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  【星岛都市网】在现代社会，人们对食品安全和健康越来越关注。有机食品因为其较少的化学农药和更加天然的生长环境而受到推崇。以下是十种值得购买有机版本的食物，它们不仅能为你的餐桌带来更安全的选择，也有助于保护我们的环境。 苹果 苹果是最受欢迎的水果之一，但在非有机种植过程中，它们往往会被大量的农药覆盖。研究表明，即使在清洗和削皮后，苹果表面仍然残留有农药。选择有机苹果可以避免这些潜在的有害物质。 土豆 土豆是许多人日常饮食的一部分，但也是农药使用量较大的作物之一。有机土豆种植过程中禁止使用合成农药和化肥，因此，它们更加健康，也更环保。 草莓 草莓和其他浆果类水果因其表面积大且多孔，容易吸附农药。有机草莓生长的环境避免使用有害的化学品，这不仅可以减少身体对农药的摄入，也能享受到更自然的味道。 叶菜类 如菠菜和甘蓝这类叶菜类蔬菜容易受到害虫的侵袭，因此非有机农业中常会使用大量农药。选择有机叶菜可以减少摄入农药的风险。 番茄 番茄在生长过程中常常需要大量的农药和化肥来维持其鲜艳的外观和产量。有机番茄不使用这些化学物质，有助于消费者摄入更安全、更健康的食品。 鸡蛋 鸡蛋是许多家庭的必备食品，但非有机鸡蛋中的鸡只可能摄入了含有抗生素和激素的饲料。有机认证的鸡蛋保证了鸡只是在没有药物干预的环境下饲养的，这样的鸡蛋更自然，也更健康。 牛肉 与非有机牛肉相比，有机牛肉来源于未被注射激素或过多抗生素的牛。这些牛只通常在更自然的环境中放养，摄食天然饲料。因此，有机牛肉不仅口感更佳，也更有营养。 胡萝卜 胡萝卜是另一种常见的根类蔬菜，容易吸收土壤中的化学物质。有机胡萝卜避免了这些问题，是更健康的选择。 葡萄 葡萄是常见的水果，但也是喷洒农药最多的作物之一。有机葡萄可以确保无需担心农药残留，让你享受到自然甘甜的味道。 肉桂 虽然肉桂通常以小份量使用，但非有机肉桂的生产过程可能涉及大量的化学处理，包括农药和防腐剂。选择有机肉桂可以减少这些化学物质的摄入。 通过选择这些有机食物，我们不仅可以保护自身健康，还能为环保做出贡献。虽然有机食品的价格通常比非有机食品高，但它们提供的健康和环保好处是无价的。在日常购物时，考虑到食品的来源和生产方式，选择有机产品，是我们为自己和地球做出的明智选择。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)  

  【星岛都市网】糖是我们日常饮食中难以避免的一部分，但过量摄入糖分会对我们的健康带来诸多负面影响。以下将列出一些摄入过多糖分的迹象，帮助你更好地了解糖分摄入过多可能引起的健康问题，并提供一些减少糖分摄入的建议。 常感疲劳无力 如果你发现自己总是感到疲惫不堪，即使休息充足也难以恢复活力，这可能是糖分摄入过多的一个迹象。糖分虽然可以快速提供能量，但也会导致血糖水平迅速上升和下降，使人感到能量波动，从而感到疲劳。 频繁头痛 头痛也可能是糖分摄入过量的一个标志。血糖水平的剧烈波动可能导致头痛或偏头痛的发作，尤其是在高糖饮食后。 口渴加剧 过多的糖分摄入会导致身体需要更多的水分来处理额外的糖分，从而引起口渴。如果你发现自己比平常更口渴，这可能是摄入过多糖分的一个迹象。 体重增加 糖分是高卡路里的，过多摄入容易导致能量摄入超出消耗，从而导致体重增加。特别是添加糖，它们往往存在于许多加工食品中，容易在不知不觉中摄入过多。 肤色变差 过量的糖分摄入可能导致皮肤问题，如粉刺或皮肤炎症。糖分可以通过影响身体的炎症水平，加剧或触发这些皮肤问题。 饥饿感增强 摄入过多的糖分可能导致血糖水平波动，这种波动可以导致饥饿感的增强。这是因为血糖水平下降后身体会迅速感到饥饿，需要更多的食物来恢复血糖水平。 注意力不集中 如果你发现自己难以集中注意力，这可能也是糖分摄入过多的一个迹象。血糖水平的波动可以影响大脑功能，导致注意力和记忆力下降。 牙齿问题 摄入大量的糖分可以增加牙齿蛀牙和牙周病的风险。糖分是口腔细菌的食物来源，过多的糖分可以促进这些细菌的生长，从而导致牙齿问题。 情绪波动 糖分的过量摄入也可能导致情绪波动。当血糖水平急剧升高或下降时，它可能影响到情绪状态，导致情绪不稳定。 睡眠问题 糖分摄入过多可能导致睡眠质量下降。高糖食物可能导致夜间频繁醒来，阻碍进入深度睡眠状态，这会影响到第二天的精力和注意力。 饭后易困 饭后感到异常困倦，特别是在吃了高糖食物后，也是糖分摄入过量的一个迹象。高血糖后通常会伴随血糖水平迅速下降，身体为了调整这种变化，可能会感到疲惫和欲睡。 皮肤过敏 糖分的过量摄入可能会加剧皮肤的敏感性，导致皮肤容易发红、瘙痒或有疹子。糖分可以增加身体的炎症反应，而炎症是许多皮肤过敏问题的根源。 肌肉或关节痛 过多的糖分摄入也被与肌肉和关节痛关联在一起。糖分可以增加体内的炎症，而炎症可能是引发肌肉和关节不适的一个因素。 高血压 摄入大量的糖尤其是果糖可能会导致血压升高。糖分可以影响身体对盐分的处理能力，从而可能导致血压上升。 免疫功能下降 糖分可以抑制白细胞的功能，这些细胞是体内抵抗感染的关键。因此，过多的糖分摄入可能会削弱免疫系统，使人更容易感染疾病。 心脏病风险增加 过量的糖分摄入与心脏病风险增加有关。糖分能够增加体内的不良胆固醇和甘油三酯水平，这些都是心脏病的风险因素。 干眼症 摄入过多的糖分也可能导致眼部健康问题，例如干眼症。糖分过多可能影响身体的液体平衡和润滑功能，从而影响到眼睛的健康。 记忆力减退 长期过量摄入糖分可能影响大脑结构和功能，进而影响记忆力。研究表明，高糖饮食可能与认知退化相关。 呼吸问题 过量摄入糖分可能会导致体重增加，这不仅对心血管系统构成压力，而且可能影响呼吸功能。体重的增加尤其是在腹部累积的脂肪，可以压迫肺部和呼吸道，导致呼吸困难或睡眠呼吸暂停。此外，高糖饮食与炎症的增加有关，这可能间接影响气管炎症状态，导致呼吸问题。 如何减少糖分摄入 通过识别以上的迹象，我们可以更加注意到自身的糖分摄入是否过量，并采取适当的措施调整饮食习惯。建议减少加工食品的摄入，选择低糖或无糖的食品，增加蔬菜、全谷物和高质量蛋白质的摄入，这些都是维持健康生活方式的重要部分。同时，适量运动适量运动可以帮助改善身体对糖分的处理能力，增强身体的整体健康。运动不仅可以帮助燃烧多余的糖分和脂肪，还能改善血糖控制，减少糖分带来的负面影响。 除了调整饮食习惯和增加身体活动，定期检查血糖水平也是重要的。这可以帮助你了解自己的身体状态，并适时调整饮食和生活方式，以维持健康的血糖水平。 最后，建议减少糖分摄入不仅仅是避免明显的糖源，如甜点、糖果等，还应关注隐藏在各种加工食品中的“隐形”糖。阅读食品标签，了解产品成分，是管理糖分摄入的一个有效方式。 通过识别过量糖分摄入的迹象并采取适当的措施，我们可以大大降低由此引发的健康风险。保持均衡的饮食和健康的生活方式是预防和管理过量糖分摄入的关键。 保持健康，从减少糖分开始。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】在日常生活中，我们常常会感到疲惫无力。有时这种感觉可能是因为食物的选择不当。事实上，食物对我们的能量水平有着直接的影响。有些食物会让我们感到更加疲倦，而有些则能提供额外的能量。 导致疲倦的食物 1. 白面包和精制谷物 精制谷物，如白面包、白米饭或是任何制成的白面食品，缺乏足够的纤维和营养素。它们会迅速被身体转化为糖分，导致血糖水平短时间内急剧上升后又迅速下降，从而让人感觉疲倦无力。 2. 糖果和甜食 吃过多含糖高的食物，如糖果、巧克力和甜饮料，会造成血糖水平的快速上升和下降，这种剧烈的波动会使人感到疲惫。 3. 快餐和油炸食品 这类食品含有大量的不健康脂肪和热量，难以消化，长时间占用消化系统的能量，从而使身体其他部分感到疲倦。 4. 咖啡和含咖啡因饮料 虽然咖啡和其他含咖啡因饮料短期内能提振精神，但过量摄入会导致依赖，并在咖啡因作用过后使人更加疲倦。 5. 酒精饮料 酒精是一种中枢神经抑制剂，虽然初期可能让人感觉放松，但实际上会干扰睡眠，导致次日疲劳感加剧。 6. 加工肉类 如香肠、培根等加工肉类含有高量的钠和防腐剂，其消化过程会消耗身体大量的能量，使人感到疲倦。 7. 全脂奶制品 全脂奶制品含有高比例的动物脂肪，这些脂肪在消化过程中需要较长时间，从而可能导致疲倦感。 8. 高糖饮料 例如碳酸饮料、能量饮料等，虽然能短暂提供能量，但其后会迅速消耗，让人感觉更加疲倦。 9. 人造甜味剂 尽管人造甜味剂低卡路里，但研究发现，它们可能干扰人体的血糖调节，引起能量水平的不稳定。 10. 大豆产品 部分人对大豆或其制品（如豆腐、豆浆）敏感，可能会在消化过程中感到胃部不适，导致整体能量下降。 提供能量的食物 1. 燕麦和全谷物 全谷物，如燕麦、糙米和全麦面包，富含纤维和慢消化的碳水化合物，能够提供稳定的能量供应，帮助维持更长时间的饱腹感和活力。 2. 坚果和种子 如杏仁、核桃、太阳花种子等富含健康脂肪、蛋白质及纤维，这些营养素可以缓慢释放能量，避免血糖剧烈波动。 3. 蔬菜水果 新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、橙子和蓝莓，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，能提供必要的营养，增强体力和耐力。   4. 鸡胸肉和瘦肉 瘦肉如鸡胸肉、火鸡和瘦牛肉富含高质量蛋白质，可以帮助肌肉恢复和生长，同时提供持久的能量，避免饥饿感。 5. 鱼类 尤其是富含Omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鲑鱼和鲭鱼，这些健康脂肪对心脏健康极为有益，同时能增强脑部功能和身体活力。 6. 豆类和腰果 豆类如黑豆、红豆和鹰嘴豆，以及豆类制品如豆腐，富含蛋白质和复杂的碳水化合物，提供缓释的能量，有助于维持长时间的体力活动。 7. 酸奶和希腊酸奶 酸奶是优良的蛋白质和钙的来源，特别是希腊酸奶，含有更多的蛋白质，能有效地帮助肌肉恢复，同时其活性益生菌成分有助于改善肠道健康。 8. 深色巧克力 选择至少70%可可含量的深色巧克力，可提供丰富的抗氧化剂，如黄酮类，它们能够提高心脏健康，同时帮助提升心情和精神状态。 9. 茶 茶叶，特别是绿茶和黑茶，含有抗氧化剂和适量的咖啡因，能够提供温和的能量提升效果，同时促进新陈代谢和体内脂肪的燃烧。 10. 甜薯和其他根茎类蔬菜 甜薯、胡萝卜和甜菜等富含纤维和天然糖分，它们可以提供持续的能量，同时含有丰富的维生素和矿物质，有助于提升身体的整体健康和耐力。 了解哪些食物能给我们带来能量，哪些可能导致疲倦，对于改善我们的日常生活和提高工作效率至关重要。选择合适的食物可以帮助我们保持精力充沛，同时减少疲劳感。当然，食物的影响可能因人而异，最好结合个人的健康状况和活动需求进行适当的饮食调整。通过合理的饮食习惯，我们不仅能提升身体健康，还能享受更加活跃和充实的生活。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】水果和蔬菜是健康饮食的重要组成部分，但重要的是要知道，生的农产品可能会让您接触到有害病菌。 据美国食品和药物管理局称，食用受污染的水果和蔬菜会增加罹患食源性疾病的风险，在过去几年中，受污染的莴苣、菠菜、西红柿和哈密瓜已经爆发了一些令人担忧的疾病。 用于保护农产品的杀虫剂清单也引起了人们的极大关注。有机构每年都会对杀虫剂最多的农产品进行排名，称为 "Dirty Dozen"。 注册营养师、Premier Protein营养顾问兼私人教练卡丽莎-加洛韦（Carissa Galloway）说：“想想水果和蔬菜从农场到卡车，再到杂货店，再到其他人的手中，这些人可能接触过它们，检查过它们是否成熟，然后再到你的购物车。这就是大量的运输过程”。 “但也要考虑到与它们接触的不同细菌和病原体，以及它们的生长环境，比如泥土。我们要确保把这些都去掉，这样我们就能摄入所有美妙的营养成分，而不是其他任何东西。” 为了防止自己吃到受污染的水果和蔬菜，美国食品及药物管理局强烈建议您在食用农产品前将其清洗干净。 但是，如何正确清洗水果和蔬菜呢？以下是包括加洛韦在内的专家的建议。 清洗水果和蔬菜的3个简单步骤 根据美国疾病控制和预防中心（CDC）的说法，在清洗蔬果之前和之后，您都应该彻底洗净双手，并清洁您将要使用的准备材料，包括砧板和餐具。 一旦准备好开始清洗水果和蔬菜，加洛韦建议您遵循以下步骤： 将蔬果放在水槽中，用冷水冲洗 用干净的纸巾擦去农产品上的沙砾和污垢。您也可以使用只用来清洗农产品的干净刷子来完成这一步骤。 如果不打算马上食用，用纸巾擦干农产品，以保持其成熟度。对于绿叶蔬菜，使用沙拉搅拌器进行甩干也很有帮助。 疾病预防控制中心还建议采取一些额外的步骤，比如切掉农产品上任何有淤伤或破损的部分，从莴苣头或卷心菜上摘掉有淤伤或破损的叶子，因为这些叶子上可能有更多的细菌或污垢。 加洛韦补充说，虽然有些农产品可以在使用前几天清洗，但要记住，某些水果和蔬菜，如覆盆子和西红柿，应该在食用前立即清洗，以免加速变质。 用冷水清洗水果和蔬菜即可 加洛韦说，还有其他的选择和理论，但真正最好的选择是用冷水简单地清洗农产品。 疾病预防控制中心也同意她的观点。虽然您可能经常听说使用洗涤剂、肥皂或商业洗涤剂清洗农产品，但该机构并不建议您使用它们来清洗水果和蔬菜。加洛韦等专家认为，使用小苏打或醋来清洗农产品也很流行，但没有必要。 加洛韦说，从研究结果来看，当人们使用小苏打时，细菌确实会减少一些。但她指出，小苏打和醋都有可能影响农产品的完整性，使其变质更快或味道不同。 加洛韦表示，大多数人并没有摄入建议的水果和蔬菜量。因此，真正能对健康产生巨大积极影响的是增加水果和蔬菜的摄入量。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.cnbc.com/2024/02/13/3-steps-to-wash-fruits-and-vegetables-so-theyre-safe-to-eat.html)

  【星岛都市网】在我们的日常生活中，不少人会遇到痰多的问题，特别是在感冒、过敏或是空气质量不佳时。痰液不仅让人感觉不适，还可能引发呼吸系统的各种问题。 食物篇 1. 梨 梨是一种非常优秀的润肺食物，特别适合秋冬季节食用。梨具有很好的清热润肺、化痰止咳的功效。生吃或蒸着吃都能帮助缓解喉咙痛和去除痰液。 2. 蜂蜜 蜂蜜自古以来就是治疗咳嗽和痰多的天然疗法。它能够润喉、消炎，并帮助软化堵塞在喉咙和气管的痰。每天早晚各服用一小勺蜂蜜，或者将蜂蜜加入温水中饮用，效果显著。 3. 白萝卜 白萝卜被认为是自然的“胃药”，对于化痰有很好的效果。白萝卜可以生吃、煮着吃或榨汁，帮助消化并清理体内的痰和毒素。 4. 姜 姜有很强的抗炎作用，能有效缓解咳嗽和痰多的症状。可以将新鲜的姜片加入热水中泡制姜茶，或在烹饪时加入姜片，有助于温暖身体并减少痰的产生。 5. 橙子 橙子富含维生素C，可以增强免疫系统，减少因感冒引起的痰液生成。但需要注意的是，某些人可能会对柑橘类水果过敏，这时应避免食用。 6. 大蒜 大蒜具有强大的抗菌和抗病毒属性，能有效清除肺部的病毒和细菌，从而帮助清除痰液。生吃或是加入食物中烹饪均可。 7. 菠菜 菠菜中含有丰富的维生素和矿物质，能帮助润肺和清痰。可以通过烹饪菠菜或制作菠菜汤来摄取。 8. 杏仁 杏仁不仅含有健康的脂肪和蛋白质，还被认为可以缓解呼吸系统的炎症，减少痰的生成。可以将杏仁作为健康零食食用，或是加入早餐的谷物中。 9. 鱼肉 鱼肉含有丰富的Omega-3脂肪酸，对心脏健康极有益处，同时也能减轻气道的炎症，帮助清除痰液。常吃鱼如三文鱼、鲭鱼等对身体有益。 10. 薄荷 薄荷具有清凉解热的作用，饮用薄荷茶可以帮助舒缓喉咙痛，减少痰的粘稠度，使痰更容易排出。 去痰方法 除了上述食物外，日常生活中还可以采取以下方法帮助减少痰的生成和促进痰液的排出： 多喝水：充足的水分可以帮助稀释体内的痰液，使其更容易被排出。 保持室内空气湿润：使用加湿器或在室内放置开水，可以帮助缓解因干燥引起的喉咙刺激和痰多。 适度运动：规律的身体活动能增强肺部功能，帮助呼吸系统更高效地工作，从而减少痰的积聚。 戒烟：吸烟是导致呼吸系统疾病和痰多的一个重要原因。戒烟可以显著改善肺部健康。 通过合理膳食和生活方式的调整，可以有效地减轻和控制痰多的问题。希望这些食物和方法能帮助大家维持一个清爽的呼吸系统。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】如果一个简单的、虽然有点不愉快的动作就能让您看起来更年轻、预防炎症、减轻压力（目前我们的压力都很大）和改善睡眠，您难道不愿意尝试一下吗？ 根据抗衰老医学和长寿专家普纳姆-德赛医生（Poonam Desai）的说法，改变淋浴习惯，即使不是每天改变，也能产生效果。 德赛医生表示，洗冷水澡对健康大有裨益。我们知道这很困难，尤其是在天寒地冻的日子里，但没必要把每次淋浴都变成冰浴。 德赛医生建议每周只需接触冷水11分钟，就能增加胶原蛋白、减少皱纹、降低压力水平、减少炎症，甚至提高睡眠质量。 在Instagram的一段视频中，她解释了这种方法对健康的益处，可以将每周接触冷水的时间分为三次，每次两到三分钟，以避免给身体造成太大负担。           在 Instagram 查看这篇帖子                       Dr. Poonam Desai| Health, Longevity, Fitness (@doctoranddancer) 分享的帖子 德赛医生发现，这种方法可能有助于防止面部老化。她说这有助于减少皱纹和改善皮肤弹性，并在视频的最后呼吁观众将洗冷水澡纳入日常生活中。值得注意的是，德赛建议在尝试这种新方法之前咨询医生，尤其是在怀孕期间。 并不是只有德赛医生赞同这一观点。著名电视医生迈克尔-莫斯利（Michael Mosley）也认为，冷水淋浴有助于减轻压力，改善心脏和血管健康，增强免疫系统。 研究人员发现，在冷水中游泳的人上呼吸道感染较少，他们在冷水中游泳获得的好处，而不是游泳活动本身。 虽然科学家们对冷水对免疫系统的益处的研究还处于早期阶段，但一项研究表明，每天早上进行30秒钟的冷水淋浴，持续60 天，可以将生病天数减少30%。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.jpost.com/health-and-wellness/article-774704)

  【星岛都市网】高胆固醇是现代人常见的健康问题之一，长期未治理可能引发心脏病、中风等严重疾病。要控制和降低高胆固醇，我们可以从调整饮食、改善生活方式和适当使用药物等方面入手。 了解胆固醇 胆固醇是一种脂质，是体内多种重要物质的构成成分，包括细胞膜、某些激素和维生素D。通常，胆固醇分为“好”胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇，HDL）和“坏”胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇，LDL）。高水平的LDL胆固醇会积聚在血管壁上，形成斑块，增加心血管疾病的风险。 饮食调整降低胆固醇 饮食对胆固醇水平有直接影响。适当调整饮食是降低胆固醇的第一步。 增加膳食纤维的摄入 膳食纤维可帮助减少LDL胆固醇的吸收。富含可溶性纤维的食物包括燕麦、豆类、苹果、梨、胡萝卜等。 控制饱和脂肪和反式脂肪的摄入 应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，这些脂肪会提高LDL胆固醇水平。饱和脂肪主要存在于红肉、全脂乳制品中；反式脂肪常见于炸食和一些加工食品。 增加不饱和脂肪的摄入 单不饱和和多不饱和脂肪有助于提升HDL胆固醇水平并降低LDL胆固醇。这些健康脂肪源包括橄榄油、坚果、鱼类（如三文鱼和鲭鱼）等。 生活方式的改变 改善生活方式也是降低胆固醇的重要手段。 增加身体活动 定期进行体育锻炼可以提高HDL胆固醇水平。建议每周至少进行150分钟的中等强度运动，如快走、游泳或骑自行车。 保持健康体重 过重或肥胖会提高LDL胆固醇并降低HDL胆固醇。通过合理饮食和规律运动减肥可以有效改善胆固醇水平。 戒烟 吸烟会降低好的HDL胆固醇。戒烟可以改善胆固醇水平，并减少心脏病的其他风险因素。 药物治疗 如果通过饮食和生活方式的改变无法有效控制胆固醇水平，可能需要考虑药物治疗。常用的降胆固醇药物包括： 他汀类药物 这是最常用的降低LDL胆固醇的药物，通过抑制肝脏产生胆固醇。这类药物包括阿托伐他汀（Lipitor）、辛伐他汀（Zocor）等。 胆酸结合剂 这类药物可以减少肠道内胆酸的再吸收，迫使肝脏使用更多的胆固醇来制造胆酸，从而降低血液中的胆固醇。 其他药物 包括烟酸、贝特类药物等，也可以用于治疗高胆固醇。 降低高胆固醇是一个长期的过程，需要您在日常生活中持续保持健康的饮食习惯和生活方式。如果您有高胆固醇的问题，建议咨询医生，根据个人的具体情况选择最适合的治疗方法。通过综合的努力，我们可以有效控制胆固醇水平，保护心血管健康。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】在食物中加盐会带来患慢性肾病的风险。了解如何最大限度地减少对身体的有害影响至关重要。 美国杜兰大学的研究人员发现，在食物中加盐的频率与慢性肾病风险增加之间存在联系。 该研究的作者研究了英国生物库中465,288名参与者的数据，他们的年龄在37岁至73岁之间，最初没有患慢性肾病。他们根据在食物中加盐的频率被分为几类--从不加盐、很少加盐、偶尔加盐和经常加盐。 经常加盐的人体重指数较高，肾小球滤过率（肾功能的一个重要指标）较低。 有在食物中额外加盐习惯的人也更有可能是吸烟者、糖尿病患者和心血管疾病患者。 科学家们在计算风险影响时，还考虑了年龄、性别、种族、民族、体重指数、吸烟状况、饮酒、经常运动、高胆固醇水平、糖尿病和其他疾病等其他因素。 观察期持续了11年多，期间记录了22,031例慢性肾病病例。那些经常在食物中加盐的人患慢性肾病的风险较高。 科学家得出的结论 研究人员指出，减少膳食中的盐摄入量可能有助于降低患慢性肾病的风险。 科学论文指出：“在这项涉及465,288人的集体研究中，根据患者自己的报告，在食物中加盐的频率越高，患慢性肾病的风险就越高”。 要证实这些结果，还需要进行后期分析或临床试验后的进一步研究。 慢性肾脏病是指病理过程的进展导致肾脏功能出现不可逆转的损伤，无法发挥净化血液和排出多余液体的功能。 如何尽量减少盐的摄入量 要尽量减少盐的摄入量，建议遵循以下建议： 在准备食物时只加入少量盐，或尽量不加任何盐。取而代之的是使用胡椒、莳萝、香菜、罗勒、牛至、龙蒿、迷迭香、姜黄、马郁兰、小茴香、香菜、咖喱和辣椒粉等香料来增添风味。 从厨房的餐桌上拿走盐罐。 在饮食中减少食用咸味零食或加工食品。 经常查看产品标签，选择钠含量低的食品。 人体正常运作只需要极少量的钠。它负责传导神经冲动、肌肉收缩和放松，以及维持体内适当的水和矿物质平衡。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://newsukraine.rbc.ua/news/how-salt-harms-health-research-by-scientists-1705198936.html)

  【星岛都市网】甜椒是墨西哥烤肉、卷饼和沙拉中的主食，但你知道甜椒不是蔬菜吗？ 没错，实际上甜椒严格来说是一种水果。从植物学上讲，甜椒被归类为浆果，是带有许多种子的肉质水果。就连甜椒的“表亲”墨西哥辣椒严格来说也属于水果。 那么，从营养学的角度来看，这有什么变化吗？下面是一位注册营养师告诉我们的关于不同颜色的甜椒对健康的益处，以及将它们作为零食和正餐的几种创新方法。 什么是最健康的甜椒？ 注册营养师丹妮尔-克兰布尔-史密斯（Danielle Crumble Smith）说，红椒营养最丰富，因为它们有更多的时间成熟，含有更多的维生素和抗氧化剂。由于β-胡萝卜素和番茄红素的存在，红椒的维生素C和维生素A含量更高，而β-胡萝卜素和番茄红素赋予了红椒颜色。 成熟度是红、橙、黄和绿椒的主要区别。与甜度较高的红椒相比，绿椒的成熟度较低，因此苦味较重。一般来说，颜色越深的椒营养成分越多。 史密斯说，这也意味着青椒的糖分和碳水化合物含量较低，但不足以造成明显的饮食差异。 黄椒和橙椒的甜度和营养成分介于两者之间。 史密斯说：“它们仍然是维生素C的良好来源，也能提供一定量的维生素A。它们也是叶黄素和玉米黄质的良好来源”。 叶黄素和玉米黄质是两种有益眼睛健康的抗氧化剂，在红椒中的含量也较低。 史密斯说，事实上，甜椒颜色的多样性是最好的。有些食谱可能需要甜度较高的红椒，而有些食谱可能最适合青椒。 “我们也是用眼睛吃饭的，”她说。“有不同的颜色会让食物在视觉上更吸引人，然后我们就会更想吃”。 甜椒对人体有益吗？ 史密斯认为，甜椒富含维生素C、A、B6和B9。与许多其他水果和蔬菜一样，它们也是纤维的良好来源。红椒还富含类黄酮或植物营养素，这些天然化合物有助于控制心血管疾病症状和保持荷尔蒙平衡。 蔬菜是健康饮食的重要组成部分。根据美国疾病控制和预防中心的数据，只有10%的美国人每天摄入足够的蔬菜。 如果甜椒是您的首选“蔬菜”，有很多方法可以增加您的摄入量。试试以甜椒为主的炖菜或炒菜；将甜椒切丁做沙拉，或将甜椒加入辣酱中，既增色又增味。切成薄片的甜椒还可以作为比萨饼的配料，或为三明治或卷饼增添酥脆感。 史密斯最喜欢的甜椒吃法之一是搭配鳄梨酱、鹰嘴豆泥或辣酱等蘸酱。 她说：“对于注意钠摄入量或需要控制碳水化合物摄入量的人来说，薯片可能不是营养最丰富的零食。相反，用甜椒作为不同蘸酱的容器......可以让人们以有趣的方式增加蔬菜摄入量”。 甜椒生吃好还是熟吃好？ 烹饪甜椒会减少某些营养成分，但会增加其他营养成分，因此您可以根据自己的喜好来选择。 史密斯说：“无论哪种吃法，你都能获得营养益处”。 用某种方法烹饪时，人体更容易吸收β胡萝卜素等类胡萝卜素，但用其他方法（如油炸）烹饪时，这些类胡萝卜素就会减少。 维生素C和B族维生素对热敏感，而且易溶于水，因此长时间烹煮甜椒会减少人体的吸收量，尤其是在煮沸的情况下。史密斯建议把水用作蔬菜汤，而不是倒掉，这样可以保留一些维生素。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.usatoday.com/story/life/food-dining/2024/01/21/bell-pepper-nutrition-healthiest-color/72178387007/)

  【星岛都市网】头发的生长可以受到多种因素的影响，其中一些是由于我们的日常习惯。我们将探讨一些常见的错误做法，这些做法可能无意中导致头发生长速度变慢，以及如何避免这些问题，帮助你的头发健康成长。 错误洗发习惯 许多人认为频繁洗头可以保持头发干净，其实过度洗头会剥夺头皮的自然油脂，这些油脂对于保持头发健康至关重要。理想的洗发频率应根据你的头发类型和生活环境来调整。对于大多数人来说，每周洗发2到3次就足够了。 使用不适合自己发质的洗发水也是一个常见问题。例如，含硫酸盐的洗发水虽然清洁力强，但对某些人的头发和头皮可能过于刺激。选择适合自己发质的洗发水和护发素，并确保彻底冲洗干净，避免化学残留物堆积，这些残留物会堵塞毛孔，影响头发的健康生长。 不良的饮食习惯 头发的生长需要足够的营养支持，例如蛋白质、维生素和矿物质。一个营养不均衡的饮食会直接影响头发的健康和生长速度。例如，缺铁是导致头发生长缓慢甚至脱发的常见原因之一。确保你的饮食中包含丰富的铁质来源，如红肉、绿叶蔬菜和豆类。 此外，蛋白质是头发的主要构成成分，缺乏蛋白质会使头发变得脆弱和干燥。增加鱼类、鸡肉、蛋和奶制品的摄入量可以帮助提供头发生长所需的蛋白质。 过度使用热力工具 吹风机、卷发棒和直发器等热力工具的过度使用，会对头发造成极大的损伤。高温可以破坏头发的角蛋白结构，导致头发干燥、分叉甚至断裂。尽可能自然干发，或者在使用这些工具前，应用一些高质量的防热损伤产品。 化学处理 常见的化学处理，如染发、烫发等，都会对头发造成损伤。这些化学品可以侵入头发的内部结构，破坏其强度和弹性。如果你喜欢经常改变发色或发型，尝试寻找更温和的替代品，例如使用天然成分的染发剂，或者增加两次处理之间的时间间隔。 精神压力 长期的精神压力不仅影响身体健康，也会影响头发的生长周期。压力过大时，身体会分泌更多的压力激素，如皮质醇，这可能导致头发生长停滞甚至脱落。练习放松技巧，如深呼吸、瑜伽或冥想，可以帮助减轻压力和改善头发的健康状况。 不正确的梳理方法 梳理头发时过于粗暴会导致头发断裂。使用宽齿梳，特别是在头发湿润时，可以减少对头发的损伤。此外，避免在洗发后立即用毛巾粗暴擦拭头发，应该轻轻按压以去除多余水分，然后自然风干或使用吹风机的冷风模式。 头发的健康生长是一个涉及多方面因素的过程。通过避免上述常见的错误，我们可以促进头发的健康和生长。记住，头发的状况是我们身体健康状况的一种反映，因此，保持整体健康是促进头发生长的关键。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】有时，人们会去健康诊所一次接种不止一种疫苗--流感、带状疱疹、COVID-19、破伤风等。但很多医生甚至护士都不知道这个“小”问题的答案--疫苗应该在不同的手臂上注射，还是在同一个手臂上注射。 德国萨尔州大学的移植和感染免疫学教授玛蒂娜-赛斯特（Martina Sester）说：“这个问题似乎很平常，以前没有人想过要问这个问题，”她和她的博士生劳拉-齐格勒（Laura Ziegler）一起寻找答案。 两人刚刚在《EBioMedicine》杂志上发表了题为 “对侧和同侧接种COVID-19疫苗后SARS-CoV-2特异性体液和细胞免疫反应的差异”的研究报告。 赛斯特和齐格勒对研究疫苗接种的有效性很感兴趣，他们更倾向于提出这样的问题：疫苗是如何在体内移动的？它是直接还是间接到达目标部位，途中是否会对正常体细胞造成损害？这种疫苗是否比那种疫苗更有效，哪种疫苗的免疫反应时间更长？但迄今为止，还没有人解决过这样一个简单的问题：医生或护士是在同一只手臂上连续注射疫苗好，还是在左臂和右臂各注射一针好？ 现在这种情况可能要改变了。 齐格勒表示，同侧（一侧）和对侧（两侧）接种疫苗都能诱发强烈的免疫反应。我们的研究表明，同侧接种比对侧接种能产生更强的免疫反应。 研究调查了来自德国的303人 德国的COVID-19疫苗接种活动为两位研究人员研究这一问题提供了理想的环境。 他们创建了一个可靠的数据集，其中包括在德国COVID-19疫苗接种活动开始时接种了Biontech公司mRNA疫苗作为初针和加强针的303人。最令人震惊的结果是，加强注射两周后，同臂注射者的CD8+T细胞（通常被称为“杀伤性T细胞”）数量明显增加。 齐格勒指出：“在同侧受试者中，我们能检测到67%的杀伤性T细胞，但在对侧接种疫苗的受试者中，我们只检测到43%的CD8+ T细胞。这可能表明，如果接种者感染了SARS-CoV-2病毒，同侧接种更有可能提供更好的保护”。 “然而，抗体的数量并没有增加，”赛斯特补充说。 与杀伤细胞不同，抗体不会立即消灭病毒。相反，它们会吸附在病毒上，防止其造成进一步伤害，或使巨噬细胞更容易找到病毒，然后将其吞噬和降解。有趣的是，同侧接种者体内的抗体能更好地与病毒尖峰蛋白结合。因此，同臂接种者体内的抗体比双臂接种者体内的抗体更善于发挥作用。 迄今为止，几乎还没有任何研究对接种初免和加强免疫针的位置有何意义进行过调查。 塞斯特解释说：“这次疫情虽然很引人注目，但却为我们提供了可靠的数据，使我们能够解决此类问题”。 由于她分析的数据仅来自接种过两针Biontech SARS-CoV-2疫苗的个人，这位研究员在归纳她的研究结论时非常谨慎。 她说：“我们还需要做更多的工作，才能知道这项研究是否对其他连续接种疫苗（如预防流感或热带疾病的疫苗）有影响。不过，如果在同一只手臂上注射疫苗，某些疫苗确实有可能产生更强的免疫反应--这让研究开始时提出的那个显然很幼稚的问题突然显得不那么平庸了”。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://www.jpost.com/health-and-wellness/article-755319)

  【星岛都市网】睡眠对大脑健康的重要性，就如同锻炼之于身体健康一样不可或缺。在忙碌和充满压力的现代生活中，良好的睡眠质量常常被忽视，而人们往往更加关注饮食和运动对健康的影响。然而，众多研究表明，睡眠对于维持大脑功能、情绪稳定以及长期健康至关重要。 睡眠与大脑健康 大脑是人体最复杂的器官，负责处理来自外部的信息，控制运动，以及调节我们的情绪和认知功能。为了保持这些功能的正常运作，大脑需要足够的休息和恢复时间。睡眠就是大脑完成这些任务的关键时刻。 记忆巩固 在我们睡眠时，大脑会整理和巩固一天中学到的知识和经验。这个过程称为记忆巩固，是学习和记忆形成的关键。没有足够的睡眠，人们往往会发现自己难以记住新信息或技能。 情绪调节 睡眠还与情绪调节密切相关。缺乏睡眠的人更容易出现情绪波动、焦虑和抑郁症状。良好的睡眠有助于稳定情绪，提高应对日常压力的能力。 清除脑部废物 最近的研究发现，睡眠还有助于清除大脑中的代谢废物。在我们睡眠的深层阶段，大脑的清洁系统会变得更加活跃，清除包括β-淀粉样蛋白在内的有害蛋白质。这种蛋白质与阿尔茨海默病等神经退行性疾病的发展有关。 提高睡眠质量的方法 了解了睡眠对大脑健康的重要性后，如何提高睡眠质量成为了一个重要话题。以下是一些有助于改善睡眠质量的建议： 保持规律的睡眠时间 尽量每天在同一时间上床睡觉和起床。这有助于调整您的生物钟，使睡眠和清醒周期变得更加一致。 创造良好的睡眠环境 确保您的睡眠环境舒适、安静和黑暗。使用舒适的床垫和枕头，并尽量减少房间内的噪音和光线干扰。 限制晚间使用电子设备 避免在睡前使用手机、电脑或电视等电子设备。这些设备发出的蓝光会干扰您的睡眠周期，使得入睡变得更加困难。 注意饮食 避免在睡前进食过重或过量的食物，尤其是含咖啡因和糖分的饮品和食物，因为它们会影响您的睡眠质量。 睡眠不仅是身体休息的时间，更是大脑进行自我修复和恢复的关键时期。通过实施上述建议，我们可以显著改善睡眠质量，进而提高日常生活的质量和效率。让我们开始重视睡眠，让它成为健康生活的一个重要组成部分吧。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】在健康的生活方式中，钙质扮演着不可或缺的角色。作为人体最丰富的矿物质之一，钙不仅是构成骨骼和牙齿的主要成分，还参与血液凝固、肌肉收缩和神经传递等多种生理功能。那么，如何判断你的饮食中是否含有足够的钙呢？ 为什么钙那么重要？ 人体内大约有1-1.2千克的钙，其中99%存储在骨骼和牙齿中，剩下的1%在血液和软组织中发挥作用。钙对维持心脏和肌肉功能、确保血液正常凝固以及促进神经信号传递至关重要。缺钙不仅会导致骨质疏松、牙齿问题，还可能引发血压升高和神经系统功能障碍。 你的饮食中钙质充足吗？ 识别饮食中钙质是否充足可以从以下几个方面着手： 评估食物摄入量：常见的高钙食物包括牛奶、酸奶、奶酪、绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）、豆类及其制品（如豆腐）、坚果和种子（如杏仁、芝麻）、鱼类（特别是小鱼，可以整条吃掉的）。如果这类食物在你的日常饮食中很少出现，你可能需要关注钙的摄入。 观察身体信号：虽然缺钙的明显症状可能需要一段时间才会显现，但有一些早期信号可以提醒你，比如频繁的肌肉痉挛、指甲易折、失眠、牙齿问题等。如果你发现有这些症状，可能是身体在提醒你钙摄入不足。 进行血液检查：血液检查可以准确测量血液中的钙水平，帮助评估你的钙摄入是否充足。虽然这种方法更准确，但一般建议在有缺钙疑虑或相关症状出现时进行。 如何改善钙质摄入 增加高钙食物的摄入：试着将更多的牛奶、奶制品、豆类、绿叶蔬菜和鱼类纳入你的饮食。这些食物不仅富含钙，还含有其他对骨骼健康有益的营养素。 考虑补充剂：如果因为乳糖不耐症或素食主义等原因，难以通过饮食摄入足够的钙，可以考虑在医生的建议下使用钙补充剂。 晒太阳助吸收：维生素D有助于钙的吸收，而日晒是获取维生素D最直接的方式。每天保证适量的日晒（早晨或傍晚的阳光最适宜），可以帮助你更好地吸收和利用钙质。 适量运动：定期进行重力作用下的运动（如步行、跑步、跳绳等）可以帮助提高骨密度，促进钙在骨骼中的沉积。 确保饮食中钙质充足对维护整体健康至关重要。通过调整饮食、生活方式和必要时采用补充剂，大多数人都能满足身体对钙的需求。如果你对自己的钙摄入量有疑问，不妨采取上述方法进行检查和调整。记住，一个健康的饮食不仅仅是为了防止疾病，更是为了一个更加活力充沛的生活。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)  

【星岛都市网】一项从头至尾历时37年的大型研究揭示了一些关于熬夜者的信息： 这些“夜猫子”更有可能在更年轻的时候死去，但原因是与吸烟和饮酒有关，而不是因为他们睡得太晚。 这项研究分析了22976对芬兰成年双胞胎的数据，其中42.9%的人被认定为“有点晚睡型”或“晚睡型”。从技术上讲，这就是我们的“生物钟”（chronotype）--我们在特定时间想睡觉或活跃的倾向。 以前的研究表明，夜猫子的死亡风险较高，而且倾向于更冒险的行为。在这项研究中，更早死的几率似乎并不是直接由生物钟造成的，而是由它导致的。 芬兰职业健康研究所的研究员克里斯特-胡布林（Christer Hublin）说：“我们的研究结果表明，生物钟对死亡率的影响很小，甚至没有影响”。 胡布林说，夜猫子的死亡风险增加似乎主要是由于烟草和酒精的消费量增加。这与那些明显属于“早睡型”的人相比是不一样的。 研究人员在1981年确定了研究参与者的类型后，于2018年进行了跟踪调查，研究了通过全国范围登记确定的死亡率。分析中调整了教育、体重指数和睡眠习惯等因素，以及每个人的吸烟和饮酒量。 研究人员发现，到2018年，共有8728名参与者死亡。自称明确（而非“有点”）属于晚睡型的人死于任何原因的几率比明确属于早睡型的人高出9%。 但在夜猫子群体中，不吸烟也不酗酒的人死于任何原因的风险并没有增加。研究小组发现，吸烟和饮酒（导致与酒精有关的疾病以及酒精中毒）是造成额外死亡的原因。 虽然夜猫子并不一定意味着睡眠习惯差，但两者往往是相辅相成的。睡眠不足会导致一系列精神和身体问题，而且还与成瘾有关，例如尼古丁或酒精成瘾。 研究人员在发表的论文中写道：“奖赏系统和昼夜节律系统之间存在相互关系，酒精和药物的使用水平与晚上熬夜的偏好相关”。 与引发这项研究的早期研究不同，研究小组没有发现与心血管相关的死亡风险有任何增加。虽然使用的人群样本存在一些差异--之前的研究涉及的英国成年人一般比英国平均人口更健康，而这里的人群健康状况更符合普通人口。 与以往一样，涉及更多国家更多人的更详细研究将有助于进一步揭示这种关系。不过，我们似乎不仅需要关注我们的睡眠习惯，还需要关注由于这些睡眠习惯而更有可能引发的一些生活方式选择。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.sciencealert.com/night-owls-tend-to-die-sooner-but-its-not-late-bedtimes-killing-them)

  【星岛都市网】比尔·盖茨在经营微软公司时睡眠不足。现在，他说他正在弥补这一点。 即使在三四十岁的时候，这位亿万富翁、微软联合创始人也会与同龄人比赛谁的休息时间最少，他认为这是生产力的标志。他在最近一集新的播客节目“与比尔·盖茨一起解惑”中讲了他最新的观点。 67岁的盖茨说：“我会说，‘我只睡六个小时'。我会想，‘哇，那些人真厉害，我得更努力了，因为睡觉就是懒惰，没有必要'”。 盖茨说，在他的父亲被诊断出患有阿尔茨海默病之后，他的心态发生了改变，这促使他开始学习大脑健康方面的知识。 盖茨说：“老年痴呆症领域出现的最有力的观点之一就是良好睡眠的重要性。对于包括阿尔茨海默氏症在内的任何痴呆症来说，睡眠是否良好是最具预测性的因素之一”。 哈佛大学医学院2021年的一项研究显示，与每晚睡眠时间在6到8小时之间的老年人相比，每晚睡眠时间少于5小时的老年人（65岁及以上）患痴呆症或在5年内死亡的几率是前者的两倍。 这项研究调查了参加全国健康与老龄化趋势研究的2800多名该年龄段的人。研究人员分析了他们在2013年至2014年间自我报告的睡眠特征与五年后健康状况之间的关系。 睡眠对年轻人也很重要：美国睡眠医学学会在2016年的一份共识声明中说，每晚保证8至10小时的睡眠有助于青少年获得最佳的智力发育、心理健康和记忆力。 美国疾病控制和预防中心称，对于20到64岁的人来说，每晚睡7到9小时有助于达到身心健康的巅峰状态。 在播客中，塞斯-罗根同意盖茨的观点，他说岳母阿尔茨海默氏症的诊断促使他更加重视睡眠。 罗根说：“我年轻的时候，大家都说‘等你死了再睡'。睡眠没那么重要。你不需要睡眠。现在我们已经知道，这与事实完全背道而驰，如果有的话，睡眠也许是保持大脑健康最重要的一件事”。 盖茨每晚至少睡七个小时，他说他现在每天都要检查自己的“睡眠分数”。一般来说，睡眠分数代表了你的身体在一夜之间恢复了多少，其中考虑了睡眠时间和质量。 这位亿万富翁没有具体说明他是如何跟踪自己的睡眠分数的，但许多可穿戴设备（如 Fitbits 或 Apple 手表）都标榜能够跟踪睡眠分数。 盖茨说，这“超级重要”。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://www.cnbc.com/2023/08/03/bill-gates-sleep-isnt-unnecessary-its-the-key-to-a-healthy-brain.html)

  【星岛都市网】周一，加拿大各地的人群蜂拥而至，在这万众瞩目的天象中一睹日全食的风采--这可能会让一些没有采取预防措施的人对自己的眼睛健康感到担忧。 专家警告说，在日食期间直视太阳，甚至在没有佩戴国际认证眼镜的情况下直视太阳，有可能导致眼睛损伤，这种损伤可能无法治疗，有时甚至无法逆转。 马克-埃尔蒂斯（Mark Eltis）是多伦多的一名验光师，同时也是安省验光师学院的主席。 他说：“有几个人打电话来说他们看了日食，现在他们很担心。我想可能会有更多这样的人。这只是时间问题”。 美国天文学会的一份报告援引调查数据称，2017年日全食穿越北美后，美国和加拿大约有100名患者出现了“日食相关视网膜病变”。 菲尔-胡珀（Phil Hooper）是安省伦敦市的一名眼科医生，也是加拿大眼科学会的主席，他希望观看日食的人采取必要的预防措施，以免视力受到威胁。 以下是关于直视太阳可能造成的眼睛损伤以及如何发现这种损伤的相关知识。 日光性视网膜病变是指直视太阳或紫外线对视网膜造成的损害，视网膜是眼睛后部负责视觉的组织层。 日光性视网膜病变通常没有疼痛感，但会扭曲人的视力。 蒙特利尔的眼科医生和角膜专家萨米尔-贾布尔（Samir Jabbour）在之前接受《环球新闻》采访时说，这种损害可以在直视阳光的几秒钟内迅速发生，甚至只需一丁点阳光照射到视网膜上。 埃尔蒂斯说，在另一种可以治愈的叫做光角膜炎的疾病中，眼睛前部会受到太阳紫外线的刺激。 克利夫兰诊所说，在没有适当保护眼睛的情况下看太阳后，有些人可能会暂时看到浮光或闪光，这是太阳视网膜病变的症状。 在受到损害后的几小时、几天甚至几周内，人们可能会出现视力问题。 胡珀说：“发现症状的高峰期是一到两天”。 他解释说，在严重的情况下，患者会立即发现症状，但对于常见的轻微病例，这些症状可能需要几小时到一天左右的时间才能显现出来。 在轻度太阳视网膜病变中，当一个人直视前方时，视线中心会显得暗淡。 胡珀补充说，颜色可能会发生变化或变暗，而且缺乏对比度。 “如果他们感到眼睛灼热或不舒服，但他们能看得很清楚，这种情况可能会消失”。 加拿大眼科协会称，在更严重的日光性视网膜病变病例中，症状包括眼痛、视力模糊和视力中心区视力下降。 贾布尔说，人们还可能在视线中看到盲点，这种情况被称为“视网膜散光”（scotoma），当直线出现扭曲时，还可能患上 "视物变形症"（metamorphopsia）。 加拿大眼科协会说，根据严重程度，大多数患者无需任何治疗即可自行改善和恢复太阳视网膜病变。恢复可能需要三到六个月的时间。 "珀说：“如果是较轻的情况，即对颜色的敏感度发生变化，视力中心有点暗淡，这种情况很可能在一段时间后恢复”。 不过，根据加拿大眼科协会的说法，如果症状在6个月后持续存在，就可能成为永久性的，因为有些人的中心视力会继续出现扭曲和盲点。 贾布尔说：“对于少数患者来说，他们的视力障碍可能会持续终生”。 胡珀说，永久性损伤的风险会上升，与暴露时间的长短和亮度成正比。 专家说，观看日食后，如果人们对自己的视力有任何担忧，应该寻求医疗帮助。 虽然目前还没有治疗日视网膜病变的方法，但胡珀建议让眼睛休息一下，不要让眼睛暴露在更强的光线下。 他说：“如果眼睛表面因紫外线照射而受到伤害，我们可以进行治疗，通常会完全恢复”。 “但不幸的是，视网膜的损伤更为严重，除了时间和人体自身的愈合能力外，我们能做的非常有限”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://globalnews.ca/news/10412026/solar-eclipse-eye-damage-symptoms/)

  【星岛都市网】镁(Magnesium)是人体必需的矿物质之一，对于骨骼健康、心脏功能、肌肉活动以及神经系统的正常运行至关重要。尽管如此，就像很多事情一样，过犹不及。摄取过量的镁可能导致不良健康后果。本文将探讨摄取过多镁的五个常见副作用，并提供一些避免这些问题的建议。 消化系统问题 最常见的过量摄取镁的副作用之一是消化系统的不适，包括腹泻、恶心和腹部痉挛。这是因为镁具有天然的泻药作用，当摄入过多时，会加速肠道内容物的通过速度，导致水分和电解质的损失。长期以往，这不仅会影响营养物质的吸收，还可能导致脱水和电解质失衡。 肌肉无力 镁对于肌肉的正常功能至关重要，它参与调节肌肉的收缩与放松。然而，当体内镁水平过高时，可能会出现肌肉无力的症状。这是因为过多的镁会干扰钙离子的传递，而钙离子是肌肉收缩所必需的。这种肌肉无力不仅影响日常生活的活动，还可能增加跌倒和受伤的风险。 心脏功能异常 镁对心脏健康极为重要，它帮助维持心跳的节律并防止心律不齐。但是，过多的镁可能导致心脏功能异常，特别是在有心脏疾病历史的人群中。这些异常包括心跳过慢（心动过缓）和血压降低。在极端情况下，严重的镁过量甚至可能导致心脏停跳。 呼吸困难 过量的镁也可能影响呼吸系统，导致呼吸困难或呼吸浅显。这种情况通常发生在大量补充镁的个体中，因为高镁水平会抑制神经系统的功能，减弱呼吸肌的力量。对于患有呼吸系统疾病的人来说，这一副作用尤其危险，因为它可能加剧现有的呼吸问题。 神经系统抑制 镁具有镇静和抑制作用，适量摄入有助于减轻焦虑和改善睡眠质量。然而，过量摄入镁则可能导致过度镇静，表现为困倦、精神不振和注意力难以集中。在极端情况下，高镁水平甚至可能导致意识丧失或昏迷，这是因为镁在高剂量下会抑制大脑神经系统的活动。 如何避免摄取过多的镁 虽然镁的副作用听起来可能令人担忧，但通过适当的饮食和补充剂使用，完全可以避免这些问题。以下是一些建议： 均衡饮食：均衡的饮食是获取镁的最佳途径。富含镁的食物包括绿叶蔬菜、坚果、种子、豆类和全谷物。通过饮食摄取镁，很少会导致摄入过量。 谨慎补充：如果需要通过补充剂来增加镁的摄入，应该遵循医生或营养师的建议。不要自行大剂量补充镁。 了解个人需求：每个人对镁的需求量不同，它受到年龄、性别、健康状况等多种因素的影响。了解自己的具体需求可以帮助避免不必要的过量摄入。 监测补充剂的使用：使用含镁的泻药或抗酸药时，要特别注意，因为这些产品可能导致镁的摄入量无意中增加。 总之，虽然镁是一种对健康至关重要的矿物质，但是过量摄取可能会导致一系列副作用。通过均衡饮食和谨慎使用补充剂，大多数人可以避免这些不良后果，并充分利用镁带来的健康益处。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】在追求健康生活的今天，人们越来越注重食用油的选择。鳄梨油与橄榄油作为两种流行的健康食用油，常常被摆在天平上进行比较。我们将深入探讨这两种油的营养价值、健康益处以及适用场景，帮助大家做出更合适的选择。 营养价值对比 鳄梨油和橄榄油都是植物油，含有高比例的单不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对心脏健康特别有益。但在营养成分的具体比较上，两者各有千秋。 鳄梨油，富含维生素E和钾，还包含一些其他的营养素，如叶酸、维生素K和一些抗氧化物质。这些成分对于保持皮肤健康、加强免疫系统和促进心血管健康都非常有益。 橄榄油，特别是特级初榨橄榄油，也富含单不饱和脂肪和维生素E，但它的独特之处在于含有大量的抗氧化物，如多酚和橄榄苦素。这些成分能够帮助降低慢性疾病的风险，改善血管健康，降低心脏病和某些癌症的风险。 健康益处 鳄梨油和橄榄油都对心脏健康极为有利。它们能帮助降低坏胆固醇（LDL）水平，同时提高好胆固醇（HDL）水平，从而减少心血管疾病的风险。 此外，鳄梨油中的抗氧化物能帮助减轻关节炎的炎症，而橄榄油中的抗氧化物则被发现可以预防中风和某些类型的癌症。两种油都能通过减少炎症来提供健康益处，有助于减缓老化过程。 烹饪使用 在烹饪上，鳄梨油和橄榄油也有所不同。鳄梨油具有较高的烟点（约为520°F/271°C），这使它成为煎、炒、烤等高温烹饪的理想选择。相比之下，特级初榨橄榄油的烟点较低（大约为375°F/191°C），更适合低温烹饪和冷盘使用。 经济考量 价格方面，鳄梨油通常比橄榄油贵，这是因为鳄梨的生长周期长，成本较高。因此，在预算有限的情况下，橄榄油可能是一个更实惠的选择。 环境影响 从环境角度考虑，橄榄树耐旱性强，对环境的影响相对较小。而鳄梨种植对水资源的需求较大，某些地区的鳄梨种植可能对当地水资源造成压力。选择这两种油时，考虑它们的环境影响也很重要。 鳄梨油和橄榄油各有优势，选择哪种更健康并没有绝对的答案。它们都是健康饮食中的优秀选择，关键在于根据个人的健康需求、烹饪习惯以及经济能力来决定。综合考量，可以适当搭配使用这两种油，以充分利用它们各自的健康益处。 在日常饮食中，建议多样化油脂来源，这样不仅可以享受不同食物的独特风味，还能确保摄取各种必需的营养素。无论是鳄梨油还是橄榄油，将它们纳入平衡饮食中，都是提升生活质量、追求健康生活方式的良好选择。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】疼痛，无论是源于伤害还是慢性疾病，都能显著影响我们的日常生活和工作效率。理疗师作为专业的康复人员，他们掌握着一系列有效管理疼痛的策略。以下是一些基础但极其重要的疼痛管理技巧，理疗师希望每个人都能了解和应用。 了解你的疼痛 首先，理解疼痛的本质至关重要。疼痛分为急性疼痛和慢性疼痛。急性疼痛通常是身体受伤或某些疾病的直接反应，它有助于提醒我们身体的具体问题。慢性疼痛则可能源于持续性的健康问题，如关节炎或纤维肌痛，甚至在原始伤害愈合后仍旧持续存在。 保持活动 虽然疼痛可能让人想要休息不动，但适度的活动实际上对疼痛管理非常有帮助。适当的运动可以增强肌肉力量，改善血液循环，并促进关节灵活性。理疗师通常推荐渐进式的活动，比如散步、游泳或瑜伽，这些都是低冲击力的运动，可以帮助减少疼痛同时提高身体机能。 使用热敷和冷敷 在疼痛管理中，热敷和冷敷是两种常用且有效的方法。一般来说，对于急性伤害如扭伤或拉伤，使用冷敷可以减轻炎症和肿胀。而对于慢性疼痛或僵硬问题，热敷能帮助放松肌肉并增加血流，从而缓解疼痛。重要的是要记住，无论是使用热敷还是冷敷，都不应超过20分钟，以避免皮肤损伤。 维持良好姿势 不良的身体姿势是导致背部、颈部和肩部疼痛的常见原因。保持良好的姿势不仅可以帮助减轻这些部位的疼痛，还能预防疼痛的发生。当站立时，确保你的重量均匀分布在双脚上，保持背部直立；坐着时，选择有良好支撑的椅子，确保膝盖和髋关节成直角。 管理压力 压力和情绪紧张可以加剧疼痛感。学会管理压力，采用放松技巧如深呼吸、冥想或渐进式肌肉放松，可以有效减轻疼痛。这些技巧有助于放松紧绷的肌肉，减少疼痛，并改善睡眠质量。 寻求专业帮助 如果你的疼痛持续存在或影响到日常生活，寻求理疗师的帮助至关重要。理疗师可以根据你的具体情况，提供个性化的评估和治疗计划。这可能包括手法治疗、特定的运动计划或使用专业设备进行康复。 疼痛管理是一个复杂的过程，需要个体化的方法和持续的努力。通过以上这些基本策略，结合专业理疗师的指导，你可以有效地控制和减轻疼痛，改善生活质量。记住，积极面对疼痛，并采取适当的措施是关键。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)  

【星岛都市网】众所周知，良好的睡眠质量对于我们的身体健康和精神状态至关重要。然而，许多人可能没有意识到，他们的床垫和寝具实际上可能是影响他们睡眠质量的隐形“罪魁祸首”。 床垫的重要性 床垫作为我们每天晚上都要接触的物品，其对睡眠质量的影响不言而喻。一张好的床垫不仅能提供足够的支撑，保持脊椎的自然曲线，还能有效分散身体压力，减少翻身次数，使我们能够享受到一个深度的睡眠周期。 然而，一个不适合的床垫可能导致背痛、颈痛和其他睡眠问题。如果床垫过硬或过软，都不能提供适当的支撑，导致身体某些部位承受过多的压力，从而影响睡眠质量。 如何选择合适的床垫 选择合适的床垫并非易事，因为每个人的身体状况和睡眠习惯都不尽相同。以下是一些选择床垫时可以考虑的因素： 身体类型：体重较轻的人可能更适合软一些的床垫，因为它可以提供足够的支撑同时又不会感觉过硬；而体重较重的人则可能需要更硬的床垫以提供更好的支撑。 睡姿：侧睡者可能需要一个柔软一点的床垫来缓解臀部和肩膀的压力；背睡和趴睡者则可能需要一个更加坚固的床垫来保持脊椎的正确排列。 材料：床垫的材料也非常重要，不同材料的床垫提供的支撑和舒适度也不同。例如，记忆棉床垫能够根据身体的温度和重量调整其形状，提供个性化的支撑。 寝具的选择也很关键 除了床垫之外，我们使用的寝具也对睡眠有很大的影响。舒适的被褥和枕头能够提升睡眠质量，而不适合的寝具则可能导致过热或过冷，影响睡眠。 枕头的选择：一个合适的枕头可以保持头部、颈部和脊椎的正确对齐。枕头的高度应该根据你的睡姿进行选择，以确保颈部不会弯曲。 被褥的材质：选择适合当前季节的被褥材质可以帮助调节体温，防止过热或过冷。例如，夏季可以选择薄棉或竹纤维被褥，冬季则可以选择羽绒被或羊毛被。 改善睡眠的其他建议 除了关注床垫和寝具之外，还有一些其他因素可以帮助改善睡眠质量： 保持睡眠环境的舒适：确保卧室的温度、湿度和光线适宜，可以显著提升睡眠质量。 建立规律的睡眠习惯：尽量每天同一时间上床睡觉和起床，可以帮助调节身体的生物钟，改善睡眠质量。 避免睡前使用电子设备：睡前过度使用手机或电脑等电子设备，可能因蓝光影响而难以入睡。 总之，床垫和寝具对于睡眠质量有着不可忽视的影响。通过选择适合自己的床垫和寝具，结合良好的睡眠习惯，我们可以大大提升睡眠质量，享受到更加健康和活力的生活。在此基础上，如果你有进一步的问题或需要，可以随时继续咨询。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】在我们的生活中，哭泣通常被看作是一种软弱或不成熟的表现。但是，科学研究表明，哭泣不仅是人类情感表达的一种重要方式，而且对我们的身心健康也有许多益处。本文将从多个角度探讨哭泣的好处，希望能够改变人们对哭泣的传统观念。 情绪释放 最直观的好处就是情绪释放。当我们经历悲伤、痛苦、甚至是极度快乐的情绪时，哭泣可以作为一种物理和心理上的释放机制。这种释放可以帮助我们缓解心理压力，防止情绪积压，长期来看有助于维护心理健康。 减轻压力 研究表明，哭泣可以释放压力激素，如皮质醇。这种生理效应有助于减轻个体的压力水平。事实上，哭过之后，人们常常会有一种“释放”或“解脱”的感觉，这不仅仅是心理上的，也是生理上的反应。 增强自我安慰能力 哭泣还能激发人体内的自我安慰机制。泪水不仅可以表达我们无法用语言描述的情感，还能激发我们内在的安慰反应。这种内在的安慰反应有助于我们处理情绪，加强自我安慰能力，提升心理韧性。 促进社会支持 哭泣也是一种强有力的非言语沟通方式，它可以向周围的人传达我们的感受和需要。在很多情况下，哭泣能够促使他人提供支持和安慰。这种社会互动不仅可以帮助缓解个体的情绪，还能增强人际关系，促进社会联系。 清洁眼睛 从生理角度来看，哭泣还有助于清洁眼睛。泪水能够清除眼睛中的异物，减少感染的风险，并为眼睛提供必要的湿润，保持眼睛健康。 提高情绪自觉 哭泣还能帮助人们更好地认识和理解自己的情绪。通过哭泣，我们可以更清楚地意识到自己所处的情绪状态和需要，从而更有效地管理自己的情绪。 总而言之，哭泣是人类情感表达的一种自然且健康的方式。它不仅能帮助我们释放情绪，减轻压力，还能促进社会支持，清洁眼睛，以及提高情绪自觉。因此，我们不应该把哭泣看作是一种软弱的行为，而应该认识到它的积极作用，允许自己在需要时释放泪水。希望通过本文，大家能够对哭泣有一个全新的认识，学会在适当的时候放下坚强，让泪水流淌，以更健康的心态面对生活中的困难和挑战。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)      

在健康食品的潮流中，坚果酱以其独特的口感和丰富的营养价值受到了许多人的喜爱。从花生酱到杏仁酱，从开心果酱到榛子酱，各种各样的坚果酱不仅丰富了我们的餐桌，也给健康饮食带来了新的选择。但是，坚果酱真的像广告中宣传的那样健康吗？ 坚果酱的营养价值 坚果酱之所以受到健康食品爱好者的追捧，主要是因为它们富含健康脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。例如，花生酱就富含维生素E、B3和多种矿物质，如镁、铁和锌。而杏仁酱则含有丰富的维生素E、纤维以及心脏健康的单不饱和脂肪。 坚果酱的健康益处 促进心脏健康 坚果酱中的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪有助于降低心血管疾病的风险。这些健康脂肪可以帮助降低血液中的坏胆固醇水平，同时增加好胆固醇，从而维护心脏健康。 控制血糖 对于糖尿病患者或是想要控制血糖水平的人来说，坚果酱是一个很好的选择。坚果酱中的健康脂肪和蛋白质有助于减缓碳水化合物的吸收，从而帮助稳定血糖水平。 有助于减重 虽然坚果酱的热量较高，但它们富含的蛋白质和纤维可以增加饱腹感，帮助控制食欲，间接地促进体重控制。适量食用坚果酱，作为饮食中的一部分，可以是减肥过程中的一个健康选择。 坚果酱的潜在不利影响 高热量和过量食用 坚果酱因其高脂肪含量而热量较高。例如，两汤匙的花生酱大约含有200卡路里和16克脂肪。虽然这些脂肪主要是健康的单不饱和和多不饱和脂肪，但过量食用坚果酱会导致能量摄入过剩，进而可能导致体重增加。 添加剂 市场上的一些加工坚果酱添加了大量的糖、盐甚至是氢化植物油，后者含有对心脏健康不利的反式脂肪。这些添加剂不仅增加了热量，也可能增加慢性疾病的风险，如心血管疾病和糖尿病。 过敏风险 坚果和花生（技术上属于豆类，但常与坚果酱一起讨论）是常见的过敏原。对这些食物过敏的人食用含有它们的产品可能会引发过敏反应，从轻微的皮疹和瘙痒到严重的过敏反应，如过敏性休克。 阿弗拉毒素 花生和某些坚果有时会受到一种名为阿弗拉毒素的真菌污染，这是一种潜在的致癌物质。尽管食品生产商通常会控制这种风险，但消费者仍然需要意识到这个潜在问题。 选择和食用坚果酱的建议 虽然坚果酱有诸多健康益处，但并非所有坚果酱都是健康的选择。市场上一些加工的坚果酱可能添加了大量的糖、盐和不健康的脂肪，这些添加剂可能会抵消坚果酱的健康益处。 选择技巧 查看成分表：选择成分简单的坚果酱，最好的成分列表只包含坚果和少量的盐。 避免添加糖：避免购买添加了糖或其他甜味剂的坚果酱。 控制盐分：选择低盐或无盐的产品，以减少钠摄入量。 食用建议 控制分量：尽管坚果酱健康，但它们的热量相对较高。建议每次食用量不要超过两汤匙。 多样化食用：可以尝试将坚果酱涂抹在全麦面包上，加入到早餐麦片中，或是作为蔬菜和水果的蘸酱，享受不同的食用乐趣。 坚果酱是一种营养丰富且美味的食品选择，适量食用可以带来多种健康益处。然而，选择合适的产品并注意食用量是非常重要的。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】如果不是去年夏天与邻居的一次偶遇，鲍勃-巴恩斯（Bob Barnes）永远也不会知道他最近购买的房子里也含有极高含量的致癌气体。 2023 年 7 月，巴恩斯在安省查塔姆-肯特（Chatham-Kent）的锡达泉（Cedar Springs）社区购买了一处房产并开始装修，以便离孙子们更近一些。 有一天，巴恩斯坐在门廊上，一位邻居走了过来。 “他说：‘你们知道这里的氡气含量吗？’，我们不知道，他说，‘我有一个测量仪，欢迎你们使用’，”巴恩斯说。 大约 24 小时后，放置在他客厅里的监测仪读数为 2,500 Bq/m3。加拿大卫生部网站上的健康限值是 200，而世界卫生组织的限值是 100 。 “我真的很震惊。我以为测量仪的读数不正确，所以重新设置了一下”。 这并没有改变结果，购买另一个监测设备也是如此。他决定在地下室进行检测--氡气含量比健康水平高出 40 倍。 “我立即打开了房子里的每一扇门和每一扇窗”。 什么是氡气？ 氡是从岩石、土壤和水中自然释放出来的一种无味、不可见的放射性气体，它可以通过细小的裂缝和孔洞渗入室内，并随着时间的推移不断积累。 据加拿大肺脏协会（CLA）称，它也是仅次于香烟的导致肺癌死亡的第二大原因。据估计，16%的肺癌是由于接触氡气引起的。 卡尔加里大学卡明医学院教授亚伦-古达齐（Aaron Goodarzi）博士说：“氡极难治愈，因此当我们吸入足够量的氡时，就会破坏肺部的 DNA，导致基因突变”。 他说，儿童的风险更高，因为他们的预期寿命更长。 古达齐表示，基因突变可能需要 10 到 30 年的时间才能形成，这意味着接触氡气的儿童在一生中患肺癌的可能性更大。 任何与地面接触的房屋中都可能存在氡气；但据古达齐称，全国农村社区的氡气含量偏高的风险增加了30%。 他说，您在家中居住的时间长短和年限长短也会影响您患肺癌的几率。 他说，在第二次世界大战结束前后建造的房屋，氡含量达到不健康水平的风险为十分之一。而在 2020 年前后建造的新房子，其风险率上升到了四分之一。 古达齐说，这是一个人们不愿面对的丑陋数据。 “我们的家是我们的安全空间，尽管现实如此，我们还是不愿意承认我们的家可能存在影响我们健康的危险因素”。 有关问责制的问题 巴恩斯说，自从解决了氡气问题后，去年秋天出现的咳嗽和头痛症状已经好了。 他在地下室的混凝土上钻了一个洞，在上面插了一根管子，用风扇将气体吹出家门。 他说，这并不是一个复杂的翻新工程，现在他已经能够控制家中的氡含量了。不过，他想知道，在安省，你怎么能在买房时只字不提氡气。 巴恩斯说：“他们不通知你，也不检测或让你检测。他们不会告诉你这是这个地区的一个大问题，所以你只能靠自己”。 "如果不是我的邻居，我们就会生活在这种超高水平的环境中"。 古达齐说，政策和公众对氡气缺乏认识的一个主要原因是，氡气和所有矿权、天然气和天然水道一样，都属于省级管辖范围。 古达齐说：“加拿大的每个省或地区都在做自己的事情，或者在很多情况下没有做自己的事情....，这在某种程度上造成了关键动力的缺乏”。 安省卫生部在给 CBC...

【星岛都市网】关节炎是一种影响众多人群的常见疾病，其特征是关节发炎、疼痛、肿胀和僵硬。虽然许多人可能会依赖药物来缓解这些症状，但有些自然疗法也能有效帮助减轻疼痛和改善生活质量。 改善饮食习惯 健康的饮食习惯对缓解关节炎疼痛至关重要。一些食物能够减少身体的炎症反应，从而帮助减轻关节炎的症状。 富含Omega-3脂肪酸的食物：如鲑鱼、金枪鱼和亚麻籽，这类食物能帮助减少关节炎引起的炎症。 抗炎食物：诸如橄榄油、坚果、种子以及富含抗氧化剂的蔬菜和水果，比如蓝莓、樱桃和菠菜，都能帮助降低身体的炎症水平。 避免加工食品和糖：这些食物可能会加剧炎症和疼痛。 保持适当运动 运动是另一个重要的自然疗法，可以帮助缓解关节炎疼痛。适度的活动能够增强关节周围的肌肉，提高灵活性，并减轻疼痛。 游泳和水中健身：水的浮力能减少关节的负担，是一种理想的低冲击运动。 散步和瑜伽：这些轻度活动有助于保持关节的灵活性，同时减少僵硬和疼痛。 定期伸展：每天进行伸展运动，以保持关节的灵活性和减少疼痛。 使用热敷和冷敷 热敷和冷敷是缓解关节炎疼痛的两种简单而有效的方法。 冷敷：使用冰袋或冷敷包可以减轻急性疼痛和肿胀。建议在疼痛最严重的时候使用，每次冷敷不应超过20分钟。 热敷：温热的毛巾或热水袋可以帮助放松肌肉和减轻慢性疼痛。热敷适用于减轻关节僵硬和改善血液循环。 尝试补充剂 一些自然补充剂被认为对于缓解关节炎疼痛有益。 葡萄糖胺和软骨素：这些是最常用的关节补充剂，有助于修复和再生受损的关节软骨。 姜黄素：作为姜黄的主要活性成分，姜黄素具有强大的抗炎和抗氧化特性，有助于减轻关节炎引起的疼痛和炎症。 Omega-3脂肪酸补充剂：如果您的饮食中缺乏Omega-3，考虑通过补充剂形式摄入，以帮助减少炎症。 在尝试任何补充剂之前，建议咨询医生，确保它们不会与您正在使用的其他药物发生相互作用。 减少压力和焦虑 长期的压力和焦虑不仅对心理健康有害，也能加剧关节炎的症状。找到有效的方式减轻心理压力对于改善关节炎状况至关重要。 冥想和深呼吸：通过冥想和深呼吸练习，可以帮助您放松心灵，减轻压力。 参与社交活动：与家人和朋友一起度过的时光能提升您的情绪，帮助您更好地应对疼痛。 专业咨询：如果压力和焦虑感影响了您的日常生活，考虑寻求专业心理健康服务的帮助。 保持良好睡眠 良好的睡眠质量对于缓解关节炎疼痛至关重要。睡眠不足会加剧疼痛感和炎症，因此确保您每晚都能获得充足、优质的睡眠。 建立规律的睡眠习惯：每天尽量同时上床睡觉和起床。 创造舒适的睡眠环境：确保您的卧室安静、黑暗，并保持适宜的温度。 限制午间小睡：避免在白天长时间小睡，以免影响夜间的睡眠质量。 虽然关节炎是一种挑战性的疾病，但通过采取一系列自然疗法，您可以有效地减轻疼痛和改善生活质量。改善饮食、保持适度运动、使用热敷和冷敷、尝试补充剂、减轻压力、保持良好睡眠等方法，都是帮助您管理关节炎疼痛的有效策略。重要的是要记住，任何改变都需要时间来展现效果，持之以恒才是关键。如果您的症状持续存在或恶化，请务必咨询医疗专业人员。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】爱喝汽水的人，请捂住眼睛。 加拿大科学家警告说，饮用汽水会让锻炼变得毫无价值。 根据发表在《美国临床营养学杂志》上的一项新研究，每周喝两罐 355 毫升汽水的人可以有效抵消在运动中获得的心脏健康收益。 据《纽约邮报》报道，魁北克市拉瓦尔大学的药理学家分析了约 10 万名 30 岁以上成年人的健康数据，确定了含糖饮料造成的损害无法通过平均推荐锻炼配额（每周约 150 分钟）来克服。 科学家们呼吁消费者完全放弃蔗糖和糖浆饮料。 让-菲利普-德鲁安-夏蒂埃（Jean-Philippe Drouin-Chartier）教授在一份声明中说：“体育锻炼能将与含糖饮料相关的心血管疾病风险降低一半，但并不能完全消除这种风险”。 “这些饮料的营销策略经常展示运动人群饮用这些饮料的场景。这暗示，如果你身体活跃，饮用含糖饮料对健康没有负面影响。” 加拿大研究小组指出，对许多消费者来说，每七天喝两罐汽水可能被认为是相对较低的消费量，但这仍然会带来巨大的健康风险。 领衔作者洛雷娜-帕切科（Lorena Pacheco）说：“我们的研究结果进一步支持了限制人们摄入含糖饮料的公共卫生建议和政策，以及鼓励人们达到并保持适当的体育锻炼水平”。 研究人员承认，根据他们的研究结果，人工代糖饮料并没有产生同样的负面影响。不过，“最好的饮料选择仍然是水”，德鲁安-夏蒂埃总结道。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://torontosun.com/health/diet-fitness/2-pops-per-week-enough-to-cancel-heart-health-gains-from-exercise-study)

  【星岛都市网】在快节奏、高压力的现代生活中，一个具有平静气质的人就像一股清新的空气，能够给周围的人带来宁静与和谐。那么，什么样的特质能让一个人显得如此平和、能够安抚他人的情绪呢？ 倾听的艺术 倾听，不仅仅是听别人说话那么简单。一个具有平静气质的人，懂得用心倾听，他们在倾听时全神贯注，用眼神、肢体语言表达对说话者的关注和理解。这种倾听方式能够让人感受到被重视和理解，从而在情绪上得到舒缓。 深沉的同情心 同情心是指能够感受到他人的痛苦，并有帮助他们的愿望。具有平静气质的人往往拥有深沉的同情心，他们能够站在他人的立场上思考问题，不仅理解他人的感受，还会尽力提供帮助和支持。 冷静的处世哲学 面对困难和挑战，具有平静气质的人能够保持冷静和理智，他们通常有一套自己的处世哲学，能够帮助自己在压力下保持平衡。这种冷静不是不关心，而是能够在关心中找到解决问题的最佳方式。 乐观的生活态度 乐观是一种积极向上的生活态度，相信无论遇到什么困难，总有解决的办法。具有平静气质的人往往也是乐观的，他们的积极态度能够感染周围的人，使人感到温暖和希望。 有效的沟通技巧 有效的沟通是指能够清晰、准确地表达自己的想法，同时也能理解他人的意图。具有平静气质的人懂得如何有效沟通，他们会用恰当的语言和方式表达自己，避免不必要的误会和冲突，从而维护和谐的人际关系。 自我意识 自我意识是指对自己情绪、思想和行为的认识。具有平静气质的人通常对自己有深刻的认识，知道自己的强项和弱点，在面对挑战时能够有效地调整自己的态度和行为，以达到最佳的互动效果。 非攻击性 非攻击性是指在交流和解决问题时，能够保持平和的态度，不采取攻击或防御的方式。具有平静气质的人在处理冲突时，会尽量寻找双赢的解决方案，而不是一味地指责或辩护。 总之，具有平静气质的人不仅能够给自己带来内心的平和，也能够影响和改善周围人的情绪和环境。他们身上的这些特质，无疑值得我们每一个去学习和实践。通过提升自身的倾听能力、同情心、冷静处事能力、乐观态度、沟通技巧、自我意识以及非攻击性，我们不仅能够提高个人的情绪智商，还能在社会中扮演更积极、更和谐的角色。 实践建议 为了培养以上特质，以下是一些实践建议： 提高倾听技巧：在与人交谈时，尝试全神贯注地听对方说话，避免打断，通过点头、微笑等肢体语言表达关注和理解。 发展同情心：尝试站在他人的立场上思考问题，当看到他人遇到困难时，提供自己能够提供的帮助。 保持冷静：面对压力和挑战时，深呼吸，尝试从多个角度分析问题，找到解决问题的方法而不是仅仅对问题进行抱怨。 培养乐观态度：通过积极的自我暗示和回顾自己过去成功的经历来增强自信和乐观。 学习有效沟通：在表达自己的时候，尽量清晰准确，避免使用模糊或可能引起误解的表达方式；同时也要学会从对方的话语中读出真正的意图。 增强自我意识：通过反思自己的行为和情绪，了解自己的优点和缺点，这样在与人交往时就能更好地控制自己的情绪和行为。 练习非攻击性交流：在遇到分歧和冲突时，尽量用平和的语言表达自己的观点，听取对方的观点，共同寻找解决问题的方法。 在日常生活中，我们每个人都会面临各种各样的压力和挑战，学会如何保持一颗平和的心，不仅能够帮助自己更好地面对生活中的困难，也能够为周围的人带来正面的影响。通过不断地学习和实践，我们可以逐渐培养出一个具有平静气质的自己，成为他人眼中的安宁港湾。 一个具有平静气质的人，他们的存在本身就是一种力量，能够让周围的人感受到安全和舒适。在这个纷扰不断的世界里，成为一个能够给予他人平静和正能量的人，是一件非常有意义的事情。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

在当今社会，人们越来越重视口腔健康，但对于口腔卫生的认识仍然存在许多误区和疑问。这里旨在解答大家对口腔卫生最常见的一些疑问，希望能帮助大家更好地了解口腔卫生，从而采取正确的护理方法，保持口腔健康。 什么是正确的刷牙方法？ 正确的刷牙方法非常重要，可以有效清除牙齿表面的食物残渣和牙菌斑，预防牙齿腐烂和牙龈炎症。推荐使用含氟牙膏和软毛牙刷，采用以下步骤刷牙： 牙刷倾斜45度角：牙刷与牙齿和牙龈交界处保持45度角，有助于清除牙龈边缘的牙菌斑。 小圆圈刷法：用牙刷轻轻以小圆圈的方式刷牙，从一个区域逐渐移到另一个区域，确保覆盖所有表面。 刷牙时间：每次刷牙至少2分钟，上下牙各1分钟，保证全面清洁。 清洁舌头：使用牙刷背面的舌刮器或牙刷轻轻刷洗舌头，可以帮助去除舌头表面的细菌，减少口臭。 漱口水是否必要？ 漱口水能够到达牙刷难以触及的地方，帮助减少口腔中的细菌，减轻牙龈炎症，保持口气清新。但使用漱口水并不能替代刷牙和使用牙线的必要性。选择含氟或具有抗菌成分的漱口水可以增加口腔保护。建议在刷牙和使用牙线后使用漱口水，以最大化其效果。 多久换一次牙刷？ 牙刷的使用寿命通常为3到4个月，或者当牙刷的毛发开始分散或磨损时，就应该更换新的牙刷。使用磨损的牙刷不仅清洁效果差，还可能伤害到牙龈。 牙线的正确使用方法是什么？ 使用牙线可以清除牙缝中的食物残渣和牙菌斑，是口腔卫生的重要组成部分。正确使用牙线的步骤如下： 准备长度：切下约18英寸（45厘米）的牙线，绕在中指上，留出约1到2英寸（2.5到5厘米）的牙线用于清洁。 轻柔滑动：轻柔地将牙线滑入牙缝中，避免用力拉扯，以免伤害牙龈。 C形包裹：将牙线紧贴牙齿表面，形成一个C形，轻轻上下滑动，清洁牙齿两侧。 每个缝隙都不要漏：确保每个缝隙都用新的一段牙线清洁，避免交叉感染。 儿童的口腔卫生如何管理？ 儿童的口腔卫生管理对于其成长和健康至关重要。家长应从儿童幼小的时候就开始关注其口腔健康，培养良好的口腔卫生习惯： 婴儿期：即使在婴儿尚未长出牙齿时，也应定期使用湿润的纱布或是专用的婴儿口腔清洁布轻轻擦拭婴儿的牙龈。 幼儿期：当孩子开始长出乳牙时，应选用适合儿童的软毛牙刷和少量的儿童牙膏，辅导孩子正确刷牙。 学龄前儿童：在这个阶段，孩子应在成人的监督下刷牙，确保他们掌握正确的刷牙技巧，并养成每天至少刷牙两次的习惯。 定期牙科检查：建议从孩子第一颗牙齿长出开始，或最迟在孩子1岁时进行第一次牙科检查，之后至少每半年进行一次检查。 糖对牙齿有什么影响？ 糖分是导致牙齿腐烂的主要原因之一。当口腔中的细菌消耗糖分时，会产生酸性物质，这些酸性物质可以腐蚀牙齿表面的珐琅质，从而引起蛀牙。因此，减少含糖食物和饮料的摄入，特别是避免频繁摄入甜食和饮料，对于保持牙齿健康非常重要。 如何预防口腔疾病？ 预防口腔疾病的关键在于坚持良好的口腔卫生习惯和定期的牙科检查： 坚持每日的口腔卫生护理：包括正确刷牙、使用牙线和漱口水。 健康饮食：减少糖分和酸性食物的摄入，多吃富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜和水果，有助于保持牙齿和牙龈健康。 定期检查：每半年至少进行一次牙科检查，及时发现和治疗口腔问题。 戒烟：吸烟是引起口腔癌、牙周病和其他口腔问题的主要原因之一，戒烟对于维护口腔健康非常重要。 通过以上内容的解答，希望大家对口腔卫生有了更深入的了解，能够采取正确的方法保护口腔健康，预防口腔疾病的发生。记住，保持良好的口腔卫生习惯，是享受健康生活的重要一步。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】在探讨萝卜对糖尿病患者是否有益之前，我们首先需要理解糖尿病是一种怎样的疾病。糖尿病是一种慢性疾病，主要特点是血糖水平持续过高，这主要是因为身体不能有效地使用或分泌胰岛素。营养管理是糖尿病管理中极为重要的一环，合理的饮食可以帮助控制血糖水平，减少并发症的风险。那么，常见的食物之一——萝卜，在糖尿病患者的饮食中扮演什么角色呢？ 萝卜的营养价值 萝卜是一种根类蔬菜，含有丰富的营养素，包括维生素C、钾、纤维素以及多种矿物质。它的热量低，水分含量高，对于一般人群来说是一种健康的食物选择。纤维素的高含量有助于促进肠道健康，而萝卜中的抗氧化物质可以帮助抵抗炎症。 萝卜对糖尿病患者的好处 血糖控制 对于糖尿病患者来说，控制血糖是管理病情的关键。萝卜低糖分、高纤维的特性使其成为一个理想的选择。纤维素不仅可以延缓糖分的吸收，减少血糖的快速升高，还能增加饱腹感，减少总体的食物摄入量。 体重管理 体重管理是糖尿病管理中的另一个重要方面。过重或肥胖的糖尿病患者降低体重可以显著改善血糖控制。萝卜低热量、高纤维的特性，可以在不增加过多热量的情况下提供饱腹感，帮助控制体重。 心脏健康 糖尿病患者有更高的心脏病和中风的风险。萝卜中的钾有助于维持正常的血压水平，而其抗氧化成分可以帮助减少血管炎症，从而降低心血管疾病的风险。 注意事项 虽然萝卜对糖尿病患者有许多潜在的好处，但在某些情况下仍需谨慎食用。例如，对于那些需要严格控制钾摄入量的肾脏疾病患者，过多食用萝卜可能不是最佳选择。此外，萝卜是一种十字花科蔬菜，少数人可能对其过敏。 实际饮食中的应用 糖尿病患者在饮食中加入萝卜是一个不错的选择，可以通过多种   生食：萝卜可以生吃，切片或切条作为沙拉的一部分，或是作为健康小吃直接食用。生食萝卜可以最大限度地保留其营养成分。 烹饪：萝卜也可以烹饪食用，如炖汤、炒菜或蒸食。烹饪过程中，萝卜的口感会变得更加柔软，味道也会更加温和。 发酵：萝卜还可以用来制作发酵食品，如泡菜。发酵不仅能增加萝卜的风味，还能提供益生菌，有助于改善肠道健康。 萝卜在糖尿病患者饮食中的建议量 虽然萝卜是一种健康的食物，对糖尿病患者有诸多好处，但合理的饮食搭配和适量的食用仍然很重要。建议糖尿病患者根据个人的健康状况和医生的建议，将萝卜作为饮食计划中的一部分，而不是唯一的蔬菜来源。每天适量的萝卜摄入量可以根据个人的营养需求和血糖控制目标来调整。 萝卜是一种营养丰富、低糖分、高纤维的蔬菜，对糖尿病患者有多方面的好处，包括帮助控制血糖、管理体重和降低心血管疾病的风险。然而，如同所有健康饮食计划中的建议一样，萝卜应该作为一个均衡饮食的一部分，与其他健康食品一起食用。糖尿病患者在制定饮食计划时应考虑个人的健康状况，必要时咨询医生或营养师，确保饮食安全、健康、有效。 总之，萝卜对于大多数糖尿病患者来说是一种既安全又健康的食物选择。通过合理的饮食安排和适量的食用，萝卜不仅能丰富餐桌，还能助力血糖管理，促进健康。 (都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)  

  【星岛都市网】在快节奏的现代生活中，良好的睡眠成为了许多人梦寐以求的事情。长期的睡眠问题不仅会影响我们的日常生活和工作效率，还可能对健康造成长远的负面影响。除了改善生活习惯和睡眠环境，适当补充一些维生素和矿物质也能帮助改善睡眠质量。 维生素D 维生素D通常被称为“阳光维生素”，因为我们的身体可以在阳光的照射下自行合成这种维生素。研究表明，维生素D不仅对骨骼健康至关重要，还能调节睡眠。维生素D缺乏与睡眠质量差和睡眠时间短相关联。因此，保证充足的维生素D摄入，可以帮助改善睡眠。可以通过日晒、食物（如鱼油、牛奶和蛋黄）和补充剂来获取维生素D。 镁 镁是一种对人体多种生理功能非常重要的矿物质，包括神经系统的正常运作。它可以帮助放松肌肉和神经系统，从而促进深层睡眠。缺乏镁的人可能会出现失眠、睡眠浅、易醒等问题。富含镁的食物包括绿叶蔬菜、坚果、种子、全谷物和豆类。在必要时，也可以通过补充剂来增加镁的摄入。 维生素B群 维生素B群是一系列水溶性维生素，对维持神经系统健康至关重要。它们能帮助改善睡眠质量的原因在于，维生素B群能够促进褪黑素的生成——一种重要的睡眠调节激素。特别是维生素B6，对于褪黑素的合成尤为重要。维生素B群还能帮助减轻压力和焦虑，这对改善睡眠有直接的益处。富含维生素B群的食物包括全谷物、肉类、蛋、乳制品、豆类和种子。 钙 钙是另一种对睡眠有益的矿物质。它能帮助大脑使用色氨酸来制造睡眠激素褪黑素。钙的摄入不足可能会导致睡眠障碍，包括难以进入深度睡眠。食物中富含钙的来源包括奶制品、绿叶蔬菜、坚果和豆类。对于不喜欢或不能吃奶制品的人来说，补充剂是一个不错的选择。 铁 铁缺乏症是全球最普遍的营养缺乏症之一，它不仅会导致贫血，还可能引起睡眠问题，如周期性腿动症，这种症状会让人在夜间感到腿部不适，影响睡眠。确保足够的铁摄入对改善睡眠质量非常重要。铁的食物来源包括红肉、鱼、禽、豆类、绿叶蔬菜和富含维C的食物（维C可以帮助铁的吸收）。 欧米加-3脂肪酸   欧米加-3脂肪酸是一种多不饱和脂肪酸，对心脏健康非常重要，同时也对睡眠有益。研究发现，欧米加-3脂肪酸可以增加睡眠时间，提高睡眠质量。特别是对儿童和青少年来说，欧米加-3脂肪酸的摄入与更好的睡眠相关。欧米加-3脂肪酸的食物来源包括鱼油、亚麻籽油、核桃以及富含这些油的鱼类，如三文鱼、鲑鱼和鲱鱼。 褪黑素 虽然褪黑素不是一种维生素或矿物质，但它是一种重要的内源性激素，对调节人类的睡眠-觉醒周期至关重要。补充褪黑素可以帮助调整生物钟，对于经历时差或工作班次变动的人来说尤其有用。食物中虽然含有褪黑素，但量通常较少，包括樱桃、坚果、种子、鸡肉和鱼。在考虑褪黑素补充剂时，建议先咨询医生，尤其是对于孩子和孕妇。 提高睡眠质量的生活方式建议 除了补充上述维生素和矿物质外，改善睡眠还应注意以下生活方式的调整： 保持规律的睡眠习惯：每天尽量在同一时间上床睡觉和起床。 创造良好的睡眠环境：保持卧室安静、黑暗和适宜的温度。 限制咖啡因和酒精的摄入：尤其是在睡前几小时内。 定期进行体育活动：但避免在睡前做剧烈运动。 减少电子产品的使用：尤其是在睡前，因为蓝光会抑制褪黑素的产生。 通过合理的饮食，补充对睡眠有益的维生素和矿物质，再结合健康的生活方式，可以有效地改善睡眠质量。如果你长期遭受睡眠问题的困扰，除了尝试上述建议外，最好还是寻求专业医生的帮助。正确的诊断和治疗，才能从根本上解决问题，帮助你拥有一个更加健康和活力的生活。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】维生素D是一种独特的营养素，它来自于我们吃的食物，也是我们身体制造的一种激素。这种脂溶性维生素具有一系列重要的功能，从支持免疫力和健康骨骼到改善情绪。但新的研究表明，它可能对老年人有其他保护作用。 最近发表在《英国医学杂志》上的一项研究对 60 至 84 岁的老年人进行了大量抽样调查。参与者被分为两组，一组服用安慰剂，另一组每月补充 60,000 IU 的维生素 D（平均每天约 2,000 IU），持续时间长达五年。研究结束时，对仍在服用药片的 16800 多名参与者的数据进行了分析。 试验期间，发生了约 1336 起重大心血管事件（即心脏病发作、中风和治疗冠状动脉疾病的手术）。但与安慰剂组相比，维生素 D 组的重大心脏问题发生率略低，尤其是那些在研究开始时已经服用他汀类等心脏药物的人。 虽然研究结果令人信服，但并不具有统计学意义，而且之前的研究也表明，补充维生素D与重大心脏问题并无关联。归根结底，支持心脏健康和降低心脏病风险的最佳策略包括健康均衡的饮食、保持身体活动、戒烟、减少饮酒、控制血压和检查胆固醇水平。此外，遵医嘱服药和定期接受医疗团队的检查也很重要。 但这并不意味着维生素D对心脏健康不重要。事实上，血管和正常血压都需要维生素D的支持。更重要的是，缺乏维生素D与血液中血脂（又称脂肪）水平升高、血管功能障碍和动脉僵化有关。研究还发现，维生素D缺乏与缺血性中风、心脏病发作和心脏病风险增加有关。 我需要多少维生素D？ 老年人每天需要约600-800 IU的维生素D，这取决于他们的年龄。您可以通过日晒和富含维生素D的食物（包括鲑鱼、鸡蛋、沙丁鱼、肝脏、白蘑菇和强化食品）来补充维生素D。 但补充得越多并不一定越好。因为维生素D是一种脂溶性维生素，摄入过多会使人面临中毒的严重风险，包括肾结石和血液中钙含量过高等不良副作用。专家表示，每天摄入的维生素D 最好不要超过4000 IU，这是可容忍的摄入上限。 维生素D缺乏的迹象 如果您怀疑自己缺乏维生素D，我们建议您向医疗保健提供者咨询，因为他们可以对您进行血液检查，然后根据您目前的水平建议适当的补充剂量。缺乏维生素D的一些常见迹象包括： 疲劳 情绪变化 肌肉疼痛和无力 免疫功能下降 炎症加剧 频繁感染 佝偻病（儿童） 骨骼疾病 新的研究表明，补充维生素D可以降低心脏病发作的风险，但结果并不具有统计学意义，还需要更多的研究。尽管如此，维生素D确实在支持健康的心脏、血管和正常血压方面发挥作用。如果您怀疑自己缺乏维生素D，请咨询您的医疗保健提供者，他们会对您进行血液检查，并确定适合您的补充剂剂量。支持心脏健康的最佳策略包括健康均衡的饮食、保持体育锻炼、戒烟、减少饮酒和控制血压。 (ref:https://www.goodhousekeeping.com/health/diet-nutrition/a44671706/vitamin-d-heart-attacks-study/)