旅游

■小镇的主要交通工具是马车。 ■小镇出产各种水果。 ■小镇人至今仍穿着中世纪服装。 ■天主教堂是小镇的中心。 圣雅各斯小镇(St. Jacobs) 是安大略省以德裔清教徒为主的小镇，坐落在着名大学城滑铁卢市(Waterloo)。这座散发着札神秘宗教气息的安省小镇，家庭关系稳固，离婚率几乎是零。   从美国宾州逃到此地   这里居住着以宗教为生活重心的门诺教徒(Mennonite)。大约从1845年起，门诺教徒为避免宗教迫害从美国宾州迁居至加拿大安大略省滑铁卢地区。时至今日，在圣雅各斯仍然居住着大约4,000多门诺教徒，他们极其注重家庭观念，以宗教为生活重心，分为新、旧两系。   穿中世纪服装 不用电   旧派宗教人士仍然非常保守，他们坚持穿中世纪服装，驾马车，甚至不用电;而新派人士则逐步接受了现代的东西。走在街上不时可以看到戴黑帽、穿黑长斗篷的策马人，为周围的田园景致增添了一丝古意，他们大多表情庄重，透露出与世相隔的冷漠;日常生活完全也基本上循序而进，每周四、六逛逛农夫市场、每周日家庭聚会，就连结婚日也大多安排在周三举行。门诺教徒的婚礼神圣而庄重，没有鲜花、相机、新人不当众亲吻。   不采用科学方法避孕   由于长期远离世俗，他们崇尚自然，很多人不采用科学方法避孕，所以家庭结构也顺其自然，家庭当中往往都有兄弟姐妹七、八人有余。百年以来，他们的离婚率可以说是零，在这样大隐于天地之间的小镇，亲情和责任被演绎得淋漓尽致;而另一些新派年轻人，则穿着流行服装，开哈雷摩托，相映成趣。由于所持不同的世界观，门诺教新旧两派也不乏矛盾。不过，只要各按各的轨道行事，倒不见得谁妨碍谁。时光流逝，往日心痛的记忆已经化为如今平和的生活。   崇尚质朴天然的音乐   进入圣雅各斯，沿着85号公路，可以欣赏到美丽的田园风光。到访此处千万不能错过圣雅各斯农夫市集(St. Jacobs Farmers' Market)。市集里除了有丰富的农产品，包括新鲜水果、蔬菜、各种香肠、不含酒精的果酒、自制面包和甜点，还有一些手工业品，工艺品，以及“市集歌手”们自己录制的歌曲。那些质朴天然的音乐，大多以歌颂自然以及人生为主，物美价廉。  

■Dungeness Spit尽头是如今仍运作的小灯塔。 ■ 直插大海九公里的沙堤。 ■ 全副武装的健行者。 ■ 沙堤创作。 世界上最长的砂州或沙堤是Arabat Spit，位于黑海东北面的Sea of Azov，全长110公里。 文、图：Maisy 至于美国本土最长的沙堤，是身处华盛顿州Olympic Peninsula的Dungeness Spit，长度差不多9公里，与Arabat Spit相比，实小巫见大巫。 话虽如此，来回走一次Dungeness Spit倒是件不简单的事，因为所花时间绝不少于4小时，如果阁下爱拍照或观鸟，所花时间更多；由于全程都走在沙上，就算是壮汉都不可能健步如飞，因此大多数游人都会腾出6、7个小时来完成创举，更会带上足够粮水与防风衣物以备不时之需。 George Vancouver美丽的联想 Dungeness Spit其实是属于拥有600多亩地的Dungeness National Wildlife Refuge的一部分，这个国家级生态保护区正确的位置是在Port Townsend及Port Angeles之间的Sequim镇，是华盛顿州西岸最干燥及最多阳光的地方，自然是进行户外活动的好去处。生态保护区既包括了天然冲积沙堤Dungeness Spit ，还包括Dungeness Recreation Area、Dungeness...

  基韦斯特（Key West）小岛具有鲜明的地理特点，它位于美国佛罗里达群岛的最南端，与古巴隔海相望，相距只有九十英里。从地图上看，它和相邻的小岛，断断续续，连向佛罗里达本土，宛如一串撒落的珍珠。 这座阳光明媚天蓝水碧的宁静小岛上，曾经居住过一位伟大的作家。1931至1939年，海明威在这里生活并写下了《永别了，武器》等传世之作。 水手与六趾猫的故事 海明威故居坐落在安静的白头街（Whitehead Street）上。虽然基韦斯特的街道非常狭窄，很多街道都只能是单行道，但只要路旁有空位，就可以免费泊车。我们的车就停在海明威故居的墙外，沿墙走到院门，只有数十步之遥，简直不能再方便了。门前半人高的红砖院墙上挂着一块很有点年头的“海明威之家”暗绿色木牌，上面的价格写着成人12.50美元，儿童6美元 。看得出价格的底漆颜色不同，想来这里也不能免俗，涨过几次价了。 令我感到意外的是，很多人到海明威故居其实是来看猫的。我踏进院中的这一天，海明威故居一共养着大大小小44只猫。这些猫花色各异，白色的、黑色的、灰色的、咖啡色的、花色的、条纹的，不一而足。它们分别有一个响当当的名字，让我们马上联想到历代名人。这是海明威的命名规则，沿用至今。 这些猫极其优雅温顺，一点都不怕人。一只漂亮的三色花猫在儿子面前停下来，喵地叫了一声，撒着娇在地上翻滚起来。儿子惊喜地叫道，快来看呐，这只一是六趾猫！我连忙俯身去看，果然这只猫的一对前爪伸出来，多出一个拇指，看上去有点笨拙，像戴了手套。这才是海明威故居猫的特殊之处！这44只猫中至少有一半是六趾，另一半尽管不是六趾，但带着六趾的基因，也就是说，它们的后代仍然可能是六趾猫。 原来，海明威一家曾经在这里养过一只六趾猫。尽管基韦斯特终年见不到雪，但海明威的这只六趾猫偏偏名叫“雪球”。他的小儿子Patrick抱着雪球拍的一张照片至今挂在故居的墙上。有人说现在这些猫都是雪球的后代，这个说法也许有些牵强，但基韦斯特如此之小，那么如此繁殖也不是没有可能。 不过我更关心六趾猫到底为何与众不同。海明威为什么偏爱六趾猫？ 原来，水手中流传着一种说法，那就是六趾猫能给航海带来好运。众所周知，海明威是一个喜欢冒险的硬汉，出海、狩猎和看斗牛是家常便饭。故居的导游斯蒂夫半开玩笑说海明威讲迷信，就给自己找了一只。我倒觉得无所谓迷信不迷信，或者只是图个彩头，或者只是作家兴之所至。顺便说一句，斯蒂夫对海明威的生平可以说了如指掌，生活中的细节信手拈来，年份、事件、人物及其附带的琐事都印在他脑子里。他的讲解总是那么风趣，看得出他读过很多书，特别是海明威的着作。难得的是，他不但有文人的气质，还略带一点艺术家的不羁。望着他微微发红的脸膛，我甚至疑心那天中午他喝了点小酒。或许这与酒毫无关系，这种渊博深刻与挥洒自如的结合只是得益于这座小岛的熏陶？ 简朴的海明威之家 故居主体是一座二层的白色小楼，房间很宽敞，每间屋子的窗户都很大，拱门式造型，一落到地。窗开着，电风扇吹着，十分凉爽宜人。二楼主卧室的大床上，一只黑猫在两只枕头之睡得正香。每只猫都有自己的领地，书架、沙发也都被它们占领。  院子面积很大，绿地环绕，甚至还有小桥流水的池塘。美人蕉、芭蕉、凤尾竹以及其它大叶的植物与椰树和棕榈浑然一体，极为和谐。住在这里，太悠然了。真可谓举步可见大海，安枕则闻涛声。 院门入口左侧的花园里，有一拱洁白的花架门，立在墨绿色的祭坛上。据说这里是当地最受欢迎的结婚地点，有的新婚夫妇甚至不远万里，从世界各地赶来站在这里宣读自己神圣的结婚誓言。可是海明威本人离过三次婚，先后娶过四位夫人。特意跑到他的花园里举行仪式，是否多少有点滑稽？ 海明威故居对街有一座灯塔。这座灯塔目前并不负担指引航程的作用，我们路过时见到塔顶有游人进出，还看到放在院子门口的菜单招贴板，想必院内也有一家特色餐馆。据说海明威生前很喜欢这座灯塔，说只要看到它，就找到了回家的路。这也方便了游客，要去海明威故居，顺着灯塔找就可以了。 临走的时候，到故居的书店里买了一本海明威的The Sun Also Rises（《太阳照常升起》）留作纪念，这是海明威的成名作。《圣经》里说：“一代人来，一代人走，大地永存。太阳升起，太阳落下，太阳照常升起。”1954年，海明威以他最着名的小说《老人与海》获得了诺贝尔文学奖。评委会在颁奖词中这样说道：“他忠实、勇敢地再现了他所处时代的艰辛和危难”。1961年7月，海明威在爱达荷州凯彻姆寓所的地下室，把心爱的双管猎枪枪管伸进口中，扣动了扳机，以最为“男子汉”的方式结束了自己的生命，年仅62岁。海明威的自杀动机成为一个永远的谜，学术界直到今天仍然争论不休。 海明威与基韦斯特小岛相得益彰，小岛的灵气帮助了海明威的写作。而海明威的存在赋予基韦斯特浓厚的人文色彩。小岛的美，不再是单纯的风景如画，四季如夏，而具备了更多的文化积淀与历史内涵，这也正是它的魅力所在。 作者简介：笑言  现居渥太华。加中笔会会员，加拿大华裔作家协会会员,大华笔会理事。1991年在英国牛津大学读书期间开始发表文学作品。出版长篇小说两部，主编散文集两部，主编文学电子月刊84期。多次获各类文学奖，包括曾获第二届世界华人游记征文大赛第3名。作品入选加拿大休伦大学学院中文课教材及“中国散文大系”、“他乡星辰——北美华裔作家散文选”、“世界华文文学大系”、“北美华文作家作品精选”、“新移民文学大系社团丛书”、“加华作家作品选”、“一代飞鸿”、“新世纪网络小说精选”等。  

【加拿大都市网】2014年的圣诞，经过多家旅行社的反复比较，最终选择了SUNWING假期的美国Daytona 海滩四日游。都知道圣诞节的时候，加拿大人会蜂拥而去美国暖和的地方度假，因此价格是一天一个样，涨价没商量。体会：还是早下手的好。SUNWING的假期套餐包括机票、酒店和租车。 Daytona Beach距离多伦多2000公里，开车的话要20小时。鉴于圣诞假期短暂，最终还是选择飞机直飞。不过到了Daytona住进酒店后，就遇到两个美少女，她们说是跟着父母从多伦多一路20小时开过来的。兴致勃勃呢。 Daytona Beach 距离美国奥兰多100公里处。号称世界上最美的海滩，也位列全球最美10大海滩之列。冬季的海滩又不能下水，能看什么呢？看看这些图就知道此处真的名不虚传。 这份宁静是不是每天穿梭于繁杂的都市人都想追求的。 Daytona Beach最有名的是海滩相当宽并且有硬度，据说每年这里都有专门的赛车比赛。在这里汽车可以开上海滩。 早上7点多，看日出的时候发现这个帅哥就这么一路沿着海滩探寻着什么，问他，他说很多游客的戒指首饰会丢在海里，他在探宝呢。敢情这是金属探测仪。我问他收获如何，他说Not today, I will. 镇上有名的餐馆还是中国人开的。自助中餐和日本料理，每位午餐7.99美元. 真心比多伦多便宜。菜式也很全。顺便逛了一下镇上的超市，发现美国人民是很幸福，物价极低。红酒才4美元，晚上去买了8件装的炸鸡，整一大盒子，原价6.99，因为是快关门了，在我们要求买半份的情况下，营业员直接说2.99卖给你们整盒。这个晚上大快朵颐，啤酒炸鸡，不得不暂时忘了减肥的事。 在海滩上悠闲一天后，来到100公里外的古镇St Augustina（圣奥古斯丁）。这里是弗罗里达州东北部的一座古镇，建立于1665年，是第一批从欧洲来美国生活的居民定居地，被称为美国的开端，有许多古堡和建筑的遗迹。某种程度上感觉像我们的滑铁卢。镇上值得看的有灯塔、博物馆，也可以沿着海岸线溜达，到处是欧式的饭店和酒吧。 我们在回程的时候误打误撞地进了一家当地人非常青睐的小餐厅O‘Steen's，当时注意到很多人排队很奇怪就停车查看。排队的食客说这里是TV秀推荐的好饭店。当地人很喜欢。我们索性停下来在这里吃饭。在外面排队等了大约半个小时，很有意思的是这家饭店隔壁就是一家卖旧货的古董店，你可以边逛边等待，古董店里有一个扩音喇叭提醒哪位顾客排到了。 古董店里商品琳琅满目很多新奇玩意儿，赏心悦目。 这就是负责安排顾客的服务员。你看她的身后有一个专门的麦克，那就是用来通知食客排队顺序的。 门外一直有排队的食客。 最受欢迎的就是这个蝴蝶虾。  海边的鱼档。只见这位大师手起刀落，将鱼背两片肉削掉，之后将剩下的连头的鱼身扔回海里。   弗罗里达的水果当然要特意品尝一下。在高速的路边，你可以看到这样的水果档。进去品尝了各种橙子柚子，全都一个字 甜！ (作者：安安的加拿大生活。都市网专稿，请勿转载)  

从2016到2017年，加拿大真的是拿奖拿到手软：先是被评为2017年全球最佳旅行地，今天又一不小心拿了个全球最棒的国家（第2名）。 虽然第一名的位置的被瑞士拿走了，但加拿大赢在稳。2011年、2012年、2013年和2015年加拿大均被评为全球最佳的国家。2014年，2016年，2017年都是全球第二。如此稳定的排行，也是没谁了。 　　 赢在风景 加拿大在冒险 Adventure，遗迹 Heritage这两项评比中得分颇高，作为2017年全球最佳旅行地，只要你选择了正确的路线，就可以看到全世界最美的风光。 泡一场森林红叶温泉 作为一个把枫叶印在国旗上的国家，枫叶带来的铺天盖地的美景，是世界上其他地方的秋色难以媲美的。每年9初至10月底，各地的红叶就像火烧云一样给整个国家染上了迷人的色彩。 ▶多伦多→ 魁北克→蒙特利尔；每一个转弯都是一张大片 坐VIA火车旅行 　　 加拿大几乎各大城市之间都有铁路相连。VIA Rail火车拥有19条风光绚丽的线路，也是世界上最值得体验的八大火车旅行之一。 　　 从冰雪覆盖的山间，到奔腾湍急的河流，从都市的繁华时尚，到旧日的黄金时代，窗外的雪山、小镇、峡谷、河流就像电影一帧帧的胶片，就好像一部移动的风光纪录片。 　　 最美的国家公园 加拿大境内的几乎每一个国家公园都有惊喜。花丛中的北极熊，林中的麋鹿，美丽北方森林里的营地，壮阔的峡谷瀑布.... 　　 加拿大国家公园体现了一个国家可以将生态保护事业所能做到的极致，是加拿大的骄傲，也是在加拿大深藏的宝藏。即使是加拿大本地人，看完这些美到让人屏住呼吸的风景，也要花上几年。 赢在福利 据Global News报道，这份榜单的评选，“关心的不是一个国家的经济总量，而是落实到每一个国民身上的有形/无形财富。” 　　 加拿大对移民友好程度、文化多样性上，得分接近10分。在“生活质量”这项排名中，加拿大也是稳稳的获得了9.7分，排名全球第一。 　　 加拿大一直以来都被称为世界上福利待遇最好的国家，细数一下，作为加拿大居民福利真的不少： 社会福利金（social Welfare） 这是加拿大所有福利中最基本的福利，保证每个加拿大人都能不享受到一个基本的生活标准，让加拿大居民不会流落街头。申请要求需要是银行存款在1000加元以下，如果是单身每月可获得500-700加元，三口之家则可得到1100-1300加元。如果一直处于这个生活水平，这笔钱可以一直拿下去，足够维持一个较低的生活水准。但是，新移民在前6个月是不能领这笔钱的。 失业金（Employment Insurance） 如果加拿大居民(绿卡或者公民)在一年中连续工作了半年，因为失业、患病、生孩子或领养孩子而不能继续工作，通过全国性的就业保险计划便能获得此项临时收入。现行政策规定，在过去一年中连续工作910小时，失业了即可领到这笔钱，通常是你原月薪的56%，可连续拿十个月。 　　 医疗保健（Healthcare Plan） 加拿大的健康保险是大家公认的高福利，每年政府都会投入一大笔钱到医疗保险上面，病人看病不需要支付诊金、化验费、住院费、手术费等费用，只需支付处方类药费，但是牙科和眼科除外。在住院期间，病人的伙食费、医药费都不需要自己支付，并且65岁以上的老人和领取社会救济的人，连大部分处方药都是免费的。 假期（Vacation opportunity） 加拿大政府规定，员工在工作满一年后即可获得每年两周（10个工作日）的有薪假期；工作满5年即可获得每年三周有薪假期，假期不得以薪金代替。员工不能因为怀孕而被解雇。员工享有无薪产假，产假中产妇可以申请失业金，并且继续享有退休金或医疗计划。 　　 养老金（Old Age Security） 养老金的领取和资产或者收入无关，并且无须供款，而是视居留年份而定，所以新移民并不能享受全额的养老金。但是作为加拿大的移民，年龄在65岁及以上，在18岁之后在加拿大居住至少10年，可以获得部分养老金。 牛奶金（Child Tax Benefit） 这是一项给儿童的福利，在加拿大，每个小孩从出生一直到18岁，都可以每月领取这笔补助，这笔钱足够孩子喝牛奶了，所以我们习惯叫它牛奶金。这项福利的多少是根据父母的年收入决定的，目的是为了帮助低收入的家庭，也是为了鼓励大家多生孩子，收入较高的家庭没有此待遇。 托儿补助金（Child Care Subsidy） 加拿大本地孩子从小学至中学的义务教育都是免费的，但是学前教育是自费的，并且费用还很贵，以至于很多低收入家庭负担不起这笔费用，无法把孩子送去接受早期教育，因此政府就成立了这项补助。这项补助是直接支付给孩子所就读的幼儿园，金额根据申请人的具体情况而定，有时补贴一半，有时补贴全额。 　　 此外当美国开始1号，2号移民禁令之后，貌似只有加拿大还在保持着对多元文化的尊重和包容。 加拿大不拒绝难民，也欢迎移民：无论他/她的信仰、种族、性别和性取向如何，都可以很好地融入本地人的生活和文化。 无论如何，一个有着迷人风景，自由包容的文化，健全的社会福利的国家。还是很值得被颁发一个全球最佳（之第二名）来表彰一下。

近来越来越多人在自家后院种蓝莓了，过去好像只有农场种的植物crops，现在成了城市业余农夫的最爱。加上蓝莓被认为含有极高的抗氧化作用，提高免疫力，就更受欢迎。其实种蓝莓不难，只要捉到蓝莓的喜爱是什么。 蓝莓一般分成三大类：高枝品种Highbush、低枝品种Lowbush，及中等高度的配种Hybrid Half-high。 　　 其中高枝蓝莓高约6英尺，适合4-7区。而低枝蓝莓就更耐寒些，适合3-7区种植。所以如果你住在真正寒冷区，低枝蓝莓就适合你。这一类仅一尺多高，有些像野生，根部是平行生长，很会蔓延。至于中等高度的蓝莓，一般高约两尺多，果实很多。 今天多数农场、园艺店选择的都是第一种，这一种也最常见。所以一般购买时几乎不用问，都是这一类。不过高枝类亦都有很多品种，因此还是有很多选择。这些选择包括：耐寒度、果实大小、味道、结果实的月份等。 　　 不过蓝莓多数需要两棵才能结果实，因此必须至少种两个以上品种，这样可以确保结果实，而且结果期也较长，果实也较多。 蓝莓因为植株不大，因此也适合盆栽，而且盆栽的土壤更容易控制。此外升高花床也适合。 种植 因为一株蓝莓可以种20年以上，因此购买时最好到有信誉的商店，同时购买健康的植株，大约2-3年大小的植株，不要在季尾时买别人挑剩的减价植株。(有时减价时可以挑到好货，视情况而定。) 　　 如果是买来盆栽的，几乎全年任何时间都可以种。如果是露根蓝莓bare root的，就必须在早春时种。种时要重新挖洞，最好有20寸深（就是深过一尺半），及18 寸宽的洞，这样才可以确保将来土壤的排水好。此外每株之间间隔4-5尺。 如果是成行种，最好是挖濠沟，就像种玫瑰一样，全部换土，以确保将来有好的排水。因为好排水对于蓝莓非常重要。 　　 除了种植的土壤必须做到多有机土，种好后亦可以添加有机覆土，一方面保湿，一方面免除生杂草机会，同时增加土质酸性。有机覆土包括：碎木屑、松针、松树皮，或其它园艺店出售的有机mulch都可以。再没有也可以一年一次或两次添加堆肥土在表面。 肥料 刚种时不要施肥，而且一年只要用一次肥就够，因为蓝莓对于过多的肥料非常敏感，甚至有反作用。 施肥时间在春天开始发芽之前(还未长叶子之前)，而且不要下手太重，照指示使用。很多人种果树以为越多肥越好，事实并非如此。举例说，杜鹃肥10-20-10，在早春时每株用两汤匙就够。一年一次。 前面说过，蓝莓喜欢酸性土，施肥时也应当用酸性肥，特别是你所住地区土壤偏硷性时，要用酸性肥补足。如果可以买到专为蓝莓准备的肥料最好，否则也可以用其它的酸性肥acid fertilizer，或是为杜鹃、茶花等准备的肥料。 　　 有机肥中，血肥blood meal、鱼肥fish meal及动物粪土manure都可以补充氮肥。骨肥bone meal及海藻肥powdered seaweed则补充磷肥及钾肥。这些都是补充肥料，而且是缓性肥，会慢慢分解到土壤中，如果想追肥，可以在春天季尾时使用一次有机肥。 修剪 刚种的头两年最好是不要让它结果。所以在春天时等花朵快谢时都先摘去，以免结果。这样可以让植株集中养分生更为健壮的枝子(打好根基)，将来植株健壮，结果实的条件才更好。 最初的几年无须修剪，等到大约第4、5年开始就要修剪，目的是要替旧换新。如果永不修剪，都是旧枝，结果实的状况也会越来越差。 　　 修剪的时间最好是冬季将结束时，(与玫瑰一样)，就是早春新枝还没开始发芽之前，可以修剪。其中高枝蓝莓Highbush修剪的原则是，将超过6年的枝都剪到地面，意思是替旧换新。同时将内部过多的枝或是交叉生长的枝剪去，目的是要中间部分都能照到阳光。另外如果有太低的枝、下垂到地面的枝，也要剪去，以免将来结的果实触碰地面。这样容易招惹虫蚁。 如果是低枝蓝莓Lowbush，剪法是将所有的枝都剪到地面，由新枝替换。但是这样剪过后，当年就不会结果实，所以如果种的是低枝蓝莓，最好是只剪去二分之一的蓝莓，这样另外二分之一还有果实。第二年再换一批修剪。(也可以3年轮剪，每年剪三分之一的植株。) 防鸟 种蓝莓的人都知道，要防雀鸟及其它动物来分享。住城市的人一般都只要防雀鸟，因此覆罩细网是最常用的方法。 有的人直接将细网布或纱布直接罩在植株上(peacefultable.net)，虽然方便，但是不雅观。另一个方式是先做好框架，再在框架上覆上铁丝网，功夫很大，但持久，也较美观。 但如果你住的地方有浣熊raccoon或是松鼠一类的小动物会分享你的蓝莓果实，就可能要使用铁丝网才能生效，而我知道黑熊或灰熊都喜欢吃蓝莓的。方式也是用框架，再将铁丝网稳固的架在框架上。 作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者

眼看着春天来了 气温一天一天的升高了 想旅行的心也躁动起来了 　　 作为2017年《孤独星球》和《国家地理》十大最佳旅行国家榜首的国家— 加拿大，风景真的不止你耳熟能详的那些。 在国家地理推出的“加拿大50个不得不去的地方”系列榜单中，还发掘了一些只有旅行行家才知道的目的地。虽然小众但是美得跟仙境一样，还不用和游客人挤人挤人。 大熊雨林 Great Bear Rainforest 有些地方，光听名字就觉得浪漫，加拿大的大熊雨林一定是其中之一。大熊雨林是世界上面积最大的温带雨林，主要分布于加拿大BC省西北部。南起发现群岛（Discovery Islands），北至BC省与美国阿拉斯加州（Alaska）的边界。 　　 这里茂密的原始雨林、朦胧的晨雾、波澜壮阔的海岸线、幽深的山壁洞穴、神秘的原住民与图腾以及林间的动物精灵.....遗世而独立，让全球旅行者向往。 　　 BBC的加拿大籍制片人Jeff Turner在纪录片里说道，「被誉为森林之灵的柯莫德熊看起来几乎会发光，它们拥有这样的气场，当你初次看到柯莫德熊时，那一刻简直是奇迹。你不太能够相信自己的眼睛。」 　　 除了稀有的柯莫德熊之外，大熊雨林里还孕育了种类繁多的野生生物，从雀鸟到野狼随处可见。在大熊雨林周围的水域里，甚至栖息着数群虎鲸（杀手鲸），海岸边的入口和峡湾为数百头鲸类和其他海洋哺乳动物提供了庇护所。 　　 为了不让这一片童话般的森林消失在人类的城市化进程中，加拿大大不列颠哥伦比亚省引入立法，将总面积640万公顷的大熊雨林中85%的地带保护起来，禁止砍伐，这片森林从此成为了加拿大送给全世界的礼物。 　　 而在这样一个远离了城市喧嚣的胜地，每年也吸引了许多热爱大自然的旅行者前来探索。你可以从温哥华启程，从西北部的Horseshoe Bay搭乘渡轮至Nanaimo，然后驱车至哈迪港，车程约5个小时。 或者从温哥华搭乘太平洋海岸航空班机直飞哈迪港（Port Hardy），然后由哈迪港乘坐水上飞机抵达这片神秘的大熊雨林。 　　 划着小船去看熊 从5月初到10月，曾被评为“世界顶级探险旅行社”的大熊生态之旅公司（Great Bear Nature Tours）提供了专业且丰富的棕熊观赏行程。在鲑鱼洄游的季节更是可以目睹棕熊在河中捕鱼的场景。 　　 网址：http://www.greatbeartours.com/spring-bear-viewing 而7月中旬到10月下旬，大熊雨林里最佳的打发时间的方式便是乘坐直升机或者划着小船去钓鱼。清澈的山涧和安静的湖水里，将钓钩抛进隐蔽的岸边河水中，向难以应付的鲑鱼发起挑战。不管有没有收获，单是美景就会让你心满意足。 　　 此外，搭乘Bluewater Adventures的游轮，穿过坎帕尼亚湾(Campania Sound)和鲸鱼海峡(Whale Channel)，观赏迁徙归来的北海狮和座头鲸，也是一个颇有人气的行程。 　　 住宿建议：大熊雨林的每个酒店都非常特别，许多都坐落在古老的鲑鱼河河口，旅店漂浮于湖面上。但由于接待能力有限，有些酒店只能住10个人，所以去之前一定要提前预定。 　　 凯提科省立公园 Quetico Provincial Park 魁提科省立公园(Quetico Provincial Park)位于安大略省的西北部，这是一个典型的荒野公园，以其崎岖之美而出名。由于许多在安大略省住了一辈子的人，都不一定知道这个省立公园，所以这里绝对是一个远离喧嚣的度假胜地。 　　 而且，魁提科省立公园可以算是加拿大独木舟的首都，拥有世界一级棒的划独木舟生态环境。白天你可以在这里划船、钓鱼。 　　 晚上可以在这原始的营地露营，漫步于荒野小径，在岸边静静地坐着，体验宁静的治愈的大自然。 　　 六月到八月是这里最温暖，最受欢迎的月份。不过你不用担心旺季人太多，因为这里会有游客数量限定。你依然可以有一个很棒的荒野体验。 　　 此外，省立公园里还有一条知名的Dawson Trail，依山傍湖的徒步小路风景秀美，在森林里听着鸟叫散个步，感觉所有的烦恼都没有了。 　　 在多伦多经历一个漫长的冬天 就像在寒冷的监狱里服完有期徒刑 只盼着天快热起来 可以去大自然里撒野 2017年，选一个小众又美如画的地方过夏天吧

作者：小灵通 冬日里泡个温泉？安省天然温泉Le Scandinave Spa 是个不错的选择。从多伦多出发沿400公路往北约150公里即到。Le Scandinave Spa得天独厚的地理优势是紧挨滑雪圣地Blue Mountain，你可以既泡温泉又滑雪，度过一个丰富的假期。Le Scandinave Spa曾经被 “Spa of America”杂志评为 2009 年度北美50佳温泉之一。  开放时间：10am-9pm(19岁以上成人) 票价：每位$50+tax 周三特价：每位$40+tax 地址：152 Grey Road 21,Blue Mountains, ON, L9Y 0K8 网址：http://www.scandinave.com/en/bluemountain/

通往Paradise Island桥下排档提供地道美食。 【加拿大都市网】巴哈马群岛（The Bahamas）是个度假天堂，大多数旅客于美国东岸城市迈亚密出发，乘坐邮轮途经巴哈马的首都拿骚（Nassau）继而南下加勒比海一带。邮轮停泊拿骚港口只得一天时间，不足以作全面了解，因此我建议从美国直飞拿骚小住几天，租车自驾游，便能真正深入探索。 文、图：Kengi Jaws Beach曾是《大白鲨》电影拍摄场地。 桥下排档   品尝风味特饮 畅游过东端各沙滩后，我驾车返回拿骚市中心，在通往Paradise Island的桥下，发现有不少极具风味的大排档，是木屋形式沿着桥下码头而伸展搭建，约有十数家，而各自喷上七彩缤纷的颜料亦绘上有趣壁画，红黄蓝绿紫色强烈地碰撞，甚具海岛风情。据我两三次途经所观察，愈接近路口的以旅客生意为主，愈接近码头的则较多当地人聚集。但无论如何他们都以几款著名食品及饮品招徕，那就是海螺沙律与巴哈马鸡尾酒。 我选择在其中一家排档坐下，店主一家两代全是渔民，同时经营排档生意，年轻的店主问我试过“巴哈马妈妈”（Bahama Mama）没有，原来是一款以兰姆酒加上椰子酒、车厘子酒、咖啡酒及菠萝汁等调配而成的鸡尾酒，香甜可口很适合女士，然而酒精成分绝对不低。 每家排档的餐单均有的海螺沙律（Conch Salad）或烧海螺，被喻为是不可错过的巴哈马美食，比手掌更巨大海螺由巴哈马海域捕获，当地渔民每天捕捉，新鲜的程度可想而知，店家以熟练技巧把即叫即开的海螺拆肉，把坚硬部分割去再切碎成粒，混入不同蔬菜如番茄、青椒、洋葱、青瓜等，以少许橄榄油、海盐、柠檬汁、黑椒等，用双手把所有材料混合，最后榨除不必要的水分，成为一碗鲜甜好味的沙律，螺肉粒原来清香爽口，叫我难忘。 二楼的餐厅设有现场的乐队表演。 码头餐厅   观看日落美景 邮轮客若抵达拿骚，一般会停泊在Prince George Wharf码头，因整个拿骚发展最成熟又最热闹的，肯定是此码头对开的几条街，包括Bay Street及临海的Woodes Rodgers Walk，开车的话从桥底往东走只需十分钟就到达。我赶及黄昏前来这里观赏日落景致，而这个时候邮轮客普遍已返回船上，只见有零星的渔船停泊在内湾，出售海星及海螺，亦有纯粹来垂钓的老人、喂海鸥的男人、在街灯下以卖画为生的画家等，各自各享受宁静的空间。 我找来一家设有半开放式望海雅座的二楼餐馆，他们设现场乐队，演奏出巴哈马的地道音乐，拍子轻快而欢欣。餐厅的布置具民族色彩，昏暗灯光让客人容易观看街景及日落，而场内则以长木桌为主，方便三五知己倾偈用餐，墙上绘画了几幅以土著为题的壁画，令时光恍如凝聚在旧日的氛围里。 此餐厅以海鲜、野菜为卖点，新鲜的龙虾、海螺、鲷鱼等做出多种不同风味的菜式，还有每日活捉的鱼，由厨师来烹调及推介，但每个菜的分量都是精致的，侍应生说这样可使客人多尝几道不同巴哈马菜式，了解个中的滋味。 最巨大雕塑藏于巴哈马的海底。 浮潜海岸   石像宣扬环保 巴哈马群岛位于美国佛罗里达州以下，古巴及海地以上海域，约700个岛屿及沙洲组成，首都拿骚位于新普罗维登斯岛（New Providence），人口约占全巴哈马的七成，约26万。 整个新普罗维登斯岛分布着不同沙滩，旅客可住在岛北岸的Cable Beach至Paradise Island一带的酒店，我下榻在Cable Beach附近，翌日驾车往东面的Clifton Bay，这儿属于国家公园的范围，有不少17世纪殖民时代遗留下来的石建筑及植物园，可了解奴隶制度下巴哈马人的生活实况。这一带当然亦是观鸟天堂，最著名的海滩Jaws Beach更是拍摄《大白鲨》电影第四集的主要场景之一。 此外不妨在Snorkel...

从Hotel Scandinavia左侧的小巷直走约一、两分钟便可来到书店。 【加拿大都市网】 Libreria Acqua Alta书香满水都 意大利水都威尼斯（Venice），到处弥漫浪漫迷人的艺术气息，就是书店也不例外，好像当地的Libreria Acqua Alta书店，便给英国广播公司（BBC）评为世上十大最美书店之一，满室新、旧书籍，都放在贡多拉、浴缸及小艇上面，极具地道风情。 文、图：林逸 鸣谢：Belmond Hotel Cipriani、卡塔尔航空 Libreria Acqua Alta有个宁静漂亮的前院。 世上十大最美书店 到世界各地游览时，我喜欢抽时间逛书店，藉以了解当地的阅读文化，也顺道欣赏一下不同地方的漂亮书店，好像前身是剧院的阿根廷布宜诺斯艾利斯的El Ateneo Grand Splendid书店、设计型格的日本东京代官山茑屋书店，以及中国成都的方所书店，都教我印象深刻，这趟来到意大利水都威尼斯，我便在犹如迷宫的水道及街巷中，寻访被英国广播公司评为世上十大最美书店之一的Libreria Acqua Alta。 位于威尼斯Castello区San Giovanni e Paolo广场附近的Libreria Acqua Alta，绝对称不上好找，从小街穿进去，也要多走一段路方能到达，但正正是这样的环境，才能造就出这家别有洞天的书店。 一众书本都放在船上，藉以避过潮水冲击。 Libreria Acqua Alta，若用英语诠释，就是Library of High...

布拉格除适宜徒步参观，大家更可以Segway代步。 【加拿大都市网】或许很多人都像我一样，未到访捷克布拉格（Prague）前，总奇怪为何来过的人都对这个世界遗产城市念念不忘？这趟走访之后，发现由查理大桥沿着石板小巷漫步至山顶古堡，眼下数不尽的古老建筑及塔楼，便活像老城区的一个个浪漫印记，准能教人一见难忘！ 文：Rachel　 图：Rachel、星岛图片库鸣谢：阿联酋航空、Mandarin Oriental Prague 古意弥漫　典雅迷人 布拉格现为捷克国都，不过早在十四世纪，当地也曾是神圣罗马帝国的首都，当年查理四世为使布拉格成为欧洲数一数二的富庶城市，便在此大兴土木，创办中欧第一座大学查理大学以外，又修建查理大桥（Charles Bridge）及布拉格城堡（Prague Castle）等举世瞩目的建筑，特别是后两者，更是今天游人来到布拉格不可不游的景点。 走过大桥东岸便是旧城区，保留不少自十四世纪以来的古老建筑。 事实上，整个布拉格旧城区保留着的，正是这段约由六百年前留下的美好时光，一砖一石，现时看来都倍觉浪漫！当中悠长的伏尔塔瓦河（Vltava River）便如弯刀般将布拉格一分为二，河东是旧城区，西岸便是城市最高点布拉格城堡所在，河上搭建了多道大大小小的桥梁，有的人、车可行，有的则只供行人使用，像查理大桥便是行人专用桥。这趟我下榻由十四世纪的修道院改建而成、位于河西的布拉格文华东方酒店（Mandarin Oriental Prague），便只距查理大桥约三分钟步程，所以我每天由酒店走过这道五百多米长的大桥往返旧城区时，都能赏到桥身两旁的三十尊巴洛克风雕像，以及逛逛卖手信的小摊档，看看卖艺者弹奏高歌，感觉优哉悠哉。我更发现无论是由东岸或西岸登桥，上桥前都必须穿过高耸的桥塔，这正是查理大桥最特别的地方，尤其是旧城那边的桥塔，常被评为世上最令人惊讶的世俗哥德式建筑之一，高塔以红砖建成，塔上饰以耶稣基督及多位主教的金色雕像，既苍凉又别具气派！ 热闹的旧城广场建有天文钟塔及泰恩教堂两大著名建筑，其中呈双塔状的泰恩教堂又有“魔鬼教堂”之称，晚间看来又真的入型入格！ 天文钟塔建于1410年，为旧市政厅的一部分，塔上的天文钟分为上、下两座，分别显示日、月及星宿等位置，以及各个节气等。 由旧城区顺着弯弯曲曲的石板路走，便会来到曾是布拉格最热闹的旧城广场，这里同样以天文钟塔及泰恩教堂（Tyn Cathedral）这两座古塔建筑为中心，两者均建于十四世纪，前者至今仍运作如常，每天为市民报读时间，并显示出日、月及星宿的位置，有兴趣者也可登塔俯瞰老城风光，加上这里在圣诞及新年档期会有大型市集，并架起布拉格最高的圣诞树，可为冬日平添不少温暖气氛！至于布拉格为何被称作“百塔之城”？想知便要登上河西的城堡，由最高点俯视整个城市，只见苍茫大地上便有多个高高低低的尖塔及圆塔，蔚为奇观！这座由查理四世建成的世上最大城堡，曾成为多个君主的皇宫，现虽人去楼空，仍留下不少惊世古迹，尤其是辉煌的圣维塔大教堂（St. Vitus Cathedral），内藏大量彩绘玻璃画及华丽圣物，值得大家细赏。 至于旧皇宫内所余的物品则不多，却别错过来到二楼的巨窗前面看看，据说某位帝王因宁死不屈，被敌军由此抛出窗外十数米下却大难不死，非常传奇！

【加拿大都市网】死神岛，也称大西洋墓地 （Graveyard of the Atlantic）位于加拿大哈利法克斯东南的北大西洋中，原名叫塞布尔岛（Sable Island）。据说每当船只驶近死神岛附近，船上的针便会突然失灵，整只船就像着了魔似的被小岛吸引过去，使船只触礁沉没，道致船舶神秘沉没，丧生者千余人，一些国家绘制的海图上都在死神岛的东西两端标记着各种沉船符号。死神岛海拔不高，只有在天气晴朗的时候，才能望见它露出水面的月牙形身影。人们曾亲眼目睹几艘排水量5000吨、长度约120米的轮船，误入浅滩后两个月内便默默地陷没在沙滩中。 死神岛事件  1800年，在新斯科舍半岛发现了不少金币、珠宝及印有约克公爵家徽的图书和木器。而这些物品是渔民从塞布尔岛上换来的。这事引起英国政府的注意。因为当年开往英国的“弗莱恩西斯”号，从新斯科舍半岛启航后，便杳无音信。 英国海军部认为，弗莱恩西斯号遇难后，船员可能登上塞布尔岛，而被当地居民杀死，船上财物被洗劫。后来的调查最终搞清了真相：船员与船一同被无情的海沙所吞没。 几个月后，英国的“阿麦莉娅公主”号又沉陷于塞布尔岛周围的流沙中，船员无一生还。另一艘英国船闻讯赶来救援，不料也遭同样厄运。英国政府大为震惊，立即决定在岛上建造灯塔，设立救生站。 1802年，在塞布尔岛上建立了第一个救生站。救生站仅有一间板棚，里面放着一艘捕鲸快速艇，板棚附近有一个马厩，养着一群壮实的马。每天有四位救生员骑着马，两人一组在岛边巡逻，密切注视着过往船只的动向。 救生站建立后，发挥了巨大作用。1879年7月15日，美国一艘排水量2500吨的“什塔特•维尔基尼亚”号客轮载着129名旅客从纽约驶往英国的格拉斯哥，途中因大雾不幸在塞布尔岛南沙滩搁浅，但在救生站的全力营救下，全体船员顺利脱险。 1840年1月，英国的“米尔特尔”号被风暴刮进塞布尔岛的流沙浅滩，由于他们求生心切，在救援人员还未赶到时纷纷跳海，结果全部丧命。两个月之后，空无一人的米尔特尔被风暴从海滩中刮到海面，在亚速尔群岛又一次搁浅时，才被人们发现。 1898年7月4日，法国拉•布尔戈尼号海轮，不幸触沙遇难。美国学者别尔得到消息，自认为船员们可能已登上塞布尔岛，便自费组织了救险队，登上该岛，可呆了几个星期，连一个人影也没有发现。历史资料表明，从遥远的古代起，在塞布尔岛那几百米厚的流沙下面，便埋葬了各式各样的海盗船、捕鲸船、载重船以及世界各国的近代海轮。 由于岛上浅沙滩经常移动位置，因此人们偶有机会发现沙滩中航船的残骸。19世纪，一艘美国快速帆船下落不明，直到40年前，那柚木船身才从海底露出。然而三个月后，船体上又堆上了三十米高的沙丘。 1963年，岛上灯塔管理员在沙丘上发现了一具人体骨骼、一只靴子上的青铜带扣、一支枪杆和几发子弹，以及十二枚1760年铸造的杜布朗金币。此后，又在沙丘中找到厚厚的一叠19世纪中叶的英国纸币，面值为100万英镑。 据地质史学家们考证，几千年来，由于巨大海浪的勐烈冲蚀，使得死神岛塞布尔岛的面积和位置不断发生变化。最早它是由沙质沉积物堆积而成的一座长120 公里、宽16公里的沙洲。在最近200多年中，塞布尔岛已向东迁移了20公里，长度也减少了将近大半。现在东西长40公里，宽度却不到2公里，外形酷似狭长的月牙。全岛一片细沙，十分荒凉可怕，没有高大的树木，只有一些沙滩小草和矮小的灌木。 如今可怕的死神岛塞布尔岛已划入加拿大版图，岛上现已建立有现代化设备的救生站、水文气象站、电台、灯塔，并备有直升飞机。每当夜幕降临时，在30千米远的地方便可以看到岛上东西两座灯塔闪烁的灯光。

蒙特利尔地下城一个入口标志。 【加拿大都市网】蒙特利尔被联合国教科文组织列为“设计之都”。其实它最不可被忽略的设计创意就是，城市之下的城市——有点难以想象在我们生活的“光天化日”之下，还有一座“暗无天日”的地下城市真实存在。蒙特利尔地下城（Montreal Underground City），又被称为La Ville Souterrain 或是RESO（法语中“网络”的意思）。是世界上最大的地下综合设施，没有之一。目前，地下城有十万人居住。因为地下城的存在，蒙特利尔有时又被评价为“二合一城市”（“Two Cities in One”） 这一伟大的计划开始于这个城市的第一座现代化摩天大楼——玛丽城广场（Galerie Place Ville Marie）。它由城市设计师Vincent Ponte和几名建筑设计师合作完成，建于1962年。Ponte肩负着减轻城市交通压力的重任，希望严酷的冬日时节，可以在门里解决的事情不要放到寒冷的门外进行。同时，他被未来主义者的建筑设计风格激发了灵感，设计出了这座“地下城”的原型。 事实上蒙特利尔市一直致力于地下空间的开发。在1966年建设蒙特利尔地下铁的时候（因为1967年开世博会），许多原本分散而不易察觉的地下市场都被暴露出来。而人们更是发现，原来地下通道沟通着城市中许多重要的地点，比如办公大楼、酒店，等等。这些发现最终促进了这个庞大的地下网络的形成。 当年复一年地过去，越来越多的城市片断被增加到这个RESO中来。时至今日地下城的隧道总长已达32千米，通道衔接的总覆盖面积之和超4百万平方米。附带的，那些街面上的零售店，在1964年地下城的出现之后，发展就慢慢停滞了下来。 根据官方的统计数据，地下通道共连接了10个地铁站，2个公交车站，1200多个办公室，还有2000多家商店——其中包括两家大型百货商场，1600多个住宅单元，200多家餐厅，40多家银行，40多家电影院及其它娱乐场所，7家大型酒店，2所大学——魁北克大学（the University of Quebec）的蒙特利尔校区和蒙特利尔大学（the University of Montreal），1个主教教堂，3个展览厅——the Place Bonaventure, the Convention Centre和...

安省旅游局在其官方中文微博，向华人游客推介安省春季5个最美赏樱胜地。 旅游局微博表示，省内各大公园花草林木即将换上春季新色彩，紧接而来便是灿烂的赏花季，樱花、郁金香、丁香等各种花期接踵而至。旅游局特别向游客提供省内5个最美赏樱胜地推荐，其中4个是在大多伦多地区内。 旅游局首选是多伦多西区海柏公园（High Park）。局方微博指出，园内地势陡峭，有高坡，又有低谷。赏樱时节，人们在樱花树下顺坡而坐，嬉闹玩笑，喧闹中不失温馨。 局方介绍，除了海柏公园，还有一处绝佳的赏樱地点Kariya Park。它位于密西沙加市的Mississauga Square One附近，是一个日式公园，于1992年对公众开放。公园里的樱花树是日本的刈谷市和密西沙加市在建交友好城市时，由日本政府送赠。这里樱花数量多，游客较少，不失为另一个赏樱好去处。 此外，多伦多大学的Robarts图书馆后是一条「樱花大道」，春暖花开时节，樱花便争相开放，为校园增添了更多姿色。而在多伦多中央岛（Centre Island）上，亦有30株日本樱花树，是在2011年种植，位于喷泉附近，距离轮渡码头10分钟的步行距离。 走出大多伦多地区，尼亚加拉区（Niagara Region）也有多处赏樱的地方，分别在Botanical Gardens、Queenston Heights和Kingsbridge Park。去游览尼亚加拉大瀑布玩的时候，可以顺道去观赏樱花。

【加拿大都市网】位于多市东面325公里的安省Mallorytown Skywood生态探险公园（Skywood Eco Adventure），标榜是本国最大的空中探险公园，民众可以悬空游走树林之间的历险设施，充满刺激感。 该生态探险公园今年7月开幕，公园的混合森林树冠层设有呈拉链形的半空步道和障碍设施。除普通难度的障碍外，亦有挑战参加者技术和胆量的离地架空桥、秋千、绳网和滑索等障碍设施。公园内有大量工作人员随时候命，提供协助和建议，甚至为玩家打气。 Skywood生态探险公园有大量历险设施。 星报 其中一项历险设施是玩家要系着安全索，凌空走过挂在两树之间的摇晃木条，玩家要在离地约9米的高度悬空行走，甚为考验胆量和平衡力，有玩家初时表现有点胆怯，最后在向道大叫鼓励下成功完成。 29岁Kyle King来自邻近的Cornwall，他相约朋友到此生态探险公园。他表示，曾去过几个类似的公园，“这个公园比其他公园高科技得多，这是一个很好的锻炼，我玩得很开心。” 公园内有大量历险设施。 星报 充满刺激感的森林滑索。 星报

资料图 国庆日马上就要到了，全国各地在当天都有看烟花的活动，大多伦多地区可供观赏烟花的地方有很多，趁著周末，带上家人朋友一起去看吧！ 多伦多 Amesbury Park 时间：7月1日 9:45 pm 地址：1507 Lawrence Ave, Toronto Ashbridge Bay Park 时间：7月1日 10:00 pm 地址：1561 Lake Shore Blvd E, Toronto Centennial Park 时间：7月1日 10:00 pm 地址：256 Centennial Park Rd, Toronto Downsview Park 时间：黄昏 地址：70...

据事事如意网站：刚刚周末小编发现了全个加拿大唯一一个室内滑雪训练场，除了提供ski,snowboard训练之外，还可以提供孩子的生日派对服务。地点就是位于多伦多以西的密西沙加Dixie/Dundas ，其实地点就近Etobicoke的Ikea ，大约距离15分钟车程，如果大家认为要去到市郊以北的地方学滑雪太远的，不妨可以参考一下这个地方。   价格已经包括滑雪器材租用。详情请查看：Alpine Indoor Ski

黑溪村里的小镇政府建筑 撰文﹕李海涛 黑溪先祖村（Black Creek Pioneer Village）紧贴着车流繁忙的Steeles大道，转弯进去之后就会发现到了另一个世界。这是一个宁静的、古老的世外桃源，时间都凝固在过去。你可以看到加拿大不同时代、不同风格的古房屋，可以看到上百年前人们使用过的家具、农具，甚至还会有身着维多利亚时代服饰的姑娘飘然而过。 黑溪先祖村是多伦多一个露天形式的博物馆，紧邻约克大学，黑溪流经其中，黑溪是Humber河的一个小支流。其中汇集了多伦多郊区19世纪的建筑，有由真人身着古典服装演示当时的生活方式，是学校郊游的一个主要场所之一，孩子们在这里学习本地的历史。 这个博物馆的主管机构是多伦多地区自然保护局（Toronto and Region Conservation Authority），该局就坐落在黑溪村外的约克大学边上。前一段时间热炒的神秘地道，就在该局边上的树林里，那片林地也是他们管辖的保护区之一。他们主要是保护多伦多所辖的湿地、九条河流等自然区域，防洪和保护饮水水源等也是他们的职责。他们把其中一些地方开辟成公众娱乐场所，如黑溪村和多伦多动物园等，都属于他们管辖的地界。 黑溪先祖村收集的建筑包括当时典型的一些民居、农舍、草料房、水轮磨坊、小商店、小教堂、一间房的学校、镇政府、铁匠铺、枪作坊、酒店。村中只有Stong家的房子是原来就在此地的，其他的都是在整个南安省城市发展中救回来搬迁至此的，有的无法搬迁的也是按照原样进行仿制的。 这片土地原先曾有土着在此生活，土着们在此种植蔬菜、粮食，建立临时村庄。由于他们需要砍伐周边的林木生火，因此他们需要不断搬迁，以便靠近森林近一些，平均每10年要迁移3到6英里，这也是他们毁坏森林的速度。 刚才提到的Stong家族是第一个在此定居的欧洲移民，他们夫妇在1816年结婚后在此开始新的生活，这块100英亩土地在1796年的时候已经归女主人的父母所有。当时这里是一片野地和森林，他们俩口需要开荒种地，砍伐林木，修建房屋，并在此生养了六男两女八个孩子。 1954年，卡崔娜飓风袭击了多伦多，导致多伦多下去的几条河流泛滥，房屋被冲毁。为了防止悲剧再次发生，政府决定迁移在河谷居住的居民，把所有河边领地划归保护区。多伦多地区自然保护局在1957年开始重建这个农庄，计划用建造博物馆。1960年建成开放的黑溪村，主要是唤醒人们对古迹的保护意识，留住多伦多短暂的人文历史。 官网：https://blackcreek.ca/ 地址：1000 Murray Ross Pkwy, North York, ON M3J 2P3, Canada

坐吊车来到雪堆山，准备就绪滑下斜坡。 小孩按年龄组别学习滑雪。 餐厅设在半山缆车站旁。 我在雪堆山的两天遇上不同的旅客与风景。 【加拿大都市网】  文、图︰Kengi 鸣谢︰Aspen Snowmass、The Little Nell、The Limelight Hotel 亚斯本（Aspen）是美国科罗拉多州的著名滑雪度假区，当地四大滑雪场中，以多次被选为北美最佳家庭滑雪胜地的Snowmass名气最大，这个中文名字唤作“雪堆山”的滑雪场，幅员犹如大帽山郊野公园般偌大，大约一千四百四十公顷的范围内，便有多达九十四条各级滑雪道，能让不同程度的滑雪爱好者，都能在此享受滑雪乐趣。 老少咸宜　伤健同乐 作为被评为北美地区的最佳家庭滑雪胜地，Snowmass滑雪场对家庭客人的照顾称得上是无微不至，就在滑雪场的山脚，便设有树屋儿童探险乐园（Treehouse），这是一个室内儿童活动中心，为八星期至四岁大的小朋友服务，父母们把孩子安顿后，便可安心前往滑雪。希望小朋友也学习“一招半式”的，只要年满两岁，也有合适的滑雪课程可供参加，2岁至6岁小朋友的滑雪课程，一天费用由209美元起，至于7岁至12岁小朋友的一天滑雪课程，费用则由124美元起，当中有专业教练悉心指导，父母们准可放心。 在Snowmass滑雪，缆车成人日票129美元，小童87美元，租用滑雪用品则由44.95美元起。以我这种滑雪“初哥”来说，当乘坐缆车来到Meadows雪道后，徐徐滑下一段小斜坡，发现这初学者雪道非常容易掌握，加上有站立式运输带协助升降，可自由自在登上斜坡轻松玩乐。此外，滑雪场更有为伤健人士而设的滑雪服务，由两位教练扶持下，失明滑雪者同样可以滑雪，他们更穿起荧光衣以作识别，实在相当窝心。值得一提是在今个雪季，亚斯本滑雪公司更会斥资500万美元，在Buttermilk滑雪场山脚建起专为儿童而设的世外桃源The Hideout，内有儿童游乐中心及全新的滑雪胎场地，料会令亚斯本更受滑雪爱好者青睐。 半山午餐　麋鹿主菜 在冬季，亚斯本滑雪场的开放时间不会太长，早上9时多登山，下午3时半左右，缆车及吊车便会停止运作，因此建议滑雪者可在山上的餐厅享用午餐。 滑雪场内便有七家分布不同地区的餐厅，提供多元化的美食，由于我这趟在Elk Camp滑雪道玩乐，午餐便顺理成章地选在半山的Elk Camp餐厅。该餐厅毗邻缆车站，由Aspen Snowmass滑雪公司斥资约1亿港元兴建，最多可容纳300名客人，纵然不是滑雪者，也可乘缆车前往用膳。这是一家自助形式的餐厅，设有沙律吧、热汤及甜品等柜，主菜则每日不同，还可另选配菜，薄饼及三文治也一应俱全，更有酒精类饮品及汽水齐备的饮品吧。滑雪教练一连两天领我前来用膳，首天我点了牛肉为主菜，味道相当不俗；第二天我便点了亚斯本当地居民最爱吃的麋鹿肉，老实说我还是首次吃麋鹿肉，发现它比想像中好吃，肉质更不像一般鹿肉那般韧，十分松软可口。 两天体验　截然不同 这趟的亚斯本之旅，我便在Snowmass滑了两天雪，不过当我首次由入住酒店乘车前往这个位处海拔2400多米山谷中的滑雪场时，发现迂回曲折的山路两旁尽是光秃秃的石山，也不禁怀疑滑雪场的雪量是否充足，毕竟我在去年12月中旬来访时，今个滑雪季度只是刚告开始。当我抵达Snowmass滑雪场后，才明白一切担心都是杞人忧天，这里的滑雪教练告诉我，这一带的洛矶山脉土酿比较干旱，幸而滑雪场遍植亚斯本最具特色的白杨树，凝雪力好，加上地势关系，降雪量比其他山峰集中，再配合机器炮制的人造雪粉，每年早在11月底便能开始营运，而本年度的滑雪季节更直至4月12日。更幸运的，是当夜迎来大雪纷飞的场面，第二天整个山头已全是白色，铺满厚厚积雪，滑雪场的经理更对我说：“妳真好运气，能见证上天悉心安排的今年初冬第一场大雪，铺满粉雪的滑雪场，一定能予妳好玩难忘的体验。” Snowmass是亚斯本4大滑雪场中最早运作的，设施完善，既有最适合小朋友及初学者玩乐的Meadows及Elk Camp雪道，专业滑雪道也约占三成，最陡峭的一段，斜度更达40度，另在山上还设有花式跳台及几条穿越林间的滑雪道，游趣极多。对我来说，首天因雪比较薄，滑速较快，第二天则能见识到这里的优质粉雪，虽然操控方面添加难度，但倒地也不觉痛，可谓各有乐趣。  

Hotel Jerome建于百多年前当地采银全盛期。 大角猫头鹰常在科罗拉多州出没。 在镇上可发现欧式教堂踪影。 Snowmass雪山曾拥有世界最长缆车。  【加拿大都市网】 文、图︰Kengi 鸣谢︰Aspen Snowmass、The Little Nell、The Limelight Hotel 小时候曾听婆婆说十九世纪旧金山有过一股淘金热，长大后才知道，淘金热潮原来遍及整个加州，当年美国东部的人要循陆路前往加州“掘金”，多会经过科罗拉多州，及后更在当地发现银矿，令小镇亚斯本（Aspen）变成采银重镇，跟今日的滑雪天堂完全是截然不同的世界。 百年酒店　见证小镇发展 “加州淘金热始于1850年，当年大批美国人由东岸涌至，1879年，他们更在亚斯本山谷发现银矿，令亚斯本所处的科罗拉多州掀起另一股采银热。”穿起一身维多利亚时代礼服的导游Mike Monroney，在始建于1889年的Hotel Jerome的古雅大堂，向我讲述亚斯本昔日的辉煌历史。原来当年亚斯本是世上第三大的采银城市，投资者纷纷前来购地，在当地大兴土木，建起铁路、水力发电设施、学校、教堂及银行等等。“Macy's百货公司合伙人之一的Jerome B. Wheeler，便在这里建成全镇最高级的酒店Hotel Jerome，专门接待达官贵人，酒店有92间客房及15间浴室，也有理发室及宴会厅，那个年代，在酒店房间设置浴室是挺突破及奢华的事呢！” 只是好景不常，1893年美国政府开始注视被过度开采的银矿及调控白银价格，令采银工业受到严重打击，也让亚斯本变成“鬼城”。“失去工作机会的人离去，十室九空，亚斯本的人口更由最高峰期的16,000人跌至1930年的700人，这群仍在这里生活的人，冬季便迁入Jerome酒店，除因租金竟比自己在家烧柴火更便宜外，也期望能够共度时艰。”Mike续说：“滑雪活动这时开始在亚斯本萌芽，却因二次世界大战展开，美军以亚斯本的雪山进行雪地军事演习而影响其发展。战事结束后，一群曾在这里受训的士兵以非常便宜的价钱在此购买房子，1946年Aspen Skiing Company更投资兴建滑雪场，建成当年世界最长的缆车，令亚斯本重现昔日光芒。来到七、八十年代，美国的嬉皮士把音乐及派对文化带到亚斯本，加上政府限制小镇的扩建规模，吸引愈来愈多的有钱人在此购买度假屋，把亚斯本当作度假胜地，结果便演变成为今日的超级滑雪天堂。”对于Hotel Jerome，Mike带点自豪地说︰“刚完成翻新的Hotel Jerome目前是家四星级酒店，现有的24间客房均配置独立浴室，虽然时代不同了，这酒店仍是最富历史价值。”有意在此宿一宵，每晚房价由600美元起。 研究中心　乐赏自然生态 Mike的精华导赏游让我充分了解亚斯本的过去，不过来到Hallam湖湖畔的Aspen Center for Environmental Studies（简称ACES），便能认识亚斯本一带的自然生态。 ACES是个非牟利的环境科学及教育研究机构，致力研究Roaring Fork Valley的自然生态，现设四个中心，提供不同的教育课及导赏团。我在Hallam湖的ACES逗留约一小时，参观过住几头受伤野鸟的后花园，当中计有巨大的金鹰及拥有一双大眼睛的大角猫头鹰，牠们都丧失了野外求生本能，由中心职员拯救回来悉心照料。 此刻的冬日，中心更推出雪地观鸟活动，就然不懂滑雪的朋友，也可参加雪鞋漫步玩意，过程轻松之余，也有机会赏到很多野生动物呢！我因没有太多时间，只好待在湖畔等待黄昏百鸟归巢的一刻，原来这里的湖水备有地热装置，透过湖底的喉管让暖水流过，并在暖水中抽取热能，传送至中心的地板，最终可达摄氏43度。由于这里有某些位置的湖水长年不结冰，便成为包括鸳鸯等鸟类最爱的栖息地，也是亚斯本的最佳观鸟地。 导赏行程　看尽特色建筑 认识过Hotel Jerome的历史后，Mike继续领我体验Aspen History...