健康

  【加拿大都市网】你可能会觉得自己摄入了足够的蔬菜，但很可能你错了。尽管加拿大新版食品指南不再包括每日推荐摄取量，但之前的版本为加拿大成年人设定了每天摄入7到10份水果和蔬菜的目标。据心脏与中风协会称，超过一半的人每天的摄入量明显低于5份。而这不仅仅是一个数字问题，忽视这些关键营养素会严重影响你的整体健康。 你的盘子里缺乏色彩 “典型的美式餐，肉和土豆的味道可能很好，但它们的颜色并不丰富，也没有均衡的营养，”阿博特公司的营养师艾比·萨尔(Abby Sauer)说。她还指出：“虽然它们可能是人们喜欢的食物，但是白面条、米饭和面包在你的餐盘里增加不了多少颜色，也没有提供太多关于必需维生素和矿物质的营养。” 你容易出现瘀伤 维生素C摄入过少可能会增加你出现瘀伤的风险，一些研究表明通过饮食摄入足够的维生素C可能有所帮助。你可以在红甜椒、羽衣甘蓝、红辣椒、深色叶菜类蔬菜、西兰花、芽菜和西红柿中找到维生素C。 你总是感到疲劳 缺乏叶酸可能导致疲劳和贫血。这种B族维生素可以在深色叶菜类和淀粉类蔬菜如眼豆、花豆、利马豆、白脸豆、芦笋和扁豆中找到。 那令人烦恼的感冒一直不见好转 “如果你的饮食中缺乏蔬菜以及它们所提供的重要维生素，你的身体可能缺乏应对病毒的自由基战士所需的防御，”萨尔说。 “将深色绿叶蔬菜（富含维生素C的优秀来源）放进冰箱，可以增强你的免疫系统，缩短康复时间。” 你的记忆变得模糊 尽管偶尔的健忘会影响到所有年龄段，但如果你发现随着年龄增长，大脑的处理速度和效率在减弱，营养不良可能是罪魁祸首。“叶黄素是一种营养素，初步研究显示它可以增强学习和记忆能力，可以在各种蔬菜如绿叶蔬菜、胡萝卜、西兰花、玉米和西红柿中找到，”萨尔说。 “每周将这些蔬菜中的几种或全部添加到你的餐盘中，可以提供有益的天然大脑提神剂。” 日常压力变得越来越难以应对 虽然压力是生活中不可避免的一部分，但我们的饮食和自我对待方式直接影响我们身体的反应。“炎症是你身体对压力的自然反应，所以如果你不能很好地应对压力，炎症及其破坏性影响可能正在发生，”萨尔说。 “富含抗炎化合物的食物，如不饱和脂肪酸（如三文鱼和金枪鱼）、抗氧化剂、多酚和类胡萝卜素（如绿叶蔬菜和鲜艳的彩椒）可以帮助降低体内炎症水平，增加你应对生活波折的心理能力。” 你容易出现肌肉痉挛 水果和蔬菜富含钾，可能有助于预防肌肉痉挛，尤其是在锻炼或夏季炎热的户外活动时。一个中等大小的香蕉含有422毫克钾。 你的体重不见下降 水果和蔬菜富含纤维，能让你有饱腹感，从而少吃。大多数水果和蔬菜热量较低。水果还可能帮助解决甜食的渴望。选择一碗草莓代替冰淇淋可以省下200卡路里。 如何多吃蔬菜：随时准备好 准备是一切。在周日用烤盘烤一些你喜欢的蔬菜，烤大量蔬菜，以便将它们添加到你的沙拉或午餐中。 每顿饭至少摄入一份蔬菜 通过在每顿饭中至少添加一份水果或蔬菜，为你的每日餐点增加色彩和多样性非常简单，例如解冻一包冷冻的四季豆，切一颗苹果，或者在你的餐盘里放一碗丰富多彩的浆果。 购买冷冻蔬菜 许多人避免购买新鲜蔬菜，因为它们在准备之前就变质了，他们不喜欢切碎的过程，或者不太确定如何准备。购买冷冻蔬菜是一个方便且容易的选择。如果所有的准备工作和切碎让你感到恐惧，许多杂货店在冷冻和新鲜生产区都提供切好的食物。 如果你还有那个内心的孩子在大声疾呼，试图避免吃蔬菜，可以将蔬菜混合到奶昔或果昔中。通过使用水果和果汁，蔬菜的味道可以很容易地在奶昔或果昔中掩盖。切碎的蘑菇也可以加入汉堡或肉饼中。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/food/healthy-food/signs-not-eating-enough-vegetables/)

【加拿大都市网】要及早察觉糖尿病，可以如何自测？有医生表示，高胰岛素是患上糖尿病的征状之一，而要测试胰岛素是否偏高，除了进行检查，也可以从外表目测。医生又指高胰岛素会令外表出现8大特征，包括脱发、大肚腩等。如果符合特征，就可能患上糖尿病。 糖尿病自测方法 睇外表8大特征 家医科医生李思贤在Facebook专页发文指，糖尿病患者的胰岛素一般较高，而高胰岛素患者的外表会出现8大特征： 特征1：身型肥胖 如果四肢及躯干平均地肥胖，代表胰岛素较高，但胰岛素阻抗情况未算严重；但如果只有躯干肥胖，四肢纤幼，胰岛素阻抗的情况就较严重，患糖尿的风险也较高。 特征2：黑色棘皮症 胰岛素会刺激皮肤快速生长分裂，导致黑色素沈淀，尤其容易出现在皮肤皱折处，如颈部、腋下等。 特征3：皮肤长出肉芽 胰岛素会过度刺激细胞生长，导致患者皮肤上长出肉芽。 特征4：皮肤受霉菌感染 高糖的环境容易刺激霉菌和细菌生长，如果皮肤出现难根治的霉菌或细菌感染，就可能是患上糖尿病。 特征5：脚部水肿 脚水肿在糖尿病患者中十分常见。如果站立时脚踝有折痕，或用手压胫骨前方后有压痕，都可能是患上脚水肿。 特征6：眼睛周围浮肿 胰岛素会导致眼睛周围的水分累积，所以糖尿病患者一般有眼睛浮肿的问题。 特征7：脱发及头皮油亮 胰岛素会造成雄性激素失衡，血液流动减少并造成毛囊氧化压力，导致脱发及头皮油亮。 特征8：长出暗疮 过了青春期后仍然经常长出暗疮，就有可能是胰岛素阻抗。 李医生又提醒，如果符合大多数特征，就可能患有糖尿病，需要多加注意。如果未有符合多数特征但怀疑自己可能患病，就应尽快接受专业检查。 内容获“思思医师，陪你健康的好朋友”授权转载 糖尿病初期8大症状 部份糖尿病者在患病初期或会出现以下8大征状： ...

【加拿大都市网】鸡蛋、鱿鱼胆固醇高，多吃易超标？但为何已避免食用，胆固醇仍继续升？这观念错了。营养师曾美慧（Amy Tsang）指出，从食物中摄取胆固醇，并非导致血液胆固醇上升的原因，有两类食物才是元凶！想有效降低胆固醇，她推荐多吃一类食物，并列出应尽量避免的坏胆固醇食物例子。 食鸡蛋鱿鱼怕胆固醇高？ 营养师曾美慧（Amy Tsang）在其Instagram专页指出，许多人因为胆固醇高，不敢吃鸡蛋和鱿鱼等食物，但仍未能让胆固醇指数下降。 到底鸡蛋、鱿鱼含有多少胆固醇、脂肪？ 从营养师Amy提供的资料可见，鸡蛋、鱿鱼的脂肪含量很低。至于胆固醇，以每100克食物计算，鸡蛋、鱿鱼的胆固醇分别为234、233毫克。 2类食物是元凶 营养师教降胆固醇食法 营养师Amy引述2015年美国政府公布的膳食指南指，“每天不应摄取多于300毫克胆固醇”的规定已被剔除，因为从食物所摄取的胆固醇，并不是导致血液胆固醇含量高的主要原因。 若想有效改善胆固醇，应减少饱和脂肪、反式脂肪的摄取量，并多摄取不饱和脂肪酸。Amy指出，饱和脂肪、反式脂肪都会增加血液坏胆固醇（LDL）的含量，两者常见食物来源如下： 胆固醇高元凶：饱和脂肪食物来源及例子 饱和脂肪常见食物来源及例子： 动物性脂肪，例如：排骨、五花腩、鸡脚 全脂奶 椰子油 棕榈油 胆固醇高元凶：反式脂肪食物来源及例子 反式脂肪常见食物来源： 植物牛油、氢化油、油炸食物 例子：牛油、蛋挞、牛角包、薯条 好胆固醇：不饱和脂肪食物来源及例子 营养师Amy指出，并不是少吃含饱和脂肪、反式脂肪的食物，就可以降低体内的坏胆固醇。此外，还要增加摄取不饱和脂肪食物，才有助降低血液中坏胆固醇。其中，Omega-3脂肪酸（奥米加脂肪酸）有助提升好胆固醇水平。 ...

【加拿大都市网】咖啡作为一种全球最受欢迎的饮料，每天都有数以亿计的人享用。然而，关于饮用咖啡会不会对健康造成风险的问题，一直以来都存在很多争议。本文将通过综合分析近年来的研究资料，探讨咖啡的主要成分、饮用咖啡与健康的关系以及如何科学饮用咖啡，以期给广大咖啡爱好者提供一个全面的、科学的参考。 咖啡的主要成分 咖啡的主要成分包括咖啡因、咖啡酸、氨基酸、矿物质等。其中，咖啡因是咖啡中最为关键的成分，也是咖啡引起争议的主要原因。咖啡因对人体神经系统具有兴奋作用，可提神醒脑、增强注意力和工作效率。但咖啡因的副作用也不容忽视，如导致心慌、失眠、上瘾等。咖啡酸具有抗氧化作用，可保护细胞免受自由基的侵害，有益健康。而氨基酸和矿物质等其他成分对人体也有一定的营养价值。 饮用咖啡与健康风险 咖啡与心血管疾病 对于咖啡与心血管疾病的关系，研究结果并不统一。一些研究认为适量饮用咖啡可以降低心血管疾病的风险，而另一些研究则认为过量饮用咖啡会增加心血管疾病的风险。总体来说，适量饮用咖啡对心血管疾病的影响较小，但对于心血管疾病患者和高风险人群，还是需要谨慎对待咖啡的摄入。 咖啡与肠胃健康 咖啡对肠胃的刺激较大，可能导致胃酸分泌过多，加重胃部不适、胃溃疡等病症。因此，对于患有胃炎、胃溃疡等肠胃疾病的人群，建议减少咖啡的摄入或选择脱因咖啡。 咖啡与骨骼健康 一些研究指出，长期大量饮用咖啡可能会影响钙的吸收和代谢，进而增加骨折的风险。尤其是对于老年人和更年期妇女，骨密度本就较低，此时需要特别注意咖啡摄入量。饮用咖啡时，建议同时摄入足够的钙质，以降低对骨骼健康的影响。 咖啡与焦虑和失眠 咖啡因具有兴奋作用，过量饮用咖啡容易导致焦虑、紧张、心慌等不良情绪，以及失眠等睡眠问题。对于易感受咖啡因的人群，建议减少咖啡摄入量，避免在睡前饮用。 咖啡与糖尿病 多项研究表明，适量饮用咖啡可以降低2型糖尿病的风险。然而，对于已经患有糖尿病的患者，饮用含糖咖啡可能对血糖控制产生不良影响。因此，糖尿病患者饮用咖啡时，应选择无糖或低糖版本，并与医生商议适宜的摄入量。 三、科学饮用咖啡 适量饮用：每天饮用2-3杯咖啡（每杯约200ml）通常被认为是安全的，具体摄入量还需根据个人体质和健康状况进行调整。 选择低因咖啡：对于咖啡因敏感的人群，可选择低因咖啡或脱因咖啡，减少咖啡因摄入对身体的影响。 避免高糖和高脂添加剂：过多的糖分和奶油等添加剂会增加热量摄入，对健康不利。选择无糖或低糖、低脂的添加剂，以减少对身体的负担。 避免空腹饮用：在饮食充足的情况下饮用咖啡，可以减少咖啡对胃肠道的刺激，降低胃酸分泌过多的风险。 适当摄入抗氧化剂：咖啡中的抗氧化剂如咖啡酸等具有保护细胞免受自由基侵害的作用。适当增加蔬菜、水果等食物中抗氧化剂的摄入，可以增加身体对抗氧化应激的能力。 咖啡作为一种受欢迎的饮料，其对健康的影响因人而异。适量饮用咖啡对大多数人来说是安全的，但对于特定人群（如心血管疾病患者、肠胃病患者、老年人等），需要特别关注咖啡的摄入量。在饮用咖啡时，注意选择低因、无糖或低糖、低脂版本，避免空腹饮用，并保持良好的生活习惯，才能更好地享受咖啡带来的乐趣，而不给健康带来负担。(都市网Rick综合，图片来源pixabay)  

  【加拿大都市网】加拿大食品检验局（CFIA）正在调查，与美国甲型肝炎爆发有关的冷冻有机草莓是否也在加拿大销售。 美国食品和药物管理局 （FDA）在 4 月 11 日表示，有问题的草莓来自墨西哥某个农场入口，受影响产品在全国范围内的 Costco 和 Trader Joe's 等大型连锁超市店下架。加拿大食品检验局正开展调查，暂时未发现污染批次的草莓在加拿大出售，但会密切关注事件。 CFIA正与美国当局合作，进一步确认该批次草莓是否已流入加拿大。 去年，亚省及沙省报告 10 宗实验室确诊的甲型肝炎病例，涉及 FreshKampo 牌有机草莓。 甚么是甲型肝炎？ 甲型肝炎是一种传染性肝病，可以通过接种疫苗来预防。该病毒是通过受污染的食物、水源或接触受感染者的粪便而感染的。水果和蔬菜，以及生的或未煮熟的贝类，都是是甲型肝炎的常见食物来源。 加拿大卫生部的网站表示，疾病征状包括发烧、食欲不振、胃痉挛、尿色深和黄疸。症状通常很轻微，持续一到两周。不过，严重可能会持续数月。 加拿大卫生部提供以下避免甲型肝炎感染的提示： 使用洗手间和换尿布后，以及在进食之前要洗手。 旅行时，尤其是去发展中国家：饮用安全供应的水（市售瓶装碳酸水或樽装水）；避免在饮料中加入冰块；只吃新鲜烹制的食物；避免不可剥的生水果或蔬菜。 与医生商量在旅行前接种甲型肝炎疫苗的事宜。 确保食物经过高温烹饪。 如果被诊断出患有甲型肝炎或任何其他胃肠道疾病，请勿为他人准备食物。 V21

  【加拿大都市网】都市人容易失眠，吃奇异果可以帮助入睡？一般人出现失眠问题主要有4大原因，除了透过药物治疗，也可以从饮食中改善睡眠质素，对抗失眠。台湾营养师程涵宇指，有8种食物可以帮助入睡，提高新陈代谢，减少肥胖风险。 长期失眠的4大影响 易发怒反应迟钝 根据卫生署资料，失眠是指不能入睡、过早或间歇性睡醒而引致睡眠不足。偶尔失眠不会对健康造成太大影响。但如果长期受失眠困扰，就会出现以下问题： 创作力减低 反应迟钝 记忆力减退 不能应付繁复的工作 除了上述情况，更可能会因失眠而衍生出易怒、急躁情绪，影响与别人的相处。 同场加映：失眠的4大诊断标准及特征 失眠的4大原因 恐患抑郁焦虑 卫生署又指，引致失眠的原因，通常不只一个，而是由以下多个因素引起的: 心理因素： 包括紧张、焦虑或抑郁 生活模式： 时差关系、吸烟、睡前喝了含咖啡因或其他刺激性饮品 环境因素： 如声音、光线、气味，昆虫叮咬，床舖不舒服、房间温度太冷或太热等 生理因素： 多尿、咳嗽、疼痛或其他身体不适 营养师推介8种食物帮助入睡 台湾营养师程涵宇在Facebook专页发文指，有8种食物可以帮助入睡，提高新陈代谢，减少肥胖风险。 ...

【加拿大都市网】癌症是“吃出来的”？有医生和护理师指出，不少癌症都与饮食有关，是可以预防的。有6种常见的饮食和生活习惯是致癌因素。根据美国和新加坡研究，有1种饮品每周喝3次，罹患胰脏癌风险就会增加80%。 6类饮食生活习惯 易致6种癌症 外科医师江坤俊和毒物科护理师谭敦慈在节目《挖健康》指出，饮食、生活习惯与癌症密不可分，当中大肠癌、肝癌、胃癌、肺癌、口腔癌和胰脏癌多由以下6类食物诱发： 6种癌症与饮食有关，致癌食物如下： 大肠癌：加工肉 肝癌：黄曲毒素 胃癌：盐 肺癌：烟 口腔癌：烟、酒、槟榔 胰脏癌：含糖饮料 1饮品每周喝3次 患胰脏癌风险高80% 味噌、泡菜被视为有益食物，也会致癌？毒物科护理师谭敦慈列出需提防的食物，因多吃可致癌，包括胃癌、肝癌、大肠癌： 谭敦慈解释指，有人认为，味噌可以养生和延年益寿，而吃泡菜可以美颜，但她指出这个想法是错误的。她指出，日本和韩国都是名列胃癌前3名的国家，致癌原因与味噌汤、泡菜有关。 另外，广西医院的研究发现，乙型、丙型肝炎患者若不进食有黄曲毒素的食物，就会减低患肝癌的机会。她分享病例指，一名肾脏病患者，肾脏功能失常，但他喜欢醃渍类的含黄曲毒素食品，每天吃腐乳和豆瓣酱，结果导致肝硬化。 根据美国和新加坡的研究，每周喝3次含糖饮料，罹患胰脏癌机率高达80%。大肠癌则会因吃太多红色的加工肉品、红肉类食品、不新鲜的蔬菜而增加风险。高盐的食品会直接伤害到胃黏膜，所以亦很危险。 延伸阅读：医生15年内4度患癌 靠3大饮食原则成功抗癌 心脏科医生陈卫华曾分享自身抗癌秘诀。他表示自从确诊癌症后，就开始改变饮食习惯，3大抗癌饮食方式如下： ...

【加拿大都市网】挖鼻孔是一种在生活中常见的行为，但若在公共场合进行会被让人觉得不雅、令人反感，胸腔暨重症科医师黄轩引述多项研究表示，挖鼻孔可能是过敏性鼻炎、内心疾病、空气过湿或过干，而要减少此一举动的方法为环境保持适当湿度、心理治疗等。他并提醒，频繁的挖鼻孔可能导致鼻黏膜损伤、感染等，别把挖鼻孔当成日常生活的自然行为模式。 黄轩在其脸书粉专上表示，根据研究，人会挖鼻孔的原因有3个，第一为鼻腔内疾病，例如过敏性鼻炎，因为过敏性鼻炎患者会反复发炎，导致鼻腔黏液反复分泌，容易鼻塞或鼻腔内有异物感，让患者不自觉地挖鼻孔。 【同场加映】3类人易患鼻瘜肉 其次为内心的疾病，例如焦虑、无聊也可能让人挖鼻屎，有研究发现，当受试者进行单调无聊的工作时，例如盯着电脑一段时间后，人会不自觉地进行挖鼻孔等自我刺激行为。 最后则为室内空气太湿或太干，研究显示，在中等湿度环境者的鼻腔黏液堆积较低，而低湿度和高湿度下者的堆积较高。 至于如何减少挖鼻孔的行为，黄轩表示，研究发现，定期用鼻腔洗涤器可减少鼻腔粘液堆积，进而减少挖鼻孔的行为；另可借由心理治疗降低焦虑感，来减少挖鼻孔的次数。此外，将湿度调到50%时，鼻腔黏液最少、最易被排出，进而减少挖鼻孔的频率。 本文获“中时新闻网”授权转载 延伸阅读：区分鼻敏感及感冒方法 香港注册中医师马琦杰曾在其facebook专页发文表示，一般流感、感冒及鼻敏感可透过以下症状简单分辨出来： 延伸阅读：流鼻水鼻塞 14款纾缓过敏食物 台湾营养师王证玮曾在其facebook专页表示，天气转变，许多人会出现打喷嚏、眼睛痒、鼻子痒、流鼻水及鼻塞等发炎反应，“过敏”是免疫系统身体物质反应过度的结果。以下为14款有助对抗季节性过敏的食物： ...

【加拿大都市网】被世界卫生组织命名为“XBB.1.16”，又被称为“Arcturus”的奥密克戎（Omicron）亚变异新冠病毒，先后在 29 个国家或地区出现，尽管加拿大医学专家对该病毒仍持观望态度，但认为二价疫苗能降低病重风险。 到目前为止，新冠变异病毒XBB.1.16尚未在加拿大出现，该变种病毒最早是于 1 月下旬在印度首度发现。麦吉尔大学医学微生物学和人类遗传学系教授荣康（Don Vinh）表示，加拿大尚未知道这种变异病毒将如何发展，但相信会历经出现至消失的过程，提醒大家必须保持警惕。 世卫组织尚未将XBB.1.16归类为关注变种病毒，但称仍在观察中。 什么是XBB.1.16变体？ 根据世界卫生组织 4 月 13 日的流行病学更新，截至 4 月 11 日，已在 29 个国家或地区报告检测到 2,222 次该变种病毒。XBB.1.16与另一种变体XBB.1.5在外形上相似，有实验室称，该变种的突变有可能增加传染性和病重程度。不过，世卫称没有表明XBB.1.16比以前的变体，更引起了更严重的疾病，但似乎有很高的传染率，导致印度的确诊病例及住院人数激增。 感染XBB.1.16有什么征状？ XBB.1.16的基因构成表明有可能导致更严重的新冠病征，但医学家称仍在观察中。病征可能包括：发烧或发冷、咳嗽、呼吸急促或呼吸困难、疲劳、肌肉或身体酸痛、头痛、新的味觉或嗅觉丧失、喉咙痛、鼻塞或流鼻涕、恶心、呕吐和腹泻。 多伦多大学传染病专家博格奇（Isaac Bogoch）表示，从某种意义上说，可能会看到病例飙升，住院人数也相应增加，但相信不会造成大流行爆发初期那样，会令医疗保健系统造成极大负担。 XBB.1.16会威胁国民健康吗？ 博格奇和荣康都认为，尽管不知道XBB.1.16会不会在加拿大蔓延，但仍希望大家提高警觉，特别是免疫力低下人士及长者，都有极可能从轻度变为重症。 此外，不少人在感染新冠后出现后遗症，包括脑雾、心脏病，中风的风险提高。因此，不应该对XBB.1.16轻视。 疫苗对XBB.1.16有用吗？ 博格奇说，有的二价 疫苗加强剂很可能提供一些针对 XBB.1.16的抵御，因为二价疫苗对奥密克戎（Omicron）的亚变种较有效。 另外，为了减低感染风险，及时接种疫苗和室内环境佩戴口罩，都可以降低感染机率。 V21

【加拿大都市网】每天睡足8小时就好？最近有研究团队分析约17万人的睡眠质量，结果发现睡眠符合5个条件，才算是良好睡眠，不但可延长寿命达4.7年，死亡率更可减30%，因癌症、心血管病等疾病死亡的风险也下跌。 良好睡眠质量5大定义 台湾重症科医生黄轩在Facebook专页发文指，一般人对睡眠质量的认知，只会联想到7至8小时的睡眠时间。但近日有研究团队收集美国疾控中心 （CDC）和国家卫生统计中心，由2013年到2018年间进行全国健康调查的数据，分析17万人的睡眠质量，以及对其身体健康状况的影响。 研究人员用5大因素定义睡眠质量的好坏，每达到1项有1分，如果能够全部达成获得5分，就属于良好睡眠质量。5大条件如下： 每日有7至8小时的睡眠时间 每周不超过2日，出现难以入睡情况 每周不超过2日，出现半夜醒来后无法入睡的情况 不需服用安眠药帮助睡眠 每周至少有5日，醒来感觉到有充分休息 5项全部符合 可延长寿命减低致命病风险 研究结果发现，获得5分的人士整体死亡率降低30％；心血管疾病的死亡率降低21％；癌症死亡率下降19％，另外，获5分的男士寿命可延长4.7年，女士寿命则延长2.4年。反映良好睡眠质量可延长寿命，减低致命疾病的风险。 内容获“黄轩医师 Dr. Ooi Hean”授权转载 延伸阅读：7招改善睡眠质量 台湾身心科医生李旻珊曾在Facebook专页发文指，除了睡不着外，睡到一半醒来、过早清醒睡不着这两个行为也可被视为失眠，如果一周内有3日或多于3日出现以上情况，即可被诊断为失眠。李医生又指，如果要在不依赖药物下好好睡觉，就要先培养良好的睡前习惯： 延伸阅读：4招自测睡眠质量 台湾中医师黄郁婷曾发文指，若不知道自己睡眠质量如何，可以用1方法作自我测试。她指出，良好睡眠质量须符合《美国睡眠医学会》公布的4大条件： ...

【加拿大都市网】加拿大的 FluWatch 称，最近几星期加拿大各地的流感水平略有上升，值得注意的是它们完全是由 B 型流感病例增加引起的。 该报告每星期发布一次，跟踪全国确诊的流感病例，报告称，在 2023 年第 13 周，全国共发现 510 例流感实验室检测结果，这样的总数并不奇怪，是典型的季节性水平。但在这些确诊的流感病例中，364 例是 B 型流感，146 例是 A 型流感。 这意味着 B 型流感目前占检测的 71%——与 2022 年 A 型流感的主导地位相比发生了变化。 根据最新的...

  【加拿大都市网】随着现代科技和办公环境的发展，越来越多的人们开始长时间久坐，这种生活方式给我们的身体带来了许多负面影响。本文将详细介绍长时间久坐的危害，以及如何采取一些实用的方法来改善我们的生活方式。 久坐危害多 肌肉骨骼系统 长时间久坐会导致肌肉僵硬、关节僵化，特别是背部、颈部、肩部和腰部等重要部位的肌肉。长期处于这种状态，可能导致颈椎病、腰椎病、肩周炎等疾病。此外，久坐还会导致髋关节处于过度内旋和外展的状态，影响骨盆稳定性，从而引起腰酸背痛等问题。 循环系统 长时间坐姿不动，会导致下肢血液回流不畅，增加静脉曲张的风险。此外，久坐还可能引起血液黏稠度增加，形成血栓，进而增加心脑血管疾病的风险。 内分泌系统 久坐生活方式容易导致肥胖，因为长时间不活动使得身体消耗能量减少，脂肪积累增多。此外，久坐还可能导致胰岛素抵抗，增加患上糖尿病的风险。 消化系统 长时间久坐会导致腹肌松弛，肠道蠕动减慢，容易引起便秘。此外，久坐还可能加重胃酸反流，导致胃食道反流病。 心理健康 久坐生活方式可能导致人们缺乏社交互动和户外活动，容易出现抑郁、焦虑等心理问题。 改善久坐的方法 定时起立活动 每隔一段时间，起身活动一下，舒展筋骨，促进血液循环。可以进行一些简单的伸展运动，如颈部、肩部、腰部和腿部的拉伸。 增加日常运动 在工作日的闲暇时间，可以进行一些有氧运动，如散步、跑步、游泳等，以增加身体活动量，提高新陈代谢水平，预防肥胖和其他疾病。每周至少保持150分钟的中等强度有氧运动或75分钟的高强度有氧运动。 保持正确的坐姿 正确的坐姿能减轻久坐带来的负担。保持背部挺直，肩膀放松，双脚平放在地面上，膝盖与髋关节呈90度角。另外，可以使用腰垫来支撑腰部，减轻腰椎压力。 使用立式办公桌 立式办公桌可以帮助改变工作姿势，减轻久坐带来的压力。可以尝试每隔一段时间站立办公，以改善血液循环，缓解肌肉骨骼系统的压力。 提高社交互动 在工作中寻求与同事的交流和互动，或者在工作之余参加一些社交活动，以增加人际沟通和互动，提高心理健康水平。 营养均衡饮食 保持饮食均衡，摄入充足的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，限制高脂、高糖、高盐食物的摄入，有助于维持健康体重和预防疾病。 养成良好的作息习惯 保持规律的作息，确保每晚充足的睡眠，有助于身体的恢复和修复，提高工作效率。 长时间久坐对身体健康有诸多负面影响，我们需要认识到这一问题的严重性，并采取一系列实用的方法来改善久坐生活方式。通过增加运动、改善坐姿、加强社交互动等措施，我们可以在繁忙的工作生活中保持身心健康，提高生活质量。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【加拿大都市网】正如世界上很多有肥胖烦恼的人一样，达雷尔（Darrell）也渴望减肥。 这位76岁的科罗拉多州奥罗拉市退休人员患有严重的肥胖症，还伴有其他一些疾病，如高胆固醇、睡眠呼吸暂停和慢性背痛。达雷尔表示，他的高血压已经导致他多次中风。他的医生建议减肥可以帮助缓解部分健康问题，但由于过去的受伤使得他难以进行锻炼，而多种减肥计划都没有奏效。 幸运的是，他的医生推荐了一个新的选择：Wegovy，这种药物已被证明可以帮助用户平均减轻体重的15%，并降低血糖和血压水平。这种新药似乎是天赐良药，但在医生给达雷尔开了Wegovy药方后不久，他遭遇了麻烦。他的保险公司拒绝支付这种药物的费用。 UnitedHealthcare这家美国最大、最富有的健康保险公司在一份由内部人士审核的备忘录中写道，之所以拒绝为Wegovy提供保险，是因为联邦医疗保险法律不包括减肥药物。没有保险，达雷尔无法负担得起Wegovy每月1300美元以上的价格。他上诉了这一决定，并寻求保险监管部门的帮助，但并没有改变什么。 Wegovy只是一系列革命性减肥药物的其中之一，这些药物还包括备受瞩目的Ozempic，它们代表了肥胖治疗的一个分水岭时刻。在美国，有40%的人口患有肥胖症——每年至少花费1740亿美元治疗与该疾病相关的各种健康问题。但是，高昂的成本和保险障碍，如达雷尔所面临的那些，使得许多需要这些药物的人无法得到。 药品公司对潜在的数十亿收入垂涎三尺，将价格定得让大多数健康计划无法承受。健康保险公司和雇主拒绝承担药物费用，担心需求激增会削减他们的利润、压缩预算，并最终导致健康计划的保费飙升。 在美国医疗保健系统内部进行激烈争论的同时，最需要肥胖治疗的人被卡在了中间——为了获得这些关键药物的机会而祈祷。 减肥药物需求激增 在GLP-1（这类药物的统称）如雷贯耳之前，医生和医疗专业人士多年来一直在寻找一种健康、安全、有效的减肥方法。这些药物最初是为治疗2型糖尿病而研发的，但制药公司诺和诺德（Novo Nordisk）在临床研究发现这些药物有助于减轻体重后，将其用于肥胖治疗。2021年美国食品和药物管理局（FDA）批准诺和诺德的Wegovy上市，这是自2014年以来首个获批的减肥药物，也是迄今为止最有效的。 该类别药物的选择越来越多。除了Wegovy，诺和诺德还生产Ozempic和Saxenda，而其竞争对手礼来制药则生产Mounjaro。目前，只有Wegovy和较为低效的Saxenda获得了FDA批准用于减肥，并且它们仅限于肥胖患者以及至少伴有一个其他健康状况的超重患者。 医生诊所因患者要求使用这些药物而应接不暇。名人和抖音网红纷纷为这些药物背书。开处方药物的初创公司在社交媒体上投放广告。在黄金时段观看电视节目时，很难不看到这些减肥药的广告。 这种受欢迎程度并不奇怪，范德堡大学医疗中心肥胖医学主任吉塔恩贾利·斯里瓦斯塔瓦（Gitanjali Srivastava）表示，到目前为止，这些药物已经证明是有效的，它们改善了长期以来饱受体重相关健康问题和污名困扰的人们的生活质量。 这些药物也引发了争议，部分原因是一些人使用它们出于美容原因减肥，这并非它们的初衷。然而，有数百万人可能从这些药物中受益。使用这些药物的患者告诉我，除了终于减轻体重外，他们在进食后第一次感到饱腹，血糖降低，关节疼痛减轻。 斯里瓦斯塔瓦说：“患者能够第一次弯腰系鞋带。那些坐轮椅、完全虚弱无力的患者现在可以站起来，拿着拐杖走路。这些都是我们看到的进步。” 1000亿美元的拉锯战 尽管这些药物对肥胖的人来说是一个突破，但高昂的价格成为了阻碍健康革命的最大因素。药物制造商对所有可用药物的价格从900美元到1300美元甚至更高，这些药物必须长期服用，否则患者将重新增加大部分减掉的体重。 这些高昂的价格引发了一场激烈的、系统范围内的争论，关于谁将承担这些成本。评估新治疗价值的独立组织临床和经济评审研究所（The Institute for Clinical and Economic Review）认为，如果美国1420万超重或肥胖患者中的0.1%使用这种药物，可能会给医疗系统的财政带来压力。 “如果这些药物便宜得多，我认为医生会开处方，而且我认为健康计划也愿意支付。”詹姆斯·钱伯斯（James Chambers），塔夫茨医学中心（Tufts Medical Center）的卫生价值与风险评估中心的研究员，关注覆盖政策。他指出，保险公司通过帮助人们减轻体重可以避免的后续医疗费用是相当可观的。 然而，制药公司对潜在收入充满期待，不太可能很快降低价格。毕竟，美国政府允许制药公司将价格定得尽可能高。投资公司Jefferies预测，到2031年，GLP-1减肥和糖尿病药物在全球的市场可能每年超过1500亿美元，其中肥胖治疗将占到1000亿美元以上。尽管未来可能有更多抗肥胖药物上市，但这种竞争可能对降低价格没有太大帮助。 面对这些高昂的药价，患者和医生们开始寻求其他途径来支付这些费用。例如，制药公司Novo Nordisk设立了一个患者辅助计划，为符合条件的患者提供免费药物。然而，要获得这些药物，患者需要满足一定的收入和保险要求，这意味着并非所有需要这些药物的人都能获得帮助。 此外，一些硅谷支持的初创公司和在线药房试图利用需求激增来赚钱。然而，这些企业究竟是在为真正需要治疗的人扩大药物获取途径，还是只是向那些为了美观而减肥的人分发药物，目前尚不清楚。 在此背景下，为了让这些药物真正造福于那些最需要治疗肥胖症的人，政府、制药公司、医疗保险公司和医生都需要共同努力，解决价格问题，消除与肥胖相关的污名，进一步提高药物的可及性。这样，像达雷尔这样的患者才能获得这些药物带来的生活质量的改善，从而帮助他们迈向更健康的未来。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.businessinsider.com/ozempic-wegovy-weight-loss-drugs-doctors-patients-broken-healthcare-system-2023-4)

【加拿大都市网】有医生引述研究指，除了吃得太甜，常吃一类食物患糖尿病风险高40%，更可能引发4大疾病，甚至诱发胃癌。医生指出，若这类食物吃太多，身体会出现3大明显症状，可自测饮食方面是否超标。 常吃一类食物 患糖尿病风险高40% 外科医生江坤俊在“健康2.0”节目《江P医件事》中表示，除了过度肥胖人士、常吃甜食，吃得太咸也有机会导致糖尿病。他引述研究指，长期饮食过咸，罹患糖尿病的风险高40%。 【同场加映】糖尿病5大高风险人士 为何吃太咸/高钠饮食可致糖尿病？ 江坤俊医生解释指，长期维持高钠饮食，导致患糖尿病风险大增，主要有以下2大原因： 盐会刺激饥饿素的分泌，所以吃得太咸会令人感到饥饿，导致食量增加。 盐会抑制胰岛素的分泌，并会增加胰岛素的阻抗性，导致体内胰岛素变得不太敏感，引发高血糖。 吃太咸/高钠饮食 还可引发4大疾病 江坤俊医生指出，除了糖尿病，摄取过多盐对身体带来4大坏处： 1. 高钠饮食增加肾脏负担 食盐是一种名为“氯化钠”的化合物（含有40%钠、60%氯），钠离子由肾脏代谢，若摄取过多钠，就会肾脏负担。 2. 高钠饮食增加尿道结石形成的风险 钠和钙会一起排出体外，当钠质排得多，钙质也排得多，继而增加尿液中钙离子的浓度，形成结石的机会也随之增加。 3. 高钠饮食引发心血管疾病 钠会吸水，当摄取太多钠，血管里面的水分过多，血压也会升高。长期如此，会增加患心血管疾病风险。 4. 高钠饮食导致胃发炎 钠会刺激胃黏膜，饮食过咸会导致胃发炎，并会增加患胃癌风险。 3症状判断饮食是否过咸/高钠 江坤俊医生指出，吃太咸除了引发高血压，也会增加患糖尿病风险。若吃得过咸，身体会出现以下症状，可由此自测日常饮食是否摄取太多钠。 ...

【加拿大都市网】痛风患者近年持续上升，天气潮湿容易发作，吃番茄可以减痛？注册中医师马琦杰指，春天潮湿天气不少人痛风复发，而且趋向年轻化，越来越多人40岁前就发作，最年轻痛风患者仅10岁！马医师解释痛风成因，并教5大饮食宜忌，列出有助纾缓减痛的食物，以及必戒的食物。 痛风患者最年轻仅10岁 何谓痛风？根据卫生署资料，痛风是由持续高尿酸血症（即血液中含过多尿酸）所引致，在西方已发展国家，痛风是最常见的炎症性关节炎。在本港，痛风个案也很常见，注册中医师马琦杰在其Facebook专页发文指，有一名10岁体型偏胖的小孩患有痛风，他有吃肥肉、喝甜饮料的习惯，而且更有家族痛风史。马医师指出，年轻痛风患者出现的原因，与遗传因子、生活、饮食作息密切相关。 痛风成因症状 潮湿天气易发作 注册中医师马琦杰指，春夏潮湿天气易令痛风患者病情反复。以湿为主的天气会令患者脾胃受困，当人体内分泌失调就更容易发生湿重困脾情况，从而令尿酸难以排出身体，因而出现痛风。他解释，体内尿酸是像胆固醇一样的化学物质，尿酸的上限是6.8毫克/dl，一旦超过此数值，尿酸就会堆积在温度较低的关节位置，长时间后就会形成结晶，而出现痛风。所以，也可以解释为何疼痛由小关节开始，并会多有对称性。 马医师指，从中医学角度，痛风属“痹证”的范畴，病因源于湿邪痰浊，使气血经络受阻，而出现关节疼痛肿胀的症状。中医为患者逐步调整体质消痰祛湿、活血祛瘀、清热解毒、补肝养肾，以治疗和控制病情。 痛风5大饮食宜忌 吃番茄可减少发作 饮食习惯是引致痛风其中一大原因。马琦杰医师指，如果想避免痛风出现，可以参考以下的5个饮食宜忌，以减低发作风险。 痛风饮食 止痛5大方法 痛风饮食 止痛方法1： 避免进食高胆固醇食物，例如动物内脏和海产等。 避免增尿酸的高嘌呤的食物，例如黄豆、菠菜、椰菜花、蘑菇等。 痛风饮食 止痛方法2： 避免喝酒，因为当血液中的酒精浓度超于 200毫克/dl，就会阻碍肾脏将尿酸排出，令尿酸增加在体内增加。 痛风饮食 止痛方法3： 建议选择进食有助减少尿酸积聚的食物，例如海带、西兰花和番茄。 痛风饮食 止痛方法4： 当没有尿酸时，可进食有助新陈代谢的食物，例如红曲、薏仁、紫山药、茯苓、芡实等。 痛风饮食 止痛方法5： 饮用除痹降酸茶，适合湿浊痰阻的痛风患者饮用 材料（成人份量）：金钱草1两、猫须草1两、金狗脊5钱。 做法：水500ml煮30分钟即可，严重患者可早晚服用。 马医师补充指，饮食方面，如果戒冰、戒甜、戒奶、戒酒、戒肥肉等，则更有效减低痛风发作风险。如果病情严重，宜尽早求诊中医。 内容获“中医爸B - 马琦杰医师”授权转载 痛风成因：9大风险因素 根据卫生署资料，有9大风险因素可影响血液中的尿酸水平和诱发痛风，而且和遗传、生活模式、饮食相关： ...

【加拿大都市网】越来越多人关心膝盖的保养，有人担心爬山、爬楼梯、跑步会伤害膝盖，台大医院复健部主任陈文翔表示，其实这些动作非但不伤膝盖，甚至可减缓有退化性关节炎患者的疼痛，研究证实，不运动导致的肌少症、骨质疏松、肥胖等问题，才真的会伤害膝关节。 陈文翔在《名医观点》YouTube表示，随着健康观普及，现代人开始注重运动，但年纪渐长后常担心爬山、跑步或日常上下楼梯会伤害膝盖，事实上，非常多的科学证据显示，上述动作都不会伤害膝关节。 【同场加映】双脚难抬起 恐患足下垂 他说明，很多医学研究显示，马拉松不会增加退化性关节炎的危险性，登山对膝关节的影响在于下肢肌力的强度，“只要循序渐进的训练下肢肌力，反而可减缓退化性关节炎患者的疼痛，尤其是训练股四头肌、大腿后肌、小腿肌肉，强健的肌力有助于保养膝关节，因而越爬山越有利于膝关节。” 他并提醒，若平常没训练下肢肌肉，突然爬难度较高的山时，轻则膝关节附近的肌肉、肌腱、韧带受伤，重则造成软骨磨损、导致退化，所以建议民众平常要锻炼肌肉耐力，肌肉支撑力越强，越能减少膝关节的负荷。 本文获“中时新闻网”授权转载 延伸阅读：扭伤处理方法 前十字韧带断裂症状+处理方法 根据香港医管局资料，前十字韧带的功能，主要为限制胫骨向前位移，其次限制膝内翻及外翻弯曲，也同时限制胫骨内旋转。前十字韧带断裂时，膝关节不能维持急停及扭转时之稳定，容易失足（软脚）。受伤机转主要为碰撞性运动 （Contact Sport），但是也常发生于非碰撞性之减速运动，如外旋转外翻、内旋转内翻、过度背曲等机转时。   延伸阅读：运动后要喝运动饮品？ 运动补水3阶段 运动后补充水分，应该要喝清水还是喝运动饮品？台湾家庭医学科医生安欣瑜在其Facebook专页表示，她回应指只有进行中等至剧烈运动，而运动时间超过1小时，才需要饮用运动饮品，其余一般情况下只需要喝清水就足够。运动补水分为3个阶段： ...

【加拿大都市网】腹部经常鸣叫，可能是患癌警号？大肠癌为香港第2大致命癌症，有肝胆肠胃科医生指，肚子发出的“咕咕”声是肠胃蠕动时发出的声响，这种情况被称作“肠鸣”。肠鸣单独出现时，一般只为正常生理现象，但若伴随8种症状一同出现，就可能是患大肠癌先兆，须立即求医。 肠鸣5大原因 最严重恐生肿瘤患肠癌 肝胆肠胃科医生詹宜学在其Facebook专页发文指，肠鸣是肠胃道蠕动时发出的声音，肠鸣原因主要有5种： 肠鸣5大原因 饥饿时肠胃蠕动 肚子里食物、空气、水所造成的蠕动，例如：暴饮暴食、产生胀气的食物等 肠易激综合症，由于肠道过度敏感，因食物、情绪、压力等因素所造成的肠道蠕动异常 肠胃炎造成的蠕动异常 肠道阻塞，例如手术后造成的肠沾黏，或肿瘤造成的肠阻塞等原因 肠鸣伴随8大症状 最危险须求医 詹宜学医生提醒，虽然大多数肠鸣都是正常现象，但如果伴随以下8大症状一同出现，就需要立即求医，让医生评估是否需要安排检查。 肠鸣伴随8大症状最危险 腹痛 食欲不良 体重减轻 便秘 腹泻 排便习惯改变 排便型态改变 腹胀 【同场加映】肠鸣与蔬果有关？ 14种高浓度FODMAP蔬果易致胃胀 香港注册营养师Jim Lau曾表示，14种水果含高浓度短链碳水化合物及糖醇（FODMAP）易致胃胀​​​​​​​，容易胀气人士宜少吃。 ...

【加拿大都市网】芝麻是大家喜爱食用的种子类食物，营养价值非常高，功能医学医师欧瀚文表示，芝麻含有丰富维生素E等抗氧化剂、钙质、膳食纤维等，可对抗发炎、促进骨骼健康，稳定血糖还可保护肝脏。 此外，基隆长庚医院胃肠肝胆科医师钱政弘也曾在《下班经济学》表示，曾有临床研究指出，常吃富含维生素E的食物，例如芝麻，经长期追踪研究可降低5成肝癌风险。 欧瀚文在其脸书说明芝麻对健康的好处，主要有5点，包括降低体内发炎、促进骨骼健康、控制血糖、保护肝脏、支持免疫系统。 在降低发炎部分，他表示，芝麻含有丰富的单元不饱和脂肪酸、抗氧化剂，例如维生素E、多酚类，有助人体对抗发炎。芝麻富含钙与其他矿物质，有助于促进骨骼健康。 另外，芝麻中的膳食纤维和健康脂肪可帮助控制血糖数值，以避免血糖波动；芝麻中的芝麻素，被认为对保护肝脏健康有益。最后，芝麻含维生素B6和锌等营养素，可维持免疫系统功能平衡。 他并说明，黑芝麻的蛋白质与脂肪含量高于白芝麻，例如黑芝麻的蛋白质含量约为白芝麻的2倍，脂肪含量也高出约20％；另黑芝麻含有更多的矿物质和维生素，例如铁、锌、钙、镁和磷等矿物质，同时含有丰富的维生素B1、B2和E等维生素。 本文获“中时新闻网”授权转载 延伸阅读：300名医生选出10大健康食物 日本节目《名医のTHE太鼓判》曾邀请300名医生票选10大健康食物，大部分在超市也很常见，当中有超级食物，但榜首是不少人抗拒的食材。除了讲解各种食物的营养价值、益处，医生也教食用及烹调，以提升效果，并有真人实测食用功效。 10大健康食物 第6至10位（营养价值及功效）： 10大健康食物 第1至5位（营养价值及功效）： 延伸阅读：吃1种蔬菜可防6大癌症 泌尿科医生戴定恩在其Facebook专页发文指，时常有患者因前列腺肥大问题向他求医，他表示要维持前列腺健康，最好就是多摄取茄红素，最具代表性的食物就是番茄。戴定恩医生指出，番茄有4大好处，除了可以维前列腺健康，更可以预防6大癌症，详情如下： 延伸阅读：12种防癌食物 可预防不同癌症 台湾营养师程涵宇曾分享12款食物，指有助预防大肠癌、乳癌、胃癌、前列腺癌等常见癌症。 ...

【加拿大都市网】现代人健康意识提升，不少人平常都会吃保健食品保养身体，其中以益生菌最为普遍，营养师陈怡錞指出，益生菌有可以帮助排便，但并不是马上吃就会有效果，通常马上吃马上有感觉，都是因为里面还有“轻泻”成分造成的。 陈怡錞在脸书粉专指出，益生菌可以帮助排便，是因为它会在肠道发酵特定的糖类（如膳食纤维、寡糖等），产生出来的乳酸可以促进肠胃蠕动，不过这个过程需要一段时间，还要看摄取的食物是否含有足够的膳食纤维和益生质，完全不可能是在吃完一包益生菌后，几个小时以内就发生的事。 【同场加映】3大便秘原因 陈怡錞表示，吃完益生菌后可以很快就排便，很可能是因为配方中有添加“轻泻”成分，例如羊角豆（望江南）、芦荟素、乳糖、氧化镁、决明子，以及目前台湾法规已经禁用的腊肠树果实、阿勃勒萃取物、台湾鼠李，还有只能使用伃茶包类食品的番泻叶，这种“轻泻”成分会改变肠道水分的通透性，造成水泻、腹部绞痛，长期食用可能使肠道产生依赖感，还容易伤害肠黏膜。 陈怡錞也分享曾经手的病例，一名20多岁的女患者前来就诊，透露自己从10岁开始就有便秘问题，后来妈妈买了号称“益生菌、酵素、纤维”三合一的保健食品给她吃，一开始只要吃一颗就会拉肚子，就这样吃了10几年，到她去看医生时，已经变成一天吃10颗都没办法上厕所，后来李怡錞建议她停用该保健食品，并以天然方式调理，一个月后就改善困扰多年的便祕问题，还没有任何副作用。 本文获“中时新闻网”授权转载 延伸阅读：便秘出现4种情况须求医 根据香港卫生署资料，便秘属常见的问题，多指为排便变得不频繁，每周排便次数少于3次，粪便太硬、太小或是很难排便都算便秘。卫生署又指，便秘时若出现以下4种情况须求医治理： 延伸阅读：便秘救星 40款高纤蔬果 营养师高敏敏曾发文列出20款高纤蔬菜及20款高纤食水果，有助通便清肠胃。 20款高纤水果名单 （注：膳食纤维含量以每100克可食用部分计算） ...

  【加拿大都市网】口腔健康很重要，不但影响美观，还可能导致疾病缠身！牙医刘馥萱在脸书粉专指出，牙龈如果不健康，不但会增加口腔疾病的风险，还可能“牵一牙而动全身”，导致其他身体疾病找上门，比如心脏病、心理问题、肠道疾病恶化、高血压、阿兹海默症等，都与牙龈问题有关联。 1. 心脏病 牙龈疾病患者的牙周组织危害，可能会促进病菌转移进入血流，进而加入血管的有害变化，或增加对血管有害的全身炎症风险；此外有研究指出，牙龈疾病患者患有心脏疾病的可能性，比牙龈健康者高出49%。 【同场加映】心脏病冠心病成因+症状 2. 心理问题 牙龈疾病导致的慢性疼痛，或疾病本身对心理健康的影响，可能增加患者在之后几年内罹患忧郁症、焦虑症的风险。 3....

  【加拿大都市网】有些人喜欢将水果打成果汁，营养师高敏敏建议，“能吃就少打成汁”；她举橙为例，1杯360毫升的橙汁大约含有4个橙，含糖量逼近全糖手摇饮，而且还会减少很多膳食纤维。 高敏敏在脸书发文指出，遇过门诊患者血糖控制一直不理想，原来是家人每天都会榨一壶橙汁放雪柜，患者每天喝，觉得这样就是在“吃水果”。 高敏敏换算，1杯360毫升的橙汁约含有4个橙，相当于8颗方糖，“逼近全糖手摇饮的糖量”。她也提醒，若将橙打成果汁喝，还会少了很多膳食纤维，加上橙含钾量偏高，高血糖、肾脏病、控糖者更需注意摄取量。 高敏敏建议，能用吃的就尽量不要打成汁。橙富含维他命C，可增强抵抗力；膳食纤维可改善便秘、降低胆固醇；生物类黄酮可强化血管健康、提升记忆力；植化素抗发炎、清除自由基。橙营养价值高，但打成汁容易流失纤维及摄取过量，建议直接吃更健康。 本文获“中时新闻网”授权转载 延伸阅读：6类食物有效稳定血糖 营养师李婉萍在其Facebook专页发文指，有4类食物适合希望稳定血糖的人士，无论是糖尿病患者、预防糖尿病的人士、减肥人士和早上想有好的精神状态的人都可以进食。 延伸阅读：11招预防及治理糖尿病 香港都会大学护理及健康学院朱贤文博士曾撰文表示，血液含高糖分是诊断糖尿病的基础。除了胰脏和胰岛素病变外，持续进食高糖分食物，亦会使血糖持续增高，即患上糖尿病。但这是可改善的，饮食的质和量都是能控制的。 他又提出预防及治理糖尿病的建议： ...

  【加拿大都市网】在追求长寿的过程中，人们常常会选择抗衰老补品和其他昂贵的疗法。然而，研究表明，养成一些日常习惯可能更有助于延长寿命。以下是一些可帮助您延年益寿的日常习惯。 多锻炼 锻炼对于延长寿命大有裨益。近期的一项研究发现，超出建议的锻炼量对健康尤其有益。美国心脏协会期刊Circulation上发表的一项研究发现，每周进行适度运动150至300分钟的人比没有达到这一标准的人寿命更长。每周进行剧烈运动75至150分钟的人也是如此。研究分析了30年随访期间的10万多名参与者的数据，发现那些超出标准锻炼的人“死亡风险明显降低”。 多待在户外 户外活动能让人心旷神怡。事实上，与大自然亲近可能延长寿命。英国东安格利亚大学的研究者发现，经常接触绿地的人报告的健康水平更高，包括以下方面的风险降低： 早逝 2型糖尿病 心血管疾病 早产 压力 高血压  尽管研究了大量关于绿地与健康之间关系的研究，但我们还不清楚究竟是什么导致了这种关系。 多吃坚果 2021年发表在美国心脏协会期刊Circulation的一项研究表明，每天吃四分之一杯到半杯核桃可提高心血管健康。与此类似的研究发现，每天食用坚果的人寿命更长、生活更健康。 使用安全设备 勇敢而鲁莽的人备受世人瞩目，但如果你愿意过上更安静、谨慎的生活，很可能会延长你在这个星球上的时光。系好安全带、骑自行车前戴头盔、乘船穿救生衣——所有这些事情都能降低你提前离世的风险。尽管这些措施看似是常识，但实际上人们并不总是能够遵循。根据疾病控制与预防中心的数据，2017年，如果摩托车事故中的骑手佩戴了头盔，约750人的生命本可以得以拯救。 使用牙线清洁牙齿 保持牙齿清洁真的能延长寿命吗？有证据表明确实如此。一些研究发现，牙周病诊断与心脏病发展之间存在关联。而且，严重的牙周病会增加患口腔癌和其他严重健康问题的风险。 充足睡眠 美好的一夜睡眠让你感觉焕然一新，还可能帮助你活得更长久。充足的睡眠不仅可以让你保持清醒，从而减少事故发生的可能性，还有研究表明，睡眠充足的人寿命更长。例如，伦敦大学学院的研究人员发现，50岁的人，如果每晚睡眠少于5小时，未来25年内死亡的风险比睡眠更充足的人高出25%。然而，过度睡眠（如每晚9小时或更长时间）与精神疾病、较高的身体质量指数和中风风险增加等健康问题之间也存在关联。 保持水分 保持身体水分平衡可以带来诸多好处，远不止于解渴。国家卫生研究院的一项研究表明，水分充足的成年人发生慢性病的可能性较低，衰老迹象也较少。研究人员还发现，水分充足的成年人比缺水的人寿命更长。专家认为，这可能是因为保持水分平衡有助于维持适当的钠水平。 均衡饮食 保持健康饮食对延长寿命至关重要。均衡的饮食包括大量新鲜水果、蔬菜、全谷物、坚果和瘦肉。避免过多的加工食品、过量糖分和不健康的脂肪。研究表明，富含抗氧化剂和炎症抑制剂的食物有益于预防慢性疾病，从而延长寿命。此外，适当控制热量摄入并保持适当的体重也是寿命延长的关键。 延长寿命并不需要昂贵的补品或神奇的疗法。通过养成简单的日常习惯，如多锻炼、户外活动、均衡饮食、保持水分平衡、使用安全设备、充足睡眠、牙线清洁和多吃坚果等，就能大大增加我们长寿的机会。这些健康习惯不仅可以帮助你预防慢性疾病，还能提高生活质量，让你在享受更长寿命的同时，也能拥有更健康、更有活力的生活。所以，从今天开始，让我们一起践行这些简单的日常习惯，为自己创造一个更长寿、更健康的未来。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.moneytalksnews.com/5-things-you-must-do-when-your-savings-reach-100000/)

【加拿大都市网】购买新鲜食品，恐怕要仔细看看产品的包装。根据最新研究，类似于双酚 A (BPA) 的有毒化学物质通过包装从某些标签中渗出，也就是我们从杂货店购买的肉类、海鲜、农产品和其他食品中，可能都不幸含有了毒素。 CBC 报道，麦基尔大学的教授，也是这项新研究的作者 Stéphane Bayen 说：“我们发现热敏标签是我们饮食中 的直接来源……到目前为止，世界上还没有人发现包装可能是饮食中双酚 S 的来源。” 双酚 S (BPS) 和 BPA 对健康的可能影响已经被证实，它们能够破坏荷尔蒙并对生长、大脑功能、生殖系统和免疫系统产生负面影响。双酚有很多用途，经常用于制造各种塑料和热敏纸。 过去十年中，加拿大收紧了 BPA 法规以逐步停止使用，包括将制造、进口、宣传或销售含有 BPA 的婴儿奶瓶定为非法。 但 BPS 和其他与 BPA...

【加拿大都市网】由于我们的脑细胞发生了变化，衰老会导致认知能力下降；然而，目前还不清楚这其中有多少是内在的，或者是由阿兹海默症等疾病引起的，为了改善大脑的能量代谢，科学家研究了给一组成年人补充维生素B3的效果。研究人员发现，维他命B3补充剂中的菸酰胺核糖（Nicotinamide riboside, NR）被转化成为一种参与神经元能量代谢的分子菸碱酰胺腺嘌呤二核苷酸（Nicotinamide Adenine Dinucleotide, NAD)。他们还观察到，使用补充剂后，神经元当中与阿兹海默有直接关联的β类淀粉蛋白显著的下降。 据《今日医学新闻》（MNT）3月报导，科学家团队研究了参与能量代谢的特定分子的作用，称为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸。它对于细胞产生能量至关重要，动物研究有强有力的证据表明，衰老和代谢功能障碍会导致细胞内NAD+的消耗。“因此，有充分的理由表明在大脑中补充NAD+可以对大脑功能产生积极影响。” 【同场加映】脑退化10大警告讯号 这些研究结果先前已于2018年发表在《自然》（Science）期刊上。 除了这一发现之外，该团队现已发布的数据表明，烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）及前躯的菸酰胺核糖（NR）身体内的水平的变化，与胰岛素信号蛋白和跟身体发炎有关的分子也相关，而这2者都与阿茨海默症和失智症有关联性。 相关的实验研究还有待继续进行，研究团队表示：“这是我们现在正在我的实验室积极测试的东西，对有轻度认知障碍的老年人进行后续试验，但首先我们想了解在服用补充剂后我们是否能检测到大脑中菸碱酰胺腺嘌呤二核苷酸增加，” “真正有趣的是，我们还发现在服用补充剂后更明确的阿尔茨海默病标志物β类淀粉蛋白发生了变化。” 文章来源：Alzheimer's: Vitamin B supplementation could slow aging of...

【加拿大都市网】减肥瘦身几乎可称为全民运动，尤其平坦小腹、紧实的身材是所有人的梦想，但腹部脂肪又非常难消除。营养师朱瑞君分享减肥瘦小腹的4类食物，包括全谷类、纤维类、绿茶、坚果类。其中绿茶所含的儿茶素能加速燃脂速度，另有多项研究指出，儿茶素具有抗氧化、防癌等效果。 营养师朱瑞君在其Instagram表示，全谷类对于瘦身减脂有很大的帮助，若将精致淀粉换成全谷类食物，除了不容易肥胖外，也可避免血糖急速升高。另外，多食用高纤维食物，因为多吃蔬菜能增加饱足感，水溶性纤维能延长肠胃消化食物的时间，也能让血糖不容易迅速上升。 她并建议，以绿茶代替饮料，因为绿茶中的儿茶素能加速脂肪燃烧速度，若再搭配运动的燃脂效果更为明显。她今（28日）受访时补充，众多研究显示，儿茶素因具有抗发炎、抗氧化特性，并诱导癌细胞凋亡，对于防癌、抗癌有一定成效。 此外，坚果与黑巧克力也是瘦身、瘦腰的帮手，因这类食物可降低体脂肪及胆固醇的单元不饱和脂肪酸，但她也提醒，由于这类食物热量不低，所以食用时仍须控制份量。 本文获“中时新闻网”授权转载 延伸阅读：13种淀粉蔬菜代替精致淀粉 换算份量 营养师Queenie在“营养生”facebook专页发文表示，淀粉类蔬菜会被视作粉面饭的代替品，但却会疑惑吃蕃薯或土豆后，是否需要减少饭量或不知道该如何估算份量。Queenie以半碗饭来换算的13个淀粉蔬菜份量，详情如下： 延伸阅读： 16种减肚腩方法 营养师程涵宇曾发文教 16种减肚腩方法： ...

【加拿大都市网】补铁不一定吃牛肉！有营养师指，有16种动物性食物及植物性食物铁质丰富，其中一种比牛肉、猪肝高铁，铁质含量比牛肉高出16倍！摄取足够铁质可预防贫血、心悸等问题，但若与两种食物同时进食，则会大大减低吸收率。 铁质5大功效 营养师苏祺媛在其Instagram发文指，铁质是是人体必要的营养素，有5大功效经常被忽视。 功效1：维持脑部正常发育及智力发展 功效2：输出氧气及二氧化碳 功效3：帮助细胞进行代谢产生能量 功效4：防止感染，增强细胞免疫力 功效5：促进酵素与身体结合 16大补铁食物 1食物铁质比牛肉高16倍 苏祺媛又列出16大补铁食物，分为动物性食物及植物性食物，其中植物性的紫菜所含铁质比牛肉高16倍。 8款动物性铁质食物： 8款动物性食物及其铁质含量（每100克计）： 鸭肉，3.0毫克 牛肉，3.4毫克 猪肾，7.2毫克 猪肝，10.2毫克 鹅腿肉，14.0毫克 鸭血，15.6毫克 猪血，28.0毫克 鹅肝，44.6毫克 8款植物性铁质食物： 8款植物性食物及其铁质含量（每100克）： 提子干，1.5毫克 菠菜，2.9毫克 黑豆，6.7毫克 红豆，7.6毫克 黑芝麻，10.3毫克 红苋菜，11.8毫克 紫菜，56.2毫克 红毛苔，62毫克 苏祺媛提醒，除了铁质含量外，吸收率也很重要。虽然紫菜的铁含量比肉类多，但动物性来源的铁吸收率较高，因其含有促进铁吸收的血铁质，以及肉类蛋白因子(MRF)，反之植物性来源的铁吸收率则较低，而且容易受到饮食中其他成份影响，如草酸、植酸、纤维、单宁及其他矿物质等，所以不易被人体消化吸收。 补铁3大正确步骤 苏祺媛又提出正确补铁3大步骤： 第1步：考虑铁质吸收率，选择动物性植物作为主要来源。 第2步：适当配合富含维生素C的食物一同进食，如奇异果，可有效帮助吸收铁质，尤其是植物性铁质。 第3步：避免饮用咖啡及茶，因为当中含有单宁酸，会抑制铁质吸收率。 内容获“营养师苏祺媛”授权转载 延伸阅读：缺乏铁质可导致心悸贫血 根据香港衞生署资料，铁质有甚么功用是制造血红素的主要元素。血红素存于红血球内，负责运送氧气至身体各个部位。铁质亦在人体能量供应过程中扮演重要角色。如果缺乏铁质，可能导致以下问题： 贫血 脸色苍白 头晕 心悸 疲倦乏力 工作能力和运动耐力大为降低 免疫力下降 难以集中精神 如果儿童缺乏铁质，会影响其认知及学习能力；怀孕中的妇女如果铁质不足，就无法制造足够的红血球供应自身及生长中的胎儿所需，导致胎儿缺铁，影响其脑部发展。 延伸阅读：6类天然食物补充叶酸 免患癌症心脏病 营养师廖敏涵指出，有6类天然食物含有叶酸（维他命B9）成分，可作补充： ...

【加拿大都市网】流汗流多了会出现汗臭味，但是年纪渐长，特别是年过40岁后，有时即使未流汗，也会产生异味，即所谓的“老人味”。皮肤科医生表示，老人味的元凶是皮脂腺，提醒民众务必加强清洁容易产生皮脂的耳后、脚皮这两个地方。 皮肤科医生徐常捷在《健康2.0》节目中表示，老人味与汗臭味不同，汗臭味偏水性，老人味则是油性。老人味的元凶是“皮脂腺”，当随着年龄渐长，人的四肢皮肤会减少出油，变得越来越干，但其他部位如头皮、脸、耳朵，出油量反而增加，若出油量多，又加上细菌作用、氧化作用等，就会产生油耗味，亦即老人味。 他并表示，年纪渐长，人的脚皮的角质会增厚，再加上皮脂腺的分泌，也会产生上述的老人味。 徐常捷提醒，40岁以上者，若要防止自己飘老人味，建议选用温和弱酸性的清洁剂，要加强清洗容易产生老人味的耳后、脚皮这2处，其次为前胸、后背、腋下等；另用清水清洗相对干燥的四肢，“千万不要一视同仁、无差别清洗，”以免伤皮肤还无法去除异味。 本文获“中时新闻网”授权转载 延伸阅读：解决口臭口气问题 推介8款食物 口臭问题令人感到尴尬，除了吃香口胶，还可能怎样改善？营养学家Charlene Wong在其Instagram发文指，有8种食物可以去除口腔异味，解决口臭口气问题，甚至可以抗衰老： T03

【加拿大都市网】大肠癌是香港第二大致命癌症，常吃肉类风险大增？喝豆浆有助预防？有医生引述日本大胃王患上大肠癌菅原初代的病例指出，饮食习惯是诱发大肠癌风险的重要因素之一。为预防大肠癌，他建议大家调整饮食习惯，指出有三类食物容易增加患大肠癌风险，并教预防大肠癌的三大饮食方法。 吃肉易致大肠癌？ 大肠直肠外科医生陈威佑在其facebook专页指，日本著名的大胃王菅原初代因大肠癌于今年3月逝世，从她的病情公布到逝世仅八个月，令不少人感到震惊、伤心。在比赛中，她常常挑战限时内吃下大量高油脂的肉类或料理，增加了罹患大肠癌的风险。 常吃3类食物 增加患大肠癌风险 陈威佑医生指出，饮食与大肠癌关系密切，过量摄取以下3类食物，都会增加罹患大肠癌的风险： 3类食物增加患大肠癌风险 增加患大肠癌风险食物1：高油脂食物 原因：摄取过量油脂会刺激胆囊分泌更多胆汁，进入十二指肠以吸收和乳化脂肪，但部分的胆酸在大肠中转变成致癌物质，提高罹患大肠癌风险。 增加患大肠癌风险食物2：加工食品 原因：在制造过程中，加工食品经常添加硝酸盐和亚硝酸盐来抑制肉毒杆菌污染，大量食用会对胃部黏膜造成伤害，提高罹患大肠癌风险。 增加罗患大肠癌风险食物3：酒精 原因：肝脏主要代谢酒精，但少量酒精也会由下消化道代谢。肠道细胞会与肠道菌种一起代谢酒精成乙醛，但肠胃黏膜的乙醛脱氢酶活性较差，无法完全代谢毒性高的乙醛，导致乙醛在肠道黏膜堆积，破坏大肠细胞组织，增加罹患大肠癌风险。 预防大肠癌3大饮食习惯 饮豆浆也有效 陈威佑医生表示要预防大肠癌，建议从调整饮食习惯开始。他指出，“无肉不欢”、“不醉不归”变成了很多人的饮食习惯，导致罹患大肠癌的人数上升。陈医师建议，建立以下3个饮食习惯，远离大肠癌： 调整饮食习惯 3招预防大肠癌 预防大肠癌方法1：细嚼慢咽 建议：细嚼慢咽能够使食物变成细小的食糜，方便肠胃消化，也可减少食物刮伤肠道内壁和黏膜的机率。建议吃饭时每一口都至少咀嚼15-20下，让食物变得细小再吞下。 预防大肠癌方法2：增加膳食纤维摄取量 建议：许多全谷类、蔬菜、水果都含有膳食纤维，可以增加肠道细菌，将抗性淀粉发酵成短链脂肪酸。短链脂肪酸可以调节细胞免疫力，降低发炎反应、抑制癌细胞增生，维持肠道健康。 预防大肠癌方法3：补充钙质 建议：钙质可以与肠道中的胆酸、游离脂肪酸结合，减少致癌物质。但若已经有吃肉的习惯，建议可以先从豆类、坚果类、蔬菜类食材中补充钙质，再考虑是否需要多吃肉来补充。 为了有效预防大肠癌，陈医生建议定期进行粪便潜血检查和大肠镜检查。由于大肠癌初期的症状不明显，这些检查有助及早发现病变，让治疗更容易，也能够提高成功治疗的机会。 内容获“大肠直肠外科 陈威佑医师”授权转载 延伸阅读：大肠癌成因 大肠癌为香港第2大致命癌症。卫生署指出，大肠癌是在结肠或直肠内的细胞异常生长所形成的癌病，而癌细胞会持续生长，并逐渐扩散和转移至身体其他部位，有5个主要成因。 大肠癌5大高危因素包括： 高动物脂肪和低纤维(如蔬果)的饮食习惯 低纤维的饮食习惯 缺乏运动 家族中曾有人患上大肠癌或遗传性肠病 结肠长期发炎（又称溃疡性结肠炎）或长出息肉 延伸阅读：大肠癌症状 便秘疲倦5大警号 大肠癌有1个症状容易被人忽略，据香港卫生署资料，大肠癌多由一颗细小的息肉开始形成。息肉通常为良性，但有些会慢慢演变为癌症，这种变化可以历时10年或以上。若不及早治疗，癌细胞会侵入和破坏附近的器官，还可经血液和淋巴系统扩散至身体各部位。 大肠癌在病发初期可能没有任何症状，而病征往往与其他肠道疾病相似。大肠癌常见征状如下： ...

  【加拿大都市网】空气污染对我们的健康有着广泛的影响，如今更有一个新发现：空气污染会让我们的骨骼变得更加脆弱。哥伦比亚大学邮政公共卫生学院的一项研究发现，空气污染以每年1.22%的速度降低骨密度，几乎是单纯年龄因素的两倍。 这项研究研究了超过16万名绝经后妇女的数据，并发现空气污染会导致骨质疏松风险增加。研究表明，这种影响独立于社会经济和人口统计学因素，因此其影响非常重要。 哥伦比亚大学邮政公共卫生学院的研究人员还发现，氮氧化物是造成骨骼损伤的主要因素之一，而腰椎是最容易受到这种损伤的部位之一。氮氧化物的主要来源是汽车尾气、发电厂的排放以及农业工业等。 哥伦比亚大学邮政公共卫生学院环境健康科学系主席安德烈亚·巴卡雷利在一份新闻稿中表示：“改善空气污染，特别是氮氧化物的排放，将降低绝经后妇女的骨损伤风险，预防骨折，并减少与绝经后妇女骨质疏松症相关的健康成本负担。” 每年有大约210万骨质疏松相关的骨折发生，其中80％的患者为女性。此前哥伦比亚大学的研究已经表明，长期暴露于空气污染中会降低骨密度并增加骨折风险。因此，巴卡雷利希望进一步研究是否存在某些个体更容易受到空气污染引起的骨损伤的影响。 空气污染不仅仅对我们的呼吸系统有害，还会对其他器官和系统造成伤害。如今的这项研究让我们了解到空气污染对骨骼健康的影响，这是一个新的警示信号。 对于那些生活在城市中的人来说，受到空气污染的影响是不可避免的。汽车尾气、燃煤和燃气发电厂的排放、工业和农业废气都会让我们的空气变得污浊。空气中的氮氧化物、硫化物和颗粒物等有害物质都会对我们的健康造成损害。 骨质疏松症的风险因素包括年龄、体重、饮食、运动习惯等。但是这项研究表明，空气污染也是一个非常重要的风险因素，这一点需要引起我们的注意。 政府需要采取措施来限制汽车排放、减少工业废气的排放、推广清洁能源等，以降低空气污染。对于个人来说，我们也可以采取一些简单的措施来保护自己的健康，例如减少驾车、骑自行车、步行等，以减少汽车尾气的污染。此外，保持良好的室内通风也是非常重要的。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.popularmechanics.com/science/health/a43063508/why-human-bones-are-getting-more-brittle/)

【加拿大都市网】吃饱就想睡，饭气攻心，可能是牛肉、豆浆作怪？有专家指出，许多人进食后睡意大增，但却不清楚原因和预防方法。昏昏欲睡其实与“食物性昏迷现象”有关，若三类食物吃过量，则有机会导致脑部缺氧，其中包括豆浆。要减少吃饱饭出现昏睡现象，就要留意一个饮食原则。 吃饱饭就想睡？ 食物性昏迷现象作怪 台大营养教育与传播讲师洪泰雄在其facebook专页发文指出，“食物性昏迷现象” （Food Comas）是指在进食后出现昏昏欲睡或精神不集中的状况。为何会出现“食物性昏迷现象”？ 出现“食物性昏迷现象”原因： 进食过量令胃部和肠道过度扩张，增加血液循环到肠道的需求，令大量血液流向肠道和胃部，进而导致脑部缺氧。 食物消化和代谢过程期间，也会释放出的化学物质，这可能会影响大脑神经传导物质的平衡，进一步加剧昏睡感。 3类食物易致脑缺氧 吃饱就想睡 洪泰雄指出，吃饱就昏昏欲睡，通常是以下3类食物吃太多所致，原因如下： 3类食物吃太多易致脑缺氧 高糖分食物、高脂肪食物： 摄取过量高糖分食物、高脂肪食物，会影响血糖和胰岛素水平，进而影响脑部神经传导物质的平衡，并出现昏睡感。 蛋白质食物： 摄取过多的蛋白质也可能导致类似的症状，例如出现昏睡的感觉、精神不集中等。 当身体摄入过多的蛋白质需要胃肠道消化和吸收，可能加重肠胃负担，导致血液流向肠道，供应到脑部的血液减少，因而出现昏睡感。 为了避免食物性昏迷现象的发生，洪泰雄建议避免过度进食，选择均衡的饮食。 【同场加映】10种高蛋白质食物 吃过量蛋白质易昏睡 蛋白质摄取量计算方法 若要避免吃饱后昏昏欲睡，需控制蛋白质的摄取份量。吃多少才为之足够？洪泰雄表示，蛋白质摄取量因人而异，并受到多种因素的影响，例如：年龄、性别、身体活动水平、健康状况。 洪泰雄教蛋白质摄取量计算方法： 一般而言，成年人每天所需摄取的蛋白质量应在体重的0.8至1.2g之间，以维持健康。例如，体重70kg的成年人每天建议摄取56至84克蛋白质。 蛋白质摄取量=（体重kg）x0.8）g至（体重kg）x1.2）g 他指出，要针对个人情况适当调整摄取量，以维持身体健康。特殊人士例如运动员、怀孕妇女和哺乳期妇女等，则可能需要更多的蛋白质。 内容获“洪泰雄营养教育”授权转载 延伸阅读：8款食物消除疲劳+改善睡眠 台湾营养师余朱青曾在其facebook专页推介以下8款有助消除疲劳的食物： ...