(Scarborough and Rouge Hospital)的百年纪念院址(Centenary site),其急症部门即将进行重新发展工程。工程竣工后,区内市民前往就医诊症时,轮候时间将因此而缩减,更快速的得到医治护理。 省长韦恩周三早上在该医院宣布,这个项目正如火如荼地进行,取代现有的老化基建设施,全面重新发展,配备当今最新的急诊医疗设计与技术,扩大接收病人的容量,从而改善急症部门过于挤迫的问题。这个重新发展项目是士嘉堡医院、红河谷保健系统及雷卡列治社区医院(Scarborough Hospital, Rough Valley Health System & Lakeridge Health)整合大计的一个环节。 韦恩透露,省府去年拨款500万元,筹划士嘉堡医院、红河谷保健系统及雷卡列治社区医院的未来发展工程,士嘉堡及红河医院-百年纪念院址急症部门重建,就是其中一个项目。 安省的保健服务计划,包括90亿元拨款支援全省各地的建筑工程,以至未来10年的医疗基建投资增加至200亿元。 韦恩说:“百年纪念院址已有50年的历史。士嘉堡居民需要更快速的服务,以及最先进的医疗技术。这正是重建急诊部门的基本原因。重新发展百年纪念院址的急诊部门,将使士嘉堡居民更为安心,了解到区内的挽救生命服务是最先进的,容易得到的,经得起时间的考验。” 士嘉堡及红河医院总裁兼首席执行长Elizabeth Buller说:“安省政府及贺厅长急民之急,落实保障士嘉堡居民安康为首要工作,借此机会表达我们的谢意。新建的急诊室部门,在工程完成后,将大大提高我们应付急诊的能力,并且强化病人的隐私及安全。”

边吃饭边看电视 他差点没命!

吃饭吃到一半,突然发现有东西卡在喉咙里了,你会怎么做呢?杭州人刘师傅前阵子就遇到了这个情况,一块羊骨头不小心被误食,他选择了强行咽下,结果后面的事情一发不可收拾。 2月10号上午,刘师傅急匆匆赶到医院挂急诊,那时的他咳嗽的特别厉害,而且伴有发烧、胸闷、气急的症状,而这种状况,刘师傅竟然持续了十多天。 之前他一直以为自己是得了感冒,也对症吃了药,但是咳嗽迟迟不见好转,甚至越来越严重。实在受不了了,才想到来医院检查,在 CT 检查中,医生发现 刘师傅的支气管里有异物,而这个异物,正是一块两公分长的羊骨头。 刘师傅向医生回忆 ,一个月前的某个晚上,他一边看电视一边吃饭,不小心吞进了一块羊骨头,咳又咳不出来,刘师傅一跺脚,生生把这块骨头咽了下去,之后就开始咳嗽不停。 医生发现,刘师傅整个左主支气管已经阻塞了,而他本身又有肺气肿,这就加重了病情,情况危急,医生马上安排给刘师傅实施手术,半小时后,骨头被顺利取出,取出之后,刘师傅立马停止了咳嗽。 医生提醒,吃饭时最好不要分心,边吃边看电视或者边吃边聊天,都会增加误吞异物的概率;而一旦吞进不能消化的食物,强行咽下是不可取的,应及时向医生求助,以免留下后遗症。 来源:东方头条

感冒不到一个月死亡!流感不是一般感冒,这些你要知道

这两天有一篇很长的微信文章刷屏朋友圈↓ 《流感下的北京中年》 只看文章开头 估计很多人都会诧异: “流感竟然会致命?!” 但看完文章你就会发现 流感并不是很多人挂着嘴边的 “不就是个小感冒” 从流感到去世,只有29天 《流感下的北京中年》一文中,作者写了自己岳父从患上流感到死亡的整个历程。 12月27日,因在东北老家习惯了在有暖气的屋里脱掉上衣,老人在开窗通风时,坚持不穿上衣,吹了半小时冷风。 12月28日,开始感冒流涕。 12月29日,开始发烧,并开始就医、吃药、输液。 1月3日,拍X光片显示肺部有小部分感染,验血白血球低,心电图基本正常。 1月4日,做CT,化验结果肺部大面积感染。对比36小时前的X光片,病毒扩散迅猛。没有感染甲流或者乙流。可能感染了未知的强病毒。 1月5日,住院,吸氧配合治疗。 1月8日,住进ICU。 1月11日,拍片结果不好,医生决定插管。且依然没有查出老人被什么病菌感染。 1月12日,开始上人工肺进行治疗。 1月22日,再次做CT,医生会诊认为医学上没有继续治疗必要:肺部全部被细菌和病毒感染,呼吸衰竭,肾功能衰竭,肝功能衰竭,消化道出血,蛛网膜下腔出血,低蛋白,高钾血症,高钠血症。 1月24日,老人离世。 短短不到一个月的时间 作者一家辗转换了好几个医院 但还是无力回天… 作者在文中对用到的药物、 医疗仪器等都有介绍, 对一些大家可能会有的疑惑也进行了解释 ●感冒为什么需要吸氧? 1)感冒只是个撬锁贼,把人体免疫系统的大门打开。 2)肺炎紧跟着冲了进来,把肺部撕得面目全非。 3)肺功能被削弱。呼吸正常的空气,已经不能提供足够的氧气。 4)吸入纯氧,功能受损的肺才能给人体提供最低限度的氧气。 ●为什么重症感冒病人不能走路? 重症感冒病人若是到了需要吸氧的时候,肺部随时可能不能提供足够氧气,走路是非常危险的。 ●人工肺是什么? 人工肺,英文Extra-Corporeal Membrane Oxygenation,缩写为ECMO。顾名思义,就是将血液导出,由机器在体外代替肺的功能,将氧气交换到血液中,然后再输回人体。开始用于心脏手术,非典后我国也逐步开始用于支持危重呼吸病人的生命。 除了对求医细节进行详尽的描述,作者也多次反省了他们最初面对病情时的不重视: 老人本身的不重视:大冷天开窗、寒夜里不盖被子、患病后不戴口罩、顶着冷风步行往返…… 家属们的不重视:没有阻止老人光膀子开窗;没有及时戴口罩,避免家人间的交叉感染;就医时没有及时意识到病情的严重性…… 病毒性肺炎致死率其实并不高,但病毒性肺炎会引起很多并发症,最终死因归于其他病症,病人和家属都不能掉以轻心。 注意!流感不是普通感冒 经常有人喜欢用“受凉”来解释各种不舒服,但流感可不是“受凉”。流感是因感染了具有强传染性的流感病毒所引起的,受凉顶多算个诱因。 普通感冒和流感症状不同,具体区别如下: ◆普通感冒 早期咽部干痒或灼热感、打喷嚏、鼻塞、流涕,开始为清水样鼻涕,2~3天后变稠,可伴有咽痛。 一般没有发热及全身症状,或仅有低热、头痛。如无并发细菌感染,一般5~7天可痊愈。 ◆流感 突发高热,头痛不适,全身症状较重而呼吸症状较轻。早期表现为畏寒、发热,体温可高达39℃~40℃,同时伴有头痛、全身酸痛,且常感眼干、咽干、轻度咽痛。 部分患者会有流涕、鼻塞、干咳、胸痛、恶心等症状。有时还伴随胃肠道症状,如呕吐、腹泻等。 得了普通感冒,可以自行购买药物缓解,而得了流感则需要尽快就医,擅自使用感冒药不仅没作用,还会延误治疗。 可怕的不是流感本身,是各种并发症 当流感出现并发症就会很麻烦了,比如喉炎、急性中耳炎、支气管炎、肺炎、心肌炎、脑炎等。 其中,重症流感的病情很危重,患者常发生肺炎,并出现呼吸困难等情况,这也是流感致死的首要原因。   上月,中国中国国家卫生计生委发布 新版流行性感冒诊疗方案 首次明确推荐一批儿童抗流感药物 如小儿肺热咳喘口服液等 戳图↓↓为家人收藏! 加拿大流感治疗肯定有区别,请谨慎参考! 来源:星岛环球网

为什么嗑瓜子容易停不下来?吃瓜子真的等于喝油?

华人社会过年都少不了瓜子,亲朋拜年相聚时总会剥不停手,大家吃瓜子时有无想过背后不为人知的小知识呢? 瓜子并非特别美味,但剥瓜子却似乎有种魔力让人停不下来,哪怕口乾唇燥舌尖起泡,总是不由自主吃完一堆又一堆。瓜子壳给人享用美味制造了一点小障碍,但克服起来又很简单,而且还很容易掌握技巧,在单独剥一粒瓜子时,「参与者」的「行为」(剥瓜子)和「结果」(吃到瓜子)之间的时间间距很短,即努力得到的反馈够及时,令参与者更容易建立起「行为—努力—反馈」之间的因果联繫,心理很容易得到满足,激励大家不断地重覆这个过程。 网上图片 网上流传指瓜子含油量很高,吃瓜子等于喝油,到底是真是假?以炒瓜子为例,每100克葵花子去皮后可食用部分为50克,脂肪含量大约25克,而中国居民膳食指南推荐的每人每日食用油的摄入量不超过25克至30克。即使大家从瓜子中摄入的脂肪与从葵花子油中摄入的脂肪没有本质的差别,但说吃瓜子就等于喝油未免有些夸张。 网上图片 虽然瓜子仁中的脂肪含量占了大约一半,但是瓜子中的脂肪以油酸和亚油酸为主,饱和脂肪仅占14%,无胆固醇。适量的油酸和亚油酸都有降低总胆固醇和「坏胆固醇」的作用。此外,瓜子还含有20%至30%蛋白质,以及大量的维他命E、叶酸、镁、钾、钙、硒和膳食纤维等重要营养成分,但瓜子也不能吃得太多,否则可能会因摄入过多热量和油脂,造成高血脂,引发肥胖风险。 网上图片 来源:巴士的报  

减肥大业有救了?日本发现吃不胖的基因!

为什么有人就是拼命减肥,然而没有效果?而有的人怎么吃都吃不胖??为什么??小编告诉你,可能是基因决定的!! 据报道,日本一个研究小组近日在英国《自然·通讯》杂志网络版上报告说,名为“ARIA”的基因与肥胖有关,若抑制该基因表达,即使摄入高脂肪食物,也不容易变胖。 京都府立医科大学等机构的研究人员发现,这种基因具有妨碍脂肪燃烧的功能。当连续14周喂该基因表达被抑制的实验鼠和正常实验鼠后发现,前者皮下和内脏脂肪量仅有后者的1/3至1/2。而当“ARIA”基因表达被抑制的实验鼠食用普通食物时,血糖值并没有上升,这表明抑制该基因可防止糖尿病的发生。 研究负责人池田宏二说,如果能研发出抑制这种基因作用的新药,就有可能找到治疗肥胖的新疗法。 科学家们对有关“肥胖基因”的研究乐此不疲。今年7月,美国《临床检查杂志》刊载的一篇报告说,名为FTO的“肥胖基因”可令人体内的“饥饿激素”水平升高,并使人对高热量食物更感兴趣,从而容易发胖。 几天后,名古屋大学特聘讲师浅井真人和美英共同研究小组也宣布发现了抑制肥胖的重要遗传基因,并表示将对预防肥胖产生重要意义。 该遗传基因作用于脑视丘下部的“MRAP2”基因。试验人员通过操作“MRAP2”基因破坏老鼠相应的基因功能,使基因被破坏的老鼠和正常老鼠在出生1个月后的150天内,只吃喜欢的食物。 结果显示,基因被破坏的老鼠能多吃一成左右,体重是正常老鼠的2倍,达到50克,而脂肪燃烧量和运动量几乎与正常老鼠没有差别。即使在饲料量相同时,基因被破坏的老鼠也更肥一些。特聘教师浅井说:“这一发现将有望研究预防肥胖新药,也可以应用于养殖产业,使用较少饲料使家畜变肥。” 针对性别的基因研究也有新发现。科学家们于今年5月发现了女性与男性专属的肥胖基因。可以断定的是,这两种专属基因均发生过变异与受损,并由性激素控制,因此分别针对女性和男性起作用。研究显示,女性专属基因可以促进脂肪组织的生长,有这种基因的女性变胖的几率比一般人高出2倍。而且,几乎1/3的女性都有这种“肥胖基因”。而拥有男性专属基因的男性更容易对高卡路里的垃圾食品上瘾。 各种基因的发现为未来实行有针对性的基因介入疗法提供了可能性,这使那些长期进行减肥却屡战屡败的人看到希望。尽管如此,基因研究还处于初级阶段,人们也不能把肥胖原因都归罪于基因,光靠改变基因,不能完全达到塑身效果。 俗话说:生命在于运动。只有多运动,并注意自己的饮食才是保证好身体、维持好身材的“灵丹妙药”。 来源:养生网    

春节聚餐喝酒 教你6招不会醉!

坐在客人的左侧。坐在客人左侧,由于交谈,敬酒时身体要右转,而肝脏位于右边肋骨最下边内侧,这样可以刺激肝脏的代谢。但是由于存在个体差异,效果不一。 一口酒一口水。这样交替着喝可以冲淡血液里的酒精浓度,但要注意不是往酒里兑水。   小口喝。肝脏每小时分解酒精的能力有限,如果超过负荷,血液里乙醛浓度会增加,引起酒醉。因此,喝酒时要尽量小口慢慢喝,给肝脏分解酒精的时间,同时也能避免喝过量。 酒烫一下再喝。喝冷的酒会减缓酒精分解过程,容易喝过头,建议喝之前先把酒烫一下。 喝颜色浅的酒。酿造酒比蒸馏酒更易引起宿醉。蒸馏酒有深浅之分,例如白葡萄酒与红葡萄酒相比,伏特加与威士忌相比,前者更不容易引起宿醉。 喝前吃口饭。空腹喝酒会令血液中酒精浓度骤升,引起醉酒,久之还会伤肝。建议喝之前先吃几口饭菜垫下肚子。 在春节有不少应酬的你们,赶紧收藏以上这几个喝酒技巧吧,让你过节喝酒不醉酒。 来源:养生网

咳嗽时把它泡水里喝两天 再也不复发

用简单的食疗方在这轻微咳嗽前期就可以遏制咳嗽了,步骤如下: 1.鱼腥草取适量,洗净沥干水分备用。 2.雪花梨两个,去皮后洗净切块。因为梨子氧化比较快,所以在这步之前,就要在砂锅里放好清水。这样切好的梨块直接放入砂锅中。 3.把鱼腥草放入砂锅。盖盖子大火烧开。 4.烧开后用勺子,缓缓撇去表面的浮抹,同时转小火,放入冰糖,继续煲15分钟。 5.15分钟的时候,放入枸杞,再煲5分钟即可 6.做好的汤,甘甜清爽。 家里有喂药困难的宝宝,不妨试一试食疗方法。除了咳嗽这个大麻烦。像发烧啦肚子积食呢,我都会自己在家做一些食疗的方法,发烧(香菜根煮水)拉肚子(蒸苹果)风寒咳嗽(大蒜水)风热咳嗽(冰糖雪梨)。宝宝睡觉喜欢趴着,总说肚子痛,不爱吃饭,大部分就是ji食了,喝碗(鸡内金水)就好了,这样的辅食,我有一大箩筐,还有具体的步骤图片。有些一个方子根据不同的孩子的抵抗力来做相对应的改动,孩子用了效果才会更好。真的很简易的,你们一看便会明白了! 来源:东方头条

立春养生好时节 吃什么补身?

立春后是养生好时节,应该吃什么补身? 核桃 天气回暖,人体新陈代谢进入旺盛期,这种变化道致体内激素水平发生波动,所以很多人春天容易出现失眠、情绪低落、冲动、焦虑、工作效率降低等问题。美国耶鲁大学学者表示,爱吃核桃的人,体内色氨酸水平更高。色氨酸堪称天然情绪调节剂,有益稳定情绪和缓解压力,改善心情。 网上图片 芦笋 芦笋富含叶酸,对神经递质多巴胺5-羟色胺和去甲肾上腺素的合成至关重要,这两种物质对情绪调节十分关键。 网上图片 蒜苗 春天忽冷忽热,人很容易被流感偷袭。跟大蒜一样,蒜苗中也富含大蒜素,具有强大的杀菌抑菌能力,能有效预防流感、肠炎等疾病。 网上图片 杂豆 春天人体新陈代谢旺盛,是减肥的好时机。红豆等淀粉类杂豆富含膳食纤维,饱腹感较强,有助预防便秘;杂豆中的蛋白质还可以激活大脑「飢饿中心」的「我很满足」信号,想减肥的人可以常吃。 网上图片 菠菜 菠菜富含类胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素,有助护眼。瑞典有研究发现,常吃菠菜有益提高线粒体效率,让人精力更充沛。 网上图片 蓝莓 蓝莓中丰富的花青素可增加脑细胞之间的信号,改善应变能力,促进记忆和学习。有研究发现,与年龄相关的记忆力下降人群,每天喝2.5杯蓝莓汁(相当于1杯蓝莓),可显著改善记忆力和学习能力。 网上图片 三文鱼 春天气温上升会让皮肤觉得更加轨燥。另外气温忽高忽低,粉尘飞扬,加上皮脂分泌旺盛,皮肤很容易出现过敏反应。三文鱼富含omega-3脂肪酸,有益抗皱护肤,预防过敏。多项研究已证实,多吃三文鱼等深海肥鱼还有助降低心脑血管疾病风险。 网上图片 草莓 草莓富含抗氧化剂,有助于修复污染和紫外线等环境因素造成的皮肤损伤,而且富含维他命C,常吃有助润肤抗皱。 网上图片 鸡蛋 蛋黄中丰富的胆硷对改善记忆力十分关键,胆硷每日推荐摄入量为425毫克,一个鸡蛋含147毫克。此外,坚果和红肉中也含有一定的胆硷。 网上图片 来源:巴士的报

加国本季流感已致八名儿童死亡!

星岛资料图根据A1电台消息,本季流感导致本国八名儿童死亡。专家表示此次流感儿童最受影响。环球邮报报导, 今季受流感影响的儿童数目比往时多,住院人数亦多过平均数。 有八人死亡,  包括来自贵湖市同一间学校的两名男女生。专家相信,原因可能是影响儿童的一类流感出现较早。 但相信2017-2018年度的流感不会比以往严重。(Grace编辑)

长者易跌伤盆骨 医生建议用手杖

■行走雪地时可用手杖等辅助器。 资料图片 ■刘秉纯 本报记者 家庭医生刘秉纯指出,平衡力较差者行走雪地时,可使用如手杖等辅助器。年轻人跌倒,一般是手腕容易骨折;长者则盆骨受伤较多。 刘秉纯表示,长者面对冰雪舖地的环境,会更小心谨慎,甚至避免外出﹔反而是年轻人较常出现滑倒受伤。雪鞋是用因应在雪地行走的底胶制成,而一些年轻人钟爱的时款高跟皮靴,鞋底未必符合在雪地上行走的质料要求,反而增加跌倒的危险。平衡较差者行走雪地时,除了穿着合适的雪鞋外,不妨考虑使用辅助工具,如手杖或助行器。虽然外表不美观,但在本地根本没有人会在意,也毋须理会他人看法,最重要是个人安全。 另外,刘秉纯指年轻人在雪地上跌倒时,往往下意识地会以手撑地,令手骨及腕骨较易受伤,如果手骨受伤,后遗症可能包括风湿病,手部用力也会出状况,甚至手部肌肉不灵活。手骨折断严重者需要相当长时间的物理治疗才可痊愈。长者方面,由于跌倒时未必来得及反应,很多时会伤及盆骨,长者骨折愈合时间可能更漫长,影响日后活动能力,故任何年龄层人士不能小觑在雪地上跌倒的后遗症。 若要增强平衡力,刘秉纯建议除日常多做运动外,也应该多为肌肉进行按摩及伸展物理治疗,现时做按摩及物理治疗是需要自费,他希望省府能资助65岁长者的按摩治疗,认为这种防患未然的治疗,能减低长者们因跌倒入院后所花的治疗费用。

追求时尚也要注意安全!冬靴不防滑小心摔断骨

■今冬大多区特别多雪,路面湿滑容易跌倒。 资料图片 本报记者 今年冬天大多伦多地区特别寒冷多雪,行人路湿滑,有急症室医生指今冬起,接收到不少因路滑跌倒导致骨裂或断骨的个案,当中不乏年轻男女因穿着时尚但不适合雪地行走的鞋履而跌倒,医生提醒市民不要因为防滑雪鞋看来笨重而弃穿,应以安全为考量。 根据多伦多市卫生部门报告显示,由2006至2015年间,多市各医院急症室有近3万宗求诊及2,800宗伤重住院个案,是市民在冰雪路面上行走时跌倒导致骨折等情况。安省医疗系统需为此每年付出近400万元;因在市府行人路跌倒的相关责任保险索赔每年高达670万元。 急症室医生贝捷斯指出,最有效防止在雪地上跌倒的方法,除了步履保持稳健和平衡外,最重要是选择一对适合在雪地上行走的防滑雪鞋。 他观察发现,不少雪地跌倒骨折患者所穿的鞋子,根本不适合在雪地上行走。部分年轻患者所穿着的是高跟,鞋底没有防滑胶及凹凸面,时款但不安全的皮靴。贝捷斯指这些徒有外表但防滑不足的鞋子,在跌倒时更会加剧滑跌的速度,令骨折伤势更严重。 他指出,一般具防滑功能的雪鞋,都是平底及外表看来颇笨重,但这类防滑雪鞋能确保脚部四平八稳地接触地面,减少因脚部没有完全感受到地面湿滑程度而跌倒的可能性。 有专办理意外受伤索赔的律师指出,因路面积雪滑倒导致骨折等患者,由于需要漫长的康复治疗,可能于短期内难以工作,他们或会选择向跌倒所在地点的相关负责者要求索赔。 举例说,如患者在市府行人路上跌倒,则会向市府索赔,如在商场停车场滑倒受伤,则会向商场负责人索偿。索赔成功与否,视乎跌倒地点负责人是否没有尽力清理积雪及洒盐减低危险性。如果负责单位出现疏忽,则有机会成功索赔。

别再用棉签给孩子清洁耳朵了!小心孩子失聪!

星岛资料图根据MSN消息,一直以来父母们都被警告不要使用棉签来清洁孩子的耳朵,但到目前为止这仍然是一个问题,仍有成千上万个孩子因此被送到医院急诊室。在《儿科学杂志》(Journal of Pediatrics)上发表的一项新研究表明,从1990年到2010年,有超过263,000名儿童在美国的急救室接受了与消毒棉签有关的耳损伤的治疗。尽管这项研究围绕18岁以下年轻人,但实际上8岁以下儿童占被研究者的约67%,其中3岁以下儿童的伤害程度最高。在急诊室中最常见的问题是“存在异物和鼓膜穿孔”,这意味着棉签的一部分卡在耳道中,从而导致耳膜受损。如果不立即治疗,将棉签推入孩子的耳朵可能会导致听力下降、头晕、出血和疼痛。事实上,这种伤害是完全可以预防的。即使你没有用棉签给孩子清洁耳朵,研究中大多数接受治疗的儿童都曾自己使用了棉签,所以请把棉签放在儿童够不到的地方。需要指出的是,耳塞是正常的,耳朵有自洁的功能,耳朵里面分泌的东西最终会出来。如果你的孩子耳朵分泌的东西过多,请去看医生,但不要试图用棉签清洁!(Grace编译)

这几样食物让胆固醇飙升 却很容易被忽略

不少人体检完,拿到的体检报告上都赫然写着“总胆固醇偏高”几个字。这到底是什么情况,严不严重?要控制饮食吗? 内分泌专家介绍,总胆固醇若持续偏高,最终将导致冠心病或心肌梗死的发生,因此,一定要像控制高血压、高血糖一样的严格控制总胆固醇。所以要少吃胆固醇含量高的食物。要是通过三个月生活方式调整还降不到正常水平,就必须用药了。 血液中胆固醇来源食物和自身生成 给大家推荐一个“食物胆固醇一览表”,让你知道什么食物要少吃! 食物胆固醇一览表 对于高血脂人群来说,控制饮食中胆固醇的摄入是控制血脂异常的重要措施。那么在日常生活中,我们更应该对含有大量胆固醇的食物引起高度的重视。 这5类食物要少吃 一般来说,动物性食物中普遍含有胆固醇,植物性食物中则普遍不含有胆固醇。以下这几种食物让胆固醇“直线上升”,最好少吃! 1. 蛋黄类——鹅蛋黄、鸡蛋黄、鸭蛋黄 餐桌上常见的各种蛋黄如鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄等,都含有大量的胆固醇,即使是经过加工过的茶叶蛋或松花蛋,胆固醇含量也依旧很高。蛋黄中胆固醇含量这么高,是不是平时一点也不能吃? 当然不是!蛋黄中除了胆固醇,还含有丰富的卵磷脂,卵磷脂能使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小,并阻止胆固醇和脂肪在血管壁上的沉积。因此,蛋黄可以适当的吃一点,不过高血脂患者朋友需注意每周吃鸡蛋最多控制在2-3个。 2. 动物内脏——肝、肺、心 动物内脏在现实生活中被很多人喜爱,成为餐桌上非常常见的美食。但是动物内脏(如:猪腰、猪肝、猪肺、猪大肠以及牛羊鸡内脏)中的胆固醇含量较高,平均每100克内脏还有200-400毫克的胆固醇。因此,动物内脏尽量少吃,如果要吃,每周最好不要超过两次。 3. 动物脑类——猪脑、牛脑、羊脑 猪脑中胆固醇含量堪称食品届的冠军了。每100克猪脑的胆固醇含量约为3100毫克,牛脑为2670毫克,羊脑是2099毫克。因此,高血脂患者应该杜绝吃该类食品。 4. 奶制品类——奶油、黄油、雪糕 其实我们常喝的牛奶本身并不属于高胆固醇类食物,而比较受大众喜爱乳制品如:奶油、黄油、雪糕等奶制品中则含有较多的胆固醇。 因为富含饱和脂肪酸的食物可以让肝脏制造出大量的胆固醇,同时使人体排出胆固醇的效率降低,这样血液中胆固醇的含量就会增多,过剩的胆固醇就会积聚在动脉中。 5. 动物骨汤——猪骨汤、鸡汤 许多人都听喝骨汤可以补钙,比如骨质疏松的人群,就经常为了补钙而和大棒骨汤中的骨髓。其实骨头里的钙是以碳酸盐的形式存在,很难溶于水,几乎很难被人体吸收。喝骨汤不但补不了钙,而且还摄入了大量的胆固醇,长期食用很容易导致肥胖、高尿酸甚至是高血脂。 猪骨汤不合适,那么鸡汤呢?鸡汤也是不适合高血脂患者的,因为鸡汤中含有大量脂肪,被人体吸收后,会促使胆固醇、甘油三酯的含量进一步升高,这会使胆固醇等在血管壁沉积,引发冠状动脉硬化、糖尿病、心脏病等疾病。 最后,上面说的这几种胆固醇高的食物我们尽量少吃,除此之外,我们可以多吃一些不含胆固醇或者胆固醇含量较低的食物,比如:谷类、蔬果、豆制品(豆浆、豆腐)等几乎不含胆固醇,瘦肉等胆固醇含量较低。 来源: 星岛环球网

过年大鱼大肉 吃这两种食物有益健康!

年底各种聚餐接踵而来,餐桌上往往少不了“大鱼大肉”这类硬菜,它们大多都是高盐、高油、高胆固醇、高嘌呤的代表,经常摄入会对健康造成一定威胁。提醒聚餐多的人,不妨常吃香蕉和猕猴桃。 餐馆的菜,往往盐含量高。香蕉富含钾,可以调节体内电解质钾和钠的平衡,帮助稳定血压。另外,其中的抗性淀粉还可以促进大肠中的益生菌繁殖,并刺激肠道,帮助排毒排便,控制体重。但需要说明的是,只有熟透的香蕉才有预防便秘的作用。没熟透的香蕉含较多鞣酸,有收敛作用,会抑制胃肠蠕动,反而加重便秘。 大鱼大肉吃多了,很容易缺乏维生素C。数据显示,100克猕猴桃含维生素C62毫克,一个重量为90克的猕猴桃可满足成人日维生素C需求量的50%。有研究证实,猕猴桃富含蛋白酶,有助于消化多种常见蛋白质。因此,吃多了大鱼大肉,不妨吃个猕猴桃助消化。需要提醒大家的是,腹泻时要少吃猕猴桃,因为猕猴桃籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,会刺激肠道蠕动,从而加重腹泻症状。 来源:人民健康网

三餐一定要定时吃?也许我们一直错了…

现代人生活忙碌同时希望注重健康,努力定时吃三餐,找时间参加马拉松等。日本有医学专家为大家整理几个正确生活习惯,让大家更能以正确的方式维持健康。 网上图片 《実はまちがっていた健康の「常识」》(暂译:错误的健康常识)作者冈本裕博士提出几点大众都有的健康迷思,例如不少人认为「植物性的东西对身体都是好的」,但冈本裕指是一个「危险的概念」,因为粟米油、大豆油、葵花油等摄取过多一样会有心脏病的风险。此外,每种植物都有其特殊营养素,单一食用过多对身体都会有不好的影响。 网上图片 针对「一定要定时吃三餐才健康 」的想法,冈本裕则说,以前人的三餐卡路里摄取较少,现代人的饮食越来越精致化,同样吃三餐却吃进更多热量,道致肥胖相关疾病,认为与其专注吃三餐,倒不如注重质量,适当空肚还能促使交感神经活络。 网上图片 网上图片 来源:巴士的报

买益生菌最需要注意这个!如何从日常食物中摄取益生菌?

现在都市人压力大,很多上班一族都有消化系统的慢性病,最普遍的就是因为长时间坐著工作而加重了便秘问题,除了多喝水之外还会额外补充益生菌保健品。 市面上的益生菌琳琅满目,无论是价格或者种类繁多,如果要选择应该最先要注意什么呢?首先可以留意是否需要放在雪柜储存的粒状、锭状,还是粉状然后个别包装,最重要就是可以配合得到个人需要和方便。笔者认为如果只是打算出外游玩的时候怕少吃蔬菜影响消化而需要补充益生菌的话,可以选购个别包装的粉状益生菌,这样就会比较方便携带。如果有特别需要例如女性健康或者特别消化问题需要指定益生菌的话可能就需要选购特定需要储存在雪柜内的品种。 另外还要留意益生菌的数量、strands的数目,因应个别需要而选择。还有益生菌因应男女或者小孩需要而生产,所以做资料搜集的时候都可以多加留意。 益生菌不仅能够调整体质、维持消化道机能,针对不同的菌种有不同的功能,如抗过敏、提升免疫力、降血脂、降体脂、骨质保健等等,因此在选择益生菌时,选择相对的菌种也是很重要的,虽然益生菌品名複杂,不过选购的时候建议大家还是多花一点时间留意益生菌的种类,避免服用会对抗生素产生抗药性的益生菌。据了解在2017年10月台湾衛生福利部食品药物管理署基于保护消费者健康立定了「粪肠球菌(Enterococcus faecalis)及屎肠球菌(Enterococcus faecium)不得作为食品原料使用」草案,故消费者在挑选益生菌时,应避免粪肠球菌(Enterococcus faecalis)及屎肠球菌(Enterococcus faecium)。 据了解近年来已被证明肠球菌很容易对一些常用的抗生素产生抗药性,如penicillins、cephalosporins和aminoglycosides等,甚至对最后一线抗生素「万古徽素」也产生抗药性,故生病时服用再多抗生素也无法与体内病毒对抗。 挑选菌种可选择基础保养的乳酸杆菌跟比菲德氏菌;乳酸杆菌主要定居在人体的小肠,主要能够分解乳糖及蛋白质,利于肠胃对牛奶中钙质的吸收,还具有促进肠胃蠕动的功能,可改善便秘的状况。比菲德氏菌主要定居在人体的大肠,可防止抗生素及食物病原引起的腹泻状况。 另外因为益生菌是酸性的,所以许多厂商会将益生菌添加风味来增加它的适口性,所以选购的时候都要留意有没有添加人工甜味剂如代糖,或是一些调味果汁粉。选择益生菌还是应该以天然调味为优先选择,避免因此而摄取过多不必要的糖分和添加剂。 其实我们日常生活当中还有很多食物可以摄取得到天然的益生菌。 含有益生菌的食物就是日常生活中的发酵食物如酸菜、泡菜、味噌、乳酪、纳豆等也含有益生菌(难道这就是日本人和韩国人天生丽质的秘密?) 据了解相关研究指出,除了益生菌,这类食物在发酵过程中还会产生许多营养素,例如维他命B、胺基酸、多醣体(polysaccharide)、抗氧化物等。同时益生菌偏寒,建议食用有增加温性成分的複方益生菌,如冬虫夏草(入肾)、红景天(补肺),效果更佳。再者,过敏性患者体质偏寒,故不建议单吃益生菌。 以上提及的日常益生菌食物好像都是属于凉菜,而刚刚不就是说过益生菌偏寒吗?这样经常吃冷的不就是越吃越寒吗?其实如果有留意的话,都可以利用泡菜做出各种不同的热食,例如泡菜豆腐汤,泡菜炒饭、或者简单的加入泡菜于汤麵中亦可;另外味噌亦可以煮汤或者醃制蔬菜然后放在焗炉烤。 此外,如果选购益生菌可以留意选购含有A菌(L. acidophilus)、B菌(Bifidobacterium species)、C菌(Lactobacillus casei)、LGG菌(Lactobacillus rhamnosus GG)、LP菌(Lactobacillus paracasei)的种类,而且数量方面最好菌数20亿-100亿为宜,肠道裡所能定殖的益生菌含量是有限的,过量的菌数,反而影响益生菌的作用。除了胶囊之外,粉剂可以充水喝同时补充水分。 来源:CCUE Zoe Mak

一年到头双脚冰冷 最先要戒掉什么?

不少女性都有双脚冰冷问题,尤其是在晚上,虽然小编都曾经分享过不少博文有关如何可以改善双脚冰冷问题,除了做运动、抬腿之外,原来还需要注意饮食。 如果有双脚冰冷问题,再加上小腿、脚踝和足部容易浮肿的人,据了解多半是水分代谢不佳,造成体内湿气太重所道致。造成水肿的原因,通常与生活习惯密切相关,包括就是时常吃冰品、喝冰饮、吃甜食。 原来喜欢吃甜的都会有这样的影响,所以就算戒掉冷饮还要注意戒掉吃甜,这样才能够有效控制体重和水肿还有双脚冰冷的情况。另外很多生活在加拿大的女性认为,多吃蔬果对身体有益,其实原来为了减肥长期吃生菜,而早上还没吃热的食物,就先空腹喝了蔬果汁,这样吃寒性蔬果再加上饮食重口味,重咸、重辣又重油,以及久坐久站、缺乏活动都会造成水肿和双脚冰冷的情况。 每到冬天,气温下降,许多人因气血循环不佳而有手脚冰冷的情况,还有经常需要熬夜、工作过劳,或长期失眠等不良习惯造成体内津液流失,因而形成「阴虚火旺」体质。这种体质的人,本身阳气不足,难以温煦四肢,加上长期吃冰或生冷食物的习惯加重体内寒气,更加抑制或损伤五脏六腑的阳气运作,因此常有手脚冰冷、怕冷,体虚的情况。 所以大家都要注意避免吃甜吃和生冷食物啊! 来源:CCUE Zoe Mak

降压药几点吃最好?

不少高血压患者的血压怎么吃药也控制不好。这不一定是药物的原因,可能跟患者的服药习惯有关。如果在错误的时间服药,就不利于降压药发挥作用。 要掌握正确的服药时间,首先要认清自己的血压规律。 对于大多数人而言,血压在24小时内具有“昼高夜低,两峰一谷”的节律现象:即8:00~9:00,16:00~18:00最高;夜间睡眠时,血压下降,凌晨0:00~3:00达到最低。一天里血压变化曲线像一个勺子,叫做勺型血压。根据这个规律,让降压药的起效时间与血压波动的高峰期基本同步,就能使药物产生更好的降压效果。具体来说,对于勺型血压患者当遵循以下几点: 1.一天服用1次的长效降压药(包括控释片和缓释片),如氨氯地平、硝苯地平控释片、美托洛尔缓释片、培哚普利、缬沙坦、氯沙坦、福辛普利、贝那普利等,多在早上7:00服药。饭前饭后均可,建议在进食前服用。 2.一天服用2次的中效降压药,如硝苯地平缓释片、依那普利、非洛地平(波依定)、美托洛尔等,早上7:00和下午15:00服药为好。 3.一天服用3次的短效降压药,如硝苯地平片、卡托普利片,第一次清晨醒来服,第二次中午13:00点服,最后一次下午18:00之前服。 4.还需要提醒的是,勺型血压患者切忌睡前或者夜间服用降压药,避免血压过低导致组织灌注不足,从而诱发缺血性脑卒中。此外,利尿剂如氢氯噻嗪应在早上服药,以免晚上服用造成夜尿次数增加, 影响睡眠。 此外,有部分患者的血压波动并不典型,夜间血压下降幅度与白天相比不足10%,被称为非勺型血压;还有更少部分患者出现夜间血压无下降或者反超白天的情况,被称为反勺型血压。一般来说,非勺型或者反勺型血压的患者往往提示存在交感神经持续兴奋,引起夜间血压持续升高,会对脑、心脏、肾脏及大血管造成危害,因此要密切控制夜间血压。此类患者需要使用长效降压药物,应在晚上8点或睡前服药。 患者最好做一个24小时血压监测,根据血压波动类型来确定服药时间,一般选择在高峰前1~2 小时服药。患者也可以在一天中选择4个时间点,每6小时测一次血压,连续测3天,就能够大致掌握自己血压波动的情况,由此可以推断出恰当的服药时间。 来源:人民健康网

擤鼻涕也有正确姿势!绝大多数人做错了…

人的一生平均要感冒200次!虽然不是大病,但鼻塞咳嗽等任何一个症状都让人难受不已。 其实擤鼻涕也有正确姿势!你做对了吗? 来源:生命时报

德国研究:每年100人因自慰而死!

德国一项研究就发现,平均每年有80至100名德国人因为自慰而死亡。 设计图片 德国一项研究指出,德国每年平均有80至100人因追求高潮而自慰至死。其中一名死者自慰时,把圣诞树灯夹在乳头上以寻求快感,最后被电死;另一名死者在家中看色情片时,将自己全身綑绑玩SM,最终也因此身亡。 设计图片 另外,一名男性死者为锻鍊下体,穿著潜水衣和雨衣、头上套胶袋,坐在暖炉边希望自体发热,最终被焗死。 设计图片 法医佛博(Harald VoB)透露,大部分个案是为了感受强烈高潮而缺氧致死。他又认为,自慰致死的数字可能被低估了,因为很多死者家属担心家丑曝光,而拒绝进行验尸。

惊呆了!烘手机暗藏这么多细菌真菌!

烘手机表面清洁,但原来暗藏大量细菌及真菌,随时越吹越髒! 加州卡士佰(Carlsbad) 一间实验室的研究员妮歌 (Nichole Ward),将培养皿放入公厕的烘手机内吹风三分钟后再化验,发现培养皿在两日后已长满细菌及真菌,其中几种更可致病。 网上图片 妮歌强调烘手机本身没问题,问题出在公厕内充斥细菌与真菌,结果因烘手而让细菌黏上双手。她表示没想过化验结果那么吓人,自己用过不知多少次烘手机,现在知道,洗完手只会用自己衣服抹干或在洗手间外擦拭干淨,也相信纸巾较安全。 妮歌(网上图片) 妮歌原本有在社交网站贴文上公开品牌,但及后删除。 网上图片 网上图片 来源:巴士的报

一个能救命的简单常识,但97%的中国人都忽略了!

这是一个惨痛但还不至于绝望的话题。 先来看看两个真实的事例。 去年 9 月 5 日,吐鲁番往乌市方向,两对退休夫妻自驾出游,汽车在高速失控翻下路基。 前排系了安全带的两人,受了轻伤,后排没系安全带的两人,一死一重伤。 2016 年春节前,一男子带着父母妻儿出游。行驶到陕西宝鸡眉县快速干道上时,和一辆客车迎面相撞。 前排夫妻俩系着安全带,被成功救出,后排 3 人均未系安全带,男子的父亲头部重伤,母亲和孩子,不幸遇难离世。 一家五口,从此阴阳两隔。 图片来源:网络 这两个真实故事,都是后排乘客不系安全带,酿成的悲剧。 在今天的中国,后排能系安全带的人只有 3%,剩下 97% 的人都忽视了这个简单的常识。 而因为忽视它,发生的意外,其实还有很多。 比如,后排乘客不系安全带,半个身体弹出车窗…… ▼ 图片来源:网络 后排乘客不系安全带,直接被甩出车外…… ▼ 图片来源:见水印 大巴上,突然的一个急刹车,除了系上安全带的姑娘幸免于难,所有人都飞离座位…… ▼ 图片来源:网络 后排不系安全带,是对自己生命的懈怠! 车速慢, 不系安全带也危机重重 有一部分人,知道后排安全带的重要性,但是只在高速上系,认为城里开得慢没关系。 国内有电视台做过碰撞试验,75 kg 的人在 30 km/h 的车速下,足以飞出座位 。 据清华大学汽车碰撞实验室得出的数据,汽车以每小时 40 公里的速度行驶发生碰撞时,身体前冲的力量,相当于被 4 楼抛下的 100 斤的石头砸中。 车速再慢,也要系好安全带! 后排不系安全带, 害人害己 有人会说,我系不系安全带,是我的事,跟你有关系吗? 有关系。 后排的人不系安全带,最小的伤害是自己撞到前排座椅、车顶、车门板、门窗玻璃,导致自己受伤。 更严重的,将导致前排或旁边系安全带的乘客重伤率、死亡率直线上升。 美国公路安全保险协会( IIHS...