健康

不同的地域、不同的种群、不同的民族、不同的人都有自己独特的饮食习惯。在这其中，就有一类人群，更为特殊，就是素食主义者，素食主义是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。有些素食主义者可食用蜂蜜、奶类和蛋类，有些素食主义者连这些都不吃。 为什么会产生素食主义者呢？这里面有深刻的历史原因，其中影响最大的就是宗教因素，尤其是佛教的影响。还有些人会因为环境因素、道德因素、保护动物、健康、减重或其他个人原因而吃素。无论是哪种原因，长时间吃素食，其实对身体健康是不利的。尤其是我国人民，要知道我国人民饮食结构以碳水化合物为主，蛋白质、脂肪摄入量远比西方国家低。调查表明，我国多数人饮食中蛋白质、钙和核黄素普遍缺乏。营养学家认为，增加蛋白质摄入量是改进我国饮食结构的重要内容。显然，这也表明了长期食素的不科学性。 长期吃素食有什么危害？ 长期吃素食有一定的危害性，这些危害主要表现在以下几个方面： 一、缺乏蛋白质、脂肪和不饱和脂肪酸，蛋白质是建造和修补人体细胞组织的主要原料；脂肪产热量很高；不饱和脂肪酸更有“人脑的食粮”之称，对促进智力发育十分重要。长期素食，容易影响到智力。 二、影响维生素的吸收，食品中脂肪缺乏会影响脂溶性维生A、维生素D、维生素E、维生素K的吸收。长期食素还容易引起维生素B12 缺乏症，导致恶性贫血和神经退化。 三、缺乏微量元素，人体必需的微量元素，如锌、钙、铁等主要来自荤食。如果人体缺乏微量元素，会导致疾病缠身。 因此，我们平时，还是需要适当的吃些肉食的，但是的确不能过量，不然对身体健康也是不利的，尤其是容易诱发“三高”。任何事情都有正反两方面，我们一定要荤素合理搭配。

饱腹感早餐：南瓜羹 事实证明，不吃早餐或早餐摄入过少并不利于健康减肥，相反还容易患上胆结石等疾病，因此早餐一定要吃饱。除了传统的粥品，吃一些饱腹感强的食物很有必要。比如南瓜这种蔬菜，高纤低脂，常吃就能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。它里面的锌元素对我们的皮肤和指甲都非常有益。 瘦身开胃菜：白灼金针菇 菇类一向是健康饮食代表，虽无肉味营养却胜似肉。而细细长长的金针菇别号“减肥菇”，足可见其功效。金针菇是一种高钾低钠的菌类，很适合肥胖者，而且常吃金针菇还能提高免疫力，应对换季时的过敏问题。 瘦身全素菜：黑木耳娃娃菜 谁说素菜不鲜美?这道黑木耳娃娃菜就异常好吃。鲜嫩的娃娃菜属白菜一族，营养自不必说，其中的粗纤维能促进肠胃蠕动。而黑木耳富含多糖胶体，能清除体内毒素，起到排体毒的功效。 瘦身大肉菜：黑胡椒鸡块 素食减肥虽然见效颇快，但对于普通人而言太艰难了!其实鸡肉(尤其是鸡胸脯肉)和鱼肉都是低脂肪肉类，适量摄入还能强身健体。为了避免摄入过多油脂，调料上可以选择黑胡椒、辣椒或者洋葱。黑胡椒能抑制脂肪细胞的分化，对减脂有益哦! 瘦身小炒菜：培根豆腐 豆腐一向被称作“植物肉”，避免肉肉诱惑的MM可以通过吃豆腐补充必需的蛋白质。同时，搭配香喷喷的培根，一来提供氨基酸，二来也会使口感大大提升哦。 瘦身营养汤：魔芋肉丝汤 魔芋已经为减肥人士所熟悉，魔芋中的葡萄甘露聚糖，能刺激肠壁，保持肠道清爽，起到排毒之效。猪肉滋阴润燥，正适合此时食用。两者搭配煲汤，绝对是一次愉快的“洗肠”。 7瘦身下午茶：燕麦奶昔 燕麦是营养很高的粗粮之一，除了促进肠蠕动达到纤体效果外，燕麦中含有的B族维生素还可以及时补充人的体力。牛奶燕麦搭档还能养颜美容，使肤色越来越好。 其他饮品推荐：木瓜酸奶、红茶牛奶 来源：东方头条

农曆新年就快到，当然亦都是吃大餐过肥年的时候，不过提提大家还是最好避免以下食品，要不肠胃受罪！ 新年喜欢红噹噹，所以近年不少人都会喜欢趁团拜的时候吃麻辣火锅或者韩式火锅，不过过甜、过辣、过油的食物、浓茶及咖啡都不宜多吃。 另外各种豆类、地瓜、芋头、甘蓝菜、包心菜、青椒、洋葱、西兰花、坚果、碳酸饮料都是火锅必备食品，但是这些都会产生更多胃气引致不适。 还有应该避免吃寒凉蔬果如笋、黑白木耳、秋葵、凤梨、木瓜、火龙果、奇异果，但是如果反之便祕型患者可以多吃点这些食物。 最重要一点的就是，再农曆新年期间最好多喝水，而且还是暖水。 来源：CCUE Zoe Mak

大家还有发现冬天会比较容易有头皮屑呢？这都是因为冬季气温较低，加上加拿大室内乾燥，人体新陈代谢速率变慢，道致血液、淋巴循环下降，使头皮容易变得乾涩、紧绷，皮肤更敏感所致。 加上因天气寒冷频洗热水澡，长期下来便容易使头皮的水份与脂肪含量大减，道致乾痒、角质层剥落、脱屑而产生大量头皮，所以首先最好就是控制水温，就算天寒地冻还是避免冲太热的热水凉，最好控制在38～45℃间为最理想。 如果有头皮屑增加是因为乾燥的话，那麽避免天天洗头又或者多搽护发油不就行了吗？ 其实最先还是要对症下药，因为不同人的头皮屑问题都是因为不同原因而引起，至于现在空气污染严重，就算是冬天，在城市居住和生活的人还是建议最少每2天洗一次头以确保衛生，如果多汗或者皮肤偏油的人还是最好天天洗头会比较好。 其实如果想改善头皮屑问题，最好就是注意头皮健康，当中包括注意日常生活和饮食习惯。首先就是要注意衛生清洁，和避免用水搵过高的水洗头。 任何太刺激的食物都会影响身体，除了肠胃之外就是皮肤，而头皮都是皮肤的一部分，所以太辣、太上火、重口味的食物容易引起交感神经过度兴奋，也易造成人体皮肤皮脂腺分泌异常，使头皮屑发生率大幅提升。 记著，头皮跟脸上或者身体皮肤一样，别以为有头发盖著就有所不同，所以任何会影响皮肤质素的因素都有可能影响得到头皮健康。包括压力、污染等，如果长时间处于高压环境下，不仅容易使皮肤疲倦、黯沉，连带也会道致人体新陈代谢速率出现异常，除了会影响皮肤健康之外还会影响头皮健康。 其次就是有适当的休息，太累、过度熬夜、睡眠不足产生的神经传道物质，也会刺激皮脂分泌更多油脂，滋养头皮微生物的成长，道致头皮屑的产生。 如果不好好保养头皮就会增加脱发危机，所以大家千万别忽略头皮的保养啊！ 来源：CCUE Zoe Mak

冬季天气寒冷，气温骤降，大家要特别警惕这个病：中风!中风又称“脑卒中”，是一种急性脑血管疾病，由于脑血管阻塞或破裂导致的脑损伤。据调查数据统计：在我国每12秒，就有1人发生中风，每21秒，就有1人死于中风。新春佳节少不了聚餐、饮酒、熬夜、打牌……相对会出现暴饮暴食、睡眠不足、情绪激动等现象，这恰恰是脑卒中的发病诱因。北京天坛医院副院长王拥军教授特别提示，春节更要注意避免脑卒中发作。 　　预防卒中别把保健品当药吃 　　王拥军教授提示，老年人常会在节日期间收到儿女孝敬的保健品，王教授提醒说，不论具有如何“神奇”功效的保健品，都不能替代吃药。另外，老人要时刻提醒自己不要过度疲劳，切忌狂喜暴怒。 　　预防脑卒中注意保暖很重要，比如，早晨醒来先“赖会儿床”，不要立刻离开被褥，应在被褥中活动活动身体。洗脸、刷牙要用温水，特别是如厕时应穿着暖和。沐浴前先让浴室充满热气，等浴室温度上升后再入浴。春节很多人都买了新衣服，但是不能光顾了“风度”，出去拜年、逛庙会的时候，要戴好手套、帽子、围巾，穿好大衣等。早晚注意及时添加衣服。 　　在适当多穿些衣服注意保暖的前提下，也别忘了通风，因为春节时房间里常会聚集很多人，容易导致室内严重缺氧及细菌、病毒的大量繁殖，所以每天室内要通风两次，每次20～30分钟。 　　有高血压、糖尿病及卒中发作史的患者，节前应该到神经科复诊一下，多听听医生的建议。节日期间高血压病人绝不可随意停服降压药，以防出现血压反跳。其实高血压病人在寒冷季节还要适当地增加降压药物的服用量，一般是在医生的指导下增加1/3左右。 　　坚持早锻炼的人很容易被过节打破“规律”，不妨“将错就错”，春节期间正值隆冬，早锻炼不应太早，每天阳光充足、天气暖和的上午10点至下午3点为户外锻炼的黄金时段。 　　在饮食方面，除了少吃油腻食品，禁烟限酒，保证低盐、低脂肪、低胆固醇的饮食原则之外，还可趁着节日期间水果丰富的机会，多吃鲜枣、柚子、柑橘等富含维生素C的水果和新鲜的绿叶蔬菜。富含维生素C的饮食有助于防止脑卒中的发生。 　　头疼呕吐要及时就诊 　　出现以下症状要及时到医院就诊：突发剧烈头痛、头晕、呕吐;一侧肢体麻木等异常感觉或偏瘫;突发失语、失读、失忆;突发昏迷。 　　一旦脑卒中病发作，家人朋友要做到：让昏迷的患者就地平躺，把病人的领口打开，让病人的头偏向一侧，保持呼吸道通常，以免呕吐物吸进肺里;马上拨打急救电话;不给患者服任何药物，谨防病情加重;一定要尽快将患者送至附近具有神经科治疗条件的大型综合医院。脑中风抢救的最佳时间是3小时之内。尽早实施溶栓治疗，及时开通闭塞的血管，可减少梗死灶的体积。 来源：人民健康网

关于“屁”，有很多趣事，随便说几个，你可能都不知道： 人一天平均放屁多达 14 次，总体积可达 500 毫升（但你自己完全不知道）； 屁冲出肛门的瞬间速度，可达 11 公里/小时，差不多是普通自行车时速（只不过不能一直保持）； 屁的成分，和沼气高度一致，真的是可以点燃的（不信？但也不要轻易尝试……）！ 但大家最关心的，可能还是在公共场合放屁的尴尬和憋屁的痛苦。 现在来讲一讲，日常那些关乎颜面、关乎健康的“屁”事。 臭屁、响屁，有什么问题？ 屁的情况可以反映你的饮食习惯。 屁的成分很复杂，主要分成两种气体： 微量气体负责“臭”：比如氨、硫化氢、吲哚、粪臭素、挥发性胺、挥发性脂肪酸等等。 无臭气体负责“多”：比如氮、氢、二氧化碳、甲烷、氧等等。 多数的屁（注意，不是所有），是食物消化阶段的副产物。也就是说，你吃下的食物，会被你体内的肠道菌群“享用”，然后它们就会产生上述气体。 由肠道菌群炮制的屁，一般量比较小，声音也比较低，可是气味通常很浓重，有时候近乎灾难。 这就是传说中的“臭屁”，它反映出——你吃了太多富含蛋白质的食物，比如各种肉、豆子和豆制品、奶和奶制品、蛋类、坚果等等。 还有一种屁，是人在无意识中吞咽空气进入体内形成的，味道倒是清新隽永（不信你闻），可惜常常量比较大，容易“啵！”地一声，震惊四座。 “响屁”也和饮食有些关系：吃东西太快，并且富含碳水化合物的食物，比如米饭、面条、面包、蛋糕、饼干、红薯、栗子、水果等，吃得太多了。 所以，想要自己的屁不那么臭，不那么大声，可以调整一下饮食结构，吃饭慢一些。 大多数情况下，为了避免尴尬，大家都不得不紧紧憋住“屁”。 然而神奇的是，往往一阵腹胀甚至闷痛之后，你会惊讶地感觉到：屁好像消失了…… 憋住的屁，去哪儿了？ 青山遮不住，毕竟东流去。 说出来你可能不信，你憋住的屁，和你的呼吸一起排出了…… 人体消化系统中产生的气体，积累到一定程度之后，无论如何都要找个出口出去的。 比如打嗝。人在说话、嚼口香糖、吃饭太快的时候，常常会吞咽下大量空气而不自知，看到这里别太紧张，因为情绪焦虑的人，会无意识地吞下更多空气。 这些空气在胃部堆积到一定程度之后，就变成了一个嗝，向上自然冲出口腔，想忍都忍不住。 而憋着屁不放的时候，过一段时间，屁会被肠壁吸收进入血液，于是肠道里的气压消失了，你就会感觉肠道轻松。 但是！屁并没有消失，它只是随着血液进入了全身循环，之后屁到了肝脏，会被肝脏过滤，再之后到达肺部。 最后，屁就会伴随呼吸，被你吐出体外。 你可能会问：那这样吐出的气，会有屁味吗？ 假如是以无臭气体为主的屁，问题就不大。 但假如是臭屁，就可能真的会混进你的口气中…… 这屁还能不能憋了？ 在独自一人的情况下，当然是“忍无可忍，无须再忍”，但在公共场所或某些庄重的社交场合之下，一个很现实的困扰来了： 憋，还是不憋，这是一个问题。 “憋屁”会不会影响健康？ 一般而言，憋屁不太可能影响健康，除非本身已经患有严重疾病，比如肠梗阻。 发生肠梗阻时，肠道由于阻塞会像气球般膨胀起来。这时候如果再憋屁的话，可能会让肠道中的某个位置支撑不住而发生破裂，造成严重后果。 不过，这属于极端罕见情况。 对于绝大多数健康人而言，屁憋就憋着了，没有关系，稍后到私密的安全环境里尽情释放掉就行。 但最好还是不要把“憋屁”变成一种自然而然的习惯。 憋屁通常不至于带来严重后果，但依然会导致腹部胀气、疼痛，有时甚至是烧心等消化道症状。 　此外，憋的过程本身是巨大的精神压力，还可能引起血压与心率上升，间接地损害健康。 千万不要试图去硬憋，给自己的生理与心理造成双重不适，不值得。 来源：星岛环球网

■天冷容易脚麻抽筋，可在睡前做拉筋动作来预防。 网上图片 本报讯 天冷让很多人常觉得突然出现脚冷、脚麻、抽筋等三种状况，据医生指出，抽筋往往与血液循环差、周边血管疾病、神经压迫、劳累等有关，建议平日应该注意保暖、多做拉筋运动、热敷来预防抽筋。 中时电子报报道，台湾新光医院复健科主治医师、辅大医学系教授谢霖芬指出，冬天寒流来袭冷飕飕、夏天吹冷气吹太冷，或是突然用力过猛，都可能使脚部抽筋。抽筋最常发生部位就是小腿的腓肠肌部位，主因血液循环不良、运动过度造成的肌肉疲劳、水分不足、体内缺少钾与钙的电解质，都可能引起抽筋。 小腿抽筋多发生在晚上睡觉时，谢霖芬说最主要的原因是“不动”，腿部过于寒冷，造成血液循环不良导致脚麻抽筋；再加上冬天的棉被又过厚过重，使得脚部向下压，小腿肚的肌肉就会处于收缩状态，就容易整个肌肉收缩，引发抽筋。 据谢霖芬表示，最有效预防抽筋的方法就是促进血液循环，他举出5招减缓抽筋的方式，包括睡前可做拉筋动作，他建议可以“弓箭步”伸展，采立姿，前脚微弯、后脚伸直，脚尖向前，身体维持正中，微微往下做弓箭步，维持10至30秒之后放松3至5秒，重复约5至10回。 或者可尝试“转脚踝”法，膝盖打直，接着脚踝上下转动促进血液循环，每一次要维持5~10秒。日常生活要避免久站、久走，返家则可取毛巾热敷20分钟，并稍微轻按摩舒缓，睡觉时最好穿长裤以防受寒。抽筋发作时，可以躺在床上，抬脚90度上举贴著墙壁，让膝盖打直，一两分钟后可以改善抽筋情况。

■指甲变黄或与体内循环不顺有关。互联网 本报讯 别以为指甲只是为双手添上色彩，透过观看表面凹凸痕、颜色或白斑，更可略知身体状况，反映身体可能缺乏某种营养素，甚至潜在疾病。 随着年龄增长，保湿愈来愈重要，特别是在洗手、洗碗后，指甲水分更容易加速蒸发，变得脆弱。而指甲变脆弱，也可能是贫血、甲状腺功能减退，或饮食失调征兆。想要保养指甲，可涂抹凡士林以帮助锁住水分。 甲床上的凹坑、凹痕或反映乏蛋白质、铁或叶酸。角蛋白是构成甲板中的主要物质，这也能解释为何身体没有足够的蛋白质时，指甲就没办法正常生长。 而铁、叶酸的缺乏则导致指甲出现压痕，因为缺乏健康的血液流入指甲。 长期穿着过小的鞋子会导致足部受压，令脚趾甲变厚、变形。如果经常出汗，鞋子更会成为霉菌感染的温床。建议买鞋时，要考虑能让双脚呼吸为优先。 吸烟人士或爱用深色指甲油人士，其指甲会偏黄，一旦指甲颜色改变，可能是感染肺部疾病、淋巴水肿的征兆，因此指甲变黄或与体内循环不顺有关。 可能是干燥所致，亦可能与年龄有关，年纪愈大愈多直纹，但亦可能感染灰甲。此外，若指甲血液中含氧量下降，引致血管扩张，长时间会形成“直纹指”，使指甲外观由底部和周围膨胀，且包著指尖，而这些情况大多与心血管疾病和肺部肿瘤有关。 若黑点愈长愈多，甚至扩散至指甲周围皮肤时，有可能是良性肿瘤，或更严重的黑色素瘤先兆。

低温天气极其诱发急性大动脉闭塞性脑梗死。尤其是老年人，血管遇冷后收缩，血液黏稠度增高，极易诱发脑梗塞。 　　杭州市第一人民医院中医科副主任中医师傅大治建议可以适量增加主食、产热高和温热性的食品。产热高和温热性的食品主要有羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等，这些食品中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者特别有益。防治上火，还宜配食鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品，特别适合一些体弱多病、精气亏损的中老年人。 　　此外可以适量增加辛辣御寒食品。吃辣的可以祛寒，增进食欲，还能促进血液循环，进一步增强御寒能力。 来源：人民健康网

长时间睡眠不足睡不好，不仅会影响翌日精神及集中力，也可能令健康亮起红灯，不妨注意15个睡不够可能引发的身体异状。 脾气暴躁 当人们专注进行某件事情时总被意外干扰而打断，难免会产生负面情绪；若是睡眠不足，容易加剧这种负面情绪。 头痛 研究显示，有百分之36至58睡眠不足的人，一觉醒来时多会出现头痛的症状。 学习能力降低 短期记忆力是决定学习成效的重要关键，睡眠不足会减弱短期记忆力，进而影响学习效率。 体重增加 常常睡眠不足，体内荷尔蒙易失衡，道致食慾增加，且想吃进更多高热量食物，让人容易变胖。 网上图片 视线不良 睡眠时间减少，愈容易出现视觉上的失误，甚至出现幻觉，如果驾车恐怕影响行车安全。 心血管疾病 研究显示，跟睡满8小时的人相比，每天只睡4小时的人血压会高出许多，容易罹患心脏方面等疾病。 反应迟缓 老是睡眠不足，容易让你对外界事物的反应变得较为迟钝。 抵抗力下降 长期睡眠不足的人免疫力会下降，容易生病。研究指出，连续两周每天睡不够七小时的人，感冒风险是睡够八小时以上的三倍。 网上图片 注意力不集中 若没有充足的睡眠，容易让你失去专注及判断力，常常分心。 尿液变多 人们沉睡时身体会减缓尿液产生，若晚上睡眠不足，会出现夜尿问题。 性慾降低 睡眠不足会降低体内睾丸激素的分泌，道致性慾降低。 肠胃问题多 睡眠不足也容易引起发炎性肠道疾病。 做事错误百出 若是睡不饱易道致精神不济，也会增加工作时的出错率。 网上图片 健忘 睡得愈少愈健忘！老年时，罹患阿兹海默症的风险也可能增加。 情绪低落 研究显示，晚上睡眠品质好的人，情绪多较正面；若睡眠品质不佳，会影响隔天的工作情绪。 来源：巴士的报

抗生素对喉咙痛无效，甚至促成「超级细菌」诞生！ 英国公共衛生部（PHE）、国家医疗服务体系（NHS）及国家健康与照顾卓越研究院（NICE）发通函要求家庭科医生切勿继续提供抗生素给喉咙痛患者，原因抗生素对喉咙痛无效，也有可能促成「超级细菌」诞生。 英国官方认为抗生素无法治疗喉咙痛，但家庭科医生却共售出价值数百万英镑的抗生素，进而引发「超级细菌」危机，让细菌开始对抗生素产生抗药性，当局希望喉咙痛患者能自行到药房购买扑热息痛（Paracetamol）等非处方止痛与退烧药。 设计图片 英国国家健康与照顾卓越研究院表示，喉咙痛是家庭科医生最常遇到的病症，但大多数造成喉咙痛的病毒无法被抗生素去除，但却有60%的喉咙痛患者都在服用抗生素。其实喉咙痛不需经过治疗，在7七日左右就会自行好转。家庭科普通感染指道委员会主席刘易斯（Tessa Lewis）表示：「喉咙痛患者应该喝大量的水和多休息，扑热息痛可以帮助缓解疼痛和控制体温。」 设计图片 通函中提到，仅有因链球菌引发的扁桃体炎进而造成的喉咙痛能从抗生素中受益，全球每年消耗的1000万剂抗生素中，有25%为非必要性。 英国皇家家医科学院（Royal College of GPs）教授斯托克斯堪帕（Helen Stokes-Lampard）支持官方说法：「扑热息痛或布洛芬是治疗喉咙痛的最佳疗法。」 扑热息痛（网上图片） 来源：巴士的报

中国科学家最新研究发现，平时习惯吸烟、喝酒的人如果再常喝热茶，罹患食道癌的风险会增加5倍。综合CNN与英国《每日邮报》报道，《内科医学年鑑》（Annals of Internal Medicine）5日公布最新研究结果，凡是饮用「热」或「滚烫」的茶，都会增加食道癌的风险，增加幅度在2倍至5倍之间，就算本身不碰烟酒的人，习惯喝太烫的茶也会面临较高的患癌风险，如果当事人还有烟酒习惯的话，情况更令人关注。 研究由北京大学公共卫生学院的学者率领，用了9年半的时间追踪调查中国近50万名成年人，并要求参与研究的人大致列出喝茶的温度，将茶汤分为「暖」、「热」及「滚烫」三个级别，结果发现喝茶习惯「滚烫」的人，如果还有吸烟、喝酒的习惯，患癌的机率高于其他人。根据研究人员定义，每天摄取酒精超过15克就属于饮酒过度，份量大约相当于一罐12盎司的啤酒、5盎司的红酒或1.5盎司的蒸馏烈酒。至于吸烟份量方面，每天抽烟超过一根就属于高危。 北大流行病学及生物数据系教授吕军（音译，Jun Lv）表示，这次发现在生物学上有据可依，因为热茶会烫伤食道，减低食道阻隔酒精与尼古丁内含毒素的能力。吕军又说，茶是全球常见的饮料，在中国尤其普遍，中国人也习惯高温喝茶，但从现时的证据看来，尚未能判断单单喝茶会否道致患上食道癌。 部分本身没有参与这次研究的专家表示， 尽管研究结果听来惊人，但民众没必要停止喝茶，因为大部分人饮用热茶或咖啡时，温度通常都低于华氏149度，这温度不会令人患癌。食道癌是全球第8大常见的癌症，平均每年造成40万人死亡。大部份患者都年在60岁至70岁之间，男性患病的风险高于女性。

寒冷天气冲热水凉可能有猝死风险！ 寒流持续，台湾各地都发生多宗猝死或濒死送院案例。台中一名工人周日放工回到宿舍立刻进浴室洗澡，不久后就被同事发现倒卧浴室，送院后不治。法医证实死因为心肌梗塞，研判是因洗澡时瞬间温差过大而猝死。 警方指，57岁吕姓死者在台中担任临时工，近日工地工作量较大。周日晚上七时许，吕男工作后回到宿舍洗澡，同事见他久久没有走出浴室，敲门也没回应，强行破门才发现吕男全身赤裸倒地，紧急送院后惜回天乏术。 检察官与法医验尸，发现吕男身体并无外伤，研判死因是心血管疾病引起的心肌梗塞。吕男家人先前不知道他有无心血管问题，但对于死因没有异议。 来源：新浪娱乐

不少人会以一日行一万步当运动目标，但专家指每日进行三次十分钟的急步行更能提升运动效率。 一日行万步是来自上世纪六十年代的日本广告宣传，当时有公司推出新产品万步计（Manpo-Kei），之后深入民心。 网上图片 英国广播公司（BBC）想探讨有无比行一万步更有效的方法，邀请雪菲尔哈伦大学（Sheffield Hallam University）教授柯普兰（Rob Copeland）做实验。柯普兰将受试人分为两组，其中一组必须达成一日一万步，另一组则要进行三次十分钟的急步行，即约三千步。 网上图片 结果发现，一日一万步对于受试者而言要花较多心力达成，急步行则较为轻鬆，更重要是比日行一万步多百分之30运动量。柯普兰认为快步行虽然时间较短，但受试者心跳比较快，也比较气喘，这样也可以降低患糖尿病及心血管疾病的风险。 网上图片 来源：巴士的报

与爱侣情到浓时「要有一套」！ 现代男女性观念开放，安全性行为也是伴侣间互相保障的一道防线，相信大家避孕用得最多的是安全套。以下八个有关安全套的冷知识，你又知道多少个呢？ 设计图片 安全套非现代发明 法国逢德果洞穴（Grottes des Combarelles）的壁画上早已画有安全套，而该壁画估计有12000至15000年历史。 早期「安全套」非套住整个阴茎 在15世纪之前，中国男人使用油绢纸作为「安全套」，但只包住「龟头」。 亚麻布安全套 意大利学者Gabriele Fallopio称，他发明了一种以化学溶液浸泡过的「亚麻布安全套」，能够防止梅毒传染。 一个套容纳3.7公升精液 一个安全套能够容纳一加仑（约3.7公升）液体，所以不管男士性交时射出多少精液，安全套都能保障你的安全，不用担心啦！ 安全套不会降低敏感度 现今的安全套追求「无套快感」，即薄到几乎像没有戴套一样，因此不会降低阴茎的敏感度，绝对能满足小俩口的情慾。 德军率先推广安全套 德军在19世纪末开始推广安全套，是第一个推广安全套的大型团体；及后美军也开始彷效，此举使性病传染率明显下降。 安全套创世界纪录 由25773个安全套绑成最长的安全套绳，以及世界最长的安全套有21.9米，都是颇为有趣的世界纪录。 非人人懂得使用 正确使用安全套似乎是件不容易的事，因为在Google上可以搜寻到13万个「可重複使用安全套」的错误讯息，而避孕失败的原因几乎都是错误使用安全套所致。 来源：巴士的报

■卫生部指春假是爆发吸毒与酗酒案件的高峰期，民众应适可而止。星报资料图片 本报记者 随着今个特别严寒的冬天即将过去，加国大、中学生兴奋地期盼即将来临的三月春假旅行。加拿大卫生部昨天发出忠告指出，春假亦是爆发吸毒与酗酒的高峰期，呼吁大家最好远离酒精毒品。如避不了，亦切勿过量吸毒及饮酒，特别是有计划到外国旅行的人士。 加拿大卫生部表示，鸦片类药物正为祸加拿大及美国，大家必须清楚，若服食过量毒品及过量饮酒，都会构成极大风险。 如果你或你朋友中，有吸毒或饮酒习惯的，以下数点，可协助大家在春假旅行中，减低潜在的伤害。 ‧清楚知道自己的酒量，尽量少饮最好； ‧了解酒精中毒的征兆； ‧永远不要让饮品离开你的视线，且不要接受陌生人提供的任何饮品，包括清水； ‧要明白非法毒品可能已被染污，而其他高危剧毒物品，如芬太尼及卡芬太尼只要服食极少份量，足以致命； ‧不要混合多种毒品； ‧绝不将处方药物给予别人； ‧记紧并非所有药物都是合法的，当中有些是混集其他有害物质的假货，足以致命。 加拿大卫生部更提醒大家，那些吸毒及酗酒的人，会令到性侵犯的风险增加。同时，亦会令人对安全性行为失掉警觉性。结果，在不安全性行为中，被病毒传染，或意外怀孕。家长应向子女解释有关毒品及酒精的危害性。 卫生部又提示如何辨别过量服用鸦片类药物的征兆，包括： ‧说话含糊不清，步履不稳； ‧瞳孔收缩； ‧皮肤冰冷湿潮； ‧呼吸缓慢不畅； ‧窒息及无法苏醒。 如果见到，或怀疑有人过量服用毒品，有以下步骤可以处理﹕不要离开他们，而如在加拿大，可致电911，等候救护员到场。 卫生部对于有计划于春假去外国旅行的学生或人士，发出安全提示﹕ ‧必须遵守当地法律，因为即使你涉嫌非法毒品被捕，也不能以身为外国人不清楚当地法律为借口； ‧大部份国家，包括美国，对非法毒品采取零容忍政策，包括大麻，就算是极少份量，刑责还是十分严峻； ‧要清楚知道当地警方及紧急救护的联络电话； ‧加拿大的医保，不论是政府或私人购买的，如果是因为过量服用毒品而要入当地医院，发病或受伤，未必会获得受保； ‧在加国一些随时可提供，且是合法的药物，如纳洛酮，在其他国家则有可能是被列作非法，可能会被禁止携带入境，所以最好在出发前，向有关部门查询。另外，若要随身携带如纳洛酮或其他药物登机及过机场保安禁区前，最好细读有关条文，及依据指示包装好。

作者:Zoe Mak 在多伦多不少香港人都会一年回港度假几次，到达香港之后又会飞往亚洲玩，其实在多伦多居住的香港人坐飞机次数和在飞机上所花的时间应该可以算是全世界最多之一（考虑到多伦多来回香港的飞行时间和距离...) 所以在飞机上的十多个小时怎可以忽略了皮肤管理和清洁呢？ 小编本来就是有点儿的洁癖，早前都跟大家分享过有关飞机上究竟有多脏，所以我还是尽量避免碰不需要碰的，而且特别注意手部和脸部清洁。飞机里面需要还是密封空间，不过如果有听说过的话都会知道其实在3万多呎高空飞行都会更容易接触更多紫外光，而且飞机空间比起地面更干燥，所以对于皮肤来说是非常不利的。坐完飞机之后都会发现毛孔比上机前大、皮肤干燥之余又会有细细的暗疮，这就是因为皮肤太干燥而分泌更多油分来保护皮肤而造成的痘痘。加上机舱卫生欠奉，很容易就会让皮肤有炎症，泛红或者出痘痘甚至脱皮等问题。 由于飞机空间本身卫生问题，所以一定不会建议大家到洗手间开水喉或者浪费食水洗脸，那么究竟可以怎样确保脸部清洁呢？ 小编就这样的问题一直研究，首先就是一定要避免化妆，不过不要忘记搽防晒。就算是十多个小时的飞行时间，在睡觉休息之前或者几个小时后都应该清洁一下脸部让毛孔透透气，然后在搽防晒。清洁方面我就发现最简单不过的就是用卸妆湿纸巾（清洗防晒还是要用卸妆功能的清洁产品啊！），不过市面上有很多款很多品牌，选购的时候最好看看成分，越简单越好，然后最好挑选可以卸妆之外还可以洁面，一次过做好无需要过清水的简单清洁步骤，同时男女都可以使用。同时亦可以利用那些卸妆湿纸巾抹抹手，不过记得千万千万不要用普通湿纸巾抹脸！！！因为很多没有注明可以用于脸上的湿纸巾为了加强消毒效果加入很多化学剂和酒精！！！ 除了卸妆用湿纸巾之外，还有一些韩国或者日本化妆品牌推出同时可以卸妆、洁脸和护肤一次过的天然洁脸卸妆液，只需要利用棉花抹在脸上即可，不过就要先另外放入100ml瓶内才可以拿上飞机啊！ 选择适合在飞机洁脸使用的产品最重要就是无需冲洗同时有护肤的天然成分，选购产品的时候可以留意最好含有舒缓皮肤的洋甘菊和增强抗氧化的绿茶。有时我还会自备洋甘菊茶包，泡完茶之后用来敷在眼睛上舒缓一下。 建议大家最好每几个小时就清洁一下脸部，然后涂上sleeping mask睡觉（有时我还会用paper mask呢，飞机睡觉时间灯都关掉，谁会留意你呢？）睡醒之后再清洁一下，然后在搽防晒。  

诺贝尔生理学或医学奖得主、美国加利福尼亚旧金山大学生物化学与生物物理学系教授伊丽莎白·布莱克本研究发现，衰老主要是染色体缺陷所致，端粒过度缩短让人们出现衰老迹象。《科学美国人》杂志刊载了布莱克本给出的5种延长寿命的方式。 积极面对压力。慢性压力越大，端粒长度越短。布莱克本以自闭症和其他慢性病患儿的母亲为对象展开研究，发现把压力当作挑战且能承受者，端粒更长。因为，这有助于增加心脏和大脑供血量，使皮质醇水平短暂升高，有利于减压。 沉思冥想。这是一种简单实用的心理保健法，通过意念放松神经系统，达到提神醒脑的目的。研究发现，照顾老痴患者的家庭成员每天沉思冥想12分钟，坚持2个月即可改善端粒健康状况。 邻里和睦。布莱克本表示，情感上被忽视、环境中充斥着暴力和欺凌等，会对端粒构成长期负面影响。安全的社区环境、和谐的邻里关系有利于端粒健康。 结婚、保持友谊。一项涉及298名65~74岁老人的研究发现，已婚者端粒明显比不结婚者更长。布莱克本表示，保持长期友谊也有助于端粒健康。 挣钱。收入丰厚会使端粒更长，因为挣钱能让人更有安全感，减轻某些压力。 来源：人民健康网

胃病或者某些食物可能会导致恶心、呕吐等胃部不适。除了吃药或者等待症状自行消失，调整饮食也有助于缓解这些不适。美国《健康》杂志最新载文，刊出乔治城大学医学院消化内科教授罗比尼·朱特坎博士和密歇根州消化内科专家阿密特·巴恩博士总结出的9种有助缓解肠胃不适的食物，肠胃不好的人可以常吃。 1.香蕉。香蕉富含钾，这种矿物质对于呕吐或腹泻导致脱水的患者尤其重要。香蕉中的碳水化合物可以在进食不多的情况下补充体能，而且其甜度合适，通常不会导致恶心。 2.米饭。与土豆和燕麦一样，米饭等淀粉类食物有助于保护胃黏膜，不会在胃中停留很长时间，所以不会刺激胃酸加重不适感。 3.苹果酱。苹果酱容易消化，有助缓解腹泻，并能提供一定的热量。 4.烤面包。烤面包不会引起胃酸反流，也不会在胃中停留时间过久，所以胃更舒服。不过，胃不舒服的时候，吃烤面包暂时别加黄油，以免加重不适。 5.肉汤。脂肪含量低的肉汤很容易消化，有益补充体液，缓解肠胃不适。高血压患者最好选择低盐肉汤。 6.薄脆饼干。薄脆饼干与米饭是同一类食物，很容易消化和缓解包括晨吐在内的胃部不适。薄脆饼干还可吸收部分胃酸。 7.甘菊茶。不含咖啡因（咖啡因会刺激胃酸分泌）的甘菊茶等草药茶也具有缓解胃部不适的作用。甘菊茶还可减少炎症。专家提醒，胃不舒服最好远离薄荷茶，因为薄荷可导致食管下括约肌放松，更容易出现泛酸。 8.椰汁。椰汁中的天然糖分可提供热量，并含有钾等微量元素和维生素C，这些营养素都有助缓解胃部不适。 9.生姜。生姜是最常见的调味料之一，泡水或泡茶喝可以暖胃，缓解恶心等胃部不适。 最后，需要提醒的是，如果调整饮食后，肠胃不适的症状长时间还不见好转，要及时就医治疗，以免延误病情。 来源：人民健康网

经过一整晚的睡眠，起床时感到口渴为正常事，但原来刚起床有6种饮品不能喝！ 1.盐水 身体在睡眠期间未能补充水份，如在起床的缺水状态下饮用盐水，反而会更加口乾舌燥，更会道致血压升高。 而据世界卫生组织公告，正常成年人每日建议食盐量为6-8公克，现代人饮食当中的食盐摄取量大多已超过标准量，因此不建议喝盐水。 2.碳酸饮料 碳酸饮料无法解渴，只会让身体更渴求于水，另外还会加快代谢过程中的钙排出量。 3.隔夜茶 茶多酚、维生素会因放置时间过长而产生氧化反应，而氨基酸、醣类则会变成细菌和霉菌的养分，营养大打折扣，茶味亦会改变。 设计图片 4.蜂蜜水 蜂蜜含有果糖及葡萄糖，若在空腹状态下喝，容易道致血糖升高，而糖尿病病患与肥胖者更应避免。 5.柠檬水 在空腹下饮用高强度柠檬水，容易道致胃部不适。 设计图片 6.鲜榨果汁 果汁会道致血糖升高还有影响食慾；如饮用冻果汁，更会刺激肠胃，引发肠胃不适，甚至影响消化。 设计图片 以上「六不」由天津医科大学肿瘤医院列出，院方建议市民早上起床饮用「白开水」，既可补充水分亦能促进血液循环。院方又提醒，记得先刷牙再喝水，避免口腔中细菌经喝水动作流入消化道，最好是每口水先含在嘴里再分几次吞下，以免引起腹胀。

其实，并不是每一种食物都适合放进冰箱。 有些食物放进冰箱，保质期反而会缩短； 有些食物不用放进冰箱，就足以长期保存。 现在就来看看，可以把什么东西拿出冰箱，腾腾空间，省省电。 芒果、蜂蜜、巧克力…… 别放进冰箱 其实，蜂蜜、饼干、糖果、咸菜、果脯、粉状或干制食品等等，都是不需要放进冰箱的。 这些食物要么是水分含量极低，微生物无法繁殖；要么就是糖和盐浓度过高，渗透压很大，微生物也无法繁殖。 更重要的是，有些食物放进冰箱后，不仅不保质，反而更容易坏，或者口感变差。 1. 热带水果会受伤 芒果、香蕉之类的热带水果，更适合在 12 ℃ 左右的温度下保存，通常放在室温阴凉处就好。 如果放进冰箱，反而会让它们受到伤害，提前变质。 2. 蜂蜜会结晶 蜂蜜进了冰箱，会结晶析出葡萄糖。 这个变化并不影响蜂蜜的安全性，只是会影响到口感的均匀程度。 但不少人会因此以为蜂蜜坏了，而把一整瓶蜂蜜扔掉，又浪费电、又浪费食物，真的非常可惜。 3. 巧克力口感会变差 巧克力在冰箱呆的时间太长，容易发生脂肪结晶的晶型变化。 这虽然不会变质，却会让口感不再细腻均匀，如果放在冷冻室里，就更糟糕了。 巧克力其实适合放在十几度到二十几度的室温下保存。 不少人买了那么贵的巧克力却把它们丢进了冰箱，真是不知道该心疼巧克力还是心疼钱。 可能更应该心疼自己…… 面包、馒头、茶叶…… 室温保存就好 很多人买了面包馒头，都想着放进冰箱可以多保存两天。 其实，这种淀粉类食品和一些干制品，一般在室温下保存就可以。当想要存储得久一些时，才需要放进冰箱冷冻室。 1. 馒头、花卷、面包 这些淀粉类食品如果一两餐吃不完，放在室温下就好。 如果放进冰箱冷藏室，反而会加快它们变干变硬的速度。 但如果要储藏 3 天以上，最好包好后放进冷冻室，吃之前取出来用微波炉或者烤箱加热，口感一样很棒。 2. 茶叶、奶粉、咖啡 这类干制品只需要常温保存，放进冰箱容易受潮，密封不严的话还会串味，既影响风味，又容易生霉。 如果想把茶叶放得久一点，可以把茶叶分成小包，用不透水包装严密包裹起来，放进冰箱冷冻室，可以减少香气的损失。 但问题是，买回来的新茶，何苦要费电存那么久呢？还是放室温保存，尽快喝掉才划算嘛。 饮料，喝之前再放冰箱 有些食物，并不需要冷藏保存，放进冰箱只是为了改善口感。 比如各种碳酸饮料、果汁、啤酒，冰着喝才更畅爽。 这些饮料，可以在喝之前放进冰箱冰一会，平时只需要室温保存，这样可以节约不少空间和电费，口感上也不会变差。 距离春节只有十来天了，又到了置办各色年货的时候。快去给家里冰箱清清“肚子”，解解压，把冰箱的空间留给更需要的食材吧。

马医生为婆婆检查眼睛，确定术后效果一直维持。 ▲年长人士因肌肉松弛，很多时会出现上眼睑或下眼睑下垂问题。 ▲谭婆婆右眼下眼睑向内翻。 ▲术后下眼睑回复正常位置。 眼睛是灵魂之窗，但眼睛出现不适或病变，除了要忍受痛苦外，视力亦会受影响。其中一种常见于长者的下眼睑位置不正，就为谭婆婆带来很大困扰，但她对于要接受开刀手术十分害怕，被迫忍受不适令她苦不堪言…… 撰文：陈旭英　摄影：杨耀文　设计：张均贤  眼前是已接受多次眼部手术的谭婆婆，眼睛虽细小但烱烱有神。当然，因为困扰她多时的下眼睑位置不正问题，已经由眼科专科马医生修正。 这天覆诊，马医生检查她术后半年的眼睑状况，确认术后效果仍然保持理想。马医生问谭婆婆现在感觉如何，婆婆说：“现在不再流眼水，眼睛没有被刺住感觉，好开心呀……” 虽然戴上了口罩，但谭婆婆开心满足的表情，仍然可以从她笑到变成“腰果”的眼睛透现出来。 为她诊治及进行手术修正的养和医院眼科专科医生马思特（Dr. Marcus M. MARCET）说，婆婆所患的属下眼睑位置不正（lower eyelid malposition），这在年长人士身上颇为常见。 马思特医生说，眼部的整形及重建手术是眼科的一个分支。上眼睑或下眼睑都有机会出现位置不正问题，都可以透过眼科整形及重建手术修正。今次主要解构下眼睑位置不正问题。 “在香港我见过不少下眼睑位置不正个案。眼睑在不正确位置，可以向外翻，亦可以向内翻；有很多原因造成，可以天生就有下眼睑问题，或者是后天原因造成。 有婴儿一出生便有眼睑位置不正问题，但比较罕见。例子如唐氏综合症儿童，有机会一出生便有下眼睑内翻情况。 先天的下眼睑位置不正个案并不常见，而后天形成的成年人个案则较普遍，受外来因素影响或是与年长有关。”马医生说。  如何发现问题？ 年长人士常见有眼睑位置不正问题，常见是上眼睑下垂，或下眼睑下垂，大多与退化有关。马思特医生说：“原因很多时是脂肪积聚、肌肉松弛加上重力，因而向下垂，即大家俗称的眼袋。” 眼睑下垂可以向外翻，外翻除了影响外观，亦会引致眼乾。亦可以向内翻，当向内翻时患者最困扰，因为眼睫毛会不断摩擦眼睛，造成不适，如问题持续，更会影响视力。 如何发现有下眼睑位置不正问题？ 马思特医生说，主要由两途径发现，第一是病人最初感觉不适，第二是视力受影响。 “病人可能只是感到眼睛‘唔舒服’、眼睛有点异物感，有像有东西‘银’住似的，或有东西摩擦眼睛，稍后可能有眼红及流眼水徵状；当问题持续，变成慢性，患者渐渐会感到视力受影响。 年长人士大多不太察觉问题，而中年及年轻患者则较容易发现问题，特别是当眼睑组织下垂向外翻时，或感眼睑好紧需要用手指拉扯回原位，松垂的眼睑状态不稳定等。 在西方国家病例中，眼睑下垂大多会向外翻，在亚洲地区病例如香港的患者，则大多是向内翻。向内翻造成的困扰相对较大。”马医生说。 亦有其他不常见原因，例如眼睑有创伤、感染而形成焦痂，可道致下眼睑内翻。  小眼睛  高风险族 眼睛大小亦有影响。马医生指出一些眼睛明显大的人士，较少有这类问题，而眼睛较小人士反而是这类问题的高危族，当他们有下眼睑位置不正问题出现，很多时是眼睑内翻。而且眼睛细小人士出现这问题，视力也较容易受影响。 当问题出现并产生不适及视力受影响，病人就需要治疗。马医生说，视乎个人情况、受影响程度及病人意愿，可以先采取保 守治疗方式。 “如果发生在婴儿或儿童身上，例如天生下眼睑位置不正，儿童在成长时问题慢慢浮现，他们的鼻子会比较扁，随着面颊肌肉生长而逐渐将眼睑肌肉向外拉扯，因而出现下眼睑向外翻；如发生在成人，当下垂问题浮现及变明显，因而产生不适徵状。患者可以滴润眼啫喱、眼膏、眼药水等，都有帮助。但这些措施只是治标不治本。如要彻底解决问题，手术是唯一途径。”马医生说。  多种手术方式改善 如何通过手术矫正？“因应病情而定，如患者病因与成长有关，下眼睑肌肉松弛，能透过手术将其拉紧，例如小眼睛人士下眼睑内翻，就将眼睑边缘向外拉紧；如眼睑向外下垂，就要向内拉紧。 有几种拉紧内眼睑肌肉方法，例如从内拉紧控制眼睑下垂的肌肉，这样便可以稳定情况；亦可以向外拉紧亦可达到改善效果；另一种是拉开下眼睑然后在内进行拉紧手术，例如眼袋有很多脂肪积聚的，病人倾向采用在眼睑内部进行手术。视乎想达到甚么效果，而选取手术方式。”马医生说。 矫正手术在取走眼袋脂肪及向内缝紧肌肉后，病人的外貌亦会感觉年轻不少，虽然目的不是美容，但的确可以为病人带来焕然一新的感觉。 马医生说会为病人建议改善方案，包括保守治疗及手术，但一般来见他的都已经试过不同方法，所以大多都是谘询有何最佳的手术方案。虽然任何年龄人士也有机会改善下眼睑下垂问题，但马医生处理的大部分为年长人士个案。像九十二岁的谭婆婆，眼睛曾经接受多项手术，所以当之前的眼科医生建议再做手术改善下眼睑位置不正情况，她表示怕怕。  没有切口的小手术 马医生解释谭婆婆情况：“婆婆求诊时眼睛红了，她有用青光眼药水，所以初时以为青光眼药水令她眼红。我为她检查后，发现有明显的下眼睑内翻，但她不想做大手术。经研究后，她正好是适合进行微创拉紧眼睑手术。 这手术毋须在手术室进行，在眼科诊室内便可以。她只需注射局部麻醉药，在毋须剖开皮肤肌肉下，用缝线将控制下眼睑活动的肌肉缝紧。我在大学医学院做过研究，发现这项手术在术后五年，超过一半病人仍然保持效果。 这手术非常适合像谭婆婆这类病人，她做完手术后好像没有做过任何手术一样，但就解决问题，毋须再每日滴润眼剂。” 手术线有三个结，全藏在眼睑内，会自行溶解，毋须取出。一般眼科手术，手术缝线会在一星期后拆除，但在这类个案中，手术线会留在皮肤组织内等候溶解，溶解时产生内部自我修复效用，令肌肉拉紧。 如在上眼睑手术中，一般会采用需要拆除的缝线。 “这手术只需五至十分钟，是一个好简单、好细的手术。”马医生说。 另一适合用这种手术的状况是霰粒肿（Chalazion），这是一种发炎状况，常发生在下眼睑，同样可以在诊所施行上述微创手术。  问题解决  效果持久 谭婆婆因其他眼疾，之前已经做了很多手术，所以当马医生向她解释她的状况可以毋须开刀、没有切口的小手术矫正，她听后欣然说好。 病人在手术后需要滴用类固醇及抗生素眼药水，在一星期后覆诊，之后仍要定期见医生，监察眼睑是否仍然在正确位置。 对于能施行小手术便解决困扰多时的问题，谭婆婆感到很欣慰。 “我在二○○五年发现有青光眼，眼压都好高，但可以滴眼药水控制；之后做过白内障手术。近几年有眼睑内翻问题，左眼做过一次手术，怕怕。现在右眼又是同样情况，眼科医生又叫我做手术，我不想做呀，所以就不去覆诊了。”谭婆婆说。 虽然眼睑内翻不会引发痛楚，但却令婆婆感不适，下睫毛笃住眼，经常流眼水，好辛苦。 前一位眼科医生亦建议过可以用胶纸贴住下眼皮，令眼睑向外翻回正确位置改善不适，但婆婆嫌撕去胶纸时拉扯皮肤引发痛楚，所以不敢做。庆幸去年七月在朋友引领下见了马医生做了小手术，彻底解决了问题。 “这个手术无流血，好简单，做了十分钟，休息一会便可以回家。现在眼睛好好呀，我好开心呀。”谭婆婆眯着小眼睛说。  

■遗传基因测试存在隐私泄露风险。 CBC 综合报道 随着科技日新月异的发展，自己采集DNA样本后送给专门公司的实验室进行检测，已成为很简单的事情，简单到只需拿试纸擦一下脸、或者是把一点唾液吐到试管里寄出去就行了，但这也带来了个人隐私失去保护的风险。 据加拿大广播公司报道，一些加拿大人在圣诞节收到的一个礼物是脱氧核糖核酸DNA检测试剂盒，他们在寄出了DNA样本后等待检测结果；这些加人中的大多数，不知道他们把自己的DNA送出去检测会带来的风险。 亚省梅蒂逊哈特（Medicine Hat）居民Pam Carpenter Amero，虽然没有收到DNA检测试剂盒这样的圣诞礼物，但她自己上网找到了AncestryDNA这一通过脱氧核糖核酸追踪查寻祖上根源的公司，因为她想知道自己到底有多少苏格兰血统。 得知有同父异母妹感吃惊 在交出了自己的DNA样本后，AncestryDNA公司给她的血统测试结果让她有些吃惊，她有42%的爱尔兰血统。这还不是让她最吃惊的。最让她吃惊的是，她被告知说她在新斯高沙省有个同父异母的妹妹。 像AncestryDNA这样的DNA血统追溯公司，在检测顾客的脱氧核糖核酸样本后，会书面通知送交DNA样本检测的顾客。公司数据库中有多少人与其DNA相符，会是其父母、子女或者远房堂兄妹等等，有的公司还会提供这些人的联系方式。 Ancestry公司的数字显示，2017年黑色星期五这一天，该公司销售出去的DNA检测试剂盒就达到170万个。 哈里法斯（Halifax）专营隐私保护的律师David Fraser指出，许多加拿大人不知将自己的DNA样本送出去检测，会带来个人隐私失去保护的风险。比如，很多加人并不想被别人认为远亲，也不想发现自己突然多出一些远亲来，更不想让人商业性使用自己的DNA讯息；但有太多的人在网上点击 “I Agree”（我同意），在不知自己授权同意的到底是什么东西时，就授权同意了。专家们指出，如果个人脱氧核糖核酸DNA讯息到了保险公司手里，则保险公司会因为申请保险的人有遗传病基因而拒绝提供保险，或者是虽然同意提供保险但却大幅度提高保费。加拿大有法律禁止基因歧视，禁止雇主和保险公司索要个人DNA讯息。 资料来源：RCI

红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，而紫薯作为红薯的衍生产品，紫薯除了具有红薯有的营养成分和保健效果外，还富含硒元素、铁元素和花青素。 紫薯的营养价值 1、抗疲劳、补血、排毒 紫薯含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。 与红薯一样，紫薯也含丰富的纤维素，可促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。 2、吃紫薯降压不发胖 美国化学协会（ACS）一项新研究发现，每天吃紫薯可以降低高血压，而且不会发胖。 若不油炸、不加黄油，一只紫薯只有110卡路里，且还含多种有益健康的营养物质。紫薯最好的吃法是带皮烤熟或煮着吃。 紫薯营养价值高，不过在吃的时候，需要注意的是： 1、紫薯含碳水化合物较多，每次食用最好别超过200克。 2、紫薯不要空腹食，容易感觉烧心，建议可与含脂肪蛋白质丰富的食物同吃，如鸡蛋，或配合其他蔬菜食用。 3、发芽的紫薯有毒素。紫薯发芽，淀粉和糖都会降解为发芽所需的养分，降解过程中紫薯会释放一些毒素，导致紫薯易霉变腐烂(因淀粉分解作用水分增加了，易坏)。 紫薯的家常做法 紫薯饭 主料：紫薯(一个) 辅料：大米(适量) 做法： 1、大米放入电饭煲内。 2、洗净大米之后加切成小块的紫薯。 3、按正常煮饭过程开始煮 4、熟了全部把米和紫薯彻底的捣鼓均匀即可食用。 紫薯奶酪饼 主料：紫薯(适量)、糯米粉(适量)、面粉(适量)、芝麻(适量) 辅料：奶酪(适量) 做法： 1、紫薯去皮切块蒸熟。（微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以）。 2、加适量水用勺子压成紫薯泥（我是用微波炉蒸笼蒸的，所以比较干要加些水）。 3、加入糯米粉和面粉，喜欢吃甜的可以再加些糖。（糯米粉比面粉多一点）。 4、和成面团。分成一个个小面团，压扁包上奶酪。 5、包圆，粘上芝麻。平底锅倒少许油，小火煎熟即可 紫薯粥 主料：紫薯(3只)、大米(一碗) 做法： 1、大米要事先泡好一个小时 2、将泡好的大米放进煮锅中熬煮，等到大米煮开了花即可 3、乘煮粥的时间把紫薯去皮，切块，放进蒸锅中蒸20分钟。 4、将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用 5、等大米煮开了花，将紫薯泥放入锅内，大火煮，然后改小火慢煮，放入适当的糖 6、等粥变粘稠的时候可以把火关了，盖子盖上几分钟 7、配上榨菜炒蛋，好看又好吃 紫薯银耳莲子羹 主料：紫薯(适量) 辅料：银耳(适量)、莲子(适量) 做法： 1、银耳提前泡发，冲洗掉灰尘等小杂质；莲子泡发、去芯，洗净。 2、将泡发的银耳去蒂，用手撕碎；紫薯洗净去皮切小丁。 3、银耳放入锅中加适量水，中火煮开，转小火慢煲。 4、半个小时后，银耳变软，汤汁渐稠.。 5、加入紫薯、莲子，中火煮开。 6、转小火继续煮约30分钟，汤汁浓稠，紫薯软糯时加入冰糖即可关火。 紫薯手擀面 主料：紫薯(半个)、面粉(150g)、水(适量) 辅料：盐(适量)、鸡精(适量)、生抽(适量)、芝麻酱(适量)、香油(适量)、葱花(适量) 做法： 1、紫薯洗净，刨去外皮切块，加和紫薯等量的水打成糊 2、用滤网过滤出紫薯汁 3、面粉里面加入紫薯汁，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛半小时 4、然后擀成一张大圆面皮，表面撒上面粉防粘，卷起来 5、切成片，然后再撒些面粉抖开 6、锅里水烧热倒入面条，煮熟后用滤网捞起来 7、放在盘里，淋些香油拌匀，防止面团粘连，然后加调料 8、芝麻酱用温水调开，淋到面条上，撒上葱花就可以了

牙疼不是病，疼起来真要命，缓解牙疼，小编有办法! 用它抹一抹，牙疼牙黄都能搞定，牙齿健康又精致，笑起来更迷人! 缓解牙疼 牙疼真的是一件很痛苦的事，时时刻刻影响着我们的生活。牙一疼就拔可不好，用这些东西抹一抹，就能减轻痛苦。 大蒜 大蒜消毒抗菌，对因发炎过敏引起的牙疼非常有效，而且操作简便。 将一颗新鲜的大蒜切开一个口子，轻轻涂抹到疼痛的牙齿上面，牙疼就能迅速缓解。最好不要将大蒜涂在牙龈上，太辣易产生不适。 花椒 花椒对于缓解神经性牙疼和发炎性牙疼都有效。花椒加水煮沸5分钟，放温后加入花椒5倍量的白酒即可。 煮好花椒水放凉，用棉签蘸一些压在疼痛处，能快速缓解疼痛。用剩下的也别扔，装入瓶中下次还能用。 冰块 用冰块冷敷是最常见的方法，可用于缓解神经性牙痛。将冰块放入毛巾里，贴住疼牙那侧的脸颊就好。 同时，可以适当吃些布洛芬缓解疼痛，但不要将止痛药涂在牙龈上，以免灼伤。 温馨提示 牙龈破损出血时，最好不要使用大蒜和花椒止疼，以免感染加剧不适。 牙疼是病，千万别因为疼痛得以缓解就忽视，经常牙痛时，去医院检查是很有必要的。 消除黄牙 牙齿黄黄的太尴尬了，说话小心翼翼的，生怕他人看到。人人都想像明星一样，有一口洁白整齐的牙齿，不妨试试这些，牙齿干干净净，笑起来更迷人! 草莓 材料：1颗草莓、1/2勺小苏打 草莓含有抗氧化剂鞣花单宁，这种物质能减少牙菌斑、缓解口腔炎症，不仅美白还能保护口腔，两全其美。 把草莓放在碗里捣碎，加入半勺小苏打，混合均匀。把混合物放在牙刷上，轻刷牙齿4分钟左右，漱口持续一段时间，牙齿就能变白提亮。 小苏打是一种碱性物质，不要放太多以免灼伤口腔。 香蕉皮 材料：1根香蕉皮 香蕉皮可是好东西，吃完香蕉就把它扔了你就亏大了。香蕉里面的钾能减少牙釉质污垢，牙齿洁白更好看。 用香蕉白色的那面抹牙齿，让香蕉糊在牙齿上静置十分钟，然后用牙膏清洗干净即可。每天一次，持续两周就见效。 苹果醋 材料：1杯苹果醋 苹果醋可不只是瘦身饮品，其中含有丰富的果酸，用来美白牙齿效果赞，还能有效抗菌，防止牙菌斑产生。 早上刷牙后，倒一小杯苹果醋漱漱口，经常这么做能够杀除口腔细菌，清除牙垢，美白牙齿。 柠檬 材料：半个柠檬、半个小苏打 柠檬中果酸含量也很丰富，和小苏打一起用能有效溶解牙齿上的污渍。 取半个柠檬榨汁，放入小苏打搅拌均匀，用牙刷蘸一些刷在牙齿上即可。 要注意的是，柠檬和小苏打都有一定的腐蚀性，用多了反而伤牙齿。每次最多持续2分钟，一周一次就好。 止牙疼、消黄牙这些口腔问题一次都告诉你了，赶紧告诉需要的朋友！ - END-

图片来源：心脏病及中风组织 加拿大都市网Claire报道 最近#Me too女性维权运动在全球风起云涌，无数的性侵受害者在全球各地发声。其实，女性意识的觉醒，绝不应仅限于性侵受害者。在最普通的生病看医生这件事上，每位女性都可能因为不受重视而成为牺牲品。 加拿大心脏病和中风组织（Heart and Stroke）发布了一份报告，报告中揭露了一个惊人事实——相比男性，加国女性患心脏病无法得到及时诊断和治疗的风险更高，她们正在遭受不必要的痛苦，甚至死亡。 报告中表示，在加拿大每20分钟就有一名女性死于心脏病，比乳腺癌致死高出五倍，但是目前加国医疗体系中三分之二的临床研究都优先关注男性，78%有早期心脏病的症状的女性都被忽略，耽误了及时治疗。 撕裂的疼痛VS胸闷沉重——男女性心脏病到底有多么不同？ 男女性患心脏病风险及诊断及时性不同的原因有很多，总的来说，女性的心脏比男性小。患心脏病的男性和女性都会抱怨胸痛，但两种痛感可能截然不同。不同于男性感觉“撕裂的疼痛”，女性的胸痛可能被描述成“沉重，胸闷，不舒服”，从而令人忽视。 患病的女性通常也会由更多不具体的症状，比如疲劳，气短，出汗，心悸。 报告的作者表示，心脏病对于女性来说更致命，因为女性的心脏受到孕期、更年期、荷尔蒙变化的影响非常大。比如，将近三分之一曾患过早急性心脏病发作的年轻女性曾有孕期紊乱的病史，比如孕期糖尿病、高血压等问题，这都会增加其患心脏病的风险。 多伦多女性学院医院的心脏科专家Paula Harvey医生表示，生理构造不同也是女性患心脏病风险高于男性的原因。临床显示60岁以下的年轻女性患病率不断攀升，而且相较于男性，女性在第一次心脏病发作的12个月内很容易有第二次发作。 另学者不安的是，尽管患心脏病风险高，针对女性的研究、诊断、治疗却远远不够。目前临床上有三分之二的心脏病研究都集中于男性。 “我说我心脏病发作，医生给了我阿司匹林和胃药”——细思恐极的真实案例 来自卑诗省的58岁女性Nancy Bradley去年夏天开始感到沉重、胸闷和呼吸不畅，她去医院告诉护士自己心脏病发作，阐述了症状以后，护士给了她几篇阿司匹林。 Bradley等了五个小时终于见到医生，给她的诊断确实“烧心”，但她知道不是，和平时烧心的症状不同，她左臂和下颌都有疼痛感。Bradley的父亲53岁时死于心脏病，她的三个兄弟姐妹都有心脏问题。 接下来的两周症状持续，但根据医嘱她仅用了一些治疗烧心的胃药。到了8月12日早上7：30，Bradley遛狗的时候心脏病急性发作，倒在在草地上。 Bradley被送往医院，医生安排了支架手术以恢复血流，疼痛缓解一些以后她就被安排出院了，虽然当时还很晕。术后她从没再见到心脏专科医生，也没有进行心脏康复。Bradley说自己和哥哥的处境完全不同，哥哥当时术后被安排了康复项目，有专人指导恢复体能训练以及饮食建议安排。 “中国女性更容易患病，症状也更严重”——警钟敲响 心脏病和中风组织的报告表示，女性心脏病发作的时候，并不像男性一样因为主动脉堵塞有显著撕裂疼痛甚至晕厥的症状。相反，女性的心脏疾病在小的血管之间扩散，传统的标准诊断测试可能很难准确判断病情。 报告中还有一个事实需要引起我们的重视，即不同人种的女性患心脏病的风险也不同。相对于白人，来自南亚、中国和非洲加勒比海地区的女性更容易患病，症状也更为严重。 总的来说，90%的女性至少有一项患病风险因素，但大部分的人没有认真对待。吸烟、不规律运动和不健康饮食都是心脏病的元凶，糖尿病患者心脏病发作的几率也更大。 最适合中年人保护心血管的运动有哪些呢？北京大学人民医院心血管内科副主任医师王鸿懿建议可以试试以下4种有氧运动： 快步走。这是最简便安全的有氧运动，对改善心肺功能、提高摄氧量效果最好。世界卫生组织相关数据表明，步行是增强体质和提高免疫力的理想方法。经常走路能够改善心血管血流、锻炼心肺功能，并加快血液循环和新陈代谢。 游泳。游泳对人体神经、呼吸、消化、肌肉、血液循环等多系统都能起到锻炼作用。但王鸿懿提醒，游泳要注意水温适宜，否则也会伤身。 跳舞。跳舞是一种全身运动，可放松身心、愉悦心情、减轻压力、促进血液循环、增加摄氧量，有益心脏健康。 骑自行车。有研究发现骑单车能够将心血管功能增强3%~7%，常骑车的人患心血管疾病风险较低。发表在《循环》杂志上的文章称，在20年的追踪调查中，经常骑车的人，心脏病发作风险降低了11%~18%；每周只需要骑半小时自行车，就能帮助机体抵御冠状动脉疾病；在头5年跟踪期间经常骑自行车的人，相比随后15年不骑车的人，患心脏病风险可降低25%。 最好运动能像吃饭一样变成日常生活的一部分，希望大家都身体健康！ 资料来源：CBC新闻、人民健康网、加拿大心脏病及中风组织

冬天风干物燥，很多人喜欢在家里养几盆绿植增添生机、净化空气。但并不是所有的绿植都适合养在卧室。记住这9种绿植↓↓千万不要放在卧室，否则有可能引发不适！快看你家有没有！ 来源：星岛环球网