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【加拿大都市网】这个周末是中国农历新年，今年在中国农历上被称为兔年，生活在加拿大的越南裔却将迎来猫年而不是兔年。 与中国人一样，越南农历以 12 年为周期运行，每年对应一个生肖动物。 但是这两种文化已经发展出略有不同的占星符号阵容。中国人将牛作为第二个标志，将兔子作为第四个标志，而越南人将水牛和​​猫作为代替。 关于为什么越南日历上有猫而不是兔子，有许多民间理论。根据田纳西大学宗教研究教授梅根·布赖森 (Megan Bryson ) 的说法，一种解释是中国的占星术语“兔” mǎo （卯）在古代越南采用中国的生肖时被误解为mèo （越南语中的“猫”）。 维多利亚居民 James Le (Lê Đức) 和他的父母都出生在猫年，他说：“生肖动物是他们身份的重要组成部分，希望其他人会尊重它。” V08

【加拿大都市网】酒店前台透露他们的秘密——从如何获得折扣房间到如何从你的账单中免除Wi-Fi费用！ 不要试图在1-800预订号码里讨价还价 1-800的预订号码可能会把你送到一个有固定价格的电话中心。如果你直接打电话给酒店的销售部门，你就有讨价还价的空间。最好的选择是在周五和周六预订。 不要从酒店预订网站订房间 酒店会向酒店预订网站支付高达30%的佣金。因此，如果你还价比网上价格低20%，酒店和你都会有收获。 如果不是独立经营的，就不要指望有折扣 独立经营的酒店更有可能给你折扣。一些连锁酒店对降价持反对态度。 给清洁人员时间 如果你在上午11点出现，而入住时间是下午2点，如果你的房间还没有准备好，请不要生气。清洁人员不能更快，而且你也不希望他们赶时间。 私下里要求升级房间 当其他客人在边上时，不要要求升级。想要一个更宽敞的房间而不需要支付更多的费用？要求一个角落的房间？没人的时候悄悄问，最好再给个小费。 向前台询问游览的情况 有些礼宾员通过把你送到昂贵的旅游陷阱中来获取回扣。如果你想要一个公正的建议，可以问酒店前台。 都在撒谎 有时老板让员工撒谎，比如电梯坏了，员工告诉你很快会有人来修。但他们知道要到星期一才能修好，因为经理不想支付修理人员的周末费用。 不要在前台繁忙时间打电话提要求 不要在上午9点到下午1点之间打电话提出特殊要求。前台有可能有一长串的客人在等着退房或入住，所以只是想让你挂电话。 请拿走淋浴用的香皂 酒店喜欢你悄悄拿肥皂、洗发水和乳液。这就是为什么把酒店的标志放在它们上面。但是枕头、床罩和熨斗呢？酒店会在你的信用卡上记账。 小声点 即使是最好的酒店也不是完全隔音的，当有人抱怨时，会有人派保安上去敲你的门。 把Wi-Fi账单留到结账的时候 对员工来说，在结账时从你的账单中免除Wi-Fi费用要比事先同意免除费用容易得多。 按小时收费并不是一个好迹象 不，基本都不按小时收费。反正你也不想住在那样的旅馆里。 入住时一定要要求干净的床上用品 酒店每天都洗床单，但毯子往往一周才洗一次。那床罩呢？(编者注：bedspreads床罩是一种轻质的被子，用作床上的装饰元素。它们通常是床的全尺寸，能够覆盖包括枕头在内的所有东西，并有足够的空间垂在边缘。)如果没有明显的污点，也许一个月一次。 如果你经常旅行，每次都使用同一家酒店 认识一下工作人员。常客会得到认可，并被当作贵宾对待。你可以得到免费的升级，折扣，以及更多。 永远不要使用长途电话功能 除非你想为5分钟的电话支付10元，否则最好特别要求关闭它。我们曾经遇到过清洁人员用客人的电话打长途的情况。 如果你要求一张大床，没有保证 不管预订人员听起来有多自信，在旅行前几天直接打电话给酒店，再次提出要求。然后在出行当天再做一次。如果你到了那里，还是没有，而你又对员工态度很好，他们可能会补偿你早餐或将你升级到一个套房。 不要表现得像你拥有这个地方 酒店的政策是，如果有足够的空间，就会自动为人们升级，但如果你冷嘲热讽，就不会这么做。 应该给清洁人员小费 大多数人的工资是最低的，所以会希望得到小费。照顾好他们，他们就会照顾好你。 (都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.rd.com/list/13-things-your-hotel-desk-clerk-wont-tell-you/)

【加拿大都市网】在雪、泥泞、沙和盐之间，保持你的汽车清洁是一场持久战。然而，如果你想让你的车不生锈，这里有专业人士的建议。 在冬季保持你的汽车清洁可能看起来是一项不可能完成的任务。你一洗它，它就又变脏了。然而，这并不意味着这是浪费时间，因为用于融化道路上冰雪的盐最终会对你的车辆表面造成严重破坏。如果长时间不清洗，车表面上的盐就会氧化，从而导致生锈。那么，多长时间是“太长”呢？专家说，你在冬季多长时间洗一次车取决于很多因素。 冬季多长时间洗一次车取决于你住的地方 根据明尼苏达州的一家汽车经销商的说法，如果你住在冬季道路撒盐的地区（基本上，整个加拿大），你应该定期洗车--大约每一两个星期洗一次。 经销商在其网站上指出，如果道路看起来是白色的（因为它们被盐覆盖），每周洗一次可能是一个明智的选择。这完全取决于条件，但大约每10至14天是一个好的经验法则。请记住，清除底盘上的盐和处理油漆表面上的白色结皮同样重要。 什么样的洗车方式是最好的？ 不仅仅是你在冬季洗车的频率，你的洗车方式也很重要。使用手持式水压枪，从车辆的顶部开始，一直往下洗。要特别注意汽车的轮舱和底部，因为盐和污垢往往会聚集在底盘的角落里。尽可能彻底地冲洗和擦干。如果你选择自动洗车，确保它包括底盘清洗（你可能需要额外付费）。考虑用廉价的缓蚀剂喷雾剂来处理任何潜在的问题区域。 你在哪里停车？ 你可能认为把你的车停在车库里有助于保持你的车辆清洁，并保护你的车辆不受冬天的影响，但情况并不一定如此。当冰冻的泥浆融化时，水分会与盐发生反应，实际上可能加速腐蚀。 底线 在整个冬季保持你的汽车清洁的底线是。一定要定期清洗，特别要注意清洁底盘。如果可能的话，确保车辆在温度降到冰点以下之前有足够的时间干燥（不然可能会把你的门冻住!）。此外，为了帮助保持内部清洁，使用橡胶地垫，以避免在地毯上沾上所有的盐渍泥。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/cars/maintenance/how-often-should-you-wash-your-car-in-winter/)

【加拿大都市网】在这些寒冷、干燥的冬季，加湿器是一个可以产生巨大影响的小东西，它可以为你家里的空气增加水分，改善温度控制，它还可以缓解皮肤干燥、鼻塞、过敏、感冒症状和其他不适。但是要充分利用加湿器的所有好处，你首先需要把它放在正确的位置。 我们将帮助你找出加湿器的最佳位置，帮助你在空气中增加一些水分，并获得所有的回报。如果你想知道你家里哪些房间的空气最干燥，可以使用加湿器，你可以买一个便宜的湿度计，一个测量空气湿度的小设备。 不要把加湿器放在这6个地方 在我们讨论你应该把加湿器放在哪里之前，这里有六个应该避免的地方。虽然这里有一些注意事项，取决于你购买的是冷雾加湿器还是暖雾加湿器，但这些建议通常是正确的。 1.在地板或地毯上 有几个原因要避免将加湿器直接放在地板或地毯上。首先，冷雾加湿器需要离地至少几英尺，这样雾气才能更容易与空气混合。如果它没有机会适当地分散到空气中，它就会落到地板上，让地板变湿。如果是在地毯上，这可能会导致发霉。然而，你也不希望把加湿器放在很高的地方，以至于雾气直接进入天花板。 如果你不得不把加湿器放在离地面较近的地方，可以考虑放一个塑料托盘或一条毛巾来接住落下的水分。 2.靠近装饰物或木制家具 如果你把加湿器放在床头柜或梳妆台上，请确保加湿器后面的墙上没有挂着艺术品或照片，因为雾气可能会损坏它。另外，如果附近有木制家具，请让加湿器远离它，以免木材变形，或者放下一个保护盘、垫子或毛巾。 3.靠近电源插座或电线 这一点不应该令人惊讶:水和电会造成危险的情况。 4.靠近你的科技产品 与太靠近任何电器类似，你不希望你的加湿器放出的水雾直接落在你的手机、电脑、平板电脑或电视上，这样会受到水的伤害。 5.直接在暖气孔或散热器上方 根据你的加湿器型号，把它放在热源旁边有可能使它过度补偿，产生比房间实际需要更多的雾。 6.小孩或宠物能接触到的地方 对于孩子或宠物的父母来说，这一点可能已经很明显了，你不希望你的加湿器放在小手可以抓到或爪子可以碰掉的地方，特别是如果是里面有热水的暖雾加湿器。冷雾加湿器是更安全的选择，特别是对于儿童房间。 放置加湿器的最佳位置 现在你知道了所有要避免的地方，下面是你应该放加湿器的地方，无论是在卧室还是在客厅。 卧室里放加湿器的最佳位置：离床几英尺的地方 为了防止夜间空气过于干燥，并帮助解决鼻塞、皮肤干燥、过敏等问题，请将加湿器放在离床几英尺的地方。 如果是暖雾加湿器，你要小心它离你太近，有可能打翻热水。加湿器离床几英尺的话，它就有空间将水雾散布到空气中，同时又足够近，让你从中受益。加湿器应该放在平坦、干燥的地方，如床头柜、梳妆台、书桌或桌子。 客厅里放加湿器的最佳位置：中央位置 由于人们在客厅里呆的时候通常是清醒的，出于安全考虑放置加湿器就不那么值得担心了。一般来说，与上述相同的规则仍然有效。加湿器应该放在桌子上或其他平坦、干燥的表面上，离地面至少几英尺。你要把它放在宠物或儿童无法撞倒的地方。 无论你把加湿器放在哪里，确保定期清理，以保持其正常运行。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.cnet.com/home/kitchen-and-household/your-humidifier-is-in-the-wrong-spot-heres-where-to-put-it/)

  【加拿大都市网】如果你认为你还不足以成为网络罪犯入侵你手机的目标，那你就大错特错了。在加拿大，警方报告的网络犯罪事件的数量在2018年和2021年之间增加了一倍多。那么，你如何判断你的手机是否被黑了呢？ 有很多迹象表明你已经被黑客入侵了，对个人来说，保持警惕是绝对重要的。从黑客的角度来看，我们的手机绝对是数据的宝库。网络安全公司BlockSafe Technologies和StrikeForce Technologies的首席执行官乔治·沃勒（George Waller）解释说:“我们的手机和电脑是我们每天使用的两种主要通信设备。因此，如果有人入侵你的手机，他们将获得以下信息:电子邮件地址和电话号码(来自你的联系人列表)、图片、视频、文件和短信。”此外，他警告说，黑客可以监视你在手机键盘上键入的每一个按键。“这意味着他们可以窃取密码、个人信息、信用卡信息、银行信息以及任何公司信息。” 这听起来既可怕又危险。以下是你需要知道的，以保护自己、你的财务状况等。 如何判断你的手机是否被黑了 在糟糕的功能和神秘的警报和短信之间，有几个警告信号表明你正受到攻击。其中一些是微妙的，很容易被忽视，但尽快调查清楚这些问题对你最有利。 你的电池快速耗尽 如果你发现你的手机电池很快就没电了，这可能是你的iPhone或Android被黑的迹象。手机间谍软件一直开着，所以它耗费了大量的电力，并在这个过程中消耗了你的电池。如果你一直经历电池没电，你就有可能被黑了。如果你没有被黑客攻击，但这种情况仍在发生，这是你需要一个新手机的迹象之一。 你的手机很热 除了手机的电量下降得更快之外，设备在没有使用的情况下也感觉很热，这可能是互联网数据被消耗得比平时更快的迹象。如果消费者注意到他们不断超过他们的数据限制，有人可能在偷传数据。 你手机整体性能不佳 你的手机是否突然间加载页面慢了很多，或者一直在崩溃？首先，试着关闭手机，并观察接下来会发生什么。被黑客攻击的手机往往不会正确关机，或者永远不会关机，即使你告诉它们要关机。 此外，注意你的iPhone或Android上的其他功能是否看起来不正常。收发短信、打电话、检查语音邮件的时候有没有延迟--所有这些事情都不应该花费太长时间，但是如果发生了延迟，你的电话可能被黑客攻击了。在网络时代，这些是最容易被发现的，但也是最困难的，因为每个人都在匆匆忙忙地处理多任务，没有足够的注意力去发现这些微妙的细节。 数据使用量全面飙升 监测从你的设备发出的数据量。寻找异常情况或特别大的上传期。大多数用户的月度活动都相当一致。如果上传的数据在没有实际解释的情况下持续大幅飙升或增加，可能是一个指标，表明已经被安装了监控。 你会有你没有打过的电话/短信 你也可能注意到你没有向联系人列表中的号码发送的电话和短信。确保你密切关注这一活动，因为其中一些可能是恶意软件让你的手机拨打付费号码，所有收益都落在破坏你手机的人的口袋里。 你收到垃圾弹出窗口 智能手机被入侵的另一个迹象是垃圾弹窗或奇怪的屏幕保护程序。虽然不是所有的弹出窗口都表明你的手机已经被渗透，但越来越多的弹出窗口可能是一个迹象，表明你的手机已经感染了一种叫做广告软件的恶意软件，它迫使设备查看特定的网站，通过点击来推动收入。 新的应用程序出现在你的屏幕上 小心在你的屏幕上或在你的iPhone的设置中弹出的新应用程序。经常检查哪些应用程序正在运行，如果有什么不正常的情况，检查一下正在耗费电池的应用程序是否包含恶意软件或其他恶意漏洞。 你注意到你的账户有异常活动 你的Gmail或iCloud上的奇怪行为是恶意黑客的一个非常常见的迹象，对你的数据构成非常严重的风险。这两项服务都保留了很多关于你的信息，如密码、照片、你的当前位置、信息和电话。众所周知，网络犯罪分子会拿你的照片来勒索赎金，而你的电子邮件地址很可能是你的每个在线账户的备份。如果你的电子邮件中有足够的信息，窃取你的身份将是很容易的。 那么，什么才算得上是奇怪的行为？注意那些关于你没有重设密码的电子邮件，或通知你你的电子邮件或社交媒体账户被人用新设备访问的安全信息。或者邮件告诉你已经注册了你不熟悉的新账户。这些都是你的iPhone或Android被黑的迹象。 你手机没信号了 这是个可怕的问题。你从你的移动运营商那里收到一条短信或电子邮件通知，说你的账户发生了变化，30分钟后，你的手机没有信号，甚至在重启后也没有信号。你也无法登录你的电子邮件，而且你的银行账户也被锁住了。 这被称为号码移植攻击，它对所有移动运营商的安卓和苹果手机都有效。如果你认为你是号码移植攻击的受害者，你应该立即报警，让他们知道你的手机号码已经被移植出去，你是身份盗窃的受害者。当然，你必须给你的手机供应商打电话，并可能需要向他们出示警方的报告，以证明你是身份盗窃的受害者。 你的手机可能被入侵的方式 现在你知道如何判断你的手机是否被黑了，你可能想知道它是如何发生的。有许多不知情的智能手机用户容易受到影响。要警惕避免这些可能使你受到攻击的活动。 你点击了一个奇怪链接 网络钓鱼是一种骗局，用户被骗后会泄露机密信息。它可能是一个声称来自你妈妈、朋友或你认识的人的短信，要求你打开也许是一个PDF文件或一张照片。一旦打开，嵌入文件中的特洛伊木马程序就会破坏你的整个系统，或者你授予他们窃取你文件的权限。 黑客攻击的一个常见的后续行动可能是来自一个未知方的信息，要求你付钱，并表示他们将发布他们从你的手机中窃取的图片和信息。为了保护自己免受此类攻击，除非你确定它来自可信的来源，否则永远不要点击可疑的链接或附件。如果有疑问，请删除它。 你使用了公共充电站 当你离家在外时，避免使用USB端口，只使用交流充电端口给你的手机充电。黑客已经能够将微型计算机和恶意软件隐藏在公共充电器甚至是公共USB电缆内。恶意的充电站利用了USB既用于传输文件又用于充电的事实，一些黑客可以监控你在插电时的每一次按键，所以你认为你在充电，而你却在被黑。所以不要急于在你看到的任何插座上插上你的手机。出于同样的原因，你不应该在租来的车里给你的手机充电。 你下载了一个恶意的应用程序 对于消费者来说，这正在成为一个更大的问题，因为犯罪分子正在将移动恶意软件或恶意功能隐藏在看似合法的应用程序中，甚至可能执行一些合法的服务，如手机游戏。 你的手机被遗忘在公共场所，无人看管 千万不要把你的设备放在公共场合无人看管。虽然许多威胁存在于网上，但你仍然要注意现实世界的威胁，比如有人在你不注意时拿走你的设备。在公共场合，请将你的智能手机放在身上，或在视线范围内。如果你有一个“手机可见性”选项，请将其关闭。这种设置允许附近的设备看到你的手机并与之交换数据。此外，记得不要保存银行应用程序和其他敏感账户的密码或登录信息。你不希望黑客在进入你的设备时能够自动以你的身份登录。 你使用的密码太糟糕 糟糕的密码可能是一个巨大的问题。如果某人的iCloud账户被黑，黑客将能够看到他们所有的设备在哪里，看到他们存储在iCloud上的所有数据，通过防盗功能锁定他们的设备，等等。这种事情一般发生在一个人在多个网站上重复使用一个密码。其中一个网站被攻破，那你其他网站就都被破了。防止这种情况的最好办法是在每个网站上使用独特的密码，这些密码存储在密码管理器中，并尽可能在每个账户上启用双重认证。 你使用了免费的Wi-Fi 你当地的咖啡店里，免费的、不安全的Wi-Fi对你和黑客来说都很方便。有人很容易窥视你在上面做的一切。如果你要使用不安全的Wi-Fi，最好的办法是使用VPN（虚拟私人网络）服务来保证你的连接安全。这些都是廉价的，并能保证你的安全。如果你不打算这样做，那么请确保在使用免费网络时永远不要登录银行网站，并尽量远离你的电子邮件。如果你要检查你的电子邮件，一定要注意地址栏。该网站是否正确？网址打头的应该是'https://'，而不是'http://'，因为添加的's'表明是安全连接。在URL旁边还应该有一个绿色的锁符号。如果你没有这些安全连接的指标，不要输入任何你的登录信息。 如果你的手机被黑了，该怎么办？ 如果你怀疑你的iPhone被黑了，不要惊慌。一切都没有失去，你应该立即采取一些措施来防止广泛的损害。BTB Security的首席信息安全顾问马特威·尔森(Matt Wilson)建议采取这些步骤： 更改重要的密码。然而，这里的关键点是不要从你认为被入侵的设备上进行更改，否则你可能会把你的新密码交给坏人。 启用多重认证。事实上，每个人都应该现在就这样做，只要他们能够做到，而不是等待一个被入侵的设备。许多流行的应用程序和服务允许这样做（包括Facebook、谷歌和主要银行）。虽然一旦你的设备被攻击，它不一定能帮助你，但如果你的设备被攻击，现在这样做可以减少影响。不同的应用程序和设备的步骤会有所不同，但最好的起点是在设置或系统偏好中查看安全。在iPhone上，通过进入 "设置">"您的姓名">"密码和安全"，为您的苹果ID启用2FA。 恢复你的设备。这个过程允许你将你的设备清空，然后从云存储中恢复你的数据。这可能是一个挑战，但今天比以往容易得多。确切的步骤取决于你的设备，但苹果和谷歌有直接和容易发现的方向，用于备份和恢复你的iPhone或Android。 除了这些安全协议外，你还需要检查你的银行账户和信用卡。如果你看到可疑的活动，立即联系你的金融机构。提醒他们锁定你的账户，并学习必要的步骤来挽回你的损失。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/home-garden/tips/how-to-tell-if-your-phone-has-been-hacked/)

  【加拿大都市网】眼睛的颜色是你的特征中一个独特的部分，对你来说是独一无二的。事实上，世界上没有两个人有相同颜色的眼睛。 虽然基因对眼睛的颜色有影响，但有一种基因在决定眼睛颜色方面起着很大的作用。 什么是最罕见的眼睛颜色？ 事实证明，绿色是世界上最罕见的眼睛颜色，全世界只有2%的人拥有绿色的眼睛。 什么是最常见的眼睛颜色？ 说到世界上最常见的眼睛颜色，棕色眼睛占了上风。美国眼科学会（AAO）报告说，全世界有多达79%的人拥有某种变化的棕色眼睛。事实上，这是一种可以追溯到我们早期祖先的遗传特征--大约1万年前，地球上的每个人都是棕色眼睛。 但并不是所有的棕色都是一样的。“每个人的眼睛颜色都是独一无二的，没有一个棕色的眼睛看起来像另一个，”医学博士普尼玛·帕特尔(Purnima Patel)说，他是AAO临床发言人，也是乔治亚州眼科和视网膜协会的创始人。 其他颜色的眼睛有多常见？ 帕特尔博士说，蓝眼睛是第二种最常见的眼睛颜色，但它们是最近才出现的进化现象。AAO报告说，大约27%的美国人有蓝眼睛，这可能是由于来自德国、斯堪的纳维亚半岛、英国、爱尔兰和东欧的移民。事情是这样的：每个拥有蓝眼睛的人实际上都有一个共同的祖先。有史以来第一对蓝色眼睛是一种遗传上的侥幸，只是它被不断地传递了下去。 第二罕见的眼睛颜色是淡褐色，一种棕色和绿色的混合，带有金色斑点。世界上大约有5%的人拥有淡褐色的眼睛。 虽然紫罗兰色的眼睛很罕见，但它们实际上只是一种蓝色的色调，光线从周围反射过来，使眼睛变成紫色。 什么决定了眼睛的颜色？ 简而言之，眼睛的颜色是由黑色素决定的，黑色素产生头发、眼睛和皮肤的色素沉着。 眼睛的彩色部分被称为虹膜，由两层组成：后面的上皮细胞和前面的基质。薄薄的上皮细胞含有黑褐色的色素，而基质则有不同数量的一种叫做黑色素的色素。眼睛的颜色与基质中发现的黑色素的数量直接相关。棕色眼睛的人在虹膜中有大量的黑色素，而蓝色眼睛的人则要少得多。 你的虹膜围绕着你的瞳孔，帮助控制有多少光线进入你的眼睛。光线以不同的方式反弹到这种黑色素上，形成各种色调的幻觉。由于黑色素的变化，眼睛的颜色从非常浅的蓝色到非常深的棕色都有。例如，绿色虹膜（最稀有的眼睛颜色）的黑色素比棕色眼睛少，但比蓝色眼睛多。棕色在一端，蓝色在另一端，淡褐色和绿色介于两者之间。 黑色素还起到一个重要的功能：保护你的眼睛。黑色素可以防止太阳的破坏性光线进入我们的眼睛并导致白内障。你的眼睛里的黑色素越多，你的风险就越低。这意味着棕色眼睛的人可能比蓝眼睛的人更不容易患上白内障或与阳光有关的眼睛损伤。 遗传会影响眼睛的颜色吗？ 眼睛的颜色相当复杂，并不像两个蓝眼睛的父母生一个蓝眼睛的孩子那么简单。 多个基因对眼睛颜色有贡献，但主要角色是OCA2。事实上，对眼睛颜色的遗传贡献的75%来自这个基因，它提供了制造P蛋白的指令，这种蛋白存在于产生色素黑色素的细胞中。 两个基因，OCA2和HERC2，共同决定了黑色素的含量，从而决定了眼睛的颜色。OCA2基因位于HERC2旁边，而HERC2有控制OCA2基因调节的元素。 OCA2基因的几种常见变异会减少P蛋白的数量，这就是为什么眼睛的颜色从深棕色到灰蓝色是连续的。 其他因素是否决定了眼睛的颜色？ 除了基因外，虹膜的厚度也会影响眼睛的颜色。如果它比较薄，而且你的黑色素不多，你的眼睛就会显得灰暗。 地理环境也很重要。例如，在澳大利亚的布里斯班，眼睛的颜色细分为25％是棕色，25％是绿褐色，50％是蓝色。但这在世界各地都是不同的。棕色眼睛的颜色在非洲和亚洲人口中占主导地位，而蓝色眼睛通常在欧洲占主导地位。但是棕色眼睛的分布在南欧比较高，而蓝色眼睛在北欧比较常见。 一个人可以有两种不同颜色的眼睛吗？ 是的，影响虹膜中黑色素发展的基因突变（称为异色症）可以导致不同颜色的眼睛。包括凯特·博斯沃思和简·西摩在内的一些演员就因患有这种疾病而闻名。此外，如果你的眼睛神经受到损害，你可能会失去眼睛的颜色。此外，青光眼和某些青光眼药物也被认为会改变你眼睛的颜色。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/health/healthy-living/rarest-eye-colour-in-the-world/)

  【加拿大都市网】有没有想过谁是加拿大历史上最有代表性的人？ 有这么多令人难以置信的人在在加拿大，这很难决定。此外，衡量一个标志性人物的地位可能是相当随意的。红迪网(Reddit)上好奇的人们提出了不少有力的竞争者。 这个问题由@mattmagoo23于周三发布在红迪网上，在不到17个小时内获得了来自世界各地的3500多个回复。 癌症研究活动家和运动员特里·福克斯(Terry Fox)以压倒性优势获胜，获得了近4500张选票。特里·福克斯激励了许多非加拿大人，他们之前没有听说过他的故事。 https://youtu.be/3BzyHYZgMz8 在一个Reddit用户分享了一个关于他生活的YouTube视频链接后，许多人掉进了福克斯世界，了解他在生前和死后不可思议的贡献。福克斯最出名的是在他因癌症失去一条腿后为提高癌症意识而进行的马拉松。 虽然这位运动员在22岁时就去世了，但泰瑞·福克斯基金会自成立以来已经筹集了超过8.5亿元用于援助癌症研究。他被提名为加拿大新5元纸币的人物。 但是，在福克斯被提及之后，加拿大最具代表性的竞争者名单变得更加多样化--从物种上来说。 获得第二高票数的不是人，而是北美河马(North American House Hippo)，它通过几部公益广告帮助孩子们提高认识。 https://youtu.be/YLG2JP0P5JE 这只虚构动物的电视广告旨在帮助孩子们认识到批判性和独立思考的重要性，特别是当他们在电视上看到什么时。他几乎是加拿大第一个反虚假信息的偶像。 排名第三的是弗雷德里克·班廷爵士（Sir Frederick Banting），这位加拿大人通过发明治疗糖尿病的胰岛素帮助拯救了数百万人的生命。 其他提名者包括汤米·道格拉斯(Tommy Douglas)、韦恩·格雷茨基(Wayne Gretzky)、约翰·坎迪（John Candy）和克里斯·哈德菲尔德（Chris Hadfield）。 令人失望的是，在这个帖子中似乎缺乏女性偶像，所以我们要问你，读者你认为谁是加拿大历史上最具代表性的女性？(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://dailyhive.com/canada/most-iconic-canadian-ever)

  【加拿大都市网】 10）爱沙尼亚、拉脱维亚和斯洛文尼亚 在世界最强大的护照中，排在第十位的是爱沙尼亚、拉脱维亚和斯洛文尼亚的护照，它们在同等条件下可以进入世界上181个国家，而不需要提前申请签证。 9）立陶宛和斯洛伐克 立陶宛和斯洛伐克允许进入世界上182个国家而无需申请签证，排名第九。 8）波兰和匈牙利 在世界最强大的护照中，排名第八的是波兰和匈牙利的护照，在同等条件下，它们可以进入世界上183个国家而无需提前申请签证。 7）澳大利亚、加拿大、捷克共和国、马耳他和希腊 在世界最强大的护照中排名第七的是澳大利亚、加拿大、捷克共和国、马耳他和希腊的护照，它们无需提前申请签证就可以进入世界上185个国家。 6）比利时、挪威、瑞士、英国、新西兰和美国 比利时、挪威、瑞士、英国、新西兰和美国，无需提前申请签证即可进入世界上186个国家，在世界最强大的护照中排名第六。 5）爱尔兰和葡萄牙 在世界最强大的护照中排名第五的是爱尔兰和葡萄牙的护照，它们无需提前申请签证就可以进入世界上187个国家。 4）奥地利、丹麦、法国、瑞典和荷兰 在世界最强大的护照中，排名第四的是奥地利、丹麦、法国、瑞典和荷兰的护照，它们无需提前申请签证就可以进入世界上的188个国家。 3）意大利、芬兰、卢森堡和西班牙 在世界最强大的护照中排名第三的是意大利、芬兰、卢森堡和西班牙的护照，它们无需提前申请签证就可以进入世界上189个国家。 2）德国和韩国 排在第二位的世界上最强大的护照是德国和韩国的护照，它们无需提前申请签证就可以进入世界上190个国家。 1）日本和新加坡 排名第一的世界上最强大的护照是日本和新加坡的护照，它们无需提前申请签证就可以进入世界上192个国家。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.iviaggidelviandante.it/prima-pagina/10-passaporti-piu-potenti-del-mondo-2022.htm?lang=EN)

【加拿大都市网】大多数人都知道他们的星座或诞生石。而且，说实话，即使你不是那么喜欢占星术，你可能在你的生活中至少读过一次关于你的星座。然而，没有多少人知道，他们也有自己的生日花，有其特殊的含义。了解所有关于出生的花，在给别人送去完美的生日花束时，或者只是为了美化你的家，都是非常方便的。 出生月的花起源于古罗马，当时人们第一次开始庆祝生日。这些庆祝活动包括在罗马诸神的祭坛上覆盖鲜花装饰。 花语，几千年来，它一直在欧洲、亚洲和非洲的传统文化中实行。由于每种花都被赋予了秘密的含义，花语学在18世纪初的英国变得非常流行，后来在19世纪的美国也是如此。 鲜花和特定的花艺安排的礼物被用来向收件人发送密码信息。这使得寄件人可以表达在维多利亚时代无法大声说出来的感情。 直到今天，鲜花仍然是一种受欢迎的语言替代物。现在，让我们来讨论一下出生月份的花。 一月：康乃馨、雪钟花 康乃馨通常被称为“献给神灵的花”，是爱情、忠诚和坚持不懈的象征。康乃馨有各种各样的颜色，它们往往体现了爱、感情和钦佩的含义。 雪钟花，以其明亮的白色色调，象征着天真、纯洁和希望。即使下雪时也能生长，这种娇嫩的植物也被认为是乐观的象征。 二月：紫罗兰、报春花 紫罗兰有各种紫色的色调，象征着忠诚和忠贞。纵观历史，它们也与奉献和纯真有关。 报春花通常是春天最早绽放的花朵之一，在很大程度上与青春、复兴和乐观有关。他们也被指出具有神奇的品质，如保护和爱。 三月：长寿水仙、水仙 长寿水仙随着春天的到来，这些美丽的花朵也随之而来，提醒我们在漫长的冬天之后的重生和希望。长寿水仙的香味很浓，肯定会给人留下影响。 水仙是另一种春天的花，水仙花象征着新的开始、欢乐和无法复制的深爱。它们还象征着纯真和创造力。 四月：雏菊、香豌豆 雏菊有着明亮、大胆的黄色中心和白色花瓣，意味着忠诚的爱和纯洁。从春天到深秋都会开花，长寿也是它们最强烈的内涵之一。 香豌豆以其闪亮的香味而闻名，一直被用于问候和表达感激之情。这种精致的花意味着幸福的快乐、良好的愿望、善良和友谊。 五月：铃兰、山楂 铃兰是一种柔软的花，它有像野火一样传播的力量。这种植物有强烈的香味，体现了敏感、优雅和幸福。 山楂不仅有小花瓣，还有小浆果。被称为希望的标志，这种植物也象征着力量。 六月：玫瑰、金银花 几个世纪以来，玫瑰一直与爱情和亲情的深厚情感联系在一起。有几种颜色，经典的红色与热情的欲望紧密相连。粉红色代表喜悦和钦佩，而白色代表纯洁。 金银花这种华丽的植物成对生长，或四片花瓣成簇生长，在历史上象征着新的爱情和亲情。有时它也可以用来纪念初恋或旧情人。 七月：飞燕草、睡莲 飞燕草象征着强大的纽带、优雅、良好的意图和积极性。它可以在各种色调中找到，包括粉红色、紫色、白色和蓝色。 睡莲以其独特的性质而闻名，代表复活和重生，因为它们每天都会开放和关闭。更具体地说，白色睡莲与纯洁有关，粉红色与友谊有关，而红色品种与激情有关。 八月：剑兰、罂粟花 剑兰长得很高，有各种各样的颜色，自古以来就是胜利和治愈的象征。它们也代表力量和爱。 为了纪念那些在悲剧中丧生的人，罂粟花有更多阴郁的含义。但它们也代表着爱和感激。 九月：牵牛花、紫菀 牵牛花是不朽的爱情的象征，有强烈的感情含义。作为一种生长在巨大藤蔓上的花，你的爱也将如此。 紫苑的外形像雏菊，象征着强而有力的爱情。几个世纪以来，它们也代表着革命，无论是士兵还是艺术家，都希望创造一个新的世界。 十月：金盏花、波斯菊 芳香的金盏花有各种秋天的颜色，包括橙色、黄色和白色。凭借其大胆的色调，它们象征着繁荣、乐观和太阳的到来。 娇小的波斯菊以浅粉色到白色的颜色绽放，是一种秩序和平衡的花。它们还与幸运、和平联系在一起。 十一月：菊花、牡丹 菊花有各种颜色，这些丰满的花朵象征着快乐和长寿。它们也反映了忠诚、财富和友谊。 牡丹虽然没有像菊花那样被广泛认可，但牡丹也是11月的出生花。这些饱满圆润的花朵象征着浪漫、繁荣、好运、荣誉和同情心。 十二月：冬青、一品红 冬青长期用于节日装饰，在历史上一直与宗教传统和精神信仰联系在一起。最终，它是更新、幸福和生育的象征。 一品红是另一种与圣诞节密切相关的植物，一品红曾经是阿兹特克人的纯洁象征。今天，它有成功和庆祝的含义。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.starsinsider.com/lifestyle/528921/do-you-know-your-birth-month-flowers)

  【加拿大都市网】剩菜不仅是一种美味的节省时间的方法。它们也是减少食物浪费和在省钱的一种有意义的方式，这在通货膨胀飙升的今天显得格外重要。话虽如此，没有人愿意吃任何变质的东西，那么，剩菜在冰箱里能保存多久？ 与不易腐烂的食物和单独出售的食品不同，剩饭剩菜没有保质期。不管这些剩菜是来自于餐厅、食品预处理还是自制的饭菜，它们都不会永远不坏。而且，你不应该冒这个险，因为变质的食物会导致食物中毒。 我们采访了食品专家，以了解每种类型的剩菜能保持多长时间的新鲜和美味。在你读完这个之后，你可能想扔掉一些东西，以及整理你的冰箱，使你所有的食物保存得更久。 剩菜在冰箱里能保存多久？ 在回答剩菜能在冰箱里保存多久的问题时，一般规则是不超过四天。然而，这也取决于剩菜的类型和你的储存方式。 不幸的是，剩菜更容易滋生细菌。科罗拉多州立大学的食品科学家和研究员凯特琳·克拉克（Caitlin Clark）说，这种情况的发生有多种原因，包括食物在厨房的桌子、台面、送餐车等地方，在不安全的温度下放置太久，这使得细菌在食物仍然温暖的时候复制。 冰箱温度对于延长剩菜的保质期也很关键。当然，这也适用于所有食物，从鸡蛋到鱼到牛奶。克拉克建议说：“通过使用冰箱温度计，确保你的冰箱处于40华氏度（4.4摄氏度）。如果你的冰箱温度太高，你的食物可能会在这些建议的时间之前变质。仅仅几度就可以产生很大的影响！” 如果你认为你不会在四天内吃掉你的剩菜，梅奥诊所建议将它们马上冷冻起来。 如何储存剩菜 妥善储存剩饭剩菜将确保它们尽可能地持续时间。在大多数情况下，这最多是四天。另外，不要把你的剩菜放桌上，因为它们很容易被空气中的细菌或台面和餐具上的细菌污染。一旦你吃完或准备好，立即把这些剩菜进冰箱。 储存剩菜的要点 烹饪后两小时内将剩菜放进冰箱 将剩菜存放在密封袋或浅色容器中 使用冰箱的顶层来存放剩菜，因为这些食物不应该暴露在可能从生肉或其他食物中滴落的病原体之下，另外，通常这也是冰箱中最冷的部分。 将你的冰箱保持在35°F和38°F之间。 丢弃任何已经被重新加热过一次的剩余食物。 在冰箱里解冻冷冻的剩菜，这样它们就会保持安全。 正确的食物储存容器 当涉及到剩菜时，你要确保你选择的是最适合的食物储存容器。 克拉克解释说：“理想的容器是浅的，所以食物可以在冰箱里迅速冷却，而且是密闭的。如果你需要重新加热剩菜，请选择像耐微波的塑料或硼硅酸盐玻璃这样的材料，可以直接从冰箱里放入微波炉。” 能够将你的剩菜直接从冰箱移到热源，可以最大限度地减少污染其他表面的可能性。 怎么知道剩菜何时变坏？ 我们中的大多数人可能会认为，只要看一看或闻一闻，我们就会凭直觉知道剩菜是否变坏了。然而，令人惊讶的是，识别坏掉的剩菜可能比你想象的要棘手。 克拉克建议在四天后或在你发现以下任何迹象的时候扔掉剩饭： 粘稠的质地 成分分离 颜色改变 霉菌生长 任何气味的变化 克拉克说：“你的剩菜应该和你煮的时候闻起来一样。如果闻起来有酸败、刺鼻或像体味，就应该把它们扔掉。” 重新加热剩菜时也要小心。如前所述，已经被重新加热过一次的剩饭剩菜应该被丢弃。但是你也要考虑温度问题。根据美国农业部的说法，细菌在40°F和140°F的温度之间迅速生长。在食物被安全煮熟后，热的食物必须保持在140华氏度或更高的温度，以防止细菌生长。为了避免潜在的食物中毒，梅奥诊所建议重新加热剩菜，直到它们达到内部温度165°F（74°C）。 美国农业部还建议扔掉在室温下放置超过两小时的易腐食品（如果温度超过90华氏度，则为一小时）。既然说到这个问题，你也应该知道食物在没有电源的情况下能在冰箱里保存多长时间。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://www.rd.com/article/how-long-can-leftovers-last-in-the-fridge/)

  【加拿大都市网】你注意到日本红宝石罗马葡萄的第一件事是它们的大小。仅仅一颗就大约是普通葡萄的四倍大小。但检查员看得更仔细。如果这些葡萄的颜色符合色卡上的第三或第四类，那么仅仅一串就可以卖到90美元到450美元。但是尺寸和颜色只是定义这些奢侈葡萄的两个特征。那么，检查员还看什么？以及为什么这些葡萄会如此昂贵？ 在日本文化中，水果被认为是一种奢侈品和礼品。事实上，如果水果有任何瑕疵或形状不对，日本的超市往往不会出售。像樱井和义这样的检查员使用非常具体的标准来仔细检查生长在日本河北市(Kahoku)的每一粒葡萄。 优级葡萄几乎占收获量的90%，特级葡萄约占10%。优级葡萄串的价格在90美元至140美元之间。特级葡萄的价格在180美元到高达450美元。但仍有一个类别比这两个类别高。 在日本河北市，每年只有一到两串葡萄符合顶级的要求。农民们希望能将一串顶级葡萄卖到1000美元以上。不是每年都有顶级葡萄的，在2019年和2020年，就没有葡萄符合顶级的要求。不过，据樱井和义说，无论哪个等级，所有红宝石罗马葡萄都有独特的甜味。  收获工作从7月开始，正好赶上日本两个主要的送礼节日之一，中元节。这种葡萄只在石川县种植，而且是在温室里栽培，农民可以更好地控制生长过程。每颗葡萄都受到监控和修剪，因此一串葡萄中的每一颗看起来都完全相同。为了生产出适当大小的葡萄，他们使用一把简单的剪刀，把不符合要求的葡萄疏剪掉。 他们控制的第二个因素是光照。 控制光照的一个方法是在葡萄树附近增加或移除树叶。为了确认是否有足够的光线进入温室，农民们使用了一种不同的工具。他们使用一家私营IT公司开发的程序，确定他们需要增加或减少多少光线。 对于葡萄农来说，最后一个复杂的因素是温度。 他们会打开温室的侧面和天窗，以保持尽可能的凉爽和通风。然而，并不是所有种植的红宝石罗马葡萄都能达到标准的。这就是为什么供应始终是有限的。2020年，只有2.5万串红宝石罗马葡萄可供出售。这只是日本每年葡萄产量的很小一部分，2020年日本的葡萄产量约为16.3万吨。 创造这种葡萄的努力始于1995年，当时当地的葡萄种植者和石川的农业研究中心一起开发一种新的大型红葡萄品种。直到2008年，第一批红宝石罗马葡萄才开始上市出售。 他们最终得到的是世界上最昂贵的葡萄。如此昂贵，以至于在2020年，一串这样的葡萄在拍卖会上卖到了1.2万美元。每颗葡萄大约400美元。(都市网Rick编译，图片来源视频截图) (ref:https://www.businessinsider.com/why-ruby-roman-grapes-the-most-expensive-grapes-on-market-2021-9)

【加拿大都市网】好市多(Costco)在全球拥有828个门店和1.131亿会员卡持有者，这些会员可能会证明同一件事：好市多拥有高质量的产品和消费者喜欢的价格。 但是，好市多的一些产品的真正诱惑力是什么？该公司的成功秘诀是什么？ 坚果 好市多的顾客对商店的坚果非常着迷。负责架采购产品的团队成员也是如此。据《Costco Connection》杂志报道，为了生产一袋2磅重柯克兰品牌(Kirkland Signature)混合坚果，采购人员与加州圣华金谷的杏仁、开心果和核桃供应商合作，然后转向土耳其的榛子供应商，以寻找最优质的榛子加入到这个组合中。 而坚果的价格也是传奇性的。在该商店的网站上，柯克兰无盐混合坚果的价格是19.99美元，2.5磅。而在全食超市(Whole Foods)，焙烧无盐豪华混合坚果16盎司的价格为8.99美元。在好市多购买这些坚果就相当于免费获得了几乎半磅的坚果。 蛋糕 好市多高层在2020年中期，也就是在新冠疫情开始后不久，就学会了不要破坏成功。多年来，好市多的大蛋糕一直非常受欢迎，但当疫情来临时，大型聚会停止了，好市多从其产品中撤走了这种低于20美元的蛋糕。疫情期间谁需要一个大蛋糕来招待48个人？结果美国人奋起反抗，通过Change.org发起了请愿活动，并重新得到了他们心爱的食物。有趣的事实：一个Costco的大蛋糕重达9磅多。 酒类 在美国大多数州，即使你没有会员资格，也可以在好市多买到酒，人们蜂拥而至，想以低廉的价格买到高质量的产品。长期以来，人们一直在猜测谁在制造好市多的柯克兰品牌葡萄酒和白酒，但真正的制造商仍然是个谜。在2021年2月的一篇文章中，Thrillist试图找出答案，其专家无法准确地说出制造商的名字，但将柯克兰的几种产品与酒类中的大牌进行了比较。 例如，当谈到柯克兰品牌的混合加拿大威士忌时，这位专家猜测它是由著名的生产商皇冠皇家公司生产的。成本差异？一瓶1.75升的柯克兰品牌售价为18.99美元，而一瓶750毫升的皇冠皇家起价约为24.99美元。 披萨 如果好市多是一家披萨连锁店，根据销售量，它很容易就能进入美国前20名。一个18英寸的大比萨饼只需不到10美元！好市多掌握了制作比萨饼的效率，使价格下降，但这种效率也导致了口味的一致性。 根据每日在线食品杂志《厨房》的报道，好市多的披萨是从压平机中开始的，压平机将面团送到酱汁机器人那里覆盖。然后，在披萨进入烤箱之前，员工们在披萨上撒上了马苏里拉奶酪和波伏洛干酪。披萨烤箱只需要6分钟就能做出成品。 橄榄油 好市多的橄榄油有一群崇拜者。Netflix上《盐、脂肪、酸、热》(Salt, Fat, Acid, Heat)节目主持人萨明·诺斯拉特(Samin Nosrat)在2019年接受《西雅图时报》采访时说，柯克兰牌有机特级初榨橄榄油是她日常使用的首选。“真的很好!”她说。 而且也真的很实惠。一瓶2升(约67盎司)的柯克兰牌有机特级初榨橄榄油在好市多网站上的价格为15.99美元。而网上同品质的橄榄油16.9盎司的售价为7.99美元。 厕纸 在新冠病毒到达美国的早期，甚至在它被宣布为大流行病之前，一些经久不衰的画面是好市多购物者把卫生纸塞进购物车的照片。他们以超值的价格囤积了高质量的卫生纸。《纽约时报》在2021年2月对卫生纸的分析中，给柯克兰品牌的湿润度、柔软度和清洁力打了高分（它在吸收方面表现不佳）。 轮胎 好市多是许多车主的轮胎商店，《读者文摘》说该商店的轮胎定价有一个秘密。每个月都有不同的品牌进行销售。如果你想要的轮胎以你不想支付的价格出售，如果可以的话，请等待几个月。好市多网站也有优惠活动，可以为你节省一套四条轮胎的费用。如果你在好市多购买了轮胎，还有一个好处。只要你有轮胎，好市多就会免费为你修理轮胎和旋转轮胎。 这可能是一笔可观的节省，因为爆胎维修价格通常从15美元起，轮胎旋转的起价在35美元，甚至更高。一般来说，轮胎应该每6,000至8,000英里旋转一次。 烤鸡 据《读者文摘》报道，好市多购物者喜欢该店传说中的4.99美元的烤鸡，这真的不是什么秘密，购物者在2020年狼吞虎咽地吃了大约1.01亿只烤鸡。多年来，好市多一直坚定地拒绝提高它们的价格，即使每卖出一只鸡都要承担损失。《读者文摘》报道说，该连锁店每年在鸡身上的损失高达4000万美元，但这些鸡使购物者不断进门。我们当中有谁没有为了一只5美元的鸡而走进去，然后在推车里拿了100美元的东西走出来？ 礼品卡 40美元什么时候能值50美元？当你通过好市多网站购买礼品卡时。会员可以花39.99美元购买一张50美元的连锁影院的礼品卡，可以用来购买门票或零售。好市多还有其他优惠的礼品卡，包括Jiffy Lube的50美元卡，只需37.99美元，或者体育零售商Fanatics的50美元卡，只需39.99美元。 技术支持 当涉及到购买电脑、相机、家庭影院系统、平板电脑或电视时，消费者有很多商店和在线网站的选择。但是，好市多作为购买电子产品的地方已经有了一批拥趸，原因之一是：免费技术支持。技术团队每周七天从早上5点到晚上10点提供服务，回答有关设置的问题或排除故障。虽然技术支持不一定是一种“产品”，但它的可用性推动了该商店的业务。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://www.gobankingrates.com/saving-money/shopping/secrets-behind-10-popular-costco-products/)

  【加拿大都市网】圣诞节本应是一个温馨的家庭聚会，但有不少国民陷入不安，担心亲友在餐桌上询问令人尴尬的问题。有家庭情商专家教路如何应对那些不安的情景。 在圣诞家庭聚会期间，不少人都曾被亲友在餐桌上问及：你体重是不是增加了？你现在还单身吗？最近个工作压力很大吗？你甚么时候结婚？你甚么时候生孩子？ 这些问题让本应欢乐的场合，造成尴尬紧张的局面。情商专家斯特恩 （Carolyn Ster）表示，其实有一些方法，可以在不影响节日气氛的情况下，解决家庭成员的不安问题。她说：“不少亲友在餐桌上倾向讨论外貌，或出自好奇或关心，发问人可能并没有恶意，但的确让人感到不安。” 认识情绪的存在 她指出，在前往家庭聚会之前，做好心理准备很重要。虽然可能无法控制人们说甚么，但可以控制自己对他们的反应，以免毁了整个晚上。若亲友提出了一些敏感话题时，可以控制自己的情绪，以避免任何进一步的冲突，“餐桌上有人会说些让你沮丧的话，但如果你不知道甚么是沮丧，甚么是愤怒，你可能都会表现为愤怒！” 可以设定话题界限 若亲友在餐桌上提出较为敏感的问题时，可以适当回避问题，并明确表示自己不想讨论个人生活。例如：如有有人问你是否刚刚经历失恋？可以回答：“是的，我分手了，刚刚过去事件我不想谈论。” 通过设定话题界限，家庭成员将知道甚么适合讨论，并有望在未来避免不愉快的谈话。 另外，一旦被问及不想回答的问题时，可以选择将问题反问，也有助于缓解紧张情绪，避免在晚餐时进行紧张的谈话。斯特恩说：“你可以反过来问提问人：‘不如告诉我，你的爱情生活如何？’，这可以转移话题避免尴尬。” 高情商能控制情绪 斯特恩表示，情商不仅可以帮助我们了解自己的情绪，还可以帮助我们了解如何对待他人，在假期内，保持高情绪能更有效管理情绪，这是一个明智的做法，以便与他人和自己建立更好的联系。 V21

【加拿大都市网】被充满电的手机唤醒似乎是开始新一天的好方法，但让你的设备插电过夜是个坏主意。当手机达到100%的电量时，它将继续以涓流的方式充电，以保持它在100%的电量。这些额外的充电使电池不停地工作。 下面是一些其他令人惊讶的方式，使你的智能设备缩短寿命。 你让你的手机一直插着电源 据pcmag.com报道，当你的手机电池充满时，一直插着电源，会对电池本身造成损害。这并不是说你的手机“超载”了，而是热量积聚损害了电池。pcmag.com报道说，如果你使用山寨电缆，情况会更加糟糕。 你用振动来接受通知 你的手机，像其他工具或设备一样，越用越会老化。因此，一些小的额外的东西，如振动通知，是使你的手机工作更困难的习惯。这些习惯的问题基本上可以归结为让你的手机在没有必要的情况下持续满负荷运行。就像我们人一样，手机也需要休息，以避免耗尽。 你不使用的应用程序会一直打开 未使用的应用程序会消耗iPhone和Android的电池寿命。如果你打开一个应用，然后再也不使用它，这个应用可能仍然在后台运行。将你不使用或不再需要的应用程序刷掉是一个简单的解决方案。这样做可以延长你手机的电池寿命，同时也可以释放出宝贵的存储空间。 你允许不必要的权限 共享汽车的应用程序需要你的位置来接你，但其他应用程序可能不需要这个权限。建议你对授予各种权限的应用程序要挑剔，并取消你认为不必要的权限。 你有这样的应用程序 据AdWeek报道，最耗费你电池的应用程序是Snapchat、谷歌地图、Netflix、亚马逊和Facebook。从安卓手机上卸载Facebook手机应用，可以为人们节省多达20%的电池寿命。据《卫报》报道，如果你也放弃了FB Messenger应用程序，其他应用程序的加载时间可以加快15%。《商业内幕》报道说，Facebook特别扼杀电池寿命的原因是它一直在后台运行，即使在你不使用它时。 你的屏幕总是非常明亮 手机屏幕很小的日子已经过去了，但在你竖起大拇指的表情符号之前，要明白今天的大屏幕如何成为手机电池的最大敌人。确保你在显示菜单中打开自适应亮度。这一变化意味着你的手机将自动调整屏幕亮度以配合你的环境。如果你想进一步延长电池使用时间，将亮度水平设置到最低，并降低你的屏幕超时。 你把你的手机放在海滩上晒太阳 极热或极冷的温度和其他天气条件会缩短你的手机的寿命。据《时代》杂志报道，过热会导致从数据丢失或损坏到电池漏电等一切问题。寒冷的天气也会带来同样多的问题。在寒冷的温度下，一些智能手机会关闭，出现显示问题，或耗尽电池。在极少数情况下，屏幕可能会碎裂。 你把手机放在床上或枕头下 睡觉时把手机塞在枕头下是另一种缩短手机寿命的方式，这要归功于热量的积聚。 你没有及时更新你的软件 推迟设备更新对你的手机弊大于利。iPhone和安卓制造商推送更新，使你的用户体验更好，使你的手机功能正常。这些更新也会带来额外的好处。事实上，如果你的设备有一个薄弱的电池或其他问题，这些软件更新可以补救它们。同时，最好也要确保跟上特定应用程序的更新。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/home-garden/tips/ways-shortening-life-phone/)

  好市多(Costco)是许多人最喜欢的仓储商店，这是有原因的。毕竟，你还能在哪里找到高品质、低价位的烘焙食品，超级便宜的大热狗和一些最热门的礼品？ 如果你有好市多的会员资格，好处还不止于此。该商店还提供一些免费赠品，可以为你节省时间和金钱。 看看这些好市多会员免费得到的东西吧。 1.终身轮胎保养 如果你想让你的车辆的轮胎持久耐用，你需要定期轮换轮胎，并保持轮胎平衡，以确保磨损均匀。然而，你需要支付35-45元的费用来轮换你的轮胎，并支付大约这么多的平衡费用。 但是，如果你在好市多购买轮胎，这些服务在轮胎的使用期内是免费的。此外，好市多的轮胎中心将检查和调整胎压，并在可能的情况下修理漏气的轮胎，免费。 2.听力测试 担心你的听力不如以前了？不需要单独去看听力学家。会员可以在有听力中心的好市多享受免费的听力测试。 据好市多称，你需要提前预约，测试时间大约为一个小时。如果你担心隐私问题，该公司指出，听力测试是在一个私人音响室进行的。 3.助听器护理 如果你确实需要助听器，你是好市多会员的话，你可以得到免费的后续护理。在许多情况下，随访可以通过智能手机或平板电脑远程完成，并在家中舒适地进行调整。店内还提供免费的助听器清洗服务。 虽然好市多网站没有说明这一点，但该服务大概是针对那些在店内购买助听器的人。请向您当地好市多的听力中心查询以确定。 4.技术支持 没有什么比得到最新的小玩意却发现无法正常工作更糟糕的了。幸运的是，如果您从好市多购买了该物品，只需一个电话就可以获得免费的技术支持。 专家级的技术人员可以指导您完成设置过程，或者为十几类物品排除故障，包括： 安全摄像系统 笔记本电脑 电视机 许多主要电器 家庭影院系统 相机 5.延长保修期 如果某些科技产品完全停止工作，制造商的保修期已过，好市多将在购买之日起两年内为您维修、更换或退款。延长保修期适用于以下购买的产品： 电视机 投影仪 电脑，不包括触屏平板电脑 许多主要电器 热水器 6.退货 好市多的退货政策是该店受到许多人喜爱的原因之一。即使你在网上买了东西，你也可以通过邮件免费退货。好市多将提供一个运输标签，并将任何运输和处理费用与购买价格一起退还。 大多数商品可以以任何理由退还给好市多，但也有一些例外。例如，电子产品有90天的退货窗口，在某些地区，法律禁止退烟和酒。 7.现金返还 这个最后的免费赠品只提供给行政级会员，但根据你的消费习惯，它可以足以支付会员费。 行政级会员在购买好市多出售的大多数商品时，可以得到2%的现金返还。在每个周年结束时，公司会给会员发送一张他们所有收入的支票，可以在当地的好市多商店兑现。如果你每月在好市多消费至少250元，这项福利涵盖了基本金星会员和行政会员之间的差价。每年获得的最大现金返还是1000元。 (ref:https://www.moneytalksnews.com/slideshows/things-costco-members-can-get-for-free/)

  【加拿大都市网】世界正在以指数级的速度变化，以至于各代人对世界的体验差距越来越大。关于互联网之前的生活，千禧一代已经有很多东西是永远不会理解的，但千禧一代也即将有同样的感受，因为被认为是今天主流的东西到明天就会被遗忘。 这还没有提到疫情对我们生活方式的影响，以及我们对科技的欢迎程度。感到好奇吗？来看看可能在未来20年内消失的日常用品，其中大部分正在我们眼前消失。 金属钥匙 多年来，基于技术的安全性一直在上升，随着钥匙卡、无钥匙点火系统、面部/指纹识别和电子键盘锁的出现，金属钥匙已经没有什么理由继续存在了。 付费电话 付费电话曾经几乎遍布每个大城市的街区，但随着手机的出现，它们已经在稳步下降。不过，如果你的手机坏了或者没有服务，付费电话还是很方便的。但是，现在的公用电话经常遭到破坏和忽视。 有线电视 流媒体平台从根本上改变了我们对电视的体验，它可以按需播放，提供比有线电视更多的种类。据《最佳生活》报道，Netflix首席执行官Reed Hastings甚至声称，传统的有线电视将在5到10年内消失，Roku首席执行官Anthony Wood也对此表示赞同。 巧克力 显然，我们对这种美味的食物还有十几年的时间。根据国际热带农业中心的一项研究，由于可可种植区的温度不太理想，到2030年可可产量将急剧下降，同时需求也超过了供应。 离合器踏板 有两个因素促成了我们所知道的离合器的消失：首先，自动汽车变得更加高效，更不用说它们更容易驾驶。其次，“自动”手动换挡正在兴起，即由电子装置控制离合器，而不是你的左脚。 公众的匿名性 从监控街道的摄像头，到监控我们思想的智能设备，这只是生物识别技术的开始。“我们生活在这样一个时代，数字画像是一种常态，客户喜欢高度个性化的参与。为此，无论是以生物特征识别还是数字跟踪的形式，持续的监控都会影响每天的敏感行为数据，”基于人工智能的身份验证服务Shufti Pro的营销主管达米安·马丁(Damien Martin)说。“我相信这种程度的连接将结束我们所知道的公众匿名。” 遥控器 人们再也不用在沙发垫子间翻找了，因为许多人认为语音指令和智能手机控制将在不久的将来使这些塑料控制器被淘汰。 密码 每个人都知道忘记密码的麻烦，但庆幸的是他们可能很快就会被淘汰。新的无密码技术，如跨设备验证，开始出现，对个人数据将有更大的保护，同时也确保你不需要记住所有的不同密码。 黑板 黑板曾因其可重复使用而具有革命性意义。但后来出现了白板，它不涉及那么多灰尘，现在有智能板越来越多地被用于教室，它们可以被保存和共享，而且它们能提供更多的多媒体工具。 购物中心 购物中心，在我们的认知中，只有商店和美食广场，让你充满活力，继续购物。最近，受新冠疫情的影响，网上购物越来越多，各地大型百货商店纷纷关门歇业。商场将不得不成为更具社会价值的中心，包括健身房、诊所、工作空间、酒吧等，以继续吸引人们。 信用卡和借记卡 具体到你用来付款的方式，信用卡和借记卡正越来越多地被通过手机或智能手表的数字支付所取代。数字支付更快、更方便，并且通过内置的认证、监控和数据加密更安全。 司机 尽管自动驾驶汽车的安全性一直备受争议，但不可否认的是，自动驾驶汽车已经在路上了，紧随特斯拉之后的还有福特、沃尔沃和宝马等公司。在我们的有生之年，司机——从普通人到出租车和卡车司机这样的专业人士——可能会变得毫无用处。 交通堵塞 从好的方面来看，有了自动驾驶汽车，遇到交通堵塞的可能性将大大降低。人类是交通事故的主要原因，因此理论上认为，以恒定速度连续行驶的自动驾驶汽车可以消除交通堵塞，甚至可能减少大部分事故。 现金 随着信用卡支付，现金已经开始下降，但随着手机和智能手表的数字交易，沾满细菌的硬币和纸币根本没有机会，尤其是在疫情后的世界。 纸质收据 人们收集所有实体收据的日子似乎已经一去不复返了，现在当它们没有被抓起来扔掉的时候，它们往往只是用来退货。一些商店现在也提供电子邮件收据，而不是纸质收据。 硬盘 虽然有些人仍然坚持物理硬盘的可靠性，虽然存储空间仍然是人们选择电脑或手机的一个重要因素，但基于云的存储正在慢慢占据中心位置。 停车计时器 停车计时器，这个在许多城市中心看似固定的东西，将被车牌识别技术和自动向你的信用卡收费所取代。 钱包 现金对一些人来说已经过时了，现在随着对信用卡和借记卡的需求越来越少，钱包很可能整体上会消失。 收银台、收银机和收银员 自助结账已经使收银员的工作处于危险之中，但亚马逊通过其Amazon Go连锁便利店预示着未来。顾客无需排队等候收银员结账，只需在进入时扫描他们的智能手机，拿起他们想要的物品，然后离开商店。亚马逊使用店内的传感器来跟踪购买情况，并自动从他们的账户中扣除。 手写签名 电子或数字签名正在成为常态，大多数甚至复制了手写签名的体验，只是不需要墨水和纸张。这种情况在后疫情时代只会增加，因为很多人无法亲自见面签署文件。 快餐店员工 随着触摸屏自助服务机允许顾客在不需要任何帮助的情况下下单和付款，快餐连锁店已经在削减收银员的人手。这种自动化也正在进入厨房，机器人设备将能够翻转汉堡、炸薯条和洗碗。员工仍然会在那里，但主要是担任主管或维护角色。 邮筒 许多地方正在削减邮筒，因为很少有人写信，而快递员在每个邮筒前停留需要花费时间和燃料。相反，邮件收集箱会设在购物中心、公共交通站和杂货店等繁忙地区。 停电 在世界许多地方，“智能电网”的改进正在确保电网变得更加智能，但也许更令人印象深刻的是，预测太阳能将被更广泛地使用，给人们一个家庭电池，即使在停电时也能提供充电。 充电电线 无线充电已经解开了消费者的苦恼，有一些设备，你只需把你的手机放在上面，它就能得到充电。现在想象一下，充电桌平台可以为你的笔记本电脑、扬声器和其他设备提供能量。 大堡礁 研究表明，由于水温上升和珊瑚中的酸性污染，澳大利亚一半以上的珊瑚礁已经被漂白至死，专家说，到2050年，这些珊瑚礁可能全部消失。 塑料袋 我们已经看到一次性塑料袋的大量减少，这些塑料袋对环境的危害极大，许多人选择购买可重复使用的袋子。许多商店正在提供纸袋来代替。用不了多久，塑料袋将不复存在。 计算器 与我们的智能设备相比，计算器也许已经不那么日常了，语音激活的人工智能意味着我们甚至不需要用手指就能得到准确的答案。 语言 随着英语和中文普通话等语言在全球的影响力不断增强，一些只有几百人使用的语言正面临灭绝的威胁。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.starsinsider.com/lifestyle/519298/everyday-things-that-will-likely-disappear-in-the-next-20-years-and-you-havent-noticed)

【加拿大都市网】你可能没有多想过汽车和公共汽车车窗边缘上的小黑点。当然，它们看起来很酷。但它们能起到什么作用吗？ 这些黑点和围绕它们的黑边是有原因的，不是为了给玻璃除雾。这与汽车车窗的制造方式有关。 在20世纪50年代和60年代，汽车制造商用一种粘合剂来固定车窗，而不是用金属配件。它起到了作用，但并不美观。 今天你在车窗周围看到的黑色边框被称为“frits”。这些frits以及周边的小点是由陶瓷涂料制成的。frits将那些看起来很恶心但很重要的粘合剂隐藏起来。 此外，由于这些涂漆的边缘被烘烤--是的，被烘烤--在窗户上，它们几乎是不可破坏的。它们将胶水固定住，而胶水则将挡风玻璃固定住。 至于这些圆点，它们的存在是为了使厚重的黑线与透明的车窗之间有一个审美上的过渡。这些点不是随意放置的；它们是以所谓的“半色调模式”放置的，随着黑色的退去，它们变得越来越小，越来越远。与不透明的黑漆与透明的玻璃并置相比，这种图案对眼睛的冲击力较小。 然而，这些小点也不仅仅是为了装饰。除了视觉效果，它们还提供温度控制。车窗和挡风玻璃在安装前必须加热并弯曲成形状。黑漆玻璃的加热速度比窗户的其他部分快。点状物能更均匀地分布热量，从而防止挡风玻璃在高温下变形。(都市网Rick编译，图片来源网络视频截图) (ref:https://www.familyhandyman.com/article/little-black-dots-windshield/)

【加拿大都市网】我曾经认为，顶多是一个人有可能通过我的电话号码找到我的名字和地址。我错了。最近，一个我不认识的人用我的电话号码查出了我生活中的私人细节，然后把他们发现的一切通过电子邮件发给我。只用我的电话号码，这个人就发现了我住在哪里，我以前的地址，我是否曾经被驱逐过，一些个人财务信息，我所在社区的地图，以及我的出生日期。他们甚至找到了我收到的唯一一张超速罚单，时间是2006年。至少可以说，这很令人不安。我现在仍然感到被侵犯了。我向他们联系我的社交媒体网站举报了这个人，并屏蔽了他们，但我还能做什么呢？ 在与一些安全专家取得联系后，发现仅凭一个电话号码就能找到某人生活的重要细节是非常容易的，而且有利可图。消费者网络安全公司Aura的首席执行官哈里•拉维昌德兰(Hari Ravichandran)说：“在当今世界，黑客利用你的手机号码对你的生活进行破坏是非常容易的。为了保护你的敏感信息，在分享你的电话号码之前，你应该总是三思而后行--尤其是在公共场合。” 以下是犯罪分子针对你的一些方式，以及如果骗子有你的电话号码该怎么做。 挖掘你的私人数据 恶意使用你的电话号码最简单的方法就是在WhoEasy、Whitepages和Fast People Search等个人信息搜索网站上输入号码。技术专家表示，这些网站可以在几秒钟内透露你的个人信息。 个人信息搜索网站购买你的个人信息，然后将其出售给想要你数据的人，比如拥有你手机号码的黑客。通过这些网站找到的信息包括你的地址，破产，犯罪记录，以及家庭成员的名字和地址。所有这些都可以用来进行敲诈、跟踪、人肉搜索或身份盗窃。 改变你的电话号码 网络安全专家表示，黑客的另一种策略是联系你的移动运营商，声称是你。然后，黑客可以让你的号码转到他们的手机上。然后，黑客将登录你的电子邮件账户。当然，他们没有你的密码，但他们也不需要密码。他们只需点击“忘记密码”，然后将重置链接发送到他们的手机上。一旦黑客进入你的电子邮件账户，就很容易获得对你任何账户的访问。 虽然许多服务提供商有一些安全功能，以防止骗子转换电话，但如果对方有你的电话号码，他们可能会找到足够的关于你的信息，用来过安全问题。 欺骗你的号码 加拿大皇家骑警报告说，自2020年以来，诈骗案件激增，骗子也越来越聪明。现在，他们正在使用一种叫做“Spoofing”的技术，使你更容易被骗。“Spoofing”是指有人让你的电话号码出现在来电显示中，而实际上不是你在打电话。 你可能已经注意到来自与你相同区号的号码的电话，或者与你经常打电话的号码相同的电话。当骗子让你接电话时，他们就有机会通过使用特定的短语来骗取你的信任，让你听起来很真实，或者骗你把信用卡信息给他们。有时是骗你回答几个问题，当他们把你的“是”或“不是”记录下来后，他们可能会在骗局中使用。 欺骗一个电话号码并不需要太多。有一些应用程序和网站允许骗子简单地输入一个电话号码并拨打电话。这是超级简单和快速的，这使得它对诈骗者有吸引力。 向你发送短信骗局 骗子还可以利用你的电话号码向你发送恶意的短信。数字隐私专家说法，这种类型的骗局被称为“smishing”。 在这些短信中，骗子会发送一些链接，让你的手机感染恶意软件，或者窃取你的个人信息，或者他们可以直接冒充你的银行、CRA或你的医生来诈骗你。通过冒充你信任的人，骗子会试图欺骗你向他们提供个人信息和信用卡号码。 冒充你或向你发送间谍软件 拉维昌德兰说：“就像黑客很容易将一个手机号码从一个运营商重定向到另一个运营商一样，黑客也很容易向消费者发送信息，以获得访问权并冒充个人。通常情况下，黑客会向你发送一条看似无害的信息，恳求你点击一个链接到一个假网站。这被称为网络钓鱼骗局。该网站可能看起来是合法的，但是，它可能会记录你的信息并发送给黑客”。 如果你曾经访问过一个未知的网站，点击一个奇怪的链接，或将一个陌生的USB连接到你的设备上，这些活动会让你下载恶意软件。黑客可以用软件感染你的手机，利用你的数据，甚至敲诈你。 如果骗子有你的电话号码，该怎么办？ 如果发生最坏的情况，骗子获得了你的电话号码，你仍然有选择： 立即联系你的服务提供商并解释情况。 如果有必要，请他们暂时冻结您的线路，以便骗子无法使用您的号码。 联系你认识的人，警告他们你的电话可能已被泄露。 为了保护自己不对任何可能使用你的号码的犯罪行为负责，记录你所采取的所有步骤和你所联系的每个人，并记录下日期。 报告你的手机丢失或被盗（如果这就是发生的情况）。 立即更新你在所有相关账户（银行、社交媒体、你孩子的学校）的联系信息，以保护你的更多信息不被泄露。 (都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.readersdigest.ca/home-garden/tips/things-hackers-can-do-with-just-your-cell-phone-number/)

【加拿大都市网】无论老少，冰淇淋无疑是世界上最受欢迎的甜点之一。几个世纪以来，随着多种口味的发展，人们对这种冷冻甜点的喜爱从未消退。然而，当涉及到真正的冰淇淋事实时，我们真的知道得不多。例如，它是什么时候发明的?历史上有哪些人物喜欢它? 冰淇淋最早是在中国发明的 公元前618年至公元前97年，商王汤让他的94名冰人（负责处理他的冰供应）制作一道由水牛奶、面粉和樟脑组成的菜肴。这就产生了第一个类似冰淇淋的产品。 抵达欧洲 13世纪，威尼斯旅行家马可波罗将亚洲的冰淇淋配方引入欧洲。他一定对这种来自东方的冷冻食品感到惊奇。 1565年，意大利建筑师Bernardo Buolantalenti发明了一种制冷技术，使贵族们能够享受冷冻饮料和刨冰。他被认为发明了现代佛罗伦萨冰淇淋的前身。 罗马奴隶收集雪来制作他们自己的冰淇淋 古代罗马人派出奴隶为他们的冰淇淋收集雪。后来，人们将雪与各种果汁混合，产生了不同的味道。 查尔斯一世付钱给他的厨师，让他保守冰淇淋配方的秘密 英国的查理一世把他的冰淇淋配方当成了国家机密。他曾经每年付给他的厨师一笔可观的费用来保守这个秘密。然而，这位厨师在1649年就已经卖掉了配方。 冰淇淋含有大量的空气 在冰淇淋中大约50%的体积是空气。这使得这种美味的甜点口感轻盈。 冰淇淋蛋筒是在1904年发明的 可食用的冰淇淋蛋筒是在1904年的圣路易斯世界博览会上由一位名叫欧内斯特-E-哈姆维的叙利亚人发明的。他在自己的华夫饼摊位上做出了这种圆筒，当时他边上冰淇淋摊位用光了碗。 你可以在日本找到奇怪口味的冰淇淋 日本以其冒险性的食物而闻名。例如，你可以找到绿茶和红豆口味的冰淇淋。但他们最奇怪的一些口味是章鱼、牛舌和虾! 美国生产大量的冰淇淋 美国每年平均生产16亿加仑（30亿升）的冰淇淋。现在，这可是很多冰淇淋啊！ 意大利冰激凌是世界上最受欢迎的冰激凌 虽然冰淇淋确实起源于中国，但我们今天所知道的类型是在意大利创造的。它被称为Gelato，在全世界广泛流行。 冰淇淋的基本原理 冰淇淋通常由乳制品制成，如牛奶和奶油。然后，它通常与水果或其他成分和口味相结合。 巧克力还是香草？ 虽然香草是全世界最受欢迎的口味，但它并不是首先发明的。这个奖杯是给巧克力味冰淇淋的。 最初的圣代 作为美国人的最爱，原初的圣代包括香草冰淇淋，上面有调味酱或巧克力糖浆。然后在上面放上鲜奶油和一粒樱桃。 冰淇淋消费大户 在1790年的整个夏天，美国总统乔治·华盛顿大约花了200美元购买冰淇淋。以今天的货币计算，这将超过5000美元！ 金色的勺子 当品尝一种新口味时，专业的冰淇淋品尝者会使用金色的勺子。这是为了使金属不影响冰淇淋的味道。多么梦幻的工作啊！ 夏威夷有一种水果，味道像香草冰淇淋 夏威夷有一种水果的味道和香草冰淇淋一模一样。它叫inga feuillei。当地人称它为冰淇淋豆。 由于宗教原因，在周日出售冰淇淋加汽水曾经是非法的 在美国，店主们发明了冰淇淋圣代来规避这一法律。他们用糖浆代替了汽水，并将周日(Sunday)的y改为e,变成圣代(sundae)。 维多利亚时代的冰淇淋小贩 在维多利亚时代的英国，街头小贩卖的冰淇淋被称为“便士舔”。这是因为冰淇淋只卖一便士。由于容器在顾客之间没有被清洗，造成了霍乱和肺结核的传播，便士舔冰淇淋在1898年被禁止了。 冰淇淋头痛的科学原因 这种现象也被称为“脑冻”，当冰冻的东西接触到你的上颚时就会发生。这会使血管收缩，导致脑部感觉象冻结了一样。 冰淇淋曾经是一种奢侈的享受 在现代冰箱发展之前，冰淇淋是一种保留给特殊场合的奢侈品。只有富人才能经常吃得起。 托马斯·杰斐逊将香草冰淇淋带到了美国 美国人要感谢第三任美国总统托马斯·杰斐逊，他在一次法国之行后将香草冰淇淋的配方带到了美国。原始的手写食谱可以在美国国会图书馆找到。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.starsinsider.com/food/510322/fun-facts-about-ice-cream-and-its-sweet-history)

  【加拿大都市网】按下电源按钮并不总是意味着电器完全关闭。家电在待机状态下会耗费电力，费用也会随之增加。 如今，很难找到一个真正关闭的电器。即使我们按下开关，仍在后台继续进行。有时，它们使用的“待机功率”与执行其设计的功耗一样多，只是在等待。 待机电源在微波炉中运行内部时钟。它使你的冰箱的温度计保持运行。它还允许设备睡觉，等待被唤醒。待机电源有时被称为“能量吸血鬼”或“能量幽灵”，待机功率意味着你的许多电器一天24小时都在运行。 哪些电器的待机功率最大，我们能做些什么？让我们来了解一下。 有线电视盒 有线电视盒是你最大的待机用户之一，这是因为有线电视盒在停机时要更新有线电视指南和软件，而且它们的内部驱动器也在不断动作。 根据自然资源保护委员会（NDRC）的研究数据，在他们调查的家庭中，有线电视盒的待机功耗平均为16瓦。一个每天闲置20小时的有线电视盒在一年中要消耗116.8千瓦时的电力。按2022年7月美国平均电价每千瓦时0.166美元计算，你每年要多付19.39美元的电费。 而这仅仅是一个有线电视盒。许多家庭有好几个。 电视机 电视在待机模式下平均使用了13瓦特。如果我们假设每天有20个小时的闲置时间，一年有7300个小时，那么一台电视每年的待机功耗为15.75美元。 电视机在待机状态下会消耗能源，因为当遥控器控制它打开时，它必须做好准备。任何有遥控器的东西在“关闭”时都会消耗能源。 较新的电视的待机功率比调查中的平均水平低得多，通常在半瓦到三瓦之间。如果你的电视是新的，那么每年支付的费用要比调查的平均数少得多。 游戏机 游戏机一直在使用能源，因为它们经常处于默认的“即时开启”状态。 如果有的话，请切换到节能模式。Xbox One S有一个在待机时只消耗二分之一瓦特的模式，而在即时开机模式下则为11瓦特。如果你每天玩两个小时，你每年要为88千瓦时的待机电量额外支付约15美元。 电脑 处于待机状态的计算机等待用户敲击键盘或移动鼠标。当处于这种状态时，即使硬盘关闭，内存也会不断被刷新。 笔记本电脑在待机状态下平均使用7.1瓦，而台式机的待机功率为9.5瓦。如果你从不关闭你的电脑，你将看到笔记本电脑每年耗费57千瓦时，台式机每年耗费76千瓦时，每天闲置22小时。这将使你每年花费约9至12美元。 音频/视频设备 像音响设备这样的视听设备使用吸血电力来运行时钟和等待来自遥控器的信号。在NRDC的研究中，AV设备在待机模式下平均为7.5瓦。这相当于每年浪费60千瓦时的能源和每年10美元的电费。 有时房主甚至不知道他们安装了旧的AV线路。建筑商可能会把它纳入家庭的布线中。但是，如果房主不使用它，视听设备和电线也可能会默默地消耗多年的电流。 标准电器 像洗衣机、烘干机和微波炉这样的传统电器在待机状态下通常只使用大约1到6瓦。一个电器每天在待机状态下工作22小时，每年将花费1.33至8美元的能源账单。用这个数字乘以你有多少家用电器属于这个类别，就可以了解到你每年的费用。 怎样才能阻止能源消耗？ 随着我们应对气候变化和化石燃料的耗竭，能源效率标准继续提高。个人家庭的能源吸血负荷可能不会让你破产，但对全球的影响是巨大的。根据劳伦斯伯克利国家实验室的数据，待机电源占全球碳排放的百分之一。 以下是你可以做的，以减少待机功耗： 检查能源之星的评级 尽管老式电器的电子元件较少，意味着所需的待机功率较小，但它们的运行成本往往更高。当你更换你的旧电器，如洗碗机和烘干机时，要看一下能源之星的评级。 省钱的最好建议是寻找适合你的需求并具有最佳能源之星评级的电器。 拔掉插头 避免浪费能源的最简单方法是简单地拔掉电器的插头。如果电流不能通过电线到达电子产品，那就是真的关了。有些东西拔掉插头是有意义的，而有些东西则不然。烤面包机？是的，洗衣机？并非如此。 伯克利实验室说，拔掉很少使用或被遗忘的电器插头会产生很大影响。 客人卧室或很少有人住的房间里的电视和有线电视盒。 空的电池充电器，也要检查你的车库或地下室。 不经常使用的厨房小工具，如电饭煲和面包机。 办公设备，如扫描仪和打印机。 任何季节性的东西：室内空调、除湿器、高尔夫球车和电动自行车充电器。 使用电源插排 拔掉电源插头是有效的，但对于你经常使用的东西来说，这是一种痛苦。谁愿意为了每年节省几块钱，而在电视后面插拔一堆单独的电线？每天在娱乐中心后面爬来爬去？那些东西就会一直开着。电源插排可以节省时间和你疼痛的背部。 把常用的电子产品放在一起。电脑配件和办公设备放在一起，当你关闭电源时，只需拨动一下开关。有线电视盒、电视和游戏机则插在另一插排上。这样，在你需要之前，你就不会使用任何电源。 监测电力使用情况 用一个电力监测器看看你的电器需要多少待机电源。将电力监测器插入标准插座，然后将电器插入监测器。它会告诉你电器使用的能源，是否开启和关闭。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.familyhandyman.com/article/appliances-drain-electricity/)

  【加拿大都市网】作为一个有30多年经验的家电技术员，我见过太多的前置式洗衣机因为客户用它们来洗浴室垫子而被毁了。我曾见过一台新的前置式洗衣机因顾客试图同时清洗两块浴室垫子而坏得无法修理。 一句话。不要用洗衣机清洗浴室垫子！ 为什么不能把浴室垫放在洗衣机里？ 大多数前置式洗衣机都有大的旋转筒，可以容纳大毯子和浴室垫子。这使客户认为这些洗衣机可以清洗任何大小和重量的大型重物。 问题是，浴室垫子会吸收大量的水，它们最终的重量远远超过了洗衣机的设计要求。现代洗衣机的旋转速度比过去的洗衣机快得多。在高速旋转时，每分钟最高可达1200转！这些更快的速度产生了大量的力。而增加的重量会将洗衣机损坏。 如果你试图用洗衣机清洗浴室垫子，你将面临两个昂贵的问题： 它可能毁坏排水马达 浴室垫通常有一个橡胶衬垫，在洗涤过程中有可能会分解。这些小橡胶片会堵塞排水泵的马达和排水管。 通常情况下，排水马达需要被更换。这种维修的零件和人工费用平均为240美元（约320加元）。即使是没有橡胶衬垫的浴室垫子也会影响排水马达。一些垫子上的长纤维在洗涤过程中断裂，堵塞排水管。 它可能破坏旋转筒的轴承 支撑旋转筒的后部轴承首当其冲地受到了沉重的向心力的冲击。当轴承出现故障时，修复费用可能高达500美元（约667加元）。还有一个支撑旋转托架的蜘蛛支架，由于重量增加，它也可能会断裂。蜘蛛支架的维修费用也在500美元左右。 就在本周，一位使用LG洗衣机两年的客户与我联系，报告说由于后部轴承磨损，旋转循环声音极大。他告诉我，他经常用洗衣机洗大毯子和浴室垫子。 我很难过地告诉他，由于维修费用将超过500美元，因此更换洗衣机更有意义。 现在他需要拿出大约1200美元（约1600加元）来买一台新的洗衣机，而某个地方的垃圾填埋场又得到了一个需要数千年才能生物降解的大件物品。洗衣机制造商真的应该警告购买者不要清洗浴室垫子！ 我应该如何清洁我的浴室垫子？ 我的客户经常问：“我应该怎么处理我的脏毯子和浴室垫子？” 我告诉他们，去投币式洗衣店，那里强大、坚固的机器应该可以洗浴室垫和毯子。或者如果你一直在洗重物，就准备每两到三年买一台新的洗衣机吧。 你不应该在家里洗的其他物品 以下物品对于家用洗衣机来说太过庞大或太重。清洗这些物品会大大缩短洗衣机的使用寿命，而且只洗一次就可能弄坏你的洗衣机旋转筒： 棉被 睡袋 狗床 窗帘 加重毛毯 地毯 对于这些物品，也最好去投币式洗衣店。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.tasteofhome.com/article/why-no-bathroom-mats-in-washer/)

  圣诞节即将来临，对许多家庭来说，这意味着用你最喜欢的圣诞装饰来美化你的家，从室内到室外。有无数的方法来显示你在节日期间的快乐心情，从巨大的充气装置到朴素的装饰品。 每年这个时候似乎都会出现一个争论，那就是。什么时候摆放圣诞装饰品太早了？ 一些家庭在感恩节后就开始装饰。而其他人可能选择11月1日，甚至9月1日。有些人甚至全年都挂着圣诞装饰品。什么时候装点圣诞树或挂灯其实没有正确或错误的答案。 圣诞装饰品的历史和安全 各种装饰品都有悠久的历史。圣诞树可以追溯到16世纪的德国，而根据史密森学会的说法，圣诞袜被认为起源于19世纪。 但我们最喜欢的一些圣诞装饰品，特别是圣诞树，也是巨大的火灾隐患。根据美国国家防火协会的数据，在2014年至2018年期间，圣诞树火灾平均每年造成2人死亡，14人受伤和1000万美元的财产损失。其中近一半的火灾归因于照明设备和配电。 那么，你能做些什么来避免圣诞的危险呢？请注意这10个要点： 不要在金属树上使用电灯 这种组合有触电和火灾的风险。用装饰品、花环或彩条来装饰这些树，但不要用需要插电的东西。 不要开着灯过夜或者你不在的时候 无论你的树是活的还是人造的，在离开家或睡觉前都要拔掉插头。这只是一个小步骤，但要让它成为每次的习惯。 火焰和树木不相容 你的树可能在壁炉附近看起来不错，但要抵制把它放在那里的冲动。让树离壁炉以及点燃的蜡烛至少3英尺。 核实正确的等级 对便宜的圣诞灯饰持怀疑态度，确保它们有产品安全测试的标志，要么来自保险商实验室(UL)，要么来自Intertek (ETL Semko)。 检查是否损坏 当你储存你的圣诞灯时，一年中会发生很多事情。根据你储存圣诞装饰品的地方，你可能会遇到一些灯的损坏。 在室内使用室内灯，在室外使用室外灯 这似乎很明显，但人们有时认为它们是可以互换的。其实不然，除非它们在包装上有这样的标记。为室外使用而设计的灯是为了抵御寒冷和潮湿的条件。室内灯是经过安全测试的，所以它们不会对树木造成火灾危险，但它们在户外不够耐用。 切勿使用订书钉、大头针或钉子来挂灯 订书钉、大头针和钉子会刺破圣诞灯串，造成潜在的触电危险。最好是使用专门用于悬挂圣诞灯的塑料支架。 加长电线 确保延长线处于良好状态，不要让它们超载。把它们放在一个不会有绊倒危险的地方，也不会把你的圣诞树和装饰品掀翻。 了解你可以连接多少条线 经验法则是，你只能把三串传统圣诞灯安全地串在一起。如果超过这个数目，我们就会造成潜在的危险。如果你使用的是LED灯，你就可以放心了--多达40-50根LED迷你灯也可以安全地串在一起。 让你的活树保持水分 如果你用一棵活的圣诞树来庆祝，一定要让它保持水分。在发生火灾的情况下，干燥的树会比浇水充足的树燃烧得更快。使用这些圣诞树安全提示，以确保你的树保持水润。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.familyhandyman.com/article/how-early-is-too-early-to-put-up-christmas-decorations/)

【加拿大都市网】如果你经常洗澡并定期刷牙，你可能认为自己是一个干净卫生的人。但是，你很有可能忽略了一些对你的长期健康有重大影响的地方。 你在厕所里使用你的手机 带着手机上厕所，坐在马桶上看微信朋友圈可能是很诱人的，但手机会沾染大量的细菌，而这些细菌随后会被你带到其他地方（包括你的脸）。 你在使用棉签挖耳朵 清理多余的耳垢可能看起来是个好主意，但它往往弊大于利。问题是，当耳垢被推到耳道里时，会产生更多的问题。这可能会对鼓膜和耳道造成伤害，有可能造成永久性损害。 你每天都在洗头 你的头皮会产生天然油脂，这对健康和有光泽的头发很重要，当你洗头时，它可以摆脱污垢和多余的油脂。但如果你做得太频繁，最终会导致头发干燥和没有光泽。 从来不洗头 忽视洗头也是非常糟糕的。不仅头皮会开始发臭，细菌最终会堵塞你的毛囊，这可能导致感染。争取每两到三天洗一次头发。 没有正确护理假睫毛 如果你不好好打理你的假睫毛，那能是个坏消息。当胶水进入眼睛时，会有不同程度的毒性，它可能导致视力受损或角膜发炎。 不经常洗手 洗手对保持我们的健康和减少疾病的传播很重要。记住要经常洗手，特别是在接触到可能不卫生的表面时。 你与别人分享你的剃刀 共享剃须刀是一个糟糕的主意，因为它可能传播皮肤感染，如葡萄球菌，在最坏的情况下，它可能传播肝炎和艾滋病毒等病毒。 刷牙不充分 在刷牙时很容易马虎，尤其是在清晨半梦半醒的时候。要确保你每天刷两次，每次刷足两分钟。而这是最起码的要求。 你带着隐形眼镜睡觉 带着隐形眼镜睡觉会导致眼睛受到刺激。但在最坏的情况下，它可能导致角膜擦伤或感染。因此，请确保让你的眼睛休息一下。 将牙刷放在厕所附近 如果你的牙刷位于厕所附近，那么你就会使自己处于一些交叉污染的风险之中。这是由于马桶冲水时无形的微小颗粒云造成的。 你连续多日使用脏毛巾 这可能会吓到你，但一条浴巾在使用几天后就能容纳细菌、真菌和霉菌。这是因为我们在擦干后留下的所有水分。最好的办法是每隔三到四天换一条新毛巾。 不清洗农产品 摄入未清洗的水果和蔬菜上的细菌会使你食物中毒，而食用杀虫剂会提高你患严重疾病的风险。因此，确保你在食用农产品之前总是清洗它们。 你洗了很长时间的热水澡 热水淋浴会导致一些负面影响，包括皮肤干燥和带走重要的天然油脂。高温甚至会导致血压降低，因为它会扩张外周血管。所以淋浴时间要短。 厨房海绵用太久了 海绵是巨大的细菌磁铁，这可能导致沙门氏菌等疾病的传播。即使你不知道你已经使用了多久的海绵，也要尽量经常更换。 用卫生棉条太久 即使非常罕见，不经常更换卫生棉条的最严重的后果之一是中毒性休克综合症，这是一种可能危及生命的感染。 你过度保湿 虽然保湿很重要，但过度的保湿只会使皮肤更干燥。过度保湿还可能导致毛孔堵塞和黑头。你最好的选择是每隔一天为你的身体保湿，这样它也可以吸收天然油脂。 你没有充分清洗你的床上用品 当你不清洗你的床单时，大量的微粒会积累起来，包括人类皮肤细胞。因此，确保你至少每隔一周更换你的床上用品。 你使用了太多的漱口水 漱口水实际上对一些人来说可能太刺激了。以酒精为基础的漱口水往往会使口腔脱水。最好的办法是少用些漱口水。 在公共淋浴间赤脚行走 拖鞋的存在是有原因的。如果你在公共游泳池或在健身房洗澡，一定要穿上它们。这是因为当汗水、头发和尿液聚集在淋浴地板上时，它们会滋生细菌、真菌和霉菌，这是你不希望踩到的！ 你忽视了你的指甲和你的指甲刀 肮脏的指甲会传播一些感染性疾病，所以一定要经常剪指甲，因为它们更容易滋生污垢和细菌。指甲钳也是细菌和真菌的天堂。清洁它们的最好方法是用酒精擦洗。 化着妆睡觉 带妆睡觉可能是最大的护肤错误之一。不每天洗脸会造成毛孔堵塞，这可能导致黑头和粉刺。旧的化妆品也会转移到你的眼皮下，导致睫毛线上的毛囊发炎，并导致严重的皮肤感染。 很少洗澡 个人卫生是非常重要的，每天快速淋浴就可以了。一般来说，肥皂和水可以防止痤疮、皮疹和危及生命的感染。 你从不清洗你的电视遥控器 大多数电视遥控器在清洁时经常被遗忘，它们沾满了病菌和病毒。明智一点，也开始清洁它。 不定期清洗你的胸罩或内裤 这可能是一个不需要考虑的问题，但要确保你每天更换你的内裤。当涉及到胸罩时，它们会吸附油脂和细菌，最终会导致痤疮和皮疹。 不清洗就重复使用水瓶 过于频繁地给一次性塑料水瓶加水，或者不彻底清洗就给可重复使用的水瓶加水，是非常不卫生的。如果不清洗，大量的细菌会聚集，甚至会导致食物中毒。 将手放在脸上 你可能每天都会把脸搁在手上好几次。但是当你这样做的时候，请记住，你正在给你的脸增加污垢，并堵塞你的毛孔。你好寻找不同的坐法。 不更换你的沐浴海绵 毛巾和丝瓜络可能会滋生细菌、真菌和霉菌。确保你每次都让它完全干燥，并经常更换。 上完厕所后不正确擦拭 如厕后适当擦拭可以保持内衣的清洁，并消除难闻的气味。一定要从前到后擦拭，让细菌远离。 你在分享你的梳子 有时候自私一点更好，包括你的梳子。分享它们会让你面临虱子和皮疹的风险。所以最好是安全起见，避免把梳子借给别人。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.starsinsider.com/health/494335/bad-hygiene-habits-you-didnt-know-you-had)

  【加拿大都市网】在漫长而疲惫的一天之后，没有什么比爬上你舒适的床更好的了。躺在床单上，盖上温暖的毯子，是一种简单而奢华的享受。但是，如果你不记得你最后一次清洗床上用品是什么时候，这个天堂般的绿洲很快就会让你感到不那么幸福了。 床上用品，尤其是床单，很容易聚集死皮、尘螨和一系列体液。更不用说枕头套经常被化妆品、乳液、头发和皮肤产品弄脏。考虑到这一点，你需要把清洗床上用品作为你每周例行工作的一部分。为了帮助你开始，这里有清洗床单的最佳方法。 我应该多长时间更换或清洗一次床单？ 通常的经验法则是每隔一周洗一次床单。理想情况下，睡眠专家建议每周换一次床单，他们认为每两周换一次床单是绝对最长时间。 我们为什么要洗床单和床上用品？ 卫生总是很重要的，即使是在我们的床上用品方面。你看不到污渍或闻不到任何气味并不意味着你的床单是干净的。床单可能会积累死皮、螨虫、动物皮屑、花粉、化妆品、身体分泌物和更多污垢，这可能会引起不适或皮疹。 定期清洁床单的最大原因之一是由于汗水。在5月份的一项研究中，41%的参与者报告说在一个月内出现了盗汗，一般来说，人们在盖上毯子或生活在较温暖的气候中时往往会发热。汗水会浸入床单，这会堵塞纤维并使床单发臭。 你也应该多洗床单，如果： 你有过敏症或哮喘病 你有敏感的皮肤 你经常出汗或过热 您赤身裸体睡觉 你和宠物一起睡 你在床上吃东西 你在洗澡之前就上床了 你穿着你在公共场合穿的衣服躺在床上 你有感染或开放性伤口接触到床上用品 什么是机洗床单的最佳方法？ 大多数床单都是可以机洗的，清洗起来并不麻烦。棉布和亚麻床单尤其容易清洗，而丝绸和缎面则比较麻烦，需要用低温和慢速循环。最好洗前查看床单上的标签。以下是机洗大多数床单套装的最佳方法： 1.不要让洗衣机不堪重负 把所有的枕套、床单和被子都扔进洗衣机是很诱人的，但是一次把所有的东西都扔进去可能会太多，你可能无法得到很好的清洁。建议把床罩、床单与枕套放在一起洗，把任何较重的被子、毯子或毛毯分开洗。 绝对不要把任何衣服或毛巾和你的床上用品放在一起，因为它们可能会渗出颜色。或者与有纽扣和拉链的衣物一起洗，会损坏脆弱的床单。 2. 检查床单是否有污渍 污渍最好在洗涤前就处理好，所以花几分钟时间检查床单或枕套是否有顽固的污点。如果你发现深色印记或化妆品污渍，你可以使用温和的洗碗液和水，或小苏打和水的混合物，让其静置几分钟。 3. 测量洗涤剂 在使用洗涤剂时，通常少即是多。太多的洗涤剂会导致洗衣机使用过多的水，或造成洗衣机管道内的堆积。大多数洗涤剂可以用于棉布和亚麻布的床单，但要清洗丝绸和缎子的床单，要选择精致织物的洗涤剂。市场上有许多适合丝绸或缎子的洗涤剂。 一个好的经验法则是，用2盎司（1/4杯）或半瓶盖的洗衣液来洗普通大小的床上用品。你也可以用4盎司（1/2杯）或一整杯洗衣液来洗更多体积较大的物品。 我还建议不要使用织物柔软剂，因为它会削弱织物。 4. 调整设置 我总是建议检查护理标签上的理想洗涤温度，因为有些织物在洗涤中会收缩。最好使用床单能承受的最热温度，因为热水能最有效地杀死病菌和细菌。较冷的循环可能无法完全去除污垢。 涤纶混纺的床单最好用温水洗，而棉质的床单可以忍受热水。丝绸和缎子床单应在冷水中温和清洗。 5. 完全干燥 对于大多数床单，你可以用烘干机以低至中等温度烘干。缎子和丝绸床单最好是风干，因为即使在低热的烘干机循环中，它们也很容易损坏。 你也可以在你的床上用品中扔几个烘干球，因为它们可以帮助体积较大的床单更快、更均匀地干燥。 你可以通过养成不在床上吃东西、不和宠物一起睡、只在洗澡后上床睡觉的习惯来避免经常清洗床单。虽然每周洗你的床单可能看起来很麻烦，但这非常值得付出额外的努力，这样你就可以更容易地睡觉和放松。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.cnet.com/health/sleep/youre-probably-machine-washing-your-sheets-and-bedding-wrong-heres-how/)

  【加拿大都市网】有些谣言经常被重复，让我们开始相信这就是事实。在食物方面尤其如此。从过时的烹饪技术到不靠谱的烹饪技巧，甚至一些现代阴谋论，有很多信息可能会毁掉你的晚餐计划。但别担心，我们在这里揭穿一些关于食物最常见的误解，并澄清事实。 吃胡萝卜可以改善视力 那些带一点真相的谣言往往更难揭穿，比如这个。胡萝卜对你的眼睛健康有好处，因为它们富含一种叫做β-胡萝卜素的维生素A。然而，吃胡萝卜并不能让你拥有夜视能力或提高视力。这个谣言最初是作为军事战略的一部分出现的。第二次世界大战期间，英国的一场宣传活动宣称，食用胡萝卜可以提高飞行员的视力，以隐藏正在使用的秘密雷达技术。不知怎的，全世界都相信了。 味精对人体有害 味精或谷氨酸钠是一种有争议的成分。味精广泛应用于亚洲和拉丁美洲的许多菜肴中，是一种用于提味的食品添加剂。认为食用味精不好不仅是不准确的，而且植根于1968年创造的一个种族主义术语：中餐馆综合征。它指责中餐馆和味精导致了消化不良。没有确凿的科学证据支持这一说法，味精天然存在于许多常见食物中，如帕尔马干酪。它不仅没有危险，而且用味精来部分替代盐，可能有利于减少钠的摄入量。 烹饪时酒精会蒸发 我们都听说过："把酒炖一下，让酒精蒸发掉"，这是许多烹饪节目中常见的一句话。事实证明，一些研究已经证明需要很长的时间来完全蒸发酒精。在烹饪时，有些酒精确实会蒸发，但不是全部。在为儿童、因健康、道德或个人原因而远离酒精的人，甚至为计划事后开车的人做饭时，要注意这一点。 我们都听过这句话:“把酒炖一下，让酒精蒸发”，这是许多烹饪节目中的常见台词。事实上，几项研究已经证明，酒精完全蒸发需要很长时间。烹饪的时候，一部分会蒸发掉，但不是全部。在为儿童、各种原因不沾酒的人，或者司机做饭时，要注意这一点。 生的蔬菜比熟的蔬菜更健康 我们被告知烹饪蔬菜会破坏其营养成分，但情况并非总是如此。一些研究已经证明，烹饪一些蔬菜可以使一些营养物质和抗氧化剂被更好地吸收，而其他一些蔬菜，如西兰花，生吃更健康。最简单的答案是：两种方式都吃，而且要多吃。 西兰花比牛排含有更多的蛋白质 很难相信会有这个谣言，由此可见错误信息的传播有多大。从蔬菜来看，西兰花是蛋白质含量最高的蔬菜之一，但是你必须比牛排多吃很多才能达到同样的含量。当然，西兰花仍然是一个健康的选择，而且有一些方法可以在植物性饮食中获得蛋白质。 蘑菇不能洗 这个广泛传播的谣言。你可以清洗蘑菇，它们不会失去任何味道。蘑菇的生长条件应该足以促使人们去清洗它们，有专家还表示，在烹饪前浸泡你的蘑菇可以使它们吸收更少的油，在烹饪时味道更好。 在意大利面水中加入油可以防止粘连 在煮意大利面的时候往水里加油并不能防止意大利面粘在一起。唯一不会粘在意大利面上的是酱汁。当油被加入到意大利面水中时，它会停留在上面，对意大利面没有任何影响。当意大利面被沥干后，它会被涂上一层油，这会让它变得很滑。结果是就是：一碗酱汁和无味的面条。防止面食粘在一起的更好方法是在烹饪的时候偶尔搅拌一下。 把牛油果的核放在里面可以防止它变色 没有必要把牛油果核放到一碗美味的牛油果酱中，因为这不会防止褐变。最好的方法是通过使用保鲜膜、橄榄油来防止氧气接触表面，或者使用酸，如柠檬或酸橙汁，来减缓导致褐变的酶。 烤焦的肉能留住肉汁 这可能是流传最广的烹饪谣言之一。唯一会直接影响肉湿润程度的因素是烹饪的温度。然而，煎烤是一种获得更多风味的奇妙方式，这都归功于肉在烧烤时释放出新的风味化合物的美拉德反应。 锋利的刀子更有可能割伤你 一把非常锋利的刀在使用时可能感觉很可怕，但它们往往更安全，更容易使用。钝的刀意味着你将不得不使用更多的力量，而这正是大多数事故发生的时候。 你应该清洗你的鸡肉 这是个大问题。洗鸡肉是完全没有必要的，因为无论如何，在你煮鸡肉的时候，细菌都会被消灭。此外，研究表明，清洗鸡肉会增加细菌传播的机会。如沙门氏菌，会随着水花飞溅，遍布你的厨房表面。 所有的葡萄酒都是素食 一个简单的假设是，没有动物来源的产品将是纯素的，但不幸的是，这并不总是这样的。这就是为什么阅读和理解食品标签很重要。一些葡萄酒使用基于动物的产品，用于澄清和过滤葡萄酒的过程。蛋清、明胶、酪蛋白（从牛奶中提取）和鱼鳔通常用于这一过程。现在有可能在这个过程中使用素食替代品，但每个酿酒师都有不同的方法，所以最好不要假设任何事情。 吃完饭后需要等半小时再游泳 尽管我们许多母亲坚持这么做，但其实没必要。营养学家表示，虽然吃完饭后游泳有可能因为血液流向肌肉而不是消化系统而出现轻微抽筋，但这不会使任何人丧失能力而淹死他们。也没有记录在案的因吃东西而溺水的案例。 喝牛奶可以防止骨折 牛奶是钙的良好来源，而钙又对你的骨骼有好处，所以这也有点说得通。然而，营养学家表示，虽然牛奶可以帮助提高骨密度，但它并不能防止骨折。已经进行的几项研究也推翻了这个谣言。 你应该每天喝八杯水 水是比含糖饮料更好的选择，但这并不意味着任何人都需要为他们一天喝多少水而烦恼。正如许多研究确定的那样，每个人也没有一个固定的摄入量。我们每天摄入的很多水来自水果、蔬菜、汤甚至啤酒，所以严格来说，你也可以吃9根黄瓜，尽管我们不建议这样做。 你不应该加热橄榄油 橄榄油的烟点比大多数油低，这意味着它开始分解并释放出可能被认为在较高温度下有害的化合物。或者这就是我们被告知的情况。然而，最近的研究已经确定这并不完全正确。所以请随意加热你的橄榄油。 腌制肉类的时间越长越好 你不再需要记得在烧烤的前一天晚上腌制你的肉。虽然腌制肯定是有用的，但它们在渗透到肉里方面的效率不高。长时间的腌制不仅是不必要的，而且还可能是有害的。腌制时间过长的酸性腌料会削弱肉的表面附近的蛋白质键，使其变成糊状。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.lovefood.com/)

  【加拿大都市网】你有没有曾经吃到过一两次苦的黄瓜？那种不愉快的味道会使你马上把整根黄瓜扔进垃圾筒里。但是，是什么让黄瓜变苦，更重要的是，如果在农产品货架上没有办法区分美味的黄瓜和苦味的黄瓜，一旦你把它带回家，有没有办法挽救？ 是什么使黄瓜变苦？ 黄瓜和其他瓜类（如西葫芦）产生苦味的实际原因是存在一种被称为葫芦素的化合物。这种化合物始终存在于黄瓜中，但其含量根据蔬菜的生长过程而变化。葫芦素的水平越高，黄瓜就越苦。 环境因素对葫芦素的水平也有影响。例如，高热和持续的温度波动会影响整个菜园的蔬菜价值。浇水过程也有很大影响。浇水太少，再加上干旱，往往会导致这种苦味化合物的含量增加。 苦味黄瓜有害吗？ 一般来说，没有。的确，有些黄瓜和西葫芦非常苦，它们曾引起食物中毒。不过，你不会在当地的超市找到这类蔬菜。温和的苦味，像你在商业销售的蔬菜中发现的那种，不会对你的健康产生负面影响。 如何处理苦味黄瓜 你可以把苦黄瓜的皮切下来，这样会减少苦味。这不会完全摆脱味道，但会有相当大的帮助。如果你还是觉得苦，你可以尝试给黄瓜“挤奶”。 @basicallyperkfect milking a cucumber?#healthheroes #kitchenhacks #cucumber #fyp ♬ original sound - Basically Perkfect 这可能是无稽之谈，但据说把黄瓜片摩擦可以把一些黄瓜素拉到表面。你也可以在黄瓜上加点盐来平衡它的味道。

【加拿大都市网】有没有因为做了一个噩梦而被惊醒？或者做了一个奇怪的梦之后，整个早上都心情愉快？可以理解的是，我们大多数人都不太愿意在我们的梦上停留太久——尽管研究了几个世纪，我们仍然不完全明白为什么我们会做梦。然而，平均每个人每晚有三到五个梦，心理学家和神经生物学家对我们为什么做梦以及我们的梦可能意味着什么有许多理论。以下带你探索一些最常见的梦，并深入了解它们可能的含义。 生孩子 这是一个非常常见的梦，其解释往往取决于你是男人还是女人。如果你是一个女人，其含义还取决于你是否怀孕。 男人梦见生孩子的情况不太常见。但如果有这样梦，往往意味着他们的阳刚之气受到了影响。 如果一个怀孕的女人做这个梦，往往只是反映了她们的兴奋。没有怀孕的妇女也可能会做生孩子的梦，因为这是她们生活中一个新篇章的开始。 牙齿脱落 这是我们最常见的梦之一。问问你认识的人，他们可能一生中至少梦到过一次掉牙。 对这个梦最流行的解释是，它意味着你对生活中正在发生变化的事情感到焦虑或害怕。 有人认为，这与童年时乳牙脱落的创伤性经历有关。 感觉被困住 很多人梦见自己被困住，被限制，或无法移动。 这种梦被认为与一个人在现实生活中的挫败感有关，通常出现在某人陷入没有前途的工作或不满意的关系时。 这个梦还与无力感和无法改变现状的感觉有关。 金钱 金钱在现实生活中的重要性使它在夜间梦境中经常出现。 如果你梦见赢钱，这意味着你觉得自己在生活的另一个领域中获胜。也许你的事业有了新的、令人兴奋的转机。 然而，梦见输钱，更有可能只是反映了现实生活中的负面财务状况。 食物 围绕食物的梦当然可以是积极的或消极的。 梦见满桌的食物，往往表明在现实的生活中会有很高的幸福和享受。 另一方面，梦见吃了有毒的食物，被解释为睡眠者的生活中有他们需要摆脱的东西。 参加考试 这是一个非常常见的梦，其解释往往取决于你处于人生的哪个阶段。 如果你是一个还在上学的儿童或青少年，这个梦很可能意味着你对即将到来的考试感到焦虑。 如果你是一个成年人，梦见自己回到学校，这可能意味着你担心别人因为某些原因而对你进行评判。 在原地跑步 许多人梦见自己想跑，但却停留在原地。 这往往意味着你觉得自己无法控制自己的生活。 这种梦常常发生在你试图改变你生活中的某些东西，但事情却一成不变。 隐身 这个梦出乎意料地常见，可以有两种相反的含义。 它可能意味着你觉得人们对你不够重视或欣赏。 相反，它也可能意味着你觉得人们看到你太多，你希望自己有更多的隐私。名人梦见自己变为隐形人并不罕见。 失去肢体 这个梦和失去牙齿的梦一样具有创伤性，甚至比它更具有创伤性。 它被解释为你害怕错过什么。 它也可能意味着你担心你会失去某些东西或你身边的人。 实施犯罪 这个梦出乎意料地常见，而且通常不需要担心。 有人认为，我们梦见犯罪是因为我们的大脑想知道犯罪是什么感觉。 梦见实施暴力犯罪可能预示着过度暴露于媒体中的暴力，或强烈的愤怒或怨恨情绪。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.starsinsider.com/lifestyle/418807/10-common-dreams-and-what-they-may-mean)

  【加拿大都市网】Costco是一个省钱和寻找优惠的好地方，但有一些事情你可能不知道，即使你是一个长期的会员。 对于Costco的顾客来说，有一些人人都应该知道的购物技巧，还有一些会员可能没有充分利用他们的会员福利。 为了充分利用你的购物之旅，这里有一些Costco员工认为可能对你有帮助的提示。 Costco是一个很好的工作场所 如果你正在找工作，你可以考虑一下Costco。Costco以其良好的薪酬和员工福利待遇而闻名。 你有资格获得医疗保险或退休金缴款。你还可以获得奖金，这取决于你在那里工作了多长时间。 虽然Costco听起来是个不错的工作场所，薪酬和福利都很好，但对很多人来说，它是一个有吸引力的工作场所。因此，如果你在申请职位时没有收到回复，不要感到惊讶。 尝试定期在网上申请，或者考虑在假日季节申请，可能是一个好主意。 没有会员资格也能在网上购物 你不需要成为会员就可以在Costco网站上订购商品，如果你需要一次性的商品或者不经常从他们那里买东西，网上购物一个不错的尝试。 但要注意的是，在Costco网上购买的物品，价格会比在店内的高。 没有会员资格也可以配药 Costco的药房即使没有会员卡也可以帮你配药，你可以在Costco配药以节省开支。 样品处理人员有严格的规定 你可能在周末看到样品摊前排着长队，不知道这有多卫生。但Costco以其干净的样品工作站而自豪，其处理的新鲜产品符合严格的卫生标准，如手套和持续清洁的工作空间。 不要把易腐物品留在货架上 你是否拿了一只烤鸡，然后决定不想要了，随手放在过道的某个地方？让Costco员工轻松一下，把它放回正确的位置，而不是把它丢货架上。 有时，Costco员工可能在几个小时内都看不到货架上的易腐物品，这可能会导致你留下的产品和你放置的地方出现问题。 你可以提前下大订单 如果你打算因某种特殊原因下大订单，在去之前向Costco咨询一下可能是个好主意。 可以考虑提前打电话，比如为你的圣诞派对准备派对拼盘，或者和烘焙店的人商量为生日庆祝准备蛋糕。这些额外的时间可以帮助你和Costco的员工完成你的订单。 你可以向员工寻求帮助 如果你正在寻找一种特定的肉或某种类型的烘焙食品，敲敲窗户或向面包师询问一下也不失为一个好主意。 他们可能非常愿意帮助你找到它，或者给你一个他们有库存的替代品建议。 找价格标签上的星号 在Costco，可能有一种商品让你眼前一亮，并认为下次去商店时可以直接买到。 但是在你离开之前，请看一下价格标签，看看是否有一个星号。那是一个Costco的代码，意味着该商品不会再进货，这可能是你唯一能得到它的机会。 Costco没有后仓库 也许你曾在一家杂货店里想要一件商品，店员告诉你他们会检查一下是否“在后面”。Costco没有“在后面”的说法，你在货架上看到的就是他们所有东西。 尽早在美食广场下单 当你买完东西后，在出门的路上拿个热狗很容易，但在高峰期要从美食广场订购一大堆东西可能比较困难。 Costco周末可能会很忙，所以如果你打算把比萨饼或大的热狗订单带回家，可能需要一些时间来准备，可以考虑在开始购物之前先到美食广场看看。 Kirkland Signature产品是值得购买的 Costco的东西比较便宜的一个原因是其店内品牌Kirkland Signature。你可能会在Kirkland Signature牌的产品上得到很好的优惠，这些产品的质量和名牌一样好，却没有名牌的加价。 你不能使用优惠券 当你超市买东西的时候，优惠券可能会起作用，但在Costco购买大宗商品很可能意味着不需要那些优惠券就能立即节省。 如果你正在寻找牙膏或金枪鱼，请把优惠券留在家里，因为Costco不接受。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://financebuzz.com/employee-costco-secrets)

  【加拿大都市网】谈到我们的家庭用品，有很多我们不知道的东西。比如，牙膏管末端的彩色块是怎么回事？这些方块的存在是有原因的! 不，这与成分无关。 人们认为牙膏上的彩色方块意味着什么？ 在互联网时代，有很多错误的信息。有人只需几秒钟就能分享一个想法，这就是我们为什么会出现一些奇怪的产品谣言。你在朋友圈看到“科普”文章时要留个心眼，不是所有的内容都是事实。 许多人相信色块表示每管牙膏中的成分种类。 据说，绿色标记意味着只使用了天然成分，而蓝色意味着天然成分和药物的混合。还有人说，红色标记意味着天然成分和化学成分的组合，而黑色意味着只使用了化学成分。这个信息一点也不真实。 以下是实际的解释 真相并不那么浮夸，但它仍然是值得了解的信息。根据高露洁的说法，这些方块实际上有助于制造牙膏管，告诉光传感器牙膏管的末端在哪里，以便能够正确切割和密封。 它不像秘密代码那样令人兴奋，但知道真相总是好的。(都市网Rick编译，图片来源Rick拍摄) (ref:https://www.familyhandyman.com/article/what-are-the-colored-squares-on-toothpaste-tubes/)

  【加拿大都市网】微波炉是20世纪出现的最创新和最方便的厨房电器之一。无论是简单的台面型还是时髦的内置型，微波炉都可以方便地让你加热和烹调各种食物和液体。尽管在2005年至2013年期间，这种小家电似乎有大约十年的时间不受青睐，但此后它稳步回归，根据统计，消费者的需求恢复到2005年之前的水平。 至于微波炉如何烹饪，其方法并非没有争议。虽然在微波炉出现的早期，有些人确实担心用于烹调食物的辐射会导致癌症或其他长期疾病。然而，这种说法已被证明是完全没有根据的。像X射线这样的东西会产生电离辐射，如果暴露在过量的电离辐射中会导致健康问题，而微波炉产生非电离辐射，是完全无害的。 旧的和过时的微波炉确实有潜在的安全风险。但不是与健康相关，更多的是在火灾和电气危险方面。微波炉不是无敌的电器，应该随着它们的老化和磨损而更换，以获得最佳性能和安全。那么什么时候该抛弃你的旧微波炉呢？ 七年之痒 你的微波炉可能没有什么明显的问题——有时候，电器只是随着时间的推移而磨损。据《家电先生》的说法，一台保养得很好的微波炉平均可以使用大约7年。如果你有一个大家庭，经常使用微波炉，或者不好好保养它，那么时间就会缩短到4到5年。 老旧的微波炉本身并没有什么危险，但是有可能会出现食物煮得不熟，有冷点的情况。旧的电线也可能是危险的，可能会导致火灾。此外，正如BBC《科学焦点》警告的那样，旧的微波可能已经磨损或密封破损，这可能意味着一些辐射在烹饪过程中泄漏。这并不一定是危险的，但并不理想。如果你坚持使用旧的微波炉，一定要注意电线、密封和其他有害元素。 煮得不均匀的食物 微波炉的唯一用途是加热和烹调食物，无论是剩菜、爆米花，还是冷冻食品。微波炉并不是完美的机器，偶尔可能会在食物中留下一两个冷点。然而，如果你用微波炉加热的食物经常是冷的而不是热的，那么它很可能已经过了最佳状态。 这并不意味着你应该立即扔掉你的微波炉--除了年龄和磨损之外，还有一些潜在的原因可能导致食物煮得不均匀。微波对不同成分和食物密度的影响是不同的。例如，水质地比硬质地更能吸收微波，这意味着汤可能比意大利面加热得更快、更均匀。 这也意味着，一次将很多不同的食物组合在一起，会导致一些食物比其他食物加热得更快、更好。同样，将食物堆得很高将意味着只有某些部分被微波击中。你可以通过分批烹饪、经常搅拌或使用不同的微波炉设置来解决这个问题。如果这些招数都不管用，你的食物仍然是不均匀和冰冷的，那么很可能是时候抛弃你的旧微波炉了。 错误的按钮 随着时间的推移和重复使用，您可能会发现您微波炉的键盘和按钮已经磨损，并有可能完全不工作。如果一些按钮仍在工作，你的微波炉可能仍可使用，但这很好地表明你的微波炉已经太老了。 然而，如果这是一个较新的微波炉，或者你认为它还有一些使用寿命，这可能是一个简单的技术错误，您可以自己解决或聘请专业人士帮助解决。两个主要潜在问题是薄膜开关和控制板。 如果你没有经验或不擅长处理电子产品，建议你联系专业人士来维修你的微波炉。如果你决定自己调查这个问题，请查阅你的微波炉手册以获得进一步的指示，并注意在对微波炉进行任何操作之前拔掉插头和放电，以减少触电的风险。 噪音 虽然大多数微波炉都有一定程度的噪音，但如果噪音变得过大，你的微波炉可能就不能再用了。然而，这在很大程度上取决于噪声的类型。 例如，嘎嘎作响的噪音可能只是来自放置不当或肮脏的转盘。首先试着正确地调整转盘，如果这不起作用，把轮式转盘拿下来好好清洗一下，要特别注意轮子。如果它仍然不转并且发出巨大的噪音，你可能需要更换转盘或整个微波炉。 电机风扇也可能是噪音的潜在原因。这个风扇帮助排气系统排出空气，如果不注意，可能会造成安全隐患。虽然你可以更换电机风扇，但更换整个微波炉可能是更好的选择。 燃烧的气味或烟雾 理想情况下，你应该时刻关注你的微波炉，在它成为安全隐患之前更换它。一些明显的迹象是，如果您的微波炉在使用时开始冒烟或产生燃烧的气味。 不过，除了年龄之外，还有一些其他原因使您的微波炉开始出现这样的故障。例如，冒烟可能是由于设备太脏造成的。溅到微波炉壁上的旧食物会加热并开始燃烧，导致微波炉冒烟。这也会引起一种烧焦的气味。 解决这个问题的办法是对微波炉内部进行彻底清洁，确保采取安全防范措施，先拔掉电源插头。如果这样还不能解决冒烟或烧焦的味道，那就该换个新的微波炉了。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.housedigest.com/1088661/here-are-the-signs-your-microwave-is-too-old/)