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今年中秋节推出多款月饼，除了会自己选购之外还会有家人或者朋友赠送。早前跟大家分享过有关如何储存吃不完的月饼，其实除了储存方法要留意之外还需要注意储存时间、地方和除了“就这样吃”之外，还可以怎样吃月饼呢？   一般来说月饼皮薄而且多水分，所以会容易变质。不同馅料都有不同的储存时间，一般在25度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放大约15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，通常只能保存5-7天，而且存放时间最多不宜超过10天。不过如果气温超过30度，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天：至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。早前提及过，摆放月饼于雪柜内可能会影响味道，尤其是会“漏油”的月饼，所以为了保持月饼味道最好避免放在雪柜内。 月饼含有丰富的油脂和糖分，受热、受潮非常容易发霉、变质。因此一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。在加拿大天气较为干燥，所以不一定存放于雪柜内。另外每一个个别包装的月饼都有一小包防腐剂有助保存月饼，如果认为月饼还是会吃不完的话最好就将其保留连同打开后的月饼一起存放。 月饼和其他的淀粉类食物一样，可以放冰箱中保存，能有效的延长月饼的保质期，就和平常的米饭、面食等一样放保鲜层即可。准备食用时，提前一小时把月饼取出来，这样才能保证口感。不过在此提醒，经过摆放于雪柜内的月饼会影响月饼“漏油”啊！另外，避免存放月饼于冰柜。   另外如果要将月饼存放于雪柜内，一定要独立保存，最好放在密实袋或者密实盒子内。如果想更加保存好避免风干的话，最好将月饼用保鲜纸包好然后再放进密实袋／盒子入面。这样就可以避免受到在雪柜内其他食物的味道影响。 如果月饼吃不完而且开始觉得有点儿腻的时候，其实还可以利用月饼馅料直接取出来做点心。比如豆沙、芝麻馅加上糯米粉，做些汤圆或者甜点。    

文 / 加拿大都市网 2017年9月14日 烹饪时溢出的食物很容易在玻璃炉面留下污渍，「暴力清洁」就会剐花炉面 安省上半年不断出台新规为租客提供更多的租房保障，越来越多的房东感叹，现时代做房东真难。房东与租客仲裁委员会（LTB）时常门庭若市，各类纠纷五花八门。不少房东为弥补出租过程带来的损失，提前收取各种名目的押金，殊不知除了租房押金外，相关的法律并没有明确房东可以收取其它押金。不得已打官司吧，耗时费力又费钱不算，所需要的证据你保存了吗？ 近日《都市地产》收到这样一则故事。房东张女士（化名）把自己的condo租给了工作优越的单身中年白领男士。一年下来，租客按时交纳房租，房东与租客倒也相安无事。在结束租约租客离开后，张女士却发现出租单位内的新式平顶（Flat-Top）电磁炉式的玻璃台面，受到严重剐蹭，其中一个炉头台面受损十分明显，摩擦严重的地方已经由原本的黑色变得发白。张女士几经擦拭都没有办法改善，认为这是租客不当使用对炉灶造成了永久性伤害。 多伦多专攻出租物业管理的地产经纪Nancy Wang 租客不认，房东束手无措 根据张女士提供给本报的信息，租客只租住了一年，还声称自己「不常做饭」。但张女士认为，炉灶被用成这种状态，再出租房屋时，可能潜在的租客会认为房东给配套的家电都非常老旧，进而影响出租。张女士随即向已经退租的租客提出，要从他的钥匙押金（Key deposit）里扣除一部分钱用以弥补炉灶严重磨损的损失。但租客果断拒绝，并告知张女士「你这样做是不合法」。张女士表示租客态度非常强硬，且三番五次强调他很少使用炉灶做饭。但张女士认为这是「无稽之谈」。租客还给了张女士最后期限，要求退还钥匙押金，否则他将使用法律手段对张女士的行为进行投诉。 张女士表示自己是第一次出租房屋，很多事情没有什么经验，并且很新的家电受损非常糟心。多伦多专攻出租物业管理的地产经纪Nancy Wang在接受《都市地产》记者专访时表示，「我认为这例租务纠纷的处理稍微有点棘手，因为在地产经纪处理的大量出租案例中，这种平顶电磁炉式的陶瓷炉面或玻璃炉面是很容易在长时间的加热、日积月累的使用、周而复始的清洁中变白变旧的，但其实除了外观不好外，并不影响正常使用。因此，在索赔方面就难以定夺。」 多伦多法律助理（paralegal）张珮诗Cynthia Cheung 设名目繁多押金欠法律依据 针对张女士扣押租客钥匙押金的行为，多伦多法律助理（paralegal）张珮诗表示，「租客已经从出租单位中搬离，因此，因租客的原因导致出租单位中的任何损坏问题应该到小额法庭（Small Claims Court）进行解决。」记者向张珮诗询问，房东扣留租客钥匙押金的行为是否合法，张珮诗称：「房东能够收取的钥匙押金数额，不能超过重新配制钥匙的花费；在结束租约后，租客把钥匙归还给房东，房东就应该将全额钥匙押金归还给租客。出租单位的损坏不能从钥匙押金中扣除，损坏是另外一个问题。」 张珮诗进一步表示，「房东能够向租客收取的押金就是租房押金（rent deposit），通常就是第一个月和最后一个月的房租。我不认为房东可以收取类似清洁押金（cleaning deposit）或损坏押金（damage deposit）一类的钱，因为在相关的法案中并没有说明可以这样做。」 Nancy Wang也表示，钥匙押金只是以归还钥匙为目的。 「北美法律奉行’一码是一码’的原则，如果钥匙完整地返还给房东，房东必须全额退还钥匙押金。其它纠纷，应先尝试协商解决，协商无效再考虑下一步。同时，政府规定，房东强行收取清洁押金是不合法。只有在特殊情况下，例如租客资质不足，租客会主动向房东缴纳一定数目的保证金（security deposit）。但房东就算收取了，也不代表风险为零。 」 怎样保护双方权益 一般电器的损耗应该如何在合约中规定才能保护双方的权益，张珮诗称「在大多数租约中，通常会阐明房东有责任对出租单位因日常使用产生磨损、消耗需进行维修和维护，但是对租客的疏忽或故意损坏而造成的损失则概不负责。」 地产经纪Nancy Wang认为，通常签署的租赁合约其实难以约束「劣质租客」。 「劣质租客对家电的破坏极大，而优质租客则对房东的物业认真呵护，当成是自己的家。租约中明确规定房东在起租时，应向租客提供运行正常的电器。而租客应爱惜电器设备，严格按照规范操作，定期清洁和维护，如有异常应及时向房东汇报。另外，房东应接受电器的正常磨损和消耗；租客分担每一次维修费用的$50-100等。但是，如果房东不幸遇到态度恶劣的强势租客，这一纸租房合约都无法约束。」 尽管不能扣除租客任何形式的押金作为炉灶磨损的补偿，张珮诗表示，「根据租务法例（RTA，Residential Tenancies Act）的第33条规定，租客负责按一般标准维护租赁单位的日常清洁，除非租赁协议要求房东清理出租单位。租务法例第34条规定：租客负责维修因租客故意或疏忽行为导致的出租单位的不适当损害。在房东决定是否前往小额法庭进行诉讼前，房东需要有下列信息在手：1）租客现在的住所信息2）其财务能力评估。因此，在出租任何物业之前，我会强烈建议房东进行租户筛选（Tenant screening）。我建议房东取得带有租客官方姓名的身份证件，如驾驶执照、护照或公民身份证，以便知道租客在搬出出租单位后的下落。此外，我建议房东，在租客同意的情况下对租客进行全面的信用检查（credit check），因为记录显示了租客的资产情况和信贷记录。更信息可以登录 http://www.trustworthylegalservices.com/blog查看。」 索赔有成本，协商是最好选择 另外，张珮诗提出，房东需要考虑索赔的相关费用。 「如果业主决定前往小额法庭进行索赔，应该在租客迁出后立即聘请那些在专业领域持有牌照的相关人员。例如，如果业主发现租客在墙上打了一拳，可能要雇用家庭检查员（home inspector），以便制作专家报告（expert...

加拿大的都市人，饮食营养丰富，出入汽车代步，连泊车购物都要停近入口处，懒得就懒。加上办公室工作经常对着电脑，固定姿势，导致肌肉僵硬紧绷，引发腰酸背痛或颈紧膊痛，相信很多人都有这样的经验。其实大温各市鼓励市民多做运动，保持健康。今期请来一位靓女教练，教大家正确拉筋方法，针对腰酸背痛的伸展运动；还有示范利用健身室器材帮助减肥Keep Fit，增强体魄！   运动教练麦雅思（Audrey）表示，身体肌肉如果保持足够弹力，运动时能够延缓疲劳及减少受伤情形。其实日常办公室工作都会因为久坐和固定姿势太久而令颈紧背痛。大家可以进行简单的拉筋动作，作伸展运动，以减轻身体的肌肉酸痛。拉筋是每个运动的基本功，伸展运动好处多多，除了放松肌肉，还可增加肌肉的血液循环，让肌肉维持良好体态。当然如果大家想进一步健身，减去肥肚腩，就不妨到健身室借助仪器去锻炼操Fit。   1. 肩肌伸展 身体贴墙，右手向后伸展 左脚向前踏出，伸展右侧肩颈 以相反方向再伸展左边 2. 胸肌伸展 站立后双手向后伸展紧握 保持身体直线，背部直立不要驼背 手可以轻微地加压做辅助伸展，深呼吸扩胸动作 3. 肩颈肌伸展 站立后把右手高举按头 然后眼望向地下缓慢把头倾向右侧（手可以轻微地加压） 要保持身体挺直，伸展肩颈肌肉 4. 上背肌伸展 趴下姿势，双手尽量向前伸展同时把肩膀下压 臀部也紧贴脚踭，尽量不要升起 5. 中背肌伸展（俗称猫背式伸展） 双脚及双手分开支撑全身呈猫背式 头向下收腹令背部弯曲 然后缓缓伸直，头部回复向上，视线看前方 6. 臀部肌伸展 把右脚踝放在左大腿上 双手叉腰维持不动 以相反方向同样伸展另一边 7. 背阔肌（latissimus dorsi）伸展 身体站立，左手高举过头，把身体向右侧弯，右手向下作伸展支撑左手臂用力向侧面伸开，会感到背阔肌绷紧 以相反方向再伸展右边 8. 腿后肌（Hamstring）伸展 脚放在椅上，腿伸直 双手慢慢尽量前伸接触脚尖，感到大腿后方肌群有紧绷感即可 做完左脚再做右脚 使用健身器材 减肥Keep Fit收肚腩 1. 坐姿划船训练（Cable Row） 双脚打开踏向训练椅上脚板，双手直握训练架滑索 吸气把滑索往身体拉近，吐气再缓缓回复原来动作 2. 三头肌训练（Tricep extensionrope cable） 两脚分开站立，挺胸收腹，屈臂两手紧握绳索，两手间距小于肩宽，手肘紧贴体侧。 前臂用力向下压，使双臂伸直；然后缓慢还原，重复练习。 注：可以减去俗称的「byebye 肉」 3.哑铃肩上推训练（Dumbbell Squat Shoulder Press） 双手持哑铃，掌心相对，放在耳侧，身体蹲下 升起身体手臂推直，然后慢慢落下，重复动作 4. 掌上压训练（Pushed up） 双臂分开比肩宽出少许，手指向上按墙，脚踭升起把身体撑高  然后缓缓使胸部接近墙，但维持身体直线，重复动作 注：这个站立式掌上压对一些长者或者初哥而言比较容易   5....

温哥华市政府正就2018至2022年财政预算计划内容进行草拟，呼吁市民踊跃发表意见。由9月27日至10月13日，市民可以登入温市政府官方网站，提出对预算案意见。同时，当局也会分别于10月9日(周一)、10月18日(周三)，以及10月19日(周四)，在不同地点摆设摊档及展览板，收集民意。有关详情可以登入网页浏览。 市政府已经把5年财政预算案展望文件（点击这里查看），让市民了解财政算案的焦点，包括更新现有或添置新公共设施、处理人口迅速增加及房屋可负担问题，以及缔造健康与绿化社区等。 温市政府预计于今年11月完成草拟财政预算案工作，经市议会讨论之后，于12月12日投票通过。 资源：星岛日报

■ 鹰隼机械鸟( 小图) 一升空，其他鸟类望风而逃。 Clear Flight Solutions/CBC 电视图片 加拿大广播公司(CBC)报道说，亚省爱民顿国际机场在试验使用机械鸟来驱赶机场上空的鸟类，以保证航机起飞和降落的安全。飞机起飞时，如果飞鸟被吸入飞机的引擎往往会导致严重事故，甚至会造成机毁人亡的惨剧。 荷兰的Clear Flight Solutions科技公司研制会飞的鹰隼机械鸟，似乎对驱赶机场上空的鸟类非常奏效。该公司研制的鹰隼机械鸟(robotic falcons)不但体型、模样与鹰隼非常相似，就是在天空抖动翅膀飞翔的样子，也非常像鸟类的天敌鹰隼，起到了让其他飞鸟望风而逃的效果。   等同通过电脑操控的无人机 据报道，荷兰这家公司的同类产品，也会由一间以卡加利为总部的专门公司，用于训练民航机师。这种飞翔在机场上空的机械鸟，其实就是由技术人员通过电脑操控的无人机。据爱民顿国际机场表示，会在遵守无人机法规、确保安全的情况下有效地使用机械鸟，以帮助促进机场天空净空程度，提高飞航安全水平。 资料来源：加拿大国际广播电台（RCI）

温哥华每年都有不少旅游或是过来探亲的旅客。在愉快的旅途中，也难免会遇上意外。常见的是这些旅客在过路时不幸被车撞到。最好的预防方法是教导亲友们作为行人的基本路面规则。   我经常接到的案件中，经常会出现路人认为绿灯可以过马路的情况。然而，这不是在所有的情况下都是正确的。在很多的交通路口都有优先绿灯给拐弯车辆，这代表了行人过路灯将有所延误。   行人过路是有人型公仔和手掌符号显示的灯号，这个灯号才是主导行人过路的交通指示。另外比较常见的是旅客认为这里的驾驶者都很礼让，所以在马路中间横过车辆都会让他们过路。虽然很多驾驶者都很礼让，但是行人是应该在路口过路的，在过路的时候也需要观察路面及车辆的情况。   第三种比较常见的意外是骑单车。旅客们很多都跟随他们自己国家的法规，认为这里的法规也一样。温哥华对于骑单车有一定要求，单车是不可以骑在行人道上，而需要骑在路面的右边，同时也需要佩戴头盔。为你们的亲友给予以上的提示，可以让他们有一个安全及愉快的旅程。详情点击这里或需要法律咨询点击这里。网上图片

不少人为了健康和饮食平衡都会尽量少吃红肉类，而改吃海鲜和蔬菜豆类和蛋类。鲜确实也是一个良好的蛋白质来源，但不建议皆以海鲜来取代禽畜肉类，这是因为每种蛋白质中含的营养成分和比例皆不大相同。牛肉和猪肉属于红肉，是丰富的铁质来源，鱼肉则相对含铁量较低。   另外亦有很多人认为多吃深海鱼就能够摄取更多对于脑部发展有利的丰富DHA和EPA，其实无论是深海鱼、浅海鱼或养殖鱼，都含有丰富的蛋白质，属优良的蛋白质来源。另外，深海鱼例如鲨鱼、吞拿鱼等体型大多壮硕，寿命长又是食物链的顶端，所以要注意多数都会有重金属污染的机会，吃太多反而可能有害健康。还有坊间亦有不少建议应该多选择野生海鲜，比起养殖海鲜更天然而且并没有使用任何激素，不过亦需要留意野生海鲜亦未必能够保证海鲜所吃的食物、海水质素以及寄生虫等问题，所以购买时要多加留意海鲜产地来源。   还有坊间流传吃生猛海鲜尤其是生蠔可以「壮阳」，增强男性性功能，据了解生蠔、蚬等贝类海鲜富含锌，锌是促进精子成熟和维持正常睾丸功能所必须的物质，但是主要作用在于「增加受孕机率，并非提升性能力」。另外，吃生蠔还要留意月份，生蠔当造期为所有英文有R字的月份啊！   还有，大部分在海底爬行的海鲜类例如墨鱼、虾、蟹等都含有较高胆固，其实胆固醇通常含量较高在于卵、虾头及蟹膏等部位，并非所有海鲜的胆固醇含量高。例如选择蟹类就最好挑选肉蟹为主，避免购买以吃“膏”为主的蓝蟹和大闸蟹等。   海鲜虽然相较于禽畜肉类，拥有较低热量和脂肪量的优点，有助于体重控制和预防三高疾病，但仍建议多方摄取各种食物，避免饮食偏好导致营养素摄取不均衡。不过为了避免营养失衡和高普林刺激痛风发作，饮食最好以均衡为主较佳。

就快到中秋，一家人晚上去公园玩灯笼、BBQ兼吃月饼，梗要Selfie自拍一番，然而夜间拍摄有一定难度，近日加推新色的CASIO自拍神器EX-TR80夜摄功能超班，加上其双LED补光灯设计，可轻松拍出高质Selfie靓相，人景皆美！ 文：Anna 图：何健勇 模特儿：Kit@Primo 面部受光均匀 每年中秋一定见到朋友狂贴晚上在公园玩灯笼的相片上网，但晚间公园灯光微弱，成像容易松郁朦，浪费了浪漫夜色美景。近日新推出浅粉蓝及玫瑰粉两款新色的CASIO自拍神器EX-TR80，其美颜果效街知巷闻，原来夜摄功能亦有其过人之处，比起手机的全自动摄力更出色。例如夜摄必备的内置闪灯，机身上的闪灯设计抢眼之外，EX-TR80还设有双LED补光灯，置于镜头左右，比手机只有单一闪灯，拍摄时面部受光相对均匀，夜摄人像保持自然效果。另外EX-TR80的外框设计，今代可以作三百六十度旋转，单手自拍拎机都可以拍摄较阔影像，更可充当机座用途，置于地上一班人齐齐自拍，取景灵活度完胜手机。 未用过自拍神器的模特儿Kit坦言，自己从未考虑入手这类美颜相机：「我知道好多Model都有这部机，但自己买相机只会考虑较高阶的款式，因为手机Apps已可做到美颜等效果。」实试晚上在海边自拍后，她对此机有不少改观：「其实美颜效果感觉分别不大，反而是夜摄可以连对岸的景色都出到，好有惊喜！不过定价还是太贵，要再考虑。」 必学小技巧 1.记住开闪 确保清晰 ■ 全黑自拍 在暗黑公园或海边，想影像鲜明，不能欠缺闪光灯。无论自拍神器EX-TR80还是手机，由于感光元件属迷你级，就算自动调到最高感光值（ISO），大家看不见的快门设定可能会转到较长时间，在手持情况下，很大机会出现走焦情况。所以记住要「开闪」！ 2.保持距离 重现背景 虽然用补光灯可保持影像清晰，但如果跟主体距离太近，会令主体跟背景的光度相差太远，令被摄者「得番个头」。想重现背景令相片不会太单调，镜头跟主体就要有少少距离，令补光灯强度跟背景光度要保持平衡。 3.色温平衡 避变鬼怪中秋少不免跟蜡烛玩自拍，在昏暗环境下，蜡烛作为仅有光源，色温考虑及摆放位置都要小心，以免变鬼怪！ ■ 失败的照片 ■ 靓图 首先蜡烛既是道具，亦是拍摄光源，好多人以为捧在面下拍摄感觉够神圣，但从下而上的灯光就跟鬼片拍摄风格一样，所以记得将蜡烛光置于面旁位置（当然要小心为上啦！）。其次由于蜡烛色温相当偏黄，全自动拍摄时就十成十变黄面婆！解决方法除了用白色补光灯，还要靠街灯帮手。蜡烛置于面颊右边，街灯就位于面颊左边，尽量令光度均匀，在自动模式下都可保持自然。资源：星岛日报

近年温哥华不停兴建高层柏文大厦，为免把温市变成水泥森林，温市府积极推动城市绿化运动。温哥华公园局（Vancouver Park Board）推出销售超低价10 元树苗，鼓励温市居民种植树木，增加市内绿树覆蓋面积（tree canopy）。由于目前有超过六成温市居民居住在柏文单位，公园局今年增加多达7 款可在柏文露台种植的盆栽树苗，供大家全面美化温市。   温哥华公园局发言人Dana McDonald 在接受访问时称：「温市在2012 年制订植树计划，2015 年秋季推行树苗种植运动，主要原因是鼓励居民种植树木，绿化环境。公园局发现，单靠城市公共场所的植树活动并不足够，还须市民配合，在私人地方植树，才能达到这个目标。根据统计，现时温市大约有一半空间是可以种植树木的，因为地处私人地方，所以才推出这个植树运动，方便市民协助。2013 年最新数字显示，温哥华市约有18% 面积有树叶覆蓋，较1995 年录得的22% 减少。我们目标在2020 年之前，市内可种植多15 万株新树；而今年将出售1,500株树苗，供市民网上订购或到现场购买。目前只限温哥华市居民，每个家庭最多可以购买3 株树苗！」 果树苗最受欢迎Dana 续说：「所谓绿树覆蓋面，是指从空中鸟瞰市区，有树叶覆蓋的面积。自从2015 年以来，公园局先后以廉价售出超过9,000 株幼树予市民作私人种植。公园局此次提供多达19 品种树苗，平均市场价为$30至$50，但现在以每株$10便宜价出售。热门树苗大致可归纳为三大类，包括开花、结果及遮荫品种，而果树一向都是最受市民欢迎的，包括多种无花果和苹果树。   刚开始预售24 小时内，网上已经订购了800 株树苗，极受市民欢迎。为照顾柏文和高层大厦的居民，今年增加3成可种植盆栽树苗，可摆放露台或较细的后花园，树高度约由6 呎至10 呎不等，是首次推出这么多的盆栽树苗。」 最后，Dana...

传统中秋月饼利用莲蓉和咸蛋黄制造，少吃多滋味多吃就会觉得腻，很多时都会吃不完。其实生下来的月饼应该怎样存放呢？   还记得在香港的时候习惯将9成以上的零食都会放入雪柜内，来到多伦多之后就让一直在这里生活的人给傻眼。香港湿度高，几乎开了薯片、饼干等不够几个小时就不再脆口了，不过加拿大天气较干燥所以基本上食物都会比较好保存，比较在香港或者沿海地区城市并不容易发霉。   传统经烘培的月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，如果放在雪柜内就会将月饼变硬，影响味道和口感。另外，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化并变得柔软而在低温的条件下熟化了的淀粉会析出水分使月饼变硬、口感变差。   含油脂、水分较少的月饼品种比如老北京的自来红、自来白月饼变硬现象更为明显。把它放在冰箱低温潮湿的环境中不但会很快变硬，还容易发霉。   如果已经将月饼存放于雪柜内，在吃之前最好先放在室温回温半小时。

不少从香港来的亲友一到步一时间就希望可以在多伦多吃一顿牛扒餐，因为在香港买一块从加拿大空运的一小块还不到AAA级数的牛扒都要差不多港币二百，所以一来到加拿大就要试试平价高质素的本地安格斯牛扒。 除了安格斯之外，其实从各大超市都可以最少买得到AAA级数的牛扒，笔者认为质素和价格都不错的可以到各大韩国超市或者大统华、Longo’s、本地小型肉店等，而Whole Foods更可以买得到澳洲牛扒。如果有更多人分享牛扒美食的则可以到Costco选购，现在更可以从Costco官网买得到神户和牛！ 既然加拿大购买牛扒价格都比较便宜，不如就先看看牛扒究竟有多少种类可以挑选？ 西冷牛排也叫沙朗牛排，是外脊肉，牛的后腰肉，一般含肥油，尤其是外沿有一圈呈白色的肉筋。口感比菲力牛排更有韧性、有嚼劲，适合喜欢有咬口的人。 肉眼牛排就是靠近胸部的肋肌部，肉质鲜嫩，瘦肉和肥肉兼备，大理石纹多且分布均匀。中心部位通常有一块明显的油花，由于鲜嫩多汁，较受欢迎所以售价较高。不要煎得过熟就会破会口感，半生熟或者3成熟则为最好。 菲力牛排就是牛脊上最嫩的肉，而且几乎不含肥膘，所以喜欢吃瘦肉朋友都会选择这一种牛扒。跟肉眼牛扒一样肉质嫩，所以煎成3成熟， 5成熟和7成熟皆宜。 T骨牛排就是牛背上的脊骨肉，呈T字型，两侧一边是菲力，另一边是西冷，可以同时尝到菲力牛排的鲜嫩又可以感受到西冷牛排的芳香口感，加上还有一条骨，对于喜欢吃骨头的人来说简直就是3种享受！  

■ 具备面部识别功能的Hello门铃。 Nest 家庭设备制造商Nest Labs星期三推出一款新的居家安全系统Nest Secure，把谷歌的面部识别技术添加到配有摄像头的门铃中，试图借此在市场上一展雄风，扭转亏损多年的劣势。 综合美联社及Gizmodo 网站报道， 新的Nest Secure警报系统套装产品售价500元，在很大的程度上近似三星、August、飞利浦乃至Monoprice等公司在几年前发布的产品。 其中，Nest Guard是连接传感器的控制中心，包括键盘和运动传感器。当侦测到有人入侵时，Nest Guard也能充作警报器，发出85分贝的警报声。还有新的Nest Detect（ 每个售价60元）运动传感器，可以贴到窗户上，侦测窗户是否被人打开，或附着在墙上，侦测房子里面是否有人在移动。 还有一个叫做Nest Tag的小装置，可以使人毋须输入密码解除警报系统。Nest打算将来发布Nest Connect讯号增强器，确保大型房屋业主能在屋内各地使用全新的Nest小工具，以及Nest和耶鲁大学合作建造的一款智能锁。这些产品的定价细节尚未公布。 其他推出的产品还包括Nest Hello门铃，定价尚未确定，这款可以进行面部识别和配有扬声器的视频门铃，在陌生人走近家门时可通报屋主，预定明年初才会上市。另外推出Nest Cam IQ Outdoor户外面部识别器，定价350元。如同这套系统的其他产品，这些小工具也都不是独一无二。诸如SkyBell和Netatmo等小公司制造视频门铃和户外摄像头，已经有很多年的时间。资源：星岛日报

冰箱是我们每天都要开开关关好多次的电器，无奈总会有汤汤水水撒出来，弄脏搁板不说，还总是容易有异味，结霜还会特别耗电。教您几招，冰箱从此没异味，从此不结霜，超省电！ 保鲜膜清洁冰箱 有个很简单的方法，连水都不用，就让冰箱干干净净！ 先把冰箱里多余的食物拿出来。 在搁板上倒一点白醋，用干净抹布清洁一遍。白醋有杀菌消毒的作用，能让搁板立刻干净清爽。 最关键的一步来了。想要以后再也不用清洁搁板，我们可以用保鲜膜把搁板包起来再放回冰箱。 这样弄脏了以后直接把保鲜膜揭掉包一张新的就可以啦。家里没有保鲜膜的，用塑料袋也可以哦。 冰箱除异味 清洁冰箱让人很是头疼，冰箱用久了散发难闻的气味也很讨厌。今天教你几招，轻松搞定！ / 放纸巾 / 把一小卷纸巾放在冰箱里，很快就能把异味都吸干净~ / 放橘子皮 / 把橘子皮用纸巾吸干水分，放在冰箱里，过几天就清香扑鼻啦~ / 放茶包 / 茶包也是祛异味的好能手，如果觉得用新鲜茶浪费，可以用过期的。还可以自己动手用纱布和茶叶自制茶包。 / 放一小碗糖 / 白糖不但能够防止异味，还能够让食物保鲜，是冰箱的最佳伴侣。 冰箱节电 冰箱用久了，频繁开关，密封圈可能会变松，导致冷气外泄。可以用一张纸来试试冰箱的密封性。 / 密封性测试 / 随便拿一张纸，放在冰箱开关处，关上冰箱门，看能不能把纸张拿出来。拿不出来说明密封圈的密封效果还是很好的；要是能轻易把纸张拿出来，那就赶紧给冰箱换个密封圈吧，不然多费电。 / 一碗水节电 / 晚上用小碗接一碗凉水，放入冷冻室，等到完全结冰，拿出来放入冷藏室。为什么要晚上呢，因为晚上温度比较低，适合冷凝器散热，所以如有食物想要冷冻，也最好是晚上冻哦。 慢慢融化的冰可以帮助冷藏室降温，提高冷冻效果。等这碗冰融化了，可以又放入冷冻室再冰起来，反复循环，不知不觉帮你省了很多电费钱！ 来源：中国养生在线（ID：zg-yszx）

雇主有责任配合员工的需要(Employer’s Duty to Accommodate)基本原则是保护弱势社羣(反歧视的因素- prohibited grounds of discrimination)在职场上不公平的对待。因为某类员工的需要与大多数人有所不同。雇主与员工配合最常适用的领域，包括：残障、教义、怀孕、有家庭责任员工的需要。 i) 雇主配合残障员工的需要(Disabilities)人权法的第17条说明雇主有责任配合残障员工的需要。那就是说残障员工不需要完成全部工序，只需完成职位最重要和主要的部分。配合方式包括：改变完成工作方式、装备残障人仕的设备、或弹性工作时间等。 ii) 雇主配合醉酒或毒品成瘾员工的需要(Abuse Drugs & Alcohol)加拿大的法律将醉酒或毒品成瘾的人仕亦列入残障领域。这类员工雇主是需要配合的。例如，雇主要允许这类员工因获得证明复康冶疗或辅导而请假。不过，一般消遣性的渴酒或吸毒品就不列入残障范围，所以雇主在这情况就没有必要配合需要了。 iii) 雇主配合员工宗教习惯(Religious Beliefs & Practices)雇主有责任配合员工因宗教的衣着、小休时间、工作时间表、宗教假日等，并灵活地放在公司政策考虑范围内。最近有一宗有关案件在2015年8月20日 the Toronto Star刊登 “Ontario teens fired after skipping...

相信很多人都像小编一样遇到过这种尴尬的时候，随手扔一个瓶子，结果垃圾袋都被扯下去了，只能蹲下来重新把垃圾袋弄好。但这个只是一时的办法，等小编下次再扔垃圾的时候袋子还是会掉的，所以小编就上网找了找，成功的找到一个绝佳的方法，这才知道原来挂钩是这么的有用，不信？接着往下看，保证这些技巧你没试过。 关于垃圾袋会往下掉的问题，只需要在垃圾桶的两边倒着粘个挂钩，然后把袋子的提手挂在上面，再重的东西也不会往下掉，除非挂钩松了或者袋子断了。 很多人洗澡或者早上起来刷牙的时候，都喜欢刷一刷新闻或者听听歌，可是手不够多，刷牙就顾不上手机了，想要继续玩手机方法还是有的，在墙上装三个挂钩就好。两正一反，然后手机从侧面穿进去，一根手指也能刷微博了。 有了上面这个例子，就可以举一反三用在不同的地方了，比如说厨房柜子门上，挂几个挂钩，既可以放锅盖又可以放别的，节省了很多空间。 插座的位置没装好，离桌子很远，而且充电线也不够长该怎么办？很简单，两个挂钩就能让你的手机放在墙上充电了。 如果不喜欢把牙刷放在漱口杯里，挂钩也是一个不错的点缀道具，倾斜一下，把牙刷挂在上面，普通的瓷砖墙面，顿时变得不一样了。 盒子装的锡箔纸或者保鲜袋，放在橱柜上面有点不搭，放在柜子里拿来拿去又不方便，其实只要跟上面的做法一样，用两个挂钩把盒子固定在墙上，既不占位置又美观，到时候想怎么撕就怎么撕。这些关于挂钩的实用小技巧你学会了吗？一般人我还不告诉他们，也就你们这些又帅又漂亮的人我才说出来，赶紧记下来，动手试试，让自己的生活变得更加有趣。

早前提及过有关酒店房间内热水壶卫生问题之后，小编有朋友近期住过酒店之后发现双脚出现红点而且搔痒，然后小编就发现其实酒店房间内除了热水壶之外还有好几个最贴身使用的用品需要注意！   第一件想起最贴身使用用品的当然就是毛巾，不过现在已经有很多住客会带备私人毛巾使用，避免使用酒店房间的。但是房间内还有3大最贴身使用的大家可能会忽略啊！   一直认为一打开门看见收拾整齐的酒店房间就一定干净，其实事实并非一定如此。第一需要留意的就是并不是所有酒店都会每天更换床上寝具，所以首要查看的就是床单上是否有头发、污迹，如有的话就要马上要求酒店更换。据了解，现在很house keeping员工为求节省时间，只会将被褥铺整齐就算。如果入住的只是3星级或以下，因为资源和员工有限据业内人士了解，不排除有些工作人员看到床单没有明显污迹，就把床单回复原状就当作已经清洁好。另外，既方便而由卫生的就是将自己其中一件打算穿着的t-shirt舖在枕头上，这样就可以避免皮肤过敏或者皮肤感染。   其次就是留意酒店房间地毯，清洁和保养地毯需时又麻烦，如果要每次check out房间后都彻底消毒清洁房间地毯绝对不容易，所以据了解大部分酒店通常数个月才会仔细消毒一次。就算每次清洁都会吸尘都未必能够将食物碎屑、饮料、毛发清洁走，这些垃圾都会隐匿在地毯纤维之中而长时间就会腐烂变质，产生虫卵和细菌。不少人都会喜欢一走进房间内就拖鞋脱袜子，赤脚在房间走，就如小编的朋友一样很容易就会皮肤感染，所以为了个人卫生，最好还是不要在房内赤脚行走。某些酒店会提供拖鞋，不过还是做好自备私人拖鞋。   无论是5星级还是民宿酒店房间都会提供水杯供住客使用，不过原来据了解，水杯并非每次彻底高温消毒的！据了解，如果清洁员工看见杯子明显没有用过的痕迹，就会就这样把杯子放回原处。记得有一次小编曾经到上海，打算使用前还是在洗手间开水冲洗一下，怎料碰巧门开了清洁房间员工经过看见如此一幕就立刻告诉我杯子已经高温消毒，如果再用水冲洗就会更肮脏。所以还是在楼下购买樽装水饮用比较安全卫生。   如果酒店房间卫生受到关注的话，作为消费者就要更加注意入住民宿、Airbnb等属于私人经营的住宿，因为所使用的洗衣机、消毒程序等可能都未能够用得上商业用级数的机器，再加上员工可能亦未有受过专业清洁训练，所以在选择住宿的时候务必要留意或者尽量带备私人物品使用。

较早前分享过有关飞机上细菌含量最高的位置，引起大家注意乘坐长途飞机的卫生关注。北美地大脉搏，如果要从东岸到西岸自驾游之外可以坐飞机现在亦有更多人选择坐长途巴士，值得注意的就是既然飞机有卫生问题需要关注的话，坐长途巴士亦不能够忽视啊！   无论是坐飞机还是长途巴士，最少起码坐2-3个小时，衣着打扮最重要是轻便舒适，而不少人都爱穿背心短裤甚至裙。据了解，很多长途公共交通工具包括飞机和巴士都曾经有乘客在乘坐过后感染到皮肤病，例如金黄葡萄球菌感染，主要都是因为皮肤大范围长时间直接接触暗藏病菌的座位。   很多人为了可以在那几个至十多个小时的车程中感到更舒适都会穿着短裤，当感到双腿突然莫名痕痒，极有可能是皮肤发炎，甚至可能是感染金黄葡萄球菌的征兆。上一篇博文提及到飞机机舱座椅其实很肮脏，特别是椅背的置物袋及扶手上， 据了解金黄葡萄球菌的存活率可长达一星期，最常见的感染个案就是在手臂、肚子及大腿上生了脓疮。公共交通工具的座椅卫生一直都被忽略，而且现在有更多人选择坐长途巴士往返美加，长途巴士上的座椅卫生大家都需要同样注意啊！   据了解耐药性金黄葡萄球菌一般引致皮肤和软组织感染，如脓疱、脓疮、脓肿或伤口感染。感染部位会出现红肿、触痛或流脓。严重者可引致败血病、肺炎或坏死性筋膜炎等等。抗药性金黄葡萄球菌感染主要透过直接接触伤口、分泌物和污染表面而传播。那为什么坐长途巴士或者飞机需要特别注意呢？因为大部分感染原因都是因为皮肤长时间和不干净的座椅有亲密接触；如果穿着短裤或短裙，就会容易令感染机会大大增加。   除了避免穿短裤和短裙之外，最好当然就是穿着长袖衫裤及袜子。很多乘客喜欢穿着凉鞋乘坐长途巴士和飞机，这样反而会更容易接触到细菌，所以穿着袜子非常重要而且同时避免赤脚踏在飞机或者巴士上，还有避免用手擦眼和鼻。在巴士或者飞机上进食前，记得用酒精消毒液或者到洗手间清洁好双手。另外，乘坐火车同时都需要留意，尤其是卧铺火车。乘坐长途巴士或者飞机之后，记得将所穿过的衣服洗干净，避免重复再于第二天穿着。   还有留意如果皮肤有伤口，在乘坐任何长途巴士或者飞机的时候都要先处理好，否则就会容易受到伤口感染。    

加拿大吸引了世界各地的莘莘学子前来求 学，大学或大专生活固然令人雀跃，但也会给留 学生带来一些挑战。根据安省培训、学院及大学 厅（The Ontario Ministry of Training, Colleges and Universities）的研究，以下是留学生要面对的四大挑战： (1) 疏离感 要在陌生的国家去适应新的生活和学习方式 着实不易。而在社交层面上若缺乏恰当的支持，更会为留学生增添疏离感。 积极投入社区有助去除疏离感，以下便是几个好提议： ˙加入协会或团体健身班 ˙参与志愿工作 ˙支持本地体育队伍 ˙参加本地活动和庆典 上述活动还可助您肯定自我价值，以及为您带来拓展人际网络的机会。 (2) 处理财务事宜 对于许多留学生来说，这是他们第一次离家生活。来到另外一个国家， 除了要应付学校功课外，还需要处理好财务。 如果学生对理财感到困难，最好尽早找辅导员详谈财务事宜，以便做好...

■上图为祖洛在温哥华种植出热带香蕉。图为他( 中) 与两个小朋友与自己所种植的香蕉合照。 有温哥华市民种植出热带香蕉，专家称，这可能与温哥华近年的气候转变有关。 耕作4年 终有收成经过4年的耕作，包括每年冬季悉心保护，免使香蕉植物受到寒冬影响，温哥华居民祖洛(Antonio Zullo)种植的香蕉终于有收成，香蕉开花结果。他表示，没有想过温哥华会种植出热带香蕉。 ■ 左上图及下图为祖洛种植的香蕉长出花蕾及结出幼蕉。 CBC电视图片 当被问到为何热带香蕉会在温哥华种植出，祖洛表示，这可能与近年天气较暖有关。著作《Vancouver Tree Book》的作者特雷西(David Tracey)表示，香蕉在这里开花结果是罕有的，因为这里的夏季对于香蕉来说既不长又不够热。 阿波斯福曾出现同样情况特雷西指出， 在两年前， 阿波斯福(Abbotsford)也出现同样情况。他续道，随着这里的气候转变，相信这里会出现越来越多同类的情况。资源：星岛日报

中秋佳节临近， 越来越多林林总总的月饼已经上市，现在于多伦多买得到的月饼除了有传统黄莲蓉、白莲蓉月饼之外，还有来自台湾、香港甚至东南亚等地的冰皮月饼，还有咖啡、榴莲或者奶皇等口味。不过无论为了健康或者消费权益，选购月饼的时候都要已经避免购买当中的好几款。 虽然传统月饼还是最月饼中受欢最迎的种类不过因为用料以及制作方法对于不少现代健康饮食生活来说，无论是油分、糖分等都绝对不是首选，就是因为不少现代人对于生活饮食态度的转变就推出更多声称更健康的选择。当中包括含有西洋参、虫草、鲍鱼等的海味月饼，不过需要注意的是一般这些较为冷门的月饼售价都会较贵，而且到底有多少虫草加入了月饼内呢？另外为了更可口，加入高糖、高油和高热量是绝对不能够避免的。 另外就是要注意，选购如鲍鱼月饼时可以留意包装上的说明有没有标明鲍鱼含量，还是鲍鱼味或者鲍鱼汁呢？如果想送礼得体的话，倒不如送一盒干冬菇、海味等比起送海味月饼来得更实际。   其次需要留意的就是选购声称含有水果的月饼，现在很多市面上买得到的食品如草莓蛋糕或者柠檬饼干其实都不含水果而只是含有该水果味道的添加剂。正如现在很多冰皮月饼或者其他精品月饼等，都可能只含有冬瓜蓉和果味香精来充当水果食品。据了解，很多业内所制造的水果月饼馅料都是用冬瓜蓉和水果香精，就算月饼内仅含有的水果粒都是曾经被大量糖水浸泡过。选购这一种类的月饼最重要还是留意成分表的水果含量、糖分含量再作决定。   其实中秋赏月必备的应该是新鲜水果，如果需要送礼的话更健康的选择就是送上新鲜水果，又或者可以选购新鲜制作而味道更冰皮月饼相差不太多的水果麻糬。   无论选购传统、冰皮还是其他新式月饼都要留意产品所含有的添加剂、稳定剂、防腐剂等化学添加剂成分。      

曾经听说过飞机机舱内比起公厕还可能更肮脏，究竟机舱上哪个位置细菌含量最高？ 开估之前大家一定会认为当然是洗手间或者地毯上，其实网上有一个研究指出飞机上最高含菌量的地方达到二千多个细菌单位的就是乘客所使用的餐桌，比起一般人认为的洗手间高出十倍有多！ 大部分认为最肮脏的一定是飞机洗手间内的厕所马桶的冲水按钮，不过原来含菌量只是二百多个单位，如果在使用餐桌前并没有好好消毒的话就如在马桶内吃饭啊！   据说因为现在为了降低成本，很多航空公司都会将航班班次加密，这样就会减短清洁时间，所以据说每次降落后航机的清洁工人只会进行「抽样式」清洁餐桌，或甚少翻开餐桌板来擦，所以成为细菌蕴藏的地方。   继餐桌之外，其次最肮脏的地方就是通风口喝安全带扣，这头三名都比一般人认为的洗手间更高含菌量，而最值得让人关注就是多数我们都会毫不经意地随手触碰。其实最好还是上飞机的时候先用消毒湿纸巾抹干净，另外如果有食物掉在餐桌上又或者座位上都一定要扔掉。   还有一个值得关注的地方就是椅背的口袋，因为很多乘客都爱将用过的纸巾、垃圾、尿片等放到椅背口袋内，而一般清洁工人是没有时间每一张椅子彻底清洁或者消毒，所以要避免将小孩玩具又或者食物放在内。其次就是飞机上每一排的路口位，因为很多人都会在摆放行李在上方储物格又或者从窗口位出来去洗手间的时候都会触碰路口位的椅子或者扶手，所以最好在一上飞机前先消毒一下啊！   最后，就是避免使用飞机上的毛毯和枕头，小编有朋友曾经使用飞机上的毛毯并不经意触碰了眼睛之后，灵魂之窗就此发炎几个星期！最理想还是使用自备吹气枕头和毛巾又或者先穿着一件有帽的hoodie，这样就可以避免头部直接接触枕头，毛毯方面则尽量只盖在大腿以下就会比较卫生。    

现在大部分客机的经济舱都有几百个座位，有些乘客对于座位并不是太过挑剔，不过亦有些对座位有一定要求，例如路口位或者飞机前排等，好让上机落机更容易。   另外一个原因大部分人喜欢飞机前排或者邻近安全出口就是认为较安全，其实在考虑这一个万中无一的可能性之前，倒不如先考虑一下做长途飞机什么位置会让你较为舒适，因为有适当的休息才能够让你提高警觉和提高随机应变能力。当中有研究指出，当飞机坠机时其实选择坐在飞机后方靠走道的位置，可以提高40%的生存机率；不过事实并不是每一位乘客都喜欢飞机后方，因为多数邻近准备餐点的厨房和洗手间，同时飞机到达的时候亦要等待前排乘客离开才能够下机。   据了解有调查发现的确飞机前排更受欢迎，原来一般飞机上最抢手的座位是6A。当然现在有很多航班6A都是属于商务客位，不过结果就是反映大部分人较喜欢坐在机舱的前半段，而且同时亦有大比数的人喜欢靠窗的座位。最不受欢迎的位置则是位于飞机中间附近的31E，相信其原因是因为邻近洗手间以及机翼位置，对于喜欢做窗口位的人来说既有机翼阻挡风景同时亦靠近洗手间。所以相对不太受欢迎。   另外，有研究指出大部分喜欢做双数排，所以如果在挑选位置选择单数排的话可能会较容易选择到自己喜欢的座位。其实如果想选择心仪位置，越早办理登机划位手续，就能确保有更多、更好的座位选择。最理想就是在网上预购的时候立刻办理划位手续，如果等到check in的时候才做很大机会大部分理想的座位都已经没了！      

法庭审讯大家都认为是法官主审的，很多人其实不知道在受伤索赔的民事案件审讯中，审讯是有机会由陪审团听审，并由他们来决定申诉方所获得的赔偿。 在诉讼案中，申诉方（受伤索赔人）或是答辩方（一般是保险公司）都可以提出申请要求案件由陪审团来主审。实际情况下，提出陪审团主审的要求大多数都是答辩方，因为陪审团比较法官所裁定的赔偿一般要低。虽然如此，这也有例外的情况，就如早前的案例，陪审团裁定我的客户获得180万的赔偿。 在民事索赔案中，陪审团是由8个人组成的。这8个陪审团员都没有任何法律的训练和知识。他们当中或许有几位有过法律上的经验。他们个人的背景都是保密的，所以对于他们将会给出的赔偿裁定是非常难预测的。 假如你收到陪审团通知书，请务必慎重处理这个通知。因为陪审团是我们司法系统里面一个很重要的部分。假如你被选中成为陪审团，你需要明白你担当的是一个非常重要的角色。你将会决定申诉人的命运和你的决定对申诉人有重大的影响。陪审团是维护我们司法系统公平的一个重要成分，因为他们是反映了社会上不同背景的人的有关看法。详情点击这里或了解律师团队。

三角洲体操会(Delta Gymnastics Society)周一公布，今年在列治文及三角洲继续举办圣诞节「红鼻子行动」（Operation Red Nose），接送圣诞新年派对期间饮酒人士安全回家，目前正呼吁商界赞助支持，并且招募义工司机。 由卑诗保险公司（ICBC）主要赞助的「红鼻子行动」，去年在三角洲及列治文接送了差不多500人在饮酒后安全返家，驾驶里程达1.7万公里。 三角洲体操会表示，今年「红鼻子行动」日期，分别为12月1、2、8、9、15、16、22、23日及除夕，晚上9时至翌日凌晨3时。 盼商界支持三角洲体操会购仪器三角洲及列治文区「红鼻子行动」筹得款项，将用作协助三角洲体操会购置仪器。三角洲体操会主要是培训具潜质的年轻业余体操运动员。有关成为赞助商或申请担任义工等详情，公众可以登入「红鼻子行动」官方网站浏览。资源：星岛日报

高血糖已经成为一个非常普遍的都市病，曾经看过有过Paleo和Keto饮食法的书籍都有提及只吃肉类和蔬菜的原始时代并没有高血糖或者糖尿病等慢性病，原因都是现代饮食糖分过高，差不多每一种容易饱肚的食物制成品如面包、饼干、蛋糕等都含有高糖分。   很多有高血糖危机的人就算还没有糖尿病缠身已经要开始注意糖分摄取，所以在家都备有一部测量血糖机，不过还有需要选购血糖纸，购买的时候需要注意什么呢？   选购任何电子产品就像电脑不要买太旧的，以免将来维修或买血糖试纸不方便。血糖机更替的速度很快，同样机型出更新的机种。一般都会会在就有型号再加像是「Ⅱ、Ⅲ」或者「ultra、Plus」等等名称，选购型号最好尽量买微电流（电极）而非光化学测试原理机种，因为光化学原理容易受环境潮湿、过热影响判读。另外，为了避免试纸受潮变质影响准确性，最好选购单片独立包装，还有常温保存，不要放冰箱。   选购血糖机型号最好选择有记忆功能的血糖机，不过就未必需要选购有太多附加功能如测量血液酮体、血压等功能，除了多需另外购买试纸外，据说糖尿病人不需频繁测酮体、血脂，所以用到的机会有限。选购给上年纪的用家要注意最好选择步骤少且简单的，视力不好，手稳定度差的人，适合用大视窗血糖机。   还有需要注意试纸使用期限，过期不再用，以免影响测量结果。消毒用的酒精棉球不要过湿，消毒后等酒精干了再扎，以免稀释血液浓度影响结果。还有如果想减低痛楚，手指的扎针部位应是指侧而非指尖。手指两侧的神经末梢比较少，也可以汲取比较多的血量。  

现时出品的电器电玩日新月异，无论是功能上或者款式上于几年时间就会被淘汰，既不环保而且还蛮浪费。现在正值回到校园选购电脑平板的旺季，为了可以让消费者可以更自由选购新推出产品，本地就有几间连锁店推出buyback计划，就是将你的旧电玩变成钱然后让你可以在店内选购新产品。   对于正打算为相机、电脑、平板升级的消费者绝对是一个既环保而且有划算的好消息，以前一向就回收手机，不过现在就连手提电脑和相机都有应用这个计划。   提供这样服务的连锁店包括Best Buy Canada，Apple Canada, Microsoft Canada还有Henry’s。不过需要的就是每一间的服务和条款都不一样，使用这项服务前最重要先了解细节，并且留意店内所进行的产品优惠，这样才能够换得精明，买得聪明！   先说说Best Buy Canada所提供的trade in服务，包括品质和保养得好的iPods, MP3s, 平板， 手机，手提电脑，Macbook，电子游戏机等。Trade in价格视乎新旧情况、保留原有包装等。另外Apple Canada的Trade up 计划则更加吸引，因为他们会用Mastercard 或者 Paypal credit跟你回收，换句话说就是就算你trade in了你的旧电脑或者旧Mac都不一定要在Apple Canada选购新的产品啊！至于Microsoft Canada的回收计划就是针对吸引现在没没有使用Surface的用家，只需要将你的旧平板、手提电脑、电话或者电子游戏等到Microsoft Store回收就会依据货品的新旧程度来回赠Microsoft Store的credit。   对于相机发烧友来说，现在所推出的DSLR速度有如电脑手机一样快，如果想为自己的相机升级就可以留意相机专门店Henry’s...

不少酒店都推出限定网上优惠，而且一按就能够预订所需住宿日期，很多人都会利用网上预订酒店，不过要玩得开心和更有保障其实还是有很多事项需要注意啊！   最多人使用的网上预订酒店网站包括agoda和expedia等，可以让你方便在各大城市搜寻所需级数、类别的酒店还可以随时预订，不过大家就要留意就算同一天同一种房间价格方面可能有多个让你选择，分别就在于可以退款或者取消与否，一般价格比较低都是不能够取消的，所以大家在预订或者格价的时候就务必要留意。   另外就是注意「先订后付」，一般毋须先付订金，若行程有变，可按订房条款随时取消或更改订单，免除遭没收款项的风险。可是，大家必须了解「先订后付」订单所列的一般是估算房价，而实际房价很可能受汇率及信用卡手续费的变动影响而提高，所以应先仔细留意网站就「先订后付」所定下的条款详情。   而「即时付款」则可确保所付费用为订单列明的房价，但各位必须先暸解付款后取消或更改订单的条款。还有有些订房网站可选择直接于当地酒店付款，如果选择此付款方式时，亦需要将汇率变动及海外签帐手续费纳入考虑因素。   在任何订房网站或者酒店官网预订酒店都要留意所选择付款货币种类，如果没有个人信用卡所使用的货币提供在使用信用卡付款的时候都要留意汇率差额。例如在加拿大订购泰国酒店的时候，如果酒店官网只能够提供美元价格，使用信用卡的时候就要留意加元和美元的汇率差别啊！   虽然现在都已经go paperless，不过网上预订酒店之后最重要还是打印好房间或者已经付款确认书去酒店check in，或者screen cap好所需要文件，因为酒店未必能够即时提供wifi供你上网于个人电邮寻找所需资料啊！