健康

  【星岛都市网】安省正在将常规的、公共资助的乳腺癌筛查年龄从50岁降低到40岁，卫生部长西尔维亚·琼斯表示这将有助于早期发现。 琼斯计划在今天晚些时候宣布这一消息，并表示这一扩展将意味着该省每年将完成额外的130,000次乳腺X光摄影检查。 此举是在今年早些时候，美国预防服务工作组提出的一项草案建议之后进行的，该建议表示，美国的筛查应该从40岁开始，而不是50岁，因为证据表明这将在减少死亡方面带来适度的好处。 安省的这一变化意味着，从2024年秋季开始，年龄在40岁至74岁之间的合格女性、非二元性别、跨性别和双灵性别人士可以每两年自行参考进行一次乳腺X光摄影检查。 如果他们被认定为高风险，例如有乳腺癌家族史或携带已知增加乳腺癌风险的某些基因的人，那么他们在30岁至69岁之间已经可以定期进行乳房X光检查和乳房核磁共振检查。 卫生部表示，从现在到明年秋天，提供乳腺癌筛查的地点将雇佣新员工，并与政府合作开发一个公共报告系统，以便患者可以查看全省的等待时间。 琼斯在一份声明中说：“每年有近12,000名妇女被诊断出患有乳腺癌，我们知道早期发现和增加对医疗的获取可以挽救生命。” “这就是为什么我们的政府今天采取这一重要步骤，扩大安省乳腺筛查计划，将额外的一百万妇女与他们需要的服务联系起来，以确保及时获得治疗并挽救生命。” 在她40多岁时被诊断出患有乳腺癌的雪莉·威尔科克斯表示，这一变化很重要。 她在与琼斯的新闻发布会上的一份支持性引言中写道：“我非常感激，有了这一宣布，其他女性可能不必像我一样忍受晚期诊断的痛苦。” “研究表明，乳腺癌的早期发现会导致较少的侵袭性治疗和降低的死亡率——这一宣布将挽救生命。” 琼斯的发言人表示，安大略健康部正在确定需要雇佣多少员工，所以目前还不能说扩展计划将获得多少资金。 (ref:https://toronto.ctvnews.ca/ontario-lowering-age-for-regular-breast-cancer-screenings-to-40-1.6622551)

冲绳是百岁人瑞最多的地区之一。有营养师表示，寿命长短与饮食息息相关，冲绳人因为常吃1种淀粉类食物，成功延长寿命抗衰老，成为世上最长寿的人之一。营养师又列出10种长寿食物，建议大众多进食。冲绳人瑞最多 长寿秘诀是常吃1种淀粉？营养师赵函颖在节目《健康2.0》中表示，日本冲绳的百岁人瑞数量全球最多，是全球5大“蓝区”（Blue Zones）之一。“蓝区”是指全球人瑞最多的5个地区，除了日本冲绳，其他4个分别是意大利的萨丁尼亚岛、希腊的伊卡利亚岛、哥斯达黎加的尼科亚及美国加州罗马琳达。【同场加映】8大延寿生活习惯延寿生活习惯1. 做运动有运动习惯的人，死亡风险较低2. 不沉迷使用鸦片类药物能降低早逝风险3. 不吸烟从不吸烟者，死亡风险低近3成4. 管理压力管理及减少压力，可减早逝风险逾2成5. 饮食以蔬菜为主以蔬食为主更长寿但不一定要吃素或全素6. 避免酗酒酗酒是指每天4杯以上7. 良好睡眠每晚拥有7-9小时睡眠且没有失眠8. 良好社交关系正向社交关系可延寿5% 赵函颖表示，有科学家发现，“蓝区”盛产百岁人瑞的原因，是这些地区均以植物性饮食为主。她又以日本冲绳为例，讲解当地居民的长寿饮食习惯，以1种抗氧化淀粉食物作为主食，占日常饮食达67%。冲绳人瑞饮食比例番薯（紫薯）：67%米饭：12%蔬菜：9%豆类：6%其他谷类：3%鱼类及肉类：2%其他食物：1% 赵函颖解释指，虽然当地居民经常吃淀粉，但由于紫薯含大量花青素，抗氧化力极高，是蓝莓的150倍。加上冲绳人的植物性蛋白质摄取量也较多，所吃的豆类份量是肉类的3倍，这些都是有利长寿抗衰老的原因。10大长寿食物 冲绳名物苦瓜昆布上榜赵函颖又整理了冲绳人瑞最常吃的10种食物，发现除了紫薯，当地盛产的昆布亦是健康食物，它们富含矿物质碘，有助维持新陈代谢，避免甲状腺肿大。当地人常吃的10种健康食物如下：10大长寿食物冲绳人瑞最常吃10种健康食物1. 紫薯紫薯含大量花青素，抗氧化力高2. 苦瓜3. 豆腐豆腐属植物性蛋白质4. 大蒜5. 姜黄6. 糙米7. 绿茶8. 冬菇9. 昆布昆布富含碘及膳食纤维与海带及紫菜同属海藻10. 葱 延伸阅读：中医推介3种长寿食物 健脾益气更防病长寿食物中医教路，长寿饮食就是着重日常饮食1. 米世界上拥有最长预期寿命的地区，均以米饭为主粮脱壳成米粒已可食用，较能保留营养；含蛋白质，且较易被消化吸收以白米为主食，可加入少量糙米或燕麦，增加膳食纤维2....

  【星岛都市网】失眠问题可透过饮食解决？有营养师引述研究指，在睡前吃1款水果，有助增加42％的入睡速度，减低失眠风险。营养师又推介9种食物，堪称天然安眠药，能帮助解决失眠问题，让人一觉睡天光。 5大营养素改善失眠 减压放松大脑 营养师萧玮霖在其facebook专页上指出，虽然失眠令人十分痛苦，但可以从饮食上改善问题，他表示有5类营养素可改善失眠，提升睡眠质素： 5大营养素改善失眠 含色胺酸食物 色胺酸与血清素合成有关，而血清素则和夜间褪黑激素生成有关，能够有助于促进睡眠。 褪黑激素食物 有助于促进入眠。 omega-3脂肪酸食物 有助于促进褪黑激素的生成。 富含钙和镁的食物 钙有助于神经传导，镁则与褪黑激素的生成有关。 含有抗氧化物食物 例如维他命E、维他命C或黄酮类，能够帮助放松大脑，减少压力。   推介9种天然安眠药 睡前吃1款水果入睡速度快42% 营养师萧玮霖推介9种食物，无药性也有安眠功效，堪称天然安眠药： 9种天然安眠药 牛奶 牛奶富含色胺酸和钙质，有助血清素合成，有神经安定的功效。 洋甘菊茶 富含芹菜素，是一种黄酮类 每天服用270毫克洋甘菊提取物，连续28天后，入睡速度加快了15分钟，夜间醒来时间减少了15分钟。 鸡肉 鸡肉是含色胺酸较高的肉类食材，特别是火鸡肉。 香蕉 富含色胺酸的水果。 车厘子 富含褪黑激素 两项研究显示，相较于不喝车厘子汁的成年人，连续两星期饮用237毫升车厘子汁的失眠成年人，睡眠时间增加1.5小时，并且睡眠品质有所改善。 奇异果 富含维他命C，有抗氧化作用 一项研究中，24名参与者连续四周，在睡前一小时食用两个奇异果。 鱼 特别脂肪含量高的鱼，富含omega3脂肪酸 杏仁 富含褪黑激素及镁，能够帮助睡眠。 核桃 富含α-次亚麻油酸与DHA合成有关，有助血清素合成。 坚果类富含omega3脂肪酸，且富含矿物质镁及维他命E，能够帮助睡眠   天然安眠药： 1. 牛奶 牛奶富含色胺酸和钙质，有助血清素合成，有神经安定的功效。 2. 洋甘菊茶 富含芹菜素，是一种黄酮类，有助于睡眠。 有研究显示，连续28天服用270毫克洋甘菊提取物后，入睡速度加快了15分钟，夜间醒来时间减少了15分钟。 3. 鸡肉 鸡肉是含色胺酸较高的肉类食材，特别是火鸡肉。 4. 香蕉 富含色胺酸的水果。 5. 车厘子 富含褪黑激素。 有两项研究显示，相较于不喝车厘子汁的成年人，连续两星期饮用237毫升车厘子汁的失眠成年人，睡眠时间增加1.5小时，并且睡眠品质有所改善。 6. 奇异果 富含维他命C，有抗氧化作用。 有研究发现连续四周在睡前一小时食用两个奇异果，会令入睡速度提高42％，有5％参与者更能一觉睡天光，总睡眠时间增加13％。 7. 鱼 特别脂肪含量高的鱼，富含omega3脂肪酸 8. 杏仁 富含褪黑激素及镁，能够帮助睡眠。 9. 核桃 富含α-次亚麻油酸与DHA合成有关，有助血清素合成。 7大习惯提升睡眠质素 睡觉前勿喝水 除了透过饮食解决失眠，萧玮霖表示养成以下7种习惯，也可以提升睡眠质素，避免失眠： 7大习惯提升睡眠质素 睡前避免喝水 睡前避免进食 保持饮食均衡 刺激控制方法 建议可以为明天的工作准备，例如编写注意事项或排程，以降低焦虑感。 保持规律的运动和作息时间 睡眠限制 减少睡前使用电子产品。   内容获“营养初 Nutrue - 营养师杯盖”授权转载 延伸阅读：失眠5大常见特征 据香港衞生署资料，常见的失眠有5大特征，并且有一套标准能诊断失眠： 失眠特征 失眠是一种症状、综合症和合并病患 难以入睡 难以维持睡眠状态 晚上会起床 无法再次入睡 早起床 世界卫生组织对失眠有以下的定义： 难以入睡，难以维持睡眠状态，睡眠质素差 睡眠问题每星期至少3次，至少持续1个月 日与夜也想着睡眠问题所带来的影响 睡眠问题令患者有明显困扰及影响其日常生活   延伸阅读：失眠4大类型 睡完如没睡过一样也是失眠？ 医管局指，失眠不只是难以入睡，一般分为4大类型： 难以入睡型 患者上床后很难入睡，并需要用上30分钟以上才能入睡。 患者通常会焦虑紧张、胡思乱想、坐立不安，以焦虑症的患者最常见。 不能持续沉睡型 患者时睡时醒无法进入沉睡阶段。 睡醒后自觉不能恢复疲劳型 患者在起床后自觉不能恢复疲劳，就像没有睡过似的。 过早觉醒型 半夜或凌晨醒来，辗转反侧，难以成眠，临床上以内因性“忧郁症”患者最常见。 醒来的时间通常比平常的时间早1至2小时以上。早醒的频率为每星期3晚或以上。 在日间，患者会感到渴睡、易怒 情绪低落、焦虑。 延伸阅读：7问题自测睡眠质素 闹钟响才起床等于睡不好 7条问题自测睡眠质素 睡眠负债 假日的睡眠时间比平日多2小时以上（3分） 经常在乘车时或坐在沙发上睡着（1分） 一躺在床上便立刻入睡（1分） 早上难起床，睡醒后常感到精神不足（1分） 上班时常昏昏欲睡（1分） 必须设定闹钟才能起床（1分） 每周至少有3日在不同时段入睡（1分） 9分反映的情况 6分以上反映的情况 3分反映的情况 1分以上反映的情况 0分反映的情况 延伸阅读：7招培养良好睡前习惯 不靠药物改善睡眠 7招改善免致冠心病 规律时间就寝、起床，不在假日赖床补眠，保持固定的睡眠周期。 睡前利用15-20分钟呼吸、伸展四肢 泡澡促进血液循环，同时关掉心中杂念 彻底分离工作和睡眠环境 不在床上做其他的事，例如看电视、滑手机 进行睡前仪式，简单的脸部保养、身体护肤 房内保持适当温度与光线，尽量不要开灯睡觉 延伸阅读：11款安眠茶饮及食物 红枣也可以医失眠 陈医师推介安眠茶饮及食物 安眠茶饮 桂圆红枣酸枣仁 养血安眠功效 10款改善失眠食物 桂圆 百合 红枣 牛奶 杞子 杏仁 蜂蜜 菊花 莲子 小米   T03  

  【星岛都市网】除了染发，也有方法能令白头发变黑？有营养师表示，压力过大、营养不良可因素会导致白发变多或脱发问题，她建议可多吃19款食物，补充6大营养，有助避免白发变黑，兼能维持秀发健康强韧。 压力大助长白发 防白发黑色素是关键 营养师高敏敏在Facebook专页讲解预防白发的饮食方法。她表示，影响头发健康主要有3大原因，如果想避免白发、脱发问题，就应戒掉2种不良习惯。 3大因素影响头发健康 压力过大：影响头皮血液循环 生活习惯：运动量少令新陈代减慢谢，影响头皮血液循环；而经常抽烟喝酒的人，体内自由基偏高，不只会破坏黑色素，影响黑色毛发生长，更会破坏毛囊细胞，导致白发增加及脱发 营养不足 6大营养护头发健康 推介19款食物令头发变黑 营养不足应如何补充？高敏敏列出6大抗白发营养素，并建议日常多吃19款食物，有助增加毛发黑色素合成，令头发健康又乌黑，同时减慢白发长出的速度。 6大防白发营养素 1. 优质蛋白质 例子：鸡蛋 鸡胸肉 三文鱼 豆制品 2. 维他命B群 例子：绿色蔬菜 全谷饭 燕麦胚芽 3. 维他命E 例子：坚果 芝麻 健康食油 4. 矿物质锌 例子：蠔 虾 肉类 5. 矿物质铁 例子：猪红 猪肝（猪润） 鸭血 红苋菜 6. 矿物质铜 例子：可可豆 黄豆   防黑发变白的6大营养素 1. 优质蛋白质 功能：头发最重要的基本组成成分，其中的“酪氨酸”更是黑色素的原料 推荐食物：鸡蛋、鸡胸肉、三文鱼、豆制品 2. 维他命B群 功能：帮助能量代谢 缺乏问题：在压力大的时候容易流失，一旦缺乏B1、2、6及12，就易有早发性白发 推荐食物：绿色蔬菜、全谷饭、燕麦胚芽 3. 维他命E 功能：帮助抗氧化，减少压力性白发 推荐食物：坚果、芝麻、健康食油 4. 矿物质锌 功能：是合成黑色素的重要原料之一 推荐食物：牡蛎、虾、肉类 5. 矿物质铁 功能：将氧气运送全身，促进头发健康生长 推荐食物：猪红、鸭血、红苋菜、猪肝  6. 矿物质铜 功能：生成黑色素的必要原料 推荐食物：可可豆、黄豆 高敏敏提醒，除了均衡饮食，保持良好生活习惯及拥有好心情，对于养发、抗白发同样重要。因此她建议，应该避免吸烟或喝酒，平日多活动身体，有助提升新陈代谢率及放松心情，就能养出亮丽黑发。 内容获“高敏敏 营养师”授权转载 延伸阅读：白发位置反映身体状态 长在1位置恐患肠胃病 4种位置长白发反映的身体状况 1. 两侧鬓角 与胆经络相关，应少挨夜 2. 头顶 与肝经络相关，可出现健忘问题 3. 后脑 与膀胱经、肾相关，因经常挨夜所致 4. 前额 与胃经络相关，可致消化不良   延伸阅读：5类人易脱发 肾虚体质白发特别多？ 5大脱发类型的成因和治疗方法。 1. 肾虚型 适用中药包括熟地、制首乌等 日常食疗包括合桃、南瓜籽等 2. 脾虚型 适用中药包括人参、白术等 日常食疗包括：山药、陈皮等 3....

【星岛都市网】踏入深秋，适值冷锋杀到，天气一下子忽冷忽热。此时，人体抵抗力最备受考验，加上流感及新冠感染个案为数仍不少，令传染风险大增。 注册中医师张勇提醒大家，深秋时分仍有“余燥”，但必须小心，切勿清热过度，否则反而有机会削弱免疫力，适得其反，建议改为食用滋阴护脾胃的食物，以助增强抗病能力。 秋天要降燥 解析深秋健康饮食原则 张勇医师表示，天气逐渐转凉，此时外邪的属性，也会有所改变，燥邪也不一定以“燥热”为主。初秋之气与深秋之气，两者有别，其所导致的燥热性质，不尽相同。 因此，深秋饮食上，需按照不同的燥热性质来加以调理，在降燥之余，也不宜太过于清热，应以“滋阴润肺”、“护脾胃”为基本准则。同时需要注重“益气补肺”，方可加强人体抵抗力，预防冬季疾病，尤其是呼吸系统的感染。 此外，肝脏有“喜条达而恶抑郁”的特点，故在秋季如受情绪、压力、不良生活习惯等影响，也会出现“肝气郁结”或“肝火旺盛”等表现。于肝脏的调理上，应从情绪入手，使肝脏疏通、舒畅、条达，以保持全身气机疏通，日常情绪宜保持平稳、少郁怒、少熬夜。                                     忽冷忽热易致病 推荐10种滋阴健脾防病食物 张勇医师指，深秋早晚的温差会更为显著，外邪很易有机可乘，日常饮食调理上宜作针对性的调整，以加强抵抗力。 食材选择上，应选用“平补”之品，并注意少食性味寒凉的食品，少食辛辣刺激的食物。 建议可多选择滋阴、润肺、益气、益脾胃的食物，例如蜂蜜、板栗等等。他特别挑选了以下几款补而不燥、十分适合深秋食用的食物，供大家参考选择。 4款益脾胃防病食物食用宜忌 以下4款食物，分别具有滋阴、生津、润燥、补肝、益肾等不同功效，在深秋时分食用，可助调理身体机能，提高人体抵抗力，预防感染外邪疾病。                           6款增强抵抗力药材食用宜忌 另外，以下6款中药材，例如玉竹等，符合深秋“平补”原则，同时有助加强脾胃、肺肾、肝脏等功能，以增强人体抵抗力，有利防病。食物例子、功效及食用宜忌如下：                                         转季增免疫力食疗 推荐3款护肺健脾汤水茶饮 张勇医师表示，“燥”是秋季的主气，故在秋季人体易受燥邪侵袭，继而出现伤津耗气的表现。而在五脏(肝、心、脾、肺、肾)之中，肺脏有“喜润而恶燥”的特点，最易受邪而致虚。 中医学所指的“肺脏”，除了指解剖学中的肺部及其功能之外，“肺脏”还与人体的抵抗力、免疫力、水分代谢、血液循环、呼吸、皮肤、大肠、鼻等有联系。 他特别推荐以下3款汤水及茶疗，包括：太子参石斛茶、桑椹桂圆茶、莲藕莲子百合汤，于深秋时分饮用，可助清燥、护肺，以及健脾、益气、生津和养阴等。各款的用料、制法及功效等如下：                                         3款长者护肺食疗 南瓜百合粥益气养胃 因“肺气”与“秋气”相应，秋季也多见肺部的病变，对于长者更加有需要加强保健肺部，以预防秋季常因燥邪伤肺而出现的口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干裂等症状。 长者“肺气”充足更能抵御外邪入侵，因为肺气与免疫系统相关，故秋季养肺，既可预防及改善秋燥症状，更可增强肺脏对于外邪的防御能力，加强人体抵抗力。 张勇医师建议长者，可食用以下3款食疗，以达到加强“肺气”，以改善整体身体机能，预防感染疾病的功效。当中，包括：南瓜百合粥、五指毛桃石斛煲鸡汤，以及杜仲黑豆茶，制法简易：                                           T03

  【星岛都市网】在忙碌的生活中，我们都可能经历过因为各种原因而没能获得充足睡眠的夜晚。不论是因为工作、学习还是其他原因，第二天我们都需要清醒地面对生活的挑战。那么，当你经历了一个糟糕的夜晚后，如何保持清醒和精力充沛呢？ 播放音乐 这个大脑小技巧的效果最好是选择一些欢快的音乐，节奏要强烈且快速，但不会让人筋疲力尽（100到130拍每分钟）。心率降低的音乐——想想每分钟60拍或更少——实际上可能会引发睡意，所以你得小心。 走到户外或将自己放在明亮的灯光下 你的身体会根据光线来调整其睡眠-觉醒提示，所以拉开窗帘让阳光照进来。如果现在不是晴天的正午，那就通过将调光开关调到最大，确保你的工作空间有适当的照明来欺骗你的身体。 喝水 脱水会增加睡意。根据哈佛健康研究，保持身体水分平衡可以帮助减轻疲劳。而且，不一定非得是水——有很多可以补充你每日所需液体摄入量的饮料，甚至包括含咖啡因的饮料！ 运动 有氧运动能让氧气通过人体系统，释放荷尔蒙，为您提供能量。当然，提高运动量还能为健康带来很多其他益处。试试开始每天步行 10,000 步，看看您的身体会发生哪些变化。 刺激你的大脑 无聊本身就会引发疲劳。打破这个循环，可以开始一段对话，参与一项新活动，或阅读一篇你感兴趣的话题的文章。此外，以下是一些建议，可以帮助你刺激大脑，保持清醒： 解决谜题和游戏：玩一些需要策略和思考的游戏，如数独、交叉字谜或棋类游戏，可以帮助你的大脑保持活跃。 学习新技能：尝试学习新的技能或知识，如新的语言、乐器或手工艺，可以为大脑提供新的挑战和刺激。 交流与社交：与他人交谈和互动是一个很好的方式来刺激你的思维。分享你的想法、听取他人的观点，或参与团队活动，都可以帮助你的大脑保持活跃。 通过上述方法，你不仅可以打破无聊和疲劳的循环，还可以提高你的认知能力和注意力。 生活中总会有一些无法预测的时刻，我们可能因为各种原因而失去了宝贵的睡眠时间。但是，通过上述的方法和建议，我们可以更好地应对这些挑战，确保即使在最困难的时刻也能保持清醒和专注。记住，身体健康和充足的休息是至关重要的，所以在可能的情况下，确保为自己提供一个良好的睡眠环境。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (https://www.readersdigest.ca/health/healthy-living/how-to-stay-awake-tips/)

【星岛都市网】10月27日，中疾控相关负责人证实，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友今日（10月27日）下午因胰腺癌去世，享年60岁。 吴尊友的一位朋友向北青报记者表示：“吴尊友与癌症搏斗了两年，他很坚强、敬业、乐观。” ​​​ 2020年年初，新冠疫情爆发初期，吴尊友即参与中国新冠肺炎疫情防控一线工作，为公众所熟悉。疫情3年他从青丝到白发，并表示“我的投入不算什么，很多人头发比我白的多，他们比我更辛苦”。 吴尊友最后一条微博停留在今年的4月2日，他发文提醒科学佩戴口罩：合理佩戴口罩，保护你我健康。 （言西早 图微博）

【星岛都市网】《英国运动医学杂志》(British Journal of Sports Medicine)周二发表一份新报告，指人们养成天天22分钟中度到剧烈体能活动的习惯，就能减轻静态生活对健康的不良影响。 根据加拿大卫生部网站的资料，中度体能活动包括快步走、滑雪、骑单车，剧烈体能活动有跑步、篮球、足球和越野滑雪。 2022年加拿大统计报告指出，加拿大成年人过着平均9. 8小时的静态生活。那样的生活方式不利健康，带来更高的高血压、肥胖、抑郁症、慢性病和夭寿风险。 在《英国运动医学杂志》的研究报告中，研究人员分析大约12,000人2003 年到 2019年期间的体能活动数据，调查对象遍及美国、挪威和瑞典。 研究人员发现，5,943人过着每天大约10.5小时的静态生活，6,042人录得更长时间的静态生活。 研究人员分析静态生活与死亡风险的关系，指一天12小时以上的静态生活带来更大的死亡风险，比一天8小时静态生活高38%，但这个高比例只是在一天中度到剧烈体能活动少于22分钟的调查组别中发现。 研究人员作出结论：一天多于22分钟中度到剧烈体能活动，与更低的死亡风险有关联。 报告举例说，每天额外做10分钟体能活动，可以降低10.5小时以下静态生活的死亡风险15%； 10.5小时以上的静态生活，死亡风险可以降低35%。 T07  

【星岛都市网】便秘吃什么，喝什么好？每天一杯黑咖啡有助排便？韩星也推荐的柠水清肠胃方法真的有效？有营养师拆解网络10大人气通便饮品的功效，并教最佳饮用方法。 便秘饮食｜10大人气通便饮品排名 第1位非蔬果汁 营养师高敏敏在Facebook专页撰文，列出了10种在网络上最热门的通便饮品，并讲解其优缺点，分析是否真的有润肠通便的功效。 点击看10种人气通便饮品排行榜： 网络人气通便饮品排名 10. 乳酸饮品 9. 蔬果汁 8. 柠檬水 7. 花茶 6. 鲜奶 5. 黑咖啡 4. 水果醋 3. 无糖绿茶 2. 高纤豆浆 1. 乳酪／乳酪饮品 解构10大人气通便饮品功效 排第一最有效？ 虽然以上饮品深受网民欢迎，但不代表它们的效果名副其实。高敏敏讲解每款饮品的通便原理，发现有些不只有助排便，也有益健康；不过，也有些饮品会导致腹泻。另外，她也教导大家如何饮用才能获得最好的效果。 10大网络人气通便饮品 10. 乳酸饮品 可刺激肠道蠕动，但应注意糖分含量 9. 蔬果汁 含大量膳食纤维，但应连皮一起榨汁 8. 柠檬水 含维他命C及有机酸 7. 花茶 花茶常加入决明子，有助肠胃蠕动及有抑菌功效 6. 鲜奶 小心乳糖不耐症 5. 黑咖啡 含咖啡因可刺激交感神经助排便，但过量摄取可致反效果 4. 水果醋 含有机酸可促进新陈代谢，但应注意含糖量 3. 无糖绿茶 含茶多酚及大量水分，注意不应以茶代水 2. 高纤豆浆 含丰富膳食纤维，但易胀气者注意饮用 1. 乳酪／乳酪饮品 含大量益生菌助消化 柠檬水：清肠胃功效好 韩星也推荐 高敏敏表示，柠檬水是夏季热门饮品，连韩星宋慧乔也推荐“柠檬水清肠法”，故此人气甚高。 好处：含“有机酸”及维他命C。有有机酸刺激肠道蠕动，而维他命C则把水分吸入结肠，令肠道收缩。加上饮用大量水分，有助达到温和又清爽的通便效果。 无糖绿茶、黑咖啡：含咖啡因饮品提神又通便 很多人每天早上必喝一杯提神咖啡，咖啡及茶这类咖啡因饮品除了提神，并有助排便。 黑咖啡好处：咖啡因可刺激交感神经，有助排便。 无糖绿茶好处：绿茶含有茶多酚及大量水分，有助刺激消化道蠕动，令排便顺畅。 饮用建议：喝咖啡后一定要多喝水，也不能以茶代水。因为咖啡因摄取过多会加速体内水分流失，反致排便更不顺利。 【同场加映】咖啡因摄取过量8大症状 咖啡因摄取过量8大症状 焦虑焦躁 咖啡可致情况更严重 越喝越累 失眠 胃痛 频尿 腹泻 花草茶：1种抑菌食材最有效 那么花草茶的通便效果和绿茶一样吗？她指出，花草茶的通便功效其实主要来自水分，以及一种经常会使用的食材“决明子”。 好处：决明子含有“葱醌”，不仅能刺激肠胃蠕动，还有抑菌效果；再加上大量水分，自然可以有助排泄。 乳酪、乳酸饮品：有益肠脏助排宿便...

  【星岛都市网】对于绝大多数人来说，早晨的大部分时间都是在昏昏欲睡的状态中度过的。这时，一杯热咖啡（或冰咖啡）可以为缓慢的开始提供额外的能量提振。虽然过度沉迷于咖啡或在每杯咖啡中加入大量的糖和焦糖是不健康的，但咖啡本身可以融入健康的生活方式。 如果你是每天喝咖啡的人，以下是一些建议，帮助你从早晨的咖啡中获得最大的价值： 购买咖啡豆而不是预磨的咖啡：虽然这需要一点额外的工作，但考虑购买整豆而不是预磨的咖啡。预磨咖啡中含有更多的自由基，根据《食品化学》杂志的研究。这些自由基可能导致氧化应激和炎症。为了减少这种情况，亲自磨咖啡豆。 存放在密封容器中：将咖啡豆存放在密封容器中，而不是原来的袋子里，可以进一步减少咖啡中的自由基。更多的空气暴露会导致自由基的增加。确保将咖啡豆存放在密封容器中，使其对你更健康。 在喝第一杯咖啡之前给自己一些时间：大多数人早上醒来后的第一件事就是开咖啡机。然而，醒来后的前几个小时，你的皮质醇水平是最高的，这为你提供了自然的能量提振。尝试在上午10点左右再喝第一杯咖啡，并让你的身体首先使用其自然的能量。 记住每日推荐的咖啡因摄入量：每日推荐的咖啡因摄入量是400毫克，相当于大约四杯咖啡。尽量保持在这个范围内。 不要整个早上都小口喝咖啡：咖啡通常需要很长时间才能喝完。你可能会喝一口，然后放在桌子上，15分钟后再喝一口。长时间的小口喝咖啡对你并没有太大的好处。长时间放置的咖啡可能会增加其酸度，这可能导致一系列的健康问题，如消化不良、烧心，以及侵蚀牙釉质。咖啡暴露在空气中也会降低其抗氧化剂。因此，为了获得最大的好处，尝试在较短的时间内喝完你的咖啡，同时仍然享受你早晨咖啡的风味。 将下午的咖啡摄入量降到最低：下午的咖啡摄入可能会影响你晚上的睡眠。你可能需要考虑在下午早些时候结束喝咖啡，以确保晚上能够获得良好的睡眠。 不要把你的咖啡变成甜点：过多地添加超甜的奶精、糖浆和大量的糖可以迅速地将你的咖啡从一个健康的早餐饮料变成一个不健康的甜点。咖啡的最健康的饮用方式是黑咖啡，但许多人喜欢用额外的调味品来掩盖黑咖啡的苦味。尝试在咖啡中加入植物性牛奶作为奶精的更健康的替代品，并尝试加入肉桂以增加健康的风味。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.foxnews.com/lifestyle/most-benefit-morning-coffee)

  【星岛都市网】随着现代生活的节奏日益加快，越来越多的人抱怨自己晚上睡不好。良好的睡眠对于我们的身体和心理健康都至关重要，但很多人在夜晚都难以入睡或保持深度睡眠。那么，如何在夜晚获得更多的睡眠呢？本文将为您提供一些建议。 创造一个舒适的睡眠环境 一个适合睡眠的环境是确保良好睡眠的关键。首先，选择一个适合您的床垫和枕头至关重要。床垫的硬度应根据个人的身体状况和喜好来选择，而枕头的高度和材质也会影响颈部的舒适度。此外，床上用品如被子和床单的材质和厚度也会影响睡眠的质量。确保房间的温度、湿度和光线都适中，避免过于干燥或潮湿，以及强烈的光线刺激。 保持规律的作息时间 人的身体有一个内部的生物钟，它会根据日常的作息习惯来调整。如果每天都在相同的时间入睡和起床，身体会逐渐适应这个节奏，从而更容易在晚上入睡。即使在周末或假期，也尽量保持相同的作息时间，以免打乱生物钟。 避免晚上摄入咖啡因和酒精 咖啡因是一种兴奋剂，摄入后会使人的神经系统变得兴奋，从而影响睡眠。而酒精虽然初时会使人感到困倦，但它会干扰深度睡眠，导致睡眠质量下降。因此，晚上尽量避免摄入咖啡、茶、巧克力和酒精。 限制晚上的液体摄入 大量饮水或饮料会增加夜间起床上厕所的次数，从而影响睡眠的连续性。尤其是在入睡前的1-2小时，应尽量减少液体摄入。 放松身心 紧张和焦虑是影响睡眠的常见原因。在睡前进行一些放松活动，如阅读、听轻音乐、瑜伽或冥想，可以帮助放松身心，减少紧张和焦虑，从而更容易入睡。 限制电子设备的使用 现代生活中，电子设备无处不在。但它们发出的蓝光会干扰生物钟，影响睡眠。因此，入睡前至少一个小时，尽量避免使用手机、电视和电脑。 增加白天的活动量 适量的锻炼不仅可以增强身体健康，还可以提高睡眠质量。白天进行一些有氧运动，如散步、跑步或游泳，可以帮助身体在晚上更容易入睡。 考虑使用助眠工具 有些人发现使用一些助眠工具，如白噪音机、香薰、深度呼吸或冥想，可以帮助他们更容易入睡。这些工具可以帮助创造一个放松和宁静的环境，有助于提高睡眠质量。 如果需要，寻求专业帮助 长时间的失眠可能是一些健康问题的症状，如抑郁、焦虑或其他医学问题。如果您长时间都难以入睡或保持深度睡眠，建议寻求医生或睡眠专家的帮助。 避免晚餐过于油腻或重口味 晚餐过于油腻或重口味可能会导致消化不良，从而影响睡眠。建议晚餐选择一些清淡、易消化的食物，并尽量在入睡前2-3小时完成晚餐，给身体足够的时间来消化。 总之，获得足够的睡眠对于我们的健康和生活质量都非常重要。希望您能在夜晚获得更多的睡眠，迎接充满活力的新一天。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】25岁女生半年减肥40斤，但却查出重度脂肪肝，医生称这是“饿”出来的病。原来过度节食可能造成营养不良性脂肪肝。 据中新社报道，福建福州一25岁女生年初时发现自己体重已经140多斤了，就给自己制定了一份严苛的饮食计划，每天只吃蔬菜、杂粮，一周食用一两次牛奶和鸡蛋。半年多的时间里，她成功地减掉了40多斤。然而最近的体检报告显示，她的转氨酶指数是正常指标的3倍，进一步确诊为重度脂肪肝。接诊医生表示，临床上，这样的患者并不少见，他们的脂肪肝是由于过度节食“饿”出来的。过度节食会导致营养素，特别是蛋白质摄入不足，肝脏中的甘油三酯无法运输出肝脏，最后造成营养不良性脂肪肝。

【星岛都市网】睡觉打鼻鼾，可能是睡眠窒息症的征状。2008年北京奥运会体操全能金牌选手杨威近日拍片自爆曾于睡觉时停止呼吸６分钟，一度有生命危险，患睡眠窒息症，须终身配戴呼吸机。有专家教用8个问题自测是否“睡眠窒息症”高危一族，打鼻鼾也是警号之一。 奥运体操冠军杨威患睡眠窒息 曾停止呼吸6分钟 杨威本月12日在社交平台拍片分享经历指，最近睡觉时也会打鼻鼾，并感到呼吸困难，求医后发现呼吸系统出问题，导致睡觉时无法吸入氧气。医生指，杨威曾一度在睡眠时停止呼吸长达6分钟，若再无法吸入氧气，就可能有生命危险。 杨威感慨表示，自己身为前国家运动员，年仅40多岁就已经要终身佩戴呼吸机。他又指，曾两度感染新冠肺炎，最近又感冒咳嗽，现时身体比以往虚弱不少，自嘲“体弱多病”，因此饮食上也注意养生，多喝暖水和饮食清淡。 北京奥运会体操冠军杨威拍片讲述患病经历： 杨威患有睡眠窒息症，终身配戴呼吸机。（影片截图） 杨威示范配戴呼吸机。（影片截图） 杨威日前因打鼻鼾发现呼吸问题。（影片截图） 杨威是前国家运动员。（图片来源：新华社） 他在体操项目上获奖无数。（图片来源：新华社） 曾在2008年北京奥运会夺得体操全能金牌。（图片来源：新华社） 杨威是知名的体操运动员。（图片来源：新华社） 他两夺奥运男团金牌。（图片来源：新华社） 杨威平日经常训练。（图片来源：新华社） 他表示没想到自己年纪轻轻就要使用呼吸机。（图片来源：新华社） 他现时更为注重养生。（图片来源：新华社）   什么是睡眠窒息症？全港有42万名患者！ 根据香港哮喘会资料，睡眠窒息症是指患者睡眠时，呼吸出现显著的减少或短暂停止，令身体出现缺氧。若睡眠期间呼吸出现停止或频率减少超过25%并持续十秒或以上，令血含氧量下降超过4%，就可被视为睡眠窒息症。 睡眠窒息症在香港十分普遍，约有4%的男性及2%的女性罹患此症，即至少有42万人，当中以长者及肥胖人士最高危。睡眠窒息症主要分3类。 睡眠窒息症分3类 中枢性睡眠窒息症 中枢性睡眠窒息症 中枢性睡眠窒息症 阻塞性睡眠窒息症 阻塞性睡眠窒息症 阻塞性睡眠窒息症 阻塞性睡眠窒息症 混合性睡眠窒息症 混合性睡眠窒息症 自测睡眠窒息症症状 打鼻鼾要小心？ 鼻鼾声大是患上睡眠窒息症的警号？根据香港睡眠窒息症治疗中心资料，要得知有否患上睡眠窒息症，可用以下方法进行测试。 自测睡眠窒息症 自测睡眠窒息症方法 坐着阅读时会打瞌睡？ 看电视时会打瞌睡？ 在公众场所安坐不动时会打瞌睡？ 连续乘车一小时会打瞌睡？ 午饭后坐下时（没有喝酒）会打瞌睡？ 下午躺下休息时会打瞌睡？ 坐着与人交谈时会打瞌睡？ 车辆在行驶途中停下时会打瞌睡？ 计分方法 结果分析 睡眠窒息症5大治疗方法 用牙托也有效 睡眠窒息症并非不能治愈。根据香港哮喘会资料，有5大方法可治愈睡眠窒息症： 睡眠窒息症治疗方法 改变生活习惯 应改变睡姿，以侧睡取代仰睡 勤做运动并积极减重 戒烟酒及安眠药 吸烟、酒精和安眠药会造成气道堵塞。 使用牙托 适合症状轻微的患者使用 持续正压通气(CPAP)呼吸机 是现时主流治疗方案 但无法根治睡眠窒息症 外科手术 治疗睡眠窒息症的外科手术种类繁多 应先了解手术的风险、成功率及后遗症   T03

  【星岛都市网】尽管大多数打嗝都是完全正常的，但它也可能是潜在医疗问题的迹象。根据一位胃肠病学家的说法，了解你的打嗝可以揭示你的整体健康和生活习惯。 打嗝到底意味着什么？ 打嗝是身体排除多余空气的方式。阿尔伯塔大学医学院的教授、埃德蒙顿的胃肠病学家Dan Sadowski解释说：“这是生理现象。”“胃有一种将多余气体排放到食道的方式，然后这些气体又从嘴巴排出。” 根据Sadowski的说法，一个常见的误解是打嗝是胃消化的产物——即正在消化的食物以某种方式产生气体。然而，事实并非如此。“实际上，你打嗝出来的所有气体都是吞咽的，”他说，并补充说，简单的吃饭和喝水会导致你吞咽需要释放的空气。 以下是一些过度打嗝的原因及如何控制它们。 你经常嚼口香糖 2015年的一项研究发现，嚼口香糖的参与者比不嚼口香糖的参与者打嗝明显更多。这是因为当你嚼口香糖时，每嚼一次都会吞咽一些空气。这些空气进入你的食道，然后排出，导致你打嗝，Sadowski说。 这被称为超胃打嗝，是两种形式的打嗝之一。另一种是胃打嗝，即从胃中释放空气。它比超胃打嗝更有味道，通常是由于摄入酒精、高脂食物、巧克力或薄荷而引起的。 你喝了很多苏打水或碳酸水 如果你是一个苏打水饮用者，并发现你经常打嗝，那么你饮料中的碳酸可能是罪魁祸首。碳酸饮料——包括汽水、苏打水、矿泉水和啤酒——会使胃中充满大量空气。如果你用吸管喝它们，问题就会加剧，因为更多的空气被加入到方程中。人工甜味剂和含咖啡因的饮料也可能导致频繁的打嗝。 解决方案？如果你容易打嗝，Sadowski医生建议你少喝碳酸饮料。但如果你真的很想喝Diet Coke，最好将其倒入玻璃杯中，而不是用吸管喝——这样可以减少碳酸。 你吃饭很快 如果你习惯于在几分钟内吃完饭，你可能会吞咽比你慢慢吃时更多的空气，Sadowski说。他补充说，吃饭时喝水也可能导致摄入更多的空气。“人们越来越多地独自用餐——他们往往吃得更快，”Sadowski说。 相反，他建议尽可能与朋友和家人一起吃饭。与他人一起吃饭会鼓励你在吃东西时交谈，从而放慢你的进食速度。如果你自己住，可以考虑使用Zoom或Skype与他人一起吃饭。 你很焦虑 患有焦虑症的人每分钟的呼吸次数比不患有焦虑症的人多。他们也倾向于浅呼吸，意味着他们从胸部快速呼吸。吸入所有这些额外的空气意味着他们可能会出现超胃打嗝的问题。“打嗝实际上可能是焦虑的表现，”Sadowski说。 他说，首先应该采取的防御措施是一个锻炼计划，这可以减少焦虑症状并控制过度呼吸。与朋友和家人建立联系也有帮助。如果焦虑干扰了日常生活，Sadowski建议看心理治疗师。他们可能会推荐认知行为疗法，这可以使你意识到你的呼吸。另一个选择是找一个物理治疗师，他可以教你膈肌呼吸或胃呼吸，这可以重新训练你正常呼吸。 你有消化不良 消化不良，也称为胃痛，几乎每个人都会在某个时候受到影响。它可以导致过度打嗝，以及胃痛或灼烧、腹胀、过早饱腹或饭后恶心。消化不良可以由油腻或酸性饮食、布洛芬（可能刺激胃）或吸烟引起，Sadowski说。 它可以用非处方药物治疗，这些药物可以缓解气体，或者一个H2阻滞剂可以减少酸。对于严重的情况，医生可能会开处方质子泵抑制剂（PPIs），这是一类降低胃酸水平的药物。 你患有胃食道反流病 当打嗝伴随其他症状出现时，可能表示医疗问题。一个常见的状况是胃食道反流病（GERD）。当连接你的食道和胃的阀门未能正确关闭时，刺激性的胃酸会进入并烧伤你的食道。GERD可以导致胃灼热（夜间可能更严重）、胸痛、吞咽问题、食物或液体的反流，或者你感觉喉咙里有一个肿块。当人们患有GERD时，他们会吞咽更多的唾液和空气，以减少酸在他们喉咙中的疼痛，Sadowski说。 如果你被诊断患有GERD，可以使用非处方的胃灼热药物、H2阻滞剂或PPIs。 你有幽门螺杆菌感染 幽门螺杆菌（H. pylori）是一种常见的可以感染胃的细菌。估计世界上50%的人口都携带这种特定的细菌，这可能导致胃溃疡和胃癌。 除了频繁打嗝，患有H. pylori感染的人通常会出现胃痛、恶心或食欲丧失、腹部灼烧痛、腹胀和非意愿性的体重减轻。可以通过血液测试或呼吸测试快速识别H. pylori。通常通过一种药物组合进行治疗，包括抗生素，持续两周。 大多数打嗝都是完全正常的 最后的结论是，如果你伴随过度打嗝出现令人担忧的症状，如非意愿性的体重减轻、吞咽困难、呕吐、出血或严重的腹痛，请寻求医疗帮助，Sadowski说。但打嗝是“绝大多数是良性的状况，”他说。“它可能令人困扰，但通常对简单的生活方式措施有反应。”(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/health/conditions/things-burps-can-reveal-health/)

  【星岛都市网】在我们的生活中，每个人都可能遭遇各种挑战和困境，无论是工作压力、人际关系的纠纷，还是身体健康的问题。然而，当我们的心灵受到伤害或感到困惑时，我们应该如何寻求帮助呢？心理治疗师可以在这方面提供专业的帮助。但是，我们应该何时寻求心理治疗师的帮助呢？ 持续的情绪低落 每个人都有情绪低落的时候，但如果你发现自己长时间处于沮丧、焦虑或其他负面情绪中，而且这种情绪影响到了你的日常生活，那么可能是时候寻求心理治疗师的帮助了。 人际关系问题 如果你发现自己经常与家人、朋友或同事发生冲突，或者感到孤独、被排斥，那么心理治疗师可以帮助你理解这些问题的根源，并提供解决方法。 过去的创伤 许多人在过去经历过某种形式的创伤，无论是身体上的还是心理上的。如果你发现自己经常回想这些创伤，或者它们影响到了你的日常生活，那么心理治疗师可以帮助你处理这些情绪，并找到前进的方向。 不健康的生活习惯 如果你发现自己有酗酒、吸烟、过度吃零食或其他不健康的生活习惯，并且很难改变，那么心理治疗师可以帮助你找到这些习惯背后的原因，并提供解决方法。 生活中的重大变故 无论是失去亲人、失业还是其他重大的生活变故，这些都可能导致情绪的波动。在这种情况下，心理治疗师可以提供一个安全的环境，让你分享你的感受，并帮助你找到应对方法。 自我认知的困惑 如果你对自己的身份、性取向或生活目标感到困惑，心理治疗师可以帮助你更好地了解自己，并找到自己的方向。 想要个人成长 即使你没有明显的心理问题，心理治疗也可以帮助你更好地了解自己，提高自己的情商和人际交往能力，从而实现个人成长。 总之，寻求心理治疗师的帮助并不意味着你有问题或者是“疯了”。相反，这是一个勇敢的决定，意味着你关心自己的心理健康，并愿意为了更好的生活而努力。如果你在生活中遭遇了上述的任何问题，或者有其他的困惑和挑战，不妨考虑寻求心理治疗师的帮助。他们可以为你提供一个安全、无偏见的环境，帮助你找到问题的答案，从而实现自己的人生目标。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】吃完金针菇，可能明天就会排出金针菇，所以金针菇又被称为“明天见／See you tomorrow”。这是由于消化力不好吗？如果大便浮油又是什么原因？有医生表示，大便呈现以上状态，其实有5大成因，他还教3招加强肠胃功能。 排出金针菇代表难消化？大便有油即不健康？ 大肠直肠外科医生陈威佑在其Facebook专页发文，教从大便状态看自身健康情况。他表示，大便是洞察肠道健康的第一步，很多人常出现2种情况——在大便看到食材原型，以及大便浮油，原因离不开食物本身和肠胃功能。 大便出现食物残渣4大原因 在大便看到菜叶、金针菇等食材原型，代表什么？陈医生表示，食物未被完全消化就被排出有4种因素，既可能与食材的特性有关，也可能反映肠胃健康出问题。 大便现食物原型 食物原因 1. 难以消化的高纤维食物 如蔬菜纤维 肠胃原因 2. 肠蠕动亢进 肠道菌群失调 食物未消化前，随大便排出 建议补充益生菌调节肠道，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等 3. 肠胃功能紊乱 可能与饮食、遗传等因素有关 内视镜检查 4. 进食速度过快 食物没有完全嚼碎，影响消化 食物随大便排出，大便残渣较多 建议减慢进食速度，细嚼慢咽 4大因素导致大便出现食物原型： 1. 难以消化的膳食纤维 原因：例如蔬菜纤维，纤维在肠道中促进蠕动，有助排除体内的毒素。因此，排便时它们可能仍然存在，此属正常现象，不须过份担心。 2. 肠蠕动亢进 原因：肠道内的菌群失调导致肠道蠕动过快，容易令刚吃进去的食物在未消化之前，伴随大便一起排出体外，因此大便食物残渣较多。 建议：补充益生菌调节肠道，例如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。 3. 肠胃功能紊乱 原因：可能与饮食、遗传等因素有关，影响肠胃功能。 建议：先透过内视镜检查胃肠功能。 4. 进食速度过快 原因：如果进食速度过快，导致咀嚼不充分，食物没有完全嚼碎吞到肠道内，可能影响消化。这会导致食物伴随大便排出，出现大便残渣较多的问题。 建议：减慢进食速度，吃饭时应细嚼慢咽，有助食物在肠道内消化。 大便有油因为吃太油？吃鱼也要小心？ 大便表面浮了一层油也因为肠胃不好？陈威佑医生指，此情况称为“脂肪便”，是脂肪消化不良的结果，因此与所吃的食物更有关系。他提醒，以下2大饮食习惯均有机会令大便表面浮油。 为什么大便会浮油 大便浮油被称为“脂肪便” 是进食太多油脂，导致脂肪消化不良的结果 应避免2种不良饮食习惯 1. 避免吃得太油腻 2. 应适量进食较高脂肪的食物：部分鱼类（如油鱼） 或未经磨碎或加工的原粒坚果   陈医生提醒，年尾节日及假期比较多，有更多机会与家人或朋友聚餐，因此容易吃下比平常份量更多，或是更油腻的食物。但放纵应有限度，若没有了健康的肠道，就没有本钱享受美食。 大便变黏不成形 与2大因素有关 陈威佑医生以往亦曾讲解另一种大便状态的成因。他表示，如果大便变黏，甚至黏在马桶上，即使冲水多次也依然无法冲掉，可能是2个因素导致，应从饮食着手改善情况。 大便变黏2大原因 1. 饮食不当 摄取的纤维不足，又常吃高油、高蛋白质的食物 粪便就不容易成形，变得又湿又黏 2. 生活压力 过度焦虑或压力过大，肠道会透过迷走神经影响大脑中枢神经，引发身体出现一连串反应，以应对压力 身体会抑制肠道消化功能，令身体难吸收食物的营养，并产生腹痛或粪便变黏等肠道疾病 预防大便变黏方法 通过饮食改善 1. 多摄取纤维食物 2. 多喝水 3. 减少食用高油脂食物 4. 减少食用精制淀粉   内容获“大肠直肠外科 陈威佑医师”授权转载 延伸阅读：7种大便形态反映便秘问题 便秘型大便形态 布里斯托大便分类法将大便分成7类。 大便可反映身体及肠胃情况。 1.硬且小颗分散 成因 饮食建议 饮食建议 2. 长条凹凸不平 成因 饮食建议 腹泻型大便形态 1. 断侧光滑柔软 成因 饮食建议 2. 糊状 3....

【星岛都市网】减肥一定要戒淀粉？有营养师表示，减肥存在不少常见谬误，例如为了消脂而不吃淀粉，或者只计算卡路里等，其实非常伤身。她提醒要小心5大瘦身陷阱，以免洞肥失败。 不吃淀粉只计卡路里超错？ 5大陷阱致减肥失败伤身 营养师彭逸珊在其Facebook专页“爱健康营养师 珊珊”讲解减肥饮食，指大众对瘦身有5大错误概念，除了会导致减肥失败，更可能反致健康受损，得不偿失。 5大减肥陷阱 1. 只在乎卡路里数字 达到热量赤字虽是减少体重的基本原则，但如果忽略了营养素比例，可能会使内脏脂肪增加 2. 不吃淀粉 淀粉是3大营养素之一，含有身体需要的矿物质与维他命 建议吃适量健康淀粉：番薯 薯仔 南瓜 燕麦 3. 固定运动却吃不够 运动可以增加热量消耗，但如果没有补充适当营养，可能会导致肌肉流失、精神不济 4. 吃得太多 就算是低脂的原型食物，吃过多还是会变胖 建议原型食物也要适量食用：鸡胸肉 鸡蛋 海鲜 坚果 1. 只在乎卡路里数字  原因：达到热量赤字虽是减少体重的基本原则，但如果忽略了营养素比例，可能会使内脏脂肪增加。 甚么是“热量赤字”（Calorie Deficit）？根据美国妙佑医疗国际网站（Mayo Clinic）资料，热量赤字是指卡路里的摄取量要低于身体的卡路里消耗量。 甚么是热量赤字？ 卡路里的摄取量，要低于身体的卡路里消耗量 热量赤字达7,000kcal，大概可减少近1kg体重 如何减少热量摄取？ 1. 不吃高热量低营养食物 2. 用低热量食物代替高热量食物 3. 减少份量   2. 不吃淀粉  原因：淀粉是3大营养素之一，含有身体需要的矿物质与维他命 建议：吃适量健康淀粉，如番薯、薯仔、南瓜、燕麦等 【同场加映】不吃淀粉易反弹 揭最佳摄取量 营养师揭淀粉最佳摄取量 非精致淀粉应最少占1/3以上 每日摄取1200kcal人士建议吃1.5碗淀粉 每日摄取1500kcal人士建议吃2.5碗淀粉 每日摄取1800kcal人士建议吃3碗淀粉 减糖饮食人士：建议1碗（优先选择非精制淀粉）   3. 固定运动却吃不够 原因：运动可以增加热量消耗，但如果没有补充适当营养，可能会导致肌肉流失、精神不济 【同场加映】运动后补充营养增肌减脂 有助燃烧更多脂肪的饮食重点 原型食物蛋白质 帮助肌肉修补 高GI糖类食物 帮助肌肉合成、补充肝糖 电解质及水分 补充水分流失 散步后记得喝水 运动后营养补充 碳水与蛋白质黄金比例 番薯+温泉蛋 厚多士+牛奶 鸡肉饭+荷包蛋 小餐包+士多啤莉+豆浆   4. 吃得太多 原因：就算是低脂的原型食物，吃过多还是会变胖 建议：适量食用以下原型食物：鸡胸肉、鸡蛋、海鲜与坚果 5. 低脂陷阱 原因：购买低脂产品时务必仔细看营养标示，有时为了好吃会添加过多精制糖，容易造成身体负担 内容获“爱健康营养师 珊珊”授权转载 延伸阅读：5种假健康食物 可致越吃越肥 5大假健康食物 以为很健康，但全是“热量陷阱”。 1.植物肉 植物肉成分 植物肉营养问题 2.豆轮（油炸面筋） 豆轮成分 豆轮营养问题 3.假冬粉 假冬粉成分及营养问题 如何区分真假冬粉1 如何区分真假冬粉2 4.假杏仁粉 假杏仁粉成分 坚果的好处 如何区分真假杏仁粉 5.假豆腐 假豆腐营养问题 例子1：百页豆腐 百页豆腐营养问题 例子2：玉子豆腐 例子3：杏仁豆腐   延伸阅读：6种食物无助瘦身 隐藏致肥陷阱   6种健康食物易致肥 1. 贝果 由精致淀粉制成，口感扎实 2. 无麸质蛋糕 不是少油食物 3. 果干及果汁 原味都不适宜减肥时食用 含糖量高且升糖指数高 4....

  【星岛都市网】在现代社会中，许多人习惯于在睡前看电视，甚至有些人在电视开着的情况下入睡。虽然这可能是一种放松的方式，但它对我们的身体和大脑可能有不利的影响。本文将探讨开着电视睡觉时，你的身体会发生什么。 扰乱生物钟 电视屏幕发出的蓝光会抑制褪黑激素的产生。褪黑激素是一个帮助我们入睡的重要激素。当它的水平降低时，我们可能会发现自己难以入睡或保持深度睡眠。长时间这样做可能会扰乱我们的生物钟，导致睡眠障碍。 影响睡眠质量 即使你能够在开着电视的情况下入睡，电视的声音和光线可能会在夜间多次唤醒你，导致睡眠质量下降。这可能会让你在第二天感到疲惫和缺乏活力。 对大脑的影响 大脑在我们睡觉时仍然是活跃的，尤其是在REM（快速眼动）睡眠阶段。开着电视睡觉可能会干扰大脑的这些活动，导致记忆和学习能力受到影响。 增加心脏病风险 长时间的低质量睡眠已被证明与多种健康问题有关，包括心脏病。开着电视睡觉可能会增加这些风险，因为它会导致睡眠质量下降。 影响情绪和心理健康 睡眠不足或睡眠质量差可能会影响我们的情绪和心理健康。长时间这样做可能会导致焦虑、抑郁和其他心理健康问题。 对眼睛的影响 长时间盯着电视屏幕可能会导致眼睛疲劳和干涩。此外，电视屏幕发出的蓝光可能会损伤视网膜，导致视力下降。 增加体重 坐在电视机前的时间越长，我们进行体育锻炼的时间就越少。此外，许多人在看电视时喜欢吃零食，这可能会导致过量摄入热量。长时间这样做可能会导致体重增加。 虽然开着电视睡觉可能是一种放松的方式，但它可能对我们的身体和大脑有不利的影响。为了保持健康的睡眠习惯，最好在睡前关闭电视，确保卧室是一个安静、黑暗的环境。这样，你可以确保每晚都能获得高质量的睡眠，为第二天的活动做好准备。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】即使你讨厌锻炼，跑步或举重的想法让你感到恐惧，也有一个简单的方法来增强你的健康：走路。科学研究一直将走路与改善的生理指标相联系，包括心脏健康、心理健康、认知功能和增加的寿命。每天走数千步是通往更健康、更快乐的生活的轻松之路。 现在，似乎有一种方法可以使你的日常散步更有益。 这种方法可能会引起人们的好奇，尤其是如果你不是住在远离文明的沙漠岛屿上。但是，如果你对一种新颖而有趣的方法来增强你的走路体验持开放态度，请继续阅读。 美国国家医学图书馆去年发表的一项研究探讨了倒着走的意想不到的独特优势。是的，你没有看错--倒着走。 这项研究旨在调查这种非传统的走路方式对膝盖健康的影响，并发现它是减少膝盖问题、疼痛和炎症的极好方法。但这不是选择反向行走的唯一令人惊讶的结果。多年来，几项研究已经探索了这种独特的走路方式，得出的结果让我们震惊。 对大脑和神经系统的惊人益处 专门研究消化系统疾病的胃肠病学家Pal Manickam博士在他的Instagram页面上分享了关于倒着走的见解，这一见解迅速在全球范围内传播开来。根据Manickam的说法，倒着走可以独特地增强腿部肌肉的耐力。 他说，倒着走迫使人们采取小而频繁的步伐，这可以增加下腿肌肉的耐力。虽然人们通常向前走得更快，但向后走路可以阻止这种情况。因此，采用这种方法并采取小步伐对那些希望增强腿部肌肉和组织的人来说是有益的。 此外，其他专家指出，向后走路可以提高平衡和协调能力，因为它需要更大的集中和注意力。这些因素直接影响到“小脑”，这是负责全身运动控制的大脑区域。 无论你选择哪种方式，都要继续走 无论你选择采纳这种非传统的走路方式，还是更喜欢传统的方法以避免受到异样和评判性的目光，关键是确保你每周至少走150分钟，符合世界卫生组织（WHO）的建议。 如果你决定将向后走路纳入你的锻炼日常，Manickam表示这能进一步增强身体健康和上半身的力量。这种走路方式比典型的锻炼需要更多的能量，可能有助于燃烧卡路里、减肥和长期体重管理。 他说，向后走路还提供了姿势的好处，允许人们保持更自然的脊柱位置，这在我们向前弯曲或坐着的时候经常受到妨碍。此外，它还被证明可以增强步态和灵活性，这对于与其他形式的体育活动斗争的老年人特别有益。它作为老化不可避免性的强大“补救措施”，在任何年龄都能促进年轻的活力和活力。 至于前面提到的认知益处，像Manickam这样的专家相信，这种独特的走路方式，以一种非传统的方式刺激大脑，可能具有潜在的优势。这些可能包括改善神经系统功能、增强批判性思维技巧，以及随着时间的推移保持和增强记忆能力。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.jpost.com/health-and-wellness/exercise/article-761420)

【星岛都市网】不健康的饮食习惯，会引发心肌梗塞。有医生分享案例指，一名26岁男子早前因胸痛前往急症室求医，结果被发现患有心肌梗塞，血管几乎完全堵塞，需即时进行手术保命。医生解释指，该名年轻患者因常吃1种食物而引发心血管疾病。另外，有医生还提出心肌梗塞的自测方法，可以通过回答5个问题测试是否有心肌梗塞的症状。 26岁男患心肌梗塞 血管几乎全塞险死 急症科医生柯世祐在节目《医师好辣》上指出，该名男子求医时精神状态良好，因此以为他的胸闷症状是紧张焦虑或肌肉拉伤所致。然而，当医生为他进行电脑断层检查后，发现其心脏下壁出现梗塞，心电图发现ST段上升（较严重的心肌梗塞类型），情况危急需即时进行心导管手术。 心肌梗塞有什么症状？据本港医管局资料，当身体出现7大症状，有可能是急性心肌梗塞： 急性心肌梗塞7大症状 胸部疼痛及不适 有时会下巴和左臂疼痛 出汗 呼吸困难 消化不良 头晕 心脏骤停   柯世祐医生表示，患者的左前降支动脉血管几乎完全塞死，而其他两条血管也有阻塞情况，最终需要在三条血管中各放置四个支架，保持血管畅通。 常吃1食物惹祸 小心心肌梗塞9大成因 柯医生指，该名男子年仅26岁，按理不会患上心肌梗塞，因此怀疑他有风湿免疫疾病或凝血问题。但经询问后发现，他的家人经营盐酥鸡摊档，他经常在帮忙看店时自行油炸食物进食，导致摄取过多脂肪。 除了饮食方面，该男子本身有吸烟习惯，而且有高血脂和高血压问题；加上其父亲在40多岁时也曾患上心肌梗塞，因此他有家族心血管疾病史。柯医生表示，该男子除了年轻和没有糖尿病外，已完全符合所有心肌梗塞的高危因素。 什么因素会引致心肌梗塞？据本港卫生署资料，心肌梗塞主要有9大成因，除了不健康的饮食习惯和吸烟，也有以下成因： 心肌梗塞风险因素 吸烟 进食蔬果不足 缺乏体能活动 过量饮酒 中央肥胖 高血压 糖尿病 血脂水平不理想 精神压力 5大问题自测心肌梗塞 小心2情况下出现胸痛 怎样才可知道自己有心肌梗塞？急症科医生魏智伟曾指出，心肌梗塞的致命风险极高，他教大家可能用以下5个问题自测症状，以及早发现问题，并进行治疗。 自测心肌梗塞 痛楚增减 胸口疼痛感会否因运动或休息而增减 疼痛性质 翳闷痛、压痛感 疼痛有否转移 心肌梗塞的疼痛会转移至身体的左上位置 小心与胸痛一同出现 疼痛严重程度 疼痛感愈剧烈，病情就愈严重。 何时出现疼痛 做运动或温差过大   延伸阅读：中医教3招预防心肌梗塞 避免吃油炸食物 心肌梗塞 预防改善方法 健康饮食 少吃含糖及油炸食物 可喝水解渴 良好运动习惯 培养有规律运动的习惯 每周累积至少150分钟的运动 避免在早上10时至下午2时运动 定期体检 可以定期体检，三高人士应定期量血压及血糖。 最好戒烟 延伸阅读：防心肌梗塞食物排名 吃冬菇也有效？ 防中风心肌梗塞食物 第12名：鲭鱼 第12名：姜 第11名：蘑菇 第10名：大豆 异黄酮能减少血管收缩 第9名： 坚果 抑制心血管疾病，降低罹患2型糖尿病的风险。 第8名：牛油果 第7名：三文鱼 其中的虾红素具有抗炎和抗氧化作用，有助于预防动脉粥样硬化。 第6名：日本竹䇲鱼 第5名：香蕉 第4名：橄榄油 第3名：蓝鱼 第1名：纳豆 纳豆含有丰富的抗氧化成分异黄酮，能够维持心脏健康。   延伸阅读：营养师教吃10种水果可降血压 10种水果快速降血压 释迦 富含维他命C、蛋白质，营养价值高。 香蕉 低血压者也可食用，镁含量还高，可帮助舒缓疲劳。 奇异果 含有丰富的钾，同时也富含维他命C与奇异果酵素，能帮助消化。 车厘茄 平价又富含营养，钾含量高，其中的茄红素还有抗氧化功效。 树葡萄（嘉宝果） 从果皮至种子皆含营养，有“树干上黑珍珠”之美称。 香瓜 清凉消暑又富含维他命A、C及膳食纤维，直接食用或做成醃渍小菜都合适。 百香果 富含维他命C、钾、铁、膳食纤维、类胡萝卜素，且热量低，堪称减肥瘦身的法宝。 木瓜 还含多种眼睛需要营养素，如维他命A、β-胡萝卜素、叶黄素等，且含有木瓜酵素能帮助消化。 番石榴 口感酸甜，维他命C含量属水果之冠，也富含膳食纤维能帮助肠道蠕动。 西瓜 清凉解渴，含有丰富的维他命A、C，除了钾更含有瓜胺酸，有助血管放松、降血压   T03