健康

LDL坏胆固醇是导致心脏病的关键危险因素，每年在全球引致1800万名成年人死亡。美国新墨西哥大学医学院正研发一款廉价疫苗，可望在10年内面世，每年注射一剂，便可降低LDL坏胆固醇，从而减低患心脏病和中风等疾病的风险。  该大学的研究人员发现，这款注射型疫苗可将小鼠和猴子的坏胆固醇降低近30%，研究人员形容相关研究充满希望。 这款疫苗的作用是阻断升高胆固醇的蛋白质PCSK9，一旦上市，将每年接种一次。研究人员还预测每剂的成本可能低于100美元（约780港元）。 这款疫苗针对蛋白质PCSK9，这是一种在肝脏中产生的分子，可透过血液传播并升高坏胆固醇（LDL）。身体产生的越多，坏胆固醇就越高。  该注射剂透过注射附着有微小PCSK9碎片的非传染性病毒颗粒来阻断蛋白质。  新墨西哥大学分子遗传学与微生物学系首席研究员查克里安（Bryce Chackerian）说：“这只是病毒的外壳，事实证明我们可以利用病毒的外壳来开发针对各种疾病的疫苗。你的免疫系统会对这种参与控制胆固醇水平的蛋白质，产生非常强烈的抗体反应。”  新墨西哥大学分子遗传学与微生物学系首席研究员查克里安认为这是一种可以产生全球影响的疫苗。网上图片   这款疫苗只需每年注射一次。   这款疫苗可将LDL坏胆固醇降低高达30%。   健康饮食被指可降心脏病风险。   在猴子和小鼠中，该疫苗可将LDL坏胆固醇降低高达30%。查克里安指出，这将与降低心脏病的风险有关。  虽然市面上有类似的减少 PCSK9 的注射剂，但如果没有保险，它们的价格可能从5000美元到1.5万美元不等。然而，由于新疫苗是用“相对便宜”的细菌制成的，查克里安认为每剂疫苗的价格可能低于100美元。他说：“我们正在考虑每剂几十美元。” 每剂的有效期限为一年。经过10年的动物试验后，研究人员现正寻求资助人体试验。 查克里安指出：“我们认为这是一种可以产生全球影响的疫苗，因为不仅在美国，而且在全世界，心脏病都是一个严重的问题。我们希望在未来十年内为人们提供这款疫苗。” 当血液中存在过多称为脂质的脂肪沉积物时，就会导致坏胆固醇升高，这会使血液难以流过动脉并流向心脏和大脑等重要器官，导致心脏更加努力工作，从而增加心脏衰弱的机会，因而导致心脏病发作和心脏病。同时，大脑缺氧，增加中风的风险。  油腻食物、吸烟、饮酒和缺乏运动都会升高低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇），另外，一些有家族史的人可能因遗传导致。 ---

【星岛都市网】天气寒冷，除了穿够衣服，也要留意血压。高血压容易引发中风、心脏病。有营养师教降血压7大饮食秘诀。原来有1类淀粉质食物要吃最多？吃香蕉、鸡肉也有效改善？ 降血压7大饮食秘诀 吃香蕉鸡肉也有效？ 高血压为“隐形杀手”，香港卫生署指，高血压无明显症状，若出现征状，首先出现的可能已经是中风或心脏病。容易头晕也是警号？高血压5大征状如下： 什么是高血压？患者会出现什么症状？ 高血压是指血压持续处于高水平的一种慢性疾病。 血压是当心脏收缩，将血液泵入动脉时所加诸动脉血管壁的压力。 维持正常的血压，推动血液在体内运行，把氧气和营养输送到身体各组织。 血压上升并持续处于高水平，便可能会引致严重的健康问题 高血压常见症状 常被称 为“ 隐形杀手” 血压太高也可引致以下症状 眩晕 视线模糊不清 头痛 疲劳 面部发红   营养师周亦秀在“好食课”Facebook专页发文教降血压7大饮食法，包括如何选择主食、蔬菜、水果、乳制品、肉类、蛋白质食物、油脂及调味料，以及应摄取多少。 她建议，每天至少吃6份主食，其中精制淀粉少于1/3。此外，还要吃10份含丰富钾质的蔬果，以促进排走体内的钠。 降血压饮食方法 主食/蔬菜/水果吃什么？ 吃1类淀粉类食物，也有助降血压？营养师周亦秀建议吃主食、蔬菜、水果时选择以下食法： 降血压饮食法 多选全谷杂粮 每日建议吃6-8份主食 包括糙米 番薯 薯仔 粟米 南瓜 何谓1份主食？ 每日5份蔬菜 多吃含钾、镁的蔬菜 包括苋菜 菠菜 通菜 番薯苗 何谓1份蔬菜？ 每日5份水果 多选高钾水果 包括香蕉 奇异果 枣子 龙眼 榴梿 何谓1份水果？ 降血压秘诀1. 多选全谷杂粮 每日建议吃6至8份主食，建议其中2/3换为全谷及未精制杂粮 食物例子：糙米、番薯、薯仔、粟米、南瓜 1份全谷杂粮的份量：约半碗饭／1个薯仔／1块方包／1安士燕麦等 降血压秘诀2. 每日吃5份蔬菜 选择含丰富钾、镁的蔬菜，因为钾有助排钠，镁有助降血压 食物例子：苋菜、菠菜、通菜、番薯苗等 1份蔬菜的份量：约为1碗未煮的菜／半碗煮熟的叶菜类 降血压秘诀3. 每日吃5份水果 高钾水果例子：香蕉、奇异果、枣子、龙眼、榴梿 1份水果的份量：大约是1个拳头大小／水果碗装8分满 降血压饮食方法 乳制品/肉类/蛋白质吃什么？ 想降血压，喝牛奶有帮助吗？营养师周亦秀建议选择乳制品、肉类、蛋白质时参考以下原则： 降血压饮食法 每曰2份乳制品 补充钙质助血管放松 包括低脂奶 脱脂奶 乳糖不耐症者的选择 包括乳酪 乳酪饮品 何谓1份？ 每日6份白肉 蛋白质食物优先选择 包括豆 鱼 蛋 家禽，最好去皮 何谓1份？ 降血压秘诀4. 每日吃2份乳制品 每天至少吃2至3份的乳制品，钙质有助血管及肌肉放松，但缺钙则容易导致高血压。 食物例子：低脂奶、脱脂乳品。有乳糖不耐症者可选：乳酪、乳酪饮品等乳糖含量较少的产品。 1份乳制品的份量：约为1杯牛奶或乳酪／2块芝士 降血压秘诀5. 每日吃6份白肉 摄取蛋白质食物：建议以白肉为主，少吃红肉及加工肉；进食家禽时最好去皮，以减少脂肪。 蛋白质食物例子：优先摄取的顺序为豆、鱼、蛋、家禽 1份蛋白质食物的份量：1安士肉／半个手掌心大小的肉／1只鸡蛋 降血压饮食方法 油脂/调味料怎么选？ 高血压患者需要经常吃烚菜、烚鸡胸吗？一定要戒盐？按照营养师周亦秀的建议，煮食时也可以加油和调味料： 降血压饮食法 吃坚果用好油 减少摄取反式脂肪 每周4-5份坚果 每日2-3份植物油 何谓1份？ 调味料建议：减少钠摄取 白醋 柠檬 葱 姜 蒜 辣椒 钾盐 降血压秘诀6. 吃坚果，用好油 减少反式脂肪、饱和脂肪的摄取量。建议每周摄取4至5份坚果，每日2至3份植物油。 1份油脂：1汤匙坚果／1茶匙油 降血压秘诀7. 以特定调味料取代盐 每日钠摄取量应控制于2,300毫升（mg）以下，即大约是1茶匙盐的份量。 在调味时，优先选择白醋、柠檬、葱、姜、蒜、辣椒、钾盐等调味料，以减少钠的摄取量。 【同场加映】10类人易患高血压 睡眠示足也是成因 什么人易患高血压？ 超过90%的高血压 高危因素 摄取过多盐分 肥胖 吸烟 吸烟 饮酒过量 睡眠不足 压力 高血压家族史 年龄越大的人 肾病、内分泌疾病和某些药物 3类人不宜吃高钾食物降血压 周亦秀指，上述饮食法是参考得舒饮食（Dash diet）所列的食用份量。她提醒，以上降血压方法需吃高钾食物，也要吃较多水果及坚果，因此较不适合肾脏疾病、糖尿病患者或是坚果过敏者。如欲采用上述饮食法，她建议患者应先咨询医生或营养师意见后再进行。 内容获“好食课”授权转载 延伸阅读：哈佛推介6大天然方法有效降血压 降血压方法 饮食降血压 DASH饮食法有效降血压 DASH饮食法内容 DASH饮食法预防心脏病发和中风 运动降血压 每星期进行150分钟运动有助于降低血压 提升日常的运动量助降血压 每小时步行5分钟 掌上压 瑜伽或拉筋 体重 减磅收缩压就会降低 根据医生的意见立自己的目标体重   T03

【星岛都市网】吃什么可提升怀孕成功率？妇产科专科医生谢倩盈向《星岛头条》分享女性备孕饮食贴士，包括6大助孕食物，以及7大饮食禁忌。吃乳酪有助受孕？常喝咖啡有机会减低成功率？ 想成功怀孕必摄取5大营养素 妇产科专科医生谢倩盈强调，备孕饮食极为重要。原因是母体的营养状况，与宝宝的生长发育关系密切，故应正确摄取营养素。她建议女性在备孕期间多摄取下列几种营养素，当中有部分更是男性都需要补充。 1. 叶酸 属于维他命B杂，可在怀孕的早期阶段促进婴儿的大脑和脊髓正常发育；同时也可提高生育能力。 女性一般较难从饮食中获得足够的叶酸；建议备孕女性每天至少服用 400 微克的叶酸，孕妇也可透过一些妊娠复合维他命吸收叶酸。 2. 维他命D 属于非水溶性维他命，可在体内积聚。维他命D维持在健康水平，有助得到最佳的怀孕结果。 3. 锌 愈来愈多数据证明，锌是卵子发育的重要营养素。缺乏锌会导致卵子变小并损害卵子在受精前的生长能力。 男性亦需要足够的锌以维持正常精子功能和帮助受精。 4. 硒 对于男性的生育能力和精子健康很重要。如加上抗氧化剂辅酶Q10，更可进一步提高精子质素。 有研究显示，天然抗氧化剂硒在女性怀孕初阶段发挥极重要的作用，可透过每日服用补充剂轻松改善情况。 5. 铁 女性缺铁很常见，可导引致疲劳。 怀孕时需要大量铁质，最好在怀孕期间保持健康的铁水平。 6类食物有助成功受孕 宜吃乳酪三文鱼 谢倩盈医生提醒，备孕期间的女性要注意均衡饮食，应该多吃鱼肉、豆类等优质蛋白质。她建议多吃以下6类食物： 6类助孕食物 1. 优质蛋白质食物 鱼肉 蛋类 豆类 有利于卵泡生长与发育，促进卵子品质 2. 深绿色蔬菜 菠菜 韭菜 茼蒿 西兰花 每天必吃3份蔬菜 3. 乳制品 含健康脂肪及钙质，不只有利于受孕，更可维持骨骼健康 建议女性每天饮1杯鲜奶 4. 全谷杂粮 糙米 紫米 藜麦 番薯 红豆 绿豆 含丰富纤维 5. 含有Omega-3脂肪酸的食物 三文鱼 鲭鱼 吞拿鱼 沙甸鱼 腰果 开心果 合桃 黑芝麻 奇亚籽 亚麻仁籽 6. 水果类 果含丰富维他命，提高身体免疫力，帮助受孕   6类助孕食物 1. 优质蛋白质食物 多吃含优质蛋白质的食物如鱼肉、蛋类和豆类，有利于卵泡生长与发育。蛋白质中所含的胺基酸，能促进卵子品质，并提升子宫环境的血液循环。 2. 深绿色蔬菜 女性每天必吃3份蔬菜，菠菜、韭菜、茼蒿、西兰花等深绿色蔬菜含丰富叶酸，有助受精卵神经系统发育，提升怀孕机会。 3. 乳制品 建议计划怀孕的女性每天饮1杯鲜奶、全脂奶粉或低脂乳酪，因当中所含的健康脂肪及钙质，具保护卵巢作用。不只有利于受孕，更可维持骨骼健康。 4. 全谷杂粮 全谷杂粮如糙米、紫米、藜麦、番薯、红豆、绿豆等含丰富纤维，备孕女士摄取后，有效降低血糖上升幅度，有益健康。 5. 含有Omega-3脂肪酸的食物 适量食用高脂肪深海鱼类如三文鱼、鲭鱼、吞拿鱼、沙甸鱼，以及腰果、开心果、核桃、黑芝麻、奇亚籽、亚麻仁籽等食物，能补充Omega-3，帮助调节生理机能，增加受孕机率。 6. 水果类 新鲜水果含丰富维他命，可加强人体矿物质的吸收，并兼具抗氧化、抗自由基伤害等功效，适量摄取可提高身体免疫力，帮助受孕。 7类食物减低受孕机率 咖啡茶要少喝 爱喝咖啡和茶也会减低受孕机会？谢倩盈医生指，女性在备孕期间应避免进食以下几类食物，以免对身体健康造成负面影响。 备孕忌吃 7种食物 过量红肉 猪、牛、羊等红肉一般含较多饱和脂肪 油炸食物和加工食品 含有反式脂肪，过量摄取会影响卵子品质 冷冻即食食品 即食冻肉、即食冰鲜海产、包装沙律、芝士等 可能暗藏李斯特菌，令胎儿有机会经母体受到感染 过多咖啡因 过量饮用咖啡、茶等，不利于卵巢的排卵功能正常运作 水银含量高海产 剑鱼 老鼠班 石蚌 香烟 影响男女生育能力 酒精 增加胎儿缺陷的风险   7大禁忌食物 1. 过量红肉 猪、牛、羊等红肉一般含较多饱和脂肪，若过量摄取会影响身体，不利怀孕。 2. 油炸食物和加工食品 女士在备孕期间应避免进食，因这些食物常含有反式脂肪，过量摄取会影响卵子品质并危害人体健康，不利于怀孕。 3....

【星岛都市网】牙医诊所是我们维护口腔健康的重要场所。然而，去牙医之前有一些事情是我们需要避免的，以确保我们的牙齿护理更加高效和舒适。本文将为您介绍一些在看牙医之前需要避免的事项，帮助您更好地准备您的牙科访问。 不要忘记刷牙和使用牙线 访问牙医之前，一定要保持口腔卫生。刷牙和使用牙线可以去除牙齿和牙龈线上的食物残渣，减少细菌积聚。这不仅是出于礼貌，也可以帮助牙医更清晰地检查您的牙齿状况。 避免吃颜色重的食物 牙医访问前应避免食用咖啡、红酒、浆果等容易染色的食物和饮料。这些物质可能会暂时染色牙齿，影响牙医对牙齿颜色和健康状况的判断。 不要紧张或焦虑 许多人对看牙医感到紧张或焦虑。但是，过度的紧张可能会导致牙医诊疗过程中出现不必要的困难。尽量放松，记住牙医是专业人士，他们的目的是帮助您维护口腔健康。 不要在访问前猛刷牙 有的人在牙医预约前会刷牙刷得特别用力，以为这样可以“一次性”清洁所有牙垢。但这种做法可能伤害牙龈，甚至导致牙齿磨损。牙医访问前应保持正常的刷牙力度和频率。 避免使用口香糖或喷雾 虽然使用口香糖或口腔喷雾可以暂时改善口气，但它们可能会掩盖一些重要的口腔健康问题的迹象。在看牙医前避免使用这些产品，以便牙医可以准确地评估您的口腔状况。 不要在牙医访问前吃大餐 尽量避免在牙医访问前立即吃大餐。食物残渣可能会堵塞在牙缝中，干扰牙医的检查。如果您必须吃东西，请在牙医访问前彻底刷牙。 避免刚做的牙齿美白处理 如果您计划在牙医访问前进行牙齿美白，请提前咨询您的牙医。某些美白程序可能会影响牙齿的敏感度，或与牙医计划进行的治疗不兼容。 不要隐藏您的医疗历史 确保您向牙医提供完整的医疗历史，包括任何药物、过敏反应，以及您可能正在经历的任何健康问题。这些信息对于确保您在牙医手术中的安全至关重要。 避免穿着不适合的衣服 选择舒适的衣服，避免过紧或复杂的服装。这样可以在牙医椅上更轻松地调整姿势，减少因衣服不适造成的不便。 记住这些简单的建议，可以帮助您更好地准备牙医访问，从而确保您的牙科治疗过程既舒适又高效。定期看牙医是维护口腔健康的重要环节，不要因为小小的忽视而影响了牙齿的健康状况。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】以为只有酗酒者才会患脂肪肝？以下是您需要了解的有关脂肪肝的信息。 是什么导致了脂肪肝？ | 我们不能再把脂肪肝归咎于酒了。在发达国家，多达三分之一的人口肝脏中脂肪堆积，这种健康状况在几十年前主要发生在酗酒者身上。但如今，与肥胖和糖尿病有关的病例超过了与酒精有关的病例。事实上，男性腰围超过102 厘米，女性腰围超过88厘米，患脂肪肝的风险就会增加。 脂肪肝的症状 无并发症的非酒精性脂肪肝（NAFLD）相对无害--如果出现症状，您可能主要会感到疲劳或胃部不适。然而，在5% 到20%的情况下，非酒精性脂肪肝会发展成肝脏炎症，也称为非酒精性脂肪性肝炎（NASH）。非酒精性脂肪性肝炎会增加肝硬化、肝癌和其他潜在致命疾病的风险。德国维尔茨堡大学医院（University Hospital of Würzburg）肝病科主任安德烈亚斯·盖尔（Andreas Geier）博士说：“如果脂肪肝引发一连串的损害，通常需要10年左右的时间才能发展为终末期疾病”。 治疗脂肪肝 假设您的医生在对您进行血液化验、影像学检查或肝活检后，诊断出您患有非酒精性脂肪肝。现在该怎么办？ 目前还没有治疗这种疾病的可靠药物，但减掉多余的体重将有助于减缓或阻止疾病的发展。根据《美国家庭医生》（American Family Physician）的患者入门指南，减肥速度要适中：每周减肥超过一到两磅实际上会加重脂肪肝。如果您过去尝试过瘦身但没有成功，可以考虑向医生或营养师寻求帮助。 虽然酒精不是导致非酒精性脂肪肝的原因，但它仍然会给肝脏带来额外的压力，因此非酒精性脂肪肝患者最好避免饮酒。如果您无法做到戒酒，请尽量减少饮酒。 与病情共存 盖尔建议您每两年左右去看一次全科医生，以便随时了解自己的肝脏状况（如果你患有非酒精性脂肪性肝炎，则应每半年去看一次）。令人欣慰的是，控制非酒精性脂肪肝的几率对您有利，尤其是如果您保持健康的体重。从某种程度上说，脂肪肝是一个信号，改变方向可以帮助您避免今后的麻烦。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/health/conditions/need-know-fatty-liver-disease/)

【星岛都市网】在现代社会，由于生活节奏加快和饮食习惯的改变，便秘成了许多人的困扰。幸运的是，通过合理的饮食调整，可以有效缓解这一问题。下面，我们将介绍10种可以作为天然泻药的食物，帮助改善肠道健康。 猕猴桃 猕猴桃含有丰富的膳食纤维和天然果胶，这些成分能够促进肠道蠕动，帮助排便。此外，猕猴桃还含有丰富的维生素C，能够提高身体免疫力。 西梅 西梅被誉为“自然的泻药”，其所含的纤维和山梨醇对于缓解便秘具有显著效果。西梅中的纤维可以帮助软化大便，而山梨醇则有轻微的泻药效果。 麦糠 麦糠是全麦粮食中的外皮部分，含有大量的不溶性纤维。这种纤维可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，从而帮助改善便秘。 香蕉 香蕉中的膳食纤维能够帮助改善肠道功能。成熟的香蕉含有较多的果糖，可以轻微地刺激肠道，促进排便。 菊花茶 菊花茶不仅能清热解毒，还能促进肠道蠕动。适量饮用菊花茶，可以帮助软化大便，缓解便秘。 燕麦 燕麦是一种含有丰富溶性纤维的谷物，这种纤维可以吸收水分，增加粪便的体积，从而促进排便。 甘薯（红薯） 红薯富含膳食纤维，特别是其皮中的纤维含量更高。红薯不仅能促进肠道蠕动，还能提供丰富的营养素。 无花果 无花果含有大量的膳食纤维和天然糖分，可以有效地促进肠道蠕动，帮助缓解便秘。 奇亚籽 奇亚籽是一种超级食品，含有大量的膳食纤维和Omega-3脂肪酸。这些成分可以增加粪便体积，促进肠道健康。 芹菜 芹菜含有丰富的水分和纤维，能够促进肠道蠕动，帮助清洁肠道，对于缓解便秘有很好的帮助。 采用天然食物作为泻药是一种健康、安全的选择。这些食物不仅能够帮助缓解便秘，还能为我们的身体提供必要的营养。但是，值得注意的是，任何食疗方法都不应过度依赖，合理的饮食搭配和适量的运动同样重要。如果便秘问题严重或持续，建议咨询专业医生。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

新冠肺炎重临？新加坡过去三周感染新冠病毒的病例激增，从12月3日到9日，当地确诊人数达56,043宗，较上一周增加75%。新加坡决定，明天（19日）起，恢复通报每日疫情资料，并敦促公众在在室内、拥挤场所或与高危群体接触时佩戴口罩，有急性呼吸道感染（ARI）症状时避免与他人接触。 相关新闻:一文看清｜内地录得多宗新冠JN.1变异株或成主流 “这一国”50%人口已感染东南亚新冠疫情反弹 大马吁人挤地方戴口罩 据新加坡衞生部数据，从12月3日到9日，新加坡新增新冠病例有56,043宗，比前一周的32,035宗增加75%。住院人数也从前一周的每日平均225人增至350人，深切治疗病房的病人数则从日均4人增至9人。 新加坡衞生部强烈建议公众接种新冠疫苗加强剂。路透社   新加坡过去三周的新冠感染人数激增，上周有逾5.6万宗确诊。路透社   新加坡官方强烈建议民众在人多的公众场所配戴口罩，防止新冠病毒扩散。美联社   新加坡过去三周的新冠感染人数激增，上周有逾5.6万宗确诊。路透社   新加坡过去三周的新冠感染人数激增，上周有逾5.6万宗确诊。路透社   新加坡官方强烈建议民众在人多的公众场所配戴口罩，防止新冠病毒扩散。美联社   新加坡官方强烈建议民众在人多的公众场所配戴口罩，防止新冠病毒扩散。路透社   当地为应对持续上升的确诊个案，会在部将在新加坡博览中心开设第二间治疗设施，并在公立医院增派人手和推迟非紧急治疗。 强烈建议公众戴口罩 新加坡又会在明天起，衞生部恢复每日通报确诊个案数目，以更准确估算这波疫情。 新加坡衞生部强烈建议公众，即使没有身体不适，也要在室内或拥挤的场所，或与高危群体互动时戴上口罩，并接种新冠疫苗加强剂。 新加坡新增的新冠病例绝大多数感染的，是今年11月起在全球流行的JN.1病毒株。 研究显示，在传播方面JN.1与XBB变异株差异不明显。世界衞生组织报告显示，含有XBB.1.5成分的新冠病毒疫苗仍对JN.1变异株有效。 新加坡在2022年11月停止每日通报疫情，并在2023年2月13日，将对新冠肺炎的警戒级别调到最低的绿色，并取消口罩令，全面放宽边境措施。   ---         */

【星岛都市网】加拿大报告失踪的长者数量正在敲响警钟，预计到2030年加拿大将有近100万人患有失智症。老人倡权团体警告说，随着人口老龄化以及越来越多的人被诊断出患有失智症或认知障碍，这个问题只会变得更加严重。 加通社报道，尽管疫情期间据报失踪的长者有所减少，但魁省、沙省和缅省警方均表示今年60岁以上的失踪人数却有所增加。 长者权益倡导组织CanAge的执行长瓦茨（Laura Tamblyn Watts）表示，人口老化意味着更多的长者迷失。她说，警方的统计数据只说明了部分情况，因为大多数人在报警之前就被家人和护理人员找到了。 加通社要求加拿大各地警方提供有关60岁及以上失踪人口的数据。大多数地方没有在截止日期前回复，或者说无法获得统计数据，但已知数据表明，数字可能会上升。 今年1月至9月初，满地可警方接获442宗60岁及以上失踪人口电话，而2022年同期为339宗。2020年，同期数字为224宗。 在缅省，温尼辟警方表示，截至12月初，有104名60岁及以上的人士报告失踪，而2022年全年失踪人数为125人，2019年失踪人数为64人。警方补充说，所有失踪者均已找到。 沙斯卡通（Saskatoon）警方是唯一提供按医疗状况分类的机构，他们表示，65岁及以上患有医疗残疾和认知障碍的失踪人员，人数从2022年的18人增加到2023年的26人，仍远低于2019年的47人。 瓦茨表示，大约60%患有认知障碍的人会四处游荡，这使他们面临失踪的风险。她说：“如果长者离开超过24小时，他们的生命将受到重大伤害的可能性约为50%，所以这是生死攸关的情况。” 亚伯达大学（University of Alberta）复健医学系副教授克鲁兹（Antonio Miguel-Cruz）指，“没有人准确地知道”每年有多少加拿大失智症患者失踪。 克鲁兹与滑铁卢大学（University of Waterloo）的一个团队合作，一直在尝试利用健康资讯公司MedicAlert、警方、搜救组织以及家庭护理机构的数据来汇总这些数字。他说，初步数据显示，在近160万加拿大人的资料库中，有5万至6万名失智症患者失踪，约占3%。这个比例可能很低，“但数量很大，”他说。 他说，很明显，寻找人会消耗“大量”警察资源。 加拿大皇家骑警（RCMP）情报分析师谢弗（Valerie Shaver）表示，加拿大皇家骑警编制的全国数据显示，警方报告的失踪人数从2019年的5,706人，到2020年下降至4,519人，这与人们因疫情呆在家里直接相关。 去年，这个数字开始回升，达到4,667人。截至今年12月8日，此类举报已达4,507宗。谢弗指出，RCMP的数据仅包括向加拿大警察资讯中心报告的案件，可能会遗漏被快速找到的失踪者。 她对今年以来64份RCMP档案中60岁及以上失踪者的档案进行了随机抽样检查，发现失智症、心理健康、阿兹海默症（Alzheimer）和“困惑、迷路或走失”是失踪的四大原因。 包括缅省在内的一些司法管辖区已经采用了银色警报系统，在长者因阿兹海默症或失智症而流浪的情况下，广播通知，类似于被绑架儿童的安珀警报。然而，CanAge的瓦茨就担心出现警觉疲劳。 “为甚么我们没有到处都有银色警报，一个严峻的现实是，如果你试图找到每一个因失智症失踪的人，你的手机几乎会一直响个不停，”她说。 加拿大阿兹海默症协会（Alzheimer Society Canada）在其网站上预测，到2030年，加拿大将有近100万人患有失智症，到2050年将增加到170万。瓦茨表示，鉴于这些数字，加拿大没有采取更多措施，包括制定国家长者策略，这“令人困惑”。 图：加通社 V6

  【星岛都市网】寒冷的环境对人体有着深刻的影响。随着温度的下降，人体需要采取一系列生理和行为上的调整来维持正常的体温和机能。我们将探讨寒冷对人体的几个主要影响，并提供一些保持健康的建议。 体温调节 人体的正常体温大约在36.5℃到37.5℃之间。在寒冷环境中，人体首先通过减少血液流向皮肤表面来减少热量散失。这就是为什么寒冷天气中人的手脚会感到冰冷。同时，肌肉会不自觉地颤抖，以产生热量，这个过程称为“发抖”。 呼吸系统的反应 冷空气通常比较干燥，这可能会导致呼吸道干燥和刺激。长时间暴露在冷空气中，尤其是在进行户外活动时，可能会引起呼吸困难、咳嗽甚至哮喘发作。 心血管系统的压力 寒冷天气会使血管收缩，从而增加心脏负担。这种情况对于心脏病患者或高血压患者尤其危险。冷天气中进行剧烈运动更需小心，因为这可能导致心脏过度负荷。 免疫系统的影响 虽然寒冷本身不会直接引起感冒或流感，但它会影响免疫系统的效能。寒冷环境下，人体抵抗病毒和细菌的能力可能会有所下降。 皮肤的保护 低温会使皮肤干燥和开裂。因此，在寒冷天气中，保持皮肤的湿润是非常重要的。使用保湿霜和避免长时间暴露在冷风中是两种有效的方法。 精神健康的挑战 冬季较长的夜晚和较短的白天可能会影响人们的情绪和精神健康。有些人可能会经历所谓的“季节性情感障碍”，表现为抑郁、疲劳和精力下降。 保健建议 保暖：穿着适当，特别是在户外活动时。 保持皮肤湿润：使用保湿霜，避免皮肤干燥。 合理饮食：摄入足够的热量和维生素。 适量运动：有助于保持身体温暖和增强免疫系统。 室内通风：确保空气新鲜，减少病毒和细菌的滞留。 了解寒冷对人体的影响，并采取适当的预防措施，是保持健康的关键。随着季节变化，我们应该调整生活习惯和保健策略，以适应不同的环境条件。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】除了癌症、心脏病、肺病、糖尿病、慢性阻塞性肺病（肺气肿和慢性支气管炎）等所有由吸烟引起的疾病外，现在还发现吸烟会使大脑萎缩，增加过早罹患阿尔茨海默病（AD）等痴呆症的风险。 吸烟行为与大脑总体积、灰质和白质体积降低之间的联系早已为人所知。现在，圣路易斯华盛顿大学医学院的研究人员提供了一些好消息--戒烟可以防止脑组织的进一步损失，但戒烟仍无法使大脑恢复到原来的大小。研究人员说，随着年龄的增长，人的大脑体积会自然减小，因此吸烟实际上会导致大脑提前衰老。 资深作者、精神病学家劳拉·比鲁特（Laura Bierut）博士说：“直到最近，科学家们还忽视了吸烟对大脑的影响，部分原因是我们只关注吸烟对肺部和心脏的可怕影响。但随着我们开始更仔细地研究大脑，我们发现吸烟对大脑也非常有害”。 吸烟与大脑健康的关系 科学家们早就知道吸烟与脑容量变小有关，但他们一直不确定是哪种因素引发了哪种疾病。还有第三个因素需要考虑--遗传，因为脑容量和吸烟行为都是遗传的。一个人吸烟风险的一半左右可归因于他或她的基因。 为了厘清基因、大脑和行为之间的关系，比鲁特和作为第一作者的研究生张允灏（Yoonhoo Chang）分析了英国生物库中的数据，这是一个公开的生物医学数据库，包含了50万人的基因、健康和行为信息，其中大部分是欧洲后裔。在4万多名英国生物库参与者中，有一部分人接受了可用于确定脑容量的脑成像检查。研究小组分析了 32,094 人的脑容量、吸烟史和吸烟遗传风险数据。 事实证明，每一对因素都有关联--吸烟史与脑容量；吸烟遗传风险与吸烟史；吸烟遗传风险与脑容量。此外，吸烟与脑容量之间的联系取决于剂量；一个人每天吸烟越多，他或她的脑容量就越小。 当把这三个因素放在一起考虑时，吸烟遗传风险与脑容量之间的联系消失了，而每个因素与吸烟行为之间的联系仍然存在。研究人员利用一种称为中介分析的统计方法，确定了事件发生的顺序：遗传易感性导致吸烟，吸烟导致脑容量减少。 比鲁特说：“这听起来很糟糕，而且确实很糟糕。脑容量减少与衰老加剧是一致的。随着人口的老龄化，这一点非常重要，因为老龄化和吸烟都是痴呆症的危险因素”。 不幸的是，这种萎缩似乎是不可逆的。通过分析多年前就已戒烟的人的数据，研究人员发现，他们的大脑仍然比从未吸烟的人永久性地小。张说：“你无法挽回已经造成的损害，但你可以避免造成进一步的损害。吸烟是一个可改变的风险因素。有一件事你可以改变，那就是戒烟，以阻止大脑老化和增加患痴呆症的风险”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.jpost.com/health-and-wellness/article-777841)

  【星岛都市网】在我们的日常生活中，食物安全是一个非常重要的话题。我们经常会在食品包装上看到“最佳食用期”或“保质期”这样的标签。然而，很多人对这些日期的真正含义并不清楚，有时甚至会忽视这些日期的警示。特别是某些食物，一旦过期，就可能对我们的健康构成严重威胁。本文将介绍10种过期后绝不应食用的食物，帮助大家养成良好的食品安全习惯。 海鲜 海鲜是非常容易腐败的食物。新鲜的海鲜应该有清新的海味，如果闻起来有强烈的鱼腥味或者不愉快的气味，那很可能已经变质。过期的海鲜可能含有细菌和毒素，食用后容易引起食物中毒。 鸡蛋 鸡蛋虽然有一定的保质期，但是一旦过期，其内部可能会繁殖细菌，如沙门氏菌。这种细菌可以导致严重的肠胃炎症。在使用鸡蛋时，除了看保质期外，还可以将鸡蛋放入水中，新鲜的鸡蛋会沉底。 牛奶及乳制品 牛奶和乳制品在过期后很容易滋生细菌，尤其是在开封后没有及时冷藏的情况下。过期的牛奶会出现异味、变色或出现块状沉淀，这些都是牛奶已经变质的迹象。 罐头食品 罐头食品虽然通常具有较长的保质期，但一旦过期，罐体可能会被腐蚀，导致食物污染。特别是肉类和蔬菜类罐头，过期后有可能产生肉毒杆菌，这是一种非常危险的细菌。 肉类和肉制品 肉类和肉制品如不正确存储，很容易腐败变质。过期的肉类可能会有异味、色泽改变或黏腻的表面。这些肉类可能含有大量的细菌和毒素，食用后会导致食物中毒。 切片面包和糕点 面包和糕点在保质期过后容易生霉，特别是在潮湿的环境中。霉菌不仅影响口感，还可能产生有害的霉菌毒素，长期食用可能对健康造成损害。 预包装沙拉 预包装的沙拉通常含有大量的水分，这为细菌的生长提供了良好的环境。一旦过期，沙拉中的叶菜可能会滋生大量的细菌，包括致病菌，如大肠杆菌。 软质奶酪 软质奶酪如蓝纹奶酪、山羊奶酪等，过期后容易产生有害菌和霉菌。这些微生物不仅破坏了奶酪的风味，还可能对健康造成威胁。 加工果汁 加工果汁在过期后可能会发酵，产生微量的酒精和其他有害物质。过期果汁的味道和颜色可能会有变化，建议在保质期内食用。 未冷藏的调味料 许多人认为调味料不易变质，但实际上，如未在开封后适当冷藏，一些调味料（如番茄酱、黄芥末等）也会变质。过期的调味料可能会失去原有风味，甚至滋生细菌。 总的来说，食品的保质期是厂家对食品安全和品质的一个承诺。一旦过期，食品可能会失去原有的营养价值和风味，甚至可能对健康造成威胁。因此，我们应该培养良好的食品管理习惯，定期检查食品的有效期，确保饮食安全。同时，在购买和存储食品时，也应注意选择合适的环境和条件，以延长食品的新鲜度和安全性。记住，健康的饮食习惯从尊重每一份食物的保质期开始。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】可怕的咳嗽、感冒就是不走。整个家庭被流感拖垮。人们纷纷向医生索取病假条，以证实自己生病了。 从社交媒体的帖子中可以感觉到，几乎每个人都生病了，或者认识生病的人，或者生病了，痊愈后又生病了。一位 reddit 用户问道：“这里还有其他人遇到这种情况吗？今年有什么不同吗？” “我们的记忆力很短，”安省东部卫生单位的卫生医疗官保罗·鲁梅里奥蒂斯（Paul Roumeliotis）博士说。人们似乎已经忘记了呼吸道病毒季节的感觉。与COVID之前相比，我们也更加关注症状。 在经历了去年的艰难季节后，今年到目前为止的模式让人想起了疫情之前的年份，只是现在我们有了SARS-CoV-2 的加入。 “我们有很多 COVID。流感肆虐”。金斯顿皇后大学传染病科主任杰拉德-埃文斯博士说：“RSV（呼吸道合胞病毒）正处于高峰期”。 “因此，是的，可能会有很多人感染这些病毒，”他说，“其中一些人尤其有可能患上严重的并发症，并最终住院治疗”。 流感和 RSV 在这个季节的表现都在预期范围内，不像去年的流感季节来得早、来得猛、来得短。 COVID水平很高。截至 12 月 2 日的一周内，全国检测阳性率为 18%。RSV 检测呈阳性的比例为 7%。埃文斯说，就其在社区的流行程度而言，SARS-CoV-2 “远远超过了其他病毒”。 埃文斯说：“毫无疑问，我们已经经历了一次真正持续的COVID秋季浪潮，我们现在的疫苗接种率非常低，其结果是，有更多的人感染了COVID，有时可能是第二次或第三次感染”。 联邦数据显示，截至12月3日，魁北克以外地区仅有15%的加拿大人接种了更新的XBB.1.5疫苗。阿省的接受率（14.3%）高于安省（11.5%）。 鲁梅里奥蒂斯说，去年的呼吸道病毒季节特别严酷，在 COVID 挥之不去的背景下，RSV 和流感同时出现了前所未有的早期激增。医院，尤其是儿童医院，不堪重负。 “到目前为止，甲型流感呈现出典型的季节性轨迹。我们的阳性率约为 7%。去年这个时候，我们的阳性率接近 30%，”鲁梅里奥蒂斯说。 根据预测，甲型流感将缓慢上升，在 12 月底和 1...

【星岛都市网】一名加拿大男子苦等医生的治疗，体重减轻了约 90 磅，几乎要饿死了。这是最近加拿大混乱医疗系统新的写照。 据CBC报道，拉布拉多居民斯科特·拉塞尔 (Scott Russell) 经历了剧烈的疼痛和几近饥饿，他的体重减轻了约 90 磅，几乎减了一半，他的妻子不等不驱车 1,000 多公里到另一个城市，去寻求医疗护理。  事实上，拉塞尔和他的妻子米娜·坎贝尔等了几个月，才收到圣约翰一位心血管外科医生的消息，但坎贝尔说，当他们最终见到这位外科医生时，他告诉他们他从未接到过电话。  “他（外科医生）很惊讶。他说，“我不知道你在说什么，”坎贝尔说。 “这真是不应该发生的事情，因为我的丈夫斯科特因为等医生都快饿死了。”  坎贝尔说，有些事情必须改变，这样其他人就不必花几个月的时间等待一个永远不会打来的电话，担心他们的亲人会死去。  2022年，拉塞尔的胃到肠道的动脉发生堵塞，导致进食后剧烈疼痛。 2022 年 10 月，拉塞尔在圣约翰接受外科医生植入支架后，慢慢能够进食并恢复正常。  2月份，症状再次出现。坎贝尔说它们是一样的——进食后剧烈疼痛。  “他不能吃东西，因为他知道他会很痛苦。”坎贝尔说。 “他喝了 Boost 和 Ensure 之类营养的东西，但都不起作用。” 坎贝尔说，从 2 月到 8 月底，拉塞尔看了...

【星岛都市网】在超市挑选乳制品时，您通常会遇到不同的选择。您想要全脂奶、脱脂奶，还是低脂奶？如果您想走健康路线，您可能会倾向于后两种选择。但是，如果选择低脂奶制品实际上对您的健康并没有多大影响呢？现在的新研究就是这么说的。 大多数主要的健康权威机构都建议远离全脂牛奶。事实上，美国心脏协会（AHA）建议普通成年人每天食用两到三份脱脂或低脂奶制品，特别建议不要食用全脂奶制品。 “无脂奶、半脂奶和1%脂奶提供的营养成分都比全脂奶和2%脂奶略多，”美国心脏协会在其网站上说。“但它们的脂肪、饱和脂肪、胆固醇和热量要低得多”。 塔夫茨大学医学教授、心脏病专家达柳什·莫扎法里安（Dariush Mozaffarian） 医学博士最近告诉《纽约时报》，大多数类似的建议都是基于这样一种观点，即全脂奶制品比低脂奶制品含有更多的饱和脂肪。 《美国人膳食指南》（DGA）指出，任何两岁以上的人每天的饱和脂肪摄入量应限制在卡路里的 10% 以下，以降低患心脏病的风险。但莫扎法里安说，尽管这一指导意见可追溯到 20 世纪 80 年代，但大多数分析乳制品脂肪对健康影响的研究都没有发现低脂乳制品比全脂乳制品更有实际益处。 莫扎法里安说，一些研究发现，食用乳制品与降低高血压、心血管疾病和 2 型糖尿病等疾病的风险之间存在关联。他补充说，无论人们食用减脂还是全脂酸奶、奶酪或牛奶，这些益处通常都是存在的。 为此，2018年发表在《柳叶刀》上的一项研究调查了21个国家13.6万成年人9年来的乳制品消费情况。研究结果显示，与完全不吃奶制品的人相比，每天食用两份或两份以上奶制品的人患心脏病的几率降低了22%，死亡几率降低了17%。不过，研究人员还发现，那些从奶制品中摄入较多饱和脂肪的人患心脏病或死亡的几率并不高。 2018年的一项大型荟萃分析也发现，血液中乳制品脂肪含量较高的人患2型糖尿病的几率比含量较低的人低29%。莫扎法里安说，这项研究表明，摄入乳脂可能比避免摄入乳脂更有益。 宾夕法尼亚州立大学营养科学名誉教授彭妮·克里斯-埃瑟顿（Penny Kris-Etherton）告诉该新闻媒体，一个由营养专家组成的独立小组目前正在审查饱和脂肪摄入量如何影响心血管疾病风险的证据，他们的研究结果可能会导致美国即将对乳制品食品建议做出改变。 与此同时，克里斯-埃瑟顿说，她认为最好的目标仍然是每天摄入三份乳制品，但根据新的研究，她说其中一到两份建议是全脂牛奶、酸奶或奶酪。莫扎法里安表示同意，并建议消费者在选择奶制品的脂肪含量时“随心所欲”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://bestlifeonline.com/low-fat-milk-not-healthier-news/)

【星岛都市网】在当今社会，健康饮食越来越受到人们的关注。胆固醇水平过高是许多健康问题的根源，例如心脏病和动脉粥样硬化。因此，了解哪些食物会增加您的胆固醇水平至关重要。在这篇文章中，我们将探讨一些对胆固醇不利的食物，并提供一些健康的替代选择。 动物内脏 动物内脏，如肝脏、心脏和肾脏，是胆固醇含量极高的食物。尽管它们富含铁和维生素B12，但过量食用会显著提高血液中的胆固醇水平。 黄油 黄油是烹饪和烘焙中常用的成分，但它含有高量的饱和脂肪和胆固醇。使用植物油，如橄榄油或菜籽油，可以是一个更健康的选择。 红肉 红肉，尤其是加工过的肉类（如香肠和培根），含有大量饱和脂肪和胆固醇。选择瘦肉或白肉，如鸡肉和火鸡肉，可以减少胆固醇的摄入。 全脂奶制品 全脂奶制品，如全脂牛奶、奶酪和奶油，含有高量的饱和脂肪和胆固醇。选择脱脂或低脂奶制品是一个更好的选择。 甜点和糕点 许多甜点和糕点含有黄油、奶油和/或短皮酥，这些都是胆固醇的高含量来源。尝试选择含糖量较低的健康替代品，或自制甜点时使用健康的替代成分。 油炸食品 油炸食品通常含有大量的饱和脂肪和反式脂肪，这些都会增加胆固醇水平。尽量减少油炸食品的摄入，选择烤制或蒸煮的烹饪方法。 快餐和加工食品 快餐和许多加工食品含有高量的饱和脂肪、反式脂肪和盐分，这些都会对胆固醇水平产生不利影响。尝试制作自己的餐点，使用新鲜食材。 健康替代选择： 选择瘦肉和白肉，如鸡肉和火鸡肉。 使用植物油，如橄榄油或菜籽油，代替黄油。 选择脱脂或低脂奶制品。 制作甜点时选择健康的替代成分。 选择烤制或蒸煮的烹饪方法。 使用新鲜食材自制餐点。 了解哪些食物对胆固醇不利并做出明智的饮食选择对维护健康至关重要。尽量减少高胆固醇食物的摄入，并寻找健康的替代品，可以帮助您维持健康的胆固醇水平。记住，均衡饮食和定期锻炼是维持健康生活方式的关键。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【都市网】每年的这个时候，呼吸道疾病都会流行，其中包括呼吸道合胞病毒 (RSV)。CBC 报道，今年，首次有疫苗可以帮助保护老年人免受此病毒感染。 RSV疫苗 轻微的 RSV 症状包括流鼻水、咳嗽、打喷嚏、喘息、发烧以及食欲和精力下降。对大多数人来说，它看起来就像普通感冒。然而，老年人和婴儿因RSV而出现更严重后果的风险可能更大，例如严重的下呼吸道感染，这可能导致住院或死亡。 加拿大卫生部于 8 月批准 Arexvy 用于 60 岁及以上的成年人，但目前还没有批准可用于儿童或年轻人的疫苗。 在今年稍早发表的一项临床试验中，Arexvy 在预防 RSV 引起的下呼吸道疾病方面显示出近 83% 的功效。根据美国食品药品监督管理局 (FDA) 的数据分析，它在预防与 RSV 相关的严重疾病方面也显示出 94% 的功效。 打RSV 疫苗要付费吗？ 这取决于你住在哪里。 安省是目前唯一一个公开资助 60...

  【星岛都市网】咖啡，这个全球人们早晨的启动器，不仅仅是一种饮品，更是一种文化和生活态度的体现。许多人喜欢在咖啡中加入各种配料，以改善口感或增添营养。然而，并不是所有的添加物都对身体有益。 最佳添加物 蜂蜜 蜂蜜是一种天然的甜味剂，不仅能为咖啡增添甜味，还含有抗氧化物质和矿物质，对身体有益。 肉桂 肉桂不仅能增添咖啡的风味，还能帮助调节血糖，适合糖尿病患者使用。 黑巧克力 在咖啡中加入一小块黑巧克力，可以提升咖啡的口感，同时黑巧克力中的抗氧化剂对心脏健康有益。 豆乳 作为一种健康的植物奶，豆乳不仅能提供额外的蛋白质，还适合乳糖不耐受的人群。 鲜奶油 虽然热量较高，但适量的鲜奶油能让咖啡更加浓郁，同时提供必要的脂肪。 最差添加物 人工甜味剂 虽然人工甜味剂热量低，但长期使用可能对健康产生不良影响，包括影响血糖和胃肠道健康。 奶精 市面上的大多数奶精含有反式脂肪，这种脂肪对心脏健康极为不利。 糖浆 高糖的糖浆会迅速增加咖啡的热量，并可能导致血糖飙升，对身体造成负担。 人工香精 虽然能增添咖啡风味，但人工香精往往含有化学成分，长期摄入可能对健康不利。 白砂糖 白砂糖是最常见的咖啡添加物，但过量使用会增加糖尿病和肥胖的风险。 咖啡作为一种广受欢迎的饮品，其添加物的选择对于保持健康生活方式至关重要。选择天然、健康的添加物不仅能提升咖啡的口感，还能为身体带来益处。相反，过度依赖高热量、人工添加物则可能对健康造成负面影响。适量饮用，并明智选择添加物，是享受咖啡的同时保持健康的关键。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】根据安省废水监测的最新数据，COVID-19 病毒活动现在是去年同期的两倍多，卫生官对假期前几周可能充满挑战的情况表示担忧。 据CTV报道，周四下午发布的最新数据显示，安省的新冠废水信号目前为 2.1，高于上周此时的 2.04。而2022 年同一天仅为 0.98。 由安省公共卫生部保存的数据表明，这是安省一年多来记录的最高废水信号。事实上，现已解散的安大略新冠科学顾问组维护的类似数据显示，这个数字实际上至少在两年内没有这么高。 圣迈克尔医院的内科医生、安省COVID-19科学顾问组的前主任Fahad Razak本周在接受CP24采访时表示:“我们显然仍处于夏末初秋开始的浪潮中。人们曾希望到9月底、10月初，疫情开始趋于平稳。但事实上，不幸的是，它走向了另一个方向，并且继续急剧上升。” 虽然目前全省的废水指数为2.1，但不同地区的数字有所不同。 在大多地区，病毒活动的增长并不明显，现在的数字为1.68，而去年同期为1.09。 但在安省的中西部地区，包括毗邻大多伦多地区的社区，这个数字是3.65，是去年的五倍多。在安省东部，这个数字是2.78，几乎是去年的三倍。 当然，废水信号并不能100%反映特定社区新冠病毒的总体水平。 但Razak表示，仍有资格参加检测的人中 PCR 检测呈阳性的人数也达到一年来的最高水平，医院中 COVID-19 检测呈阳性的人数也是如此。 他说，对于许多人来说，呼吸道病毒季节日益活跃的证据在他们周围也很明显。 “我认为可能每个人都经历过了，你知道很多人都被感染了，无论是在工作中，还是在学校。”  本周早些时候，安省卫生首席医疗官摩尔博士表示，新冠病毒正在上升，而去年这个时候它正在下降：“我很遗憾地说，安省各地仍有大量新冠疫情活动——大约 1,800 人住院，100 人需要重症监护。” 虽然有 180 万人接种了最新疫苗，但这仅占符合条件的人口的 13%。重要的是，最新疫苗在 65 岁及以上人群中的接种率仅为 40%。 （言西早 图截图）

【星岛都市网】加拿大进入季节性疾病的“新常态”，多病毒爆发仍让医院承受压力。不仅仅是Covid，多种病毒和细菌感染正在流行。 据CBC报道，加拿大医院又一次忙碌满员，急诊部门关闭、漫长的等待以及持续的员工短缺再度成为头条新闻。 这种情况可能会变得致命：就在上周，两人在魁省Châteauguay 的 Anna-Laberge 医院等待治疗时死亡。当地卫生当局发言人表示，Anna-Laberge 医院的急诊室有 97 人正在寻求治疗，目前该医院的容量已达 178%。其中 31 人已经在那里呆了超过 24 小时；另外 13 人已经在那里待了超过 48 小时。 COVID-19仍是首要问题 随着医疗团队持续被危险地过度拉伸，他们还在应对一些医生所称的季节性疾病的“新常态”的压力——各种病毒和细菌感染重新流行，其中COVID-19仍是首要问题。 蒙特利尔儿童医院急诊部医学主任 Laurie Plotnick 博士警告说：“这可能是自COVID开始以来的第一年，我们看到了预期的病毒、预期的就诊量上升，就像我们面临大流行之前一样。” 11月份，该医院的平均入院率接近160%。 蒙特利尔的两家儿科设施在周三举行了联合新闻发布会，强调未来面临的挑战，同时敦促家庭尽可能依靠社区诊所而非人满为患的急诊室。 官员们说，儿童因为各种疾病而来，从发烧到支气管炎到肺炎。高就诊量在医院内科病房人手短缺的时候增加了压力，当儿童需要在病房住院时，几乎没有床位可用。 缺乏初级保健提供者 但让家庭避免使用急诊室并寻求其他地方的治疗可能是一剂难以下咽的苦药。普洛特尼克指出，许多儿童根本没有家庭医生。 这是一个全加拿大的问题：数据显示，数百万加拿大人没有固定的医疗保健提供者，而安大略省代理审计长的一份新报告表明，在该省，五分之一访问急诊室的患者之所以在那里，只是因为他们缺乏家庭医生。 与此同时，从艾伯塔到安大略到魁北克的急诊室都报告了长时间的等待时间，面对这些持续的压力。 在这种背景下，联邦数据显示呼吸道病毒季节正在进入高峰。呼吸道合胞病毒（RSV）活动正在上升并高于预期水平，流感活动也在增加。 从11月21日到28日，全国最新数据显示，住院的COVID-19患者数量增加。安大略公共卫生部的呼吸道病毒仪表板目前显示，COVID的检测阳性率为20%，远高于其他任何病毒威胁。 多伦多急诊医生Lisa Salamon告诉CBC新闻：“在已经很高的基线之上，现在我们看到所有常见的秋季呼吸道疾病都在增加，加上COVID，这是四年前从未存在过的。” “这使得秋季本已糟糕的情况变得更糟。我认为我们必须适应这种新常态。” 安省废水数据是去年同期的两倍 根据安省的废水信号，该省现在的COVID-19病毒活动是去年这个时候的两倍多。 周四下午发布的最新数据显示，安省的废水信号现在为2.1，高于上周这个时候的2.04。 而2022年的同期则是0.98。 由安省公共卫生部保存的数据表明，这是该省一年多来记录的最高废水信号。 圣迈克尔医院的内科医生、安省COVID-19科学顾问小组的前科学主任Fahad Razak本周在接受CP24.com采访时表示:“我们显然仍处于夏末初秋开始的浪潮中。人们曾希望到9月底、10月初，疫情开始趋于平稳。但事实上，不幸的是，它走向了另一个方向，并且继续急剧上升。” 虽然目前全省的废水指数为2.1，但不同地区的数字有所不同。 在大多地区，病毒活动的增长并不明显，现在的数字为1.68，而去年同期为1.09。 但在安省的中西部地区，包括毗邻大多伦多地区的社区，这个数字是3.65，是去年的五倍多。在安省东部，这个数字是2.78，几乎是去年的三倍。 肺炎卷土重来 多个国家也报告了支原体肺炎的不寻常增加，这种病原体引起的细菌感染通常被称为“轻型肺炎”，通常是疾病的较轻形式。 美国、中国、丹麦和其他几个欧洲国家都报告了肺炎感染水平的提高，而韩国卫生官员宣布，上个月该病的住院率翻了一番，主要是儿童。 麦吉尔大学传染病专家Donald Vinh博士说：“这种情况会发生在加拿大吗？答案几乎肯定是的。” 加拿大公共卫生局称公共卫生实验室将密切关注任何不寻常的支原体肺炎活动。 医学专家表示，这种细菌通常每隔几年就会出现，由于大流行期间对这种病原体的暴露不足，这个季节可能比往常更糟，就像去年COVID相关限制解除后RSV猛增一样。 约翰霍普金斯大学卫生安全中心的高级学者Amesh...

  【星岛都市网】在现代社会，咖啡因已成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。无论是早上的一杯咖啡，还是下午茶点时的茶，咖啡因都在其中扮演着重要角色。然而，不是每个人都对咖啡因有同样的反应。一些人可能会觉得精神焕发，而另一些人却感觉没有太大变化。这究竟是为什么呢？本文将探讨咖啡因对不同人产生不同效果的原因。 咖啡因的作用原理 首先，我们需要了解咖啡因是如何在人体内起作用的。咖啡因是一种中枢神经刺激剂，它通过阻断一种名为腺苷的神经传递物质的作用来提高警觉性和集中注意力的能力。腺苷通常在大脑中累积，随着时间的推移，会使人感到疲倦。咖啡因通过干扰这一过程，帮助人们保持清醒。 咖啡因代谢的个体差异 接下来，让我们探讨个体差异。人体内对咖啡因的代谢主要由肝脏中的一种酶——CYP1A2酶来处理。不同人的这种酶的活性不同，这导致了对咖啡因的代谢速度的个体差异。一些人可能能快速代谢咖啡因，而另一些人则代谢较慢。快速代谢者可能很快就感受不到咖啡因的效果，而慢速代谢者则可能感受更持久。 遗传因素的影响 遗传因素在这里扮演着重要角色。科学研究发现，人们对咖啡因的敏感性在很大程度上由遗传因素决定。例如，一些人可能天生就对咖啡因更敏感，这是因为他们的基因变异导致了CYP1A2酶的活性降低。这样的人即使只摄取少量咖啡因，也可能会感到心跳加快或焦虑。 生活方式和习惯的作用 除了遗传因素，生活方式和习惯也会影响人体对咖啡因的反应。长期和频繁地摄入咖啡因会导致身体产生耐受性，这意味着需要更多的咖啡因才能达到相同的效果。此外，饮食习惯、睡眠模式、甚至是压力水平都会影响身体对咖啡因的反应。 咖啡因对健康的影响 虽然咖啡因可以提神醒脑，但过量摄入对健康并不利。长期大量摄入咖啡因可能会导致心跳不规则、睡眠障碍、甚至焦虑和依赖。因此，了解自己对咖啡因的敏感程度并适量摄入是非常重要的。 总而言之，咖啡因对不同人的作用之所以不同，主要是由于遗传因素、咖啡因代谢速度的个体差异、生活方式和习惯等因素的综合作用。了解自己的体质和对咖啡因的反应，可以帮助我们更好地利用咖啡因的提神作用，同时避免其潜在的副作用。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】绿茶，作为一种深受人们喜爱的饮品，不仅口感清新，而且拥有众多健康益处。但是，你知道吗？绿茶的饮用时间会影响其对健康的益处。本文将探讨喝绿茶的最佳时间，并解释其中的科学原理。 早晨空腹时刻 - 不建议 许多人习惯在早上空腹时饮用绿茶，认为这样可以“清洁”肠胃。但事实上，这并不是最佳选择。空腹饮用绿茶可能导致胃部不适，因为绿茶中的茶多酚会在空腹状态下刺激胃黏膜，从而引发胃痛或不适感。 餐后一小时 - 推荐 绿茶最佳的饮用时间是在餐后一小时左右。这个时间点饮用绿茶不仅有助于消化，还可以促进脂肪的分解和代谢。绿茶中的儿茶素有助于降低血脂和胆固醇，对于保持健康体重非常有益。 运动后 - 适宜 运动后喝绿茶也是一个不错的选择。运动后体内的新陈代谢率提高，此时饮用绿茶可以更好地促进脂肪燃烧，同时补充体液，帮助身体恢复。而且，绿茶中的抗氧化物质可以减轻运动引起的氧化应激。 睡前 - 谨慎 睡前饮用绿茶需要谨慎。尽管绿茶具有放松身心的作用，但它也含有一定量的咖啡因。对于对咖啡因敏感的人来说，晚上喝绿茶可能会导致睡眠障碍。 绿茶饮用的其他注意事项 浓度：绿茶不宜泡得太浓，过浓的绿茶不仅味道苦涩，还可能导致不适。 温度：绿茶的冲泡温度以70-80°C为宜，过高的水温会破坏绿茶中的营养成分。 质量：选择新鲜、品质好的绿茶对健康更有益。 总而言之，喝绿茶的最佳时间是在餐后一小时以及运动后。然而，每个人的身体状况不同，最佳饮茶时间也会有所不同。建议根据自己的身体状况和习惯适当调整。记住，适量饮用才能充分发挥绿茶的健康效益。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】一位残疾人组织负责人表示，患有至少一种残疾的加拿大人数量在十年内翻了一番，这一现实应该促使政府帮助减少无障碍通行。 加拿大统计局的数据显示，2022 年，15 岁及以上的人（约 800 万加拿大人）中有 27% 报告至少患有一种残疾，大约是 10 年前报告患有残疾人数百分比的两倍。 加拿大残疾人理事会全国主席希瑟·沃库斯 (Heather Walkus) 在最近的一次采访中表示，加拿大统计局的数据每五年收集一次，非常重要，因为它们影响联邦、省和地方各级的政府政策。 在数百万加拿大残疾人中，72% 的人报告在去年遇到了某种形式的无障碍困扰；800 万人中的 60% 表示，他们在室内和室外公共场所通行时遇到过障碍。 沃库斯称自己“视力非常低”，她表示，需要做很多工作来确保每个人都能在公共场所畅通无阻。 例如，当她最近参加渥太华的残疾人会议时，她无法使用酒店的电梯。这些按钮没有凸起的字母或盲文，当电梯可用时，乘客会收到闪烁的灯光提醒，这让她无法知道机舱何时到达。电梯内的音响系统“非常低沉”，她听不清自己在哪一层。 “2023 年我甚至都无法登上电梯，”她说。 加拿大统计局分析师兼加拿大残疾调查经理苏珊·华莱士 (Susan Wallace) 在接受采访时表示，2022 年是加拿大统计局的全国调查首次纳入有关无障碍困扰的问题。她补充说，这项调查询问了人们 27 种不同类型的障碍，包括建筑物入口、照明或声音水平、公共人行道等。 全国范围内都存在无障碍问题：卡尔加里大学领导的“为所有人绘制我们城市地图”项目，最近的一份报告发现，卡尔加里、温哥华和渥太华近 60%...

【星岛都市网】蛋白质是我们身体不可或缺的营养素之一，它不仅参与细胞的修复和新细胞的生成，还是肌肉、骨骼、皮肤和血液等重要组成部分。然而，由于饮食习惯和生活方式的多样性，很多人可能没有意识到自己的蛋白质摄入量不足。以下是七个可能表明你没有摄入足够蛋白质的迹象。 1. 经常感觉疲倦 如果你经常感到疲惫不堪，即使睡了足够的觉也提不起精神，这可能是蛋白质摄入不足的信号。蛋白质是产生能量的关键营养素之一，缺乏蛋白质会影响你的能量水平和耐力。 2. 肌肉量减少 肌肉是蛋白质的主要储存部位。当身体蛋白质摄入不足时，为了维持生命必需的生化过程，身体会开始消耗肌肉中的蛋白质，导致肌肉量减少。 3. 感染和伤口愈合缓慢 蛋白质是免疫系统的重要组成部分。如果你发现自己经常感冒或者伤口愈合缓慢，这可能是蛋白质摄入不足的迹象。足够的蛋白质摄入有助于加强免疫力和促进伤口愈合。 4. 头发和皮肤问题 蛋白质对于维持健康的头发和皮肤至关重要。如果你发现头发干枯、脱落或皮肤干燥、没有弹性，这可能是蛋白质摄入不足的迹象。 5. 食欲增加 当身体没有获得足够的蛋白质时，可能会尝试通过增加食物摄入量来补充能量。这可能导致食欲增加，特别是对高糖和高脂肪食物的渴望。 6. 水肿 蛋白质在维持身体液体平衡中扮演重要角色。蛋白质不足可能导致身体组织无法有效地留住水分，从而引起水肿，尤其是在脚踝和腿部。 7. 骨骼脆弱 蛋白质对骨骼健康至关重要。长期蛋白质摄入不足可能导致骨密度降低，增加骨折的风险。 如何确保获得足够的蛋白质 为了避免蛋白质摄入不足，建议遵循以下几点建议： 多样化饮食：确保饮食中包括各种蛋白质来源，如肉类、鱼类、豆类和坚果。 注意膳食平衡：与碳水化合物和脂肪相比，保持蛋白质摄入的合理比例。 理解需求量：了解个人的蛋白质需求量，这取决于年龄、性别、活动水平和健康状况。 及时补充：特别是在运动后，及时补充蛋白质，以促进肌肉修复和生长。   蛋白质是维持健康和活力的关键。通过警惕上述迹象并采取适当的饮食调整，可以确保你的身体获得所需的蛋白质，从而保持良好的健康状态。如果你怀疑自己的蛋白质摄入不足，请咨询医生或营养师，以获得更专业的指导和建议。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】加拿大卫生部授权Novavax 推出 XBB.1.5 变种的更新版 COVID-19 疫苗。 新疫苗名为Nuvaxovid，已被批准用于 12 岁及以上的市民。Nuvaxovid 是一种蛋白质亚单位疫苗，含有对人体无害的病毒基因。 另外加拿大也授权辉瑞 BioNTech 和 Moderna 生产另外两种 XBB 疫苗，仍属mRNA 疫苗，可供12岁以下的儿童注射。 国家免疫咨询委员会建议，如果距离上次接种 COVID-19 疫苗或感染 COVID-19 已有六个月或更长时间，则六个月及以上的每个人都应接种 XBB.1.5 疫苗。   （图：资料图片）T12

【星岛都市网】人们普遍认为早餐是一天中最重要的一餐，这是正确的。睡眠后，身体缺乏营养，需要食物来补充，为一天的开始提供所需的能量。 根据拉什大学（Rush University）的研究，吃早餐有很大的好处。吃早餐的人: 体重指数（BMI）往往较低 一天中吃较少的油腻食物 摄入推荐量的水果和蔬菜 每日钙摄入量更高 每日纤维摄入量更高 全天注意力更集中 据 CNBC 报道，长寿研究员丹·贝特纳（Dan Buettner）在研究百岁老人吃的食物时说，他发现了世界上最健康的早餐在哥斯达黎加的尼科亚。 贝特纳解释说，这道简单的菜肴中含有大量有益健康的成分，是一种玉米饼，里面装满了黑豆、大米、洋葱、红辣椒和当地草药： “玉米饼富有嚼劲，带有坚果香味，是全谷物、低血糖复合碳水化合物的绝佳来源。木灰能分解玉米的细胞壁，使烟酸（一种在细胞信号传递和 DNA 修复中发挥作用的 B 族维生素）得以利用，并释放出氨基酸，以便人体吸收”。 贝特纳补充说：“黑豆含有与蓝莓相同的色素花青素（抗氧化剂）。它们富含结肠清洁、降血压和胰岛素调节剂，还富含叶酸、钾和 B 族维生素。豆子和大米的组合创造了一种全蛋白质，也就是人体所需的所有氨基酸”。 5种健康早餐 早餐固然有益，但早餐的质量也至关重要。选择健康的早餐可以为一整天的营养选择定下基调。 以下是值得考虑的五种健康早餐选择： 1.隔夜燕麦 隔夜燕麦片是一种免煮的燕麦片制作方法。你不用在炉灶上或微波炉里煮燕麦片，而是用牛奶、杏仁奶或酸奶等液体浸泡生燕麦。在这段时间里，燕麦吸收液体并变软，质地变得与传统煮燕麦片相似。 根据《美食家医生》（The Foodie Physician）的说法，“隔夜燕麦含有复杂碳水化合物、纤维、蛋白质和健康脂肪的健康混合物，能让你吃得饱饱的，并给你带来持久的能量”。 2.希腊酸奶 希腊酸奶富含蛋白质和钙质，是健康又饱腹的早餐选择。希腊酸奶比普通酸奶含有更多的蛋白质。它也是钙的良好来源，并提供有益于肠道健康的益生菌。 选择原味酸奶，避免添加糖分，再配上水果、坚果或蜂蜜，让您的早餐更饱腹、更愉快。 3.冰沙 冰沙是一种快速简便的选择，可以加入水果、蔬菜、蛋白质（如希腊酸奶或蛋白粉）和健康脂肪（如牛油果或坚果黄油）。 早餐喝冰沙的好处之一是可以提供能量和蛋白质。研究发现，摄入更多的蛋白质会让人感觉更饱，减少一天中对食物的渴望。蛋白质是复杂的分子，比碳水化合物需要更长的时间才能分解，因此它们能提供更持久的能量。 对于那些觉得早上没有足够时间做一顿像样早餐的人来说，冰沙也是一种节省时间的餐点。 4.鸡蛋 鸡蛋用途广泛，富含蛋白质，有助于保持饱腹感。它们还含有维生素D和胆碱等必需营养素。无论是煎蛋、炒蛋还是煎蛋卷，它们都是健康之选。 鸡蛋是少数几种应归类为“超级食品”的食物之一。它们富含营养素，其中一些营养素在现代饮食中非常罕见。 5.奇亚籽布丁 将奇亚籽与杏仁奶等液体混合，静置过夜后，混合成分会形成布丁般的口感。尝试添加水果和坚果以增加风味和营养。 奇亚籽布丁含有高蛋白、丰富的欧米伽-3、大量纤维，有助于保持一整天的饱腹感和满足感，它还方便备餐，这对忙碌的妈妈和专业人士来说是再好不过了。 最适合您的早餐取决于您的健康目标、饮食偏好和需求。同样重要的是要注意份量，并在早餐中合理搭配蛋白质、健康脂肪和纤维。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.deseret.com/2023/12/4/23986905/healthiest-breakfast-options-health-benefits-eating-breakfast)

【星岛都市网】全球多地爆发儿童肺炎感染潮，美国马萨诸塞州和俄亥俄州部分地区的医生近日报告“儿童肺炎病例激增”，“其蔓延形势与亚洲和欧洲部分地区的疫情有类似之处”。 自八月以来，俄亥俄州沃伦县，已有 142 例患有这种疾病的儿科病例，这种疾病被称为“白肺综合症”（white lung syndrome）。 当地卫生官员用“极高”一词形容了这一数字水平：“这不仅高于县平均水平，而且还符合俄亥俄州卫生部对疫情爆发的定义，”该县卫生部门周三表示。 与此同时，马萨诸塞州西部的医生发现有大量“行走性肺炎”（'walking pneumonia），这是一种较温和的肺部疾病，由细菌和病毒感染混合引起的。也被称为“非典型肺炎”，是感染“支原体肺炎细菌”而引发的类似流感的轻微疾病。患者通常发烧和咳嗽，但无痰。 俄州及麻省的疫情都不是由新型病原体引起的，也不是所有肺炎病例都是由同一种感染引起的。专家表示，多种季节性细菌和病毒同时出现，给医院带来了压力。 人们担心，导致医院不堪重负的疫情可能会在今年冬天袭击美国，中国及多个欧洲国家正在应对类似的危机。 但美国疾病控制与预防中心（CDC）的一位消息人士表示，他们的数据显示其他州的儿童肺炎水平遵循“季节性趋势”。 “没有任何异常情况，但我们正在继续监控，”他们说。 马里兰州约翰霍普金斯大学的传染病专家 Amesh Adalja 博士称： '我要提醒大家注意，不要将俄亥俄州一个县的情况推断为拥有 3.3 亿人口的国家全貌。' 但如果“美国的某些地方病例高于基线”，他也不会完全感到惊讶。今年，一些细菌和病毒感染似乎在新冠疫情结束后出现反弹。 俄亥俄州正在调查引发这波肺炎浪潮的原因。该州的沃伦县人口约20万，患者的肺炎支原体、腺病毒和链球菌检测呈阳性。患者的平均年龄为8岁，但有些患者只有3岁。医生表示，患者大多出现发烧、咳嗽和疲劳等症状。 外界推测染病原因之一，是新冠疫情期间的封锁、戴口罩和学校关闭削弱了儿童的免疫力，使他们更容易患季节性疾病。 CDC表示，“肺炎支原体感染”往往每3-7年达到一次高峰。自2020年大流行以来，“肺炎支原体感染”还没有达到过高峰。大多数感染是轻微的。那些刚从呼吸系统感染中恢复过来、但再次感染的人，风险更高。 在沃伦县卫生区的一份新闻稿中，官员们表示：“我们认为这不是一种新型呼吸道疾病，而是通常一次性出现的肺炎病例数大幅上升。”  它补充说：“随着假期临近，我们中的许多人将与家人和朋友聚会，请记住采取必要的预防措施来保护您的健康。” “勤洗手、咳嗽时捂住口鼻、生病时呆在家里并及时接种疫苗。” 在马萨诸塞州，医生表示，主要问题是RSV，这是一种呼吸道病毒，每年夺去超过10,000名美国人的生命，其中大部分是幼儿和老人。 目前尚不清楚该疾病是否导致任何死亡，官员也没有回应提供更多信息的请求。 儿科的约翰·凯利 (John Kelley) 医生告诉西部大众新闻：“这是 RSV 的季节，我们看到了很多这样的情况……很多孩子患有上病毒性呼吸道感染、咳嗽、流鼻涕、一些发烧，RSV 的想法是它会导致下呼吸道病毒感染，因此它们会传播到您的肺。' 他说，80% 患有行走性肺炎的儿童是由于首次感染 RSV 而发生感染，而其余 20% 的病例通常归因于肺炎支原体等细菌感染。 世界各地突然出现的肺炎可能是“周期性”疫情造成的 约翰·霍普金斯大学的传染病专家阿梅什·阿达尔贾博士也分析了中国近期的感染情况，称中国可能正遭受病毒和细菌感染的双重打击。中国正在进入第一个没有大流行限制的冬天，报告新冠病毒、流感、呼吸道合胞病毒以及支原体激增。 阿达贾博士说，“所以中国发生的事情是有道理的”，并补充说：“去年我们开放时，我们也受到了这么多的新冠病毒、流感和呼吸道合胞病毒的影响。” “支原体每隔几年就会经历一次流行周期，这可能就是目前全球正在发生的情况。” 在美国儿童感染肺炎之际，荷兰儿童肺炎病例意外地以惊人的速度激增。 荷兰卫生服务研究所报告称，上周，荷兰每 10 万名...

【星岛都市网】吃香蕉反而更易便秘？去厕所玩手机会加剧症状？很多时候觉得排便不干净，其实只是错觉？注册中医师周惠珊拆解4大排便问题、便秘成因，并教预防便秘的方法，讲解如何改善长期便秘。 为何大便总是排不干净？拆解4大排便迷思 大便不是连续的？注册中医师周惠珊向《星岛头条》表示，不少人排便时也会有“没拉完”、“排不干净”等错觉，她讲解便意断断续续的4大原因。原来，大便时不专心也会阻碍排便？ “大便排不干净”是错觉？ 1. 里急后重感 下腹部不舒服，很想大便但无法一泻为快 原因：痔疮 因痔疮摩擦到直肠内壁所致 若想强行排出或致痔疮加剧 2. 还想拉的错觉 因排便时“不务正业”： 玩手机、看书且时间太长 不停对腹部加压 产生还想排便的错觉 3. 断断续续的感觉 多数发生在腹泻时 肠内处于“战斗状态” 会出现一阵一阵、越来越痛的腹痛 便秘的人肠道蠕动比正常人慢，亦是成因之一 4. 去完厕所 不久又想去 通常与结肠、直肠炎症有关 肠壁变得非常敏感，哪怕只有一点大便，也想要排出 大便排不干净的感觉 1. 里急后重感 特征：下腹部不舒服，很想大便但又无法一泻为快，还伴有肛门下坠的感觉。 原因：痔疮容易摩擦到直肠内壁，产生“没拉完”的错觉。若想强行排出，便意会更加频密，肛周血液循环不畅，直肠静脉充血，从而加重痔疮。 2. 还想拉的错觉 原因：排便时“不务正业”，包括玩手机、看书且时间太长；加上不停对腹部加压，造成直肠黏膜松弛或脱垂，刺激肠壁内的感受器，就会一直有“还想拉”的错觉，伴随着肛门坠胀感。 3. 断断续续的感觉 原因：多数发生在腹泻时。肠内处于“战斗状态”排泄宫内火力全开，不仅易有排便不清的感觉，也会出现一阵一阵的腹痛，越来越痛。另外，便秘的人肠道蠕动比正常人慢，也会有断断续续排不干净的感觉。 4. 去完厕所后不久又想再去 原因：通常与结肠、直肠炎症有关。肠壁变得非常敏感，炎症细胞刺激肠壁神经细胞，哪怕只有一点大便，也会有想排便的感觉。 中医拆解便秘成因 吃香蕉无助通便？ 大便断断续续等于便秘吗？便秘为常见都市病之一，注册中医师周惠珊向《星岛头条》表示，在中医角度，便秘属于“大肠传导功能失常”，与脾胃及肾脏关系亦甚为密切，发病原因分为3类： 燥热内结，津液不足 情志失和，气机郁滞 劳倦内伤，身体衰弱，气血不足 便秘3大成因 不良饮食习惯 如喝水不足 药物副作用 消化系统或全身性疾病 如糖尿病 吃香蕉反而便秘？中医教通便5大贴士 如何可改善便秘问题，畅顺排便？注册中医师周惠珊教5大通便方法，包括改善生活及排便习惯，有助减少便秘问题。 5招助排便 排便时不要玩手机 排便时间不要过长，控制在3-5分钟内 固定排便时间 不管有没有便意，选择一个固定时间尝试排便 掌握正确排便力度 用力过猛，易造成痔疮脱出或大便出血 食用有效的促排便食物 包括喝够水及吃富含膳食纤维的食物 香蕉不能通便！ 时常锻炼 肛门括约肌 有规律地提收肛门 如何可顺畅排便？ 1. 排便时不要玩手机： 专心排便，时间不要过长，控制在3至5分钟内。 2. 固定排便时间 不管有没有便意，选择一个固定时间尝试排便。 3. 掌握正确排便力度 用力过猛，易造成痔疮脱出或大便出血。 4. 进食有效促进排便的食物 进食含丰富膳食纤维的食物 每天饮1,500至1,700毫升水 注意：香蕉不能通便，食用未熟的香蕉可能加重便秘症状。 5. 时常锻炼肛门括约肌 有规律地提收肛门，每天3组，每组30至50次。 如何改善长期便秘、大便出血问题？ 周惠珊医师分享一个长期便秘病例指，一名患者因工作繁忙不定期排便，每周仅排便1至2次。最近就诊时，该患者更表示，大便有少量出血的情况。问诊后得知，是痔疮复发所致，每次大便不顺，用力排便后会有痔核脱出。 医师考虑到患者工作繁忙，难以按时服用中药，故采用针灸推拿治疗。治疗方面，针灸天枢、大肠俞等穴位，疏通大肠腑气，宣散肠胃积热。而且，该患者规律地接受1个针灸推拿疗程后，现在排便次数维持1周3至4次，且不再有大便出血的情况，排便困难感亦有改善。 【同场加映】出现4种便秘情况须求医 便秘出现4情况须求医 大多数情况是不用看医生的 是近期出现 感到非常疼痛 持续3周以上 大便有血   延伸阅读：去旅行易便秘原因 去旅行易便秘原因 1. 交感神经活跃 留意旅行时的情绪 建议：放松 喝水太少 饮水量少的原因 建议补水份量 3. 忽视便意 忍大便时间长 建议： 如有便意，就要尽快排便 4. 久坐不动 长途旅行 建议： 安排多一些须要走动的行程 延伸阅读：拆解10大网络人气通便饮品功效 10大网络人气通便饮品 10. 乳酸饮品 可刺激肠道蠕动，但应注意糖分含量 9. 蔬果汁 含大量膳食纤维，但应连皮一起榨汁 8....

  【星岛都市网】随着年龄的增长，我们的身体会经历许多变化，其中之一就是肌肉质量和力量的逐渐减少。这个过程被称为肌肉流失。然而，通过合理的饮食习惯，我们可以有效地减缓或逆转这一过程。以下是六种饮食习惯，有助于中老年人恢复肌肉质量。 增加蛋白质摄入 蛋白质是肌肉生长和修复的关键成分。随着年龄的增长，身体对蛋白质的需求增加。每日饮食中应包含足够的高质量蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、奶制品和豆类。建议每顿饭都摄入一定量的蛋白质，以帮助促进肌肉合成。 注意维生素D和钙的摄入 维生素D和钙对于保持骨骼健康至关重要，而骨骼健康直接影响肌肉功能。随着年龄的增长，确保通过食物或补充剂摄取足够的维生素D和钙尤为重要。富含这些营养素的食物包括奶制品、深绿色蔬菜和富含维生素D的鱼类。 控制糖分和精制碳水化合物的摄入 高糖和精制碳水化合物的饮食会导致血糖水平波动和炎症，这可能对肌肉质量产生负面影响。尽量减少这类食物的摄入，转而选择全谷物、豆类和蔬菜，以提供稳定的能量和必要的营养素。 保持适当的水分摄入 水分对于维持整体健康和肌肉功能至关重要。随着年龄的增长，人们可能不太容易感到口渴，因此主动保持适当的水分摄入显得尤为重要。确保每天饮用充足的水，可以通过携带水瓶来提醒自己定期喝水。 负责任的饮酒 过度饮酒会对肌肉产生负面影响。如果选择饮酒，应保持适度。适量的饮酒不仅有助于保持健康的生活方式，而且还可以避免酒精对肌肉的潜在损害。 聪明地选择脂肪 不是所有的脂肪都是坏的。事实上，健康的脂肪，如不饱和脂肪，对于保持良好的健康至关重要。富含健康脂肪的食物，如坚果、鳄梨和橄榄油，可以促进身体健康，同时支持肌肉维护。避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪，这些脂肪主要存在于加工食品和炸食中。 通过这些饮食习惯的调整，中老年人可以有效地维护甚至增强肌肉质量，从而保持活力和健康。需要强调的是，每个人的身体条件和健康状况不同，因此在调整饮食前，最好咨询营养师或医生的意见。同时，健康的生活方式还包括定期的身体锻炼和足够的休息，这些因素共同作用，有助于随着年龄的增长保持良好的肌肉健康。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)  

【星岛都市网】关节痛饮食丨随着一股东北季候风抵达，易令关节痛症、关节炎症等复发。注册中医师张勇指，除了要避免诱发骨痛的10大高风险饮食，宜适量食用有助通经络，预防筋骨关节痛的食物，双管齐下。他推荐15款汤水食材，以防冬日腰酸骨痛。 为何转季温差大容易关节痛？ 张勇医师表示，踏入冬季，天气逐渐转凉，因关节酸痛就医的患者比例也逐渐上升。由于湿冷的天气容易让肌肉紧绷，身体筋骨容易引发疼痛、关节炎发作，特别是气温骤降、温差大的时候，血管收缩会让血液循环差。 若长期暴露湿冷状态，关节软组织也会产生类似发炎反应，使疼痛反应加剧，尤其是本身就有慢性疼痛疾病的患者，天气一变冷，症状通常更加恶化。 关节痛10大饮食禁忌 吃甜品即食面更痛 张勇医师表示，饮食上应多加防患，以下10种日常饮食，例如高糖高脂食物、加工食品等都可以诱发、加剧关节痛，甚至令关节炎症问题恶化，必须戒口忌食： 关节痛忌吃甚么食物？ 关节痛忌吃：羊肉 羊肉性温，有补体虚、御寒、益肾气、养精血等功效， 但过于滋补易令关节疼痛 关节痛忌吃：鹿茸 鹿茸可温肾助阳，但“补过头”易令陈年痛症复发 易诱发关节痛的饮食：酒 酒属于辛辣刺激之物 加剧关节痛的食物：糯米 糯米补中益气，但性质黏滞 避免关节痛忌吃：龙虾 龙虾性温，味甘咸，且为“发物” 避免关节痛忌吃：榴梿 榴梿性质温热，炎症急性时期宜戒吃榴梿、芒果 易令关节炎症恶化的食物：高糖食物 高糖分食物易引发炎症，尤其是加工糖，例如汽水、蛋糕、甜品等 易诱发关节痛的饮食：油炸食物 摄取太多油炸食物易加重身体发炎反应，尤其是关节炎急性期 易令关节炎症恶化的食物：加工食品 加工食物例子：香肠、烟肉、火腿、牛肉干、猪肉干   纾缓关节痛关节炎 推荐3款止痛汤水食疗 在中医角度，筋骨关节痛症、关节炎等属于“痺证”范畴，多以肝肾亏虚为内因，若正受风寒湿外邪入侵，容易致病。 张勇医师指，中医学须根据每个人的具体病因辨证施治，治疗上以祛风散寒、益气养血、补养肝肾为主，中医药治疗关节炎、关节痛等，疗效显著且副作用小。当痛症发作时，有不少适合作为辅助性的食疗汤水。 他推荐以下3款汤水食疗，例如可清热、利湿，舒筋、壮骨的“四妙汤”；祛风湿、止痹痛的“独活汤”等，有助改善病情。用料及详细制法详见如下：   姜活有助散寒祛风 纾缓关节痛 为何“姜活”可纾缓关节痛？张勇医师指，姜活性温，味辛、苦。归膀胱、肾经。具有散寒祛风，胜湿止痛的功效。姜活一般可用来主治风寒感冒、头痛、身体筋骨疼痛等症，配合汤中的其他4款药材，包括防风、川芎等等，能加强散寒、祛风、胜湿止痛的佳效。 他提醒患者，关节疼痛剧烈时，食疗功效有限，需要辨证使用，建议这类人先咨询注册中医师意见，以医师处方中药内服为先。 预防关节痛发炎 推荐10种食物护关节腰颈 关节炎是引发关节痛症的常见成因。当关节组织产生炎症，就会令关节出现疼痛或肿胀情况，关节也可能因此变得僵硬或变形，导致关节灵活度降低，最常累及的关节包括手、膝盖、髋部、颈部、腰部等。 张勇医师解释，关节炎一般可分骨关节炎、类风湿性关节炎、炎性关节炎、僵直性脊椎炎。他建议大家日常应防患未然，多食用有利关节保健的食物，例如以下5款日常食材，例如姜黄、深海鱼类等。正确食用指引如下： 年轻人也会关节痛 常用电脑易劳损 张勇医师指，骨关节炎是由关节软骨劳损所致的一种退化性疾病，40至50岁以上的中老年人多发，女性比男性更容易患病，但并非中老年人才会出现退化性关节炎，年轻人也可能因为劳损及运动创伤而引发骨关节炎。 当中，尤其是过度使用关节（如长时间用电脑、搬重物等）、肥胖、关节曾有旧伤、遗传、先天性关节构造异常等因素，都会使关节提早出现劳损、退化，因而产生劳损性，甚至是炎症性的关节痛症。 5种药材护关节强筋骨 吃桑寄生也有效 除了日常食材，以下5种中药材也适合用作强化筋腱、骨骼和关节，例如桑寄生。分药材更同时是补肝肾、强筋骨的良品。药材功效及详细食用方法如下： 防关节痛复发汤水 推荐2款强化筋骨 中医学认为除了外治法（针灸、推拿、按摩、热敷、外敷药等）辅助治疗关节痛症之外，具预防性作用的汤疗也是有效的手段。平日适量饮用汤疗，能从根本改善局部关节、肌肉的血液循环，达到疏通气血，通则不痛的疗效。 张勇医师推荐以下2款汤水，详细用料及制作方法如下：   他表示，“骨关补汤”有助强化筋骨、有利通经络，适合长期工作劳损、肾气不足致腰酸不适、骨骼及关节退化人士饮用。至于“壮腰补骨汤”，则能补肾补骨、舒筋活络、益气生津。 T03

【星岛都市网】容易感冒、头晕、生痱子，经常感到不舒服，可以怎样改善？有营养师提醒，勿稍微出现小病痛就依赖药物。针对症状，补充所需等营养，也许有助改善易头晕、失眠、肩颈痛、生痱子、落枕、干眼症、贫血等9类毛病。 易感冒要吃瘦肉？推荐30种食物治9类病 营养师高敏敏在其facebook专页发文指出，不少人在面对身体不适时，会选择服药解决，例如落枕时吃止痛药、患湿疹时吃类固醇，失眠则会使用安眠药等。 但她表示，若针对症状再补充营养素，或有效解决身体小病不断的问题。她列举30款天然食物，分别针对9大类“小病痛”，包括易感冒、易瘀青、头晕、失眠、流牙血、生痱滋、指甲易断、落枕、干眼症、夜盲症等。 皮肤红点、易瘀青/易失眠、浅眠/牙龈易出血： 治疗：皮肤红点、易瘀青／易失眠、浅眠／牙龈易出血 1. 症状：皮肤红点、易瘀青 补充食物：番石榴、草莓、百香果 当身体缺乏维他命C时，会使血管壁变脆弱，因此碰撞时容易在皮肤上产生红点或瘀青。 易失眠、浅眠 补充食物：牛奶、黑芝麻、蔬菜 补充钙、镁和色胺酸可以帮助放松肌肉、降低皮质醇、促进褪黑激素的生成。 此外，避免饮用含咖啡因的饮料（咖啡、浓茶） 并保持正常的作息，避免熬夜。 牙龈易出血 长期维他命C摄取量不足可能导致胶原蛋白不足 使本应具有胶原蛋白的组织受损，进而出现牙龈萎缩和出血的症状。 缺乏维他命K则会使凝血功能降低，进一步增加牙龈出血的困扰。 补充食物：番石榴、奇异果、纳豆、深绿色蔬菜   1. 症状：皮肤红点、易瘀青 补充食物：番石榴、草莓、百香果 当身体缺乏维他命C时，会使血管壁变脆弱，因此碰撞时容易在皮肤上产生红点或瘀青。 2. 症状：易失眠、浅眠 补充食物：牛奶、黑芝麻、蔬菜 补充钙、镁和色胺酸可以帮助放松肌肉、降低皮质醇、促进褪黑激素的生成。 此外，避免饮用含咖啡因的饮料（咖啡、浓茶），并保持正常的作息，避免熬夜。 3. 症状：牙龈易出血 补充食物：番石榴、奇异果、纳豆、深绿色蔬菜 长期维他命C摄取量不足可能导致胶原蛋白不足，使本应具有胶原蛋白的组织受损，进而出现牙龈萎缩和出血的症状。 缺乏维他命K则会使凝血功能降低，进一步增加牙龈出血的困扰。 易生痱滋/指甲容易断裂/落枕、肩颈酸痛 治疗：易生痱滋／指甲容易断裂／落枕、肩颈酸痛 容易生痱滋 蠔、瘦肉、猪红 维他命B群、铁和锌有助于修复口腔黏膜。特别是铁和锌能够促进伤口愈合，配合充足的睡眠可以加速恢复。 特别是铁和锌能够促进伤口愈合，配合充足的睡眠可以加速恢复。 在生痱滋时，应避免食用刺激性的酸、辣和酒精等食物。 指甲容易断裂 指甲的主要成分是蛋白质，因此缺乏蛋白质时，指甲变得脆弱且容易断裂。 三文鱼、牛奶、鸡蛋 落枕、肩颈酸痛 鱼油、小鱼干、坚果 补充钙、镁有助于肌肉和神经正常运作，同时钙质也能预防骨质流失。 鱼油的omega-3脂肪酸有抗发炎效果可以有助舒缓肌肉，并减少肌肉酸痛感。   4. 症状：容易生痱滋 补充食物：生蠔、瘦肉、猪红 维他命B群、铁和锌有助于修复口腔黏膜。特别是铁和锌能够促进伤口愈合，配合充足的睡眠可以加速恢复。 在生痱滋时，应避免食用刺激性的酸、辣和酒精等食物。 5. 症状：指甲容易断裂 补充食物：三文鱼、牛奶、鸡蛋 指甲的主要成分是蛋白质，因此缺乏蛋白质时，指甲变得脆弱且容易断裂。 当缺乏钙质时，可能会导致指甲有白色横条纹。因此，摄取富含这些营养素的食物可以维持指甲健康生长。 6. 症状：落枕、肩颈酸痛 补充食物：鱼油、小鱼干、坚果 补充钙、镁有助于肌肉和神经正常运作，同时钙质也能预防骨质流失。 鱼油的omega-3脂肪酸有抗发炎效果可以有助舒缓肌肉，并减少肌肉酸痛感。 夜盲症、干眼症/易感冒/头晕、疲倦、贫血 治疗：夜盲症、干眼症／易感冒／头晕、疲倦、贫血 夜盲症、干眼症 菠菜、橙红蔬菜、深海鱼、莓果 维他命A可让眼睛的感光细胞正常运作，有助预防夜盲症、眼睛干涩问题。 摄取富Omega-3食物，有助预防眼睛干涩，降低罹患眼睛疾病的风险。 花青素 可保护眼睛不受自由基损伤， 维持夜间视力 易感冒 各色蔬果、瘦肉、蚬 蛋白质： 需要蛋白质来制造免疫细胞 可选择优质蛋白质， 例如：豆类、鱼肉 锌： 锌有助生长发育， 维持免疫系统 不同颜色的蔬果： 有不同的植化素功效， 能有效抗发炎、抗老化 头晕、疲倦、贫血 鸭血、猪肝、文蛤（蚬）、红苋菜 铁： 红血球的重要物质， 如果红血球缺铁， 导致功能受影响， 就无法将氧气送到全身细胞， 因此出现头晕、虚、累的情况 7. 症状：夜盲症、干眼症 补充食物：菠菜、橙红蔬菜、深海鱼、莓果 维他命A可让眼睛的感光细胞正常运作，有助预防夜盲症、眼睛干涩问题。 摄取富Omega-3食物，有助预防眼睛干涩，降低罹患眼睛疾病的风险。 8. 症状：易感冒 补充食物：各色蔬果、瘦肉、蚬 身体需要蛋白质才可以制造免疫细胞，建议选择优质蛋白质如：豆类、鱼肉。 摄取锌有助于生长发育、维持免疫系统。 不同颜色的蔬果，有不同的植化素功效，都能有效抗发炎及抗老化。 9. 症状：头晕、疲倦、贫血 补充食物：鸭血、猪肝、文蛤（蚬）、红苋菜 铁质为红血球的重要物质，如果红血球缺铁导致功能受影响，而就无法将氧气送到全身细胞，结果会导致头晕、疲倦的情况。 营养师高敏敏提醒，如果症状持续或加重，建议还是寻求专业医生的意见，以免错过治疗时间。她指出，健康的饮食再配合良好的作息才是让身体健康的最好方法。 内容获“高敏敏...