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■ 鲍登学院最慷慨助学金逾4 万。鲍登学院图片 邓燕文编译 《普林斯顿评鉴》（The Princeton Review）一日公布对美国382所最好大学的62个类别的第26个年度排名，并列出在各个类别中名列头20位的大学的名字，其中缅因州的鲍登学院（Bowdoin College）在最慷慨经济资助类别排名第一，去年平均每位本科生获得的助学金金额为4万2,200元。 62类别囊括教育课外生活学生情绪 《普林斯顿评鉴》表示，他们在这个年度排名中，征求了来自382间大学的共13万7000名大学生的意见，并将他们的意见汇总，从而得出这个最新排名结果。这62个类别涉及的范围广泛，包括经济援助、获得教授指导、大学伙食、健康服务、校园景观、政治参与及派对等。 排名结果显示，在大学教授获最高评价类别，排名第一的是纽约州的莎拉劳伦斯学院（Sarah Lawrence College）。该大学90%的课程是以研讨会的形式上课，学生给教授的评分最高。南卡的克莱姆森大学（ Clemson University）在最佳就业辅导类别名列前茅。哥伦比亚大学在学生政治活动最活跃类别名列榜首。这62个类别的排名榜，刊登在《普林斯顿评鉴》的2018年度《最佳大学》指南手册中。该书于今（1）日在市面上出售。也可以上网免费查阅。网址是：www.princetonreview.com /best382。

■《相约星期二》剧照。中英剧团提供  香港中英剧团将于8月31日至9月2日到访温哥华，在加艺剧院（Gateway Theatre）公演3场舞台剧《相约星期二》。是次演出由香港驻多伦多经济贸易办事处（香港经贸处）赞助，为该处在加拿大庆祝香港特别行政区成立20周年的其中一项活动，以促进港加两地的文化交流。  香港剧坛代表作之一 历年感动观众无数、已成为香港剧坛代表作之一的《相约星期二》，继2014年及2015年分别出访加拿大多伦多和温哥华后，今年再次获邀在温哥华演出，作全球第23度公演，将宝贵的人生课堂再度呈献给温哥华观众。 中英剧团艺术总监暨《相约星期二》导演古天农将亲身演绎慕理教授一角，连同助理艺术总监及第一代明哲卢智燊，将在舞台上再续真挚师生情。  故事内容真人真事 《相约星期二》是改编自美国作家Mitch Albom的全球畅销小说《Tuesdays with Morrie》，故事源自真人真事。78岁的大学教授慕理身患绝症，不久于人世，昔日的学生明哲无意中从电视得知，猛然想起毕业时曾答应定会回去探望教授；然而，16年过去，承诺终未兑现。 原本只打算前往探望老师了却心事，却成为两人14个星期二的约定。迷失人生方向的明哲于教授病榻前，聆听老师弥留前的教诲，重新学习关于家庭、梦想、爱与宽恕，以至疾病与死亡的人生哲理。  《相约星期二》于2007年首演，巡回全球9大城市，公演逾150场，十年来屡获殊荣，感动无数心灵。古天农和卢智燊这师生组合已三度携手合作，今次巡回海外，与温哥华观众见面。  公众欲了解详情，可以登入网址https://www.gatewaytheatre.com/tuedayswithmorrie浏览。本报讯

■ 职业先修课程介绍会，吸引不少民众前往参加。  图文：本报记者张文慈 温哥华基督教女青年会（YWCA）与温哥华社区学院(VCC)，周一联合举办职业先修课程介绍会，帮助移民学生及求职者报读相关课程，并同时寻找就业机会，吸引不少民众前往参加。 活动在温哥华菲沙街(Fraser St.)的南山邻里中心（South Hill Neighbourhood Centre）下午1到4时举行，VCC招生部门职员李先生在接受《星岛日报》记者访问时表示，招聘会主要为在校生和毕业生而设立，类似课程介绍会过去也曾与卑诗移民服务协会(ISS of BC)共同举办，向公众开放，希望一站式，提供民众有关美容理发、医疗保健、旅游、烹饪、酒店管理课程资讯，如果学生有意报读，可免收报名费。 大温旅业发达 相关课程吃香 ■ 李先生说，有不少华裔学生报读VCC课程。  李先生说，大温旅游业发达，VCC的旅游、烹饪、酒店管理课程都很受欢迎，有不少华裔学生报读。他说：“不少由YWCA协助找寻工作或希望转行的人，通过活动，可获得报读VCC相关课程的资讯。” ■ Hannah有意报读美容理发课程。  菲律宾女移民Hannah在接受《星岛日报》记者访问时表示，她目前从事医疗护理工作，正想报读美容理发课程，所以前来参加，这对她非常有帮助。 ■ 卡帕尔博盼协助YWCA的客户找到理想的工作。 YWCA市场经理卡帕尔博（Livio Capalbo）表示，他们所以选择与VCC合作，因为该校多半提供容易就业的相关课程，希望对所服务的人有所助益。 “卑诗工作计划”（WorkBC）也派员到场，提供参加人士免费就业咨询。WorkBC代表指出，虽然说越来越多的雇主在网上招聘人才，但很多求职者都有发出几百封简历而石沉大海的经验，通过卑诗工作计划的协助，求职者可望找到理想工作。

■ Hudson's Bay拥有大量地产物业。资料图片 加拿大零售商Hudson's Bay Co.（TSX：HBC）有股东向集团施压，要求集团善用持有的庞大房地产资产获利，措施包括出售Saks Fifth Avenue品牌等，并威胁若不采取措施，将召开特别股东大会，罢免董事局成员。 威胁罢免董事成员 据路透社报道，投资者列特（Jonathan Litt）控制的美国Land & Buildings持有HBC的5%股权。他昨日呼吁HBC出售Saks Fifth Avenue品牌，将其视为房地产投资，而不仅仅是百货公司。 曾建议集团私有化 百货业正面临网上购物旺盛所引发的冲击，导致销售额下跌。列特在上月曾建议HBC把集团私有化，或透过持有的庞大房地产获利，他亦建议HBC重新发展在加国、欧洲和美国的物业，及不再向Neiman Marcus、Macy's作出额外投资等。 HBC拥有100亿美元地产物业，Land & Buildings指HBC的物业价值相当于每股35元，仅是Saks Fifth Avenue旗舰店在纽约的物业就价值每股16元。Land & Buildings威胁，如果HBC不采取适当行动，将会召开特别股东大会罢免董事局成员。 列特表示，由管理层为主导提出收购HBC也是选项之一。 HBC发表声明回应，欢迎所有股东提出意见，公司会致力改善零售业务，创造性地释放物业资产的价值。综合报道 /资针来源：加通社

■ 保护YSL品牌遭受假冒产品侵害，对该公司而言至关重要。路透社 法国奢侈品牌圣罗兰（YSL）将在中国开始网上销售，这是该品牌为拓展中国迅速增长的国内市场，而迈出的重要一步。 联手Farfetch选择合作京东 缓解假货忧虑 圣罗兰首席执行长Francesca Bellettini称，该品牌将联手网络时尚零售商Farfetch在中国开展网络销售业务。圣罗兰将通过Farfetch近期与京东的合资公司、宣布的一个新网络平台上出售商品。据悉，京东是中国第二大电商公司。 圣罗兰宣布进入中国网购市场，标志着该一线时尚奢侈品牌开始谨慎涉足中国自由发展的互联网市场。直 到不久之前，奢侈品公司一直不愿在中国开展网络销售业务，因担心中国主要网络零售商京东和阿里巴巴集团经营着一个充斥假货的市场。只有少数奢侈品牌的业务规模大到无需与这两家中国电商巨头中的任何一家合作，能够独自尝试在中国开展网络销售。但圣罗兰表示，Farfetch与京东的合作，帮助缓解了对假货的担忧。 Bellettini在接受采访时称，保护圣罗兰品牌遭受假冒产品侵害，对该公司而言至关重要。她还表示，除了 非常高效的服务外，与Farfetch的协定还将保证客户购买到正品。 中国奢侈品市场在经历了连续几年的交易萎缩后，开始走出低迷。贝恩咨询公司7月最新的报告显示，2016年中国境内奢侈品消费增速为4％，是中国奢侈品消费三年以来的首次回升。德国时尚品牌雨果博斯 （HugoBoss）中国区去年第四季度的销售额大涨20％，而博柏利（Burberry）和旗下拥有古驰Gucci、宝缇嘉BottegaVeneta、圣罗兰SaintLaurent等著名品牌的开云集团2016年在中国的销量也出现了明显的上涨。

■ 涉及儿童的性侵犯案件大升，其中网上儿童色情数量尤为严重，2016年警方接获该类案件比2015年增逾40%，比起2006年更剧升233%。网上图片    撰文：廖长仁 加拿大统计局（Statistics Canada）最新公布数字发现，涉及儿童遭性侵犯案件大升，网上儿童色情罪案数量尤为严重，2016年警方接获该类案件数量，比2015年增逾40%，较2006年更增加233%。回顾近年加国整体罪案数字均呈跌势（见附表1），但涉及儿童的性侵犯案件持续逆升，反映当局亟需加强保护儿童，并与业界合作严打网上儿童色情案件。 ■ 加国罪案严重程度指数2000-2014  2011年11月，新斯高沙省17岁少女柏森丝（Rehtaeh Parsons），遭4个男子轮奸并被拍照放上社交媒体流传，令她长期遭受欺凌；2013年4月她不堪压力，上吊自杀后危殆，家人最后决定拔除维生器让她安息。 2012年9月，卑诗高贵林港15岁少女托德(Amanda Todd)，把自己受网友唆摆下通过网络摄像拍下裸照，遭不断欺凌和威胁3年的惨痛经历，上载到YouTube网站，其后在家自杀身亡。 这些不幸故事一度引起社会对涉及未成年人士的性侵犯案件广泛关注，但其实只是冰山一角，该类案件近年有不继上升的趋势。统计局新公布的年度罪案数据报告显示，本国2016年涉及网上儿童色情罪案数字，2016年警方共接获该类案件6,245宗，比2015年4,380宗增加逾40%，达到每10万人口17宗。另外，2016年有约6,900宗涉及儿童的性侵犯事件，比2015年上升了30％，其中升幅最高的是性触摸16岁以下儿童，2015年有3,283宗，2016年却劲升至4,602宗。如果把涉及儿童的性罪案放在体整罪案的大图画中，情况更使人忧虑，因为近年本国整体罪案数字呈跌势，但儿童性侵案倒持续上升（见附表2），不能不予以正视。 ■ 性侵害儿童数字2008-2014 网上儿童色情剥削趋泛滥 在2013年，统计局年度罪案数据报告显示，整体罪案数字较前一年降8%，但儿童色情图像罪案却逆升30%，儿童性剥削案件数字也升11%。2015年出现同样趋势，整体罪案数字下跌，但儿童色情图像的罪案增41%，是升幅最高的罪案，性侵犯儿童则升6％。2016年加国整体罪案数字比10年前下跌29%，但同期儿童性侵案件却增加233%，这是一个非常惊人的数字。 ■ 涉及儿童的性侵犯案件大升，其中网上儿童色情数量尤为严重，2016年警方接获该类案件比2015年增逾40%，比起2006年更剧升233%。网上图片  纵观过去多年数据，涉及儿童性罪案趋升，主要跟网上儿童色情罪案数量狂飙有关，这种趋势在近年有增无减，与互联网日益普及，以及网络上载和传送工具越来越容易使用有一定关联。通过《资讯自由法》（Access to Information Act）取得的一份联邦政府内部备忘录，以“流行病的程度”来形容相关问题，指网上儿童色情剥削已达泛滥程度，如问题不获解决，加国及外国儿童将面对灾难性的后果。而加拿大儿童保障中心（Canadian Centre for Child Protection）为进一步打击儿童色情，今年年初展开“蜘蛛行动”（Project Arachnid），通过一个自动化系统搜寻涉儿童色情的网站，并把可疑网站链接转到举报网站Cybertip.ca。“蜘蛛行动”在6星期内，搜寻了2.3亿个网站，发现逾510万个网站含儿童性剥削资料，当中流传逾4万个儿童遭性侵害影像。 亟需政府与业界合作打击 不同调查都指向一个现实，那就是即使今天加拿大这个高度重视儿童权益的国家，儿童依然受性犯罪的威胁，儿童仍是性罪案的主要受害人之一。跟其他罪案不同，儿童成为罪案受害人后，往往不懂得处理，欠缺承受心理创伤和恐惧的能力，延迟求助，甚至让施害者有机会进一步加害；若涉及网上犯罪，追查疑犯过程更形复杂，在难以直接把施害者绳之于法的情况下，年轻受害人所面对的压力就更大。 网上儿童性侵害案件大升，不仅在加拿大，在国际上近年都有类似趋势。互联网观察基金会（IWF）最新公布的2017 年度报告显示，全球60％儿童性虐待的资料在欧洲 ，增幅达到19％；而荷兰成为欧洲网站当中，主机托管非法内容最多的国家。负责撰写报告的互联网观察基金会是英国一个非官方互联网监督组织，目标是监察互联网业者的非法和不道德行为，并从网上删除儿童性虐内容。 报告又指出，在北美含儿童性虐内容的网页从约57％降至2016的37%，报告认为是因为美国政府立例要求互联网服务供应商（ISP）在网络上发现性虐图像时，须通知当局，使当局收到的举报数量急剧增加，迫使犯罪分子转往美国以外地方，寻找上传和分享内容的主机。 加拿大统计局的报告也发现，卑诗综合儿童剥削单位（British Columbia Integrated Child Exploitation Unit）的行动，记录拥有及可能分享儿童色情内容的网络协定位址（IP address），有关行动令温哥华的网上儿童色情举报，在过去一年增加124%。这显然是通过政府与网络业界的合作，加强打击网上儿童色情活动，当局实应加快步伐，致力遏止这类遗害下一代罪案的升势。

▲ 一般经济机舱空间较窄，较容易引致深层静脉血管栓塞。 暑假是旅游旺季，一家老幼浩浩荡荡上机落机到达异地畅游。乘搭短途机轻松睡个懒觉便可落机，然而，乘搭长途机对不少人而言则甚为劳累。航空公司一般建议孕妇及或有心血管疾病的人士要特别注意自己的身体状况，而有糖尿病及曾出现深层静脉血栓的患者亦要特别注意乘搭飞机途中，身体可能有的异常反应，慎防患上「经济机舱症候群」﹗撰文：廖欣杨 　摄影：李玉梅　设计：林彦博 长短途机程均有可能 根据世界卫生组织于二OOO年所进行的调查显示，乘搭四小时以上的航程者，患上静脉栓塞的风险较四小时以下机程的人士高一倍。平均每六千人坐四小时以上的飞机，就有一人患上机舱症候群。怀疑自己患有经济机舱症候群，应该尽快求医，医生除了会查阅患者病历，现正服食的药物外，亦可能会透过超声波及血液测试检查患者血流及是否有血块。 小腿或不适或毫无征状 静脉栓塞患者落机后，或会发现小腿肿胀、发红发痛、现出脚筋、微烧及心口痛，但亦有些人毫无病征。 ▲ 一般小腿肿胀只会出现在其中一条小腿。 因为小腿血液回流受阻，下肢肌肉可能会出现肿胀、疼痛及静脉性溃疡，一般腿部肿胀会出现在其中一条腿。许多人经过长途飞行后，双脚都会因为重力而出现轻微水肿，这情况十分普遍，但肿胀情况在短时间内会消散，若落机后发觉腿部皮肤温度上升或发红持续，腿部皮下静脉扩张，要提高警觉，应尽早求医，因为血栓剥落，有机会循血液流入肺部，可能造成肺动脉栓塞（Pulmonary Embolism），严重会导致死亡。 为何会发生栓塞？ 任何静脉的损坏都有可能造成深层静脉栓塞，包括患病、创伤、曾动过手术、或免疫系统较差的人等等。血流较慢或血液本身较浓稠较容易形成血块。这些人士在乘搭飞机前如担心会出现血栓，可以起程前向医生查询或求诊，由医生按其情况作诊断及是否处方薄血丸。 ▲ 高危人士可于搭乘飞机前向医生提出要求处方薄血丸。 薄血丸必须经由医生检查及处方，因为服用薄血丸后有机会令身体出现瘀伤及有内出血的机会。 如何预防经济机舱症候群？ 乘坐飞机时，旅客可选择坐在近出口处或通道等坐位，让双脚有更多空间伸展之余，亦可方便走动伸展。另外，乘坐飞机时亦可穿着松身衣物，避免穿着及膝袜子，以免阻碍血液循环。乘客在飞行途中可以按摩双脚、膝部、小腿及脚踝，或进行舒展运动，前往洗手间期间在走廊通道步行，让双脚保持适量活动，亦有助减少静脉栓塞的情况。 ▲ 乘搭长途机乘客应减少饮用含酒精及咖啡因成分饮料，以免身体脱水。 饮食方面，需要多喝清水补充水分，而由于含酒精或咖啡因的饮料较容易导致身体脱水，因此乘坐长途机的乘客应该避免饮用。 舒展运动 促进血流 经济机舱症候群未必只发生在落机一刻，征状可能持续上一至两天，高危人士不容忽视。以下三组简单脚部运动有助促进小腿血液流动，方便搭长途机的乘客坐在坐机舱内进行。建议大概每小时进行下述运动，每次维持三至四分钟。 1. 伸直双腿， 令小腿与大腿成直线，用脚掌带动双腿打圈。 2. 双手环抱一边膝盖。慢慢移向胸前，维持动作数秒然后放松，双脚放回地面。 3. 双脚平放地上。弯曲脚掌– 脚趾朝上，然后脚尖触地– 若感到舒适，可重复此 动作多次。 什么是经济机舱症候群？ 养和医院物理治疗师马健庭表示，人如果长期处于坐着不动状态，脚部较深处的静脉可能会形成血块，堵塞了血液从肢体回流至心脏，其中以发生在距离心脏最远的小腿最为常见，引致深层静脉血管栓塞（Deep Vein Thrombosis/DVT），也是俗称为「经济机舱症候群」的病症。 ▲ 一般经济机舱空间较窄，较容易引致深层静脉血管栓塞。 深层静脉血栓可以引起肺栓塞这一严重并发症。其实这个病症并不局限于机舱内发生，如手术后或慢性病患者长期卧床，坐长途车或长时间坐着办公人士亦有机会患上。通常因为经济舱座位空间较窄，旅客长期坐着而没有活动有机会造成深层静脉栓塞，因而有此称号。除了上述的人士，孕妇、心血管疾病的人士、糖尿病人及曾出现深层静脉血栓的患者属高危族群外，四十岁以上、近期曾动过腰部以下手术、吸烟、肥胖、因行动不便需要长期卧床、患有静脉曲张、曾患血栓或有血栓家族史、癌症或癌症康复人士，以及正口服避孕药或接受荷尔蒙补充疗法的妇女也是高危族。

加拿大环境部发生天气警告，针对大温和菲沙河谷地区，未来几天气温将达到30度以上的高温。随着热浪来袭，有医学专家提醒市民，在享受户外活动时，要注意补充水份降温，预防中暑。 温哥华沿岸卫生局（Vancouver Coastal Health）医疗官员达瓦尔（Meena Dawar，图）周一表示，有些人比其他人容易得一些与热相关的疾病，例如中暑等，尤其是幼儿、长者、无家可归者和精神健康状况不是很好的人。 “所以一定在出门前做好准备，带一个便携式空调或小风扇，保持皮肤湿润状态，同时，心静自然凉，保持心情舒畅和平静，一旦身体不舒服，就要及时就医。” 她又建议，高温天气下，在感觉口渴之前，就需要提前饮水。有条件的朋友应该尽量待在沙滩、游泳池边，也可尽量待在空调房内或者商场里。避免外出暴晒，若要外出，就要事先涂抹防晒霜，同时携带遮阳帽，如果可以尽量穿着宽松的衣服。 达瓦尔同时建议，要特别留意儿童和长者的健康状况，同时要多点关心独居的朋友家人。她还特别提醒家长，儿童最容易因天气热而生病，因此要注意儿童中暑，不要把他们独留车内。 独留宠物车内劲升3倍 此外，随着高贵林港日前发生一头犬只被独留在酷热的车厢里，其后死去的事件，卑诗爱护动物协会(BC SPCA)称，在过去的周末接获23宗宠物狗被独留车内的报告，比去年同期上升3倍，预计按照现时趋势，今年同类求助个案很可能打破纪录。该协会呼吁狗主，在炎热天气下，应把爱犬留在家里，不要把爱犬独留在车厢内。 图文：记者张誉

美国弗罗里达州罗德黛尔堡的一名男子一觉醒来之后决定去抢银行，但这绝不是他当天做的最疯狂的决定。 Alexander H. Sperber今年25岁，他告诉美国联邦调查局（FBI）的警员： “周二早上我决定去抢银行，然后逃走的时候边跑边向路边的行人撒钱，撒从银行抢来的钱。这将是一个完美的喜剧生涯开端。” 他也确实这样做了，而且还有更戏剧的情节。 事情是这样的： 7月25日下午3点左右，Sperber把车停在一个Regions Bank银行门口，走进银行以后他用手比作枪的样子指向柜员，说他有一把枪，最好掏出枪之前赶紧交出现金。 柜员迫于威胁将4700美金装在一个袋子里给了他，袋里放了一个红色染料包。 Sperber走出银行后染料包就爆炸了，他抢来的钱，身上的衣服，手臂全被染红了… 于是罗德岱尔堡Las Olas街头就出现了这样一幕： 一名男子抢银行出来以后把衣服脱光全身裸体，边跑边向路边撒被染红的钞票… 很快Sperber被警方逮捕，给他裹上一条黄色的毯子以后将他送去了医院。 医生的检查结果显示Sperber意识清醒，没有受伤。 但是Sperber可能再也不想开始他的喜剧生涯了… 为什么放钱的包里会有一个染料包？它还会爆炸？ 原来，这是世界通行的应对抢银行措施。它有两大作用： 一是让钞票上永久留下染料，让钱作废。 二是让抢劫犯目标明显，更容易暴露。 一般燃料包由无线电控制，银行柜员会将其同钞票一起放在袋子里交给抢劫犯。他一走出银行大门，染料包里的无线电计时器会自动开始倒数，短时间内就会爆炸。 可以说是对付银行抢劫犯的神器了！

阿拉法特阿拉法特是前巴勒斯坦领导人，曾经主动试图和以色列谈判，在1994年，阿拉法特与以色列总理伊扎克·拉宾、外长佩雷斯共同获得该年的诺贝尔和平奖。在长期和以色列的对峙中，曾在1995年以色列空军空袭他的官邸，造成了73人伤亡，阿拉法特刚好外出而避过一劫，此后多次躲过了以色列人，甚至是巴勒斯坦反对派的暗杀。 侯赛因.伊本.塔拉勒1952年——1999年担任约旦国王，一生经历过12次暗杀，大部分发生在上世纪六十年代。侯赛因曾说：“有时候我感觉自己就是活在一本侦探小说里”。侯赛因曾对记者说：“如果我能选择，我不会当国王”。 希特勒希特勒一生遭遇50多次暗杀都没死，最疯狂的莫过于美国军队的“色情暗杀”了，美国特工在希特勒居住的山谷中丢下许多色情图片，希望过着教徒生活的希特勒随从因此发疯。当时设计这一色情暗杀计划的美军上校说：“对于疯狂的人要用疯狂的手段”。 拉斯普京拉斯普京一生充满了暴虐和荒淫。正是由于担心他的恶劣影响伤害俄国皇族，在1916年12月29日，当时的俄国尤苏波夫亲王以妻子为诱饵，给他吃了8块掺有氰化钾的蛋糕，喝了一瓶掺有氰化钾的葡萄酒，结果拉斯普京毫无反应。尤苏波夫亲王便又向他开了一枪，打穿了肺部，碰伤心脏，众人都以为他已死去，要去处理尸体时，拉斯普京突然苏醒，跑到庭院里。普利什凯维奇追出屋外，向他开了三枪，最后一枪正中头部。拉斯普京依然没死，尤苏波夫被迫用哑铃猛击其太阳穴，最后将他扔入涅瓦河的冰窟窿中，尸体次日被发现，经法医验尸表明他是溺水而死，不过他在冰水中活了8分钟之久。 菲德尔.卡斯特罗古巴领导人菲德尔.卡斯特罗可能是这个世界命最硬的人了，美国中情局曾对他进行过638次暗杀。其中暗杀手段五花八门，包括雪茄炸弹、真菌感染的潜水服、黑手党刺杀等。卡斯特罗曾经公开说过：“如果奥运会上有一个项目是躲避暗杀次数的话，那么金牌非我莫属。”卡斯特罗一直活到了2016年才去世，享年90岁。

今天我们称之为“旧市政厅”的建筑，实际上是多伦多有史以来第3座市政厅，它建成于1899年9月18号，并正式投入使用。 作为多伦多城的历史地标，旧市政厅（Old City Hall）这座古朴的建筑坐落在多伦多城市腹地，与熙熙攘攘的金融街区形成强烈的对比。在这里，无论一幢幢高楼平地而起，一条条马路纵横着、交汇着，又各自延伸开去，但城市上空的钟声不屈不饶地响了一个多世纪，让人们的目光可以在这座旧建筑物上唤回厚重的归属感。 撰文 张殷睿 市政厅的前世今生 ▲圣劳伦斯市场当年集市政厅和农民集市一体 1834年，York镇（the Town of York）被正式更名为多伦多（Toronto）。刚开始的十年间，由于没有专属市政厅，所有市议会都是在King Street East的圣劳伦斯市场（St. Lawrence Market）的北翼举行的。这座棕红色砖墙的建筑当时肩负着农贸集市和市政厅的双重使命。 1844年，多伦多城市人口从十年前的9,000激增至24,000人。而这座全新的城市对于一个全新市政厅的需求也变得刻不容缓。 仅建筑外墙所用的巨型砂岩石块的运输就动用了1300节火车车厢。 ▲建筑设计师 Edward.James.Lennox 经过几年的沉寂，多伦多本地建筑设计师  Edward. James. Lennox奉命设计一幢集市政厅和法庭两者于一身的建筑，这项于1889年重新启动的工程预算为30万。 ...

对于美食之城多伦多来说，好吃和便宜并不矛盾，甚至可以完美结合。 BlogTo网站评选了最新的好吃又便宜的餐厅榜单，前五名分别是： 1. Torteria San Cosme 招牌菜：巨型墨西哥三明治 地点：181 Baldwin St. 2. Lasa by Lamesa 招牌菜：菲律宾咖喱虾仁 地点：634 St. Claire Ave. W 3. PG Cluck’s 招牌菜：炸鸡汉堡 地点：610 College St. 4. Village Pizza 招牌菜：素食披萨 地点：750 Dovercourt Rd 5. Calii Love 招牌菜：鱼生拌饭 地点：367 King...

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在约克区多地都发现了一种轻则会让人起水泡，重则会让人失明的危险的植物 -大豕草之后（警告：约克区多处出现危险植物！碰了这种草，10岁女孩双手溃烂达3度烧伤！） 安省政府再次提醒市民，安省的有毒植物远远不止大豕草一种，除了大豕草之外，这4种常见的有毒植物，你一定得要避开。不慎接触的话，可能要住院留医，误食更会有生命危险。 北美商陆 Pokeweed 北美商陆（Pokeweed）是一种本土植物，曾经在很早年被人种植在后园，采摘嫩叶作蔬菜食用。但其实这种植物全株都有毒！根及果实毒性最强，由于其根茎酷似人参，常被人误作人参服用。 中毒症状为：人和动物误食北美商陆均会中毒，严重呕吐或干呛，从嘴到胃均有灼热感，腹部抽搐、腹泻，甚至会心脏麻痹而死。 商陆在中医里是一剂药材来着，因为有毒所以反而可以以毒攻毒，但必须每次换水煮3次才可以食用。 野生防风草 Wild Parsnip 住在多伦多的居民，每年夏天都常常能在路边见到这种漂亮的小黄花，但是稍有经验的园艺爱好者都知道这种貌似小清新的植物绝对不是什么善茬。一旦碰到它的植物汁液，将导致皮肤红肿、灼伤、起水泡；如果不慎进入眼睛，甚至会导致失明。 这种有毒野草名叫野生防风草（Wild Parsnip），标志特征是它金黄色的小花。茎秆最高能长到一米左右，叶片边缘呈锯齿状。 由于野生防风草（Wild Parsnip）与萝卜是同一家族，因此根部其实是可以食用的。不过茎叶的汁液是有毒的，接触叶子会引起严重红肿发炎和出水泡。 CBC曾报道过加拿大渥太华居民史Sherry Steeves在清理自家花园时，不慎碰到野生防风草（Wild Parsnip）被蜇伤的事。据她称，在碰触防风草后，腿上先出现一些深色印记，8小时后，腿上起了三片红印，整条大腿都肿起来，长满水泡，皮肤烫得像火烧一样。 野生防风草汁液引发的皮肤炎对阳光非常敏感，之后的好几年都不能晒到太阳，非常麻烦。而且这种植物生命力顽强，植物种子可以存活五年之久，安省政府花费了不少人力财力去清楚这种植物，但成效不大。 黑斑毒芹 Spotted Water Hemlock 黑斑毒芹（Spotted Water Hemlock）是加拿大最剧毒的植物，整株植物都有剧毒。 黑斑毒芹是安省本土植物，生长在溪流、河边、湿地和沼泽地带。植株有1至2公尺高，它的花呈伞形状，由多朵小花聚集组成，花瓣白色。 人类及动物在接触植物后容易中毒和死亡。症状的发作往往非常突然，有时无法有效治疗。 中毒症状包括：流涎、肌肉痉挛，剧烈抽搐，昏迷，窒息死亡。死亡因吸收的有毒剂量不同，会发生在15分钟到2-3小时后，通常来说，黑斑毒芹的神经毒素可以在30分钟令人昏迷和呼吸困难。 毒长春籐 Poison Ivy 毒长春籐（Poison Ivy）生于丛林边沿地带、小径旁，以至公园内也会看到其踪影。 有大约50至60%的人接触毒长春籐后会有过敏反应，最常见的症状是痕痒和发炎，也往往会起水泡。沾染在衣服鞋袜、用具和猫狗的皮毛上的汁液，也会令人产生过敏。 （以上是两种易与长常春藤混淆的植物） 虽然初次接触的人极少会因此患皮肤炎，但毒长春籐是加拿大人患皮肤炎的最主要元凶。由于毒长春籐最显著的特征为三片叶一组，因此西方民间有遇到三片叶的植物，要避之则吉的谚语（Leaves Three, Quickly Flee）。 民众如果不小心接触或误食有毒植物，可以致电安省毒物中心（Ontario Poison Centre）的24小时免费热线1-800-268-9017求助。 你家花园归政府管 也许有人会认为：我家花园我作主。但事实上居民家花园并不一定由居民作主，假如业主种有野草而不铲除，已经违反了城市的《附例》。 安省有专门的《杂草控制法》（Weed Control Act），如果居民家花园所滋生的野草属于所列毒草，业主有责任完全予以铲除。各城市为了配合这部法律，在各自的《附例》中都有关于居民有责任清除杂草的规定。 如果你觉得家里的花园里有疑似有毒植物的植物，请一定要重视。但也不要自己处理。你可以拨打1-800-563-7711, 或者登陆网站：www.invadingspecies.comdReport.cfm 报告情况。 政府会要求你发送一张你花园里有毒植物的照片，如果确认是有毒植物，会有人上门帮你处理。此外你还可以拨打311，像多伦多市政求助。

■ 孩子玩泥沙时，有机会接触大量微生物。 不少父母在子女婴幼儿时期，十分注重环境卫生，避免孩子接触细菌。不过，经科学家长时间的研究发现，年幼儿童，尤其是初生婴儿，适量接触细菌，有利免疫系统发展，可减少哮喘等敏感症状。消毒药水、洁手液、湿纸巾向来是妈妈的「出街三宝」。保持个人及环境清洁生虽然是应该做的事，但不代表要令孩子与细菌及微生物隔绝。新出版的《泥土有益─病菌对儿童发展免疫系统的好处》（Dirt is Good : The Advantage of Gems for Your Child's Developing Immune System）一书，由美国芝加哥大学外科学系教授兼微生物中心总监Jack Gilbert，与圣地牙哥大学儿科学系教授兼美国肠道计画联合创办人Rob Knight合着，把多年研究人类微生物的结果编撰出版，扭转大家对细菌的负面印象。 过度消毒　易敏感哮喘 Gilbert接受美国传媒访问时指出，坊间对细菌有错误认知，以为必定对人体有害，其实人体内有大量有益的微生物，可协助消化食物、制造维他命、保护人类远离疾病、调整免疫系统，「微生物令我们继续生存，若然把它们歼灭，反而会置我们于险地。」他表示，痴肥、哮喘、敏感、糖尿病、肠易激综合症及乳糜泻等病症，正是与过度杀绝细菌有关。 Knight的儿子Dylan正是一个例子，出生时因胎粪入肺，为免受感染而接受了抗生素治疗，到他六个月大时，有持续腹泻问题，其后又受不同真菌感染，并于六岁确诊为高功能自闭症患者。 Dylan的状况与人体微生物不足有关的可能性极高。 流行病学亦有证据显示，在农场长大的孩子，较少机会患上哮喘，尽管大家不能为了孩子而当农夫，但反映小朋友在不是绝对干净的环境生活，或会更健康。有研究亦发现，若然把所有孩子会放入口的东西都清洁消毒，反而有机会增加患上哮喘的风险。 适度接触 微生物「强身」　 要如何保持适度清洁卫生，增加孩子接触微生物的机会，家长可参考以下建议： 1.与宠物同成长 不少研究指，有饲养宠物，尤其是养狗的家庭，孩子较少出现敏感症状。耶鲁大学环境工程系教授Jordan Peccia指，零至三个月大的婴儿多接触动物身上的微生物，有助刺激孩子的免疫系统，减少过敏机会，且终生有效。 2.到公园玩泥沙 泥土蕴含大量微生物，孩子可到公园、海滩玩泥沙，甚至到假日农场参与种植，让孩子有更多机会接触泥土。 3.只须适量洗手 虽然「洗手保持卫生」的观念植根港人心中，但有外国专家认为，只须在进食前、上厕所后，以及打喷嚏或咳嗽时掩口后洗手即可，外出后回家、玩玩具后亦毋须立即消毒及洗手。

▲ 美国汽车业为「谷」销售，伙拍金融机构大肆向还款能力成疑的消费者批出贷款当中不少更包装成次贷证券在金融市场出售，危机一触即爆。 由美国引爆的金融海啸，只是十年前的事。源头在于金融机构滥批房屋按揭贷款，进而包装成貌似稳阵的「有毒」投资产品。当楼市泡沫爆破，便成为几乎摧毁全球金融市场的核弹。 十年过去，一场新的危机山雨欲来。风眼虽然同样在美国，不同的是主角不再是住宅按揭， 而是更加普及的汽车次级贷款（Subprime Auto Loan），估计涉及金额过万亿港元。 近年美国汽车业为「谷」销售，不惜伙拍金融机构大肆向还款能力成疑的消费者批出贷款。随着一手销情下挫，二手车价格暴跌，愈来愈多汽车次贷沦为不良贷款，危机一触即爆。 先使未来钱是美国人生活一部分。截至今年第一季，全美家庭总负债高达十二点七二万亿美元，相等于约九十九万亿港元，占国内生产总值大概三分之二。其中汽车贷款占一点一七万亿美元，占家庭总负债约百分之九点二，保守估计当中一成六属于次级贷款，涉及金额超过一万四千亿港元。 ▲ 先使未来钱是美国人生活一部分，汽车贷款目前占家庭总负债约百分之九点二。 与当年的次级房贷一样，金融机构把这些次级贷款包装成证券出售，将风险转嫁给全球投资者。 O九年，美国的汽车贷款证券发行额仅二十五亿美元，即约一百九十五亿港元。今时今日已翻了十倍，激增至二百六十亿美元，即超过二千亿港元。 ▲占美国次级车贷证券三成市场的桑坦德银行，早前支付罚款与美国马萨诸塞州检察院和解，起因是该行在次级车贷证券化中严重违规。 评级机构穆迪更发现，承造次级车贷的大户桑坦德银行美国分行，早前捆绑发行的十亿美元车贷证券，只得百分之八个案事先被审核过。换言之，有九成二申请「话过就过」，反映问题的严重性。有州检察官在提交法庭的文件中更直言，部分车行在贷款申请流程中做手脚，让高风险贷款人也能获得汽车贷款。 金融机构滥批贷款 业内人士表示，近年美国汽车业为催谷销售，与金融机构合作，大肆向缺乏还款能力的消费者批出贷款，刺激无论一手抑或二手车贷，都出现爆炸性增长。 过去几年，至少有二十四家机构，包括Sierra Auto Finance和SkoposFinancial等小型贷款机构，先后推出次级车贷证券，而被捆绑在一起的贷款，往往是借给根本没有偿还能力的人。例如占次级车贷证券三成市场的桑坦德银行，早前便支付了二千六百万美元和解费予美国马萨诸塞州检察院，起因是该行在次级车贷证券化中严重违规操作。 ▲美国汽车制造业开始吹淡风，八大车厂中，七间销售都不符预期，经销商的库存更创下O八年金融海啸以来最高水平。   近期美国汽车业开始吹淡风，八大车厂中，七间销售都不符预期，其中福特汽车已预告，今年的销售将按年下跌，明年亦不乐观；经销商的库存创下O八年金融海啸以来最高水平，不少经销商的财务出现问题。此外，二手车价格开始暴泻，投行摩根士丹利甚至警告，二手车价未来四至五年的平均跌幅或高达五成。 ▲ Tesla老板马克斯为刺激销售，公司与金融机构合作，大举向消费者提供借贷。 事实上，虽然美国股市大升，但财富效应仅惠及小部分有钱阶层，低收入人数反而爆炸性急增。目前有超过一百万名美国人并无如期偿还汽车贷款，情况比金融海啸时更夸张。 忧变「完美风暴」 联储局的数字显示，最新一季美国汽车贷款的拖欠比率突破了百分之二，对上一次拖欠比率达到此一水平，正是O八年金融海啸期间。当中最令投资界担心的，是次级汽车贷款的拖欠比率和减值损失已飙升至O八年以来最高水平。   随着情况急速恶化，金融界开始担心车贷危机，甚至将其严重性提升至当年次级房贷的高度看待。有分析 更警告，另一次「次按」危机正蓄势待发。 按目前形势分析，美国的汽车次按问题，远不如十年前的房地产次按严重。当年房屋市场的按揭总值达十万亿美元，其中七成按揭被包装成证券出售。比起当年的房按，现时美国的车贷及相关证券规模实在「无得比」。就算二百六十亿美元次级车贷全数违约，对金融市场构成的系统性风险以至对整体经济的直接影响，都远低于当年的次按危机。 ▲ 十年前由次按引爆的金融海啸，依然历历在目。 另一方面，金融机构汲取了金融海啸的教训，已开始收缩车贷的规模。例如一年前仍活跃于车贷市场的富国银行，其汽车贷款占整体贷款比例已降至不足一成，涉及总额由原本排行美国第二跌至第七。投行摩根大通今年发行的车贷证券约为八十亿美元，按年下跌一成七。 专家更担心的是，若汽车次按危机爆发时撞正美国经济下滑，就会令破坏力倍增，皆因汽车制造及相关行业仍是美国经济支柱之一。届时肯定更多工人饭碗不保，连锁效应下，会加深经济下滑的力度，最终可能变成一场「完美风暴」。 何谓次贷? 在美国，每位贷款者都有一个信贷评分。评分准则是按其个人还款能力，以及借贷历史计算而得出的数字。当然评分愈高，即表示其质素愈高，还款能力愈强。 ▲ 不少华尔街大行汲取了金融海啸的教训，今年开始缩减车贷规模。 在这个准则下，信用评分在六百分以下的贷款者，即为「次级贷款者」（Subprime Borrower）；评分介乎三百至五百，更会被评为「极次级贷款者」（Deep Subprime Borrower），反映其拖欠还款的风险极高。任何借给这类贷款者的贷款或按揭，往往被界定为「次级贷款」或「次按」。 低评分仍然获得贷款，贷款条件自然严苛得多，包括利息会很高，但仍然不乏愿意「落搭」的人。根据Experian的数据，借给「极次级贷款者」的款额于对上一年增长了近一成五。当然，这类贷款者的还款纪录普遍极差。评级机构标准普尔指出，一五年至今，不少次贷客户都曾经录得连续延迟还款，甚至被罚款的纪录。

■ 将豆腐铺在鱼底，鱼肉鲜嫩。网上图片 蒸鱼的形式多样，粤菜蒸鱼通常搭配姜丝、葱丝，还有一种配以冬菇、火腿、上汤「玻璃芡」的清蒸做法，被命名为「古法」。 在选择食材时，不妨选用鳕鱼，肉质鲜嫩。还含有人体所必需的多种维他命。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，因此，北欧人将它称为餐桌上的「营养师」。 材料：鳕鱼400克，豆腐100克，熟火腿、瘦肉、冬菇（水发后）各50克，姜末、葱末各15克，盐、糖、生粉、胡椒粉、鸡蛋清、猪油、花生油各适量。 制作方法： 1.冬菇、瘦肉切丝备用；豆腐、火腿切片备用。 2.鳕鱼洗净沥干水分，切约1厘米厚片状，加入盐、鸡蛋清、葱末、姜末、绍酒、盐拌匀备用。 3.将豆腐铺于碟底，摆上鱼肉，入镬蒸至鱼熟后取出，倒去碟内的汁液。 4.开锅下油，溅绍酒，加入清汤、盐、糖、胡椒粉煮沸。 5.放冬菇、肉丝、火腿，煮至熟透后勾芡，淋在鱼上，撒葱花即成。

1. 多间大企业本周陆续公布业绩，包括加拿大航空、西捷航空、贝尔、多伦多星报集团、Restaurant Brands International、Home Capital、SNCLavalin和安桥等。资料图片 2. 卑诗省政府开征15%外国买家税于本周三刚满一年。虽然实施新税之初，有打击楼市的即时效应，但随着当地楼市反弹，外界质疑当局是否需要推出更多冷却楼市措施。资料图片 3. 加拿大帝国烟草行政总裁Jorge Araya，将于周四将向温哥华加拿大人会（Canadian Club of Vancouver）发表演说，预计将会谈及黑市烟草增加、大麻合法化等议题。资料图片 4. 加拿大统计局，将于周五公布最新的国际商品贸易数据。本国5月的出入口贸易额录得破纪录的新高，外界关注这势头能否延续到6月。资料图片 5. 最新就业数据将在周五公布。本国就业市场近日录得不俗表现，上月新增45,300个就业职位，失业率下降至6.5%，专家将根据该数据评估央行会否再次加息。资料图片

■ 数据显示，愈来愈多零售商转用电子付款模式。资料图片 随着电子付款模式愈趋成熟及多元，愈来愈多零售商都转用电子交易，其中有部分食肆更进一步不接受现金交易，只接受顾客电子付款，称既可节省找赎现金时间，又可提高服务效率，减少员工耗费精力处理现金交收。 目前流行的电子付费方式「轻触付款」（Tap and Pay），包括使用智能手机的电子钱包应用程式及感应式信用卡，顾客只消在商户的付款机上轻轻一贴，便可完成交易。 「轻触付款」占交易近4成 信用卡及转账卡数据处理机构Moneris Solutions公布，加拿大今年第二季有39.5%的交易使用「轻触付款」，较去年同期30.86%大幅上升。 Moneris行政总裁布朗（Angela Brown）预测电子货币占交易支付的比率，将于今年底急升至50%。 健康食品快餐连锁集团Iq Food Co.现在已经开设5间分店，只接受电子付款，并且计划在未来一年半相关规定扩展至全部11间分店。 Iq Food Co.自去年2月开始分阶段只接受电子付款，一些习惯使用现金付账的顾客曾在初期投诉，但大部分顾客认为此举缩短轮候时间。 特式茶品零售公司DavidsTea今年创办的沙律餐厅Mad Radish，亦在渥太华两间分店实行只接受电子付款。 DavidsTea创办人西格尔（David Segal）指出，电子付款无论对零售商抑或消费者都提供方便，没有理由不采用。综合报道/资料来源：加通社

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