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2021年12月03日 星期五 13:12:18
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Tag: 园艺

士嘉堡园艺秀 

Scarborough Garden Society's Annual Flower, Fruit & Vegetable Show是士嘉堡园艺协会的年度活动,园艺专家和爱好者展示他们的花草植物及插花艺术作品,专家介绍园艺知识、解答疑问。现场还有幸运抽奖。 时间﹕9月14日 2:00pm-4:00pm 地点:Scarborough Village Recreation Centre,3600 Kingston Road, Toronto, M1J 3B5 票价﹕免费 电邮:vicnet@rogers.com 网址:gardenontario.org

你知道吗 土壤的酸碱度直接影响植物的健康!

▲测试土壤酸碱度最简单的工具 Soil Test Kit 园艺家非常重视土壤的酸碱度,因为这影响到植物的健康,及是否旺盛。有些植物喜欢酸性,也有些植物非碱性土不欢。不过对于一般的后院园艺家,只要初具知识就足够。 酸碱度是以pH做为符号。 P及H两个字代表水分中潜在的potential (p)氢离子 hydrogen ion (H+) 成份。 pH由1到14,如果是7左右,就表示是中性,不偏酸也不偏碱。一般的植物如玫瑰,都喜欢稍微偏酸性土,大约pH 6.5 - 7之间。但即使偏碱性也无大碍。但有些植物就非酸性土不欢,比较明显的有:茶花Camellia、杜鹃Rhododendron、绣球 Hydrangea、栀子花 Gardenia及蓝莓等。 怎么知道自己土壤的酸碱度?你可以拿样本去化验,但这样有些小题大作。大部分地区的土壤都有相同特性,你可以去园艺店询问自己地区的土壤大概是pH多少,答案一般八九不离十。此外,可以在种喜酸植物时多加些酸性因素,相反亦然。其实园艺店一般都有测试工具出售,价格都不高。  此外,一般多雨地区的土壤多数偏酸性,较干旱及较像黏土clay的土壤,就偏碱性。 怎样改变土壤酸碱度? 过去时常说,要增加土壤的酸性,可以多加有机土,特别是泥苔土peat moss,堆肥土compost和动物堆肥manure也可以使土壤更为酸性。此外如松针pine needle、树皮等barks,都有助于土壤变酸。 不过使用有机土增加土壤酸性,功效较慢。一般农业作法是添加酸性肥,或是直接加硫化物。过去没有Ammonium Sulphate硫酸氨时,农人使用尿素urea,一方面施肥,一方面增加酸性,现在就大量使用硫酸氨以改变土质。 Ammonium Sulphate硫酸氨其实是高量化肥,包括了极高份量的氮肥。 至于一般后院园艺爱好者,只要购买酸性肥acidic fertilizer就可以,通常为茶花、栀子花准备的肥料。此外双管齐下,多加有机土。 如果要增加土壤中的碱性,就要加石灰lime。园艺家口中的石灰Lime其实就是石灰石limestone的粉末(化学名calcium carbonate)。石灰的作用是增加土壤中的碱性,以中和酸性。花园用的石灰较易买到,一般园艺店都有不同品牌的Garden Lime,或是Agricultural...

【园艺】粪土的成分、种类都大大决定了它的用途!

Manure的意思是粪土(粪肥),过去我写做“动物堆肥土”,以避过 “粪” 这个字。不过了解其成分及过程,园艺爱好者都很重视这个有益的土壤。 粪土是园艺家用来改良土壤的一个重要成分。过去经常说,要改良土壤(或是种树时),最好每年添加下面几种土:包装的Top Soil表面土、Peat Moss泥苔土、Compost 堆肥土、及动物堆肥土manure。原因是一般花园土经过使用,一方面被压实,排水越来越差;一方面,过久使用丧失养分;第三,因为长期使用被消耗掉,需要添加。 虽然大致说来,粪土的本质差不多,但是每一种粪土的成分、用途还是有不同。 目前园艺店出售的manure都是袋装的,最常见的是牛粪土cattle manure、或是cow manure,再有就是羊粪土sheep manure、鸡粪土chicken manure等等。但其实还有马粪土、兔粪土、什至蝙蝠粪土等。 ▲园艺用的手推车wheelbarrow 我们一般都知道,素食动物的粪便应当是无臭的,其中并含有氮肥,因为它们吃的都是草、树叶等植物成分,因此排出的也是以植物纤维为主,用来作土壤,什至作肥料,都是有利无害。此外又经过堆肥程序,因此不含病菌,而且具有中和土壤的作用。 而每一种动物堆肥土中,含氮的比例都会不同。另一个大家可能希望知道的重要的资讯,就是哪一种粪土中含杂草种最少。因为这类动物什么植物的部分都吃,自然会食下不少植物种子,而我们使用各种粪肥时,自然不会希望将大量杂草种用在草地上、花圃里。 很多园艺专家都强调,动物粪便不能直接拿来用,一定要经过堆肥程序,原因是,未经堆肥程序的动物粪便含有大量大肠杆菌、寄生虫及其它病菌,绝对不要接触。不过我们在商店购买的袋装manure都是经过堆肥程序的,因此不用担心。这些警告字样是用来警告那些有机会去农家收集动物粪便的人,不是一般消费者。 所谓堆肥程序,我在怎么堆肥—废物变沃土中解释,堆肥程序会产生高温,有很好的杀菌作用,有些什至连杂草种都可以消除。 另外,动物堆肥土与一般堆肥土一样,使用第一年会释放出一半的养分,第二年再释放约四分之一,逐年递减。因此每年添加是最好。 至于使用粪土的方法,最好都是与原有的土壤混好后再使用。另外也可以将各种土壤:泥苔土、堆肥土、表面土等混好后再使用。可以在土面上添加,也可以在种树时使用,更可以在花圃及菜园中使用。 首先要知道,粪土是有机土,也是偏酸性土壤,这和堆肥土、泥苔土peat moss相似,因此不时添加,除了可以中和土壤,还可以增加酸性。 各种粪土成分 ▲动物粪土的包装袋上都标有3个数字注明氮磷钾3种元素的比例 一般人最重视的,或是最容易懂的,就是各种粪肥土中氮磷钾的含量比例,但其实要知道,各种粪肥土中,还可能有其它元素及养分,但因为含量都不大,及太分散,因此这里还是只举氮磷钾3种元素的比例。 (数据来自:All-New Encyclopedia of Organic Gardening,3个数字依氮磷钾顺序排列。) 乳牛粪土Cow Manure/Cattle Manure:0.25-0.15-0.25 (或10-4-8) 公牛粪土Sheer Manure:0.7-0.3-0.9 (或14-5-8) 羊粪土Sheep Manure:0.7-0.3-0.9 鸡粪土Chicken Manure/Hen Manure:1.1-0.8-0.5 马粪土Horse...

加国园艺:神奇的一米菜园与梅尔混合土

一米菜园使用的土壤,是调配最好的土壤,达到最高效率,以及将杂草及虫害比例减少到最低 每隔几年园艺界就出现一些新事物,有些经得起时间考验,成为长久的农人智慧,有些则成为一时的风潮。一米菜园出现在上世纪80年代初,由一个叫做Mel Bartholomew的美国人推动。 他建议做一个无底的木箱,每一边大约4呎长度,分成9个方格,用最好的土,这样就可以在极小范围内种植9种不同蔬菜。主要是适应都市中越来越小的后院,让一般人家可以在一米平方的范围内,也可以种植80、90种蔬菜。而使用的土壤,则是调配最好的土壤,达到最高效率,以及将杂草及虫害比例减少到最低。 这样的观念很适合都市人,一来土地面积不大,二来使用特殊调配的土壤,起到最省事的作用。所以到了奥巴马时代,被第一夫人米雪儿大力提倡,目的是鼓励都市居民也能种菜,推动有机农业。而且因为土壤较轻,也适合阳台、屋顶种植。 其实这观念一点也不新,首先这一米菜园就类似我以前介绍过的升高花床。只是将范围固定为一米见方,同时再分隔成一英尺见方的小块。所以如果你的后院够大,是否需要将之分隔成一米见方,肯定是见仁见智了。 不过,多数一米菜圃面积都大过1米,原则是要划分小方格,而每一个小方格,都是大约1英尺。 至于土壤,这位梅尔先生调配出所谓的Mel's mix,其实类似一般园艺界推崇的三合一土Triple Mix,唯一不同是,将主要元素之一top soil表面土,换成为蛭石vermiculite,原因是蛭石不是土,因此不会生霉菌或是不容易生虫害,而且排水性更强,土壤不容易有积水。但是价格就高于土壤很多。 (蛭石是盆栽土主要元素,也有替代品珍珠岩perlite。) 梅尔混合土Mel’s Mix 成分是: 三分之一蛭石vermiculite; 三分之一堆肥土compost; 三分之一泥苔土Peat Moss ; ▲多数一米菜圃面积都大过一米,原则是要划分小方格,而每一个小方格,都是大约一英尺。 (图:gardenstarters.com) 首先说这个蛭石,蛭石颜色微带黄色,是一种极轻的颗粒(比土壤要轻很多)。其实是经过高温处理过的矿石,包含了19种矿物质,例如硅、氧化铁、氧化铝、氧化镁等,因为强力加温(华氏1000多度),体积极端膨胀,所以十分之轻。通常蛭石可以与珍珠岩替代使用。珍珠岩Perlite外型与蛭石十分相似,颜色稍微偏白色,也是火山岩经过强力加温形成,主要成分是硅以及水的结晶体。 蛭石及珍珠岩在播种及扦插时经常被用到,是制作soilless soil“无土之土”时最常用的植土。因为不是土壤,会减少感染及生霉菌机会。一般是在播种时,以及移植幼苗时就用蛭石加泥苔土peat moss,而扦插时,就使用珍珠岩及泥苔土。 蛭石的好处是就像海绵一样,保持水分(吸水)能力很高,甚至高于珍珠岩,所以种植需水高的蔬菜等植物,特别适合。蛭石另一个好处是会释放钾、镁等元素(肥料的元素)。 蛭石不是土,植物还是需要土壤,因此好土不可缺,堆肥土就是最好的土壤。堆肥土包括很多种,主要的是我们一般说的compost,及动物粪土 manure,还有在英国通常说的腐叶土leaf mold ,可以使用一种,混合使用更好。堆肥土的好处非常多,包括本身有养分(多数是氮肥),含有有益细菌,及很多细微矿物元素。而且土质稀松,不会阻止空气流通,不像一般表面土,容易结块,阻止空气及水分流通。 (堆肥土及粪土之前我都有专文介绍) 事实是,很多人建议将堆肥土的比例提高到二分之一,而蛭石及泥苔土都减到四分之一。 最后说泥苔土peat moss,这个过去我也多次介绍过。这个东西在北美非常普遍,因为加拿大是原产地,主要是远古时期的树木被掩埋在地层下,经过千千万万年的水蚀,变成像是椰子壳纤维一样的东西。在亚洲有可能被叫做椰壳纤维,或是泥煤苔,其实是一种东西。 Peat Moss也很便宜,通常是压缩后出售,以节省运送时的体积。买回来后泡水一日后,等全干使用。好处是可以帮助疏松土质,使土壤不结块,同时有聚水能力,保持水分。 有了这些东西就可以自己调配,甚至改变成分及比例。说起来成分与三合一土triple mix、盆栽土potting soil都有些相似。 但是对于大量种植,及大量使用的人都不一定实际,绝对可以用表面土top soil取代蛭石。 我发现近年来一米菜园在亚洲受到欢迎,主要因为亚洲地狭人稠,这样大小的菜圃很适合当地居住环境,或是在阳台种植。 但对于北美居民,特别是郊区家庭,就有些不切实际。因为在较大的庭院,绝对可以在土地里种植,无需使用升高花床,限制种植面积。 一米菜园的好处 ▲梅尔混合土Mel’s Mix Mel Bartholomew宣传这样的种植生产量特别高,原因是土壤的质量高,而且是密集种植。不像地面种植,要保留人行道,所以平均产值更高。 方便,无须开垦土地,很容易就建成一个新的花圃或是菜圃。对于初次种植的人特别有吸引力。 不需要很多维持功夫,因为密集种植,很少生杂草机会。因为很少土壤,也很少生霉菌的机会。加上排水功能好,更不会烂根。 (左图取自:...

玫瑰虽美艳但却娇贵 种植它还需掌握这几个小窍门!

▲植物得了黑斑症后叶子会变黄掉 种玫瑰的人通常都很有心思,不怕麻烦,因为种玫瑰是蛮麻烦的。 玫瑰的麻烦处在于:玫瑰怕寒,很容易冻死;玫瑰需要大量阳光,又要通风好,因此不宜与其它植物一起种;玫瑰怕阴湿天气,多雨多雾都是大忌;玫瑰叶子容易生病,又易生虫。 不过种玫瑰的人一定会告诉你,回馈是值得的:玫瑰花仍然是所有花朵中最美的;玫瑰花非常适合瓶插,历久不谢;玫瑰香味非常耐闻,独一无二。所以,少许麻烦有什么关系。  玫瑰要种得好,有几个原则:土壤排水要好,最好含些沙质土;需要大量阳光的地方;浇水及施肥时,叶子不要沾水;早春时最好施一次休眠油Dormant Oil及石硫水Lime Sulfur,以消除病虫害的可能性;同时保持地面干净,没有枯枝败叶。如果做到这些,种起来就少了很多麻烦。 不过今天的主题是:如果玫瑰的叶子病了,又或是玫瑰生虫怎么办。 黑斑症 玫瑰最常见的病是黑斑症black spot,就是叶子出现圆圆的黑点。得了黑斑症之后,叶子会变黄掉落,逐渐失去光合作用能力,植株就会死。 黑斑症是由霉菌引起,一般是在阴湿天气发生,因此要保持叶子干爽,及通风好。一旦发现有黑斑出现,要将叶子立即摘去,同时要抛弃,不可以丢到堆肥箱或是留在地面,因为会传染。连剪刀都要消毒。然后喷任何一种消毒剂,包括石硫水lime sulfur,或是含有硫磺的喷剂:rose dust、garden sulfur等。要预防也可以在早春开始及夏天,定期喷这些喷剂,以防叶子生病。   硫磺粉sulphur或是fungicidal soap其实都不算农药,可以用来预防(下雨后需补充)。另外真正有机自制的治疗方式是用苏打粉baking soda,大约一茶匙苏打粉,放入一公升水中,再加几滴肥皂水,混好后在患处喷撒。 还有农人用动物堆肥土manure浸水,做成manure tea,大约是一份manure配5份清水,搅和好,搁置3天后用纱布过滤,喷洒患处。过滤的渣当然可以用做肥料。这喷剂对于后面说的白粉病,及锈病都有效。 (园艺店都有袋装manure出售)。 另外有农业专家建议用牛奶治理黑斑病,就是以一份牛奶配两份清水,每周一次喷洒在叶子上。除了可以预防及治理黑斑病,对于其它类型霉病都有用。目前没有人知道这原理,但有农业教授相信是牛奶中的lactoferrin有对抗霉菌的功能。 (要用牛奶,其它如豆奶之类无效。)因为病菌会蛰伏土壤,秋天时除了清除地面叶子,最好换掉表面的土壤。 ▲含有硫磺的喷剂用于消毒,治理黑斑症 白粉病 白粉病powdery mildew是叶子出现像白粉一样的东西,亦是由霉菌引起,通常种在阴湿地区,及向南的墙边较易出现。严重时叶子停止生长,然后夭折。预防方式包括:不要在傍晚浇水,不要将水浇在叶子上。但是在较热及较干地区,就不在此限。 年初时喷lime sulfur也可以预防。出现后可使用garden sulfur、mildew spray,或是喷洒厨用苏打水baking soda。喷洒要持续数日才会有效。 黄叶病 Chlorosis症状是叶子变黄,但叶脉的颜色反而更深,原因可能是缺铁,或是土壤太过碱性,原因可能都与土壤排水不好有关。可以在土壤中添加像peat moss、compost及沙土一类的好土。只要隔一些时间加在表面就可以。另外加些酸性肥(肥料上写有acidic字样。专给杜鹃花、茶花使用的肥料。​​)也有关系。   锈病   锈病Rose Rust多数是由霉菌引起,潮湿天气较易发生,在加拿大西岸及美国西北海岸较常见。锈病多数发生在夏天,叶子表面出现小黄点,然后会扩散。 一旦全株都扩散到,植株就会死,所以一旦发现要将病叶子立即剪去销毁。此外不要由上面浇水,因为会由水传播。除了上面提的 lime sulfur可以预防外,亦可以使用任何一种植物用的消毒剂fungicide。 (注:在英文中,sulfur就是sulphur,英美写法不同。) 至于玫瑰常见的虫害有那些? 蚜虫 蚜虫Aphids是玫瑰最常见的小虫。蚜虫非常小,几乎像针孔一样大。通常是白色、褐色或是淡绿色,经常是聚在嫩芽及花蕾顶部。严重情况下,会一直包住花蕾及嫩枝。 ▲蚜虫会将花蕾都吃掉,因此就不会有花 蚜虫会将花蕾都吃掉,因此就不会有花。可以买insecticidal soap来喷。目前多数商店不再出售杀虫剂,只有这一类有机喷剂还可以买到。其实也可以用喷水的水龙头来强力喷除,或是用手除去。 (另外也可以使用我介绍过的:可以吃的杀虫剂硅藻土。) 日本甲虫 近年日本甲虫泛滥成灾,可惜的是很难断根,主要因为这是外来害虫,没有天敌。综合园艺界意见,第一个有效方式是用手捉,然后浸入肥皂水中。虽然有效,但也是耗人力的方法。你也可以试 用下面这些方法: 较多人推荐的是用Milky...

【园艺】可能吃过!教你如何种植超小众毛蕊花?

原生的毛蕊花很像野花,非常高大 毛蕊花Mullein学名Verbascum,属于玄参科植物,与一年生的金鱼草Snapdragon是一家。俗名除mullein外,还叫做velvet plant,主要因为叶子上有细绒毛,像是丝绒;还有Candlewick,意思是好像高高的蜡烛台。 毛蕊花植株比一般多年生植物高大,最高可以高到3米(10呎高)。通常是有很大的叶子,叶子一般有细绒毛。而多数是黄色的花就生在长长的花柱上,所以中文名又叫做一炷香。而除了欧洲及地中海一带外,原产地也遍布中国南方,西南及西北等地,因此中文俗名很多,包括:虎尾鞭、牛耳草、霸王鞭、毒鱼草、大毛叶等,虽然在中西草药上有多种用途(洋人用来做茶,可以治呼吸道疾病及哮喘),但却有轻微毒性。   毛蕊花有多年生,也有双年生,所以购买时要查清楚。双年生种下之后第一年大约只长一呎高,第二年可以高到8呎以上,并会开花,之后夭折。有些像另一种双年生植物蜀葵(一丈红) Hollyhock。 这植物很多部分都可以吃,而且虽然种子很多,却不会四处散播形成过分蔓延。原因是需要空地才会发芽成株,可以说懂得节制。 这植物最初非常高大,多数是黄色花,而且叶子很大片,看来有些像是野花。但我最近见到越来越多的庭园栽种品种,花朵颜色选择多了,也更漂亮,而叶子就明显 小了很多。原因是2000年起经过园艺家改良过的品种才陆续出现,植株比较矮,花比较大了,颜色多了,植株寿命也比较长了。花园品种的 Mullein,颜色柔和,花多叶小,白色、粉色、浅黄色是常见颜色,另外有紫红色、桃红色的,我没有见过。    这植物叶子很大片,而且有细细绒毛,过去这叶子曾经普遍在野外被用做厕纸使用,所以还有一个别名叫Cowboy Toilet Paper。 毛蕊花的叶子及花朵都可以食用,也可以用来做沙拉。西方人过去用来煮茶,认为有消炎、止痛、助消化、镇静、利尿等功能,同时也可以治感冒、咳嗽、支气管炎、皮肤病等等。 所以有草药植物之称medical plant。 (使用方式是将叶子晒干磨成粉,或是用植物油腌泡叶子,一两个月后使用。) 种植 毛蕊花适合温带地区,非常耐寒。种植毛蕊花要选多阳光地点。毛蕊花一般说来比较粗生,非常耐旱,但土壤排水要好,最好添些砂质土。 毛蕊花很粗生,土壤方面偏向贫瘠的土壤就可以,也可以稍偏碱性。不要经常浇水,除非天气非常干旱,最好等土面干了再浇水。种的时候加一些堆肥土,或是粪土manure,都可以不用施肥。如果一定要施肥,一年一次普通平均肥如10-10-10就足够。 因为植株较高大,一般都要间隔2-3呎距离。较高的品种最好种在花圃的后方,较矮的品种可以种在前方。因为花朵美丽,不要藏在后面。 毛蕊花是双年生植物,第一年会生出下部叶子,第二年才会生出中间的花柱,然后生出黄色花朵。如果你不想毛蕊花过分蔓延,最好在花谢之后,立即将整个花柱剪断抛弃,这样就不会结种子。而且这样做有可能第二次开花。 繁殖 一般是购买种子,或是自己搜集种子。如果是自己收集种子,最好是种子一成熟就立即种。种的方式参考室内播种。因为种子很小,铺在土面就可以。大约2个星期发芽,等生出2片叶子时就可以分株,及种入小盆。直到成熟后,移植到地里。

【园艺】郁金香和水仙花到底有何不同?(上)

黄色花为水仙 经常被问到郁金香与水仙有何不同。相同之处在于两者都有细长的叶子,花茎由地面生出,一枝茎一朵花。下面看看不同之处。 郁金香Tulip颜色多变化,最常见的有粉、红、黄、紫、白色等,其次也有浅绿、杏色,甚至近乎黑色的,以及各种不同搭配的双色花;不仅如此,花型更是多姿多采,除传统的杯状,还有花瓣细长的星状,此外有些花瓣有锯齿边,还有复瓣的,但就不如单瓣的好看。 而水仙Daffodil的外形单纯些,一般都是黄色系。花朵较平面,中间有个小杯。双色花方面也只有接近黄色的杏色、深蛋黄色及白色做搭配。 多种形状及颜色不同的郁金香 郁金香多数无味,水仙就多数有特殊香味,有时味道较辛辣。 水仙及郁金香都有早开花、迟开花的分别。有些在标签上就写明early blooming,或是late blooming。所以可选择不同品种,以便花圃中的花期长一些。 目前园艺界更研发新品种,使得水仙及郁金香的花期更长。以水仙为例,有早早期Early Early品种,早在南方一月中(北方3月初)就开花,还有Early品种,迟两周开花,至于Mid Term品种就再迟两周开花,最后开花的是Late品种,在北方可以开到5月,而且Late品种多数是有香味的。如果4种都种齐,就可以一直开花两个月之久。 什么时候种球茎? 未到秋天,园艺店就推出郁金香及水仙的球茎Bulbs。其实这时种球茎还太早。至于什么时候种?遵循一个原则,就是在入冬前地面冰冻之前,必须至少有6个星期 的时间,让郁金香的球茎有足够时间长出根来。这一点水仙花比较粗生,但也要4个星期时间。不过也不要太早种,最好是在第一次落霜之前种。在加拿大东部及美国北方大约是9月中之后、10月初开始可以种郁金香,水仙则可以一直到11月初都可以种。 三种球茎的图片,左边是水仙,中间是郁金香,右边是风信子Hyacinth 花店提早推出球茎,当然是为了生意。早些买虽然价格可能较贵,但选择就较多。同时买回来后如果不是立即种,必须保存在干燥及清凉的地方。最好是收在纸箱或纸袋中,绝对不要放在塑胶袋里,或是见潮。 选择球茎是越大越好,而且要硬实的,不要见到部分软或是有霉的。但也不要拿起每一个捏捏弄弄,影响其他人选择。一般眼睛就可以分辨。 种多深? 一个基本定律是:球茎的3倍长度。如果球茎是2吋宽度,那就种6吋到8吋之间。稍为深些将来的茎坚挺些。另外,郁金香对于小动物来说非常可口,如果种得不深,很易被松鼠挖出来吃。 如果你家的松鼠非常强悍,为了预防,还有一个办法是,在种好郁金香之后,再在土面铺一层铁丝网chicken wire (你可以买一种架营帐的营钉来固定),或是用砖镇住。将来郁金香的枝叶会由铁丝网中伸出,但松鼠等动物就吃不到球茎。 我过去是在土面上铺很多松针,稍起到阻止动物作用。另外也在后院放葵花子喂松鼠,这样它们忙着吃葵花子,就不吃我的郁金香。因为松鼠是据地主义(一个地方只一只松鼠),放葵花子不会因此招来更多松鼠。 不过水仙、风信子的球茎就没有动物会吃,因为有毒。所以你在接触过后都要洗手(最好是戴手套)。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/)

砍树容易除桩难?想除掉这些伤脑筋的树桩其实很简单!

如果院子里有棵大树要除去,一定是很伤脑筋的事。因为砍树可能容易,除根可能就是大功夫。 说起砍树,如果是直径一英尺以上的成年大树,也都不是简单事,最好是请专人处理,因为随时会在砍树时发生意外。最好不要自己处理。 但即使是请专家砍去大树,他们也不会帮你清除剩余的树桩及树根,因为那就更花功夫,除非你是另外付出一笔钱。   ’记得我在写“加拿大历史”一书时,就写到早期来加拿大开发的欧洲人,初到达时都被分到一块土地,但是当时的所谓“空地”上都是大树,必须要一一除去才能用来耕作种植,而因为当时工具比现在更不发达,所以一个大男人一年才只能除去一两棵树。 幸好我们现在有较发达的工具,但是要除去一棵大树还是要花很多功夫。 一般园艺公司是有很好的工具power stump grinder,一种电动的grinder用来将巨大的树桩绞碎。但这种工具很大,像是一辆装上马达的小汽车,逐渐将树桩由外到内粉碎,而且连树根部分都绞碎。绞碎之后会制造出一大堆碎木头,是很好的mulch或是堆肥材料。   首先这工具很大,不是一般家庭会拥有。而且使用的方式,也不是未经训练的人可以驾驭。 用来将巨大的树桩绞碎的电动工具grinder,像是一辆装上马达的小汽车 我在网上见到的广告,一间砍树公司宣传他们除去树桩只要300元美金,最贵不超过500元。这个价目当然与树桩的大小有关,他们对于使用grinder开的价格是每小时150元,大约一个普通树桩要用两小时的Grinder。但之后的清理工作还是要自己做。如果你需要他们除去树根,可能需要多一个 小时,就是450 元。 用药 至于一般人家,首先大家想到的办法就是用药,而这个药剂就要使用钻孔方式,打入树桩之内。 处里树桩之前,要确保这树桩越短越好,最好不超过一呎高度。如果超过一呎,最好先用电锯锯短。因为树桩越高,越难处理。如果能锯到6吋以下最好。 使用方式是在树桩上钻孔(所以需要一把好的电钻),这洞孔最好有一吋直径,及8吋以上深度(树桩有多高,就必须钻多深)。然后将粉状或是粒状的药剂灌入洞孔里面,再灌入清水(热水)。当树桩腐蚀之后(大约4-6星期),就很容易用斧头将这树干头砍除。 (这期间不要让儿童及宠物接近,因为硝酸钾有腐蚀作用。) 目前用来除去树桩的主要药剂tree stump removal很多,牌子也很多,有的名称就叫做Stump Removal,价钱也不贵(一磅份量不到10美元)。其实成分都是硝酸钾Potassium nitrate,可以让树桩快速分解(大约4-6个星期)。 (硝酸钾是易燃、易爆炸物质,所以存放也要小心。一次不要购买太多,够用就好。)   如果你不想使用化学药剂,可以用同样的方式钻洞,然后放入Epsom salt(浴盐),可以先将Epsom Salt溶解于清水中倒灌,也可以将浴盐洒到洞孔中,再灌热水。 Epsom Salt其实就是硫酸镁,而且也是肥料,又是治皮肤病的好东西,一般超市应当都可以买到。 可以将浴盐洒到洞孔中,再灌热水   使用stump removal,或是Epsom Salt之类的药剂之后,用一张防水、深颜色的塑胶布覆盖(可以买plastic Tarp),目的是保持树桩的高湿度,维持腐蚀效用。同时遮住阳光,没有雨水,树干会死得更​​快些。所以覆盖的范围不妨大些,同时要用砖块镇住。 其实一些较粗的树根,也可以钻孔、撒盐、灌水,帮助除去较粗的根部。   使用除草剂weed killer 多数人以为,单纯使用weed killer这一类除草剂可以消除树桩,事实是,一般的weed killer(例如Roundup、Killex、Weed B Gon等),只在刚刚砍树之后,树干还没有自己复原(封口)之前使用有效。 如果是刚刚砍断的树木,而要使用一般商店出售的除草剂weed killer时,必须使用没有兑水之前的浓液concentrate,而不是已经稀释的成品。所以使用时必须戴手套,同时避免触碰到皮肤,更不要进入眼睛。 即使是用除草剂消除树桩,也是用上述钻洞方式比较有效。   焚烧 也有人用焚烧的方式,我认为不是太安全,不建议大家这样做。不过焚烧的方式并不是用汽油,而是用Kerosene,中文叫做煤油,或是火水。或是用fuel...

加国园艺:如何种植彩叶盆栽植物(下)

▲橡胶树 一般人种植物,都为了花朵美丽,因此都说是“种花”。但其实很多植物的叶子都很美丽,甚至有些比花朵更美丽。所以说是观叶植物。 下面继续介绍植物中叶子最特出最美的几种,并简单介绍照顾方式。 15. Fallppia ponica”variegated”花叶虎杖   这植物俗名Japanese knotweed,在原产地日本是野生灌木,非常粗生,而且侵略性强,在美国很多地区列为被控制的杂草,属于禁止栽种植物。但是改良品种的花叶种近来很受欢迎,不仅叶子图案越来越美丽,而且生长受限。我只在温室见到过,相信很快会普及起来。 花叶虎杖叶子的颜色过去多为绿与白色对比,因为图案奇特已经很美,后来又添加了深粉红色,就更多采多姿,此外枝茎还是鲜红色,无论如何不像野草。 所以与其他雨林植物不一样,虎杖一点儿都不娇贵,可以忍受干旱、高温、及贫脊的土壤,连病虫害机会都不多。不过需要多光,如光照不够,除了叶子颜色淡化,生长也会迟暖。但户外栽植就必须有荫。有地下茎,可以用来繁殖,此外也有药用作用。   16. Kiwi Vine彩叶奇异藤   Kiwi大家都知道是热带植物奇异果,但是其中一种爬藤类Kiwi Vine就很耐寒。而且因为其叶子变色,就很受欢迎。 Kiwi Vine中有美丽叶子的品种,被叫做Arctic Beauty。由图片可以看出,Kiwi Vine的叶子会出现片片不规则的白色,也有时尖端会有粉红色部分。这变色多半出现在春天,夏天之后就逐渐消失。它的美就在于这不规则。 彩叶奇异藤会爬墙、爬支架,所以种植之前就要竖立支架。最高可以有15呎高度。种植时必须选择有阳光地方,叶子的颜色才会漂亮。 17. Leopard Plant花叶如意 这植物正式名称是Farfugium japonicum “Aureomaculatum”,原产地日本海边。中文正式名是大吴风草,属于菊科。俗名Leopard plant明显因为绿色叶子上有小小的黄色斑点,就像花豹的斑纹。据说中文名还有:活血莲、大马蹄、一叶莲等。 除了有斑点的品种外,也有纯绿色及带白色大斑纹的品种,这一种也很美丽。  一般是矮生覆地植物,适合种在花圃,也适合盆栽。因枝条长,亦适合吊盆。   与雨林植物相比,不怕寒,可以忍受低至摄氏零下5度以下天气,但在寒带就要在入冬前覆一层土。同时也比雨林植物粗生。 这植物与多年生花卉Ligularia(橐吾)一家,所以开的黄花也跟Ligularia的花一样。 ▲花叶如意   18. Monstera deliciosa龟背竹 龟背竹跟蔓绿绒Philodendron非常接近,都是南美热带雨林植物。外形方面,主要分辨方法是龟背竹一般有裂,或是洞。所以也被叫做Split Leaf Philodendron裂叶蔓绿绒。有些则不仅叶子裂开,更有很多洞孔,因此又叫做Swiss Cheese Plant,意指像乳酪一样都是洞孔。   虽然龟背竹不算是彩色叶子,但毕竟叶子形状多采多姿,因此列入彩叶一类。特别是近来被刻意当做是奇特观叶植物,更受欢迎。   龟背竹及部分蔓绿绒所以有裂或是有洞,相信是因为在热带雨林中,大片的叶子承受暴雨淋洒时,有孔才较能承受较大压力。所以幼小的叶子没有裂缝及孔洞,成熟变大后才会有。   基本上龟背竹是攀爬植物,较大棵的或许可以当直立植物,一般叶子较小的,还是需要支柱攀爬。最终都需要较大空间,所以很适合较大厅堂、酒店及办公室。不过近来出现一些较小品种,叶片也较小,适合一般家庭种植。 19. Rubber plant橡胶树   橡胶树属于榕树Ficus家族,正式名称是Ficus elastica,意思是有弹性的榕树。本来叶子都是青绿色,并且有花叶种,但近来花叶种又出现红色色调,大大增加观赏价值。 在原产地印度一带,可以长到15米以上,但在北美多数是盆栽,由于叶子厚实像皮革,又有光泽,加上新生的叶子卷曲时是深红色的,所以即使没有花色都已经很美丽。 橡胶树要比榕树容易种,因为没有掉叶子的问题。橡胶树需要高光,但不要让过热的阳光直晒。如是向南或西的窗户,最好有些遮光。 浇水要像其它盆栽一样,遵守表土干了再浇水,浇水时要透彻。过多的水必须沥光。如果叶子变黄及掉落,就是盆土经常潮湿,久了会烂根。冬天时要休眠,最多两周浇一次水。 最常使用的繁殖方式是压条,也可以扦插繁殖。   20....

园艺:如何种植彩叶盆栽植物(上)

▲繁殖霓虹苋可以用一小段枝,或是尖端的枝,插入潮湿泥土中,不久就会生出新叶与根部 一般人种植物,都为了花朵美丽,因此都说是“种花”。但其实很多植物的叶子都很美丽,甚至有些比花朵更美丽。所以说是观叶植物。 而这些植物的叶子除了图案美丽,更有美丽的颜色。通常植物的叶子都是绿色的,但近年来,很多原本绿色的叶子多出了很多颜色,又或是比原来的颜色更鲜更艳,这都因为园艺家一直在做功夫,培育新的品种。所以观叶植物就更可观。 下面介绍的是植物中叶子最特出最美的几种。并简单介绍照顾方式。要清楚知道每一种植物的照顾方式,最好是参见上一期的室内盆栽秘诀。  1. Acalypha wilkesiana旋叶铁苋菜 这植物属于大戟科,与苋菜一家,又叫红桑。因为叶子有很多形态,因此名称也多:金边红桑、银边红桑、旋叶铁苋菜、旋叶银边桑。只要见了图片,就知道为什么有这些名字。 英文俗名Copper Leaf,因为最初的叶子都是带古铜色的花叶,如果是绿色叶子有白色花边的卷叶,就叫做Acalypha wilkesiana “Mosaica”,如果是古铜叶子卷曲有花边的,也是在名字后加“Ceylon”。 中国人一向喜欢金色银色,而带古铜色的花叶,亦代表吉利,因此很适合在家宅或是商店门前摆放。 原产地在南太平洋一带,是温热带植物,不耐霜冻,必须保持在摄氏10度以上气温。因此在北方适合在温室、或是室内养植。为保叶子亮丽,必须有充分光照。 ▲旋叶铁苋菜 如果是地栽,是小型常绿灌木,最高可以生到3米,大约10英尺。一般多为4-5呎高。最美丽的是叶子,不仅颜色丰富,而且多数有波浪纹,又有花边,像是上帝在做手工。花朵反而无什特别。 不论地栽或盆栽,都需要肥沃土壤。浇水照一般盆栽浇水方式,冬天要减浇水次数。铁苋菜很易生mealy bug,一般杀虫药都有用,也可用有机的insecticide soap。    2. Alocasia/African Mask 叶观音莲 这种长三角形,有明显白色叶纹的深绿色叶子的植物,属于天南星科,并与海芊Calla lily是一家。正式名字应当是Alocasia amazonia。还有个俗名是Elephant ear,但我觉得叫这名字的植物太多,容易混淆。   过去我只在大型温室中见到这让人眼前一亮的植物,但是最近在花店中也见到有出售,是喜欢亮丽植物者的佳音。有些人喜欢收集不同的盆栽,都可以一试。 花店出售的植株较小,叶子大约只有6-8吋。不像温室中的可以有一呎多长。而在原产地,更可以大到像树一样高大。 叶观音莲不容易种,如果种室内,需要高光。最好是朝东或南的窗户,但如是近窗摆放,最好有纱窗遮挡。如在热带种户外,也要有荫。 同时要高潮湿,如房间太干燥,需要喷雾气。盆土不能全干,但浇水方面,还是要维持表土一分公以下干了再浇水,而浇水时要浇透。冬天时要休眠,必须等表土2公分都干了再浇水。 (最好不时用浸盆式浇水方式。) 生长季(4月到8月间)每两周可以施一次稀薄平均肥。当盆土积聚太多肥料时就要换盆土。保持室温平均,不要将盆放在冷气或暖气出口处。冬天时不要放在近门口处。要防虫蚁,可以每2-3周喷一次稀薄肥皂水,然后用布抹干叶子。如果种得成功,可以在换盆时分株。最好是在早春时分株。因为叶子及茎的汁液有毒性,修剪时最好戴手套。 3. Alternanthera ficoidea 霓虹苋 这奇怪的植物越来越常见,除了在植物园见到,花店也有。严格说来,这里说的是Alternanthera ficoidea “Party Time”,或是Joseph’s Coat的品种,指的都是颜色多变化。其它俗名还有Parrot Leaf,明显的是园艺家在做功夫,硬是将红色、粉红色的色素加到叶子里,而且是最鲜的粉红色。在花园里肯定让人眼前一亮。这样做的结果,将上帝造的东西做基因改变,是好是坏?以后才知。 这植物也开小小白花,但花朵不大,明显没叶子抢风头。 霓虹苋也有覆地的矮种,因为无法忍受霜,只有热带才能种在户外。要叶子亮丽,必须种在有光处,太热的地方必须有遮荫。土壤要肥,但排水绝对要好。室内种植也需高光,但不能是直射光。夏天时可以放户外,也要避免太阳直射。 很多植物的繁殖其实不难,像霓虹苋就可以用一小段枝,或是尖端的枝,插入潮湿泥土中,不久就会生出新叶与根部。而且这样的扦插法,可以生出与原株一样的植株。  4. Amaranthus假苋菜   假苋菜的叶子过去是绿的,但有深红色的穗状花,外形有些像红毛苋Chenille,但近来更常见到血红色的叶子,叫做Amaranthus...

室内盆栽House Plants有何小秘诀

▲毬兰 在亚洲住过的人几乎都是盆栽专家,因为多数人都种过盆栽。不过在北美种盆栽与亚洲不同,原因是天气不同,室内与室外的温度也不同,更重要的是习惯不同。在亚洲,很多人多数时间是将盆栽摆户外,而在北美,除非是非常南部的地区,多数时间盆栽是放室内的。 此外在北美,盆栽的盆、土、肥料及施肥方式、浇水方式,都因为上述原因,而与亚洲大不相同。 土壤 盆栽的土壤要用盆栽土potting soil,而不能使用花园用的土top soil。甚至不能使用堆肥土compost,manure。只能用盆栽土的原因是消过毒,没有病菌,亦不易生霉菌。盆栽土又分好几种,一般是带酸性的acidic soil,多数适合喜酸性植物,比较明显的有:茶花Camellia、杜鹃Azalea、栀子花Gardenia、橘子及柠檬等,其它有些植物会倾向于酸性土,如羊齿Ferns、雨伞树Scheffleras,不过除上述少数植物,多数植物都可以忍受一般土壤。只有茶花、栀子花及杜鹃有特地为它们准备的土壤,倒可以一试。至于兰花Orchid,因为是寄生植物,不能用一般土壤,必须用兰花的特殊植土。 ▲兰花植土一般以sphagnum moss、树皮屑、紫萁根、火山石等为主 兰花植土一般以sphagnum moss、树皮屑、紫萁根、火山石等为主。 过去很多人为增加土壤聚水性,会在土中添加火山石perlite或vemiculite,或是泥苔土peat moss (不过要先浸水数小时才能使用) 。但目前出售的盆栽土中,有些已经添加这一类植料。如果你种了很多盆栽,使用量大时,亦都可以自己添加。 换盆 至于盆,通常买一盆植物时,多数是用胶盆装载。因为轻、便宜,花店都喜欢用。其实较好的盆是泥盆,也就是瓦盆,因为是有机物质,透气。所以如果有机会换盆,最好是换瓦盆。 盆最重要是要有排水孔,而且装土时,不可以将排水孔堵塞。因为盆栽第一个关键就是排水要好。所以盆一定要有足够大的排水孔。很多漂亮的客厅、高雅的办公室喜欢买一些漂亮的大瓷盆,但却没有排水孔。这一类盆种植物一定会死,因为水流不出,积在盆内,植物的根一定烂。所以只能将这一类盆当做是外盆,将植物本身的盆放在里面。不过这样做时也要小心,不可以堵住排水孔,两个盆中间要有距离(放些石子隔住),让水有地方去,不会回到盆里。 什么时候该换盆?当你觉得植物的根部过分膨胀时就该换盆了。特别是见到有根已经突出表面,或是由底部伸出时,就该换盆了,否则可以不换。一些植物很不喜欢根部被惊动,换盆后头一两年可能不开花,这一类包括:君子兰Clivia、天堂鸟Bird of Paradise、毬兰Hoya等。 同时很多人误以为,盆越大越好,其实不对。很多植物要逼根才开花,就是盆越小越好。所以换盆时,最多只要大一个尺寸就好。还有一个原则:叶片大及较薄的,根部比较茂盛,可以每几年就换盆,及用较大的盆;叶片厚而小的(像仙人掌),根部很细小,甚至可以多年不换盆,即使换也不要太大的盆。 为不堵住排水孔,换盆时可以用一些有弧度的瓦片盖住洞口,挡住泥土流出,但不会阻住水流的通畅。为增加排水性,可以在底部再放一些小石子,大小视盆的大小而定。放约一寸石子后再装土。而植物在新盆中的位置应与旧盆一样,不可以高出盆缘,亦不可以深陷。 如果是仙人掌类植物,及其它厚叶植物,除了要在底部多加碎石外,还要多用沙土,就是在potting soil中,加约三分之一的sand,增加排水性,因为仙人掌类非常怕土壤中有积水,可以买专为仙人掌准备的土壤。 如果是开花植物,必须在花期后(花谢之后)换盆,否则影响明年的花期;如是观叶植物,可以在冬眠前换盆。很多人在春天时换盆,但最好是在生长期之前,例如3、4月,这样不影响新一年的生长。 浇水 换好盆后,可以先好好浇一次水。这一次浇水要将土壤全都湿透,然后让多余的水都流干,再放回碟内。为了阻止再有多余的水流到碟子里,最好在碟子里放碎石,做为接水之用,以免多余的水再流回盆里。 ▲浸水方式 如果是仙人掌类,刚换好盆后无须浇水,等到表土稍干,再开始浇水。因为仙人掌在较干的土壤中才会生新的根部。 盆栽浇水是一门很重要的技巧,几乎9成以上盆栽失败,都是因为浇水不当,而其中绝大部分是浇水次数太多。盆栽与地栽不同,绝不可以多浇水,就是说,如果盆土还是湿的,就不应当浇水。唯一例外是羊齿 Fern,只有羊齿这一类植物不怕多浇水。 如果你不知道什么时候该浇水,可以遵守下面这个原则:土面干了才再浇水。而每一次浇水必须透澈,直到全部的土都湿了,才算够。而浇水之后,一定要等所有多余的水都流出来后,再放回碟上。这一段话,可能是盆栽最重要的秘诀。 有些人还会问,什么叫做“土面干了”,其实就是说,用手触摸感到表土干了,就可以再浇水了。 而这一个原则对于不同植物,及不同季节也有不同。例如仙人掌等厚叶植物,你可能要等到土面下一公分都干了,才需要再浇水。如果是大盆,就可能土下一吋都干了,才需要浇水。至于在冬天,也是等土面下一公分干了,再考虑浇水。如是大盆,可以土下一吋都干了,植物都不需要再浇水。 ▲在接水碟内放些小石子,可以承接多余的水,以免倒流盆内。而且可以增加湿气,有利雨林植物。 很多时,你会发现无论怎么浇水,水就直接由排水孔流出,而大部分的土都是干的。所以久不久,可以用浸盆式浇水方式,就是将整个盆下半部浸到室温的水里,大约一小时以内(大的盆可能需要久一些),等整个盆土都湿了,取出来沥干水分后放回。这样确保所有盆土都湿了,对于植物是好事。这样浇水后,可能一两个星期都不需要再浇水。一般较薄叶子植物,在室内有暖气的环境,最好每一次浇水都用这方式,确保盆土不会全干。但要谨记不能浸太久,当盆土全湿就要取出,以免长期浸水而烂根。 以上说的都是室内盆景,但如果夏天时你是将盆放在户外,就要注意勤加浇水了,因为太阳之下有可能半天时间盆土就干了。不过盆景放户外时,亦不要放太阳下,必须有遮荫。 至于水,不要直接用自来水,因为可能太冷,并含有不好的矿物质。必须先接好水,置放室内一天后使用。一方面已接近室温,一方面里面的矿物质都已挥发。夏天时如果能直接接雨水就更好。 1. 2. 3. 4.

这几种常见吊盆植物该如何种植(3)

Hoya球兰 吊盆植物一般都有下垂的枝,有些枝茎上还有花,无论哪一类都很受欢迎。吊盆植物可以有数百种,这里只列举常见的。 17 Hoya球兰 球兰是厚叶开花植物,而且有攀爬性,很适合吊盆种植。花开时一大团粉色小花组成一个圆球,而且非常香,因此受欢迎。 球兰不像外形那样娇生惯养,反而很粗生,枝叶生长很快。因为叶子厚实有光亮,似腊质,因此又有一个俗名叫Wax Plant。 多数人是将球兰种在吊盆,也可以圈成圆形,或是竖立支架向上长。一些品种的叶子有花点,更有一些的叶子是皱成一团的。 因为是厚叶植物,要避免盆土永远是湿的。温度也不要太低,冬天最好不要低于摄氏10度(华氏55度)。 18 Lipstick Vine唇膏花 唇膏花与上期介绍的金鱼草都是苦苣苔科(Gesneriaceae),因此与非洲紫罗兰African Violet是一家。唇膏花与金鱼草的外形也很像,同样有长长的藤,上生对生叶子,及红色或金黄色的花朵。 唇膏花(Aeschynanthus,俗名Lipstick Vine)是藤类附生植物,很适合吊盆,也可以像兰花一样种在树干上,或是有空隙的篮子里。 金鱼草及唇膏花都适合种在吊盆中,或是像兰花一样用湿泥苔藓sphagnum moss包裹后,用铁丝固定,再附在一截树干上。这样做只要保持根部潮湿就可,例如不时用喷水器喷水,而无须用浇水方式维持根部潮湿。 为提高湿度,可以经常在四周喷雾气,喷雾气时要避免将冷水直接喷到叶片上或花朵上,否则会生斑点,或使花朵掉落。如果温度骤变、或是湿度突降,都会导致花朵掉落,所以最好不要轻易搬动位置。 Lipstick Vine唇膏花 19 Lobelia山梗菜 这花中文还称半边莲,是矮生属于香草的植物。多数是深蓝色,也有白色、浅紫色及粉红色,较少见的是红色。因为有长枝,经常做吊盆种植。 Lobelia需要阳光才多开花,因此只适合户外盆栽。但喜欢较凉天气,因此热带少见。一般说来很好种,地栽时气候太干热须浇水。花多,且一直开到落霜。盆栽时,等土面干后再浇水。 山梗菜种种籽很容易发芽,大约一两周就会见芽。在室内播种,及直接在花圃落种都可以。但要等天暖及无霜害危险后才能落种或是移植。若室内播种,要在移植前10-12周开始播种。 山梗菜的花很小,因此花谢后也无须摘花。但如果认为花茎太长,呈疲累感,可以齐头剪一次。也可以与其它植物同植在一个盆中,只要颜色搭配得适当,就会有很好效果。 20 Million Bells小花矮牵牛/万铃花 小花矮牵牛学名Calibrachoa,外型就像小型喇叭花Petunia,这种花是大约最近10几年才经园艺家普遍推广。最初见到还以为是迷你喇叭花,但其实与喇叭花只是远亲。英文俗名Million Bells(万铃花),意指看来像是百万朵小花聚在一处,形容其花多。 这花似乎专门为吊盆栽植而培育,因为最适合吊盆。做为花圃植物,花朵就嫌小了些。花朵颜色以粉色、黄色、白色、杏色、蓝色、红色及紫粉等颜色都有。同多数一年生植物一样,花期很长,由春末一直开到秋天。而且不需摘花,新的花会继续开。不过如果嫌枝茎稀疏,可以间中掐枝,这样会有更多新枝。 因为是园艺界的培育品种,因此抗病及抗虫力强,而且每一个地区的品种都适应当地天气,所以最好是在当地园艺店购买。 这花原产地在南美洲,地栽最高不超过一尺,很适合做复地植物。做为盆栽,最好是放户外,接受较多阳光。但在炎热地方要防正午及下午光照。同时盆栽要注意浇水,因为盆土较易干。也可以遵照一年生植物,每两三周于浇水时施一次液体薄肥。 21 Nemesia龙面花 这是玄参科植物,花朵很美,花期花又多,颜色也多。有人说花朵像兰花,也像蝴蝶,通常都有香味。如果气温不是太热,花朵多到复盖了叶子。 原产地在南非,常见品种包括Nemesia strumosa及N. caerulea,前者多是蓝色及黄色花,后者花朵较小,但花色就多很多。也是在9-10区才能全年户外种植的植物。植株不高,一般6吋高,最高一尺余。很适合大片种植,也适合盆栽。 龙面花需要充分阳光开花状况才好,但在太热的地方,正午前后最好有遮荫。此外土壤最好多有机土,排水一定要好。 第一批花谢后,剪去上部三分之一,这样可以鼓励第二批开更多花。 龙面花不喜被移植搬动,因此移植时要小心,不要在强光及热天时移植,移植时根部多带些泥土,减少惊吓。一般繁殖方式是播种,但更容易的方式是用根部,插根方式很易生根。长到两吋时最好将上部掐断,这样可以多些枝。 22 Petunias喇叭花 喇叭花是近来最受欢迎的花圃一年生,原因是花朵越来越大,及各种颜色都有,包括蓝、黄、白、粉、红、紫,加上双色、车轮型花色都有。此外种类也更多,包括垂吊形、蔓延型Wave Petunia,所以很适合花圃大片种植,及种在窗台及吊盆里。 喇叭花需要阳光,所以即使盆栽,最好都是放户外,室内种植开花状况不理想。选购时除选颜色,还可以选大花种、小花种,及蔓延种,而蔓延种才会垂吊。 吊篮种植久了枝茎会过长,这时可以修剪一次,促进更多新枝,更多开花的部位。 虽说要多阳光,但也不能给太阳猛晒。盆栽放户外时,盆土很易干,要注意浇水。盆的排水一定要好。 23 Philodendron蔓绿绒 蔓绿绒Philodendron曾经被认为是室内盆栽观叶植物的贵族,因为叶子大片、亮丽,形状又非常特殊美丽。 Philodendron这名字代表:喜树。原因是多数蔓绿绒是攀附大树生长,所以中文又叫喜树蕉。 蔓绿绒中很大一部分是攀爬类,靠气根吸收空气中的水分生存,只有少部分是地生的,因此很适合吊盆。其中最受欢迎的是心型的长叶片(俗名 Sweetheart Plant,心叶蔓绿绒),有明显的叶纹。颜色可以由浅粉红色,一直到深紫,但多数是像丝绒一样的绿色。这一类也是最常见的吊盆蔓绿绒。 因为蔓绿绒的原产地是在热带雨林,因此盆栽时有几个原则要遵循。盆的排水孔要够大,盆土也要排水好。由于叶片大,容易散湿气,所以盆土要保持潮湿。等土面干了就可以再浇水,切忌盆土未干就浇水,否则很易烂根。只有等根部显得过分拥挤时,才需换盆。 蔓绿绒不是观花植物,因此不需要太多阳光,但适当光照可以使叶子更亮丽。 蔓绿绒喜欢潮湿气候,如果室内偏干燥,可以喷雾气,也可以将多盆植物放在一起,增加湿度。 24 Pothos 黄金葛 黄金葛也被很多人认为是最易种的植物,经常被插在水里很快就会生根。此外对于光照的需求不高。至于水分,只要不让盆土全干就可以。 不过黄金葛种得不好,会掉叶子,或是茎太长,而叶子稀少。遇到这种秃茎现象,可以剪断茎,重新插入潮湿盆土里,或是水里,让其生根。 黄金葛的叶子除了深绿色,还有夹杂黄色、乳白色的图案。一般屋内较少光源的地方,种什么都不成功时,可以放一盆黄金葛。也很适合种在吊盆。但当光照不足时,叶子的颜色会变淡。黄金葛也有净化室内空气作用。 1. 2.

这几种常见的吊盆植物该如何栽培(一)

▲风铃花 吊盆植物一般都有下垂的枝,有些枝茎上还有花,无论哪一类都很受欢迎。吊盆植物可以有数百种,这里只列举常见的。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/) 有些吊盆植物适合户外,有些适合室内。例如,开花类需要很多阳光,因此多数适合户外盆栽。如果长年放在室内,开花状况会越来越差。而一般绿叶植物,就可以长年都放在室内。不过都需要相当光照,维持叶子的亮绿,及可以进行光合作用。 但长年放在户外的盆栽,特别是吊盆,就要避免给太阳直晒。因为吊盆的盆土不多,很易晒干。最好有些遮光。特别在炎热地区,最好选择中午及下午有遮光的地点。盆栽的土壤及浇水都至为重要。 面这些植物,有些适合单独种植,有些适合群植,完全看你的喜好及需要。群植时最好选择对于光及水分需要一致的植物,不要将厚肉植物跟大片叶子的植物种在一起。 1.Abutilon 风铃花 学名Abutilon striatum,中文又名美洲芙蓉、金铃花、悬铃花、甚至灯笼花,外型有些像一般的芙蓉花hibiscus,也同属锦葵科。原产地在南美洲的巴西、乌拉圭一带。 风铃花的叶子有些像枫叶,因此英文俗名又叫开花枫树Flowering Maple。叶子纹路很明显,经常有带黄色的花纹。花朵比一般芙蓉花要小,多数是花瓣卷合,因此较像灯笼。花色多数是黄色、红色、白色。 植株一般高5-7呎,虽然最高可以有15呎高,因属于软木灌木,所以不会长成大树。因枝软垂,非常适合吊盆种植。 这植物适合8-9区生长,因此在寒带不能地栽,秋天时要移到室内。此外因为花开在当年新枝上,因此花谢后要修剪,才会有新的花朵。另外因为枝很会往上生长,将枝剪去三分之一长度也可以促使更多新枝,外形更茂密。如果要繁殖,最易是剪顶端的枝扦插,很易生根。 2.Bacopa 雪花蔓 雪花蔓学名Bacopa Snowtopia,原产地在中南美洲及印度,东南亚一带,多数都生在水边,十多年前开始被培植成花圃植物大量推出。因为有细长的细藤,加上非常多细小白花,非常受欢迎,也非常适合吊篮种植。 雪花蔓中文名又叫做假马齿苋、过长沙、或百克爬草(译音) 。因为要9-10区以上才能户外过冬,因此北美多数地区都是一年生。花朵极小,花朵5瓣,似极小的梅花。除了最初的白花种,还有蓝色及紫色花种,种时需要充分阳光。 ▲雪花蔓 要开花状况好,一般都是放在户外,或是种在窗台花架中。雪花蔓在花期花非常多,但因为花小,比较单调,因此一般都是与其它蔓生植物一起种在花盆或是吊盆内,很能带出其它植物的特色及美丽。 3.Begonias 海棠 表面上蔷薇科的海棠花有观花类及观叶类;而开花的海棠花又有大花类,及开小朵花的品种;此外还有适合地栽,及适合盆栽的。 粗略分类,有一般庭园最受欢迎的大花种,就是块状根类Tuberous Begonia;其次是开像蛤蜊一样小花的四季海棠Wax Begonia (正式名称是Semperflorens);另外还有观叶性的海棠,这一类是地下茎类Rhizomatous Begonia,中文又叫毛叶海棠,因为叶子生有明显绒毛。而后来这一类又被发展成叶子颜色更多,图案更美,而被叫做是Rex Begonia,成为收集家的最爱。 这里介绍的是适合吊盆种植的垂吊式trailing begonia,或是叫作Hanging begonia。通常园艺店出售的垂吊式海棠花,除了枝比较长,也多半是花较大及开花较多的品种,每朵花可以有6寸(15厘米)那么大。也有些花朵可能较小,但是经常有花,这一类名字上通常有everblooming begonia的字样。 ▲海棠 种海棠花,为了要一直有花,同时维持外观美丽,最好是花一谢就摘去,这样新的花朵就会出现。而为了开花状况好,最好放在室外接受较多阳光。 4.Black-eyed Susan Vine藤本黑眼苏珊 这藤类植物名字跟另一种多年生菊科植物Rudbeckia hirta一样,但外形不太像,比较娇美,花期也长得多。种得好开花很多,花期也很长,由6月一直开花到秋天。经常被种在吊篮,或跟其它植物一起盆栽,因为有下垂的枝,也很适合大盆。 这植物学名Thunbergia alata,原产地在非洲,喜欢温暖气候,9区以上才能全年都户外栽植。花多数是金黄色、浅黄色及橘红色,花心的颜色较深,因此有黑眼苏珊的俗名。需要很多阳光开花状况才好,此外也喜欢较高的温度。盆栽时要注意水分,注意补水,但不可以有积水。 这也是适合放在户外的盆栽,室内因为光照不够,开花状况会受影响。 ▲藤本黑眼苏珊 很易繁殖,和其它藤类植物一样,好像黄金葛Golden Pothos,随便剪一段茎都可以插水生根,种种子也只需3-4个星期就会发芽。 5.Ceropegia woodii 爱之蔓 小小心型叶子厚厚的有花纹。英文俗名有:rosary...

室内盆栽贵族 凤梨花Bromeliads该如何种植?(下)

▲有人将空气凤梨种在贝壳里,枯木上,甚至矿石上 凤梨花过去被认为是室内盆栽的贵族,因为开花时光彩夺目,是室内设计家爱用的装饰盆栽。多数花是鲜艳的红色或粉红色,即使没有明显的花,叶子也会出现美丽的颜色。过去售价不便宜,近来已没有那么贵,而且其实照顾也不难。 上期介绍了开花凤梨中,一些常见及受欢迎品种,本期接着介绍。 虎纹凤梨/火焰兰Vriesea 这一类叶子有老虎纹一样的条纹,有些是绿色花纹,有些是红棕色,因此叫虎纹凤梨。也包括一些有红色像火焰一样的细长花朵,这一种又叫做Flaming Sword 火焰长剑,表示像火焰一样的花。其实红色的是花苞,黄色花朵非常小。 因为艾克米亚也有一些叶子是有虎斑花纹,因此很易搞混。不过艾克米亚的花与珊瑚凤梨比较像,而虎纹凤梨的花就是比较单纯的深红色。 这些凤梨花属在自然界是附生在树干上,内心也有水兜,可以储水。而叶子一般都有横纹。叶子一般有一尺长,但最短可以只有5寸,最长的有5、6尺。 ▲有红色像火焰一样的细长花朵的虎纹凤梨,又叫做Flaming Sword 火焰长剑 这一类凤梨花喜温暖,夏天可以到27度摄氏度(华氏80度),冬天夜晚最低不要低于摄氏13度。不怕多光,冬天时更要有光照,叶子及花才美丽。水兜中应当有水,最好一个月换一次,最好是天然雨水或是蒸馏水。春夏季时可以每两三个礼拜施一次薄肥,将稀释的肥料浇入水兜。必须十分稀释,越淡越好。此外最好不时在附近喷雾水。 花谢之后可由花柄剪去。 鸟巢凤梨Nidularium 最近在很多花店见到出售这一类凤梨花,中文名又叫鸿运当头,这一类种类非常多,常见的一种是Nidularium innocentii,这一类多数是红色花,也有些是不见花,但叶子会变成鲜艳的红色内心。另一种Nidularium billbergioides则多数是黄色花。此外也有粉红及白色的。有些花柄伸出开花,有些花朵开在花心。 原产地主要在巴西热带雨林,喜欢热与潮湿环境,也喜欢荫。如果是室内种植,要保持附近环境潮湿,可以经常喷雾气,及保持水兜里一直有干净的清水,最好是天然雨水。 生长季最好有摄氏24度室温(华氏75度),冬天最好气温低10度左右,但也不要低于摄氏13度(华氏55度)。冬天时水兜也要有水,但盆土就可以少浇水。 ▲虎纹凤梨 夏天时如感到盆土过干,可以偶尔将全盆放入室温的清水中,就是浸盆,等全盆浸湿后就取出。也可以在夏天时放在室外,让之淋自然雨水,但必须是有荫处。 花谢后剪去花柄,到春天四五月时可以分株,就是将新的子株种植到小盆里。   Tillandsia 空气凤梨 (Air Plant) 凤梨花中有一类是较奇特的,外形也极不相似,就是气生根的Tillandsia (俗名Spanish Moss,有人译做空气凤梨。)外形像一堆硬草,完全由空气中吸收水分及氧气。这一类在潮湿的热带地方很常见,一团团附生在大树上,在美国南方几个州: 佛罗里达、路易斯安娜、乔治亚州等地方尤其多见,远看像一团团破布一样,其实都是生物。 ▲空气凤梨 有一阵,空气凤梨很受欢迎。花店将之种在贝壳里,枯木上,甚至矿石上。又不用浇水,它自会由空气中吸取水分。如果想它活得好些,每天用喷雾器在四周喷 雾气就足够了。又或者每周一次将整个Tillandsia浸在室温水中几个小时,等于是下雨的环境,让它吸收足够水分。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/)

室内盆栽贵族 凤梨花Bromeliads该如何种植?(上)

▲粉红菠萝 凤梨花过去被认为是室内盆栽的贵族,因为开花时光彩夺目,是室内设计家爱用的装饰盆栽。多数花是鲜艳的红色或粉红色,即使没有明显的花,叶子也会出现美丽的颜色。过去售价不便宜,近来已没有那么贵,而且其实照顾也不难。 凤梨花Bromeliad 属凤梨科,原产地大多数在中南美洲的热带雨林中。总共有3000多种,外形可以非常不同。包括我们吃的凤梨(菠萝),美丽的粉红菠萝Aechmea,还有完全不似花、像一堆草的Tillandsia (完全由空气中吸取养分及水气。) 凤梨花的特色是多数有幅射状的大片细长叶子,中间围成一个水兜,可以聚集水分。所以虽然非常需要潮湿的环境,但一阵时间不下雨都没问题。在雨林中,这水 兜还会收集鸟粪及昆虫尸体一类养料。有些凤梨花的叶子上有灰色的极小鳞片,可以由空气中吸收养分,因此由根部吸水的作用不大。加上多数凤梨花是附生植物,附着在树干上,因此有些是可以像兰花一样种在泥苔藓或是蛇木板上。而食用凤梨就必须地栽,或用盆土。 ▲凤梨花在天然环境都生在大树上,因此很多酒店或是大堂,都将凤梨花种在树干上 知道凤梨花的属性,就大略可以知道照顾方式。浇水时可以由叶片中心的水兜浇,若见到水兜还有水,就不用再浇。而施肥也都可以由水兜中施,不过就绝对不能多用肥,以免伤到叶子。最好是用极微的份量,即少量多施。另一种叶片上有鳞片的,就要多些光照,这一类要保持潮湿空气,但可以少浇水,因为叶片会吸收水分。 凤梨花过去较贵,是因为要等多年才会成株开花。所以店中出售的已经开花的,都是种了多年的植物。不过花期很长,你买回来后,可以摆在客厅几个月。花谢后, 植株就夭折,但是新的子株会在基部出现,通常至少会有一个子株,有时多至两三个。等子株稍大后,可以将子株取下植在盆土中,慢慢等待,两三年后就会再开 花。不过子株未大期间,因为没有自己的水兜,所以要保持母株的叶子,继续在水兜中浇水。 ▲蜻蜓凤梨花很大,夹杂黄色,状似一束稻草 直到子株约6寸高就可以移植,移植之后,照规矩浇水(表土干了就浇水),冬天则减少浇水次数。春夏两季稍为施肥,此外要维持多光。两三年后就会生成成年凤梨花。如果成年后却不开花,有一个取巧方法,就是将一个熟透的苹果与植株放在一起,然后用一个纸袋将植株罩住一个星期后才打开,苹果发出的乙烯碳化物会促使开花。另外花店出售的Ethrel液体,滴几滴在水兜中,也会帮助开花。开花凤梨中,常见及受欢迎的包括下列几种: 粉红菠萝(艾克米亚Aechmea) 这是凤梨花中最受欢迎的,特别是Aechmea fasciata,这一类叫粉红菠萝,因为粉红色的花很大,而且一朵花持续开很久,可以长达3个月。其实粉红色的花是花苞,内部非常小的蓝色花球才是花。粉红菠萝的叶子很硬,上面有灰色像麟片一样的粉状物,会由此吸收空气中的水分。 Aechmea需要很多光照才会开花,不过开花时就可以少些光。此外需要高温及潮湿,最低不可以低于摄氏15度(华氏60度)‘花期前更要高至少3度摄氏度。浇水最好是雨水一类的天然水,或是过滤的自来水。浇水要浇在水兜内,盆土则只要保持潮湿,无须太多水。为维持水兜的水干净,可以每一两个月完全换过。为保持高湿度,应不时喷雾水,或是用打湿机humidifier。但夜晚不要喷雾水。 另一种Aechmea chantinii 花也很大,夹杂黄色,状似一束稻草,俗名蜻蜓凤梨。此外还有一种花似珊瑚的珊瑚凤梨Aechmea fulgens。 Aechmea chantinii 也有一种叶子的横纹非常明显,因此即使不开花都很美丽。 果子曼Guzmania 这一类也较常见,又叫大擎天凤梨,与粉红菠萝一样,叶子呈幅射状,中间有水兜,中间伸出像花一样的巨大红色花苞,颜色鲜艳,有时透明会反光,因此受欢迎。真的花很小,多半是黄色或白色。这一类需要较高温度,最好有摄氏24-27度,冬天亦不可低于16度(华氏65度)。并随时喷雾水,维持高湿度。 五彩凤梨及三色彩叶凤梨Neoregelia 五彩凤梨叶子与粉红菠萝一样较厚,原产地多数在巴西一带雨林,颜色最鲜。特色是叶子内心是鲜红色,没有花苞,而叶中心水兜中心是绿色,小小的花开在水兜里。 三色彩叶凤梨叶子较软,内心鲜红色,非常抢眼。有些三色彩叶凤梨的叶子有条纹。颜色最鲜的一种,叶子内心是鲜红色,逐渐变淡,因此俗名又叫 Blushing bromeliad,因为颜色像少女的害羞面颊一抹红。另有一种是叶子只有尖端是红色,因此又叫Fingernail plant指甲花。 ▲这种三色彩叶凤梨只有叶子尖端是红色,因此又叫Fingernail plant指甲花 这一类不需太多光,但有足够光照叶子颜色才鲜艳。通常只见叶子的五彩凤梨可以忍受较低温度,最好是摄氏12度以上,冬天亦不可以低至5度以下(华氏55度以上,不要低于40度)。

新鲜又美味的花园蔬菜 教你如何种植大黄与瑞士甜菜

瑞士甜菜叶子及叶柄都可以吃,可能是最受欢迎的花园蔬菜 有没有想过在花园里种植美丽的菜蔬?其中大黄及瑞士甜菜就是两种好看又好吃的植物 大黄Rhubarb属荞麦科,原产地在西伯利亚、中国甘肃一带,非常耐寒,有大片深绿色的叶子,配上鲜红色的叶柄,十分美丽,而且非常好种(粗生)。可种在半荫处,对土壤也不挑剔。有时种在角落,几年不理都不会死。唯一需要是潮湿土壤,最好种时多加堆肥土或泥苔土peat moss。 大黄属于寒带植物,必须有寒冬(即一个冰冻期)才能生长。虽然耐寒,但是入冬前还是最好用干草、腐叶土、或牛粪土manure等覆盖基部。 大黄在中国一直是药效极高的中药,除有消炎作用、还可当泻药,近来并发现可帮助改善肾功能。在西方人眼中,大黄最主要用途是用叶柄做甜食,特别是做派饼馅,因此又叫Pie Plant。他们将红色的叶柄煮过滤渣之后,加上糖做成派饼。此外可以做成果酱jam,叶柄还可以做成酱sauce,用来配鱼、鸡最可口。不过大黄的叶子有毒,不可入口,但可以放入堆肥箱。 大黄入冬前最好用干草、腐叶土、或牛粪土manure等覆盖基部 一般所见的大黄都是红色叶柄,不过也有绿色的,虽然用来做派同样可口,却没那么好看。因此买时可买Canada Red、Cherry Red等,不要买Victoria品种。 如要收成,不要用刀割除,因为切口会腐坏。最好是由近根部处扭转一下,然后用力拔除。大黄的花在未全开时,也可以当做菜花broccoli吃。 种植 大黄在春季及秋季都可以种,如果是买的盆装幼株,就任何时间都可以种,一株大黄可以生长至少10年及有收成,因此种时挖较大洞,多填新的有机土或top soil,将根部种在土下一吋即可。因为植株较大,最好有3呎以上间隔的距离。 大黄不挑剔土壤也不怕荫,但还是每天要有几小时光照,确保土壤排水好。而且大黄很需要养分,最好平时多添加有机土(如牛粪堆肥土等),如使用化肥可使用高氮肥,但要非常小心,因为不可以触碰到根部的幼芽。另一个重要工作是,要不时清理附近的杂草。 大黄深绿色叶子配上鲜红色的叶柄,十分美丽 初种的第一年要忍住不收成,这样来年之后会有更健壮的植株及更好收成。之后每年4到6月都是收成期,大约见叶柄一呎长后就可以收成。收成时由基部扭转拔 断,如果扭转后还拔不断,才用刀割。同时为保植株继续成长及健康,不要一次就将所有叶柄都收成,要保留至少一半叶柄。收成期一般长达8个星期。 因为种大黄主要的收成是为了叶柄,因此在春天时一见开花就要摘去,否则花朵会占用养分。冬季前如果没收成,叶子会枯干,这时可以由基部剪去叶柄,只露出少许根芽。如果是在非常严寒的地区,最好是覆以干草或新的有机土(或牛粪土),以过寒冬。之后每四五年掘出,将地下根茎切割分株,这样才有较健康植株及较好收成。 大黄很难由种子繁殖,不过只要取一截根部,就可以繁殖。根部在种过一年之后,就会逐渐肿大,有些像人参,又或是像较瘦的生姜,只要有一个生芽的芽眼就可以分割另植。 此外大黄也可以盆栽,但就要较大的盆。大约一呎半,或15吋以上直径的盆。不过盆栽时土较易干,因此不能忽略浇水。 只要定时除杂草,大黄很少疾病或虫害。 瑞士甜菜 与大黄一样,瑞士甜菜Swiss Chard也是有鲜红色的叶柄,只不过身子比大黄小一号。此外,瑞士甜菜的叶子不仅无毒而且可以吃。可能是最受欢迎的花园蔬菜。 瑞士甜菜也不像大黄是多年生,通常是种一两个月就可收成。因为甜菜是像菠菜一样的蔬菜类,喜寒怕热,所以通常在早春时就可下种(直接将种子种在花圃,大约半吋深),到6月时已经可以收成。然后到8、9月时再种,秋天又可收一次。夏天不是不可以种,但要记得浇水,否则土一干,叶子就枯萎,而且变得苦涩。 瑞士甜菜有红柄种,也有乳黄色或紫色叶柄。有些人将几种间隔种也很好看。 甜菜像菠菜一样,是偏凉天气的蔬菜。对土壤不挑剔,生长也快。只要注意浇水,不要让土全干就可。同时见到花蕾时就剪去,以刺激植株只长叶子。此外极少虫害,又不怕轻度的霜,可以一直种到11 月。 瑞士甜菜有红柄种,也有乳黄色或紫色叶柄 像菠菜一样有可能惹蚜虫、鼻涕虫等,可以自制肥皂水喷洒。 收成时由外面的大片叶子收起,里面的小叶会取而代之。叶子及叶柄都可以吃,如作沙拉、或是像菠菜一样清炒。如果要花园里有些鲜红色,瑞士甜菜可以一试。 瑞士甜菜好吃又好看,但超市却很少见到,主要因为这蔬菜不易运输,所以更有理由自己种了。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/)

健康又经济!想吃自家种的菜苗 教你如何把小菜园搬回家(上)

现在很流行吃菜苗microgreens (也有称微型菜苗/芽苗菜),因此自己种菜苗也开始流行。因为简单、干净、又有益健康,还有经济效益。 种菜苗有些像室内播种,不同的是,菜苗的收成期通常不超过两三个星期,也就是说种下去一到两个星期就有收成。 哪些植物可以种菜苗?最常见的是蔬菜类,例如生菜、菠菜、芥蓝(菜花)、卷心菜、西洋菜watercress、甘蓝菜kale、甜菜beets、任何一种香菜herbs等,此外豆类、豆芽、向日葵,以及目前很流行的荞麦buckwheat、小麦草wheat grass等,都可以种。 种菜苗其实非常简单,工具也不用很多,只是要注意土壤方面不能带菌,要干净,水也最好是用过滤过的水。其它光照方面也要有一定的规则。 工具 首先要有2个大浅盘,能够装1吋多的土壤就足够。一个浅盘必须有排水孔,另一个则没有孔。有孔的浅盘放土壤摆在上面,下面的浅盘就是承接多余水分的。当然下面的盘子不要经常有水,以免回流到上面的盘子。 种菜苗的土,最好是用有机盆栽土organic potting soil,如果买不到这类盆栽土,可以用一般盆栽土。但如果你不放心,可以将一般的盆栽土放到烤箱,以华氏180-200度(摄氏85-95度),烤大约45分钟。 也有人不用土壤,他们会用各种薄薄的植料,叫做Bio Strate,有些像是很薄的地毯,一片片出售。一般都是用可可纤维一类的有机物质做成。事先要将这个植料浸水10-15个小时,然后使用。只要将种子平放在这片植料上,保持潮湿及一定温度就行。 植料的好处是干净,不怕生霉菌。不过用完就要抛弃,也不能做堆肥。 一般来说,比较大粒的种子,最好是用土壤种植,较细粒的种子,可以用这些纤维植料。因为种子都要一定温度才会发芽,有时候需要一个会发热的(插电的)垫子:warming mat。如果你的房间平均有摄氏20度以上温度(华氏68度),就不需要。 植物发芽需要非常明亮的光照,如果你的房间不是有很多窗,可能必须有灯光照射,可以安装适合植物生长的光管。 天气好的时候,甚至可以在户外种植。如果是用土壤,必须要用处理过的盆栽土,有专门为菜苗准备的有机土壤organic soil。这一类不用担心会生霉菌。 种子 种菜苗的种子通常要很多,所以通常都是在菜苗专卖商店购买,而且都是论磅或是论公斤购买。当然很多人会在网上购买。 用来作微菜苗种植的种子,都是专门种子,没有用过消毒剂或是杀虫剂的,或是经过人工处理(防腐)的,所以不要随处购买。 有些种子要先浸水才好发芽,这一类包括豆类、小麦、荞麦、玉米、甜菜、向日葵。大约浸水10-15小时,或是过夜。水温一般室温就可以(大约3杯冷水中,加入两杯开水的温度)。 种植 先在有孔的浅盘里装上约一吋的土,前面说的有机种植土。这土壤应当是已经弄潮湿的。 然后用木板一类的东西,将土压实。 之后放种子在土面。种菜苗要用很多种子,所以种时不要怕下手重。几乎每粒种子都互相挨着。但要避免种子重叠。然后稍微压实这些种子。 刚种的最初2-3天,为了让种子发芽,要保持黑暗(模仿种子是在土里面),可以铺一张黑布或是潮湿报纸在上面,或是用另外一个盆反面覆盖(要留足够的缝透气)。 3天后打开,之后就要逐步增加光照,之后要很多光照。但要记得,白天照12小时,晚上要有12小时黑暗。 也可以在洒种子之后,在土面覆上薄薄一层土,目的也是保持黑暗。之后在土面轻轻洒水,为维持土面潮湿,平均一天洒2-3次水。 有人使用带有机肥的水,用普通喷洒罐sprayer喷水方式浇水。这类包括海藻肥kelp meal、海草肥liquid seaweed、或是任何一种有机肥,然后兑水使用(肥料分量不可以太重,绝对要轻微),而且每一次使用前都要摇匀。 如果怕房间温度不够,可以在盘子下面放一张保温垫子warming mat,但要小心温度不可以太高,将土及种子都煮熟了。 收成 收成时很简单,只要用干净的刀或剪刀,将菜苗由基部割除就可以。 因为菜苗最好是割下之后立即吃,所以吃多少割多少,剩余的可以继续喷水,也可以放入冰箱。 有些微菜苗可以继续种,第二次发芽,甚至第三次。但是第二次以上的成品没有第一次好吃,体积也比较小,养分也差些,所以如果怕麻烦,就无需保留,可以全部放到堆肥箱,是非常好的堆肥材料。

家政女王黛比:曾经种什么死什么,现在却醉心园艺乐无穷

▲色彩演纷的花儿 作者:Debbie 以本人为例,在后园园艺上的态度,可说是180度转变。记得自己是年轻母亲时,对后园园艺一点兴趣都没有,几乎经自己手里,种什么植物,便死掉什么植物。然而随着时间流逝,本人对园艺的兴趣大增,无论是薰衣草、橄榄树以至小小的种菜角落,都能令自己乐上一整天。 本人在园艺上的灵感来自多方面,由茂盛的乡间花草树木,到留意左邻右里,邻居在后园种植何种植物,怎样设计后园,以及参考一些书籍和网上,各种各样的花园照片和资料。 在此,本人欲推介一本种植的书籍,相信能有助提高种植的技巧,使阁下成为种植的巧手。 作者莱克(Selina Lake)在其最新的著作Garden Style中,介绍不同的园林风格,让阁下可以选择自己喜欢,又适合自己爱好和家居的园林设计。其中莱克喜欢又容易种植的包括毛地黄、甜豌豆、葱属和天竺葵。要记着,须留意不同植物适合的泥土和阳光多寡。 除了在后园,在室内摆放植物,亦能令住所充满生气。用来摆放鲜花和小植物​​的器皿,有多种多样,由简单的透明和彩色玻璃瓶和罐子,至有怀旧色彩的的瓶子。 阁下可把放了花卉的瓶子放在桌上,又可让栏藤的植物沿着栏杆而生,为平凡的栏杆添上变得不平凡。 (Debbie Travis,加拿大著名的家政女王,和美国的Martha Stewart齐名。她不但是电视节目主持,还是一大批家庭用品的招牌人物。)

几招教你如何吸引雀鸟搬进你的后院(上)

bird bath一方面给鸟喝水,一方面给鸟洗澡,所以深度都不能太深 在北美住家最大的乐趣就是有一个院子,可以种花种树,如果再有一个水池,每天有雀鸟光顾,就更像是世外桃源了。 吸引雀鸟一直是西方庭院的追求目标。因为雀鸟除了有悦耳的叫声,很多雀鸟更十分美丽。每天由窗户望出去若是有雀鸟出现,定是赏心悦事。   Bird Bath 其实要吸引雀鸟到后院,一点都不困难。只要一个浅盆子里有水,就是吸引鸟类的最佳装备。所以在园艺店里,一直都有bird bath这东西出售。 而且多数的bird bath做得很好看,像是一个庭园装饰。摆在花园哪一个角落,都更增加美观,不会成为一个碍眼的东西。 Bird bath一方面给鸟喝水,一方面给鸟洗澡,所以深度都不能太深。因为盆浅,所以要经常添水,最好也经常清洗,我们当然不希望雀鸟染病。不要担心浪费水,这 些水都可以再倒到花圃里,当作水源。 经常有人问我,这一盆水会不会招引蚊虫,答案是不会,因为你会经常换水,而且一直有雀鸟光顾,所以是活水,不是死水。因此不会惹虫蚁。 事实是,很多bird bath是装了喷水设备,这样盆里的水会自行回流,保持干净,也不会惹蚊蝇。我还见过一些bird bath装了太阳能的装置,这样在寒带的冬天都不会结冰,有活水给雀鸟喝。 不要忽视了这盆水的重要,我经常见到气温在摄氏30度以上时,雀鸟到处找水喝。如果每一家院子里都有一个bird bath,那我们的世界里就更多鸟鸣,那该多好。 Bird Feeder 下一步就是一个喂鸟器Bird Feeder,饲鸟器是放喂鸟饲料的,这些饲鸟器多数是装在一个高高的竿子上,目的就是要防止松鼠霸占。   只要你在院子里放一个饲鸟器,就会见到雀鸟光顾。而不同的饲料,就会吸引不同的雀鸟。好像花生就一定会吸引到蓝鸟Blue Jays;而一种较大的葵花子safflower seeds就会吸引到美洲红雀cardinals;其它较小的Nyjer seeds 和thistle seeds就专门用来吸引一些小的鸣禽,如finch、 goldfinch、Buntings、pine siskins等等;当然还有常见的millet小米粒,这一类吸引燕子、鹌鹑、鸽子、及麻雀等。 nyjer seeds吸引到Goldfinch 通常喂鸟的饲料都包含好几种饲料在内,可以同时吸引不同种类的雀鸟。但是仔细看,每一种饲料里的成分会不同,有些会多些葵花子,有些就多些Nyjer seeds;有些多数是较大的种子,用来吸引较大的雀鸟;有些就是较小的种子,专门吸引较小的雀鸟。而价格也很不同,都因为种子的价格不同,吸引的雀鸟不同,都影响饲料价格。你可以选择自己喜欢的。 知道了饲料的种类,也要知道各种饲鸟器的不同,因为不同饲鸟器适合放不同的饲料。这些在购买时都要配合。 还有一个因素是,有些雀鸟喜欢在树枝上进食,有些喜欢在较高的地方吃东西,而有一些雀鸟就喜欢在地面上进食。专门喜欢某些雀鸟的人,知道这些分别就有用处。过去我住在士嘉堡Scarborough,后院一个bird feeder,加上地面上也都有饲料,数一数总共吸引到15种以上的雀鸟种类。不过随着都市人口增加,房屋越来越密集,市区出现的鸟类就越来越少了。 不过bird feeder不只这么多,还有一种叫做suet feeder,是油脂做的,专门吸引一些吃虫的雀鸟,如知更鸟robin、北美红雀cardinal,特别是啄木鸟woodpeckers之类。市面上有做好的suet...

园艺:浪漫植物薰衣草Lavender

加拿大各地都有薰衣草田园,都开放参观,每年七八月是薰衣草盛开期 薰衣草不仅是受欢迎的多年生草本,还是最受女士喜爱的浪漫植物。每年会生紫色的细小花朵,香味更是含蓄优雅。更好的是在北美多数地区都非常易种,有人甚至称其“懒人”植物。 薰衣草原产地包括欧洲多数地区、地中海一带、非洲东部及东南亚一带。薰衣草最常见的一种Lavandula angustifolia就被叫作是Lavender,而这字也代表一种紫色。 法国、西班牙及英国薰衣草 其实薰衣草粗分可以分成三大类,就是英国薰衣草English lavender,法国薰衣草及西班牙薰衣草。英国薰衣草花较短,有白、粉、蓝色及紫色多种;法国薰衣草花朵较细长,也有白色及蓝色,但就无粉色;而西班牙薰衣草的花较短,上有花瓣,形状像一个小凤梨,而且西班牙薰衣草只适合温带及热带种植,在寒带就过不了冬。 薰衣草的花生在柱状的花茎上,仔细看每一朵花都是细长管状,多数是深浅不同的紫色,但新品种亦有粉红色、白色、及深蓝色。叶子多数是细长针状,厚厚的浅灰色及有细毛,薰衣草的香油就来自这些细茸毛。只要用手轻触这些叶子,就会闻到阵阵香味。 西班牙薰衣草上有花瓣,形状像一个小凤梨  香料、食品和医药用途 薰衣草的香油是相当庞大的生意,西方人很早就用装了薰衣草的布袋,做为衣柜里的薰香剂,此外最主要的生意是用来做香水、香薰油、浴油、化妆品、食品(特别是甜品)的香料等。而且薰衣草的花朵可以吃,很多人将干的薰衣草花朵做为蛋糕及饼干的装饰物。 医疗方面,西方人一直认为薰衣草有助安宁、安眠,此外也对于舒缓伤口有效,因此用在外伤敷用药剂。 薰衣草是很受欢迎的干花材料,除了摆设,过去用在衣橱内、枕头内,除了因其香味,也有驱虫效果。  种植 一般庭园种的薰衣草多数是Lavandula angustifolia,俗名English Lavender,也是生产香油最好的品种。种植薰衣草的两个要素就是:充分阳光与排水好的土壤。薰衣草喜欢贫脊的土壤(土壤越是贫脊,叶子生产的油越多,香味越浓),所以喜欢多沙质土壤,也是因为排水好。此外越多阳光越好,但就不需要太多肥,甚至无须施肥。每年在土面添加有机土就足够,最好是堆肥土渗加些沙土。此外要注意空气要流通。 多数时间,薰衣草无须浇水,只有在极端干旱的地区,才需要偶尔浇水。   一般人种薰衣草都会在开花时剪去花茎,这就算是修剪。如果没有剪花茎,可以在秋天时修剪,将全株剪去约三分一长度。不要剪到基部木质、较粗部。如果秋天 时没有修剪,也可以在春天时剪,也是剪去约三分一长度。基本上说,秋天前剪比春天时剪要好。如果见到基部已生出绿芽,注意不要剪去。 在北美,第五区以上都可以种。不过在较冷地区,要防冬季寒风,并在入冬前表面添些土,有助于渡过过分寒冷的冬天。   薰衣草用扦插方式也很易生根 薰衣草的寿命不长,一般只有约10年时间,所以要不时替换。不过薰衣草很容易繁殖,一个简单方是是压条。选一个健康的新枝,在距基部约10寸以上地方切一个细刀口,埋入土里,上面用石块压住,不久就会生根,成为一株新植物。要确保生根,可以在切口处涂抹生根素rooting hormone,再埋入土里。也可以挖掘根部切段分株。此外用扦插方式也很易生根。 盆栽 薰衣草很适合盆栽。盆栽时必须选择适合盆栽的品种,包括矮种compact variety。盆栽时亦一定需要排水好的土壤(一般盆栽土,添加些沙土及极细的碎石),排水孔要畅通。 因为薰衣草喜欢偏碱性土,因此种植时不要怕加一汤匙的石灰lime,而且因为土壤有限,可以每年施一次肥,也可以在换盆时施一次肥。最好是缓效性肥slow-release fertilizer。 盆栽时不要担心盆太小,因为薰衣草喜欢根部在挤迫的环境生长,只要给根部有一两寸空间的生长余地就可以。反而是如果盆太大,会造成土壤过分潮湿,会烂根。因为根部生长快,可以每年都换一次盆。 盆栽种的 French Perfume Lavender 而最近出现很多Standard薰衣草,就是单主干薰衣草,除了适合花圃栽植,也适合盆栽。 为防土壤有积水,盆底的排水孔要大,底部最好放1-2寸石块,帮助排水。 夏天时最好放户外,接受一日8小时阳光是最好,但就要时时补水,以免土壤全干,这一点与地栽不同。要时时探测盆土是否需水,大约土面约一公分都干了,就可以浇水。冬天时表土2公分都干了,才需要浇水。 盆栽时,可以在每年春天修剪一次,大约剪去上部三分之一长度。冬天时可以将盆放在车房内不至于冰冻的地方。又或是将整个盆都种入土中。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/)

教你如何种植多年生草本夹竹桃Phlox

▲Phlox 特别适合自然式的庭院 上期介绍的鲁冰花(羽扇豆),若与与野生Phlox 一起种,会有很好的效果。 Phlox学名Phlox paniculata,我一直叫它草本夹竹桃,但见到网上是用英文phlox音译作福禄考,或是宿根福禄考,觉得不像花名,也失去意义。事缘这草本花卉 原产地在美加东部及中部一带,亚洲是后来引进,因此没有原始中文名。这花英文俗名还有:fall phlox、garden phlox、perennial phlox等。 我经常在hiking时以及坐火车横贯加拿大时,在原野见到这花,足见是北美野生植物。不过花园种的就是改良过的品种,花朵更多,颜色更艳,颜色的选择也多,所以很多植物园、公园及庭院中都见得到。 Phlox还有蔓生种creeping phlox,也就是覆地种groundcover,中文叫丛生福禄考,以别于宿根福禄考。  草本夹竹桃不似灌木夹竹桃,没有主干,最高只有约4英尺,花朵多数是密集生在枝顶,形成球状。因为花多,远望感到花团锦簇。而且因为非常香,很吸引蜜蜂或蝴蝶一类昆虫,是非常有益的植物。 Phlox 花朵颜色多,最初以粉红、淡粉、浅紫、白色为主,后来多了浅蓝、双色及杂色花,而且有花叶品种。 ▲花叶品种 不过草本夹竹桃的一个缺点是,很易得白粉病powdery mildew,因此一定要种在阳光充足处,要有良好通风。早春时最好先喷撒含硫的喷剂,任何garden powder、lime sulphur都可以。同时购买时最好选择mildew resistant 的品种。也因此,如果你住在潮湿地区,就不适合种植。 种植 前面说过,Phlox要种在多阳光地区,一来防白粉病,一来可以更多开花。同时不要太密集种植,要有良好通风,但在非常炎热地方,就最好有些荫了,特别要防下午阳光猛晒。 一个加强通风的办法是,在春天新枝开始生长时,将较瘦弱的枝剪去,保留较健壮的,这样将来的花也比较大。 Phlox喜欢肥沃的土壤,种时不妨多加些有机土,如堆肥土、泥苔土peat moss、动物粪土manure。土壤排水要好,所以如果是新开辟的花圃,最好先挖大洞,将一呎以下的土壤都换过。 Phlox适合第4-8区种植,非常耐寒耐旱,种下去几乎不必打理,但在干热地方最好​​是定期浇水,使植株健康及增强抵抗力。如果一个星期都不下雨,最好充分浇一次水(大约一吋雨量)。为防白粉病,浇水时最好将水浇到地面,而不是浇到叶子上。 因为喜欢有机土,每年春天时在土面铺一层覆土,一般堆肥土就可以。 Phlox与大多数多年生一样,花谢后剪去花头,阻止其结种子,就会开第二次花。第二次的花虽然不如第一次那样多,但仍然非常可观。所以严格说,等于整个夏天都有花。 如果你想留种子,可以保留几个花头收集种子。不过这样收集到的种子有可能与原来的花朵在颜色及品种上都不同,因为经过昆虫授粉,品种有可能搞乱。  ▲第二次开花的花球没有第一次的大,可以看见叶子已出白粉病 秋天时叶子都枯萎之后,可以将植株剪到只剩两三吋高,这时也是分株的好时间,然后覆一层覆土,等待过冬。 繁殖 Phlox很会自己散种,但自己散的种子通常都与原株不一样,是因为蜜蜂授粉时会沟乱品种。所以最好在花谢后将花头剪去,以免结种。但就应当保留叶子,继续进行光合作用,为明年制造养分。 即使自己收集种子,也未必得到与原株一样的品种。但购买的种子,就很易播种繁殖。 Phlox的繁殖以剪枝扦插最方便,此外每3年左右挖掘分株,也很方便。而且定期分株可以防止过分拥挤,一来通风不好,二来造成新的枝过分瘦弱,影响开花。 覆地种Phlox 覆地种的phlox也是多年生草本植物,一般叫做creeping phlox (或moss phlox、mountain phlox),中文叫丛生福禄考,别名针叶天蓝绣球,学名phlox subulata,植株矮小,很适合石头花圃,沿着石头边生长,或是作为花圃前面的砌边植物。甚至可以种在石阶之间,填充石板间的空隙。  ▼Moss phlox是针状叶子,因此非常耐旱,只有极为炎热时才需浇水 原产地也是在北美东部地区,叶子细针状,特色是蔓延生长,四五月开花时(视地区而定),很快就一大片,像彩色地毯。多数是浅粉色、天蓝色及白色,非常抢眼。 Moss phlox也喜欢肥沃土壤,但排水一定要好,不妨添加些沙土sands帮助排水。同时视地区而定,也需要阳光开花状况才好。 因为是针状叶子,所以非常耐旱,只有极为炎热时才需浇水。两种phlox...

制作一两件手工艺品作摆设 你的花园别出心裁

充满个人特色的手工艺品,造型多样化。受访者提供 踏入初夏季节,又是莳花弄草的好日子,无论你的花园是独立屋的后院或是柏文的阳台,创造自己的花园都是心乐事。创意就是不断推陈出新,因此我每年对于自己花园的设计,都想出不同的意念。 不过,无论私人花园的主要布局是怎样,为花园制作一两件手工艺品作摆设,都会令这个花园更具个人化特色。 曾夺得艺术奖的美术家及园艺书籍作家舒尼贝利-莫雷尔(Deborah Schneebeli-Morrell),定会同意以上的观点。 手工艺品摆设为花园​​增添个人化特色。受访者提供 由舒尼贝利-莫雷尔执笔的园艺作品超过20部,包括《装潢的花园》(The Decorated Garden)。她主张选择能与自然背景配衬,而且不怕日晒雨淋的简单材料来制作手工艺品。例如,用粗幼不同的镀金属铁丝,织成可吊挂在花园墙上的杂物架,或者花盆的承托架。 舒尼贝利-莫雷尔表示,柳树枝或榛木枝是制造攀藤植物框架,以及篮子手柄的好材料。用来支撑攀藤植物的圆底帐篷,制作过程充满乐趣,制成品也非常实用。用12榛木插入松软泥土,形成圆底帐篷的主支架,跟着用浸湿而变得柔软的柳树枝,织成扎紧圆底帐篷主支架的圆环。圆环一共有4道,最顶的一道最小,最低的一道圆周最长。 Debbie  

加国园艺:无花果树修剪要诀 这样做才能保丰收

果树修剪,是果树栽培中最重要的技术措施。大温地区适合庭院栽培的果树有葡萄、蓝莓、无花果、苹果、李子、樱桃、梨等。本篇继续教你如何修剪这些果树。 无花果树修剪 合理树形是无花果丰产的基础。 无花果较喜光,受无花果品种特性、栽植的条件、树龄大小、栽植密度、修剪反应等影响,不同品种什至同一品种间也存在着明显差异。 因此,在整形修剪时需因地制宜采取有针对性的修剪方法。 无花果树也属于二年枝结果,即上一年发生的枝条在今年初夏结果。因此,定干之后,即可采用轮换法剪枝。即凡上一年发生的新枝为今年初夏的结果枝,而上一年结过果的枝条可以剪至主干,以刺激主干发生新枝供明年结果。 丛生枝也应该及时剪除 除受病虫感染的枝条应该剪掉外,任何细弱的、内向枝、交叉枝、下垂枝都应剪掉。主干基部的丛生枝也应该剪除。除冬季修剪外,因无花果树发枝能力强,应在整个夏季及时剪掉任何新产生的细小枝条,以免树体过于隐蔽,徒耗养分。 在大温地区,种植好的无花果一年可结果两次。 第一次在五月底出现,七月底成熟;第二次在八月初出现,大部分来不及成熟气温就开始降低。  (之五) (专栏作者:蓝莓酒庄庄主    微信号: lishuangzy)

加国园艺:草坪不好打理 替代方案这样选

很多现代人嫌草坪非常难处理,就干脆挖掉草坪,换成水泥地,或是铺了石板。但这样不好看不说,水泥地还会阻止排水。今天大城市降雨一多,就会大片地方淹水,就是因为绿地越来越少的缘故,所以最好不要轻易就除去草坪。 除此之外,草坪也有调节气温的作用,特别在热带,天热时可以降温,不像水泥地,夏天反射阳光,增加温度。 而且草坪一直是北美的居住文化之一,而且是很重要的一部分。如果你的草坪乱糟糟,满布蒲公英等杂草,又或是经常不剪草,很可能因此遭到邻居白眼。 不过某些人觉得草坪特别困难,难以对付,在这情况下可以考虑其它方式。这些方式包括:铺砖、用碎石子铺地面、全部种花或其它植物、改种小型树木或灌木、改建水池或是凉亭… 即使是使用其它变通方式,也有一些原则可循,就是不要让你家院子(不论是前院或是后院)成为别人的眼中钉eyesore,下面介绍一些设计原则及图样给大家参考。 碎石子地面 用碎石子gravel铺地面的好处是,简单易做,只要先将地面弄平,就可以自己铺。不过买碎石之前,要先考虑自己需要的石子大小,不要买错。而且有时可以有两种尺寸的大小(有些石子还有不同的颜色),设计出特殊图样。 ▲碎石子地面可以选择不同大小不同颜色的石子,设计出特殊图样。 但使用碎石子地面时要考虑其一个缺点,就是将来要改回去种草坪,或是做花圃时,要将这些石子都去除,那是不小的功夫。如果是真正小的碎石,就是一般说的石砾grits,就可以留部分在土壤中(Grits也有很多尺寸,有些仅仅大于米粒,有些更是蚝壳oyster shells压碎做成,更可留在土壤中成为含钙量丰富的土让)。 近来很多地方面临干旱,甚至在夏天时要限水,而草坪是非常需要浇水的植物,因此越来越多人就要设法使用替代品。我在洛杉矶见到的一个前院,全部是以碎石铺成。我常在洛杉矶,在亚利桑那州的民居见到这一类庭院,而当地常见的多肉植物,也最适合这一类设计。在碎石地面上,巧妙地放一两块天然大石,就破除了单调,而且提升格调很多等级。 ▲洛杉矶的一个前院,在碎石地面上巧妙地放一两块天然大石,破除了单调。  使用碎石之前,最好用压土机将地面压平及压实。铺好碎石之后,再用压土机在碎石子地面上压平。所以使用这方法时面积最好不要太大,一般都是在40-50呎以内长及宽度的地面使用。但是如果在碎石子地上同时铺砖,就可以在较大的面积上使用。而且在碎石子地面上,巧妙使用砖块,还会有很好的视觉效果,及提高实用性。  不过如果使用砖块的面积较大,还是需要专业人士帮忙,因为大面积的铺砖地面,都要专业人员来做,才能维持长久的平坦及整齐。 使用碎石子地面的好处是,便宜及方便,通常都可以自己做。而且碎石子地面与草地一样,也有排水作用,不会让多余的水无处去。此外碎石子地面可以减少杂草生长,但是时间久了,还是会生出杂草,到时候就要使用除杂草的方式去除杂草。不过一般来说,石块中生长的草根部都比较浅,很容易拔出。不要等到杂草很多时再动手,都不是太大麻烦。  使用碎石子地面,有时需要不时使用压土机将土面再弄平。没有压土机的话,可以租,也可以使用汽油桶一类的大桶,装满水(或六七分满)后在地面滚动就可以。不过超过一定面积时,最好还是请专人做,才有最好效果。 多数院子都是多种方式同时使用,这样一方面有变化,更好看,一方面也比较容易自己做。 铺砖 石砖地也一直都受欢迎。目前的石砖在颜色、质地、形状、大小上的选择非常多。而铺设的方式也非常多。 石砖有水泥做的大块石砖,也有以红色为主的小块砖头,各有不同作用。如果只是随意在地面排列砖块,也可以自己做。但是一般的红砖,都是整齐、一个接一个的密切排列,这一类就要请专人来做了。  多数家庭都是石砖地跟草坪配合使用。不喜欢草地的,可以扩大铺砖的面积,直到与花圃衔接,就完全没有了草坪。更有人使用铺砖地面,与人造草坪衔接。因为面积不大,人造草坪的部分也可以自己做。 铺砖的好处最主要是好看,而且砖块都有空隙,因此也都有排水作用。铺砖的地面也可以放置户外家具,成为家庭成员在前后院休息的地方。石砖地维护方面也简单,只是部分石砖的寿命有限,过一段时间必须换新。最初设计时是要问清楚这一点。 ▲铺砖好看,且砖块都有空隙,因此也有排水作用。  另外可以将石砖、碎石以及大石头同时使用,3种不同石头的质材,会形成意外效果。特别是在比较阴暗、完全不适合种花或是种草的地点。如图,将一片不知道怎么用才好的地方,做成非常好的立体设计。历经时日,大石上再生出青苔,就更有气质了。所以全看怎么设计。  至于石砖的缺点是不像草地的柔软,不能作为儿童玩乐的地方,而且石缝中也有机会生出杂草,必须不时预防或是消除。铺石砖的费用也比较高。 ▲如果在碎石子地上巧妙使用砖块,会有很好的视觉效果。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。(http://www.ritagiang.com/)  

叶似鹅掌花如郁金香 小庭院园艺好选择–鹅掌楸

资料图片   都市地产 这是一种奇怪的树,属于落叶乔木,叶子像鹅掌,但花又像郁金香,因此中文名鹅掌楸,英文名郁金香树Tulip Tree。 鹅掌楸还有一个中文俗名马褂木,因为将叶子拿来仔细看,叶片的两侧有些向外突出,就像马褂的两个袖子,整个看来就像一个马褂的上半身。这都因为原产地在中国,所以中国民间有这些比较。 鹅掌楸拉丁学名Liriodendrontulipifera,原产地在北美洲东部,在美国至少有3个州(印第安纳、肯达基、及田纳西)以这树做为州的代表植物,可见其普遍。也有一种叫做Liriodendron chinense x tulipifera,显示原产地在中国,有时俗名还叫作Chinese Tulip Tree。因为适合5-9区种植,因此北美洲多数地方都适合。 鹅掌楸其它俗名还包括Tulip poplar,或是Yellow poplar,但其实这种树与白杨木poplar树并非同一家,反而跟同样开大花的玉兰花Magnolia (辛夷)是同一族。到秋天时叶子会变色,多数是偏金黄色,也很有看头。 鹅掌楸生长很快,而且可以很高,最高40米,100英尺以上。不过与其它落叶乔木相比,鹅掌楸的旁支覆盖面与高度不成正比,就是偏向瘦高,往上生长。因此在面积不大的庭园就比较适合。不过一般庭园最好还是选择较矮的品种,可以欣赏到叶子及花朵。而且鹅掌楸平均寿命很长,一般都有百年以上,因此可以做为传家之宝植物。 鹅掌楸春末开花,花朵很大,比一个普通的茶杯还大,花朵通常是黄绿色,底部有大片橘红色点缀,看来与某些种类郁金香的花朵非常像。杯里满满的有很多针状花蕊。不过鹅掌楸不是一种到地里就开花,一般要种下之后15年以上才会开花,而且最初花不是很多。加上15年后树木高大,所以见过这树木开花的人都不是很多。但越老的树花越多,特别在下部枝茎花会很多。 ▲鹅掌楸花看来很像某种郁金香,杯里有很多针状花蕊。资料图片 种植 鹅掌楸需要阳光,因此必须种在多阳光地点。鹅掌楸不喜欢在秋天移植或是下种,所以最好是在春天时种。 ▲鹅掌楸不喜欢在秋天移植或是下种,所以最好是在春天时种。资料图片 不论是种植还是移植,种时都要使用相当好的有机土,包括堆肥土compost、动物粪土manure、泥苔土peat moss等。鹅掌楸喜欢酸性土,但是对于土壤中的盐分(包括冬天融雪撒的盐分)就没有抵抗力。   刚种的头3年都不能让土干,因为鹅掌楸不耐旱,特别是幼年时期。天不下雨就要记得浇水。鹅掌楸最重要是维持一个主干,因此千万不要由头部修剪。如果见到植株自己生出两个主干时,可以选择一根较弱的,将其由接近主干地方剪去。而因为鹅掌楸的生长习惯是往上长,旁枝不多,因此也不用修剪旁枝。等到树木非常高大时,可以将下部的旁枝修剪去,而且所有修剪工作,最好是在冬天进行。 鹅掌楸很容易在树枝尖端溃烂canker disease,如果见到应当立即将溃烂部分剪去,但如果情况严重,最好找相关的专家处里。这一类修剪不必等到冬天,因为情况紧急。 种过鹅掌楸的人,会觉得下列问题是一个麻烦: 鹅掌楸生长很快,因此枝干脆弱,在暴风雨时很易被吹断,因此在多暴风雨地区不要种得距离房屋太近。 鹅掌楸根部短,因此不耐旱,不像其它树木,在干热地区或长久不下雨时,必须记得浇水,否则叶子会转黄掉落,而且抵抗力减弱。 这树木对于都市的污染很不适应,此外也对于土壤中的盐分不能容忍,所以不适合当作路边树种植。 花季时期花瓣落在地面要经常清扫。 鹅掌楸的枝干及叶子会生出有甜味的汁液,很吸引蚜虫aphids,而因为树高要消除蚜虫也不容易;不过就吸引蜂鸟hummingbirds一类的雀鸟。 鹅掌楸的树枝及树叶对鹿、兔子都没有吸引力,不过它的种子就会吸引梅花鹿、兔子、松鼠等小动物。 资料图片 资料图片   作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。(http://www.ritagiang.com/)  

加国园艺:美丽飘香铃兰花

▲较少见的粉红色铃兰 铃兰(Convallaria majalis)是所有植物中最令人感到满足的植物之一。它非常容易种,不需要很多阳光,很易蔓延,而开的花非常美丽,非常香。加上开花的茎是独立由土壤生出,很适合剪下插花,而新娘的捧花中,很多时都是用铃兰。 铃兰种的是地下茎,一截截种下去,如果土壤、环境适合,就会一直向四周蔓延。而且不像其它植物,不会因为自己繁殖而变成拥挤,需要经常挖出来分株。它们似乎会自己安排位置,所以很省事。 最好是种在接近房屋的地方,或是走道边,经过时都可以闻到香味。不过因为铃兰植株非常矮小,只有约6吋高,所以也适合种在较高的花圃中,这样较易闻到香味。 宜种时间 种铃兰最好是多用有机土:堆肥土compost、动物堆肥土manure、及泥苔土peat moss,混好后加在原来的土壤中。最适宜种铃兰的时间是秋天,其次是春天。五月初是铃兰开花的时期。 铃兰是寒带植物,适合种在树下或墙边,因为不需要很多阳光。如果种的地方没遮荫,平时就要多浇水。 剪花不仅不会影响明年开花,甚至有帮助。但花期过后不要剪叶子,要保留叶子进行光合作用,明年才会继续开花,开更多花。等叶子枯萎后才收拾。 不过铃兰有轻微毒性,不要让孩子或宠物接近。不论是种植,或是剪过花茎后,都记得要洗手。 ...

加国园艺:怎样浇水算是对? 花草蔬菜树木全不同

用洒水器浇水最不好,多数水份散发到空气中,而且很多到了叶子上,很易生湿霉或白粉 种植物失败的原因,十之八九是浇水方式不当。而最主要因素都是浇水太多(太频繁)。那么,怎样浇水算是对? 简单一句话:等土面干了再浇水,每次要浇充分的水,就是要让所有土都湿透,然后让多余的水都排光。然后直到土面干了,再浇下一次水。 原则是:土壤不能有积水,就是排水要很好。一有积水就会造成烂根,导致霉烂,导致夭折。 视情况不同,下面简单介绍各种情况下的浇水原则: 草地 草地浇水的最简单原则是:每周应当有一吋水量。而这一吋的水量,应当一次过给够,而不是分几次给。 如果一星期下过一次大雨,水量就够了,不用再浇。如果一周都没下雨,可以一次过浇一吋的水量。 你或许会问,多少是一吋水量?我的经验是,用洒水器大约30-45分钟的时间。你可以试验一次,打开洒水器后,将几个瓶罐放在草地上多个地点,然后看这些瓶罐多少时间可以积存一吋水份。以后就知道要洒多久时间。 其它原则还包括: •在多数地区,不要在傍晚浇水,否则容易长湿霉,长虫。也不要在正午前后浇水,水气很易散发,浪费资源。最好是在清早时浇水。 •但在干热地区,反而适合在傍晚浇水,以免水气散发。而且在干热地区长湿霉的机会极微。 至于为什么要“多量少浇”?因为要让水进入地下,这样草根可以向下长。草根长长了,一方面更健壮,一方面耐得了旱。如果你经常浇水,每次只浇表面,草的根就生得浅,这样遇到一两天干旱就吸不到水,就会干死。 近来注重环保人士说,草地遇到极端干旱时会自动进入休眠,等干旱期过后会自动苏醒,因此无须浇水。这话部分是事实,但多次这样的经历会导致草皮抵抗力弱,容易惹病虫害。 菜园的浇水管 一年生花草及蔬菜 一年生花草的浇水更重要,因为一年生植物的根部都很浅,短时间不下雨就会干死,所以由种下去之后,就不能忽视。如果是热天不下雨,几乎要一两天浇一次水;如果是阴天,大约也要三五天浇一次水。虽然无须浇得很深,但也不要太浅,否则助长根部越生越短,对植物没好处。 有些蔬菜类,特别怕缺水。像蕃茄、瓜类、辣椒之类,一缺水就掉果,果实变苦,且易生病及夭折。加上这一类蔬果又需要大太阳,所以在双重压力之下,种了蔬果的人,更不能掉以轻心。 浇水方式也是以地面浇水最好,一方面不会浪费,另一方面叶子及花不会沾水。多数植物的叶子不喜欢沾水,很易得湿霉、白粉病、黑斑症等等,玫瑰、蕃茄都是 这一类。水份留在叶子上也易将病菌传染,所以最好的浇水方式是将水浇在地面上。如果植物不多,可以用水桶浇,也可以用水管浇。更好的方式是,使用有孔的水管soaker hose,铺在地面,一打开水龙头,水就渗入土壤内。园艺店一般都卖这种水管,这也是专家使用的方式,很多农地也用这方式。如果家中有旧水管,可以自己 在上面戳细孔,自己做成渗水管,也可以用。但使用时间要足够,要确定土下一吋都湿了才算够。 玫瑰叶子最怕沾水,所以玫瑰园地面铺这种水管,是最好的浇水方式。而且非常省人力,不用有人站着浇水。 还有种瓜菜的升高花床raised bed,在未种植前就已铺好了渗水水管。 多年生花草 多年生花卉根部较深,一般来说不用特意浇水,除非天特别旱。当然也有区别,一是看当地气候,一是看植物。 多年生植物原则上跟草坪一样,最好一周有一吋水量。在温带及寒带,一般多年生短期不浇水没问题。天气非常热及非常旱时,可以遵守一星期一吋的水量。这一吋水量也是一次过给足最好,以便让水深入进到地下。同时都要遵守早上浇水,及尽量将水浇到地面的原则。 在干旱的热带,通常不鼓励种需要水份的植物。但如果你种了,就要经常注意浇水了,特别是种在阳光下,没有遮荫。这一类你可以用手测试地下,大约土下一吋都是干的,就是时候浇水了。 所以不论住在那一区,最好是种当地适合的植物,也就是Native plants。这类植物你根本无须浇水,是最聪明的作法。 有些植物就真的完全不用浇水,例如薰衣草Lavender、萱草Day Lily、紫锥花purple coneflower、景天Sedum、天人菊Blanket Flower、西洋耆草Yarrow 等都不需浇水。当然那些适合干热地区的植物,如多数厚肉植物succulent plants、芦荟等更无需特别浇水。 如果你将一些喜荫植物,例如铃兰Lily-of-the-Valley、樱草花Primula、落新妇Astilbe等种在太阳下,就要关注天是否下雨,及水份是否够。 蓝莓的浇水管也铺在地面 树木 树木的根部比花草长得更要深。越长寿命的树木根部越长,可以长到三五呎,甚至5呎以上,因此树木较难枯死。但树木有很多吸收营养的须根,比较接近地面,所以还是要定期浇水。但就不像花草一样,要经常浇水。 通常长了5年以上的树木,靠天雨就够,但如果遇到严重干旱,可以每一至两周浇一次水。依树木大小,每棵树浇两三桶至10桶以上的水。我说桶,因为对树木浇水最好是用水桶,或用水管直接浇,这样水都进入土壤内,而不是在空中飘,否则至少一半都消失在空中。 最好的浇水方式,还是用渗水管。我在网上见到为树木浇水的方式,就是将渗水管soaker hose 围在树的周围,打开水管后,让水自然渗入土壤,一点儿都不浪费。但有可能一棵树要浇半小时以上,大约土下一吋都湿了就可以。 这样的水管也可以剪成一截截,然后用接头接在水管中间部位。这样可以围着树浇水,可以说是量身定做的浇水方式。 对于刚刚种的树,要注意浇水,不能让根部干涸。至少3个月时间,要注意浇水。也是看植株大小,洞的大小,大约3天到一星期浇一次(土面约一吋干了就要浇水)。有些树可能头3年到5年,都必须注意浇水。同样重要的,不要多浇,以免烂根。 前面说多浇水就会烂根,那如果天天下雨,会不会烂根?这就是为什么我一再重申,种树时要挖很大的洞,以便填新土,这才使得土壤的排水更好,不会有积水,就不会烂根。 很多树木冬天会冬眠。但如果秋天时天气干旱,很少下雨,最好是每两个星期好好浇一次水。这样冬天时不会造成太大压力,增加生病甚至夭折机会。 将渗水管soaker hose 围在树的周围,让水自然渗入土壤,不浪费 什么是滴水线 对树木浇水,知道树木的滴水线很有用,一来这滴水线关系植物根部蔓延的范围,二来,这滴水线也是浇水及施肥范围的一个指标。滴水线就是指树木树枝所及范围,垂直下来画的一条线(见图)。这线所以与浇水施肥有关,主要因为这也是植物的须根生长范围,而须根就是植物吸收营养的。所以浇水或施肥时,都是浇在这范围最好。其实这也是植物天然的自己适应。因为当天下雨时,那多余的水都由这伞盖周围落下,正好浇在那滴水线一带。所以我们浇水,施肥时是不是也应当这样做,效果才更好,否则很多就浪费了。 盆栽 盆栽的浇水可能是最需要关注的,浇水不当很易造成湿霉、烂根、夭折。 盆栽浇水的一个主要原则就是:土面干了才浇水,每一次浇水要浇透澈,让盆土全湿了才算够,之后一定要让多余的水都流光,才放回碟子里。然后一直等到土面干时,才再浇水。 也所以盆的排水要非常好。这表示排水孔要够大,而且要畅通,不可以被堵塞。 很多人犯的错是:经常浇水,每次没浇透,多余的水没让流光,结果就使盆内有积水,后果是烂根。 其它原则是: •大盆的植物,浇水次数少些,土面一吋干了才须再浇水。 •叶子薄的植物需要多些水,表示土面一干就要浇水。厚叶植物要等土面一吋都干了再浇水。 •放在多光地点的盆栽,浇水次数可能多过放在少光地区的植物。 •冬天植物休眠时,再减少浇水次数,比平时浇水的频率少一半。 •盆栽浇水最好是用雨水。没有雨水时,可用放了一日的自来水。不仅已达到室温,自来水中的矿物质也已散发。 •也可以一试浸盆式浇水方式。   作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/

加国园艺:多年生植物中最美丽的花卉 飞燕草

飞燕草可能是多年生植物中最美丽的花卉,何况还是难得的天蓝色花朵,不论种在哪裡都鹤立鸡群。 飞燕草属于毛茛科植物,原产地在北半球很广泛地区,及非洲高山上。Delphinium这名字来自海豚Dolphin,原因是每一朵小花的密管伸出去,很像一隻飞跃的海豚。又有个俗名叫做Larkspur,目前这名字用来指较矮的一年生,后者很容易以播种子方式种植。 飞燕草一般适合3-9区生长,在北方是多年生,因为要经过冬天的冰雪期才能生长,所以如果种种子要先在冰箱内冰藏几星期。在南方隻能当做一年生来种。 飞燕草以天蓝色的花朵最受欢迎,不过也有深蓝色、紫色、粉色及白色 (甚至黄色),不过最好看都是天蓝色sky blue。而且一些新品种是複办花,也没有原始的单瓣花好看。 飞燕草的特色是高大,开花时平均都在5呎以上,而每一个花柱都有一两呎。花朵从下面开到上面,可以开两个星期以上。 特别适合乡下别墅式花园,在城市中的庭院如果种有飞燕草,立时就有了花团锦簇的感觉。而且非常适合插花,可以说是瓶插花中的贵族。 不过飞燕草不是那麽好种,经常在种了几年后就不再出现。说起来她比较挑剔。冬天太冷不是太有利,夏天太热及太乾燥也不适合。遇到这情况别太失望,原因是园艺店出售的较高大的飞燕草多半经过配种,目的是给人当做cutting flower种植(特别是Pacific Giant品种),隻种一年,因此不太耐寒。种2、3年遇到特别冷的冬天,就夭折了。   种植 飞燕草多数在7月开花,因此可以在春天时买幼株移植,或是由室内播种后移植到花圃。植株间间隔大约一尺半到两尺间。 因为飞燕草一般都很高,而花柱又很重,因此种的时候最好先竖立支撑的竹竿。也有人用种草本牡丹的金属圈来固定。特别是在风雨之后,多数飞燕草会垂倒。 飞燕草喜欢鬆软排水好的土壤,同时也不喜欢太强的风及太多雨。所以种时最好选多阳光,但有挡风的位置,也就是向东或是向南的牆边,同时避免种在风口处,因为枝子很易被吹倒。特别在开花时,因为花朵的重量,很易歪倒。 此外,飞燕草与很多植物不同,喜欢稍微偏硷性土壤,种植前后可以在土壤中加一些石灰Garden Lime、木灰之类的中和剂。或是夏天时最好在土面加上几吋覆土mulch,最好是堆肥土,因为飞燕草很怕热,也很不喜过分乾旱,覆土可以保湿。 虽然是多年生,却不能忽视浇水。乾旱时必须浇水,原则是一个星期要有一寸的雨水。用水桶浇水,大约每一株要两大桶水。 种时稍加骨肥bone meal,之后可以添加缓效(粒状)平均肥,及粪肥manure一类有机肥。如果叶子发黄,有可能是不够肥。 秋天当叶子都枯萎时可以将茎剪到隻剩几吋高。然后每3-4年可以掘出分株,分株时间最好是早春土壤刚刚转暖时。 种得好,每一株飞燕草会有两三枝以上花柱,如果你将刚谢的花柱剪去,有可能再生出新花柱,这样可以延长几个星期花期。   繁殖 最容易是每隔3、4年掘出来分株,时间在早春最好。 分株时可以见到内心部分乾枯,最好是将四周围较新的芽株掰开另植。 种种子必须先将种子放在冰箱下层,大约4星期左右再种入小盆裡。放冰箱时可以用潮湿的纸巾包裹,放入塑胶袋中,密封放入(纸巾潮湿就好,不要有水)。大约4-6星期后取出,照室内播种方式种在小盆内,保持高温及潮湿。 不过要知道,自己收集的种子种出来的花经常是与原株的颜色不一样。 一年生飞燕草不似多年生那样高大 插花 如果要剪枝插花,在下部花朵已开,上部还未开时剪枝,这样会一路开上去,可以维持一两个星期以上。 一年生飞燕草 有一种叫作Larkspur的一年生飞燕草,相对Delphinium就粗生得多了。而且一样好看,更好的是花期长,整个夏天都开花。何况蓝色的花本来也不多,所以更受欢迎。 一年生飞燕草没有多年生那样高大,但一般也有一尺半高。主要是蓝色、深蓝、及白色。 多数人种一年生飞燕草是直接将种子种到花圃,不过种子要先经过冷藏,就是放在冰箱中2个星期(冰箱下层,而非冷冻库)。最适当的方式是与一些潮湿的泥苔 peat moss,一同放在密封塑胶袋(装三明治的塑胶袋),泥苔土有些潮湿就可以,不要多到滴水。在寒带,可以放在没有暖气的车房。 冷藏2周后可以直接在花圃落种。因为飞燕草不喜欢移植,所以如果要室内播种,可以种在泥盆内peat pot,然后连盆一起种在土裡,否则就直接落种。但都要在无霜害危险之后。 发芽后每株之间要分隔10-12寸,如果太密要疏根,除去太密的芽。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。(http://www.ritagiang.com/)  

多个亚洲超市园艺中心已经开幕

踏入5月又是开始园艺的时候!每年初夏多个亚洲超市都会有季节性的园艺中心售卖各种不同园艺产品,多种香料如迷迭香、香茅、罗勒比起在其他大型连锁园艺店价格更便宜!现在有多个亚洲超市园艺中心已经开幕,当中包括士嘉堡的超市啊!   详情请查看这里。

园艺”老司机”最爱种的花, 只要一盆整个后院都靓了!​

球兰过去很受欢迎,种过的人都很喜欢。近来在花店也常见到,而且见到球兰的叶子更多变化,很多是花叶品种及皱叶品种,叶子皱成一团团的。在不开花时见到,真的想不到是什么植物。 一般人种的球兰学名Hoya carnosa,是厚叶开花植物,而且有攀爬性,最适合吊盆种植。花开时一大团粉色小花组成一个圆球,而且非常香,因此种过的人都很欢迎。因为花球都向下生长,所以更适合种在较高的吊盆,这样更容易见到花朵。    常见的球兰都开淡粉色或白色花朵,不过也有深红色、米色,甚至绿色。每朵花通常小于一公分,但很多花朵聚生,成为圆球状,因此中文名又有叫做球兰的。仔细看,那些小花非常精緻,五瓣花瓣像星星状,都有深色花心,花心也是五角,像小星星,真正是粉雕玉琢。也因此这花还被叫做Porcelain Flower,表示像是瓷器一样细緻。    球兰不像外形那样娇生惯养,反而很粗生,枝叶生长很快。而因为叶子很厚,能聚水,因此不用太频繁浇水。不过要其开花就是一项挑战,这就是为什么较少见到开花的球兰出售的原因。    此外因为叶子厚实有光亮,似腊质,因此又有一个俗名叫Wax Plant。至於Hoya这个名字就是为纪念一名植物学家Thomas Hoy而取的。 球兰原产地在东南亚,印度一带,南边远至澳洲都有。在热带是多年生,多数是攀附在树干上生长。和兰花一样是附生植物。在原产地,球兰的叶子有的小到不足一 寸,也有的大至两尺以上,而有的叶子则薄得几乎透明。与我们常见的球兰非常不一样。    种植 多数人是将球兰种在吊盆,或像其它攀爬植物一样,也可以圈成圆形,或是竖立支架向上长。 种球兰时,应当在幼小时多修剪,这样才会长出更多枝,将来更茂密,也更多开花的枝。就像菊花一样,大约剪两三次,就可以有6-8枝主要的茎。    前面说过球兰很易种植,但就很难开花。要诀是要将盆放在有充分阳光的地方,如果是向东的窗户,可以放在窗边。如果是向南或向西的窗口,可以放在距离窗口约三四尺的地方。如果你放在低光区,它也不会死,可能还会很旺盛,但就不会开花。 很多植物在逼根状况下较易开花,所以不要轻易换盆。除非非常必要。通常在换盆后的头一两年都不会开花。同时换盆时,也不要一次就换更大的盆,最好只是大一点点。    此外要看品种,有些品种的球兰可能第一年就开花,但有些要等两三年后才开花,因此购买时最好问清楚。此外运气好的,有些品种会持续开花,不过多数都是只在花季开一次花。在花蕾出现后就不要转换盆的方向及位置,否则会掉蕾。 球兰的花期不一,有的春天开花,也有夏天甚至秋天开花的。有一点要注意的是,毬兰的花开在同一个部位,因此花谢后不要剪去开花的茎,否则失去开花机会。    球兰喜欢高湿度,所以最好房中有humidifier喷雾器,维持在50%以上湿度最好。否则也可以每隔一两天在植株上喷雾气。喷雾水还可以阻止红蜘蛛Spider Mites的出现。 可以施平均肥,就是氮、磷、钾都有的肥料。如要刺激开花,也可以选择磷及钾较高的肥料。 浇水修枝 球兰不能断水,但因为是厚叶植物,要避免盆土永远是湿的。所以原则是,等土面乾了再浇水。温度也不要太低,冬天最好不要低於摄氏10度。(华氏55度。) 成熟的毬兰可能会枝茎太长,也可以在春天时修剪,促成植株茂密。如果修剪得宜,每一个枝会有三四个花球,总共可以有十几个大花球同时开花,非常美丽。 此外球兰冬天会休眠,所以要减少浇水次数,大约土面下一公分乾了再浇水。而且要停肥。冬天时也不要放在太暖的地方。更不要放在暖气或冷气出口处。同时通风要好。夏天时最好不时开窗。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。