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  【加拿大都市网】法国食品、环境和职业健康安全局（ANSES）证实，猪肉和其他加工肉类产品（如香肠）中的硝酸盐和亚硝酸盐会增加结肠癌的风险，仅在以色列每年就有约1500人死于结肠癌。 什么是亚硝酸盐和硝酸盐？ 亚硝酸盐和硝酸盐被用于加工肉制品中，以保存它们并使它们呈现粉红色。法国卫生当局说，他们检查了公开的数据，发现接触硝酸盐和/或亚硝酸盐与结肠癌的风险之间存在联系。 他们补充说:“接触越多，患结肠癌的风险就越大。” 食品安全局表示，超过一半的硝酸盐暴露与加工肉制品有关，因为在其制备过程中使用了亚硝酸盐添加剂，并建议：“通过限制在食品消费中有意接触硝酸盐和亚硝酸盐，减少对各种硝酸盐和亚硝酸盐的消费。” 通过食物和水摄入的亚硝酸盐和硝酸盐形成一种叫做亚硝基的化合物。其中一些对人类具有致癌性和基因毒性（破坏细胞核中的遗传信息，可能导致基因突变和癌症）。 科学家们是怎么说的？ ANSES分析了欧洲食品安全局和国际癌症研究机构发表的科学癌症研究报告。 他们的研究结果证实了结肠癌的风险与接触亚硝酸盐和/或硝酸盐之间的联系，无论它们是通过吃加工肉制品还是喝水摄入的。 研究发现，接触这些化合物越多，人群中患结肠癌的风险就越大。 该研究的作者说:“也有可能发展成其他类型的癌症，但根据目前的数据，还不能得出因果关系的结论。”该机构建议继续在这一领域进行研究，以证实或否定这种联系。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.jpost.com/health-and-wellness/nutrition/article-713423)

都市人生活忙碌，常常忽略自己的健康。久而久之影响了健康和体态。我们一起跟着型仔教练Hugo以运动改善问题！每日花上短时间便可有效改善，针对有需要的部位。 身体企不直、肩膊缩起、背部贴不到墙都属于寒背问题之一！日常姿势不当，没有充足的肌肉等等，足以形成这个都市问题，一起跟着教练，练习三个动作向目标进发！   动作一︰强化肩膊 使用橡筋带，家中没有也可用毛巾替代。初起步时双手放在绳的末端。   打开心口，手臂保持挺直，把绳举过头由前方跨越到后背，尽自己能力慢慢做，能强化肩膊并且适当地拉筋，建议每日做三组，每组做十次。   动作二︰打开心口肩膊 面向墙壁，令身体自然地打开心口企直，双手呈水平线打开，手踭与膊头对齐为起步位。   将手拉下至腰旁，身体保持直线并感受背部有用力夹紧，同样地每日三组，每组十次。   动作三︰强化和伸展肩胛肌肉 面向地下，手与肩膊对齐，膝头与臀部对齐，腰呈一直线。   把手放在颈后，手踭尽量碰向地下和手腕方向。   慢慢用手带动身体，打开心口向远方望，能有效强化和伸展肩胛肌肉。重复动作，每日三组，每组十次。  T03

  “昨天换了水机内的水瓶，今早就觉得腰背疼痛难当。” 你有否经历过上述情况？日常工作中时有推拉提举等动作，或偶尔需进行重复性的动作，这些都属于职安健范畴内的体力处理操作。根据劳工处有关因工受伤的数据，因推拉提举而导致伤亡的个案排行第二。也有医学文献显示，人一生当中，腰痛发病率高达84%，其中慢性腰痛占了23%，复发率亦超过八成。腰背痛是常见的职业病，但坊间对腰背痛却有很多不同的误解，现在就让我们一一讨论。   弯腰提举不会增腰背痛风险 一直以来，坊间会建议提举时保持背部挺直，用腿发力，以减低腰部椎间盘压力和突出的风险。但最新研究显示，无论是弯腰抑或直腰提举，均与腰背痛的形成无直接关系。换言之，弯腰提举并不会额外增加腰背痛的风险。 事实是，腰背肌肉本身非常强壮，椎间盘的适应力亦很强，只要循序渐进，逐步增加弯腰提举的负重，腰背肌肉和椎间盘便会慢慢适应，从而变得更加强壮。   因此，引致腰背痛的原因不在于弯腰提举，而是在于负重管理。假如无进行过负重训练便突然要提举重物，就算保持腰部挺直，也有可能引致腰背疼痛。 其实，在日常生活中，我们根本无可能排除弯腰提举的情况。以蹲下提举为例，便会产生40度前屈（图一）；而平时绑鞋带或从地上执拾物件时，也没可能避免腰背弯曲。   推车对椎间盘的压力较拉车少 如果单纯就椎间盘的压力而言，推车对椎间盘的压力较拉车少。研究显示，拉车时，椎间盘的压力会随着车的重力上升而增加；而推车时，虽然车越重推力会越大，但椎间盘的压力却只会轻微增加。不过，如果因工作关系必须要拉车（如唧车），便要多训练背部肌力，令椎间盘与腰背肌力随时间而增强。   持物近身可减低扭伤风险 根据英国体力处理操作指引，男士和女士在不同的提举位置，都有建议的重量限制（图三）。一般而言，如果物件重量低于这个限制且能紧握物件的话，便代表扭伤风险相对较低；相反，如果物件重量高于这个限制，便较大机会扭伤。相关指引的基本原则为：手持物件距离腰部越远，重量上限便会越低。因此，如果需要提举或搬运物件，在许可的情况下，应尽量持物近身。     希望上述有关“保”持腰“背”健康的小知识，有助你远离职业性腰背痛。 黄嘉豪先生 香港理工大学康复治疗科学系　临床导师（物理治疗） 香港物理治疗学会会员 T03

【加拿大都市网】研究人员在《自然》杂志上证实，当涉及到超重或肥胖时，基因是导致超重或肥胖的最重要因素。基因比饮食和锻炼更重要。 基于这一论点，台湾大学进行了研究，以确定哪些活动可以帮助限制或预防肥胖这种慢性疾病。 6项有助于减肥的运动 这项研究对18000名年龄在30至70岁之间的人进行了研究，并发表在《PLoS Genetics》杂志上。它揭示了哪6种运动对那些容易超重的人最有效。它也提到了两个最没用的运动。 1.慢跑 根据该研究，慢跑是控制肥胖的最佳方式。 慢跑的主要理念是，人们以缓慢和恒定的速度进行长距离的跑步，最重要的是以恒定的速度。 在慢跑之前，有必要对参与活动的所有肌肉群进行热身，特别是下半身。在活动前后保持充足的水分也是非常重要的。不要忘了穿上有良好缓冲的舒适鞋子，以避免肌肉负担过重。 2.山地自行车 山地自行车也是一项控制肥胖的好活动。 这项冒险运动是在自然线路中进行的，通常是穿过有陡峭斜坡和快速下坡的森林。 为了练习山地自行车，必须要有一辆合适的自行车来通过这些地形。此外，骑自行车的人有必要穿上能在路上保护他们的衣服。例如，头盔，与踏板完美贴合的鞋子，以及骑行手套。 3.徒步旅行 徒步旅行对于那些容易肥胖的人来说也是一项非常有效的运动。 在外出远足的时候，必须有足够的装备来忍受旅途的劳累。在你的背包里必须有大量的水、食物、能量棒、手电筒和防晒霜等物品。 此外，徒步旅行使人更接近自然环境，所以它是运动和自然之间的完美共生。 4.瑜伽 瑜伽是另一项控制肥胖症的有效活动。这项印度运动与印度教、佛教和耆那教的不同冥想练习有关。 这种做法的结果是身体和精神的健康，因为它实现了“精神自我”的感知，以及个人灵魂与神性的结合。 虽然瑜伽通常与不可能的姿势联系在一起，但它实际上是一项任何人都可以练习的运动。让瑜伽适应你，而不是你适应瑜伽。此外，有30到40种不同的瑜伽形式，所以很容易找到最适合你的形式。 5.舞蹈 舞蹈，以其多种形式和风格，是另一种避免超重或肥胖的最有用做法。 这是一项需要练习者有很大纪律性的运动。此外，以非常不同的风格跳舞的挑战使这项运动具有吸引力和乐趣。 6.竞走 这项运动也被列入有助于控制超重和肥胖的活动清单。 竞走是一种运动训练，我们尝试尽可能快地行走，但不跑步。 为什么这6种运动是最有效的？ 正如我们已经看到的，研究显示，慢跑、山地自行车、徒步旅行、跳舞、竞走和瑜伽是对那些遗传上容易肥胖的人来说最好的运动。原因是什么？这些运动可以降低身体质量指数（BMI）。 根据该研究，理想的做法是定期进行这些活动，每周至少三次，时间超过30分钟。 拉伸和游泳没有帮助 台湾大学的研究还发现，一些运动并不能抵消遗传对肥胖的影响。这些运动包括伸展运动和游泳。 尽管我们已经无数次被告知，游泳是最完整的运动，因为它是一种有氧运动，身体三分之二的肌肉都参与其中，但事实是，游泳似乎并不能帮助避免遗传对肥胖的影响。 为什么不游泳？ 游泳对控制肥胖是无效的，原因是这项运动会刺激食欲。对于希望控制体重的练习者来说，这是一个主要的缺点。 拉伸运动也没有帮助 拉伸运动对控制肥胖没有帮助，因为它是一种更不消耗能量的活动。如果你喜欢拉伸，那么在推荐的那些活动前后进行。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.msn.com/en-au/health/medical/6-sports-that-help-you-lose-weight-and-2-that-dont/ss-AAVlhDl?li=AAgfYrC)

  【加拿大都市网】受欢迎的快餐连锁店麦当劳已在全国和世界各地开设了餐厅，为三餐提供各种食物选择：早餐、午餐和晚餐。在过去，麦当劳因其提供的食物质量而被人诟病，但并不是所有菜单上的食物都应该受到冷落。事实上，即使你在追求健康的时候也可以吃麦当劳。 当你急着要吃东西的时候，麦当劳提供了各种各样的早餐选择来开始你的一天。无论你是想注意你的胆固醇、血液水平、体重或任何你可能需要谨慎的东西，在麦当劳都有你可以吃的东西。据纽约营养集团首席执行官、《核心健康饮食计划》的作者，营养师丽莎·莫斯科维茨(Lisa Moskovitz)说，在麦当劳点的最好的早餐是鸡蛋松饼（Egg McMuffin）。 莫斯科维茨说:“虽然麦当劳早餐可能不是人们第一个想到的健康早餐，但所有的食物都可以纳入健康饮食。也就是说，如果你想在快餐店里找到一种速度快、充满活力、让你的一天元气满满的食物，那就点鸡蛋松饼吧。” 这种早餐三明治是用瘦的加拿大培根和松软的鸡蛋制成的。莫斯克维茨说，这种三明治通过其简单的成分提供了蛋白质、铁、维生素D和纤维的良好来源。它还含有相对较少的饱和脂肪，尤其是与麦当劳菜单上的其他食物相比。同时，它的低糖含量也很低。 就其整体而言，每份鸡蛋松饼的热量约为310卡路里。它含有17克蛋白质和2克纤维，只有3克糖。额外好处是它的钙含量为170毫克，或占你推荐的每日摄入量的17%。 如果你想跳过肉和鸡蛋，还有一种早餐值得考虑。 莫斯科维茨说:“水果和枫糖燕麦片因纤维含量高、饱和脂肪含量低而位居第二。” 它的纤维含量为4克，占你每日所需的16%。它的胆固醇含量也比三明治少，这对那些注意高胆固醇的人来说是一个更好的选择。 然而，它没有成为菜单上的首选是有原因的。 莫斯科维茨继续说:“它含有大量的糖，不是一天中稳定能量来源的理想选择。” 燕麦片的热量比早餐三明治高，为320卡路里。虽然没有明显增加，但糖的含量却有很大差别。总糖量为31克。 根据美国心脏协会的建议，糖的摄入量是男性每天不超过9茶匙（36克或150卡路里），而女性不超过6茶匙（25克或100卡路里）。女性在早餐时间吃这种燕麦片已经超过了她们的极限，而男性则非常接近达到他们的极限。 总的来说，你的偏好将决定哪种早餐项目最适合你。更重要的是，在选择你的麦当劳早餐时应该考虑到这些营养成分。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) （ref:https://www.eatthis.com/best-mcdonalds-breakfast-order/)

  【加拿大都市网】如果你经常洗澡，经常刷牙，你可能认为自己是一个干净又卫生的人。但是，你很有可能忽略了一些对你健康有重大影响的地方。 让我们来了解一些常见的卫生习惯，这些习惯实际上是不好的。 你在厕所里使用你的手机 你可能很想带着手机去厕所，在社交媒体上刷屏，但手机会携带很多细菌，这些细菌随后会被你带到其他地方（包括你的脸）。 你在使用棉签 清理多余的耳垢可能看起来是个好主意，但它往往弊大于利。当耳垢被推到耳道里时，会产生更多的问题。这可能会对鼓膜和耳道造成伤害，有可能造成永久性损害。 你每天都在洗头 你的头皮会产生天然油脂，这对健康和有光泽的头发很重要，当你洗头时，它可以摆脱污垢和多余的油脂。但如果你做得太频繁，最终会导致头发干燥和没有光泽。 你从来不洗头 忽视洗头也是非常糟糕的。不仅头皮会开始发臭，细菌最终会堵塞你的毛囊，这可能导致感染。争取每两到三天洗一次头发。 不经常洗手 洗手对保持我们的健康和减少疾病的传播很重要。记住要经常洗手，特别是在接触到可能不卫生的表面时。 刷牙不充分 在刷牙时很容易马虎，尤其是在清晨半梦半醒的时候。但是要确保你每天刷两次，每次刷足两分钟。而这是最起码的要求。 你带着隐形眼镜睡觉 带着隐形眼镜睡觉会导致眼睛受到刺激。在最坏的情况下，它可能导致角膜擦伤或感染。因此，请确保让你的眼睛休息一下。 将牙刷放在厕所附近 如果你的牙刷位于马桶附近，那么你就会使自己处于一些交叉污染的风险之中。这是由马桶冲水时会造成无形的微小颗粒云。 你连续多日使用脏毛巾 这可能会吓到你，但一条浴巾在使用几天后就能容纳细菌、霉菌和酵母。这是因为我们在擦干后留下了所有的水分。最好的办法是每隔三到四天换一条新毛巾。 不清洗水果或蔬菜 吃下未清洗的水果和蔬菜，上面的细菌可能会使你食物中毒，而食用杀虫剂会提高你患严重疾病的风险。因此，确保你在食用农产品之前总是清洗它们。 使用厨房海绵的时间过长 海绵是巨大的细菌收集器，可能导致沙门氏菌等疾病的传播。即使你不知道你已经用了多久的海绵，也要尽量经常更换。 你过度保湿 虽然保湿很重要，但过度的保湿只会使皮肤更干燥。过度保湿还可能导致毛孔堵塞和黑头。你最好的选择是每隔一天为你的身体保湿，这样它也可以吸收天然油脂。 你没有充分清洗你的床上用品 当你不清洗你的床单时，大量的微粒会积累起来，包括人类皮肤细胞。因此，确保你至少每隔一周更换你的床上用品。 你使用了太多的漱口水 对一些人来说，漱口水的刺激性太大了。含酒精的漱口水容易使口腔脱水。最好在一周内少用漱口水。 在公共淋浴间赤脚行走 拖鞋的存在是有原因的。如果你在公共游泳池或在健身房洗澡，一定要穿上它们。这是因为当汗水、头发和尿液聚集在淋浴地板上时，它们会滋生细菌、真菌和霉菌，这是你不希望踩到的。 你忽视了你的指甲和你的指甲刀 肮脏的指甲会传播多种感染，所以要确保经常剪指甲，因为它们更容易滋生污垢和细菌。指甲刀也是细菌和真菌孢子的天堂。清洁它们的最好方法是用酒精擦洗。 带着妆上床睡觉 带妆睡觉可能是最大的护肤错误之一。不每天洗脸会造成毛孔堵塞，这可能导致黑头和粉刺。旧的化妆品也会转移到你的眼皮下，导致睫毛线上的毛囊发炎，并导致严重的皮肤感染。 很少洗澡 个人卫生是非常重要的，每天快速淋浴就可以了。一般来说，肥皂和水可以防止痤疮、皮疹和危及生命的感染。 你从不清洗你的电视遥控器 大多数电视遥控器在清洁时经常被遗忘，它们沾满了病菌和病毒。明智一点，也开始清洁它。 不清洗就重复使用水瓶 过于频繁地给一次性塑料水瓶加水，或者不彻底清洗就给可重复使用的水瓶加水，是非常不卫生的。如果不清洗，大量的细菌会聚集，甚至会导致食物中毒。 将手放在脸上 你可能每天都会把脸搁在手上好几次。但是当你这样做的时候，请记住，你正在给你的脸增加污垢，并堵塞你的毛孔。 上完厕所后不正确擦拭 上完厕所后正确地擦拭将保持内衣的清洁，避免异味。一定要从前到后擦拭，让细菌远离。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.eatthis.com/dirty-hygiene-habits-you-didnt-know-you-had-say-experts/;https://www.eatthis.com/nasty-hygiene-habits-you-didnt-know-you-had-say-experts/)

  【加拿大都市网】中国武汉医院的胃肠道消化科专科医生，近日呼吁大众消暑降温时，勿过度饮用冻饮，以防适得其反，不但解渴不成(因为冻饮其实非最解渴之选)，反而诱发肠胃不适。事实上，武汉医院这阵子，就出现很多因为喝冻饮引发肠胃病如呕吐、腹泻的个案。患者大多是喝冷饮后呕吐或腹泻，伴有上腹痛，严重者甚至每天腹泻十多次。   20℃至25℃清水最解渴 专家特别纠正市民喝冻饮求解渴、消暑的错误观念，指出温开水，即煮沸后自然冷却至20℃至25℃的清水，才是最能迅速解渴，又不会引发肠胃不适的饮料。饮用微温的开水能够令血管扩张，促进排汗，释出体内热量，随后使体温真正降下来。   心血管病患者大忌 原来不止中医有肠胃属“稚嫩”器官之理论，其实西医亦一直有指，肠胃是受不了刺激的器官，如经常大量喝冻饮，会使肠胃一直处于冰冷状态，而冻饮的温度一般比胃内温度低20℃至30℃，当大量冻饮进入体内，便很容易刺激胃肠道，可以引发血管收缩、黏膜缺血，从而减弱胃肠消化功能，出现痉挛性疼痛，甚至导致腹痛、腹泻等。 有部分人士，医生认为不宜喝冻饮，主要是有心血管疾病的患者，因为喝冻饮除可导致胃部不适，还有可能引起脑血管的痉挛，从而引发心绞痛等。   饮得有技巧或助降风险 以下方法或有助降低冻饮的“杀伤力”，可以作为参考： ‧别直接“灌饮” 主要是别一下子直接“灌饮”，喝得太快太猛会增加出现头痛的机率，先把冻饮在口腔内稍缓停留一下，慢慢逐少喝。另如一天内不止喝一次，相隔时间，最好有2小时或以上。 ‧别于大量出汗时喝 尤其是刚运动完或刚晒太阳后，身体毛孔正处张开及大量出汗状态，亦即排湿中，若即时骤然受凉，会窒碍本该排出或正排出中的汗水，令其无法继续排出，有机会引发感冒、胃痛等。 ‧饭前、饭后半小时内勿喝 两者都会有碍消化，而以饭前喝，对消化力的影响最大。 ‧忌深夜时分喝 因会过于刺激肠胃，以及影响睡意，而过敏体质人士，深夜喝冻饮较易诱发皮肤过敏，出现瘙痒征状。   T03

【加拿大都市网】你可能知道有人喜欢无糖汽水，甚至可能喝得太多。在过去的几年里，像可口可乐、雪碧和百事可乐等品牌的减肥、低卡路里和零糖版本的需求已经充斥着超市的货架......而人们似乎无法满足。根据Grand View Research的一份报告，到2025年，全球减肥软饮料市场规模预计将达到52亿美元。而这，在我们都知道喝汽水对健康有害的时候，应该会有一些犹豫。 尽管它有一个吸引人的名字，但无糖汽水不应该成为你日常饮用的一部分。医生说，它不仅对你有害，而且有六种人，特别是由于它的健康副作用，永远不应该喝无糖汽水。 有肠易激综合征（IBS）病史的人 无糖汽水在肠胃界众所周知会刺激肠道，所以有肠易激综合征的人应该远离这些流行的碳酸饮料。西奈山医院的胃肠病学家，医学博士乔纳森·龚(Jonathon Kung)说:“减肥汽水中使用的代糖通常难以被人体肠道消化或吸收，这导致许多病人出现腹胀、腹泻和腹痛。在某些情况下，人工代糖也被认为会改变人类的肠道细菌数量，导致胃肠道症状恶化。” 有偏头痛史或慢性头痛的人 根据梅奥诊所和美国偏头痛基金会的说法，像阿斯巴甜这样的人工甜味剂，普遍存在于无糖汽水中，可能是偏头痛的诱因。“减肥汽水中使用的人工代糖与更频繁的偏头痛、恶化的慢性头痛和易怒有关，”龚说。 患有胃灼热的人 胃灼热对任何人来说都不好玩，但你知道吗，无糖汽水实际上可能是罪魁祸首之一。 “众所周知，像苏打水这样的碳酸饮料会削弱食管下括约肌(将胃和食道分开)的闭合能力，导致酸倒流到食道，从而导致胃灼热症状，”龚说。 患有胃灼热的人也需要远离酒精、薄荷、西红柿和咖啡。 有糖尿病或糖尿病前期病史的人 虽然那些患有糖尿病或注意血糖水平的人可能认为选择无糖汽水是正确的做法，但他们可能要重新考虑。龚说：“无糖汽水中常见的人工甜味剂与2型糖尿病的高发率和胰岛素抵抗的增加有关。” 胃食管反流病患者 与胃灼热类似，那些患有胃食管反流病（简称GERD）的人要远离无糖汽水。胃食管反流病是胃酸从胃部上涌到食道的结果，常常引起烧心、反酸和消化不良的症状。Everlywell顾问、注册营养师妮可·林德尔(Nicole Lindel)说：“患有胃食管反流病的人可能会对柠檬酸（常见于汽水）有问题，因为它是酸性的，会产生更多的酸。” 患有苯丙酮尿症的人 苯丙酮尿症（PKU）是一种罕见的遗传性疾病，导致一种叫做苯丙氨酸的氨基酸在体内堆积。PKU是由产生分解苯丙氨酸所需酶的基因改变引起的。 “过多的苯丙氨酸是危险的，会导致严重的健康问题，”林德尔说。“那些患有PKU的人要在饮食上限制苯丙氨酸和人工甜味剂阿斯巴甜的摄入，这两种甜味剂都是无糖汽水的成分。”(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.eatthis.com/drinking-diet-soda-bad-for-you-doctors/)

  【加拿大都市网】去年6月，闷热的天气使加拿大人生活得很痛苦。高气压将闷热的空气困在原地，造成了所谓“热穹”现象，经久不散。这几天连续的高温又再次来袭，给你的出行与生活造成了不便。在未来几年，我们可以预期将遭受更热、更长和更频繁的热浪。 极端高温天气是危险的。老年人可能有血液循环不良或潜在的疾病，他们迅速过热的风险更高。婴儿和小孩也是如此，他们不像成年人那样出汗多。其他高危人群包括那些无家可归、成瘾或精神疾病的人。 但是，即使是健康的年轻人也会遇到问题，特别是如果他们在户外工作或锻炼，或者家里没有空调。去年与“热穹”有关的死亡中，有30%是70岁以下的人。“我在温哥华的公寓非常热，”46岁的萨拉·亨德森回忆道，她是卑诗省疾病控制中心环境健康服务的科学主任。“我睡在阳台上。人们睡在我大楼的停车场里!” 加拿大的年气温上升速度是世界平均水平的两到三倍，再加上我们加拿大人更习惯于严寒的条件，而不是夏天的天气。如何在极端高温下保持凉爽就尤其重要。来看看专家有什么建议。 提前计划 这听起来可能是显而易见，但重要的是定期检查天气预报，这样你就不会措手不及。温尼伯地区卫生局的医疗官员张希琼(Heejune Chang音译)博士说:“某天的气温可能比前一天整整高10度。如果有极端高温天气的预报，通常在一天开始时就会有报道。” 知道未来会有高温，将有助于你选择穿什么，并计划你一天的活动。你可能会选择一个较早的时间去慢跑，在太阳直射头顶之前，或者在室内的跑步机上锻炼。你甚至可以决定在那天以不同的方式来安排你的工作。张希琼说:“如果你整天在户外工作，你需要更多的休息和补充水分。” 如果你有一个独居的亲友或邻居，没有空调，尤其是那些脆弱的人，在他们遇到麻烦之前伸出援手。邀请他们和你一起住，或者计划带他们去凉爽的地方。 如何穿衣 多伦多大学体育和运动医学强化技能项目主任梁马克(Mark Leung）博士说，穿错衣服会让热量和汗水滞留。“避免使用不透气的防水面料。不要穿棉质的衣服，除非你能在衣服吸汗后不停地换。否则它就会成为一种屏障，降低通过汗液散热的效率。” 穿宽松的、轻质便的衣服，以获得更好的空气流动。标有“快干”或“快干”的运动服是用来吸汗的。一些高科技服装甚至含有防止紫外线的纳米颗粒。 “我们的头脑是我们获得和失去热量的地方，”梁马克补充说。就像你可能会在冬天戴一顶帽子来保暖一样，在夏天戴一顶喙帽或宽檐帽可以减少你的头部从太阳吸收辐射热量。 在加拿大，阳伞从未作为必备的夏季配件而兴起，但也许是时候重新考虑了。梁马克说:“这将提供一个屏障，特别是如果它完全不透明的话”。日本大藤工业大学2020年的一项实验表明，遮阳伞下的温度可以降低几度。 让你的家保持凉爽 在卑诗省2021年的热浪穹顶中死亡的人，有高达96%的人是在住宅环境中过热的。虽然空调是使我们的家庭保持舒适温度的最佳方式，但在2019年，近40%的加拿大家庭甚至没有窗式空调，更不用说中央空调系统了。 亨德森指出，我们的房屋和公寓楼的设计是为了保温。她说:“我们的冬天是加拿大式的，所以我们会把房子隔热，使用双层玻璃窗。一旦我们让一个地方暖和起来，它就会保持温暖”。在持续的高温天气中，室内温度会一天天升高。打开烤箱或其他发热的电器会使情况更糟。 让你的家不升温的一个重要方法是阻止阳光直接照射到窗户上。白天拉上窗帘，或安装遮阳篷或种植灌木，以阻挡窗户。你可以为你的露台购买遮阳网，可以把它拉下来，防止阳光打到玻璃门上。 如果你使用空调，把它调到22至25摄氏度之间。晚上，当外面比较凉的时候，关闭空调，改为开窗。洗澡时使用排气扇，以去除湿气，做饭时使用排气扇，以去除热量。这些建议将帮助你省钱和减少能源的使用。 保持水分 水对保持身体凉爽至关重要，在炎热的天气里，你需要更多的水，因为你会出汗。正常情况下，大多数健康的成年女性每天大约需要2升水，而男性需要3升水。在极端高温情况下，你会需要更高。 张希琼:“你还需要比平时更频繁地喝水。你不能只是在早上狂饮一点水，然后就觉得自己没事”。饮水不足会让你的身体无法维持正常运转。 停下来喝水，即使你还不觉得渴。在阿省和育空地区工作的家庭医生菲诺拉·哈克特医生说:“口腔感到口渴是一种迟来的迹象，意味着你已经脱水了。” 你饮水不足的另一个迹象是你的尿液颜色更深，上厕所的频率也不高，因为你的肾脏正在努力集中体内可用的液体。脱水的一些细微迹象，比如工作上的注意力不集中或感觉疲劳，可能会让你忽视。 不要依赖啤酒或咖啡来补充水分。“随着时间的推移，它们都可能会使人脱水。普通水是最好的，”张希琼说。“在炎热天气中训练的运动员可能会喝含有电解质的饮料，但公众不需要这些饮料。” 闷热天气中应避免做的事情 不要太快喝掉太多水。每小时喝超过1.4升的水--大约三瓶普通的矿泉水--会稀释你的钠含量，导致混乱和癫痫发作。 不要为了凉快而穿得太少。尽管这可能看起来有悖常理，但还是要遮盖起来。宽松的裤子和长袖衬衫可以起到降温的作用，而不是让你的皮肤直接暴露在阳光下。 如果房间里的空气很热，而且窗户关闭，就不要使用风扇。风扇会把令人窒息的空气吹到周围，但它不会降低温度。事实上，风扇运转的马达可能使房间更热。 不要用与8月份完全相同的方式来应对春季30度的高温。如果在春季有异常炎热的日子，热衰竭的风险就会上升，因为你的身体在冬天之后还没有适应。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.msn.com/en-ca/health/wellness/6-ways-to-stay-cool-in-extreme-heat/ss-AAXVPq6)

  【加拿大都市网】根据卑诗省一位教授与人合著的一项新研究显示，每天坐8小时以上会使患心脏病和早死的风险增加20%。 西蒙弗雷泽大学(Simon Fraser University)的斯科特·李尔(Scott Lear)和北京中国医学科学院的李伟(Wei Li)进行的研究对21个国家的10万人进行了11年的跟踪，试图更深入地了解久坐的危险。 李尔表示久坐对我们不好，这不是什么新鲜事。他解释说，他们试图部分地测量增加体力活动是否可以减轻不良影响。 研究发现，那些久坐不动的人，早死和心脏病的风险进一步增加。即使是那些坐得最多的人，体育活动也能使风险下降。李尔解释说，那些经常运动的人患病风险要低得多，甚至比那些每天只坐四个小时但不运动的人风险还要低。 运动才是关键 李尔说，抵消所造成的潜在损害所需的活动量是相当容易实现的,但只有四分之一的加拿大人符合每日活动准则。 那么他的建议是什么？ 李尔说:“每隔20或30分钟走三分钟，无论是慢走还是快走都没关系。” “站起来，做一些事情，四处走走。运动是很重要的。站着和坐着没有什么不同，只是姿势不同而已。重要的是运动”。 他还说，研究发现，对于那些每天坐着超过四小时的人来说，用运动代替半小时坐着可以将风险降低2%。对于那些每天坐着超过八小时的人来说，活动一小时就足以把风险降低到与那些坐四小时但不活动的人相同的地步。 虽然“久坐相当于吸烟”的公共卫生信息并不完全正确，但李尔表示，健康影响之间没有非常明显的区别。 “当我们研究久坐和低运动的组合时，这些因素在11年的死亡中占不到9%。吸烟占10.6%。” “缺乏运动和久坐的比例虽然不太一样，但已经接近吸烟了。这也是向卫生专业人员和临床医生传达的重要信息。因为与患者合作，增加他们的活动量，或让他们打破久坐的习惯，是一种成本相当低的干预，可以有很大的好处。” 在解释为什么坐着是如此糟糕时，李尔用了一个汽车的比喻，当停在红灯前时，汽车会自动停止运行。 “我们的身体是高效的机器，当我们不使用它时，东西就会关闭。具体的情况是，血液中用于分解糖分和脂肪、供肌肉用作能量的蛋白质由于我们不运动而停止工作。那么，我们为什么需要这些能量呢?” 李尔表示，这就是为什么在饭后几个小时内不要保持久坐不动特别重要。这也是为什么其他研究发现，看电视是最糟糕的一种坐姿，因为它经常与零食搭配在一起。 虽然这项研究没有考察疫情期间切换到远程工作是否会影响风险，但李尔说，在家工作的人应该注意，他们可能比进办公室时移动得更少。 李尔说，他发现的一些策略很有帮助，在讲电话时，每隔半小时设置一个闹钟，提醒自己站起来走走。在家里，像清空洗碗机这样的小家务也可以提供一个离开自己办公桌的机会。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://bc.ctvnews.ca/prolonged-sitting-is-bad-for-your-health-but-there-s-a-way-to-mitigate-the-risk-study-finds-1.5955670)

  【加拿大都市网】随着年龄的增长，我们走路的速度会变慢。 走得慢是身体越来越脆弱的警告信号，可能导致摔倒和其他老年人常见的问题。  一项新的针对老年人的小群体研究发现，年复一年走得慢可能是认知能力下降的早期迹象。 这项研究是如何进行的？ 发表在《美国医学会杂志》网络版上的这项新研究包括近1.7万名65岁以上的成年人，发现每年行走速度放慢5%或更多的人，同时表现出认知活动减少的迹象，很可能会发展成痴呆症。 这项新的研究对一组65岁以上的美国人和70岁以上的澳大利亚人进行了长达七年的跟踪调查。 每年，受试者都被要求进行认知测试，以测量整体认知能力的下降、记忆力、处理信息的速度和言语表达能力。每年两次，他们还会被要求步行三米。 然后取这两个结果的平均值来确定一个人的典型步态。 医生经常测量步行速度来衡量整体健康状况，特别是随着人们年龄的增长，因为它是衡量肌肉力量、肺功能、平衡、脊柱稳定性等的一个良好指标。 研究结果 纽约布朗克斯区爱因斯坦医学院(Albert Einstein College of Medicine)的老年病学和神经学专家乔·韦尔盖塞(Joe Verghese)博士说，在研究结束时，研究人员发现，有最高风险患痴呆症的是那些不仅行走速度较慢，而且还显示出一些认知能力下降的人。韦尔盖塞博士没有参与这项研究。 韦尔盖塞在一项相关研究中写道：“与那些只有缓慢行走或认知能力下降的人相比，这些人患痴呆症的风险更高。” 然而，尽管有这些发现，“步态功能障碍并没有被认为是阿尔茨海默病患者的早期临床特征，”他写道。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.jpost.com/health-and-wellness/exercise/article-709780)

  【加拿大都市网】安全的血液及稳定的血液供应，是维持一个社会正常运作的必要条件。根据世界卫生组织资料显示，一般健康、没有可以通过血液传播感染的人，都可以献血，而可献血的年龄通常在17至65岁之间，部分国家亦接受16岁以上人士献血，健康成年人每年可至少捐两次血。唯部分人士如感觉身体不适、贫血、已怀孕，或在过去一年曾怀孕、正在哺乳、服用某些药物如抗生素、最近纹身、穿耳孔、曾感染性传播疾病及有一个以上性伴侣者，都不适宜献血。   至于定期献血除可救人，原来对身体亦有好处，主要为以下四项： 1.  根据美国流行医学杂志研究指出，约八成以上的献血者较少会出现心血管的问题，这可能是献血有助血液流动得更顺畅，减少血管内膜的损害，并可降低动脉堵塞的机会，保持血压稳定。 2. 献血可以促进新陈代谢，因为将旧血排出后，人体自然会制造新血补充，有医生研究指出，年轻的血球流动速度较快，会较少覆在血管壁上，细胞壁因此更健康。另罹患糖尿病高风险的人士，血液中的铁蛋白含量会高于平均值，献血除可降低铁蛋白含量，同时亦会刺激胰岛素的敏感度和分泌速度，加强细胞对葡萄糖的使用，可助降低罹患糖尿病的风险。 3. 献血时会减少身体的铁质水平，流失的铁身体会通过日常饮食补充回来，这其实是好事，因为身体若含有过多的铁而无法排出，可能会增加患上心血管病变的机会，献血反而可助身体的铁质保持在更稳定及平衡的水平。 4. 每次献血前，医护人员都会替你进行简单的身体检查包括量度体温、脉搏、血压以及血红素含量等，而采集后的血液亦会进行多项不同传染病的检测包括肝炎或爱滋病等，某程度就如进行了一次小型的身体检测，对保障个人健康亦有莫大好处。   T03

  【加拿大都市网】炎夏除为大地带来雨水，炙热天气也为身体带来不少烦恼，除了流汗及食欲降低，较少人注意到的，便是容易出现便秘问题。要解决排便困难有很多针对性办法，进食蔬菜及多饮水外，更可配合运动来增加肠道蠕动，便秘问题就可迎刃而解。 加速肠道水分吸收 不少人都曾经遇上便秘烦恼，除了三数天未能排便，有时更会出现腹胀及残留宿便的不适感。便秘的原因众所周知，最常见是纤维摄取不足，或是水分吸收不够，也有人会因工作压力及作息不定时而令肠道蠕动欠佳，当粪便在肠道内停留太久，大部分的水分会被大肠吸收，继而引致便秘。 当然，瘦身人士油脂摄取不足，引致粪便润滑度不够，或是因疾病影响身体机能，以及服用药物出现副作用等等，亦是便秘成因，然而夏日的酷热天气，亦是令人更容易便秘的一大因素。由于汗液蒸发带走体内的水分，令身体有机会出现轻微的脱水征状，此时肠道会增加对水分的吸收，因而导致肠内的粪便变得干结，再加上不少人夏天会减少户外运动，肠胃蠕动也因而变慢，排便亦变得困难。 虽然便秘主要影响肠胃及肛门部位不适，或是导致口臭、皮肤粗糙、暗疮、口干舌燥、食欲不振等情况，但如便秘长期未见改善，则可能引发其他身体毛病，例如当大便变得干硬，排出时有机会令肛门四周的黏膜受伤，并造成痔裂及脱肛，而粪便中残留毒素，停留在大肠内过久，也有可能刺激肠道黏膜及增加肝脏负担，继而导致肠道溃疡、肝病，严重时甚至有机会增患大肠癌机率，所以经常出现便秘的话，不能坐视不理。 多种改善方法 要解决便秘难题有很多方法，大家可按不同情况而施法，例如粪便干硬而排便困难，便要尽可能补充水分，更有提议一天可喝水两公升或以上，增加水分的摄取量。至于上洗手间次数少，甚至没有便意，可能是因肠道蠕动欠佳而起，此时可藉补充益生菌及膳食纤维来改善情况，其中来自水果、麦皮或豆类等食物的水溶性纤维，能增加粪便中水分，并令粪便变软，也可协助肠道益菌生长。 至于榖麦及蔬菜中的非水溶性纤维，会在吸收水分后膨胀，刺激消化系统蠕动，而进食膳食纤维也可令粪便体积增加，有助解决每次排便时粪便量少的问题。    值得一提是，若遇有粪便难以排出的情况，也可尝试放松肛门的办法，好像如厕时双脚踏上矮凳，或是以蹲下的姿势如厕，都可放松肛门肌肉。此外一些简单的伸展运动，也可增加肠道蠕动，不妨试试以下动作。   纾缓运动 动作1 平趟垫上，屈曲双腿后并以双手抱膝，之后拗腰提起上身，以鼻尖靠近膝盖，再将上身躺下回复抱膝姿势。重复动作二十次。 动作2 趴地面向垫子，双手放在前方撑起上身，保持肩膀沉下放松，并让腹部拉长延伸，双脚保持贴地，维持动作五秒，之后放松身体。重复三次。 动作3 平躺垫子，屈曲双腿并抬起至胸口，腰部及双腿往左方扭曲，上身保持向上，之后双腿回到中央。向右方扭曲腰部重复动作。 T03

  【加拿大都市网】蒜助杀菌是其一向给大家的印象，除此，原来蒜还具有防治胃癌作用。这项新发现，来自北京大学临牀肿瘤学院的研究团队、长达22年的最新大型研究。它评估了幽门螺旋杆菌治疗、补充维他命及大蒜补充剂等三种不同方法，对预防胃癌的正面影响作用。 中国山东原来是全球胃癌死亡率最高的地区之一，研究团队在当地召募了3365名胃癌高发地区的志愿者，作为检测对象，把他们分别随机给予三种测试，包括幽门螺旋杆菌治疗 、补充维他命及补充大蒜等的其中一种。经过22.3年的长时间随访，结果显示持续7年摄入大蒜补充剂与胃癌死亡风险降低有关，这与幽门螺杆菌治疗两周、摄取维他命充剂7年的组别。 研究又发现，进行以上三种方式的均可达到一定的降低胃癌死亡率效果。当中，及时进行幽门螺旋杆菌治疗，可将胃癌死亡率降低38%，摄取维他命补充剂则可降低52%，摄入大蒜补充剂可降低34%。虽然，摄入大蒜补充剂起效可能会比较慢，但效果却逐渐明显，而且能够在22年间持续存在。 团队于其后追加的跟进研究中，再发现于从不喝酒的组别中，摄取大蒜补充剂的保护作用，更为明显，与对照组相比，胃癌死亡风险下降达67%。幽门螺旋杆菌治疗虽是较有效的预防胃癌的方法，但不能完全消除胃癌的发生，期间也可能出现耐药性的不理想情况，反而摄取维他命和大蒜补充剂，在降低胃癌发病率、死亡风险上，更具潜在价值。 虽然，蒜具有防胃癌的疗效，但仍须小心食用，因部分人不宜多吃，例如肠胃敏感或消化不佳者，因大蒜所含某些成分对胃、肠具刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌。部分腹泻患者亦不宜吃生蒜，因其辛辣的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、令情况恶化。至于大蒜的挥发性成分，则可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血。 T03

  【加拿大都市网】脸部皮肤护理可谓护肤的重中之重，只因谁不想以“靓样”示人，而大家普遍都认为夏日更有需要加强洁面措施，只因天气炎热，汗水及油脂分泌旺盛，再加上灰尘、污垢，脸部肌肤最易产生水油失衡而过敏、长痘等问题，因此洁肤过程更要加倍认真。 不过， 由中国南方医科大学皮肤病医院主办的全国护肤日主题大会上，专家明确地发出了“洁面护肌黄金时限指引”，指明了过度清洁脸部皮肤的反效果，副作用相当大，呼吁大家别掉以轻心。 那何谓过度洁面？原来洗脸时间超过三至五分钟、每天洗脸三次以上、频繁使用去角质产品、不恰当使用洗脸刷或洁面仪器等，都属于过度清洁，均会破坏皮肤屏障，长期如此，很容易造成慢性皮肤炎症，更容易引发敏感性皮肤，以及加剧痤疮、玫瑰痤疮、脂溢性皮炎、黄褐斑等皮肤病的发病率。 专家还强调，面膜真的毋须每天使用，亦非敷得愈久愈好。一般正常的皮肤，每周敷面膜1至2次即可，过度使用面膜会造成皮脂膜及角质层结构松散、损伤，反而影响皮肤本身的锁水功能。敷面膜的时间亦不宜超过20分钟，否则表皮角质细胞中的水分会随面膜的挥发干燥而流失，使皮肤更为干燥。敷完面膜后，应随即涂上合适的护肤产品，以助锁紧水分，防止流失。 T03

【加拿大都市网】不断膨胀的腰围不仅让人不舒服，还可能是致命的。腹部超重比你想象的更不健康。虽然我们都知道皮下脂肪--你可以看到和捏到的脂肪，但还有一种脂肪隐藏在你的腹部深处，叫做内脏脂肪。它围绕着你的重要器官，与一些癌症、中风、2型糖尿病等有关。 内脏脂肪是身体中最危险的脂肪种类之一。定期锻炼和健康饮食是对抗内脏脂肪的两个最佳方法。以下我们详细来看看关于内脏脂肪的知识。 为什么内脏脂肪如此不健康？ 大多数人都熟悉在体内积累的不同类型的脂肪。皮下脂肪位于皮肤下面，捏住一寸就可以看到和感觉到。另一方面，内脏脂肪则更加危险。这种类型的脂肪围绕着器官，通常被称为“隐藏”或“内部”脂肪。由于它不可见，许多人不知道他们有这种脂肪，直到为时已晚。 内脏脂肪与各种健康问题有关，包括心脏疾病、胰岛素抵抗和2型糖尿病。此外，这种类型的脂肪会释放出炎症分子，可能会损害细胞并促成癌症的发展。 如何判断是否有内脏脂肪？ 内脏脂肪是积聚在你的器官周围的脂肪，所以并不总是很明显地存在。然而，有一些迹象表明你可能携带太多内脏脂肪。如果你的腰围很大，你可能就有很高的内脏脂肪水平。腰围超过40英寸的男性和腰围超过35英寸的女性被认为有可能出现与内脏脂肪有关的健康问题。内脏脂肪的另一个迹象是身体质量指数（BMI）高。如果你的BMI大于30，你可能有太多的内脏脂肪。过多的内脏脂肪会导致一些健康问题，包括心脏病、糖尿病和癌症。如果你认为你可能携带过多的内脏脂肪，请与你的医生讨论如何减少你的风险。 停止食用精制碳水化合物 摄入过多的精制碳水化合物和糖类会导致体重增加，增加你体内的内脏脂肪量。精制碳水化合物存在于白面包、糕点和含糖饮料等食物中。它们很快被消化并被吸收到你的血液中，提高你的血糖水平。随着时间的推移，这可能导致胰岛素抵抗，这是内脏脂肪发展的一个重要风险因素。 食用加工食品 当你吃加工食品时，你的身体必须更努力地工作来分解它们。这个过程可能导致内脏脂肪增加。 吃加工食品也会导致体重增加，进一步促成内脏脂肪的增加。加工食品通常含有高糖和不健康的脂肪，导致卡路里摄入量增加。当你消耗的热量超过你燃烧的热量时，你的身体会把多余的热量储存为脂肪。 如果你经常吃加工食品，你更有可能变得肥胖，而肥胖是患心脏病和糖尿病的一个重要风险因素。 吃加工食品还可能破坏你身体的自然激素平衡。例如，某些激素，如胰岛素，会促进脂肪储存。如果你吃太多的加工食品，你的身体可能会产生更多的这些激素，增加内脏脂肪。 做出更健康的食物选择是减少健康问题的最好方法。吃完整的食物，如水果、蔬菜和全谷物，有助于控制你的卡路里摄入量，防止增加内脏脂肪。 喝含糖饮料 不可否认的是，含糖饮料很美味。但你可能不知道的是，喝它们会导致内脏脂肪增加。 当你喝含糖饮料时，糖分会迅速被吸收到你的血液中。这导致你的血糖水平上升，从而引发胰岛素的释放。胰岛素是一种有助于从你的血液中清除糖分的激素。然而，当你的血液中有太多的糖分时，胰岛素不能将其全部清除。多余的糖就会以脂肪的形式储存起来，随着时间的推移，这可能会导致内脏脂肪增加。 因此，下次当你被诱惑去喝含糖饮料时，想想它对你健康的影响。相反，用水或不加糖的茶或咖啡来解渴。你的身体会感谢你的！ 长时间坐着 大多数人不会考虑他们如何坐着，但是你把你的身体放在什么位置会对你的健康产生重大影响。 当你坐着时，你的肌肉长时间不活动，这导致线粒体(细胞的能量来源)的数量减少。线粒体活动的减少导致你的身体储存更多的脂肪，特别是在你的腹部周围。此外，坐着也会减少脂蛋白脂肪酶（LPL），这是一种帮助分解脂肪的酶。 坐得太多与肥胖和2型糖尿病的风险增加有关。当你坐着时，你的身体燃烧更少的卡路里，你的肌肉燃烧更少的葡萄糖，导致体重增加。那么，你能做些什么来避免这些健康风险呢？首先，尝试每30分钟站起来走动一下。这将有助于增加你的肌肉活动，减少你的肌肉不活动的时间。此外，也要尽量注意自己的坐势。 学会管理压力 长期的压力也会导致体重增加，并随着时间推移增加内脏脂肪。当你有压力时，你的身体会释放荷尔蒙皮质醇。皮质醇向你的身体发出信号，让你储存更多的卡路里。 每个人都会在他们生命中的某个时刻经历压力。无论是来自工作、家庭，还是财务问题，压力都会对你的身体造成伤害。压力的表现方式之一是内脏脂肪的增加。 如果你感到有压力，试着找到健康的方法来应对。锻炼、冥想和花时间与朋友和家人在一起可以帮助减少压力和保护你的健康。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.eatthis.com/news-habits-secretly-increasing-your-bad-belly-fat-say-physicians/)

  【加拿大都市网】缺乏营养的饮食会导致维生素缺乏，这可能会引发牙龈出血、口腔溃疡、夜视能力差等问题。服用维生素可以为我们的身体提供所需的动力，使其发挥和保持健康。为了确保你选择正确的补充剂，最好先与你的医生交谈，以确定什么是最适合你的。 人们为什么要服用维生素？ 为了保持身体健康，维生素对我们身体的正常运作是必要的。它们帮助我们保持良好的健康并预防疾病。 为了保持年轻。衰老会导致许多问题，包括皱纹、白发、记忆力差，甚至死亡。维生素在防止这些问题的发生方面发挥着作用。 为了感觉更好。许多人患有抑郁症、焦虑症、压力和其他精神疾病。这些疾病可以用维生素来治疗。 人们在补充维生素时应该注意什么？ 保健品不像药品那样受到监管。这意味着商家可以对自己的产品做出任何他们想要的声明。虽然他们不能合法地声称产品可以治疗、治愈、预防或缓解疾病，但补充剂公司可能使用“天然”或“全天然”这样的术语，而没有界定这些词的含义。这充其量是一种误导。这些术语没有标准的定义。一些公司用它们来暗示他们的产品比其他产品更安全，但这根本不是真的。一些补充剂已被证明会引起副作用。有许多研究表明，一些保健品不起作用，甚至伤害人。然而，这并不意味着所有补充剂都是不好的。要注意对别人有效的东西并不意味着对你也有效。 维生素A 维生素A是一种脂溶性维生素，在维持健康的视力和皮肤方面起作用。它也是骨骼形成和维护所需要的。此外，它还有助于预防感染和帮助伤口愈合。最好是通过胡萝卜、红薯、菠菜、甘蓝、西兰花、哈密瓜、芒果、杏、桃子、木瓜和西红柿等食物获得每日所需的维生素A。如果你没有吃够这些食物，你应该服用补充剂。 维生素B6 维生素B6是一种水溶性维生素，是正常神经功能和红血球生成所必需的。它还参与蛋白质的合成和DNA的复制。维生素B6帮助你的身体产生血清素、多巴胺、去甲肾上腺素、肾上腺素和其他负责情绪调节的神经递质。血清素可调节睡眠模式、食欲和能量水平。多巴胺与动机、快乐和寻求奖励的行为有关。去甲肾上腺素参与压力反应、心率、血压和兴奋。肾上腺素可以提高警觉性。 维生素C 维生素C是一种水溶性维生素，在许多代谢过程中起作用。它有助于维持健康的结缔组织和骨骼，帮助形成胶原蛋白并支持免疫系统。维生素C对于肉碱的产生也是必要的，肉碱是一种将脂肪酸输送到线粒体的物质，在那里它们被用于能量生产。 维生素D 维生素D是一种脂溶性维生素，有助于调节你体内的钙水平。钙对于骨骼健康和肌肉收缩是必要的。维生素D是由阳光照射自然产生的，但许多人由于他们的生活方式，没有得到足够的阳光照射。这可能导致体内的维生素D水平低下。 维生素E 维生素E是一种抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的损害。自由基是不稳定的分子，如果它们变得太多，会造成细胞损伤。它们由我们的身体通过正常的新陈代谢过程自然产生，但过量的自由基会导致氧化压力。当身体产生的自由基超过它所能处理的数量时，就会出现氧化应激，对健康细胞造成损害。这种损害可能导致癌症、心脏病、糖尿病、阿尔茨海默氏病、帕金森氏病和其他疾病。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.eatthis.com/news-best-vitamin-to-take-daily/)

  【加拿大都市网】没有人可以百分之百地快乐起来，但有些人在太多的时间里保持着阴郁的状态。积极乐观是一种挑战，尤其是在困难时期，但你可以把以下这些建议记在心里，让自己获得更多的快乐。 下定决心让自己快乐 快乐不是关于你所拥有的或发生在你身上的事情，而是你如何对它作出反应。快乐是一种选择，对出生时分离的同卵双胞胎和异卵双胞胎的研究以及其他研究表明，我们的幸福感至少有一半与我们每天选择思考和做的事情有关。 另一项研究调查了“智慧的长者”，以了解他们的人生经验，其中之一是等待变得快乐是行不通的。相反，以良好的态度迎接每一天，使我们能够控制自己的积极心态。 为别人做一些事情 想知道如何使自己更快乐吗？回报吧。根据一项研究，为他人做点事是振奋精神的好方法，奉献时间比捐献金钱更能振奋精神你的精神。 一项研究要求人们做善事，一组为他人做善事，另一组为世界做善事，如捡拾垃圾，还有一组为自己做善事，如按摩或吃一顿好的午餐。结果发现，只有为他人或世界做善事，特别是为他人做善事，才会让人更快乐。无论你是正式的志愿者，还是简单地给你的老邻居铲车道，为他人做事让你对自己的生活有了新的看法，并帮助你感觉到你正在做出改变。 给朋友打电话 人类是亲社会的生物，所以在生活中拥有真实的、有意义的关系对感觉快乐至关重要。因此，每天抽出时间给朋友或家人打电话或联系吧。高质量、亲密关系对快乐至关重要。此外，感觉我们帮助了我们所爱的人也会让我们感觉很好。紧密的联系也可以帮助我们在坏事发生时感到更安全。研究表明，那些在紧密社区的人在面临危机时表现得更好。 在你的追求中寻找意义 当我们认为“一旦我实现了这个目标，我就会很高兴”，那我们就会让自己失望。对于成功来说，让人感到满足的是过程，而不是目的地。人们不会在实现目标后变得快乐，快乐或情感发达是一个人成功的首要条件。研究表明，当我们做的事情为我们的生活增加了意义、目的时，快乐是副产品，使我们能够以积极、主动的方式茁壮成长。 即使只是陷入一种活动，都会让你感到精力充沛和满足，无论你是在油漆家具，写音乐，还是只是在厨房里整理。完成任务和掌握技能有助于人们对自己和自己的能力更有信心，这最终会促进健康。 回顾过去和展望未来 对自己后悔的事情耿耿于怀只会滋生不快。一些研究发现，专注于美好的回忆，特别是那些童年的回忆，与更健康的生活有关。专家建议在两分钟内，写下你能记得的关于前一天有意义的事件的每一个细节，会对你改善心情有帮助。 昨天的高亮点可以成为今天的幸福燃料。这甚至会对我们的整体健康产生影响。一项研究发现，患有慢性疼痛的病人如果这样做了六个月，就能够减少止痛药用量。在我们的过去中寻找美好，可以帮助我们带着希望而不是惶恐地展望未来。 培养感恩之心 积极培养感恩之心是让人更快乐的最好方法之一。例如，给你的母亲写感恩信，甚至不用与她们分享。写出妈妈所做的所有事情，仅仅是这个过程就能让你真正感激一切。 这可以让你感觉更亲密，甚至改善你们的关系，特别是如果你决定分享你的感恩信。真正的感激之情有助于建立新的关系或加强现有的关系，向他人表明我们欣赏、理解和关心他们。 品味这一刻 如今生活节奏相当快，如果你不停下来看看周围，你可能会错过它。品味积极的经历可以帮助我们充分欣赏我们周围的世界。我们总是专注于我们的待办事项，所以停下来闻闻玫瑰花很重要。正念的练习可以帮助你更多地了解当下和它带来的礼物。这是真正的协调和集中注意力，而不是让你的思想到处游荡。 运动 运动对你的身体有好处并不奇怪，但它可以改善你的面貌。锻炼会释放内啡肽，激活身体的“奖励系统”，告诉身体“你应该再做一次”，让人感觉非常好，减少压力，改善情绪。你可以在户外锻炼，因为在大自然中会更有利于你的情绪。 最好是在早上做运动。晨练是“双倍快乐”的秘诀，因为你的大脑可以在早上依靠“胜利”的燃料运转。 寻找好消息 当你打开早间新闻节目的一刹那，有太多的负面情绪，它可能给你的整个一天带来阴影。相反，试着让你的早晨充满积极性。研究发现，与早上看负面新闻相比，看三分钟积极的、注重解决方案的新闻可以让你感到快乐的可能性增加27%。以一个克服挑战的个人或鼓舞人心的故事开始你的一天，或者以创造积极变化的解决方案为重点的故事。 找到适合你的获得快乐的策略 你可以采取的让自己变得更快乐的行动并不是一刀切的。如果有些东西感觉很做作，或者你不认同它，就选择不同的策略。每个人都需要研究自己，弄清楚何时处于最佳状态，然后注意每天复制这些行动。一旦你决定什么对你有用，你的积极性甚至可以帮助你度过最糟糕的时期。 （ref:https://www.msn.com/en-ca/health/wellness/12-everyday-tips-to-help-you-live-a-happier-life/ss-AAWPZeu)

  【加拿大都市网】天气转暧，室外的跑步者越来越多。你可能也想跑一跑，在享受大自然的同时，还能减去冬季带来的肥肉。即使你已经几十年没有跑过步了，你仍然可以加入他们的行列。 正确的跑步装备 高科技的运动胸罩和排汗紧身衣都很好，但要马上开始跑步，你真正需要的是一双舒适的跑步鞋。如果你还有大约800年前买的跑鞋，太好了：穿上它们吧。如果没有，有一个方便的家用测试来确定你需要什么样的鞋子。 大多数人走路时每一步都有向内翻的趋势，这个动作被称为内旋。但有人的脚过度内旋，这就是扁平足。将脚放入水盆里，然后踩在一张纸上，根据水印描出这只脚的轮廓。 如果你的脚轮廓清晰可见，那你就是扁平足，这通常与过度内旋有关。如果中间的脚掌很少可见，，那么你的足弓很高，这是足内旋不足的迹象。在这两种情况下，你可能需要一双稳定型跑鞋，它能提供更多的支持。其他所有人都可以用中性鞋来解决。无论是哪种情况，初学者都不需过分担心，任何专业品牌的跑步鞋，Brooks、Saucony、Asics或New Balance的任何核心款式都能满足你的要求。 正确的跑步姿势 跑步不只是加速版的走路，走路时你的脚像钟摆一样摆动，直着腿着地。相反，你希望你的脚在着地时，膝盖是弯曲的。而你的臀部正好位于脚的上面。 为了了解正确的跑步姿势应该是什么感觉，建议从大约两英尺（约0.6米）远的地方面对一堵墙。收起尾骨，将重量转移到你的脚掌，然后从脚踝到肩膀呈一条直线向前倾，直到你以俯卧撑的姿势抵在墙上。很多人以为跑步时要向前倾，然后就头朝前跑，这是不对的。你要用你的核心肌群来获得那种身体重心向前的感觉，然后在你跑步时保持这种感觉。 正确的训练计划 优先考虑跑步时间而不是跑步距离。你可以把跑步和步行间隔交替。不要担心走路会影响你的锻炼效果。一旦你在跑步时感觉你更接近步行，那是你的身体告诉你要休息一下。 Couch to 5K是一个流行的（而且是免费的）在线训练项目，它从60秒的间隔逐渐增加连续跑步的时间，直到9周后，你可以达到连续30分钟跑步。 至于动力，报名参加一场比赛可以让你保持规律的跑步计划。幸运的是，即使在保持社交距离的情况下，也会有各种跑步比赛举行，无论是线上还是线下。 正确的跑前热身和跑后恢复 高抬腿--无论是在原地还是向前移动、弓步、跳绳和侧滑步都是很好的跑前热身运动。这些被称为动态拉伸，她建议在你开始跑步前至少做10分钟这些动作的组合。 动态拉伸对于跑后恢复也很关键。如果你只是停下来进行拉伸，你就会减少流向肌肉的血液，而此时正是肌肉最需要血液的时候。试着做一些腿部摆动、小腿抬高、下蹲和转臀。弓步也可以打开紧张的臀部肌肉。 如果感觉不对，就停止跑步 你当然可以预约理疗师，但最好不要在跑步一开始就受伤。股四头肌、臀大肌和腿筋的酸痛是可以预期的；臀部、腿部或小腿的酸痛则不是。慢慢来，听从你的身体。不要试图通过跑步来解决这个问题。想休多少天就休多少天，然后，如果有必要，尽早咨询专业人士。 任何数量的跑步都对你有好处 跑步是对你健康最好的活动之一。它使你患心血管问题的风险降低30%，患癌症的风险降低23%，因任何原因早逝的风险降低27%。它还有助于避免慢性压力对神经系统的负面影响。 发表在《英国运动医学杂志》上的一项对近50万人的研究发现，任何数量的跑步都对你有益。更令人鼓舞的是，你跑多快或多远并不重要。如果你现在在身体上或精神上可以做到的话，每周跑一次，你仍然会获得好处。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.chatelaine.com/health/start-running-outside/)

【加拿大都市网】你可能每天都在吃它们，却不知道它们有多不健康。这些你冰箱或储藏室里常见的食物，但如果不正确食用，它们可能是有毒的! 草莓 草莓是农药含量最高的水果和蔬菜之一。对一个样品的分析显示，至少有22种不同的农药残留，三分之一的测试样品中含有10种或更多的有毒物质。 人造黄油 比黄油好，真的吗？像其他油腻的食物一样，人造黄油富含苯酚(BHA)，这是加拿大授权的食品添加剂。欧盟将BHA列为内分泌干扰物，因为它可能对荷尔蒙系统产生有害影响，加州已将其列为已知致癌物。 芸豆 豆类是植物蛋白和矿物质的绝佳来源，但至关重要的是要浸泡它们，并确保烹调时间足够长! 干芸豆含有血凝素，这是一种毒素，可导致严重的消化系统症状。 松子 松子可能会导致消化不良，或在你的嘴里出现金属味。原因尚不清楚，有报道说可能是来自中国的一种特殊的不可食用的松子，被混入可食用的松子中。 熟食加工肉 你可能已经听说了很多关于熟食肉中的亚硝酸盐，因为它们与癌症有关。虽然亚硝酸盐是天然存在的（比如在芹菜提取物中），而且身体会消除大部分亚硝酸盐，但如果可以的话，还是要避免它们，因为研究发现经常食用加工肉类与某些癌症之间存在联系。 土豆 不是每个人都有能力购买有机食品，但当涉及到土豆时，这可能是你最好的选择。由于土豆在整个生长季节会被密集地喷洒农药和杀虫剂，冲洗它们并不能去除残留物。 如果你的土豆变绿了，不要碰它们! 当土豆放得太久时，它们会分泌叶绿素和茄碱，前者没有危险，后者则有危险。当你煮土豆的时候茄碱是不会被破坏的，所以你应该再去一次超市。 芹菜 与你可能听说的相反，芹菜主要不是由水组成的。经环境工作小组检测，超过95%的芹菜含有高浓度的危险农药。 腰果 腰果壳是有毒的，而且毒素很容易转移到坚果上，所以腰果在食用前应炒熟或烤熟。市场上销售的生腰果一般会经过蒸或去壳，这样壳就不会污染坚果了。 蜂蜜 如果你有孩子，你肯定知道这个：永远不要给一岁以下的孩子吃蜂蜜，即使它是经过巴氏消毒的。这是因为蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，而婴儿尚未成熟的消化系统还不能对付这种孢子。肉毒杆菌病是一种罕见的但威胁生命的疾病。 苹果种子 偶尔不小心吞下一颗苹果籽并不值得担心。但是如果你经常吃下种子，你也会摄入氰化氢，你的身体会从苹果种子中含有的杏仁苷中产生氰化氢。而氰化氢是一种剧毒类物质！ 肉糜 随着烤肉季节的开始，你也不可避免地开始听到汉堡包病。尽管吃没烧熟的肉总是有风险的，但没烧熟的肉糜风险更大。处理碎肉会导致大肠杆菌扩散到整个肉的表面。这种细菌会导致食物中毒，并会对健康产生长期影响。 杏仁 就像苹果的种子一样，杏仁含有杏仁苷，这是一种苦味物质，人体摄入后会转化为氰化氢。一种新的健康趋势是以苦涩的杏仁作为零食来补充维生素B17，但这种趋势是在寻求灾难! 加拿大卫生部警告说，食用杏仁可导致中毒，甚至在少数情况下导致死亡。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.msn.com/en-ca/health/nutrition/25-everyday-foods-that-are-bad-for-you/ss-AAWs26H)